PETIT 165103 V5/0815
GR ΕΛΛΗΝΙΚΆ Μετάφραση του αυθεντικού κειµένου των οδηγιών χρήσης Πίνακας περιεχοµένων 1. Ασφάλεια... 226 1.1 Οδηγίες χρήσης... 226 1.2 Επεξήγηση συµβόλων... 228 1.3 Πηγές κινδύνου... 228 1.4 Χρήση σύµφωνα µε τον προορισµό... 230 2. Γενικές πληροφορίες... 231 2.1 Ευθύνη παραγωγού και εγγύηση... 231 2.2 Προστασία πνευµατικών δικαιωµάτων... 231 2.3 ήλωση Συµµόρφωσης... 231 3. Μεταφορά, συσκευασία και αποθήκευση... 232 3.1 Έλεγχος παράδοσης... 232 3.2 Συσκευασία... 232 3.3 Αποθήκευση... 232 4. Τεχνικές προδιαγραφές... 233 4.1 Τεχνικά στοιχεία... 233 4.2 Πίνακας εξαρτηµάτων της συσκευής... 233 5. Εγκατάσταση και χρήση της συσκευής... 234 5.1 Εγκατάσταση... 234 5.2 Χρήση... 235 6. Καθαρισµός... 238 7. Πιθανές βκλάβες... 239 8. Ανακύκλωση... 240 Bartscher GmbH Franz-Kleine-Straße 28 D-33154 Salzkotten Tel.: +49 (0) 5258 971-0 Γερµανία Fax: +49 (0) 5258 971-120 - 225 -
- 226 - Πριν να αρχίσετε να χρησιµοποιείτε τη συσκευή πρέπει να διαβάσετε τις οδηγίες χρήσης της και επποµένως να τις διαφυλάξετε σε ένα διαθέσιµο χώρο! Οι οδηγίες χρήσης περιέχουν την περιγραφή εγκατάστασης της συσκευής, της χρήσης και της συντήρησής της, γι αυτό αποτελούν σηµαντική πηγή πληροφοριών και χρήσιµο οδηγό. Η γνώση και τήρηση όλων των κανόνων ασφάλειας και χρήσης είναι προϋπόθεση για την ασφαλή και σωστή λειτουργία της συσκευής. Επιπλέον πρέπει να τηρούνται τοπικοί κανονισµοί που αφορούν την πρόληψη των ατυχηµάτων, καθώς και κανόνες προστασίας της υγείας και ασφάλειας κατά την εργασία. Οι οδηγίες χρήσης αποτελούν αναπόσπαστο µέρος της συσκευής και πρέπει να βρίσκονται πάντα κοντά της ώστε να είναι πάντα διαθέσιµες στα άτοµα που καταγίνονται µε την χρήση της συσκευής, την εγκατάστασή της, τη συντήρηση και τον καθαρισµό της. Όταν η συσκευή να µεταδοθεί δε έναν τρίτο, πρέπει να του µεταδοθούν και οι παρούσες οδηγίες χρήσης. 1. Ασφάλεια Η συσκευή έχει κατασκευαστεί σύµφωνα µε τους τωρινούς ισχύοντες κανόνες της τεχνολογίας. Ωστόσο µπορεί να προκύψουν από αυτή τη συσκευή κίνδυνοι, εάν γίνεται ακατάλληλη ή µη σύµφωνη µε τους κανονισµούς χρήση. Όλα τα πρόσωπα που χειρίζονται τη συσκευή πρέπει να παρακολουθούν τις προτάσεις και τις συµβουλές που αναφέρονται στις παρούσες οδηγίες χρήσης. 1.1 Οδηγίες χρήσης Η συσκευή µπορεί να χρησηµοποιείται µόνο και µόνο όταν η τεχνική της κατάσταση δεν φέρνει επιφυλάξεις και επιτρέπει την ασφαλή λειτουργία. Η συσκευή µπορεί να χρησιµοποιείται από τα παιδιά της ηλικίας από 8 χρονών καθώς και από τα πρόσωπα µε περιορισµένες κινητικές δυνατότητες και µε περιορισµένες δυνατότητες αισθητηρίων οργάνων καθώς και µε περιορισµένες νοητικές δυνατότητες µε λίγη εµπειρία και/ή γνώση, αν είναι υπό εποπτείας ή έχουν καταρτιστεί για ασφάλεια χρήσης της συσκευής και την έχουν καταλάβει. Τα παιδιά δεν επιτρέπονται να παίζουν µε τη συσκευή. εν επιτρέπεται τα παιδία να καθαρίζουν ή να εκτελούν εργασίες συντήρησης. Τα παιδία της ηλικίας κάτω από 8 χρονών δεν επιτρέπεται να παραµείνουν δίπλα στη συσκευή και το καλώδιο τροφοδοσίας. Πρέπει να χρησιµοποιείτε τη συσκευή µόνο σε κλειστούς χώρους. εν προβλέπεται συνεργασία της συσκευής µε κανέναν εξωτερικό χρονοδιακόπτη ή διάταξης τηλεελέγχου.
Μην αφήνετε τη συσκευή όταν λειτουργεί χωρίς εποπτεία γιατί κατά πιθανή δυσλειτουργία το λάδι µπορεί να υπερθερµανθεί και σε υψηλή θερµοκρασία µπορεί να καεί. Μέχρι τη στιγµή οπότε το λάδι είναι ζεστό µη µεταφέρετε ούτε µη µετακινήσετε τη φριτέζα σα άλλο τόπο. Πρώτα πρέπει να αφήσετε το λάδι να ψύξει. Πιτσίλισµα του λαδιού ή έκρηξη του λαδιού µπορεί να προκαλέσουν εγκαύµατα χεριών, ώµων και προσώπου! Την διατήρηση και επιδιόρθωση µπορούν να πραγµατοποιούν µόνο και µόνο οι ειδικοί, χρησιµοποιόντας προτότυπα ανταλλακτικά και εξαρτήµατα. Απαγορεύονται οι προσπάθειες επιδιόρθωσης της συσκευής από µη ειδικούς. εν πρέπει να χρησιµοποιούνται εξαρτήµατα ούτε ανταλλακτικά διαφορετικά από αυτά που συνιστά ο παραγωγός. Αλλιώς µπορεί να δηµιουργηθούν καταστάσεις επικίνδυνες για τον χρήστη, να προκληθούν ζηµιές της συσκευής ή σωµατικές βλάβες ατόµων, καθώς και συνεπάγεται η απώλεια της εγγύησης. Για την αποφυγή κινδύνων και για την εξασφάλιση της βέλτιστης απόδοσης δεν επιτρέπεται να διεξάγονται στη συσκευή τροποποιήσεις και επανεξοπλισµοί που δεν έχουν εγκριθεί γραπτώς από τον κατασκευαστή. Μην αφήνετε το καλώδιο επαφής νε έχει επαφή µε τις πηγές θερµότητας ή άλλες κοφτερές άκρες. Το καλώδιο τροφοδοσίας δεν επιτρέπεται να κρεµµιέται από το τραπέζι ή άλλο πάγκο. Πρέπει να προσέξετε το καλώδιο να µην πατη θεί ούτε να µην µπερδευτεί από κανέναν. Καλώδιο τροφοδοσίας δεν επιτρέπεται να είναι λυγισµένο, µπερδεµένο, συµπιεσµένο, πάντα πρέπει να είναι ολοκλήρως φτερωµένο. Ποτέ µην τοποθετήσετε τη συσκευή ή άλλα αντικείµενα πάνω στο καλώδιο τροφοδοσίας. Το καλώδιο απαγορεύεται να τοποθετείται πάνω σε χαλί ή σε άλλα θερµοµονωτικά υλικά. Το καλώδιο απαγορεύεται να σκεπάζεται. Το καλώδιο πρέπει να βρίσκεται µακριά από χώρους εργασίας και απαγορεύεται να βυθίζεται στο νερό. Να ελέγχετε περιοδικά το καλώδιο τροφοδοσίας για πιθανά χαλάσµατά του. Ποτέ µην χρησιµοποιήσετε τη συσκευή µε χαλασµένο καλώδιο τροφοδοσίας. Αν το καλώδιο είναι χαλασµένο, τότε αποφεύγοντας κινδύνους, ζητήστε από µια εξειδικευµένη εταιρεία ηλεκτρικών να σας αλλάξει το καλώδιο. - 227 -
1.2 Επεξήγηση συµβόλων Σηµαντικές οδηγίες που αφορούν την ασφάλεια και τα τεχνικά ζητήµατα σηµειώνονται στον οδηγό µε κατάλληλα σύµβολα. Για να αποφύγετε οποιοδήποτε ατύχηµα, σωµατική βλάβη, καθώς και υλικές ζηµιές, πρέπει να συµµορφώνεστε µε τις οδηγίες. ΚΙΝ ΥΝΟΣ! Αυτό το σύµβολο σηµαίνει άµεσο κίνδυνο το οποίο µπορεί να προκαλέσει σηµαντικά τραύµατα ή θάνατο. ΠΡΟΕΙ ΟΠΟΙΗΣΗ! Αυτό το σύµβολο ενηµερώνει για επικίνδυνες καταστάσεις που µπορεί να προκαλέσουν σηµαντικά τραύµατα ή θάνατο, ΚΑΥΤΕΡΗ ΕΠΙΦΑΝΕΙΑ! Το σύµβολο προειδοποιεί για τη ζεµατιστή επιφάνεια της συσκευής κατά τη λειτουργία της. Παραµέληση της προειδοποίησης µπορεί να οδηγήσει σε έγκαυµα! Αυτό το σύµβολο σηµαίνει ότι µπορεί να υπάρξουν επικίνδυνες καταστάσεις που µπορεί να προκαλέσουν ελαφριά τραύµατα ή βλάβες ή δυσλειτουργίας και/ή καταστροφή της συσκευής. Ο ΗΓΙΑ! Αυτό το σύµβολο σηµαίνει συµβουλές και πληροφορίες τις οποίε πρέπει να παρακολουθήσετε µε σκοπό την αποτελεσµατική και χωρίς βλάβες λειτουργία της συσκευής. 1.3 Πηγές κινδύνου ΚΙΝ ΥΝΟΣ! Κίνδυνος ηλεκτροπληξίας! Με σκοπό να αποφύγετε το κίνδυνο πρέπει να παρακολουθήσετε τις παρακάτω οδηγίες. Μη χρησιµοποιείτε τη συσκευή όταν το καλώδιο σύνδεσης ή το βύσµα είναι χαλασµένα, αν η συσκευή δεν έχει λειτουργήσει κατάλληλα, είνα βλαµµένη ή έχει πέσει. Αποσυνδέστε το καλώδιο τροφοδοσίας από την πρίζα τραβώντας µόνο το φις. - 228 -
Ποτέ µη µεταφέρετε, µη σύρετε και µην ανυψώνετε τη συσκευή τραβώντας το καλώδιο τροφοδοσίας. Πρέπει να χρησιµοποιείτε τις λαβές τις συσκευής. Ποτέ µην ανοίξετε το περίβληµα της συσκευής. Σε περίπτωση που χάλασαν οι ηλεκτρικές συνδέσεις ή διαµορφώθηκαν οι ηλεκτρικές ή µηχανικές κατασκευές της συσκευής υπάρχει κίνδυνος ηλεκτροπληξίας. Ποτέ µη βυθίσετε τη συσκευή ούτε το φις στο νερό ούτε κανένα άλλο υγρό. Απαγορεύεται να χρησιµοποιούνται διαβρωτικά απορρυπαντικά και πρέπει να προσέχετε το νερό για να µη διαπεράσει µέσα στη συσκευή. Ποτέ µην χειρίζεστε τη συσκευή µε µουσκεµένα χέρια ή στεκόµενοι πάνω σε ένα υγρό δάπεδο. Βγάλτε το φις από την πρίζα - όταν δεν χρησιµοποιείτε τη συσκευή, - όταν υπάρχουν θόρυβοι και διαταραχές κατά χρήση της συσκευής, - πριν από καθαρισµό της συσκευής. ΚΙΝ ΥΝΟΣ! Κίνδυνος ασφυξίας! Εµποδίσετε πρόσβαση στα υλικά συσκευασία όπως πλασιτκές σακούλες και εξαρτήµατα από το αφρώδες πολυστυρένιο για τα παιδιά. ΚΑΥΤΕΡΗ ΕΠΙΦΑΝΕΙΑ! Κίνδυνος εγκαύµατος! Με σκοπό να αποφύγετε το κίνδυνο πρέπει να παρακολουθήσετε τις παρακάτω οδηγίες. Κατά λειτουργία της συσκευής η επιφάνεια της συσκευής είναι πολύ ζέστη! Με σκοπό να αποφύγετε έγκαυµα δακτυλίων και χεριών δεν επιτρέπεται να αγγίξετε τις ζεστές επιφάνειες της συσκευής. Όταν χειρίζεστε τη συσκευή µπορείτε να αγγίζετε µόνο τις ειδικές λαβές και τα εξαρτήµατα χειρισµού που προβλέπονται να τους αγγίξετε. Ακόµη µετά από απενεργοποίηση η επιφάνεια της συσκεής παραµένει ακόµη ζεστή και πριν να το καθαρίσετε ή να το µεταφέρετε σε άλλο τόπο πρέπει να περιµένετε να ψύξει σωστά συσκευή. Μη χρησιµοποιήσετε υγρά προϊόντα για φριτέζα. Πάντα αφαιρείτε του υπερβολικό πάγος από τα καταψυγµένα προϊόντα. Μη κρεµάσετε τα καταψυγµένα προϊόντα µέσα στο καλάθι πάνω από το δοχείο γεµάτο ζεστό λάδι Όταν ψήνετε ακόµη οι µικρότερες σταγόνες προκαλούν πιτσίλισµα του ζεστού λαδιού καθώς και µικρές εκρήξεις. - 229 -
ΠΡΟΕΙ ΟΠΟΙΗΣΗ! Κίνδυνος πυρκαγιάς ή έκρηξης! Με σκοπό να αποφύγετε το κίνδυνο πρέπει να παρακολουθήσετε τις παρακάτω οδηγίες. Ποτέ µη χρησιµοποιείτε τη συσκευή δίπλα σε εύφλεκτα υλικά π.χ. βενζίνη, οινόπνευµα, αλκοόλ κλπ.). Υψηλή θερµοκρασία µπορεί να προκαλέσει εξάτµισή τους και ως αποτέλεσµα επαφής τους µε πηγές ανάµµατος µπορεί να λάβει χώρο ταχεία καύση και ως συνεπώς δηµιουργούνται προσωπικές και αντικειµενικές βλάβες. Σε περίπτωση πυρκαγιάς, πριν να λάβετε κατάλληλα µέτρα καταπολέµησης τα πυρκαγιάς, αποσυνδέστε τη συσκευή από την ηλεκτρική τροφοδοσία (βγάλτε το φις!) Προσοχή: Μην ραντίσετε τη συσκευή µε το νερό όταν είναι υπό την ηλεκτρική τάση. Κίνδυνος ηλεκτροπληξίας! 1.4 Χρήση σύµφωνα µε τον προορισµό Η ασφαλής χρήση της συσκευής παρέχεται µόνο όταν χρησιµοποιείτε τη συσκευή σύµφωνα µε τον προορισµό της. Η συσκευή δεν προορίζεται για συνέχεια λειτουργία για βιοµηχανικούς σκοπούς. Όλες οι τεχνικές εργασίες, ακόµη και η συναρµολόγηση και η συντήρησης µπορεί να εκτελεστούν αποκλειστικά από το εξειδικευµένο τµήµς σέρβις. Η συσκευή προορίζεται στην οικιακή χρήση και σε παρόµοια πεδία όπως: στις κουζίνες για υπάλληλους καταστηµάτων, στα γραφεία ή στους παρόµοιους χώρους. στα αγροκτήµατα, πελάτες ξενοδοχείων, µοτέλ και άλλους τόπους διαµονής, σε καταστήµατα που προσφέρονται πρωινά. Ηλεκτρική φριτέζα προορίζεται µόνο και µόνο για τηγάνισµα σε µεγάλη ποσότητα λίπους κατάλληλων καταναλωτικών αγαθών. Απαγορεύεται η χρήση της φριτέζα για: - ζέσταµα φαγητών και ποτών. Η άλλη ή διαφορετική από τον κανονικό προορισµό χρήση της συσκευής απαγορεύεται και θεωρείται αντίθετη στον προορισµό της. Αποκλείνονται οποιεσδήποτε απαιτήσεις κατά του παραγωγού ή/και των συνεργαστών του λόγω βλαβών που προκλήθηκαν ως αποτέλεσµα χρήσης αντίθετης µε τον προορισµό της συσκευής. Την ευθύνη για τις βλάβες που προκύπτουν κατά τη διάρκεια χρήσης της συσκευής µε τρόπο αντίθετο στον προορισµό της έχει µόνο και µόνο χρήστης. - 230 -
2. Γενικές πληροφορίες 2.1 Ευθύνη παραγωγού και εγγύηση Όλες οι πληροφορίες που περιλαµβάνονται στον οδηγό συντάχθηκαν µε βάση έγκυρους κανονισµούς, σύγχρονες κατασκευαστικές και µηχανικές γνώσεις, καθώς και µε τη δική µας γνώση και εµπειρία πολλών ετών. Επίσης οι οδηγίες χρήσης µεταφράστηκαν όσο γίνεται πιο αξιόπιστα. εν µπορούµε όµως να είµαστε υπεύθυνοι για πιθανά λάθη της µετάφρασης. Γι αυτό είναι καθαριστικά χρήσιµη η ταυτόχρονη παράθεση των οδηγιών χρήσης στα γερµανικά. Σε περίπτωση παραγγελίας ειδικού µοντέλου ή προσθέτων λειτουγριών, καθώς και χρήσης των πιο σύγχρονων τεχνικών επιτευγµάτων, η συσκευή που σας παραδώθηκε µπορεί να διαφέρει από τις περιγραφές και τα σχέδια αυτών εδώ των οδηγιών χρήσης. Πριν να αρχίσετε όλες τις ενέργειες σχετικά µε τη συσκευή, ιδιαίτερα πριν να την ενεργοποιήσετε, πρέπει να διαβάσετε προσεκτικά τις παρούσες οδηγίες χρήσης! Ο κατασκευαστής δεν φέρει ευθύνη για ζηµιές και δυσλειτουργίες που προκύπτουν από: - Το να µην παρακολουθείτε τις οδηγίες χρήσης και καθαρισµού της συσκευής, - το να χρησιµοποιείτε τη συσκευή µε τον τρόπο άλλο από τον προορισµός της συσκευής, - το να τροποποιήσετε τις αλλαγές, - Το να χρησιµοποιήσετε µην προβλεπόµενα ανταλλακτικά. Επιπλέον πρέπει να είναι διαθέσιµες για όσους χρησιµοποιούν τη συσκευή. ιατηρούµε το δικαίώµα να προσαρµώζουµε τεχνικές αλλαγές στη συσκευή προκειµένου να βελτιώνονται οι χρηστικές της ιδιότητες και να καλυτερεύει το προϊόν. 2.2 Προστασία πνευµατικών δικαιωµάτων Οι οδηγίες χρήσης και τα κείµενα, σχέδια, φωτογραφίες και άλλα στοιχεία που αυτές περιέχουν προστατεύονται από τους νόµους περί της πνευµατικής ιδιοκτησίας. Χωρίς την έγγραφη άδεια του παραγωγού απαγορεύεται η αναπαραγωγή του περιεχοµένου των οδηγιών ή µέρους αυτών σε οποιαδήποτε µορφή και µε οποιοδήποτε τρόπο, καθώς και η χρήση του ή/και διανοµή σε τρίτους. Η παράβαση των δικαιωµάτων συνεπάγεται υποχρέωση πληρωµής αποζηµίωσης. Επιφυλασσόµαστε του δικαιώµατος να διεκδικούµε πρόσθετες παροχές. Ο ΗΓΙΑ! Τα στοιχεία, κείµενα, σχέδια, φωτογραφίες και περιγραφές που βρίσκονται στον οδηγό προστατεύονται από τους νόµους περί πνευµατικής και βιοµηχανικής ιδιοκτησίας. Κάθε µη νόµιµη χρήση τιµωρείται. 2.3 ήλωση Συµµόρφωσης Η συσκευή εκπληρώνει τα έγκυρα πρότυπα και οδηγίες της Ευρωπαϊκής Ένωσης. Το επιβεβαιώνουµε στη ήλωση Συµµόρφωσης WE. Σε περίπτωση ανάγκης, ευχαρίστως, θα σας αποστείλουµε την κατάλληλη ήλωση Συµµόρφωσης. - 231 -
3. Μεταφορά, συσκευασία και αποθήκευση 3.1 Έλεγχος παράδοσης Μετά την άφιξη της συσκευής πρέπει αµέσως να ελέγξετε αν η συσκευή έφτασε ολόκληρη και αν έχουν προκληθεί ζηµιές κατά τη διάρκεια της µεταφοράς. Σε περίπτωση που υπάρχουν ολοφάνερες ζηµιές λόγω µεταφοράς δεν πρέπει να δεχθείτε τη συσκευή ή µπορείτε να την παραλάβετε ύπο όρους. Τον χαρακτήρα της ζηµιάς πρέπει να περιγράψετε στα χαρτιά παράδοσης/παραλαβής του µεταφορέα. Εποµένως θα εκφράσετε τα παράπονά σας. Αόρατες ζηµιές πρέπει να δηλώσετε αµέσως µετά την εύρησή τους, διότι οι απαιτήσεις αποζηµιώσεων µπορούν να υποβάλλονται µόνο την προβλεπόµενη για απαιτήσεις απαιτήσεις. 3.2 Συσκευασία Παρακαλούµε να µη πετάξετε το χαρτινό κιβώτιο της συσκευής. Μπορεί να χρειαστεί για την αποθήκευση, τη µεταφορά ή την αποστολή της συσκευής στο δικό µας κέντρο επισκευών σε περίπτωση βλαβών. Πριν ξεκινήσετε την χρήση της συσκευής, βγάλτε προσεκτικά όλη την εσωτερική και εξωτερική συσκευασία. Ο ΗΓΙΑ! Απορρίπτοντας τη συσκευασία πρέπει να τηρείτε τους κανονισµούς που ισχύουν στην χώρα σας. Τα υλικά της συσκευασίας που µπορούν να ξαναχρησιµοποιούνται πρέπει να τα ανακυκλώσετε. Παρακαλούµε να ελέγξετε αν η συσκευή και τα εξαρτήµατά της είναι πλήρη. Εάν λείπουν κάποια εξαρτήµατα, παρακαλούµε να επικοινωνήσετε µε το Τµήµα Εξυπηρέτησης Πελατών. 3.3 Αποθήκευση Η συσκευασία πρέπει να παραµένει κλειστή µέχρι την εγκατάσταση της συσκευής, και κατά τη διάρκεια της αποθήκευσης πρέπει να τηρούνται οι οδηγίες που αφορούν τον τρόπο τοποθέτησης και αποθήκευσης της συσκευασίας. Η συσκευασία της συσκευής πρέπει να αποθηκεύεται σύµφωνα µε τους παρακάτω όρους: - µην την αφήνετε σε εξωτερικούς χώρους, - να την αποθηκεύετε στο ξηρό µέρος, προστατεύοντάς την από σκόνη, - µην την εκθέτειτε σε δράση των επιθετικών συνθήκων, - να την προστατεύετε από τον ήλιο, - να αποφευχθούν οι µηχανικές διαταραχές, - σε περίπτωση µακρόχρονης αποθήκευσης (πάνω από τρεις µήνες), χρειάζεται τακτικός έλεγχος όλων των εξαρτηµάτων και της συσκευασίας. Σε περίπτωση ανάγκης η συσκευή πρέπει να φρεσκαρηστεί και ανανεωθεί. - 232 -
4. Τεχνικές προδιαγραφές 4.1 Τεχνικά στοιχεία Ονοµασία Ηλεκτρική φριτέζα PETIT Kωδ. είδους: 165103 Κατασκευή περιβλήµατος και καλύµµατος: ανοξείδωτος χάλυβας Κατασκευή κουτιού διακόπτων και λαβών: πλαστικό Ισχύς παροχής: 2000 W / 230 V~ 50 Hz Αριθµός κάδων λαδιού: 1 Μέγιστη χωρητικότητα κάδων λαδιού: 3 λίτρα Αριθµός καλάθων: 1 Φάσµα θερµοκρασίας λαδιού: 0 C - 190 C ιαστάσεις: Βάρος: πλάτος 220 x βάθος 400 x ύψος 240 mm 2,7 kg ιατηρούµε το διακαίωµα να πραγµατοποιήσουµε τεχνικές µετατροπές! 4.2 Πίνακας εξαρτηµάτων της συσκευής Ουτί διακόπτων µε θερµαντικό σώµα Κάδος Κάλαθος Κάλυµµα Λαβή Περίβληµα - 233 -
5. Εγκατάσταση και χρήση της συσκευής 5.1 Εγκατάσταση Τοποθέτηση Αποσυσκευάστε τη συσκευή και αφαιρέστε το υλικό συσκευασίας. Ποτέ µην αφαιρείτε από τη συσκευή την αναγνωριστική πινακίδα και τα προειδοποιητικά σύµβολα. Τοποθετήστε τη συσκευή σε µια ίσια, σταθερή, ξηρή και αδιάβροχη βάση που είναι ανθεκτική στην υψηλή θερµοκρασία. Ποτέ µην τοποθετείτε τη συσκευή στην άκρη ενός τραπεζιού για να µην γεράσει ή να πέσει. Ποτέ µην τοποθετήσετε τη συσκευή στ υγρό περιβάλλον. Ποτέ µη βάζετε τη συσκευή στην εύφλεκτη επιφάνεια. Τοποθετήστε τη συσκευή έτσι ώστε το φις εί ναι εύκολα διαθέσιµο και να το αποσυνδέσετε εύκολα από την τροφοδοσία γρήγορα. Σύνδεση ΚΙΝ ΥΝΟΣ! Κίνδυνος ηλεκτροπληξίας! Σε περίπτωση ακατάλληλης εγκατάστασης η συσκευή µπορεί να προκαλέσει τραύµατα! Πριν από την εγκατάσταση συγκρίνετε τα στιχεία του τοπικού ηλεκτρικού δικτύου µε τα τεχνικά χαρακτηριστικά της συσκευής (βλέπε την αναγνωριστική πινακίδα). Συνδέστε τη συσκευή µόνο αν αυτά είναι πλήρως συµβατά! Η συσκευή µπορεί να συνδεθεί µόνο σε κατάλληλα εγκατεστηµένες µονές πρίζες µε τον επαφέα ασφάλειας. Ηλεκτρικο κύκλωµα υποδοχών πρέπει να προστατευτεί από τουλάχιστον 16A. Να συνδέετε τη συσκευή µόνο αµέσως σε µια πρίζα τοίχου, δε µπορείτε να χρησιµοποιείτε πολύπριζες ή πολλαπλές πρίζες. - 234 -
5.2 Χρήση Τη φριτέζα την µπορούν να χειρίζονται µόνο τα πρόσωπα που έχουν εκπαιδευτεί για το θέµα χερισµού τηα συσκευής και κινδύνου που µπορεί να εµφανιστεί κατά ψήσιµο. Αφαιρέστε κάλυµµα, βγάλτε κάλαθο, κάδο λαδιού και υπόλοιπο εξοπλισµό. Αφαιρέστε το κουτί διακόπτων απο τη συσκευή ανεβάζοντάς το προς τα άνω (µέχρι τη στιγµή οπότε ακούσετε χαρακτηριστικό ήχο "κλικ"). Πιάστε µε δύο χέρια τον κάδο λαδιού και βγάλτε το προσεκττικά απο τη συσκευή. Ν απλύνετε το κάλυµµα, τον κάδο, τον κάλαθο προσεκτικά µε ελαφρύ ύγρο για τα πιάτα δίνοντας σηµασία να µην µπει υγρασία µέσα στο ηλεκτρικό σύστηµα ούτε στο κουτί διακόπτων. Στεγνώστε τη συσκευή προσεκτικά! Βάλτε τον κάδο λαδιού, συναρµολογήστε το κουτί διακόπτων µε θερµαντικό σώµα στην οπίσθια πλευρά της συσευής βάζοντάς τα προσεκτικά σε οδηγούς µέχρι τη στιγµή οπότε ακούσετε το χαρακτηριστικό "κλικ". Αυτό σηµείνει ότι το κουτί διακόπτων έχει συναρµολογηθεί κατάλληλα. Για λόγους ασφαλείας η συσκευή λεοτουργεί µόνο όταν το κουτι διακόπτων είναι κατάλληληα συναρµολογηµένη πάνω στο περίβληµα και έτσι χάρη στο µικροδιακόπτη η συσκευή είναι έτοιµη για χρήση. Πάνελ χειρισµού Προτάσεις προγγραµµατισµού θερµοκρασίας Λυχνία ελέγχου σύνδεσης στο δίκτυο (κόκκινη) Λυχνία ελέγχου θέρµανσης (πράσινη) Σηµείο ενεργοποίησης Ρυθµιστής θερµοκρασίας ΠΡΟΕΙ ΟΠΟΙΗΣΗ! Σιγουρευτείτε ότι η συσκευή δεν είναι συνδεδεµένη στην ηλεκτρική τροφοδοσία. - 235 -
Πριν να βάλετε το λάδι στον κάδο ελέγξτε εάν µέσα δεν υπάρχει νερό. Κάδος λαδιού πρέπει να είναι καθαρός και στεγνός. Να χρησιµοποιείτε µόνο υγρό λίπος για ψήσιµο. Λίπος σε συµπαγή κοµµάτια (µλοκ) πρέπει να είναι λιωένο προγενέστερα! Συµπληρώστε προσεκτικά τον κάδο µα λάδι για ψήσιµο έως να φτάσετε στον απαιτούµενο επίπεδο (µεταξύ σηµείων MIN και MAX στον κάδο). Σηµεία βρίσκονται στον πλευρικό τοίχο κάδου. Ποτέ µην ενεργοποιείτε τη συσκευή εάν µέσα στον κάδο δεν έχε λάδι. Να θυµηθείτε ότι επίπεδο λαδιού πρέπει να είναι πάντα µεταξύ σηµείων MIN - και MAX. ΠΡΟΕΙ ΟΠΟΙΗΣΗ! Κίνδυνος πυρκαγιάς! Εάν επίπεδο λαδιού είναι κάτω από το σηµείο MIN υπάρχει µεγαλύτερος κίνδυνος ανάφλεξης λαδιού. Κίνδυνος εγκαύµατος! Εάν επίπεδο λαδιού είναι πάνω από το σηµείο MAX ζεστό λάδι µπορεί να ξεχειλίσει. ΠΡΟΕΙ ΟΠΟΙΗΣΗ! Κίνδυνος εγκαύµατος! Μην χρησιµοποιείτε µεταχειρισµένο λάδι για ψήσιµο γιατί τέτοιο λίπος λόγω χαµηλού σηµείο ανάφλεξής του µπορεί να αναφλεχτεί και να γίνει αφρός εύκολα. Εκτός από αυτά θπάρχει µεγάλος κίνδυνος δηµιουργία καπνού και δυσάρεστης οσµής. Ν ααλλάζετε τακτικά λάδι για ψήσιµο. Να χύσετε το µεταιχειρισµένο λάδι µετά από ψύξιµό του σε ένα µαζικό δοχείο και να το αφαιρέσετε σύµφωνα µε τους κανινισµούς προστασίας του περιβάλλοντος. Να βάζλετε φις σε υποδοχή. Θα λάµψει κόκκινη λυχνία ελέγχου που ενηµερώνει για σύνδεση της συσκευής σε ηλεκτρικό δίκτυο. Προγραµµατίστε το ρυθµιστή θερµοκρασίας δεξιοστρόφως στην απαιτούµενη θερµοκρασία (έως 190 C). Ο ΗΓΙΑ! Αφού προγραµµατίσετε τη θερµοκρασία για προετοιµασία φαγητών, πρέπει να λάβετε υπ όψην τις προστάσεις θερµοκρασίαςβπου βρίσκονται πάνω στο πάνελ χειρισµού. - 236 -
Όταν η συσκευή θερµαίνει ανάβει πράσινη λυχνία ελέγχου που σβήνει µετά να φτάσει στην απαιτούµενη θερµοκρασία. Η φριτέζα είναι εξοπλισµένη µε θερµοστάστη για ρύθµιση θερµοκρασίας. Αφού θερµοκρασία κάδου λαδιού πέφτει η συσκευή θερµαίνεται ξανά και η πράσινη λυχνία ελέγχου ανάβει ξανά. ΠΡΟΕΙ ΟΠΟΙΗΣΗ! Κίνδυνος εγκαύµατος! Όταν η συσκευή λειτουργεί, η φριτέζα και λάδι µέσα στον κάδο είναι πολύ ζεστές και υπάρχει κίνδυνος ανάφλεξης λαδιού. Μην επιτρέπετε τη συσκευή να µείνει ενεργοποιηµένει πολλή ώρα. Προκειµένου να έχετε καλύτερα αποτελέσµατα περιµένετε να επιτευχθεί η απαιτούµενη θερµοκρασία και τότε βάλτε στη φριτέζα προϊόντα ψησίµου. Κάλαθος χρησιµοποιείται για ψήσιµο µικρών φαγητών. Κάλαθος είναι εξολισµένος µε µια πτυσσόµενη λαβή µε άγκιστρα. Προκειµένου να συναρµολογήσετε λαβή καλάθου ανυψώστε το υψηλά και συναρµολογήστε την άγκιστρα δίπλα στη λαβή συναρµολόγησης καλάθου. Λαβή συναρµολόγησης Για λόγους ασφαλείας απαιτείται ισχυρή σύζευξη λαβής! Λαβή καλάθου Κατά ψήσιµο µην υπερβαίνετε το εξής ποσό φαγητού: 0,4 kg. Καταδύεστε τον κάλαθο αργά σε λάδι. Αφού τελειώσετε να ψήνετε ανεβάστε τον κάλαθο προσεκτικά, κρεµάστε πάνω την άγκιστρα από τα εµπρός της άκρης κάδου και αποστραγγίστε το. Άγκιστρα καλάθους ΠΡΟΕΙ ΟΠΟΙΗΣΗ! Κίνδυνος τραύµατος! Μη χρησιµοποιείτε τη φριτέζα µε κάλυµµα! Κάλυµµα χρησιµοποιείται µόνο ως προστατευτικό από σκόνη και να κρατάει υψηλή θερµοκρασία λαδιού για ψήσιµο. Πριν να βάλετε το κάλυµµα ελέγξτε εάν είναι στεγνό, σταγόνες νερού δεν µπορούν να πέσουν µέσα στον κάδο λαδιού γιατί ατθτό µπορεί να δηµιουργήσειε παφλασµό λαδιού. - 237 -
Εάν η φριτέζα τυχαία ενεργοποιήθηκε χωρί το άδι µέσα στον κάδο ή εάν υπάρχει λιγοτερο λάδι από το απαιτούµενο ελάχιστο ποσό τότε η φριτέζα απενεργοποιηθεί υατοµάτως στη θερµοκρασία περίπου 230 C, µε σκοπό προστασία από υπερθέρµανση. Σε αυτήν την περίπτωση αποσυνδέστε τη συσκευή από την πρίζα (βάλτε το φις!). και αφήστε τη να ψύξει. Η συσκευή µετά από αυτόµατη απενεργοποίηση από θερµοστάτη ασφαλείας µπορεί να χρησιµοποιηθεί ξανά όταν για αυτό το λόγο πατήσετε το κουµπί RESET. Αυτό το κουµπί βρίσκεται στον οπίσθιο µέρος της συσκευής και µπορείτε να το ανεργοποιήσετε µε χρήση ενός µακρύ και λεπτού αντικειµένου (σύρµα). Εποµένως βάλτε το φις στην πρίζα. Αφού τελειώσετε να τηγανίσετε η συσκευή να µην χρησιµοποιηθεί, περιστρέψτε το πόµολο του ρυθµιστή θερµοκρασίας αριστεροστροφως έως το σηµείο σύνδεσης (σηµάδι πάνω στο πάνεκ χειρισµού) και αποσυνδέστε τη συσκευή από την υποδοχή (βγάλτε το φις!) 6. Καθαρισµός Πριν από καθαρισµό αποσυνδέστε τν συσκευή από την ηλεκτρική τροφοδοσία (βγάλτε το φις!) Η συσκευή δεν προορίζεται για να ξεπλυθεί στο άµεσο ρεύµα του νερού. Σχετικά µε αυτό καθαρισµός της συσκευής δεν επιτρέπεται να γίνει στο ρεύµα του νερού υπό πίεση! Προσέξτε να µην διαπεράσει το νερό µέσα στη συσκευή. o Καθαρίστε τη συσκευή τακτικά. o Πριν από καθαρισµό αποσυνδέστε τη συσκευή από την πρίζα (βγάλτε το φις!). o Περιµένετε να ψύξει η συσκευή. o Μην χρησιµοποιήσετε κοφτερά απορρυπαντικά ή τα καθαριστικά µέσα που ξύνουν γιατί αυτά µπορεί να χαλάσουν τη φριτέζα. Πρέπει να καθαρίσετε τη φριτέζα χρησιµοποιώντας µαλακό απορρυπαντικό. Τα εξαρτήµατα που είναι πολύ βροµερά µπορείτε να τα βυθίσετε στο νερό λίγο. o Βγάλτε το καλάθι ψησίµου, αδειάστε το και πλύνετε το στο ζεστό νερό µε πρόσθετο ελαφρύ απορρυπαντικό. o Βγάλτε το δοχείο για το λάδι. Αφού το λάδι ψύξει πρέπει να το χύσετε προσεκτικά στο δοχείο. Σιγουρευτείτε ότι η σκευή στέκεται σταθερά. o Λουστράρετε το δοχείο για λάδι µε χαρτί κουζίνας και εποµένως να το λουστράρετε µε ύφασµα βραγµένο στο ζεστό νερό µε µαλακό απορρυπαντικό και στο τέλος να το λουστράρετε χρησιµοποιώντας το ύφασµα βραγµένο αµ καθαρό νερό. - 238 -
o Με σκοπό τον καθαρισµό αποσυνδέστε τον κιβώτιο διανοµής από τη θερµάστρα. Μη καθαρίσετε µε νερό το κιβώτιο διανοµής µαζόι µε το θερµάστρα και µη τα βυθίσετε στο νερό, να τα λουστράρετε µόνο µε ελαφρύ βραγµένο ύφασµα. εν επιτρέπεται να µπει υγρασία µέσα στο κιβώτιο διανοµής. Αυτό µπορεί αν προκαλέσει ότι εµφανιστούν ρεύµατα διαρροής και διαταραχές λειτουργίας της συσκευής. o Καθαρίστε το πάνελ χειρισµού, την επιφάνεια της συσκευής και το καλώδιο τροφοδοσίας µόνο µε λίγο βραγµένο ύφασµα και ένα µαλακό απορρυπαντικό. o Πριν από συναρµολόγηση πρέπει να στεγνώσετε ακριβώς όλα τα εξαρτήµατα! Συναρµολογήστε ξανά τη συσκευή. o Αν η συσκευή θα µείνει πολύ καιρό χωρίς χρήση πρέπει να τη καθαρίσετε σύµφωνα µε τις παραπάνω οδηγίες και να φυλαχθεί σε ένα µέρος προστατευµένο από το πάγος, τον ήλιο και τα παιδιά. µε σκοπό να προστατέψετε τη συσκευή από ακαθαρσία πρέπει να τη συσκευάσετε ή να το καλύψετε. Μην βάζετε κανένα βαρύ αντικείµενο πάνω στη συσκευή. 7. Πιθανές βκλάβες Πρόβληµα Αιτία Αντιµετώπιση Η συσκευή συνδεδε- µένη στην ηλεκτρική τροφοδοσίας, κόκκινη λυχνία δε λάµπει ενώ η συσκευή δεν θερµαίνεται. Πράσινη λυχνία λάµπει αλλά θερµοκρασία δεν µεγαλώνει Όκκινη λυχνία ελέγχου λάµπει, αλλά παρά που θερµοκρασία έχει προγραµµατιστεί η πράσινη λυχνάι ελέγχου δεν λάµπει Φις δεν είναι κατάλληλα τοποθετηµένη µέσα στην πρίζα. Ασφάλεια θέρµανσης απενεργοποιήθηκε. Κουτί διακόπτων δεν είναι συναρµολογηµένη σωστά. Θερµοστάστης ασφαλείας ενεργοποιήθηκε. Έλλειψη επαφής µε µικροδιακόπτη. Χαλασµένος περιοριστής θερµοκρασίας (θερµοστάστη ασφαλείας) Κοµµένη επαφή µε θερµαντικό σώµα Χαλασµένο θερµαντικό σώµα Προγραµµατισµένµη θερµοκρασία δεν επιετεύχθηκα Χαλασµένος ρυθµιστής θερµοκρασίας Χαλασµένη λυχνία ελέγχου Βγάλτε φις και βάλτε την κατάλληλη στην πρίζα. Ελάγξτε ασφάλεια, συνδέστε τη συσκευή σε άλλη πρίζα. Ελέγξτε εάν το κουτί διακόπτων είναι κατάλληλα συναρµολογηµένη. Πιέστε το κουµπί RESET δίπλα στο κουτί διακόπτων Επικοινωνήστε µε πωλητή Επικοινωνήστε µε πωλητή Επικοινωνήστε µε πωλητή Επικοινωνήστε µε πωλητή Ελέγξτε λειτουργία της συσκευής σε άλλη θερµοκρασία Επικοινωνήστε µε πωλητή Επικοινωνήστε µε πωλητή - 239 -
Πρόβληµα Αιτία Αντιµετώπιση Μετά από λίγη ώρα θερµαντικό σώµα δεν θερµαίνει Ενεργοποιηµένος θερµαστάστης ασφαλείας Πιέστε το κουµπί RESET πάνω στο κουτί διακόπτων Οι παραπάνω περιπτώσεις είναι µόνο για παράδειγµα. Εάν όµως εµφανίζεται οποιοδήποτε πρόβληµα, πρέπει αµέσως να τερµατίσετε τη λειτουργία της συσκευής. Πρέπει επίσης αµέσως να επικοινωνήστε µε ειδικό ή πωλητή. 8. Ανακύκλωση Παλιές συσκευές Όταν θα τερµατιστεί η χρήση της συσκευής, το παλιό προϊόν πρέπει να ανακυκλωθεί σύµφωνα µε διατάξεις ισχούσες στη συγκεκριµένη χώρα. Προτείνουµε να επικοινωνήσετε µε ειδική εταιρία ή να έρθετε σε επαφή µε υπεύθυνους δήµου στο θέµα της ανακύκλωσης. ΠΡΟΕΙ ΟΠΟΙΗΣΗ! Για να αποφευχθούν πιθανές καταχρήσεις και κίνδυνοι, πρέπει, πριν παραδώσετε τη συσκευή για την ανακύκλωση, να εξασφαλίσετε να µην µπορεί να ξαναλειτουργίσει. Γι αυτό το σκοπό πρέπει να αποσυνδέσετε τη συσκευή από την παροχή ηλεκτρισµού και να κόψετε το καλώδιο. Κατά τη διάρκεια της ανακύκλωσης πρέπει να τηρούνται κατάλληλοι κρατικοί ή τοπικοί κανονισµοί. Παλιό µεταχειρισµένο λάδι Παρακαλούµε να αφαρείτε πάντα το παλιό µεταχειρισµένο λάδι για τηγάνισµα σύµφωνα µε του κανονισµούς προστασίας του περιβάλλοντος και σύµφωνα µε τις τοπικές διατάξεις. Bartscher GmbH Franz-Kleine-Straße 28 D-33154 Salzkotten Tel.: +49 (0) 5258 971-0 Γερµανία Fax: +49 (0) 5258 971-120 - 240 -