ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΑΚΟ ΚΕΝΤΡΟ ΦΥΣΙΚΩΝ ΕΠΙΣΤΗΜΩΝ Δ/νση: ΔΕΜΙΡΔΕΣΙΟΥ 121, Ν. Ιωνία (3ο Λύκειο Ν. Ιωνίας)

Σχετικά έγγραφα
14 η ΟΛΥΜΠΙΑΔΑ ΦΥΣΙΚΩΝ ΕΠΙΣΤΗΜΩΝ ΕΚΦΕ ΧΑΛΑΝΔΡΙΟΥ και ΝΕΑΣ ΙΩΝΙΑΣ Τοπικός διαγωνισμός στη XHMEIA 05 Δεκεμβρίου 2015

Προκριματικός διαγωνισμός για την 13 th EUSO 2015 στην Βιολογία

Εργαστηριακός Διαγωνισμός Φυσικών Επιστημών. 4ος ΝΕΑΣ ΙΩΝΙΑΣ ΕΚΦΕ. Τρίτη 5 Μαΐου 2015

Επισημάνσεις από τη θεωρία

ΤΟΠΙΚΟΣ ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟΣ EUSO 2014 ΧHMEIA. 7 Δεκεμβρίου 2013 ΛΥΚΕΙΟ :... ΟΜΑΔΑ ΜΑΘΗΤΩΝ: ΜΟΝΑΔΕΣ:

ΤΟΠΙΚΟΣ ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟΣ EUSO 2018 ΧΗΜΕΙΑ. 9 - Δεκεμβρίου

ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΑΚΟ ΚΕΝΤΡΟ ΦΥΣΙΚΩΝ ΕΠΙΣΤΗΜΩΝ Ν. ΜΑΓΝΗΣΙΑΣ ( Ε.Κ.Φ.Ε ) ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟ ΒΙΟΛΟΓΙΑΣ

Προκριματικός διαγωνισμός για την 14 th EUSO 2016 στην Βιολογία. Μικροσκοπική παρατήρηση φυτικών κυττάρων Ανίχνευση αμύλου και πρωτεϊνών

23 Ιανουαρίου 2016 ΛΥΚΕΙΟ:... ΟΜΑΔΑ ΜΑΘΗΤΩΝ: ΜΟΝΑΔΕΣ:

Το χρώμα του μπλε της θυμόλης σε διαφορετικές τιμές ph

ΤΟΠΙΚΟΣ ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟΣ EUSO 2016

Στόχοι της εργαστηριακής άσκησης

Τοπικός Μαθητικός Διαγωνισμός EUSO

ΤΟΠΙΚΟΣ ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟΣ EUSO 2016 ΒΙΟΛΟΓΙΑ. 5 - Δεκεμβρίου Ανδρέας Ζοάνος

ΤΟΠΙΚΟΣ ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟΣ ΕΚΦΕ ΠΡΑΚΤΙΚΗ ΕΞΕΤΑΣΗ ΣΤΗ ΧΗΜΕΙΑ

Κωσταντίνος Καμπούρης Φυσικός MSc MEd

στις Φυσικές Επιστήμες

Πανελλήνιος Μαθητικός Διαγωνισμός για την επιλογή στην 11η Ευρωπαϊκή Ολυμπιάδα Επιστημών - EUSO 2013 Σάββατο 19 Ιανουαρίου 2013 ΒΙΟΛΟΓΙΑ

ΕΚΦΕ Νέας Ιωνίας. Τοπικός διαγωνισμός για τη EUSO Μαρίνα Στέλλα. Φυσικός, υπεύθυνη ΕΚΦΕ

ΠΕΙΡΑΜΑΤΙΚΗ ΔΡΑΣΤΗΡΙΟΤΗΤΑ ΣΤΗ ΧΗΜΕΙΑ. Ονοματεπώνυμο μαθητών

Ε.Κ.Φ.Ε. ΔΙ.Δ.Ε Α ΑΘΗΝΑΣ ΕΥΡΩΠΑΪΚΗ ΟΛΥΜΠΙΑΔΑ ΦΥΣΙΚΩΝ ΕΠΙΣΤΗΜΩΝ 2016 ΠΡΟΚΑΤΑΡΚΤΙΚΟΣ ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟΣ ΣΤΗ ΧΗΜΕΙΑ

ΤΟΠΙΚΟΣ ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟΣ EUSO 2016 ΧHMEIA. 5 Δεκεμβρίου 2015 ΛΥΚΕΙΟ :... ΟΜΑΔΑ ΜΑΘΗΤΩΝ: ΜΟΝΑΔΕΣ:

στις Φυσικές Επιστήμες Ονοματεπώνυμα:

ΠΑΝΕΚΦE ΠΑΝΕΛΛΗΝΙΑ ΕΝΩΣΗ ΥΠΕΥΘΥΝΩΝ ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΑΚΩΝ ΚΕΝΤΡΩΝ ΦΥΣΙΚΩΝ ΕΠΙΣΤΗΜΩΝ

Τοπικός διαγωνισμός EUSO2017

Ανίχνευση λιπών, αμύλου, πρωτεϊνών και σακχάρων σε τρόφιμα

ΠΡΟΣΔΙΟΡΙΣΜΟΣ ΟΞΥΤΗΤΑΣ ΣΕ ΚΡΑΣΙ (ΛΕΥΚΟ)

Ε.Κ.Φ.Ε. ΔΙΕΥΘΥΝΣΗΣ Δ. Ε

Εργαστηριακές ασκήσεις χημείας στις ιδιότητες οξέων και βάσεων

ΕΚΦΕ ΗΛΙΟΥΠΟΛΗΣ. Για τη Β ΛΥΚΕΙΟΥ. Περιεχόμενα ασκήσεων ΑΝΙΧΝΕΥΣΗ ΠΡΩΤΕΪΝΩΝ στο συκώτι, στο γάλα κ.α τρόφιμα

-Η συγκράτηση νερού από διάφορα υλικά, ουσίες και ενώσεις είναι ένα θέμα με μεγάλο τεχνολογικό ενδιαφέρον. Και αυτό γιατί το αν υπάρχει ή όχι υγρασία

Πρόταση Φύλλου Εργασίας για την εργαστηριακή άσκηση «Μελετώντας το περιεχόμενο τού χυμού του πορτοκαλιού»

ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΑΚΟ ΚΕΝΤΡΟ ΦΥΣΙΚΩΝ ΕΠΙΣΤΗΜΩΝ Ν. ΜΑΓΝΗΣΙΑΣ ( Ε.Κ.Φ.Ε ) ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟ ΒΙΟΛΟΓΙΑΣ

Προσδιορισμός της διαλυτότητας στο νερό στερεών ουσιών - Φύλλο εργασίας

Μετρήσεις σε ράβδους γραφίτη.

ΕΚΦΕ ΣΕΡΡΩΝ 9 η Ευρωπαϊκή Ολυµπιάδα Επιστηµών EUSO 2011

1. Ταυτοποίηση μιας άγνωστης χημικής ένωσης

EUSO 2016 ΒΙΟΛΟΓΙΑΣ ΣΧΟΛΕΙΟ:. Σέρρες 05/12/2015

6 Δεκεμβρίου 2014 ΛΥΚΕΙΟ:... ΟΜΑΔΑ ΜΑΘΗΤΩΝ: ΜΟΝΑΔΕΣ:

+ ή ΟΗ OH ( 1 ) ( 2 ) ( 1 ) ( 2 )

Τοπικός διαγωνισμός EUSO2017

Προκριματικός διαγωνισμός για την EUSO 2019

6 Δεκεμβρίου 2014 ΛΥΚΕΙΟ :... ΟΜΑΔΑ ΜΑΘΗΤΩΝ: ΜΟΝΑΔΕΣ:

ΜΕΤΡΗΣΗ ΤΗΣ ΔΙΑΜΕΤΡΟΥ ΚΥΛΙΝΔΡΙΚΟΥ ΣΥΡΜΑΤΟΣ

Α. Ίσως έχεις παρατηρήσει ότι το λεμόνι, το ξίδι, τα πορτοκάλια έχουν χαρακτηριστική γεύση. Ποια πιστεύεις ότι είναι αυτή;

ΧΗΜΕΙΑ. 13 η Ευρωπαϊκή Ολυμπιάδα επιστημών EUSO 2015 ΕΚΦΕ Λευκάδας - Τοπικός Διαγωνισμός. Λευκάδα

1. Παρατήρηση βρασμού του νερού μέσω των αισθητήρων.

Παρατήρηση αμυλοκόκκων σε κύτταρα φυτών

Ευρωπαϊκή Ολυμπιάδα Φυσικών Επιστημών 2014 Τοπικός διαγωνισμός στη Χημεία Ονοματεπώνυμο μαθητών. Το σενάριο

ΤΟΠΙΚΟΣ ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟΣ EUSO 2016 ΕΚΦΕ ΘΗΡΑΣ ΑΞΙΟΛΟΓΗΣΗ ΜΑΘΗΤΩΝ ΒΙΟΛΟΓΙΑ. Μελέτη της μεταφοράς ουσιών διαμέσω της πλασματικής μεμβράνης

ΠΡΟΚΡΙΜΑΤΙΚΟΣ ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟΣ EUSO 2016 ΕΞΕΤΑΣΗ ΣΤΗ ΧΗΜΕΙΑ

ΠΕΙΡΑΜΑΤΙΚΗ ΔΡΑΣΤΗΡΙΟΤΗΤΑ ΣΤΗ ΒΙΟΛΟΓΙΑ. Ονοματεπώνυμο μαθητών. «Ο ρόλος του φωτός στη λειτουργία της φωτοσύνθεσης»

23 Ιανουαρίου 2016 ΛΥΚΕΙΟ:... ΟΜΑΔΑ ΜΑΘΗΤΩΝ: ΜΟΝΑΔΕΣ:

Α Δ/νση Δ/θμιας Εκπ/σης Αθήνας 1ος Πειραματικός Διαγωνισμός Γυμνασίων στις Φυσικές Επιστήμες 2015 Πειραματίζομαι Ερευνώ και Ανακαλύπτω

: ΟΙ ΘΡΕΠΤΙΚΕΣ ΟΥΣΙΕΣ ΤΟΥ ΓΙΑΟΥΡΤΙΟΥ Α.

Πανελλήνιος Μαθητικός Διαγωνισμός για την επιλογή στην 11η Ευρωπαϊκή Ολυμπιάδα Επιστημών - EUSO 2013 Σάββατο 19 Ιανουαρίου 2013 ΧΗΜΕΙΑ

Εύρεση ph διαλυμάτων με χρήση δεικτών, πεχαμετρικού χάρτου, πεχαμέτρου και αισθητήρα ph Multilog, (όπου υπάρχει)

Τοπικός διαγωνισμός EUSO2018

European Union Science Olympiad EUSO 2015 ΤΟΠΙΚΟΣ ΜΑΘΗΤΙΚΟΣ ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟΣ ΠΕΙΡΑΜΑΤΙΚΗ ΔΟΚΙΜΑΣΙΑ ΣΤΗ ΒΙΟΛΟΓΙΑ. Σάββατο 29 Νοεμβρίου 2014

2H O 2H O O ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΑΚΑ ΚΕΝΤΡΑ ΦΥΣΙΚΩΝ ΕΠΙΣΤΗΜΩΝ ΝΕΑΣ ΙΩΝΙΑΣ - ΧΑΛΑΝΔΡΙΟΥ

ΕΚΦΕ ΣΥΡΟΥ Τοπικός διαγωνισμός για Euso Κυριακή 14/12/2014

Τοπικός διαγωνισμός EUSO2018

Συντάκτης: Τζαμτζής Αθανάσιος Σελίδα 1

The 15th European Union Science Olympiad - EUSO η Ευρωπαϊκή Ολυμπιάδα Επιστημών-EUSO 2017 Τοπικός Διαγωνισμός Μαγνησίας

Συντάκτης: Τζαμτζής Αθανάσιος Σελίδα 1

Συντάκτης: Τζαμτζής Αθανάσιος Σελίδα 1

: Η ΤΡΟΦΗ ΤΩΝ ΖΥΜΟΜΥΚΗΤΩΝ

Πανελλήνιος Μαθητικός Διαγωνισμός για την επιλογή στην 10η Ευρωπαϊκή Ολυμπιάδα Επιστημών - EUSO 2012 Σάββατο 21 Ιανουαρίου 2012 ΦΥΣΙΚΗ

ΘΕΩΡΗΤΙΚΟ ΜΕΡΟΣ. Προκριματικός Διαγωνισμός για τη 15 η Ευρωπαϊκή Ολυμπιάδα Επιστημών - EUSO 2017 Εξέταση στη Χημεία Σάββατο 10/12/2016

2 ος Εργαστηριακός Διαγωνισμός των Γυμνασίων ΕΚΦΕ Ν.Ιωνίας. στις Φυσικές Επιστήμες. Ονοματεπώνυμα: 1

ΘΕΜΑΤΑ ΦΥΣΙΚΗΣ τοπικού διαγωνισµού EUSO 2013 ΦΥΛΛΟ ΕΡΓΑΣΙΑΣ

ΤΙΤΛΟΔΟΤΗΣΗ ΔΙΑΛΥΜΑΤΟΣ FeSO 4 ΜΕ ΠΡΟΤΥΠΟ ΔΙΑΛΥΜΑ KMnO 4 ΠΡΟΣΔΙΟΡΙΣΜΟΣ ΚΑΘΑΡΟΤΗΤΑΣ ΔΕΙΓΜΑΤΟΣ

ΤΟΠΙΚΟΣ ΠΡΟΚΡΙΜΑΤΙΚΟΣ ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟΣ EUSO Ε.Κ.Φ.Ε. Νέας Σμύρνης

ph< 8,2 : άχρωμη ph> 10 : ροζ-κόκκινη

Τάξη B Εργαστηριακές ασκήσεις χημείας στις ιδιότητες των διαλυμάτων

Ευρωπαϊκή Ολυμπιάδα Φυσικών Επιστημών 2014 Τοπικός διαγωνισμός στη Χημεία

ΕΚΦΕ Τρικάλων. Πειραματική Δοκιμασία στη Χημεία. Τοπικός Μαθητικός Διαγωνισμός. Τρίκαλα, Σάββατο, 8 Δεκεμβρίου 2012

ΤΟΠΙΚΟΣ ΠΡΟΚΡΙΜΑΤΙΚΟΣ ΙΑΓΩΝΙΣΜΟΣ EUSO 2011 ΕΚΦΕ ΠΕΙΡΑΙΑ ΝΙΚΑΙΑΣ ΣΑΒΒΑΤΟ 27/11/2010 «ΧΗΜΕΙΑ»

Είδη Γιαουρτιού. Ανάλογα με την παρασκευή του διακρίνεται σε: Κανονικό : Παράγεται με όλα του τα συστατικά

8 η Ευρωπαϊκή Ολυµπιάδα Επιστηµών EUSO 2010

ΤΟΠΙΚΟΣ ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟΣ EUSO 2016 ΧΗΜΕΙΑ. 5 - Δεκεμβρίου Ερρίκος Γιακουμάκης

Στα πλαίσια ενός σχολικού Project θέλουμε να ερευνήσουμε την δυνατότητα αξιοποίησης αυτών των νερών στην καλλιέργεια ορισμένων ειδών.

... Γυμνάσιο... ΟΜΑΔΑ ΜΑΘΗΤΩΝ:

Xημεία β γυμνασίου. Ερωτήσεις πολλαπλής επιλογής

Πειραματική διάταξη μελέτης, της. χαρακτηριστικής καμπύλης διπόλου

ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΑΚΟ ΚΕΝΤΡΟ ΦΥΣΙΚΩΝ ΕΠΙΣΤΗΜΩΝ Δ/νση: ΔΕΜΙΡΔΕΣΙΟΥ 121, Ν. Ιωνία (3ο Λύκειο Ν. Ιωνίας)

Πειραματικός σχεδιασμός της χαρακτηριστικής καμπύλης παθητικής διπολικής συσκευής ηλεκτρικού κυκλώματος. Σκοπός και κεντρική ιδέα της άσκησης

Προκριματικός διαγωνισμός για την EUSO 2019

ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΑΚΑ ΚΕΝΤΡΑ ΦΥΣΙΚΩΝ ΕΠΙΣΤΗΜΩΝ ΑΝΑΤΟΛΙΚΗΣ ΑΤΤΙΚΗΣ. Ευρωπαϊκή Ολυμπιάδα Φυσικών Επιστημών Τοπικός διαγωνισμός στη Βιολογία

I. ΘΕΩΡΗΤΙΚΕΣ ΓΝΩΣΕΙΣ - ΠΡΟΑΠΑΙΤΟΥΜΕΝΑ

European Union Science Olympiad EUSO 2014 ΤΟΠΙΚΟΣ ΜΑΘΗΤΙΚΟΣ ΙΑΓΩΝΙΣΜΟΣ ΠΕΙΡΑΜΑΤΙΚΗ ΟΚΙΜΑΣΙΑ ΣΤΗ ΧΗΜΕΙΑ. Σάββατο 7 ΕΚΕΜΒΡΙΟΥ 2013 ΕΚΦΕ ΑΧΑΪΑΣ (ΑΙΓΙΟΥ)

ΠΡΟΚΡΙΜΑΤΙΚΟΣ ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟΣ EUSO 2016 ΣΤΗ ΒΙΟΛΟΓΙΑ

ΤΟΠΙΚΟΣ ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟΣ ΕΚΦΕ ΠΡΑΚΤΙΚΗ ΕΞΕΤΑΣΗ ΣΤΗ ΧΗΜΕΙΑ

ΒΑΣΙΚΕΣ ΕΝΝΟΙΕΣ-ΠΡΟΑΠΑΙΤΟΥΜΕΝΕΣ ΓΝΩΣΕΙΣ

ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΑΚΗ ΑΣΚΗΣΗ 1 ΜΕΤΡΗΣΗ ΕΜΒΑΔΟΥ

EUSO 2017 ΒΙΟΛΟΓΙΑΣ ΣΧΟΛΕΙΟ:. Σέρρες 10/12/2016

ΤΟΠΙΚΟΣ ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟΣ EUSO 2013 ΒΙΟΛΟΓIA. 8 Δεκεμβρίου 2012 ΛΥΚΕΙΟ :.. ΟΜΑΔΑ ΜΑΘΗΤΩΝ: ΜΟΝΑΔΕΣ:

ΜΑΘΗΜΑ: ΦΥΣΙΚΑ (ΦΥΣΙΚΗ-ΧΗΜΕΙΑ/ΒΙΟΛΟΓΙΑ ) ΣΥΝΟΛΙΚΟΣ ΧΡΟΝΟΣ: 1.30 (ΩΡΕΣ 90 λεπτά) ΠΡΟΣΟΧΗ

ΠΡΟΚΡΙΜΑΤΙΚΟΣ ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟΣ

ΤΟΠΙΚΟΣ ΠΡΟΚΡΙΜΑΤΙΚΟΣ ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟΣ ΕΥΡΩΠΑΪΚΗΣ ΟΛΥΜΠΙΑΔΑΣ ΕΠΙΣΤΗΜΩΝ - EUSO 2016

Transcript:

ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΑΚΟ ΚΕΝΤΡΟ ΦΥΣΙΚΩΝ ΕΠΙΣΤΗΜΩΝ Δ/νση: ΔΕΜΙΡΔΕΣΙΟΥ 121, 14233 Ν. Ιωνία (3ο Λύκειο Ν. Ιωνίας) ΝΕΑΣ ΙΩΝΙΑΣ Τηλ.: 210 2758108, e mail: mail@ekfe n ionias.att.sch.gr http://ekfe n ionias.att.sch.gr Τρίτη 5 Μαΐου 2015 Σχολείο: Γυμνάσιο. Ονοματεπώνυμα μαθητών: 1. 2.. 3.. Συνοδός καθηγητής:.

Σχεδιάζεις καλά; 1 η Δραστηριότητα ΦΥΣΙΚΗ Μπορείς να γίνεις και Φυσικός!! Ζωγραφίζοντας σε χαρτί θα φτιάξετε και θα λειτουργήσετε ένα ηλεκτρικό κύκλωμα. Λίγα λόγια για το γραφίτη Το μολύβι που γράφουμε περιέχει γραφίτη. Ο γραφίτης δομείται από πολλά παράλληλα επίπεδα. Σε κάθε επίπεδο τα άτομα του άνθρακα ενώνονται με ισχυρούς δεσμούς δημιουργώντας ένα πλέγμα από διαδοχικούς εξαγωνικούς δακτυλίους. Πολλά τέτοια πλέγματα το ένα κάτω από άλλο, που συγκρατούνται με σχετικά χαλαρούς δεσμούς, αποτελούν τον γραφίτη. Έτσι όταν ακουμπάει η μύτη του μολυβιού στο χαρτί, λόγω της τριβής και των ασθενών δεσμών μεταξύ των επιπέδων, επίπεδα γραφίτη μένουν στο χαρτί. Μία άλλη πολύ σημαντική ιδιότητα του είναι η εξαιρετική του ηλεκτρική αγωγιμότητα. Αυτό οφείλεται στη διάταξη των ατόμων του που δεν έχει ατέλειες, με αποτέλεσμα τα ηλεκτρόνια να κινούνται χωρίς δυσκολία διαμέσου του πλέγματος. Η αντίσταση των γραμμών από γραφίτη στο χαρτί εξαρτάται από το πάχος της, το μήκος της και τη σκληρότητα του μολυβιού. Θα χρειαστείτε 1 μολύβι 8Β 1 led 1 1 ξύστρα 1 μπαταρία 4,5V 1 χάρακα 3 καλώδια με κροκοδειλάκια 1φύλλο χαρτί ακουαρέλλας 1 πολύμετρο με καλώδια Βήμα 1 ο Διαπιστώστε την αγωγιμότητα του γραφίτη 1. Σχεδιάστε στο χαρτί ζωγραφικής μια παχιά συνεχόμενη γραμμή μήκους 2 3 cm. 2. Πραγματοποιείστε το ηλεκτρικό κύκλωμα της εικόνας. Καλέστε τον υπεύθυνο ώστε να ελέγξει την σύνδεση. 3. Τι παρατηρείτε; Πως εξηγείται;.. Βήμα 2 ο Συσχετίστε την αντίσταση της γραμμής με το μήκος της 1. Πάνω στο χαρτί ζωγραφικής σχηματίστε με το μολύβι και το χάρακα μια γραμμή μήκους 16 cm και πλάτους 5 mm και γεμίστε την ομοιόμορφα με το μολύβι σχηματίζοντας ένα παχύ στρώμα γραφίτη. 1 Είναι λαμπάκι που για να ανάψει πρέπει να προσέξετε την πολικότητα στη σύνδεση του.

2. Χωρίστε τη γραμμή ανά 2 cm και αφήνοντας 1 cm σε κάθε άκρη αριθμήστε την από το 0 έως το 14. 3. Ρυθμίστε το πολύμετρο ώστε να λειτουργεί σαν ωμόμετρο. Θέστε τον επιλογέα στη θέση 200 Κ. Καλέστε τον υπεύθυνο ώστε να ελέγξει τη ρύθμιση 4. Μετρείστε την αντίσταση του γραφίτη ανάμεσα στο πρώτο και το δεύτερο σημάδι, στο πρώτο και στο τρίτο, και καταχωρήστε τις μετρήσεις στον παρακάτω πίνακα. Καλέστε τον υπεύθυνο ώστε να ελέγξει τις μετρήσεις μήκος γραμμής (cm) αντίσταση (ΚΩ) πίνακας τιμών 0 2 4 6 8 10 12 14 5. Στο μιλιμετρέ χαρτί, σχεδιάστε σύστημα ορθογωνίων αξόνων μήκους (άξονας x) αντίστασης (άξονας y). Βαθμονομήστε τους άξονες, επιλέγοντας κατάλληλη κλίμακα, ώστε να συμπεριλαμβάνονται όλες οι πειραματικές τιμές που έχετε καταχωρήσει στον πίνακα. Τοποθετήστε τα πειραματικά σημεία του πίνακα 1. Σχεδιάστε την καταλληλότερη γραμμή. 6. Τι συμπέρασμα βγάζετε από τη μορφή της γραμμής στο διάγραμμα σας; Βήμα 3 ο Αξιοποιήστε τα συμπερασματά σας 1. Σχεδιάστε μια γραμμή όπως στην εικόνα με μήκος μέχρι 12 cm και πλάτος 5mm και γεμίστε την ομοιόμορφα με το μολύβι σχηματίζοντας ένα παχύ στρώμα γραφίτη. 2. Μετρήστε το μήκος της Καλέστε τον υπεύθυνο ώστε να ελέγξει τις μετρήσεις α) με το χάρακα β) χρησιμοποιώντας το διάγραμμα που φτιάξατε μήκος γραμμής.. μήκος γραμμής.. 3. Αν οι δυο τιμές που βρήκατε απέχουν πάνω από 1 cm, ποια παρέμβαση πρέπει να κάνετε στη γραμμή για να επιτύχετε μικρότερη απόκλιση;

Καθαρίστε τον πάγκο και τακτοποιήστε τα όργανα όπως ήταν στην αρχή. 2 η Δραστηριότητα ΒΙΟΛΟΓΙΑ Πρέπει να τρώω γιαούρτι γιατί άραγε; Λίγα λόγια για το γιαούρτι Με χρώματα και ζωγραφιές θα το ανακαλύψεις! Το γιαούρτι προέρχεται από το αγελαδινό, κατσικίσιο ή πρόβειο γάλα, το οποίο βράζεται και αργότερα, όταν η θερμοκρασία του κατέβει στους 40 50 ο C προστίθεται η μαγιά (γαλακτικά βακτήρια) και αφήνεται να πήξει (ζύμωση). Κατή τη ζύμωση μέρος των σακχάρων του γάλακτος μετατρέπονται σε γαλακτικό οξύ. Το γιαούρτι αποτελεί υψηλής θρεπτικής αξίας τρόφιμο, καθώς είναι πλούσιο σε πρωτεΐνες, λίπη, υδατάνθρακες, μέταλλα και ιχνοστοιχεία. Συγκριτικά με τα υπόλοιπα γαλακτοκομικά προϊόντα υπερτερεί επειδή η ζύμωση που έχει υποστεί και η παρουσία μικροοργανισμών διευκολύνουν σημαντικά την απορρόφηση των συστατικών του και συμβάλλουν στην καλή λειτουργία του πεπτικού μας συστήματος. Θα χρειαστείτε μίγμα γιαουρτιού με νερό πεχαμετρικό χαρτί διάλυμα Fehling Διάλυμα θειικού χαλκού (CuSO 4 ) διάλυμα υδροξειδίου του νατρίου (ΝαΟΗ) 1 Μ Μικροσκόπιο ( κασετίνα, αντικειμενοφόρες, καλυπτρίδες) Σύριγγες Βήμα 1 ο Το γιαούρτι έχει όξινο ph Έχετε ποτηράκι το οποίο περιέχει μίγμα γιαουρτιού με νερό. Στο μείγμα διακρίνει κανείς το παχύρευστο ίζημα και το υπερκείμενο εναιώρημα. 1. Χρησιμοποιώντας το εναιώρημα και πεχαμετρικό χαρτί να προσδιορίσετε το ph γιαουρτιού.

2. Το ph του γάλακτος είναι 6,5 έως 6,7. Μπορείτε εξηγήσετε την παρατηρούμενη διαφορά ανάμεσα στο ph του γάλακτος και του γιαουρτιού;.... Βήμα 2 ο Το γιαούρτι έχει σάκχαρα Για να διαπιστώσουμε αν σε ένα τρόφιμο υπάρχουν σάκχαρα μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε την αντίδραση Fehling ή την αντίδραση Benedict. Ο σχηματισμός καστανέρυθρου ιζήματος πιστοποιεί την ύπαρξη σακχάρων. 1. Τοποθετήστε µικρή ποσότητα (περίπου 1mL) εναιωρήματος γιαουρτιού σε ένα δοκιµαστικό σωλήνα. 2. Προσθέστε 5 σταγόνες διαλύματος Fehling και αναδεύστε. 3. Με τη βοήθεια του επιβλέποντα καθηγητή τοποθετήστε τους σωλήνες σε υδατόλουτρο µε νερό που βράζει για 4 5 λεπτά. Τι παρατηρείτε;.... Τι συμπεραίνετε;.... Βήμα 3 ο Το γιαούρτι έχει πρωτεΐνες Η ανίχνευση των πρωτεϊνών στα τρόφιμα μπορεί να γίνει με την την αντίδραση διουρίας (την δίδουν πρωτεΐνες, πεπτίδια). Οι πρωτεΐνες αντιδρούν με τον θειικό χαλκό (CuSΟ 4 ) σε βασικό περιβάλλον δίνοντας προϊόντα με ιώδες ή μενεξεδί χρώμα. 1. Τοποθετήστε µικρή ποσότητα εναιωρήματος γιαουρτιού (περίπου 3 ml) σε ένα δοκιµαστικό σωλήνα. 2. Προσθέστε 4 5 σταγόνες θειικού χαλκού (CuSO4). 3. Με ένα άλλο σταγονόμετρο ρίξτε 10 15 σταγόνες διαλύματος υδροξειδίου του νατρίου (ΝαΟΗ) 1 Μ. Τι παρατηρείτε;.... Τι συμπεραίνετε;....

Βήμα 4 ο Το γιαούρτι είναι «ζωντανό» Η μαγιά για την παρασκευή γιαουρτιού περιέχει, κυρίως, τα βακτήρια lactobacillus bulgaricus και streptococcus thermophilus. Πρόκειται για «φιλικά» βακτήρια που έχουν την ειδική ικανότητα να μετατρέπουν τα σάκχαρα σε γαλακτικό οξύ. Η κατανάλωση γιαουρτιού έχει σαν αποτέλεσμα τον εμπλουτισμό του εντερικού σωλήνα με τα ευεργετικά βακτήρια που αποτρέπουν την ανάπτυξη παθογόνων και σηψιγόνων βακτηρίων στο έντερο συμβάλλοντας στην άμυνα του οργανισμού. 1. Τοποθετήστε μια σταγόνα εναιωρήματος γιαουρτιού σε μια αντικειμενοφόρο πλάκα, σκεπάστε προσεκτικά με καλυπτρίδα, σκουπίστε με απορροφητικό χαρτί το υγρό που περισσεύει και μεταφέρατε την στο μικροσκόπιο. 2. Αρχίστε τη μικροσκόπηση από τον φακό με τη μικρότερη μεγέθυνση και στη συνέχεια αυξήστε. Αν χρειαστεί περισσότερο φως ανοίξτε το διάφραγμα. 3. Αναζητείστε μια περιοχή στην οποία είναι διακριτά αρκετά και διαφορετικά είδη βακτηρίων. Καλέστε τον υπεύθυνο καθηγητή να ελέγξει την επιλογή σας. 4. Σχεδιάστε 2 3 βακτήρια από κάθε είδος και με τη βοήθεια της εικόνας αναγνωρίστε τα. μεγέθυνση. Ερώτηση 1 η : Να περιγράψετε τρεις περιπτώσεις που χρησιμοποιούμε μικροοργανισμούς για την παραγωγή συγκεκριμένων τροφίμων και ποτών;.... Εισαγωγικό κείμενο Η εντερική μικροχλωρίδα αποτελείται από ποικίλα βακτήρια που συμβιώνουν ειρηνικά με τον ανθρώπινο οργανισμό παρέχοντάς του ποικίλα οφέλη (προστασία από εγκατάσταση παθογόνων μικροοργανισμών, διευκόλυνση της πέψης και απορρόφησης των τροφών, ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος. Το γιαούρτι αποτελεί ένα τρόφιμο πολύ πλούσιο σε ζωντανά «φιλικά» βακτήρια που έχει τη δυναμική να εμπλουτίζει την εντερική μικροχλωρίδα με ευεργετικά βακτήρια. Σε περίπτωση βακτηριακής λοίμωξης παίρνουμε αντιβιοτικά. Όμως τα αντιβιοτικά προκαλούν παρενέργειες, επειδή εκτός από τα παθογόνα βακτήρια καταστρέφουν και μεγάλους πληθυσμούς ευεργετικών βακτηρίων όπως αυτά της εντερικής μικροχλωρίδας. Μια συνηθισμένη παρενέργεια των αντιβιοτικών Ευχόμαστε είναι οι γαστρεντερικές επιτυχία διαταραχές με τη διάρροια να αποτελεί ένα από τα πρώτα χαρακτηριστικά κλινικά συμπτώματα

Ερώτηση 2 η : Να εξηγήσετε γιατί οι γιατροί συνιστούν την κατανάλωση γιαουρτιού κατά τη διάρκεια λήψης αντιβιοτικών..... Καθαρίστε τον πάγκο και τακτοποιήστε τα όργανα όπως ήταν στην αρχή. 3 η Δραστηριότητα ΧΗΜΕΙΑ ΣΑΣ ΑΡΕΣΟΥΝ ΤΑ ΧΡΩΜΑΤΑ; ΣΑΣ ΦΤΙΑΧΝΟΥΝ ΤΗΝ ΔΙΑΘΕΣΗ; Θέλετε να φτιάξετε το δικό σας χρωματιστό υγρό κοκτέιλ; Φτιάξτε διαλύματα και χρωματίστε τα όπως σας αρέσει! Γεμίστε ένα ογκομετρικό κύλινδρο με αυτά και... θαυμάστε το αποτέλεσμα!!! Λίγη θεωρία για αρχή! 1. Το φυσικό μέγεθος πυκνότητα αποτελεί βασικό χαρακτηριστικό της ύλης και συμβολίζεται με το γράμμα ρ. Η m πυκνότητα εκφράζει τη μάζα του υλικού που περιέχεται σε μία μονάδα όγκου. Ο τύπος της είναι: ρv Μονάδα μέτρησης της πυκνότητας στο Διεθνές Σύστημα Μονάδων είναι το 1 kg/m 3. Αρκετά συχνά όμως σαν μονάδα χρησιμοποιείται και το 1 g/cm 3. Η πυκνότητα του νερού στη θερμοκρασία δωματίου θεωρείται περίπου ίση με 1 g /ml. 2. Σε ένα ετερογενές μίγμα υγρών το συστατικό με τη μεγαλύτερη πυκνότητα αποτελεί την κάτω στιβάδα και το συστατικό με τη μικρότερη πυκνότητα την πάνω στιβάδα (επιπλέει) όπως το νερό με το λάδι. 3. Ανάμεσα σε όμοια διαλύματα π.χ. διαλύματα ζαχαρόνερου μεγαλύτερη πυκνότητα έχει αυτό με την μεγαλύτερη περιεκτικότητα.

Θα χρειαστείτε: Όργανα / υλικά Ζυγός Ογκομετρικός κύλινδρος Υδροβολέας Σύριγγες Ράβδος ανάδευσης Ετικέτες Διαφανή πλαστικά ποτηράκια Ουσίες / διαλύματα Ζάχαρη Νερό (στον υδροβολέα) Χρώματα ζαχαροπλαστικής 200g διαλύματος ζάχαρης σε νερό 60%w/w Ξυλομπογιές Βήμα 1 ο Παρασκευή διαλυμάτων Υπολογισμός πυκνότητας Παρασκευάστε υδατικά διαλύματα ζάχαρης περιεκτικότητας : Α) 45%w/w, Β) 30%w/w, Γ) 15%w/w στα πλαστικά διαφανή ποτηράκια τοποθετώντας αντίστοιχες ετικέτες. Α) Να παρασκευάσετε 100 g υδατικού διαλύματος ζάχαρης 45%w/w, χρησιμοποιώντας ζάχαρη, νερό και όποιο από τα όργανα που σας δίνονται σας χρειάζεται. Περιγράψτε τα βήματα που ακολουθήσατε :

Β) Να παρασκευάσετε 100 g υδατικού διαλύματος ζάχαρης 30%w/w με αραίωση του υδατικού διαλύματος ζάχαρης 60% w/w που σας δόθηκε. Περιγράψτε τα βήματα που ακολουθήσατε :

Γ) Να παρασκευάσετε 100 g υδατικού διαλύματος ζάχαρης 15%w/w με αραίωση του υδατικού διαλύματος ζάχαρης 30% w/w που παρασκευάσατε στο Β. Περιγράψτε τα βήματα που ακολουθήσατε : Δ) Υπολογίστε την πυκνότητα του διαλύματος με περιεκτικότητα 60% w/w (σας δόθηκε έτοιμο). Περιγράψτε τα βήματα που ακολουθήσατε :

Βήμα 2 ο Παρασκευή Χρωματιστού «ΚΟΚΤΕΙΛ» 1. Έχετε ήδη ετοιμάσει τρία πλαστικά ποτηράκια με ζαχαρόνερο 45%w/w, 30%w/w, και 15%w/w. Ετοιμάστε ακόμη δύο: το ένα με 50g από το δ/μα ζάχαρης 60% w/w και το άλλο με 50g καθαρό νερό τοποθετώντας και σε αυτά ετικέτες για να μην τα μπερδέψετε. 2. Χρωματίστε τα. Ζητήστε από τον επιτηρητή σας να σας δείξει τα χρώματα ζαχαροπλαστικής. ΠΡΟΣΟΧΗ: Χρησιμοποιήστε γάντια και εργαστείτε προσεκτικά ώστε να μην λερώσετε και λερωθείτε! Τα χρώματα που έχετε στη διάθεσή σας είναι τρία: το μπλε, το κόκκινο και Διάλυμα το κίτρινο. Με αυτά θα χρωματίσετε το περιεχόμενο των πέντε ποτηριών που έχετε ετοιμάσει. Καθαρό νερό 60% w/w Η επιλογή των χρωμάτων είναι δική σας 30% w/w Ρίξτε δύο σταγόνες χρώμα συνολικά σε 45% w/w κάθε ποτήρι. 15% w/w Ανακατέψτε καλά με τη ράβδο. Συμπληρώστε τον πίνακα με βάση τις επιλογές σας: Χρώμα που επέλεξα 3. Αποφασίστε με ποιά σειρά πρέπει να τοποθετήσετε ίσες ποσότητες από τα διαλύματα αυτά σε έναν ογκομετρικό κύλινδρο, ώστε να μην ανακατευτούν μεταξύ τους και να παρασκευάσετε ένα ετερογενές μείγμα με διαφορετικές υγρές στιβάδες και χρώματα. Αιτιολογήστε την απάντησή σας: 4. Χρησιμοποιήστε τις ξυλομπογιές και ζωγραφίστε τη σειρά των χρωμάτων που περιμένετε να δείτε, μετά την τοποθέτηση των χρωματιστών διαλυμάτων στον ογκομετρικό κύλινδρο. ΠΡΟΣΟΧΗ!!!! Για την μεταφορά των διαλυμάτων, όπως περιγράφετε παρακάτω, πιέζετε πολύ αργά και προσεκτικά τη σύριγγα ακουμπώντας το στόμιό της στα εσωτερικά τοιχώματα του ογκομετρικού κυλίνδρου έτσι ώστε το υγρό να κυλάει αργά και ομαλά σε επαφή με τα τοιχώματα. 5. Να μεταφέρετε, πολύ προσεκτικά με τη βοήθεια σύριγγας, 20 ml χρωματιστού υγρού από το κάθε ένα από τα πέντε ποτήρια σε έναν ογκομετρικό κύλινδρο των 100 ml σύμφωνα με την σειρά που έχετε προαποφασίσει. ΕΤΟΙΜΟ ΤΟ ΚΟΚΤΕΙΛ ΣΑΣ!!! ΠΡΟΣΟΧΗ! ΜΗΝ ΜΕΤΑΚΙΝΗΣΕΤΕ ΓΙΑ ΚΑΝΕΝΑ ΛΟΓΟ ΤΟΝ ΟΓΚΟΜΕΤΡΙΚΟ ΚΎΛΙΝΔΡΟ!

ΜΟΛΙΣ ΕΤΟΙΜΑΣΕΤΕ ΤΟ «ΚΟΚΤΕΙΛ» ΣΑΣ ΕΙΔΟΠΟΙΗΣΤΕ ΤΟΝ ΕΠΙΤΗΡΗΤΗ ΣΑΣ ΝΑ ΤΟ ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΣΕΙ!!! Καθαρίστε τον πάγκο και τακτοποιήστε τα όργανα όπως ήταν στην αρχή. Γράψτε μας με λίγα λόγια τις εντυπώσεις σας από όλες τις δραστηριότητες

Πηγές πληροφόρησης http://www.openscience.gr/ http://materialsprocessesuw.blogspot.gr/2012/11/paper circuit board.html http://www.istem.illinois.edu/news/nam.html ΕΚΦΕ Κέρκυρας, Φύλλα εργασίας, Πάνος Μουρούζης http://www2.mrc lmb.cam.ac.uk/microscopes4schools/yoghurt.php http://www.neadiatrofis.gr/2013/07/giati otan pairnoume antiviotika prepei na trome giaourti.html ΕΚΦΕ Νέας Ιωνίας, Υποστηρικτικό υλικό Βιολογίας, Ναταλία Δρακωνάκη http://chemistry.about.com/od/chemistrydemonstrations/ht/rainbowinaglass.htm ΕΚΦΕ Νίκαιας, Εργαστηριακή άσκηση Βιολογίας, Λιάνα Χαραλαμπάτου Τα θέματα επιμελήθηκαν ΣΤΗ ΦΥΣΙΚΗ Μαρίνα Στέλλα, υπεύθυνη ΕΚΦΕ Νέας Ιωνίας Μαρία Μαυρεδάκη, εκπαιδευτικός στο 5 ο Γυμνάσιο Αμαρουσίου ΣΤΗ ΒΙΟΛΟΓΙΑ Μαρίνα Στέλλα, υπεύθυνη ΕΚΦΕ Νέας Ιωνίας ΣΤΗ ΧΗΜΕΙΑ Άννα Μαθιού, εκπαιδευτικός στο 2 ο Γυμνάσιο Κηφισιάς Ελένη Μελανίτου, εκπαιδευτικός στο Ιδιωτικό Γυμνάσιο «Ελληνική Παιδεία» Με την επιστημονική και πρακτική συνεισφορά του Κώστα Αποστολόπουλου, Σχολικού Συμβούλου Φυσικών Β Αθήνας

4ος Εργαστηριακός Διαγωνισμός Γυμνασίων στο ΕΚΦΕ Νέας Ιωνίας ΑΞΙΟΛΟΓΗΣΗ ΦΥΣΙΚΗΣ ΑΞΙΟΛΟΓΗΣΗ ΦΥΣΙΚΗΣ μονάδες Συνδεσμολογία κύκλωμα 5 Συνδεσμολογία led 5 Χρήση πολυμέτρου σαν ωμόμετρο 5 Έλεγχος μετρήσεων αντίστασης 5 Έλεγχος μετρήσεων μήκους γραμμής 5 Τακτοποίηση οργάνων 5 Βήμα 1 ο 3 10 Βήμα 2 ο 2 5 Βήμα 2 ο 5 κλίμακες,μονάδες 5 Βήμα 2 ο 5 τοποθέτηση σημείων 5 Βήμα 2 ο 5 καλύτερη ευθεία 5 Βήμα 2 ο 6 10 Βήμα 3 ο 2 α) 5 Βήμα 3 ο 2 β) 10 Βήμα 3 ο 3 10 Αισθητικό αποτέλεσμα εργασίας 5 ΣΎΝΟΛΟ ΜΟΡΙΩΝ 100

4ος Εργαστηριακός Διαγωνισμός Γυμνασίων στο ΕΚΦΕ Νέας Ιωνίας ΑΞΙΟΛΟΓΗΣΗ ΒΙΟΛΟΓΙΑΣ ΑΞΙΟΛΟΓΗΣΗ ΒΙΟΛΟΓΙΑΣ μον: Χρήση πεχαμετρικού 3 Χρήση αντιδραστηρίων και διεξαγωγή αντιδράσεων 4 Χρήση μικροσκοπίου 15 έλεγχος παρατήρησης 5 Συνεργασία, τακτικότητα 3 Βήμα 1ο αποτέλεσμα 5 Βήμα 1ο ερώτηση 5 Βήμα 2ο αποτέλεσμα 5 Βήμα 2ο ερώτηση 5 Βήμα 3ο αποτέλεσμα 5 Βήμα 3ο ερώτηση 5 Βήμα 4ο σχήμα 20 Βήμα 4ο ταυτοποίηση 10 Βήμα 4ο ερ.1 4 Βήμα 4ο ερ.2 6 ΣΎΝΟΛΟ ΜΟΡΙΩΝ 100

4ος Εργαστηριακός Διαγωνισμός Γυμνασίων στο ΕΚΦΕ Νέας Ιωνίας ΑΞΙΟΛΟΓΗΣΗ ΧΗΜΕΙΑΣ ΑΞΙΟΛΟΓΗΣΗ ΧΗΜΕΙΑΣ μον: Βήμα 1ο Α (γνώση σύστασης διαλύματος) 5 Α (σωστή ζύγιση) 5 Β (υπολογογισμός αραίωσης) 5 Β (παρασκευή νεόυ διαλύματος) 5 Γ (υπολογισμός αραίωσης) 5 Γ (παρασκευή νεόυ διαλύματος) 5 Δ (μεθοδολογία υπολογισμού πυκνότητας) Βήμα 2ο Χρωματισμός διαλυμάτων Τελικό αποτέλεσμα κοκτέιλ 10 10 Γενική εικόνα / συνεργασία 10 ΒΑΘΜΟΛΟΓΙΑ ΓΡΑΠΤΟΥ Βήμα 1ο Α 5 Β 5 Γ 5 Δ 5 Βήμα 2ο 2. Συμπλήρωση πίνακα 5 3. Πρόβλεψη 10 4.Απεικόνιση 5 ΣΎΝΟΛΟ ΜΟΡΙΩΝ 100