Trouba Φούρνος Пећница

CS EL SR Návod k použití 2 Οδηγίες Χρήσης 24 Упутство за употребу 48 Trouba Φούρνος Пећница ZOB35712BK ZOB35712WK ZOB35712XK

Obsah Bezpečnostní informace 2 Bezpečnostní pokyny 3 Popis spotřebiče 5 Před prvním použitím 6 Denní používání 6 Funkce hodin 8 Použití příslušenství 8 Doplňkové funkce 10 Tipy a rady 10 Čištění a údržba 17 Odstraňování závad 19 Instalace 20 Technické informace 22 Energetická účinnost 22 Bezpečnostní informace Zmĕny vyhrazeny. Tento návod si pečlivě přečtěte ještě před instalací spotřebiče a jeho prvním použitím. Výrobce nezodpovídá za škody a zranění způsobená nesprávnou instalací či chybným používáním. Návod k použití vždy uchovávejte spolu se spotřebičem pro jeho budoucí použití. Bezpečnost dětí a postižených osob Tento spotřebič smí používat děti starší osmi let nebo osoby se sníženými fyzickými, smyslovými nebo duševními schopnostmi nebo osoby bez patřičných zkušeností a znalostí, pouze pokud tak činí pod dozorem nebo vedením, které zohledňuje bezpečný provoz spotřebiče, a pokud rozumí rizikům spojeným s provozem spotřebiče. Nenechte děti hrát si se spotřebičem. Všechny obaly uschovejte z dosahu dětí. Je-li spotřebič v provozu nebo pokud chladne, nedovolte dětem a domácím zvířatům, aby se k němu přibližovaly. Přístupné části jsou horké. Pokud je spotřebič vybaven dětskou bezpečnostní pojistkou, doporučuje se ji aktivovat. Čištění a uživatelskou údržbu spotřebiče by neměly provádět děti bez dozoru. Děti mladší tří let bez stálého dozoru držte z dosahu spotřebiče. 2 www.zanussi.com

Všeobecné bezpečnostní informace Tento spotřebič smí instalovat a výměnu kabelu provádět jen kvalifikovaná osoba. Při provozu je vnitřek spotřebiče horký. Nedotýkejte se topných článků ve spotřebiči. Při vkládání či vyjímání příslušenství či nádobí vždy používejte kuchyňské chňapky. Před údržbou odpojte spotřebič od napájení. Před výměnou žárovky se nejprve přesvědčte, že je spotřebič vypnutý, abyste předešli riziku úrazu elektrickým proudem. K čištění spotřebiče nepoužívejte čisticí zařízení na páru. Nepoužívejte drsné čisticí prostředky nebo ostré kovové škrabky k čistění skleněných dvířek, mohly by poškrábat povrch, což by mohlo následně vést k rozbití skla. Jestliže je poškozený přívodní kabel, smí ho vyměnit pouze výrobce, autorizované servisní středisko nebo osoba s podobnou příslušnou kvalifikací, jinak by mohlo dojít k úrazu. K odstranění drážek na rošty nejprve odtáhněte přední a poté zadní konec drážek na rošty od stěny trouby. Drážky na rošty instalujte stejným postupem v opačném pořadí. Bezpečnostní pokyny Instalace UPOZORNĚNÍ! Tento spotřebič smí instalovat jen kvalifikovaná osoba. Odstraňte veškerý obalový materiál. Poškozený spotřebič neinstalujte ani nepoužívejte. Řiďte se pokyny k instalaci dodanými spolu s tímto spotřebičem. Při přemisťování spotřebiče buďte vždy opatrní, protože je těžký. Vždy noste ochranné rukavice. Netahejte spotřebič za držadlo. Dodržujte minimální vzdálenosti od ostatních spotřebičů a nábytku. Ujistěte se, že je spotřebič namontován pod bezpečnou konstrukcí a vedle bezpečných konstrukcí. Strany spotřebiče musí být umístěny vedle spotřebičů nebo kuchyňského nábytku stejné výšky. Připojení k elektrické síti UPOZORNĚNÍ! Hrozí nebezpečí požáru nebo úrazu elektrickým proudem. Veškerá elektrická připojení by měla být provedena kvalifikovaným elektrikářem. Spotřebič musí být uzemněn. Zkontrolujte, zda údaje o napájení na typovém štítku souhlasí s parametry elektrické sítě. Pokud tomu tak není, obraťte se na kvalifikovaného elektrikáře. Vždy používejte správně instalovanou síťovou zásuvku s ochranou proti úrazu elektrickým proudem. Nepoužívejte rozbočovací zástrčky ani prodlužovací kabely. www.zanussi.com 3

Dbejte na to, abyste nepoškodili napájecí kabel a síťovou zástrčku. Jestliže potřebujete vyměnit přívodní kabel, musí výměnu provést námi autorizované servisní středisko. Síťové kabely se nesmí nacházet v blízkosti dveří spotřebiče nebo se jich dotýkat, obzvláště jsou-li dveře horké. Ochrana před úrazem elektrickým proudem u živých či izolovaných částí musí být připevněna tak, aby nešla odstranit bez použití nástrojů. Síťovou zástrčku zapojte do síťové zásuvky až na konci instalace spotřebiče. Po instalaci musí zůstat síťová zástrčka nadále dostupná. Pokud je síťová zásuvka uvolněná, nezapojujte do ní síťovou zástrčku. Neodpojujte spotřebič ze zásuvky tahem za kabel. Vždy tahejte za zástrčku. Používejte pouze správná izolační zařízení: ochranné vypínače vedení, pojistky (pojistky šroubového typu se musí odstranit z držáku), ochranné zemnící jističe a stykače. Je nutné instalovat vhodný vypínač nebo izolační zařízení k řádnému odpojení všech napájecích vodičů spotřebiče. Toto izolační zařízení musí mít mezeru mezi kontakty alespoň 3 mm širokou. Tento spotřebič je v souladu se směrnicemi EHS. Použití spotřebiče UPOZORNĚNÍ! Hrozí nebezpečí zranění, popálení, úrazu elektrickým proudem či výbuchu. Tento spotřebič používejte pouze v domácnosti. Neměňte technické parametry tohoto spotřebiče. Ujistěte se, že nejsou ventilační otvory zakryté. Zapnutý spotřebič nenechávejte bez dozoru. Spotřebič po každém použití vypněte. Pokud je spotřebič v provozu, buďte při otevírání jeho dvířek opatrní. Může dojít k uvolnění horkého vzduchu. Nepracujte se spotřebičem, když máte vlhké ruce nebo když je v kontaktu s vodou. Dvířka spotřebiče nikdy neotvírejte násilím. Nepoužívejte spotřebič jako pracovní nebo odkládací plochu. Dvířka spotřebiče otevírejte opatrně. Používáte-li při přípravě jídla přísady obsahující alkohol, může vzniknout směs vzduchu s alkoholem. Při otvírání dvířek nesmí být v blízkosti spotřebiče jiskry ani otevřený oheň. Do spotřebiče, do jeho blízkosti nebo na spotřebič neumísťujte hořlavé předměty nebo předměty obsahující hořlavé látky. UPOZORNĚNÍ! Hrozí nebezpečí poškození spotřebiče. Jak zabránit poškození nebo změně barvy smaltovaného povrchu: Nepokládejte nádobí či jiné předměty přímo na dno spotřebiče. Na dno spotřebiče nepokládejte hliníkovou fólii. Nenalévejte vodu přímo do horkého spotřebiče. po dokončení pečení nenechávejte vlhká jídla ve spotřebiči. Při vkládání nebo vyjímání příslušenství buďte opatrní. Barevné změny na smaltovaném povrchu nemají vliv na výkon spotřebiče. Nejedná se o závadu z hlediska ustanovení záruky. Při pečení vlhkých koláčů používejte hluboký plech. Ovocné šťávy mohou zanechat trvalé skvrny. Tento spotřebič je určen výhradně pro přípravu jídel. Nesmí být používán k jiným účelům, například k vytápění místností. Vždy pečte se zavřenými dvířky trouby. Čištění a údržba UPOZORNĚNÍ! Hrozí nebezpečí poranění, požáru nebo poškození spotřebiče. Před čištěním nebo údržbou spotřebič vždy vypněte a vytáhněte síťovou zástrčku ze zásuvky. Přesvědčte se, že spotřebič už vychladl. Mohlo by dojít k prasknutí skleněných panelů. Poškozené skleněné panely okamžitě vyměňte. Kontaktujte servisní středisko. Při vyjímání dvířek spotřebiče buďte opatrní. Dvířka jsou těžká! 4 www.zanussi.com

Spotřebič čistěte pravidelně, abyste zabránili poškození materiálu jeho povrchu. Zbytky tuků či jídel ve spotřebiči mohou způsobit požár. Vyčistěte spotřebič vlhkým měkkým hadrem. Používejte pouze neutrální mycí prostředky. Nepoužívejte prostředky s drsnými částicemi, drátěnky, rozpouštědla nebo kovové předměty. Použijete-li sprej do trouby, řiďte se bezpečnostními pokyny uvedenými na jeho balení. Katalytický smalt (je-li součástí výbavy) nečistěte žádným druhem čisticího prostředku. Vnitřní osvětlení V tomto spotřebiči se používají speciální či halogenové žárovky pouze pro použití v Popis spotřebiče domácích spotřebičích. Nepoužívejte je pro osvětlení domácnosti. UPOZORNĚNÍ! Nebezpečí úrazu elektrickým proudem. Před výměnou žárovky spotřebič odpojte od napájení. Používejte pouze žárovky se stejnými vlastnostmi. Likvidace UPOZORNĚNÍ! Hrozí nebezpečí úrazu či udušení. Odpojte spotřebič od elektrické sítě. Odřízněte a vyhoďte síťový kabel. Odstraňte dveřní západku, abyste zabránili uvěznění dětí a domácích zvířat ve spotřebiči. Celkový pohled 1 2 3 4 5 6 7 13 5 4 3 2 1 8 9 10 11 12 1 Ovládací panel 2 Ovladač funkcí trouby 3 Kontrolka / symbol / ukazatel zapnutého stavu 4 Elektronický programátor 5 Ovladač teploty 6 Kontrolka / symbol / ukazatel teploty 7 Topný článek 8 Osvětlení 9 Ventilátor 10 Otvor pro otočný rožeň 11 Zásobník na čištění vodou 12 Drážky na rošty, vyjímatelné 13 Polohy roštů Příslušenství Tvarovaný rošt Pro nádoby na pečení, dortové a koláčové formy, pečeně. Hliníkový plech na pečení Na koláče a sušenky. Hluboký pekáč / plech Pro pečení moučných jídel a masa, nebo k zachycování tuku. Otočný rožeň K pečení větších kusů masa a drůbeže. www.zanussi.com 5

Před prvním použitím UPOZORNĚNÍ! Viz kapitoly o bezpečnosti. První čištění Ze spotřebiče odstraňte veškeré příslušenství a vyjímatelné drážky na rošty. Viz část Čištění a údržba. Před prvním použitím spotřebič vyčistěte. Příslušenství a vyjímatelné drážky vložte zpět do jejich původní polohy. Nastavení času Před provozem trouby musíte nastavit čas. Po připojení spotřebiče k elektrické síti, po výpadku elektrického proudu nebo není-li nastaven časovač, ukazatel funkce Denní čas bliká. Opakovaně stiskněte, dokud nezačne blikat ukazatel Denního času. Pro nastavení nového času viz Nastavení času. Předehřátí Předehřátí prázdného spotřebiče ke spálení zbytkové mastnoty. 1. Zvolte funkci a maximální teplotu. 2. Nechte spotřebič pracovat jednu hodinu. 3. Zvolte funkci a maximální teplotu. 4. Nechte spotřebič pracovat 15 minut. 5. Zvolte funkci a maximální teplotu. 6. Nechte spotřebič pracovat 15 minut. Příslušenství se může zahřát více než obvykle. Ze spotřebiče může vycházet zápach a kouř. To je normální jev. Zajistěte v místnosti dostatečné větrání. Stiskněte tlačítko nebo a nastavte správný čas. Asi po pěti sekundách blikání přestane a na displeji se zobrazí nastavený denní čas. Změna času Denní čas nelze měnit, pokud je aktivní funkce Trvání Ukončení. Denní používání nebo UPOZORNĚNÍ! Viz kapitoly o bezpečnosti. Zasunovací ovladače Chcete-li spotřebič spustit, zatlačte ovladač. Ovladač se vysune. Zapnutí a vypnutí spotřebiče Podle daného modelu má váš spotřebič symboly ovladače, ukazatele nebo kontrolky: Ukazatel se rozsvítí, když trouba začne hřát. Kontrolka se rozsvítí, když je spotřebič v provozu. Symbol ukazuje, zda ovladač řídí funkce trouby nebo teplotu. 1. Otočte ovladačem funkcí trouby na požadovanou funkci. 2. Otočte ovladačem teploty na požadovanou teplotu. 3. Spotřebič vypnete otočením ovladače funkcí a teploty trouby do polohy vypnuto. 6 www.zanussi.com

Funkce trouby Funkce trouby Použití Poloha Vypnuto Spotřebič je vypnutý. Osvětlení Zapne osvětlení bez pečicí funkce. Konvenční ohřev / Čištění vodou Spodní ohřev K pečení moučných jídel a masa na jedné úrovni trouby. Pro více informací ohledně Čištění vodou viz kapitola Čištění a údržba. K pečení koláčů s křupavým spodkem a zavařování potravin. Gril Ke grilování plochých pokrmů a opékání chleba. Gril a otočný rožeň Ke grilování masa nebo pro kebab a menší kousky masa. Příprava pizzy Pravý horký vzduch Rozmrazování K pečení jídel, která vyžadují propečenější a křupavý spodek, na jedné úrovni. Nastavte teplotu trouby o 20-40 C nižší než při použití funkce Konvenční ohřev. K pečení jídla na třech úrovních současně a k sušení potravin.nastavte teplotu trouby o 20-40 C nižší než při použití funkce Konvenční ohřev. K rozmrazování potravin. Displej A B C A) Ukazatele funkcí B) Displej času C) Ukazatel funkcí Tlačítka Tlačítko Funkce Popis MÍNUS Slouží k nastavení času. www.zanussi.com 7

Tlačítko Funkce Popis HODINY PLUS Slouží k nastavení funkce hodin. Slouží k nastavení času. Funkce hodin Tabulka funkcí hodin Funkce hodin Denní čas Minutka Trvání Ukončení Použití K nastavení, změně nebo kontrole denního času. K nastavení odpočítávání času. Tato funkce nemá žádný vliv na provoz spotřebiče. K nastavení doby přípravy v troubě. K nastavení doby vypnutí trouby. Funkce Trvání a Ukončení lze použít současně k nastavení délky provozu spotřebiče a doby jeho vypnutí. Díky tomu lze spotřebič spustit s určitou časovou prodlevou. Nejprve nastavte funkci Trvání a poté Ukončení. Nastavení funkcí hodin U funkce Trvání a Ukončení nastavte funkci trouby a teplotu přípravy jídla. Toto není nutné u funkce Minutka. 1. Opakovaně stiskněte, dokud nezačne blikat ukazatel požadované funkce hodin. 2. Pomocí nebo nastavte čas požadované funkce hodin. Funkce hodin je spuštěna. Na displeji se zobrazí ukazatel nastavené funkce hodin. Použití příslušenství U funkce Minutka se na displeji zobrazí zbývající čas. 3. Po uplynutí času začne blikat ukazatel funkce hodin a zazní zvukový signál. Chcete-li zvukový signál vypnout, stiskněte libovolné tlačítko. 4. Otočte ovladač funkcí trouby a ovladač teploty do polohy vypnuto. U funkce Trvání se spotřebič vypne automaticky. Zrušení funkce hodin a Ukončení 1. Opakovaně stiskněte, dokud nezačne blikat ukazatel požadované funkce. 2. Stiskněte a podržte. Funkce hodin by měla zhasnout během několika sekund. UPOZORNĚNÍ! Viz kapitoly o bezpečnosti. 8 www.zanussi.com

Použití otočného rožně UPOZORNĚNÍ! Při používání otočného rožně buďte opatrní. Vidlice a rožeň jsou ostré. Hrozí nebezpečí úrazu. 4. Vložte první vidlici do rožně, poté na otočný rožeň rozmístěte maso a vložte druhou vidlici. UPOZORNĚNÍ! Při vyjímání otočného rožně používejte chňapky. Otočný rožeň a topné těleso grilu je horký. Hrozí nebezpečí popálení. A B C D A) Rám otočného rožně B) Vidlice C) Rožeň D) Držadlo 1. Zasuňte držadlo do otočného rožně. 2. Vložte hluboký pekáč / plech na nejnižší úroveň trouby. 3. Vložte rám otočného rožně na třetí úroveň zdola. 5. Pomocí šroubů vidlice dotáhněte. 6. Špičku rožně vložte do otvoru pro otočný rožeň. 7. Položte zadní část rožně na rám otočného rožně. Viz část Popis spotřebiče. 8. Odstraňte držadlo otočného rožně. 9. Zvolte funkci s polohou otočného rožně. Otočný rožeň se otáčí. 10. Nastavte potřebnou teplotu. Viz tabulky vaření. Pokud se dokončí funkce hodin (Trvání či Ukončení) a vy nevypnete spotřebič, otočný rožeň se bude otáčet dalších 10 minut. www.zanussi.com 9

Doplňkové funkce Chladicí ventilátor Když je spotřebič v provozu, chladicí ventilátor se automaticky zapne, aby udržoval povrch spotřebiče chladný. Jestliže spotřebič vypnete, bude chladicí ventilátor pokračovat v chlazení až do úplného ochlazení spotřebiče. Tipy a rady UPOZORNĚNÍ! Viz kapitoly o bezpečnosti. Teploty a časy pečení v tabulkách jsou pouze orientační. Závisí na receptu, kvalitě a množství použitých přísad. Všeobecné informace Spotřebič má pět úrovní roštů. Polohy roštů ve spotřebiči se počítají zdola. Tento spotřebič je vybaven speciálním systémem, který zajišťuje oběh vzduchu a stálou recyklaci páry. Tento systém umožňuje pečení a vaření v páře, takže jídla jsou uvnitř měkká a na povrchu mají kůrčičku. Doba pečení a spotřeba energie jsou sníženy na minimum. Ve spotřebiči nebo na skleněných panelech dvířek se může srážet vlhkost. To je normální jev. Při otvírání dvířek spotřebiče během přípravy jídla vždy odstupte. Kondenzaci snížíte, když spotřebič vždy před přípravou jídla na 10 minut předehřejte. Po každém použití spotřebiče setřete vlhkost. Při přípravě jídel na dno spotřebiče nestavte žádné předměty a žádnou část spotřebiče nezakrývejte hliníkovou fólií. Mohlo by to ovlivnit výsledky pečení a poškodit smalt. Bezpečnostní termostat Nesprávná obsluha spotřebiče nebo vadné součásti mohou způsobit nebezpečné přehřátí. Aby se tomu zabránilo, je tato trouba vybavena bezpečnostním termostatem, který přeruší napájení. Po poklesu teploty se trouba opět automaticky zapne. Pečení moučníků Neotvírejte dvířka, dokud neuplynou 3/4 času nutného k pečení. Jestliže do trouby vložíte dva plechy na pečení, musí být mezi plechy jedna úroveň drážek volná. Pečení masa a ryb Při pečení velmi tučného jídla použijte hluboký pekáč / plech, aby se v troubě nevytvořily skvrny, které by již nemusely jít odstranit. Před podáváním nechte maso odpočívat asi 15 minut, a teprve potom ho krájejte, aby nevytekla šťáva. Do hlubokého pekáče / plechu nalijte trochu vody, aby se při pečení tolik nekouřilo. Kondenzaci kouře zabráníte dolitím vody pokaždé, když se odpaří. Doby přípravy Doba přípravy záleží na druhu potravin, jejich konzistenci a množství. Nejprve sledujte průběh pečení a jeho výsledek. Postupně si najděte nejlepší nastavení (nastavení teploty, dobu pečení, apod.) pro nádobí, recepty a množství potravin, které s tímto spotřebičem používáte. 10 www.zanussi.com

Tabulka pro pečení Koláče Jídlo Konvenční ohřev Pravý horký vzduch Čas (min) Poznámky Teplota ( C) Poloha roštu Teplota ( C) Poloha roštu Šlehané recepty Křehké těsto Tvarohový koláč s podmáslím Jablečný dort (jablečný koláč) 1) 170 2 160 3 (2 a 4) 45-60 V koláčové formě 170 2 160 3 (2 a 4) 20-30 V koláčové formě 170 1 165 2 60-80 V koláčové formě o průměru 26 cm 170 2 160 2 (vlevo a vpravo) 80-100 Ve dvou koláčových formách o průměru 20 cm na tvarovaném roštu Závin 175 3 150 2 60-80 Na plechu na pečení Marmeládový dort Piškotový koláč Vánoční dort / bohatý ovocný dort 1) 170 2 165 2 (vlevo a vpravo) 30-40 V koláčové formě o průměru 26 cm 170 2 160 2 50-60 V koláčové formě o průměru 26 cm 160 2 150 2 90-120 V koláčové formě o průměru 20 cm Švestkový 175 1 160 2 50-60 Ve formě na koláč 1) chleba Malé koláčky - na jedné úrovni Malé koláčky - na dvou úrovních 170 3 140-150 3 20-30 Na plechu na pečení - - 140-150 2 a 4 25-35 Na plechu na pečení www.zanussi.com 11

Jídlo Konvenční ohřev Pravý horký vzduch Čas (min) Poznámky Teplota ( C) Poloha roštu Teplota ( C) Poloha roštu Malé koláčky - na třech úrovních Sušenky / proužky těsta - na jedné úrovni Sušenky / proužky těsta - na dvou úrovních Sušenky / proužky těsta - na třech úrovních - - 140-150 1, 3 a 5 30-45 Na plechu na pečení 140 3 140-150 3 30-35 Na plechu na pečení - - 140-150 2 a 4 35-40 Na plechu na pečení - - 140-150 1, 3 a 5 35-45 Na plechu na pečení Pusinky - na jedné úrovni Pusinky - na dvou úrovních 1) 120 3 120 3 80-100 Na plechu na pečení - - 120 2 a 4 80-100 Na plechu na pečení Žemle1) 190 3 190 3 12-20 Na plechu na pečení Banánky - na jedné úrovni Banánky - na dvou úrovních Ploché koláče s náplní Bohatý ovocný koláč 190 3 170 3 25-35 Na plechu na pečení - - 170 2 a 4 35-45 Na plechu na pečení 180 2 170 2 45-70 V koláčové formě o průměru 20 cm 160 1 150 2 110-120 V koláčové formě o průměru 24 cm 12 www.zanussi.com

Jídlo Konvenční ohřev Pravý horký vzduch Čas (min) Poznámky Teplota ( C) Poloha roštu Teplota ( C) Poloha roštu Piškotový dort 170 1 160 2 (vlevo a vpravo) 50-60 V koláčové formě o průměru 20 cm 1) Předehřejte troubu po dobu 10 minut. Chléb a pizza Jídlo Konvenční ohřev Pravý horký vzduch Čas (min) Poznámky Teplota ( C) Poloha roštu Teplota ( C) Poloha roštu Bílý chléb1) 190 1 190 1 60-70 1-2 kusy, 500 g jeden kus Žitný chléb 190 1 180 1 30-45 Ve formě na chleba Bagety/ 190 2 180 2 (2 a 4) 25-40 6-8 rohlíků kaiserky 1) na plechu na pečení Pizza1) 230-250 1 230-250 1 10-20 Na plechu na pečení nebo v hlubokém pekáči / plechu Čajové koláčky 200 3 190 3 10-20 Na plechu 1) na pečení 1) Předehřejte troubu po dobu 10 minut. Koláče s náplní Jídlo Konvenční ohřev Pravý horký vzduch Čas (min) Poznámky Teplota ( C) Poloha roštu Teplota ( C) Poloha roštu Těstovinový nákyp Zeleninový nákyp 200 2 180 2 40-50 Ve formě 200 2 175 2 45-60 Ve formě Lotrinský 180 1 180 1 50-60 Ve formě slaný koláč 1) www.zanussi.com 13

Jídlo Konvenční ohřev Pravý horký vzduch Čas (min) Poznámky Teplota ( C) Poloha roštu Teplota ( C) Poloha roštu Lasagne1) 180-190 2 180-190 2 25-40 Ve formě Zapečené 180-190 2 180-190 2 25-40 Ve formě cannelloni 1) 1) Předehřejte troubu po dobu 10 minut. Maso Jídlo Konvenční ohřev Pravý horký vzduch Čas (min) Poznámky Teplota ( C) Poloha roštu Teplota ( C) Poloha roštu Hovězí 200 2 190 2 50-70 Na tvarovaném roštu Vepřové 180 2 180 2 90-120 Na tvarovaném roštu Telecí 190 2 175 2 90-120 Na tvarovaném roštu Anglický rostbíf, nepropečený Anglický rostbíf, středně propečený Anglický rostbíf, dobře propečený Vepřové plecko Vepřové nožičky 210 2 200 2 50-60 Na tvarovaném roštu 210 2 200 2 60-70 Na tvarovaném roštu 210 2 200 2 70-75 Na tvarovaném roštu 180 2 170 2 120-150 S kůží 180 2 160 2 100-120 2 kousky Jehněčí 190 2 175 2 110-130 Kýta Kuře 220 2 200 2 70-85 Celé Krůta 180 2 160 2 210-240 Celá Kachna 175 2 220 2 120-150 Celá 14 www.zanussi.com

Jídlo Konvenční ohřev Pravý horký vzduch Čas (min) Poznámky Teplota ( C) Poloha roštu Teplota ( C) Poloha roštu Husa 175 2 160 1 150-200 Celá Králík 190 2 175 2 60-80 Naporcovaný Zajíc 190 2 175 2 150-200 Naporcovaný Bažant 190 2 175 2 90-120 Celý Ryby Jídlo Konvenční ohřev Pravý horký vzduch Čas (min) Poznámky Teplota ( C) Poloha roštu Teplota ( C) Poloha roštu Pstruh / pražma Tuňák / losos 190 2 175 2 40-55 3-4 ryby 190 2 175 2 35-60 4-6 filetů Gril Prázdnou troubu před přípravou jídel vždy na tři minuty předehřejte. Jídlo Množství Teplota ( C) Čas (min) Ks (g) 1. strana 2. strana Poloha roštu Hovězí svíčková Hovězí biftek 4 800 max. 12-15 12-14 4 4 600 max. 10-12 6-8 4 Klobásy 8 - max. 12-15 10-12 4 Vepřové kotlety Kuře (rozkrojené na polovinu) 4 600 max. 12-16 12-14 4 2 1000 max. 30-35 25-30 4 Kebaby 4 - max. 10-15 10-12 4 www.zanussi.com 15

Jídlo Množství Teplota ( C) Čas (min) Ks (g) 1. strana 2. strana Poloha roštu Kuřecí prsa 4 400 max. 12-15 12-14 4 Hamburgery 6 600 max. 20-30 - 4 Rybí filé 4 400 max. 12-14 10-12 4 Toasty 4-6 - max. 5-7 - 4 Topinky 4-6 - max. 2-4 2-3 4 Otočný rožeň Prázdnou troubu vždy před přípravou jídel na 10 minut předehřejte. Jídlo Množství Teplota ( C) Čas (min) Poloha roštu Drůbež 1000 250 50 60 2 Pečeně 800 250 50 60 2 Rozmrazování Jídlo Množství (g) Doba rozmrazování (min) Další čas rozmrazování (min) Poznámky Kuře 1000 100-140 20-30 Kuře položte na obrácený talířek ve velkém talíři. V polovině doby obraťte. Maso 1000 100-140 20-30 V polovině doby obraťte. Maso 500 90-120 20-30 V polovině doby obraťte. Pstruh 150 25-35 10-15 - Jahody 300 30-40 10-20 - Máslo 250 30-40 10-15 - Smetana 2 x 200 80-100 10-15 Smetanu lze snadno ušlehat, i když jsou v ní ne zcela rozmražené kousky. Zdobený dort 1400 60 60-16 www.zanussi.com

Sušení - Pravý horký vzduch Používejte plechy vyložené papírem odolným proti mastnotě nebo papírem na pečení. Lepších výsledků dosáhnete, když troubu v polovině doby sušení zastavíte, otevřete dvířka a necháte ji na jednu noc vychladnout před dokončením sušení. Zelenina Jídlo Teplota ( C) Čas (hod) Poloha roštu 1 poloha 2 polohy Fazole 60-70 6-8 3 1 / 4 Papriky 60-70 5-6 3 1 / 4 Zelenina do polévky 60-70 5-6 3 1 / 4 Houby 50-60 6-8 3 1 / 4 Byliny 40-50 2-3 3 1 / 4 Ovoce Jídlo Teplota ( C) Čas (hod) Poloha roštu 1 poloha 2 polohy Švestky 60-70 8-10 3 1 / 4 Meruňky 60-70 8-10 3 1 / 4 Jablečné plátky 60-70 6-8 3 1 / 4 Hrušky 60-70 6-9 3 1 / 4 Čištění a údržba UPOZORNĚNÍ! Viz kapitoly o bezpečnosti. Poznámky k čištění Přední stranu spotřebiče otřete měkkým hadříkem namočeným v roztoku teplé vody a mycího prostředku. K čištění kovových ploch používejte běžný čisticí prostředek. Vnitřek spotřebiče čistěte po každém použití. Hromadění mastnoty či zbytků jídel může způsobit požár. Riziko je vyšší u grilovacího pekáče. Odolné nečistoty odstraňte pomocí speciálního prostředku k čištění trouby. Vyčistěte všechno příslušenství po každém použití a nechte jej vysušit. Použijte měkký hadr a vlažnou vodu s mycím prostředkem. Máte-li nepřilnavé příslušenství, nečistěte je agresivními čisticími prostředky, ostrými předměty, ani je nemyjte v myčce nádobí. Mohlo by dojít k poškození nepřilnavého povrchu. www.zanussi.com 17

Spotřebiče z nerezové oceli nebo hliníku Dvířka trouby čistěte pouze vlhkou houbou. Osušte je měkkým hadříkem. Nikdy nepoužívejte ocelové drátěnky, kyseliny nebo abrazivní (pískové) prostředky, protože by mohly poškodit povrch trouby. Ovládací panel vyčistěte se stejnou opatrností. Čištění dveřního těsnění Těsnění dvířek pravidelně kontrolujte. Těsnění je umístěno kolem rámu dvířek trouby. Spotřebič nepoužívejte, je-li těsnění dvířek poškozeno. Kontaktujte autorizované servisní středisko. Při čištění těsnění dvířek trouby se řiďte všeobecnými informacemi ohledně čištění spotřebiče. Vyjmutí drážek na rošty a Chcete-li troubu vyčistit, odstraňte drážky na rošty. 1 2 4. Nechte spotřebič pracovat 30 minut. 5. Spotřebič vypněte a nechte jej vychladnout. 6. Když je spotřebič chladný, vyčistěte vnitřní plochy trouby pomocí hadru. UPOZORNĚNÍ! Před tím, než se spotřebiče dotknete, se ujistěte, že je chladný. Hrozí nebezpečí popálení. Čištění dvířek trouby Dvířka trouby jsou osazena dvěma skleněnými panely. Dvířka trouby a vnitřní skleněný panel lze za účelem čištění demontovat. 1 Jestliže se pokusíte vytáhnout vnitřní skleněné panely předtím než odstraníte dvířka trouby, mohou se dvířka náhle zavřít. POZOR! Spotřebič bez vnitřního skleněného panelu nepoužívejte. 2 1 2 1 Odtáhněte přední část drážek na rošty od stěny trouby. 2 Odtáhněte zadní konec drážek na rošty od stěny trouby a vytáhněte je ven. Drážky na rošty instalujte stejným postupem v opačném pořadí. Čištění vodou Proces čištění vodou využívá páry k usnadnění odstranění zachyceného tuku a zbytků jídel z trouby. 1. Do zásobníku na čištění vodou, který se nachází na dně trouby, nalijte 300 ml vody. 2. Nastavte funkci. 3. Nastavte teplotu 90 C. 1 3 Dvířka trouby zcela otevřete a podržte oba dveřní závěsy. 3 Přivřete dvířka trouby do první polohy otevření (do poloviny). Pak dvířka vytáhněte směrem dopředu z jejich umístění. 2 4 Zvedněte a otočte páčky na obou závěsech. 4 Dvířka položte na pevnou plochu na měkkou látku. 18 www.zanussi.com

5 6 90 5 Uvolněte blokovací systém a vytáhněte vnitřní skleněný panel. 7 1 2 6 Otočte dva spojovací díly o 90 a vytáhněte je z jejich umístění. Výměna žárovky Na dno vnitřku spotřebiče položte měkkou látku. Zabráníte tak poškození krytu žárovky a vnitřku trouby. UPOZORNĚNÍ! Nebezpečí úrazu elektrickým proudem! Před výměnou žárovky vypněte pojistky. Žárovka trouby a její kryt mohou být horké. 7 Skleněný panel nejprve opatrně nadzdvihněte a poté jej vytáhněte. Skleněný panel omyjte vodou se saponátem. Skleněný panel pečlivě osušte. Po vyčištění skleněný panel a dvířka trouby opět nasaďte. Proveďte výše uvedené kroky v opačném pořadí. Oblast potisku skla musí směřovat k vnitřní straně dvířek. Po instalaci se dále ujistěte, že povrch rámu tohoto skleněného panelu není na potisku skla na dotek drsný. Ujistěte se, že jste vnitřní skleněný panel usadili do správné polohy. Odstraňování závad POZOR! Halogenovou žárovku vždy držte v kusu látky, aby na jejím povrchu nedošlo ke připálení mastnoty. 1. Vypněte spotřebič. 2. Vytáhněte pojistky v pojistkové skříňce nebo vypněte jistič. Zadní žárovka 1. Skleněným krytem otočte proti směru hodinových ručiček a sejměte jej. 2. Skleněný kryt vyčistěte. 3. Žárovku vyměňte za vhodnou žárovku odolnou proti teplotě 300 C. 4. Nasaďte skleněný kryt. UPOZORNĚNÍ! Viz kapitoly o bezpečnosti. Co dělat, když... Problém Možná příčina Řešení Trouba nehřeje. Trouba je vypnutá. Zapněte troubu. Trouba nehřeje. Hodiny nejsou nastavené. Nastavte hodiny. www.zanussi.com 19

Trouba nehřeje. Problém Možná příčina Řešení Nejsou provedena nutná nastavení. Zkontrolujte, zda jsou nastavení správná. Trouba nehřeje. Je uvolněná pojistka. Zkontrolujte, zda příčinou závady není pojistka. Pokud se pojistka uvolňuje opakovaně, obraťte se na autorizovaného elektrikáře. Osvětlení nefunguje. Vadná žárovka. Vyměňte žárovku. Na jídle a uvnitř trouby se usazuje pára a kondenzát. Na displeji se zobrazí 12.00. Nechali jste jídlo v troubě příliš dlouho. Došlo k přerušení dodávky elektrického proudu. Po dokončení přípravy nenechávejte jídla v troubě déle než 15 20 minut. Nastavte znovu čas. Servisní údaje Pokud problém nemůžete vyřešit sami, obraťte se prosím na autorizované servisní středisko. Potřebné údaje pro servisní středisko najdete na typovém štítku. Typový štítek se nachází na předním rámu vnitřní části spotřebiče. Nesundávejte typový štítek z vnitřní části spotřebiče. Doporučujeme, abyste si údaje napsali zde: Model (MOD.)... Výrobní číslo (PNC)... Sériové číslo (SN)... Instalace UPOZORNĚNÍ! Viz kapitoly o bezpečnosti. 20 www.zanussi.com

Vestavba Připevnění spotřebiče ke skříňce 600 min. 550 20 558 16 548 21 114 A B min. 560 573 589 594 594 5 3 Elektrická instalace 590 min. 550 20 558 16 548 21 114 Výrobce nenese odpovědnost za úrazy či škody způsobené nedodržením bezpečnostních pokynů uvedených v kapitolách o bezpečnosti. min. 560 573 589 594 Spotřebič se dodává se síťovou zástrčkou a napájecím kabelem. 5 3 594 Kabel Typy kabelů vhodné pro instalaci nebo výměnu: H07 RN-F, H05 RN-F, H05 RRF, H05 VV-F, H05 V2V2-F (T90), H05 BB-F Průřez kabelu viz celkový příkon uvedený na typovém štítku a v této tabulce: Celkový výkon (W) Průřez kabelu (mm²) max. 1 380 3 x 0,75 max. 2 300 3 x 1 max. 3 680 3 x 1,5 Zemnicí vodič (žlutozelený) musí být přibližně o 2 cm delší než fázový a nulový vodič (modrý a hnědý). www.zanussi.com 21

Technické informace Technické údaje Napětí Frekvence 230 V 50 Hz Energetická účinnost Produktový list a informace dle směrnice komise EU 65-66/2014 Název dodavatele Označení modelu Zanussi Index energetické účinnosti 103.5 Třída energetické účinnosti Spotřeba energie se standardním zatížením, konvenční režim Spotřeba energie se standardním zatížením, intenzivní horkovzdušný režim Počet otvorů 1 Tepelný zdroj Objem Typ trouby Hmotnost ZOB35712BK ZOB35712WK ZOB35712XK A 0.95 kwh/cyklus 0.88 kwh/cyklus Elektrická energie 72 l Vestavná trouba ZOB35712BK ZOB35712WK ZOB35712XK 31.6 kg 31.8 kg 32.2 kg EN 60350-1 - Elektrické spotřebiče na vaření pro domácnost - část 1: Sporáky, trouby, parní trouby a grily - Metody měření funkce. Úspora energie Tento spotřebič je vybaven funkcemi, které vám pomohou ušetřit energii při každodenním vaření. Všeobecné rady Ujistěte se, že při provozu spotřebiče jsou dvířka trouby správně zavřená, a během přípravy jídla je ponechte zavřená co nejvíce. Pro efektivnější úsporu energie používejte kovové nádobí. Je-li to možné, jídlo vkládejte do trouby, aniž byste ji předehřívali. Je-li doba pečení delší než 30 minut, snižte teplotu trouby na minimum 3-10 minut před koncem pečení (v závislosti na době pečení). Pečení nadále zajistí zbytkové teplo uvnitř trouby. 22 www.zanussi.com

Zbytkové teplo můžete využít k ohřevu jiného jídla. Horkovzdušné pečení - je-li to možné, pro úsporu energie používejte funkce s ventilátorem. Uchování teploty jídla - chcete-li využít zbytkové teplo k uchování teploty pokrmu, zvolte nejnižší možné nastavení teploty. POZNÁMKY K OCHRANĚ ŽIVOTNÍHO PROSTŘEDÍ Recyklujte materiály označené symbolem. Obaly vyhoďte do příslušných odpadních kontejnerů k recyklaci. Pomáhejte chránit životní prostředí a lidské zdraví a recyklovat elektrické a elektronické spotřebiče určené k likvidaci. Spotřebiče označené příslušným symbolem nelikvidujte spolu s domovním odpadem. Spotřebič odevzdejte v místním sběrném dvoře nebo kontaktujte místní úřad. www.zanussi.com 23

Περιεχόμενα Πληροφορίες για την ασφάλεια 24 Οδηγίες για την ασφάλεια 25 Περιγραφή προϊόντος 28 Πριν από την πρώτη χρήση 28 Καθημερινή χρήση 29 Λειτουργίες ρολογιού 31 Χρήση των εξαρτημάτων 32 Πρόσθετες λειτουργίες 33 Υποδειξεισ και συμβουλεσ 33 Φροντίδα και καθάρισμα 41 Αντιμετωπιση προβληματων 43 Εγκατάσταση 44 Τεχνικά στοιχεία 46 Ενεργειακή απόδοση 46 Υπόκειται αε αλλαγές χωρίς προειδποίηση. Πληροφορίες για την ασφάλεια Πριν από την εγκατάσταση και τη χρήση της συσκευής, διαβάστε προσεκτικά τις παρεχόμενες οδηγίες. Ο κατασκευαστής δεν ευθύνεται αν προκληθεί τραυματισμός ή ζημιά από λανθασμένη εγκατάσταση και χρήση. Να φυλάσσετε πάντα αυτές τις οδηγίες μαζί με τη συσκευή για μελλοντική αναφορά. Ασφάλεια παιδιών και ευπαθών ατόμων Η συσκευή αυτή μπορεί να χρησιμοποιηθεί από παιδιά ηλικίας 8 ετών και άνω και από άτομα με μειωμένες σωματικές, αισθητηριακές ή πνευματικές δυνατότητες ή έλλειψη εμπειρίας και γνώσης, εάν επιβλέπονται ή έχουν λάβει οδηγίες σχετικά με τη χρήση της συσκευής με ασφαλή τρόπο και κατανοούν τους κινδύνους που ενέχονται. Μην αφήνετε τα παιδιά να παίζουν με τη συσκευή. Φυλάσσετε όλα τα υλικά συσκευασίας μακριά από τα παιδιά. Κρατάτε τα παιδιά και τα κατοικίδια ζώα μακριά από τη συσκευή όταν λειτουργεί ή όταν ψύχεται. Τα προσβάσιμα μέρη είναι πολύ ζεστά. Εάν η συσκευή διαθέτει διάταξη ασφάλειας για τα παιδιά, συνιστάται η ενεργοποίησή της. Ο καθαρισμός και η συντήρηση από τον χρήστη δεν πρέπει να πραγματοποιούνται από παιδιά χωρίς επίβλεψη. Παιδιά ηλικίας μικρότερης των 3 ετών πρέπει να παραμένουν μακριά, εκτός αν επιβλέπονται συνεχώς. 24 www.zanussi.com

Γενικές πληροφορίες για την ασφάλεια Η εγκατάσταση αυτής της συσκευής και η αντικατάσταση του καλωδίου πρέπει να εκτελείται μόνο από κατάλληλα καταρτισμένο άτομο. Το εσωτερικό της συσκευής θερμαίνεται κατά τη χρήση. Μην αγγίζετε τις αντιστάσεις που βρίσκονται εντός της συσκευής. Χρησιμοποιείτε πάντα γάντια φούρνου όταν αφαιρείτε ή εισάγετε εξαρτήματα ή σκεύη. Πριν από οποιαδήποτε εργασία συντήρησης, διακόπτετε την παροχή ρεύματος. Βεβαιωθείτε ότι η συσκευή είναι απενεργοποιημένη προτού αντικαταστήσετε τον λαμπτήρα για την αποφυγή πιθανότητας ηλεκτροπληξίας. Μη χρησιμοποιείτε ατμοκαθαριστή για τον καθαρισμό της συσκευής. Μη χρησιμοποιείτε ισχυρά λειαντικά καθαριστικά ή αιχμηρές μεταλλικές ξύστρες για να καθαρίσετε τη γυάλινη πόρτα του φούρνου, καθότι μπορεί να χαράξουν την επιφάνεια και αυτό μπορεί να προκαλέσει θραύση του γυαλιού. Εάν το καλώδιο ρεύματος έχει υποστεί φθορές, θα πρέπει να αντικατασταθεί από τον κατασκευαστή, το Εξουσιοδοτημένο Κέντρο Σέρβις ή ένα κατάλληλα καταρτισμένο άτομο, ώστε να αποφευχθούν οι κίνδυνοι. Για να αφαιρέσετε τα στηρίγματα σχαρών, πρώτα τραβήξτε να αποσπάσετε το μπροστινό άκρο του στηρίγματος σχάρας και κατόπιν το πίσω άκρο από τα πλαϊνά τοιχώματα. Τοποθετήστε τα στηρίγματα σχαρών στη θέση τους, ακολουθώντας την παραπάνω διαδικασία με την αντίστροφη σειρά. Οδηγίες για την ασφάλεια Εγκατάσταση ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ! Η εγκατάσταση αυτής της συσκευής πρέπει να εκτελείται μόνο από κατάλληλα καταρτισμένο άτομο. Αφαιρέστε όλα τα υλικά της συσκευασίας. Εάν η συσκευή έχει υποστεί ζημιά, μην προβείτε σε εγκατάσταση ή χρήση της. Ακολουθείτε τις οδηγίες εγκατάστασης που παρέχονται με τη συσκευή. Να είστε πάντα προσεκτικοί κατά τη μετακίνηση της συσκευής, καθότι είναι βαριά. Φοράτε πάντα γάντια ασφαλείας. Μην τραβάτε τη συσκευή από τη λαβή. www.zanussi.com 25

Τηρείτε την ελάχιστη απόσταση από τις άλλες συσκευές και μονάδες. Βεβαιωθείτε ότι οι κατασκευές κάτω από τις οποίες ή δίπλα στις οποίες εγκαθίσταται η συσκευή είναι ασφαλείς. Οι πλευρές της συσκευής πρέπει να πρόσκεινται σε συσκευές ή μονάδες με το ίδιο ύψος. Ηλεκτρική σύνδεση ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ! Κίνδυνος πυρκαγιάς και ηλεκτροπληξίας. Όλες οι ηλεκτρικές συνδέσεις πρέπει να πραγματοποιούνται από επαγγελματία ηλεκτρολόγο. Η συσκευή πρέπει να είναι γειωμένη. Βεβαιωθείτε ότι οι πληροφορίες σχετικά με το ηλεκτρικό ρεύμα στην πινακίδα τεχνικών χαρακτηριστικών συμφωνούν με την παροχή ρεύματος. Αν δεν συμφωνούν, επικοινωνήστε με ηλεκτρολόγο. Χρησιμοποιείτε πάντα σωστά εγκατεστημένη πρίζα με προστασία κατά της ηλεκτροπληξίας. Μη χρησιμοποιείτε πολύπριζα και μπαλαντέζες. Προσέχετε να μην προκληθεί ζημιά στο φις τροφοδοσίας και το καλώδιο ρεύματος. Σε περίπτωση που πρέπει να αντικατασταθεί το καλώδιο τροφοδοσίας της συσκευής, η αντικατάσταση πρέπει να γίνει από το Εξουσιοδοτημένο Κέντρο Σέρβις μας. Μην επιτρέπετε σε καλώδια ρεύματος να βρίσκονται κοντά ή να έρχονται σε επαφή με την πόρτα της συσκευής, ιδιαίτερα όταν η πόρτα είναι ζεστή. Η προστασία από ηλεκτροπληξία των υπό τάση ή μονωμένων τμημάτων πρέπει να στερεώνεται με τέτοιο τρόπο, ώστε να μην είναι δυνατή η αφαίρεσή της χωρίς εργαλεία. Συνδέστε το φις τροφοδοσίας στην πρίζα μόνον αφού έχει ολοκληρωθεί η εγκατάσταση. Μετά την εγκατάσταση, βεβαιωθείτε ότι είναι δυνατή η πρόσβαση στο φις τροφοδοσίας. Εάν η πρίζα είναι χαλαρή, μη συνδέετε το φις τροφοδοσίας. Μην τραβάτε το καλώδιο ρεύματος για να αποσυνδέσετε τη συσκευή. Τραβάτε πάντα το φις τροφοδοσίας. Χρησιμοποιείτε μόνο σωστές μονωτικές διατάξεις: ασφαλειοδιακόπτες, ασφάλειες (βιδωτές ασφάλειες αφαιρούμενες από την υποδοχή), διακόπτες διαφυγής ρεύματος και ρελέ. Στην ηλεκτρική εγκατάσταση της συσκευής πρέπει να προβλέπεται μονωτική διάταξη που να επιτρέπει την αποσύνδεση της συσκευής από το δίκτυο ρεύματος από όλους τους πόλους. Η μονωτική διάταξη πρέπει να έχει ελάχιστη απόσταση 3 mm μεταξύ των επαφών. Η συσκευή αυτή συμμορφώνεται με τις Οδηγίες της ΕΟΚ. Χρήση ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ! Κίνδυνος τραυματισμού, εγκαυμάτων και ηλεκτροπληξίας ή έκρηξης. Χρησιμοποιείτε αυτή τη συσκευή μόνο σε οικιακό περιβάλλον. Μην αλλάζετε τις προδιαγραφές αυτής της συσκευής. Βεβαιωθείτε ότι τα ανοίγματα αερισμού δεν είναι φραγμένα. Μην αφήνετε τη συσκευή χωρίς επιτήρηση όταν μαγειρεύετε. Απενεργοποιείτε τη συσκευή μετά από κάθε χρήση. Προσέχετε όταν ανοίγετε την πόρτα της συσκευής ενόσω η συσκευή βρίσκεται σε λειτουργία. Μπορεί να διαφύγει καυτός αέρας. Μη χρησιμοποιείτε τη συσκευή με βρεγμένα χέρια ή όταν βρίσκεται σε επαφή με νερό. Μην εφαρμόζετε πίεση στην πόρτα της συσκευής όταν η πόρτα είναι ανοιχτή. Μη χρησιμοποιείτε τη συσκευή ως επιφάνεια εργασίας ή ως επιφάνεια απόθεσης αντικειμένων. Ανοίγετε την πόρτα της συσκευής προσεκτικά. Η χρήση υλικών με αλκοόλη μπορεί να δημιουργήσει μείγμα αλκοόλης και αέρα. Κατά το άνοιγμα της πόρτας, μην επιτρέπετε σε σπινθήρες ή γυμνές φλόγες να έρθουν σε επαφή με τη συσκευή. Μην τοποθετείτε μέσα, κοντά ή επάνω στη συσκευή εύφλεκτα αντικείμενα ή αντικείμενα εμποτισμένα με εύφλεκτα προϊόντα. 26 www.zanussi.com

ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ! Κίνδυνος πρόκλησης ζημιάς στη συσκευή. Για να αποφευχθεί η πρόκληση ζημιάς ή ο αποχρωματισμός της εμαγιέ επίστρωσης: μην τοποθετείτε σκεύη ή άλλα αντικείμενα απευθείας σε επαφή με το δάπεδο της συσκευής. μην τοποθετείτε αλουμινόχαρτο απευθείας σε επαφή με το δάπεδο της συσκευής. μην τοποθετείτε νερό απευθείας μέσα στη συσκευή όταν αυτή είναι ζεστή. μην αφήνετε υγρά πιάτα και φαγητά μέσα στη συσκευή μετά την ολοκλήρωση του μαγειρέματος. κατά την αφαίρεση ή την τοποθέτηση των εξαρτημάτων απαιτείται προσοχή. Ο αποχρωματισμός της εμαγιέ επιφάνειας δεν επηρεάζει την απόδοση της συσκευής. Δεν αποτελεί ελάττωμα σύμφωνα με την εγγύηση. Χρησιμοποιείτε βαθύ ταψί για κέικ με μεγάλη ποσότητα υγρών. Οι χυμοί φρούτων προκαλούν λεκέδες οι οποίοι μπορεί να είναι μόνιμοι. Αυτή η συσκευή προορίζεται μόνο για μαγειρική χρήση. Δεν πρέπει να χρησιμοποιείται για άλλες χρήσεις, όπως για θέρμανση χώρων. Ψήνετε πάντα με την πόρτα του φούρνου κλειστή. Φροντίδα και καθάρισμα ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ! Κίνδυνος τραυματισμού, πυρκαγιάς, ή βλάβης της συσκευής. Πριν από την πραγματοποίηση συντήρησης, απενεργοποιήστε τη συσκευή και αποσυνδέστε το φις τροφοδοσίας από την πρίζα. Βεβαιωθείτε ότι η συσκευή είναι κρύα. Υπάρχει κίνδυνος θραύσης των τζαμιών. Αντικαταστήστε άμεσα τα τζάμια της πόρτας όταν έχουν υποστεί ζημιά. Επικοινωνήστε με το κέντρο Σέρβις. Απαιτείται προσοχή κατά την αφαίρεση της πόρτας από τη συσκευή. Η πόρτα είναι βαριά! Καθαρίζετε τακτικά τη συσκευή για να αποτραπεί η φθορά του υλικού της επιφάνειας. Υπολείμματα λίπους ή τροφών στη συσκευή μπορούν να προκαλέσουν πυρκαγιά. Καθαρίστε τη συσκευή με ένα υγρό μαλακό πανί. Χρησιμοποιείτε μόνο ουδέτερα απορρυπαντικά. Μη χρησιμοποιείτε λειαντικά προϊόντα, σφουγγαράκια που χαράσσουν, διαλύτες ή μεταλλικά αντικείμενα. Αν χρησιμοποιείτε σπρέι καθαρισμού για φούρνους, ακολουθείτε τις οδηγίες ασφαλείας στη συσκευασία. Μην καθαρίζετε την καταλυτική εμαγιέ επίστρωση (εάν υπάρχει) με κανένα είδος απορρυπαντικού. Εσωτερικός φωτισμός Ο τύπος λαμπτήρα πυράκτωσης ή αλογόνου που χρησιμοποιείται σε αυτή τη συσκευή προορίζεται μόνο για οικιακές συσκευές. Μην τον χρησιμοποιείτε για οικιακό φωτισμό. ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ! Κίνδυνος ηλεκτροπληξίας. Πριν από την αντικατάσταση του λαμπτήρα, αποσυνδέετε πάντα τη συσκευή από την ηλεκτρική τροφοδοσία. Χρησιμοποιείτε μόνο λαμπτήρες με τις ίδιες προδιαγραφές. Απόρριψη ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ! Κίνδυνος τραυματισμού ή ασφυξίας. Αποσυνδέστε τη συσκευή από την τροφοδοσία ρεύματος. Κόψτε το καλώδιο τροφοδοσίας και απορρίψτε το. Αφαιρέστε το μάνταλο της πόρτας για να αποτραπεί ο εγκλεισμός παιδιών ή ζώων μέσα στη συσκευή. www.zanussi.com 27

Περιγραφή προϊόντος Γενική επισκόπηση 1 2 3 4 5 6 7 13 5 4 3 2 1 8 9 10 11 12 1 Πίνακας χειριστηρίων 2 Διακόπτης λειτουργιών φούρνου 3 Λυχνία / σύμβολο / ένδειξη λειτουργίας 4 Ηλεκτρονικός προγραμματιστής 5 Διακόπτης θερμοκρασίας 6 Λυχνία / σύμβολο / ένδειξη θερμοκρασίας 7 Αντίσταση 8 Λαμπτήρας 9 Ανεμιστήρας 10 Οπή για σούβλα 11 Δοχείο για το καθάρισμα με νερό 12 Στήριγμα σχάρας, αποσπώμενο 13 Θέσεις σχαρών Εξαρτήματα Μεταλλική σχάρα Για μαγειρικά σκεύη, φόρμες γλυκών, ψητά. Ταψί ψησίματος αλουμινίου Για γλυκά και μπισκότα. Ταψί ψησίματος/ γκριλ Πριν από την πρώτη χρήση ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ! Ανατρέξτε στα κεφάλαια σχετικά με την ασφάλεια. Πρώτος καθαρισμός Αφαιρέστε όλα τα εξαρτήματα και τα αποσπώμενα στηρίγματα σχαρών από τη συσκευή. Ανατρέξτε στο κεφάλαιο «Φροντίδα και καθάρισμα». Καθαρίστε τη συσκευή πριν από την πρώτη χρήση. Τοποθετήστε τα εξαρτήματα και τα αποσπώμενα στηρίγματα σχαρών στην αρχική τους θέση. Για μαγείρεμα και ψήσιμο ή ως ταψί για τη συλλογή λίπους. Σούβλα Για το ψήσιμο μεγαλύτερων κομματιών κρέατος και πουλερικών. Ρύθμιση της ώρας Πρέπει να ρυθμίσετε την ώρα πριν θέσετε σε λειτουργία το φούρνο. Η ένδειξη της λειτουργίας Ώρας αναβοσβήνει όταν συνδέσετε τη συσκευή στην τροφοδοσία ρεύματος, όταν υπήρξε διακοπή ρεύματος ή όταν δεν έχει ρυθμιστεί ο χρονοδιακόπτης. Πιέστε το κουμπί ή για να ρυθμίσετε τη σωστή ώρα. Μετά από περίπου πέντε δευτερόλεπτα, η ένδειξη σταματάει να αναβοσβήνει και στην οθόνη εμφανίζεται η ώρα που καθορίσατε. 28 www.zanussi.com

Αλλαγή της ώρας Δεν μπορείτε να αλλάξετε την ώρα αν η λειτουργίες Διάρκεια Τέλος ή βρίσκονται σε λειτουργία. Πιέστε το κουμπί επανειλημμένα μέχρι να αρχίσει να αναβοσβήνει η ένδειξη της λειτουργίας Ώρας. Για να ρυθμίσετε τη νέα ώρα, ακολουθήστε τη διαδικασία της ενότητας «Ρύθμιση της ώρας». Προθέρμανση Προθερμάνετε την κενή συσκευή για να καούν τα υπολείμματα λίπους. 1. Επιλέξτε τη λειτουργία και τη μέγιστη θερμοκρασία. Καθημερινή χρήση ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ! Ανατρέξτε στα κεφάλαια σχετικά με την ασφάλεια. Βυθιζόμενοι διακόπτες Για να χρησιμοποιήσετε τη συσκευή, πιέστε το διακόπτη λειτουργίας. Ο διακόπτης λειτουργίας θα πεταχτεί προς τα έξω. 2. Αφήστε τη συσκευή να λειτουργήσει για 1 ώρα. 3. Επιλέξτε τη λειτουργία και τη μέγιστη θερμοκρασία. 4. Αφήστε τη συσκευή να λειτουργήσει για 15 λεπτά. 5. Επιλέξτε τη λειτουργία και τη μέγιστη θερμοκρασία. 6. Αφήστε τη συσκευή να λειτουργήσει για 15 λεπτά. Τα εξαρτήματα μπορεί να αποκτήσουν υψηλότερη θερμοκρασία από ό,τι συνήθως. Από τη συσκευή μπορεί να αναδυθεί μια οσμή και καπνός. Αυτό είναι φυσιολογικό. Βεβαιωθείτε ότι υπάρχει επαρκής κυκλοφορία του αέρα στο δωμάτιο. 1. Στρέψτε τον διακόπτη λειτουργιών φούρνου για να επιλέξετε μια λειτουργία φούρνου. 2. Στρέψτε τον διακόπτη θερμοκρασίας για να επιλέξετε μια ρύθμιση θερμοκρασίας. 3. Για να απενεργοποιήσετε τη συσκευή, στρέψτε το διακόπτη λειτουργιών φούρνου και το διακόπτη θερμοκρασίας στη θέση απενεργοποίησης. Ενεργοποίηση και απενεργοποίηση της συσκευής Εξαρτάται από το μοντέλο εάν η συσκευή σας έχει σύμβολα διακοπτών, ενδείξεις ή λαμπτήρες: Η ένδειξη ανάβει όταν ο φούρνος θερμαίνεται. Ο λαμπτήρας ανάβει όταν η συσκευή βρίσκεται σε λειτουργία. Το σύμβολο υποδεικνύει κατά πόσον ο διακόπτης ελέγχει τις λειτουργίες του φούρνου ή τη θερμοκρασία. www.zanussi.com 29

Λειτουργίες φούρνου Λειτουργία φούρνου Θέση απενεργοποίησης Φωτισμός Φούρνου Πάνω + Κάτω Θέρμανση / Καθάρισμα με νερό Κάτω Θέρμανση Γκριλ Γκριλ + Σούβλα Πίτσα Θερμός Αέρας Απόψυξη Χρήση Η συσκευή είναι απενεργοποιημένη. Για την ενεργοποίηση του λαμπτήρα χωρίς λειτουργία μαγειρέματος. Για ψήσιμο φαγητού σε 1 μόνο θέση σχάρας. Για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με το Καθάρισμα με νερό, ανατρέξτε στο κεφάλαιο «Φροντίδα και καθάρισμα». Για ψήσιμο κέικ με τραγανή βάση, καθώς και για συντήρηση φαγητών. Για ψήσιμο στο γκριλ φαγητού σε φέτες, καθώς και για φρυγάνισμα ψωμιού. Για ψήσιμο κρέατος, συμπεριλαμβανομένων κεμπάπ και μικρότερων κομματιών κρέατος. Για ψήσιμο φαγητών σε 1 θέση σχάρας με έντονο ρόδισμα και τραγανή βάση. Ρυθμίστε τη θερμοκρασία κατά 20-40 C χαμηλότερα από ό,τι για τη λειτουργία Πάνω + Κάτω Θέρμανση. Για ψήσιμο μέχρι και σε 3 θέσεις σχαρών ταυτόχρονα και για ξήρανση φαγητού.ρυθμίστε τη θερμοκρασία κατά 20-40 C χαμηλότερα από ό,τι για τη λειτουργία Πάνω + Κάτω Θέρμανση. Για την απόψυξη κατεψυγμένων τροφίμων. Οθόνη A B C A) Ενδείξεις λειτουργιών B) Ένδειξη ώρας C) Ένδειξη λειτουργίας 30 www.zanussi.com

Κουμπιά Κουμπί Λειτουργία Περιγραφή ΠΛΗΝ ΡΟΛΟΪ ΣΥΝ Για ρύθμιση της ώρας. Για ρύθμιση της λειτουργίας ρολογιού. Για ρύθμιση της ώρας. Λειτουργίες ρολογιού Πίνακας λειτουργιών ρολογιού Λειτουργία ρολογιού Ώρα Χρονομετρητής Διάρκεια Τέλος Χρήση Για τη ρύθμιση, αλλαγή ή έλεγχο της ώρας. Για τη ρύθμιση του χρόνου αντίστροφης μέτρησης. Η λειτουργία αυτή δεν έχει καμία επίδραση στη λειτουργία της συσκευής. Για ρύθμιση του χρόνου μαγειρέματος του φούρνου. Για ρύθμιση της ώρας απενεργοποίησης του φούρνου. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τις λειτουργίες Διάρκεια και Τέλος ταυτόχρονα για να ρυθμίσετε το χρόνο λειτουργίας και απενεργοποίησης της συσκευής. Αυτό σας επιτρέπει να ενεργοποιήσετε τη συσκευή με μια καθυστέρηση χρόνου. Πρώτα ρυθμίστε τη Διάρκεια κατόπιν το Τέλος. και Ρύθμιση των λειτουργιών ρολογιού Για τη Διάρκεια και το Τέλος, ρυθμίστε μια λειτουργία φούρνου και τη θερμοκρασία μαγειρέματος. Αυτό δεν απαιτείται για το Χρονομετρητή. 1. Πιέστε επανειλημμένα το κουμπί μέχρι να αρχίσει να αναβοσβήνει η ένδειξη της επιθυμητής λειτουργίας του ρολογιού. 2. Πιέστε το ή το για να ρυθμίσετε τον χρόνο για την επιθυμητή λειτουργία ρολογιού. Η λειτουργία ρολογιού είναι ενεργοποιημένη. Στην οθόνη εμφανίζεται η ένδειξη για τη λειτουργία ρολογιού που έχει ρυθμιστεί. Για τη λειτουργία του Χρονομετρητή, η οθόνη εμφανίζει τον υπολειπόμενο χρόνο. 3. Μόλις παρέλθει ο χρόνος, η ένδειξη της λειτουργίας ρολογιού αναβοσβήνει και ακούγεται ένα ηχητικό σήμα. Πιέστε ένα κουμπί για να απενεργοποιήσετε το ηχητικό σήμα. 4. Στρέψτε το διακόπτη λειτουργιών φούρνου και το διακόπτη θερμοκρασίας στη θέση απενεργοποίησης. Με τις λειτουργίες Διάρκεια Τέλος, η συσκευή απενεργοποιείται αυτόματα. και Ακύρωση των λειτουργιών ρολογιού 1. Πιέστε το κουμπί επανειλημμένα μέχρι να αρχίσει να αναβοσβήνει η ένδειξη της κατάλληλης λειτουργίας. 2. Πιέστε παρατεταμένα το πλήκτρο. Η λειτουργία ρολογιού σβήνει μετά από μερικά δευτερόλεπτα. www.zanussi.com 31

Χρήση των εξαρτημάτων ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ! Ανατρέξτε στα κεφάλαια σχετικά με την ασφάλεια. Χρήση της σούβλας ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ! Να είστε προσεκτικοί όταν χρησιμοποιείτε τη σούβλα. Τα πιρούνια και η σούβλα είναι μυτερά. Υπάρχει κίνδυνος τραυματισμού. ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ! Χρησιμοποιείτε γάντια φούρνου όταν αφαιρείτε τη σούβλα. Η σούβλα και το γκριλ είναι θερμά. Υπάρχει κίνδυνος εγκαυμάτων. A B C D 4. Εισαγάγετε το πρώτο πιρούνι στη σούβλα, στη συνέχεια τοποθετήστε το κρέας στη σούβλα και τέλος εισαγάγετε το δεύτερο πιρούνι. A) Πλαίσιο σούβλας B) Πιρούνια C) Σούβλα D) Λαβή 1. Τοποθετήστε τη λαβή της σούβλας στη σούβλα. 2. Τοποθετήστε το βαθύ ταψί στη χαμηλότερη θέση σχάρας. 3. Τοποθετήστε το πλαίσιο της σούβλας στη τρίτη θέση σχάρας αρχίζοντας από κάτω. 5. Χρησιμοποιήστε τις βίδες για να σφίξετε τα πιρούνια. 6. Τοποθετήστε το άκρο της σούβλας στην οπή για τη σούβλα. 7. Τοποθετήστε το πίσω μέρος της σούβλας στο πλαίσιο της σούβλας. 32 www.zanussi.com

Ανατρέξτε στο κεφάλαιο «Περιγραφή προϊόντος». 8. Αφαιρέστε τη λαβή της σούβλας. 9. Επιλέξτε μια λειτουργία με τη θέση της σούβλας. Η σούβλα περιστρέφεται. Πρόσθετες λειτουργίες Ανεμιστήρας ψύξης Όταν λειτουργεί η συσκευή, ο ανεμιστήρας ψύξης ενεργοποιείται αυτόματα, ώστε να διατηρούνται ψυχρές οι επιφάνειες της συσκευής. Εάν απενεργοποιήσετε τη συσκευή, ο ανεμιστήρας μπορεί να συνεχίσει να λειτουργεί μέχρι να κρυώσει η συσκευή. 10. Ρυθμίστε την απαιτούμενη θερμοκρασία. Ανατρέξτε στους πίνακες μαγειρέματος. Εάν ολοκληρωθεί μια λειτουργία ρολογιού (Διάρκεια ή Τέλος) και δεν απενεργοποιήσετε τη συσκευή, η σούβλα συνεχίζει να περιστρέφεται για τα επόμενα 10 λεπτά. προκαλέσουν επικίνδυνη υπερθέρμανση. Για να αποτραπεί κάτι τέτοιο, ο φούρνος διαθέτει θερμοστάτη ασφαλείας, ο οποίος διακόπτει την παροχή ρεύματος. Ο φούρνος ενεργοποιείται ξανά αυτόματα μόλις μειωθεί η θερμοκρασία. Θερμοστάτης ασφαλείας Η εσφαλμένη λειτουργία της συσκευής ή τα ελαττωματικά εξαρτήματα μπορούν να Υποδειξεισ και συμβουλεσ ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ! Ανατρέξτε στα κεφάλαια σχετικά με την ασφάλεια. Οι τιμές θερμοκρασίας και χρόνου ψησίματος στους πίνακες είναι μόνο ενδεικτικές. Εξαρτώνται από τις συνταγές, καθώς και από την ποιότητα και ποσότητα των υλικών που χρησιμοποιούνται. Γενικές πληροφορίες Η συσκευή έχει πέντε θέσεις σχαρών. Μετρήστε τις θέσεις των σχαρών αρχίζοντας από το κάτω μέρος της συσκευής. Η συσκευή διαθέτει ένα ειδικό σύστημα για την κυκλοφορία του αέρα και ανακυκλώνει διαρκώς τον ατμό. Με το σύστημα αυτό, μπορείτε να μαγειρέψετε σε ένα περιβάλλον ατμού, διατηρώντας τα τρόφιμα μαλακά εσωτερικά και τραγανά εξωτερικά. Μειώνει το χρόνο μαγειρέματος και την κατανάλωση ενέργειας στο ελάχιστο. Μπορεί να σχηματιστούν συμπυκνωμένοι ατμοί στο εσωτερικό ή στα τζάμια της πόρτας της συσκευής. Αυτό είναι φυσιολογικό. Να στέκεστε πάντα μακριά από τη συσκευή όταν ανοίγετε την πόρτα κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος. Για να μειώσετε τη συμπύκνωση υδρατμών, αφήστε τη συσκευή να λειτουργήσει για 10 λεπτά πριν από το μαγείρεμα. Καθαρίζετε την υγρασία μετά από κάθε χρήση της συσκευής. Μην τοποθετείτε τα αντικείμενα απευθείας στο δάπεδο της συσκευής και μην τοποθετείτε αλουμινόχαρτο επάνω στα εξαρτήματα όταν μαγειρεύετε. Αυτό μπορεί να αλλάξει τα αποτελέσματα του ψησίματος και να προκαλέσει ζημιά στο σμάλτο. Ψήσιμο κέικ Μην ανοίγετε την πόρτα του φούρνου πριν περάσουν 3/4 του καθορισμένου χρόνου ψησίματος. Εάν χρησιμοποιείτε ταυτόχρονα δύο ταψιά ψησίματος, αφήστε ένα κενό επίπεδο ανάμεσά τους. www.zanussi.com 33

Μαγείρεμα κρέατος και ψαριού Για τρόφιμα με πολύ λίπος, χρησιμοποιήστε ένα βαθύ ταψί, προκειμένου να μη λερωθεί ο φούρνος με λεκέδες που ίσως να μη βγαίνουν. Αφήστε το κρέας να κρυώσει για περίπου 15 λεπτά πριν το κόψετε, ώστε να μη χάσει τους χυμούς του. Για να αποφύγετε τον πολύ καπνό στο φούρνο όταν ψήνετε, προσθέστε λίγο νερό στο βαθύ ταψί. Για να αποφύγετε τη συμπύκνωση του καπνού, προσθέτετε νερό κάθε φορά που το νερό εξατμίζεται. Χρόνοι μαγειρέματος Η διάρκεια μαγειρέματος εξαρτάται από το είδος του φαγητού, τη σύσταση και τον όγκο του. Αρχικά, παρακολουθείτε την απόδοση όταν μαγειρεύετε. Βρείτε τις πλέον κατάλληλες ρυθμίσεις (σκάλα μαγειρέματος, διάρκεια μαγειρέματος κ.λπ.) για τα μαγειρικά σας σκεύη, τις συνταγές σας και τις ποσότητες όταν χρησιμοποιείτε αυτή τη συσκευή. Πίνακας μαγειρέματος και ψησίματος Κέικ Τύπος φαγητού Πάνω + Κάτω Θέρμανση Θερμός Αέρας Χρόνος (λεπτά) Σχόλια Θερμοκρα σία ( C) Θέση σχάρας Θερμοκρα σία ( C) Θέση σχάρας Ζύμη 170 2 160 3 (2 και 4) 45-60 Σε φόρμα για κέικ Ζύμη για μπισκότα σόρτμπρεντ Cheese cake με βουτυρόγαλ α 170 2 160 3 (2 και 4) 20-30 Σε φόρμα για κέικ 170 1 165 2 60-80 Σε φόρμα για κέικ των 26 cm Κέικ μήλου (Μηλόπιτα) 1) 170 2 160 2 (αριστερά και δεξιά) 80-100 Σε δύο φόρμες για κέικ των 20 cm επάνω σε μεταλλική σχάρα Στρούντελ 175 3 150 2 60-80 Σε ταψί ψησίματος Πάστα φλώρα 170 2 165 2 (αριστερά και δεξιά) 30-40 Σε φόρμα για κέικ των 26 cm Αφράτο κέικ 170 2 160 2 50-60 Σε φόρμα για κέικ των 26 cm 34 www.zanussi.com