ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΔΗΜΟΚΡΑΤΙΑ ΥΠΟΥΡΓΕΙΟ ΥΓΕΙΑΣ 6 η YΓΕΙΟΝΟΜΙΚΗ ΠΕΡΙΦΕΡΕΙΑ ΠΕΛΟΠΟΝΝΗΣΟΥ, ΙΟΝΙΩΝ ΝΗΣΩΝ,ΗΠΕΙΡΟΥ & ΔΥΤΙΚΗΣ ΕΛΛΑΔΑΣ ΓΕΝΙΚΟ ΝΟΣΟΚΟΜΕΙΟ ΛΑΚΩΝΙΑΣ ΝΟΣΗΛΕΥΤΙΚΗ ΜΟΝΑΔΑ ΜΟΛΑΩΝ Μολάοι:.18-6-2014 230 52 Μολάοι Λακωνίας ΑΠ:...5081. Τηλ.: 27323-60178 FAX: 27323-60117 ΤΜΗΜΑ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΟΥ ΓΡΑΦΕΙΟ: Προμηθειών Πληροφορίες:ΑΓΓΕΛΟΠΟΥΛΟΥ Χ. ΠΡΟΣΚΛΗΣΗ ΕΝΔΙΑΦΕΡΟΝΤΟΣ ΘΕΜΑ «Υποβολή προσφορών για την ανάδειξη χορηγητών διαφόρων ειδών τροφίμων, για ένα τρίμηνο με δικαίωμα τρίμηνης παράτασης, προϋπολογισθείσας δαπάνης 21.500,00 συμπεριλαμβανομένου του Φ.Π.Α». (CPV: 15000000-8) ΕΙΣΑΓΩΓΗ Η Νοσηλευτική Μονάδα Μολάων, καλεί σε υποβολή προσφορών για την ανάδειξη χορηγητών διαφόρων ειδών τροφίμων για ένα τρίμηνο με δικαίωμα τρίμηνης παράτασης. Κριτήριο κατακύρωσης είναι το μεγαλύτερο ποσοστό έκπτωσης επί τοις εκατό (%) στη Μέση Λιανική Τιμή της Αγοράς. ΣΥΝΤΟΜΟ ΙΣΤΟΡΙΚΟ Σε εκτέλεση του Προγράμματος Προμηθειών του 2012 η Νοσηλευτική Μονάδα Μολάων προχώρησε σε δημόσιο ανοικτό διαγωνισμό για την προμήθεια διαφόρων ειδών τροφίμων για ένα έτος και με δικαίωμα τρίμηνης παράτασης, το Διοικητικό Συμβούλιο του Γενικού Νοσοκομείο Λακωνίας με την αριθμ. 1 Η /10-4-2014 συνεδρίασή του, επικύρωσε το πρακτικό της επιτροπής αξιολόγησης. Εν συνεχεία με την υπ αριθμ. 5080/18-6-2014. απόφαση ο Αναπληρωτής Διοικητής αποφάσισε την προμήθεια οπωρολαχανικών, κατεψυγμένων, νωπών κρεάτων, αρτοσκευασμάτων, ελαιολάδου και ειδών παντοπωλείου με τη διαδικασία της υποβολής προσφορών από το ελεύθερο εμπόριο. ΔΙΚΑΙΩΜΑ ΣΥΜΜΕΤΟΧΗΣ Δικαίωμα συμμετοχής στην διαπραγμάτευση έχουν: 1. Φυσικά ή νομικά πρόσωπα της ημεδαπής ή της αλλοδαπής ή συνεταιρισμοί, εφόσον ασκούν εμπορική ή βιομηχανική ή βιοτεχνική δραστηριότητα, συναφή με το αντικείμενο της παρούσας προμήθειας. 2. Ενώσεις προμηθευτών 3. Κοινοπραξίες προμηθευτών.
Η προμήθεια των παρακάτω ειδών τροφίμων : Α/ Α ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΑΝΤΙΚΕΙΜΕΝΟ ΤΗΣ ΠΡΟΜΗΘΕΙΑΣ ΠΡΟΫΠΟΛΟΓΙΣΘΕΙΣΑ ΔΑΠΑΝΗ 1 ΕΙΔΗ ΑΡΤΟΠΟΙΕΙΟΥ 2 ΝΩΠΑ ΚΡΕΑΤΑ 3 ΚΑΤΕΨΥΓΜΕΝΑ 4 ΕΙΔΗ ΟΠΩΡΟΠΩΛΕΙΟΥ 5 ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ 6 ΕΙΔΗ ΠΑΝΤΟΠΩΛΕΙΟΥ 2.900,00 6.000,00 4.000,00 4.500,00 1.100,00 3.000,00 ΚΑΤΑΣΤΑΣΗ ΤΡΟΦΙΜΩΝ A/ ΟΝΟΜΑΣΙΑ ΕΙΔΟΥΣ A ΜΟΝΑΔΑ ΜΕΤΡΗΣΗΣ ΠΟΣΟΤΗΤΑ 1 Άρτος κιλά 900 2 Βασιλόπιτα κιλά 5 3 Λαγάνα κιλά 7 4 Φρατζολάκια τεμάχια 2.100 5 Καταΐφι κιλά 1 6 Μελομακάρονα κιλά 5 7 Κουραμπιέδες κιλά 2 8 Χοιρινό κρέας άνευ οστού κιλά 80 9 Μοσχάρι Α/ο σπάλα κιλά 300 10 Κιμάς μοσχαρίσιος κιλά 250 11 Αρνί κιλά 12 12 Λουκάνικο χοιρινό κιλά 15 13 Κοτόπουλο μπούτι κιλά 78 14 Γαλοπούλα μπούτι κιλά 14 15 Αλάτι ψιλό500 γρ κιλά 9
16 Μαργαρίνη ατομική 10 γρ. /τεμ. τεμάχιο 2.000 17 Χαλβά ανάμεικτος κιλά ΟΧΙ 18 Γάλα εβαπορέ 410 γρ τεμάχιο 1100 19 Ζάχαρη 1 κιλού κιλά 90 20 Κανέλλα ξύλο κιλά ΟΧΙ 21 Κρέμα αραβοσίτου βανίλια τεμάχια 270 22 Λεμόνι χυμός τεμάχια 240 23 Ξύδι τεμάχια 120 24 Μαρμελάδα ατομική 20 γρ/τεμ. τεμάχια 2000 25 Τομάτα πελτέ 5 κιλών τεμάχια 5 26 Πιπέρι μαύρο σκόνη κιλά 1 27 Ρίγανη κιλά 1 28 Τσάι ( φακελάκι ατομικό ) τεμάχια 500 29 Φρυγανιά ατομική 2 τεμ. τεμάχια 4000 Σταρένια 30 Φρυγανιές σικάλεως τεμάχια 250 31 Τοματάκια αποφλοιωμένα 3 κιλών τεμάχια ΟΧΙ 32 Χαμομήλι ατομικό φακελάκι τεμάχια ΟΧΙ 33 Δάφνη κιλά 1 34 Κριθαράκι χοντρό κιλά 50 35 Μακαρόνι κοφτό κιλά ΟΧΙ 36 Μακαρόνια σπαγγετίνι Νο 10 κιλά 60 37 Ρύζι γλασέ κιλά 60 38 Ρύζι Μπονέτ κιλά 60 39 Χυλοπιτάκι κιλά 50 40 Φιδές κιλά 50 41 Φακές κιλά 5 42 Φασόλια Ξερά κιλά 5 43 Κύμινο σκόνη κιλά 1
44 Μπαχάρι κιλά 1 45 Δυόσμος αποξηραμένος κιλά 1 46 Κομπόστα ροδάκινου 1 κιλού τεμάχιο 250 47 Ελαιόλαδο έξτρα παρθένο 5 λίτρων τεμάχια 64 48 Αγγούρια τεμάχιο 700 49 Άνιθος τεμάχια 36 50 Καρότα κιλά 60 51 Κολοκυθάκια κιλά 250 52 Κρεμμύδια ξερά κιλά 75 53 Λάχανο άσπρο κιλά 130 54 Μαϊντανός τεμάχιο 50 55 Μαρούλια τεμάχιο 200 56 Μήλα κόκκινα κιλά 600 57 Ξυνόμηλα κιλά 200 58 Νεκταρίνια κιλά 600 59 Πατάτες κιλά 700 60 Πιπεριές κιλά 30 61 Σέλερι κιλά 15 62 Σκόρδα ξερά τεμάχια 45 63 Σπανάκι κιλά 20 64 Τομάτες κιλά 150 65 Πράσο κιλά 10 66 Αρακάς Κατεψυγμένος κιλά 20 67 Μπάμιες κατεψυγμένες κιλά 10 68 Φασολάκια κατ. κιλά 90 69 Ανάμικτα λαχανικά κιλά 120 70 Βακαλάος φιλέτο κιλά 120 71 Κοτόπουλο μπούτι κιλά 650 72 Πίτσα τεμάχια ΟΧΙ ΟΠΩΡΟΚΗΠΕΥΤΙΚΑ ΝΩΠΑ.
Τα χορηγούμενα νωπά οπωρολαχανικά πρέπει να είναι Α (πρώτης) κατηγορίας και να ανταποκρίνονται στις ποιοτικές προδιαγραφές αυτής, να μην εμφανίζουν αλλοίωση της σύστασής τους και των οργανοληπτικών τους χαρακτήρων. Τα χορηγούμενα νωπά οπωρολαχανικά να είναι σύμφωνα με τους κοινοτικούς κανονισμούς και τις εκάστοτε εγκυκλίους και αποφάσεις του Υπουργείου Γεωργίας. Εφιστάται η προσοχή του προμηθευτή όπως στο δελτίο αποστολής και στο αντίστοιχο τιμολόγιο αναγράφονται λεπτομερώς χαρακτηρισμοί του προσκομιζόμενου είδους, κατηγορία προέλευσης ως και κάθε χαρακτηριστικό γνώρισμα π.χ. ΠΟΡΤΟΚΑΛΙΑ: Μέρλιν, Κρήτης κ.λπ. ΚΑΤΕΨΥΓΜΕΝΑ ΤΥΠΟΠΟΙΗΜΕΝΑ ΨΑΡΙΑ ΜΑΛΑΚΙΑ Να μην φέρουν αλλοιώσεις (αποξήρανση, οξείδωση, σκωρίαση, εγκαύματα ψύξεως κ.λπ.) Γενικά οι οργανοληπτικοί χαρακτήρες να είναι συνήθεις. Να μεταφέρονται μέσα σε οχήματα / ψυγεία ώστε να εξασφαλίζονται οι σωστές θερμοκρασίες κατά τη διάρκεια της διαδρομής. Ειδική περιγραφή : Βακαλάος φιλέτο Χταπόδι βάρους από 1 κιλό 200 γρ. έως 1 κιλό 500 γρ. ΚΑΤΕΨΥΓΜΕΝΑ ΤΥΠΟΠΟΙΗΜΕΝΑ ΛΑΧΑΝΙΚΑ Να είναι πρώτης ποιότητας. Τα προμηθευόμενα κατεψυγμένα λαχανικά θα πληρούν τις εκάστοτε περί τροφίμων ισχύουσες διατάξεις Να μην προέρχονται από γενετικά τροποποιημένα φυτά. Ο αρακάς και οι μπάμιες να προσφέρονται σε συσκευασία του 1 ος κιλού. Να είναι πρώτης ποιότητας. ΚΑΤΕΨΥΓΜΕΝΟ ΤΥΠΟΠΟΙΗΜΕΝΟ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ (ΜΠΟΥΤΙ) Να μην φέρουν αλλοιώσεις ((αποξήρανση, οξείδωση, σκωρίαση, εγκαύματα ψύξεως κ.λπ.) Γενικά οι οργανοληπτικοί χαρακτήρες να είναι συνήθεις. Να μεταφέρονται μέσα σε οχήματα/ψυγεία ώστε να εξασφαλίζονται οι σωστές θερμοκρασίες κατά τη διάρκεια της διαδρομής. ΝΩΠΑ ΚΡΕΑΤΑ ΠΟΥΛΕΡΙΚΑ ΝΩΠΑ Τα προμηθευόμενα νωπά κρέατα θα είναι πρώτης ποιότητας Το κρέας να προέρχεται από ζώο σφαγμένο σε σφαγεία που λειτουργούν νόμιμα, να έχει υποστεί κρεοσκοπικό έλεγχο και να φέρει τις προβλεπόμενες σφραγίδες του Κτηνιατρικού υγειονομικού ελέγχου. Ειδικά για το βόειο κρέας απαιτείται η προσκόμιση ετικέτας επισήμανσης με στοιχεία ιχνηλασιμότητας. Τα αμνοερίφια θα διατίθενται όπως νομίμως κυκλοφορούν. Το νωπό κοτόπουλο να είναι μεριδοποιημένο (μπούτι) σε συσκευασία όπου θα αναγράφονται οι ενδείξεις όπως ορίζεται από τη νομοθεσία (ημερομηνία σφαγής,
ημερομηνία λήξης, το βάρος, το όνομα του παραγωγού κ.λπ.) Ακόμη το μέσο βάρος της μερίδας να είναι 290gr (από 280gr 300gr). Ο τεμαχισμός και η συσκευασία των νωπών κρεάτων να γίνεται σε αδειοδοτούμενη κατάσταση. ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΗ ΜΕΤΑΦΟΡΑ ΤΩΝ ΝΩΠΩΝ ΚΡΕΑΤΩΝ Η μεταφορά των νωπών κρεάτων και των παρασκευασμάτων αυτών θα πρέπει να γίνεται από ψύξη (έως +4 βαθμούς Κελσίου) και με οχήματα που να πληρούν τις απαιτήσεις και προδιαγραφές της κείμενης νομοθεσίας. ΕΙΔΗ ΑΡΤΟΠΟΙΙΑΣ Άρτος τύπου 70%, ζάχαρη 2%, πραγματικό βάρος 800γρ/τεμ., λαγάνες 500 γρ. Ο προμηθευόμενος άρτος και λαγάνες θα πληρούν τις εκάστοτε περί τροφίμων ισχύουσες διατάξεις Οι παρασκευαστές να εφαρμόζουν τον οδηγό υγιεινής για την αρτοποιία Ο άρτος να είναι συσκευασμένος σε αυτοτελή συσκευασία ή μεγάλη συσκευασία που θα εξασφαλίζει την προστασία του από τον κονιορτό και κάθε είδους άλλες ρυπάνσεις Τα φρατζολάκια θα είναι συσκευασμένα σε αυτοτελή συσκευασία βάρους 70-80gr ή μεγάλη συσκευασία που θα εξασφαλίζει την προστασία του από τον κονιορτό και κάθε είδους άλλες ρυπάνσεις. ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ Να έχουν τις προβλεπόμενες από τη Νομοθεσία ενδείξεις (π.χ. επωνυμία, είδος, κ.λπ.) ΜΕΤΑΦΟΡΑ Τα οχήματα μεταφοράς θα χρησιμοποιούνται αποκλειστικά για την μεταφορά των προϊόντων αρτοποιίας, στο εξωτερικό των οποίων θα αναγράφονται τα στοιχεία της επιχείρησης που εξυπηρετούν ΤΡΟΦΙΜΑ ΣΕ ΚΟΝΣΕΡΒΑ Α ποιότητας Δεν θα φέρουν διογκώσεις (φουσκώματα) οξειδώσεις και παραμορφώσεις στη συσκευασία. Το βάρος τους θα καθορίζεται από το Νοσοκομείο. ΖΥΜΑΡΙΚΑ ΟΣΠΡΙΑ Σε συσκευασία αεροστεγή που θα φέρει ημερομηνία λήξης και θα τηρεί τα προβλεπόμενα από την κείμενη Νομοθεσία. ΕΙΔΗ ΠΑΝΤΟΠΩΛΕΙΟΥ Εφιστάται η προσοχή του προμηθευτή στα εν λόγω είδη να τηρούνται οι ισχύουσες διατάξεις σύμφωνα με τον κώδικα τροφίμων και ποτών. ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ ΕΞΤΡΑ ΠΑΡΘΕΝΟ (5/ ΛΙΤΡΩΝ) Το ελαιόλαδο θα πρέπει να είναι ΕΞΑΙΡΕΤΙΚΟ ΠΑΡΘΕΝΟ και να έχει οξύτητα 0-0.8%, να είναι ελληνικό και σε συσκευασία των 5 lt μεταλλική, γυάλινη ή πλαστική.
ΧΡΟΝΟΣ ΠΑΡΑΔΟΣΗΣ Τα είδη που εντάσσονται στις κατηγορίες ειδών με Α/Α 1, 2, 3 & 4 θα παραδίδονται από ώρα 10:00 μέχρι 12:00 κάθε μέρα στις αποθήκες τροφίμων της Νοσηλευτικής Μονάδας Μολάων με μέριμνα ευθύνη και έξοδα των προμηθευτών. Τα είδη με Α/Α 5 & 6 η παράδοση θα γίνεται εντός δύο (2) εργάσιμων ημερών από τη παραγγελία και θα καλύπτουν μηνιαίες ανάγκες της Νοσηλευτικής Μονάδας Μολάων. ΤΟΠΟΣ ΠΑΡΑΔΟΣΗΣ Οι Προμηθευτές υποχρεούται να παραδίδουν τα είδη στους ανάλογους χώρους του Νοσοκομείου, μετά από συνεννόηση. Η παραλαβή των ειδών θα γίνει από Επιτροπή η οποία θα συντάξει Πρωτόκολλο Παραλαβής. Σε περίπτωση απόρριψης της παραλαβής δεν μεταφέρεται ο χρόνος παράδοσης και εφαρμόζονται οι διατάξεις περί ποινικής ρήτρας. Στα δελτία αποστολής/τιμολόγια θα αναγράφεται επίσης ο αριθμός της σύμβασης και ο αριθμός της παραγγελίας. ΤΟΠΟΣ ΚΑΙ ΧΡΟΝΟΣ ΥΠΟΒΟΛΗΣ ΤΩΝ ΠΡΟΣΦΟΡΩΝ Οι προσφορές θα κατατεθούν μέχρι την 26-06-2014 ημέρα Πέμπτη και ώρα 13:00, στο Τμήμα Γραμματείας-Πρωτοκόλλου της Νοσηλευτικής Μονάδας Μολάων. ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ ΕΠΙΛΟΓΗΣ ΧΟΡΗΓΗΤΩΝ Οι προσφορές που θα κατατεθούν θα αξιολογηθούν από την αρμόδια Επιτροπή που ορίζεται με Απόφαση του Διοικητή του Νοσοκομείου την 26-6-2014 ημέρα Πέμπτη και ώρα 14:00 μμ. Ο κάθε ενδιαφερόμενος έχει το δικαίωμα να παραβρίσκεται κατά το άνοιγμα των προσφορών. ΦΑΚΕΛΟΣ ΠΡΟΣΦΟΡΑΣ Στο φάκελο της προσφοράς πρέπει να αναγράφονται ευκρινώς: Η λέξη ΠΡΟΣΦΟΡΑ. Ο πλήρης τίτλος της αρμόδιας Υπηρεσίας που διενεργεί την προμήθεια. Ο αριθμός της πρόσκλησης. Η ημερομηνία διενέργειας της πρόσκλησης. Το είδος της προμήθειας Τα στοιχεία του προσφέροντος.
ΠΙΝΑΚΑΣ Οικονομικής Προσφοράς : ΔΙΑΓΩΝΙΖΟΜΕΝΟΣ: ΕΠΩΝΥΜΙΑ: ΟΝΟΜΑΤΕΠΩΝΥΜΟ ΑΡΜΟΔΙΟΥ. ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ. Τ.Κ ΠΟΛΗ. Α.Θ ΤΗΛΕΦΩΝΟ:. ΚΙΝΗΤΟ ΤΗΛ, :..ΦΑΞ : ΑΦΜ :.ΔΟΥ.... Αφού έλαβα γνώση των όρων της αριθ. πρωτ. πρόσκλησης εκδήλωσης ενδιαφέροντος τους οποίους αποδέχομαι ανεπιφύλακτα, προσφέρω τα παρακάτω είδη τροφίμων με το αντίστοιχο ποσοστό έκπτωσης επί τοις εκατό (%), επί της Μέσης Λιανικής Τιμής της αγοράς (χωρίς ΦΠΑ) ή την χαμηλότερη τιμή χωρίς Φ.Π.Α. ΟΝΟΜΑΣΙΑ ΕΙΔΟΥΣ ΤΡΟΦΙΜΟΥ Ποσοστό έκπτωσης αριθμητικώς ή τη προσφερόμενη τιμή ΦΠΑ είδους (13%ή23%)
Τόπος :... 2014 Για το Διαγωνιζόμενο (Ονομ/μο Υπογραφή Σφραγίδα) Η ΙΣΧΥΣ ΤΩΝ ΠΡΟΣΦΟΡΩΝ Οι προσφορές ισχύουν και δεσμεύουν τους χορηγητές για ενενήντα (90) ημέρες από την επόμενη μέρα ανοίγματος της προσφοράς. ΚΑΤΑΚΥΡΩΣΗ ΥΠΟΓΡΑΦΗ ΤΗΣ ΣΥΜΒΑΣΗΣ Η απόφαση για την κατακύρωση λαμβάνεται από το Δ.Σ. του Γενικού Νοσοκομείου Λακωνίας. Η σύμβαση θα ισχύει για 3 μήνες και με δικαίωμα τρίμηνης (3) μονομερούς παράτασης εκ μέρους του Νοσοκομείου. Η Διεύθυνση Εμπορίου εκδίδει δελτίο πιστοποίησης τιμών των διαφόρων ειδών τροφίμων, όπου αναγράφονται οι Λιανικές Τιμές της Αγοράς συμπεριλαμβανομένου και του ΦΠΑ, δελτίο βάσει του οποίου οφείλει ο χορηγητής να προσαρμόζει τις τιμές του. ΤΡΟΠΟΣ ΠΛΗΡΩΜΗΣ ΚΡΑΤΗΣΕΙΣ Η πληρωμή της αξίας της προμήθειας θα γίνει από το Νοσοκομείο με χρηματικό ένταλμα σε μετά την εκάστοτε παράδοση και παραλαβή των ειδών και την υποβολή των σχετικών νόμιμων δικαιολογητικών, μέσα στα χρονικά περιθώρια που ορίζει ο Νόμος 2469/97 και σύμφωνα με το ΠΔ 166(ΦΕΚ 138/5-6-03). Οι Προμηθευτές θα επιβαρύνονται με τις νόμιμες κρατήσεις όπως κάθε φορά αυτές προβλέπονται από τις ισχύουσες διατάξεις : Υπέρ Μ.Τ.Π.Υ. 1,5%
Χαρτόσημο και ΟΓΑ χαρτοσήμου 2,4% επί της κράτησεως του ΜΤΠΥ. Δύο τοις εκατό ( 2%) υπέρ της ψυχικής υγείας βάσει του άρθρου 3 του Ν. 3580/07 παρακράτηση φόρου εισοδήματος 0,1% του Ν. 4013/2011. Οι ποινικές ρήτρες που επιβάλλονται στους προμηθευτές και ο τρόπος επίλυσης των τυχόν διαφορών καθορίζονται από τις διατάξεις του Π.Δ.118/07 τους όρους του οποίου αποδέχονται οι προμηθευτές ανεπιφύλακτα. Ο ΔΙΟΙΚΗΤΗΣ ΠΑΝΑΓΟΠΟΥΛΟΣ ΔΗΜΗΤΡΙΟΣ