ΔΕΛΣΙΟ ΣΤΠΟΤ ΕΡΕΤΝΑ ΤΔΑΣΟΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΩΝ, 2015

Ποςότητα (τόνοι) ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΔΗΜΟΚΡΑΤΙΑ ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΣΤΑΤΙΣΤΙΚΗ ΑΡΧΗ Πειραιάσ, 29 Δεκεμβρίου 2016 ΔΕΛΣΙΟ ΣΤΠΟΤ ΕΡΕΤΝΑ ΤΔΑΣΟΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΩΝ, 2015 Από τθν Ελλθνικι Στατιςτικι Αρχι (ΕΛΣΤΑΤ) ανακοινϊνονται τα αποτελζςματα τθσ Ζρευνασ Υδατοκαλλιεργειϊν, ζτουσ 2015. Α. ΠΟΟΣΗΣΑ ΚΑΙ ΑΞΙΑ ΣΩΝ ΕΚΣΡΕΦΟΜΕΝΩΝ - ΚΑΛΛΙΕΡΓΟΤΜΕΝΩΝ ΕΙΔΩΝ Οι μεταβολζσ ςτθν ποςότθτα και ςτθν αξία των εκτρεφόμενων ι καλλιεργοφμενων ειδϊν, κατά βαςικι ομάδα ςε ςφνολο χϊρασ, είναι οι εξισ: ςτα ψάρια θ ποςότθτα παρουςίαςε μείωςθ 0,5% το 2015 ςε ςχζςθ με το 2014, και θ αξία αφξθςθ 4,6%, ενϊ το 2014 ςε ςχζςθ με το 2013 θ ποςότθτα παρουςίαςε μείωςθ 7,8% και θ αξία αφξθςθ 1,8%. Συγκεκριμζνα, το 2015 εκτράφθκαν 87.289,7 τόνοι ψαριϊν ςυνολικισ αξίασ 455.941,7 χιλ. ευρϊ, ζναντι 87.761,0 τόνων ψαριϊν ςυνολικισ αξίασ 436.072,3 χιλ. ευρϊ το 2014, και 95.185,9 τόνων ςυνολικισ αξίασ 428.396,9 χιλ. ευρϊ το 2013. (Διάγραμμα 1α, Πίνακασ 1). ςτα οςτρακοειδή / καρκινοειδή θ ποςότθτα παρουςίαςε αφξθςθ 11,8% το 2015 ςε ςχζςθ με το 2014 και θ αξία αφξθςθ 8,0%, ενϊ το 2014 ςε ςχζςθ με το 2013 θ ποςότθτα παρουςίαςε μείωςθ 10,5% όπωσ επίςθσ και θ αξία κατά 9,0%. Συγκεκριμζνα, το 2015 καλλιεργικθκαν 18.680,2 τόνοι οςτρακοειδϊν / καρκινοειδϊν ςυνολικισ αξίασ 6.889,1 χιλ. ευρϊ, ζναντι 16.701,2 τόνων οςτρακοειδϊν / καρκινοειδϊν ςυνολικισ αξίασ 6.378,0 χιλ. ευρϊ το 2014 και 18.661,7 τόνων ςυνολικισ αξίασ 7.005,4 χιλ. ευρϊ το 2013. (Διάγραμμα 1β, Πίνακασ 1). Διάγραμμα 1α. Ποςότητα και αξία ψαριϊν, 2013 2015 96.000 94.000 92.000 90.000 88.000 86.000 84.000 82.000 460.000 455.000 450.000 445.000 440.000 435.000 430.000 425.000 420.000 415.000 410.000 Αξία (χιλ. ) Ποςότθτα Αξία Πληροφορίες: Διεφθυνση Στατιστικών Πρωτογενή Τομζα Τμήμα Ετήσιων Στατιστικών Γεωργίας, Κτηνοτροφίας & Στατιστικών Αλιείας Στζργιοσ Σπυροφλθσ, Διμθτρα Αγγελοποφλου e-mail: s.spyroulis@statistics.gr, d.angelopoulou@statistics.gr Τθλ. 213 135 2050-2455 Fax: 213 135 2474

Ποςότητα (τόνοι) Διάγραμμα 1β. Ποςότητα και αξία οςτρακοειδϊν / καρκινοειδϊν, 2013 2015 19.000 18.500 18.000 17.500 17.000 16.500 16.000 15.500 7.100 7.000 6.900 6.800 6.700 6.600 6.500 6.400 6.300 6.200 6.100 6.000 Αξία (χιλ. ) Ποςότθτα Αξία Πίνακασ 1. Ποςότητα και αξία των εκτρεφόμενων - καλλιεργοφμενων ειδϊν, 2013 2015 Ποσότητα σε τόνους, αξία σε χιλιάδες ευρώ 2014/13 2015/14 Εκτρεφόμενα/ Ποςότθτα Αξία Ποςότθτα Αξία Ποςότθτα Αξία Πος/τα Αξία Πος/τα Αξία Καλλιεργοφμενα είδθ Γενικό ςφνολο 113.857,8 1 435.857,7 1 104.481,3 1 443.342,3 1 105.987,0 463.477,6-8,2 1 1,7 1 1,4 4,5 Ψάρια 95.185,9 428.396,9 1 87.761,0 436.072,3 87.289,7 455.941,7-7,8 1,8-0,5 4,6 Κζφαλοι 274,9 585,6 263,5 609,7 251,0 628,3-4,1 1 4,1-4,7 3,0 Λαβράκια 34.919,7 179.351,6 32.141,5 172.921,2 35.382,3 191.220,5-8,0-3,6 10,1 10,6 Μυλοκόπια 308,3 1.879,9 461,9 2.737,5 525,4 2.966,5 49,8 45,6 13,8 8,4 Μυτάκια 255,1 1.372,3 530,3 2.778,0 202,2 1.126,0 107,9 102,4-61,9-59,5 Πζςτροφεσ 2.016,5 1 6.556,2 1 1.611,4 5.030,4 1.758,7 5.534,5-20,1 1-23,3 1 9,1 10,0 Τςιποφρεσ 55.751,3 229.173,8 50.688,2 239.563,3 47.007,7 241.672,2-9,1 4,5-7,3 0,9 Φαγκριά 638,5 3.662,3 711,3 4.705,2 752,8 4.709,9 11,4 28,5 5,8 0,1 Χζλια 250,3 2.415,6 284,8 2.580,3 322,1 2.779,5 13,8 6,8 13,1 7,7 Λοιπά Ψάρια 771,3 1 3.399,6 1 1.068,1 1 5.146,7 1 1.087,5 5.304,3 38,5 1 51,4 1 1,8 3,1 Oςτρακοειδή / Καρκινοειδή 18.661,7 1 7.005,4 1 16.701,2 1 6.378,0 1 18.680,2 6.889,1-10,5 1-9,0 1 11,8 8,0 Μφδια 18.638,4 6.986,9 16.678,4 6.362,1 18.628,4 6.848,9-10,5-8,9 11,7 7,7 Λοιπά 23,3 1 18,5 1 22,8 1 15,9 1 51,8 40,2-2,1 1-14,0 1 127,2 152,7 Τδρόβια Φυτά-Φφκη 9,3 412,3 12,6 510,0 14,8 560,1 35,5 23,7 17,5 9,8 Σπιρουλίνα 9,3 412,3 12,6 510,0 14,8 560,1 35,5 23,7 17,5 9,8 Αυγοτάραχο 0,9 43,1 6,5 382,0 1 2,3 86,7 622,2 1 786,3 1-64,6-77,3 Κζφαλοι 0,9 43,1 6,5 382,0 1 2,3 86,7 622,2 1 786,3 1-64,6-77,3 1 Αναθεωρημένα στοιχεία 2

Οι μεταβολζσ ςτθν ποςότθτα και ςτθν αξία των εκτρεφόμενων ι καλλιεργοφμενων ειδϊν, κατά κατθγορία φδατοσ ςε ςφνολο χϊρασ, είναι οι εξισ: ςε γλυκά φδατα θ ποςότθτα παρουςίαςε αφξθςθ 7,3% το 2015 ςε ςχζςθ με το 2014, κακϊσ και θ αξία 4,7%, ενϊ το 2014 ςε ςχζςθ με το 2013 θ ποςότθτα παρουςίαςε μείωςθ 15,6% όπωσ και θ αξία 12,8%. Συγκεκριμζνα, το 2015 καλλιεργικθκαν 2.101,5 τόνοι ψαριϊν ςυνολικισ αξίασ 9.003,8 χιλ. ευρϊ, ζναντι 1.959,2 τόνων ςυνολικισ αξίασ 8.603,3 χιλ. ευρϊ το 2014 και 2.332,2 τόνων ςυνολικισ αξίασ 9.867,6 χιλ. ευρϊ το 2013 (Πίνακασ 2), ςε υφάλμυρα φδατα θ ποςότθτα παρουςίαςε μείωςθ 1,4% το 2015 ςε ςχζςθ με το 2014, όπωσ και θ αξία 17,9%, ενϊ το 2014 ςε ςχζςθ με το 2013 θ ποςότθτα παρουςίαςε μείωςθ 10,1% και θ αξία αφξθςθ 13,3%. Συγκεκριμζνα, το 2015 καλλιεργικθκαν 773,6 τόνοι ψαριϊν ςυνολικισ αξίασ 2.791,7 χιλ. ευρϊ, ζναντι 784,9 τόνων ςυνολικισ αξίασ 3.399,3 χιλ. ευρϊ το 2014 και 873,4 τόνων ςυνολικισ αξίασ 3.000,4 χιλ. ευρϊ το 2013 (Πίνακασ 2), ςε θαλάςςια φδατα θ ποςότθτα παρουςίαςε αφξθςθ 1,4% το 2015 ςε ςχζςθ με το 2014, όπωσ και θ αξία 4,7%, ενϊ το 2014 ςε ςχζςθ με το 2013 θ ποςότθτα παρουςίαςε μείωςθ 8,1% και θ αξία αφξθςθ 2,0%. Συγκεκριμζνα, το 2015 καλλιεργικθκαν 103.111,8 τόνοι ψαριϊν ςυνολικισ αξίασ 451.682,1 χιλ. ευρϊ, ζναντι 101.737,3 τόνων ςυνολικισ αξίασ 431.339,7 χιλ. ευρϊ το 2014 και 110.662,2 τόνων ςυνολικισ αξίασ 422.989,9 χιλ. ευρϊ το 2013 (Πίνακασ 2). Πίνακασ 2. Ποςότητα και αξία προϊόντων υδατοκαλλιεργειϊν, κατά κατηγορία φδατοσ, 2013 2015 Ποσότητα σε τόνους, αξία σε χιλιάδες ευρώ 2014/13 2015/14 Κατηγορία Υδατοσ Ποςότητα Αξία Ποςότητα Αξία Ποςότητα Αξία Ποςότητα Αξία Ποςότητα Αξία Γλυκά 2.322,2 9.867,6 1.959,2 8.603,3 2.101,5 9.003,8-15,6-12,8 7,3 4,7 Τφάλμυρα 873,4 3.000,4 784,9 3.399,3 773,6 2.791,7-10,1 13,3-1,4-17,9 Θαλάςςια 110.662,2 422.989,9 101.737,3 431.339,7 103.111,8 451.682,1-8,1 2,0 1,4 4,7 3

Χιλιάδεσ ιχθφδια Β. ΠΑΡΑΓΩΓΗ ΓΟΝΟΤ ΑΠΟ ΕΚΚΟΛΑΠΣΗΡΙΑ ΚΑΙ ΕΚΣΡΟΦΕΙΑ Οι μεταβολζσ ςτθν ποςότθτα παραγωγισ γόνου κατά είδοσ ςε ςφνολο χϊρασ είναι οι εξισ: ςτο γενικό ςφνολο θ ποςότθτα του γόνου παρουςίαςε αφξθςθ 1,2% το 2015 ςε ςχζςθ με το 2014, ζναντι μείωςθσ 3,0% το 2014 ςε ςχζςθ με το 2013. Συγκεκριμζνα, ο γόνοσ το 2015 ανιλκε ςε 404.527 χιλιάδεσ ιχκφδια ζναντι 399.574 χιλιάδων ιχκυδίων το 2014 και 411.720 χιλιάδων ιχκυδίων το 2013 (Πίνακασ 3). Ειδικότερα ςτα κυριότερα είδθ: για το λαβράκι θ ποςότθτα γόνου παρουςίαςε μείωςθ 9,7% το 2015 ςε ςχζςθ με το 2014, ζναντι αφξθςθσ 4,9% το 2014 ςε ςχζςθ με το 2013. Συγκεκριμζνα, ο γόνοσ για το λαβράκι το 2015 ανιλκε ςε 156.538 χιλιάδεσ ιχκφδια, ζναντι 173.346 χιλιάδων ιχκυδίων το 2014 και 165.266 χιλιάδων ιχκυδίων το 2013 (Πίνακασ 3, Διάγραμμα 2), για τθν τςιποφρα θ ποςότθτα γόνου παρουςίαςε αφξθςθ 10,3% το 2015 ςε ςχζςθ με το 2014, ζναντι μείωςθσ 9,1% το 2014 ςε ςχζςθ με το 2013. Συγκεκριμζνα, ο γόνοσ τςιποφρασ το 2015 ανιλκε ςε 233.872 χιλιάδεσ ιχκφδια, ζναντι 212.046 χιλιάδων ιχκυδίων το 2014 και 233.285 χιλιάδων ιχκυδίων το 2013 (Πίνακασ 3, Διάγραμμα 2), για τθν πζςτροφα θ ποςότθτα γόνου παρουςίαςε μείωςθ 1,8% το 2015 ςε ςχζςθ με το 2014, ζναντι αφξθςθσ 42,8% το 2014 ςε ςχζςθ με το 2013. Συγκεκριμζνα, ο γόνοσ πζςτροφασ το 2015 ανιλκε ςε 7.518 χιλιάδεσ ιχκφδια, ζναντι 7.655 χιλιάδων ιχκυδίων το 2014 και 5.362 χιλιάδων ιχκυδίων το 2013 (Πίνακασ 3, Διάγραμμα 2), για τα λοιπά ψάρια θ ποςότθτα γόνου παρουςίαςε αφξθςθ 1,1% το 2015 ςε ςχζςθ με το 2014, ζναντι μείωςθσ 16,4% το 2014 ςε ςχζςθ με το 2013. Συγκεκριμζνα, ο γόνοσ των λοιπϊν ψαριϊν το 2015 ανιλκε ςε 6.599 χιλιάδεσ ιχκφδια, ζναντι 6.527 χιλιάδων ιχκυδίων το 2014 και 7.807 χιλιάδων ιχκυδίων το 2013 (Πίνακασ 3, Διάγραμμα 2), Διάγραμμα 2. Παραγωγή γόνου από εκκολαπτήρια και εκτροφεία, κατά είδοσ, 2013 2015 260.000 8.000 240.000 220.000 200.000 180.000 160.000 140.000 120.000 7.500 7.000 6.500 6.000 5.500 Χιλιάδεσ ιχθφδια 100.000 5.000 Λαβράκι (αριςτερόσ άξονασ) Πζςτροφα (δεξιόσ άξονασ) Τςιποφρα (αριςτερόσ άξονασ) Λοιπά Ψαρια (δεξιόσ άξονασ) Πίνακασ 3. Παραγωγή γόνου από εκκολαπτήρια και εκτροφεία, κατά είδοσ, 2013 2015 Είδοσ γόνου 2014/13 Σε χιλιάδες ιχθφδια 2015/2014 Γενικό φνολο 411.720 399.574 404.527-3,0 1,2 Λαβράκι 165.266 173.346 156.538 4,9-9,7 Τςιποφρα 233.285 212.046 233.872-9,1 10,3 Πζςτροφα 5.362 7.655 7.518 42,8-1,8 Λοιπά Ψάρια 7.807 6.527 6.599-16,4 1,1 4

Αριθμόσ απαςχολοφμενων Γ. ΑΠΑΧΟΛΟΤΜΕΝΟΙ, ΚΑΣΑ ΕΙΔΟ ΕΡΓΑΙΑΚΗ ΧΕΗ Οι μεταβολζσ ςτθν ετιςια απαςχόλθςθ είναι οι εξισ: Στο γενικό ςφνολο ο αρικμόσ των απαςχολουμζνων παρουςίαςε αφξθςθ 0,4% το 2015 ςε ςχζςθ με το 2014 ζναντι μείωςθσ 1,1% το 2014 ςε ςχζςθ με το 2013. Συγκεκριμζνα, το 2015, το γενικό ςφνολο εργαηομζνων ανιλκε ςε 4.087 ζναντι 4.069 εργαηομζνων το 2014, και 4.115 εργαηομζνων το 2013 (Πίνακασ 4). Ειδικότερα ανά είδοσ εργαςιακισ ςχζςθσ οι μεταβολζσ είναι: Το μόνιμο προςωπικό παρουςίαςε αφξθςθ 0,1% το 2015 ςε ςχζςθ με το 2014 ζναντι μείωςθσ 1,2% το 2014 ςε ςχζςθ με το 2013. Συγκεκριμζνα, το 2015, το μόνιμο προςωπικό κατά τα ζτοσ ανιλκε ςε 3.504 εργαηόμενουσ ζναντι 3.500 εργαηομζνων το 2014, και 3.543 εργαηομζνων το 2013 (Πίνακασ 4). Το ζκτακτο προςωπικό παρουςίαςε αφξθςθ 2,5% το 2015 ςχζςθ με το 2014 ζναντι μείωςθσ 0,5% το 2014 ςε ςχζςθ με το 2013. Συγκεκριμζνα, το 2015 το ζκτακτο προςωπικό ανιλκε ςε 583 εργαηόμενουσ ζναντι 569 εργαηομζνων το 2014 και 572 εργαηομζνων το 2013 (Πίνακασ 4). Διάγραμμα 3. Απαςχολοφμενοι ςτισ μονάδεσ υδατοκαλλιεργειϊν, 2013 2015 4.500 4.000 3.500 3.000 2.500 Εκτακτο προςωπικό 2.000 Μόνιμο προςωπικό 1.500 1.000 500 0 Πίνακασ 4. Απαςχολοφμενοι ςτισ μονάδεσ υδατοκαλλιεργειϊν, 2013 2015 2014/13 2015/14 Γενικό ςφνολο 4.115 4.069 4.087-1,1 0,4 Μόνιμο προςωπικό 3.543 3.500 3.504-1,2 0,1 Ζκτακτο προςωπικό 572 569 583-0,5 2,5 5

ΕΠΕΞΗΓΗΜΑΣΙΚΕ ΗΜΕΙΩΕΙ Ζρευνα Τδατοκαλλιεργειϊν κοπόσ Η Ελλθνικι Στατιςτικι Αρχι (ΕΛΣΤΑΤ) διενεργεί ςυνεχϊσ, ςε ετιςια βάςθ, από το ζτοσ 1995, ςτατιςτικι ζρευνα των Υδατοκαλλιεργειϊν. Βαςικόσ ςκοπόσ τθσ Ζρευνασ Υδατοκαλλιεργειϊν είναι θ εξαγωγι αποτελεςμάτων ςχετικά με τθν παραγωγι και αξία εκτρεφόμενων ειδϊν, τθν παραγωγι κατά κατθγορία φδατοσ, τθν παραγωγι γόνου από εκκολαπτιρια / εκτροφεία, κακϊσ και τον αρικμό απαςχολουμζνων ςτισ μονάδεσ υδατοκαλλιεργειϊν τθσ χϊρασ. Νομικό πλαίςιο Κανονιςμόσ (ΕΚ) αρικ. 762/2008 του Ευρωπαϊκοφ Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου τθσ 9 θσ Ιουλίου 2008 περί των ςτατιςτικϊν που πρζπει να υποβάλλουν τα κράτθ μζλθ ςχετικά με τθν υδατοκαλλιζργεια και για τθν κατάργθςθ του Κανονιςμοφ (ΕΚ) αρικ. 788/96 του Συμβουλίου http://eurlex.europa.eu/legalcontent/el/txt/pdf/?uri=celex:32008r0762&from=en Περίοδοσ αναφοράσ Τα ςτοιχεία τθσ ζρευνασ αναφζρονται ςτο ζτοσ 2015. Μεθοδολογία τησ ζρευνασ και Οριςμοί 1. Η ζρευνα είναι απογραφικι και καλφπτει όλεσ τισ μονάδεσ υδατοκαλλιεργειϊν που λειτουργοφν ςτθ Χϊρα. 2. Ωσ ςτατιςτικι μονάδα υδατοκαλλιζργειασ κεωρείται θ επιχείρθςθ που αςχολείται με τθν εκτροφι ι καλλιζργεια υδρόβιων οργανιςμϊν (ψάρια, μαλάκια, καρκινοειδι και υδρόβια φυτά) υπό ελεγχόμενεσ ςυνκικεσ αναπαραγωγισ και ανάπτυξθσ, με ςκοπό τθν πραγματοποίθςθ τθσ υψθλότερθσ δυνατισ παραγωγισ με τον πλζον αποδοτικό και οικονομικό τρόπο. 3. Ωσ εκτροφι/καλλιζργεια νοείται κάκε μορφι παρζμβαςθσ ςτθ διαδικαςία ανάπτυξθσ, με ςκοπό τθν ενίςχυςθ τθσ παραγωγισ (π.χ. ανανζωςθ αποκεμάτων, τροφι, προςταςία από φυςικοφσ εχκροφσ κλπ.). 4. Η εκτροφι/καλλιζργεια μπορεί να πραγματοποιθκεί ςε γλυκά, υφάλμυρα και καλάςςια νερά. Παραπομπζσ Περιςςότερεσ πλθροφορίεσ, όπωσ πίνακεσ αποτελεςμάτων, δείγματα δελτίων - ερωτθματολογίων κλπ., ςχετικά με τθν Ζρευνα των Υδατοκαλλιεργειϊν μποροφν να αναηθτθκοφν ςτον ςφνδεςμο http://www.statistics.gr/el/statistics/-/publication/spa06/2014 6