TRAVEL ΚΥΡΙΑΚΗ 29 ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΥ 2012 ΤΥΠΟΣ ΤΗΣ ΚΥΡΙΑΚΗΣ ΚΑΡΝΑΒΑΛΙ της Βενετίας > 3-5 ΑΠΟΚΡΙΕΣ ΣΤΑ ΓΙΑΝΝΕΝΑ: ΧΟΡΟΙ ΚΑΙ ΤΡΑΓΟΥΔΙΑ ΓΥΡΩ ΑΠΟ ΤΙΣ ΦΩΤΙΕΣ > 6-8
ΚΥΡΙΑΚΗ 29 ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΥ 2012 ΤΥΠΟΣ ΤΗΣ ΚΥΡΙΑΚΗΣ 2 ΣΠΑΡΤΗ ΔΡΑΣΕΙΣ... TRAVEL ΕΙΚΟΝΑ EΠΙΜΕΛΕΙΑ ΚΕΙΜΕΝΩΝ ΕΝΘΕΤΟΥ ΞΕΝΙΑ ΣΤΟΥΚΑ xstouka@e-typos.com Ο ΤΟΙΧΟΣ ΕΧΕΙ ΤΗ ΔΙΚΗ ΤΟΥ ΙΣΤΟΡΙΑ ΜΟΝΟ ΣΤΡΟΦΕΣ, ανηφόρα και σε κάποιους δρόµους τρελή κίνηση. Καθόλου, όµως, κούραση. Οι µελωδίες από τη µουσική των νέων επαφών και σχεδίων είναι πάντα ξεχωριστές και αισιόδοξες. Εκεί, στην ηλικία της επιτυχίας και της λάµψης, της αποδοτικότητας και της δηµιουργικότητας, µπορεί και να δηλώσεις παραίτηση. Χωρίς όµως µακιγιάζ NEA ΠΟΔΗΛΑΤΟκαρναβαλοΠΑΡΕΛΑΣΗ ΜΠΟΡΕΙ ο τίτλος να τα λέει όλα, αλλά η συµµετοχή στα έθιµα του τόπου µας είναι κάτι παραπάνω από απλή συµµετοχή, είναι συµµετοχή στην ποιότητα ζωής. Ετσι µε τη συµµετοχή του ΠΑΣ, την Κυριακή 19 Φεβρουαρίου, στη µεγάλη αποκριάτικη παρέλαση του ήµου Αργυρούπολης, ση- µατοδοτεί το γνωστό σύνθηµα, «φόρτσα το πετάλι να ρθουνε κι οι άλλοι». ιεθνές Φεστιβάλ Μαγείας ΣΤΟ ΜΠΑΝΤΜΙΝΤΟΝ Η ΑΘΗΝΑ στον πάγο ΜΕΧΡΙ τις 30 Απριλίου όποιος επισκέπτεται το εµπορικό συγκρότηµα «Athens Heart» (Πειραιώς 180, κόµβος Χαµοστέρνας) µετά τις αγορές, µπορεί να κάνει και τις φιγούρες του στο µεγάλο κλειστό παγοδρόµιο (800 τ.µ.). Πληροφορίες: 210-3414105. Ηµέρες και ώρες λειτουργίας: ευτ.-κυρ. 11 π.µ.-11 µ.µ. Εισιτ. 10 για απεριόριστο χρόνο. ΑΠΟ 8 ΕΩΣ 12 ΦΕΒΡΟΥΑΡΙΟΥ έξι από τους καλύτερους µάγους του κόσµου θα επιχειρήσουν να φτάσουν στα όριά τους ή και πέρα από αυτά στο 3rd World Magic Festival που θα πραγµατοποιηθεί στο Μπάντµιντον. «Χιούµορ και πολλές εκπλήξεις για το κοινό δηµιουργούν µια µοναδική performance» για το κοινό όλων των ηλικιών. Εισιτήρια: 45-8. Προπώληση: 210-8840600, www.ticketnet. gr, www.viva.gr στα ταµεία του θεάτρου (Αλσος Στρατού, Γουδή, 2111086024) και σε όλα τα Public και τα Metropolis.
ΤΥΠΟΣ ΤΗΣ ΚΥΡΙΑΚΗΣ ΚΥΡΙΑΚΗ 29 ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΥ 2012 TRAVEL ΒΕΝΕΤΙΑ 3 Φωτογραφίες: Αρχείο «Ε.Τ.», EPA ΕΝΑ ΑΠΕΡΑΝΤΟ ΣΚΗΝΙΚΟ ΘΕΑΤΡΟΥ Στο µυστήριο της Βενετίας... info ΑΠΟ ΤΟ ιεθνή Αερολιµένα Αθηνών µπορείτε να ταξιδέψετε στη Βενετία µε απευθείας πτήση. Η διάρκεια του ταξιδιού είναι περίπου δυόµισι ώρες. Μπορείτε να µεταβείτε επίσης µέσω Μιλάνου ή και µέσω άλλων ενδιάµεσων σταθµών. Συνδέεται µε την Ελλάδα και ακτοπλοϊκώς. Σε αυτή την περίπτωση έχετε να επιλέξετε µεταξύ των λιµανιών: Πάτρας, Κέρκυρας και Ηγουµενίτσας. ΙΤΑΛΙΑ ΒΕΝΕΤΙΑ Αρλεκίνοι, δόγηδες, κοντεσίνες, ντόµινα, σάτυροι, βαρόνοι, µαρκήσιοι, Καζανόβες ντυµένοι µε τα παραδοσιακά βενετσιάνικα κοστούµια κάθε χρόνο, δέκα µέρες πριν από τη Σαρακοστή, κάνουν το αδύνατο δυνατό και το απαγορευµένο προσιτό. Ο ΜΑΚΡΟΒΙΟΤΕΡΟ T καρναβάλι του κόσµου, το Καρναβάλι της Βενετίας, φέτος ξεκινά λίγο αργότερα από άλλες χρονιές, στις 11 Φεβρουαρίου. Κρατά για δέκα ολόκληρες µέρες, µε την κορύφωσή του να αναµένεται το τελευταίο τετραήµερο, από τις 18 έως τις 21 Φεβρουαρίου. Οι δρόµοι της Γαληνοτάτης µετατρέπονται απ άκρη σ άκρη σε ένα απέραντο σκηνικό θεάτρου. Είναι τότε που θα χάσετε την αίσθηση του χρόνου και θα µεταβείτε απευθείας κάπου ανάµεσα στο 18ο αιώνα. Εκείνες τις µέρες η αριστοκρατία ανακατεύεται µε τις λαϊκές τάξεις υπενθυµίζοντας τη βενετσιάνικη παράδοση της µάσκας και των µεταµφιέσεων, γνωστή ως «mascarar». Ατµόσφαιρα εποχής και αέρα µυστηρίου θα εισπνεύσει όποιος αποφασίσει να επισκεφτεί την πόλη αυτή που κάθε άλλο παρά υπολείπεται των εν λόγω στοιχείων. Η ιστορία λέει ότι αντλεί παραδόσεις από τα ρωµαϊκά Saturnalia και τις ελληνικές διονυσιακές γιορτές. Στα χρόνια της ακµής της πόλης, οι Βενετσιάνοι συνήθιζαν να µασκαρεύονται µε πολυτελή κοστούµια και µυστηριώδεις µάσκες καθ όλη τη διάρκεια του χρόνου για να κρατάνε τα αδιάκριτα βλέµµατα µακριά από τις ιδιωτικές τους στιγµές. Η πρώτη ιστορική καταγραφή του Καρναβαλιού όµως πραγµατοποιείται το 1268, αρκετοί µελετητές, όµως, τοποθετούν την έναρξή του αρκετά πιο πριν, το 1094. Ηταν τότε που ο δόγης χορήγησε για πρώτη φορά την άδεια για µια γιορτή «προς τιµήν και δόξα των ψυχών». Ωστόσο, η µακραίωνη ιστορία του δεν είναι η µοναδική ειδοποιός διαφορά του από τα υπόλοιπα καρναβάλια του κόσµου. Αίσθηση ελευθερίας σε παγωµένα πρόσωπα Είναι το σήµα κατατεθέν των Αποκριών και δεν νοείται σε κανένα καρναβάλι να µην έχει την τιµητική της. Η βενετσιάνικη µάσκα ως απόλυτο αξεσουάρ του Καρναβαλιού ξεκινά να εµφανίζεται σε αυτή την πόλη και την ευρύτερη περιοχή της κατά τον Μεσαίωνα. Οταν οι άνθρωποι φοβούνταν να δείξουν τα πραγµατικά τους συναισθήµατα. Στη Βενετία το έθιµο της µάσκας ερχόταν από πολύ παλιά, πριν από το 1400. Κάποιοι κατασκευαστές που πρόβαλαν µετά το 1500 συνειδητοποίησαν ότι η συνέχιση της εθιµικής παρουσίας της µάσκας στο Καρναβάλι είναι αναγκαία και δίνει ταυτότητα. Οι κατασκευαστές, αφού κατάφεραν να µονιµοποιηθούν, πήραν την απόφαση της παραγωγής της µάσκας αποφασίζοντας παράλληλα οι άνθρωποι να µπορούν να έχουν το δικαίωµα µια φορά το χρόνο να εκφράζονται ελεύθερα, να αλλάζουν πρόσωπο ή ακόµα να έχουν τη δυνατότητα να παίζουν το δικό τους ρόλο. Συνέχεια στη σελίδα 4
ΚΥΡΙΑΚΗ 29 ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΥ 2012 ΤΥΠΟΣ ΤΗΣ ΚΥΡΙΑΚΗΣ 4 ΒΕΝΕΤΙΑ TRAVEL Συνέχεια από τη σελίδα 3 Τα «οπωσδήποτε» του Καρναβαλιού Οσοι ανήκετε στην κατηγορία των πρωτάρηδων µη χάσετε τις παρελάσεις που καταλήγουν σε διαγωνισµούς για το καλύτερο αποκριάτικο κοστούµι. Οι παρελάσεις πραγµατοποιούνται στις 12, 13, 14, 15, 20 και 21 Φεβρουαρίου, µε διαφορετικό κάθε φορά θέµα. Μεταξύ άλλων έχουν την τιµητική τους: έρωτας και απιστία, άγγελοι και άλλα ιπτάµενα αντικείµενα. Η έναρξη του Καρναβαλιού σηµατοδοτείται από ένα γιγάντιο πάρτι µε πολλά διαφορετικά events στην πλατεία του Αγίου Μάρκου. Το φετινό καρναβάλι έχει τον τίτλο «Η Ζωή είναι Θέατρο» και µε αφορµή αυτή τη θε- µατική, πολλές παραστάσεις δρόµου, αλλά και ένα ξεχωριστό δείπνο στο Καζίνο της Βενετίας περιµένουν τους επισκέπτες. Στις 14 Φεβρουαρίου το βενετσιάνικο καρναβάλι παίρνει την «εκδίκησή» του από την εµπορευµατοποιηµένη ηµέρα του Αγίου Βαλεντίνου και φιλοξενεί ένα τεράστιο πάρτι για µη ερωτευµένους στην Πλατεία San Marco. ιάφορες εκδηλώσεις, κινηµατογραφικές προβολές, συναυλίες, πάρτι και prive χοροί στα pallazzi, καθώς και η υδάτινη παρέλαση µε τις φωτισµένες µε κεράκια γόνδολες που σηµατοδοτεί το τέλος του Καρναβαλιού και το περιώνυµο Καρναβάλι στο σκοτάδι συµπληρώνουν το υπόλοιπο σκηνικό, για να αποκτήσετε τις καλύτερες φω- τογραφικές αναµνήσεις. Στις παγωµένες σκέψεις. Γιατί µία µάσκα ποτέ δεν φτάνει! Ετοιµοι για ένα ταξίδι... χωρίς εκφράσεις. ΦΑΓΗΤΟ Ενας από τους τολµηρούς στην Πλατεία του Αγίου Μάρκου. «Il Caffè Florian», Castello 5453. «Pasticceria Marchini», Calle Spadria, San Marco. «Al Bottegon», Fondamenta Nani. «Antica Osteria Ruga Rialto», Sestiere San Polo 692. ΔΙΑΜΟΝΗ Ο βενετσιάνικος πλούτος... δεν κρύβεται! «Danielli» 5*, Riva degli Schiavoni 4196. «Gritti Palace» 5*, Campo Santa Maria del Giglio 2467. «Cipriani» 4*, Giudecca 10. «Fenice et des Artiste» 4*, San Marco 1936.
ΤΥΠΟΣ ΤΗΣ ΚΥΡΙΑΚΗΣ ΚΥΡΙΑΚΗ 29 ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΥ 2012 TRAVEL ΤΑΞΙΔΙ 5 TIPS Για περισσότερες πληροφορίες στην επίσηµη ιστοσελίδα: http://www. carnevale.venezia.it/ Το Mistero buffo στην Calle San Pantalon είναι ένα µόνο από τα σηµεία όπου µπορείτε να βρείτε καλές µάσκες. Ιδανικό για να δείτε τον τρόπο κατασκευής τους. Η στολή είναι προαιρετική, άλλωστε τις καλύτερες µάσκες και τις κορυφαίες αµφιέσεις θα τις βρείτε εκεί. Κλείστε θέσεις για τον αριστοκρατικότερο χορό µεταµφιεσµένων του κόσµου, αφήνοντας τη βραζιλιάνικη σάµπα στους αδαείς. Οι prive χοροί στα pallazzi κλέβουν την παράσταση και γίνονται το «talk of the town» κάθε χρόνο. Από την ορθοστασία και την αναµονή στα βαπορέτα, προτι- µήστε το περπάτηµα. Αρκετά από τα µεγάλα και exclusive πάρτι έχουν εισιτήριο εισόδου από 200 έως 450 ευρώ, αλλά δεν χρειάζεται να ξοδευτείτε, αφού τα περισσότερα events γίνονται δωρεάν. Οι βενετσιάνικες µάσκες είναι ένα από τα souvenir της Βενετίας καθώς είναι ένα από τα πολλά σύµβολα της πόλης. Κι αν θέλετε ανάσες χωρίς µάσκα Η ΒΕΝΕΤΙΑ στέκεται επάξια στο ύψος του παλαιού ονόµατός της. Από τα αξιοθέατα που αξίζει να επισκεφθείτε είναι τα palazzi Ca d Oro, Ca Rezzonico, Palazzo Contarini del Bovolo, Fondaco dei Turchi, Palazzo Labia, Scuola Grande di San Marco και βέβαια το περίφηµο Παλάτι των όγηδων, η Γέφυρα των Στεναγµών, η Οπερα Fenice, η Βασιλική του Αγίου Μάρκου µε την οµώνυµη πλατεία. Αν και η βαρκάδα µε τη γόνδολα είναι υπερτιµηµένη ως τουριστικό προϊόν, ο ροµαντισµός που αποπνέει η πόλη είναι άρρηκτα συνδεδεµένος µε το υγρό στοιχείο. Η θέα των καναλιών απολαµβάνεται όµως εξίσου µε µια βόλτα µε τα πόδια, καθώς είναι και οικονοµικότερη επιλογή. Καρναβαλίστικη βόλτα µε τις γόνδολες. Στη βενετσιάνικη παρέλαση όλοι είναι ευπρόσδεκτοι. Ολο πόζα και χάρη... Στη σκηνή του απέραντου θεάτρου. Ισως βρείτε κι εσείς τους παρτενέρ σας...
ΚΥΡΙΑΚΗ 29 ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΥ 2012 ΤΥΠΟΣ ΤΗΣ ΚΥΡΙΑΚΗΣ 6 ΙΩΑΝΝΙΝΑ TRAVEL Φωτογραφίες: EUROKINISSI, ΑΠΕ Γύρω από τις Τζαµάλες. ΝΤΥΘΕΙΤΕ ΑΠΟΚΡΙΑΤΙΚΑ ΚΑΙ ΦΥΓΑΜΕ ΓΙΑ ΓΙΑΝΝΕΝΑ Ενα από τα παλιότερα έθιµα γίνεται ψίθυρος κάθε χρόνο και µας µεταφέρει µακριά µε την ίδια ένταση και συµµετοχή ντόπιων και ξένων. ΜΕ ΙΚΟ σας αυτοκίνητο Αθήνα-Γιάννενα: info 447 χλµ. Με λεωφορεία ΚΤΕΛ: 2105129363. Με αεροπλάνο µε διάφορες πτήσεις κάθε µέρα. ΗΠΕΙΡΟΣ ΙΩΑΝΝΙΝΑ Στο φωτισµένο µόλο των Ιωαννίνων. ΑΠΛΟΧΕΡΗ φυσική Η οµορφιά της πρωτεύουσας της Ηπείρου, τα Ιωάννινα, συνδυάζεται µοναδικά µε τη ζωντάνια της πόλης. Και αυτό ακριβώς είναι το στοιχείο που την καθιστά διαχρονικά σύγχρονη και µοντέρνα. Τα Γιάννενα είναι η πόλη που συνθέτει τα πάντα. Εάν τα επισκεφτείτε το τριήµερο της Καθαράς ευτέρας, θα ζήσετε απόλυτα το ρυθµό που γιορτάζει αυτή η πόλη. Χοροί και τραγούδια γύρω από φωτιές, τις Τζαµάλες, όπως τις αποκαλούν, είναι οι πρωταγωνιστές των ηµερών. Ενα έθιµο παλιό µα όχι ξεχασµένο που αναβιώνει κάθε χρόνο µε την ίδια δυναµική. Την τελευταία Κυριακή της Αποκριάς πριν από την Καθαρά ευτέρα οι δρόµοι των Ιωαννίνων γεµίζουν από µασκαράδες αλλά και πλήθος κόσµου που παρακολουθεί ή συµµετέχει στα δρώµενα. Στις πλατείες και στα µεγάλα σταυροδρόµια των γειτονιών συγκεντρώνονται µεγάλες στοίβες από ξύλα για τις Τζαµάλες. Τα παιδιά της κάθε γειτονιάς στο παρελθόν τα έκλεβαν και ύστερα τα έκρυβαν όπου µπορούσαν µέχρι τη µεγάλη βραδιά. Σήµερα τα ξύλα κι το κρασί τα παρέχει ο δήµος. Γύρω τους στήνεται το αποκριάτικο γλέντι µε τραγούδια παραδοσιακά και χορούς που σε πολλές περιπτώσεις ξεπερνούν και
ΤΥΠΟΣ ΤΗΣ ΚΥΡΙΑΚΗΣ ΚΥΡΙΑΚΗ 29 ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΥ 2012 TRAVEL ΟΔΟΙΠΟΡΙΚΟ 7 Στο γιαννιώτικο γαϊτανάκι. Το τσίπουρο συνοδεύει τις καρναβαλίστικες βραδιές. Χορός γύρω από τα καζάνια. τις τρεις σειρές. Σερπαντίνες και χαρτοπόλεµος είναι τα κύρια πολεµοφόδια των ηµερών αυτών. Τα πειράγµατα µεταξύ των µεταµφιεσµένων καλά κρατούν, ενώ τα κεράσµατα µε τσίπουρα δίνουν και παίρνουν. Σουβλάκια και λουκάνικα έχουν την τι- µητική τους καθώς ψήνονται επιτόπου και η µυρωδιά από τις ψησταριές σπάει µύτες! Οπως συνηθίζεται, δίπλα στη µεγάλη φωτιά ανάβει µια µικρότερη πάνω στην οποία αφήνεται να βράσει παραδοσιακή φασολάδα σε µεγάλα καζάνια για να προσφερθεί στον κόσµο. Για να µυηθείτε στη γιαννιώτικη κουλτούρα οφείλετε να γευτείτε το παραδοσιακό τσίπουρο και κρασί που ρέει άφθονο. Παράλληλα, οι νοικοκυρές φτιάχνουν χειροποίητες όλων των λογιών πίτες, για να κεράσουν τον κόσµο. Τα χρόνια λοιπόν κυλούν και κάθε βράδυ της Κυριακής οι φούρνοι ψήνουν τις τραγανές λαγάνες για να προµηθεύσουν τον κόσµο που τριγυρίζει από φωτιά σε φωτιά. Την Καθαρά ευτέρα υπάρχουν αρκετά δρώµενα που έχουν σχέση µε την καλή σοδειά. Την ίδια ώρα οι µεταµφιεσµένοι φορούν µάσκες ενσαρκώνοντας τα πνεύµατα της βλάστησης και της ανθοφορίας που φέρνει τον ερχοµό της άνοιξης. Συνέχεια στη σελίδα 8 Τα πλοιάρια στη Λίµνη Παµβώτιδα. Ο πρωτοχορευτής δίνει το σύνθηµα... ΔΙΑΜΟΝΗ «Hotel Du Lac». Τηλέφωνο: 26510-59.100 «Bρετανία». Τηλέφωνο: 26510-29.396. «Παλλάδιον». Τηλέφωνο: 26510-25.856. «Galaxy». Τηλέφωνο: 26510-25.432. Τζαµάλες στις γειτονιές των Ιωαννίνων, ενώ το τσίπουρο ρέει άφθονο.
8 ΙΩΑΝΝΙΝΑ ΚΥΡΙΑΚΗ 29 ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΥ 2012 ΤΥΠΟΣ ΤΗΣ ΚΥΡΙΑΚΗΣ TRAVEL TIPS Tα Γιάννενα έχουν ιστορία και φηµίζονται για τα µπακίρια και τα ασηµικά τους. Eίναι γνωστά επίσης και για τους γιαννιώτικους µπακλαβάδες. Απολαύστε τους πεντανόστιµους σαρακοστιανούς µεζέδες µε φρεσκοψηµένη λαγάνα και τσιπουράκι δίπλα στα νερά της λίµνης. Αναπαυτικά υποδήµατα για ξέφρενες καταστάσεις. Η φασολάδα έχει την τιµητική της... Συνέχεια από τη σελίδα 7 Στα καροτσάκια στο δρόµο ετοιµάζονται και οι λαχταριστοί λουκουµάδες µε µπόλικο µέλι και καρύδι. Στους υπαίθριους πάγκους θα βρείτε ακόµη χαλβά, παστέλια, λουκούµια και πολλά άλλα. Οι εκδηλώσεις του καρναβαλιού κορυφώνονται στην κεντρική πλατεία Ιωαννίνων όπου στήνεται και το περίφηµο γαϊτανάκι. Φωτιές στήνονται µε τη φροντίδα των αντίστοιχων πολιτιστικών συλλόγων σε όλες τις γειτονιές της όµορφης πόλης. Από τη Λούτσα στα Λακώµµατα και το Αηδόνι, την Καλούτσανη, τα Ζευγάρια στον Πλάτανο και την Καραβατιά και βέβαια στο Κάστρο, όλη η πόλη είναι στο πόδι, µε συντροφιά παραδοσιακές µουσικές και τραγούδια, χαρτοπόλεµος, σερπαντίνες, στρακαστρούκες και πυροτεχνήµατα. Ηχοι, εικόνες και µυρωδιές ξυπνούν όλες τις αισθήσεις χορεύοντας παραδοσιακές µελωδίες. Πανοραµική όψη της πόλης των Ιωαννίνων. ΦΑΓΗΤΟ Για ψάρια λι- µνίσια, καραβίδες, βατραχοπόδαρα κ.λπ. θα κάνετε µόνο 6 χιλιόµετρα και θα πάτε στο χωριό Aµφιθέα στην Nτραµπάτοβα. Eίναι το όνοµα της τοποθεσίας (Kρύο Nερό) αλλά και της ταβέρνας (τηλέφωνο: 26510-81.132). «Σείριο» (Π. Eυαγγελίδου 4, Mώλος). Προς το νησάκι των Ιωαννίνων για βατραχοπόδαρα. Στο νησί του Αλή Πασά. Οπως παλιά ΤΗΝ ΤΣΙΚΝΟΠΕΜΠΤΗ οι νοικοκυρές ετοίµαζαν από το πρωί το παραδοσιακό µενού. Παρέες µασκαράδων ξεχύνονταν στους δρόµους και τα πειράγµατα έδιναν και έπαιρναν ανταλλάσσοντας στιχοπλάκι (στιχάκι) περιπαικτικό. Αλλοτε σ αυτή την ηµέρα υπήρχε η συνήθεια να φέρνουν στο σπίτι βιολιά και να καλούν κόσµο στο σπίτι για ένα γλέντι τρικούβερτο. Το πρωί της Κυριακής της Αποκριάς, την Κυριακή της Κρεοφάγου οι νοικοκυρές έφτιαχναν πίτες. Την Κυριακή του Τυροφάγου ή Τυρινή στα σπίτια έπηζαν γιαούρτι σακούλας και έφτιαχναν γαλατόπιτες. Ενώ οι ώρες περνούσαν και το βράδυ έπεφτε, όλοι περίµεναν εναγωνίως να τριγυρίσουν στις γειτονιές όπου άναβαν Τζαµάλες. Πολύ καιρό πριν αρχίσει το Τριώδιο, τα παιδιά έφτιαχναν σχέδιο πώς θα µαζέψουν πιο πολλά ξύλα. Προγραµµάτιζαν από πού θα τα κλέψουν, ενώ έβρισκαν κρυψώνες για τη µεγάλη βραδιά. Την τελευταία Κυριακή της Αποκριάς σε κάθε γειτονιά των Ιωαννίνων το χορό άνοιγε κάποιος γεροντότερος µερακλής. Κάθε στίχο του τραγουδιού το έλεγε πρώτα αυτός που έσερνε το χορό και µετά τον επαναλάµβαναν οι υπόλοιποι. Κάποιοι φρόντιζαν να κρατούν τη φωτιά καλά αναµµένη. Οι νοικοκυρές προσέφεραν καλούδια φτιαγµένα µε τέχνη και µεράκι. Οταν άναβε για τα καλά το κέφι γύρω από τις φωτιές γινόταν και το παιχνίδι της χάψας που ήταν ένα αβγό βρασµένο σφιχτό δεµένο επιδέξια από µια κλωστή. Κερδισµένος ήταν αυτός που κατάφερνε να βάλει τη χάψα στο στόµα του. Συνηθισµένα ήταν και τα γιαουρτώµατα, που κρατούν κι αυτά ακόµα και σήµερα!