ΕΝ Ε ΠΡΟΤ ΕΝΩΣΗ ΕΛΛΗΝΩΝ ΕΠΙΣΤΗΜΟΝΩΝ ΓΙΑ ΤΗΝ ΠΡΟΤΥΠΟΠΟΙΗΣΗ ΚΑΙ ΤΗΝ ΤΥΠΟΠΟΙΗΣΗ EΠIMENI OY 19 54633 Θεσσαλονίκη ΤΗΛ. (2310) 286.680/286182 FA X: (2310) 286680 UNION OF HELLENIC SCIENTISTS FOR PROTYPATION AND STANDARDIZATION EPIMENIDOU 19 54633 Thessaloniki TEL. 0030-2310-286680 / 286182 FAX: 286680 www.eneprot.gr E-mail:protypation@auth.gr ΥΠΟ ΤΗΝ ΑΙΓΙ Α ΤΩΝ ΥΠΟΥΡΓΕΙΩΝ ΑΝΑΠΤΥΞΗΣ ΚΑΙ ΥΓΕΙΑΣ & ΚΟΙΝΩΝΙΚΗΣ ΑΛΛΗΛΕΓΓΥΗΣ 3 ο ΠΑΝΕΛΛΗΝΙΟ ΣΥΝΕ ΡΙΟ ΓΙΑ ΤΗΝ ΤΥΠΟΠΟΙΗΣΗ, ΤΑ ΠΡΟΤΥΠΑ ΚΑΙ ΤΗΝ ΠΟΙΟΤΗΤΑ Θεσσαλονίκη, 21-22 Νοεµβρίου 2008 ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ 21 Νοεµβρίου 2008 ΑΙΘΟΥΣΑ ΣΥΝΕ ΡΙΑΣΕΩΝ ΒΙΟΤΕΧΝΙΚΟΥ ΕΠΙΜΕΛΗΤΗΡΙΟΥ ΘΕΣ/ΝΙΚΗΣ 9:00-9:30 9:30-10:00 10:00 10:00-10:15 10:15-11:00 11:00-11:45 11:45-12:15 12:15-14:00 Προσέλευση-εγγραφές συνέδρων Χαιρετισµοί Προεδρείο: Παπαθανασίου Βύρων, Οµότιµος Καθηγητής ΑΠΘ (Πρόεδρος της Οργανωτικής Επιτροπής) Μοροπούλου Αντωνία, Καθηγήτρια ΕΜΠ, (Πρόεδρος της Πλατφόρµας Έρευνας και Τεχνολογίας για την Κατασκευή) Ζαχαριάδης Άγγελος, Αναπληρωτής Καθηγητής ΑΠΘ (Πρόεδρος της ΕΝΕΠΡΟΤ) Κήρυξη έναρξης συνεδρίου ηµοσιογραφική παρουσίαση της θεµατικής ενότητας «Πρότυπα στην Οικονοµία- Τυποποίηση στο Χρηµατοπιστωτικό σύστηµα» από το δηµοσιογράφο Παντελή Σαββίδη Τοποθετήσεις κοµµάτων στη θεµατική ενότητα «Πρότυπα στην οικονοµίατυποποίηση στο χρηµατοπιστωτικό σύστηµα» Απονοµή βραβείων ΕΝΕΠΡΟΤ «ιάκριση Πρότυπου Επιχειρηµατία» στο Συνεταιρισµό Κροκοπαραγωγών Κοζάνης «Γέρας Κοινωνικού Προτύπου» στο Γυναικείο συνεταιρισµό παραδοσιακών προϊόντων ΠΕΡΕΚ ΕΠΕ) «Τιµητική πλακέτα» στον καθ. Γ. Τσιότρα, Γεν. Γραµµ. Περιφέρειας Κεντρικής Μακεδονίας ιάλειµµα-καφές ΠΡΟΤΥΠΑ ΣΤΗΝ ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ- ΤΥΠΟΠΟΙΗΣΗ ΣΤΟ ΧΡΗΜΑΤΟΠΙΣΤΩΤΙΚΟ ΣΥΣΤΗΜΑ Προεδρείο: Καρυπίδης Φίλιππος, Αντιπρόεδρος ΑΤΕΙΘ Λατινοπούλου Μαρία, Μέλος.Σ. ΕΝΕΠΡΟΤ «Τυποποίηση αποτελεσµάτων κοστολογικής οργάνωσης βιοµηχανικών επιχειρήσεων ιδίου κλάδου µε την κατά δραστηριότητα κοστολόγηση», Βαζακίδης Αθανάσιος, Καραγιάννης Ιωάννης, Σταυρόπουλος Αντώνιος «Οι επιπτώσεις από την εφαρµογή των διεθνών προτύπων χρηµατοοικονοµικής αναφοράς (.Π.Χ.Α. - I.F.R.S.) στο κόστος κεφαλαίου και στην κεφαλαιακή διάρθρωση των εισηγµένων στο χρηµατιστήριο Αθηνών εταιρειών από τη Βόρεια Ελλάδα», Μυλωνάς ηµήτριος, Νοτόπουλος Αθανάσιος «H διερεύνηση των επιπτώσεων από την εφαρµογή των ιεθνών Προτύπων Χρηµατοοικονοµικής Πληροφόρησης (IFRS) στην περιοχή των Ενσώµατων Ακινητοποιήσεων. Μελετη περίπτωσης των εισηγµένων στο Χρηµατιστήριο Αθηνών εταιρειών του κλάδου των τροφίµων», Μυλωνάς ηµήτριος «Καθορισµός προτύπων χρηµατοδότησης στον γεωργικό τοµέα: Η περίπτωση της βιολογικής γεωργίας», Αγγελόπουλος Σταµάτης, Καρυπίδης Φίλιππος, Παυλούδη Αλεξάνδρα 1
«Η κρίση του οικονοµικού συστήµατος και οι ελληνικές ΜΜΕ», Αραβαντινού Πέγκυ, Ζαχαριάδης Άγγελος «Τραπεζικό σύστηµα και ΜΜΕ», Χαλκίδου Σταυρούλα, Χαλκίδης Χαράλαµπος 14:00-15:00 «Προτάσεις ενός µικροµεσαίου για πρότυπα στο χρηµατοπιστωτικό σύστηµα», Μπασµατζιάν Μ. ιάλειµµα-ελαφρύ γεύµα 15:00-16:30 ΠΡΟΤΥΠΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ- ΙΑΤΡΟΦΗΣ 16:30-16:45 ιάλειµµα Προεδρείο: Θωµάρεϊς Απόστολος, Καθηγητής ΑΤΕΙΘ Ακριτίδης Κων/νος, Οµότιµος Καθηγητής ΑΠΘ «Η συνεισφορά της πιστοποίησης γεωργικών προϊόντων στην ποιότητα της ελληνικής διατροφής», Σπέντζου Μαίρη «Προβολή και προώθηση ελληνικών πιστοποιηµένων προϊόντων διατροφής», Παπακωνσταντίνου Νικόλαος «Σχεδιασµός και ανάπτυξη πληροφοριακού συστήµατος ιχνηλασιµότητας στην εφοδιαστική αλυσίδα τροφίµων», Φωλίνας ηµήτρης, Μανίκας Ιωάννης, Σιφάκης Ιωάννης «Εφαρµογές συστηµάτων ποιότητας στην Ελληνική αγορά φρούτων και λαχανικών», Καρυπίδης Φίλιππος, Τσελεµπής ηµήτριος, Αγγελόπουλος Σταµάτης, Παυλούδη Αλεξάνδρα «Αστοχίες της οδηγίας υγιεινής του συστήµατος HACCP και η µυθοπλασία των καθαρών υλικών», Αραβαντινού Τζε Πέγκυ, Στεφανίδης Αλέξης, Αγγελόπουλος Σταµάτης «Η διαδικασία ποιότητας: ιαχείριση προµηθευτών-προµηθειών στα πλαίσια της εγκατάστασης ενός συστήµατος διαχείρισης ποιότητας µε βάση το πρότυπo EN ISO 9001:2000, στις ελληνικές επιχειρήσεις του κλάδου των τροφίµων», Μπάτος Παναγιώτης 16:45-17:45 ΠΡΟΤΥΠΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ- ΙΑΤΡΟΦΗΣ «υνατότητες εφαρµογής του Ελληνικού Συστήµατος Πρωταγόρας (ΕΣύΠρωτα) σε µικροµεσαίες επιχειρήσεις εστίασης», Παπάς Κων/νος, Ζαχαριάδης Άγγελος, Μαυροπαίδη Χριστίνα «Τοπική παραδοσιακή γαστρονοµία. Ανάγκη ή µόδα;», Μιχαηλίδου Αθηνά- Ελπίδα, Γιάτσογλου Ανδροκλής «Ελληνική παραδοσιακή διατροφή», Πανταζόπουλος Νικόλαος 17:45-18:15 «Θεµελιώδεις αρχές και πρότυπα της ελληνικής διατροφικής τέχνης», Λατινοπούλου Μαρία, Ζαχαριάδης Άγγελος ιάλειµµα-καφές 18:15-19:45 ΠΡΟΤΥΠΑ ΚΑΙ ΠΟΙΟΤΗΤΑ ΣΤΙΣ ΥΠΗΡΕΣΙΕΣ Προεδρείο: επούντης Νικόλαος, Μέλος.Σ. ΕΝΕΠΡΟΤ, Σύµβουλος Ποιότητας ΑΚΤΩΡ Ζάγκας Θεοχάρης, Αναπλ. Καθ. ΑΠΘ, Πρόεδρος Ελλ. ασολογικής Εταιρίας «Πιλοτική εφαρµογή Συστήµατος Περιβαλλοντικής ιαχείρισης κατά ISO 14001 στον τοµέα των µεταφορών. Περίπτωση µεταφοράς καυσίµων», ιαµαντοπούλου Ηλιάννα, Αλεξοπούλου Στέλλα, Ασηµακόπουλος ιονύσης «RECODRIVE Η εξοικονόµηση καυσίµων και η µείωση εκποµπών CO2 από στόλους οχηµάτων, σε σχέση µε τα διεθνή πρότυπα περιβαλλοντικής διαχείρισης και διαχείρισης της ποιότητας», Κεντερλής Παναγιώτης «υνατότητες και περιορισµοί στην αξιοποίηση του µοντέλου EFQM σε 2
σχολικές µονάδες δευτεροβάθµιας εκπαίδευσης», Κολτσάκης Ευάγγελος, Πετρίδου Ευγενία «Τυποποίηση λειτουργιών στα πληροφοριακά συστήµατα διοίκησης που χρησιµοποιούνται από τις ελληνικές εµπορικές επιχειρήσεις», Μπάτος Παναγιώτης «Τα Συστήµατα ιαχείρισης Ποιότητας και η µεθοδολογία SIX SIGMA στις υπηρεσίες», Μπουρλή Λουκία «Τοπικά σύµφωνα ποιότητας υπηρεσιών στον τουρισµό», Μιχαηλίδης ηµήτρης, Γιάτσογλου Ανδροκλής 09:30-11:30 ΣΑΒΒΑΤΟ 22 Νοεµβρίου 2008 ΠΡΟΤΥΠΑ ΚΑΙ ΠΟΙΟΤΗΤΑ ΣΤΙΣ ΥΠΗΡΕΣΙΕΣ Προεδρείο: Πολάτογλου Χαρίτων, Αναπλ. Καθ. ΑΠΘ, Τµ. Φυσικής Τζιώνας Παναγιώτης, Αντιπρόεδρος ΑΤΕΙΘ «Μέτρηση διεργασίας σε εργαστήριο διακριβώσεων», Γαλανόπουλος Ευθύµιος, Ζεϊµπέκης Κωνσταντίνος,Τσακαλίδης Γεώργιος «ιασφάλιση ποιότητας αποτελεσµάτων στις µετρήσεις ενός διαπιστευµένου εργαστηρίου», Γαλανόπουλος Ευθύµιος, Ζεϊµπέκης Κωνσταντίνος «Περιβαλλοντικές συνθήκες κατά τη διακρίβωση µικροµέτρων και παχυµέτρων», Γαλανόπουλος Ευθύµιος, Καραµπέτη Κυριακή, Καρατίσογλου Αικατερίνη «Ραδιογραφικοί µέθοδοι ελέγχου συγκόλλησης σε αγωγούς µεταφοράς φυσικού αερίου», Αθανασιάδης Κων/νος, Ayad Shahoot «Εφαρµογές Υπηρεσιών Ηλεκτρονικών Πληρωµών µέσω Ανεπαφικών Έξυπνων Καρτών και των RFID, Σπηλιοπούλου Αναστασία, Χοχλιούρος Ιωάννης, Χελιώτης Γεώργιος, Βουδούρης Κωνσταντίνος «Πρότυπα και πιστοποίηση µη κυβερνητικών οργανώσεων», επούντης Νικόλαος, Κατσαρέλης Τριαντάφυλλος «Ευρωπαϊκό µοντέλο επιχειρηµατικής αρίστευσης και πρότυπα», Αντωναράς Αλέξανδρος «Μεθοδολογία εφαρµογής συστήµατος διαχείρησης ολικής ποιότητας στις ηµόσιες Υπηρεσίες», Ψαρόπουλος Χρήστος 11:30-12:00 ιάλειµµα-καφές 12:00-14:00 ΠΡΟΤΥΠΑ ΚΑΙ ΠΟΙΟΤΗΤΑ ΣΤΙΣ ΥΠΗΡΕΣΙΕΣ Προεδρείο: Αθανασιάδης Κωνσταντίνος, ρ. Τεχνικών Επιστηµών Αδαµόπουλος Κωνσταντίνος, Επίκουρος Καθηγητής ΑΠΘ 14:00-14:30 ιάλειµµα «Βιοµηχανική ποιότητα- Η ποιότητα του τελικού προϊόντος επηρεάζεται από την ποιότητα της παραγωγικής διαδικασίας;», Λιανού Νικολέττα «Ανάπτυξη Συστήµατος ιαχείρισης Ποιότητας σύµφωνα µε το πρότυπο ΙSO 9001:2000 σε εταιρεία διαχείρισης απορριµµάτων», Πρικάκης Γιώργος, Νικολαϊδης Γιάννης Απόδοση και ποιότητα ηµοσίων Υπηρεσιών: Αξιολόγησή τους µε χρήση δεικτών, µέσω πολυκριτηριακής ανάλυσης και τεχνικών στατιστικού ελέγχου ποιότητας, Μαργιωρής Γιώργος, Νικολαϊδης Γιάννης «Καινοτόµες Τηλεπικοινωνιακές Αρχιτεκτονικές για Παροχή Ευρυζωνικών Υπηρεσιών Υψηλής Ποιότητας», Χελιώτης Γεώργιος, Χοχλιούρος Ιωάννης, Αγαπίου Γεώργιος, Σπηλιοπούλου Αναστασία «Η Ηλεκτρονική Μάθηση στο Πλαίσιο της Ευρωπαϊκής Κοινωνίας της Γνώσης: Οι Νεωτεριστικές Εφαρµογές του Ερευνητικού Προγράµµατος WebPOL», Χοχλιούρος Ιωάννης, Χελιώτης Γεώργιος, Σπηλιοπούλου Αναστασία «Πρότυπα-Ποιότητα και προστασία του καταναλωτή», Τσεµπερλίδης Νικόλαος 3
14:30-16:30 ΠΡΟΤΥΠΑ ΚΑΙ ΠΟΙΟΤΗΤΑ ΣΤΙΣ ΥΠΗΡΕΣΙΕΣ Προεδρείο: Αγγελόπουλος Σταµάτης, Επίκουρος Καθηγητής ΑΤΕΙΘ Αδάµ Ιωάννης, Ειδικός Γραµµατέας επί των οικονοµικών ΕΝΕΠΡΟΤ «Εφαρµογή συστήµατος προτύπου ποιότητας στην εκπαιδευτική διαδικασία. Η περίπτωση του τµήµατος πληροφορικής στο Τ.Ε.Ι. Λαµίας», Γαρτσιώνης Ευάγγελος «Η ποιότητα στην ενδοεπιχειρησιακή εκπαίδευση ως συντελεστής αποτελεσµατικής ανάπτυξης οργανισµών και επιχειρήσεων», Βαλκάνος Ευθύµιος, Γκιώση Στέλλα «Συµβολή στην ποιότητα των υπηρεσιών Σχολικού Επαγγελµατικού Προσανατολισµού», Πολάτογλου Χαρίτων, Πιερράτος Θεόδωρος «Σχεδιασµός ερωτηµατολογίου για να χρησιµοποιηθεί ως εργαλείο τυποποίησης της αξιολόγησης διδακτικών δράσεων στη διδασκαλία της Φυσικής: µια ανασκόπηση των πεπραγµένων στα εκπαιδευτικά ιδρύµατα του εξωτερικού», Πιερράτος Θεόδωρος, Πολάτογλου Χαρίτων «Συνειδητοποίηση του γενικού φοιτητικού πληθυσµού και ανάλυση αναγκών των κωφών φοιτητών στο πλαίσιο της δηµόσιας τριτοβάθµιας εκπαίδευσης», Κασάπη Ελένη, Πολάτογλου Χαρίτων, Χατζηθεολόγου Ευαγγελία, Χασιώτου Άννα, Τσαρούχα Κωνσταντίνα, Τζόρου Άννα «Έκθεση για την προσβασιµότητα στις υπηρεσίες βιβλιοθηκών του ΑΠΘ, µε έµφαση στην προσβασιµότητα των ΑµεΑ µε προβλήµατα όρασης και / ή ακοής», Κασάπη - Ζωντανού Μαρία, Πολάτογλου Χαρίτων, Κασάπη Ελένη «Πρότυπα στις µεθόδους αυτοαξιολόγησης του εκπαιδευτικού έργου», Μπαλτζάκη Κάτια, Ζαχαριάδης Άγγελος 16:30-17.00 ιάλειµµα-καφές 17:00-18:15 ΠΡΟΤΥΠΑ ΚΑΙ ΠΟΙΟΤΗΤΑ ΣΤΙΣ ΥΠΗΡΕΣΙΕΣ Προεδρείο: Γκιώση Στέλλα, Οικονοµολόγος MBA, Σύµβουλος ποιότητας Φωλίνας ηµήτρης, Επιστηµονικός Συνεργάτης Παν. Μακεδονίας 18:15-18:45 Παρεµβάσεις «Πρότυπα νοµικών υπηρεσιών», Παπαφιλίππου ηµήτρης «Συµβολή της αρχιτεκτονικής των εγκαταστάσεων περίθαλψης στις υπηρεσίες υγείας», Χρυσαφίδης Ευάγγελος, Χρυσαφίδου Ελένη «Οδηγός καλής πρακτικής για τη διαχείριση της ποιότητας επιχειρήσεων χειροτεχνίας σε ορεινές και ηµιορεινές περιοχές της Ελλάδας και της Ισπανίας», Γαϊτάνης ηµήτριος, Καραβαγγέλης Ευάγγελος Συνεχής Βελτίωση Συστηµάτων οκιµών και Μετρήσεων, Λεώπουλος Βρασίδας, Πουστουρλή Αικατερίνη 18:45-20:00 Συµπεράσµατα-προτάσεις ΕΠΙΤΡΟΠΕΣ ΣΥΝΤΟΝΙΣΤΙΚΗ ΕΠΙΤΡΟΠΗ Το ιοικητικό Συµβούλιο της «Ένωσης Ελλήνων Επιστηµόνων για την Προτυποποίηση και την Τυποποίηση» (ΕΝΕΠΡΟΤ) Ζαχαριάδης Άγγελος, Πρόεδρος Πολάτογλου Χαρίτων, Αντιπρόεδρος Αθανασιάδης Κων/νος, Γενικός Γραµµατέας Αδάµ Ιωάννης, Ειδικός Γραµµατέας επί των οικονοµικών Παντικίδης Ευστράτιος, Σύµβουλος επί των διοργανώσεων επούντης Νικόλαος, Γενικός Σύµβουλος Λατινοπούλου Μαρία, Γενικός Σύµβουλος Μαυροπαίδη Χριστίνα, Γενικός Σύµβουλος ΟΡΓΑΝΩΤΙΚΗ ΕΠΙΤΡΟΠΗ Παπαθανασίου Βύρων, Οµότιµος Καθηγητής ΑΠΘ (Πρόεδρος) 4
Αδαµόπουλος Κων/νος, Επίκουρος Καθηγητής ΑΠΘ Καρυπίδης Φίλιππος, Αντιπρόεδρος ΑΤΕΙΘ Κοκολάκης Κων/νος, Προϊστάµενος Πολιτικής Προστασίας Περιφέρειας Κ.Μακεδονίας Μοροπούλου Αντωνία, Καθηγήτρια ΕΜΠ Πανάς Σταύρος, Αντιπρύτανης ΑΠΘ Πιτσόκος Ελευθέριος, ιευθυντής ασών Ν. Χαλκιδικής Ράλλη Πηνελόπη Ε Π Α.Π.Θ., Μέλος της Αντιπροσωπείας του ΤΕΕ/ΤΚΜ Σέµος Αναστάσιος, Πρόεδρος ΕΤΑΓΡΟ Τσιραµπίδης Ανανίας, Καθηγητής ΑΠΘ Φωλίνας ηµήτρης, Επιστηµονικός Συνεργάτης Παν. Μακεδονίας & ΑΤΕΙΘ ΕΠΙΣΤΗΜΟΝΙΚΗ ΕΠΙΤΡΟΠΗ Αγγελόπουλος Σταµάτιος, Επίκουρος Καθηγητής ΑΤΕΙΘ Αθανασιάδης Κων/νος, ρ. Τεχνικών Επιστηµών Ακριτίδης Κων/νος, Οµότιµος Καθηγητής ΑΠΘ Γκιώση Στέλλα, Οικονοµολόγος MBA, Σύµβουλος Ποιότητας Ζάγκας Θεοχάρης, Αναπλ. Καθ. ΑΠΘ, Πρόεδρος Ελλ. ασολογικής Εταιρίας Θωµάρεϊς Απόστολος, Καθηγητής ΑΤΕΙΘ Καπετάνος Γεώργιος, Προϊστάµενος του παραρτήµατος του ΕΛΟΤ στη Θεσ/νίκη Λίτινας Νικόλαος, Πολιτικός Μηχανικός ΕΜΠ Μητροπούλου Βασιλική, Λέκτορας ΑΠΘ Παπάς Κων/νος, Μηχανολόγος Μηχανικός Παπακωνσταντίνου Νικόλαος, Σύµβουλος Ποιότητας Πολάτογλου Χαρίτων, Αναπληρωτής Καθηγητής ΑΠΘ Τζιώνας Παναγιώτης, Αντιπρόεδρος ΑΤΕΙΘ Τσιάφης Ιωάννης, Επίκουρος Καθ. Μηχανολόγων Μηχ. ΑΠΘ Χρυσαφίδης Ευάγγελος, Επίκουρος ΑΠΘ Ψαρόπουλος Χρήστος, Οικονοµολόγος MSc,-Καθηγ. Εθν. Σχολής ηµόσιας ιοίκησης ΣΥΝ ΙΟΡΓΑΝΩΤΕΣ: ΓΡΑΦΕΙΟ ΠΡΟΤΥΠΟΠΟΙΗΣΗΣ ΑΠΘ ΒΙΟΤΕΧΝΙΚΟ ΕΠΙΜΕΛΗΤΗΡΙΟ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ ΧΟΡΗΓΟΙ: ΧΟΡΗΓΟΣ ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑΣ: Σηµειώσεις: Κατά την διάρκεια του συνεδρίου, οι συνεδρίες θα µανητοφωνηθούν Τα πλήρη πρακτικά θα εκδοθούν µετά την αποµαγνητοφώνηση Οι οµιλίες θα είναι διάρκειας δέκα (10) λεπτών, µε συµπληρωµατικό χρόνο για ερωτήσεις πέντε (5) λεπτών. Προβλέπεται χρόνος για παρεµβάσεις στο τέλος κάθε συνεδρίας 5