ΔΙΕΘΝΕΣ ΣΥΝΕΔΡΙΟ Αφιέρωμα στον Ποιμενικό Βίο. Πολιτιστική Κληρονομιά και Οικονομική Ανάπτυξη 11-13 Σεπτεμβρίου 2014 Ελληνοαμερικανική Ένωση Μασσαλίας 22, Αθήνα Πέμπτη 11 Σεπτεμβρίου 2014 09:00-09:30 Εγγραφή 09:30-10:00 Χαιρετισμοί από εκπροσώπους των αρχών Καλωσόρισμα και εισαγωγή από την Δρ Φούλη Παπαγεωργίου, Γενική Διευθύντρια, PRISMA Κέντρο Αναπτυξιακών Μελετών Διοργανώτρια συνεδρίου 10:00-11:00 Ενότητα 1. Ιστορικό της πολιτιστικής κληρονομιάς της ποιμενικής ζωής Προεδρεύουσα: Δρ Φούλη Παπαγεωργίου 10:00-10:40 «Το Πρόγραμμα CANEPAL Ευρωπαϊκή Πρόκληση και Προοπτική», Δρ Miklós Cseri, Γενικός Γραμματέας Πολιτισμού, Υπουργείο Ανθρώπινου Δυναμικού, Ουγγαρία, τέως Γενικός Διευθυντής του Ουγγρικού Υπαίθριου Εθνολογικού Μουσείου «Πρόβατα και Αίγες: Συμβολισμοί και Πραγματικότητες», Δρ Αικατερίνη Πολυμέρου- Καμηλάκη, τέως Διευθύντρια του Κέντρου Ερεύνης της Ελληνικής Λαογραφίας της Ακαδημίας Αθηνών 10:40-11:00 Συζήτηση 11:00-11:30 Διάλειμμα για καφέ 11:30-13:30 Ενότητα 2. Ποιμενική κληρονομιά και οικονομική ανάπτυξη Προεδρεύων: Καθ. Σωτήρης Χτούρης 11:30-13:00 «Υλική και Αυλη Ποιμενική Πολιτιστική Κληρονομιά και Οικονομική Ανάπτυξη», Sadry Sharifi, Υπεύθυνη Διεθνών Σχέσεων του Inter-City Intangible Cultural Cooperation Network 13:00-13:30 Συζήτηση «Η Ευρωπαϊκή Οικονομία του Προβάτου» και «Ποιοτική Ανάλυση 20 Παραδειγμάτων από Ευρωπαϊκές Χώρες», Δρ Maja Barac & Δρ Raúl de Arriba, Πανεπιστήμιο της Βαλένθια «Προϊόντα της Ελληνικής Αιγοπροβατοτροφίας: Οικολογία, Τεχνικά Συστήματα, Τοπικότητες», Δρ Ευάγγελος Καραμανές, Κύριος Ερευνητής, Διευθύνων του Κέντρου Ερεύνης της Ελληνικής Λαογραφίας της Ακαδημίας Αθηνών «Οργάνωση της Κτηνοτροφίας και Οικονομική Ανάπτυξη: ο Ρόλος της Τοπικής Αυτοδιοίκησης», Δημήτρης Τσουκαλάς, Πρόεδρος της μη-κερδοσκοπικής Εταιρείας «ΑΝΑΒΡΑ-ΖΩ» 13:30-15:00 Γεύμα με θέα την Ακρόπολη
15:00-16:45 Παράλληλα Εργαστήρια 1 &2 Εργαστήριο 1: Προφορική παράδοση της ποιμενικής ζωής Προεδρεύουσα: Δρ Leonora Boneva, Εισηγήτρια:Tamara Faár 15:00-16:00 1. «Έκφραση της Παράδοσης της Ποιμενικής Μουσικής - από το Παρελθόν στο Παρόν», Natalia Rashkova, Αναπληρώτρια Καθηγήτρια, PhD, IEFSEM BAS 2. «Η Ποιμενική Ζωή στην Ευρωπαϊκή Μουσική», Δρ Ιωάννης Πλεμμένος, Ερευνητής, Κέντρον Ερεύνης της Ελληνικής Λαογραφίας της Ακαδημίας Αθηνών 3. «Εθιμικά Δρώμενα, Τελετουργίες, Πανηγύρια και Γιορτές. Τελεστικές Εκφάνσεις της Σύγχρονης Ποιμενικής Ζωής», Δρ Ζωή Ν. Μάργαρη, Ερευνήτρια, Κέντρον Ερεύνης της Ελληνικής Λαογραφίας της Ακαδημίας Αθηνών 4. «Μουσικές του Πανός. Αναδύσεις της 'Ποιμενικότητας' στη Σύγχρονη Κρητική Μουσική», Δρ Δημήτριος Παπαγεωργίου, Αναπληρωτής Καθηγητής, Πανεπιστήμιο Αιγαίου 16:00-16:45 Συζήτηση Εργαστήριο 2: Ποιμενική Αρχιτεκτονική και Ποιμενική ζωή στην Τέχνη Προεδρεύουσα: Ηβη Νανοπούλου, Εισηγήτρια: Ελένη Κολοβού 15:00-16:00 1. «Ποιμενική Αρχιτεκτονική στην Ευρώπη», Δρ Φούλη Παπαγεωργίου, Αρχιτέκτων, PRISMA Κέντρο Αναπτυξιακών Μελετών 16:00-16:45 Συζήτηση 2. «Τα Μιτάτα του Οροπεδίου της Νίδας και οι Αρχαιολογικοί Δρυμοί του Ψηλορείτη» Γιώργης Ν. Πετράκης, Αρχιτέκτων 3. «ΣαρακατσάνικηΑαρχιτεκτονική», Κώστας Ε. Κουρεμένος, Αρχιτέκτων 4. «Η Ποιμενική Ζωή στην Τέχνη» Λουίζα Καραπιδάκη, Ιστορικός Τέχνης 5. «Ο Κριός και ο Καλλιτέχνης-Πρόσωπο με Πρόσωπο, Παιδικές Αντιλήψεις από την Προϊστορία μέχρι Σήμερα», Martin Yordanov, Γλύπτης 16:45-17:00 Διάλειμμα για καφέ 17:00-18:45 Παράλληλα Εργαστήρια 3 & 4 Εργαστήριο 3: Η καθημερινή ζωή των ποιμένων, Διατροφή και Χειροτεχνήματα Προεδρεύων: Δρ Ευάγγελος Καραμανές, Εισηγητής:HenriJärv 17:00-18:15 1. «Η Κληρονομιά της Ποιμενικής Καθημερινής Ζωής - Συγκρίσεις σε Ευρωπαϊκό Επίπεδο», Stanislaw Makara, Διευθυντής του ΜουσείουKresow 2. «Τα Προϊόντα του Προβάτου και της Αίγας: Χειροτεχνήματα και Τρόφιμα»,Καθ. Σωτήρης Χτούρης, Φλώρα Τζελέπογλου& Ελένη Λίβα, Πανεπιστήμιο Αιγαίου 3. «Το Αρνί στη Μαγειρική - Ευρωπαϊκή Παράδοση και Διατροφικές Δυνατότητες», Δρ Zsolt Sári, Επιστημονικός Διευθυντής του Ουγγρικού Υπαίθριου Εθνολογικού Μουσείου
18:00-18:45 Συζήτηση 4. «Θεραπευτικές Πρακτικές των Ποιμένων- από το Παρελθόν στο Παρόν», TamaraFaár, Εθνογράφος - Μουσειολόγος, Ουγγρικό Υπαίθριο Εθνολογικό Μουσείο Εργαστήριο 4: Τοπίο και Διαδρομές Εποχιακής Μετακίνησης Προεδρεύων: Δρ Miklos Cseri, Εισηγητής: Δημήτρης Μυλωνάς 17:00-18:00 1. «Διαδρομές Εποχιακής Μετακίνησης στην Ευρώπη», Edouard de Laubrie, Ομοσπονδία Μουσείων Γεωργίας και Αγροτικής Κληρονομιάς (AFMA) 18:00-18:45 Συζήτηση 2. «Η Πολιτιστική Κληρονομιά των Διαδρομών Εποχιακής Μετακίνησης - για ποιον; Από τη Νοσταλγία στην Οικο-Τουριστική Ανάπτυξη»,Δρ Leonora Boneva, Ανώτερη Έφορος του Βουλγαρικού Εθνικού Μουσείου Ιστορίας της Σόφιας 3. «Πρόβατο και τοπίο: Απολογισμός Ποιμενικών Τοπίων στην Ελλάδα»,Δρ Αικατερίνη Γκόλτσιου, Αρχιτέκτων Τοπίου 4. «Μετασχηματισμοί του Ποιμενικού Τοπίου», Δρ Παρασκευάς Ποτηρόπουλος, Ερευνητής, Κέντρον Ερεύνης της Ελληνικής Λαογραφίας της Ακαδημίας Αθηνών
Παρασκευή 12 Σεπτεμβρίου 2014 09:30-11:20 Ενότητα3.Ποιμενική κληρονομιά παρελθόν και παρόν Προεδρεύουσα: Δρ Αικατερίνη Πολυμέρου-Καμηλάκη 09:30-10:10 Υπο-ενότητα 1. Προσεγγίζοντας το κοινό: μουσειακές εκθέσεις και εκπαίδευση «Η Παρουσίαση της Ποιμενικής Ζωής σε Εκθέσεις Μουσείων και Συλλογές», Δρ Zsolt Sári, Επιστημονικός Διευθυντής του Ουγγρικού Υπαίθριου Εθνολογικού Μουσείου «Τεχνο-Ποιμένες στο Μουσείο Προβάτων: Προώθηση της Πολιτιστικής Κληρονομιάς της Ποιμενικής Ζωής χρησιμοποιώντας μια Μεικτή Προσέγγιση από Φυσικά και Ψηφιακά Παιχνίδια», Ανδρέας Παπαδόπουλος,Μηχανολόγος Μηχανικός (MEng, MSc) & Μαρία Σαριδάκη, Ερευνήτρια, Εθνικό και Καποδιστριακό Πανεπιστήμιο Αθηνών 10:10-10:50 Υπο-ενότητα 2. Από την πρόσφατη ιστορία στην αρχαιότητα 10:50-11:30 Συζήτηση «Βόσκηση Αιγοπροβάτων και Δευτερογενή Προϊόντα στην Μυκηναϊκή Ελλάδα (14 ος - 13 ος αι. π.χ.)»,δρ Ιωάννης Φάππας, Αρχαιολογικο Μουσείο Θηβών «Μετάβαση από την Παράδοση στις Σύγχρονες και Ορεινές Κουλτούρες στην Ελλάδα», Καθ. Σωτήρης Χτούρης, Πανεπιστήμιο Αιγαίου 11:30-12:00 Διάλειμμα για καφέ 12:00-13:30 Ενότητα4. Αγροτική ανάπτυξη και αειφορία Προεδρεύων: Δρ Miklos Cseri 12:00-13:00 «Διαδρομές Εποχιακής Μετακίνησης στην Ισπανία: Παρελθόν, Παρόν και Μέλλον», Jesús Garzón, Πρόεδρος του συλλόγου Trashumancia Y Naturaleza, Ισπανία 13:00-13:30 Συζήτηση 13:30-14:30 Ελαφρύ γεύμα «Αιγοπροβατοτροφία και Ανάπτυξη της Υπαίθρου στην Ελλάδα»,Δρ Ιωάννης Χατζηγεωργίου, Επίκουρος Καθηγητής, Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών «Αειφόρος Ανάπτυξη της Υπαίθρου και Διαχείριση Φυσικών Πόρων στην Περιοχή TianShan της Κεντρικής Ασίας», Polina Lemenkova, Υποψήφια Διδάκτωρ, Charles University, Πράγα 14:30-15:30 Αναφορές από τους 4 εισηγητές των εργαστηρίων 15:30-16:00 Συμπεράσματα συνεδρίου Πάνελ: Δρ Miklós Cseri, Δρ Φούλη Παπαγεωργίου, Δρ Αικατερίνη Πολυμέρου-Καμηλάκη, Καθ. Σωτήρης Χτούρης 16:00 Λήξη συνεδρίου
Σάββατο 13 Σεπτεμβρίου 2014 Εκδρομή (Προαιρετική ) Αράχωβα, 2:30 ώρες διαδρομή οδικά. Επίσκεψη σε ποιμενικές εγκαταστάσεις στην ύπαιθρο, σε τοπικό παραδοσιακό τυροκομείο φορμαέλας, και έκθεση χειροτεχνημάτων.