ΔΙΔΑΚΤΙΚΑ ΒΙΒΛΙΑ 2013-2014 Β ΤΑΞΗ ΕΠΑΣ ΦΥΤΟΤΕΧΝΙΚΩΝ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΩΝ ΑΡΧΙΤΕΚΤΟΝΙΚΗ ΤΟΠΙΟΥ Εμπορία Γεωργικών Προϊόντων Εμπορία (μάρκετινγκ) Γεωργικών Προϊόντων Φυτοπροστασία Φυτοπροστασία Κοντογεωργάκος Δημήτριος Κοντομίχος Νικόλαος κ.ά. Τζάμος Ελευθέριος Εμμανουήλ Νικόλαος κ.ά. Συντήρηση Κηποτεχνικών Εφαρμογών Συντήρηση Κηποτεχνικών Εφαρμογών Κυριακάκης Δημήτρης Τσαγκαρόπουλος Δημήτρης κ.ά. Εφαρμογές Αρδευτικών Δικτύων στην Κηποτεχνία Εφαρμογές Αρδευτικών Δικτύων στην Κηποτεχνία Εφαρμογές Αρδευτικών Δικτύων στην Κηποτεχνία (εργαστηριακός οδηγός) Μπαμπίλης Δημήτριος Σπαθαριώτης Μανώλης κ.ά. Μπαμπίλης Δημήτριος Σπαθαριώτης Μανώλης κ.ά. Κηποτεχνικές Εφαρμογές Κηποτεχνικές Εφαρμογές Νεκτάριος Παναγιώτης Μαρσέλος Παναγιώτης Σπαντιδάκης Ιωάννης 6. Η/Υ και Σχεδιασμός Φυτοτεχνικών Έργων Σχεδιασμός Φυτοτεχνικών Έργων & Εφαρμογή Σχεδιαστικού Προγράμματος Λάσκαρη Βασιλική Γκόλτσιου Αικατερίνη Σαρακινιώτη Δέσποινα ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΩΝ ΑΓΡΟΤΟΥΡΙΣΜΟΥ & ΑΓΡΟΒΙΟΤΕΧΝΙΑΣ Αγροτουριστικές Επιχειρήσεις Αγροτουριστικές Επιχειρήσεις Αγροβιοτεχνίες Αγροβιοτεχνίες Σκανδάλης Βασίλειος Σαμαρά Μαρία Τζιότζου Μηλιώνη Ελένη Λαμπρινός Γρηγόριος Μανωλοπούλου Ελένη κ.ά. Εναλλακτικές Μορφές Τουρισμού Υπαίθρου Εναλλακτικές Μορφές Τουρισμού Υπαίθρου Αποστολόπουλος Κων/νος Θεοδωροπούλου Ελένη Τσακατούρα Αλίκη Ιδιοπαραγόμενα Γεωργικά Προϊόντα Ιδιοπαραγόμενα Γεωργικά Προϊόντα Οικονόμου Δημήτριος Ακτύπης Αναστάσιος κ.ά. Αγροτική παράδοση & λαϊκή τέχνη Αγροτική παράδοση & λαϊκή τέχνη Πολυμέρου Καμηλάκη Αικ. Ανδρίτσου Ελένη Θανόπουλος Γεώργιος 1
ΚΤΙΡΙΑΚΩΝ ΕΡΓΩΝ Οικοδομική Κτιριακά έργα ΙΙ Σχέδιο Κτιριακών Έργων Πολεοδομικές εφαρμογές Οικοδομική: Β Κύκλος, Κατεύθυνση Κτιριακών Έργων Κτιριακά Έργα ΙΙ: Β τάξη 1 ου κύκλου, Ειδικότητα Κτιριακών Έργων ΤΕΕ Σχέδιο Πολιτικού Μηχανικού, Β Τάξη 1 ου κύκλου, Ειδικότητας Σχεδιαστών τομέα κατασκευών ΤΕΕ Αρχιτεκτονικό Σχέδιο: Β Κύκλος τομέα κατασκευών, Ειδικότητα Σχεδιαστών ΤΕΕ Γενικός Οικοδομικός Κανονισμός ΓΟΚ.Ν.1577/1985 Π. Λυκογιάννη κ.ά. Κωνσταντινίδης Απ. Γ. Λυράκης κ.ά. Α. Κωνσταντινίδης Γ. Γεράκης κ.ά. Ο Η/Υ στο χώρο των κτιριακών έργων Σχεδίαση μέσω Η/Υ : 2 ος Κύκλος, ειδικότητα σχεδιαστών με Η/Υ τομέα κατασκευών. Σωτηριάδου Ε. κ.ά. 6. Συγκοινωνιακά Έργα Υδραυλικά Έργα Συγκοινωνιακά Έργα: Α Τάξη Α κύκλου τομέα Κατασκευών ΤΕΕ Υδραυλικά Έργα: Α Τάξη Α κύκλου Τομέα Κατασκευών ΤΕΕ Ε. Βασιλάκος κ.ά. Δ. Βλασσόπουλος 7. Υδραυλικές Ηλεκτρολογικές Εγκαταστάσεις Υδραυλικές Ηλεκτρολογικές Εγκαταστάσεις: Β Κύκλος Κατεύθυνση Κτιριακών Έργων ΤΕΕ Χ. Σανδαλίδης κ.ά. ΧΗΜΙΚΩΝ ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΩΝ ΚΑΙ ΠΟΙΟΤΙΚΟΥ ΕΛΕΓΧΟΥ ΥΛΙΚΩΝ Χημική Τεχνολογία ΙΙ Χημική Τεχνολογία ΙΙ Εργαστηριακός οδηγός Ν. Θωμαΐδης κ.ά. Τεχνολογία Υλικών Τεχνολογία Υλικών Ν. Σπυρέλλης κ.ά. Έλεγχος και Διαχείριση Αποβλήτων Έλεγχος και Διαχείριση Αποβλήτων Εργαστηριακός οδηγός Δ. Γεωργακάκης κ.ά. 2
Ποιοτικός Έλεγχος Ποιοτικός Έλεγχος Εργαστηριακός οδηγός Γ. Αγγελούσης κ.ά. Περιβαλλοντική Χημεία Περιβαλλοντική Χημεία Μ. Ευαγγελάτου κ.ά. 6. Τεχνολογία Καυσίμων και Λιπαντικών Τεχνολογία Καυσίμων και Λιπαντικών Εργαστηριακός οδηγός Α. Μητρόπουλος κ.ά. ΑΜΑΞΩΜΑΤΩΝ Στοιχεία Επαγγελματικής Στοιχεία Επαγγελματικής Κ. Κρέσπης κ.ά. Συγκολλήσεις Συγκολλήσεις Α. Ασημακόπουλος κ.ά. Τεχνολογία Αμαξωμάτων Τεχνολογία Αμαξωμάτων Β. Σαμαράς Σχέδιο Ειδικότητας Σχέδιο Ειδικότητας Γ. Κόνιαρης ΘΕΡΜΟΫΔΡΑΥΛΙΚΩΝ ΕΓΚΑΤΑΣΤΑΣΕΩΝ & ΣΥΝΤΗΡΗΤΩΝ ΚΕΝΤΡΙΚΗΣ ΘΕΡΜΑΝΣΗΣ Στοιχεία Σχεδιασμού Κεντρικών Θερμάνσεων Στοιχεία Σχεδιασμού Κεντρικών Θερμάνσεων Η. Διαβάτης κ.ά. Κατασκευή και λειτουργία εγκαταστάσεων Κεντρικής Θέρμανσης Κατασκευή και λειτουργία εγκαταστάσεων Κεντρικής Θέρμανσης Κ. Θεοφύλακτος κ.ά. Συντήρηση και Επισκευές Κεντρικής Θέρμανσης Συντήρηση και Επισκευές Κεντρικής Θέρμανσης Δ. Κάργα κ.ά. Στοιχεία Επαγγελματικής Στοιχεία Επαγγελματικής Αθ. Νικητάκης κ.ά. Ειδικές Εφαρμογές Η/Υ Ειδικές Εφαρμογές Η/Υ Α. Καραγιαννίδη κ.ά. 3
ΜΗΧΑΝΟΣΥΝΘΕΤΩΝ ΑΕΡΟΣΚΑΦΩΝ Κινητήρες Αεροσκαφών ΙΙ Κινητήρες Αεροσκαφών ΙΙ Ε. Καρέλλας κ.ά. ΕΡΓΑΛΕΙΟΜΗΧΑΝΩΝ - CNC Μηχανολογικό Σχέδιο με Η/Υ Προγραμματισμός CNC Μηχανολογικό Σχέδιο με Η/Υ Προγραμματισμός CNC Βιβλίο λυμένων ασκήσεων Γ. Ανδρεάδης κ.ά. Α. Αντωνιάδης κ.ά. Συστήματα APT, CAD/CAM, FMS Συστήματα APT, CAD/CAM, FMS Λύσεις ασκήσεων Φ. Σκιτίδης κ.ά. Μη συμβατικές Κατεργασίες Μη συμβατικές Κατεργασίες Ν. Γιαννουλάκης κ.ά. Ποιοτικός Έλεγχος Ποιοτικός Έλεγχος Γ. Αλεξοπούλου κ.ά. 6. Στοιχεία Επαγγελματικής Στοιχεία Επαγγελματικής Φ. Σκιτίδης κ.ά. ΤΕΧΝΙΚΩΝ ΑΕΡΙΩΝ ΚΑΥΣΙΜΩΝ (ΦΥΣΙΚΟΥ ΑΕΡΙΟΥ) Κατασκευή και Λειτουργία Εγκαταστάσεων Κεντρικής Θέρμανσης Συντήρηση και Επισκευές Εγκαταστάσεων Κεντρικής Θέρμανσης Κατασκευή και Λειτουργία Εγκαταστάσεων Κεντρικής Θέρμανσης Συντήρηση και Επισκευές Εγκαταστάσεων Κεντρικής Θέρμανσης Κ. Θεοφυλάκτου κ.ά. Δ. Κάργα κ.ά. 4
ΤΕΧΝΙΤΗΣ ΗΛΕΚΤΡΟΛΟΓΙΚΩΝ ΕΡΓΑΣΙΩΝ Ηλεκτροτεχνία Ηλεκτροτεχνία ΙΙ Ηλεκτρολογικό εργαστήριο Κ. Βουρνάς Φ. Τοπαλής κ.ά. Ηλεκτρικές Μηχανές Ηλεκτρικές Μηχανές Σ. Γαντζούδης κ.ά. Ηλεκτρικές Εγκαταστάσεις Σ. Αντωνόπουλος κ.ά. Ηλεκτρικές Εγκαταστάσεις Α) Εργαστήριο Ηλεκτρικών Εγκαταστάσεων Θ. Γεωργάκης κ.ά. Β) Τετράδιο Εργασίας για το Εργαστήριο Ηλεκτρ. Εγκ/σεων Συστήματα Αυτοματισμών Α τόμος Συστήματα Αυτοματισμών Επαγγελματικό Περιβάλλον του Ηλεκτρολόγου Τετράδιο εργαστηριακών ασκήσεων για το εργαστήριο αυτοματισμού Εργασιακό & Επαγγελματικό Περιβάλλον του Ηλεκτρολογικού Τομέα Τεύχος Α: Εργασιακό Περιβάλλον Εργασιακό & Επαγγελματικό Περιβάλλον του Ηλεκτρολογικού Τομέα Τεύχος Β: Επαγγελματικό Περιβάλλον Ν. Ζούλης κ.ά. Φ. Δημόπουλου κ.ά. ΣΧΕΔΙΑΣΜΟΣ ΕΣΩΤΕΡΙΚΩΝ ΧΩΡΩΝ Ιστορία Διακοσμητικών Τεχνών Αρχιτεκτονικό Προοπτικό Σχέδιο Ιστορία Διακ. Τεχνών Αρχιτεκτονικό Προοπτικό Σχέδιο Ε. Γεωργουσόπουλος κ.ά. Γ. Λευκαδίτης κ.ά. Ελεύθερο Σχέδιο Χρώμα Ελεύθερο Σχέδιο Χρώμα Δ. Σεβαστάκης κ.ά. 5
Έργα και Δημιουργοί και Δημιουργοί Δ.Παυλόπουλος κ.ά. Κατασκευαστικό Σχέδιο Κατασκευαστικό Σχέδιο Α. Αρβανίτης κ.ά. 6. Σχεδιασμός Επαγγ. Χώρων Σχεδιασμός Επαγγ. Χώρων Α. Καλομοίρης κ.ά. 7. Διακοσμητική Σύνθεση Μακέτα Διακοσμητική Σύνθεση Μακέτα Α. Θεοδωρίδου κ.ά. 8. Σχέδιο με Η/Υ Σχέδιο με Η/Υ Μ. Καμενοπούλου κ.ά. 9. Φωτογραφία Φωτογραφία ΙΙ Ι. Αξαόπουλος κ.ά. ΣΥΝΤΗΡΗΣΗ ΕΡΓΩΝ ΤΕΧΝΗΣ ΚΑΙ ΑΠΟΚΑΤΑΣΤΑΣΗ Προστασία Πολιτιστικής Κληρονομιάς Αντίγραφο Αισθητική Αποκατάσταση Προστασία Πολιτιστικής Κληρονομιάς Αντίγραφο Αισθητική Αποκατάσταση Μ. Μαρμαράς κ.ά. Σ. Κωτσαλάς κ.ά. Συντήρηση Έργων Τέχνης Συντήρηση Έργων Τέχνης Β Ε. Νταλούκα κ.ά. Έργα και Δημιουργοί και Δημιουργοί Δ. Παυλόπουλος κ.ά. Τεχνολογία Υλικών Τεχνολογία Υλικών Β. Αργυροπούλου κ.ά. 6. Φωτογραφία Φωτογραφία ΙΙ Ι. Αξαόπουλος κ.ά. 7. Γραμμικό Σχέδιο Γραμμικό Σχέδιο Α. Μονεμβασίτου κ.ά. 8. Ελεύθερο Σχέδιο Ελεύθερο Σχέδιο Ν. Αντωνοπούλου κ.ά. 6
ΕΠΙΠΛΟΠΟΙΪΑ Τεχνολογία Ξύλου Μετρήσεις Έργα και δημιουργοί Τεχνολογία Ξύλου Μετρήσεις και δημιουργοί Γ. Μαντάνης κ.ά. Δ. Παυλόπουλος κ.ά. Επεξεργασία Επιφανειών Επεξεργασία Επιφανειών ΙΙ Μ. Ευαγγελάτου Αρχές Σύνθεσης Αρχές Σύνθεσης Ν. Σιαπκίδης κ.ά. ΨΗΦΙΔΟΓΡΑΦΙΑ ΥΑΛΟΓΡΑΦΙΑ Ελεύθερο Σχέδιο Χρώμα Σχέδιο Χρώμα Ψηφιδογραφίας - Υαλογραφίας Έργα και Δημιουργοί Ελεύθερο Σχέδιο Χρώμα Σχέδιο Χρώμα Ψηφιδογραφίας - Υαλογραφίας και Δημιουργοί Δ. Σεβαστάκης κ.ά. Παπαδάκης κ.α. Δ. Παυλόπουλος κ.ά. Φωτογραφία Φωτογραφία ΙΙ Ι. Αξαόπουλος κ.ά. Ιστορία της Ψηφιδογραφίας Υαλογραφίας Ιστορία της Ψηφιδογραφίας Υαλογραφίας Α. Στρατηγάκη κ.ά. ΚΕΡΑΜΙΚΗ - ΠΗΛΟΠΛΑΣΤΙΚΗ Ελεύθερο Σχέδιο Χρώμα Ελεύθερο Σχέδιο Χρώμα Δ. Σεβαστάκης κ.ά. Πηλοπλαστική Πηλοπλαστική Θ. Γαλιγαλίδης κ.ά. Αρχές Σύνθεσης Αρχές Σύνθεσης Ν. Σιαπκίδης κ.ά. Έργα και δημιουργοί και δημιουργοί Δ. Παυλόπουλος κ.ά. 7
ΑΡΓΥΡΟΧΡΥΣΟΧΟΪΑ Σχέδιο Κοσμηματοποιΐας Σχέδιο Κοσμηματοποιΐας Ν. Πουαριέ Έργα και δημιουργοί και δημιουργοί Δ. Παυλόπουλος κ.ά Αρχές Σύνθεσης Αρχές Σύνθεσης Ν. Σιαπκίδης κ.ά. ΒΟΗΘΩΝ ΟΔΟΝΤΟΤΕΧΝΙΤΩΝ Ακίνητη Προσθετική Θεωρία Οδοντοτεχνίας ΙΙ Στάππα Μουρτζίνη Μ. κ.ά. Ακίνητη Προσθετική Πορσελάνη Ακίνητη Προσθετική Πορσελάνη Σπέντζου Γ. κ.ά. Κινητή Προσθετική Κινητή Προσθετική Β τάξης 1 ου Μενεγάκης Γ. κ.ά. Στοιχεία Ορθοδοντικής Στοιχεία Ορθοδοντικής 2 ου Μ. Μαυρίδου κ.ά. ΒΟΗΘΩΝ ΦΥΣΙΟΘΕΡΑΠΕΥΤΩΝ Ηλεκτροθεραπεία ΙΙ Ηλεκτροθεραπεία ΙΙ Χ. Κουτσαμπέλας κ.ά. Εφαρμογή Φυσικών Μέσων Εφαρμογή Φυσικών Μέσων Κ. Κυριάκης κ.ά. Φυσικοθεραπεία Φυσικοθεραπεία Γ. Κωτσιοπούλου κ.ά. Πρακτική Φυσικοθεραπεία Πρακτική Φυσικοθεραπεία 2 ου κύκλου Π. Γριβέας κ.ά. Μάλαξη ΙΙ Μάλαξη ΙΙ Ι. Ζευκιλή κ.ά. ΒΟΗΘΩΝ ΑΚΤΙΝΟΛΟΓΙΚΩΝ ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΩΝ Νεώτερες Απεικονιστικές Μέθοδοι Νεώτερες Απεικονιστικές Μέθοδοι 2 ΟΥ Κύκλου ΤΕΕ Ν. Μπατάκης κ.ά. 8
Δεοντολογία Επαγγέλματος Δεοντολογία Επαγγέλματος 2 ου Ι. Μπένος κ.ά. Ακτινοανατομική Ακτινοανατομική 2 ου Α. Κοκκινάκη κ.ά. Θεωρία Ακτινοτεχνολογίας Θεωρία Ακτινοτεχνολογίας 2 ου Κ. Σκαλιώτης κ.ά. Εργαστήριο Ακτινοτεχνολογίας Εργαστήριο Ακτινοτεχνολογίας 2 ου Σ. Στασινός κ.ά. ΒΟΗΘΩΝ ΦΑΡΜΑΚΕΙΩΝ Φαρμακολογία Φαρμακολογία 2 ου κύκλου Α. Λαμπροπούλου κ.ά. Στοιχεία Φαρμακογνωσίας Φαρμακογνωσία 2 ου κύκλου Αικ. Χαρβάλα κ.ά. Στοιχεία Τοξικολογίας Τοξικολογία 2 ου κύκλου Σ. Αθανασέλης κ.ά. Κοσμετολογία Κοσμητολογία Β τάξης 1 ου Καμμένου Παπαγεωργίου Ε. κ.ά. ΑΙΣΘΗΤΙΚΗΣ ΤΕΧΝΗΣ Αισθητική Σώματος ΙΙ Αισθητική Σώματος ΙΙ 2 ου Ε. Βιβιλάκη κ.ά. Αισθητική Προσώπου ΙΙ Αισθητική Προσώπου ΙΙ 2 ου Ε. Γαργανουράκη κ.ά. Στοιχεία Αισθητικής Χειρουργικής Στοιχεία Αισθητικής Χειρουργικής 2 ου κύκλου ΤΕΕ Α. Γιακουμέττης κ.ά. Οργάνωση και Διαχείριση Μονάδων Αισθητικής Οργάνωση και Διαχείριση Μονάδων Αισθητικής 2 ου Β. Κουτσίμπελα κ.ά. Κινησιολογία Κινησιολογία 2 ου κύκλου ΤΕΕ Η. Ζεέρης κ.ά. 6. Μακιγιάζ ΙΙ Μακιγιάζ ΙΙ 2 ου Δ. Παπαθανασίου κ.ά. 7. Μανικιούρ Πεντικιούρ Μανικιούρ Πεντικιούρ 2 ου Χ. Αμάραντου κ.ά. 9
ΚΟΜΜΩΤΙΚΗΣ ΤΕΧΝΗΣ Εργαστήριο Κομμωτικής ΙΙ Μακιγιάζ Εργαστήριο Κομμωτικής ΙΙ Μακιγιάζ Ι Β τάξης 1 ου κύκλου ΤΕΕ Μακιγιάζ ΙΙ 2 ου Χ. Αμάραντου κ.ά. Ι. Χονδρορίζου κ.ά. Α. Λαμπροπούλου κ.ά. Μανικιούρ Πεντικιούρ Μανικιούρ Πεντικιούρ 2 ου Χ. Αμάραντου κ.ά. ΣΧΕΔΙΑΣΗ ΚΑΙ ΠΑΡΑΓΩΓΗ ΕΝΔΥΜΑΤΟΣ Ιστορία Ενδύματος ΙΙ Τεχνική ανάλυση Οργάνωση Συλλογής Σχέδιο Υφάσματος Χρώμα Τεχνολογία προτύπων κοπής (πατρόν) ΙΙ Ιστορία Ενδύματος ΙΙ 2 ος Κύκλος ΤΕΕ Τομέα Κλωστοϋφαντουργίας & Ένδυσης Τεχνική ανάλυση Οργάνωση Συλλογής 2 ος κύκλος ΤΕΕ Τομέα Σχέδιο Υφάσματος Χρώμα Ι Β ΤΕΕ, Τομέα Κλωστοϋφαντουργίας& Ένδυσης Σχέδιο Υφάσματος Χρώμα ΙΙ 2 ος κύκλος ΤΕΕ Τομέα Κλωστοϋφαντουργίας & Ένδυσης Τεχνολογία προτύπων κοπής (πατρόν) ΙΙ 2 ος Κύκλος ΤΕΕ Τομέα Ε. Βαροπούλου κ.ά. Ε. Ευγενιάδη κ.ά. Α. Βασιλειάδης κ.ά. Α. Βασιλειάδης κ.ά. Β. Ντόβας κ.ά. Τεχνολογία Παραγωγής Ενδυμάτων Τεχνολογία Παραγωγής Ενδυμάτων Β ΤΕΕ, Τομέα Μ. Μανωλάκη κ.ά 6. Τεχνολογία Ραφής Τεχνολογία Ραφής 2 ος κύκλος ΤΕΕ Τομέα Κλωστοϋφαντουργίας & Ένδυσης Γ. Πρινιωτάκης κ.ά. 7. Τεχνολογία Υφάσματος Υφασματολογία Τεχνολογία Υφάσματος Υφασματολογία Α ΤΕΕ, Τομέα Α. Γινοπούλου κ.ά. 8. 9. Οργάνωση & Κοστολόγηση Παραγωγής Ποιοτικός Έλεγχος Υφασμάτων Ενδυμάτων Κοστολόγηση Παραγωγής 2 ο ς κύκλος ΤΕΕ Τομέα Ποιοτικός Έλεγχος Υφασμάτων Ενδυμάτων 2 ος Κύκλος ΤΕΕ Τομέα ΣΥΝΟΔΕΥΤΙΚΟ ΥΛΙΚΟ: Εργαστηριακός οδηγός Α. Καραϊορδανίδου κ.ά. Μ. Μπαμπά κ.ά. 10