ANAΡΤΗΤΕΑ ΣΤΟ ΔΙΑΔΙΚΤΥΟ ΕΘΝΙΚΟ ΚΑΙ ΚΑΠΟΔΙΣΤΡΙΑΚΟ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΑΘΗΝΩΝ ΕΙΔΙΚΟΣ ΛΟΓΑΡΙΑΣΜΟΣ ΚΟΝΔΥΛΙΩΝ ΕΡΕΥΝΑΣ ΠΡΟΣΚΛΗΣΗ ΕΚΔΗΛΩΣΗΣ ΕΝΔΙΑΦΕΡΟΝΤΟΣ ΓΙΑ ΥΠΟΒΟΛΗ ΠΡΟΤΑΣΗΣ ΓΙΑ ΚΑΤΑΡΤΙΣΗ ΣΥΜΒΑΣΗΣ ΜΙΣΘΩΣΗΣ ΕΡΓΟΥ Αθήνα, 14/06/2013 Αρ.πρ.: 39916 υλοποίησης της Πράξης του Πανεπιστημίου Αθηνών με τίτλο: «Συσκευές Ελέγχου σε Πραγματικό Χρόνο της Ποιότητας και Ασφάλειας του Ελαιολάδου και άλλων Βρώσιμων Ελαίων» με Επιστημονικό Υπεύθυνο τον Αναπλ. Καθηγητή Αθανάσιο Γκιμήση, στο πλαίσιο της Δράσης Εθνικής Εμβέλειας «Συνεργασία 2011» Συμπράξεις παραγωγικών και ερευνητικών φορέων σε εστιασμένους ερευνητικούς και Τεχνολογικούς τομείς του Επιχειρησιακού Προγράμματος «Ανταγωνιστικότητα και Επιχειρηματικότητα (ΕΠΑΝ ΙΙ) ζητείται ένα άτομο: (1) έμπειρος ερευνητής για την ερευνητική υποστήριξη του έργου. Η Πράξη έχει προϋπολογισμό 1.794.316 και θα συγχρηματοδοτηθεί από την Ευρωπαϊκή Ένωση (Ευρωπαϊκό Ταμείο Περιφερειακής Ανάπτυξης) και από Εθνικούς Πόρους. Η χρονική διάρκεια του φυσικού αντικειμένου του έργου είναι από1/4/2013 έως 30/6/2015. Η σύμβαση που θα υπογραφεί με το ΕΚΠΑ/ΕΛΚΕ θα είναι σύμβαση μίσθωσης έργου. Η παρούσα πρόσκληση ενδιαφέροντος γίνεται βάσει της Κ.Υ.Α 679/1996 (ΦΕΚ Β 826), όπως ισχύει σήμερα, και τον Οδηγό Χρηματοδότησης και Διαχείρισης του Ειδικού Λογαριασμού Κονδυλίων Έρευνας του Εθνικού και Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών. Παρακαλούνται όλοι οι ενδιαφερόμενοι και ενδιαφερόμενες να μελετήσουν τη σύντομη περιγραφή του έργου (βλ. Παράρτημα Ι), να λάβουν υπόψη τα προσόντα που απαιτούνται για κάθε ειδικότητα όπως περιγράφονται παρακάτω, και να εκδηλώσουν το ενδιαφέρον τους συμπληρώνοντας Πρόταση (βλ. Παράρτημα 2) την οποία αποστέλλουν μαζί με αναλυτικό βιογραφικό σημείωμα, σε ψηφιακή μορφή στη διεύθυνση gimisis@chem.uoa.gr με την ένδειξη «Αίτηση στο πλαίσιο της 39916/2013 Πρόσκλησης Εκδήλωσης Ενδιαφέροντος» EΠΙΛΟΓΗ ΠΡΟΣΩΠΙΚΟΥ - Κωδικός Έργου
11ΣΥΝ_2_1613 (στο θέμα και στην αρχή του μηνύματος) ή σε έντυπη μορφή ταχυδροµικώς στην παρακάτω διεύθυνση: Τομέας II (Τμήμα Χημείας, Σχολή Θετικών Επιστημών, Πανεπιστήµιο Αθηνών, Πανεπιστηµιούπολη Ζωγράφου, 15784 Αθήνα), µε την ένδειξη «Αίτηση στο πλαίσιο της 28/6/2013 Πρόσκλησης Εκδήλωσης Ενδιαφέροντος». EΠΙΛΟΓΗ ΠΡΟΣΩΠΙΚΟΥ - Κωδικός Έργου 11ΣΥΝ_2_1613 Ο κύκλος εξέτασης των προτάσεων από την επιτροπή αξιολόγησης θα ξεκινήσει από την ημερομηνία ανάρτησης της πρόσκλησης στην ιστοσελίδα του ΕΛΚΕ (www.elke.uoa.gr) με καταληκτική ημερομηνία υποβολής την 28/6/2013. Οι προτάσεις των υποψηφίων θα εξεταστούν από την επιτροπή αξιολόγησης. Τα πιστοποιητικά που βεβαιώνουν τα αντίστοιχα απαραίτητα - επιθυμητά προσόντα θα υποβληθούν εφόσον ζητηθούν. Η διάρκεια εκτέλεσης της σύμβασης θα εξαρτηθεί, κατά περίπτωση, από τις ανάγκες του έργου και σε καμιά περίπτωση δεν θα είναι μεγαλύτερη της διάρκειας του έργου. Η αμοιβή συμπεριλαμβανομένων των νόμιμων κρατήσεων θα εξαρτηθεί από το είδος του αντικειμένου που θα ανατεθεί και την εμπειρία των υποψηφίων. ΕΙΔΙΚΟΤΗΤΕΣ: 1 (μια) θέση για έμπειρο μεταδιδάκτορα ερευνητή Για τις ανάγκες του έργου θα υποβληθούν προτάσεις για κατάρτιση σύμβασης µίσθωσης έργου µε (έναν) έμπειρο μεταδιδάκτορα ερευνητή. Αντικείμενο ενασχόλησης: Ανάλυση και ταυτοποίηση οργανικών ενώσεων με φασματοσκοπικές και φασματομετρικές μεθόδους και χρωματογραφία. Απαραίτητα προσόντα : 1) Διδακτορικό δίπλωμα στην Αναλυτική Χημεία ή Οργανική Ανάλυση, 2) Εμπειρία σε φασματοσκοπικές τεχνικές και ανάλυση φασμάτων με γνώσεις στατιστικής επεξεργασίας και αντίστοιχων λογισμικών, 3) Εμπειρία σε σχεδιασμό και επίβλεψη ερευνητικού έργου και ερευνητών, 4) Εμπειρία στην ανάλυση και ασφάλεια τροφίμων, Eπιθυμητά προσόντα : 1) Άριστη γνώση της Ελληνικής γλώσσας 2) Άριστη γνώση της αγγλικής γλώσσας, 3) Εμπειρία στη χρωματογραφική ανάλυση και φασματομετρία μάζας, 4) Δυνατότητα πλήρους και αποκλειστικής απασχόλησης στο έργο.
ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ ΑΞΙΟΛΟΓΗΣΗΣ Η αξιολόγηση των προτάσεων θα γίνει από την επιτροπή αξιολόγησης και η διαδικασία αξιολόγησης των προτάσεων θα γίνει ως εξής: Α) Προκριματικό στάδιο, όπου η επιτροπή θα αξιολογήσει τις προτάσεις ως προς τα απαραίτητα και τα επιθυμητά προσόντα των υποψηφίων, όπως αυτά αναγράφονται πιο πάνω, ανά ειδικότητα βάσει των βιογραφικών σημειωμάτων. Επισημαίνεται ότι προτάσεις υποψηφίων που δεν πληρούν τα απαραίτητα προσόντα όπως αυτά ορίζονται ανά ειδικότητα θα αποκλείονται από την περαιτέρω διαδικασία αξιολόγησης. Τα επιθυμητά προσόντα αξιολογούνται υπό την προϋπόθεση ότι οι προτάσεις των υποψηφίων πληρούν τα απαραίτητα προσόντα όπως αυτά περιγράφονται. Β) Τελική επιλογή. Γ) Σύναψη σύμβασης μίσθωσης έργου. Επισημαίνεται ότι μετά την ολοκλήρωση της αξιολόγησης των προτάσεων, αν δεν έχουν ακόμη οριστικοποιηθεί ή έχουν διαφοροποιηθεί οι ανάγκες του έργου, το Πανεπιστήμιο Αθηνών δύναται να προχωρήσει στη σύναψη ή µη της σύμβασης. Σε περίπτωση μη υπογραφής της σύμβασης από τον επιλεγέντα από την Επιτροπή Αξιολόγησης ερευνητή ή διακοπής της - υπογεγραμμένης - σύμβασης έργου με τον ερευνητή για σοβαρό λόγο, η Επιτροπή Αξιολόγησης θα επαναξιολογήσει τα βιογραφικά, τους τίτλους σπουδών και όλα τα δικαιολογητικά των υποψηφίων και θα προχωρήσει σε επιλογή νέου ερευνητή αιτιολογώντας την κρίση της. Η πρόσκληση θα δημοσιευτεί ξανά εάν προκύψει ανάγκη. Πληροφορίες: Αν. Καθηγ. Αθανάσιος Γκιμήσης (τηλ. 210 727 4928). ο Πρύτανης του Εθνικού και Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών Πελεγρίνης Θεοδόσιος
ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ Ι ΣΥΝΤΟΜΗ ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ ΕΡΓΟΥ «Ανάπτυξη Οπτικών Ανιχνευτών για τον Έλεγχο της Ποιότητας και Ασφάλειας του Ελαιολάδου και Άλλων Βρώσιμων Ελαίων σε Πραγματικό Χρόνο» Στην Χημεία Τροφίμων κυριαρχούν σήμερα οι αρχές της ασφάλειας και της ιχνηλασιμότητας, που συνδυασμένες, διασφαλίζουν κάθε πληροφορία για την υγιεινή και την προέλευση στην παραγωγική διαδικασία κάθε τροφίμου. Είναι λοιπόν προφανής η αυξανόμενη ανάγκη για μη καταστροφικές τεχνικές ελέγχου στα στάδια της αλυσίδας παραγωγής. Περιστατικά επιμόλυνσης, όπως αυτό της ανίχνευσης υψηλών συγκεντρώσεων ορυκτού παραφινέλαιου σε ηλιέλαιο από την Ουκρανία (2008) επισημαίνουν ότι η επένδυση στην ανάλυση των τροφίμων είναι ύψιστης σημασίας για την ασφάλεια των καταναλωτών και για το διεθνές εμπόριο. Τα έλαια είναι συχνά στο επίκεντρο του ενδιαφέροντος, καθώς αποτελούν εθνικό προϊόν και πολλοί τοξικοί λιπόφιλοι επιμολυντές όπως οι διοξίνες και οι πολυαρωματικοί υδρογονάνθρακες (PAH) συσσωρεύονται σε αυτά. Ταυτόχρονα οι αναλυτικές μέθοδοι που εφαρμόζονται στα έλαια και το ελαιόλαδο ειδικότερα είναι πολύπλοκες, χρονοβόρες και δαπανηρές. Γι αυτό και δύσκολα εφαρμόζονται σε όλα τα στάδια και τα κρίσιμα σημεία της παραγωγής. Η κεντρική ιδέα της πρότασης, είναι η ανάπτυξη συστήματος ανιχνευτών για την μη καταστροφική ανάλυση βασικών παραμέτρων ποιότητας, αυθεντικότητας και επιμόλυνσης σε ελιές και ελαιόλαδο. Πιο συγκεκριμένα, ο στόχος αυτής της συνεργασίας είναι η κατασκευή, βελτιστοποίηση και εφαρμογή συστήματος οπτικών ανιχνευτών που θα συνδέονται απευθείας στην γραμμή παραγωγής και τις δεξαμενές αποθήκευσης ελιών και ελαίων. Οι ανιχνευτές θα καταγράφουν σε πραγματικό χρόνο το αποτύπωμα οπτικού φάσματος στον καρπό και σε σημεία της παραγωγής κι αποθήκευσης του ελαιολάδου. Μέσω ειδικού λογισμικού και της βάσης δεδομένων που θα αναπτυχθεί, θα ανιχνεύονται χαρακτηριστικά ενδοποιότητος, αυθεντικότητας, ποιότητας (σύσταση λιπαρών οξέων, οξύτητα, δείκτες οξείδωσης περιεκτικότητα σε έλαιο, υγρασία και φυσικές χρωστικές) και επιβάρυνσης σε οργανικούς ρύπους όπως διοξίνες και PAHs.
ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ ΙΙ Αθήνα,././.. Όνομα :. Επώνυμο :. Δ/νση :. Τηλέφωνο :. Ε-mail : ΠΡΟΤΑΣΗ ΠΡΟΣ.. ΘΕΜΑ: Πρόταση στο πλαίσιο της πρόσκλησης εκδήλωσης ενδιαφέροντος για την κατάρτιση σύμβασης μίσθωσης έργου για την ερευνητική υποστήριξη του έργου με τίτλο «Συσκευές Ελέγχου σε Πραγματικό Χρόνο της Ποιότητας και Ασφάλειας του Ελαιολάδου και άλλων Βρώσιμων Ελαίων» Σε απάντηση της σχετικής πρόσκλησή σας, σάς υποβάλλω πρόταση για την ειδικότητα. Ο / Η υποβάλων/ ουσα Πρόταση