προμήθεια Τροφίμων, άρτου & ειδών καθαριότητας ΠΟΣΟΤΗΤΑ

ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΔΗΜΟΚΡΑΤΙΑ 2 η ΥΠΕ ΠΕΙΡΑΙΩΣ & ΑΙΓΑΙΟΥ ΓΕΝΙΚΟ ΝΟΣΟΚΟΜΕΙΟ Κ.Υ. ΙΚΑΡΙΑΣ ΤΜΗΜΑ:ΔΙΟΙΚΗΤΙΚΟ ΓΡΑΦΕΙΟ: ΠΡΟΜΗΘΕΙΩΝ Διεύθυνση: Άγιος Κήρυκος Τ.Κ.: 83 300 Ικαρία Πληροφορίες: Βασιλάκη Λεμονιά Τηλέφωνο: 2275350200-222 Fax: 2275022477 Ε-Mail: gni.ikarias@gmail.com Ικαρία 25/11/2014 Αριθ. Πρωτ. 3847 ΑΝΑΚΟΙΝΩΣΗ ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟΥ ΜΕ ΤΗ ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ ΤΗΣ ΕΡΕΥΝΑΣ ΑΓΟΡΑΣ Αρ. Διακήρυξης :04/2013/ΠΠΥΥ2013 ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ ΕΙΔΟΥΣ προμήθεια Τροφίμων, άρτου & ειδών καθαριότητας ΠΟΣΟΤΗΤΑ Όπως αναφέρεται στο αναλυτικό τεύχος της διακήρυξης ΥΠΗΡΕΣΙΑ ΓΙΑ ΤΗΝ ΟΠΟΙΑ Γενικό Νοσοκομείο Κ.Υ. Ικαρίας. ΠΡΟΟΡΙΖΕΤΑΙ ΤΟ ΕΙΔΟΣ ΠΡΟΫΠΟΛΟΓΙΣΜΟΣ 13.700,00 συμπ. ΦΠΑ ΚΩΔΙΚΟΣ CPV 15000000-8 39224300-1 ΚΡΙΤΗΡΙΟ ΚΑΤΑΚΥΡΩΣΗΣ το υψηλότερο ποσοστό έκπτωσης στη μέση λιανική τιμή της αγοράς ΔΕΙΓΜΑ Όχι ΗΜΕΡΟΜΗΝΙΑ ΑΠΟΣΤΟΛΗΣ 26-11-2014 ΠΕΡΙΛΗΨΗΣ ΣΤΗΝ ΔΙΑΥΓΕΙΑ ΗΜΕΡΟΜΗΝΙΑ ΑΠΟΣΤΟΛΗΣ 26-11-2014 ΠΕΡΙΛΗΨΗΣ ΣΤΟΝ ΙΣΤΟΤΟΠΟ ΤΟΥ ΓΝ ΣΑΜΟΥ Περιλαμβάνει: 1. Προκήρυξη 2. Γενικούς όρους 1

3. Τεχνικές Προδιαγραφές (Παράρτημα Α ) & Πίνακας προς προμήθεια ειδών (Παράρτημα Β ) Το Γ.Ν. Κ.Υ. Ικαρίας έχοντας υπόψη την νομοθεσία και τις διατάξεις: Του Ν. 3867/2010 (ΦΕΚ Α/128/3-08-2010) άρθρο 27 παράγραφος 11, (Φ.Ε.Κ. Α/128/3-08-2010) περί αρμοδιότητας απόφασης χωρίς προηγούμενη έγκριση μέχρι του ποσού των 45.000,00. Του Ν. 3580/2007 (ΦΕΚ 134/Α/2007), άρθρο 9 και 10. Του Ν.2362/1995 "περί Δημοσίου Λογιστικού, ελέγχου των δαπανών του Κράτους και άλλες διατάξεις". Του Π.Δ. 118/2007 «Κανονισμός προμηθειών Δημοσίου (Κ.Π.Δ)». Του Ν.2286/1995 "περί Προμηθειών του Δημοσίου Τομέα και ρυθμίσεις συναφών θεμάτων". Του Π.Δ. 113/2010. Του Π.Δ. 60/2007 «Προσαρμογή της Ελληνικής Νομοθεσίας στις διατάξεις της Οδηγίας 2004/18/ΕΚ, περί συντονισμού των διαδικασιών σύναψης δημοσίων συμβάσεων έργων, προμηθειών και υπηρεσιών», όπως τροποποιήθηκε με την Οδηγία 2005/51/ΕΚ της Επιτροπής και την Οδηγία 2005/75/ΕΚ του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου της 16ης Νοεμβρίου 2005 (Φ.Ε.Κ. Α 64/16-3-2007). Την Υ.Α. ΦΕΚ 1681 Β/2011, για την λειτουργική διασύνδεση Νοσοκομείων. Του Ν.3918/2011. Του Ν.3984/2011, άρθρο 66. Το ΦΕΚ 3486/Β/31-12-2012, για την ενοποίηση Οργανισμών. Του Ν. 4052/2012 (ΦΕΚ 32/Α/06-02-2013), άρθρο 4, παρ. 5 Του Ν. 3548/2007, περί δημοσιεύσεων φορέων Δημοσίου. Την Υπουργική Απόφαση 35130/739/11-8-2010 (ΦΕΚ1291/Β /11-08- 2010) «Αύξηση των χρηματικών ποσών του άρθρου 83 παρ. 1 του Ν. 2362/95 για τη σύναψη δημοσίων συμβάσεων που αφορούν προμήθεια προϊόντων, παροχή υπηρεσιών ή εκτέλεση έργων». Την Υπ. Απόφαση με αρ. 35130/739 (ΦΕΚ 1291/Β /11-08-2010) άρθρο 1 παρ. α., για την Απευθείας Ανάθεση μέχρι του ποσού των 20.000,00 (Αναπροσαρμογή του Ν. 2362/95, Δημοσίου Λογιστικού). Του Ν. 3984/2011 άρθρο 66. Του Ν.4118 (ΦΕΚ 32/Α /06-02-2013 άρθρο 4 Ο. Του Ν.4146/2013 (ΦΕΚ 90/Α /18-04-2013). 2

Την με αρ. πρ.: οικ.9849/25-01-2013 Εγκύκλιο του Γενικού Γραμματέα του Υ.Υ. «Περί Οικονομικής διαχείρισης ενοποιημένων μονάδων υγείας». Την υπ αριθ. 106 η /16-12-2013 ΠΡΑΞΗ ΔΙΟΙΚΗΤΗ του κοινού Διοικητή των διασυνδεόμενων Νοσοκομείων Γ.Ν. Σάμου «Αγ. Παντελεήμων» & Γ.Ν. - Κ. Υ. Ικαρίας περί μεταβίβασης αρμοδιοτήτων. Τον Ν. 4213/9-12-2013, άρθρο 18, σχετικά με επαναφορά του Γ.Ν. Κ.Υ. ΙΚΑΡΙΑΣ σε καθεστώς διασύνδεσης με το Γ.Ν. ΣΑΜΟΥ «Άγιος Παντελεήμων». Το υπ αρ. πρ. 27891/344/28-11-2013 περί γνωμοδότησης της Νομικής υπηρεσίας της 2 ης ΥΠΕ, σχετικά με αποφάσεις σε περιπτώσεις απουσίας ή μη λειτουργίας του Δ.Σ. Το ΦΕΚ 107/Α / 05-05-2014, άρθρο 182, παρ. 5, περί νομιμοποίησης Πράξεων Διοικητών πριν την τοποθέτηση των Διοικητικών Συμβουλίων. Την με αρ. πρ. ΔΥ1δ/Γ.Π.31313/14-05-2014, απόφαση του Υπουργού Υγείας, περί ορισμό μελών στο Διοικητικό Συμβούλιο Σάμο. Την με αρ. πρ. 6311/2014 Κ.Υ.Α. /ΦΕΚ/390/Β / 2014 έγκρισης του ΠΠΥΥ 2013. Την με αρ. πρ. 1974/17-04-2014/ΦΕΚ 1053/Β /29-04-2014 απόφαση του Υ.Υ. για εξουσιοδότηση των Διοικητών των ΥΠΕ, για τον καθορισμό φορέα διενέργειας του ΠΠΥΥ 2013. Την αριθ. πρωτ. 21557/30-07-2014 απόφαση της 2 ης ΥΠΕ Πειραιώς & Αιγαίου με ΑΔΑ: ΒΕΝ8469Η2Ξ-ΤΧΔ, που αφορά την υλοποίηση του ΠΠΥΥ 2013. Την υπ αριθ. πρ.:6515/11-12-2013 απόφαση της ΕΠΥ σχετικά με την «Διαδικασία διαβούλευσης τεχνικών προδιαγραφών για τα ΠΠΥΥΦΥ 2012». Την υπ αριθ. πρ.:6507/11-12-2013 απόφαση της ΕΠΥ σχετικά με την «Διαδικασία διαβούλευσης τεχνικών προδιαγραφών για τα ΠΠΥΥΦΥ 2012 και εφεξής». Το γεγονός ότι οι τεχνικές προδιαγραφές του συγκεκριμένου διαγωνισμού τέθηκαν σε δημόσια διαβούλευση για 7 ημέρες στον ιστότοπο του Γ.Ν. ΣΑΜΟΥ και συγκεκριμένα στην διεύθυνση http://www.nosokomeiosamou.gr/index.php/el/dimosia-diavoulevsi (το Γ.Ν. Κ.Υ. ΙΚΑΡΙΑΣ δεν διαθέτει ηλεκτρονικό ιστότοπο ). Την δημόσια κλήρωση Συγκρότησης τριμελούς επιτροπής διενέργειας πρόχειρου διαγωνισμού για την προμήθεια Τροφίμων, Άρτου & 3

Ειδών Καθαριότητας, για τις ανάγκες του Νοσοκομείου Κ.Υ. ΙΚΑΡΙΑΣ, Κ.Υ. ΕΥΔΗΛΟΥ και Π. Ι. Την ανάγκη απρόσκοπτης λειτουργίας του Νοσοκομείου Κ.Υ. ΙΚΑΡΙΑΣ. Την υπ αριθ. 8 η /2014(Θ:16 ο ) απόφαση του Διοικητικού Συμβουλίου σχετικά με την εξουσιοδότηση του Γ.Ν. Σάμου για την υλοποίηση των διαγωνισμών από το ΠΠΥΥ 2013 του Γ.Ν.-Κ.Υ. Ικαρίας, μέχρι του ποσού των 60.000,00. Τις διατάξεις «ΚΩΔΙΚΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΚΑΙ ΠΟΤΩΝ» και ΤΩΝ ΑΝΤΙΚΕΙΜΕΝΩΝ ΚΟΙΝΗΣ ΧΡΗΣΗΣ καθώς και τις ΥΓΕΙΟΝΟΜΙΚΕΣ και ΚΤΗΝΙΑΤΡΙΚΕΣ ΔΙΑΤΑΞΕΙΣ. ΠΡΟΚΥΡΗΣΣΕΙ Διενέργεια πρόχειρου μειοδοτικού Διαγωνισμού, με σφραγισμένες προσφορές με τη διαδικασία της έρευνας αγοράς και την επιλογή της προσφοράς με το υψηλότερο ποσοστό έκπτωσης στη μέση λιανική τιμή της αγοράς για την ανάδειξη προμηθευτή τροφίμων, άρτου και ειδών καθαριότητας για τις ανάγκες του Γ.Ν. Κ.Υ. Ικαρίας για δώδεκα (12) μήνες, με δικαίωμα παράτασης έξι (6) μηνών. Οι ενδιαφερόμενοι μπορούν να υποβάλουν έγγραφη (κλειστή) προσφορά έως 16-12-2014 ημέρα ΤΡΙΤΗ και ώρα 13:00μ.μ., στα γραφεία της Διοίκησης του Νοσοκομείου Ικαρίας. Η ημερομηνία διεξαγωγής του διαγωνισμού είναι 17-12- 2014 ημέρα ΤΕΤΑΡΤΗ και ώρα 12:00π.μ.. Προθεσμία διαγωνισμού : Κανονική Δεκτή μερική προσφορά: ΝΑΙ Κατάθεση Δειγμάτων: ΌΧΙ Η δαπάνη : Προϋπολογισμός του Νοσοκομείου (ΚΑΕ 1511). Κόστος μεταφοράς : Βαρύνει τον προμηθευτή. Χρόνος ισχύος σύμβασης: ενός έτους με δικαίωμα 6μηνης παράτασης Τρόπος παράδοσης: Τμηματικά. Τόπος παράδοσης : Νοσοκομείο - Κέντρο Υγείας Ικαρίας. 4

Κριτήριο κατακύρωσης: υψηλότερη έκπτωση στην τιμή (ποσοστό έκπτωσης %) και σύμφωνα με το Δελτίο Πιστοποίησης Τιμών του Υπουργείου Εμπορίου. Ημέρες παράδοσης των ειδών: δύο (2) ημερολογιακές ημέρ ες από την παραγγελία. Ο Διαγωνισμός θα γίνει στο Γρ. Προμηθειών του Γενικού Νοσοκομείου Κ.Υ. ΙΚΑΡΙΑΣ (Διεύθυνση: Άγιος Κήρυκος - ΙΚΑΡΙΑ Τ.Κ. 83 300 τηλ.22753 50222-223), ενώπιον αρμόδιας επιτροπής που θα οριστεί για το σκοπό αυτό. ΓΕΝΙΚΟΙ ΟΡΟΙ ΑΡΘΡΟ 1 ΓΛΩΣΣΑ : Τα έγγραφα που απαιτούνται για τη διενέργεια του διαγωνισμού και τη συμμετοχή σε αυτόν, συντάσσονται στην ελληνική γλώσσα. ΑΡΘΡΟ 2 ΔΙΚΑΙΩΜΑ ΣΥΜΜΕΤΟΧΗΣ : Δικαίωμα συμμετοχής στο διαγωνισμό έχουν φυσικά ή νομικά πρόσωπα ή ενώσεις/κοινοπραξίες αυτών ή συνεταιρισμοί που δραστηριοποιούνται στο αντικείμενο του υπό ανάθεση έργου, που λειτουργούν νόμιμα στην Ελλάδα ή σε άλλο κράτος μέλος της Ευρωπαϊκής Ένωσης (ΕΕ) ή του Ευρωπαϊκού Οικονομικού Χώρου (ΕΟΧ) ή σε τρίτες χώρες που έχουν υπογράψει τη Συμφωνία Δημοσίων Συμβάσεων του Παγκόσμιου Οργανισμού Εμπορίου, η οποία κυρώθηκε με το νόμο 2513/1997 και των πολυμερών διαπραγματεύσεων του Γύρου της Ουρουγουάης, σύμφωνα με το άρθρο 5 της Οδηγίας 2004/18/ΕΚ (άρ. 4 Π.Δ. 60/2007) ή προερχόμενα από τρίτες χώρες που έχουν συνάψει ευρωπαϊκές συμφωνίες με την Ε.Ε. και τα οποία πληρούν τους όρους που καθορίζονται στην συνέχεια της παρούσας, αρκεί να διαθέτουν εξειδικευμένη εμπειρία και εξειδικευμένη γνώση για την προμήθεια του παρόντος διαγωνισμού και την απαραίτητη χρηματοοικονομική και τεχνική ικανότητα για την εκτέλεση της προμήθειας. Οι ενώσεις προσώπων δεν υποχρεούνται να περιβληθούν ορισμένη νομική μορφή για την υποβολή της προσφοράς τους. Ωστόσο, σε περίπτωση που το διακηρυσσόμενο με την παρούσα Έργο κατακυρωθεί σε ένωση προσώπων, η Αναθέτουσα Αρχή δικαιούται, εφ όσον το θεωρήσει αναγκαίο για την ικανοποιητική εκτέλεση της Σύμβασης, να ζητήσει από την ένωση να 5

περιβληθεί ορισμένη νομική μορφή και η ένωση, στην περίπτωση αυτή, υποχρεούται να το πράξει. Η Αναθέτουσα Αρχή, σύμφωνα με την παράγραφο 4 του άρθρου 8 του Ν.3310/2005, ελέγχει, επί ποινή απαράδεκτου της υποψηφιότητας, εάν στη διαγωνιστική διαδικασία συμμετέχει εξωχώρια εταιρεία κατά τα αναφερόμενα στην περ. α της παραγράφου 4 του άρθρου 4 του ίδιου νόμου, όπως συμπληρώθηκε με την παράγραφο 4 του άρθρου 4 του Ν.3414/2005. Τα εγκατεστημένα στην Ελλάδα φυσικά ή νομικά πρόσωπα πρέπει να είναι εγγεγραμμένα στα οικεία επαγγελματικά ή εμπορικά μητρώα και να προσκομίζουν ανάλογο πιστοποιητικό. Οι υποψήφιοι που δεν έχουν εγκατάσταση στην Ελλάδα πρέπει να αποδεικνύουν την εγγραφή τους σε επαγγελματικό ή εμπορικό μητρώο του κράτους εγκατάστασής τους ή να προσκομίζουν ανάλογη ένορκη βεβαίωση ή πιστοποιητικό, κατά τα οριζόμενα στο άρθρο 44 του Π.Δ. 60/2007. ΔΙΚΑΙΟΛΟΓΗΤΙΚΑ ΣΥΜΜΕΤΟΧΗΣ: Οι συμμετέχοντες, οφείλουν να καταθέσουν, υποχρεωτικά μαζί με την προσφορά τους στο φάκελο των δικαιολογητικών συμμετοχής εγκαίρως και προσήκοντος, ΕΠΙ ΠΟΙΝΗ ΑΠΟΚΛΕΙΣΜΟΥ, τα ακόλουθα κατά περίπτωση δικαιολογητικά, όπως αυτά περιγράφονται στο Π.Δ. 118/2007 και στο Π.Δ. 60/2007 και ειδικότερα: Α/Α ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ ΔΙΚΑΙΟΛΟΓΗΤΙΚΩΝ 1. Υπεύθυνη δήλωση του Ν. 1599/86 στην οποία θα δηλώνουν ότι: α) Η επιχείρησή τους δεν υπόκειται σε τυχόν νομικούς περιορισμούς λειτουργίας, β) Δεν έχει αποκλεισθεί η συμμετοχή τους σε διαγωνισμό, με αμετάκλητη απόφαση, γ) Δεν έχουν υποπέσει σε σοβαρό παράπτωμα κατά την άσκηση της επαγγελματικής τους δραστηριότητας, δ) Η επιχείρηση είναι συνεπής στην εκπλήρωση τόσο των συμβατικών της υποχρεώσεων όσο και των υποχρεώσεών της εν γένει προς το Δημόσιο τομέα, ε) Δεν έχουν κάνει ψευδείς ή ανακριβείς δηλώσεις κατά την παροχή πληροφοριών που ζητούνται από την Υπηρεσία. 2. Υπεύθυνη δήλωση του Ν. 1599/86 στην οποία να δηλώνεται ότι μέχρι και την ημέρα υποβολής της προσφοράς τους ότι είναι: 1. ασφαλιστικά ενήμεροι ως προς τις υποχρεώσεις τους, που αφορούν εισφορές κοινωνικής ασφάλισης (κύριας και επικουρικής) και 6

2. φορολογικά ενήμεροι ως προς τις φορολογικές υποχρεώσεις 3. Υπεύθυνη δήλωση του Ν. 1599/86 στην οποία να δηλώνεται ότι: μέχρι και την ημέρα υποβολής της προσφοράς τους ότι είναι εγγεγραμμένοι στο οικείο επιμελητήριο και το ειδικό επάγγελμά τους κατά την ημερομηνία διενέργειας του διαγωνισμού. και ότι μέχρι την ημέρα υποβολής της προσφοράς τους ότι η επιχείρησή τους δεν τελεί σε κάποια από τις αναφερόμενες στην περ. (2) του εδ. γ της παρ. 2 του άρθρου 6 του Π.Δ. 118/2007 καταστάσεις, δηλαδή υπό κοινή εκκαθάριση ή ειδική εκκαθάριση και επίσης, ότι η επιχείρηση δεν τελεί υπό διαδικασία έκδοσης απόφασης κοινής ή ειδικής εκκαθάρισης καθώς και δεν έχουν καταδικασθεί με αμετάκλητη απόφαση για αδίκημα σχετικό με την άσκηση της επαγγελματικής τους δραστηριότητας και δεν τελούν σε αποκλεισμό από διαγωνισμούς με βάση αμετάκλητη απόφαση του Υπουργού Ανάπτυξης. ΑΡΘΡΟ 3 ΧΡΟΝΟΣ ΚΑΙ ΤΡΟΠΟΣ ΚΑΤΑΡΤΙΣΗΣ - ΥΠΟΒΟΛΗΣ ΠΡΟΣΦΟΡΩΝ Οι προσφορές να αποστέλλονται χωριστά η οικονομική προσφορά από την τεχνική, σε κλειστό φάκελο, με την ένδειξη «να μην ανοιχθεί» και τον αριθμό της διακήρυξης που αφορά, εγγεγραμμένο πάνω στο φάκελο. Το Νοσοκομείο δεν αναλαμβάνει καμία ευθύνη για τυχόν καθυστέρηση στην άφιξη των προσφορών, από οποιαδήποτε αιτία, που αποστέλλονται με τον ως άνω τρόπο. Οι προσφορές που είτε υποβλήθηκαν μετά την καθορισμένη ημερομηνία είτε δεν έφθασαν έγκαιρα στην Υπηρεσία Διενέργειας, θα επιστρέφονται στους Προσφέροντες χωρίς να έχουν αποσφραγισθεί. Όσοι επιθυμούν να λάβουν μέρος σε διαγωνισμό πρέπει να καταθέσουν έγγραφες προσφορές μέσα στην προθεσμία που τάσσεται από την παρούσα διακήρυξη. 7

Οι προσφορές, μετά την αποσφράγισή τους, παραλαμβάνονται από την αρμόδια Υπηρεσία που διενεργεί τον διαγωνισμό. Εάν από τη διακήρυξη ή την πρόσκληση προβλέπεται ότι μαζί με την προσφορά πρέπει να κατατεθούν και δείγματα του υλικού, αυτά κατατίθενται πριν από τον διαγωνισμό στην Υπηρεσία, η δε σχετική απόδειξη υποβάλλεται μαζί με την προσφορά. Οι προσφορές μπορεί να αποστέλλονται στην Υπηρεσία με οποιοδήποτε τρόπο και παραλαμβάνονται με απόδειξη, με την απαραίτητη, όμως, προϋπόθεση ότι αυτές θα περιέρχονται στην Υπηρεσία μέχρι την προηγούμενη της ημερομηνίας διενέργειας του διαγωνισμού. Στις περιπτώσεις αυτές, όταν απαιτείται κατάθεση δείγματος, επιτρέπεται η αποστολή του, σύμφωνα με τα οριζόμενα παραπάνω, υπό την προϋπόθεση, όμως, ότι τούτο θα περιέλθει στην Υπηρεσία μέχρι τέσσερις (4) ημέρες από την επόμενη της ημερομηνίας διενέργειας του διαγωνισμού, το δε αποδεικτικό αποστολής θα περιέχεται απαραίτητα στο φάκελο προσφοράς με τα τεχνικά στοιχεία. Στις περιπτώσεις που οι υποβαλλόμενες ή οι ταχυδρομικά αποστελλόμενες προσφορές δεν τηρούν τα οριζόμενα από τις διατάξεις των προηγούμενων παραγράφων του παρόντος άρθρου, δεν λαμβάνονται υπόψη. Προσφορές που περιέρχονται στην Υπηρεσία με οποιοδήποτε τρόπο, πριν από την διενέργεια του διαγωνισμού, δεν αποσφραγίζονται αλλά παραδίδονται στα αρμόδια όργανα αποσφράγισης των προσφορών που παραλαμβάνουν τις προσφορές, προ της εκπνοής της προθεσμίας που καθορίζεται από τη διακήρυξη ή την πρόσκληση, προκειμένου να αποσφραγιστούν μαζί με τις άλλες που κατατέθηκαν με την προαναφερόμενη διαδικασία. Στον φάκελο κάθε προσφοράς πρέπει να αναγράφονται ευκρινώς: α. Η λέξη «Προσφορά». β. Ο πλήρης τίτλος της αρμόδιας Υπηρεσίας που διενεργεί την προμήθεια. γ. Ο αριθμός της διακήρυξης. δ. Η ημερομηνία διενέργειας του διαγωνισμού. ε. Τα στοιχεία του αποστολέα. Κατά την αποσφράγιση των προσφορών, το αρμόδιο όργανο, ακόμη κι αν το ίδιο είναι αρμόδιο και για την αξιολόγησή τους, δεν είναι υποχρεωμένο να ελέγχει την συμμόρφωση των διαγωνιζομένων ή των προσφορών τους ως προς τους όρους της διακήρυξης. 8

ΠΡΟΣΦΟΡΕΣ: Ζητούνται προσφορές για την προμήθεια Τροφίμων, άρτου & ειδών καθαριότητας για τις ανάγκες του Γ.Ν. Κ.Υ. ΙΚΑΡΙΑΣ. ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ Β. Οι προσφορές υποβάλλονται, σε δύο αντίγραφα, μέσα σε σφραγισμένο φάκελο, ο οποίος φέρει τις ενδείξεις που αναφέρονται στο άρθρο 4 του παρόντος. Μέσα στο φάκελο προσφοράς τοποθετούνται όλα τα απαιτούμενα κατά το στάδιο υποβολής της προσφοράς στοιχεία, ως εξής: 1. Στον κυρίως φάκελο προσφοράς τοποθετούνται όλα τα απαιτούμενα κατά το στάδιο αυτό δικαιολογητικά και στοιχεία. Τα τεχνικά καθώς και τα λοιπά στοιχεία της προσφοράς, όπως κατατάσσονται στις ομάδες, τοποθετούνται σε χωριστό σφραγισμένο φάκελο, μέσα στον κυρίως φάκελο, με την ένδειξη: «Τεχνική Προσφορά». Η τεχνική προσφορά υποβάλλεται : - σε έντυπη μορφή εις διπλούν, στην οποία θα αποτυπώνεται ακριβώς το περιεχόμενο του παρακάτω αρχείου, υπογεγραμμένη και σφραγισμένη σε κάθε σελίδα. Τα οικονομικά στοιχεία της προσφοράς τοποθετούνται, επί ποινή απορρίψεως, σε χωριστό σφραγισμένο φάκελο, επίσης, μέσα στον κυρίως φάκελο με την ένδειξη: «Οικονομική Προσφορά».Η οικονομική προσφορά υποβάλλεται : - σε έντυπη μορφή εις διπλούν, στην οποία θα αποτυπώνεται ακριβώς το περιεχόμενο του παρακάτω αρχείου, υπογεγραμμένη και σφραγισμένη σε κάθε σελίδα. 2. Οι φάκελοι τεχνικής και οικονομικής προσφοράς φέρουν και τις ενδείξεις του κυρίως φακέλου. 3. Σε περίπτωση που τα τεχνικά στοιχεία της προσφοράς δεν είναι δυνατόν, λόγω μεγάλου όγκου, να τοποθετηθούν στον κυρίως φάκελο, τότε αυτά συσκευάζονται χωριστά και ακολουθούν τον κυρίως φάκελο με την ένδειξη «Παράρτημα Προσφοράς» και τις λοιπές ενδείξεις του κυρίως φακέλου. 4. Οι προσφορές δεν πρέπει να έχουν ξέσματα, σβησίματα, προσθήκες, διορθώσεις. Εάν υπάρχει στην προσφορά οποιαδήποτε προσθήκη ή διόρθωση, αυτή πρέπει να είναι καθαρογραμμένη και μονογραμμένη από τον προσφέροντα, το δε αρμόδιο όργανο παραλαβής και αποσφράγισης των προσφορών, κατά τον έλεγχο, μονογράφει και σφραγίζει την τυχόν 9

διόρθωση ή προσθήκη. Η προσφορά απορρίπτεται, όταν υπάρχουν σ αυτή διορθώσεις που την καθιστούν ασαφή, κατά την κρίση του οργάνου αξιολόγησης των προσφορών. 5. Ο προσφέρων, εφόσον δεν έχει ασκήσει, εμπροθέσμως, την ένσταση του άρθρου 7 κατά της διακήρυξης του διαγωνισμού, ή έχει απορριφθεί η ανωτέρω ένσταση, θεωρείται ότι αποδέχεται πλήρως και ανεπιφυλάκτως όλους τους όρους της διακήρυξης ή πρόσκλησης και δεν δύναται, με την προσφορά του ή με οιονδήποτε άλλο τρόπο, να αποκρούσει, ευθέως ή εμμέσως, τους ανωτέρω όρους. Η άσκηση ενστάσεως κατά της διακηρύξεως δεν κωλύει τη συμμετοχή στον διαγωνισμό. Στους διαγωνισμούς, οι οποίοι εμπίπτουν στο πεδίο εφαρμογής του κοινοτικού δικαίου, οι ρυθμίσεις της παρούσης παραγράφου δεν θίγουν τις ειδικές διατάξεις του ν. 2522/1997. Μετά την κατάθεση της προσφοράς, επί νομίμως υποβληθέντων δικαιολογητικών οι διαγωνιζόμενοι παρέχουν διευκρινίσεις μόνο όταν αυτές ζητούνται από αρμόδιο όργανο είτε κατά την ενώπιων του διαδικασία, είτε κατόπιν εγγράφου της Υπηρεσίας, μετά την σχετική γνωμοδότηση του οργάνου. Από τις διευκρινίσεις, οι οποίες παρέχονται, σύμφωνα με τα παραπάνω, λαμβάνονται υπόψη μόνο εκείνες που αναφέρονται στα σημεία για τα οποία υποβλήθηκε σχετικό αίτημα από το αρμόδιο όργανο. 6. Υπάρχουν ειδικές προδιαγραφές. Δεν γίνονται δεκτές εναλλακτικές προσφορές. ΑΡΘΡΟ 4 ΔΙΟΙΚΗΤΙΚΕΣ ΠΡΟΣΦΥΓΕΣ 1. Κατά της διακήρυξης του διαγωνισμού, της συμμετοχής προμηθευτή σε αυτόν και της διενέργειάς του, έως και την κατακυρωτική απόφαση, επιτρέπεται ένσταση για λόγους νομιμότητας και ουσίας (ενδικοφανής προσφυγή). Με την ένσταση που ασκείται κατά της κατακυρωτικής απόφασης επιτρέπεται και η προβολή λόγων που αφορούν την πληρότητα και νομιμότητα των δικαιολογητικών, τα οποία προσκομίζει ο προσφέρων προς τον οποίον πρόκειται να γίνει η κατακύρωση. 2. Οι ανωτέρω ενστάσεις υποβάλλονται εγγράφως στο αρμόδιο για την διενέργεια του διαγωνισμού όργανο του φορέα, ως εξής: α) Κατά της διακήρυξης του διαγωνισμού: Μέσα στο μισό του χρονικού διαστήματος από τη δημοσίευση της διακήρυξης μέχρι την ημερομηνία λήξεως της προθεσμίας υποβολής των 10

προσφορών. Για τον καθορισμό της προθεσμίας αυτής συνυπολογίζονται και οι ημερομηνίες της δημοσίευσης και της υποβολής των προσφορών. Η ένσταση εξετάζεται από το αρμόδιο γνωμοδοτικό συλλογικό όργανο του φορέα που διενεργεί τον διαγωνισμό και το αποφασίζον όργανο εκδίδει την σχετική απόφασή του το αργότερο πέντε (5) εργάσιμες ημέρες πριν από την διενέργεια του διαγωνισμού. β) Κατά των πράξεων ή παραλείψεων της αναθέτουσας αρχής που αφορούν την συμμετοχή οποιουδήποτε προμηθευτή στον διαγωνισμό ή την διενέργεια του διαγωνισμού ως προς τη διαδικασία παραλαβής και αποσφράγισης των προσφορών, κατά τη διάρκεια διεξαγωγής του ιδίου του διαγωνισμού και εντός της επόμενης εργάσιμης ημέρας από αυτήν κατά την οποία ο ενιστάμενος έλαβε γνώση του σχετικού φακέλου. Η ένσταση αυτή δεν επιφέρει αναβολή ή διακοπή του διαγωνισμού, αλλά εξετάζεται κατά την αξιολόγηση των αποτελεσμάτων του διαγωνισμού από το αρμόδιο συλλογικό όργανο και εκδίδεται η σχετική απόφαση μετά από γνωμοδότηση αυτού. Η ένσταση κατά της συμμετοχής προμηθευτή σε διαγωνισμό κοινοποιείται υποχρεωτικά σε αυτόν κατά του οποίου στρέφεται, εντός δύο (2) ημερών από της υποβολής της. γ) Κατά της διενέργειας του διαγωνισμού (ανοικτού ή κλειστού) έως και την κατακυρωτική απόφαση, μέσα σε χρονικό διάστημα τριών (3) εργασίμων ημερών, αφότου ο ενδιαφερόμενος προμηθευτής έλαβε γνώση της σχετικής πράξεως ή παραλείψεως της αναθέτουσας αρχής. Η ένσταση αυτή κοινοποιείται υποχρεωτικά, εντός δύο (2) ημερών από την υποβολή της, σε αυτόν κατά του οποίου στρέφεται. Η ένσταση εξετάζεται από το αρμόδιο γνωμοδοτικό συλλογικό όργανο και το αποφασίζον όργανο εκδίδει την σχετική απόφασή του το αργότερο σε δέκα (10) ε ργάσιμες ημέρες από την λήξη της προθεσμίας υποβολής ενστάσεων. δ) Εκτός των ανωτέρω περιπτώσεων, κατά της κατακυρωτικής απόφασης, όσον αφορά τη νομιμότητα και πληρότητα των δικαιολογητικών, μέσα σε χρονικό διάστημα τριών (3) εργασίμων ημερών, αφότου ο ενδιαφερόμενος προμηθευτής έλαβε γνώση της ανωτέρω κατακυρωτικής απόφασης και των ως άνω δικαιολογητικών. Η ένσταση αυτή κοινοποιείται υποχρεωτικά, εντός δύο (2) ημερών από την υποβολή της στον μειοδότη κατά του οποίου στρέφεται. Η ένσταση εξετάζεται από το αρμόδιο γνωμοδοτικό συλλογικό όργανο και το αποφασίζον όργανο εκδίδει την σχετική απόφασή του το αργότερο σε δέκα (10) εργάσιμες ημέρες από την λήξη της ανωτέρω τριημέρου προθεσμίας. 3. Ενστάσεις που υποβάλλονται για οποιουσδήποτε άλλους λόγους, εκτός από τους προαναφερόμενους, δεν γίνονται δεκτές. 11

4. Η σχετική απόφαση επί της ενστάσεως κοινοποιείται στους ενιστάμενους χωρίς υπαίτια καθυστέρηση της Υπηρεσίας. Οι ενιστάμενοι λαμβάνουν πλήρη γνώση της σχετικής απόφασης, μετά την κοινοποίηση του σώματός της σε αυτούς, από την αναθέτουσα αρχή, με φροντίδα τους. 5. Ο προμηθευτής μπορεί κατά των αποφάσεων που επιβάλλουν σε βάρος του κυρώσεις δυνάμει των άρθρων 18, 20, 26, 32, 33, 34 και 39 του Π.Δ 118 (ΦΕΚ 150/Α/2007) να υποβάλει προσφυγή για λόγους νομιμότητας και ουσίας μέσα σε ανατρεπτική προθεσμία τριάντα (30) ημερών, από την ημερομηνία που έλαβε γνώση της σχετικής απόφασης από την αναθέτουσα αρχή. Επί της προσφυγής, αποφασίζει το αρμόδιο για την διοίκηση του φορέα όργανο, ύστερα από γνωμοδότηση του αρμόδιου συλλογικού οργάνου. Η εν λόγω απόφαση δεν επιδέχεται προσβολή με άλλη οιασδήποτε φύσεως διοικητική προσφυγή. 6. Για το παραδεκτό της άσκησης ένστασης σύμφωνα με τις παραγράφους 1 και 2, προσκομίζεται παράβολο κατάθεσης υπέρ του Δημοσίου ποσού ίσου με το 0,10 επί τοις εκατό (0,10%) επί της προϋπολογισμένης αξίας του υπό προμήθεια είδους, το ύψος του οποίου δεν μπορεί να είναι μικρότερο των χιλίων (1.000) και μεγαλύτερο των πέντε χιλιάδων (5.000) ευρώ. Το παράβολο αποτελεί δημόσιο έσοδο. Με κοινή απόφαση των Υπουργών Οικονομίας και Οικονομικών και Ανάπτυξης μπορεί να αναπροσαρμόζονται το ποσοστό του παράβολου και το ύψος των ανωτέρω ποσών. [Η παρ. 6 προστέθηκε με το άρθρο 35 του ν.3377/2005 (Α 202)]. ΑΡΘΡΟ 5 ΣΥΜΒΑΣΕΙΣ : 1. Ο προμηθευτής στον οποίο θα κατακυρωθούν ή θα ανατεθούν οι προμήθειες, υποχρεούται να προσέλθει στο Γ.Ν. Κ.Υ. ΙΚΑΡΙΑΣ μέσα σε δέκα (10) ημέρες από την ημερομηνία κοινοποίησ ης της ανακοίνωσης, για την υπογραφή της σχετικής σύμβασης. 2. Η συνολική διάρκεια της σύμβασης ορίζεται για ένα έτος με δικαίωμα 6μηνης παράτασης και κατόπιν μονομερούς Απόφασης του Συμβουλίου Διοίκησης του Γενικού Νοσοκομείου Ικαρίας, κοινοποιούμενης στον Ανάδοχο πριν τη λήξη της σύμβασης, χωρίς να απαιτείται προηγούμενη αποδοχή του Αναδόχου. 3. Η παράταση ισχύος της σύμβασης δεν μπορεί να υπερβαίνει το χρονικό διάστημα ισχύος της σύμβασης και πάντως τους δώδεκα (12) μήνες. 12

4.Ο χρόνος παράδοσης των ειδών και η διαδικασία παραλαβής τους θα γίνεται σύμφωνα με το άρθρο 7 της αριθ. 02/2014 ΠΠΥΥ 2013, Διακήρυξης. 5.Όλα τα ειδή πρέπει να έχουν υποστεί έκπτωση (ποσοστό %), η οποία θα παραμένει σταθερή καθόλη την διάρκεια της σύμβασης και οι τιμές χαμηλότερες από την Μέση Λιανική τιμή του δελτίου πιστοποίησης τιμών του τμήματος του Υπουργείου Εμπορίου, Νομού Σάμου. Στα είδη που δεν υπάρχουν στο Δελτίο Πιστοποίησης τιμών, η έκπτωση θα ισχύει στην σταθερή τιμή του προμηθευτή. ΑΡΘΡΟ 6 ΠΑΡΑΔΟΣΗ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ : Η παράδοση των προαναφερθέντων ειδών θα γίνεται τμηματικά στην κουζίνα του Νοσοκομείου Ικαρίας και ύστερα από έγγραφη παραγγελία του Νοσοκομείου, με ευθύνη και έξοδα του προμηθευτή και εντός προθεσμίας δύο (2) εργασίμων ημερών από την ημέρα της παραγγελίας. ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΟΙ ΟΡΟΙ : ΑΡΘΡΟ 7 1. Η πληρωμή της αξίας των υπηρεσιών του Αναδόχου θα πραγματοποιείται με την προσκόμιση από τον Ανάδοχο των νόμιμων παραστατικών, που προβλέπονται από τις ισχύουσες διατάξεις και σε χρόνο προσδιορισμένο από την αναγκαία διοικητική διαδικασία για έκδοση του σχετικού χρηματικού εντάλματος και ύστερα από θεώρηση του από την αρμόδια Υπηρεσία του Ελεγκτικού Συνεδρίου. 1. Η πληρωμή θα πραγματοποιείται με χρηματικό ένταλμα που θα εκδοθεί, στο όνομα του Αναδόχου και σε βάρος των πιστώσεων του Κ.Α.Ε. 1511 του Προϋπολογισμού και σε χρόνο προσδιορισμένο από την αναγκαία διοικητική διαδικασία για έκδοση του σχετικού χρηματικού εντάλματος και ύστερα από θεώρηση του από την αρμόδια Υπηρεσία του Ελεγκτικού Συνεδρίου. 13

2. Ο Ανάδοχος βαρύνεται με τις νόμιμες υπέρ του Δημοσίου και τρίτων κρατήσεις σε ποσοστό 3,072%, (ήτοι 3% υπέρ Μ.Τ.Π.Υ., με 2% χαρτόσημο και 20% ΟΓΑ χαρτοσήμου). 3. Κατά την πληρωμή θα γίνεται η προβλεπόμενη, σύμφωνα με τις διατάξεις, παρακράτηση φόρου εισοδήματος. 4. Επίσης ο Ανάδοχος επιβαρύνεται και με κάθε άλλη κράτηση, φόρο, τέλη, τα οποία ενδεχομένως ισχύουν κατά την ημέρα πληρωμής καθώς και με τα έξοδα εκτέλεσης της εντολής πληρωμής. Περισσότερα στοιχεία και πληροφορίες για τη διακήρυξη δίδονται στο τηλ: 2275350200-222, fax: 22750 22477, αρμόδιος υπάλληλος κα Βασιλάκη Λεμονιά στο τμήμα Προμηθειών, διεύθυνση Άγιος Κήρυκος Ικαρίας, Τ.Κ.83300, Ικαρία. Ικαρία, 25/11/2014 Ο Αναπληρωτής Διοικητής Λαΐτσας Τηλέμαχος 14

Τεχνικές Προδιαγραφές (Παράρτημα Α ) & Πίνακας προς προμήθεια ειδών (Παράρτημα Β ) ΤΕΧΝΙΚΕΣ ΠΡΟΔΙΑΓΡΑΦΕΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ & ΕΙΔΩΝ ΚΑΘΑΡΙΟΤΗΤΑΣ ΟΡΟΙ ΥΓΙΕΙΝΗΣ A.ΓΕΝΙΚΟΙ ΟΡΟΙ 15

Η μεταφορά των προϊόντων θα γίνεται με μεταφορικά μέσα και ψυγειάκια όπου χρειάζονται,( ώστε να μην αλλοιώνονται τα κατεψυγμένα) καθαρά, απολυμασμένα κλειστού τύπου. 16

B.ΕΙΔΙΚΟΙ ΟΡΟΙ ΕΙΔΗ : Σε περίπτωση προσφορών των προϊόντων από τις εταιρείες, ο Προμηθευτής υποχρεούται να παρέχει αυτές σε προτεραιότητα στο Νοσοκομείο, για λόγους Δημοσίου Συμφέροντος. Τα προϊόντα πρέπει να είναι σύμφωνα µε τον κώδικα τροφίμων και ποτών και την κείμενη νομοθεσία. Σε όλα τα παρακάτω προϊόντα θα αναγράφονται εξωτερικά της συσκευασίας η προέλευση και εγγυημένη ημερομηνία λήξης που δεν μπορεί να είναι μικρότερη των 12 μηνών. Οι συσκευασίες να είναι κατάλληλες (στεγανές) ώστε να μην επηρεάζεται το περιεχόμενό τους. Όταν είναι σε συσκευασίες προωθητικής διαδικασίας ή προσφοράς να διατίθενται στην αρχική τους προωθητική συσκευασία. Η έκπτωση θα αναγράφεται και στο τιμολόγιο. Α) ΤΡΟΦΙΜΑ 1. Ζυμαρικά - Όσπρια: Σε συσκευασία αεροστεγή που θα φέρει ημερομηνία λήξης. Δεν θα φέρουν τρίμματα. Θα είναι απαλλαγμένα από έντομα και αρθρόποδα. Α. Φιδές - Κριθαράκι μέτριο αρίστης ποιότητος, από 100% σιμιγδάλι σκληρού σιταριού. Τυποποιημένο σε κατάλληλη πλαστική συσκευασία βάρους 500 γραμμαρίων ή 1 κιλού. Εξωτερικά της συσκευασίας να αναγράφεται η προέλευση και εγγυημένη ημερομηνία λήξης τουλάχιστον 1 έτους εκτός ψυγείου. 17

Β. Μακαρόνια αρίστης ποιότητος, από 100% σιμιγδάλι σκληρού σιταριού. Τυποποιημένα σε κατάλληλη πλαστική συσκευασία βάρους 500 γραμμαρίων ή 1 κιλού. Εξωτερικά της συσκευασίας να αναγράφεται η προέλευση και εγγυημένη ημερομηνία λήξης τουλάχιστον 1 έτους εκτός ψυγείου. Γ. Μακαρονάκι κοφτό μέτριο αρίστης ποιότητος, από 100% σιμιγδάλι. Τυποποιημένο σε κατάλληλη πλαστική συσκευασία βάρους 500 γραμμαρίων ή 1 κιλού. Εξωτερικά της συσκευασίας να αναγράφεται η προέλευση και εγγυημένη ημερομηνία λήξης τουλάχιστον 1 έτους εκτός ψυγείου. Δ. Τραχανάς- Χυλοπίτες αρίστης ποιότητος. Τυποποιημένο σε κατάλληλη πλαστική συσκευασία βάρους 500 γραμμαρίων ή 1 κιλού. Εξωτερικά της συσκευασίας να αναγράφεται η προέλευση και εγγυημένη ημερομηνία λήξης τουλάχιστον 1 έτους εκτός ψυγείου. 2. Φακές ψιλές αρίστης ποιότητος αποδεδειγμένα ευρείας κατανάλωσης, καθαρισμένες και τυποποιημένες σε κατάλληλη πλαστική σακούλα, βάρους 500 γραμμαρίων ή 1 κιλού. Εξωτερικά της συσκευασίας να αναγράφεται η προέλευση και εγγυημένη ημερομηνία λήξης τουλάχιστον 1 έτους εκτός ψυγείου. 3. Ρύζι αρίστης ποιότητος, άσπρο και κίτρινο, αποδεδειγμένα ευρείας κατανάλωσης σπυρωτό, καθαρισμένο και αποστειρωμένο. Τυποποιημένο και συσκευασμένο σε κατάλληλη πλαστική σακούλα βάρους 500 γραμμαρίων ή 1 κιλού. Εξωτερικά της συσκευασίας να αναγράφεται η προέλευση και εγγυημένη ημερομηνία λήξης τουλάχιστον 1 έτους εκτός ψυγείου. 4. Τσάι αρίστης ποιότητος, τυποποιημένο σε φακελάκια σε κατάλληλη συσκευασία των 10 gr εμποτιζόμενα. Εξωτερικά της συσκευασίας να αναγράφεται η προέλευση και η εγγυημένη ημερομηνία λήξης τουλάχιστον 1 έτους εκτός ψυγείου. 5. Χαμομήλι αρίστης ποιότητος, τυποποιημένο σε φακελάκια σε κατάλληλη συσκευασία των 10 gr εμποτιζόμενα. 18

Εξωτερικά της συσκευασίας να αναγράφεται η προέλευση και η εγγυημένη ημερομηνία λήξης τουλάχιστον 1 έτους εκτός ψυγείου. 6. Ρίγανη αρίστης ποιότητος, τυποποιημένη σε κατάλληλη συσκευασία. Εξωτερικά της συσκευασίας να αναγράφεται η προέλευση και εγγυημένη ημερομηνία λήξης τουλάχιστον 1 έτους εκτός ψυγείου. 7. Κανέλα σε σκόνη αρίστης ποιότητος, τυποποιημένη σε κατάλληλη συσκευασία. Εξωτερικά της συσκευασίας να αναγράφεται η προέλευση και εγγυημένη ημερομηνία λήξης τουλάχιστον 1 έτους εκτός ψυγείου. 8. Ζάχαρη αρίστης ποιότητος, λευκή κρυσταλλικής μορφής, τυποποιημένη σε χάρτινη κατάλληλη συσκευασία, καθαρού βάρους 1 κιλού. Εξωτερικά της συσκευασίας θα αναγράφεται η προέλευση και εγγυημένη ημερομηνία λήξης τουλάχιστον 6 μηνών εκτός ψυγείου. 9. Ζελέ φρούτων αρίστης ποιότητας τυποποιημένο σε κατάλληλη αεροστεγή συσκευασία. Εξωτερικά της συσκευασίας να αναγράφεται η προέλευση και εγγυημένη ημερομηνία λήξης τουλάχιστον 1 έτους εκτός ψυγείου, αποδεδειγμένα ευρείας κατανάλωσης. 10. Άνθος αραβοσίτου αρίστης ποιότητας, συσκευασμένο και τυποποιημένο κατάλληλα σε χάρτινο κουτί καθαρού βάρους περίπου 160 γραμμαρίων. Εξωτερικά της συσκευασίας να αναγράφονται τα συστατικά, η προέλευση και εγγυημένη ημερομηνία λήξης τουλάχιστον 1 έτους εκτός ψυγείου. 11. Κομπόστα ροδάκινο αρίστης ποιότητος, τυποποιημένη σε κατάλληλο σφραγισμένο κουτί. Εξωτερικά της συσκευασίας να αναγράφονται τα συστατικά, η προέλευση και εγγυημένη ημερομηνία λήξης τουλάχιστον 1 έτους εκτός ψυγείου, αποδεδειγμένα ευρείας κατανάλωσης. 12. Μαρμελάδα µε γεύση φρούτων αρίστης ποιότητας, τυποποιημένη σε κατάλληλη ατομικές συσκευασίες. Εξωτερικά της συσκευασίας να αναγράφονται τα συστατικά, 19

η προέλευση και εγγυημένη ημερομηνία λήξης τουλάχιστον 1 έτους εκτός ψυγείου, αποδεδειγμένα ευρείας κατανάλωσης. 13. Πουρές πατάτας, αρίστης ποιότητος, τυποποιημένες σε κατάλληλη πλαστική αεροστεγή συσκευασία, Εξωτερικά της συσκευασίας να αναγράφονται τα συστατικά, η προέλευση και εγγυημένη ημερομηνία λήξης τουλάχιστον 12 μηνών εκτός ψυγείου, αποδεδειγμένα ευρείας κατανάλωσης. 14. Ξύδι αρίστης ποιότητας. Τυποποιημένο σε κατάλληλο πλαστικό μπουκάλι. Εξωτερικά του μπουκαλιού να αναγράφεται η προέλευση και εγγυημένη ημερομηνία λήξης τουλάχιστον 1 έτους εκτός ψυγείου 15. Ελαιόλαδο εξαιρετικό παρθένο τυποποιημένο και σφραγισμένο σε κατάλληλο μεταλλικό δοχείο, βάρους 5 λίτρων, µε αναγραφόμενη εξωτερικά της συσκευασίας την προέλευση και εγγυημένη ημερομηνία λήξης τουλάχιστον 6 μηνών εκτός ψυγείου, αποδεδειγμένα ευρείας κατανάλωσης. Επί της συσκευασίας θα αναγράφεται, εκτός των άλλων, η επωνυμία της επιχείρησης και η χώρα προέλευσης 16. Αλάτι φυσικό, θαλασσινό, ιωδιούχο αρίστης ποιότητος, κατάλληλο για επιτραπέζιο και μαγειρικής, να ρέει χωρίς πρόσθετα ροής, καθαρό, απαλλαγμένο από τα κατάλοιπα των αλυκών. Να µην σκληραίνει το νερό στο μαγείρεμα. Συσκευασμένο σε τυποποιημένη κατάλληλη πλαστική σακούλα, βάρους 5 κιλών. Εξωτερικά της συσκευασίας να αναγράφεται η σύνθεση, η προέλευση και εγγυημένη ημερ. λήξης τουλάχιστον 1 έτους εκτός ψυγείου. 17. Τοματοπολτός μαγειρικής, αρίστης ποιότητας, καθαρά πολτοποιημένη φυσική τομάτα σε στραγγισμένη κατάλληλη συσκευασία. Εξωτερικά σ αυτή να αναγράφονται συστατικά προέλευση και εγγυημένη ημερομηνία λήξης, τουλάχιστον 1 έτους εκτός ψυγείου. 18. Χυμός λεμονιού, αρίστης ποιότητας, με φυσικό χυμό λεμονιού σε κατάλληλη συσκευασία. Εξωτερικά σ αυτή να 20

αναγράφονται συστατικά προέλευση και εγγυημένη ημερομηνία λήξης, τουλάχιστον 1 έτους εκτός ψυγείου. 19. Φρυγανιές σταρένιες & σίκαλης, αρίστης ποιότητος, τυποποιημένες σε κατάλληλη πλαστική αεροστεγή συσκευασία, Εξωτερικά της συσκευασίας να αναγράφονται τα συστατικά, η προέλευση και εγγυημένη ημερομηνία λήξης τουλάχιστον 12 μηνών εκτός ψυγείου, αποδεδειγμένα ευρείας κατανάλωσης. Σε συσκευασία κατάλληλη(στεγανές) ώστε να μην επηρεάζεται το περιεχόμενό τους. Όταν είναι σε συσκευασίες προωθητικής διαδικασίας ή προσφοράς να διατίθενται στην αρχικής τους συσκευασία. 20. Αλεύρι από δημητριακά για όλες τις χρήσεις, αρίστης ποιότητος, απαλλαγμένο από μικροοργανισμούς, συσκευασμένο σε τυποποιημένη κατάλληλη χάρτινη σακούλα, βάρους 1 κιλού. Εξωτερικά της συσκευασίας να αναγράφονται τα συστατικά, η προέλευση και εγγυημένη ημερομηνία λήξης τουλάχιστον 6 μηνών εκτός ψυγείου. 21. Αυγά φρέσκα αρίστης ποιότητος, τυποποιημένα σε κατάλληλη συσκευασία, ώστε να μην σπάνε. Στη συσκευασία να αναγράφεται ο αριθμός του ωοσκοπίου κέντρου, η προέλευση, η ημερομηνία παραγωγής και εγγυημένη ημερομηνία λήξης, η οποία δεν μπορεί να είναι μικρότερη των 25 ημερών. Να αναγράφεται η ημερομηνία ελάχιστης διατηρησιμότητας. Να έχουν διατηρηθεί στο ψυγείο αμέσως μετά την παραλαβή τους. 22. Γάλα επί της συσκευασίας θα αναγράφεται, εκτός των άλλων, η ημερομηνία λήξης του προϊόντος. Δεν θα φέρουν διογκώσεις(φουσκώματα), οξειδώσεις και παραμορφώσεις στην συσκευασία. Να αναγράφεται η χώρα προέλευσης του προϊόντος. 23. Τρόφιμα σε κουτί-κονσέρβα. Επί της συσκευασίας θα αναγράφεται, εκτός των άλλων, η ημερομηνία λήξης του προϊόντος. Δεν θα φέρουν διογκώσεις(φουσκώματα), οξειδώσεις και παραμορφώσεις στην συσκευασία. Σε συσκευασία κατάλληλη(στεγανές) ώστε να μην επηρεάζεται 21

το περιεχόμενό τους. Όταν είναι σε συσκευασίες προωθητικής διαδικασίας ή προσφοράς να διατίθενται στην αρχικής τους συσκευασία. 24. ΤΥΡΙΑ Σκληρά τυριά - Έμμενταλ - Ημίσκληρο τυρί ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ ΚΑΛΗΣ ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ: Συμπαγή, ελαστική, ξηρή και καθαρή επιφάνεια Γεύση και μυρωδιά ευχάριστη. Να μην παρουσιάζουν αλλοιώσεις. Επί της συσκευασίας θα αναγράφεται, εκτός των άλλων, η ημερομηνία λήξης του προϊόντος. 25. ΓΙΑΟΥΡΤΙ: 1) Σε συσκευασία κατάλληλη(στεγανές) ώστε να μην επηρεάζεται το περιεχόμενό τους. 2) Να μην έχει καταστραφεί η συσκευασία τους. 3) Να αναγράφεται στην συσκευασία η ημερομηνία λήξης ως αναπόσπαστο τμήμα της. 4) Να είναι πλήρες ή αποβουτυρωμένο ή ημι-αποβουτυρωμένο σε συσκευασίες των 200g. 5) Να πληροί τις προδιαγραφές του κώδικα τροφίμων και ποτών και την ισχύουσα υγειονομική νομοθεσία. 6) Όταν είναι σε συσκευασίες προωθητικής διαδικασίας ή προσφοράς να διατίθενται στην αρχικής τους συσκευασία. 26. ΚΑΤΕΨΥΓΜΕΝΑ ΨΑΡΙΑ Να μην φέρουν αλλοιώσεις όπως : αποξήρανση, οξείδωση, σκωρίαση, εγκαύματα. Να είναι συσκευασμένα σύμφωνα με την νομοθεσία και να φέρουν επί της συσκευασίας απαραίτητα την ημερομηνία κατάψυξης, την ημερομηνία λήξης και την προέλευσή τους. Να μεταφέρονται έτσι ώστε να εξασφαλίζονται οι σωστές θερμοκρασίες κατά την διάρκεια της διαδρομής. Ειδική περιγραφή : Βακαλάος: βάρους περίπου 500 γρ 27.ΟΠΩΡΟΚΗΠΕΥΤΙΚΑ ΝΩΠΑ: 22

Τα χορηγούμενα νωπά οπωρολαχανικά πρέπει να ανταποκρίνονται στις ποιοτικές προδιαγραφές, να μην εμφανίζουν αλλοίωση της σύστασής τους και των οργανοληπτικών τους χαρακτήρων. 28.ΚΡΕΑΤΑ ΝΩΠΑ Τα μέσα συσκευασίας(πλαστικές σακούλες, χαρτοκιβώτια, κ.τ.λ.) πρέπει να ανταποκρίνονται σε όλους τους κανόνες υγιεινής και συγκεκριμένα: Α) Να μην αλλοιώνουν τις οργανοληπτικές ιδιότητες του κρέατος. Β) Να μην μεταφέρουν στο κρέας ουσίες επιβλαβείς για τον άνθρωπο. Γ) Να είναι αρκετά στερεά και να εξασφαλίζουν αποτελεσματική προστασία των κρεάτων κατά την διάρκεια της μεταφοράς και τους χειρισμούς. Αποθήκευση - Μεταφορά των νωπών κρεάτων. Τα νωπά κρέατα πρέπει να ψύχονται αμέσως μετά τον κτηνιατρικό έλεγχο και να συντηρούνται σε σταθερή εσωτερική θερμοκρασία +7 βαθμούς κελσίου ή χαμηλότερη. Πίνακας ειδών : Α/Α Είδος Μ/Μ Ποσότητα Τιμή Κρεατικά/ Ψάρια 1 ΜΟΣΧΑΡΙ (ΝΩΠΟ) Κιλό 80 2 ΚΙΜΑΣ ΝΩΠΟΣ Κιλό 120 3 ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ κατεψυγμένο Κιλό 400 4 ΒΑΚΑΛΑΟΣ Κιλό 80 Μαναβική 1 ΠΑΤΑΤΕΣ Κιλό 200 2 ΚΡΕΜΜΥΔΙΑ Κιλό 25 3 ΝΤΟΜΑΤΕΣ Κιλό 50 4 ΚΑΡΟΤΑ ΚΙΛΟΥ Α Κιλό 105 5 ΚΟΛΟΚΥΘΙΑ Κιλό 250 6 ΜΑΪΝΤΑΝΟΣ/ΑΝΙΘΟΣ ΤΕΜ 10/10 7 ΑΓΓΟΥΡΙΑ ΤΕΜ 20 8 ΠΙΠΕΡΙΕΣ ΠΡΑΣΙΝΕΣ Κιλό 5 9 ΜΕΛΙΤΖΑΝΕΣ Κιλό 5 10 ΛΑΧΑΝΟ ΑΣΠΡΟ Κιλό 15 11 ΜΑΡΟΥΛΙ ΤΕΜ 20 12 ΜΗΛΑ Κιλό 200 13 ΑΧΛΑΔΙΑ Κιλό 20 14 ΚΟΥΝΟΥΠΙΔΙ/ΜΠΡΟΚΟΛΟ Κιλό 10 23

15 ΚΑΡΠΟΥΖΙ Κιλό 20 16 ΠΕΠΟΝΙ Κιλό 2 Είδη Ψυγείου 1 ΓΙΑΟΥΡΤΙ ΣΤΡΑΓΓΙΣΤΟ 2% ΤΜΧ 800 2 ΓΙΑΟΥΡΤΙ ΑΓΕΛΑΔΟΣ ΤΜΧ 800 3 ΑΥΓΑ ΤΜΧ 900 4 ΕΜΕΝΤΑΛ Κιλό 60 5 ΣΚΛΗΡΟ ΤΥΡΙ ΤΡΙΜΜΕΝΟ Κιλό 20 6 ΦΑΣΟΛΑΚΙΑ 1 kgr πακέτο 15 7 ΣΠΑΝΑΚΙ ΦΥΛΛΑ 1kgr πακέτο 20 8 ΒΟΥΤΥΡΟ μερίδες 1300 Είδη Παντοπωλείου 1 ΦΙΔΕΣ ΤΜΧ 80 2 ΚΡΙΘΑΡΑΚΙ ΤΜΧ 60 3 Ζυμαρικά τύπου πεπονάκι /αστράκι ΤΜΧ 100 4 ΜΑΚΑΡΟΝΑΚΙ ΚΟΦΤΟ ΤΜΧ 60 5 ΤΡΑΧΑΝΑΣ ΤΜΧ 25 6 ΜΑΚΑΡΟΝΙΑ ΧΟΝΤΡΑ παστίτσιου ΤΜΧ 7 ΧΥΛΟΠΙΤΕΣ ΤΜΧ 60 8 ΜΑΚΑΡΟΝΙΑ λεπτά Νο 6,7 ΤΜΧ 30 9 ΦΑΚΕΣ ΨΙΛΕΣ ΤΜΧ 5 10 ΡΥΖΙ ΓΛΑΣΕ Κιλό 80 11 ΡΥΖΙ ΚΙΤΡΙΝΟ ΤΥΠΟΥ BONNET Κιλό 80 12 ΤΣΑΪ ΦΑΚΕΛΑΚΙΑ πακέτο 20 13 ΧΑΜΟΜΗΛΙ ΦΑΚΕΛΑΚΙΑ πακέτο 2 14 ΡΙΓΑΝΗ ΦΑΚΕΛΑΚΙΑ ΤΜΧ 2 15 ΚΑΝΕΛΛΑ ΤΡΙΜΜΕΝΗ ΤΜΧ 2 16 ΖΑΧΑΡΗ Κιλό 25 17 ΖΕΛΕ ΤΜΧ 200 18 ΖΕΛΕ ΓΙΑ ΔΙΑΒΗΤΙΚΟΥΣ ΤΜΧ 200 150 19 ΑΝΘΟΣ ΑΡΑΒΟΣΙΤΟΥ ΒΑΝΙΛΙΑ ΤΜΧ 20 ΚΟΜΠΟΣΤΑ ΡΟΔΑΚΙΝΟ κουτί 10 21 ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ μερίδες 1300 22 ΠΟΥΡΕΣ ΠΑΤΑΤΑΣ πακέτο 140 23 ΞΥΔΙ 5kgr ΤΜΧ 10 24 ΠΑΡΘΕΝΟ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ ΛΙΤΡΟ 150 25 ΑΛΑΤΙ ΜΑΓΕΙΡΙΚΟ ΨΙΛΟ Κιλό 10 26 ΤΟΜΑΤΟΠΟΛΤΟΣ ΤΜΧ 16 27 ΧΥΜΟΣ ΛΕΜΟΝΙΟΥ ΤΜΧ 70 28 ΦΡΥΓΑΝΙΕΣ ΣΙΚΑΛΗΣ πακέτο 100 25 24

29 ΦΡΥΓΑΝΙΕΣ ΣΙΤΟΥ πακέτο 100 30 ΑΛΕΥΡΙ Κιλό 10 31 ΣΟΔΑ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΣΚΟΝΗ τμχ 10 32 ΓΑΛΑ ΣΥΜΠΥΚΝΩΜΕΝΟ 7,5% ΠΛΗΡΕΣ κουτί 33 ΓΑΛΑ ΣΥΜΠΥΚΝΩΜΕΝΟ ΕΛΑΦΡΥ κουτί ΦΠΑ 9% ΣΥΝΟΛΟ 9.000,00 *Οι ποσότητες είναι ενδεικτικές και θα διαμορφωθούν σύμφωνα με τις εκάστοτε ανάγκες του Νοσοκομείου 50 500 Β) ΕΙΔΗ ΚΑΘΑΡΙΟΤΗΤΑΣ Όλα τα είδη να προσφέρονται σε επαγγελματικές συσκευασίες, όπου είναι αυτό δυνατό. Όλα τα είδη θα είναι κλεισμένα στις αρχικές τους συσκευασίες. Α/Α EIΔΟΣ Μ/Μ 1 ΣΑΠΟΥΝΙ ΠΡΑΣΙΝΟ ΤΜΧ 2 Βενζίνη καθαρή ΤΜΧ 3 ΚΑΠΑΚΙΑ ΓΙΑ ΚΕΣΕΔΑΚΙΑ ΤΜΧ 4 ΚΕΣΕΔΑΚΙΑ πλαστικά μχ ΤΜΧ 5 ΚΑΘΑΡΙΣΤΙΚΟ ΥΓΡΟ ΓΙΑ ΤΖΑΜΙΑ (ΧΩΡΙΣ ΑΝΤΛΙΑ) ΤΜΧ 6 ΕΝΤΟΜΟΚΤΟΝΟ spray ΤΜΧ Ποσότητα 80 15 150 150 5 5 Τιμή 7 Κουταλάκια πλαστικά μχ ΤΜΧ 100 8 ΛΑΚ (ΣΤΕΡΕΩΤΙΚΟ) ΤΜΧ 2 9 Υγρό κρεμοσάπουνο (μεγάλη συσκευασία) ΤΜΧ 10 Ξυριστικές μηχανές μχ Πακέτο 10 10 25

11 Ποτηράκια πλαστικά μικρά μχ ΤΜΧ 12 Σακουλάκια για καλάθια μικρά (50Χ50) Μασούρι 2.000 20 20 13 14 Σακούλες απορριμμάτων μαύρες μεσαίου μεγέθους (52Χ75) Σακούλες με κορδόνι μεγάλες μαύρες (70Χ95) Μασούρι Μασούρι 20 2 15 ΣΑΜΠΟΥΑΝ μεγάλη συσκευασία litr 16 ΣΚΟΝΗ ΠΛΥΝΤΗΡΙΟΥ μεγάλη συσκευασία 20kgr ΤΜΧ 17 ΣΦΟΥΓΓΑΡΙΑ ΚΟΥΖΙΝΑΣ ΤΜΧ 18 ΣΥΡΜΑΤΑΚΙΑ ΡΟΛΛΟ ΡΟΛΛΟ 19 ΣΦΟΥΓΓΑΡΙΣΤΡΕΣ ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΕΣ μικρές ΤΜΧ 15 30 2 2 15 20 ΥΓΡΟ ΣΑΠΟΥΝΙ ΠΙΑΤΩΝ μεγάλη συσκευασία litr 200 21 ΤΑΜΠΛΕΤΕΣ ΠΛΥΝΤΗΡΙΟΥ ΠΙΑΤΩΝ μεγάλη συσκευασία ΤΜΧ 20 22 ΥΓΡΟ ΣΦΟΥΓΓΑΡΙΣΜΑΤΟΣ ΓΙΑ ΠΑΤΩΜΑΤΑ μεγάλη συσκευασία 23 YΔΡΟΧΛΟΡΙΚΟ ΟΞΥ ΤΜΧ 24 ΧΑΡΤΙ ΥΓΕΙΑΣ μεγάλες συσκευασίες ΤΜΧ litr 18 200 25 ΧΛΩΡΙΝΗ(συστατικά: υποχλωριώδες νάτριο 4,5-5% περιεκτικότητα, χωρίς άρωμα) -1000 p p m( 1: 300 διάλυση) επαγγελματικές συσκευασίες ΤΜΧ 200 ΦΠΑ 16% 26

ΣΥΝΟΛΟ 4.000,00 *Οι ποσότητες είναι ενδεικτικές και θα διαμορφωθούν σύμφωνα με τις εκάστοτε ανάγκες του Νοσοκομείου Γ ) ΕΙΔΗ ΑΡΤΟΠΟΙΙΑΣ Δικαίωμα συμμετοχής στο διαγωνισμό έχουν όσοι διαθέτουν Άδεια Ίδρυσης και Λειτουργίας αρτοποιείου, εργαστηρίου αρτοποιίας, πρατήριου άρτου σύμφωνα με το Π. Δ. Υπ αριθ. 369/2-12-1992.(Να κατατεθεί φωτοαντίγραφο της άδειας) Ο άρτος θα είναι συσκευασμένος σε αυτοτελή συσκευασία βάρους 70-80gr, με αλεύρι τύπου 70%. Συσκευασία: Τα είδη αρτοποιίας θα είναι ημέρας συσκευασμένα σε χαρτοσακούλες από καθαρή χαρτομάζα. Η τοποθέτηση του ψωμιού και αρτοσκευασμάτων στις παραπάνω σακούλες πρέπει να γίνεται όταν αποκτήσουν την θερμοκρασία του περιβάλλοντος. Μεταφορά: Για την μεταφορά των προϊόντων αρτοποιίας θα χρησιμοποιούνται οχήματα με κατάλληλο αμάξωμα, κλειστό από όλες τις πλευρές ώστε το εσωτερικό του να εξασφαλίζεται από τον κονιορτό και κάθε είδους άλλες ρυπάνσεις, διατηρούμενο καθαρό. ΠΡΟΜΗΘΕΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ (ΚΩΔΙΚΟΣ 00103-78626) ΑΡΤΟΣ/ ΨΩΜΙ -CPV:15811100-7 Α/Α Είδος Μ/Μ Τιμή Ποσότητα* Σύνολο 1 Ψωμί Κιλό 0,00 500 ΦΠΑ 9% ΣΥΝΟΛΟ *Οι ποσότητες είναι ενδεικτικές και θα διαμορφωθούν σύμφωνα με τις εκάστοτε ανάγκες του Νοσοκομείου 27

Δ. ΧΡΟΝΟΣ & ΤΟΠΟΣ ΠΑΡΑΔΟΣΗΣ Τα είδη θα παραδίδονται από ώρα 8.00 μέχρι 1.00μμ κάθε μέρα (εκτός αν οριστεί διαφορετικά) στην κουζίνα του Γενικού Νοσοκομείου Ικαρίας με μέριμνα, ευθύνη και έξοδα των προμηθευτών. Οι παραγγελίες τροφίμων και ειδών καθαριότητας θα δίνονται από το τμήμα εστίασης ή την Διαιτολόγο του νοσοκομείου τηλεφωνικώς και μετά θα ακολουθεί γραπτή παραγγελία. Η ΕΠΙΤΡΟΠΗ ΣΥΝΤΑΞΗΣ ΤΕΧΝΙΚΩΝ ΠΡΟΔΙΑΓΡΑΦΩΝ 28