ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΗΜΟΚΡΑΤΙΑ ΥΠΟΥΡΓΕΙΟ ΥΓΕΙΑΣ 6 η ΥΓ. ΠΕΡ. ΠΕΛΟΠΟΝΝΗΣΟΥ Τρί ολη: 6/10/2017 ΙΟΝΙΩΝ ΝΗΣΩΝ, ΗΠΕΙΡΟΥ ΑΡ. ΠΡΩΤ: 16014 ΚΑΙ ΥΤ. ΕΛΛΑ ΑΣ ΓΕΝΙΚΟ ΠΑΝΑΡΚΑ ΙΚΟ ΝΟΣΟΚΟΜΕΙΟ ΤΡΙΠΟΛΗΣ «Η ΕΥΑΓΓΕΛΙΣΤΡΙΑ» ΙΕΥΘΥΝΣΗ : ΙΟΙΚΗΤΙΚΟΥ ΤΜΗΜΑ: ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΟΥ ΤΑΧ. /ΝΣΗ : ΤΕΡΜΑ ΕΡΥΘΡΟΥ ΣΤΑΥΡΟΥ Τ.Κ. 22100 ΤΡΙΠΟΛΗ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ: Μ. Σωτηρο ούλου ΤΗΛ: 2713 601709 FΑΧ : 2710-234373 E-MAIL: promitheies@panarkadiko.eu ΠΡΟΜΗΘΕΙΑ ΕΙ ΩΝ ΑΡΤΟΠΟΙΙΑΣ (CPV: 15612500-6) Προϋ ολογισµού: 10.487,50 χωρίς ΦΠΑ και 11.850,875 µε ΦΠΑ Κριτήριο κατακύρωσης την λέον συµφέρουσα α ό οικονοµική ά οψη ροσφορά η ο οία ροσδιορίζεται βάσει τιµής (χαµηλότερη τιµή) Οι υ οψήφιοι οικονοµικοί φορείς υ οβάλουν σφραγισµένες ροσφορές µέχρι τις 16/10/2017, ηµέρα ευτέρα και ώρα 12:00 στο ρωτόκολλο της Αναθέτουσας Αρχής, οδός: Τέρµα Ερυθρού Σταυρού, ΤΚ 22100, Τρί ολη. Προσφορές υ οβάλλονται για το σύνολο των ειδών και για το σύνολο της ζητούµενης οσότητας ανά είδος. Χρόνος ισχύος σύµβασης: έντε (5) µήνες. Για την κάλυψη των αναγκών του Γενικού Παναρκαδικού Νοσοκοµείου Τρί ολης, του Ψυχιατρικού Τοµέα και των εξωνοσοκοµειακών δοµών του. Τό ος αράδοσης : Γενικό Παναρκαδικό Νοσοκοµείο Τρί ολης. CPV: 15612500-6 ΙΚΑΙΟΛΟΓΗΤΙΚΑ : ΕΙ Η ΚΑΙ ΠΟΣΟΤΗΤΕΣ ΜΟΝ. ΠΟΣΟΤΗΤΑ ΜΕΤΡΗΣΗΣ ΤΙΜΗ ΧΩΡΙΣ ΦΠΑ ΣΥΝΟΛΙΚΗ ΤΙΜΗ ΧΩΡΙΣ ΦΠΑ ΦΡΕΣΚΟΣ ΑΡΤΟΣ ΤΥΠΟΥ 70% ΣΕ ΚΙΛΑ Κιλό 10.500 0,85 8.925,00 ΑΡΤΙ ΙΑ 120 γρ. περίπου. ΤΕΜΑΧΙΑ 1.250 0,25 312,50 ΑΡΤΟΣ ΣΙΚΑΛΕΩΣ Κιλό 1.250 1,00 1.250 Συνολικός προϋπολογισµός χωρίς 10.487,50 Συνολικός προϋπολογισµός µε ΦΠΑ 13% 11.850,875 Οι οικονοµικοί φορείς θα ρέ ει να καταθέσει σε κλειστό φάκελο την τεχνική ροσφορά την οικονοµική ροσφορά και τα αρακάτω δικαιολογητικά : Α όσ ασµα οινικού µητρώου (ή ελλείψει αυτού ισοδύναµου εγγράφου ου εκδίδεται α ό αρµόδια δικαστική ή διοικητική αρχή του κράτους-µέλους ή της χώρας καταγωγής ή της χώρας ό ου είναι εγκατεστηµένος ο εν λόγω οικονοµικός φορέας) α ό το ο οίο να ροκύ τει ότι ληρούνται οι ροϋ οθέσεις της αραγράφου 1 του άρθρου 73 του Ν. 4412/2016, ήτοι συµµετοχή σε εγκληµατική οργάνωση, δωροδοκία, α άτη, τροµοκρατικά εγκλήµατα ή εγκλήµατα συνδεόµενα µε τροµοκρατικές δραστηριότητες, νοµιµο οίηση εσόδων α ό αράνοµες δραστηριότητες, αιδική εργασία και άλλες µορφές εµ ορίας ανθρώ ων.
Η υ οχρέωση ροσκόµισης του ως άνω α οσ άσµατος αφορά: α) στις ερι τώσεις εταιρειών εριορισµένης ευθύνης (Ε.Π.Ε.) και ροσω ικών εταιρειών (Ο.Ε. και Ε.Ε.), τους διαχειριστές, β) στις ερι τώσεις ανωνύµων εταιρειών (Α.Ε.), το ιευθύνοντα Σύµβουλο καθώς και όλα τα µέλη του ιοικητικού Συµβουλίου. γ) Για όλες τις λοι ές ερι τώσεις η υ οχρέωση των ροηγούµενων εδαφίων αφορά στους νόµιµους εκ ροσώ ους του οικονοµικού φορέα. Σε ερί τωση ου το α όσ ασµα οινικού µητρώου φέρει καταδικαστικές α οφάσεις, οι συµµετέχοντες θα ρέ ει να ε ισυνά τουν στο Νοσοκοµείο τις αναφερόµενες σε αυτό καταδικαστικές α οφάσεις 1. Πιστο οιητικό ου εκδίδεται α ό την αρµόδια αρχή του οικείου κράτους - µέλους ή χώρας, ερί του ότι έχουν εκ ληρωθεί οι υ οχρεώσεις του οικονοµικού φορέα, όσον αφορά στην καταβολή φόρων (φορολογική ενηµερότητα) και στην καταβολή των εισφορών κοινωνικής ασφάλισης (ασφαλιστική ενηµερότητα), σύµφωνα µε την ισχύουσα νοµοθεσία του κράτους εγκατάστασης ή την ελληνική νοµοθεσία αντίστοιχα. Για τους ροσφέροντες ου είναι εγκατεστηµένοι στην Ελλάδα τα σχετικά δικαιολογητικά ου υ οβάλλονται είναι: φορολογική ενηµερότητα ου εκδίδεται α ό το Υ ουργείο Οικονοµικών (αρµόδια.ο.υ) για τον οικονοµικό φορέα και για τις κοινο ραξίες. ασφαλιστική ενηµερότητα ου εκδίδεται α ό τον αρµόδιο ασφαλιστικό φορέα. Τεχνικοί όροι : ΕΙ Η ΑΡΤΟΠΟΪΑ ΥΠΟ ΕΙΓΜΑ ΦΥΛΛΟΥ ΣΥΜΜΟΡΦΩΣΗΣ: Α/Α ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ ΠΡΟ ΙΑΓΡΑΦΗΣ ΑΠΑΙΤΗΣΗ ΑΠΑΝΤΗΣΗ ΠΑΡΑΠΟΜΠΗ 1. 2. Φρέσκος άρτος τύ ου 70% Ο άρτος ρέ ει να αρασκευάζεται α ό αλεύρι τύ ου 70% σε σχήµα φρατζόλας να είναι καλά ζυµωµένος και κανονικά (οµοιόµορφα) ψηµένος στην κόρα και στην ψίχα, µε φλόγωµα (κόρα) κανονικά σε όλη την ε ιφάνεια του ( όχι σκληρή κόρα) και να έχει αρασκευαστεί το ερισσότερο ριν α ό τέσσερις (4) ώρες και λιγότερο ριν α ό (2) ώρες για να µεταφερθεί στο Νοσοκοµείο. Γενικά να ληρεί τους όρους του κώδικα τροφίµων και οτών και των υγειονοµικών και αγορανοµικών διατάξεων. Θερµοκρασία αραλαβής: ο άρτος θα ρέ ει να διατίθεται στην Φυσικά χαρακτηριστικά Υγρασία : < 13,5% Τέφρα: < 0,80% Αλάτι: 0,5 εώς 1,5%
2 Αρτίδια Τα αρτίδια ρέ ει να αρασκευάζεται α ό αλεύρι τύ ου 70% σε σχήµα µακρόστενο 120 γραµ. ερί ου έκαστο. Να είναι καλά ζυµωµένα και κανονικά (οµοιόµορφα) ψηµένα στην κόρα και στην ψίχα, µε φλόγωµα (κόρα) κανονικά σε όλη την ε ιφάνεια του ( όχι σκληρή κόρα) και να έχει αρασκευαστεί το ερισσότερο ριν α ό τέσσερις (4) ώρες και λιγότερο ριν α ό (2) ώρες για να µεταφερθεί στο Νοσοκοµείο. Γενικά να ληρεί τους όρους του κώδικα τροφίµων και οτών και των υγειονοµικών και αγορανοµικών διατάξεων. Τα αρτίδια ρέ ει να είναι καλά ψηµένα, καλά διογκωµένα, χωρίς µειονεκτήµατα χρώµατος, οσµής και γεύσεως. Θερµοκρασία αραλαβής: τα αρτίδια θα ρέ ει να διατίθεται στην Φυσικά χαρακτηριστικά Υγρασία : < 13,5% Τέφρα: < 0,80% Αλάτι: 0,5 έως 1,5% 3 Άρτος σικάλεως Άρτος σικάλεως σε φρατζόλα κιλού α ό αλεύρι ολικής αλέσεως Θερµοκρασία αραλαβής: ο άρτος θα ρέ ει να διατίθεται στην
Παράδοση Παραλαβή Η αραγγελία θα γίνεται α ό τον υ εύθυνο της α οθήκης τροφίµων του νοσοκοµείου τις εργάσιµες µέρες σύµφωνα µε τις ανάγκες του νοσοκοµείου. Η αράδοση των ειδών θα γίνεται στο χώρο αραλαβής της α οθήκης µε φροντίδα, δα άνες, και µεταφορικά του ροµηθευτή τις εργάσιµες ηµέρες α ό ευτέρα έως Σάββατο στο νοσοκοµείο µας µέχρι τις 7:45.µ. το αργότερο. Τα αραγγελθέντα είδη θα το οθετούνται στην ζυγαριά του νοσοκοµείου α ό τον ροµηθευτή και θα ζυγίζονται. Έ ειτα θα το οθετούνται στα ράφια του νοσοκοµείου ανάλογα µε το είδος. Τις αργίες θα ακολουθείται η αρα άνω διαδικασία όµως η αραγγελία θα ρέ ει να γίνεται µέχρι τις 12:00 το µεσηµέρι της τελευταίας εργάσιµης ηµέρας σε συνεννόηση µε τον υ εύθυνο της α οθήκης τροφίµων του νοσοκοµείου. Ως τό ος αράδοσης των ροϊόντων ορίζονται οι α οθήκες του Γ.Π.Ν. Τρί ολης. ΓΕΝΙΚΕΣ ΑΠΑΙΤΗΣΕΙΣ ΑΠΟ ΤΟΥΣ ΠΡΟΜΗΘΕΥΤΕΣ: Όλα τα είδη τροφίµων ρέ ει να ληρούν τις εκάστοτε ισχύουσες, αγορανοµικές, κοινοτικές και υγειονοµικές διατάξεις ερί αραγωγής, συσκευασίας και µεταφοράς τροφίµων (.χ. Κώδικας Τροφίµων και Ποτών, εγκύκλιοι ΕΦΕΤ). Η µεταφορά των ειδών θα γίνεται µε καθαρά και α ολυµασµένα µεταφορικά µέσα του ροµηθευτή, σε κατάλληλες συνθήκες, ό ως ροβλέ εται α ό τη Νοµοθεσία. Οι φυσικές ιδιότητες του κάθε είδους ρέ ει να είναι ό ως ορίζει ο Κώδικας Τροφίµων και Οι µικροβιολογικές ιδιότητες του κάθε είδους ρέ ει να είναι σύµφωνα µε τις α αιτήσεις τις ισχύουσας νοµοθεσίας. Οι χηµικές αράµετροι του κάθε είδους ρέ ει να είναι σύµφωνα µε την ισχύουσα νοµοθεσία. Θα ρέ ει να ανιχνεύονται : γεωργικά φάρµακα, αρασιτοκτόνα, ζιζανιοκτόνων, εντοµοκτόνων, µη ε ιτρε όµενες αντιβακτηριακών ουσιών, κοκκιδιαστατικά. Εγγυήσεις - Υ ογραφή Σύµβασης: εν α αιτείται εγγύηση συµµετοχής και καλής εκτέλεσης Ισότιµες και Ισοδύναµες Προσφορές: Ισότιµες θεωρούνται οι ροσφορές µε την ίδια ακριβώς τιµή. Στην ερί τωση ισοτιµίας, η αναθέτουσα αρχή ε ιλέγει τον ανάδοχο µε κλήρωση µεταξύ των οικονοµικών φορέων ου υ έβαλλαν ισότιµες ροσφορές. Η κλήρωση γίνεται ενώ ιον του αρµόδιου συλλογικού οργάνου και αρουσία αυτών, των οικονοµικών φορέων. Ο ΙΟΙΚΗΤΗΣ ΤΟΥ Γ.Π.Ν. ΤΡΙΠΟΛΗΣ ΠΕΤΡΟΣ ΤΟΜΑΡΑΣ
ΥΠΟ ΕΙΓΜΑ ΠΙΝΑΚΩΝ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΗΣ ΠΡΟΣΦΟΡΑΣ Α/Α ΕΙ ΟΣ ΤΙΜΗ ΧΩΡΙΣ ΦΠΑ ΦΠΑ 13% ΣΥΝΟΛΙΚΗ ΤΙΜΗ ΜΕ ΦΠΑ 1. 2 3