Βουδαπέστη το διαμάντι του Δούναβη

Βουδαπέστη το διαμάντι του Δούναβη Μαγυάροι βασιλείς, Τούρκοι κατακτητές, Αψβούργοι αυτοκράτορες και Σοβιετικοί κομισάριοι άφησαν τα ίχνη τους και κομμάτια από τον πολιτισμό τους σε μια πόλη που διεκδικεί επάξια τον τίτλο τού «Διαμαντιού του Δούναβη». Η Βουδαπέστη συναγωνίζεται πλέον τους κορυφαίους τουριστικούς προορισμούς στην Ευρώπη. Μια πόλη, τρία ονόματα. Η λοφώδης Βούδα στη δυτική όχθη του Δούναβη, η Οβούδα στα βορειοδυτικά και η πεδινή Πέστη στην ανατολική πλευρά. Η Βουδαπέστη, μητρόπολη 2 εκατομμυρίων κατοίκων, βρίσκεται στην καρδιά της Ευρώπης σε ίση απόσταση από τα Ουράλια και τον Ατλαντικό. Οι τρεις πόλεις, που χτίσθηκαν στη διάρκεια 2.000 ετών, ενώθηκαν και έγιναν πρωτεύουσα το 1873. Τότε η Ουγγαρία είχε τριπλάσια έκταση, αλλά δεν ήταν ανεξάρτητη: αποτελούσε μέρος της Αυστροουγγαρίας. Χωρισμένη στα δύο από τον ποταμό Δούναβη, η Βουδαπέστη προσφέρει πληθώρα διαφορετικών κόσμων στους επισκέπτες της. Το «αυτοκρατορικό» παρελθόν κατοικεί στη Βούδα, κάθε επίσκεψη όμως στην ουγγρική πρωτεύουσα είναι ημιτελής εάν δεν αναζητήσεις τα σημάδια της επανάστασης του 1956 στην Πέστη ή τα ίχνη του Β Παγκοσμίου Πολέμου στην εβραϊκή συνοικία. Οι τουριστικές εξορμήσεις ξεκινούν συνήθως από την περίφημη συνοικία του κάστρου (Var) στη Βούδα. Ο ευκολότερος και πιο εντυπωσιακός τρόπος να την προσεγγίσεις είναι με το τελεφερίκ (Siklo), τα βαγόνια του οποίου αποτελούν πιστά αντίγραφα αυτών που χρησιμοποιούνταν από το 1870. Φτάνοντας στην κορυφή απολαμβάνουμε τη θέα της περίφημης γέφυρας της αλυσίδας (Szechenyi), αντίγραφο και αυτή της γέφυρας που είχαν καταστρέψει τα χιτλερικά στρατεύματα για να ανακόψουν την πορεία των στρατιωτών της Σοβιετικής Ένωσης. Με χίλια χρόνια Ιστορίας, αποτελεί μοναδικό μωσαϊκό αρχιτεκτονικών επιρροών, με στοιχεία μπαρόκ, αρ νουβό και νεοκλασικά να συνθέτουν ένα τοπίο ειδυλλιακό. Αν προσθέσετε την ιδιαίτερη spa culture, το ενδιαφέρον nightlife, τη ρομαντική ατμόσφαιρα με τον Δούναβη σε πρώτο πλάνο και τις γενναίες δόσεις κουλτούρας και καθημερινών απολαύσεων σε ένα value for money πακέτο, τότε έχετε έναν από τους πιο αγαπημένους προορισμούς για weekend. Η «διπλή» πρωτεύουσα στις όχθες του ποταμού αποτελείται από δύο ξεχωριστές πόλεις, οι οποίες ενώνονται με γέφυρες, τη Βούδα και την Πέστη. Η πρώτη είναι χτισμένη σε λόφους και η δεύτερη, απολύτως επίπεδη, στις όχθες του Δούναβη. Όσοι τολμηροί ανεβείτε τα 302 σκαλιά εντός της Szent Istvan Bazilika ( Βασιλική του Αγίου Στεφάνου ), θα απολαύσετε τη φοβερή θέα της πόλης. Σύμφωνα με ένα μεσαιωνικό ρητό: «Υπάρχουν τρεις πόλεις-

μαργαριτάρια: η Βενετία στο νερό, η Φλωρεντία στην πεδιάδα και η Βούδα στο λόφο». Στην κορυφή αυτού του λόφου, λοιπόν, στέκονται το κάστρο και το σύμπλεγμα των κτιρίων του παλατιού. Στη γειτονιά του κάστρου Varnegyed, τα μεσαιωνικά κτίρια, οι εκκλησίες και τα καλντερίμια προσφέρονται για ρομαντικές βόλτες. Κάπου εκεί θα εντοπίσετε και ακόμη ένα εμβληματικό κτίριο, το ιστορικό cafe «Ruszwurm» ( από το 1824 ), όπου πρέπει οπωσδήποτε να δοκιμάσετε τη διάσημη ουγγαρέζικη τούρτα Dobos. Τώρα, αν είστε πιο σκοτεινοί τύποι, ετοιμαστείτε για διαδρομές στον underground λαβύρινθο της Βούδας, ένα σύστημα από σπηλιές και κελάρια στη βάση του λόφου. Από αυτήν την περιοχή θα έχετε και την καλύτερη θέα στη Γέφυρα των Αλυσίδων, την παλιότερη γέφυρα του Δούναβη. Η περιήγηση στο «Μικρό Παρίσι της Κεντρικής Ευρώπης» συνεχίζεται στη δυναμική Πέστη. Δεν έχετε παρά να βολτάρετε στα παλαιοπωλεία και τα γραφικά βιβλιοπωλεία αλλά και στις όχθες του ποταμού. Στη μεσαιωνική αγορά της βρίσκονται σήμερα η πλατεία Vorosmarty και η διάσημη οδός Vaci, η αγαπημένη βόλτα των ευγενών του 18ου αιώνα. Την ενέργειά της θα νιώσετε στην πολύβουη λεωφόρο Andrassy με τα καταστήματα και τα cafes, ενώ όμορφα wine restaurants και μπαράκια στις ανερχόμενες Liszt Ferenc Ter και Raday utca σας καλούν σε νυχτερινές περιπέτειες με jazz και blues ρυθμούς. Περιήγηση στη Βούδα Η περιήγηση στη συνοικία του κάστρου μπορεί να ξεκινήσει με ένα μικρό περίπατο στην περιοχή βόρεια του παλατιού όπου συναντάμε τη νεογοτθική εκκλησία του Matyas (από το όνομα του βασιλιά «Ματίας του Δίκαιου», που διέταξε την κατασκευή της στα τέλη του 15ου αιώνα. Αξίζει να την επισκεφθεί κανείς τις Κυριακές στις 10 το πρωί για να ακούσει τη λειτουργία στα Λατινικά καθώς θαυμάζει τις εντυπωσιακές τοιχογραφίες αλλά και τα σύμβολα του βασιλικού παρελθόντος. Συνεχίζουμε την περιπλάνηση στις οδούς Fortuna, Orszaghaz και Uri, σε μια περιοχή δηλαδή που στο πέρασμα των αιώνων φιλοξένησε τους ψαράδες της πόλης, τους Εβραίους εμπόρους αλλά ακόμη και το αρχηγείο της Γκεστάπο, στη διάρκεια του Β Παγκοσμίου Πολέμου. Επιστρέφοντας προς το παλάτι επισκεπτόμαστε τον περίφημο λαβύρινθο της Βούδα - ένα σύμπλεγμα από υπόγειες σπηλιές μήκους δέκα χιλιομέτρων που χρησιμοποιήθηκε ως καταφύγιο κατά τους αεροπορικούς βομβαρδισμούς στον πόλεμο. Στην είσοδο του παλατιού μάς περιμένει το γιγαντιαίο μπρούτζινο άγαλμα του μυθικού αετού Τουρούλ που κραδαίνει στα πόδια του ένα σπαθί. Πρόκειται, σύμφωνα με το μύθο, για το «πτηνό» που τεκνοποίησε τη γιαγιά του μετέπειτα πρίγκιπα Αρπάντ, δημιουργώντας την ομώνυμη δυναστεία που κυβέρνησε για πρώτη φορά τα ουγγρικά εδάφη. Παραδόξως το πτηνό - βιαστής θεωρείται σύμβολο όχι μόνο του ουγγρικού έθνους αλλά και των σκίνχεντ της Βουδαπέστης. Προχωρούμε προς την είσοδο του παλατιού απολαμβάνοντας την ομορφότερη θέα σε ολόκληρη τη Βουδαπέστη. Σήμερα, αυτό το κτιριακό σύμπλεγμα φιλοξενεί την Εθνική Πινακοθήκη της Ουγγαρίας, το Ιστορικό Μουσείο και την Εθνική Βιβλιοθήκη Szechenyi (για την ιστορία, πρόκειται ίσως για το μοναδικό παλάτι που δεν φιλοξένησε ποτέ κάποια βασιλική οικογένεια, αλλά χρησιμοποιούνταν πάντα για δευτερεύουσες δραστηριότητες). Η πινακοθήκη κρύβει ορισμένες πραγματικά ενδιαφέρουσες εκπλήξεις από Ούγγρους ιμπρεσιονιστές και εξπρεσιονιστές, ενώ είναι

πραγματικά λυπηρό ότι η Ουγγαρία, αρνούμενη ένα κομμάτι της ιστορίας της, απομάκρυνε τα έργα της «σοσιαλιστικής» περιόδου από την πινακοθήκη. Εγκαταλείποντας τη συνοικία του κάστρου, με το τελεφερίκ ή με τα πόδια μπορούμε να κινηθούμε με το τραμ μέχρι το ξενοδοχείο και τα θερμά λουτρά του Gellert. Με ιστορία που αγγίζει τον έναν αιώνα, το ξενοδοχείο αποτελεί ένα από τα σημαντικότερα αξιοθέατα της πόλης, αλλά και σύμβολο της ουγγρικής μπελ επόκ - της περιόδου δηλαδή πριν και μετά τον Α Παγκόσμιο Πόλεμο. Τα θερμά λουτρά του Gellert είναι τα πλέον αναγνωρίσιμα, αλλά όχι και τα μοναδικά. Τα λουτρά Szechenyi, κοντά στο Ζωολογικό Κήπο της Πέστης, προσφέρονται όχι μόνο για χαλάρωση αλλά και για σκακιστικές κόντρες με τους κατοίκους της πόλης. Από εδώ μάλιστα πέρασε κάποτε και ο παγκόσμιος πρωταθλητής Μπόμπι Φίσερ, ο οποίος μεταξύ τυρού και αχλαδίου κατήγγειλε και τον «αμερικανικό ιμπεριαλισμό». Πολύ πιο ατμοσφαιρικά είναι τα θερμά λουτρά του Kiraly, με ιστορία σχεδόν μισής χιλιετίας και εμφανή τη ίχνη της οθωμανικής αρχιτεκτονικής. Πέστη και εβραϊκή συνοικία Περνώντας στην Πέστη μπορούμε να ξεκινήσουμε την περιπλάνησή μας από το κτίριο του Κοινοβουλίου - από εδώ ξεκίνησε το 1956 και η εξέγερση ενάντια στη σοβιετική επιρροή. Κοιτάζοντας το Κοινοβούλιο από την κεντρική είσοδο, αισθάνεσαι σαν να έχουν περάσει χιλιετίες από το 1902, όταν ολοκληρώθηκαν οι εργασίες κατασκευής του. Τότε η νεογοτθική αρχιτεκτονική (πιστό αντίγραφο του βρετανικού Κοινοβουλίου στο Λονδίνο) συμβόλιζε την απαγκίστρωση της Βουδαπέστης από την επιρροή της αυστροουγγρικής αυτοκρατορίας. Συνεχίζουμε προς την περιοχή του Belvaros όπου κάποτε βρισκόταν η μεσαιωνική αγορά της πόλης και αργότερα τα καταστήματα του λεγόμενου «σοσιαλιστικού καταναλωτισμού» - σύμβολο της σχετικής ανεξαρτησίας που απολάμβανε η Βουδαπέστη από τη Μόσχα. Σήμερα, στην ίδια περιοχή, η πλατεία Vorosmarty και η οδός Vaci θεωρούνται εκ των ων ουκ άνευ αξιοθέατα της Πέστης. Θα δεις τους τουρίστες να περνούν δίπλα από το άγαλμα του Μαγυάρου ποιητή Μιχάλι Βοροσμάρτι και να καταλήγουν στο ζαχαροπλαστείο Gerbeaud. Πρόκειται για ένα ζωντανό μνημείο στην ιστορία της Πέστης, που κατασκευάστηκε το 1858 και έκτοτε φιλοξένησε την αστική τάξη του 19ου αιώνα, τα μεσαία στρώματα του 20ού και τους Ιάπωνες τουρίστες του 21ου αιώνα. Λίγο πιο κάτω, στην κεντρική πλατεία του Deak Ter, στέκει το ξενοδοχείο Meridien - το ίδιο κτίριο που φιλοξενούσε το αρχηγείο της ουγγρικής αστυνομίας. Και σε απόσταση μερικών εκατοντάδων μέτρων μπαίνουμε στην εβραϊκή συνοικία που κάποτε αποτελούσε ένα από τα μεγαλύτερα γκέτο του Β Παγκοσμίου Πολέμου. Εδώ ζούσαν στοιβαγμένοι σε

διαμερίσματα περίπου 70.000 Εβραίοι - στην πλειονότητά τους γυναίκες και παιδιά. Ηταν οι απόγονοι των εβραϊκών οικογενειών που συνέρρεαν από την επαρχία στα τέλη του 19ου αιώνα για να ζήσουν το «οικονομικό θαύμα» της πρωτεύουσας. Μέσα σε λιγότερο από τριάντα χρόνια οι Εβραίοι αποτελούσαν το 20% του πληθυσμού της πόλης. Στην εβραϊκή συνοικία κυριαρχεί η συναγωγή του Dohany - ο μεγαλύτερος τόπος λατρείας των Εβραίων στην Ευρώπη και ο δεύτερος μεγαλύτερος σε όλο τον κόσμο. Η συναγωγή πλαισιώνεται από το Μνημείο των Ηρώων, το εβραϊκό μουσείο αλλά και τις επιγραφές στη μνήμη του Κόκκινου Στρατού που απελευθέρωσε τη Βουδαπέστη. Η εβραϊκή συνοικία μάς οδηγεί προς το Εθνικό Μουσείο. Εδώ, ανάμεσα στα αγάλματα της ρωμαϊκής περιόδου και τα εμβλήματα της αυστροουγγρικής αυτοκρατορίας, ο επισκέπτης θα βρει και υπολείμματα αγαλμάτων του Στάλιν αλλά και τα έπιπλα ανώτατων στελεχών του λεγόμενου «σοσιαλιστικού» καθεστώτος. Οι σκάλες της εισόδου του μουσείου κρύβουν και σημάδια μιας άλλης επανάστασης. Από εδώ ξεκίνησε η επανάσταση του 1848 ενάντια στην αυστριακή κυριαρχία, όταν ο ποιητής Σαντόρ Πετόφι διάβασε τις πρώτες γραμμές από το Nemzeti Dal, το λεγόμενο ύμνο στο έθνος: «Σηκωθείτε Μαγυάροι, η πατρίδα σάς καλεί να αποφασίσετε εάν θέλετε να είστε ελεύθεροι ή σκλάβοι». Διαφορετικές και πολύ πιο σκοτεινές μνήμες, από μια άλλη περίοδο της ουγγρικής ιστορίας, φέρνει στο φως και το μνημείο της «ουγγρικής αλήθειας» που στέκει στην πλατεία Kalvin Ter, απέναντι από το μουσείο. Το μνημείο είναι αφιερωμένο στον φασίστα Βρετανό Λόρδο Ρόθερμερ, ο οποίος ζητούσε αναθεώρηση της συνθήκης του Τριανόν, που καθόρισε τα σύνορα της Ουγγαρίας μετά τον Α Παγκόσμιο Πόλεμο, ζητώντας ουσιαστικά τη δημιουργία μιας Μεγάλης Ουγγαρίας. Από το μουσείο και την πλατεία Kalvin Ter μπορούμε να κινηθούμε νότια προς τον Δούναβη για να συναντήσουμε την εντυπωσιακή μεταλλική κατασκευή της Μεγάλης Αγοράς (Nagycsarnok). Καλλιτεχνικός πλούτος Έχοντας ολοκληρώσει ένα νοητό ημικύκλιο στην Πέστη, κινούμαστε με το μετρό προς το περίφημο «Σπίτι του Τρόμου» στην περιοχή Oktogon. Κάποτε εδώ στεγαζόταν το αρχηγείο των μυστικών υπηρεσιών, σήμερα όμως έχει μετατραπεί σε ένα από τα πλέον εντυπωσιακά και αμφιλεγόμενα μουσεία της Ευρώπης. Ταυτίζοντας πλήρως το ναζισμό με τον κομμουνισμό και συγχέοντας τον Μαρξ και τον Λένιν με τους μετέπειτα δικτάτορες της Μόσχας και της Βουδαπέστης, προβληματίζει αρκετούς από τους επισκέπτες του. Στην είσοδό του, ένα αληθινό σοβιετικό άρμα μάχης και οι φωτογραφίες των θυμάτων της εξέγερσης προκαλούν ρίγος και οργή στον επισκέπτη. Προς το τέλος της έκθεσης, όμως, είναι εύκολο να φύγεις με πικρή γεύση από ένα μουσείο το οποίο δεν παρουσιάζει απλώς τα γεγονότα (ως όφειλε) αλλά τοποθετείται ιδεολογικά απέναντί τους. Βγαίνοντας από το μουσείο στην κεντρική λεωφόρο Andrassy (που κάποτε ονομαζόταν Λεωφόρος Στάλιν και αργότερα Λεωφόρος του Λαού) μπορείς να κινηθείς προς τα δεξιά και να αφήσεις τον εαυτό σου να ξεχαστεί αντικρίζοντας το κτίριο της Οπερας, αλλά και το λεγόμενο Νέο Θέατρο (Uj Szinhaz) με τον εξαιρετικό διάκοσμο στο

φουαγιέ. Στα κάθετα στενά της Andrassy χτυπάει η σύγχρονη καρδιά της Πέστης, με τα δεκάδες καφέ εποχής αλλά και τα σύγχρονα μπαρ. Μουσικές και εικόνες για κάθε γούστο, από lounge καφετέριες μέχρι υπόγεια ροκ μπαρ που θυμίζουν περισσότερο φοιτητική κατάληψη. Η διαδρομή μας στην Πέστη ολοκληρώνεται στην πλατεία των Ηρώων (Hosok Tere). Η πλατεία, όπως και το μετρό της πόλης, κατασκευάστηκαν το 1896 για τον εορτασμό των χιλίων χρόνων από την άφιξη των Μαγυάρων στα ουγγρικά εδάφη. Στο κέντρο της πλατείας κυριαρχεί το μνημείο της χιλιετίας -μια κολόνα ύψους 34 μέτρων που συγκρατεί το άγαλμα του αρχάγγελου Γαβριήλ- ενώ στο βάθος μια ημικυκλική κατασκευή φιλοξενεί τα αγάλματα των βασιλιάδων της χώρας. Στα αριστερά της πλατείας βρίσκουμε το Μουσείο Καλών Τεχνών, με μια εντυπωσιακή συλλογή έργων που ξεκινάει από την αρχαία Αίγυπτο και φτάνει μέχρι τους γίγαντες της ζωγραφικής (με ονόματα όπως Μονέ, Τουλούζ Λοτρέκ, Ραφαέλ και Πικάσο). Στη δεξιά πλευρά της πλατείας, το Παλάτι των Τεχνών πραγματοποιεί συχνά εκθέσεις σύγχρονων καλλιτεχνών ισάξιες των μεγαλύτερων γκαλερί στον κόσμο. Προσπερνώντας το Πάρκο των Ηρώων σε περιμένει το παραμυθένιο σκηνικό του Varosliget (πάρκο της πόλης) με την τεράστια τεχνητή λίμνη που το χειμώνα μετατρέπεται ίσως στο πιο όμορφο παγοδρόμιο της Ευρώπης. Στο βάθος βλέπεις το κάστρο του Vajdahunya, αντίγραφο θρυλικών κάστρων, στην αυλή του οποίου πραγματοποιούνται συναυλίες κλασικής και παραδοσιακής μουσικής. Απέναντί του ο ζωολογικός κήπος της Βουδαπέστης ίσως εντυπωσιάσει περισσότερο τους μεγάλους επισκέπτες του με την art nouveau αρχιτεκτονική του, αλλά δεν θα αφήσει ασυγκίνητους και τους μικρούς. Μετακινήσεις Το πληρέστατο δίκτυο συγκοινωνιών θα σας μεταφέρει στα περισσότερα σημεία της Πέστης χωρίς να καταφύγετε στα ταξί, τα οποία σε ορισμένες περιπτώσεις ενδέχεται να χρεώσουν κάτι παραπάνω. Το μετρό λειτουργεί από τις 16.30 έως τις 23.30 με εισιτήρια που ξεκινούν από 185 ft, αν και προτείνουμε το τριήμερο τουριστικό (2.500 ft) ή το εβδομαδιαίο (3.400 ft), που χρησιμοποιείται σε όλα τα μέσα μεταφοράς. Από το αεροδρόμιο μπορείτε να αγοράσετε εισιτήρια για το Minibus που θα σας αφήσει στην πόρτα του ξενοδοχείου σας. Σχετικές πληροφορίες θα βρείτε και στη σελίδα www.bkv.hu Η μοναδική γραμμή του μετρό που περνάει στη Βούδα είναι η Μ2. Οι μετακινήσεις κατά μήκος του Δούναβη γίνονται με τραμ, ενώ για το ανέβασμα στη συνοικία του κάστρου προτείνουμε το μικρό τελεφερίκ Siklo που ξεκινάει απέναντι από τη γέφυρα Szechenyi (07.30-22.30). Από την Πέστη θα φτάσετε εδώ παίρνοντας το λεωφορείο αρ. 16 από την πλατεία Erszebet. Μην πάρετε ταξί από «πιάτσα» ή έξω από ξενοδοχείο. Είναι πανάκριβα και απευθύνονται σε αδαείς τουρίστες. Αν καλέσετε, είναι σαφώς πιο οικονομικά. Ολόκληρη η πόλη καλύπτεται από ένα εκτενέστατο δίκτυο συγκοινωνιών μετρό, τραμ και λεωφορείων. Η κίτρινη γραμμή του Μετρό παρουσιάζει, εκτός της αξιοπιστίας της, και ιστορικό ενδιαφέρον, καθώς αποτελεί την παλαιότερη της ηπειρωτικής Ευρώπης εγκαινιάστηκε το 1886.

Τι θα φάτε Οι φίλοι του καλού φαγητού δεν πρόκειται να μείνουν παραπονεμένοι στη Βουδαπέστη. Λιχουδιές που πρέπει να δοκιμάσετε είναι: Συκώτι πάπιας τηγανισμένο στο λίπος του (Libamaj Zsirjaban), πικάντικο λουκάνικο (kolbasz), Budapest Vajdahunyad castle, μοσχάρι με πάπρικα (Belszinzelet Modra), χοιρινή μπριζόλα με σάλτσα μανιταριών (Bakonyi Sertesborda), παραδοσιακό μοσχάρι γκούλας με καυτή σάλτσα πάπρικας (Marhaporkolt Tarhonyaval). Να προτιμήσετε τις μπυραρίες, το φαγητό είναι πολύ οικονομικότερο τόσο σε ποιότητα όσο και σε ποσότητα συγκριτικά με Wendy s, ΜcDonald s κλπ. Να δοκιμάσετε οπωσδήποτε κρασί Tokaji (γλυκό λευκό), και Egri Bikaver (κόκκινο, το οποίο σημαίνει το «αίμα του ταύρου»). Τέλος, μην ξεχνάμε ότι η Ουγγαρία είναι η «Χώρα του Σαλαμιού», ζητείστε να δοκιμάσετε το σαλάμι Pik. Κοντινές αποδράσεις Για ρομαντικούς περιπάτους δεν υπάρχει καλύτερος προορισμός από το νησί Μαργαρίτα, μια ήρεμη, πράσινη όαση, καταμεσής του Δούναβη. Πήρε το όνομα του από την πριγκίπισσα Margit, κόρη του βασιλιά Bela του Δ, η οποία πέρασε το μεγαλύτερο μέρος της ζωής της εδώ στο παλιό μοναστήρι. Στα 2,5 χλμ. του νησιού υπάρχουν: Δομινικανική και Φραγκισκανική εκκλησία, το πηγάδι Bodor, το συγκρότημα Palatinus με πισίνες και θερμά ιαματικά νερά, ο πύργος της υδροδεξαμενής (ο εξώστης του προσφέρει πανοραμική θέα σε όλο το νησί), το Εκατονταετές Μνημείο (που υπενθυμίζει την ένωση των Buda, Obuda και Pest) και το θρυλικό ξενοδοχείο Danubius Grand Hotel Margitsziget. To παλαιότερο κτίριο του νησιού είναι η εκκλησία του Αγ. Μιχαήλ, που χτίστηκε τον 11ο αι. Ο ευκολότερος τρόπος για να πάτε στο νησί είναι το λεωφορείο 26 από το σταθμό Nyugati, o πιο απολαυστικός με πλοιάριο και ο καλύτερος τρόπος περιήγησης γίνεται με ιππήλατη άμαξα. Δεκαεννιά μόλις χιλιόμετρα βόρεια της πόλης, βρίσκεται η γραφική πόλη Szentendre, όπου κυριαρχεί ο ρυθμός μπαρόκ. Στην «πόλη των καλλιτεχνών» -όπως την αποκαλούν- μπορείτε να φτάσετε είτε με ποταμόπλοιο είτε με τρένο. Αν τώρα έχετε περισσότερο χρόνο, μπορείτε να πάτε ως τη λίμνη Balaton ή να φθάσετε με ιπτάμενο δελφίνι στη Βιέννη που απέχει 250 χιλιόμετρα και τη Μπρατισλάβα. Πραγματοποιώντας μια κρουαζιέρα στο Δούναβη θα την ευκαιρία να δείτε από άλλη οπτική τη Γέφυρα των Αλυσίδων, τη Γέφυρα της Ελισάβετ, τη Γέφυρα Μαργαρίτα και τη Γέφυρα Ελευθερίας, το Ουγγρικό Κοινοβούλιο, το νησί της Μαργαρίτας και την Ακαδημία Επιστημών. Επίσης το Δούναβη και τα αξιοθέατά του μπορείτε να τα απολαύσετε και από το τελεφερίκ του Κάστρο Βούδα. Λοιπές πληροφορίες Νόμισμα της Ουγγαρίας είναι το Φιορίνι. Διαφορά ώρας, μία ώρα πίσω από την Ελλάδα. Η τάση του ηλεκτρικού είναι 220V, όπως στην Ελλάδα. Τρόπος κλήσης από Βουδαπέστη προς Ελλάδα 0030+ το νούμερο που θέλουμε να καλέσουμε (σταθερό η κινητό). Από Ελλάδα προς Βουδαπέστη 00361 + το νούμερο που θέλουμε.

Η Βουδαπέστη δεν ξεχνιέται εύκολα. Δίκιο είχαν και την έλεγαν παλιά «Παρίσι της Ανατολικής Ευρώπης». Τι μας έμεινε από αυτό το ταξίδι; Η αρχοντική ομορφιά, τα αναζωογονητικά χαμάμ, οι εκδρομές στα πανέμορφα γειτονικά παραδουνάβια χωριά, το καλό φαγητό και η μοναδική χρυσαφένια λάμψη του Δούναβη την ώρα που δύει ο ήλιος Αξιοθέατα Αλυσιδωτή Γέφυρα Széchenyi lánchíd Η Αλυσιδωτή Γέφυρα είναι ένα απ τα πιο δημοφιλή αξιοθέατα τη Βουδαπέστης. Η καταπληκτική αυτή γέφυρα που ενώνει την Πέστη και τη Βούδα πάνω από το Δούναβη ήταν η πρώτη ένωση των δύο αυτών πόλεων. Η γέφυρα ονομάστηκε Sjecheny Lanchid και ονομάστηκε έτσι απ τον κόμη Sjecheny που πήρε την πρωτοβουλία να κτίσει τη γέφυρα. Το 1836 ανέθεσε το έργο στον William Clark και στον Adam Clark. Ο William Clark είχε ήδη σχεδιάσει 2 κρεμαστές γέφυρες πάνω από τον Τάμεση στο Λονδίνο. Η μία από τις δύο γέφυρες του Λονδίνου αποτέλεσε και τη βάση για το σχέδιο της γέφυρας της Βουδαπέστης. Η κατασκευή της γέφυρας εποπτεύθηκε από τον Σκωτσέζο μηχανικό Adam Clark. Η γέφυρα έχει 375 μ μήκος και 16μ πλάτος και εγκαινιάστηκε την 20η Νοεμβρίου του 1849. Το 1857 ο Adam Clark έσκαψε ένα τούνελ 350μ κάτω από το λόφο του κάστρου για να ενώσει το κέντρο της Βούδας με τη γέφυρα. Η γέφυρα πυροδότησε μία οικονομική αναγέννηση που θα οδηγούσε στον χρυσό αιώνα της Βουδαπέστης και ήταν ένας από τους κύριους λόγους που έκαναν τις επαρχιακές πόλεις της Πέστης και της Βούδας να μετατραπούν σε μία ταχύτατα αναπτυσσόμενη μητρόπολη. Το 1889 οι κάτοικοι διαδήλωσαν πάνω στην αλυσωτή γέφυρα για την ελευθερία και την ανεξαρτησία. Έκτοτε η γέφυρα έγινε σύμβολο της Ουγγρικής ελευθερίας. Πρόσβαση: Οποιοδήποτε λεωφορείο ή τραμ που θα σας αφήσει στην πλατεία Ρούζβελτ. Πύργος των Ψαράδων, Halászbástya Πασίγνωστος για την καταπληκτική θέα της πόλης της Βουδαπέστης. Το προπύργιο αυτό κτίστηκε το 1905 για διακοσμητικούς σκοπούς και βρίσκεται κοντά στην εκκλησία του Αγ.Ματθαίου στην περιοχή του κάστρου. Είναι ένας προμαχώνας που συνδυάζει το νεογοτθικό και το νεορωμαικό ρυθμό με πολλαπλούς πυργίσκους παραπέτα και κοφτές σκάλες. Ο Προμαχώνας του Ψαρά αποτελείται από 7 πύργους όπου ο καθένας συμβολίζει μία από τις 7 φυλές των Μαγυάρων που ήρθαν στην Ουγγαρία το 1896. Πολλοί χαρακτηρίζουν το κτίριο σαν να είναι από παραμύθι του Disney καθώς η κατασκευή του φέρνει στο μυαλό τα κάστρα των παραμυθιών της σταχτοπούτας ή της ωραίας κοιμωμένης. Το όνομα Προμαχώνα του Ψαρά δόθηκε από την παλιά ψαραγορά που υπήρχε εκεί κατά το Μεσαίωνα. Από την κορυφή του πυργίσκου μπορείτε

να δείτε μέχρι το νησί της Μαργαρίτας και να δείτε κτίρια όπως η Βασιλική του Αγ.Στέφανου, το Κοινοβούλιο η Ακαδημία των Επιστημών και άλλα πολλά. Φροντίστε για να απολαύστε τη θέα να επισκεφθείτε τον πύργο όταν η ατμόσφαιρα είναι καθαρή. Κατά η διάρκεια της μέρας η είσοδος χρεώνεται, αλλά μετά τη δύση του ηλίου η θέα της φωταγωγημένης Βουδαπέστης είναι δωρεάν. Πρόσβαση: Με τη γραμμή Μ2 του μετρό θα σταματήσετε στη Moszkva tér. Από εκεί μπορείτε να περπατήσετε να χρησιμοποιήσετε το λεωφορείο 16Α που θα σας πάει στο κάστρο σε 4 στάσεις. Πλατεία των Ηρώων, Hősök Tere Αυτή η πλατεία έγινε προς τιμή και μνήμη των μεγάλων ηρώων της Ουγγρικής ιστορίας. Βρίσκεται στο τέλος της λεωφόρου Andrassy και είναι ένα απ' τα πιο δημοφιλή αξιοθέατα της πόλης. Το μνημείο στο κέντρο της πλατείας ονομάζεται Μνημείο της Xιλιετίας και κτίσθηκε για τον εορτασμό της επετείου των χιλίων χρόνων από την κατάκτηση των Μαγυάρων. Το μνημείο περιέχει αγάλματα όλων των διάσημων ανδρών της Ουγγρικής ιστορίας συμπεριλαμβανομένων βασιλιάδων κυβερνητών και άλλων σεβάσμιων προσώπων ανάμεσα τους και ο βασιλιάς Στέφανος Α που έφερε τον Χριστιανισμό στη χώρα. Στη βάση του Μνημείου βρίσκεται ακόμη μία σειρά αγαλμάτων που τιμούν τους 7 πολέμαρχους των Ουγγρικών φυλών που εποίκησαν την περιοχή που σήμερα γνωρίζουμε ως Ουγγαρία. Στο κέντρο του Μνημείου υψώνεται η στήλη της χιλιετίας με ύψος 36μ. στην κορυφή της στήλης υπάρχει το άγαλμα του Αρχάγγελου Γαβριήλ ως σύμβολο της Ρωμαιοκαθολικής εκκλησίας. Μπροστά από τη στήλη υπάρχει και το μνημείο των εθνικών ηρώων προς τιμή των αγνώστων στρατιωτών που πολέμησαν για την Ουγγαρία. Η πλατεία αποτέλεσε την τοποθεσία για πολλά γεγονότα του περασμένου αιώνα όπως τους εορτασμούς των σοσιαλιστικών αργιών κατά την κομμουνιστική περίοδο της χώρας. Σ αυτήν την πλατεία ο πάπας Ιωάννης Παύλος ο Β κατήχησε τα πλήθη και λαμβάνουν χώρα οι περισσότερες προεκλογικές συγκεντρώσεις. Πρόσβαση: Σταθμός μετρό Hősök tere (γραμμή M2). Κάστρο του Λόφου, Budai Vár Το Κάστρο του Λόφου ή Várhegy υψώνεται 48 μέτρα πάνω από το Δούναβη. Σε αυτό το λόφο ιδρύθηκε η πόλη της Βουδαπέστης. Τα θεμέλια του κάστρου τέθηκαν τον 13ο αιώνα μετά τις εισβολές των μογγολικών φυλών στην Ουγγαρία. Το φρούριο έχει πολιορκηθεί 31 φορές στην ιστορία του. Ο βασιλιάς Μπέλα (Béla) έχτισε τα τείχη το 1243 σε αυτή την τοποθεσία και γύρω από το φρούριο δημιουργήθηκε μία μικρή κοινότητα που ονομάστηκε Βούδα. Κατά τη διάρκεια της βασιλείας του Λάγιου του Μέγα κτίστηκε και ένα παλάτι. Αργότερα, κατά τη διάρκεια της βασιλείας του Σιγμούνδου του Λουξεμβούργου (1387-1437), το κάστρο επεκτάθηκε και πάλι με αποτέλεσμα να γίνει ένα από τα μεγαλύτερα παλάτια της Ευρώπης. Στο τέλος του 15ου αιώνα, κατά τη διάρκεια της βασιλείας του Ματθαίου Κορβίνου (Matthias Corvinus) της κάστρο αποκαταστάθηκε και

νέες πτέρυγες προστέθηκαν στο παλάτι. Παραμένει πολύ μικρό μέρος αυτού του παλατιού του 15ου αιώνα, καθώς τα κτίρια κατεδαφίστηκαν σχεδόν εντελώς όταν Βουδαπέστη επανακτήθηκε μετά την τουρκική κατοχή της πόλης μεταξύ του 1541 και 1686. Ένα νέο παλάτι κτίστηκε μεταξύ 1714 και 1723 από τον βασιλιά Κάρολο Γ των Αψβούργων. Είχε σχεδιαστεί σε στυλ μπαρόκ από τον Fortunato de Prati και εποπτευόταν από τον Johann Hölbling. Το παλάτι επεκτάθηκε από την κόρη του Βασιλιά Καρόλου, την αυτοκράτειρα Μαρία Τερέζα, αλλά η μεγάλη πυρκαγιά του 1810 και η επίθεση κατά του κάστρου επί της ουγγρικής επανάστασης κατέστρεψαν μεγάλο μέρος του νέου ανακτόρου. Μετά τον Αύστρο-ουγγρικό Συμβιβασμό του 1867, υπήρξε ανάγκη για ένα νέο κάστρο στη Βουδαπέστη για να εκφράσει την ανεξαρτησία της Ουγγαρίας. Στα κτίρια αριστερά από αυτό του Καρόλου Γ' και της Μαρίας Τερέζας προστέθηκαν μια νέα πτέρυγα και ένας κεντρικός τρούλος. Στο τέλος του Β Παγκοσμίου Πολέμου, το συγκρότημα είχε πληγεί και πάλι από φωτιά, αλλά μετά την αποκατάσταση που ξεκίνησε τη δεκαετία του 50 το Κάστρο της Βούδας επανήλθε σε όλο του το μεγαλείο και πάλι. Το Κάστρο διαθέτει 203 δωμάτια και σήμερα στεγάζει διάφορα μουσεία, μεταξύ των οποίων και το Ιστορικό Μουσείο της Βουδαπέστης και την Εθνική Πινακοθήκη. Πρόσβαση: Με τη γραμμή Μ2 του μετρό θα σταματήσετε στη Moszkva tér. Από εκεί μπορείτε να περπατήσετε να χρησιμοποιήσετε το λεωφορείο 16Α που θα σας πάει στο κάστρο σε 4 στάσεις. Κοινοβούλιο της Ουγγαρίας, Országház Το κτίριο του Κοινοβουλίου του 19ου αιώνα βρίσκεται στις όχθες της Πέστης. Μετά τον Αυστροουγγαρικό συμβιβασμό του 1867 όπου δημιουργήθηκε η διπλή μοναρχία, η Ουγγαρία έλαβε περισσότερη ελευθερία και η χώρα απέκτησε δικό της σύνταγμα. Έτσι δημιουργήθηκε η ανάγκη για ένα Κοινοβούλιο το οποίο κτίσθηκε σε νεογοτθικό ρυθμό εμπνευσμένο από το Κοινοβούλιο του Λονδίνου. Το Κοινοβούλιο κτίσθηκε μεταξύ του 1885 και 1902 και στην εποχή του ήταν το μεγαλύτερο του κόσμου. Το κτίριο έχει μήκος 268μ και 118μ πλάτος επίσης περιέχει σκάλες συνολικού μήκους 20 χλμ και 691 αίθουσες. Ο κομψός τρούλος του κτίσματος έχει ύψος 61μ ύψος. Αυτό το μνημειώδες Κοινοβούλιο δίνει ένα καλό αντίβαρο ως προς το κάστρο της Βούδας στην απέναντι όχθη του Δούναβη. Πρόσβαση: Με το μετρό σταματήστε στο σταθμό Kossuth tér (γραμμή M2). Άγιος Στέφανος Szent Instván Bazilika Χρειάστηκαν 50 χρόνια για να κατασκευαστεί και είναι η μεγαλύτερη εκκλησία της Ουγγαρίας. Αν και δεν είναι βασιλικού ρυθμού το τεράστιο μέγεθος της της έχει δώσει αυτό το χαρακτηρισμό. Η κατασκευή ξεκίνησε το 1851 με τον πρώτο αρχιτέκτονα και σχεδιαστή να είναι ο Joseph Hill οποίος έδωσε ένα κλασσικό στυλ και ο οποίος πέθανε κατά τη διάρκεια της ανέγερσης. Στη συνέχεια την κατασκευή ανέλαβε ο Michel Ybl ο οποίος

ακολούθησε ένα νεοαγεννησιακό στυλ. Η κατάρρευση του θόλου το 1868 καθυστέρησε σημαντικά το έργο όπως και ο θάνατος και του δεύτερου αρχιτέκτονα. Το εσωτερικό της εκκλησίας και η αποπεράτωση του έργου το 1905 έγιναν τελικά από έναν τρίτο αρχιτέκτονα, τον Joseph Kraus. O Kraus κάλεσε τους πιο διάσημους γλύπτες της Ουγγαρίας για να διακοσμήσουν το εσωτερικό της εκκλησίας. Για την διακόσμηση του εσωτερικού χρησιμοποιήθηκαν 50 είδη μαρμάρου που διακοσμούν παρεκκλήσια και πολλά αγάλματα όπως ο προστάτης της εκκλησίας ο οποίος ήταν ο πρώτος Χριστιανός βασιλιάς της Ουγγαρίας. Ειδική άδεια από τον Πάπα ζητήθηκε και δόθηκε για να μπορέσουν να τοποθετήσουν το άγαλμα στο ιερό. Στο παρεκκλήσι του ναού υπάρχει επίσης διατηρημένο το δεξί χέρι του αγίου. Κατά τη διάρκεια του 2ου Παγκοσμίου πολέμου τα πολύτιμα έγγραφα και κειμήλια μεγάλης αξίας φυλάχτηκαν στο ναό γιατί θεωρούσαν ότι θα αντέξει ένα πιθανό βομβαρδισμό. Στο καμπαναριό μπορείτε να δείτε τη μεγαλύτερη καμπάνα στη χώρα βάρους 9 τόνων. Κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού διοργανώνονται τα απογεύματα κονσέρτα για τους λάτρεις της εκκλησιαστικής μουσικής. Πρόσβαση: Στάθμός του μετρό Deák Ferenc tér (γραμμές M1, Μ2, Μ3). Εκκλησία του Ματθαίου Mátyás Templom Αυτή η εκκλησία είναι επίσης γνωστή ως η εκκλησία της Κυράς. Βρίσκεται στην καρδιά της περιοχής του κάστρου και κτίστηκε το 13ο αιώνα. Έκτοτε το αρχικό της στυλ και δομή άλλαξαν πολλές φορές καθώς ανακαινίστηκε κάθε φορά με το δημοφιλές αρχιτεκτονικό στυλ της κάθε εποχής. Η εκκλησία πήρε το όνομα της από το βασιλιά Ματθαίο που κυβέρνησε από 1458-1490. και ήταν γνωστός προστάτης των τεχνών και της διαφώτισης. Το 1541 όταν οι Τούρκοι κατέλαβαν τη Βούδα η εκκλησία μετατράπηκε σε τζαμί. Η εκκλησιαστικοί θησαυροί στάλθηκαν από τους Οθωμανούς στην Μπρατισλάβα και αλλοίωσαν ή κάλυψαν τα ψηφιδωτά που στόλιζαν το εσωτερικό της εκκλησίας. Μετά την αποχώρηση των Τούρκων το 1686 οι ντόπιοι αρχιτέκτονες και κτίστες προσπάθησαν να αναστηλώσουν τον ναό με το δημοφιλές στυλ μπαρόκ της εποχής. Στο τέλος του 19ου αιώνα ο αρχιτέκτονας Fringes Schylek αναστήλωσε το ναό του Αγ.Ματθαίου στην αρχική του δόξα. Ο Schylek ανέκτησε τα αρχικά σχέδια του ναού του 13ου αιώνα και αναστήλωσε πολλά από τα γοτθικά στοιχεία που είχαν χαθεί για αιώνες τα οποία οι επισκέπτες μπορούν σήμερα να θαυμάσουν. Ο ναός παρέμεινε μέσα στους αιώνες το μέρος για τις ενθρονίσεις και τις μεγαλύτερες τελετές στη χώρα. Πρόσβαση: Με τη γραμμή Μ2 του μετρό θα σταματήσετε στη Moszkva tér. Από εκεί μπορείτε να περπατήσετε να χρησιμοποιήσετε το λεωφορείο 16Α που θα σας πάει στο κάστρο σε 4 στάσεις.

Νησί της Μαργαρίτας, Margitsziget Αρχικά ήταν γνωστό ως το νησί των λαγών, το νησί της Μαργαρίτας της Βουδαπέστης έπαιξε ένα σημαντικό ρόλο στην ιστορία της πόλης. Κατά το μεσαίωνα το νησί ήταν έδρα πολλών μοναχών. Αλλά στην αρχή του 19ου αιώνα το νησί αγκαλιάστηκε από τα μέλη της βασιλικής οικογένειας που αποφάσισαν να το μετατρέψουν σε έναν διακοσμημένο κήπο. Αργότερα το νησί έγινε θέρετρο ιαματικών λουτρών. Σήμερα αυτό το νησί με διαστάσεις 2.500μ μήκος και 500μ πλάτος συνδέεται με τη στεριά με δύο γέφυρες, τη γέφυρα της Μαργαρίτας στη νότια πλευρά του και τη γέφυρα του Arbat στη βόρεια πλευρά. Στο νησί θα βρείτε διάφορα αξιοθέατα και μία βόλτα θα σας χαλαρώσει. Πρόσβαση: Με το λεωφορείο ή το τραμ κατεβείτε στη στάση Margitsziget. Η συναγωγή Dohány Είναι η δεύτερη μεγαλύτερη συναγωγή στον κόσμο, συνδεδεμένη με την συναγωγή του Άμστερνταμ που είναι η μεγαλύτερη της Ευρώπης. Χτίστηκε ανάμεσα στο 1854-1859 σε ρομαντικό στυλ. Το κτίριο αποτελείται από τρεις μεγάλους διαδρόμους με καθίσματα για παραπάνω από 3.000 άτομα. Χτισμένη με χρωματιστά τούβλα είναι πολύ εντυπωσιακή με έντονα οριεντάλ στοιχεία. Δίπλα από τη συναγωγή βρίσκεται το Εβραϊκό μουσείο με πολλά ιστορικά, θρησκευτικά και πολιτιστικά αντικείμενα. Λόφος του Γκέλλερτ Gellért Hegy Ονομάστηκε προς τιμή του Επισκόπου Γκελέρτ ο οποίος διέδωσε τον χριστιανισμό την Ουγγαρία. Μετά το θάνατο του Αγ.Στεφάνου του Χριστιανού βασιλιά της Ουγγαρίας, ο θρύλος λέει ότι οι επαναστάτες παγανιστές Μαγυάροι σφράγισαν τον Γκελέρτ μέσα σε ένα βαρέλι και τον πέταξαν από την πλαγιά του λόφου. Στην κορυφή του λόφου υπάρχει ένα φρούριο που χτίσθηκε από τους Βούρκους της Αυστρίας του 1850-1854 με σκοπό να ελέγχουν την πόλη μετά την αναστολή της Ουγγρικής επανάστασης για την ανεξαρτησία. Αυτό το φρούριο ήταν αρχικά 200μ σε μήκος με τα τείχη τους να ξεπερνούν τα 6 μ σε μ και 3 μ σε πάχος. Όταν οι Αψβούργοι έφυγαν από τη Βουδαπέστη το 1907, το φρούριο έπεσε στην δικαιοδοσία της πόλης. Τα τείχη του γκρεμίστηκαν, ως συμβολισμός νίκης κατά των Αυστρουγγαρών, αλλά το φρούριο χρησιμοποιήθηκε για να στεγάσει τον Ουγγρικό στρατό. Κατά τη διάρκεια του 2ου Παγκοσμίου Πολέμου οι ιστορικοί αναφέρουν ότι οι Γερμανοί εξ αιτίας του φρουρίου

κατόρθωσαν απόλυτο έλεγχο στην πόλη. Σήμερα το φρούριο έχει μετατραπεί σε τουριστικό ξενοδοχείο και προσφέρει στους επισκέπτες καταπληκτική θέα της πόλης και του ποταμού Δούναβη. Στην κορυφή του λόφου το 1947 οι Σοβιετικοί έστησαν ένα μνημείο για την απελευθέρωση της πόλης από τους Ναζί. Στο λόφο υπάρχει επίσης ένα σπηλαίο όπου από το 1926 χρησιμοποιείται ως εκκλησία και το οποίο σφραγίστηκε από τους Κομμουνιστές αλλά ξανάνοιξε το 1989. Πρόσβαση: Σταθμός μετρό Szt. Gellért Tér (Μ4). Τα σπα της πόλης Η πόλη κέρδισε το τίτλο "η πόλη των σπα" το 1934, αλλά οι κάτοικοι απολάμβαναν τις ιαματικές ιδιότητες των φυσικών θερμών πηγών από την ρωμαϊκή εποχή. Κάθε μέρα 70 εκατομμύρια λίτρα ιαματικών νερών με θερμοκρασία 21-78 C έρχονται στην επιφάνεια από τις 118 φυσικές πηγές που έχουν ανακαλυφθεί μέχρι τώρα. Μπορείτε ακόμα να πιείτε ιαματικό νερό από ένα από τα πολλά πηγάδια πόσιμου νερού που υπάρχουν στην πόλη. Szechenyi-gyοgyfurdο: Τα θερμά λουτρά βρίσκονται στο πάρκο Varosliget στην Πέστη. Το νερό στις εσωτερικές και τις εξωτερικές πισίνες πολυτελούς ροκοκό ρυθμού αγγίζει όλο το χρόνο τους 38 βαθμούς ( www.szechenyibath.com ). Magyar Borok Haza Το Σπίτι των Ουγγαρέζικων Κρασιών στεγάζεται σε ένα κτίριο νεο-γοτθικού ρυθμού στο λόφο του κάστρου. Περίπου 500 ετικέτες προσφέρονται για γευσιγνωσία, αντιπροσωπεύοντας το σύνολο των 22 οινοπαραγωγών περιοχών της χώρας. Ξεναγηθείτε στο κελάρι κι ενημερωθείτε για τις τοπικές ποικιλίες κρασιού τις οποίες θα δοκιμάσετε συνοδεία χειροποίητων τυριών ( www.magyarborokhaza.com ). Καλό ταξίδι!!!