14SYMV

ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΔΗΜΟΚΡΑΤΙΑ ΥΠΟΥΡΓΕΙΟ ΥΓΕΙΑΣ ΔΙΟΙΚΗΣΗ 4 ΗΣ Υ.ΠΕ. ΜΑΚΕΔΟΝΙΑΣ & ΘΡΑΚΗΣ ΓΕΝΙΚΟ ΝΟΣΟΚΟΜΕΙΟ ΚΙΛΚΙΣ 14SYMV002045347 2014-05-13 Σ Υ Μ Β Α Σ Η ΠΑΡΑΤΑΣΗΣ No 114 Στο Γενικό Νοσοκομείο Κιλκίς, σήμερα Παρασκευή 11 Απριλίου 2014, μεταξύ των συμβαλλομένων: αφενός του Νομικού Προσώπου Δημοσίου Δικαίου με την επωνυμία «ΓΕΝΙΚΟ ΝΟΣΟΚΟΜΕΙΟ ΚΙΛΚΙΣ», που εδρεύει στο Κιλκίς, Νοσοκομείου 1, (Α.Φ.Μ. 999175979, Δ.Ο.Υ. Κιλκίς), όπως εκπροσωπείται νόμιμα κατά την υπογραφή της παρούσας από τον Ανθρακίδη Θεμιστοκλή, το οποίο θα αποκαλείται στο εξής χάριν συντομίας «Το Νοσοκομείο» και αφετέρου της αναδόχου εταιρίας με την επωνυμία Special Εδέσματα Α.Ε (Α.Φ.Μ. 998307541, Δ.Ο.Υ. ΦΑΕ Θεσσαλονίκης), που εδρεύει στη Θεσσαλονίκη (οδός Θέση Τριμίνια-Θέρμη, ΤΚ 55103), όπως εκπροσωπείται νόμιμα κατά την υπογραφή της παρούσας από τ....., η οποία θα αποκαλείται στο εξής χάριν συντομίας «Ανάδοχος», συμφωνήθηκαν, συνομολογήθηκαν και έγιναν αμοιβαία αποδεκτά τα ακόλουθα: Α. Την 18/12/2012 διενεργήθηκε δημόσιος ανοικτός διαγωνισμός σε ευρώ, με κριτήριο κατακύρωσης την χαμηλότερη τιμή, για την ανάθεση υπηρεσιών σίτισης, για τις ανάγκες του Γενικού Νοσοκομείου Κιλκίς, σύμφωνα με την με αριθ. 40/2012 διακήρυξη αυτού. Το αποτέλεσμα του ανωτέρω διαγωνισμού κατακυρώθηκε στον Ανάδοχο με απόφαση του Διοικητικού Συμβουλίου του Νοσοκομείου, η οποία λήφθηκε κατά την με αριθ. 3 η /12-04-2013 συνεδρίασή του, κατόπιν σχετικής γνωμοδότησης της Επιτροπής Διενέργειας και Αξιολόγησης των αποτελεσμάτων του Διαγωνισμού. Με την υπ. αριθμ. 4 η /11-04-2014 απόφαση του Διοικητικού Συμβουλίου του Νοσοκομείου αποφασίστηκε η παράταση της με αριθμ.83/13-04-2013 σύμβασης, έως τις 12/07/2014. Β. Μετά τα παραπάνω, το Νοσοκομείο, όπως εν προκειμένω εκπροσωπείται, αναθέτει, και ο Ανάδοχος, όπως αντιστοίχως εν προκειμένω εκπροσωπείται, αναλαμβάνει την υποχρέωση να εκτελέσει την εν λόγω υπηρεσία, σύμφωνα με τους κατωτέρω αναφερόμενους όρους και συμφωνίες: ΑΡΘΡΟ 1 ΑΝΤΙΚΕΙΜΕΝΟ ΤΗΣ ΣΥΜΒΑΣΗΣ 1.1. Αντικείμενο της σύμβασης είναι η παροχή υπηρεσιών σίτισης των νοσηλευομένων ασθενών και του εφημερεύοντος ιατρικού και νοσηλευτικού προσωπικού του Γενικού Νοσοκομείου Κιλκίς ως αναλυτικά εμφανίζεται στο άρθρο 4 της παρούσης. 1.2. Η υπό ανάθεση υπηρεσία βρίσκεται σε πλήρη συμφωνία με τις τεχνικές προδιαγραφές και τους λοιπούς όρους της διακήρυξης του διαγωνισμού και την τεχνική και οικονομική προσφορά του Αναδόχου, που θεωρούνται στο σύνολό τους αναπόσπαστα μέρη της παρούσας. ΑΡΘΡΟ 2 ΔΙΑΡΚΕΙΑ ΤΗΣ ΣΥΜΒΑΣΗΣ 1

2.1. Η σύμβαση έχει διάρκεια τρεις (3) μήνες, αρχίζοντας από την ημερομηνία 13/04/2014 και λήγει 12/07/2014. 2.2. Το Νοσοκομείο έχει το δικαίωμα, έπειτα από απόφαση του Διοικητικού Συμβουλίου, να παρατείνει μονομερώς τη σύμβαση επί τρείς (3) ακόμη μήνες, με έγγραφη δήλωσή του που απευθύνεται στον ανάδοχο πριν από τη λήξη της σύμβασης. Παράταση πέραν του τριμήνου για επιπλέον μέχρι εννέα (9) μήνες θα απαιτεί την σύμφωνη γνώμη του Αναδόχου. Το Νοσοκομείο διατηρεί το δικαίωμα να λύσει την σύμβαση με τον Ανάδοχο πριν από τη λήξη της, μετά όμως από προηγούμενη έγγραφη ειδοποίηση του προμηθευτή προ τριών (3) τουλάχιστον μηνών, χωρίς αποζημίωσή του, σε περίπτωση κάλυψης των αναφερόμενων υπηρεσιών από την λειτουργία των μαγειρείων του Νοσοκομείου. 2.3. Το Νοσοκομείο έχει το δικαίωμα να συνάψει νέα σύμβαση μέσω της διαδικασίας της διαπραγμάτευσης χωρίς να προηγηθεί δημοσίευση σχετικής προκήρυξης όταν συντρέχουν οι προϋποθέσεις που αναφέρονται στο άρθρο 25 (παρ. 4α και 4β) του ΠΔ 60/2007 (ΦΕΚ 64/Τ.Α./16-3-2007).. 2.4. Το Νοσοκομείο διατηρεί το δικαίωμα να διακόψει την εκτέλεση της σύμβασης πριν από τη λήξη της, μετά όμως από προηγούμενη έγγραφη ειδοποίηση του αναδόχου προ τριών (3) τουλάχιστον μηνών, χωρίς αποζημίωσή του, εφόσον για το αντικείμενο του διαγωνισμού προγραμματιστεί και υλοποιηθεί αντίστοιχος ενοποιημένος διαγωνισμός από την 4 η Δ.Υ.ΠΕ. Μακεδονίας & Θράκης ή άλλη Κεντρική Υπηρεσία (Ε.Π.Υ. Υπουργείου Υγείας και Κοινωνικής Αλληλεγγύης, Υπουργείο Ανάπτυξης), κατ εφαρμογή των διατάξεων των Ν. 3580/2007, Ν. 2286/1995, 2955/2001 ή άλλου σχετικού νομοθετήματος που τυχόν τεθεί σε ισχύ, η οποία θα αφορά και το Νοσοκομείο. ΑΡΘΡΟ 3 ΚΥΡΩΣΕΙΣ ΚΑΤΑ ΤΟΥ ΑΝΑΔΟΧΟΥ 3.1. Στov ανάδοχο πoυ κηρύσσεται έκπτωτος από τη σύμβαση, επιβάλλovται με απόφαση τoυ Δ.Σ. του Νοσοκομείου, ύστερα από γvωμoδότηση τoυ αρμoδίoυ oργάvoυ, τo oπoίo υποχρεωτικά καλεί τov εvδιαφερόμεvo πρoς παροχή εξηγήσεων, αθροιστικά ή διαζευκτικά, oι κυρώσεις που προβλέπονται στο άρθρο 34 παρ. 5 του Κ.Π.Δ. (Π.Δ. 118/2007). 3.2. Εκτός από τις κυρώσεις που προβλέπονται στον Κανονισμό Προμηθειών Δημοσίου, o χορηγητής ευθύνεται και για κάθε ζημία που τυχόν θα προκύψει εις βάρος του Νοσοκομείου από την μη εκτέλεση ή την κακή εκτέλεση της σύμβασης. 3.3 Σε περιπτώσεις κατά τις οποίες το Νοσοκομείο, μέσω της επιτροπής παραλαβής κρίνει ότι οι υπηρεσίες οι οποίες έχουν ανατεθεί στον ανάδοχο, δεν είναι ικανοποιητικές, θα ακολουθήσουν οι παρακάτω κυρώσεις.: Για την πρώτη παράβαση όρων ή όρου της σύμβασης ο ανάδοχος κατ' αρχή θα υπόκειται σε προφορική και στη συνέχεια σε έγγραφη παρατήρηση από το αρμόδιο Γραφείο Διαχείρισης τροφίμων, το οποίο θα γνωστοποιεί τα αποτελέσματα συμμόρφωσης στη Διοίκηση του Νοσοκομείου με την σύνταξη σχετικών αναφορών. Σε συνέχεια των ανωτέρω θα επιβάλλονται οι παρακάτω κυρώσεις για την παράβαση των όρων της σύμβασης: 1. Για την πρώτη παράβαση 1.000,00. 2. Για την δεύτερη παράβαση 2.000,00 3. Για την τρίτη 5.000,00. Μετά την τρίτη παράβαση των όρων της σύμβασης το Διοικητικό Συμβούλιο του νοσοκομείου δύναται να κηρύξει έκπτωτο τον ανάδοχο: 1. με παρακράτηση της εγγυητικής επιστολής καλής εκτέλεσης 2. με ανάθεση της σίτισης στον επόμενο μειοδότη και τον καταλογισμό της τυχόν προκύπτουσας διαφοράς της τιμής, αφού καλέσει τον ανάδοχο προς παροχή εξηγήσεων στην κατά το άρθρο 34 του ΠΔ 394/96. 3. Οι ρήτρες, επιβάλλονται με απόφαση του Διοικητικού Συμβουλίου του Νοσοκομείου. Κατά της επιβολής των ρητρών χωρεί ένσταση. 3.4. Σε περίπτωση διαφωνίας του αναδόχου, τόσο ως προς τη συνολική ποινή που του επιβλήθηκε, όσο και ως προς το ύψος της κάθε ρήτρας για συγκεκριμένο μήνα, ο ανάδοχος δικαιούται να υποβάλλει ένσταση προς το Δ.Σ. του Νοσοκομείου μέσα σε οκτώ (8) ημέρες. Το Δ.Σ. του Νοσοκομείου αποφασίζει μέσα σε ένα μήνα από την ημερομηνία της υποβολής της για την ένσταση, που μπορεί να τη δεχτεί στο σύνολο της ή 2

κατά ένα μέρος ή και να την απορρίψει. Στην περίπτωση που θα γίνει δεκτή η ένσταση εν όλω ή εν μέρει, η ποινή που επιβλήθηκε εξαφανίζεται ή αναπροσαρμόζεται ανάλογα. ΑΡΘΡΟ 4 ΑΝΑΛΥΣΗ ΠΑΡΕΧΟΜΕΝΩΝ ΥΠΗΡΕΣΙΩΝ-ΤΙΜΗ Η συνολική δαπάνη συμπεριλαμβανομένου του ΦΠΑ ανέρχεται στο ύψος των 181.919,70. Η τιμολόγηση των υπηρεσιών σίτισης θα γίνεται κατά δίαιτα, που αποστέλλεται στο Νοσοκομείο μας και σύμφωνα με την έγγραφη παραγγελίας του τμήματος διατροφής. ( Επισυνάπτονται ανάλυση των παρεχόμενων υπηρεσιών ως η προσφορά του αναδόχου και ο πίνακας διαιτών ) ΑΡΘΡΟ 5 ΤΙΜΗΜΑ ΤΡΟΠΟΣ ΠΛΗΡΩΜΗΣ 6.1. Η πληρωμή του Αναδόχου από το Νοσοκομείο θα γίνεται με επιταγή για κάθε μήνα παροχής εργασιών με το αντίστοιχο μηνιαίο ποσό, σε εύλογο χρονικό διάστημα και αφού προηγηθεί θεώρηση του σχετικού χρηματικού εντάλματος πληρωμής από τον αρμόδιο Επίτροπο του Ελεγκτικού Συνεδρίου. 6.2. Απαραίτητη προϋπόθεση για την έκδοση χρηματικού εντάλματος είναι να υπάρχει: α) Αναλυτικό τιμολόγιο του Αναδόχου, που θα αναφέρει την τιμή σε EURO. β) Βεβαίωση του αρμόδιου ασφαλιστικού ταμείου ή οργανισμού ότι έγινε η καταβολή των ασφαλιστικών εισφορών για το προσωπικό που απασχολεί. γ) Φορολογική ενημερότητα. δ) Πρωτόκολλο ποσοτικής και ποιοτικής παραλαβής εδεσμάτων και εκπλήρωσης όλων των συμβατικών υποχρεώσεων από τον Ανάδοχο, υπογραφόμενο από αρμόδιο όργανο του Νοσοκομείου. 6.3. Σε περίπτωση που η εξόφληση των τιμολογίων γίνει μετά την πιο πάνω προθεσμία, το Νοσοκομείο καθίσταται υπερήμερο, σύμφωνα με τις διατάξεις του Π.Δ. 166/2003 «Προσαρμογή της Ελληνικής Νομοθεσίας στην οδηγία 2000/35 της 29-6-2000 για την καταπολέμηση των καθυστερήσεων πληρωμών στις εμπορικές συναλλαγές» (Φ.Ε.Κ. Α 138/5-6-2003) και το οφειλόμενο ποσό καταβάλλεται έντοκα, εφόσον υποβληθεί σχετική αίτηση του προμηθευτή, με επιτόκιο που ισούται με το άθροισμα του επιτοκίου που εφαρμόζεται για τις κύριες πράξεις αναχρηματοδότησης της Ευρωπαϊκής Κεντρικής Τράπεζας (επιτόκιο αναφοράς) προσαυξημένο κατά δύο (2,00) ποσοστιαίες μονάδες (περιθώριο). 6.4. Η προθεσμία πληρωμής αναστέλλεται α) κατά το χρονικό διάστημα που μεσολαβεί από την αποστολή του σχετικού χρηματικού εντάλματος πληρωμής στον αρμόδιο Επίτροπο του Ελεγκτικού Συνεδρίου και μέχρι τη θεώρηση αυτού, β) κατά το χρονικό διάστημα τυχόν δικαστικών διενέξεων, καθώς και γ) στις λοιπές περιπτώσεις που αναφέρονται στο άρθρο 35 παρ. 7 του Π.Δ. 118/2007. Επίσης, δεν προσμετρείται ο χρόνος καθυστέρησης της πληρωμής που οφείλεται σε υπαιτιότητα του προμηθευτή (μη έγκαιρη υποβολή των αναγκαίων δικαιολογητικών, παραλαβή των υλικών με έκπτωση λόγω αποκλίσεων από τις τεχνικές προδιαγραφές κ.λ.π.). 6.5. Ο προμηθευτής βαρύνεται με τη δαπάνη χαρτοσήμανσης της σύμβασης, καθώς και με τις νόμιμες κρατήσεις επί του τιμήματος των ειδών. 6.5.1. Οι κρατήσεις που διενεργούνται είναι οι ακόλουθες: Υπέρ Μ.Τ.Π.Υ. (Μετοχικού Ταμείου Πολιτικών Υπαλλήλων, άρθρο 22 Π.Δ. 422/1981) 3,00% 6.5.2. Επί του ποσού των κρατήσεων του προηγούμενου εδαφίου επιβάλλεται τέλος χαρτοσήμου ποσοστού 2%, πλέον εισφοράς υπέρ Ο.Γ.Α. ποσοστού 20%, υπολογιζόμενου επί του τέλους χαρτοσήμου (άρθρο 10 Ν. 187/1943). 6.5.3 Κατά την εξόφληση των τιμολογίων παρακρατείται επί του ποσού των τιμολογίων, μετά την αφαίρεση του ΦΠΑ, και κάθε άλλου παρακρατούμενου ποσού υπέρ τρίτου, ποσοστό 2%, που αποδίδεται στον προϋπολογισμό του Υπουργείου Υγείας και Κοινωνικής Αλληλεγγύης και σε ειδικό κωδικό με την ονομασία «Κεφάλαιο Κοινωνικής και Ανθρωπιστικής Αντίληψης» 3

6.5.4 Υπέρ Ε.Α.Α.ΔΗ.ΣΥ. ποσοστό 0,10% επί του καθαρού ποσού των τιμολογίων. 6.6. Κατά την πληρωμή του τιμήματος των ειδών παρακρατείται ο προβλεπόμενος από το άρθρο 24 του Ν. 2198/1994 φόρος εισοδήματος. 6.7. Ο Φόρος Προστιθέμενης Αξίας (Φ.Π.Α.) επί της αξίας των τιμολογίων βαρύνει το Νοσοκομείο. ΑΡΘΡΟ 6 ΑΝΩΤΕΡΑ ΒΙΑ 7.1. Ο Ανάδοχος δεν μπορεί να θεωρηθεί υπεύθυνος για την μη παροχή υπηρεσιών, εφόσον συντρέχουν λόγοι ανωτέρας βίας. Ως ανωτέρα βία νοείται κάθε γεγονός απρόβλεπτο, το οποίο στη συγκεκριμένη περίπτωση δεν μπορεί να αποτραπεί έστω και με τη λήψη μέτρων άκρας επιμέλειας και σύνεσης, ένεκα του οποίου καθίσταται ανέφικτο στον Ανάδοχο να προβεί ο ίδιος ή μέσω τρίτων στην εκπλήρωση των υποχρεώσεών του. 7.2. Ο Ανάδοχος υποχρεούται μέσα σε διάστημα είκοσι (20) ημερών από τότε που έλαβε χώρα το γεγονός που συνιστά ανωτέρα βία να το αναφέρει εγγράφως και να προσκομίσει στο Νοσοκομείο τα απαραίτητα αποδεικτικά στοιχεία.. Σε περίπτωση που ο Ανάδοχος δεν προσκομίσει τέτοια στοιχεία στερείται του δικαιώματος να επικαλεστεί τη συνδρομή λόγου ανωτέρας βίας για τη μη εκπλήρωση των συμβατικών του υποχρεώσεων. 7.3. Το Νοσοκομείο οφείλει να απαντήσει εντός τριάντα (30) ημερών στην κατά τα ανωτέρω γνωστοποίηση του γεγονότος ανωτέρας βίας από τον Ανάδοχο. Αν το Νοσοκομείο δεν απαντήσει εντός του ανωτέρω χρονικού διαστήματος, και υπό την προϋπόθεση ότι το γεγονός ανωτέρας βίας αποδεικνύεται πλήρως από τα στοιχεία που έχουν προσκομιστεί, θεωρείται ότι αποδέχεται τη συνδρομή του λόγου ανωτέρας βίας που επικαλείται ο Ανάδοχος. 7.4. Γεγονότα που εντάσσονται στο πλαίσιο των κινδύνων της επαγγελματικής δραστηριότητας του Αναδόχου και μπορεί να επηρεάσουν δυσμενώς την εκπλήρωση των συμβατικών του υποχρεώσεων, δεν συνιστούν λόγους ανωτέρας βίας. ΑΡΘΡΟ 7 ΛΟΙΠΟΙ ΟΡΟΙ Με την επιφύλαξη των διατάξεων του Ν. 1905/1990, ο προμηθευτής δεν μπορεί να ενεχυριάσει ή να εκχωρήσει σε τρίτους απαιτήσεις του κατά του Νοσοκομείου, χωρίς προηγούμενη έγκριση του Διοικητικού Συμβουλίου του Νοσοκομείου. ΑΡΘΡΟ 8 ΕΠΙΛΥΣΗ ΔΙΑΦΟΡΩΝ - ΕΦΑΡΜΟΣΤΕΟ ΔΙΚΑΙΟ 9.1. Κάθε διαφορά που ανακύπτει κατά τη διάρκεια ισχύος της σύμβασης (ή και μετά τη λήξη της, εφόσον απορρέει απ αυτήν) μεταξύ του Νοσοκομείου και του Αναδόχου και αφορά (ενδεικτικά) την εκτέλεση των όρων της σύμβασης, την ερμηνεία αυτής, τον προσδιορισμό ή/ και την εκπλήρωση των συμβατικών υποχρεώσεων των μερών ή την καθ οιονδήποτε τρόπο λύση της, επιλύεται κατ αρχήν, ανεξαρτήτως του χρόνου γενέσεώς της, από το Διοικητικό Συμβούλιο του Νοσοκομείου, προς το οποίο ο Ανάδοχος πρέπει να απευθύνει σχετική αίτηση. Το Δ.Σ. αποφασίζει οριστικά εντός εύλογου χρόνου με αιτιολογημένη απόφασή του, η οποία γνωστοποιείται εγγράφως στον ενδιαφερόμενο, με αποδεικτικό παραλαβής ή σύμφωνα με τις διατάξεις του Ν. 2672/1998. Εάν το Δ.Σ. του Νοσοκομείου δεν εκδώσει απόφαση επί της αιτήσεως μέσα σε δύο (2) μήνες από την ημέρα υποβολής της ή αν ο Ανάδοχος δεν αποδεχθεί την απόφαση του Δ.Σ., τότε οποιοδήποτε από τα μέρη δικαιούται να εισαγάγει τη διαφορά προς επίλυση ενώπιον των αρμοδίων Δικαστηρίων. 9.2. Κάθε διαφωνία ή διαφορά που θα απορρέει από τη σύμβαση προμήθειας ή θα σχετίζεται μ αυτήν και δεν θα ρυθμίζεται κατά τον ανωτέρω τρόπο, θα επιλύεται αποκλειστικά από τα καθ ύλην αρμόδια δικαστήρια του Κιλκίς. 4

9.3. Για ό,τι δεν προβλέπεται στην παρούσα σύμβαση, εφαρμόζονται οι όροι της υπ αριθ. 40/2012 διακήρυξης του διενεργηθέντος διαγωνισμού, καθώς και οι περί προμηθειών του Δημοσίου διατάξεις, όπως ισχύουν κάθε φορά (Ν. 2286/1995, Π.Δ. 60/2007, Π.Δ. 118/2007, άρθρα 79-85 Ν. 2362/1995 κ.λ.π.). Η εφαρμογή των διατάξεων αυτών δεν αποκλείει την άσκηση άλλων δικαιωμάτων του Νοσοκομείου, που απορρέουν από τις συναφείς με τη σύμβαση διατάξεις του Αστικού Κώδικα και της λοιπής ισχύουσας νομοθεσίας. Γ. Όλοι οι όροι της παρούσας συμφωνούνται ουσιώδεις. Τροποποίηση αυτών μπορεί να γίνει μόνον εγγράφως, σε αντικειμενικά δικαιολογημένες περιπτώσεις και μετά από προηγούμενη σχετική απόφαση του Διοικητικού Συμβουλίου του Νοσοκομείου. Σε επιβεβαίωση όλων των παραπάνω συντάχθηκε η παρούσα σε τρία (3) όμοια αντίγραφα, τα οποία, αφού διαβάστηκαν, υπογράφηκαν από τους συμβαλλόμενους, εκ των οποίων το Νοσοκομείο έλαβε δύο αντίγραφα, ενώ το τρίτο έλαβε ο Ανάδοχος. ΟΙ ΣΥΜΒΑΛΛΟΜΕΝΟΙ ΓΙΑ ΤΟ ΝΟΣΟΚΟΜΕΙΟ ΓΙΑ ΤΟΝ ΠΡΟΜΗΘΕΥΤΗ Ο ΔΙΟΙΚΗΤΗΣ ΑΝΘΡΑΚΙΔΗΣ ΘΕΜΙΣΤΟΚΛΗΣ 5

ΔΙΑΙΤΕΣ ΕΛΑΦΡΑ ΜΕ ΚΡΕΑΣ ΔΙΑΙΤΑ Μαρμελάδα ατομική (20γρ) Μπιφτέκι (150γρ)+Πουρέ πατάτας (200γρ) Σαλάτα βραστή λαχανικών-καρότα ή κολοκυθάκια (200γρ) Κομπόστα ατομική (160γρ) Ρύζι πιλάφι (250γρ) Γιαούρτι αγελάδας 2% (200γρ) Κομπόστα ατομική (160γρ) ΠΡΟ ΔΙΑΙΤΑ ΔΙΑΒΗΤΙΚΟΥ ΚΑΡΔΙΟΠΑΘΟΥΣ ΤΑΚΤΙΚΗ ΔΙΑΒΗΤΗ Γάλα παστεριωμένο 0-1,5% λιπαρά (0,25L) Αυγό βραστό 1 τεμάχιο Φρούτο διαβητικού (120 γρ) και 30 γρ ψωμάκι ολικής ή 2 φρυγανιές σίκαλης Μοσχάρι βρ. (120γρ)+Πουρέ πατάτας (100γρ) Ψωμί ολικής ατομικό (60 γρ) Ξυνόμηλο (120γρ) ΑΠΟΤΙΝΟ Κρέμα άγλυκη (160 γρ) Κοτόπουλο βρ. (180γρ)+Ρύζι πιλάφι (100γρ) Σαλάτα βραστή λαχανικών (200 γρ) Ψωμί ολικής ατομικό (60γρ) Ξυνόμηλο (200γρ) ΠΡΟ Τ.ΥΠΝΟΥ 1 γιαουρτάκι 2% ή γάλα παστεριωμένο 0-1,5% λιπαρά (0,25L) και 30 γρ ψωμάκι ολικής ή 2 τεμ (15-20 γρ) φρυγανιές σικ. 6

ΕΛΚΟΠΑΘΟΥΣ Γάλα παστεριωμένο 0-1,5% λιπαρά (0,25L) Κοτόπουλο (260γρ) Κουσκούσι δ. (250γρ) Σαλάτα βραστή λαχανικών καρότα ή κολοκυθάκια (200γρ) Κομπόστα ατομική ( 160 γρ) Μοσχάρι βρ.(150γρ) Κριθαράκι (250γρ) Σαλάτα βραστή λαχανικών καρότα ή κολοκυθάκια (200γρ) Κομπόστα ατομική (160 γρ) ΧΟΛΟΚΥΣΤΟΠΑΘΟΥΣ Τσάι φακελάκι ατομικό (1τμχ) Μαρμελάδα ατομική (20γρ) Κοτόπουλο (260γρ) Κουσκούσι (250γρ) Κομπόστα ατομική (160γρ) Μοσχάρι βρ.(150γρ) Κριθαράκι (250γρ) Κομπόστα ατομική (160γρ) ΥΔΡΙΚΗ ΔΙΑΙΤΑ Σούπας Διαίτης (300γρ) Γιαούρτι αγελάδας πλήρες (200γρ) 7

Κρέμα ατομ.(160 γρ) Σούπας Διαίτης (300γρ) Γιαούρτι αγελάδας πλήρες (200γρ) Κομπόστα ατομική (160 γρ) ΥΔΡΙΚΗ ΜΕ ΚΡΕΑΣ ΔΙΑΙΤΑ Μαργαρίνη Ατομική (20γρ) Μαρμελάδα Ατομική (20γρ) Κοτόσουπα (450γρ) Κοτόπουλο (150γρ) Γιαούρτι αγελάδας πλήρες (200γρ) Κρέμα ατομική (160 γρ) Κοτόσουπα (450γρ) Κοτόπουλο (150γρ) Γιαούρτι αγελάδας πλήρες (200γρ) Κομπόστα ατομική (160 γρ) ΤΑΚΤΙΚΗ (ΕΛΕΥΘΕΡΗ ΔΙΑΙΤΑ) Γάλα παστεριωμένο 0-1,5% λιπαρά (0,25L) Μαρμελάδα (20γρ) Κοτόπ (260γρ) Κουσκούσι (250γρ) Αγγουροντομάτα (200 γρ) Μανταρίνια (200γρ) Μακαρόνια Ναπολιτέν (350) Τυρί φέτα (55γρ) Μήλο (200γρ) 8

ΕΛΑΦΡΑ ΜΕ ΚΡΕΑΣ ΕΝΙΣΧΥΜΕΝΗ ΔΙΑΙΤΑ Αυγό βραστό 1 τεμάχιο Μαργαρίνη ατομική (10γρ) Μέλι ατομικό (20γρ) Μπιφτέκι (150γρ)+Πουρέ πατάτας (250γρ) Μανταρίνια (200γρ) Ρύζι πιλάφι (250 γρ) ή άλλα ζυμαρικά (300 γρ) Γιαούρτι αγελάδας (200γρ) ή Τυρί φέτα (60 γρ) Μήλο (200γρ) ΤΑΚΤΙΚΗ ΕΝΙΣΧΥΜΕΝΗ Αυγό βραστό 1 τεμάχιο Μαρμελάδα (20γρ) Κοτόπ (260γρ) Κουσκούσι(250γρ) Τυρί φέτα (55 γρ) Αγγουροντομάτα (200γρ) Μήλο (200γρ) Μοσχάρι βρ.(150γρ) +Κριθαράκι Δι(250γρ) Πικάντικη (200γρ) Γιαούρτι αγελάδας άλιπο (200γρ) Μήλο (200γρ) 9

ΠΡΟ ΕΛΑΦΡΑ ΜΕ ΚΡΕΑΣ ΔΙΑΙΤΑ ΔΙΑΒΗΤΗ Γάλα παστεριωμένο 0-1,5% λιπαρά (0,25L) Αυγό βραστό 1 τεμάχιο Κρέμα άγλυκη ατομική (160γρ) Μπιφτέκι (120γρ)+Πατάτα Φούρνου Διαίτης (100γρ) Ψωμί ολικής ατομικό (60γρ) ΑΠΟΤΙΝΟ Κομπόστα άγλυκη ατομική (160γρ) Μοσχάρι βρ. (120γρ) +Μακαρόνια δ.(100γρ) Ψωμί ολικής ατομικό (60γρ) ΠΡΟ Τ. ΥΠΝΟΥ Γιαούρτι αγελάδας άλιπο (200γρ) και 2 φρυγανιές σίκ. (1 τεμ) ή 30 γρ ψωμάκι ολικής ΠΡΟ ΥΔΡΙΚΗ ΜΕ ΚΡΕΑΣ ΔΙΑΙΤΑ ΔΙΑΒΗΤΗ 4 Φρυγανιές (30-40γρ) Κρέμα άγλυκη ατομική (160γρ) Κοτόπουλο Βραστό (260γρ) ή Μοσχάρι Βραστό (150γρ) Σούπα διαίτης (300γρ) Γιαούρτι αγελάδας άλιπο (200γρ) ΑΠΟΤΙΝΟ Κομπόστα άγλυκη ατομική (160γρ) Κοτόπουλο Βραστό (260γρ) ή Μπιφτέκι Διαίτης (150γρ) Σούπα διαίτης (300γρ) ΠΡΟ Τ.ΥΠΝΟΥ Γιαούρτι αγελάδας άλιπο (200γρ) και 2 φρυγανιές σίκ.(15-20 γρ) 10

ΠΡΟ ΔΙΑΙΤΑ ΓΑΣΤΡΕΝΤΕΡΙΤΙΔΑ Τσάι φακελάκι ατομικό (1τμχ) Κομποστόζουμο Λαπάς (200γρ) Σούπα διαίτης (300γρ) ΑΠΟΤΙΝΟ Κομποστόζουμο Λαπάς (200γρ) Σούπα διαίτης (300γρ) ΠΡΟ ΓΑΣΤΡΟΡΡΑΓΙΑΣ Κρέμα ατομική (160γρ) Κοτόπουλο Βραστό (260γρ)+Πατάτες Πουρέ (250γρ) ΑΠΟΤΙΝΟ Κρέμα ατομική (160γρ) Κοτόπουλο (260γρ)+Πατάτες Πουρέ (250γρ) ΠΡΟ ΤΑΚΤΙΚΗ ΝΕΦΡΟΥ Γάλα παστεριωμένο 0-1,5% λιπαρά (0,25L) Αυγό βραστό 1 τεμάχιο Σάντουιτς ανάμεικτο (150γρ) Πορτοκαλάδα ατομική 100% (0,25L) ΑΠΟΤΙΝΟ Σάντουιτς ανάμεικτο (150γρ) Πορτοκαλάδα ατομική 100% (0,25L) 11

ΔΙΑΙΤΑ ΚΑΡΔΙΟΠΑΘΟΥΣ Γάλα παστεριωμένο 0-1,5% λιπαρά (0,25L) Μαρμελάδα (20γρ) Μοσχάρι βρ. (150γρ)+Πουρέ πατάτας (250γρ) Γιαούρτι αγελάδας άλιπο (200γρ) Μανταρίνια (200γρ) Kοτόπουλο βρ.(260γρ)+ρύζι πιλάφι (200γρ) Ξυνόμηλο (200γρ) ΤΑΚΤΙΚΗ ΕΦΗΜΕΡΕΥΟΝΤΩΝ ΙΑΤΡΩΝ Γάλα παστεριωμένο άλιπο (0,25L) Μαρμελάδα (20γρ) Κοτόπ (260γρ) Κουσκούσι(250γρ) Αγγουροντομάτα (200γρ) Τυρί φέτα (55γρ) Μανταρίνια (200γρ) Μπιφτέκι (150 γρ) +Ρύζι πιλάφι (200γρ) Πικάντικη (200γρ) Γιαούρτι αγελάδας άλιπο (200γρ) Μήλο (200γρ) ΔΙΑΙΤΑ 40ΓΡ ΛΕΥΚΩΜΑ Τσάι φακελάκι ατομικό (1τμχ) Σούπα διαίτης Άναλος (300γρ) Ειδική μερίδα 1: Ξυνόμηλο (200γρ) 12

ΑΠΟΤΙΝΟ Κομπόστα ατομική (160γρ) Σούπα διαίτης Άναλος (300γρ) Γιαούρτι αγελάδας πλήρες (200γρ) Ξυνόμηλο (200γρ) ΠΡΟ ΔΙΑΙΤΑ ΔΙΑΒΗΤΙΚΟΥ-ΝΕΦΡΟ-ΚΑΡΔΙΟ Τσάι φακελάκι ατομικό (1τμχ) Κρέμα άγλυκη ατομική (160γρ) Σούπα διαίτης (300γρ) Τυρί φέτα (55γρ) Ξυνόμηλο (200γρ) ΑΠΟΤΙΝΟ Κομπόστα άγλυκη ατομική (160γρ) Σούπα διαίτης (300γρ) Γιαούρτι αγελάδας άλιπο (200γρ) Ξυνόμηλο (200γρ) ΠΡΟ ΑΝΑΛΟΣ ΔΙΑΙΤΑ Τσάι φακελάκι ατομικό (1τμχ) Κρέμα ατομική (160γρ) Άναλος Μερίδα: Φρούτο (200γρ) ΑΠΟΤΙΝΟ Κομπόστα ατομ. (160γρ) Άναλος Μερίδα: Φρούτο (200γρ) 13

ΠΡΟ ΔΙΑΙΤΑ ΔΙΑΒΗΤΗ ΓΑΣΤΡΕΝΤΕΡΙΤΙΔΑ Τσάι φακελάκι ατομικό (1τμχ) Κομποστόζουμο Δίχως Ζάχαρη ΑΠΟΤΙΝΟ Κομποστόζουμο Δίχως Ζάχαρη ΠΡΟ ΔΙΑΙΤΑ ΔΙΑΒΗΤΗ ΕΛΚΟΠΑΘΟΥΣ Φρυγανιές σικ.4 τεμ (30-40γρ) Αυγό βραστό 1 τεμάχιο Κρέμα άγλυκη ατομική (160γρ) Μπιφτέκι (120γρ)+Μακαρονια ΔΙ (100γρ) Γιαούρτι αγελάδας πλήρες (200γρ) ΑΠΟΤΙΝΟ Κρέμα άγλυκη ατομική (160γρ) Μοσχάρι βρ (120γρ)+Μακαρονια ΔΙ (100γρ) Γιαούρτι αγελάδας πλήρες (200γρ) ΠΡΟ ΑΠΟΤΙΝΟ ΧΟΛΟΚΥΣΤΟΠΑΘΟΥΣ ΔΙΑΒΗΤΙΚΟΥ Τσάι φακελάκι ατομικό (1τμχ) Ψωμάκι ολικής (80-90 γρ) Κομπόστα άγλυκη ατομική (140γρ) Κοτόπουλο (120)+Μακαρόνια(100γρ) Ψωμάκι ολικής (60γρ) Κομπόστα άγλυκη ατομική (140γρ) Μοσχάρι βρ. (120γρ) Πατάτες Πουρέ (100γρ) Ψωμάκι ολικής (60γρ) 14

ΠΡΟ Τ.ΥΠΝΟΥ 1 Γιαουρτάκι άλιπο 0-2% και 2 φρυγανιές σίκαλης ΤΑΚΤΙΚΗ ΙΑΤΡΩΝ ΝΗΣΤΕΙΑΣ Τσάι φακελάκι ατομικό ( 1 τεμ.) Μαρμελάδα (20γρ) Φασολάκια λαδερά (350 γρ ) Αγγουροντομάτα (200γρ) Ελιές (50γρ) Μανταρίνια (200γρ) Πατάτες Φούρνου Λεμονάτες (300γρ) Αγγουροντομάτα (200γρ) Ελιές (50 γρ) Μήλο (200γρ) 15