ΕΝΕΡΓΕΙΑΚΗ ΜΕΛΕΤΗ ΜΕΛΕΤΗ ΕΝΕΡΓΕΙΑΚΗΣ ΑΝΑΒΑΘΜΙΣΗΣ ΕΝΕΡΓΕΙΑΚΗ ΜΕΛΕΤΗ ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΑΚΗΣ ΜΟΝΑΔΑΣ OCEAN BLUE - ΡΟΔΟΣ

Transcript

1 ΕΝΕΡΓΕΙΑΚΗ ΜΕΛΕΤΗ ΜΕΛΕΤΗ ΕΝΕΡΓΕΙΑΚΗΣ ΑΝΑΒΑΘΜΙΣΗΣ ΕΝΕΡΓΕΙΑΚΗ ΜΕΛΕΤΗ ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΑΚΗΣ ΜΟΝΑΔΑΣ OCEAN BLUE - ΡΟΔΟΣ Αριθμός προσφοράς: ΕE Αθήνα 1/4//2017 ΤΜΗΜΑ ΕΝΕΡΓΕΙΑΚΩΝ ΜΕΛΕΤΩΝ ΚΤΙΡΙΑΚΟΥ ΤΟΜΕΑ

2 1. ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ ΥΦΙΣΤΑΜΕΝΗΣ ΕΝΕΡΓΕΙΑΚΗΣ ΚΑΤΑΣΤΑΣΗΣ 1.1. Γενικά Στοιχεία Η ξενοδοχειακή μονάδα OCEAN BLUE βρίσκεται στον Ιαλυσό Ρόδου, διαθέτει 188 δωμάτια, ανήκει στην κατηγορία των εποχιακών ξενοδοχείων, δηλαδή λειτουργεί από τον Μάιο έως τον Οκτώβριο. Το ξενοδοχείο λειτούργησε πρώτη φορά το 2000 και επεκτάθηκε σταδιακά έως το Η ξενοδοχειακή μονάδα περιγράφεται ως εξής. I. Kτιριακό σύμπλεγμα το οποίο αποτελείται από τα κτίρια Α, Β, Γ στα οποία διανέμονται 50 δωμάτια κατά μέσο όρο 26 τ.μ και ατομικές πισίνες, και το κτίριο Δ στο οποίο βρίσκεται η reception του ξενοδοχείου εμβαδού περίπου 500 τ.μ και εσωτερικής πισίνας 110 τ.μ. Στο υπόγειο του κτιρίου Δ βρίσκεται χώρος σπα, σάουνας, WC καθώς και ο υποσταθμός μέσης τάσης και ο χώρος κεντρικού πίνακα χαμηλής τάσης. II. Κτίριο Ε το οποίο φιλοξενεί 133 δωμάτια τα οποία διανέμονται στο ημιυπόγειο (9), ισόγειο (31), Α όροφος (49), και Β όροφος (44). Το εμβαδόν των δωματίων είναι επίσης της τάξεως των 26 τ.μ πλην 4 μεγαλύτερων δωματίων της τάξεως των 40 τ.μ. Στο υπόγειο του ιδίου κτιρίου βρίσκονται ο χώρος του λεβητοστασίου, των πλυντηρίων, της όσμωσης, διαφόρων αποθηκευτικών χώρων καθώς και του χώρου όπου στεγάζονται οι εγκαταστάσεις των ασθενών ρευμάτων. Στο ισόγειο του ιδίου κτιρίου βρίσκεται η κουζίνα το εστιατόριο και το το μπαρ του ξενοδοχείου. Στο ίδιο κτίριο βρίσκεται χώρος playroom και ανάπαυσης, το λογιστήριο και χώρος φιλοξενίας προσωπικού. III. Κτίριο Ζ το οποίο φιλοξενεί 5 δωμάτια ιδίων διαστάσεων για άτομα με ειδικές ανάγκες. IV. Κτίριο Η το οποίο περιγράφεται ως χώρος Ιταλικού εστιατορίου V. Χώρος κεντρικής πισίνας με εγκαταστάσεις pool bar. Τέλος στον ευρύτερο χώρο υπάρχει μικρή εκκλησία, ανεξάρτητο κτίριο δυο εμπορικών καταστημάτων τα οποία είναι λειτουργικά ανεξάρτητα του ξενοδοχείου, καθώς και υπαίθριος χώρος όπου βρίσκεται ο ψύκτης της μονάδας. Η πληρότητα του ξενοδοχείου σε σύνολο 184 ημερών είναι Μάιος (30%), Ιούνιος (65%), Ιούλιος (80%, Αύγουστος (100%), Σεπτέμβριος (70%), και Οκτώβριος (30%), και ανέρχεται κατά μέσο όρο σε 63% ανά σεζόν Κατανάλωση Ενέργειας (έτος αναφοράς 2015). Οι ενεργειακές καταναλώσεις της μονάδας αφορούν την Ψύξη, το Ζεστό Νερό Χρήσης (ΖΝΧ), τον Φωτισμό, τον Εξοπλισμό Κουζίνας για την παρασκευή γευμάτων, και Λοιπό ηλεκτρομηχανολογικό εξοπλισμό (Η/Μ) είναι κυρίως ηλεκτρικές (96,7%) και πετρέλαιο (3,3%). Δεν υπάρχει εγκατάσταση υγραερίου και ακόμη και ο εξοπλισμός της κουζίνας είναι ηλεκτρικός.

3 Ηλεκτρικές Καταναλώσεις Ο υποσταθμός μέσης τάσης της ΔΕΗ είναι 630 KVA, η εγκατεστημένη ισχύς 400 KVA, και η συμφωνημένη ισχύς 250 ΚVA. Το τιμολόγιο είναι ΒΓ εμπορικό. Οι ηλεκτρικές καταναλώσεις σε ετήσια βάση είναι KWh και κατανέμονται 52% και 48% μεταξύ 7:00-23:00 και 23:00-7:00 αντίστοιχα. Το αντίστοιχο κόστος ανέρχεται στις ετησίως. Ο συντελεστής χρήσης και το συνφ είναι πολύ χαμηλά με αποτέλεσμα να χρεώνεται προστίμου η επιχείρηση. Διόρθωση του συνημίτονου έτσι ώστε η ενεργός ισχύς να ισούται της συμπεφωνημένης ενδείκνυται και μπορεί να αποφέρει οφέλη από 4% έως 10%.

4 Πετρέλαιο Η χρήση πετρελαίου αφορά τα Ζεστά Νερά Χρήσης (ΖΝΧ). Η μονάδα διαθέτει λέβητα Κcal (406 KW), παλαιάς κατασκευής (30 έτη) και αγνώστου συντήρησης. Η κατανάλωση πετρελαίου είναι συνάρτηση πληρότητας, αναγκών, και θερμοκρασιών επειδή μεγάλο μέρος της παραγωγής οφείλεται στην ανάκτηση θερμότητας του ψύκτη και ο λέβητας χρησιμοποιείται επικουρικά. Τα ΖΝΧ αποθηκεύεται σε δυο δοχεία παλαιάς κατασκευής χωρητικότητας λίτρα έκαστο, τα οποία είναι συνδεδεμένα παράλληλα. Ανάλογα με την πληρότητα και ταυτοχρονισμό χρήσης 70%, μέσω ανάκτησης οι θερμοκρασία στα δοχεία δεν ξεπερνά τους 37 ᵒC. Περίπου 80% της απαιτουμένης ενέργειας προέρχεται από την ανάκτηση. Το υπόλοιπο της απαιτούμενης ενέργειας για την φόρτιση των δοχείων στους 55 ᵒC - 60 ᵒC προέρχεται από την χρήση πετρελαίου. Με βάση τα παραπάνω δεδομένα και τιμή πετρελαίου κίνησης 1,3 /λίτρο προ ΦΠΑ, η θεωρητική δαπάνη πετρελαίου είναι Με βάση το αρχείο του ξενοδοχείου η δαπάνη πετρελαίου το 2015 ήταν λίτρα κόστους με την ιδία τιμή πετρελαίου. Το υπολογιστικό μοντέλο με τις παραπάνω παραδοχές και νερό χρήσης στην κατανάλωση στους 45ᵒC συμπίπτουν σχεδόν απόλυτα. Οι μαρτυρίες του προσωπικού περιγράφουν έλλειψη ικανοποιητικής ποσότητας ΖΝΧ η οποία ενδέχεται να οφείλεται σε λανθασμένη συνδεσμολογία των δοχείων αποθήκευσης. Να σημειωθεί ότι η παραπάνω θερμοκρασίες είναι αυτές προς την κατανάλωση, πριν τις απώλειες του δικτύου οι οποίες είναι σημαντικές λόγω κακής μόνωσης του δικτύου. Ανάκτηση Ο ψύκτης είναι εξοπλισμένος με εναλλάκτη ανάκτησης θερμότητας για τα ΖΝΧ. Το ΖΝΧ από την ανάκτηση καταλήγει στα δύο δοχεία λίτρων έκαστο. Η θερμοκρασία νερού μετά την ανάκτηση είναι χαμηλή, γύρω στους 37 ᵒC, λόγω των απωλειών και της κακής συντήρησης του συστήματος. Η διαφορά μέχρι την επιθυμητή θερμοκρασία των 60 ᵒC που είναι η επιθυμητή στα δοχεία (προ απωλειών δικτύου), καλύπτεται με την χρήση λέβητα πετρελαίου. Η θερμοκρασία ανάκτησης προέρχεται

5 από μαρτυρίες καθώς κατά την διάρκεια των αυτοψιών υπήρχε διακοπή παροχής ρεύματος. Ετήσια Κατανομή Ενέργειας Στο παρακάτω διάγραμμα απεικονίζεται η πραγματική κατανάλωση ενέργειας της ξενοδοχειακής μονάδας ανά καύσιμο με βάση τα διαθέσιμα τιμολόγια. Η πραγματική εικόνα που παρουσιάζεται συμπίπτει του υπολογιστικού μοντέλου και παρουσιάζεται στο παρακάτω γράφημα Κατανομή Ηλεκτρικής Ενέργειας Εξοπλισμού Στο παρακάτω διάγραμμα απεικονίζεται η κατανομή της ετήσιας ηλεκτρικής ενέργειας του, του κλιματισμού, του φωτισμού, του εξοπλισμού κουζίνας και λοιπού ηλεκτρομηχανολογικού εξοπλισμού (κυκλοφορητές, αντλίες, κλπ)

6 1.4. Κατανομή Ηλεκτρικής Ενέργειας - χωροταξικός Η ηλεκτρική ενέργεια κατανέμεται ανά χώρο ως εξής: ΕΤΗΣΙΑ ΗΛΕΚΤΡΙΚΗ ΚΑΤΑΝΑΛΩΣΗ ΑΝΑ ΤΜΗΜΑ (Kwhe) ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΟ OCEAN BLUE ΦΩΤΙΣΜΟΣ (KWh) ΨΥΞΗ (KWh) ΘΕΡΜΑΝΣΗ ΛΟΙΠΕΣ ΣΥΣΚΕΥΕΣ (KWh) ΣΥΝΟΛΟ (KWh) ΤΜΗΜΑ ΔΩΜΑΤΙΑ ΔΙΑΔΡΟΜΟΙ ΔΩΜΑΤΙΩΝ ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΟ-ΜΠΑΡ ΚΟΥΖΙΝΑ ΡΕΣΕΨΙΟΝ ΥΠΟΓΕΙΟ ΡΕΣΕΨΙΟΝ ΥΠΟΓΕΙΟ ΚΥΡΙΩΣ ΚΤΙΡΙΟΥ ΛΟΙΠΟΙ ΧΩΡΟΙ - ΓΡΑΦΕΙΑ PLAYROOM - ΧΩΡΟΣ ΝΕΑΣ ΡΕΣΕΨΙΟΝ ΙΤΑΛΙΚΟ ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΟ ΠΕΡΙΒΑΛΛΩΝ ΧΩΡΟΣ ΛΟΙΠΟΣ ΕΞΟΠΛΙΣΜΟΣ ΣΥΝΟΛΟ

7 1.5. Ψύξη Η ψύξη της ξενοδοχειακής μονάδας γίνεται μέσω ενός κεντρικού ψύκτη νερού τύπου Carrier 30RB 522 KW με πλήρη ανάκτηση για τα ΖΝΧ. Οι τερματικές (εσωτερικές) μονάδες νερού τύπου FCU είναι επίσης της Carrier, ψυκτικής ισχύος 3.2 KW έκαστη. Δεκαεπτά δωμάτια του κτιρίου Ε και πέντε του κτιρίου ΑΜΕΑ διαθέτουν μονάδες τύπου split LG Btu/hr. Μονάδες τύπου split υπάρχουν επίσης στον χώρο του λογιστηρίου, των δωματίων προσωπικού, του χώρου της νέας reception και στο Ιταλικό εστιατόριο. Υπάρχουν επίσης 2 μονάδες κεντρικές κλιματιστικές μονάδες (ΚΚΜ) ισχύος 20,5 KW στον χώρο του μπαρ και της νέας reception, καθώς και μια μεγαλύτερη μονάδα 35.1 ΚW στον χώρο της reception. Τέλος, υπάρχουν 3 ντουλάπες ψύξης στον χώρο του εστιατορίου Btu έκαστη. Οι τερματικές μονάδες FCU είναι κακά συντηρημένες, οι κλιματιζόμενοι χώροι έχουν μεγάλες απώλειες και η κυρία παροχή ψύξης δεν επαρκεί δεδομένου ότι η εγκατεστημένη ισχύς υπερβαίνει τις δυνατότητες του ψύκτη, ο οποίος είναι πλημμελώς συντηρημένος και οι σωληνώσεις του δικτύου σχεδόν αμόνωτες. Επίσης οι τερματικές μονάδες FCU των δωματίων δεν διαθέτουν ηλεκτροβάνες διακοπής παροχής ψυκτικού φορτίου. ΚΑΤΑΝΟΜΗ ΨΥΚΤΙΚΗΣ ΙΣΧΥΟΣ ΤΥΠΟΣ ΤΜΧ ΙΣΧΥΣ/ΤΜΧ KW ΣΥΝΟΛΟ ΙΣΧΥΟΣ - ΚW ΧΩΡΟΣ ΔΩΜΑΤΙΩΝ ΔΩΜΑΤΙΑ ΚΤΙΡΙΟΥ Ε FCU 116 3,2 371,2 ΔΩΜΑΤΙΑ ΟΡΟΦΟΥ ΚΤΙΡΙΟΥ Ε SPLIT 17 2,6 44,8 ΔΩΜΑΤΙΑ ΚΤΙΡΙΟΥ Α-Β-Γ FCU 50 3,2 160,0 ΔΩΜΑΤΙΑ ΑΜΕΑ SPLIT 5 2,6 13,2 ΧΩΡΟΣ ΚΟΥΖΙΝΑΣ ΧΩΡΟΣ ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΟΥ ΝΤΟΥΛΑΠΑ 3 17,6 52,7 ΧΩΡΟΣ ΜΠΑΡ (KKM) - KKM FCU 3 20,5 61,5 ΧΩΡΟΣ ΝΕΑΣ RECEPTION - KKM FCU 1 20,5 20,5 ΧΩΡΟΣ PLAYROOM SPLIT 1 2,6 2,6 ΧΩΡΟΣ ΛΟΓΙΣΤΗΡΙΟΥ SPLIT 1 3,5 3,5 ΧΩΡΟΣ ΠΡΟΣΩΠΙΚΟΥ SPLIT 5 2,6 13,2 ΧΩΡΟΣ RECEPTION -KKM FCU 1 35,1 35,1 ΥΠΟΓΕΙΟ RECEPTION 0 ΧΩΡΟΣ ΠΙΣΙΝΑΣ RECEPTION 0 ITALIAN RESTAURANT SPLIT 3 5,3 15,8 ΣΥΝΟΛΟ ΙΣΧΥΟΣ (KW) 794,2 ΣΥΝΟΛΟ ΙΣΧΥΟΣ ΑΠΌ ΤΟΝ ΨΥΚΤΗ (KW) 648,3

8 1.6. Φωτισμός Οι τύποι των λαμπτήρων παρουσιάζονται στον πίνακα που ακολουθεί. Πολλά φωτιστικά σώματα δεν λειτουργούν είτε εσκεμμένα είτε διότι έχουν καεί αλλά δεν έχουν αντικατασταθεί. Ο παρακάτω πίνακας παρουσιάζει την πραγματικότητα με κάποιες παραδοχές σχετικά με τις ώρες λειτουργίας του. ΦΩΤΙΣΜΟΣ-ΗΜΕΡΗΣΙΕΣ ΚΑΤΑΝΑΛΩΣΕΙΣ ΗΜΕΡΗΣΙΑ ΕΤΗΣΙΑ TMX ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑ ΙΣΧΥΣ ΙΣΧΥΣ ΕΝΕΡΓΕΙΑ ΕΝΕΡΓΕΙΑ ΣΥΝΟΛΟ ΔΩΜΑΤΙΑ ΔΩΜΑΤΙΩΝ ΦΩΤ ΣΩΜ ΩΡΕΣ watt/tmx watt watt-hours watt-hours ΦΩΤ. ΣΩΜΑΤΩΝ ΣΠΟΤ ΠΥΡΑΚΤΩΣΗΣ ΧΑΜΗΛΗΣ ΚΑΤΑΝΑΛΩΣΗΣ-ΚΡΕΒΑΤΙΑ/ΓΡΑΦΕΙΟ ΜΠΑΝΙΑ - ΦΘΟΡΙΟΥ T ΣΥΝΟΛΟ ΔΩΜΑΤΙOY (ΚW)/(KWh) ΔΙΑΔΡΟΜΟΙ ΔΩΜΑΤΙΩΝ - ΚΤΙΡΙΟ Ε ΛΑΜΠΕΣ ΦΘΟΡΙΟΥ ΣΥΝΟΛΟ ΔΙΑΔΡΟΜΟΥ (ΚW)(KWh) ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΟ-ΜΠΑΡ ΦΩΤΙΣΤΙΚΑ - ΨΕΙΡΕΣ 20 WATT ΠΡΟΒΟΛΕΙΣ ΣΠΟΤ ΠΥΡΑΚΤΩΣΗΣ ΦΩΤΙΣΙΚΑ ΚΟΛΩΝΑΣ-LED ΠΟΛΥΕΛΑΙΟΣ-ΜΠΑΡ - ΠΥΡΑΚΤΩΣΗΣ ΛΟΙΠΑ ΦΩΤΙΣΤΙΚΑ-ΜΠΑΡ - ΠΥΡΑΚΤΩΣΗΣ ΣΥΝΟΛΟ ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΟ -ΜΠΑΡ (ΚW)/(KWh) ΚΟΥΖΙΝΑ ΛΑΜΠΕΣ ΦΘΟΡΙΟΥ ΣΥΝΟΛΟ ΚΟΥΖΙΝΑ (ΚW)/(KWh) 0, ΡΕΣΕΨΙΟΝ ΣΠΟΤ ΟΡΟΦΗΣ - LED ΦΩΤΙΣΤΙΚΑ - ΠΥΡΑΚΤΩΣΗΣ ΘΟΛΟΣ -ΣΠΟΤ ΠΥΡΑΚΤΩΣΗΣ ΣΥΝΟΛΟ ΡΕΣΕΨΙΟΝ (KW)/(KWh) ΥΠΟΓΕΙΟ ΡΕΣΕΨΙΟΝ ΦΩΤΙΣΤΙΚΑ ΟΡΟΦΗΣ-ΦΘΟΡΙΟΥ - T8 ΦΘΟΡΙΟΥ ΜΠΑΝΙΑ - ΠΥΡΑΚΤΩΣΗΣ ΥΔΡΟΜΑΣΑΖ-ΣΑΟΥΝΕΣ - ΠΥΡΑΚΤΩΣΗΣ ΣΥΝΟΛΟ ΥΠΟΓΕΙΟ ΡΕΣΕΨΙΟΝ (KW)/(KWh) ΥΠΟΓΕΙΟ ΚΥΡΙΩΣ ΚΤΙΡΙΟΥ ΛΕΒΗΤΟΣΤΑΣΙΟ - ΦΘΟΡΙΟΥ ΔΩΜΑΤΙΟ ΑΣΘΕΝΩΝ - ΦΘΟΡΙΟΥ ΔΩΜΑΤΙΟ ΟΣΜΩΣΗΣ-ΦΘΟΡΙΟΥ ΔΩΜΑΤΙΟ ΠΛΗΝΤΗΡΙΩΝ-ΦΘΟΡΙΟΥ ΛΟΙΠΟΙ ΧΩΡΟΙ-ΦΘΟΡΙΟΥ ΣΥΝΟΛΟ ΥΠΟΓΕΙΟΥ ΚΥΡΙΩΣ ΚΤΙΡΙΟΥ (KW)/(KWh) 0, ΛΟΙΠΟΙ ΧΩΡΟΙ - ΓΡΑΦΕΙΑ ΓΡΑΦΕΙΟ ΟΠΙΣΘΕΝ ΡΕΣΕΨΙΟΝ-ΧΑΜ.ΚΑΤΑΝΑΛ ΓΡΑΦΕΙΟ ΚΡΑΤΗΣΕΩΝ - ΧΑΜ. ΚΑΤΑΝΑΛ ΛΟΓΙΣΤΗΡΙΟ - ΣΠΟΤ ΠΥΡΑΚΤΩΣΗΣ ΔΙΑΔΡΟΜΟΣ ΥΠΟΓΕΙΟΥ -ΦΘΟΡΙΟΥ ΣΥΝΟΛΟ ΛΟΙΠΟΙ ΧΩΡΟΙ (KW)/(KWh) PLAYROOM - ΧΩΡΟΣ ΝΕΑΣ ΡΕΣΕΨΙΟΝ PLAYROOM - ΣΠΟΤ ΠΥΡΑΚΤΩΣΗΣ ΝΕΑ ΡΕΣΕΨΙΟΝ- ΣΠΟΤ ΠΥΡΑΚΤΩΣΗΣ ΣΥΝΟΛΟ PLAYROOM - ΧΩΡΟΣ ΝΕΑΣ ΡΕΣΕΨΙΟΝ (KW)/(KWh) ΙΤΑΛΙΚΟ ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΟ ΣΠΟΤ ΠΥΡΑΚΤΩΣΗΣ ΦΩΤΙΣΤΙΚΑ ΟΡΟΦΗΣ ΠΥΡΑΚΤΩΣΗΣ ΣΥΝΟΛΟ ΙΤΑΛΙΚΟ ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΟ (KW)/(KWh) ΠΕΡΙΒΑΛΛΩΝ ΧΩΡΟΣ ΚΕΝΤΡΙΚΗ ΠΙΣΙΝΑ-ΝΕΡΟΤΣΟΥΛΗΘΡΑ - ΑΔΙΑΒΡΟΧΑ ΠΡΟΒΟΛΕΙΣ - ΠΥΡΑΚΤΩΣΗΣ ΠΑΣΣΑΛΟΙ - ΧΑΜΗΛΗΣ ΚΑΤΑΝΑΛΩΣΗΣ ΕΞΩΤ. ΦΩΤΑ ΡΕΣΕΨΙΟΝ - ΠΡΟΒΟΛΕΣ ΠΥΡΑΚΤΩΣΗΣ ΑΝΤΛΙΟΣΤΑΣΙΟ - ΦΘΟΡΙΟΥ ΣΥΝΟΛΟ ΠΕΡΙΒΑΛΛΩΝ ΧΩΡΟΣ (KW)/(KWh) ΣΥΝΟΛΟ ΙΣΧΥΟΣ - KW / KWh 70,0 457,

9 1.7. Εξοπλισμός Κουζίνας Ψυγεία Σημαντικό κομμάτι των ηλεκτρικών καταναλώσεων (39%) οφείλεται στη χρήση του εξοπλισμού κουζίνας, Εστιατορίου και Μπαρ καθότι όλες οι συσκευές είναι ηλεκτρικές παλαιάς κοπής. Οι ηλεκτρικές καταναλώσεις των παρακάτω χώρων αποτελούν κρίσιμο κομμάτι της λειτουργίας του ξενοδοχείου. ΗΜΕΡΗΣΙΑ ΚΑΤΑΝΑΛΩΣΗ ΕΤΗΣΙΑ ΜΗΧΑΝΟΛΟΓΙΚΟΣ ΕΞΟΠΛΙΣΜΟΣ - ΜΟΤΕΡ T M X ΙΣΧΥΣ ΜΟΤΕΡ ΗΛΕΚΤΡΙΚΗ ΙΣΧΥΣ ΗΛΕΚΤΡΙΚΗ ΙΣΧΥΣ ΩΡΕΣ ΛΕΙΤΟΥ ΡΓΙΑΣ ΕΝΕΡΓΕΙΑ ΕΝΕΡΓΕΙΑ ΕΞΟΠΛΙΣΜΟΣ ΚΟΥΖΙΝΑΣ HP Kwe/TMX Kwe Kwhe Kwhe ΘΑΛΑΜΟΣ ΣΥΝΤΗΡΗΣΗΣ 1 2,5 1,86 1,86 4,00 7,5 864 ΘΑΛΑΜΟΣ ΣΥΝΤΗΡΗΣΗΣ 1 2,5 1,86 1,86 4,00 7,5 864 ΘΑΛΑΜΟΣ ΣΥΝΤΗΡΗΣΗΣ 1 1 0,75 0,75 4,00 3,0 346 ΘΑΛΑΜΟΣ ΣΥΝΤΗΡΗΣΗΣ 1 1 0,75 0,75 4,00 3,0 346 ΘΑΛΑΜΟΣ ΣΥΝΤΗΡΗΣΗΣ 1 1,25 0,93 0,93 4,00 3,7 432 ΘΑΛΑΜΟΣ ΚΑΤΑΨΥΞΗΣ 1 4 2,98 2,98 4,00 11, ΘΑΛΑΜΟΣ ΚΑΤΑΨΥΞΗΣ 1 3 2,24 2,24 4,00 8, ΨΥΓΕΙΟ ΨΗΣΤΑΡΙΑΣ - 6 ΠΟΡΤΩΝ 1 0,75 0,56 0,56 4,00 2,2 259 ΨΥΓΕΙΟ ΚΟΥΖΙΝΑΣ - 2 ΠΟΡΤΩΝ 1 0,5 0,37 0,37 4,00 1,5 173 ΠΛΥΝΤΗΡΙΟ ΠΙΑΤΩΝ 1 35,00 35,00 4,00 140, ΦΟΥΣΚΑ ΚΟΥΖΙΝΑΣ ,00 35,00 6,00 210, ΘΑΛΑΜΟΣ ΖΕΣΤΟΥ ΦΑΓΗΤΟΥ 1 2,00 2,00 4,00 8,0 927 ΦΟΥΡΝΟΣ SOGECO 2 9,00 18,00 4,00 72, ΠΛΑΤΩ 1 8,00 8,00 3,00 24, ΜΑΤΙΑ 8 24,00 192,00 3,00 576, ΦΡΙΤΕΖΑ 2 20,00 40,00 3,00 120, ΒΡΑΣΤΗΡΑΣ 2 18,00 36,00 3,50 126, ΧΥΤΡΑ 1 18,00 18,00 4,00 72, ΕΞΟΠΛΙΣΜΟΣ ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΟΥ- ΜΠΑΡ 0 BAIN MARIE-HOT 4 4,00 16,00 4,00 64, BAIN MARIE-COLD 2 1 0,75 1,49 4,00 6,0 692 COLD DRINKS 4 37,50 150,00 12, , COOLER - BAR 1 0,25 0,19 0,19 12,00 2,2 259 ΨΥΓΕΙΟ 3 ΠΟΡΤΕΣ 1 0,5 0,37 0,37 4,00 1,5 173 ΚΑΦΕΤΙΕΡΑ 1 0,40 0,40 3,00 1,2 139 ΣΥΝΟΛΟ ΙΣΧΥΟΣ 19,25 564, ,

10 1.8. Ζεστό Νερό Χρήσης Ο παρακάτω πίνακας απεικονίζει τις ανάγκες του ξενοδοχείο για ζεστό νερό ανάλογα με το σενάριο πληρότητας καθώς και την απαιτούμενη ισχύ για τη ικανοποίηση αυτής της συνθήκης. Στον παρακάτω πίνακα θεωρείται μέσο εποχικό ΔΤ= 27 ᵒC (κατανάλωση 45 ᵒC παροχή 18 ᵒC), 70% ταυτοχρονισμός στην χρήση και χρόνος φόρτισης - εκφόρτισης δοχείου 4 ώρες. Δύο δοχεία λίτρων έκαστο συνδέονται παράλληλα και θερμαίνονται μέσω ανάκτησης. Όταν δεν επαρκεί η ανάκτηση γίνεται χρήση του λέβητα πετρελαίου. ΗΜΕΡΗΣΙΕΣ ΚΑΤΑΝΑΛΩΣΕΙΣ ΖΝΧ - ΤΑΥΤΟΧΡΟΝΙΣΜΟΣ 70% ΚΑΤΑΝΑΛΩΣΗ ΑΠΑΙΤΟΥΜΕΝΗ ΕΝΕΡΓΕΙΑ ΙΣΧΥΣ ΑΠΟ ΑΝΑΚΤΗΣΗ ΑΠΟ ΆΛΛΗ ΠΗΓΗ ΜΗΝΑΣ ΗΜ. OR ΛΙΤΡΑ/ΗΜΕΡΑ ΕΝΕΡΓΕΙΑ - KWh KW KWh KWh ΜΑΙΟΣ 31 30% ΙΟΥΝΙΟΣ 30 65% ΙΟΥΛΙΟΣ 31 80% ΑΥΓΟΥΣΤΟΣ % ΣΕΠΤΕΜΒΡΙΟΣ 30 70% ΟΚΤΩΒΡΙΟΣ 31 30% % OR Occupancy Rate (πληρότητα)

11 1.9. Λοιπός Εξοπλισμός ΛΟΙΠΟΣ ΕΞΟΠΛΙΣΜΟΣ TMX ΗΛΕΚΤΡΙΚΗ ΙΣΧΥΣ ΗΛΕΚΤΡΙΚΗ ΙΣΧΥΣ ΗΜΕΡΗΣΙΑ ΚΑΤΑΝΑΛΩΣΗ ΕΤΗΣΙΑ ΩΡΕΣ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑΣ ΕΝΕΡΓΕΙΑ ΕΝΕΡΓΕΙΑ Watt/TMX Kwe Kwhe kwatt-hours ΚΥΚΛΟΦΟΡΗΤΕΣ ,0 10, ΥΠΟΛΟΓΙΣΤΕΣ ,5 10, ΕΚΤΥΠΩΤΕΣ ,0 4, ΨΥΓΕΙΑ ΔΩΑΜΤΙΟΥ ,2 4, ΨΥΓΕΙΑ ΣΠΙΤΙΟΥ ,4 4, ΣΑΟΥΝΕΣ ,0 0, ΥΔΡΟΜΑΣΑΖ ,0 0, ΣΤΕΓΝΩΤΗΡΙΟ ,0 2, ΑΝΤΛΙΑ ΝΕΡΟΤΣΟΥΛΗΘΡΑΣ ,0 8, ΠΙΕΣΤΙΚΟ ΑΝΤΛΙΟΣΤΑΣΙΟΥ ,0 8, ΤΗΛΕΟΡΑΣΕΙΣ ΔΩΜΑΤΙΩΝ ,8 4, ΟΣΜΩΣΗ 0 ΣΥΝΟΛΟ ΙΣΧΥΟΣ Εγκατεστημένη Ισχύς Ακολουθεί η εγκατεστημένη ηλεκτρική, ψυκτική και θερμική ισχύς ανά χώρο. ΤΜΗΜΑ ΕΓΚΑΤΕΣΤΗΜΕΝΗ ΙΣΧΥΣ (ΗΛΕΚΤΡΙΚΗ / ΨΥΚΤΙΚΗ / ΘΕΡΜΙΚΗ ΑΝΑ ΤΜΗΜΑ (KW) ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΟ OCEAN BLUE ΦΩΤΙΣΜΟΣ (KW) ΨΥΞΗ (KW) ΖΝΧ ΛΟΙΠΕΣ ΣΥΣΚΕΥΕΣ (KW) ΣΥΝΟΛΟ (KW) ΗΜΕΡΕΣ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑΣ ΑΝΑ ΕΤΟΣ ΔΩΜΑΤΙΑ 31,0 589,2 32,0 652,2 ΔΙΑΔΡΟΜΟΙ ΔΩΜΑΤΙΩΝ 3,0 0,0 3,0 ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΟ-ΜΠΑΡ 7,5 114,2 168,5 290,2 ΚΟΥΖΙΝΑ 0,3 0,0 396,3 396,6 ΡΕΣΕΨΙΟΝ 2,8 35,1 38,0 ΥΠΟΓΕΙΟ ΡΕΣΕΨΙΟΝ 1,8 0,0 17,0 18,8 ΥΠΟΓΕΙΟ ΚΥΡΙΩΣ ΚΤΙΡΙΟΥ 0,5 0,0 15,0 15,5 ΛΟΙΠΟΙ ΧΩΡΟΙ - ΓΡΑΦΕΙΑ 0,7 13,2 4,9 18,8 PLAYROOM - ΧΩΡΟΣ ΝΕΑΣ ΡΕΣΕΨΙΟΝ 3,3 23,1 26,4 ΙΤΑΛΙΚΟ ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΟ 3,5 15,8 19,3 ΠΕΡΙΒΑΛΛΩΝ ΧΩΡΟΣ 15,6 0,0 15,0 30,6 ΛΟΙΠΟΣ ΕΞΟΠΛΙΣΜΟΣ 3,0 3,0 ΟΛΟΙ ΟΙ ΧΩΡΟΙ 406 ΣΥΝΟΛΟ 70,0 790,6 406,4 651,

12 1.11. Ενεργειακή Δαπάνη & Δείκτες Η ετήσια ενεργειακή δαπάνη της ξενοδοχειακής μονάδας ανέρχεται στις και δαπανάται μεταξύ ηλεκτρικού ρεύματος και πετρελαίου. Η παραπάνω δαπάνη για, ψύξη, φωτισμό, ΖΝΧ, εστίαση, και λοιπά δεν αντιστοιχούν σε ποιοτικές παροχές στα παραπάνω πεδία. Η ψύξη και το ΖΝΧ είναι ανεπαρκή σε περιόδους υψηλής πληρότητας. Μεταξύ ψύξης και κουζίνας-εστιατορίου καταναλώνεται το 82% της ηλεκτρικής δαπάνης. Μέρος της παραπάνω δαπάνης προέρχεται από την πλημμελή συντήρηση του εξοπλισμού καθώς και στα χαμηλά συνημίτονα που αποτυπώνονται στους λογαριασμούς ΔΕΗ. Η ηλεκτρική κατανάλωση είναι 23 KWh ή 3 ευρώ ανά διανυκτέρευση. Σε σύνολο διανυκτερεύσεων, η κατανάλωση ανά διανυκτέρευση είναι υψηλή αν ληφθεί υπόψη ότι ο μέσος όρος σε παρόμοιες εποχιακές ξενοδοχειακές μονάδες της Μεσογείου (Πορτογαλία-Ισπανία-Ελλάδα-Ιταλία) είναι 17 KWh. ΕΝΕΡΓΕΙΑΚΗ ΔΑΠΑΝΗ ΑΝΑ ΧΡΗΣΗ ΨΥΞΗ ,4% ΖΝΧ - ΠΕΤΡΕΛΑΙΟ ,5% ΦΩΤΙΣΜΟΣ ,2% ΚΟΥΖΙΝΑ-ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΟ ,0% ΛΟΙΠΕΣ ΣΥΣΚΕΥΕΣ ,9% ΣΥΝΟΛΟ ,0% ΕΤΗΣΙΟΙ ΕΝΕΡΓΕΙΑΚΟΙ ΔΕΙΚΤΕΣ ΚΛΙΝΕΣ 376 ΜΕΣΗ ΕΤΗΣΙΑ ΠΛΗΡΟΤΗΤΑ 63% ΗΛΕΚΤΡΙΚΗ ΕΝΕΡΓΕΙΑ/ΚΛΙΝΗ KWh/έτος 312 ΘΕΡΜΙΚΗ ΕΝΕΡΓΕΙΑ/ΚΛΙΝΗ 60 KWh/έτος 15 ΣΥΝΟΛΟ ΕΝΕΡΓΕΙΑΣ/ΚΛΙΝΗ KWh/έτος 327 ΕΝΕΡΓΕΙΑ/ΔΙΑΝΥΚΤΕΡΕΥΣΗ 23 KWh/διανυκτ. 3 ΕΤΗΣΙΕΣ ΕΚΠΟΜΠΕΣ CO TONOI

13 2. ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ ΕΝΕΡΓΕΙΑΚΗΣ ΑΝΑΒΑΘΜΙΣΗΣ 2.1. Παρέμβαση 1 Διόρθωση Συνημίτονου. Από τους λογαριασμούς της ΔΕΗ προκύπτει ότι το συνημίτονο κυμαίνεται από 0,27 έως 0,81 (μέσος όρος 0,56) αρκετά χαμηλό, το οποίο επισύρει χρεώσεις άεργου ισχύος από την πλευρά της ΔΕΗ. Προτείνεται η τοποθέτηση πυκνωτών αντιστάθμισης προκειμένου να βελτιωθεί το συνημίτονο και να προσεγγίσει την τιμή συνφ=1. Από εμπειρικά στοιχεία στη μέση τάση προκύπτει μείωση κόστους τιμής κιλοβατώρας από 4-8%. Η δαπάνη στην συγκεκριμένη εγκατάσταση εύκολα μπορεί να δώσει μειώσεις στην τιμή κατά 5%.. Σε σύνολο κιλοβατωρών μείωση της τάξεως 5% αφορά ετήσιο όφελος ευρώ. Προϋπολογισμός Δαπάνης (συμπεριλαμβάνει και συντήρηση υποσταθμού) Ετήσια Εξοικονόμηση Ενέργειας KWh Ετήσιο Όφελος Χρόνος Απόσβεσης 1,3 έτη 2.2. Παρέμβαση 2 Ηλιοθερμία για ΖΝΧ Η ανάκτηση ενέργειας από τον ψύκτη κυριαρχεί στην παραγωγή ζεστού νερού χρήσης χωρίς όμως να είναι ικανή να παραγάγει όλο το απαιτούμενο φορτίο, λόγω της κακής μόνωσης του δικτύου, των μεγάλων αποστάσεων και με το δεδομένο ότι η ποσότητα ΖΝΧ που μπορεί να παραχθεί από την ανάκτηση είναι ευθέως ανάλογη της πληρότητας του ξενοδοχείου. Έτσι η εγκατάσταση ηλιοθερμικού πεδίου 50 τ.μ μπορεί εύκολα να καλύψει τις ανάγκες της μονάδας σε συνθήκες 100% πληρότητας και 70% ταυτοχρονισμό χρήσης. Σημειώνεται ότι στη προσομοίωση χρησιμοποιούνται οι εξής συντηρητικές παραδοχές : μέση θερμοκρασία νερού παροχής κατά τους μήνες Μάιος- Οκτώβριος 18 ᵒC, θερμοκρασία νερού από τον ψύκτη 37 ᵒC, και τελική επιθυμητή θερμοκρασία νερού στην κατανάλωση 45 ᵒC. Να ληφθεί υπόψη ότι η τελική επιθυμητή θερμοκρασία νερού φαίνεται να είναι υψηλή, αλλά δεδομένων των αποστάσεων και των συνθηκών που επικρατούν, η τιμή κρίνεται σκόπιμη. Σε συνθήκες πληρότητας 100% και ταυτοχρονισμό 70% (βλέπε το παραπάνω πίνακα στην παράγραφο 1.8) η απαιτούμενη ημερήσια ενέργεια για την παραγωγή ΖΝΧ είναι 660 KWh, 70% της οποίας προέρχεται από τον ψύκτη. Το υπόλοιπο καλείται να καλύψει το ηλιοθερμικό πεδίο. Στην προσομοίωση έχει ληφθεί υπόψη η χρήση λέβητα πετρελαίου για τις ημέρες συννεφιάς όπου σε ετήσια βάση η χρήση πετρελαίου δεν ξεπερνά τα 300 λίτρα. Προϋπολογισμός Δαπάνης Ετήσια Εξοικονόμηση Ενέργειας KWh Ετήσιο Όφελος Χρόνος Απόσβεσης 5,3 έτη IRR 21%

14 2.3. Παρέμβαση 3 Αντλία Θερμότητας για ΖΝΧ Η εγκατάσταση αντλιών θερμότητας για την παραγωγή ΖΝΧ όταν δεν επαρκεί η ανάκτηση είναι μια εναλλακτική λύση από εκείνη της ηλιοθερμίας ως μέσο αντικατάστασης του πετρελαίου. Οι αντλίες ισχύος 50 KW εγκαθίστανται πλησίον του λεβητοστασίου, με τις εσωτερικές μονάδες εντός. Στην προσομοίωση χρησιμοποιούνται οι ίδιες παραδοχές με αυτές που ισχύουν για την ηλιοθερμία, δηλαδή ΔΤ= 27 ᵒC, τελική επιθυμητή θερμοκρασία στην κατανάλωση 45 ᵒC. Σημειώνεται ότι η οι υπολογισμοί επάρκειας των 50 KW κατά τον μήνα Αύγουστο ανεπαρκούν οριακά. Με δεδομένο ότι οι θερμοκρασίες ανάκτησης που χρησιμοποιούνται είναι συντηρητικές (37 ᵒC) λόγω απωλειών, θεωρείται ότι με την κατάλληλη συντήρηση και διορθωτικές αλλαγές στο σύστημα ΖΝΧ, θα δώσουν υψηλότερα θερμοκρασίες στην ανάκτηση και η η ισχύς των αντλιών θερμότητας θα είναι επαρκής. Προϋπολογισμός Δαπάνης Ετήσια Εξοικονόμηση Ενέργειας KWh Ετήσιο Όφελος Χρόνος Απόσβεσης 6,0 έτη IRR 18% Το παρακάτω γράφημα απεικονίζει την δαπάνη για την κάλυψη των απαιτούμενων φορτίων για την παραγωγή ΖΝΧ μετά την ανάκτηση (υπολειπόμενη ενέργεια), με πετρέλαιο, ηλιοθερμία και αντλίες θερμότητας.

15 2.4. Παρέμβαση 4 Παρέμβαση στον Φωτισμό Ο φωτισμός καλύπτεται σε μεγάλο βαθμό από φωτιστικά σώματα πυράκτωσης. Υπάρχει μεγάλος αριθμός λαμπτήρων φθορίου και προβολέων στον περιβάλλοντα χώρο. Θεωρείται σκόπιμο να αντικατασταθούν τα φωτιστικά σώματα πυράκτωσης σε πρώτη φάση, καθώς η αντικατάσταση των λαμπτήρων φθορίου είναι δαπανηρή και μπορεί να γίνει σε δεύτερη φάση. Έχουν καταμετρηθεί περίπου φωτιστικά σώματα εκ των οποίων τα είναι πυράκτωσης. Εξαιρούνται οι πολυέλαιοι με πλήθος λαμπτήρων πυράκτωσης (ψείρες) που δεν αντικαθίστανται λόγω τεχνικών δυσχερειών στην αντικατάσταση που θέτουν σε κίνδυνο το φωτιστικό σώμα. Το σύνολο της ετήσιας κατανάλωσης φωτισμού πριν τις παρεμβάσεις ανέρχεται στις KWh, ενώ μετά την αντικατάσταση μειώνονται κατά περίπου 50%. Προϋπολογισμός Δαπάνης Ετήσια Εξοικονόμηση Ενέργειας KWh Ετήσιο Όφελος Χρόνος Απόσβεσης 4,6 έτη IRR 23% ΠΡΟΧΕΙΡΟ ΑΝΤΙΓΡΑΦΟ ΓΙΑ ΕΣΩΤΕΡΙΚΗ ΧΡΗΣΗ ΥΠΟΛΕΙΠΕΤΑΙ ΤΕΛΙΚΟ ΣΥΜΠΕΡΑΣΜΑ 1/4/2017 Δήμος Στριγκλής Μηχανολόγος Μηχανικός, M.Sc