15PROC

Transcript

1 5PROC ΓΕΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ ΑΓΡΟΤΙΚΗΣ ΕΡΕΥΝΑΣ Λυκόβρυση 8/5/05 ΙΝΣΤΙΤΟΥΤΟ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑΣ Αρ. Πρωτ. 769 ΑΓΡΟΤΙΚΩΝ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ Τηλέφωνο: Fax: ΘΕΜΑ: Διακήρυξη πρόχειρου διαγωνισμού για προμήθεια αναλωσίμων με κριτήριο τη χαμηλότερη προσφορά Τίτλος έργου: «ProbioDairyMeat» ΣΥΝ 57 ΕΥΔΕ ΕΤΑΚ 38/.0.03, ΑΔΑ:ΒΛΛΡ9-ΜΒΓ Ύψος προϋπολογισμού συνολικά: πλέον ΦΠΑ (σύνολο.300 ευρώ). Λαμβάνοντας υπόψη:. Τις διατάξεις της παρ. του άρθρου 66 του ν.400/0 «Τροποποίηση της συνταξιοδοτικής νομοθεσίας του Δημοσίου Ρυθμίσεις για την ανάπτυξη και τη δημοσιονομική εξυγίανση Θέματα αρμοδιότητας Υπουργείων Οικονομικών, Πολιτισμού και Τουρισμού και Εργασίας και Κοινωνικής Ασφάλισης» (ΦΕΚ 80 Α /.08.0).. Την υπ αριθμ /0.0.0 Κοινής Απόφασης των Υπουργών Οικονομικών και Αγροτικής Ανάπτυξης & Τροφίμων «Σύσταση Οργανισμού Ελληνικός Γεωργικός Οργανισμός ΔΗΜΗΤΡΑ και συγχώνευση εποπτευομένων από το Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων νομικών προσώπων» (ΦΕΚ 84 Β /3.0.0). 3. Την προσωρινή ισχύ των γενικών και ειδικών εξουσιοδοτήσεων των αποφάσεων των συλλογικών οργάνων των συγχωνευθέντων νομικών προσώπων με την αριθμ. 3 απόφαση της ης/6--0 Συνεδρίασης του ΔΣ του ΕΛ.Γ.Ο. ΔΗΜΗΤΡΑ. 4. Τη με αριθμ. 5Β απόφαση της 48ης/4--04 Συνεδρίασης του ΔΣ του ΕΛΓΟ ΔΗΜΗΤΡΑ σχετικά με την εφαρμογή της ΚΥΑ τοποθέτηση Προϊσταμένων. 5. Τη με αριθμ. 9 απόφαση της 60 ης /7 & Συνεδρίασης του ΔΣ του ΕΛΓΟ ΔΗΜΗΤΡΑ σχετικά με τον ορισμό προσωρινών αναπληρωτών στα Ινστιτούτα Αγροτικής Έρευνας. 6. Τις διατάξεις του ν. 845/89, όπως τροποποιήθηκαν και ισχύουν. 7. Τις διατάξεις του Κανονισμού Προμηθειών του ΕΘ.Ι.ΑΓ.Ε. (απ. Υπ. Γεωργίας αρ. 859/ ΦΕΚ 49Β / ), όπως τροποποιήθηκε και ισχύει. 8. Τις διατάξεις του Ν. 48/04 (ΦΕΚ Α 60, ΜΕΡΟΣ Β ΚΑΝΟΝΕΣ ΣΥΝΑΨΗΣ ΔΗΜΟΣΙΩΝ ΣΥΜΒΑΣΕΩΝ ΕΡΓΩΝ, ΠΡΟΜΗΘΕΙΩΝ ΚΑΙ ΥΠΗΡΕΣΙΩΝ). 9. Την αριθμ. πρωτ. 38//0/03 (ΑΔΑ: ΒΛΛΡ9-ΜΒΓ) απόφαση της ΕΥΔΕ-ΕΤΑΚ χρηματοδότησηςυπαγωγής και το Τεχνικό Παράρτημα του έργου με τίτλο «Λειτουργικά γαλακτοκομικά προϊόντα και προϊόντα κρέατος υψηλής προστιθέμενης αξίας, ζυμούμενα ή εμπλουτισμένα με νέους προβιοτικούς μικροοργανισμούς απομονωμένους από παραδοσιακά Ελληνικά προϊόντα» PROBIODAIRYMEAT και κωδικό αριθμό ΣΥΝ 57, το οποίο υλοποιείται στο πλαίσιο της Δράσης Εθνικής Εμβέλειας

2 5PROC «ΣΥΝΕΡΓΑΣΙΑ 0», Συμπράξεις Παραγωγικών και Ερευνητικών Φορέων σε Εστιασμένους Ερευνητικούς και Τεχνολογικούς Τομείς του Επιχειρησιακού Προγράμματος Ανταγωνιστικότητα και Επιχειρηματικότητα (ΕΠΑΝ ΙΙ ΕΣΠΑ , ), το οποίο συγχρηματοδοτείται από το Ευρωπαϊκό Ταμείο Περιφερειακής Ανάπτυξης (ΕΤΠΑ) της Ευρωπαϊκής Ένωσης (Ε.Ε.) και από εθνικούς πόρους. 0. Το υπηρεσιακό σημείωμα του συντονιστή επιστημονικά υπευθύνου (408/7-3-05) και την απόφαση Δ/ντή του ΙΤΑΠ με Α.Π.75/ (ΑΔΑ:77Α9ΟΞ3Μ-ΩΗ7) για την έγκριση διενέργειας και της προκήρυξης του παρόντος διαγωνισμού του Ινστιτούτου Τεχνολογίας Αγροτικών Προϊόντων.. Την με αριθμ. πρωτ. 895/6--05 (ΑΔΑ: 7Λ8ΑΟΞ3Μ-ΘΟ9 ΑΔΑΜ: 5REQ ) απόφαση ανάληψης υποχρέωσης ΔΙΑΚΗΡΥΣΣΟΥΜΕ Τη διενέργεια πρόχειρου διαγωνισμού με κριτήριο τη χαμηλότερη προσφορά για την προμήθεια των αναλωσίμων των παρακάτω ομάδων. Αναλώσιμα μικροβιολογικών και χημικών αναλύσεων ύψος δαπάνης ευρώ πλέον ΦΠΑ (σύνολο ευρώ),. Αναλώσιμα μοριακής βιολογίας, ύψος δαπάνης ευρώ πλέον ΦΠΑ (σύνολο ευρώ). Η Διευθύντρια α.α Δρ. Σ. Βεκιάρη Τακτική Ερευνήτρια

3 5PROC Αναλυτική Προκήρυξη του Διαγωνισμού Περιεχόμενα Α. Όροι Διαγωνισμού... 4 Β. Τεχνικές προδιαγραφές 8 3

4 5PROC Α. Όροι Διαγωνισμού. Δικαίωμα συμμετοχής στο διαγωνισμό έχουν φυσικά ή νομικά πρόσωπα, ημεδαπά ή αλλοδαπά, συνεταιρισμοί, κοινοπραξίες και ενώσεις προμηθευτών που διαθέτουν την απαιτούμενη επαγγελματική αξιοπιστία και φερεγγυότητα με συναφή δραστηριότητα στο αντικείμενο του διαγωνισμού και λειτουργούν νόμιμα στην Ελλάδα ή σε άλλο κράτος μέλος της Ευρωπαϊκής Ένωσης (ΕΕ) ή του Ευρωπαϊκού Οικονομικού Χώρου (Ε.Ο.Χ.) ή σε τρίτες χώρες που έχουν υπογράψει τη Συμφωνία Δημοσίων Συμβάσεων του Παγκόσμιου Οργανισμού Εμπορίου, η οποία κυρώθηκε με το Νόμο 53/997.. Όλες οι επικοινωνίες (προφορικές και γραπτές) του προμηθευτή με το Ι.ΤΕ.ΓΕ.Π. θα γίνονται στην Ελληνική γλώσσα. 3. Οι προσφορές θα κατατίθενται μέσα σε ενιαίο σφραγισμένο φάκελο (εντός του οποίου θα εμπεριέχονται ξεχωριστοί σφραγισμένοι φάκελοι Τεχνικής και Οικονομικής προσφοράς) που θα φέρει τις παρακάτω ενδείξεις : ΤΕΧΝΙΚΗ ΠΡΟΣΦΟΡΑ ή ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΗ ΠΡΟΣΦΟΡΑ Στοιχεία του υποψηφίου : Επωνυμία:. Διεύθυνση: Αριθμό τηλεφώνου:.. (Είναι απαραίτητο στοιχείο) (Είναι απαραίτητο στοιχείο) Για το Διαγωνισμό: «Προμήθεια εξοπλισμού» Κωδικός Έργου: ΣΥΝ 57 Αριθμός Πρωτοκόλλου της Προκήρυξης:.. Επιστημονικά Υπεύθυνος (Ε.Υ.): «Δρ. Τάσσου Χρυσούλα, Τακτική Ερευνήτρια» Τόπος/Διεύθυνση Κατάθεσης ή αποστολής προσφορών: «Διεύθυνση: Ινστιτούτο Τεχνολογίας Γεωργικών Προϊόντων, Σοφοκλή Βενιζέλου, 43 Λυκόβρυση Αττικής, τηλ. επικοινωνίας: » ΠΡΟΣΟΧΗ!!! Να ΜΗΝ αποσφραγισθεί από την Ταχυδρομική Υπηρεσία & το Πρωτόκολλο 4. Οι προσφορές (Οικονομική και Τεχνική) θα πρέπει να συντάσσονται στην Ελληνική γλώσσα, διαφορετικά θα απορρίπτονται ως απαράδεκτες. Με εξαίρεση τα τυχόν συνημμένα στην τεχνική προσφορά έντυπα, σχέδια και λοιπά τεχνικά στοιχεία που μπορεί να είναι και στην Αγγλική γλώσσα. 5. Οι προσφορές γίνονται δεκτές μόνο σε Ευρώ. Προσφορές σε οποιαδήποτε άλλο νόμισμα εκτός από το ευρώ θα απορρίπτονται ως απαράδεκτες. 6. Απαραίτητη η προσφορά για το σύνολο των ειδών είτε της μιας είτε και των δύο ομάδων της ζητούμενης προμήθειας 7. Εναλλακτικές Προσφορές δεν επιτρέπονται. Σε περίπτωση υποβολής τους απορρίπτονται ως απαράδεκτες. 4

5 5PROC Αντιπροσφορές δεν γίνονται δεκτές και σε περίπτωση υποβολής τους απορρίπτονται ως απαράδεκτες. 9. Ο προσφέρων εφόσον συμμετέχει στον διαγωνισμό με αντιπρόσωπό του υποβάλλει παραστατικό εκπροσώπησης. 0. Προσφορές που θα υποβληθούν ή περιέλθουν στην Επιτροπή Διενέργειας Διαγωνισμού και Αξιολόγησης Προσφορών (Ε.Δ.Δ.Α.Π) με οποιοδήποτε τρόπο εκπρόθεσμα, δε λαμβάνονται υπόψη και επιστρέφονται χωρίς να αποσφραγιστούν.. Όλες οι προσφορές θα αξιολογηθούν από την Ε.Δ.Δ.Α.Π.. Οι φάκελοι των οικονομικών προσφορών θα αποσφραγιστούν από την Ε.Δ.Δ.Α.Π., για όσες προσφορές κρίθηκαν αποδεκτές κατά την αξιολόγηση των τεχνικών και λοιπών στοιχείων. 3. Η Επιτροπή Διενέργειας Διαγωνισμού και Αξιολόγησης Προσφορών (Ε.Δ.Δ.Α.Π.), με αιτιολογημένη γνωμοδότηση της, μπορεί να προτείνει ότι αναφέρεται στο άρθρο 0 του Κανονισμού Προμηθειών του συγχωνευθέντος ΕΘΙΑΓΕ. 4. Η σύμβαση θα συνταχθεί στην Ελληνική γλώσσα 5. Ο Προμηθευτής στον οποίο κατακυρώθηκε ή ανατέθηκε η προμήθεια, υποχρεούται να προσέλθει σε δέκα (0) ημέρες από την ημερομηνία κοινοποίησης της ανακοίνωσης, για την υπογραφή της σχετικής σύμβασης. 6. Εάν ο Ανάδοχος δεν προσέλθει για την υπογραφή της σύμβασης εντός δέκα (0) ημερών από την κοινοποίηση της κατακύρωσης, λύεται η σύμβαση με τον Ανάδοχο, της Αναθέτουσας Αρχής επιφυλασσομένης της αναζήτησης κάθε ζημιάς από την αιτία αυτή. Στην περίπτωση αυτή η Αναθέτουσα Αρχή προχωρά σε κοινοποίηση κατακύρωσης στον επόμενο υποψήφιο βάσει του πίνακα κατάταξης κοκ. 7. Η Αναθέτουσα Αρχή διατηρεί το δικαίωμα κατόπιν εισήγησης της Επιτροπής Διενέργειας και Αξιολόγησης, να αποφασίσει τη τελική ματαίωση της προμήθειας που διενεργεί με την παρούσα προκήρυξη. Επίσης η Αναθέτουσα Αρχή δύναται να ματαιώσει το διαγωνισμό σε οποιοδήποτε στάδιο αυτού, χωρίς κανείς από τους συμμετέχοντες, να δικαιούνται οποιασδήποτε αποζημίωσης για οποιονδήποτε λόγο. 8. Λόγω των ιδιαιτεροτήτων και απαιτήσεων του συγκεκριμένου έργου η δωρεάν προσφορά υπηρεσιών ή επιπλέον συνοδευόντων στοιχείων τα οποία δεν είναι απαραίτητα για την ικανοποίηση των απαιτήσεων της προκήρυξης δεν αποκλείονται, θα διαχωρίζονται όμως σαφώς τόσο στην Τεχνική όσο και στην Οικονομική προσφορά και θα συνεκτιμώνται από την Ε.Δ.Δ.Α.Π.. 9. Τα έξοδα μεταφοράς επιβαρύνουν τον προμηθευτή. 0. Ο Επιστημονικά Υπεύθυνος του έργου, ανάλογα με τις ανάγκες του έργου, θα αναγγέλλειπαραγγέλλει στον ανάδοχο, τις ημερομηνίες παράδοσης των υπό προμήθεια ειδών.. Η παραλαβή των υπό προμήθεια ειδών θα γίνει στους χώρους του Ινστιτούτου Τεχνολογίας Γεωργικών Προϊόντων, (Σ. Βενιζέλου, Λυκόβρυση 4 3), κατόπιν συνεννοήσεως με τον Υπεύθυνο της πράξης - Επιστημονικά Υπεύθυνο του έργου.. Η πληρωμή της αξίας των υπό προμήθεια ειδών στους προμηθευτές θα γίνει με την οριστική ποσοτική και ποιοτική παραλαβή των αντίστοιχων ειδών. Για τους προμηθευτές Ελληνικής Επικράτειας σύμφωνα με τις διατάξεις του άρθρου 4 του Νόμου 98/94 (ΦΕΚ 43/Α/.03.94) παρακρατείται φόρος επί του καθαρού ποσού της αξίας των υπό προμήθεια ειδών. Σημειώνεται ότι η ανωτέρω παρακράτηση αφορά προκαταβολή φόρου εισοδήματος και συμψηφίζεται κατά την ετήσια φορολογική δήλωση του προμηθευτή. 5

6 5PROC Για την κάλυψη των λειτουργικών αναγκών της Ενιαίας Ανεξάρτητης Αρχής Δημοσίων Συμβάσεων, στις συμβάσεις που υπάγονται στο Ν.403/0, άρθρο 4, παρ.3 και συνάπτονται μετά την έναρξη ισχύος του επιβάλλεται κράτηση ύψους 0,0%, η οποία υπολογίζεται επί της αξίας, εκτός ΦΠΑ, της αρχικής, καθώς και κάθε συμπληρωματικής σύμβασης. Επιπλέον, σύμφωνα με το Α.Π. Δ ΤΕΦ Α ΕΞ 03/ έγγραφο της Διεύθυνσης Τελών και Ειδικών Φορολογιών, επί της κράτησης 0,0% διενεργείται και κράτηση τέλους χαρτοσήμου 3% (πλέον 0% εισφοράς υπέρ ΟΓΑ). 4. Η πληρωμή του προμηθευτή θα γίνει σύμφωνα με τους όρους που θα περιγράφονται στην υπογεγραμμένη σύμβαση με την προσκόμιση των νομίμων δικαιολογητικών (ασφαλιστική και φορολογική ενημερότητα) και εφόσον έχει καταβληθεί η σχετική χρηματοδότηση στο Λογαριασμό του ΙΤΕΓΕΠ. 5. Αρμόδια για την επίλυση οποιασδήποτε διαφοράς που απορρέει από την παρούσα ή από την σύμβαση που θα συνταχθεί σε εκτέλεση αυτής, είναι τα δικαστήρια της Αθήνας. 6. Επιπλέον ισχύουν και τα ακόλουθα: Για την αξιολόγηση προσφορών, λαμβάνονται υπόψη, κυρίως τα παρακάτω κριτήρια: Η προσφερόμενη τιμή. Η συμφωνία της τεχνικής προσφοράς των προσφερομένων ειδών με τις τεχνικές προδιαγραφές της προκήρυξης. Για την επιλογή της πλέον συμφέρουσας από οικονομικής άποψης προσφοράς αξιολογούνται μόνον οι προσφορές που έχουν κριθεί ως τεχνικά αποδεκτές και είναι σύμφωνες με τους λοιπούς όρους της προκήρυξης. Η κατακύρωση τελικά γίνεται στον εντός των όρων και τεχνικών προδιαγραφών της προκήρυξης προμηθευτή, η προσφορά του οποίου κρίθηκε οικονομοτεχνικά ως η πλέον συμφέρουσα. Β. Τεχνικές προδιαγραφές Περιγραφή του έργου Σκοπός του προγράμματος είναι να παραχθούν λειτουργικά γαλακτοκομικά προϊόντα και προϊόντα κρέατος με προστιθέμενη αξία μέσω της χρήσης νέων προβιοτικών μικροοργανισμών που θα έχουν απομονωθεί από την άγρια μικροχλωρίδα Ελληνικών προϊόντων. Κυρίως θα απομονωθούν γαλακτικά βακτήρια τα οποία θα ελεγχθούν για προβιοτικές ιδιότητες με in vitro και in vivo tests και αυτά που θα επιλεγούν θα χρησιμοποιηθούν ως καλλιέργειες εκκινητές για την παραγωγή ζυμούμενων γαλακτοκομικών (γιαούρτι, φέτα, αριάνι) και για πρώτη φορά αλλαντικών. Θα χρησιμοποιηθούν επίσης σε μορφή "microencapsulated" ακόμη και σε όξινα και θερμικά επεξεργασμένα προϊόντα (κασέρι, ζαμπόν)ή σε «έξυπνη συσκευασία» ώστε με την παραγωγή βακτηριοσινών να συμβάλλουν στη βιοσυντήρηση και ασφάλεια των προϊόντων. Οι προβιοτικές καλλιέργειες θα χρησιμοποιηθούν επίσης σε τρόφιμα «ακινητοποιημένες» σε πρωτεΐνη τυρογάλακτος, δίνοντας έτσι λύση και στην επαναχρησιμοποίηση του απόβλητου τυρογάλακτος και συμμετέχοντας στην Αειφόρο Ανάπτυξη. Οι μελέτες θα περιλαμβάνουν επίσης εκτίμηση της επιβίωσης των προβιοτικών καλλιεργειών σε αποδεκτά επίπεδα στα τελικά προϊόντα καθώς και στη διάρκεια ζωής τους με μοριακές τεχνικές (SCAR-RAPD, Multiplex PCR). Θα περιλαμβάνονται επίσης μελέτες για εκτίμηση της ασφάλειας σε σχέση με την επιβίωση/θάνατο της Listeria monocytogenes στα προβιοτικά προϊόντα καθώς και μελέτες καταναλωτών (έλεγχος αγοράς) με σκοπό την αξιολόγηση των νέων προϊόντων υψηλής προστιθέμενης αξίας. Θα γίνουν προσπάθειες για διαχείριση της γνώσης που θα αποκτηθεί και υπάρχει η πρόβλεψη για δύο τουλάχιστον πατέντες. Η διάδοση των αποτελεσμάτων προβλέπεται να γίνει μέσω δημιουργίας ιστοσελίδας, μέσω του τύπου, των δημοσιεύσεων σε επιστημονικά περιοδικά, των ανακοινώσεων σε συνέδρια. 6

7 5PROC Είδη προς Προμήθεια και τεχνικά χαρακτηριστικά Α/Α Ομάδες ειδών προς προμήθεια Κόστος ευρώ (χωρίς Φ.Π.Α.) Αναλώσιμα μικροβιολογικών και χημικών αναλύσεων (θρεπτικά υλικά, petri, κλπ) Αναλώσιμα μοριακής βιολογίας Σύνολο Προϋπολογισμός: 0.000,00 πλέον ΦΠΑ (*) Επισημαίνεται ότι, οι παραπάνω κατ είδος τιμές, καθιστούν ανώτατα όρια κόστους για κάθε ομάδα, τα οποία (με ποινή αποκλεισμού), δεν θα πρέπει να ξεπεραστούν στην οικονομική προσφορά του υποψήφιου αναδόχου (ή προσφέροντος) Τα προς προμήθεια είδη θα πρέπει να ικανοποιούν τα τεχνικά χαρακτηριστικά που αναγράφονται στους Πίνακες και. Οι Προδιαγραφές/Σύσταση του κάθε υλικού θα πρέπει να αιτιολογούνται με φύλλο συμμόρφωσης όπου θα παραθέτονται και οι παραπομπές σε αντίστοιχα φυλλάδια /δικαιολογητικά. Θα γίνουν δεκτές προσφορές που ο προμηθευτής θα προσφέρει όλα τα είδη της ομάδας για την οποία έχει καταθέσει προσφορά. Οι παραπομπές για την αιτιολόγηση του κάθε χαρακτηριστικού θα πρέπει να δίνονται σύμφωνα με το παράδειγμα: Φυλλάδιο, σελ., σημείο 7. Προσφορές που δεν αιτιολογούν τα προσφερόμενα είδη καταλλήλως θα απορρίπτονται ως απαράδεκτες. Οι υποψήφιοι ανάδοχοι θα πρέπει στην τεχνική τους προσφορά να επισυνάψουν συμπληρωμένα τα φύλλα συμμόρφωσης για τους αντίστοιχους Πίνακες και, ενώ στην οικονομική τους προσφορά τον αντίστοιχο Πίνακα σύμφωνα με το παρακάτω παράδειγμα. Πίνακας ή : Οικονομική προσφορά A/A Όνομα Υλικού Μονάδα μέτρησης Κόστος ανά μονάδα μέτρησης (χωρίς Φ.Π.Α.) Αριθμός τεμαχίων/ πακέτων Συνολικό κόστος (χωρίς Φ.Π.Α.) Συνολικό κόστος (με Φ.Π.Α.) Σύνολο Χρόνος και Τόπος υποβολής προτάσεων Οι προσφορές μπορεί να υποβάλλονται μέχρι τις /6/05 και ώρα 3:00 στην έδρα του Ινστιτούτου Τεχνολογίας Γεωργικών Προϊόντων, Σ. Βενιζέλου, 4 3 Λυκόβρυση. Το άνοιγμα των φακέλων των τεχνικών προσφορών θα γίνει από την Επιτροπή διενέργειας διαγωνισμού και αξιολόγησης των προσφορών του Ινστιτούτου Τεχνολογίας Γεωργικών Προϊόντων την 5/6/05 στις 0.00 π.μ. στα γραφεία του Ινστιτούτου, Σ. Βενιζέλου, Λυκόβρυση. Η παρούσα προκήρυξη θα αναρτηθεί για διάστημα δεκαπέντε (5) ημερολογιακών ημερών, στο κατάστημα του Δήμου της έδρας του Ινστιτούτου Τεχνολογίας Αγροτικών Προϊόντων και στην ηλεκτρονική σελίδα του ΕΘΙΑΓΕ ( του ΕΛΛΗΝΙΚΟΥ ΓΕΩΡΓΙΚΟΥ ΟΡΓΑΝΙΣΜΟΥ-ΔΗΜΗΤΡΑ ( καθώς επίσης και στην ιστοσελίδα ΔΙΑΥΓΕΙΑ του ΕΛΛΗΝΙΚΟΥ ΓΕΩΡΓΙΚΟΥ ΟΡΓΑΝΙΣΜΟΥ- ΔΗΜΗΤΡΑ ( ΔΙΑΥΓΕΙΑ Γ. ΔΙΕΎΘΥΝΣΗΣ ΑΓΡΟΤΙΚΗΣ ΕΡΕΥΝΑΣ ΠΡΩΗΝ ΕΘΙΑΓΕ). 7

8 Ομάδα Μικροβιολογικά είδη Α/Α Όνομα Υλικού Μονά δα μέτρη σης Προδιαγραφές Σύσταση Ενδεικτικό ς αριθμός τεμαχίων BUFFERED PEPTONE WATER (ISO),500g ΤΜΧ Buffered Peptone Water, προεμπλουτιστικό μη εκλεκτικό αραιωτικό υπόστρωμα για απομόνωση παθογόνων εντεροβακτηριοειδών και ειδικότερα της Salmonella sp, σύμφωνα με ISO Μετά την ανασύσταση τα 500 γρ να δίνουν τουλάχιστον 4 λίτρα έτοιμου υλικού. Σύνθεση προϊόντος (gr/lt) Enzymatic digest of casein: 0,0 Sodium Chloride: 5,0 Disodium hydrogen phosphate (anhydrous): 3,6 Potassium dihydrogen phosphate:,5 0 ROSE BENGAL AGAR με CHLORAMPHENICOL,500g ΤΜΧ Rose Bengal Chloramphenicol Agar:Εκλεκιτκό Θρεπτικό Υπόστρωμα σε σκόνη, για Ζύμες και μύκητες στα τρόφιμα. Μετά την ανασύσταση τα 500 γρ να δίνουν τουλάχιστον 7 λίτρα έτοιμου υλικού. Το υλικό να περιέχει χλωραμφενικόλη (chloramphenicol) ενσωματωμένη στο θρεπτικό υπόστρωμα. Σύνθεση προϊόντος (gr/lt) Mycological Peptone: 5,0 Dextrose: 0,0 Dipotassium phosphate:,0 Magnesium sulphate: 0,5 Rose Bengal: 0,05 Agar:,0 0 3 YEAST EXTRACT TMX Yeast Extract Powder Prepared by the autolysis of Saccharomyces cerevisiae 4 PALCAM AGAR BASE και LISTERIA PALCAM ANTIMICROBIC SUPPLEMENT που αποτελούνται από τα παρακάτω Θρεπτικό Υπόστρωμα σε σκόνη και αντίστοιχο Αντιμικροβιακό συμπλήρωμα, για Listeria στα τρόφιμα. Η σκόνη και το συμπλήρωμα να είναι της ίδιας εταιρείας για μέγιστη ακρίβεια (Α/Α ειδών 4A 4B) 4A PALCAM AGAR, 500g ΤΜΧ Palcam Agar, Υλικό, σε σκόνη, που χρησιμοποιείται για την ανίχνευση ή την καταμέτρηση της Listeria monocytogenes σύμφωνα με την ISO 90- & -. Μετά την ανασύσταση τα 500 γρ να δίνουν τουλάχιστον 7 λίτρα έτοιμου υλικού. Σύνθεση προϊόντος (gr/lt) Peptone Mix :3,0, Sodium chloride: 5,0 Corn Starch:,0 Yeast Extract: 3,0 Glucose: 0,5 Mannitol: 0,0 Aesculin: 0,8 Lithium chloride: 5,0 Ferric ammonium citrate: 0,5 Phenol Red: 0,08 Agar:,0 0 4B LISTERIA PALCAM ANTIMICROBIC SUPPLEMENT (vial/500ml medium) Π0 Αντιμικροβιακό συμπλήρωμα για βελτίωση της απομόνωσης Listeria spp. Προσθήκη vial στα 500ml υλικού. Σύνθεση προϊόντος (mg) Polymyxin B 5.0 Ceftazidime 0.0 Acriflavine HCl.5 0 8

9 5 Bacteriological Agar, 500g ΤΜΧ AGAR NO Η καθαρότητα να είναι τέτοια ώστε για την παρασκευή υλικών να απαιτούνται 3-5g σε λίτρο υλικού. Έτσι μετά την ανασύσταση τα 500 γρ να δίνουν τουλάχιστον λίτρα έτοιμου υλικού αντίστοιχα. 4 7 TRYPTONE SOY AGAR,500g ΤΜΧ Tryprone Soy Agar, Θρεπτικό υπόστρωμα ευρείας χρήσης, σε σκόνη, για απαιτητικούς μικροοργανισμούς. Να είναι σύμφωνο με τη U.S.P. Μετά την ανασύσταση τα 500 γρ να δίνουν τουλάχιστον,5 λίτρα έτοιμου υλικού. Σύνθεση προϊόντος (gr/lt) Tryptone(Casein Digest USP): 0,0 Soy Peptone:5,0 Sodium chloride:5,0 Agar :,0 8 BRAIN HEART INFUSION AGAR,500g ΤΜΧ Εμπλουτιστικό υπόστρωμα σε σκόνη, Brain Heart Infusion Agar, για την καλλιέργεια διαφόρων παθογόνων μικροοργανισμών. Μετά την ανασύσταση τα 500 γρ να δίνουν τουλάχιστον 7,5 λίτρα έτοιμου υλικού. Σύνθεση προϊόντος (gr/lt) Brain-Heart Infusion Solids (porcine): 7,5 Tryptose: 0,0 Glucose:,0 Sodium chloride: 5,0 Disodium phosphate:,5 Agar No :,0 5 9 BRAIN HEART INFUS.BROTH,500g ΤΜΧ Θρεπτικός ζωμός, Brain Heart Infusion Broth, για την καλλιέργεια διαφόρων απαιτητικών παθογόνων μικροοργανισμών. Μετά την ανασύσταση τα 500 γρ να δίνουν τουλάχιστον 3 λίτρα έτοιμου υλικού. Σύνθεση προϊόντος (gr/lt) Brain-Heart Infusion Solids (porcine): 7,5 Tryptose: 0,0 Glucose:,0 Sodium chloride: 5,0 Disodium phosphate:,5 8 0 PLATE COUNT AGAR, 500g ΤΜΧ Plate Count Agar: Υλικό που χρησιμοποιείται για την καταμέτρηση του συνολικού αριθμού των μικροοργανισμών. Μετά την ανασύσταση τα 500 γρ να δίνουν τουλάχιστον 4 λίτρα έτοιμου υλικού. Σύνθεση προϊόντος (gr/lt) Tryptone: 5,0 Yeast Extract:,5 Glucose:,0 Agar:,0 0 ΣΥΝΟΛΟ ΣΥΝΟΛΟ ΜΕ ΦΠΑ

10 Ομάδα Είδη μοριακής μικροβιολογίας Α/Α Όνομα Υλικού Μονάδα μέτρησης Προδιαγραφές / Σύσταση Ενδεικτικός Αριθμός Τεμαχίων Primers, 5 nmol TMX Primers, 00nmol TMX 3 dntps mix, 60 μmol TMX 4 Taq Polymerase, 5000U/ml TMX Desalted custom synthesized DNA oligos, lyophilized Oligo length for scale of 5nmole : 5-60 bases Desalted custom synthesized DNA oligos, lyophilized Oligo length for scale of 00nmole : 0-90 bases Deoxynucleotide Solution Mix Deoxynucleotide Solution Mix is an equimolar mixture of datp, dctp, dgtp, and dttp. Each nucleotide is present at a concentration of 0 mm in MilliQ water (ph C). Supplied in 5 vials of 0.8ml each. The total amount of dntps is 4x40 μmol=60 μmol. Taq DNA Polymerase with Standard Taq Buffer Ideally suited for routine PCR Conc units/ml Amplicon size: 5 kb Resulting DNA ends: 3' A Units/50μl reaction:.5 units Supplied with 0x Standard Taq Buffer (detergent-free - designed to be compatible with existing assay systems). X Standard Buffer contains: 0mM Tris-HCL, 50mM KCl,.5mM MgCL, ph 5 C MgCl, 6ml TMX Magnesium Chloride (MgCl) Solution συγκέντρωσης 5 mm 6 restriction endonuclease ApaI TMX ApaI, recombinant συγκέντρωση: 50,000 units/ml Να παρέχεται με το buffer αντίδρασης του ενζύμου (0X) Η σύσταση του ενζύμου X Buffer να είναι: 50 mm Potassium Acetate 0 mm Tris-acetate 0 mm Magnesium Acetate00 μg/ml BSA ph 5 C bp DNA Ladder,50 µg TMX 00 bp DNA Ladder Supplied with Gel Loading Dye, Blue (6X) DNA fragments range from 00bp to 57bp. The 500 and,000 bp fragments have increased intensity to serve as reference bands. Conc. 500 μg/ml 0

11 Recommended loading: 0.5μg (μl) 8 Tris Base, 000g TMX 9 Boric Acid, 000g TMX 0 Lysozyme, 0g TMX Proteinase K, 0.5g TMX Tris Molecular biology grade DNases/RNases/Proteases not detectable Assay (titr.) min % Boric acid Molecular biology grade DNases/RNases/Proteases not detectable Assay (titr.) min % Lysozyme Molecular Biology grade from chicken egg white additional product description Hydrochloride form salt-free, albumin-free, freeze-dried DNases/RNases/Proteases not detectable Activity (ph 6.) min U/mg Proteinase K lyophilized origin from Tritirachium album DNases/RNases not detectable Activity/mg min. 30 mansonu 4 PMSF, 5g TMX PMSF BioChemica, min. 99 % 3 Ν-Lauroylsarcosine sodium salt, 500g TMX Ν-Lauroylsarcosine sodium salt Molecular biology grade DNases/RNases/Proteases not detectable Assay (titr.) min. 97 % 4 Ethidium bromide - Solution %, 00ml TMX Ethidium bromide - Solution % BioChemica filtered,0 mg/ml 5 EDTA, kg TMX 6 DMSO, 00ml TMX EDTA disodium salt dihydrate Molecular biology grade DNases/RNases/Proteases not detectable Assay (titr.) min. 99 % Dimethyl sulfoxide Molecular biology grade DNases/RNases/Proteases not detectable Assay (GC) min % 7 Triton X-00, 00ml TMX Triton X-00 Molecular Biology grade DNases/RNases/Proteases not detectable

12 8 D Sucrose, kg TMX 9 -Propanol, 500ml TMX 0 Agarose low EEO, 500g TMX D(+)-Sucrose Molecular biology grade DNases/RNases/Proteases not detectable Assay (HPLC) min % -Propanol Molecular biology grade DNases/RNases/Proteases not detectable Assay (GC) min % Agarose low EEO (Agarose Standard) Dnases/Rnases/Proteases free Suitable for analytical and preparative gels, blotting experiments Very low DNA binding Gel point (,5% Gel): 36 ±.5 C EEO: Separation Range in X TBE Buffer: bp Separation Range in X TAE Buffer: bp ΣΥΝΟΛΟ ΣΥΝΟΛΟ ΜΕ ΦΠΑ 4.305