ΈΝΑ ΤΑΞΙΔΙ ΣΤΗΝ ΜΑΓΕΥΤΙΚΗ ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΥΠΟΛΗ

Μέγεθος: px

Εμφάνιση ξεκινά από τη σελίδα:

Download "ΈΝΑ ΤΑΞΙΔΙ ΣΤΗΝ ΜΑΓΕΥΤΙΚΗ ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΥΠΟΛΗ"

Μίνως Ευταξίας
7 χρόνια πριν
Προβολές:

1 ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΥΠΟΛΗ

2 ΈΝΑ ΤΑΞΙΔΙ ΣΤΗΝ ΜΑΓΕΥΤΙΚΗ ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΥΠΟΛΗ Για τους Τούρκους İstanbul, για εμάς τους Έλληνες Κωνσταντινούπολη. Ένας τόπος γεμάτος αντιθέσεις, που σίγουρα μας προκαλεί ανάμεικτα συναισθήματα. Είναι η πόλη-θρύλος, που για χίλια και πλέον χρόνια αποτελούσε για όλο τον μεσογειακό κόσμο του Μεσαίωνα συνώνυμο της δύναμης, του πλούτου και του πολιτισμού. ΔΙΑΜΟΝΗ Στο Ritz-Carlton Hotel, στη Suzer Plaza, θα απολαύσετε την πιο μαγευτική θέα της πόλης και μια από τις καλύτερες εμπειρίες hammam. Αν είστε από αυτούς που αγαπούν τη ζωή στο κέντρο, μια πολύ καλή επιλογή είναι το Galata Αntique Hotel, στο Tunel της περιοχής Beyoglu. Το The Marmara Pera χαρακτηρίζεται από το μοντέρνο design των εσωτερικών του χώρων αλλά και από την πισίνα του, που μοιάζει να αιωρείται πάνω από την Παλιά Πόλη. Ciragan Palace Kempinski. Το φαντασμαγορικό αυτό παλάτι διαθέτει τις πιο πολυβραβευμένες σουίτες. Το Pera Palace (Πέρα Παλάς) πρόκειται για ένα ξενοδοχείο-μύθο, όπου διέμειναν οι επιβάτες του θρυλικού Orient Express. Επισκεφτείτε το δωμάτιο 411, το αγαπημένο της Αγκάθα Κρίστι.

ΔΙΑΜΟΝΗ Στο Ritz-Carlton Hotel, στη Suzer Plaza, θα απολαύσετε την πιο μαγευτική θέα της πόλης και μια από τις καλύτερες εμπειρίες hammam.

3 Ritz-Carlton Hotel, Suzer Plaza Galata Αntique Hote

4 The Marmara Pera Pera Palace

5 ΑΞΙΟΘΕΑΤΑ Αγία Σοφία Η Αγία Σοφία, θεωρείται το καλύτερο παράδειγμα στον κόσμο της βυζαντινής αρχιτεκτονικής. Κατά την διάρκεια της Βυζαντινής περιόδου αποτελούσε την μεγαλύτερη εκκλησία του κόσμου που είχε χωρητικότητα πάνω από άτομα. Διεύθυνση: Babihümayun Caddesi, Sultanahmet Ώρες: Τρίτη - Κυριακή Είσοδος: TL ρωτήστε στην είσοδο για φοιτητικά και άλλα. Τοπκαπί Το Τοπκαπί η κατοικία του σουλτάνου της Οθωμανικής Αυτοκρατορίας, του χαρεμιού, των αξιωματούχων και των γενίτσαρων. Μπλε Τζαμί Το μουσουλμανικό τέμενος του σουλτάνου Ahmed είναι ένα ιστορικό μνημείο και βρίσκεται απέναντι από την Αγία Σοφία και αποτελούσε έναν από τους μεγαλύτερους λατρευτικούς χώρους της Οθωμανικής Αυτοκρατορίας. Το μουσουλμανικό τέμενος είναι γενικά γνωστό ως μπλε τέμενος για τα μπλε κεραμικά που στολίζουν τους τοίχους του εσωτερικού του. Διεύθυνση: Sultanahmet, İstanbul, Turkey Τηλ: (0212) Από: εκτός από τις ώρες προσευχής -30 λεπτά για 5 φορές την ημέρα και τις Παρασκευές που μένει κλειστό για το κοινό. Απαραίτητα σεμνή περιβολή για να μπορέσετε να μπείτε μέσα.

Διεύθυνση: Babihümayun Caddesi, Sultanahmet Ώρες: Τρίτη - Κυριακή 09.00-18.30 Είσοδος: 25-30 TL ρωτήστε στην είσοδο για φοιτητικά και άλλα.

6 Αγία Σοφία Τοπκαπί Μπλε Τζαμί

7 Βυζαντινό Υδραγωγείο Μερικές φορές αναφερμένη ως βυθισμένο παλάτι, η δεξαμενή βασιλικών ήταν η δεξαμενή για το νερό που απαιτήθηκε για το βυζαντινό μεγάλο παλάτι, και σώζεται μέχρι σήμερα από το 532μΧ. Αυτή η τεράστια ατμοσφαιρική δομή, που μετρά 140m (460ft) κατά 70m (230ft), περιέχει ακόμα μερικά πόδια του νερού, πέρα από τα οποία οι ξύλινες διαβάσεις πεζών έχουν κατασκευαστεί. Πολλές από τις 335 στήλες που υποστηρίζουν το ναό-όπως ανώτατο όριο έχουν ανακυκλωθεί από τους προ-χριστιανικούς ναούς - όπως τα κεφάλια της Μέδουσας που χρησιμοποιούνται όπως οι βάσεις στηλών, από το ναό απόλλωνα στη Διδύμη (Didim). Η μάλλον τυροειδής διοχετευμένη με σωλήνες μουσική χαλά την ατμόσφαιρα ως ένα ορισμένο βαθμό. Η δεξαμενή χρησιμοποιήθηκε ως ταινία που τέθηκε για την ταινία του James Bond, From Russia With Love (1963). Πύργος Λεάνδρου Ένα από τα πιο γνωστά σύμβολα της Κωνσταντινούπολης στις μέρες μας είναι ο πασίγνωστος πύργος του Λεάνδρου που βρίσκεται σε ένα νησάκι ανοιχτά της ακτής της Χρυσούπολης (Üsküdar).

Πολλές από τις 335 στήλες που υποστηρίζουν το ναό-όπως ανώτατο όριο έχουν ανακυκλωθεί από τους προ-χριστιανικούς ναούς - όπως τα κεφάλια της Μέδουσας που χρησιμοποιούνται όπως οι βάσεις στηλών, από

8 Βυζαντινό Υδραγωγείο Πύργος Λεάνδρου

9 ΦΑΓΗΤΟ Η μέγιστη ιεροτελεστία. Ελάτε, λοιπόν, να σας μιλήσω για τα καλύτερα φαγάδικά της. Από πού ν' αρχίσεις και πού να τελειώσεις! Ξεκινάμε με τούρκικες γεύσεις. Θα πάτε οπωσδήποτε στο Haci Abdullah (Χατζηαμπντουλάχ), στον πεζόδρομο της Istiklal στην οδό Sakizaga 17, στο προάστιο Beyoglu. Πρόκειται για ένα εστιατόριο που άνοιξε το Προσφέρει πάνω από 150 πιάτα καθημερινά, με έμφαση στο kebab Άδανα, το ιμάμ μπαϊλντί, τις γεμιστές πιπεριές με κάρδαμο και το πουγκί με τα συκωτάκια αρνιού. Tο εστιατόριο του «Panteli». Ο Παντελής, Έλληνας Κωνσταντινουπολίτης, το άνοιξε το 1901 στην είσοδο της αγοράς των μπαχαρικών στην περιοχή του Eminönü (Εμίνονου). Σερβίρει τούρκικα και ελληνικά πιάτα, με σπεσιαλιτέ το λαυράκι στη λαδόκολα. Για ευφάνταστους μεζέδες, θα πρέπει να επισκεφθείτε τη στοά Çiçek Pasajı (Σιτζέκ Πασατζί). Βρίσκεται και αυτή στον πεζόδρομο της Istiklal -που στα ελληνικά σημαίνει «Στοά των λουλουδιών». Η συγκεκριμένη στοά είναι από τα πιο όμορφα σημεία της Κωνσταντινούπολης. Θα μείνετε με ανοιχτό το στόμα από την αρχιτεκτονική του 19ου αιώνα, καθώς σας δίνει την αίσθηση ότι βρίσκεστε μέσα σε γαλλικό παλάτι.

Προσφέρει πάνω από 150 πιάτα καθημερινά, με έμφαση στο kebab Άδανα, το ιμάμ μπαϊλντί, τις γεμιστές πιπεριές με κάρδαμο και το πουγκί με τα συκωτάκια αρνιού. Tο εστιατόριο του «Panteli».

10 Τώρα, αν είστε ανοιχτοί σε δυνατές συγκινήσεις και θέλετε να μπείτε για τα καλά στις γεύσεις και «στο πετσί» της πόλης, δοκιμάστε το gold kokorets, το «χρυσό κοκορέτσι» που θα βρείτε στο Balik bazaar όπου οι ψήστες το κόβουν σε πολύ μικρά κομματάκια και να το «στριμώχνουν» μέσα σε μικρά ψωμάκια μαζί με κρεμμύδι και ντομάτα. Οι Τούρκοι συνηθίζουν επίσης αντί για κοκορέτσι να βάζουν στα ψωμάκια τηγανητά αχνιστά μύδια. Πάρτε από ένα τέτοιο στο χέρι και συνοδέψτε το με το ντόπιο Arian (Αιράνι), δηλαδή το δικό μας ξινόγαλο! Αν πραγματικά θέλετε να νιώσετε σαν βασιλιάδες, θα πρέπει να επισκεφθείτε το Tugra restaurant (Τούγκρα), που βρίσκεται μέσα στο Ciragan Palace Kempinski στην περιοχή του Ortakoy (Ορτακιόι), και θεωρείται από πολλούς το στολίδι της Κωνσταντινούπολης. Στο συγκεκριμένο μαγαζί -το οποίο θεωρείται ένα από τα 10 καλύτερα εστιατόρια ξενοδοχείων του κόσμου- θα απολαύσετε κλασσική οθωμανική κουζίνα. Το κόστος του όμως για πολλούς είναι δυσβάσταχτο.

Οι Τούρκοι συνηθίζουν επίσης αντί για κοκορέτσι να βάζουν στα ψωμάκια τηγανητά αχνιστά μύδια. Πάρτε από ένα τέτοιο στο χέρι και συνοδέψτε το με το ντόπιο Arian (Αιράνι), δηλαδή το δικό μας ξινόγαλο!

11 ΔΙΑΦΟΡΑ ΦΑΓΗΤΑ ΤΗΣ ΚΩΝ/ΠΟΛΗΣ

13 ΥΠΕΡΟΧΕΣ ΑΓΟΡΕΣ Θα σας σπρώξουν και θα σας ποδοπατήσουν σίγουρα, αλλά αξίζει τον κόπο. Επίσκεψη στην Κωνσταντινούπολη και βόλτα στις υπέροχες αγορές της είναι έννοιες συνδεδεμένες. Στην περιοχή του Sultan Αhmet, στη Μεγάλη Αγορά (Kapali Carsi), το «αλισβερίσι» δεν σταματά ποτέ. Βαβούρα, κοσμοσυρροή, φωνές... Πάνω από μαγαζιά κάθε τύπου, που απλώνονται σε δεκάδεςδρομάκια, σας δίνουν την ευκαιρία να χαθείτε και να το απολαύσετε. Χαλιά, χρυσά κοσμήματα, δερμάτινα, διακοσμητικά, αντίκες και πολλά άλλα. Ψάχνετε διάφορα ευεργετικά βοτάνια και μπαχαρικά; Η αγορά των μπαχαρικών σάς περιμένει! Είναι γνωστή και ως «Αιγυπτιακή Αγορά», γιατί παλιότερα πωλούνταν εκεί κυρίως προϊόντα που έρχονταν από το Κάιρο. Το άρωμα των μπαχαρικών και οι «χρωματιστές» ποικιλίες τσαγιού θα σας μείνουν αξέχαστες. Μην ξεχάσετε να αγοράσετε και το ανάλογο σερβίτσιο για να το απολαύσετε. Πριν φύγετε μην ξεχάσετε να κάνετε δώρο στους δικούς σας τον πιο φημισμένο μπακλαβά της πόλης από το Güllüoğlu (Γκουλούογλου).

200 μαγαζιά κάθε τύπου, που απλώνονται σε δεκάδεςδρομάκια, σας δίνουν την ευκαιρία να χαθείτε και να το απολαύσετε. Χαλιά, χρυσά κοσμήματα, δερμάτινα, διακοσμητικά, αντίκες και πολλά άλλα.

14 Kapali Carsi Αιγυπτιακή Αγορά Güllüoğlu

15 ΤΕΛΟΣ!! Τατιάνα Βαφειάδη β 2

Σχετικά έγγραφα

5 Μέρες/4νύχτες στην Κωνσταντινούπολη αεροπορικώς σε κεντρικό ξενοδοχείο 4 αστέρων από 9/6 έως 13/6

5 Μέρες/4νύχτες στην Κωνσταντινούπολη αεροπορικώς σε κεντρικό ξενοδοχείο 4 αστέρων από 9/6 έως 13/6 ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΥΠΟΛΗ Η ΓΕΦΥΡΑ ΤΩΝ ΠΟΛΙΤΙΣΜΩΝ Ένα ταξίδι στην Κωνσταντινούπολη δεν είναι μόνο μια μοναδική