Κωνσταντινούπολη. Ταξιδιωτικός & Τουριστικός Οδηγός ΑΞΙΟΘΕΑΤΑ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ ΜΟΥΣΕΙΑ ΜΝΗΜΕΙΑ ΣΥΓΚΟΙΝΩΝΙΕΣ

Transcript

1 Κωνσταντινούπολη Ταξιδιωτικός & Τουριστικός Οδηγός ΑΞΙΟΘΕΑΤΑ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ ΜΟΥΣΕΙΑ ΜΝΗΜΕΙΑ ΣΥΓΚΟΙΝΩΝΙΕΣ

2 Πληροφορίες Χώρα: Τουρκία (τηλ. κωδικός +90, νόμισμα: Τουρκική λίρα) Πληθυσμός: Αεροδρόμιο(α): Atatürk International Airport (IST) Περιγραφή: Έχει ονομαστεί η πόλη των Πόλεων. Ο Ναπολέοντας είπε ότι αν όλος ο κόσμος ήταν ένα κράτος τότε πρωτεύουσα θα πρέπει οπωσδήποτε να είναι η Κωνσταντινούπολη. Στην μεγάλη της ιστορία μέχρι τώρα έχει αποτελέσει πρωτεύουσα της Ρωμαϊκής Αυτοκρατορίας ( ), της Ανατολικής Ρωμαϊκής (Βυζαντινής) Αυτοκρατορίας ( και ), της Λατινικής Αυτοκρατορίας ( ) και της Οθωμανικής Αυτοκρατορίας ( ). Σήμερα ονομάζεται Istanbul και είναι μια μοντέρνα μεγαλούπολη, 5η σε πληθυσμό στον κόσμο ενώ αποτελεί οικονομικό και πολιτιστικό κέντρο της Τουρκίας. Χτισμένη αρχικά στις δύο πλευρές του Κεράτιου κόλπου, σήμερα έχει επεκταθεί και στις δύο πλευρές του Βοσπόρου, κάνοντάς την την μοναδική πόλη που βρίσκεται σε δύο ηπείρους, στην Ευρώπη και την Ασία. Σε αυτήν την γεωγραφική μοναδικότητα η Κωνσταντινούπολη οφείλει σε μεγάλο βαθμό και την μνημειώδη ομορφιά της. Η εικόνα του χιλιοτραγουδισμένου Βοσπόρου να αναβλύζει ένα πέπλο υγρασίας σε συνδυασμό με των ορίζοντα της Πόλης, με την Αγία Σοφία και το Μπλε Τζαμί, τους λόφους και τα βουνά, θα σας κάνει σίγουρα να ερωτευτείτε την Κωνσταντινούπολη και να ταξιδέψετε νοερά στο παρελθόν και την ιστορία του Ελληνισμού. Περιγραφή καιρού Η Κωνσταντινούπολη έχει ήπιο κλίμα με υψηλή υγρασία, λόγω του Βοσπόρου και βορειοδυτικά γίνεται ωκεάνιο, εξ αιτίας της επιρροής της από τη Μαύρη Θάλασσα. Η μέση θερμοκρασία κατά τους χειμερινούς μήνες είναι 6-8 C, με περιστασιακές χιονοπτώσεις από το Δεκέμβριο έως και το Μάρτιο, αλλά γενικά η κάλυψη του χιονιού είναι πρόσκαιρη. Οι βροχοπτώσεις είναι συχνές καθ όλη τη διάρκεια του έτους. Την άνοιξη και το φθινόπωρο ο καιρός είναι ήπιος, αλλά συχνά απρόβλεπτος, με διάφορες εναλλαγές από κρύο σε ζέστη, όμως τα βράδια κάνει πάντοτε κρύο. Τα καλοκαίρια (κατά τον Ιούλιο και τον Αύγουστο) είναι ζεστά και σχετικά ξηρά, με θερμοκρασία γύρω στους 23 C και ελάχιστες μέρες βροχής, χωρίς υπερβολική ζέστη. Γλώσσα: Τουρκικά Βασικές γνώσεις της γλώσσας: Ναι Όχι Ευχαριστώ Παρακαλώ Καλημέρα Καληνύχτα Γεια σου! Evet Hayir Mersi Lütfen Günaydin Lyi geceler Merhaba

3 Αξίζει να δείτε Αξιοθέατα Αγία Σοφία (Hagia Sophia) Σίγουρα δεν υπάρχει κανείς Έλληνας που να μην γνωρίζει την Αγία Σοφία καθώς είναι ένα από τα κορυφαία σύμβολα του Χριστιανισμού παγκοσμίως αλλά φυσικά έχει ακόμα πιο ξεχωριστή θέση για τους Ορθόδοξους Χριστιανούς. Η παρούσα Αγία Σοφία χτίστηκε μεταξύ 532 και 537 υπό την διοίκηση του Ιουστινιανού, πάνω από μια προηγούμενη ομώνυμη εκκλησία που καταστράφηκε από ταραχές. Αρχιτέκτονες είναι ο φυσικός, Ισίδωρος από την Μίλητο και ο μαθηματικός, Αρτέμιος που με την κατασκευή της Αγίας Σοφίας αλλάξανε την ιστορία της αρχιτεκτονικής. Πολλοί μύθοι και θρύλοι αποδίδουν την κατασκευή του ναού, στον θεό που έμμεσα προμήθευσε τα αρχιτεκτονικά σχέδια. Ειδικά για των θόλο της Αγίας Σοφίας, η επιβλητικότητα του και το ύψος του μέσα στον γιγαντιαίο ναό, έκανε τους ανθρώπους να μιλάνε για έναν θόλο που κρέμεται από τον ουρανό. Η Αγία Σοφία ήταν ο μεγαλύτερος καθεδρικός στον κόσμο για περίπου 1000 χρόνια, μέχρι και την κατασκευή του καθεδρικού της Σεβίλλης το Από την κατάληψη της Πόλης, το 1453 και μετά, η Αγία Σοφία λειτούργησε ως τζαμί και μάλιστα ήταν και οδηγός για την κατασκευή άλλον τεμενών της Οθωμανικής αυτοκρατορίας. Από το 1935 και μετά το μνημείο αυτό είναι μουσείο με χιλιάδες επισκέπτες καθημερινά, από όλο τον πλανήτη, που έρχονται να θαυμάσουν το εκπληκτικό μέγεθος και τα μαγικά ψηφιδωτά που αποκαλύπτονται σταδιακά πίσω από τα Οθωμανικά -μονότονα- μωσαϊκά. Ιστοσελίδα: Είσοδος: 11,30 (ενήλικες) *Οι τιμές είναι ενδεικτικές και μπορεί να ποικίλλουν, ανάλογα με την περίοδο Προτείνουμε: Απολαύστε τον καφέ σας στην πλατεία που βρίσκεται εκεί έξω. Οι τιμές, ωστόσο, μπορεί να είναι λίγο τσουχτερές. Βόσπορος (Bosporos) Ο χιλιο-τραγουδισμένος Βόσπορος είναι ένα στενό που αποτελεί, μαζί με τα Δαρδανέλια, το όριο μεταξύ Ευρώπης και Ασίας. Αποτελεί το στενότερο πέρασμα της διεθνής ναυσιπλοΐας και ενώνει την Μαύρη Θάλασσα με την Θάλασσα του Μαρμαρά, η οποία με την σειρά της ενώνει τα Δαρδανέλια με το Αιγαίο. Το πέρασμα έχει μήκος 30 χιλιόμετρα ενώ κατά το μήκος και των δύο πλευρών του είναι χτισμένη η πόλη της Κωνσταντινούπολης.

4 Διαθέτει δύο γέφυρες που το διασχίζουν, και έχουν μήκος περίπου 1 χιλιόμετρο. Η πρώτη ονομάζεται 'Γέφυρα του Βοσπόρου' και κατασκευάστηκε το 1973, ενώ η δεύτερη είναι η 'Σουλτάνος Φατίχ Μεχμέτ' και ολοκληρώθηκε το Ένας πολύ καλός τρόπος να απολαύσετε τον Βόσπορο από την στεριά είναι να κάνετε ένα περίπατο στην πλακόστρωτη ακτή, να περιηγηθείτε στα παρακείμενα πάρκα και να απολαύσετε τον καφέ ή το γεύμα σας στην βεράντα κάποιου ξενοδοχείου της περιοχής. Μια άλλη επιλογή είναι να επιβιβαστείτε ένα από τα καραβάκια που προσφέρουν ξενάγηση στον Βόσπορο και να θαυμάσετε τις ακτές με τα αξιόλογα οικοδομήματα από διαφορετική οπτική γωνία. Τέλος αν ψάχνετε την φθηνότερη επιλογή, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε την δημόσια συγκοινωνία και να μεταβείτε από το Ευρωπαϊκό στο Ασιατικό κομμάτι της πόλης. Προτείνουμε: Να απολαύσετε την κρουαζιέρα στον Βόσπορο (περίπου 2 ώρες 5 ) ή αν έχετε χρόνο περπατήστε κατά μήκος της ακτής και απολαύστε το τοπίο. Πριγκηπόννησα ή πιο απλά «Πριγκιποννήσια» Princes' Islands Τα Πριγκιποννήσια είναι ένα σύμπλεγμα εννέα νησιών που βρίσκονται κοντά στην πόλη της Κωνσταντινούπολης, στην θάλασσα του Μαρμαρά. Το μεγαλύτερο από αυτά είναι η Πρίγκηπος με έκταση 5.46 τ.χλμ ενώ ακολουθούν, η Χάλκη στην οποία βρίσκεται και η ομώνυμη θεολογική σχολή με 2.4 τ.χλμ, η Αντιγόνη με 1.5 τ.χλμ και η Πρώτη με 1.3 τ.χλμ που παίρνει το όνομα του εξαιτίας της απόστασης του με την πόλη, καθώς είναι και το πρώτο. Άλλα πέντε μικρότερα νησάκια συμπληρώνουν τα Πριγκιποννήσια. Στα νησάκια αυτά υπήρχε μια από τις μεγαλύτερες Ελληνικές κοινότητες της πόλης. Οι Έλληνες και οι άλλοι πλούσιοι κάτοικοι του 19ου αιώνα, έχτισαν πολλά όμορφα αρχοντικά τα οποία σήμερα, μαζί με το γεγονός ότι απαγορεύεται η κίνηση μηχανοκίνητων οχημάτων έχουν κάνει τα Πριγκιποννήσια πολύ διάσημο τουριστικό αξιοθέατο. Οι μεταφορές στα νησιά γίνονται με άμαξες, που τις σύρουν άλογα, και με ποδήλατα. Στα μεγάλα νησιά, οι τουρίστες μπορούν να νοικιάσουν ένα από τα μεταφορικά μέσα και να περιηγηθούν μέσα στον μεγάλο φυσικό πλούτο και την υπέροχη αρχιτεκτονική των αρχοντικών. Για να φτάσετε στα νησιά, μπορείτε να πάρετε ένα φέρρυ από την Ευρωπαϊκή (Sirkeci/Eminönü, Kabataş και Yenikapı) και την Ασιατική (Bostancı και Kartal) πλευρά της Κωνσταντινούπολης. Προτείνουμε: να κάνετε την μικρή βόλτα με την άμαξα. Δεν υπάρχει λόγος για την μεγάλη. Πείτε στον αμαξά να πηγαίνει αργά, για να απολαύσετε τα αξιοθέατα.

5 Μεγάλο Παζάρι - Καπαλί Τσαρσί Grand Bazaar Το μεγάλο παζάρι άνοιξε το 1461 και είναι μία από τις μεγαλύτερες και παλιότερες στεγασμένες αγορές του κόσμου, με πάνω από 58 οδούς και 1200 μαγαζιά από τα οποία διέρχονται με επισκέπτες καθημερινά. Στο παζάρι θα βρείτε κοσμήματα, σουβενίρ, ναργιλέδες, μπρίκια, καρυκεύματα, χαλιά αλλά και δερμάτινα ή ρούχα και παπούτσια. Να είστε προετοιμασμένοι να αποφύγετε πολλούς κράχτες που θα σας μιλάνε απλά Ελληνικά και ακόμα και αν δεν ενδιαφέρεστε να αγοράσετε κάτι θα μπορέσετε να διασκεδάσετε με το γνωστό 'παζάρι', όπου συνήθως θα μπορέσετε να ρίξετε την τιμή κατά 10 με 15%. Προτείνουμε: να ρίξετε μια προσεκτική ματιά, προτού αγοράσετε κάτι. Μπορείτε να κάνετε παζάρι και να πετύχετε ελαφρώς καλύτερες τιμές. Γέφυρα και Πύργος του Γαλατά Galata Bridge & Tower Η γέφυρα του Γαλατά διασχίζει των κεράτιο κόλπο. Η πρώτη γέφυρα που καταγράφεται ήταν την εποχή του Ιουστινιανού τον 6ο αιώνα και ήταν κοντά στα Θεοδοσιανά τείχη. Στην τοποθεσία που βρίσκεται σήμερα η γέφυρα χτίστηκαν κατά το παρελθόν τέσσερις γέφυρες, η σημερινή πέμπτη γέφυρα κατασκευάστηκε το Είναι μια αναδιπλωμένη γέφυρα, 490 μέτρων. Από πάνω του διέρχονται αυτοκίνητα, τραμ και φυσικά πεζοί, ενώ όταν ο καιρός το επιτρέπει είναι γεμάτη με ψαράδες. Στην βάση της γέφυρας υπάρχει ένας όροφος που στεγάζει μαγαζιά και εστιατόρια. Αν σηκώσετε το κεφάλι σας ψηλά ενώ διασχίζετε την γέφυρα του Γαλατά θα δείτε, από την μία πλευρά την Αγία Σοφία και το Μπλε τζαμί και από την απέναντι των πύργο του Γαλατά. Ο μεσαιωνικός αυτός πύργος είναι 66.9 μέτρων και κατασκευάστηκε το Ο κυλινδρικός αυτός κωνικός πύργος είναι από τα πιο χαρακτηριστικά αξιοθέατα καθώς ξεχωρίζει στον ουρανό της πόλης βόρεια του Κεράτιου κόλπου. Στην κορυφή του υπάρχει ένα εστιατόριο και καφετερία, ενώ η πανοραμική θέα της παλιάς Κωνσταντινούπολης είναι φανταστική. Η γέφυρα και ο πύργος του Γαλατά παίρνουν το όνομα τους από την ομώνυμη περιοχή του Γαλατά, που στο παρελθόν ονομάζονταν από τους Έλληνες 'Πέρα'. Προτείνουμε: μοναδική θέα της Πόλης, που μπορείτε να απολαύσετε μαζί με έναν καφέ και ένα EKMEK BALIK (σάντουιτς με ψάρι). Είσοδος: 4,50 *Οι τιμές είναι ενδεικτικές και μπορεί να ποικίλλουν, ανάλογα με την περίοδο

6 Μπλε Τζαμί Sultanahmet Camii Το τζαμί του σουλτάνου Αχμέτ, ονομάζεται συχνά και Μπλε Τζαμί εξαιτίας των μπλε κεραμιδιών που κοσμούν τους εσωτερικούς του τοίχους. Χτίστηκε μεταξύ 1609 και 1616 σε μια προσπάθεια να ξεπεραστεί η λαμπρότητα της Αγίας Σοφίας που βρίσκεται ακριβώς απέναντι. Όπως και πολλά άλλα τζαμιά, το τζαμί του σουλτάνου Αχμέτ περιλαμβάνει τον τάφο του ιδρυτή του. Σήμερα το μπλε τζαμί είναι ακόμα ενεργό και είναι ένα διάσημο αξιοθέατο καθώς χιλιάδες τουρίστες περνάνε της πύλες του καθημερινά θέλοντας να δούνε πως είναι το εσωτερικό ενός μουσουλμανικού τεμένους. Η είσοδος στο μπλε τζαμί είναι στην αριστερή πλευρά του. Πριν μπείτε μέσα θα πρέπει να πάρετε σακούλες όπου και να βάλετε τα παπούτσια σας καθώς απαγορεύεται να μπείτε με αυτά, ενώ οι γυναίκες θα χρειαστεί να καλύψουν το κεφάλι τους με ένα φουλάρι. Το εσωτερικό του ναού που είναι διακοσμημένο με χειροποίητα κεραμίδια. Ξεχωρίζουν τα υπέροχα χαλιά που καλύπτουν κάθε σπιθαμή του δαπέδου. Είσοδος: δωρεάν Πατριαρχείο Ecumenical Patriarch Το Οικουμενικό Πατριαρχείο είναι η Έδρα της Ορθόδοξης Εκκλησίας και βρίσκεται στην περιοχή Φανάρι της Κωνσταντινούπολης. Στο Πατριαρχείο κατοικοεδρεύει ο Πατριάρχης Βαρθολομαίος Α ο οποίος είναι ο 270ς στην σειρά Πατριάρχης. Το Πατριαρχείο ιδρύθηκε το 331μ.Χ. όταν δηλαδή μεταφέρθηκε η πρωτεύουσα της Ρωμαϊκής Αυτοκρατορίας από την Ρώμη στην Νέα Ρώμη - Κωνσταντινούπολη. Το 1599 θεμελιώθηκε και ο Ιερός Ναός του Αγίου Γεωργίου που αποτελεί τον κύριο λατρευτικό χώρο του Πατριαρχείου. Το Πατριαρχείο έδρευε όλα τα χρόνια στο Φανάρι πλην της περιόδου 1204 μέχρι 1261 οπότε η Πόλη είχε αλωθεί και κατακτηθεί από τους Λατίνους. Η Έδρα μετοίκησε προσωρινά στην Νίκαια της Βιθυνίας μέχρι που οι Ρωμαϊκή Αυτοκρατορία (Βυζαντινή) επανέκτησε την Πόλη. Με την άλωση της Κωνσταντινούπολης το 1453 από τους Τούρκους το Πατριαρχείο αναγνωρίστηκε ως ο πολιτικός εκπρόσωπος των Χριστιανικών υπόδουλων εθνών της Οθωμανικής Αυτοκρατορίας. Με αυτόν τον τρόπο ο Πατριάρχης υπεράσπιζε τα δικαιώματα αυτών των λαών στην Υψηλή Πύλη αλλά και η Υψηλή Πύλη έλεγχε τους λαούς αυτούς μέσω πιέσεων στον Πατριάρχη. Για παράδειγμα, ο Πατριάρχης Γρηγόριος Ε' αφόρισε την Ελληνική Επανάσταση του 1821, ωστόσο οι Οθωμανοί αποφάσισαν να τον θανατώσουν δια απαγχονισμού για λόγους εσωτερικής κατανάλωσης όπως θα λέγαμε σήμερα. Ο Γρηγόριος απαγχονίστηκε από την κεντρική

7 πύλη του Πατριαρχείου, η οποία παρέμεινε κλειστή μέχρι και σήμερα σε ανάμνηση του τραγικού γεγονότος. Συμβουλή: συμβουλευτείτε καλά τον ξεναγό/συνοδό σας, προκειμένου να μην χαθείτε, αν θελήσετε να το επισκεφθείτε μόνος/η σας. Δεν υπάρχουν ευδιάκριτες ταμπέλες (δυστυχώς!). Μονή Ζωοδόχου Πηγής Βαλουκλή Zoodohos Piyi Λίγο έξω από τα τείχη της πόλης βρίσκεται το μοναστήρι της Ζωοδόχου Πηγής όπου θα βρείτε και το διάσημο αγίασμα. Οι εκδοχές για την αποκάλυψη του αγιάσματος είναι δύο. Σύμφωνα με την πρώτη, ο μετέπειτα Αυτοκράτορας Λέων ο Μέγας ( μχ.), σε μία επίσκεψή του στην Κωνσταντινούπολη ως στρατιώτης, συνάντησε έναν τυφλό που του ζήτησε νερό. Ψάχνοντας για νερό, μια φωνή του υπέδειξε την πηγή. Πίνοντας ο τυφλός και ερχόμενο το λασπώδες νερό στα μάτια του θεραπεύτηκε. Όταν αργότερα έγινε Αυτοκράτορας, του είπε η προφητική φωνή, πως θα έπρεπε να χτίσει δίπλα στην πηγή μια Εκκλησία όπως και έκανε. Στην δεύτερη εκδοχή ο Ιουστινιανός κυνηγούσε σ' ένα θαυμάσιο τοπίο με πολύ πράσινο, νερά και δένδρα. Εκεί, σαν σε όραμα, είδε ένα μικρό παρεκκλήσι, πλήθος λαού και έναν ιερέα μπροστά σε μια πηγή. Η εκδοχή λέει ότι έχτισε εκεί μοναστήρι με υλικά που περίσσεψαν από την Αγία Σοφία. Παναγία των Βλαχερνών Ένας ναός υψίστης σημασίας για χιλιάδες πιστούς ανά τους αιώνες και ένα από τα σημαντικότερα προσκυνήματα της Παναγίας. Βρίσκεται στις Βλαχέρνες, που εκτός από το ναό, υπήρχε εκεί και ένα βασιλικό παλάτι. Χτίστηκε μεταξύ από την αυτοκράτειρα Πουλχερία και το σύζυγό της Μαρκιανό. Απέκτησε όμως ιδιαίτερη λάμψη επί αυτοκρατορίας Λέοντος Α ( ) με την επέκτασή του, όπου προστέθηκε ο χώρος του "αγίου λούσματος" και του αγιάσματος και την εναπόθεση κειμηλίων της Παναγίας, που μεταφέρθηκαν από την Παλαιστίνη. Πολλοί αυτοκράτορες έδειξαν προσωπικό ενδιαφέρον για το ναό, κάνοντας διάφορες δωρεές. Ωστόσο, λόγω ιστορικών συγκυριών, πολλές φορές υπέστη διάφορες ζημιές, ιδιαίτερα στο εσωτερικό της. Το κορυφαίο όμως ιστορικό γεγονός που έκανε την Παναγία των Βλαχερνών διάσημη για τις θαυματουργές της ιδιότητες, ήταν κατά την πολιορκία της Πόλης από τους Αβαρούς και τους Πέρσες το 626.

8 Ενώ η Πόλη ήταν έτοιμη να πέσει και οι πολιορκητές ετοιμαζόταν για την τελική τους επίθεση, ο πατριάρχης Σέργιος περιέτρεχε τα τείχη της πόλης με την εικόνα της Παναγίας των Βλαχερνών και ενθάρρυνε το λαό. Τη νύχτα εκείνη, σηκώθηκε ένας φοβερός ανεμοστρόβιλος και κατέστρεψε τα στρατεύματα των πολιορκητών. Οι πιστοί, αποδίδοντας τη λύση της πολιορκίας στην θαυματουργή εικόνα και στη βοήθεια της Παναγίας, έψαλλαν στο ναό για πρώτη φορά το γνωστό σε όλους μας, "Ακάθιστο Ύμνο", θέλοντας έτσι να την ευχαριστήσουν για τη βοήθειά της. Έπειτα από την άλωση την Κων/πολης ο ναός καταστράφηκε ολοσχερώς, αναστηλώθηκε μερικώς από το Πατριαρχείο και σήμερα είναι επισκέψιμος, παρόλο που δεν είναι στην αρχική του μορφή. Πλατεία Ταξίμ Taksim Η πλατεία Ταξίμ είναι το διασημότερο σημείο συνάντησης για τουρίστες και ντόπιους καθώς θεωρείται η καρδία της σύγχρονης Κωνσταντινούπολης. Αποτελεί επίσης και την καρδία των μεταφορικών μέσων της πόλης. Από την πλατεία Ταξίμ ξεκινάει ένας τεράστιος πεζόδρομος μήκους περίπου ενός χιλιομέτρου που ονομάζετε İstiklal Caddesi (Οδός Ανεξαρτησίας) και διαθέτει ένα νοσταλγικό τραμ, μικρού μήκους, του 1875 που είναι το δεύτερο παλιότερο στον κόσμο. Επί της πλατείας και της λεωφόρου-πεζοδρόμου θα βρείτε αμέτρητα καταστήματα, hotel, restaurants, μπαρ, διεθνείς αλυσίδες γρήγορου φαγητού, ντονερτζίδικα και άλλα. Στην πλατεία βρίσκονται κάποια από τα καλύτερα ξενοδοχεία της πόλης, όπως το InterContinental, Ritz-Carlton και το The Marmara Hotel όπου μπορείτε να πιείτε καφέ στην ταράτσα με θέα την μισή πόλη (σε τσουχτερές τιμές φυσικά). Η περιοχή που ανήκει η πλατεία ονομάζεται και αυτή Ταξίμ και αποτελεί συνοικία του Πέραν της Κωνσταντινούπολης, που κατοικούνταν παλαιότερα από Έλληνες και Αρμένιους. Σήμερα στην περιοχή υπάρχουν ακόμα ο μεγάλος ορθόδοξος ναός της Αγίας Τριάδας και το «Ζάππειον Παρθεναγωγείον». Συμβουλή: Όμορφη, καθαρή, ασφαλής, αλλά και τουριστική περιοχή. Προσοχή στις συναλλαγές σας με ευρώ. Αν θελήσετε να πάρετε ταξί, ΜΟΝΟ από πιάτσα και όχι τυχαία απ τον δρόμο, γιατί ανεβάζουν τις τιμές. Προτιμήστε τραμ και τελεφερίκ. Αγορά Μπαχαρικών Spice Bazaar Η αγορά μπαχαρικών κατασκευάστηκε το 1660 και ονομάζεται και Αιγυπτιακή αγορά καθώς πολλά από τα μπαχαρικά εισάγονταν από την Αίγυπτο. Αν και είναι μικρότερη αγορά από το μεγάλο παζάρι είναι εξίσου αν όχι πιο εντυπωσιακή και σίγουρα λιγότερο τουριστική.

9 Εδώ θα βρείτε πολλά μπαχαρικά όπως πιπέρι, ρίγανη, κάρυ, μπούκοβο κλπ. όπως και ζαχαρωτά, λουκούμια και, τέλος, μεγάλη ποικιλία από ξηρούς καρπούς. Αρκετά μαγαζιά έχουν και τα κλασικά σουβενίρ όπως ναργιλέδες ή τα παραδοσιακά οθωμανικά τάβλια. Πωλούν ακόμα και χύμα σκυλοτροφές ή γατοτροφές, ενώ δεν λείπουν μέχρι και ζωντανά όπως κοτόπουλα, άλλα πτηνά ή ακόμα και βδέλλες! Προτείνουμε: να δοκιμάσετε κιουφενέ (γλυκό) σε ένα από τα «τυροπιτάδικα» της αγοράς. Ντολμά Μπαχτσέ Dolmabahçe Sarayı Το ιδιαίτερα εντυπωσιακό αυτό ανάκτορο, χτίστηκε από το Σουλτάνο Αμπντούλ Μετζίτ στα μέσα του 19ου αιώνα και αποτέλεσε το διοικητικό κέντρο της Οθωμανικής Αυτοκρατορίας από το 1856 μέχρι το 1922, με μία εξαίρεση το διάστημα μεταξύ 1889 και 1909 που χρησιμοποιήθηκε το ανάκτορο Γιλντίζ. Βρίσκεται στην ευρωπαϊκή πλευρά του Βοσπόρου και καλύπτει μία έκταση τετραγωνικών μέτρων. Το Ντολμάμπαχτσε σχεδιάστηκε από τους αρχιτέκτονες Καραμπέτ και Νικογιός Μπαλιάν. Τον εσωτερικό διάκοσμο του ανακτόρου ανέλαβε ο Γάλλος διακοσμητής Σεσάν, ενώ στη διακόσμηση του συμμετείχαν και αρκετοί ακόμη Ευρωπαίοι καλλιτέχνες. Περιλαμβάνει περίπου 250 πολυτελή δωμάτια, ενώ ιδιαίτερη εντύπωση προκαλεί το ξύλινο δάπεδό του που μοιάζει με ψηφιδωτό. Στην αίθουσα του θρόνου υπάρχει ένας τεράστιος κρυστάλλινος πολυέλαιος βάρους 3,5 τόνων που γεμίζει αντανακλάσεις το χώρο και οι τοίχοι είναι στολισμένοι με έργα τέχνης- δώρα διάφορων επισκεπτών του Σουλτάνου. Όλη η επίπλωση, τα χαλιά, ακόμη και οι κουρτίνες της εποχής εκείνης έχουν διατηρηθεί, καθιστώντας την επίσκεψη εκεί ένα ταξίδι στον παραμυθένιο κόσμο του παλατιού. Το ανάκτορο λειτουργεί ως μουσείο από το 1960 και δέχεται καθημερινά χιλιάδες επισκέπτες. Αναφορά επίσης πρέπει να γίνει στο ιστορικό γεγονός ότι αποτέλεσε την τελευταία κατοικία του Κεμάλ Ατατούρκ, που άφησε εδώ την τελευταία του πνοή στις 10 Νοεμβρίου του Είσοδος: 11,35 *Οι τιμές είναι ενδεικτικές και μπορεί να ποικίλλουν, ανάλογα με την περίοδο Τείχη της Κωνσταντινούπολης Walls of Constantinople Τα τείχη της Κωνσταντινούπολης, με τις πολυάριθμες προσθήκες και τροποποιήσεις κατά τη διάρκεια της ιστορίας τους, θεωρούνται το τελευταίο μεγάλο σύστημα οχυρώσεων της αρχαιότητας, και ένα από τα πιο σύνθετα και επιμελημένα

10 συστήματα που χτίστηκε ποτέ. Αρχικά χτίστηκαν από τον Κωνσταντίνο τον Μέγα, και περιέβαλαν την πόλη από όλες τις πλευρές της, προστατεύοντας από στεριά και θάλασσα. Καθώς η πόλη μεγάλωνε, ο Θεοδόσιος έφτιαξε των 5ο αιώνα, τα διάσημα διπλά τείχη του Θεοδοσίου. Η Βυζαντινή αυτοκρατορία δεν είχε παράδοση στον στρατό και έτσι τα τείχη βοήθησαν την πόλη να αποφύγει δεκάδες επιδρομές ανά τους αιώνες, μέχρι που τελικά η εμφάνιση των πυροβόλων πολιορκίας πυρίτιδας κατέστησε τις οχυρώσεις τρωτές, οδηγώντας στην πτώση της Πόλης στους Οθωμανούς το 1453, μετά από μια παρατεταμένη πολιορκία. Από τον 19ο αιώνα και μετά τα τείχη σταματάνε να επισκευάζονται και κομμάτια αυτών μετατρέπονται σε ερείπια. Πάρα ταύτα διατηρείται μέχρι σήμερα ένα αρκετά μεγάλο μέρος των τειχών, ειδικά του διπλού τείχους του Θεοδοσίου και κάποιες από της πύλες των τειχών. Εκτός όμως από τους Βυζαντινούς και οι Οθωμανοί έχτισαν τείχη με πιο χαρακτηριστικά, τους δίδυμους πύργους του Anadoluhisarı και Rumelihisarı. Αυτοί οι πύργοι με τα τείχη τους βρίσκονται βόρεια της πόλης στο στενότερο κομμάτι του Βοσπόρου. Χρίστηκαν για να ελέγχουν το στρατηγικό αυτό κομμάτι, πριν την οριστική επίθεση στην πόλη. Είναι γνωστοί για την ομοιότητά τους με τον Λευκό Πύργο της Θεσσαλονίκης. Τοπ Kαπί Topkapı Sarayı Το Τοπ Kαπί είναι ένα σύμπλεγμα οθωμανικών παλατιών χτισμένο στο ακρωτήριο του Sarayburnu, πίσω από την Αγία Σοφία, ενώ είναι ορατό σχεδόν από κάθε σημείο του Βοσπόρου και του Κεράτιου κόλπου. Κατά την διάρκεια της Βυζαντινής αυτοκρατορίας στο σημείο βρισκόταν η ακρόπολη της πόλης. Όταν η οθωμανική αυτοκρατορία κατέλαβε την πόλη δημιουργήθηκε η ανάγκη για ένα νέο παλάτι και ο Σουλτάνος διάλεξε το σημείο. Οι εργασίες ξεκίνησαν το 1459 και αρχικά ονομάζονταν 'Νέο παλάτι'. Το παλάτι είναι ένα σύμπλεγμα που αποτελείται από τέσσερα κύρια προαύλια και πολλά μικρότερα κτίρια όπως μουσουλμανικά τεμένη, νοσοκομείο και αρτοποιείο. Χρησιμοποιήθηκε για 400 χρόνια ως κύρια κατοικία των Σουλτάνων και στην χρυσή του εποχή το παλάτι ήταν σπίτι για 4000 ανθρώπους. Από το τέλος του 17ου αιώνα όμως άρχισε να χάνει την αίγλη του καθώς οι σουλτάνοι προτιμούσαν να περνάνε περισσότερες ώρες και να μεταφέρουν διάφορες λειτουργίες, στα νέα παλάτια κατά μήκος του Βοσπόρου όπως το παλάτι Dolmabahçe, το πρώτο παλάτι Ευρωπαϊκού στυλ της Κωνσταντινούπολης. Μετά το τέλος της Οθωμανικής αυτοκρατορίας το 1921, το Τοπ Kαπί μετατράπηκε σε μουσείο. Προτείνουμε: να δείτε την τεράστια συλλογή σπαθιών, τις αίθουσες για τα χαρέμια, αλλά και τον τεράστιο κήπο του Σουλτάνου, που έχει δημιουργηθεί από Χιώτες κηπουρούς. Όλα δείγματα της χλιδής μέσα στα οποία έζησαν ο Σουλτάνος.

11 Είσοδος: 9,50 (η αίθουσα για τα χαρέμια έχει ξεχωριστή είσοδο) *Οι τιμές είναι ενδεικτικές και μπορεί να ποικίλλουν, ανάλογα με την περίοδο Βυζαντινός Ιππόδρομος Sultanahmet Meydanı Ο ιστορικός βυζαντινός ιππόδρομος βρίσκεται μπροστά από το Μπλε Τζαμί και σήμερα είναι πλατεία που ονομάζεται Σουλτάν Αχμέτ με λίγα εντυπωσιακά στοιχεία να θυμίζουν το παρελθόν της. Ο ιππόδρομος πρωτοχτίστηκε το 203 από των Ρωμαίο αυτοκράτορα Septimius Severus αλλά αναβαθμίστηκε δραστικά από των Κωνσταντίνο όπου και εκτιμάται ότι ο ιππόδρομος είχε χωρητικότητα θεατών. Ο ιππόδρομος ήταν η καρδία της Βυζαντινής αυτοκρατορίας, με τους αγώνες να αποτελούν σημαντικό γεγονός για την πόλης, πολλές πολιτικές ομιλίες και την διάσημη Στάση του Νίκα που ξεκίνησε από τον ιππόδρομο. Κατά την διάρκεια των σταυροφοριών ο ιππόδρομος υπέστη πολλές ζημίες και στην ουσία το Βυζάντιο δεν μπόρεσε ποτέ να ανακάμψει και να διατηρήσει τον ιππόδρομο με αποτέλεσμα να καταστραφεί οριστικά μετά την κατάληψη από την Οθωμανική αυτοκρατορία. Από τον παλιό ιππόδρομο διατηρούνται σήμερα η στήλη φιδιών, ένα μνημείο που λέγεται ότι έχει φτιαχτεί από τις λιωμένες ασπίδες και σπαθιά των Ελλήνων που πολέμησαν στην αντίσταση κατά των Περσών κατά τα αρχαία χρόνια, όταν το Βυζάντιο ήταν μια απλή Αθηναϊκή αποικία. Ο Κωνσταντίνος μετέφερε την στήλη από τον ναό του Απόλλωνα των Δελφών και την τοποθέτησε στην μέση του ιπποδρόμου. Σήμερα διατηρείται μόνο η στήλη ενώ από τα τρία κεφάλια ένα βρίσκεται στο αρχαιολογικό μουσείο της Κωνσταντινούπολης. Το πιο εντυπωσιακό όμως στοιχείο είναι ένας τεράστιος Οβελίσκος, ηλικίας 3500 ετών, που μεταφέρθηκε από τον Θεοδόσιο το 390μΧ από την Αίγυπτο. Τέλος ένας περιτοιχισμένος οβελίσκος του 10ου αιώνα και το κυκλικό σχήμα της πλατείας, δίνει την δυνατότητα στον επισκέπτη να κλείσει τα μάτια του και να μεταφερθεί εικονικά σε κόσμο οπού άλογα τρέχανε μπροστά από το φανατισμένο πλήθος. Προτείνουμε: Αξίζει να προσέξετε τη βάση στην οποία στηρίζεται ο Αιγυπτιακός οβελίσκος. Τα ανάγλυφα που θα δείτε είναι το ΜΟΝΑΔΙΚΟ κοσμικό μνημείο που σώζεται από την εποχή του Βυζαντίου!

12 Αρχαιολογικά Μουσεία Istanbul Archaeology Museums Το αρχαιολογικό μουσείο αποτελείται από τρία μουσεία, το κυρίως κτίριο, το μουσείο της αρχαίας Ανατολής και το μουσείο της Ισλαμικής τέχνης. Στεγάζει περισσότερα από ένα εκατομμύριο αντικείμενα από τα Αρχαία Ελληνικά χρόνια, την Βυζαντινή εποχή και φυσικά την Οθωμανική αυτοκρατορία. Το πιο διάσημο έκθεμα είναι η σαρκοφάγος που πιστεύετε ότι ετοιμάζονταν για το πτώμα του Μεγάλου Αλέξανδρου. Άλλα διάσημα εκθέματα είναι κάποια αγάλματα από τον ναό του Δια στην Πέργαμο και ένα από τα κεφάλι φιδιού από το μνημείο των φιδιών που βρίσκεται στον Βυζαντινό ιππόδρομο. Τέλος θα βρείτε πολλά εκθέματα από την Τροία. Το κυρίως κτίριο έχει νέο-ελληνική αρχιτεκτονική η κατασκευή του ξεκίνησε το 1881 για να ολοκληρωθεί το Πρόσβαση: Το αρχαιολογικό μουσείο βρίσκετε δίπλα στο παλάτι Τοπ Καπί, του οποίου η πρόσβαση είναι πίσω από την Αγία Σοφία. Η κοντινότερη στάση του τραμ για τον λόφο είναι η Sultanahmet. Είσοδος: 3,80 *Οι τιμές είναι ενδεικτικές και μπορεί να ποικίλλουν, ανάλογα με την περίοδο Ιερά Μονή Αγίου Γεωργίου Κουδουνά Είναι από τις παλαιότερες μονές των Πριγκιποννήσων, σύμφωνα με μία παράδοση έχει χτιστεί το 963 μχ., όταν αυτοκράτορας του Βυζαντίου ήταν ο Νικηφόρος Φωκάς και βρίσκεται στο νότιο τμήμα του νησιού. Αποτελούσε τόπο στον οποίο κατέφευγαν ψυχικά ασθενείς για να θεραπευτούν. Δέχτηκε επιδρομή το 1204 από τους Σταυροφόρους της Δ Σταυροφορίας και καταστράφηκε το 1302 από φωτιά μετά από πειρατική επιδρομή. Πριν εγκαταλείψουν τη μονή, οι μοναχοί έκρυψαν κειμήλια και την εικόνα του αγίου Γεωργίου σε δυσπρόσιτη περιοχή. Ξαναχτίστηκε το από το μοναχό Ησαΐα και το 1781 προσαρτήθηκε στην Αγία Λαύρα των Καλαβρύτων. Εξαιτίας της σχέσης με την Αγία Λαύρα, με το ξέσπασμα της ελληνικής επανάστασης το 1821, δέχτηκε επίθεση από τους Τούρκους σκοτώνοντας τους μοναχούς. Οι δύο που διασώθηκαν, κατάφεραν να ξεφύγουν μεταμφιεσμένοι. Από το 1884 η μονή ξανάρχισε να λειτουργεί με δυσκολίες, καθώς έπρεπε να επιδιορθωθούν μεγάλα τμήματά της. Το 1922 έχασε όλη την περιουσία της, η οποία απαλλοτριώθηκε από το τουρκικό κράτος. Παρ όλ αυτά συνέχισε να λειτουργεί μέχρι και το 1986, οπότε και καταστράφηκε από πυρκαγιά που ξέσπασε στις πλαγιές του βουνού. Αποτελεί τόπο προσκυνήματος για ορθόδοξους αλλά και καθολικούς χριστιανούς, καθώς επίσης και για πολλούς μουσουλμάνους, οι οποίοι συρρέουν στη μονή στη γιορτή του αγίου στις 23 Απριλίου.

13 Προτείνουμε: βόλτα με το παϊτόνι (11,50 ) από το λιμάνι μέχρι το δάσος πριν το μοναστήρι. Στη συνέχεια αξίζει και το τελευταίο βήμα της πεζοπορίας για να φτάσεις στη Μονή. Το μοναστήρι είναι συγκλονιστικό! Φαγητό Ποτό Πολίτικη Κουζίνα Ένα από τα σημαντικά κομμάτια ενός ταξιδιού, και ένας από τους καλύτερους τρόπους για να γνωρίσει κανείς τον πολιτισμό της, είναι να δοκιμάσει την κουζίνα της. Ένα ταξίδι στην Κωνσταντινούπολη δε θα μπορούσε να διαφέρει, ιδίως με τις ομοιότητες στις κουζίνες μας. Τα υλικά που χρησιμοποιούνται κατά κύριο λόγο είναι αρνάκι, μοσχάρι, κοτόπουλο και ψάρι, ενώ από λαχανικά εξέχουσα θέση έχουν οι μελιτζάνες, οι πράσινες πιπεριές, η φακή, τα κρεμμύδια, το σκόρδο, τα φασόλια και οι ντομάτες. Στην πολίτικη κουζίνα ξηροί καρποί, όπως φιστίκια, κάστανα, αμύγδαλα, φουντούκια και καρύδια μπαίνουν στη γέμιση φαγητών για παραπάνω νοστιμιά. Το σημαντικότερο κομμάτι, όμως, και αυτό που κάνει τα πιάτα να ξεχωρίζουν, είναι τα μπαχαρικά και τα μυρωδικά που χρησιμοποιούνται, κυρίως κύμινο και μαϊντανός, όπως επίσης μαύρο πιπέρι, πάπρικα, μέντα, ρίγανη, θυμάρι, κόκκινο πιπέρι και μοσχοπίπερο. Όλα αυτά σε ένα τραπέζι που συνήθως έχει και πιάτο με παστουρμά, αποξηραμένα φρούτα, ενώ μετά το φαγητό σερβίρεται αριάνι, τσάι ή καφές. Ωραία μέρη για να δει κάποιος, και να δοκιμάσει νοστιμιές, είναι η σκεπαστή αγορά Kapali Çarsi, με όλων των ειδών τα μαγαζιά και, φυσικά εστιατόρια. Για ψάρι, συστήνονται τα εστιατόρια στις όχθες του Βοσπόρου, που σερβίρουν καλκάνι, ένα πλατύ ψάρι που θυμίζει το ψάρι γλώσσα, ψητό στη σχάρα. Παντού στην πόλη υπάρχουν μικρά μαγαζιά με ντονέρ, κάτι σαν το δικό μας γύρο, αν και είναι καλύτερο να προτιμήσετε καταστήματα λίγο πιο έξω από το κέντρο, για χαμηλότερες τιμές και καλύτερη ποιότητα. Τέλος, στα εστιατόρια σερβίρονται κεμπάπ, ιμάμ μπαϊλντί, γιαουρτλού και όλες οι τοπικές σπεσιαλιτέ.

14 Προτείνουμε: να προτιμήσετε μικρότερα, οικογενειακά εστιατόρια, λίγο πιο μακριά από τουριστικές περιοχές. Είναι φθηνότερα, αλλά και μερακλίδικα. Προσοχή! Ότι σας φέρνουν, το χρεώνουν. Πχ ένα μπολάκι με ξηρούς καρπούς και μια μπύρα κοστίζουν περίπου 5. Τίποτα δεν είναι κέρασμα. Για γλυκά, προτιμήστε το HAFEZ MOUSTAFA 1864, την πλατεία Ταξίμ, το οποίο θεωρείται πως κάνει και τον πιο καλό ελληνικό καφέ. Σιροπιαστά και λουκούμια είναι τα ιδιαίτερα τους γλυκά. Μεταφορές Συγκοινωνίες Ενδεικτικές τιμές με μέσα μεταφοράς (σε ευρώ): Ταξί από αεροδρόμιο προς κέντρο Λεωφορείο Express προς το κέντρο 3,78 Κούρσα με ταξί στην Πόλη (τα 3χλμ) 3 4,50 Εισιτήριο μετρό 1,13 Εισιτήριο τραμ 0,80