ΧΗΜΕΙΑ - ΒΙΟΧΗΜΕΙΑ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΚΗΣ ΚΑΤΕΥΘΥΝΣΗΣ (ΚΥΚΛΟΣ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑΣ ΚΑΙ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ) 2008 ΕΚΦΩΝΗΣΕΙΣ

Μέγεθος: px

Εμφάνιση ξεκινά από τη σελίδα:

Download "ΧΗΜΕΙΑ - ΒΙΟΧΗΜΕΙΑ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΚΗΣ ΚΑΤΕΥΘΥΝΣΗΣ (ΚΥΚΛΟΣ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑΣ ΚΑΙ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ) 2008 ΕΚΦΩΝΗΣΕΙΣ"

Νίκανδρος Ρόκας
9 χρόνια πριν
Προβολές:

1 ΧΗΜΕΙΑ - ΒΙΟΧΗΜΕΙΑ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΚΗΣ ΚΑΤΕΥΘΥΝΣΗΣ (ΚΥΚΛΟΣ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑΣ ΚΑΙ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ) 2008 ΕΚΦΩΝΗΣΕΙΣ ΘΕΜΑ 1ο Για τις ερωτήσεις 1.1 και 1.2 να γράψετε στο τετράδιό σας τον αριθµό της ερώτησης και δίπλα το γράµµα που αντιστοιχεί στη σωστή απάντηση: 1.1 Ποιο από τα παρακάτω επηρεάζει την τιµή της σταθεράς ιοντισµού Κ του H OOH σε αραιά υδατικά διαλύµατα; α. η συγκέντρωση του H OOH. β. η θερµοκρασία του διαλύµατος. γ. ο βαθµός ιοντισµού του H OOH. δ. η επίδραση κοινού ιόντος. Μονάδες Ποιο από τα παρακάτω µόρια ή ιόντα συµπεριφέρεται σε υδατικό διάλυµα ως διπρωτικό οξύ κατά Brönsted-Lowry; α. HSO 4 β. HOOH γ. H OH δ. H 2 S Μονάδες 5 1. Να χαρακτηρίσετε τις προτάσεις που ακολουθούν, γράφοντας στο τετράδιό σας δίπλα στο γράµµα που αντιστοιχεί σε κάθε πρόταση τη λέξη Σωστό, αν η πρόταση είναι σωστή, ή Λάθος, αν η πρόταση είναι λανθασµένη. α. Οι δευτεροταγείς αλκοόλες οξειδώνονται σε κετόνες. β. Η αντίδραση αλκυλαλογονιδίου µε αλκοξείδιο του νατρίου (RON) οδηγεί στον σχηµατισµό εστέρα. γ. Τα αντιδραστήρια Grignrd αντιδρούν µε το νερό και δίνουν αλκάνια. 1.4 Να µεταφέρετε στο τετράδιό σας τις παρακάτω χηµικές εξισώσεις σωστά συµπληρωµένες: καταλύτες α. H H + HOH Α (τελικό προϊόν) Η + β. H OOH 2 H + HOH B + Γ Μονάδες 4 Τεχνική Επεξεργασία: eystone 1

1 Ποιο από τα παρακάτω επηρεάζει την τιµή της σταθεράς ιοντισµού Κ του H OOH σε αραιά υδατικά διαλύµατα; α. η συγκέντρωση του H OOH. β. η θερµοκρασία του διαλύµατος. γ. ο βαθµός ιοντισµού του H OOH.

2 1.5 Αφού µελετήσετε την παρακάτω σειρά χηµικών µετατροπών, να γράψετε στο τετράδιό σας τους συντακτικούς τύπους των οργανικών ενώσεων Α και Β. A αντιδραστήριο Grignrd ( ) + B ( ) καρβονυλική ένωση ΘΕΜΑ 2ο ιαθέτουµε τα παρακάτω υδατικά διαλύµατα: διάλυµα 1 : ΝOH 0,1 Μ διάλυµα 2 : ΝΗ 4 l 0,1 Μ διάλυµα : Hl 0,1 Μ H ενδιάµεσο +H 2 O ( προϊόν ) H -Mg(OH)X OH 2.1 Να γράψετε στο τετράδιό σας τα σύµβολα 1, 2, της Στήλης 1 και δίπλα σε κάθε σύµβολο τη σωστή τιµή ph από τη Στήλη 2 του παρακάτω πίνακα (χωρίς αιτιολόγηση). Στήλη 1 Στήλη 2 (ph) 1 : ΝOH 0,1 Μ 1 2 : ΝΗ 4 l 0,1 Μ 1 : Hl 0,1 Μ Να υπολογίσετε την τιµή της σταθεράς ιοντισµού της ΝΗ. Μονάδες 2. Σε 1,1 L του διαλύµατος 2 διαλύεται αέρια ΝΗ, οπότε προκύπτει 1,1 L ρυθµιστικού διαλύµατος 4 µε pη = 9. Να υπολογίσετε τα mol της ΝΗ που διαλύθηκε. Μονάδες Στο διάλυµα 4, όγκου 1,1 L, προστίθενται 0,9 L διαλύµατος. Έτσι προκύπτει διάλυµα 5 όγκου 2 L. Να υπολογίσετε το ph του διαλύµατος 5. ίνεται ότι όλα τα διαλύµατα βρίσκονται στους 25, όπου Κ w = 14. Για τη λύση του προβλήµατος να γίνουν όλες οι γνωστές προσεγγίσεις. Μονάδες 9 H Τεχνική Επεξεργασία: eystone 2

H -Mg(OH)X OH 2.1 Να γράψετε στο τετράδιό σας τα σύµβολα 1, 2, της Στήλης 1 και δίπλα σε κάθε σύµβολο τη σωστή τιµή ph από τη Στήλη 2 του παρακάτω πίνακα (χωρίς αιτιολόγηση).

3 ΘΕΜΑ ο.1 Να µεταφέρετε στο τετράδιό σας τις παρακάτω προτάσεις συµπληρωµένες µε τους σωστούς όρους: Η δευτεροταγής δοµή µιας πρωτεΐνης µπορεί να έχει είτε τη µορφή..., είτε τη µορφή.... Η πρόσδεση του υποστρώµατος και η κατάλυση µιας ενζυµικής αντίδρασης γίνεται στο... του ενζύµου..2 Να γράψετε στο τετράδιό σας τον αριθµό της ερώτησης και δίπλα το γράµµα που αντιστοιχεί στη σωστή απάντηση. Ποιο από τα παρακάτω σάκχαρα δεν πέπτεται από τον άνθρωπο; α. άµυλο. β. γλυκογόνο. γ. κυτταρίνη. δ. σακχαρόζη. Μονάδες. Να χαρακτηρίσετε τις προτάσεις που ακολουθούν, γράφοντας στο τετράδιό σας δίπλα στο γράµµα που αντιστοιχεί σε κάθε πρόταση, τη λέξη Σωστό, αν η πρόταση είναι σωστή, ή Λάθος, αν η πρόταση είναι λανθασµένη. α. Οι δύο συµπληρωµατικές αλυσίδες του DNA είναι µεταξύ τους αντιπαράλληλες. β. Κατά τη µετουσίωση των πρωτεϊνών καταστρέφεται η πρωτοταγής δοµή τους. γ. Σε υδατικό διάλυµα ενός αµινοξέος, όταν ph<pi, το αµινοξύ εµφανίζεται φορτισµένο αρνητικά..4 Να γράψετε στο τετράδιό σας τα γράµµατα της Στήλης 1 και δίπλα σε κάθε γράµµα έναν από τους αριθµούς της Στήλης 2, ώστε να προκύπτει η σωστή αντιστοίχιση. Στήλη 1 Στήλη 2 α. φωσφοδιεστερικοί δεσµοί 1. υπάρχουν στο µόριο του αµύλου β. πεπτιδικοί δεσµοί γ. γλυκοζιτικοί δεσµοί δ. δεσµοί υδρογόνου ε. δισουλφιδικοί δεσµοί 2. ενώνουν τα διαδοχικά νουκλεοτίδια µιας πολυνουκλεοτιδικής αλυσίδας. δεσµοί µεταξύ ατόµων θείου δύο κυστεϊνών 4. ενώνουν τα διαδοχικά αµινοξέα µιας πολυπεπτιδικής αλυσίδας 5. ενώνουν µεταξύ τους τις συµπληρωµατικές βάσεις του DNA Μονάδες Τεχνική Επεξεργασία: eystone

.2 Να γράψετε στο τετράδιό σας τον αριθµό της ερώτησης και δίπλα το γράµµα που αντιστοιχεί στη σωστή απάντηση. Ποιο από τα παρακάτω σάκχαρα δεν πέπτεται από τον άνθρωπο; α. άµυλο. β. γλυκογόνο. γ. κυτταρίνη.

4 ΘΕΜΑ 4ο ίνεται το παρακάτω διάγραµµα αποικοδόµησης της γλυκόζης: Γλυκόζη γλυκόλυση A Κύκλος κιτρικού οξέος α. Να ονοµάσετε τις ενώσεις Α και Β. Β οξειδωτική αποκαρβοξυλίωση Μονάδες 8 β. Πώς ονοµάζεται το πολυενζυµικό σύµπλεγµα που καταλύει την µετατροπή: Α Β; Μονάδες 4 γ. Σε ποια µέρη του ευκαρυωτικού κυττάρου γίνονται οι αντιδράσεις: i. της γλυκόλυσης; ii. του κύκλου του κιτρικού οξέος; δ. Σε ορισµένες περιπτώσεις η ένωση Α µεταβολίζεται σε γλυκόζη. Πώς ονοµάζεται η µεταβολική αυτή πορεία (µονάδες ) και πότε πραγµατοποιείται στον οργανισµό; (µονάδες 4). Μονάδες 7 Τεχνική Επεξεργασία: eystone 4

Σε ποια µέρη του ευκαρυωτικού κυττάρου γίνονται οι αντιδράσεις: i. της γλυκόλυσης; ii. του κύκλου του κιτρικού οξέος; δ.

5 ΘΕΜΑ 1ο 1.1 β. 1.2 δ 1..α Σ, β Λ, γ Σ ΑΠΑΝΤΗΣΕΙΣ καταλύτες α. H - H + HOH H H O β. H OO H 2 H + H OH H OOH + H H 2 OH H ΘΕΜΑ 2ο ενδιάµεσο προϊόν H + H O MgX + H H 2 H H Mg(OH)X : 1 2 : 5 : M NH 4 l NH 4 + l 0,1 0,1 0,1 O M + NH 4 H 2O NH + H O + Αρχ. 0,1 Ιοντ/παρ x x x ΙΙ 0,1 x x x PH = 5, άρα [H O + ] = 5 M 2 2 x x = 0,1 x 0,1 οπότε - = = -1 9 Η + OH Τεχνική Επεξεργασία: eystone 5

1 1 : 1 2 : 5 : 1 + 2.2 M NH 4 l NH 4 + l 0,1 0,1 0,1 O M + NH 4 H 2O NH + H O + Αρχ.

6 w 5 = w = = = -9 poh = p + log οξ 5 = 5 + log οξ = β β οπότε n NH = V = 0,1 1,1 = NH n HL = Hl V Hl = 0,1 0,9 = 0,09 mol mol NH + Hl NH 4 l αρχ 0,11 0,09 0,11 αντ/παρ 0,09 0,09 0,09 τελ 0,02 0,2 0,02 = 2 T = NH T NH4l 0,01 M 0,2 = = 0,1 M 2 poh = p + log οξ β οξ β NH = 0,1 M 0,11 mol 0,1 poh = 5 + log poh = 6 οπότε ph = 8 0,01 ΘΕΜΑ ο.1.α έλικας, β πτυχωτής επιφανείας ενεργό κέντρο..2 γ..α Σ, β Λ, γ Λ.4. β 4, ε, γ 1, α 2, δ 5. Τεχνική Επεξεργασία: eystone 6

M 0,2 = = 0,1 M 2 poh = p + log οξ β οξ β NH = 0,1 M 0,11 mol 0,1 poh = 5 + log poh = 6 οπότε ph = 8 0,01 ΘΕΜΑ ο.1.α έλικας, β πτυχωτής επιφανείας ενεργό κέντρο.

7 ΘΕΜΑ 4ο α. Α: πυροσταφυλικό οξύ Β: διοξείδιο του άνθρακα β. πυροσταφυλική αφυδρογονάση γ. i. κυτταρόπλασµα ii. µιτοχόνδρια δ. γλυκονεογένεση Προκειµένου να µπορέσει ο οργανισµός να επιβιώσει σε περιόδους ασιτίας, συνθέτει γλυκόζη από µη υδατανθρακικές πηγές. Ακόµη, η γλυκονεογένεση είναι απαραίτητη σε περιόδους εντατικής άσκησης, οπότε παράγεται µεγάλη ποσότητα γαλακτικού οξέος. Τεχνική Επεξεργασία: eystone 7

γλυκονεογένεση Προκειµένου να µπορέσει ο οργανισµός να επιβιώσει σε περιόδους ασιτίας, συνθέτει

Σχετικά έγγραφα

ΑΡΧΗ 2ΗΣ ΣΕΛΙ ΑΣ. 1.4 Να μεταφέρετε στο τετράδιό σας τις παρακάτω χημικές εξισώσεις σωστά συμπληρωμένες: καταλύτες

ΑΡΧΗ 2ΗΣ ΣΕΛΙ ΑΣ. 1.4 Να μεταφέρετε στο τετράδιό σας τις παρακάτω χημικές εξισώσεις σωστά συμπληρωμένες: καταλύτες ΑΡΧΗ 1ΗΣ ΣΕΛΙ ΑΣ ΑΠΟΛΥΤΗΡΙΕΣ ΕΞΕΤΑΣΕΙΣ Γ ΤΑΞΗΣ ΗΜΕΡΗΣΙΟΥ ΓΕΝΙΚΟΥ ΛΥΚΕΙΟΥ ΤΡΙΤΗ 27 ΜΑΪΟΥ 2008 ΕΞΕΤΑΖΟΜΕΝΟ ΜΑΘΗΜΑ: ΧΗΜΕΙΑ - ΒΙΟΧΗΜΕΙΑ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΚΗΣ ΚΑΤΕΥΘΥΝΣΗΣ (ΚΥΚΛΟΣ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑΣ ΚΑΙ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ) ΣΥΝΟΛΟ ΣΕΛΙ