Οδηγίες χρήσης και τοποθέτησης

Transcript

1 Οδηγίες χρήσης και τοποθέτησης Αυτόνοµες κεραµικές εστίες KM 5670 KM 5673 G Should you require these operating instructions in a different language, use the requestion slip at the end of this booklet. F Au cas où vous désirez avoir ces modes d'emploi dans une langue différente, utilisez le mandat de demande à la fin du livret. ιαβάστε προσεκτικά τις οδηγίες χρήσης πριν από την τοποθέτηση - εγκατάσταση - αρχική λειτουργία. Έτσι προστατεύετε τον εαυτό σας και αποφεύγετε πιθανές βλάβες στη συσκευή. g M.-Nr

2 Πίνακας περιεχοµένων Περιγραφή συσκευής... 4 KM KM Ένδειξη εστιών... 6 Ένδειξη χρονόµετρου / µνήµης... 7 Τεχνικά στοιχεία εστιών... 7 Υποδείξεις ασφαλείας... 8 Προστασία περιβάλλοντος Πριν από την αρχική χρήση Πληροφορίες Αρχικός καθαρισµός και αρχική θέρµανση Ρύθµιση οµαλής λειτουργίας των πλήκτρων αφής Χειρισµός Πλήκτρα αφής Έναρξη λειτουργίας Επίπεδα ρύθµισης Μαγείρεµα µε ταχεία προθέρµανση Μαγείρεµα χωρίς ταχεία προθέρµανση Έναρξη λειτουργίας της δεύτερης επιφάνειας εστίας ιακοπή λειτουργίας και ένδειξη υπόλοιπου θερµοκρασίας Επιλογή σκεύους Χρήσιµες συµβουλές για οικονοµία ηλεκτρικού ρεύµατος Λειτουργία χρονόµετρου και µνήµης Εισαγωγή Ρύθµιση χρονόµετρου Αυτόµατη διακοπή λειτουργίας εστιών Ένδειξη χρονόµετρου κατά την έναρξη Λειτουργία µνήµης Συνδυασµός λειτουργιών

3 Πίνακας περιεχοµένων Συστήµατα ασφαλείας Κλείδωµα λειτουργίας Λειτουργία Stop and Go Αυτόµατη απενεργοποίηση συσκευής Προστασία από υπερθέρµανση Καθαρισµός και περιποίηση Προγραµµατισµός Τι πρέπει να κάνετε, όταν Service / Πινακίδα τύπου Εντοιχισµός Υποδείξεις ασφαλείας για τον εντοιχισµό ιαστάσεις εντοιχισµού Προετοιµασία πάγκου εργασίας Στερέωση συνδετικών ελατηρίων Τοποθέτηση συσκευής Μόνωση Ηλεκτρική σύνδεση Καλώδιο ηλεκτρικής σύνδεσης Ηλεκτρολογικό σχέδιο

4 Περιγραφή συσκευής KM 5670 Επιφάνεια συσκευής Εστίες a d Εστίες µε δύο επιφάνειες b Εστία µε µία επιφάνεια c Ζώνη ψησίµατος Πίνακας χειρισµού Πλήκτρα αφής για: f Ρύθµιση βαθµίδας ισχύος µιας εστίας g Επιπλέον ρύθµιση λειτουργίας και της δεύτερης επιφάνειας εστίας h Ενεργοποίηση χρονόµετρου, επιλογή µεταξύ δύο λειτουργιών, επιλογή µιας εστίας j Κλείδωµα λειτουργίας k Ρύθµιση χρόνου / επιλογή προγράµµατος µνήµης l Λειτουργία / διακοπή της συσκευής m Λειτουργία µνήµης Ενδεικτική λυχνία για: i Κλείδωµα λειτουργίας 4

5 Περιγραφή συσκευής KM 5673 Επιφάνεια συσκευής Εστίες a e Εστίες µε δύο επιφάνειες b d Εστίες µε µία επιφάνεια c Ζώνη ψησίµατος Πίνακας χειρισµού Πλήκτρα αφής για: f Ρύθµιση βαθµίδας ισχύος µιας εστίας g Επιπλέον ρύθµιση λειτουργίας και της δεύτερης επιφάνειας εστίας h Ενεργοποίηση χρονόµετρου, επιλογή µεταξύ δύο λειτουργιών, επιλογή µιας εστίας j Κλείδωµα λειτουργίας k Ρύθµιση χρόνου / επιλογή προγράµµατος µνήµης l Λειτουργία / διακοπή της συσκευής m Λειτουργία µνήµης Ενδεικτική λυχνία για: i Κλείδωµα λειτουργίας 5

6 Περιγραφή συσκευής Ένδειξη εστιών n Ένδειξη: 0 = Θέση ετοιµότητας εστίας 1 ως 12 = Βαθµίδα ισχύος # = Υπόλοιπο θερµοκρασίας F = Ένδειξη βλάβης (βλέπε κεφ. "Αυτόµατη απενεργοποίηση συσκευής") A = Ταχεία προθέρµανση PO κ.λπ. = Πρόγραµµα (βλέπε κεφ. "Προγραµµατισµός") SO κ.λπ. = Επίπεδο προγραµµατισµού (βλέπε κεφ. "Προγραµµατισµός") o Ενδεικτική λυχνία για ενδιάµεση επέκταση βαθµίδας ισχύος (βλέπε κεφ. "Προγραµµατισµός") p Φωτιζόµενος δακτύλιος: ο αριθµός των φωτιζόµενων γραµµών αντιστοιχεί στη βαθµίδα που έχετε ρυθµίσει (εξαίρεση: βλέπε κεφ. "Μαγείρεµα µε ταχεία προθέρµανση"). q Φωτιζόµενο στοιχείο για την επιπλέον ρύθµιση λειτουργίας και της δεύτερης ε- πιφάνειας εστίας 6

7 Περιγραφή συσκευής Ένδειξη χρονόµετρου / µνήµης (Παράδειγµα) r Ενδεικτική λυχνία εστίας, π.χ. πίσω δεξιά s Ενδεικτική λυχνία χρόνου / προγράµµατος µνήµης 00 ως 99 = χρόνος P1 ως P5 = πρόγραµµα µνήµης t Ενδεικτική λυχνία για θέση κατειληµµένη µε πρόγραµµα µνήµης Τεχνικά στοιχεία εστιών Εστία KM 5670 KM 5673 σε εκ. Ισχύς σε Watt στα 230 Volt σε εκ. Ισχύς σε Watt στα 230 Volt y 14,5 / 21, / ,5 / 21, / 2200 w b 14, ,5 17,0 / 17,0 x 29, / 2600 x 17,0 / 17,0 x 29, / , z 10,0 / 18,0 600 / ,0 / 18,0 600 / 1800 Σύνολο: 7700 Σύνολο:

8 Υποδείξεις ασφαλείας ιαβάστε µε προσοχή τις οδηγίες χρήσης, πριν χρησιµοποιήσετε για πρώτη φορά τη συσκευή. Έτσι προστατεύετε τον εαυτό σας και αποφεύγετε τυχόν βλάβες. εν επιτρέπεται η χρήση της συσκευής από άτοµα, τα οποία λόγω της ψυχικής ή διανοητικής τους κατάστασης, της έλλειψης εµπειρίας ή λόγω άγνοιας δεν είναι σε θέση να τη χειριστούν µε ασφάλεια. Επιτρέπεται µόνο υπό την επιτήρηση ή τις οδηγίες ενός άλλου υπευθύνου ατό- µου. Παρακαλούµε κολλήστε την πινακίδα τύπου της συσκευής (βρίσκεται µέσα στα συνοδευτικά έντυπα) στο χώρο "Πινακίδα τύπου" που προβλέπεται για αυτήν στο τέλος των οδηγιών χρήσης. Φυλάξτε και ακολουθείτε πάντα τις οδηγίες χρήσης. Σε περίπτωση αλλαγής ιδιοκτήτη της συσκευής, µην παραλείψετε να του παραδώσετε και τις οδηγίες χρήσης. Τεχνική ασφάλεια Ο εντοιχισµός και η σύνδεση της συσκευής πρέπει να γίνει από ειδικό τεχνίτη-ηλεκτρολόγο. Αναθέτετε τις εργασίες αυτές σε ένα ειδικευµένο τεχνικό που θα γνωρίζει και θα τηρεί τις ισχύουσες προδιαγραφές. Ο κατασκευαστής δεν ευθύνεται σε καµία περίπτωση για τυχόν βλάβες που προκύπτουν από λανθασµένο εντοιχισµό ή σύνδεση της συσκευής. Η συσκευή αυτή σας εγγυάται ηλεκτρική ασφάλεια, εφόσον συνδεθεί µε σύστηµα γείωσης, τοποθετηµένο σύµφωνα µε τις ισχύουσες προδιαγραφές. Είναι πολύ σηµαντικό να ελεγχθεί αυτή η βασική προϋπόθεση ασφαλείας και σε περίπτωση αµφιβολίας να ελεγχθεί η ηλεκτρική εγκατάσταση από έναν ειδικό. Ο κατασκευαστής δεν ευθύνεται για βλάβες που µπορεί να προκληθούν σε περίπτωση απουσίας ή διακοπής της γείωσης. εν επιτρέπεται να χρησιµοποιήσετε επέκταση καλωδίου (µπαλαντέζα) για τη σύνδεση της συσκευής µε το ηλεκτρικό δίκτυο. Με την επέκταση καλωδίου µειώνεται η εγγυηµένη ασφάλεια της συσκευής. Μην ανοίγετε σε καµιά περίπτωση το περίβληµα της συσκευής. Ένα ενδεχόµενο άγγιγµα στις συνδέσεις διέλευσης τάσης ή κάποια αλλαγή στους ηλεκτρικούς και µηχανικούς συνδυασµούς, µπορεί να αποβούν επικίνδυνα για το χειριστή ή να προκαλέσουν ανω- µαλίες στη λειτουργία της συσκευής. Μόνο για εστίες µε κεραµική κεκλι- µένη φασέτα: Κατά τις πρώτες µέρες λειτουργίας των εστιών αυτών, πιθανόν να φαίνεται µια µικρή σχισµή ανάµεσα στη συσκευή και στον πάγκο εργασίας. Η σχισµή µε τις επόµενες χρήσεις µειώνεται. Παρά την ύπαρξη της σχισµής, η ηλεκτρική ασφάλεια της συσκευής δεν επηρεάζεται. 8

9 Υποδείξεις ασφαλείας Σωστή χρήση Για λόγους ασφαλείας, χρησιµοποιείτε τις εστίες µόνο µετά τον ε- ντοιχισµό τους, έτσι ώστε να µην υπάρχει κίνδυνος να αγγίξετε διάφορα ηλεκτρικά µέρη. Η συσκευή αυτή προορίζεται µόνο για οικιακή χρήση και όχι για ε- παγγελµατική. Η χρήση των εστιών είναι αποκλειστικά για µαγείρεµα φαγητών. Οποιαδήποτε άλλη χρήση δεν επιτρέπεται και πιθανόν να είναι επικίνδυνη. Ο κατασκευαστής δεν ευθύνεται για βλάβες που µπορεί να προκληθούν από χρήση που δεν είναι σύµφωνη µε τις οδηγίες. Μη χρησιµοποιείτε τις κεραµικές εστίες για θέρµανση χώρου. Η συνεχώς αυξανόµενη θερµοκρασία µπορεί εύκολα να προκαλέσει την ανάφλεξη διαφόρων αντικειµένων, που βρίσκονται κοντά στη συσκευή. Εκτός τούτου µειώνεται και η αντοχή της συσκευής στο χρόνο. Όταν χρησιµοποιείτε τις εστίες για πολλές ώρες και µε υψηλές θερ- µοκρασίες, µπορεί να παρατηρήσετε µια αυξηµένη θερµοκρασία του πίνακα χειρισµού. Αυτό είναι µια φυσιολογική α- ντίδραση και δεν υποδεικνύει καµία βλάβη λειτουργίας. 9

10 Υποδείξεις ασφαλείας Προστασία για τα παιδιά Για λόγους ασφαλείας χρησιµοποιήστε το κλείδωµα λειτουργίας, για να µην µπορούν τα παιδιά να θέσουν τη συσκευή σε λειτουργία ή να αλλάξουν τις ρυθµίσεις της. Αυτή η συσκευή πρέπει να χρησι- µοποιείται µόνον από ενήλικες, οι οποίοι θα γνωρίζουν καλά το περιεχό- µενο των οδηγιών χρήσης. Τα παιδιά συχνά δεν γνωρίζουν σε ικανοποιητικό βαθµό τους κινδύνους που συνεπάγεται η χρήση της συσκευής. Φροντίστε να επιβλέπετε πάντα τα παιδιά, όταν βρίσκονται κοντά στη συσκευή. Τα µεγαλύτερα παιδιά επιτρέπεται να χρησιµοποιούν τη συσκευή, µόνο όταν τους εξηγήσει κάποιος το χειρισµό της σε τέτοιο βαθµό ώστε να τη χειρίζονται σωστά και να γνωρίζουν οπωσδήποτε τους πιθανούς κινδύνους ενός λανθασµένου χειρισµού. Μην αφήνετε τα µικρά παιδιά να παίζουν µε τη συσκευή. Κατά τη λειτουργία της συσκευής αναπτύσσονται υψηλές θερµοκρασίες, οι οποίες παραµένουν ακόµη για λίγο χρόνο µετά τη διακοπή λειτουργίας της. Κρατήστε τα παιδιά µακριά από τη συσκευή, µέχρι να σιγουρευτείτε ότι µπορούν να την αγγίξουν χωρίς κανένα κίνδυνο εγκαύµατος. Μην αποθηκεύετε σε ντουλάπια, πάνω ή δίπλα από τη συσκευή, αντικείµενα που θα µπορούσαν να ενδιαφέρουν τα παιδιά. Αλλιώς υπάρχει κίνδυνος να αναρριχηθούν τα παιδιά στη συσκευή και να κινδυνέψουν από έγκαυµα. Προσέχετε ιδιαιτέρως, ώστε να µην υπάρχει δυνατότητα τα παιδιά να κατεβάζουν από τη συσκευή καυτές κατσαρόλες και τηγάνια. Κίνδυνος εγκαύ- µατος! Η τοποθέτηση ενός προστατευτικού πλέγµατος (θα το βρείτε στο ειδικό εµπόριο) µειώνει τον κίνδυνο. ιάφορα υλικά της συσκευασίας (π.χ. µεµβράνες, πεπιεσµένο α- φρολέξ) µπορεί να αποβούν επικίνδυνα για τα παιδιά. Κίνδυνος ασφυξίας! Κρατάτε τα υλικά αυτά µακριά από παιδιά και φροντίστε το ταχύτερο για την αποκοµιδή τους. Τις παλιές συσκευές που δεν χρησιµοποιούνται πλέον, τις αποσυνδέετε από το ηλεκτρικό δίκτυο και καταστρέφετε τα καλώδια, για να µην κινδυνεύουν π.χ. παιδιά που παίζουν κοντά στη συσκευή. 10

11 Υποδείξεις ασφαλείας Προστασία της συσκευής από βλάβες Προσέξτε να µην πέσουν αντικεί- µενα πάνω στην κεραµική επιφάνεια. Ρωγµές ή γρατσουνιές µπορεί να προκληθούν ακόµη και από την πτώση ελαφρών αντικειµένων, όπως π.χ. µιας αλατιέρας. Μη χρησιµοποιείτε στις κεραµικές εστίες σκεύη που η βάση τους δεν είναι λεία. Υπάρχει κίνδυνος να δη- µιουργηθούν γρατσουνιές που παραµένουν. εν επιτρέπεται να παραµείνει πάνω στις ζεστές εστίες ζάχαρη σε στερεά ή υγρή µορφή, ούτε και πλαστικό ή αλουµινόχαρτο. Όταν οι εστίες κρυώσουν, µπορεί τα υλικά αυτά να προκαλέσουν ρωγµές, ανοίγµατα ή διάφορες άλλες αλλοιώσεις στην κεραµική επιφάνεια. Αν παρόλα αυτά πέσει κάποιο από τα παραπάνω υλικά στις καυτές εστίες, διακόπτετε αµέσως τη λειτουργία των εστιών και καθαρίζετε τα υπολείµµατα µε µια ειδική ξύστρα κερα- µικών επιφανειών, όσο οι εστίες είναι ακόµη ζεστές. Προσοχή: Επειδή οι εστίες είναι καυτές, υπάρχει κίνδυνος εγκαύµατος! Όταν οι εστίες κρυώσουν τις καθαρίζετε ακόµη µια φορά. Για να αποφύγετε το κάψιµο των υπολειµµάτων, αφαιρείτε όλους τους λεκέδες όσο το δυνατόν γρηγορότερα. Επίσης προσέχετε πάντα να είναι καθαρές, χωρίς λίπη και στεγνές οι βάσεις των σκευών όταν τα τοποθετείτε πάνω στις κεραµικές εστίες. Μη χρησιµοποιείτε σε καµία περίπτωση συσκευές ατµοκαθαρισµού για τον καθαρισµό κεραµικών εστιών. Ο ατµός που παράγεται µπορεί να φθάσει σε µέρη της συσκευής που περνάει η- λεκτρικό ρεύµα και να οδηγήσει σε βραχυκύκλωµα. Επίσης µπορεί η πίεση του ατµού να οδηγήσει σε µόνιµες βλάβες των επιφανειών, για τις οποίες καµία ευθύνη δεν φέρει ο κατασκευαστής. Μη χρησιµοποιείτε σκεύη µε πολύ λεπτή βάση και µη θερµαίνετε ποτέ άδειο το σκεύος, εκτός αν το επιτρέπει ρητά ο κατασκευαστής του. Αν δεν το λάβετε υπόψη σας, µπορεί να προκληθεί ζηµιά στις εστίες. Μη τοποθετείτε σε καµία περίπτωση καυτά σκεύη ή τηγάνια στην περιοχή των πλήκτρων αφής. Υπάρχει κίνδυνος να πάθει βλάβη το ηλεκτρονικό σύστηµα κάτω από τα πλήκτρα αφής. 11

12 Υποδείξεις ασφαλείας Προστασία από εγκαύµατα Οι επιφάνειες της συσκευής, κατά τη διάρκεια λειτουργίας των ε- στιών, αποκτούν υψηλές θερµοκρασίες, οι οποίες και παραµένουν για λίγο χρόνο µετά τη διακοπή λειτουργίας τους. Μόνο όταν σβήσει η ένδειξη υπολοίπου θερµοκρασίας, δεν υπάρχει κανένας κίνδυνος εγκαύµατος. Φοράτε πάντα µονωτικά γάντια ή πάνινες πιάστρες σε όλες τις διαδικασίες µαγειρέµατος πάνω στην καυτή συσκευή. Προσέχετε, ώστε οι πιάστρες να µην είναι υγρές. Υπάρχει κίνδυνος να αυξηθεί η αγωγιµότητά τους και να οδηγηθείτε σε έγκαυµα. Μη θερµαίνετε στη συσκευή αυτή κλειστά µεταλλικά ή άλλα κουτιά, όπως π.χ. κονσέρβες. Με την πίεση που δηµιουργείται στα τοιχώµατά τους, µπορεί αυτά να εκραγούν και να προκαλέσουν τραυµατισµούς και εγκαύµατα! Μη χρησιµοποιείτε τη βάση των κεραµικών εστιών σαν επιφάνεια για να ακουµπάτε αντικείµενα ή σκεύη. Αν ανάψετε κατά λάθος τις εστίες ή αν υπάρχει ακόµη υπόλοιπο θερµοκρασίας, τότε τα αντικείµενα αυτά - ανάλογα µε το υλικό τους - µπορεί να υπερθερ- µανθούν (κίνδυνος εγκαύµατος) και να αρχίσουν να λειώνουν ή να καίγονται. Μην καλύπτετε ποτέ τις εστίες µε πάνινο κάλυµµα ή µε προστατευτική µεµβράνη κουζινών. Αν θέσετε κατά λάθος σε λειτουργία τη συσκευή, υπάρχει κίνδυνος φωτιάς. Προσέξτε, όταν µαγειρεύετε µε λάδια και λίπη να µην αποµακρύνεστε από τις εστίες, γιατί η υπερθέρµανση αυτών των υλικών µπορεί να προκαλέσει την ανάφλεξη των ιδίων ή του απορροφητήρα. Κίνδυνος φωτιάς! Αν, παρόλα αυτά, προκληθεί φωτιά από το καυτό λάδι ή το λίπος, µην προσπαθήσετε σε καµία περίπτωση να τη σβήσετε µε νερό. Για να τη σβήσετε ρίχνετε πάνω της ένα κάλυµµα ή αφρό από έναν πυροσβεστήρα. Μη δοκιµάσετε ποτέ µια διαδικασία φλαµπέ κάτω από έναν απορροφητήρα. Από τις φλόγες του φλαµπέ µπορεί να πάρει φωτιά ο απορροφητήρας. 12

13 Υποδείξεις ασφαλείας Σε πιθανή βλάβη της συσκευής Αν διαπιστώσετε κάποια βλάβη στη συσκευή, διακόπτετε αµέσως τη λειτουργία της και στη συνέχεια κλείνετε την ασφάλεια στον ηλεκτρικό πίνακα. Αν η ασφάλεια είναι βιδωτή, την α- φαιρείτε τελείως. Στη συνέχεια, πρέπει να αποσυνδέσετε τη συσκευή από το ηλεκτρικό δίκτυο, αν δεν την έχετε ε- ντοιχίσει ή δεν είναι µόνιµα συνδεδεµένη στο ηλεκτρικό δίκτυο. Για να την α- ποσυνδέσετε, δεν τραβάτε το καλώδιο της, αλλά βγάζετε το φις από την πρίζα, αν αυτό υπάρχει. Ειδοποιείτε το Miele Service. Φροντίστε να µη συνδεθεί η συσκευή µε το ηλεκτρικό δίκτυο, πριν τελειώσουν όλες οι εργασίες επισκευής. Επίσης, λάβετε υπόψη σας, ότι και διάφορες ρωγµές πάνω στην κεραµική επιφάνεια είναι σηµάδι βλάβης και πρέπει να διακόψετε τη λειτουργία της συσκευής αµέσως, όπως περιγράφεται παραπάνω. Αλλιώς υπάρχει κίνδυνος ηλεκτροπληξίας. Οι επισκευές σε ηλεκτρικές συσκευές πρέπει να γίνονται µόνο από ειδικευµένους τεχνίτες. Λανθασµένες επισκευές µπορεί να δηµιουργήσουν σηµαντικούς κινδύνους για το χειριστή, αλλά και ζηµιές στη συσκευή. Σε καµία περίπτωση δεν επιτρέπεται να ανοίξετε το περίβληµα της συσκευής. Η επισκευή µιας συσκευής κατά τη διάρκεια του χρόνου εγγύησης, ε- πιτρέπεται να γίνει µόνο από το Miele Service, αλλιώς για βλάβες που πιθανόν ακολουθήσουν καµία ευθύνη δεν φέρει η κατασκευάστρια εταιρεία. Προστασία από άλλους κινδύνους Όταν χρησιµοποιείτε µια πρίζα, που βρίσκεται κοντά στις κεραµικές εστίες, προσέξτε, ώστε το καλώδιο της συσκευής που θα συνδέσετε να µην ακουµπάει στις καυτές εστίες. Η µόνωση του καλωδίου καταστρέφεται και υ- πάρχει κίνδυνος ηλεκτροπληξίας! Φροντίζετε να ψήνετε πάντα αρκετά τα φαγητά σας. Οι διάφοροι µικροοργανισµοί που πιθανώς να υπάρχουν µέσα στις τροφές καταστρέφονται µόνο σε υψηλές θερµοκρασίες και µε τον κατάλληλο χρόνο. Μη χρησιµοποιείτε σκεύη από πλαστικό ή αλουµινόχαρτο. Στις υψηλές θερµοκρασίες αυτά λιώνουν και µπορεί να προκαλέσουν ζηµιά στις κεραµικές εστίες. Αν κάποιο κατοικίδιο ζώο ανέβει στις εστίες, µπορεί να αγγίξει ένα πλήκτρο αφής και έτσι να τεθεί σε λειτουργία µια εστία. Για το λόγο αυτό, κρατάτε κατά κανόνα τα κατοικίδια ζώα µακριά από τις εστίες. Αν κάτω από την εντοιχισµένη συσκευή βρίσκεται ένα συρτάρι, δεν επιτρέπεται να αποθηκεύετε µέσα σε αυτό διάφορα σπρέι ή εύφλεκτα υγρά. Αν φυλάτε εκεί θήκες µε µαχαιροπίρουνα, οι θήκες τους θα πρέπει να είναι από θερµοανθεκτικό υλικό. 13

14 Προστασία περιβάλλοντος Αξιοποίηση της συσκευασίας Η συσκευασία προστατεύει τη συσκευή από τυχόν ζηµιές κατά τη µεταφορά της. Τα υλικά συσκευασίας έχουν επιλεγεί µε ειδικά κριτήρια, όπως είναι η συµµόρφωση προς τις περιβαλλοντικές προδιαγραφές καθώς και η δυνατότητα α- νακύκλωσης. Η επιστροφή των υλικών συσκευασίας στους ειδικούς χώρους αποκοµιδής ε- ξοικονοµεί πρώτες ύλες και µειώνει την παρουσία απορριµµάτων. Αξιοποίηση της παλιάς συσκευής Οι παλιές ηλεκτρικές και ηλεκτρονικές συσκευές περιέχουν ακόµη πολλές πολύτιµες πρώτες ύλες. Περιέχουν και πολλές βλαβερές ουσίες, οι οποίες ω- στόσο ήταν προηγουµένως απαραίτητες για τη σωστή λειτουργία και την ασφάλειά τους. Στους κοινούς σκουπιδότοπους ή λόγω εσφαλµένης χρήσης, αυτές οι ουσίες µπορεί ν' αποτελέσουν κίνδυνο για τη δηµόσια υγεία και το περιβάλλον. Μην πετάτε λοιπόν σε καµία περίπτωση την παλιά σας συσκευή στον πλησιέστερο σκουπιδότοπο, αλλά ενηµερωθείτε από τη διοίκηση του δήµου σας ή τον πλησιέστερο χώρο συγκέντρωσης µετάλλων για τις δυνατότητες παράδοσης και ανακύκλωσης των παλιών ηλεκτρικών και ηλεκτρονικών συσκευών. Φροντίστε, ώστε µέχρι την αποκοµιδή της συσκευής, να φυλάσσεται αυτή µακριά από µικρά παιδιά. ιαβάστε επίσης προσεκτικά τις σχετικές πληροφορίες στο κεφ. "Υποδείξεις ασφαλείας". 14

15 Πριν από την αρχική χρήση Πληροφορίες Η συσκευή σας είναι εξοπλισµένη µε τη λειτουργία "Προγραµµατισµός". Με τη λειτουργία αυτή έχετε τη δυνατότητα να προσαρµόσετε τις λειτουργίες και το χειρισµό της συσκευής στις δικές σας συνήθειες µαγειρικής (βλέπε κεφ. "Προγραµµατισµός"). Αρχικός καθαρισµός και αρχική θέρµανση Πριν από την αρχική χρήση της συσκευής, θα πρέπει να την καθαρίσετε µε ένα υγρό πανί και να την στεγνώσετε. Μη χρησιµοποιείτε υγρό απορρυπαντικό, γιατί δηµιουργούνται γαλαζωπές αλλοιώσεις πάνω στο κεραµικό γυαλί. Τα µεταλλικά µέρη της συσκευής, για λόγους προστασίας, καλύπτονται από ένα υλικό περιποίησης. Έτσι, µε την αρχική θέρµανση, δηµιουργείται παροδικά µια µυρωδιά. Η µυρωδιά αυτή και πιθανόν η δηµιουργία ατµών, εξαφανίζονται µετά από µερικά λεπτά και δεν έχουν καµία σχέση µε λανθασµένη σύνδεση ή βλάβη της συσκευής. 15

16 Πριν από την αρχική χρήση Ρύθµιση οµαλής λειτουργίας των πλήκτρων αφής Αυτόµατη ρύθµιση Για να είναι µόνιµα εξασφαλισµένη η σωστή λειτουργία των πλήκτρων αφής, η ευαισθησία των αντίστοιχων αισθητήρων: ρυθµίζεται εκ νέου µετά τη σύνδεση της συσκευής και µετά από κάθε τυχόν αποσύνδεση από το ηλεκτρικό δίκτυο, π.χ. λόγω διακοπής του ρεύ- µατος. Κατά τη διάρκεια της αυτόµατης ρύθµισης, ανάβει η λυχνία κλειδώµατος της συσκευής και η συσκευή δεν µπορεί να τεθεί σε λειτουργία. δεν παύει κατά τη διάρκεια λειτουργίας της συσκευής να προσαρµόζεται στις εναλλασσόµενες συνθήκες περιβάλλοντος. Αν δεν µπόρεσε να διεξαχθεί µε επιτυχία η αυτόµατη ρύθµιση, τότε ανάβει ένα A στις ενδείξεις των εστιών µπροστά αριστερά και µπροστά δεξιά και ένα F στην ένδειξη της εστίας πίσω αριστερά. Στην ένδειξη της εστίας πίσω δεξιά και στην ένδειξη χρονόµετρου / µνήµης α- νάβουν αριθµοί. Στην περίπτωση αυτή, µπορείτε να διεξάγετε χειροκίνητα τη ρύθµιση οµαλής λειτουργίας των πλήκτρων αφής. Χειροκίνητη ρύθµιση Φροντίζετε αρχικά να µην πέφτει ά- µεσα φως (ηλίου ή τεχνητό) πάνω στις εστίες. Εκτός αυτού, δεν πρέπει το περιβάλλον γύρω από τη συσκευή να είναι πολύ σκοτεινό ή να επικρατούν εναλλαγές φωτισµού. Φροντίζετε επίσης να µην καλύπτεται κανένα µέρος της συσκευής και τα πλήκτρα αφής να είναι ελεύθερα. Αποµακρύνετε οποιοδήποτε σκεύος και καθαρίζετε τις εστίες από τυχόν κατάλοιπα φαγητών. ιακόπτετε την παροχή ρεύµατος της συσκευής για περίπου 1 λεπτό. Μόλις αποκατασταθεί η παροχή ρεύµατος, η ευαισθησία αντίδρασης των πλήκτρων αφής ρυθµίζεται εκ νέου από το ηλεκτρονικό σύστηµα της συσκευής. Αν, µετά από αυτό, το πρόβληµα συνεχίζει να υπάρχει, πρέπει να απευθυνθείτε στο Miele Service. 16

17 Χειρισµός Πλήκτρα αφής Ο πίνακας χειρισµού αυτών των κερα- µικών εστιών είναι εξοπλισµένος µε η- λεκτρονικά πλήκτρα αφής. Τα πλήκτρα αυτά αντιδρούν στο άγγιγµα των χεριών. Ρυθµίζετε την εστία, αγγίζοντας µε το δάκτυλο το αντίστοιχο πλήκτρο. Κάθε αντίδραση του πλήκτρου αφής συνοδεύεται από ένα ηχητικό σήµα. Φροντίζετε ώστε να αγγίζετε πάντα ένα µόνο πλήκτρο αφής, µε την ά- κρη του δακτύλου κάθετα τοποθετη- µένη στο κέντρο του πλήκτρου. Επίσης φροντίζετε να παραµένει καθαρή η περιοχή των πλήκτρων και να µη χρησιµοποιείται σαν βοηθητική επιφάνεια. Αλλιώς τα πλήκτρα αφής δεν αντιδρούν ή αντιδρούν παραπλανητικά και πολλές φορές οδηγούν σε αυτόµατη διακοπή λειτουργίας των εστιών (βλέπε κεφ. "Αυτό- µατη απενεργοποίηση συσκευής"). Επίσης δεν επιτρέπεται να τοποθετείτε καυτά σκεύη πάνω στα πλήκτρα αφής, γιατί µπορεί να καταστραφεί το ηλεκτρονικό σύστηµα που βρίσκεται ακριβώς κάτω από αυτά. Έναρξη λειτουργίας Πριν θέσετε σε λειτουργία µία εστία πρέπει να θέσετε σε λειτουργία τη συσκευή. Για να θέσετε σε λειτουργία τη συσκευή: Αγγίζετε το πλήκτρο αφής "Λειτουργία/ διακοπή s". Σε όλες τις ενδείξεις των εστιών εµφανίζεται 0 και στην ένδειξη χρονόµετρου / µνήµης εµφανίζεται 00. Αν δεν ακολουθήσει κάποιος χειρισµός ρύθµισης, διακόπτεται αυτοµάτως η λειτουργία της συσκευής για λόγους ασφαλείας, µετά από λίγα δευτερόλεπτα. Για να θέσετε σε λειτουργία µια εστία: Αγγίζετε τα αντίστοιχα πλήκτρα αφής ή + της εστίας και επιλέγετε την ε- πιθυµητή βαθµίδα από 1 ως 12. Αν ξεκινήσετε µε το, το µαγείρεµα θα γίνει µε την ταχεία προθέρµανση κι αν ξεκινήσετε µε το +, το µαγείρεµα θα γίνει χωρίς την ταχεία προθέρµανση (βλέπε αντίστοιχο κεφάλαιο). Αν θέλετε να θέσετε σε λειτουργία ακό- µη µια εστία, στην ένδειξη της οποίας έχει ήδη σβηστεί το 0, αγγίζετε µια φορά σύντοµα το πλήκτρο ή +. Το 0 εµφανίζεται πάλι και µπορείτε να επιλέξετε µια βαθµίδα (µε ή χωρίς ταχεία προθέρµανση). 17

18 Χειρισµός Επίπεδα ρύθµισης Είδος µαγειρέµατος Λιώσιµο βουτύρου, σοκολάτας κ.λ.π. ιάλυση ζελατίνας Παρασκευή γιαουρτιού έσιµο σάλτσας µόνο κρόκων αβγών και βουτύρου Ζέσταµα µικρής ποσότητας υγρών ιατήρηση ζεστού για ευαίσθητα φαγητά Χύλωµα ρυζιού Ζέσταµα φαγητών µε πολύ ή λίγο ζωµό έσιµο κρέµας και σάλτσας µε κρασί ή σάλτσας ολαντέζ Βράσιµο ρυζόγαλου Ψήσιµο οµελέτας και αβγά µάτια χωρίς κρούστα Άχνισµα φρούτων Απόψυξη βαθιά κατεψυγµένων τροφίµων Άχνισµα λαχανικών, ψαριών Φούσκωµα ζύµης, οσπρίων Φούσκωµα δηµητριακών Ταχεία προθέρµανση και συνέχιση µαγειρέµατος για µεγάλες ποσότητες φαγητού Προστατευτικό τηγάνισµα (χωρίς υπερθέρµανση του λαδιού ή βουτύρου) ψαριών, σνίτσελ, λουκάνικων, αβγών Τηγάνισµα πατατοκεφτέδες, τηγανίτες, λουκουµάδες κ.λ.π. Ταχεία προθέρµανση και βράσιµο µεγάλης ποσότητας νερού Επίπεδο ρύθµισης* εργοστασιακή ρύθµιση (12 βαθµίδες) ενδιάµεση επέκταση ρύθµισης** (23 βαθµίδες) * Τα στοιχεία που αναφέρονται στον πίνακα είναι ενδεικτικά και ισχύουν για κανονική µερίδα 4 ατόµων. Για κατσαρόλες µε ψηλότερα τοιχώµατα, βράσιµο χωρίς καπάκι και για µεγαλύτερες ποσότητες απαιτείται ρύθµιση σε µεγαλύτερη βαθµίδα. Για µικρότερες ποσότητες, ρυθ- µίζετε µικρότερη βαθµίδα. ** Αν θέλετε ακριβέστερη απόδοση των βαθµίδων ισχύος, µπορείτε να ενεργοποιήσετε µε προγραµµατισµό τα ενδιάµεσα πεδία των βαθµίδων (βλέπε κεφ. "Προγραµµατισµός"). Οι ενδιάµεσες αυτές βαθµίδες εµφανίζονται µε µια φωτεινή τελεία δίπλα από τον αριθµό. 18

19 Χειρισµός Μαγείρεµα µε ταχεία προθέρ- µανση Όταν είναι ενεργοποιηµένη η ταχεία προθέρµανση, η εστία ξεκινάει αυτοµάτως µε την υψηλότερη βαθµίδα ισχύος (ταχύς αρχικός βρασµός) και κατόπιν περνάει στη βαθµίδα συνέχισης µαγειρέµατος που έχετε επιλέξει. Η χρόνος που διαρκεί ο αρχικός βρασµός εξαρτάται πάντα από τη βαθµίδα συνέχισης µαγειρέµατος που επιλέγετε (βλέπε πίνακα). Επειδή οι υψηλές βαθµίδες συνέχισης µαγειρέµατος επιλέγονται συνήθως για τηγάνισµα, απαιτείται σχετικά σύντοµος χρόνος ταχείας προθέρµανσης, για να θερµανθεί το σκεύος. Βαθµίδα συνέχισης µαγειρέµατος * Αρχικός βρασµός σε λεπτά και δευτερόλεπτα (περίπου) 1 0 : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : * Οι βαθµίδες συνέχισης µαγειρέµατος µε την τελεία δίπλα στον αριθµό υπάρχουν µόνο όταν έχετε προγραµµατίσει την ενδιάµεση επέκταση βαθµίδας ι- σχύος (βλέπε κεφ. "Προγραµµατισµός"). 19

20 Χειρισµός Για να µαγειρέψετε µε ταχεία προθέρµανση: Θέτετε σε λειτουργία την εστία, αγγίζοντας το πλήκτρο αφής. Κρατάτε το δάκτυλό σας στο πλήκτρο αφής µέχρι να εµφανιστεί στην ένδειξη η επιθυµητή βαθµίδα συνέχισης µαγειρέµατος, π.χ. 3. Όσο διαρκεί η ταχεία προθέρµανση φωτίζονται 12 γραµµές στο δακτύλιο. Όταν λήξει ο χρόνος αυτής της φάσης, φωτίζονται τόσες µόνο γραµµές όσες αντιστοιχούν στη βαθµίδα συνέχισης µαγειρέµατος. Παράδειγµα: Κατά τη διάρκεια ταχείας προθέρµανσης: Μαγείρεµα χωρίς ταχεία προθέρµανση Θέτετε σε λειτουργία την εστία, αγγίζοντας το πλήκτρο αφής +. Κρατάτε το δάκτυλό σας στο πλήκτρο αφής + µέχρι να εµφανιστεί στην ένδειξη η επιθυµητή βαθµίδα, π.χ. 4. Επιπλέον, φωτίζονται στο δακτύλιο τόσες ακριβώς γραµµές όσες αντιστοιχούν στη βαθµίδα που ρυθµίσατε, π.χ. τέσσερις γραµµές για τη βαθµίδα ισχύος 4. Κατά τη διάρκεια συνέχισης µαγειρέµατος: Κατά τη διάρκεια της ταχείας προθέρ- µανσης, µπορείτε, αν θέλετε, να µειώσετε ή να αυξήσετε µε το ή το + τη βαθ- µίδα συνέχισης µαγειρέµατος. Αντίστοιχα βέβαια αλλάζει και ο χρόνος ταχείας προθέρµανσης. 20

21 Χειρισµός Έναρξη λειτουργίας της δεύτερης επιφάνειας εστίας Όταν πρόκειται να µαγειρέψετε σε µεγαλύτερο σκεύος, µπορείτε να ανάψετε επιπλέον και τη δεύτερη επιφάνεια εστίας. Θέτετε σε λειτουργία την εστία αγγίζοντας το πλήκτρο αφής ή + και ε- πιλέγετε µια βαθµίδα ισχύος. Κατόπιν αγγίζετε το πλήκτρο αφής n για την ενεργοποίηση της δεύτερης, µεγαλύτερης εστίας. Αν στην ένδειξη της εστίας εµφανίζεται ήδη ένα 0, τότε µπορείτε επίσης να αγγίξετε πρώτα το πλήκτρο αφής n και µετά να επιλέξετε τη βαθµίδα ισχύος. Σαν ένδειξη ότι έχετε ενεργοποιήσει τη δεύτερη µεγαλύτερη εστία, ανάβει µια κοντή φωτεινή γραµµή πάνω, αριστερά στο φωτεινό δακτύλιο (βλέπε τόξο). Για να διακόψετε τη λειτουργία της δεύτερης µεγαλύτερης εστίας, αγγίζετε εκ νέου το πλήκτρο αφής n ή ρυθµίζετε την ένδειξη της εστίας πίσω στο 0. ιακοπή λειτουργίας και ένδειξη υπόλοιπου θερµοκρασίας Για να διακόψετε τη λειτουργία µιας εστίας: Αγγίζετε ταυτόχρονα τα πλήκτρα αφής και + της αντίστοιχης εστίας. Στην ένδειξη της εστίας φωτίζεται για λίγα δευτερόλεπτα ένα 0. Στη συνέχεια εµφανίζεται η ένδειξη υπόλοιπου θερ- µοκρασίας, για όσο χρόνο αυτή η εστία είναι ακόµη καυτή. Για να διακόψετε τη λειτουργία της συσκευής: Αγγίζετε το πλήκτρο αφής "Λειτουργία / διακοπή s". Έτσι διακόπτεται η λειτουργία όλων των εστιών και στις ενδείξεις των καυτών ακόµη εστιών εµφανίζεται το υπόλοιπο θερµοκρασίας. Οι οριζόντιες παύλες της ένδειξης υπόλοιπου θερµοκρασίας σβήνουν η µία µετά την άλλη, όσο κρυώνει η εστία. Η τελευταία παύλα θα σβήσει, όταν η ε- στία έχει κρυώσει σε βαθµό που να την αγγίζετε χωρίς κίνδυνο να καείτε. Όσο είναι αναµµένες οι ενδείξεις υπόλοιπου θερµοκρασίας, δεν επιτρέπεται να αγγίζετε τις εστίες, ούτε να ακουµπάτε πάνω σε αυτές διάφορα αντικείµενα που δεν αντέχουν σε µεγάλες θερµοκρασίες. Κίνδυνος εγκαύµατος και φωτιάς! Μετά από µια διακοπή του ηλεκτρικού ρεύµατος, οι ενδείξεις υπόλοιπου θερµοκρασίας αναβοσβήνουν. Λάβετε υπόψη σας, ότι οι ενδείξεις υπόλοιπου θερµοκρασίας δεν ανάβουν µετά από ένδειξη βλάβης, ακό- µη κι αν οι εστίες είναι ακόµη καυτές. 21

22 Χειρισµός Επιλογή σκεύους µαγειρέµατος Χρησιµοποιείτε µόνο σκεύη µε σταθερή βάση, η οποία να είναι ελάχιστα θολωτή προς τα µέσα. Έτσι όταν ζεσταθεί, εφάπτεται ολόκληρη η βάση τους στην εστία. Αν η βάση του σκεύους δεν εφάπτεται στην επιφάνεια της εστίας, ο χρόνος µαγειρέµατος παρατείνεται. Χρήσιµες συµβουλές για οικονοµία ηλεκτρικού ρεύµατος Μαγειρεύετε όσο το δυνατόν σε κατσαρόλες ή τηγάνια µε καπάκι. Έτσι εµποδίζετε τη θερµοκρασία να διαφύγει στο περιβάλλον. κρύο ζεστό Προσέχετε, ώστε η βάση της κατσαρόλας ή του τηγανιού να συµφωνεί µε τη διάµετρο της εστίας ή να είναι λίγο µεγαλύτερη. Έτσι αποφεύγετε την απώλεια θέρµανσης. Λάβετε υπόψη σας, ότι πολλές φορές στις κατσαρόλες και στα τηγάνια, οι πωλητές δίνουν πληροφορίες για τη µέγιστη διάµετρο στο χείλος των σκευών. Το σηµαντικό όµως για σας είναι η (κατά κανόνα µικρότερη) διά- µετρος της βάσης του σκεύους. ανοικτό κλειστό Σε διαδικασία που έχει µεγάλο χρόνο µαγειρέµατος, σβήνετε την εστία 5 ή 10 λεπτά νωρίτερα. Έτσι εκµεταλλεύεστε το υπόλοιπο θερµοκρασίας. πολύ µικρό σωστό 22

23 Λειτουργία χρονόµετρου και µνήµης Εισαγωγή Η συσκευή είναι εξοπλισµένη µε: Χρονόµετρο (λειτουργία χρονόµετρου) Αυτόµατη διακοπή λειτουργίας (λειτουργία χρονόµετρου) Λειτουργία µνήµης. Στα επόµενα κεφάλαια περιγράφεται, πώς χρησιµοποιούνται οι παραπάνω λειτουργίες µεµονωµένα. Αντίστοιχα ο συνδυασµός των λειτουργιών αυτών περιγράφεται στο οµώνυµο κεφάλαιο "Συνδυασµός λειτουργιών". Οι λειτουργίες χρονόµετρου σας προσφέρουν την δυνατότητα να επιλέξετε ένα χρόνο από 1 ως 99 λεπτά. Με το πλήκτρο αφής µειώνετε το χρόνο από 99 ως 00 και µε το πλήκτρο αφής + αυξάνετε το χρόνο από 00 ως 99. Για να επαναφέρετε οποιαδήποτε στιγµή την ένδειξη στο 00, αγγίζετε ταυτόχρονα και τα δύο πλήκτρα αφής, και +. Σε όλες τις λειτουργίες, µετά τη λήξη χρόνου, εµφανίζεται για λίγα δευτερόλεπτα 00 στην ένδειξη χρονόµετρου / µνήµης και ταυτόχρονα ακούγεται ένα ηχητικό σήµα. Αν θέλετε να ακυρώσετε νωρίτερα το ηχητικό σήµα, αγγίζετε το πλήκτρο αφής m. Ρύθµιση χρονοµέτρου Η χρήση του χρονοµέτρου µπορεί να γίνει, τόσο κατά τη διάρκεια λειτουργίας της συσκευής, όσο και όταν η συσκευή είναι εκτός λειτουργίας. Το χρονόµετρο λειτουργεί σαν ένα κοινό ξυπνητήρι κουζίνας. Αγγίζετε το πλήκτρο αφής m, ή +. Στην ένδειξη χρονόµετρου / µνήµης εµφανίζεται 00. Αγγίζετε το πλήκτρο αφής ή +, µέχρι να εµφανιστεί στην ένδειξη ο επιθυµητός χρόνος, π.χ. 15 λεπτά. Ο χρόνος που ρυθµίσατε αρχίζει να µειώνεται ανά 1 λεπτό. Στην ένδειξη µπορείτε να παρακολουθείτε τον υπόλοιπο χρόνο και, αν θέλετε, να τον αλλάζετε µε το ή +. 23

24 Λειτουργία χρονόµετρου και µνήµης Αυτόµατη διακοπή λειτουργίας εστιών Η χρήσης της αυτόµατης διακοπής λειτουργίας είναι δυνατόν να γίνει µόνον εφόσον πρώτα έχετε επιλέξει µια βαθµίδα ισχύος για την εστία αυτή. Η αυτόµατη διακοπή λειτουργίας µπορεί να χρησιµοποιηθεί ταυτόχρονα για όλες τις ε- στίες. Επιλέγετε ως συνήθως µια βαθµίδα ισχύος για µια εστία, π.χ. την εστία πίσω δεξιά. Αγγίζετε το πλήκτρο αφής m, τόσες φορές, όσες χρειάζεται για να αρχίσει να αναβοσβήνει η ενδεικτική λυχνία της εστίας (πίσω δεξιά). Αν είναι περισσότερες εστίες αναµµένες, εµφανίζονται οι ενδεικτικές λυχνίες τους, η µία µετά την άλλη, κατά τη φορά που κινούνται οι δείκτες του ρολογιού, ξεκινώντας από µπροστά αριστερά. Αγγίζετε το πλήκτρο αφής ή +, µέχρι να εµφανιστεί ο επιθυµητός χρόνος, π.χ. 15 λεπτά. Ο χρόνος που ρυθµίσατε αρχίζει να µειώνεται ανά 1 λεπτό. Στην ένδειξη χρονόµετρου / µνήµης µπορείτε να παρακολουθείτε τον υπόλοιπο χρόνο και, αν θέλετε, να τον αλλάζετε µε το ή +. Αν θέλετε να ενεργοποιήσετε την αυτό- µατη διακοπή λειτουργίας και για άλλες εστίες, ακολουθείτε τους ίδιους χειρισµούς, όπως περιγράφονται παραπάνω. Αν έχετε προγραµµατίσει για τις εστίες διαφορετικούς χρόνους αυτόµατης διακοπής λειτουργίας, στην ένδειξη θα εµφανίζεται το υπόλοιπο του συντοµότερου χρόνου και θα αναβοσβήνει η λυχνία της αντίστοιχης εστίας. Οι υπόλοιπες λυχνίες θα ανάβουν σταθερά. Αν όµως θέλετε να ενηµερωθείτε και για τα άλλα υπόλοιπα χρόνου που λειτουργούν στο παρασκήνιο, αγγίζετε το πλήκτρο αφής m µερικές φορές, µέχρι να αρχίσει να αναβοσβήνει η επιθυµητή ενδεικτική λυχνία. Ένδειξη χρονόµετρου κατά την έναρξη Το χρονόµετρο είναι έτσι ρυθµισµένο εκ κατασκευής, ώστε αγγίζοντας τα πλήκτρα αφής ή + να ξεκινάει µε την ένδειξη 01 ή 99. Μπορείτε να αλλάξετε τη ρύθµιση έτσι, ώστε να ξεκινάει µε το χρόνο που είχατε ρυθµίσει (και είχε ολοκληρωθεί) την τελευταία φορά (βλέπε κεφ. "Προγραµµατισµός, Ρ14"). Παράδειγµα: Έχετε προγραµµατίσει το πρόγραµµα P14, µε επίπεδο προγραµµατισµού S1 και χρησιµοποιήσατε τελευταία το χρονόµετρο για ένα διάστηµα 5 λεπτών. Με την έναρξη λειτουργίας του χρονόµετρου εµφανίζεται στην ένδειξη 00. Αν κατόπιν αγγίξετε τα πλήκτρα αφής ή +, εµφανίζεται 05. Αν και εµφανίζεται αυτή η αλλαγµένη ρύθµιση, εσείς µπορείτε να επιλέξετε µε τους γνωστούς χειρισµούς οποιοδήποτε χρόνο θέλετε. 24

25 Λειτουργία χρονόµετρου και µνήµης Λειτουργία µνήµης Όλες οι ρυθµίσεις που έχετε κάνει για µια εστία, από τη στιγµή έναρξης µέχρι τη στιγµή λήξης της λειτουργίας της, µπορείτε να τις διαµορφώσετε ως πρόγραµµα µνήµης. Μπορείτε να αποθηκεύσετε το ανώτερο µέχρι 5 προγράµ- µατα µνήµης, κυρίως για διαδικασίες που χρησιµοποιείτε πιο συχνά. Κάθε φορά µπορείτε να διαµορφώνετε ή να χρησιµοποιείτε µόνο ένα από τα προγράµµατα. Προγράµµατα µνήµης µπορούν να δια- µορφωθούν για όλες τις εστίες. Επίσης, για µία εστία µπορούν να διαµορφωθούν περισσότερα από ένα προγράµ- µατα µνήµης. Το χαρακτηριστικό γνώρισµα των αποθηκευµένων προγραµµάτων είναι µια τελεία δίπλα από τον αριθµό. Παράδειγµα: P 1 µη αποθηκευµένο πρόγραµµα P 1. αποθηκευµένο πρόγραµµα Αν αποθηκεύσετε και τα 5 προγράµµατα και θέλετε να διαµορφώσετε ακόµη µια διαδικασία ως πρόγραµµα µνήµης, τότε πρέπει οπωσδήποτε να ακυρώσετε ένα από τα αποθηκευµένα προγράµµατα. ιαµόρφωση προγράµµατος µνήµης Επιλέγετε αρχικά ένα πρόγραµµα µνή- µης και στη συνέχεια χρησιµοποιείτε την εστία µε τους συνηθισµένους χειρισµούς. Ο ανώτερος χρόνος που µπορείτε να αποθηκεύσετε για ένα πρόγραµµα είναι 90 λεπτά. Επίσης µπορείτε να αποθηκεύσετε για το πρόγραµµα µέχρι 10 αλλαγές της βαθµίδας ισχύος Θέτετε τη συσκευή σε λειτουργία. Αγγίζετε το πλήκτρο αφής M. Στην ένδειξη χρονόµετρου / µνήµης εµφανίζεται P 1. Αγγίζετε το πλήκτρο αφής +, µέχρι να εµφανισθεί ο επιθυµητός αριθµός προγράµµατος. Αγγίζετε το πλήκτρο αφής M, µέχρι να ακουσθεί ένας παρατεταµένος ή- χος. Εντός των επόµενων 10 δευτερολέπτων, θέτετε σε λειτουργία την επιθυµητή εστία. Τώρα ξεκινάει η διαµόρφωση. Κατά τη διάρκεια της διαµόρφωσης α- ναβοσβήνει στην ένδειξη χρονόµετρου / µνήµης η ενδεικτική λυχνία της αντίστοιχης εστίας και ανάβει σταθερά ο αριθ- µός προγράµµατος. Η αποθήκευση γίνεται αυτοµάτως, είτε τη στιγµή που διακόπτετε τη λειτουργία της εστίας, είτε αγγίζοντας το M µέχρι να ακουσθεί ένας παρατεταµένος ήχος. Μετά την αποθήκευση εµφανίζεται η ροή του προγράµµατος. Στην ένδειξη στρογγυλοποιείται ο χρόνος σε ολόκληρα λεπτά, ενώ κατά τη χρήση ο χρόνος τρέχει ανά δευτερόλεπτο. 25

26 Λειτουργία χρονόµετρου και µνήµης Χρήση προγράµµατος µνήµης Χρησιµοποιώντας ένα πρόγραµµα µνή- µης, για να επιτύχετε τα ίδια αποτελέσµατα όπως και κατά την διαµόρφωσή του, πρέπει να τοποθετήσετε την ίδια κατσαρόλα. Επίσης η ποσότητα και ο όγκος των τροφίµων µέσα στην κατσαρόλα πρέπει να είναι ο ίδιος. Θέτετε τη συσκευή σε λειτουργία. Αγγίζετε το πλήκτρο αφής M. Στην ένδειξη χρονόµετρου / µνήµης εµφανίζεται P 1. Αγγίζετε το πλήκτρο αφής +, µέχρι να εµφανισθεί ο επιθυµητός αριθµός προγράµµατος. Αγγίζετε το πλήκτρο αφής M, µέχρι να ακουσθεί ένας παρατεταµένος ή- χος. Η αντίστοιχη εστία τίθεται σε λειτουργία και µετά τη λήξη του προγραµµατισµένου χρόνου η λειτουργία της διακόπτεται. Κατά τη διάρκεια του προγράµµατος αναβοσβήνει στην ένδειξη χρονόµετρου / µνήµης η λυχνία της εστίας και εµφανίζεται ο αριθµός προγράµµατος, εναλλασσόµενος µε το υπόλοιπο χρόνου. Παρακολούθηση διεξαγωγής προγράµµατος µνήµης Θέτετε τη συσκευή σε λειτουργία. Αγγίζετε το πλήκτρο αφής M. Αγγίζετε το πλήκτρο αφής +, µέχρι να εµφανισθεί ο επιθυµητός αριθµός προγράµµατος. Στην αντίστοιχη ένδειξη εστίας εµφανίζεται η εκάστοτε βαθµίδα ισχύος. Στην ένδειξη χρονόµετρου / µνήµης αναβοσβήνει η λυχνία της αντίστοιχης εστίας και εµφανίζεται ο χρόνος που έχετε επιλέξει για τη συγκεκριµένη βαθµίδα ισχύος. Στην ένδειξη στρογγυλοποιείται ο χρόνος σε ολόκληρα λεπτά, ενώ κατά τη χρήση ο χρόνος τρέχει ανά δευτερόλεπτο. Ακύρωση προγράµµατος µνήµης Θέτετε τη συσκευή σε λειτουργία. Αγγίζετε το πλήκτρο αφής M. Αγγίζετε το πλήκτρο αφής ή +, µέχρι να εµφανισθεί ο επιθυµητός αριθ- µός προγράµµατος. Αγγίζετε ταυτόχρονα τα πλήκτρα αφής και +, µέχρι να ακουσθεί ένας παρατεταµένος ήχος και να σβήσει η τελεία δίπλα από τον αριθµό. 26

27 Λειτουργία χρονόµετρου και µνήµης Συνδυασµός λειτουργιών Οι λειτουργίες χρονόµετρου, αυτόµατης διακοπής λειτουργίας και µνήµης µπορούν να χρησιµοποιηθούν ταυτόχρονα. Αν θέλετε να χρησιµοποιήσετε επιπρόσθετα το χρονόµετρο: Αγγίζετε το πλήκτρο αφής m τόσες φορές, όσες χρειάζεται για να ανάψουν σταθερά οι ενδεικτικές λυχνίες των προγραµµατισµένων εστιών και να εµφανιστεί 00 στην ένδειξη χρονόµετρου / µνήµης. Αν θέλετε να προγραµµατίσετε επιπρόσθετα έναν ή περισσότερους χρόνους αυτόµατης διακοπής λειτουργίας: Αγγίζετε το πλήκτρο αφής m τόσες φορές, όσες χρειάζεται για να αρχίσει να αναβοσβήνει η ενδεικτική λυχνία της ε- πιθυµητής εστίας. Αν θέλετε να χρησιµοποιήσετε επιπρόσθετα τη λειτουργία µνήµης: Ακολουθείτε για κάθε εφαρµογή τους αντίστοιχους χειρισµούς, όπως αυτοί περιγράφονται στις ενότητες του κεφαλαίου "Λειτουργία µνήµης". Λίγο µετά την τελευταία ρύθµιση εµφανίζεται στην ένδειξη χρονόµετρου / µνή- µης η λειτουργία µε τον συντοµότερο υπόλοιπο χρόνου Εξαίρεση: κατά τη διαµόρφωση ενός προγράµµατος µνήµης, όλοι οι χρόνοι που έχουν ρυθµιστεί (χρονόµετρο, αυτόµατη διακοπή λειτουργίας) λειτουργούν στο παρασκήνιο. Μόνο όταν λήξουν οι χρόνοι αυτοί, εµφανίζεται για λίγα δευτερόλεπτα 00 στην ένδειξη. Μπορείτε, αν θέλετε, να εµφανίσετε στην ένδειξη λειτουργίες και υπόλοιπα χρόνου που λειτουργούν στο παρασκήνιο. Για να γίνει αυτό αγγίζετε το πλήκτρο αφής m τόσες φορές, όσες χρειάζεται για: να αρχίσει να αναβοσβήνει η επιθυµητή ενδεικτική λυχνία (λειτουργία µνή- µης ή αυτόµατης διακοπής) να ανάψουν σταθερά οι ενδεικτικές λυχνίες (χρονόµετρο) Ξεκινώντας από την ένδειξη του συντο- µότερου υπόλοιπου χρόνου, επιλέγονται η µία µετά την άλλη, µε τη φορά που γυρίζουν οι δείκτες του ρολογιού, όλες οι αναµµένες εστίες και το χρονό- µετρο. Εξαίρεση: κατά τη διαµόρφωση ενός προγράµµατος µνήµης. 27

28 Συστήµατα ασφαλείας Κλείδωµα λειτουργίας Η συσκευή είναι εξοπλισµένη µε ένα σύστηµα κλειδώµατος, έτσι ώστε να µη µπορεί κανείς άθελά του να θέσει σε λειτουργία τη συσκευή ή να αλλάξει τις ρυθµίσεις. Το κλείδωµα µπορεί να ενεργοποιηθεί, τόσο κατά τη διάρκεια που η συσκευή είναι εκτός λειτουργίας, όσο και κατά τη διάρκεια της λειτουργίας της. Αν ενεργοποιήσετε το κλείδωµα κατά τη διάρκεια που η συσκευή είναι ε- κτός λειτουργίας, τότε δεν µπορείτε πλέον να θέσετε σε λειτουργία τη συσκευή. Αν ενεργοποιήσετε το κλείδωµα κατά τη διάρκεια λειτουργίας της συσκευής, τότε έχετε τις εξής περιορισµένες δυνατότητες: εν µπορείτε πλέον να αλλάξετε τη βαθµίδα ισχύος των εστιών και τη ρύθµιση του χρονόµετρου. Μπορείτε να διακόψετε τη λειτουργία των εστιών και της συσκευής, στη συνέχεια όµως δεν µπορείτε πλέον να τα θέσετε σε λειτουργία. Για να ενεργοποιήσετε το κλείδωµα λειτουργίας: Αγγίζετε το πλήκτρο αφής του κλειδώµατος λειτουργίας $, µέχρι να α- νάψει η αντίστοιχη ενδεικτική λυχνία. Μετά από λίγο χρόνο η λυχνία σβήνει. Η λυχνία ανάβει πάλι, ως ένδειξη ότι το κλείδωµα λειτουργίας είναι ενεργοποιη- µένο, όταν: αγγίζετε το πλήκτρο αφής $, θέλετε να κάνετε κάποια ρύθµιση. Για να ακυρώσετε το κλείδωµα λειτουργίας: Αγγίζετε το πλήκτρο αφής $, µέχρι να σβήσει η ενδεικτική λυχνία. Μπορείτε να αλλάξετε τον τρόπο ρύθµισης κλειδώµατος, από το χειρισµό µε ένα δάκτυλο σε χειρισµό µε τρία δάκτυλα (βλέπε κεφ. "Προγραµµατισµός" Ρ4), έτσι ώστε η ρύθµιση να γίνει πιο δύσκολη για τα παιδιά. Λάβετε υπόψη σας, ότι το κλείδωµα λειτουργίας ακυρώνεται, αν µεσολαβήσει διακοπή του ηλεκτρικού ρεύ- µατος. 28

29 Συστήµατα ασφαλείας Λειτουργία Stop and Go Η συσκευή είναι εξοπλισµένη µε τη λειτουργία Stop and Go, η οποία όταν ε- νεργοποιείται µειώνει την απόδοση ι- σχύος όλων των αναµµένων εστιών. Έτσι, µπορείτε να αποµακρυνθείτε από τη συσκευή για λίγο χρόνο, χωρίς να υπάρχει κίνδυνος υπερχείλισης των φαγητών. Για να απενεργοποιήσετε τη λειτουργία Stop and Go: Αγγίζετε το πλήκτρο αφής του κλειδώµατος λειτουργίας $, µέχρι να σβήσει η ενδεικτική λυχνία. Το µαγείρεµα στις εστίες συνεχίζεται µε την τελευταία βαθµίδα ισχύος που είχατε επιλέξει. Για να ενεργοποιήσετε τη λειτουργία Stop and Go: Αγγίζετε το πλήκτρο αφής του κλειδώµατος λειτουργίας $, µέχρι να α- κουσθεί δύο φορές ένα σύντοµο ηχητικό σήµα. Προσέξτε να µην αγγίξετε για πολύ χρόνο το πλήκτρο αφής $, γιατί µπορεί να ενεργοποιήσετε το κλείδωµα λειτουργίας. Η ενδεικτική λυχνία του κλειδώµατος αρχίζει να αναβοσβήνει. Η ισχύς των αναµµένων εστιών µειώνεται στη βαθ- µίδα ισχύος 1 και στις αντίστοιχες ενδείξεις εστιών εµφανίζεται 1. Με την ενεργοποίηση της λειτουργίας Stop and Go, διακόπτεται η µέτρηση χρόνου, αν έχετε προγραµµατίσει για µια εστία την αυτόµατη διακοπή λειτουργίας της. Με την απενεργοποίηση, η µέτρηση του χρόνου συνεχίζεται κανονικά. το χρονόµετρο συνεχίζει να λειτουργεί κανονικά, χωρίς διακοπή. διακόπτεται η διαµόρφωση ενός προγράµµατος µνήµης. 29

30 Συστήµατα ασφαλείας Αυτόµατη απενεργοποίηση συσκευής Σε περίπτωση που λειτουργεί για πολλές ώρες Η συσκευή είναι εξοπλισµένη µε ένα σύστηµα αυτόµατης απενεργοποίησης, για την περίπτωση που, µετά τη χρήση της, ξεχάσετε να διακόψετε τη λειτουργία της. Αν µια εστία λειτουργεί για ένα ασυνήθιστα µακρό χρονικό διάστηµα (βλέπε πίνακα) χωρίς να αλλάξετε τη βαθµίδα ισχύος, διακόπτεται αυτοµάτως η λειτουργία της και εµφανίζεται το υπόλοιπο θερµοκρασίας. Βαθµίδα ισχύος* Μέγιστη διάρκεια λειτουργίας σε ώρες 1 / / / / / / / / / / Σε περίπτωση που καλύπτονται τα πλήκτρα αφής Η λειτουργία της συσκευής διακόπτεται αυτοµάτως, όταν ένα ή περισσότερα από τα πλήκτρα αφής παραµείνουν για περισσότερο από 10 δευτερόλεπτα καλυµµένα µε τα δάκτυλά σας ή π.χ. από φαγητό που έχει ξεχειλίσει ή από διάφορα άλλα αντικείµενα όπως πιάστρες, πετσέτες κουζίνας κ.λ.π. Ταυτόχρονα ακούγεται κάθε 30 δευτερόλεπτα (για διάστηµα 10 λεπτών) ένα ηχητικό σήµα και στην ένδειξη καλυµµένων πλήκτρων αφής αναβοσβήνει ένα F: Καθαρίζετε τον πίνακα χειρισµού από διάφορα υπολείµµατα ή αποµακρύνετε τα αντικείµενα που ενοχλούν. Έτσι, σταµατάει το ηχητικό σήµα και σβήνει η ένδειξη F. Θέτετε τη συσκευή εκ νέου σε λειτουργία µε το πλήκτρο αφής "Λειτουργία/διακοπή s" και στη συνέχεια θέτετε σε λειτουργία τις εστίες. * Οι βαθµίδες ισχύος µε την τελεία δίπλα στον αριθµό υπάρχουν µόνο όταν έχετε προγραµµατίσει την ενδιάµεση επέκταση βαθµίδας ισχύος (βλέπε κεφ. "Προγραµµατισµός"). Αν θέλετε να χρησιµοποιήσετε πάλι την εστία, τη θέτετε σε λειτουργία κατά τον συνηθισµένο τρόπο. 30

31 Συστήµατα ασφαλείας Προστασία από υπερθέρµανση Κάθε εστία είναι εξοπλισµένη µε µια προστασία υπερθέρµανσης (εσωτερικό θερµοστάτη). Ο θερµοστάτης αυτός διακόπτει αυτοµάτως τη θέρµανση της εστίας, πριν η κεραµική επιφάνεια αρχίσει να υπερθερµαίνεται. Όταν η κεραµική επιφάνεια κρυώσει κάπως, η θέρ- µανση τίθεται πάλι αυτοµάτως σε λειτουργία. Ο θερµοστάτης ενεργοποιείται και προστατεύει την εστία, όταν: Θέτετε σε λειτουργία µια εστία, χωρίς να έχετε τοποθετήσει ένα σκεύος πάνω σε αυτήν. Θερµαίνετε ένα σκεύος χωρίς περιεχόµενο. Η κάτω επιφάνεια του σκεύους δεν εφάπτεται στην εστία. Η θερµοκρασία µεταδίδεται ελλιπώς στο σκεύος. Η ενεργοποίηση του θερµοστάτη αναγνωρίζεται από το γεγονός, ότι η θέρ- µανση ανάβει και σβήνει, ακόµη και στη ρύθµιση της υψηλότερης βαθµίδας ι- σχύος. 31

32 Καθαρισµός και περιποίηση Μη χρησιµοποιείτε συσκευή ατµοκαθαρισµού. Ο ατµός µπορεί αφενός να φτάσει σε µέρη της συσκευής που περνάει ηλεκτρικό ρεύµα και να οδηγήσει σε βραχυκύκλωµα. Αφετέρου, η πίεση του ατµού µπορεί να προκαλέσει µόνιµες αλλοιώσεις στην επιφάνεια και σε µέρη της συσκευής, για την αποκατάσταση των οποίων καµία ευθύνη δεν φέρει ο κατασκευαστής. Μη χρησιµοποιείτε µυτερά αντικείµενα, για να µη προκαλέσετε ζηµιά στις µονώσεις, ανάµεσα στην κεραµική επιφάνεια και στο πλαίσιο ή ανάµεσα στο πλαίσιο και στον πάγκο. Μη χρησιµοποιείτε σε καµία περίπτωση τα ακόλουθα καθαριστικά γιατί µπορεί να προκαλέσουν αλλοιώσεις στις επιφάνειες: καθαριστικά µε περιεκτικότητα σε οξέα, σόδα, χλώριο ή σκόνη τριβής, καθαριστικά που διαλύουν τα άλατα, σπρέι για φούρνους, απορρυπαντικά πλυντηρίων πιάτων, σφουγγάρια ή πανιά µε υπολείµµατα από απορρυπαντικά µε σκληρούς κόκκους ή σφουγγάρια ή βούρτσες µε σκληρή επιφάνεια. Κατά τη χρήση ειδικών καθαριστικών για κεραµικές επιφάνειες, προσέξτε τις οδηγίες που αναφέρονται στη συσκευασία τους. Καθαρίζετε προσεκτικά όλα τα υπολείµµατα του καθαριστικού κεραµικών επιφανειών από τις εστίες µε ένα υγρό πανί, για να µη δηµιουργηθούν δυσάρεστες αναθυµιάσεις στην επόµενη λειτουργία τους. Για να µην καούν και κολλήσουν διάφορα κατάλοιπα φαγητών, τα καθαρίζετε όσο το δυνατόν ταχύτερα και τοποθετώντας ένα σκεύος προσέχετε, ώστε η βάση του να είναι πάντα καθαρή και στεγνή. Μετά από κάθε υγρό καθαρισµό, στεγνώνετε τις επιφάνειες, για να µη δηµιουργηθούν κατάλοιπα ασβεστίου. Μη χρησιµοποιείτε υγρά απορρυπαντικά, γιατί µπορεί να δηµιουργηθούν γαλαζωπές αλλοιώσεις πάνω στο κεραµικό γυαλί. 32

33 Καθαρισµός και περιποίηση Καθαρίζετε τακτικά τις κεραµικές εστίες, µετά από κάθε διαδικασία µαγειρέµατος. Αφήνετε πρώτα τις εστίες να κρυώσουν. Αφαιρείτε όλα τα χονδρά υπολείµµατα µε ένα υγρό πανί και τα έντονα κολλη- µένα υπολείµµατα µε µια λεπτή λεπίδα. Στη συνέχεια καθαρίζετε λεπτοµερώς την επιφάνεια των εστιών µε µερικές σταγόνες από ένα ειδικό καθαριστικό κεραµικών επιφανειών και µε χαρτί κουζίνας ή µε ένα καθαρό πανί. Έτσι αφαιρούνται όλοι οι λεκέδες από άλατα, που δηµιουργούνται από υπολείµµατα βραστού νερού, όπως και κάποιοι µεταλλικοί ιριδίζοντες λεκέδες από υπολείµµατα αλουµινίου. Στο τέλος, καθαρίζετε την επιφάνεια της συσκευής µε ένα υγρό πανί και τη στεγνώνετε µε ένα καθαρό στεγνό πανί. Αν θέλετε, µπορείτε να χρησιµοποιήσετε ένα καθαριστικό µε πρόσθετες ιδιότητες, που δηµιουργούν µια προστατευτική στρώση, η οποία αποτρέπει την παραµονή λεκέδων από νερό ή άλλα υπολείµµατα. Αν πέσει ζάχαρη, πλαστικό ή αλουµινόχαρτο πάνω στην καυτή εστία, διακόπτετε τη λειτουργία αυτής της εστίας. Αφαιρείτε τα υλικά αµέσως, όσο η επιφάνεια είναι ακόµη καυτή, µε µια ειδική ξύστρα κεραµικών επιφανειών. Προσοχή: κατά τον καθαρισµό απαιτείται ιδιαίτερη προσοχή, για τον κίνδυνο εγκαύ- µατος! Στο τέλος, όταν πλέον η εστία κρυώσει, την καθαρίζετε όπως περιγράφεται παραπάνω. Σε συσκευές µε πλαίσιο αλουµινίου (βλέπε πινακίδα τύπου) το πλαίσιο είναι ευαίσθητο σε σκληρά και αλκαλικά υλικά καθαρισµού ή υλικά µε οξέα. Καλό είναι να τα καθαρίζετε µε προσοχή. εν θα πρέπει δηλαδή να χρησιµοποιείτε καθαριστικά ανοξείδωτων επιφανειών ή καθαριστικά που έχουν την ιδιότητα να διαλύουν τα άλατα. Επίσης πρέπει να καθαρίζετε κάθε φορά άµεσα τους λεκέδες, γιατί αν παραµείνουν, µπορεί να προκαλέσουν αλλοίωση της επιφάνειας αλουµινίου. Αν καθαρίζετε το πλαίσιο αλουµινίου συχνά µε καθαριστικό κερα- µικών επιφανειών, µε την πάροδο του χρόνου η επιφάνειά του θα γυαλίζει. 33

34 Προγραµµατισµός Μπορείτε, αν θέλετε, να αλλάξετε τον προγραµµατισµό της συσκευής σας (βλέπε πίνακα). Όταν η συσκευή είναι εκτός λειτουργίας, αγγίζετε ταυτόχρονα το πλήκτρο αφής "Λειτουργία / διακοπή s" και το πλήκτρο αφής "Κλείδωµα λειτουργίας $", µέχρι να αρχίσει να α- ναβοσβήνει η ενδεικτική λυχνία του κλειδώµατος λειτουργίας. Στην ένδειξη εστίας εµφανίζεται P (Πρόγραµµα) και S (επίπεδο προγράµµατος), συνοδευόµενα το κάθε ένα από έναν αριθµό. Τα δύο αυτά στοιχεία δείχνουν την υπάρχουσα ρύθµιση. Αγγίζοντας τα πλήκτρα αφής + ή της εστίας µπροστά αριστερά, ρυθ- µίζετε αρχικά το επιθυµητό πρόγραµµα και στη συνέχεια, αγγίζοντας τα πλήκτρο αφής + ή της εστίας µπροστά δεξιά ρυθµίζετε το επιθυ- µητό επίπεδο προγράµµατος (βλέπε πίνακα). Με αυτόν τον τρόπο µπορείτε να αλλάξετε περισσότερα προγράµµατα, το ένα µετά το άλλο. Για να αποθηκεύσετε τις νέες ρυθµίσεις στην µνήµη της συσκευής, αγγίζετε το πλήκτρο αφής "Λειτουργία / διακοπή s" της εστίας, µέχρι να σβήσουν οι ενδείξεις. Αν δεν θέλετε να αποθηκεύσετε τις αλλαγές, αγγίζετε το πλήκτρο αφής "Κλείδωµα λειτουργίας $", µέχρι να σβήσουν οι ενδείξεις. Αν επιλέξετε τη λειτουργία προγραµµατισµού κατά τη διάρκεια που εµφανίζεται η ένδειξη υπόλοιπου θερµοκρασίας, τότε θα αναβοσβήνουν οι ενδείξεις υπόλοιπου θερµοκρασία για 45 λεπτά ακό- µη µετά την ολοκλήρωση του προγραµ- µατισµού. Μπορείτε όµως να θέσετε τη συσκευή κανονικά σε λειτουργία. 34

35 Προγραµµατισµός Πρόγραµµα* P 0 Demo και εργοστασιακή ρύθµιση Επίπεδο** S 0 S 1 S 9 P 1 Πλήκτρα µε ήχο S 0 S 1 P 3 Ηχητικό σήµα χρονό- S 0 µετρου S 1 S 2 P 4 Κλείδωµα λειτουργίας S 0 P 5 Λειτουργία Stop and Go P 6 Ένταση ήχου πλήκτρων / ηχητικού σή- µατος S 1 S 0 S 1 S 0 S 1 S 2 Ρύθµιση Demo ενεργό Demo µη ενεργό επαναφορά στις εργοστασιακές ρυθµίσεις µη ενεργό ενεργό µη ενεργό συνεχόµενος ήχος 10 δευτερόλεπτα συνεχόµενος ήχος 4 λεπτά κλείδωµα µε 1 δάκτυλο µε το πλήκτρο $ κλείδωµα µε 3 δάκτυλα µε το πλήκτρο $ και το πλήκτρο + των δύο δεξιών εστιών µη ενεργό ενεργό σιγά µέτρια δυνατά * Στα προγράµµατα που δεν αναφέρονται δεν έχει καταχωρηθεί κανένας προγραµ- µατισµός. ** Η εργοστασιακή ρύθµιση επιπέδου προγράµµατος είναι τυπωµένη στον παραπάνω πίνακα µε µαύρα έντονα γράµµατα. 35

36 Προγραµµατισµός Πρόγραµµα* P 7 εύτερη επιφάνεια ε- στίας κατά την έναρξη λειτουργίας της εστίας P 10 Βαθµίδα ισχύος κατά την έναρξη λειτουργίας της εστίας Επίπεδο** S 0 S 1 S 2 S 3 S 4 S 5 S 6 S 7 S 8 S 9 S 10 S 0 S 1 P 12 Ταχεία προθέρµανση S 0 S 1 P 13 Ένδειξη υπόλοιπου θερµοκρασίας S 2 S 3 S 0 S 1 Ρύθµιση δεν τίθεται σε λειτουργία τίθεται σε λειτουργία ως εξής: µπροστά αριστερά µπροστά δεξιά πίσω µεσαία (ΚΜ 5673) πίσω δεξιά (ΚΜ 5670) µπροστά αριστερά + δεξιά µπροστά αριστ. + πίσω µεσαία (ΚΜ 5673) µπροστά δεξιά + πίσω µεσαία (ΚΜ 5673) µπροστά αριστ. + πίσω δεξιά (ΚΜ 5670) µπροστά + πίσω δεξιά (ΚΜ 5670) όλες οι δεύτερες επιφάνειες εστιών 0 6 (δυνατότητα επιλογής, µόνο όταν έχει ενεργοποιηθεί η ταχεία προθέρµανση) µη ενεργό ενεργοποιείται κατά τη ρύθµιση βαθµίδας ισχύος µε το πλήκτρο αφής ενεργοποιείται κατά τη ρύθµιση βαθµίδας ισχύος µε το πλήκτρο αφής + ενεργοποιείται σε κάθε έναρξη ένδειξη µε το σύµβολο H ένδειξη µε το σύµβολο # * Στα προγράµµατα που δεν αναφέρονται δεν έχει καταχωρηθεί κανένας προγραµ- µατισµός. ** Η εργοστασιακή ρύθµιση επιπέδου προγράµµατος είναι τυπωµένη στον παραπάνω πίνακα µε µαύρα έντονα γράµµατα. 36

37 Προγραµµατισµός Πρόγραµµα* P 14 Ένδειξη χρονόµετρου κατά την έναρξη P 15 Λειτουργίες χρονόµετρου P 16 Επέκταση ενδιάµεσων βαθµίδων ισχύος Επίπεδο** S 0 S 1 S 0 S 1 S 2 S 0 S 1 Ρύθµιση 00 ο τελευταίος ρυθµισµένος χρόνος (βλέπε κεφ. "Ένδειξη χρονόµετρου κατά την έ- ναρξη") µόνο σαν λειτουργία χρονόµετρου µόνο σαν λειτουργία αυτόµατης διακοπής λειτουργία χρονόµετρου + λειτουργία αυτόµατης διακοπής 12 βαθµίδ. ισχύος (1, 2, 3... ως 12) 23 βαθµίδ. ισχύος (1, 1., 2, 2., 3... ως 12) * Στα προγράµµατα που δεν αναφέρονται δεν έχει καταχωρηθεί κανένας προγραµ- µατισµός. ** Η εργοστασιακή ρύθµιση επιπέδου προγράµµατος είναι τυπωµένη στον παραπάνω πίνακα µε µαύρα έντονα γράµµατα. 37

38 Τι πρέπει να κάνετε, όταν Οι επισκευές σε ηλεκτρικές συσκευές πρέπει να γίνονται µόνο από ειδικούς τεχνικούς. Εξαιτίας πρόχειρων ή λανθασµένων εργασιών επισκευής µπορεί να προκύψουν σηµαντικοί κίνδυνοι για το χειριστή. Τι πρέπει να κάνετε όταν δεν µπορείτε να θέσετε σε λειτουργία τη συσκευή ή τις εστίες; Ελέγχετε, αν είναι ενεργοποιηµένο το κλείδωµα λειτουργίας. Αν συµβαίνει αυτό, το ακυρώνετε. (βλέπε κεφ. "Κλείδωµα λειτουργίας" και "Προγραµµατισµός"). αν έχει πέσει η ασφάλεια στον ηλεκτρικό πίνακα του σπιτιού. Αν συνεχίσει να υπάρχει το ίδιο πρόβληµα, αποσυνδέετε για περίπου 1 λεπτό τη συσκευή από το ηλεκτρικό δίκτυο, δηλαδή: κλείνετε τον αντίστοιχο διακόπτη στον ηλεκτρικό πίνακα ή ξεβιδώνετε και αφαιρείτε την ασφάλεια ή κλείνετε τον διακόπτη προστασίας FI (διακόπτης προστασίας από διαρροή ηλεκτρικού ρεύµατος). Σε περίπτωση που διαπιστώσετε ότι, αφού βιδώσετε πάλι της ασφάλεια ή α- νοίξετε πάλι το διακόπτη προστασίας διαρροών, η συσκευή εξακολουθεί να µην τίθεται σε λειτουργία, απευθύνεστε σε ηλεκτρολόγο ή στο Miele Service.... µπορείτε να θέσετε σε λειτουργία τη συσκευή και να κάνετε διάφορες ρυθµίσεις, αλλά οι εστίες δεν θερµαίνονται; Ελέγχετε, αν έχετε ενεργοποιήσει το πρόγραµµα Demo (βλέπε κεφ. "Προγραµµατισµός").... διακόπτεται η λειτουργία της συσκευής και στην ένδειξη µίας τουλάχιστον από τις εστίες εµφανίζεται η ένδειξη υπόλοιπου θερµοκρασίας ή αναβοσβήνει ένα F, ενώ ακούγεται αντίστοιχα ένα ηχητικό σήµα; Πιθανόν να ήταν µία από τις εστίες α- ναµµένη για µεγάλο χρονικό διάστηµα ή τα πλήκτρα αφής να ήταν καλυµµένα από υπολείµµατα φαγητού ή αντικείµενα (βλέπε κεφ. "Αυτόµατη απενεργοποίηση συσκευής").... έχοντας ρυθµίσει την υψηλότερη θερµοκρασία σε µια εστία, η θέρµανσή της παρουσιάζει εναλλαγές λειτουργίας/διακοπής; Για κάποιο λόγο έχει δηµιουργηθεί υ- περθέρµανση της εστίας και αντιδρά το σύστηµα προστασίας υπερθέρµανσης (βλέπε κεφ. "Προστασία από υπερθέρ- µανση"). 38

39 Τι πρέπει να κάνετε, όταν... έχετε ενεργοποιήσει την ταχεία προθέρµανση, αλλά το περιεχόµενο του σκεύους βράζει ελαφρά ή δεν βράζει καθόλου; Αυτό µπορεί να οφείλεται στις εξής αιτίες: έχετε τοποθετήσει µεγάλη ποσότητα φαγητού στο σκεύος. το σκεύος µεταφέρει ελλιπώς τη θερ- µότητα στο περιεχόµενο. Επιλέγετε µια µεγαλύτερη βαθµίδα συνέχισης µαγειρέµατος ή ρυθµίζετε εξαρχής την υψηλότερη βαθµίδα µαγειρέµατος και στη συνέχεια µειώνετε χειροκίνητα τη βαθµίδα ισχύος.... µία ή περισσότερες ενδείξεις υπόλοιπου θερµοκρασίας αναβοσβήνουν; Μεσολάβησε διακοπή ρεύµατος και η λειτουργία της συσκευής διακόπηκε. Μπορείτε να θέσετε πάλι σε λειτουργία τη συσκευή ως συνήθως. Ελέγχετε, πριν θέσετε σε λειτουργία τις εστίες, πως έχει ψηθεί το φαγητό και αν αλλοιώθηκε λόγο της διακοπής ρεύµατος. Οι ενδείξεις υπόλοιπου θερµοκρασίας άναψαν, κατά τη διάρκεια που κάνατε κάποιον προγραµµατισµό.... ενώ η συσκευή είναι εκτός λειτουργίας, στην ένδειξη χρονόµετρου εµφανίζονται αριθµοί και στην ένδειξη εστιών εµφανίζονται A, F και αριθ- µοί; Η ευαισθησία των πλήκτρων αφής έχει µεταβληθεί και δεν µπόρεσε να γίνει η αυτόµατη ρύθµιση οµαλής λειτουργίας των πλήκτρων αφής. Για το λόγο αυτό πρέπει να διεξάγετε τη ρύθµιση αυτή χειροκίνητα (βλέπε κεφ. "Αυτόµατη ρύθµιση οµαλής λειτουργίας των πλήκτρων αφής"). στην ένδειξη των αριστερών ε- στιών εµφανίζεται ένα F, των δεξιών εστιών ένα e και στην ένδειξη χρονό- µετρου εµφανίζονται αριθµοί; ιακόπτετε την παροχή ρεύµατος στη συσκευή για περίπου 1 λεπτό. Αν το πρόβληµα εξακολουθήσει να υ- πάρχει και όταν επαναφέρετε την τροφοδοσία µε ρεύµα, απευθυνθείτε στο Miele Service. 39

40 Service / Πινακίδα τύπου Για τυχόν βλάβες που δεν µπορείτε να αποκαταστήσετε, απευθύνεστε: στο κατάστηµα πώλησης προϊόντων Miele, που αγοράσατε τη συσκευή ή στο Service της Miele, στα τηλέφωνα που θα βρείτε στην τελευταία σελίδα του παρόντος. Όταν απευθύνεστε στο Service, πρέπει οπωσδήποτε να αναφέρετε τον τύπο και τον αριθµό κατασκευής της συσκευής σας. Τα στοιχεία αυτά θα τα βρείτε στη συνοδευτική πινακίδα τύπου. Κολλήστε εδώ τη συνοδευτική πινακίδα τύπου. Συγκρίνετε πρώτα, αν ο τύπος συσκευής που αναφέρεται στην πινακίδα τύπου συµφωνεί µε τον τύπο συσκευής που αναφέρεται στο εξώφυλλο των οδηγιών χρήσης. 40

41 Εντοιχισµός Υποδείξεις ασφαλείας για τον εντοιχισµό Για να αποφύγετε πιθανές ζηµιές στη συσκευή, ξεκινάτε τις εργασίες εντοιχισµού της µόνο όταν έχει ολοκληρωθεί ο υπόλοιπος εντοιχισµός των ντουλαπιών τοίχου και του α- πορροφητήρα. Η τοποθέτηση του καπλαµά στον πάγκο εργασίας πρέπει να γίνει µε θερµοανθεκτική κόλλα (100 C) για να µην παραµορφωθεί η επιφάνειά του και ξεκολλήσει. Τα αρµοκάλυπτρα πάγκου πρέπει να είναι από θερµοανθεκτικό υλικό. Η τοποθέτηση και ο εντοιχισµός αυτής της συσκευής σε χώρους που βρίσκονται εν κινήσει (π.χ. πλοία) πρέπει να γίνεται µόνο από υπεύθυνα συνεργεία/υπεύθυνους τεχνικούς και µόνο αν τηρούνται όλες οι προϋποθέσεις ασφαλούς λειτουργίας. Οι αυτόνοµες κεραµικές εστίες δεν επιτρέπεται να εντοιχίζονται πάνω πλυντήρια πιάτων, πλυντήρια ρούχων και στεγνωτήρια ή ψυγεία και καταψύκτες. Μετά τον εντοιχισµό της συσκευής, πρέπει να σιγουρευτείτε ότι το η- λεκτρικό καλώδιο δεν ακουµπάει στη λαµαρίνα της βάσης και δεν κινδυνεύει να µαγκωθεί από το άνοιγµα ή το κλείσιµο κάποιου συρταριού. Οι αποστάσεις ασφαλείας που α- ναφέρονται στις επόµενες σελίδες πρέπει να τηρούνται σχολαστικά. Μην χρησιµοποιείτε κανενός είδους µονωτικό υλικό, εκτός κι αν αυτό αναφέρεται ρητά. Η µονωτική λωρίδα της συσκευής σας εξασφαλίζει την απαραίτητη στεγανότητα στον πάγκο (βλέπε κεφ. "Μόνωση"). Όλες οι διαστάσεις δίνονται σε χιλιοστά. 41

42 Εντοιχισµός Απόσταση ασφαλείας πάνω από τη συσκευή Αν, για διάφορες συσκευές τοποθετηµένες κάτω από έναν απορροφητήρα, π.χ. εστίες γκαζιού για σκεύη Wok, ηλεκτρικές εστίες, αναφέρονται αντίστοιχα διαφορετικές αποστάσεις ασφαλείας στις οδηγίες τοποθέτησης και χρήσης, τότε επιλέγετε πάντα τη µεγαλύτερη απόσταση από τις δύο. Ανάµεσα στη συσκευή και σε έναν α- πορροφητήρα που τοποθετείται από πάνω, πρέπει να τηρείται η απόσταση που συνιστάται από τον κατασκευαστή του απορροφητήρα. Αν παραλείπονται τα στοιχεία αυτά από τον κατασκευαστή του απορροφητήρα ή αν ο απορροφητήρας είναι εξοπλισµένος µε πρόσθετα αξεσουάρ, π.χ. κρε- µάστρες από εύφλεκτο υλικό, τότε η ε- λάχιστη απόσταση που πρέπει να τηρείται είναι 760 χιλστ. 42

43 Εντοιχισµός Αποστάσεις ασφαλείας στα πλαϊνά της συσκευής Κατά τον εντοιχισµό της συσκευής επιτρέπεται, τόσο στην πίσω πλευρά όσο και στην µία από τις δύο πλαϊνές πλευρές να υπάρχουν ντουλάπια ψηλά ή τοίχος, στην άλλη όµως πλαϊνή πλευρά δεν πρέπει να υπάρχουν έπιπλα ή συσκευές που να είναι ψηλότερα από τις αυτόνοµες κεραµικές εστίες (βλέπε εικόνες). Συνιστάται! Οι ελάχιστες αποστάσεις ασφαλείας που πρέπει να τηρούνται είναι οι εξής: 50 χιλστ. δεξιά ή αριστερά από το άνοιγµα πάγκου εργασίας ως το γειτονικό ντουλάπι (π.χ. κολονάτο ντουλάπι). 50 χιλστ.από το άνοιγµα πάγκου εργασίας ως το πίσω τοίχωµα. εν συνιστάται! Απαγορεύεται! 43

44 Εντοιχισµός Απόσταση ασφαλείας σε περίπτωση κάλυψης τοίχου Ανάµεσα στην κάλυψη τοίχου και στο άνοιγµα του πάγκου εργασίας πρέπει να υ- πάρχει ελάχιστη απόσταση 50 χιλστ. Η απόσταση αυτή είναι απαραίτητη µόνο όταν το υλικό της κάλυψης τοίχου είναι από ξύλο ή άλλο εύφλεκτο υλικό. Αν το υλικό δεν είναι εύφλεκτο (µέταλλο, κεραµικά πλακάκια ή άλλα παρόµοια υλικά) τότε αυτή η απόσταση ασφαλείας µπορεί να µικρύνει, δηλαδή να µειωθεί κατά τόσα χιλιοστά όσα είναι το πάχος του υλικού κάλυψης. Σε υψηλές θερµοκρασίες µπορεί να προκληθεί καταστροφή ή αλλοίωση των υλικών. Εστίες µε επίπεδο πλαίσιο Εστίες µε υπερυψωµένο πλαίσιο ή κεραµική κεκλιµένη φασέτα a Τοίχος b Κάλυψη τοίχου c Αρµοκάλυπτρο πάγκου d Πάγκος εργασίας e Άνοιγµα κοπής στον πάγκο εργασίας f Ελάχιστη απόσταση 50 χιλστ. 44

45 Εντοιχισµός ιαστάσεις εντοιχισµού KM 5670 a Συνδετικά ελατήρια b Ύψος εντοιχιζόµενου τµήµατος c Μπροστινό τµήµα d Ύψος εντοιχισµού για το ηλεκτρικό καλώδιο e Ηλεκτρικό καλώδιο, µήκος = 1440 χιλιοστά 45

46 Εντοιχισµός ΚM 5673 a Συνδετικά ελατήρια b Ύψος εντοιχιζόµενου τµήµατος c Μπροστινό τµήµα d Ύψος εντοιχισµού για το ηλεκτρικό καλώδιο e Ηλεκτρικό καλώδιο, µήκος = 1440 χιλιοστά 46

47 Εντοιχισµός Προετοιµασία πάγκου εργασίας Κόβετε το άνοιγµα στον πάγκο εργασίας σύµφωνα µε τις εκάστοτε διαστάσεις των σχεδίων εντοιχισµού. Προσέξτε να υπάρχει η ελάχιστη α- πόσταση ασφαλείας 50 χιλστ., τόσο από την πίσω πλευρά όσο και από το πλαϊνό τοίχωµα, αριστερά ή δεξιά. Βλέπε επίσης κεφ. "Υποδείξεις α- σφαλείας για τον εντοιχισµό". Καλύψτε κατά µήκος τις πλευρές κοπής σε πάγκους εργασίας από ξύλο µε ειδική λακ ή καουτσούκ σιλικόνης, για να εµποδίσετε την παραµόρφωση λόγω τυχόν συσσώρευσης υγρασίας. Τα υλικά αυτά πρέπει να είναι θερµοανθεκτικά. Αν διαπιστώσετε κατά τον εντοιχισµό, ότι οι γωνίες στη µόνωση πλαισίου δεν στρώνουν σωστά πάνω στον πάγκο εργασίας, τότε µπορείτε µε το κατάλληλο πριόνι να διορθώσετε προσεκτικά την ακτίνα γωνίας, το µέγιστο R4. 47

48 Εντοιχισµός Στερέωση των συνδετικών ε- λατηρίων Πάγκος εργασίας από ξύλο, Corian, Askilan κ.λπ. Πάγκος εργασίας από γρανίτη ή µάρµαρο a Τοποθετείτε τα συνοδευτικά συνδετικά ελατήρια a στα µαρκαρισµένα σηµεία (βλέπε κεφ. " ιαστάσεις ε- ντοιχισµού"), στην πάνω άκρη του ανοίγµατος πάγκου και τα στερεώνετε µε τις συνοδευτικές βίδες 3,5 x 25 χιλστ. f a Τοποθετείτε και σταθεροποιείτε τα συνδετικά ελατήρια a µε ισχυρή διπλή αυτοκόλλητη ταινία f. g f a Κολλάτε µε σιλικόνη g τα πλαϊνά και τις κάτω άκρες των συνδετικών ελατηρίων. Στους πάγκους εργασίας από γρανίτη ή µάρµαρο οι βίδες δεν χρειάζονται. 48

49 Εντοιχισµός Τοποθετηση συσκευής Περνάτε το ηλεκτρικό καλώδιο της συσκευής µέσα από το άνοιγµα του πάγκου, προς τα κάτω. Τοποθετείτε τη συσκευή χαλαρά πάνω στα συνδετικά ελατήρια a. Πιέζετε µε τα δύο χέρια τη συσκευή από το πλαίσιό της οµοιόµορφα µε κατεύθυνση προς τα κάτω, µέχρι να βεβαιωθείτε ακουστικά ότι έχει εφαρ- µόσει στη θέση της. Φροντίζετε να ακουµπάει η λωρίδα µόνωσης της συσκευής πάνω στον πάγκο. Μόνο έτσι είναι εγγυηµένη η αποτελεσµατικότητα της µόνωσης από όλες τις πλευρές. Μην χρησιµοποιείτε µονωτικό υλικό. Συνδέετε τη συσκευή µε το ηλεκτρικό δίκτυο. Κάνετε έναν έλεγχο λειτουργίας της συσκευής. Η µετακίνηση ή ανύψωση της συσκευής από τη θέση της µπορεί να γίνει πλέον µόνο µε ειδικό εργαλείο. Πάγκος εργασίας από ξύλο Πάγκος εργασίας από γρανίτη ή µάρµαρο Μόνωση Μην χρησιµοποιείτε µονωτικό υλικό, ε- κτός κι αν αυτό σας ζητείται ρητώς. Η λωρίδα µόνωσης κάτω από τα άκρα του πάνω τµήµατος βάσης εξασφαλίζει την απαραίτητη µόνωση στον πάγκο. Σε καµιά περίπτωση δεν επιτρέπεται να εισχωρήσει το µονωτικό υλικό ανάµεσα στο πλαίσιο του πάνω τµήµατος της συσκευής και στον πάγκο εργασίας! ιαφορετικά δυσκολεύεται το ξεµοντάρισµα της συσκευής σε περίπτωση επισκευών. Μπορεί δηλαδή να προκληθούν φθορές στο πλαίσιο και στον πάγκο. 49

50 Εντοιχισµός Ηλεκτρική σύνδεση Η σύνδεση της συσκευής σας µε το η- λεκτρικό δίκτυο πρέπει να γίνει από έ- ναν αναγνωρισµένο ηλεκτρολόγο, που θα γνωρίζει και θα ακολουθήσει προσεκτικά τους ισχύοντες κανονισµούς α- σφαλείας. Λάβετε υπόψη σας επίσης, ότι δεν αναλαµβάνουµε καµία ευθύνη για έµµεσες ή άµεσες ζηµιές που τυχόν προκύψουν εξαιτίας λανθασµένου εντοιχισµού ή σύνδεσης. Ο κατασκευαστής δεν ευθύνεται για ζηµιές ή ατυχήµατα που τυχόν προκύψουν από απουσία γείωσης κατά την εγκατάσταση ή από διακοπή της γείωσης (π.χ. ηλεκτροπληξία). Μετά τον εντοιχισµό, πρέπει να σιγουρευτείτε ότι υπάρχει η κατάλληλη προστασία σε µέρη µε µόνωση λειτουργίας. Συνολική ισχύς: Βλέπε πινακίδα τύπου Σύνδεση και ασφάλεια: Τα απαραίτητα στοιχεία σύνδεσης θα τα βρείτε στην πινακίδα τύπου της συσκευής. Τα στοιχεία αυτά πρέπει να συµφωνούν µε την τάση του ηλεκτρικού δικτύου στο χώρο εγκατάστασης. Μέγιστη τάση AC 230 V / 50 Hz Ασφάλεια υπερφόρτισης 16 A Ανοχή διέγερσης, τύπος B ή C. Από το σχεδιάγραµµα σύνδεσης ενηµερώνεστε για τις δυνατότητες σύνδεσης. ιακόπτης προστασίας διαρροών: Για µεγαλύτερη ασφάλεια τα γερµανικά σωµατεία ηλεκτρολόγων VDE συνιστούν να τοποθετείται στην παροχή ρεύµατος των συσκευών ένας διακόπτης προστασίας διαρροών (FI), µε α- νοχή διέγερσης 30 ma. Σε µια ασφάλεια 100 ma, µετά από ένα µακρό χρονικό διάστηµα µη λειτουργίας της συσκευής, µπορεί ο διακόπτης FI να ενεργοποιηθεί. 50

51 Εντοιχισµός Συστήµατα διαχωρισµού Πρέπει να έχετε προβλέψει τη δυνατότητα να αποσυνδέεται η συσκευή από όλους τους πόλους από το ηλεκτρικό δίκτυο µε τη βοήθεια συστηµάτων διαχωρισµού. (Σε κατάσταση εκτός λειτουργίας, πρέπει να υπάρχει στους διακόπτες άνοιγµα επαφής τουλάχιστον 3 χιλστ.). Τα συστήµατα διαχωρισµού είναι συστήµατα προστασίας από υπερφόρτιση και διακόπτες προστασίας. Αποσύνδεση της συσκευής από το ηλεκτρικό δίκτυο Αν πρέπει να αποσυνδεθεί το κύκλωµα ρεύµατος της συσκευής από το ηλεκτρικό δίκτυο, ανάλογα µε την εγκατάσταση ακολουθείτε τους εξής χειρισµούς στον πίνακα διανοµής: Βιδωτές ασφάλειες: Ξεβιδώνετε και αφαιρείτε τελείως την ασφάλεια από το βιδωτό καπάκι ή Αυτόµατες ασφάλειες: Πατάτε το κόκκινο κουµπί ελέγχου, µέχρι να πεταχτεί προς τα έξω το µεσαίο µαύρο κουµπί ή Ενσωµατωµένες αυτόµατες ασφάλειες (προστατευτικός διακόπτης καλωδίου, τουλάχ. τύπου B ή C): Ρυθµίζετε το µοχλό από τη θέση 1 (λειτουργία) στη θέση 0 (διακοπή) ή ιακόπτης-fi ( ιακόπτης προστασίας διαρροής ρεύµατος): Ρυθµίζετε τον κεντρικό διακόπτη από τη θέση 1 (λειτουργία) στη θέση 0 (διακοπή) ή ενεργοποιείτε το πλήκτρο ελέγχου. Μετά το διαχωρισµό πρέπει να α- σφαλίσετε το δίκτυο έναντι πιθανής επαναλειτουργίας. Καλώδιο σύνδεσης Για τη σύνδεση της συσκευής πρέπει να χρησιµοποιήσετε καλώδιο τύπου H 05 VV-F ή H 05 RR-F, µε την κατάλληλη διατοµή και σύµφωνα µε το σχεδιάγραµµα σύνδεσης. Από αυτό το σχεδιάγραµµα σύνδεσης ενηµερώνεστε επίσης και για τις δυνατότητες σύνδεσης. Από την πινακίδα τύπου ενηµερώνεστε για την απαραίτητη τάση και τιµή σύνδεσης για τη συσκευή σας. Αλλαγή του καλωδίου σύνδεσης Αν θέλετε να αλλάξετε το καλώδιο σύνδεσης, φροντίστε να έχει το νέο καλώδιο την κατάλληλη διατοµή που αντιστοιχεί στο είδος σύνδεσης που θα γίνει. Το καλώδιο γείωσης πρέπει να βιδωθεί στο µαρκαρισµένο σηµείο σύνδεσης -. 51

52 Εντοιχισµός Ηλεκτρολογικό σχέδιο 52

53 Σηµειώσεις Μετάφραση βάσει των γερµανικών οδηγιών χρήσης: M-.Nr / 02 53

54 Σηµειώσεις 54

55 Αγαπητοί πελάτες, αν θέλετε να έχετε το παρόν βιβλίο οδηγιών χρήσης στην αγγλική ή στη γαλλική γλώσσα (αν υπάρχει), παρακαλούµε να συµπληρώσετε στο παρακάτω κουπόνι παραγγελίας τον τύπο και τον αριθµό κατασκευής της συσκευής σας, τη γλώσσα που επιθυµείτε και τη διεύθυνσή σας και να το στείλετε στην ακόλουθη διεύθυνση: Dear customers, should you require these operating instructions in English or French (if available), please enter the model number and serial number of your appliance, the required language and your address in the requisition slip below. Return the completed slip to the following address: Chers Clients, au cas où vous désirez avoir ces modes d'emploi dans la langue anglaise ou française (si disponible), complétez le mandat de demande ci-après et postez le, à l'adresse suivante: ΜΗΛΕ ΕΛΛΑΣ ΕΠΕ Λ. Μεσογείων Νέο Ψυχικό Τύπος συσκευής: Model No.: Type de l'appareil: Αριθµός κατασκευής: Serial No. of machine: Numéro de machine: Γλώσσα των οδηγιών χρήσης: Language of the operating instructions: Langue de modes d'emploi: Κύριος/Mr./Mr Επίθετο/Surname/Nom Όνοµα/First Name/Prénom Οδός/Street/Rue Πόλη/City/Ville Τ.Κ./Postcode/Code postal Κυρία/Mrs./Mme Τηλέφωνο/Tel. No./No de téléphone G F σε άλλη γλώσσα, αν υπάρχει other language, if available langue différente, si disponible 55

56 Γραµµατόσηµο ΜΗΛΕ ΕΛΛΑΣ ΕΠΕ Λ. Μεσογείων Ν. Ψυχικό 56

57 Σηµειώσεις 57

58 58

59 59