Οδηγίες χρήσης και τοποθέτησης

Transcript

1 Οδηγίες χρήσης και τοποθέτησης Επαγωγική εστία Wok CS 1223 ιαβάστε προσεκτικά τις οδηγίες χρήσης πριν από την τοποθέτηση - σύνδεση - αρχική λειτουργία. Έτσι προστατεύετε τον εαυτό σας και αποφεύγετε πιθανές βλάβες στη συσκευή. el - GR M.-Nr

2 Πίνακας περιεχοµένων Περιγραφή συσκευής... 4 Υποδείξεις ασφαλείας... 6 Προστασία περιβάλλοντος Πριν από την αρχική χρήση Επαγωγική λειτουργία Ανάλυση της λειτουργίας Μαγειρικά σκεύη Χειρισµός Λειτουργία και διακοπή Ένδειξη υπολοίπου θερµότητας Επίπεδα ρύθµισης Αυτόµατη προθέρµανση Λειτουργία Booster Συστήµατα ασφαλείας Κλείδωµα συσκευής Αυτόµατη απενεργοποίηση συσκευής Προστασία από υπερθέρµανση Καθαρισµός και περιποίηση Τι πρέπει να κάνετε, όταν Αγορά πρόσθετων εξαρτηµάτων

3 Πίνακας περιεχοµένων Υποδείξεις ασφαλείας για τον εντοιχισµό ιαστάσεις συσκευής και εντοιχισµού Προετοιµασία του πάγκου εργασίας Εντοιχισµός περισσότερων συσκευών Συνδετικά λαµάκια και ενδιάµεσοι πήχεις Τοποθέτηση συσκευής Γενικές οδηγίες εντοιχισµού Ηλεκτρική σύνδεση Service, πινακίδα τύπου

4 Περιγραφή συσκευής Εστία Wok ( 300 χιλστ. / απόδοση: 2400 W, µε λειτουργία Booster: 3200 W) Τηγάνι Wok ιακόπτης Ένδειξη Οθόνη Ένδειξη Ένδειξη λειτουργίας Ένδειξη Booster Ένδειξη υπολοίπου θερµότητας 4

5 Περιγραφή συσκευής Οθόνη ß A F Λείπει το τηγάνι Wok Αυτόµατη προθέρµανση Μήνυµα βλάβης (βλέπε κεφ. "Τι πρέπει να κάνετε, όταν ") C/0 Αυτόµατη απενεργοποίηση συσκευής (βλέπε κεφ. "Συστήµατα ασφαλείας") I H L Booster σε λειτουργία Προστασία από υπερθέρµανση (βλέπε κεφ. "Συστήµατα ασφαλείας") Κλείδωµα συσκευής (βλέπε κεφ. "Συστήµατα ασφαλείας") Συνοδευτικά εξαρτήµατα Ανάλογα µε τις ανάγκες που προκύπτουν, µπορείτε να παραγγείλετε όποιο από τα συνοδευτικά εξαρτήµατα θέλετε, καθώς και άλλα εξαρτήµατα (βλέπε κεφ. "Αγορά πρόσθετων ε- ξαρτηµάτων"). GSWP 1400, τηγάνι Wok 5

6 Υποδείξεις ασφαλείας Η συσκευή αυτή ανταποκρίνεται πλήρως στις ισχύουσες προδιαγραφές ασφαλείας. Τυχόν λανθασµένη χρήση της όµως, θα µπορούσε να ήταν επικίνδυνη και σε πρόσωπα και σε αντικείµενα. ιαβάζετε τις οδηγίες χρήσης, πριν θέσετε σε λειτουργία τη συσκευή. Μέσα σε αυτές υπάρχουν υποδείξεις για τον εντοιχισµό, την ασφάλεια, το χειρισµό και τη συντήρηση της συσκευής. Έτσι προστατεύετε τον εαυτό σας και αποφεύγετε πιθανές βλάβες στη συσκευή. Φυλάσσετε και ακολουθείτε πάντα τις οδηγίες χρήσης και σε περίπτωση αλλαγής του ιδιοκτήτη της συσκευής, µην παραλείψετε να του παραδώσετε και τις οδηγίες χρήσης. Η συσκευή αυτή είναι κατασκευασµένη µόνο για οικιακή χρήση. Χρησι- µοποιείται για τις λειτουργίες που αναφέρονται στο παρόν βιβλίο οδηγιών χρήσης. Οποιαδήποτε άλλη χρήση δεν επιτρέπεται και είναι πιθανόν επικίνδυνη. Ο κατασκευαστής δεν ευθύνεται για βλάβες που προκύπτουν από λανθασµένους χειρισµούς ή αµέλεια των υποδείξεων ασφαλείας. εν επιτρέπεται η χρήση της συσκευής από άτοµα, τα οποία λόγω της ψυχικής ή διανοητικής τους κατάστασης, της έλλειψης εµπειρίας ή λόγω ά- γνοιας δεν είναι σε θέση να τη χειριστούν µε ασφάλεια. Επιτρέπεται µόνο υπό την επιτήρηση ή τις οδηγίες ενός άλλου υπεύθυνου ατόµου. Προστασία για τα παιδιά Χρησιµοποιείτε το κλείδωµα συσκευής, για να µην µπορούν τα παιδιά να θέσουν σε λειτουργία τη συσκευή, χωρίς επίβλεψη. Όταν βρίσκονται µικρά παιδιά κοντά στη συσκευή, µην αποµακρύνεστε από κοντά τους. Μην τους επιτρέπετε επίσης ποτέ να παίζουν µε τη συσκευή. Η χρήση της συσκευής από παιδιά µπορεί να γίνει µόνο εφόσον σιγουρευτείτε απόλυτα ότι έχουν καταλάβει το χειρισµό της και ότι τους έχουν γίνει κατανοητοί οι κίνδυνοι ενός λανθασµένου χειρισµού. Η συσκευή, κατά τη λειτουργία της, είναι καυτή και παραµένει έτσι για λίγο χρόνο µετά τη διακοπή της λειτουργίας της. Κρατάτε λοιπόν τα παιδιά µακριά από τη συσκευή, µέχρι να κρυώσει σε τέτοιο βαθµό, ώστε να µην υπάρχει κίνδυνος εγκαύµατος. Μην αποθηκεύετε σε ντουλάπια, πάνω ή κάτω από τη συσκευή, αντικεί- µενα που θα µπορούσαν να ενδιαφέρουν τα παιδιά. Αλλιώς υπάρχει κίνδυνος να αναρριχηθούν τα παιδιά ως τη συσκευή και να κινδυνέψουν από έ- γκαυµα! Προσέχετε ιδιαιτέρως, ώστε να µην υπάρχει δυνατότητα τα παιδιά να κατεβάζουν από τη συσκευή το τηγάνι Wok. Στρέφετε το χερούλι στο πλάι, για να αποφύγετε έτσι πιθανό κίνδυνο εγκαύ- µατος. 6

7 Υποδείξεις ασφαλείας Είδη συσκευασίας (π.χ. µεµβράνες, φελιζόλ, κλπ.) µπορεί να είναι επικίνδυνα για τα παιδιά. Κίνδυνος ασφυξίας. Για τον λόγο αυτό φυλάσσετε τα είδη συσκευασίας µακριά από τα παιδιά και τα πετάτε το συντοµότερο δυνατό. Τεχνική ασφάλεια Οι εργασίες σύνδεσης και συντήρησης, καθώς και οι επισκευές πρέπει να γίνονται µόνο από ειδικευµένους τεχνίτες. Λανθασµένες εργασίες σύνδεσης, συντήρησης και επισκευών µπορεί να δη- µιουργήσουν σηµαντικούς κινδύνους για το χειριστή, για τους οποίους καµία ευθύνη δεν φέρει ο κατασκευαστής. Πριν από την τοποθέτηση της συσκευής, ελέγχετε, αν υπάρχουν ορατές εξωτερικές ζηµιές. Αν συµβαίνει αυτό, δεν επιτρέπεται να προχωρήσετε στην τοποθέτηση ή στη λειτουργία της συσκευής. Αν παρουσιαστεί κάποιο ράγισµα, άνοιγµα ή ρωγµή στην κεραµική επιφάνεια της συσκευής, διακόπτετε αµέσως τη λειτουργία της και αποσυνδέετε τη συσκευή από το ηλεκτρικό δίκτυο. Αλλιώς υπάρχει κίνδυνος ηλεκτροπληξίας! Η συσκευή αυτή σας εγγυάται ηλεκτρική ασφάλεια, µόνο εφόσον συνδεθεί µε σύστηµα γείωσης σύµφωνο προς τις ισχύουσες προδιαγραφές. Είναι πολύ σηµαντικό, να ελεγχθεί αυτή η βασική προϋπόθεση ασφαλείας, και σε περίπτωση αµφιβολίας, να ελεγχθεί η ηλεκτρική εγκατάσταση από έναν ειδικό. Ο κατασκευαστής δεν ευθύνεται για βλάβες που µπορεί να προκληθούν σε περίπτωση απουσίας ή διακοπής της γείωσης (π.χ. κίνδυνος ηλεκτροπληξίας). Πριν από τη σύνδεση, συγκρίνετε τα στοιχεία της πινακίδας τύπου της συσκευής (τάση και συχνότητα) µε εκείνα του ηλεκτρικού σας δικτύου. Τα στοιχεία αυτά πρέπει οπωσδήποτε να συµφωνούν, για να αποφύγετε οποιαδήποτε βλάβη στη συσκευή. Σε περίπτωση αµφιβολίας απευθυνθείτε σε ηλεκτρολόγο. Για τη σύνδεση της συσκευής µε το ηλεκτρικό δίκτυο δεν επιτρέπεται να χρησιµοποιηθεί πολύπριζο. Με το πολύπριζο δεν είναι εγγυηµένη η απαραίτητη ασφάλεια της συσκευής (π.χ. κίνδυνος υπερθέρµανσης). Χρησιµοποιείτε τη συσκευή µόνο µετά τον εντοιχισµό της. Μόνο έτσι, θα είναι εγγυηµένη η ασφαλής λειτουργία της. Αν αφαιρέσετε το φις του καλωδίου, πρέπει να καλέσετε έναν ηλεκτρολόγο για τον εντοιχισµό και τη σύνδεση της συσκευής στο ηλεκτρικό δίκτυο. Οι εργασίες αυτές πρέπει να γίνουν από ειδικούς τεχνίτες που θα γνωρίζουν και θα τηρούν τις ισχύουσες προδιαγραφές ασφαλείας. Ο κατασκευαστής δεν ευθύνεται σε καµία περίπτωση για βλάβες που µπορεί να προκληθούν από λανθασµένο εντοιχισµό ή σύνδεση. Αν παρουσιαστεί βλάβη στο καλώδιο σύνδεσης µε το ηλεκτρικό δίκτυο, θα πρέπει να το αντικαταστήσει ηλεκτρολόγος µε το ειδικό καλώδιο τύπου H 05 VV-F (µε µόνωση PVC) που µπορείτε να προµηθευτείτε από το τµήµα ανταλλακτικών της Miele. 7

8 Υποδείξεις ασφαλείας Μην ανοίγετε σε καµιά περίπτωση το περίβληµα της συσκευής. Ένα ενδεχόµενο άγγιγµα στις συνδέσεις διέλευσης τάσης ή κάποια αλλαγή σε ηλεκτρικούς και µηχανικούς συνδυασµούς, µπορεί να αποβούν επικίνδυνα για το χειριστή ή να προκαλέσουν ανω- µαλίες στη λειτουργία της συσκευής. Επισκευές στη συσκευή κατά τη διάρκεια της ισχύος της εγγύησης, θα πρέπει να γίνονται, µόνο από ειδικούς τεχνικούς εξουσιοδοτηµένους από τον κατασκευαστή. ιαφορετικά για βλάβες που θα προκύψουν στο µέλλον, δεν θα ισχύουν τα πλεονεκτήµατα που προσφέρει η εγγύηση. Κατά τις εργασίες της εγκατάστασης και των επισκευών η συσκευή πρέπει να είναι αποσυνδεδεµένη από το ηλεκτρικό δίκτυο. Η συσκευή αποσυνδέεται τελείως από το ηλεκτρικό δίκτυο, τότε µόνο, όταν: κλείνετε τις ασφάλειες στον ηλεκτρικό πίνακα, ξεβιδώνετε και αφαιρείτε τις βιδωτές ασφάλειες από τον ηλεκτρικό πίνακα, αποχωρίζετε το ηλεκτρικό καλώδιο από το ηλεκτρικό δίκτυο. Σε συσκευές που συνδέονται µε φις, τραβάτε πάντα το φις από την πρίζα και όχι το καλώδιο. ιάφορα µέρη της συσκευής που έχουν υποστεί βλάβη, θα πρέπει να α- ντικατασταθούν µόνο µε γνήσια ανταλλακτικά της εταιρείας Miele. Μόνο έτσι, µπορεί να εγγυηθεί η Miele ότι η συσκευή θα ανταποκρίνεται πλήρως στις προδιαγραφές ασφαλείας µε τις οποίες έχει κατασκευαστεί. Προσέχετε, ώστε µετά τον εντοιχισµό το καλώδιο σύνδεσης µε το ηλεκτρικό ρεύµα να µην ακουµπά σε καυτά σηµεία της συσκευής. ιαφορετικά µπορεί να προκληθούν βλάβες στο καλώδιο σύνδεσης. 8

9 Υποδείξεις ασφαλείας Σωστή χρήση Μόνο για άτοµα που κάνουν χρήση βηµατοδότη: Λάβετε υπόψη σας ότι όταν βρίσκεστε κοντά στη συσκευή που είναι σε λειτουργία, δηµιουργείται ένα ηλεκτροµαγνητικό πεδίο το οποίο ενδεχοµένως να παρεµποδίσει τη λειτουργία του βηµατοδότη. Σε περίπτωση αµφιβολίας α- πευθυνθείτε στον κατασκευαστή του βηµατοδότη ή σε κάποιον γιατρό. Χρησιµοποιείτε µόνο το συνοδευτικό τηγάνι Wok. εν επιτρέπεται να χρησι- µοποιηθούν άλλα τηγάνια Wok για λόγους ασφαλείας. Υπάρχει κίνδυνος πυρκαγιάς. Βλέπε κεφ. "Επαγωγική λειτουργία Μαγειρικά σκεύη". Η συσκευή, όταν λειτουργεί, είναι καυτή και παραµένει έτσι για λίγο χρόνο µετά τη διακοπή της λειτουργίας της. Μόνο όταν σβήσει η ένδειξη υπολοίπου θερµότητας, δεν υπάρχει πια κίνδυνος εγκαύµατος. Φοράτε πάντα µονωτικά γάντια ή χρησιµοποιείτε πάνινες πιάστρες σε όλη τη διάρκεια που µαγειρεύετε στη συσκευή. Προσέχετε, ώστε οι πιάστρες να µην είναι υγρές. Υπάρχει κίνδυνος να αυξηθεί η αγωγιµότητά τους και να οδηγηθείτε σε έγκαυµα. Όταν χρησιµοποιείτε µια πρίζα, που βρίσκεται κοντά στη συσκευή, προσέχετε, ώστε το καλώδιο της συσκευής που θα συνδέσετε, να µην αγγίζει τις καυτές επιφάνειες της συσκευής. Η µόνωση του καλωδίου θα µπορούσε έτσι να πάθει ζηµιά. Κίνδυνος ηλεκτροπληξίας. Η συσκευή αυτή δεν επιτρέπεται να τοποθετηθεί και να χρησιµοποιηθεί στο ύπαιθρο. Μην καλύπτετε ποτέ τη συσκευή µε πάνινο κάλυµµα ή µε προστατευτική µεµβράνη κουζινών. Αν θέσετε κατά λάθος σε λειτουργία τη συσκευή, υπάρχει κίνδυνος φωτιάς. Μην αποµακρύνεστε από τη συσκευή κατά τη διάρκεια της λειτουργίας της! Από την υπερθέρµανση του άδειου τηγανιού Wok µπορεί να προκληθούν βλάβες στη συσκευή για τις οποίες κα- µία ευθύνη δεν φέρει ο κατασκευαστής. Επίσης από την υπερθέρµανση του λίπους και του λαδιού µπορεί να προκληθεί φωτιά. Αν παρόλα αυτά προκληθεί φωτιά από το καυτό λάδι ή το λίπος, µην προσπαθήσετε σε καµία περίπτωση να τη σβήσετε µε νερό. Για να τη σβήσετε, την καλύπτετε µε ένα καπάκι κατσαρόλας, µια υγρή πετσέτα κουζίνας ή κάτι παρό- µοιο. Μη δοκιµάσετε ποτέ µια διαδικασία φλαµπέ κάτω από έναν απορροφητήρα. Από τις φλόγες του φλαµπέ µπορεί να πάρει φωτιά ο απορροφητήρας. Αντικείµενα που µαγνητίζονται, ό- πως π.χ. πιστωτικές κάρτες, δισκέτες, αριθµοµηχανές κ.λπ., δεν πρέπει να βρίσκονται κοντά στη συσκευή που λειτουργεί, γιατί έτσι µπορεί να επηρεαστεί η λειτουργία τους. 9

10 Υποδείξεις ασφαλείας Αν κάτω από τη συσκευή βρίσκεται ένα συρτάρι, δεν επιτρέπεται να αποθηκεύετε σε αυτό σπρέι ή εύφλεκτα υγρά και υλικά. Αν φυλάτε εκεί θήκες µε µαχαιροπίρουνα, θα πρέπει να αποτελούνται από πυράντοχο υλικό. Προσέχετε, να µην πέσουν αντικεί- µενα ή σκεύη πάνω στην κεραµική επιφάνεια. Ακόµη και ελαφρά αντικείµενα, όπως π.χ. µια αλατιέρα, µπορεί να προκαλέσουν ρωγµές ή ανοίγµατα στην κεραµική επιφάνεια. ιατηρείτε τη συσκευή καθαρή. Το αλάτι, η ζάχαρη ή οι διάφοροι κόκκοι από το καθάρισµα των λαχανικών µπορεί να δηµιουργήσουν γρατσουνιές στη συσκευή. Αν πέσει ζάχαρη σε στερεά ή υγρή µορφή καθώς και πλαστικό ή αλουµινόχαρτο πάνω στην καυτή συσκευή, διακόπτετε αµέσως τη λειτουργία της. Α- φαιρείτε άµεσα και εντελώς αυτά τα υλικά, ενώ είναι ακόµη ζεστά, γιατί αλλιώς µπορεί να καταστρέψουν την κεραµική επιφάνεια. Προσοχή: υπάρχει κίνδυνος εγκαύµατος! Καθαρίζετε ακόµη µια φορά την εστία Wok, όταν αυτή κρυώσει. Για να αποφύγετε το κάψιµο των υπολειµµάτων, αφαιρείτε όλους τους λεκέδες, όσο το δυνατόν γρηγορότερα. Επίσης, προσέχετε πάντα να είναι καθαρή, χωρίς λίπη και στεγνή η βάση του τηγανιού Wok, όταν το τοποθετείτε πάνω στη συσκευή. Αν κάτω από την εντοιχισµένη συσκευή υπάρχει συρτάρι, πρέπει να προσέξετε, ώστε να υπάρχει επαρκής απόσταση ανάµεσα στο περιεχόµενο του συρταριού και την κάτω πλευρά της συσκευής. ιαφορετικά δεν θα γίνεται σωστά ο εξαερισµός της συσκευής. Μη χρησιµοποιείτε τη συσκευή σαν βοηθητική επιφάνεια, για να ακουµπάτε διάφορα αντικείµενα. Μην ακουµπάτε µαχαίρια, πιρούνια, κουτάλια κλπ. ή άλλα µεταλλικά αντικείµενα. Αν θέσετε κατά λάθος σε λειτουργία τη συσκευή ή όταν υπάρχει υπόλοιπο θερµότητας, υπάρχει κίνδυνος, τα µεταλλικά αντικεί- µενα να υπερθερµανθούν (κίνδυνος ε- γκαύµατος!). Άλλα αντικείµενα ανάλογα µε το υλικό τους µπορεί να αρχίσουν να λειώνουν και να καίγονται. Τα υγρά καπάκια σκευών µπορεί να κολλήσουν. ιακόπτετε τη λειτουργία της συσκευής πάντα µετά τη χρήση! Φροντίζετε, να ψήνετε πάντα αρκετά τα φαγητά σας. Οι διάφοροι µικροοργανισµοί που πιθανώς να υπάρχουν µέσα στις τροφές, καταστρέφονται µόνο σε υψηλές θερµοκρασίες και µε τον κατάλληλο χρόνο. Ο κατασκευαστής δεν φέρει καµία ευθύνη για βλάβες που οφείλονται στην µη τήρηση των υποδείξεων ασφαλείας. 10

11 Προστασία περιβάλλοντος Αξιοποίηση της συσκευασίας Η συσκευασία προστατεύει τη συσκευή από τυχόν ζηµιές κατά τη µεταφορά της. Τα υλικά συσκευασίας έχουν επιλεγεί µε ειδικά κριτήρια, όπως είναι η συµµόρφωση προς τις περιβαλλοντικές προδιαγραφές καθώς και η δυνατότητα ανακύκλωσης. Η επιστροφή των υλικών συσκευασίας στους ειδικούς χώρους αποκοµιδής ε- ξοικονοµεί πρώτες ύλες και µειώνει την παρουσία απορριµµάτων. Αξιοποίηση της παλιάς συσκευής Οι παλιές ηλεκτρικές και ηλεκτρονικές συσκευές περιέχουν ακόµη πολλές πολύτιµες πρώτες ύλες. Περιέχουν και πολλές βλαβερές ουσίες, οι οποίες ω- στόσο ήταν προηγουµένως απαραίτητες για τη σωστή λειτουργία και την ασφάλειά τους. Στους κοινούς σκουπιδότοπους ή λόγω εσφαλµένης χρήσης, αυτές οι ουσίες µπορεί ν' αποτελέσουν κίνδυνο για τη δηµόσια υγεία και το περιβάλλον. Μην πετάτε λοιπόν σε καµία περίπτωση την παλιά σας συσκευή στον πλησιέστερο σκουπιδότοπο, αλλά ενηµερωθείτε από τη διοίκηση του δήµου σας ή τον πλησιέστερο χώρο συγκέντρωσης µετάλλων για τις δυνατότητες παράδοσης και ανακύκλωσης των παλιών ηλεκτρικών και ηλεκτρονικών συσκευών. Φροντίζετε, ώστε µέχρι την αποκοµιδή της συσκευής, να φυλάσσεται αυτή µακριά από µικρά παιδιά. 11

12 Πριν από την αρχική χρήση Μέσα στη συσκευασία της συσκευής σας υπάρχει µια πινακίδα τύπου την οποία θα πρέπει να κολλήσετε στο χώρο που προβλέπεται για αυτήν στη σελίδα που βρίσκεται το κεφ. "Πινακίδα τύπου". Αρχικός καθαρισµός Αφαιρείτε τις προστατευτικές µεµβράνες και τα αυτοκόλλητα που τυχόν υπάρχουν στη συσκευή. Πριν από την αρχική χρήση της συσκευής θα πρέπει να την καθαρίσετε µε ένα υγρό πανί και στη συνέχεια να σκουπίσετε όλες τις επιφάνειες µε ένα στεγνό πανί. Μη χρησιµοποιείτε υγρό απορρυπαντικό, γιατί µπορεί να δηµιουργηθούν γαλαζωπές αλλοιώσεις πάνω στη συσκευή. Αρχική λειτουργία Κατά την αρχική σύνδεση της επαγωγικής εστίας Wok ή µετά από διακοπή ρεύµατος ανάβουν για περίπου 1 δευτερόλεπτο όλες οι ενδείξεις για δοκιµή της συσκευής. Μόλις σβήσουν όλες οι ενδείξεις, µπορείτε να θέσετε σε λειτουργία τη συσκευή. Τα µεταλλικά µέρη της συσκευής, για λόγους προστασίας, καλύπτονται από ένα υλικό περιποίησης. Έτσι, µε την αρχική θέρµανση, δηµιουργείται παροδικά µια µυρωδιά. Η µυρωδιά αυτή και πιθανόν η δηµιουργία ατµών, εξαφανίζονται µετά από µερικά λεπτά και δεν έχουν κα- µία σχέση µε λανθασµένη σύνδεση ή βλάβη της συσκευής. Επίσης δεν είναι βλαβερά για την υγεία. 12

13 Επαγωγική λειτουργία Ανάλυση της λειτουργίας Κάτω από την επαγωγική εστία Wok υπάρχει ένα επαγωγικό πηνίο. Όταν η συσκευή τίθεται σε λειτουργία, το πηνίο αυτό παράγει ένα µαγνητικό πεδίο. Το µαγνητικό αυτό πεδίο µε τη σειρά του δηµιουργεί στη βάση του τηγανιού Wok, η οποία πρέπει να είναι µαγνητική, επαγωγικά ρεύµατα. Με αυτόν τον τρόπο θερµαίνεται η βάση του σκεύους. Η ε- στία θερµαίνεται µόνο έµµεσα µέσω της θερµοκρασίας που παράγει το σκεύος. Η συσκευή λειτουργεί, µόνο όταν τοποθετηθεί πάνω σ αυτή το συνοδευτικό τηγάνι Wok (βλέπε κεφ. "Μαγειρικά σκεύη"). Η επαγωγή δεν λειτουργεί, όταν τίθεται σε λειτουργία η συσκευή, χωρίς να έχει τοποθετηθεί πάνω σ αυτή το τηγάνι Wok. όταν αποµακρύνετε το τηγάνι Wok από την ενεργοποιηµένη εστία. Σε αυτή την περίπτωση αναβοσβήνει στην οθόνη το σύµβολο ß. Αν µέσα σε 3 λεπτά τοποθετηθεί το τηγάνι Wok, σβήνει το ß και µπορείτε να συνεχίσετε κατά το συνηθισµένο τρόπο. Αν δεν τοποθετηθεί το τηγάνι Wok, η λειτουργία της συσκευής διακόπτεται αυτοµάτως µετά από 3 λεπτά. Στην ο- θόνη αναβοσβήνει το 0 εναλλάξ µε το C. Για να θέσετε πάλι σε λειτουργία τη συσκευή, πρέπει να στρέψετε αρχικά το διακόπτη στο "0". Μη χρησιµοποιείτε τη συσκευή σαν επιφάνεια για να ακουµπάτε µαχαιροπίρουνα, κουτάλια ή άλλα µεταλλικά αντικείµενα. Αν θέσετε σε λειτουργία τη συσκευή κατά λάθος ή εσκεµµένα ή αν υπάρχει ακόµη υ- πόλοιπο θερµοκρασίας, τότε τα α- ντικείµενα αυτά µπορεί να υπερθερ- µανθούν (κίνδυνος εγκαύµατος). ιακόπτετε τη λειτουργία της συσκευής µετά τη χρήση. 13

14 Επαγωγική λειτουργία Θόρυβοι Κατά τη λειτουργία της συσκευής µπορεί να δηµιουργηθούν οι ακόλουθοι ήχοι στο τηγάνι Wok: Βουητό, σε περίπτωση που έχετε ρυθµίσει υψηλή βαθµίδα ισχύος. Α- κούγεται λιγότερο ή εξαφανίζεται, ό- ταν χαµηλώνετε τη βαθµίδα ισχύος. Κλικ, κατά την ηλεκτρονική διαδικασία ενεργοποίησης / απενεργοποίησης, κυρίως σε χαµηλές βαθµίδες ισχύος. Για µεγαλύτερη ανθεκτικότητα του ηλεκτρονικού συστήµατος η συσκευή είναι εξοπλισµένη µε µια τουρµπίνα κρύου αέρα. Όταν κάνετε εντατική χρήση της συσκευής, δηλαδή για µεγάλο χρονικό διάστηµα, τότε η τουρµπίνα τίθεται σε λειτουργία και ακούτε ένα βουητό. Η τουρµπίνα κρύου αέρα µπορεί να συνεχίσει να λειτουργεί ακόµα και µετά τη διακοπή λειτουργίας της συσκευής. Μαγειρικά σκεύη Χρησιµοποιείτε αποκλειστικά και µόνο το συνοδευτικό τηγάνι Wok για την παρασκευή φαγητών. Το τηγάνι αυτό είναι κατασκευασµένο ειδικά γι αυτή τη συσκευή. Αν χρησιµοποιήσετε άλλα τηγάνια Wok, υπάρχει κίνδυνος να υπερθερµανθεί το λίπος ή το φαγητό και να πάρει φωτιά. 14

15 Χειρισµός Λειτουργία και διακοπή Η επαγωγική εστία Wok τίθεται σε λειτουργία, αν στρέψετε το διακόπτη προς τα δεξιά στην επιθυµητή βαθ- µίδα ισχύος και εκτός λειτουργίας, αν στρέψετε το διακόπτη προς τα αριστερά, µέχρι να φτάσει στο "0". Ένδειξη υπολοίπου θερµότητας Η ένδειξη υπολοίπου θερµότητας σβήνει τότε µόνο, όταν µπορείτε να αγγίξετε τη συσκευή, χωρίς κίνδυνο να καείτε. Για όσο χρονικό διάστηµα ανάβει η ένδειξη υπολοίπου θερµότητας, µην αγγίζετε τη συσκευή και µην ακου- µπάτε πάνω της αντικείµενα ευαίσθητα στις υψηλές θερµοκρασίες. Κίνδυνος εγκαύµατος και πυρκαγιάς! εν επιτρέπεται να στρέφετε το διακόπτη προς τα δεξιά, ώστε να περνά πάνω από το σύµβολο BI προκειµένου να φτάσει στο "0". Μόλις θέσετε σε λειτουργία τη συσκευή, ανάβει η ένδειξη λειτουργίας και µετά από κάποιο χρονικό διάστηµα ανάβει και η ένδειξη υπολοίπου θερµότητας. Μετά τη διακοπή λειτουργίας της συσκευής σβήνει και η ένδειξη λειτουργίας. 15

16 Χειρισµός Επίπεδα ρύθµισης Είδος µαγειρέµατος ιατήρηση θερµοκρασίας, λιώσιµο σοκολάτας Ρύθµιση 1-2 Ζέσταµα φαγητών 3-6 Γρήγορο τηγάνισµα κινέζικων φαγητών Αυτόµατη προθέρµανση Βαθµίδα συνέχισης µαγειρέµατος 7-9 Χρόνος αρχικού βρασµού σε λεπτά και δευτερόλεπτα (περίπου) 1 0 : : : : : : : : Όταν είναι ενεργοποιηµένη η αυτόµατη προθέρµανση, η επαγωγική εστία Wok ξεκινάει αυτόµατα µε την υψηλότερη βαθµίδα ισχύος (αρχικός βρασµός) και κατόπιν περνάει στη επιλεγµένη βαθµίδα συνέχισης µαγειρέµατος. O χρόνος που διαρκεί ο αρχικός βρασµός εξαρτάται πάντα από τη βαθµίδα συνέχισης µαγειρέµατος που επιλέγετε (βλέπε πίνακα). Αν κατά τη διάρκεια του χρόνου αρχικού βρασµού αποµακρύνετε το τηγάνι Wok από τη συσκευή, η αυτόµατη προθέρ- µανση διακόπτεται. Συνεχίζεται, όταν το τηγάνι Wok τοποθετηθεί πάλι στη συσκευή µέσα σε 3 λεπτά. Ενεργοποίηση αυτόµατης προθέρ- µανσης Στρέφετε το διακόπτη προς τα αριστερά, µέχρι το σηµείο που σταµατάει και τον κρατάτε σταθερά, µέχρι να εµφανιστεί στην οθόνη ένα A. Αν κρατηθεί ο διακόπτης στη θέση αυτή περισσότερο χρόνο από όσον πρέπει, εµφανίζεται στην οθόνη ένα L και ενεργοποιείται το κλείδωµα συσκευής (βλέπε κεφ. "Κλείδωµα συσκευής"). Στρέφετε το διακόπτη προς τα δεξιά στην επιθυµητή βαθµίδα συνέχισης µαγειρέµατος. Αν δεν επιλέξετε βαθµίδα συνέχισης µαγειρέµατος εντός 5 δευτερολέπτων, τότε δεν ενεργοποιείται η αυτόµατη προθέρµανση. Μέσα σε 10 δευτερόλεπτα από την ε- νεργοποίηση της αυτόµατης προθέρ- µανσης, µπορείτε να αλλάξετε τη βαθ- µίδα συνέχισης µαγειρέµατος, µετά δεν είναι δυνατό αυτό. Κατά τη διάρκεια του αρχικού βρασµού ανάβει στην οθόνη ένα A. 16

17 Χειρισµός Λειτουργία Booster Η επαγωγική εστία Wok είναι εφοδιασµένη µε µια λειτουργία Booster, δηλαδή µε έναν ενισχυτή ισχύος. Όταν είναι ενεργοποιηµένη η λειτουργία Booster, η επαγωγική εστία Wok λειτουργεί για 10 λεπτά στη βαθµίδα 9 µε αυξηµένη ισχύ. Αν αποµακρύνετε το τηγάνι Wok από τη συσκευή, όσο βρίσκεται σε λειτουργία το Booster, τότε διακόπτεται η λειτουργία του. Συνεχίζεται, αν µέσα σε 3 λεπτά τοποθετήσετε πάλι το τηγάνι στη συσκευή. Αν το τηγάνι Wok φτάσει τη µέγιστη επιτρεπτή θερµοκρασία πριν την πάροδο των 10 λεπτών, τότε η λειτουργία Booster διακόπτεται και η συσκευή επιστρέφει στη βαθµίδα 9. Μόνο το συνοδευτικό τηγάνι Wok διαθέτει αυτό το σύστηµα ασφαλείας, το οποίο φροντίζει να διακόπτει τη λειτουργία Booster, όταν η θερµοκρασία φτάσει σε πολύ υψηλά επίπεδα. Έναρξη λειτουργίας του Booster Στρέφετε το διακόπτη, περνώντας τον από τη βαθµίδα ισχύος 9 στο σύµβολο ΒΙ και µετά πίσω στο 9. Στην οθόνη εµφανίζεται το I και επιπλέον ανάβει το Β στην ένδειξη λειτουργίας. Μετά από 10 λεπτά η βαθµίδα ισχύος µειώνεται αυτόµατα στο 9 και το Β καθώς και το I σβήνουν από την οθόνη. ιακοπή λειτουργίας του Booster Μπορείτε να διακόψετε τη λειτουργία του Booster νωρίτερα. Στρέφετε το διακόπτη, περνώντας τον από τη βαθµίδα ισχύος 9 στο σύµβολο ΒΙ ή µειώνετε τη βαθµίδα ισχύος. 17

18 Συστήµατα ασφαλείας Κλείδωµα συσκευής Η συσκευή είναι εξοπλισµένη µε ένα σύστηµα κλειδώµατος, έτσι ώστε να µη µπορεί κανείς άθελά του να την θέσει σε λειτουργία. Για να ενεργοποιήσετε το κλείδωµα συσκευής: Στρέφετε το διακόπτη προς τα αριστερά, µέχρι το σηµείο που σταµατάει και τον κρατάτε σταθερά, µέχρι να εµφανιστεί στην οθόνη ένα L. Με κάθε επιπλέον χειρισµό του διακόπτη, εµφανίζεται στην οθόνη για 3 δευτερόλεπτα ένα L. Για να ακυρώσετε το κλείδωµα συσκευής: Στρέφετε το διακόπτη προς τα αριστερά, µέχρι το σηµείο που σταµατάει και τον κρατάτε σταθερά, µέχρι να σβήσει στην οθόνη το L και να εµφανιστεί για λίγο ένα 0. 18

19 Συστήµατα ασφαλείας Αυτόµατη απενεργοποίηση συσκευής Η συσκευή είναι εξοπλισµένη µε ένα σύστηµα αυτόµατης απενεργοποίησης. Αν η συσκευή λειτουργεί για ένα ασυνήθιστα µακρό χρονικό διάστηµα (βλέπε πίνακα), χωρίς να αλλάξετε τη βαθµίδα ισχύος, διακόπτεται αυτόµατα η λειτουργία της. Στην οθόνη αναβοσβήνει ένα C εναλλάξ µε 0. Για να θέσετε πάλι σε λειτουργία τη συσκευή, πρέπει να στρέψετε το διακόπτη αρχικά στο "0". Η ένδειξη λειτουργίας και το περιεχόµενο της οθόνης σβήνουν. Βαθµίδα ισχύος Μέγιστη διάρκεια λειτουργίας σε ώρες

20 Συστήµατα ασφαλείας Προστασία από υπερθέρµανση Το επαγωγικό πηνίο είναι εξοπλισµένο µε ένα σύστηµα προστασίας από υπερθέρµανση. Πριν υπερθερµανθεί το επαγωγικό πηνίο, το σύστηµα προστασίας από υπερθέρµανση θέτει σε εφαρµογή µία από τις εξής διαδικασίες: Αν η λειτουργία Booster έχει ενεργοποιηθεί, διακόπτεται. Αν µετά τη διακοπή λειτουργίας του Booster η θερµοκρασία συνεχίζει να ανεβαίνει, η βαθµίδα ισχύος που έχει ρυθµιστεί µειώνεται. Αν και µετά τη µείωση της βαθµίδας ισχύος η θερµοκρασία συνεχίζει να ανεβαίνει, η λειτουργία της συσκευής διακόπτεται και στην οθόνη εµφανίζεται ένα H. Στρέφετε το διακόπτη στο "0". Μόλις σβήσει το H, µπορείτε να θέσετε πάλι σε λειτουργία τη συσκευή, όπως συνήθως. Αν δεν στρέψετε το διακόπτη στο "0", τότε αναβοσβήνει στην οθόνη το C ε- ναλλάξ µε το 0 µόλις η συσκευή έχει κρυώσει αρκετά. Για να θέσετε πάλι σε λειτουργία τη συσκευή, πρέπει να στρέψετε το διακόπτη αρχικά στο "0". Το επαγωγικό πηνίο της συσκευής µπορεί να υπερθερµανθεί, όταν: η συσκευή λειτουργεί µε τη µέγιστη ισχύ για πολύ µεγάλο χρονικό διάστηµα. ο εξαερισµός της συσκευής δεν είναι επαρκής. Αν κάτω από την εντοιχισµένη συσκευή υπάρχει συρτάρι, πρέπει να διατηρηθεί µια επαρκής απόσταση ανάµεσα στο περιεχόµενο του συρταριού και την κάτω πλευρά της συσκευής, για να εξασφαλίζεται έτσι ο σωστός εξαερισµός της συσκευής. Αν το σύστηµα προστασίας από υπερθέρµανση συνεχίζει να ενεργοποιείται, απευθυνθείτε στο Miele Service. 20

21 Καθαρισµός και περιποίηση Μη χρησιµοποιείτε σε καµία περίπτωση συσκευές ατµοκαθαρισµού. Ο ατµός µπορεί να εισχωρήσει σε µέρη ηλεκτρικής διέλευσης της συσκευής και να προκαλέσει βραχυκύκλωµα. Καθαρίζετε ολόκληρη τη συσκευή µετά από κάθε χρήση. Αφήνετε όµως πρώτα τη συσκευή να κρυώσει. Στεγνώνετε τη συσκευή µετά από κάθε υγρό καθαρισµό, έτσι αποφεύγετε να παραµείνουν λεκέδες από άλατα. Για να αποφύγετε φθορές στις επιφάνειες της συσκευής, µην χρησιµοποιείτε κατά τον καθαρισµό: καθαριστικά που περιέχουν σόδα, αλκάλια, αµµωνία, οξέα ή χλώριο, καθαριστικά που διαλύουν τα άλατα, υλικά που αφαιρούν λεκέδες και σκουριά, δυνατά καθαριστικά σε σκόνη ή γαλάκτωµα και καθαριστικά που περιέχουν κόκκους, καθαριστικά που περιέχουν διαλύτες, καθαριστικά πλυντηρίων πιάτων, σπρέι φούρνου και γκριλ, καθαριστικά για τζάµια, σκληρές βούρτσες και σφουγγάρια, (π.χ. σφουγγάρια για κατσαρόλες) ή χρησιµοποιηµένα σφουγγάρια στα οποία υπάρχουν ακόµα υπολείµµατα από δυνατά καθαριστικά, µυτερά αντικείµενα (για να µη προκαλέσετε ζηµιά στις µονώσεις, ανάµεσα στο πλαίσιο και τον πάγκο εργασίας). 21

22 Καθαρισµός και περιποίηση Κεραµική επιφάνεια Αφαιρείτε όλα τα χονδρά υπολείµµατα µε ένα υγρό πανί. Στη συνέχεια καθαρίζετε την κεραµική επιφάνεια µε ένα ειδικό καθαριστικό κεραµικών και ανοξείδωτων επιφανειών (βλέπε κεφ. "Αγορά πρόσθετων εξαρτηµάτων") και µε χαρτί κουζίνας ή µε ένα καθαρό πανί. Μην απλώνετε το καθαριστικό σε καυτή επιφάνεια, γιατί µπορεί να δηµιουργηθούν λεκέδες. Λάβετε υπόψη σας τις υποδείξεις του κατασκευαστή του καθαριστικού. Στο τέλος καθαρίζετε την κεραµική επιφάνεια µε ένα υγρό πανί και τη στεγνώνετε µε ένα καθαρό στεγνό πανί. Προσέχετε να αφαιρείτε όλα τα υπολείµµατα καθαριστικού από τη συσκευή. Σε κάποια επόµενη διαδικασία µαγειρέµατος τα υπολείµµατα αυτά θα καούν και θα προκαλέσουν βλάβη στην κεραµική ε- πιφάνεια. Οι λεκέδες από άλατα, νερό και υπολείµµατα αλουµινίου (µεταλλικοί ιριδίζοντες λεκέδες) αφαιρούνται µε το ειδικό καθαριστικό κεραµικών και ανοξείδωτων επιφανειών. Αν πέσει ζάχαρη, πλαστικό ή αλουµινόχαρτο πάνω στην καυτή κεραµική επιφάνεια, διακόπτετε τη λειτουργία της συσκευής. Αφαιρείτε τα υλικά αµέσως και εντελώς, όσο η επιφάνεια είναι ακό- µη καυτή. Προσοχή: υπάρχει κίνδυνος εγκαύµατος! Στο τέλος, όταν πλέον η εστία κρυώσει, την καθαρίζετε, όπως περιγράφεται παραπάνω. Ανοξείδωτη επιφάνεια Για την ανοξείδωτη επιφάνεια µπορείτε να χρησιµοποιήσετε το ειδικό καθαριστικό για ανοξείδωτα (βλέπε κεφ. "Αγορά πρόσθετων εξαρτηµάτων"). Προσέχετε να εφαρµόζετε το υλικό αποκλειστικά σύµφωνα µε την φορά των ραβδώσεων που έχει η ανοξείδωτη επιφάνεια. Για να µη λερωθεί γρήγορα πάλι η ανοξείδωτη επιφάνεια, µπορείτε να χρησι- µοποιήσετε ένα υλικό περιποίησης και προστασίας ανοξείδωτων επιφανειών (βλέπε κεφ. "Αγορά πρόσθετων εξαρτηµάτων"). Απλώνετε ελάχιστο από το υλικό µε ένα µαλακό πανί πάνω στις επιφάνειες. Στην περιοχή των τυπωµένων γραµµάτων ή αριθµών µη χρησι- µοποιείτε το ειδικό καθαριστικό για ανοξείδωτα, γιατί τα γράµµατα ή οι αριθµοί θα σβηστούν. Καθαρίζετε την περιοχή αυτή αποκλειστικά µε ένα σφουγγάρι, λίγο υγρό πλύσης πιάτων στο χέρι και ζεστό νερό. 22

23 Τι πρέπει να κάνετε, όταν... Οι εργασίες επισκευών σε ηλεκτρικές συσκευές πρέπει να γίνονται µόνο από ειδικούς τεχνικούς. Εξαιτίας πρόχειρων ή λανθασµένων επισκευών, µπορεί να προκύψουν σηµαντικοί κίνδυνοι για το χειριστή, για τους οποίους καµία ευθύνη δεν φέρει ο κατασκευαστής. Τι πρέπει να κάνετε όταν η επαγωγική εστία Wok δεν θερ- µαίνεται; Ελέγχετε: Αν είναι ενεργοποιηµένο το κλείδωµα συσκευής. Αν συµβαίνει αυτό, το ακυρώνετε. (βλέπε κεφ. "Κλείδωµα συσκευής"). Αν έχει πέσει η ασφάλεια στον ηλεκτρικό πίνακα του σπιτιού. Αν έχει ενεργοποιηθεί το σύστηµα προστασίας από υπερθέρµανση (βλέπε κεφ. "Προστασία από υπερθέρµανση"). Αν έχει ενεργοποιηθεί η λειτουργία Demo (προσοµοίωση). Όταν η λειτουργία Demo είναι ενεργοποιηµένη, εµφανίζεται µε το ξεκίνηµα λειτουργίας της συσκευής το σύµβολο "d" για λίγα δευτερόλεπτα στην οθόνη. Για να απενεργοποιήσετε τη λειτουργία Demo, στρέφετε το διακόπτη 2 φορές σύντοµα προς τα αριστερά (<1 δευτερόλεπτο), µέχρι το σηµείο που σταµατάει. Επαναλαµβάνετε άλλη µια φορά και αυτή τη φορά κρατάτε το διακόπτη σταθερό για 3 δευτερόλεπτα. Αν εξακολουθεί να υπάρχει το ίδιο πρόβληµα, στρέφετε το διακόπτη στο "0" και αποσυνδέετε για περίπου 1 λεπτό τη συσκευή από το ηλεκτρικό δίκτυο. Σε περίπτωση που διαπιστώσετε ότι, αφού βιδώσετε πάλι την ασφάλεια ή α- νοίξετε πάλι το διακόπτη προστασίας διαρροών, η συσκευή εξακολουθεί να µην τίθεται σε λειτουργία, απευθύνεστε σε ηλεκτρολόγο ή στο Miele Service. στην οθόνη εµφανίζεται ένα ß; Ελέγχετε, αν η άδεια επαγωγική εστία Wok έχει τεθεί κατά λάθος σε λειτουργία. στην οθόνη αναβοσβήνει ένα F εναλλάξ µε 01; Ελέγχετε, αν ο διακόπτης έχει χαλάσει ή µαγκώσει. Αν δεν συµβαίνει αυτό, απευθύνεστε στο Miele Service. στην οθόνη αναβοσβήνει ένα F εναλλάξ µε έναν αριθµό; Απευθύνεστε στο Miele Service.... διακόπτεται αυτόµατα η λειτουργία της επαγωγικής εστίας Wok; Ενεργοποιήθηκε η "Αυτόµατη απενεργοποίηση συσκευής" ή το σύστηµα "Προστασία από υπερθέρµανση" (βλέπε αντίστοιχα κεφάλαια). 23

24 Τι πρέπει να κάνετε, όταν... εµφανίζεται µία από τις εξής βλάβες; Η λειτουργία Booster διακόπτεται αυτόµατα νωρίτερα. Στην οθόνη αναβοσβήνει C εναλλάξ µε 0. Τέθηκε σε λειτουργία το σύστηµα προστασίας από υπερθέρµανση (βλέπε κεφ. "Προστασία από υπερθέρµανση").... η τουρµπίνα κρύου αέρα εξακολουθεί να λειτουργεί µετά τη διακοπή λειτουργίας; Αυτό δεν είναι βλάβη. Η τουρµπίνα λειτουργεί µέχρι να κρυώσει η συσκευή και έπειτα διακόπτεται η λειτουργία της αυτοµάτως.... έχετε ενεργοποιήσει την αυτόµατη προθέρµανση, αλλά το περιεχόµενο του τηγανιού Wok δεν βράζει; Αυτό µπορεί να οφείλεται στο ότι έχετε τοποθετήσει µεγάλη ποσότητα φαγητού στο σκεύος. Επιλέγετε µια υψηλότερη βαθµίδα συνέχισης µαγειρέµατος. 24

25 GSWP 1400, τηγάνι Wok Αγορά πρόσθετων εξαρτηµάτων Η Miele διαθέτει µια σειρά προϊόντων καθαρισµού και φροντίδας ειδικά για τη συσκευή σας. Αυτά µπορείτε να τα προµηθευτείτε από το τµήµα ανταλλακτικών της Miele ή από το κατάστηµα που αγοράσατε τη συσκευή. GSAG 1400, βάση για τηγάνι Wok Υλικά καθαρισµού και περιποίησης Καθαριστικό για κεραµικές και ανοξείδωτες επιφάνειες 250 ml Για την αφαίρεση δύσκολων λεκέδων, λεκέδων από άλατα και για ελαφρές αλλοιώσεις χρώµατος. Υλικό περιποίησης ανοξείδωτων επιφανειών 250 ml Εύκολη αφαίρεση των λεκέδων νερού και γενικότερων λεκέδων, καθώς και δακτυλικών αποτυπωµάτων. ηµιουργεί προστατευτικό στρώµα που αποτρέπει τη γρήγορη συγκέντρωση λεκέδων πάλι. Πανί καθαρισµού από µικροΐνα για όλες τις χρήσεις Για τον καθαρισµό δακτυλικών αποτυπωµάτων και εύκολων λεκέδων. 25

26 Υποδείξεις ασφαλείας για τον εντοιχισµό Εντοιχίζετε τη συσκευή, αφού πρώτα τελειώσει ο εντοιχισµός των ντουλαπιών τοίχου και του απορροφητήρα, για να αποφύγετε πιθανές ζηµιές στις επιφάνειες της συσκευής. Η τοποθέτηση του καπλαµά στον πάγκο εργασίας πρέπει να γίνει µε θερ- µοανθεκτική κόλλα (100 C), για να µην παραµορφωθεί η επιφάνειά του και ξεκολλήσει. Τα αρµοκάλυπτρα πάγκου πρέπει να είναι από θερµοανθεκτικό υλικό. Η τοποθέτηση και ο εντοιχισµός αυτής της συσκευής σε χώρους που βρίσκονται εν κινήσει (π.χ. πλοία) πρέπει να γίνεται µόνο από υπεύθυνα συνεργεία / υπεύθυνους τεχνικούς, και µόνο αν τηρούνται όλες οι προϋποθέσεις α- σφαλούς λειτουργίας. Πρέπει να διασφαλιστεί ότι στο καλώδιο που συνδέει τη συσκευή µε το ηλεκτρικό δίκτυο δεν ασκείται µηχανική πίεση, π.χ. από ένα συρτάρι. Αν κάτω από τη συσκευή τοποθετηθεί ένα ενδιάµεσο ράφι, πρέπει να διατηρηθεί µια απόσταση τουλάχιστον 40 χιλστ. ανάµεσα στο πάνω άκρο του ενδιάµεσου ραφιού και στην κάτω επιφάνεια της συσκευής. εν επιτρέπεται ο εντοιχισµός της συσκευής πάνω από πλυντήρια πιάτων, πλυντήρια ρούχων, στεγνωτήρια καθώς επίσης και πάνω από ψυγεία και καταψύκτες. Η εκποµπή υψηλών θερµοκρασιών µπορεί να καταστρέψει αυτές τις συσκευές. Οι αποστάσεις ασφαλείας που αναφέρονται στις επόµενες σελίδες πρέπει να τηρούνται µε απόλυτη ακρίβεια. Αν κάτω από τη συσκευή βρίσκεται ένα συρτάρι, δεν επιτρέπεται να τοποθετηθούν µέσα σε αυτό εύφλεκτα υγρά ή αντικείµενα, όπως π.χ. σπρέι. Αν σκοπεύετε να τοποθετήσετε στο συρτάρι θήκες για µαχαιροπήρουνα, αυτές θα πρέπει να είναι κατασκευασµένες από θερµοανθεκτικό υλικό. Όλες οι διαστάσεις δίνονται σε χιλιοστά. 26

27 Υποδείξεις ασφαλείας για τον εντοιχισµό Απόσταση ασφαλείας πάνω από τη συσκευή Αν για διάφορες συσκευές τοποθετηµένες κάτω από έναν απορροφητήρα, π.χ. καυστήρες Wok και ηλεκτρικές εστίες, αναφέρονται αντίστοιχα διαφορετικές αποστάσεις ασφαλείας στις οδηγίες τοποθέτησης ή χρήσης, τότε επιλέγετε πάντα τη µεγαλύτερη απόσταση από τις δύο. Ανάµεσα στη συσκευή και σε έναν α- πορροφητήρα που τοποθετείται από πάνω, πρέπει να τηρείται η απόσταση ασφαλείας που συνιστάται από τον κατασκευαστή του απορροφητήρα. Αν δεν υπάρχουν από τον κατασκευαστή του απορροφητήρα οι σχετικές πληροφορίες ή αν έχουν τοποθετηθεί πάνω από τη συσκευή, π.χ. κρεµάστρες από εύφλεκτο υλικό, τότε η απόσταση αυτή πρέπει να είναι τουλάχιστον 760 χιλστ. 27

28 Υποδείξεις ασφαλείας για τον εντοιχισµό Αποστάσεις ασφαλείας από τα πλαϊνά της συσκευής Στον εντοιχισµό της συσκευής αυτής ε- πιτρέπεται, τόσο στην πίσω πλευρά όσο και στην µία από τις δύο πλαϊνές, να υπάρχουν ντουλάπια ψηλά ή τοίχος, στην άλλη όµως πλαϊνή πλευρά δεν πρέπει να υπάρχουν έπιπλα ή συσκευές ψηλότερα από την εντοιχισµένη συσκευή αυτή (βλέπε εικόνες). Εξαιτίας της θερµοκρασίας ακτινοβολίας πρέπει να διατηρείται µια απόσταση ασφαλείας τουλάχιστον 50 χιλστ. µεταξύ του ανοίγµατος του πάγκου εργασίας και του πίσω τοίχου. Ανάµεσα στο άνοιγµα του πάγκου εργασίας και στα γειτονικά έπιπλα, π.χ. ένα κολονάτο ντουλάπι, δεξιά ή αριστερά πρέπει να τηρούνται οι ακόλουθες αποστάσεις ασφαλείας 40 χιλστ. στο CS 1212 CS 1221 CS 1234 CS 1223 Συνιστάται εν συνιστάται 50 χιλστ. στο CS 1112 CS 1122 CS 1134 CS 1326 CS χιλστ. στο CS χιλστ. στο CS 1421 CS 1312 CS χιλστ. στο CS 1034 Απαγορεύεται 250 χιλστ. στο CS 1011 CS

29 Υποδείξεις ασφαλείας για τον εντοιχισµό Απόσταση ασφαλείας σε περίπτωση κάλυψης τοίχου Ανάµεσα στην κάλυψη τοίχου και στο άνοιγµα του πάγκου εργασίας πρέπει να υ- πάρχει µια ελάχιστη απόσταση 50 χιλστ. Η απόσταση αυτή είναι απαραίτητη µόνο όταν το υλικό της κάλυψης τοίχου είναι από ξύλο ή άλλο εύφλεκτο υλικό. Αν το υλικό δεν είναι εύφλεκτο (µέταλλο, κεραµικά πλακάκια ή άλλα παρόµοια υλικά) τότε αυτή η απόσταση ασφαλείας µπορεί να µικρύνει, δηλαδή να µειωθεί κατά τόσα χιλιοστά όσα είναι το πάχος του υλικού κάλυψης. Σε υψηλές θερµοκρασίες µπορεί να προκληθεί καταστροφή ή αλλοίωση των υλικών. Τοίχος Κάλυψη τοίχου Αρµοκάλυπτρο πάγκου Πάγκος εργασίας Άνοιγµα κοπής στον πάγκο εργασίας Ελάχιστη απόσταση 50 χιλστ. 29

30 ιαστάσεις συσκευής και εντοιχισµού CS c a ß R4 c 0 40 b c d 110 Συνδετικά λαµάκια Μπροστινό τµήµα Ύψος εντοιχισµού Ηλεκτρικό καλώδιο, µήκος 2000 χιλστ. 30

31 Κόβετε το άνοιγµα στον πάγκο εργασίας για µία ή περισσότερες συσκευές σύµφωνα µε τις διαστάσεις της εικόνας. Προσέχετε επίσης, να υπάρχει η ελάχιστη απόσταση α- σφαλείας από τον τοίχο, καθώς ε- πίσης και αριστερά ή δεξιά από ένα τοίχωµα, βλέπε κεφ. "Υποδείξεις ασφαλείας για τον εντοιχισµό". Σε πάγκους εργασίας από ξύλο, καλύπτετε κατά µήκος τις πλευρές κοπής µε ειδική λακ ή καουτσούκ σιλικόνης, για να εµποδίσετε την παρα- µόρφωση λόγω συσσώρευσης υγρασίας. Τα υλικά αυτά πρέπει να είναι θερµοανθεκτικά. Αν διαπιστώσετε κατά τον εντοιχισµό, ότι οι γωνίες στη µόνωση πλαισίου δεν στρώνουν σωστά πάνω στον πάγκο εργασίας, τότε µπορείτε µε το κατάλληλο πριόνι να διορθώσετε προσεκτικά τις ακτίνες γωνίας R4. Προετοιµασία του πάγκου εργασίας 31

32 Εντοιχισµός περισσότερων συσκευών Κατά τον εντοιχισµό περισσότερων από µιας συσκευών θα πρέπει να τοποθετηθεί ανάµεσα στις µεµονωµένες συσκευές ένας ενδιάµεσος πήχης. Βλέπε κεφ. "Συνδετικά λαµάκια και ενδιάµεσοι πήχεις". Άνοιγµα πάγκου εργασίας δύο συσκευές Άνοιγµα πάγκου εργασίας τρεις συσκευές D 500 D 500 b b A C A B C Κατά τον εντοιχισµό δύο συσκευών το πλάτος του ανοίγµατος του πάγκου εργασίας D προκύπτει από τις διαστάσεις A και C. Κατά τον εντοιχισµό τριών συσκευών το πλάτος του ανοίγµατος του πάγκου εργασίας D προκύπτει από τις διαστάσεις A, Β και C. Α = πλάτος συσκευής (288 χιλστ. ή 380 χιλστ. ή 576 χιλστ.) µείον 8 χιλστ. Β = πλάτος συσκευής (288 χιλστ. ή 380 χιλστ. ή 576 χιλστ.) C = πλάτος συσκευής (288 χιλστ. ή 380 χιλστ. ή 576 χιλστ.) µείον 8 χιλστ. D = πλάτος του ανοίγµατος του πάγκου εργασίας Κατά τον εντοιχισµό περισσότερων από τρεις συσκευές πρέπει για κάθε περαιτέρω συσκευή να προστεθεί στις διαστάσεις Α, Β και C το αντίστοιχο πλάτος συσκευής Β (288 χιλστ. ή 380 χιλστ. ή 576 χιλστ.). 32

33 Εντοιχισµός περισσότερων συσκευών Παραδείγµατα υπολογισµών για το άνοιγµα του πάγκου εργασίας κατά τον εντοιχισµό τριών συσκευών Α Πλάτος συσκευής µείον 8 Β Πλάτος συσκευής C Πλάτος συσκευής µείον 8 D Άνοιγµα πάγκου εργασίας Όλες οι διαστάσεις είναι σε χιλιοστά. 33

34 Εντοιχισµός περισσότερων συσκευών D a A a a a b a a B C 280/372/ /380/ /372/568 Συνδετικά λαµάκια Ενδιάµεσοι πήχεις Ενδιάµεσος χώρος µεταξύ του πήχη και του πάγκου εργασίας Το πώς θα στερεώσετε τα συνδετικά λαµάκια και τους ενδιάµεσους πήχεις παρουσιάζεται στην εικόνα για τρεις συσκευές. Για κάθε περαιτέρω συσκευή απαιτείται ένας επιπλέον ενδιάµεσος πήχης. Η θέση για τη στερέωση ενός πρόσθετου ενδιάµεσου πήχη εξαρτάται από το πλάτος συσκευής Β (288 χιλστ. / 380 χιλστ. / 576 χιλστ.). 34

35 Συνδετικά λαµάκια και ενδιάµεσοι πήχεις Σε πάγκους εργασίας από ξύλο Σε πάγκους εργασίας από γρανίτη ή µάρµαρο Στους πάγκους εργασίας από γρανίτη ή µάρµαρο οι βίδες δεν χρειάζονται a c a b Τοποθετείτε τα συνοδευτικά συνδετικά λαµάκια και τους ενδιάµεσους πήχεις στις προβλεπόµενες θέσεις στην πάνω άκρη του ανοίγµατος πάγκου. Στερεώνετε τα συνδετικά λαµάκια και τους ενδιάµεσους πήχεις µε τις συνοδευτικές βίδες 3,5 x 25 χιλστ. c b Τοποθετείτε και σταθεροποιείτε τα συνδετικά λαµάκια και τους ενδιά- µεσους πήχεις µε ισχυρή διπλή αυτοκόλλητη ταινία. 35

36 Συνδετικά λαµάκια και ενδιάµεσοι πήχεις a Κολλάτε επιπλέον µε σιλικόνη τα πλαϊνά και το κάτω άκρο από τα συνδετικά λαµάκια. d b Γεµίζετε µε σιλικόνη τον ενδιάµεσο χώρο ανάµεσα στους πήχεις και τον πάγκο εργασίας (το σωληνάριο σιλικόνης σας παραδίδεται µαζί µε τη συσκευή). 36

37 Τοποθέτηση συσκευής Περνάτε το ηλεκτρικό καλώδιο της συσκευής µέσα από το άνοιγµα του πάγκου εργασίας προς τα κάτω. Τοποθετείτε αρχικά το µπροστινό µέρος της συσκευής µέσα στο άνοιγµα του πάγκου εργασίας. Πιέζετε τη συσκευή µε τα δύο χέρια οµοιόµορφα µε κατεύθυνση προς τα κάτω, µέχρι να βεβαιωθείτε ακουστικά ότι έχει εφαρµόσει στη θέση της. Φροντίζετε, να ακουµπάει η λωρίδα µόνωσης της συσκευής πάνω στον πάγκο. Μόνο έτσι, είναι εγγυηµένη η αποτελεσµατικότητα της µόνωσης από όλες τις πλευρές. Μη χρησιµοποιείτε µονωτικό υλικό. Συνδέετε τη συσκευή µε το ηλεκτρικό ρεύµα (βλέπε κεφ. "Ηλεκτρική σύνδεση"). Ελέγχετε την λειτουργία της συσκευής. Η ανύψωση της συσκευής µπορεί να γίνει µε ένα ειδικό εργαλείο. Μπορείτε να σπρώξετε τη συσκευή από κάτω προς τα έξω. Λάβετε υπόψη σας ότι πρώτα πρέπει να σπρώξετε προς τα έξω το πίσω τµήµα της. 37

38 Γενικές οδηγίες εντοιχισµού Πάγκος εργασίας από πλακάκια Μη χρησιµοποιείτε κανενός είδους µονωτικά υλικά, εκτός αν αυτό απαιτείται ρητά. Η µονωτική ταινία κάτω από το πλαίσιο του πάνω τµήµατος της συσκευής είναι αρκετή για να διασφαλίσει την απαραίτητη µόνωση στον πάγκο εργασίας. Σε καµιά περίπτωση δεν επιτρέπεται να εισχωρήσει το µονωτικό υλικό ανάµεσα στο πλαίσιο του πάνω τµήµατος της συσκευής και στον πάγκο εργασίας! Τα σηµεία ένωσης και η γραµµωτή περιοχή στην επιφάνεια που πρόκειται να τοποθετηθεί το κάτω τµήµα της συσκευής πρέπει να είναι λεία και ευθυγραµµισµένα, για να εφαρµόσει οµοιό- µορφα το πλαίσιο και για να είναι εξασφαλισµένη η απαραίτητη στεγανότητα ανάµεσα στη µονωτική ταινία κάτω από το πλαίσιο του πάνω τµήµατος της συσκευής και στον πάγκο εργασίας. ιαφορετικά δυσκολεύεται το ξεµοντάρισµα της συσκευής σε περίπτωση επισκευών. Μπορεί δηλαδή να προκληθούν φθορές στο πλαίσιο και στον πάγκο. 38

39 Ηλεκτρική σύνδεση Συνιστάται η σύνδεση της συσκευής µε το ηλεκτρικό δίκτυο να γίνεται µέσω µιας πρίζας. Έτσι διευκολύνονται οι εργασίες του τεχνικού του Miele Service. Προσέχετε, ώστε η πρίζα να είναι προσιτή, µετά τον εντοιχισµό της συσκευής. Αν η σύνδεση δεν γίνει διαµέσου µιας πρίζας, τότε για τις εργασίες εγκατάστασης θα πρέπει να καλέσετε έναν ειδικό ηλεκτρολόγο που θα γνωρίζει και θα τηρεί απόλυτα τις προδιαγραφές ασφαλείας. Αν η πρίζα δεν είναι πλέον προσιτή ή αν προβλέπεται µόνιµη σύνδεση, θα πρέπει στην εγκατάσταση να υπάρχει σύστηµα διαχωρισµού για κάθε πόλο. Σαν σύστηµα διαχωρισµού θεωρούνται διακόπτες µε άνοιγµα επαφής τουλάχιστον 3 χιλστ. Σε αυτό συγκαταλέγονται διακόπτες LS, ασφάλειες και ρελέ. Αν παρουσιαστεί βλάβη στο καλώδιο σύνδεσης µε το ηλεκτρικό δίκτυο, θα πρέπει να το αντικαταστήσετε µε το ειδικό καλώδιο τύπου H 05 VV-F (µε µόνωση PVC) που µπορείτε να προµηθευτείτε από το τµήµα ανταλλακτικών της Miele. Τα απαραίτητα στοιχεία σύνδεσης βρίσκονται στην πινακίδα τύπου. Αυτά τα στοιχεία πρέπει να συµφωνούν µε τα στοιχεία του ηλεκτρικού δικτύου στο χώρο εγκατάστασης. Ο κατασκευαστής δηλώνει επίσης ρητά ότι δεν καλύπτει καµία ζηµιά, η οποία µπορεί να προκύψει από λανθασµένο εντοιχισµό ή σύνδεση της συσκευής. Ο κατασκευαστής δεν µπορεί να θεωρηθεί υπεύθυνος για ζηµιές που τυχόν προκύψουν από έλλειψη ή διακοπή γείωσης κατά την εγκατάσταση (π.χ. ηλεκτροπληξία). Μετά τον εντοιχισµό, πρέπει να είναι εγγυηµένη η προστασία σε κάθε άγγιγµα µερών της συσκευής, από τα οποία περνάει ηλεκτρικό ρεύµα. Συνολική ισχύς: βλέπε πινακίδα τύπου Σύνδεση και ασφάλεια: AC 230 V / 50 Hz Ασφάλεια υπερφόρτισης 16 A Ανοχή διέγερσης, τύπος B ή C ιακόπτης προστασίας: Για µεγαλύτερη ασφάλεια τα γερµανικά σωµατεία VDE συνιστούν να τοποθετείται στην παροχή ρεύµατος της συσκευής ένας διακόπτης προστασίας διαρροών (FI), µε ανοχή διέγερσης 30 ma. Σε µια ασφάλεια 100 ma, µετά από ένα µακρό χρονικό διάστηµα µη λειτουργίας της συσκευής, µπορεί ο διακόπτης FI να ενεργοποιηθεί. 39

40 Ηλεκτρική σύνδεση Αποσύνδεση της συσκευής από το ηλεκτρικό δίκτυο: Αν θέλετε να διαχωρίσετε το κύκλωµα ρεύµατος της συσκευής από το δίκτυο, κάνετε τους εξής χειρισµούς στο δίκτυο διανοµής, ανάλογα µε την εγκατάσταση: Βιδωτές ασφάλειες: Αφαιρείτε τελείως τις ασφάλειες από τις βιδωτές θήκες ή: Αυτόµατες βιδωτές ασφάλειες: Πιέζετε το κουµπί ελέγχου (κόκκινο), µέχρι να απελευθερωθεί το µεσαίο κουµπί (µαύρο). ή: Εντοιχιζόµενες αυτόµατες ασφάλειες ( ιακόπτης προστασίας, τουλάχ. τύπου B ή C): Τοποθετείτε το µοχλό από το 1 (λειτουργία) στο 0 (διακοπή). ή: FI-διακόπτης ( ιακόπτης προστασίας διαρροών): Στρέφετε το γενικό διακόπτη από το 1 (λειτουργία) στο 0 (διακοπή) ή ε- νεργοποιείτε το πλήκτρο ελέγχου. Αλλαγή του καλωδίου σύνδεσης Η αλλαγή του καλωδίου σύνδεσης της συσκευής µε το ηλεκτρικό δίκτυο πρέπει να γίνει από τον κατασκευαστή ή από άλλο συνεργείο, εξουσιοδοτηµένο από τον κατασκευαστή. Φροντίστε, ώστε το νέο καλώδιο σύνδεσης που θα χρησι- µοποιηθεί να είναι τύπου H 05 VV-F (µε µόνωση PVC) και να έχει την κατάλληλη διατοµή. Πληροφορίες για τα στοιχεία σύνδεσης θα βρείτε στην πινακίδα τύπου της συσκευής. Μετά την αποσύνδεση πρέπει να ασφαλίσετε το δίκτυο από επαναφορά λειτουργίας. 40

41 Service, πινακίδα τύπου Για τυχόν βλάβες που δεν µπορείτε να αποκαταστήσετε, απευθύνεστε: στο κατάστηµα πώλησης προϊόντων Miele, που αγοράσατε τη συσκευή ή στο Miele Service. Στην τελευταία σελίδα του παρόντος βιβλίου, θα βρείτε τα τηλέφωνα µε τα οποία µπορείτε να επικοινωνήσετε για θέµατα Service. Όταν πρόκειται να καλέσετε το Miele Service, θα χρειαστεί να αναφέρετε τον τύπο και τον αριθµό της συσκευής σας. Τα δύο αυτά στοιχεία θα τα βρείτε στη συνοδευτική πινακίδα τύπου της συσκευής. Στο χώρο αυτό κολλάτε τη συνοδευτική πινακίδα τύπου. Προσέχετε, ώστε ο τύπος της συσκευής να συµφωνεί µε τον τύπο που αναφέρεται στο εξώφυλλο αυτών των οδηγιών χρήσης. 41

42 42

43 43

44 ΟΙΚΙΑΚΕΣ ΣΥΣΚΕΥΕΣ Πλυντήρια-στεγνωτήρια-σιδερωτήρια ρούχων, ηλεκτρικές σκούπες, πλυντήρια πιάτων, ψυγεία, οριζόντιοι καταψύκτες, συντηρητές κρασιών, κουζίνες, εστίες ηλεκτρικές ή αερίου, απορροφητήρες κουζίνας, φούρνοι µικροκυµάτων, φούρνοι ατµού, καφετιέρες. ΕΠΙΠΛΑ ΚΟΥΖΙΝΑΣ Συγκροτήµατα επίπλων κουζίνας και όλοι οι τύποι εντοιχιζόµενων ηλεκτρικών συσκευών. ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΕΣ ΣΥΣΚΕΥΕΣ Επαγγελµατική φροντίδα ιµατισµού: πλυντήρια-στεγνωτήρια-σιδερωτήρια. Πλυντήρια πιάτων, πλυντήρια ποτηριών, ειδικά πλυντήρια για καθαρισµό και απολύµανση ιατροτεχνολογικών προϊόντων και σκευών εργαστηρίων. Miele & Cie. KG Gütersloh Γερµανία ΑΘΗΝΑ Υποκ/µα Κύπρου: ΚΕΝΤΡΙΚΑ ΓΡΑΦΕΙΑ ΕΚΘΕΣΗ MIELE GALLERY Λεωφ. Μεσογείων 257 Λεωφ. Γρίβα ιγενή Ν. Ψυχικό 1080 Λευκωσία (αστική χρέωση πανελλαδικά) Τηλ.: (+357) (από κινητό) Service: (χωρίς χρέωση) Fax: Fax: (+357) miele@miele.gr Με επιφύλαξη του δικαιώµατος για µεταβολές / 4808 GR M.-Nr / 02