buffet - service b u f f e t s e r v i c e

Transcript

1 buffet - service b u f f e t s e r v i c e 103

2 104 ΖΕΣΤΟΣ ΜΠΟΥΦΕΣ «Cover Oven Αir Chafer» 1/1 ηλεκτρ. Fume γυάλινη επιφάνεια υψηλής αντοχής. Λύση για φαγητά που χρειά ζονται λίγη ή καθόλου υγρασία. έχεται ηλεκτρική αντίσταση. Ρυθµιζόµενο επίπεδο θερµοκρασίας. Τέλεια κατανοµή θερµότητας. 9 ρυθµίσεις για καλύτερο έλεγχο της θερµοκρασίας. Ιδανικό για σκεύη πορσελάνης, γυάλινα, µπολάκια finger food, wonderpans. ιατίθεται και σε µεγέθη GN 2/3 και 1/1+1/3. εν περιλαµβάνονται οι ηλεκτρικές αντιστάσεις «Oyster Chafer» 3,5 lt * Cover Oven Air Chafer GN 1/1 για ηλεκτρική αντίσταση 64x46x20 cm συσκ.: ,00 Η λύση για πολύ υγρασία στο φαγητό! Καπάκι που αφαιρείται εύκολα. Άνοιγµα πολλών θέσεων. Σύστηµα ανάκτησης ατµού. * Oyster Chafer 3,5 lt A 18/10 για κάυσιµη ύλη εν περιλαµβάνεται το δοχείο φαγητού. 45,5x40x25,5 cm συσκ.: 1 572,00 * Oyster Chafer 3,5 lt A 18/10 για induction Με δοχείο νερού µε επικάλυψη µαγνητικής βαφής σιδήρου. εν περιλαµβάνεται το δοχείο φαγητού. 45,5x40x13,5 cm συσκ.: 1 447,00 «Carving Station» 1/1 ηλεκτρ. 2 cm πάχος επιφάνειας γρανίτη. Σύστηµα συγκράτησης υγρών. Για 2 ηλεκτρικές αντιστάσεις * Carving Station GN 1/1 για ηλεκτρική αντίσταση δεν περιλαµβάνονται οι ηλεκτρικές αντιστάσεις 73x52x17 cm συσκ.: ,00 «Magic Chafer» GN 2/3 Τα µόνα που ρυθµίζουν την υγρασία. Όχι πλέον µουσκεµένο από υγρασία φαγητό! 6 ρυθµίσεις για διαφορετικά επίπεδα υγρασίας. έχεται 2/3 και 2x1/3 δοχεία πορσελάνης ή wonderpans. ιατίθεται επίσης µε καπάκι σε satin finish 18/10, silver plated, black titanium, venetian gold titanium, gold titanium. «Multifunctios Warming Plate» 1/1 Fume γυάλινη επιφάνεια υψηλής αντοχής. έχεται ηλεκτρική αντίσταση. Ισοµερή κατανοµή θερµότητας. Ρυθµιζόµενο επίπεδο θερµοκρασίας. 9 ρυθµίσεις για καλύτερο έλεγχο της θερµοκρασίας. Ιδανικό για σκεύη πορσελάνης, γυάλινα, µπολάκια finger food, wonderpans. ιατίθεται και σε µεγέθη GN 2/3 και 1/1+1/3. «Hot Well» 1/1 ηλεκτρ. * Magic Chafer GN 2/ /10 για ηλεκτρική αντίσταση. εν περιλαµβάνονται η ηλεκτρική αντίσταση και τα δοχεία φαγητού. υνατότητα για βάση καύσιµης ύλης. 49x46x26,5 cm συσκ.: ,00 * Magic Chafer GN 2/ /10 για induction. οχείο νερού µε επικάλυψη µαγνητικής βαφής σιδήρου. εν περιλαµβάνονται τα δοχεία φαγητού. 49x46x16 cm συσκ.: ,00 * Multifunctions warming plate GN 1/1 για ηλεκτρική αντίσταση δεν περιλαµβάνονται οι ηλεκτρικές αντιστάσεις. 64x44x9,5 cm συσκ.: ,00 Λύση για φαγητά που χρειάζονται λίγη ή καθόλου υγρασία. έχεται ηλεκτρική αντίσταση. Ιδανικό για δοχεία πορσελάνης. ιατίθεται και σε µέγεθος GN 1/1+1/3-6,5 cm βάθος. * Hot well electric GN 1/1 για ηλεκτρική αντίσταση δεν περιλαµβάνονται οι ηλεκτρικές αντιστάσεις. 41x39,5x5,5 cm συσκ.: ,00

3 roll-top chafing dish built-in «Rondo» roll-top chafing dish «Rondo renaisance» * built-in chafing dish, inox, 9,5/14 lt GN 1/1 (66x48x23 cm) συσκ.: ,00 (διατίθεται και µε επίχρυσες λαβές) * built-in chafing dish, inox, 4,6 lt 46 cm συσκ.: ,00 * built-in chafing dish, inox, 8 lt 56 cm συσκ.: ,00 (διατίθονται και µε επίχρυσες λαβές) * chafing dish, inox 9,5/14 lt GN 1/1 (66x49x40 cm) συσκ.: ,00 * chafing dish, inox µε επίχρυσα µέρη 9,5/14 lt GN 1/1 (66x49x40 cm) συσκ.: ,00 * chafing dish, inox 4,6 lt 46 cm συσκ.: ,00 * chafing dish, inox 8 lt 56 cm συσκ.: ,00 chafing dish «ECO Catering» chafing dish, roll-top, inox, 9,5/14 lt GN 1/1 (64x38x39 cm) χωρίς ταψί και καµινέτα συσκ.: 1 415,00 * chafing dish, inox 9,5/14 lt GN 1/1 (64x35x34 cm) χωρίς ταψί και καµινέτα συσκ.: 1 247,00 ταψιά για chafing dish * chafing dish, inox, µε επίχρυσα µέρη 4,6 lt 46 cm συσκ.: ,00 * chafing dish, inox µε επίχρυσα µέρη 8 lt 56 cm συσκ.: ,00 roll-top chafing dish «Rondo advantage» * chafing dish, inox στοιβαζόµενο, 9,5/14 lt GN 1/1 (66x45x42 cm) συσκ.: ,00 * chafing dish, inox στοιβαζόµενο, 4,6 lt 44 cm συσκ.: 1 965,00 * chafing dish, inox στοιβαζόµενο, 8 lt 54 cm συσκ.: ,00 b u f f e t s e r v i c e 105 ΖΕΣΤΟΣ ΜΠΟΥΦΕΣ * ταψί πορσελάνης, 40 cm µε χώρισµα, 6 lt συσκ.: 1 79,90 * ταψί πορσελάνης, 30 cm µε χώρισµα, 2 lt συσκ.: 1 78,45 * ταψί, 30 cm 2,2 lt συσκ.: 1 63,30 * ταψί, 40 cm συσκ.: 1 77,20 ηλεκτρικές αντιστάσεις ρυθµιζόµενη ηλέκτρική αντίσταση 500W, για chafing dish 46 cm συσκ.: 1 236, ρυθµιζόµενη ηλέκτρική αντίσταση 800W, για chafing dish GN 1/1 & 56 cm συσκ.: 1 255,00

4 «Globe» για εστίες induction / ηλεκτρικές αντιστάσεις / καύσιµη ύλη αποσπώµενο υδραυλικό καπάκι βάση σάντουιτς ιδανική κατανοµή θερµότητας διτίθεται και σε GN 2/3 roll-top chafing dish chafing dish «Maestro», inox, στοιβαζόµενο, 9 lt GN 1/1 (67x35x45 cm) συσκ.: 1 236, ΖΕΣΤΟΣ ΜΠΟΥΦΕΣ * chafing dish, inox µε inox καπάκι GN 1/1 (59x43,5x34 cm) συσκ.: 1 623,75 * chafing dish, inox µε γυάλινο καπάκι GN 1/1 (59x43,5x34 cm) συσκ.: 1 636, πλαίσιο στήριξης induction συσκ.: 1 19,75 αποσπώµενο υδραυλικό καπάκι βάση σάντουιτς ιδανική κατανοµή θερµότητας * chafing dish, inox, µε inox καπάκι 35,5 cm 6 lt συσκ.: 1 555,00 * chafing dish, inox µε γυάλινο καπάκι 35,5 cm 6 lt συσκ.: 1 562,50 * πλαίσιο στήριξης induction συσκ.: 1 18,75 αποσπώµενο υδραυλικό καπάκι βάση σάντουιτς ιδανική κατανοµή θερµότητας σουπιέρα µε βάση, inox, 10 lt 48 cm 45 cm συσκ.: 1 498, σουπιέρα χωρίς βάση, inox, 10 lt 48 cm 32 cm συσκ.: 1 436,25 * πλαίσιο στήριξης induction συσκ.: 1 18,75 * πλαίσιο στήριξης καµινέτων συσκ.: 1 57, συσκευή induction 900W συσκ.: 1 156,25 roll-top chafing dish διανεµητής καφέ νέο προϊόν chafing dish «Home», inox, 3,5 lt 36 cm 38 cm συσκ.: 1 111,25 PKS chafing dish, inox, 9 lt GN 1/1 (63x36x38 cm) συσκ.: 1 49, chafing dish, inox, στοιβαζόµενο, 9 lt GN 1/1 (68x52x46 cm) συσκ.: 1 196, chafing dish, inox, 5 lt 49 cm 46 cm συσκ.: 1 178,00 * διανεµητής καφέ «Happy Hour», 10,5 lt mirror polished, 31x33,5 cm 54,5 cm συσκ.: 1 230,00 * ηλεκρική αντίσταση, 170 W 23,5 cm συσκ.: 1 108,75

5 νέο προϊόν carving station * carving station ηλεκτρικό µε 2 λάµπες και θερµαινόµενη βάση, 100 W 63,5x46x62 cm συσκ.: ,00 θερµαινόµενος δίσκος croissant 1/1 * Ηλεκτρικός δίσκος θερµαινόµενος Αποτελείται από 3 τεµάχια: δίσκο/βάση για ηλεκτρ. αντίσταση, ηλεκτρική ρυθµιζόµενη αντίσταση 120/220V, 50 C επιφάνεια top µε standard φινίρισµα. ιατίθεται και µε δίσκο top µε φινίρισµα ice ή dots. Ο θερµαινόµενος δίσκος µπορεί να τοποθετηθεί και σε βιτρίνα. 54χ33 cm συσκ.: 1 639,00 νέο προϊόν buffet butler φρυγανιέρες * buffet butler µε γυάλινο καπάκι 3 lt 24x28 cm συσκ.: 1 299,00 ηλεκτρική σουπιέρα φρυγανιέρα «Vario» inox, 2 θέσεων συσκ.: 1 259, φρυγανιέρα «Vario» inox, 4 θέσεων συσκ.: 1 349,00 b u f f e t s e r v i c e ηλεκτρική σουπιέρα, 10 lt 80 C V συσκ.: 1 140,00 εστίες θερµότητας * εστία induction built-in 36x36x8,5 cm 230 V 2.500W συσκ.: 1 665, φρυγανιέρα «Vario» inox, 6 θέσεων συσκ.: 1 429,00 σετ φοντύ * σετ φοντύ, 2 lt inox, 18 cm συσκ.: 1 128,40 * σετ 6 πιρουνάκια φοντύ 26 cm συσκ.: 1 19,46 ΖΕΣΤΟΣ ΜΠΟΥΦΕΣ * εστία induction built-in µε remote control 36x36x8,5 cm 230 V 2.500W συσκ.: 1 665, σετ φοντύ, µαντέµι σµαλτοµένο 17 cm 21 cm συσκ.: 1 59, εστία induction built-in 35,5x35,5x6 cm C 2.000W συσκ.: 1 248,75 * θερµαινόµενο σουπλά GN 1/1 (53x32,5 cm) 280W συσκ.: 1 217, σετ φοντύ σοκολάτας, κεραµικό, 11 cm 14,5 cm συσκ.: 1 13, σετ 6 πιρουνάκια φοντύ 26 cm συσκ.: 1/72 9,14

6 108 Κ Ρ Υ Ο Σ Μ Π Ο Υ Φ Ε Σ «Oblong Cooling Tray» 1/1 Ψυκτική πλάκα υψηλής απόδοσης. Ιδανικό για sushi, αλλαντικά και κρύα σνακ. Οµοιόµορφη θερµοκρασία επιφάνειας (1-4 C). ιάρκεια κρύας περιόδου 5 ώρες. inox δίσκος επιφάνεια καθρέπτης (standard). ιατίθεται επίσης και µε δίσκο επιφάνειας dots ή ice. υνατότητα τοποθέτησης µέσα σε βιτρίνα «Eutectic Cold Well» 1/1 * Oblong Cooling Tray GN 1/1 54χ33χ4 cm συσκ.: 1 364,00 * Eutectic Cold Well GN 1/1 µε καπάκι Ψυκτική (ευτικτική) πλάκα υψιλής απόδοσης. ιάρκεια κρύας περιόδου 5 ώρες. έχεται GN πορσελάνης µε βάθος 6,5 cm. ιατίθεται και σε µέγεθος GN 1/1+1/3 και χωρίς καπάκι. * δεν περιλαµβάνονται τα δοχεία φαγητού 64χ46χ20 cm συσκ.: ,00 «Chill-It Cooling System» 1/1 Ιδανικό για παγωτό - σαλάτες - φρουτοσαλάτες. ιατηρεί την θερµοκρασία στους -4 C µέχρι 5 ώρες. έχεται δοχεία GN ABS (διπλού τοιχώµατος µε ευτικτικό υγρό στους -18 C) 1/6, 1/3, 1/3 µε χώρισµα, 1/2 GN (δεν περιλαµβάνονται τα δοχεία φαγητού). * Chill-It Cooling System GN 1/1 µε καπάκι 60x40x23 cm συσκ.: ,00 * Chill-It Cooling System GN 1/1 χωρίς καπάκι 60x40x17 cm συσκ.: ,00 «Eutectic Cooling Plate» 1/1 Ψυκτική (ευτικτική) πλάκα υψηλής απόδοσης. Fume γυάλινη επιφάνεια υψηλής αντοχής. Ιδανικό για finger food. Οµοιόµορφη θερµοκρασία επιφάνειας (1-4 C). ιάρκεια κρύας περιόδου 5 ώρες. ιατίθεται και σε µεγέθη GN 2/3 και 1/1+1/3 αγάλµατα πάγου * Eutectic Cooling Plate GN 1/1, µε καπάκι 64x46x20 cm συσκ.: ,00 * Eutectic Cooling Plate GN 1/1, χωρίς καπάκι 64x44x9 cm συσκ.: , φόρµα για γλυπτό πάγου «Τούρτα» 28 cm 15,5 cm συσκ.: 1 19, φόρµα για γλυπτό πάγου «Κοχύλι» 31χ28χ9 cm συσκ.: 1 19, φόρµα για γλυπτό πάγου «Κύκνος» 30χ24χ7,5 cm συσκ.: 1 19,00

7 βιτρίνες / stand κρύων σετ roll-top, inox δίσκος και καπάκι 38 cm 24 cm συσκ.: 1 41, thermo-set inox δίσκοι, roll-top καπάκι & δύο ψυκτικά 38 cm 24 cm συσκ.: 1 62,50 * θερµοσέτ, inox βάση, δίσκος 38 cm & 2 cooler, χωρίς καπάκι συσκ.: 1 62,50 βιτρίνα κρύων «Pure» στρογγυλή, µε 1 δίσκο inox, 1 cooler, χωρίς καπάκι 38 cm * βιτρίνα λευκή συσκ.: 1 50,00 * βιτρίνα µαύρη συσκ.: 1 50,00 * καπάκι roll-top 38 cm συσκ.: 1 23, καπάκι roll-top µε λαβή χρωµίου 38 cm συσκ.: 1 23, δίσκος µελαµίνης 38 cm συσκ.: 1 23, σετ «Top Fresh», 2,5 lt inox, γυάλινο µπολ 23 cm καπάκι και ένα ψυκτικό 23 cm 14 cm συσκ.: 1 95, σετ «Top Fresh», 4 lt inox, γυάλινο µπολ 22 cm καπάκι και ένα ψυκτικό 22 cm 18 cm συσκ.: 1 127,50 * σετ «Top Fresh», 0,6 lt inox, polycarbonate µπολ καπάκι και ένα ψυκτικό 14 cm 9 cm συσκ.: 1 52, σετ «Top Fresh», 1 lt inox, polycarbonate µπολ καπάκι και ένα ψυκτικό 14 cm 11,5 cm συσκ.: 1 55,00 βιτρίνες / stand κρύων * βιτρίνα κρύων «Top Fresh», inox, µε ένα δίσκο GN 1/1 και cooler, χωρίς καπάκι 56,5x36x8,5 cm συσκ.: 1 275,00 βιτρίνα κρύων «Pure» plastic, µε ένα δίσκο και 2 cooler, χωρίς καπάκι, 43,5x32,5x6 cm βιτρίνα λευκή συσκ.: 1 67, βιτρίνα µαύρη συσκ.: 1 67, καπάκι roll-top συσκ.: 1 29, βιτρίνα κρύων plastic, λευκή µε ένα δίσκο GN 1/1 και 2 cooler, χωρίς καπάκι 56,5x35x6,5 cm συσκ.: 1 117,50 * βιτρίνα κρύων plastic, µαύρη µε ένα δίσκο GN 1/1 και 2 cooler, χωρίς καπάκι 56,5x35x6,5 cm συσκ.: 1 117, καπάκι roll-top, µε λαβή χρωµίου 53x32,5x17 cm συσκ.: 1 74, δίσκος inox, GN 1/1, συσκ.: 1 33, καπάκι roll-top, µε λαβή GN 1/1 polycarbonated συσκ.: 1 45,78 stand γιαουρτιού/µαρµελάδας σετ γιαουρτιού «Top Fresh», 0,6 lt ξύλινη βάση, µπολ polycarbonate µε καπάκι και ένα ψυκτικό 14 cm 9 cm συσκ.: 1 48, σετ γιαουρτιού «Top Fresh», 1 lt ξύλινη βάση, µπολ polycarbonate µε καπάκι και ένα ψυκτικό 14 cm 11,5 cm συσκ.: 1 51, καπάκι µε λαβή χρωµίου, 14,5 cm συσκ.: 1 12, καπάκι µε λαβή χρωµίου, 23 cm συσκ.: 1 13,75 b u f f e t s e r v i c e 109 Κ Ρ Υ Ο Σ Μ Π Ο Υ Φ Ε Σ

8 διανεµητές χυµών διανεµητής χυµού «Top Fresh», inox/pc 21x32x43 cm 4 lt συσκ.: 1 273, διανεµητής χυµού inox 36x26x55 cm 8 lt συσκ.: 1 109,40 νέο προϊόν διανεµητές γάλακτος διανεµητής χυµού «Top Fresh», inox/pc 23x35x52 cm 6 lt συσκ.: 1 387,50 διανεµητές musli διανεµητής χυµού «Rondo Advantage» inox 22,5x55 cm 6 lt συσκ.: 1 369, Κ Ρ Υ Ο Σ Μ Π Ο Υ Φ Ε Σ διανεµητής γάλακτος «Top Fresh», inox 21x32x39 cm 3 lt συσκ.: 1 336, διανεµητής δηµητριακών «Fresh & Easy», PC/plastic 22x17,5x52 cm 4,5 lt συσκ.: 1 77,50 * διανεµητής γάλακτος «Top Fresh», inox 23x35x52 cm 5 lt συσκ.: 1 530,00 * διανεµητής γάλακτος «Top Fresh», ξύλο/πορσελάνη 23x32x42 cm 4 lt συσκ.: 1 315, διανεµητής γάλακτος «Top Fresh», ξύλο/πορσελάνη 27x38,5x45 cm 10 lt συσκ.: 1 372, ανταλλακτικό βρυσάκι συσκ.: 1 53, διπλός διανεµητής δηµητριακών, «Fresh & Easy» PC/plastic 22x35x52 cm 2x4,5 lt συσκ.: 1 145, διανεµητής δηµητριακών «Classic», inox/pc 35x26,5x68 cm 8 lt συσκ.: 1 233,75

9 διανεµητές musli/µαρµελάδας διανεµητές φρούτων stand µπουφέ, χρωµίου, µε 3 γυάλινα µπολ 23 cm 2,5 lt, µε καπάκια 61χ24χ35 cm συσκ.: 1 136,25 * stand φρούτων, χρωµίου, µε 6 γυάλινα µπολ 23 cm 2,5 lt 39x31x66 cm συσκ.: 1 156, stand µπουφέ, χρωµίου, µε 3 γυάλινα µπολ 23 cm 2,5 lt, µε καπάκια 50x50x18 cm συσκ.: 1 130, stand µπουφέ, χρωµίου, µε 3 γυάλινα µπολ 14 cm 0,5 lt µε καπάκι 30x30x14 cm συσκ.: 1 96, stand φρούτων, inox (25 φρούτα περιπου) 32 cm 53 cm συσκ.: 1 107, stand φρούτων, inox (20 φρούτα περιπου) 27,5 cm 32 cm συσκ.: 1 65,00 b u f f e t s e r v i c e * stand µαρµελάδας, χρωµίου, µε 4 γυάλινα µπολ 23 cm 2,5 lt µε καπάκι 39x31x66 cm συσκ.: 1 180,00 * stand µαρµελάδας, χρωµίου, µε 4 γυάλινα µπολ 14 cm µε καπάκι 30x30x48 cm συσκ.: 1 115,00 βιτρίνες GN (SAN) stand φρούτων, rattan (25 φρούτα περιπου) 30/40/50 cm 55 cm συσκ.: 1 75, stand χρωµίου για 2 καλάθια cm 92x47 cm 30 cm συσκ.: 1 74, καλάθι, 39 cm 10 cm συσκ.: 1 15, καλάθι, 40 cm 20 cm συσκ.: 1 20, Κ Ρ Υ Ο Σ Μ Π Ο Υ Φ Ε Σ βιτρίνα µε καπάκι GN 1/2 32,5x26,5 cm 12 cm συσκ.: 4 30, βιτρίνα µε καπάκι GN 1/1 53x32,5 cm 8,2 cm συσκ.: 4 38,74 * εταζέρα, inox επίχρυση λαβή 40/38/32 cm 50 συσκ.: 1 118, βιτρίνα µε καπάκι GN 1/1 53x32,5 cm 3,6 cm συσκ.: 6 27, φρουτιέρα, χρωµίου 21,5 cm 20,5 cm συσκ.: 1 6,92

10 112 ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΗ ΨΩΜΙΟΥ παρουσίαση ψωµιού νέο προϊόν νέο προϊόν νέο προϊόν νέο προϊόν καλάθι προυσίασης χρωµίου/polyrattan καφέ σκούρο, GN 1/1 53x32,5 cm 8 cm συσκ.: 1 34, roll-top καπάκι, λαβή χρωµίου, GN 1/1 συσκ.: 1 74, καλάθι προυσίασης χρωµίου/polyrattan καφέ σκούρο, 40 cm 10 cm συσκ.: 1 23, roll-top καπάκι, µε λαβή χρωµίου, 38 cm συσκ.: 1 23,63 * καλάθι προυσίασης polyrattan, GN 1/1 53x32,5 cm 6,5 cm συσκ.: 1 21,00 * καλάθι προυσίασης polyrattan, GN 1/1 53x32,5 cm 10 cm συσκ.: 1 26, βάση παρουσίασης, ξύλινη, πτυσσόµενη, για 3 καλάθια για καλάθια (39 cm) & (GN 1/1) 30,5 cm 59 cm συσκ.: 1 21, καλάθι rattan GN 1/1 53x32,5 cm 10 cm συσκ.: 1 24, καλάθι rattan 39 cm 10 cm συσκ.: 1 15,63 * καλάθι προυσίασης polyrattan 29 cm 7 cm συσκ.: 1 13,00 * καλάθι προυσίασης polyrattan, µπεζ 29,5x20,5 13 cm συσκ.: 1 13, καλάθι προυσίασης polyrattan, µαύρο 29,5x20,5 13 cm συσκ.: 1 13,75 * καλάθι προυσίασης οβάλ polyrattan 25x19 cm 6,5 cm συσκ.: 1 9,25 νέο προϊόν νέο προϊόν για ψωµιέρες επιτραπέζιες ανατρέξτε σελίδα 125 BUFFET - SERVICE * καλάθι προυσίασης polyrattan 42 cm 18,5 cm συσκ.: 1 34, καλάθι προυσίασης polyrattan 46 cm 18,5 cm συσκ.: 1 43,38 * καλάθι προυσίασης polyrattan 30x40 cm 16/27 cm συσκ.: 1 70, καλάθι προυσίασης polyrattan 45x40 cm 16/27 cm συσκ.: 1 77, καλάθι προυσίασης polyrattan 60x40 cm 16/27 cm συσκ.: 1 83, διαχωριστικό για καλάθι προυσίασης, polyrattan 38 cm συσκ.: 1 11,88 * καλάθι προυσίασης polyrattan 40 cm 30 cm συσκ.: 1 23,00 καλάθι polypropylene 39,5x29,5 cm 10 cm * χρώµα µπεζ συσκ.: 1 7, χρώµα καφέ συσκ.: 1 7,88 * χρώµα µαύρο συσκ.: 1 7, δίσκος κοπής µε αντιολισθητική βάση inox/ξύλο 48χ32 cm 2 cm συσκ.: 1 56, δίσκος κοπής GN 1/1 ξύλινος, µε αποσπώµενη σχάρα 53x32,5 cm 2 cm συσκ.: 1 24, καλάθι αυγών, µε θερµοµονωτική επένδυση, ξύλινο 26 cm 17 cm συσκ.: 1 14,88

11 φρουτιέρα, inox cm συσκ.: 1 50,69 σκεύη παρουσίασης inox * δίσκος παρουσίασης, inox, 53x32,5 cm GN 1/1 συσκ.: 1 43, φρουτιέρα, inox cm συσκ.: 1 59, σετ ορεκτικών δίσκος µελαµίνης και 3 µπολ (7,5 cm) συσκ.: 1 31, δίσκος / σουπλά διπλόφαρδος, inox 40 cm συσκ.: 1 83,78 * δίσκος «Elegance», inox 41x26 cm συσκ.: 1 15,75 * δίσκος «Elegance», inox 48x30 cm συσκ.: 1 20,00 * δίσκος «Elegance», inox 60x37 cm συσκ.: 1 30, δίσκος «Classic» χρωµίου, (να µην πλένεται στο πλυντήριο) 53x32,5 cm GN 1/1 συσκ.: 1 6, δίσκος «Profi Line» inox, 53x32,5 cm GN 1/1 συσκ.: 1 33, δίσκος «Sunday», inox 46 cm 2 cm συσκ.: 1 45,00 * δίσκος «Sunday», στοιβαζόµενος, inox, GN 1/153x32,5 cm συσκ.: 1 52, δίσκος «Sunday», inox, 53x32,5 cm GN 1/1 συσκ.: 1 36,25 * δίσκος «Sunday», inox, 32,5x26,5 cm GN 1/2 συσκ.: 1 20,00 * δίσκος «Sunday» ψυχόµενος (3 τµχ.), inox, GN 1/1 53x32,5 cm (δέχεται καπάκι ) συσκ.: 1 267,00 * δίσκος παρουσίασης, inox, 48 cm συσκ.: 1 48, δίσκος «Tender», inox οβάλ, 26x19 cm συσκ.: 10 6, δίσκος «Tender», inox οβάλ 31x21 cm συσκ.: 10 7, δίσκος «Tender», inox οβάλ 36x25 cm συσκ.: 10 9, δίσκος «Tender», inox οβάλ 42x29 cm συσκ.: 10 10, δίσκος «Tender», inox οβάλ 47x34 cm συσκ.: 10 14, δίσκος «Tender», inox οβάλ 53x35 cm συσκ.: 10 15, δίσκος «Tender», inox παραλ/µος, 32x25 cm συσκ.: 10 11, δίσκος «Tender», inox παραλ/µος, 40x33 cm συσκ.: 10 13, δίσκος «Tender», inox παραλ/µος, 48x37 cm συσκ.: 10 18, δίσκος «Tender», inox παραλ/µος, 60x47 cm συσκ.: 5 25, εταζέρα µε 2 γυάλινους δίκους χρωµίου 25/ 21 cm 28 cm συσκ.: 1 26, πιατέλα µε πόδι inox 30 cm 11 cm συσκ.: 1 21,00 * πιατέλα µε πόδι περιστρεφόµενη, inox 30 cm 7 cm συσκ.: 1 24, πιατέλα µε πόδι inox 34,5 cm 13,5 cm συσκ.: 1 61, καπάκι πιατέλας, PS, λαβή χρωµίου 33 cm 12,5 cm συσκ.: 1 8,38 b u f f e t s e r v i c e 113 Σ Κ Ε Υ Η I N O X

12 BUFFET evento gourmet sale Open top bain marie στρογγυλό με παράθυρο & πορσελάνινο σκεύος Open top chafing dish with show window and porcelain insert * mirror 41 x 15cm * mat 41 x 15cm Bάση για μπεν μαρί / Base for chafing dish * mirror * mat Αντίσταση για μπεν μαρί / Heating element * Πορσελάνινο σκεύος για μπεν μαρί Porcelain insert for chafing dish * lt 35,5 x 7,2cm 1/2 πορσελάνινο σκεύος για μπεν μαρί 1/2 porcelain insert for chafing dish * lt 29 x 15 x 4,5cm Μπωλ / Bowl * cm Η σειρά buffet «Evento» διατίθεται κατόπιν παραγγελίας στον οίκο GUY DEGRENNE FRANCE / Buffet «Evento» range is offered upon special order at GUY DEGRENNE FRANCE 174

13 Στρογγυλός δίσκος πορσελάνης / Round porcelain tray * cm Στρογγυλός δίσκος σχιστόλιθος / Round slate tray * cm N Βάση κοπής ψωμιού / Bread cutting base * x 32,5cm evento gourmet sale BUFFET N EW EW N EW Wok cm Bάση λαβίδας-κουτάλας μπουφέ πορσελάνη λευκή Serving cutlery rest white porcelain * Bάση λαβίδας-κουτάλας μπουφέ πορσελάνη μαύρη Serving cutlery rest black porcelain * N EW Bάση πορσελάνινη για δοχεία μαρμελάδας & ζάχαρης Porcelain table center piece * N EW Πινακίδα πορσελάνης με μαγνήτη & βάση S/S Porcelain sign with magnet & stainless steel stand * Η σειρά buffet «Evento» διατίθεται κατόπιν παραγγελίας στον οίκο GUY DEGRENNE FRANCE / Buffet «Evento» range is offered upon special order at GUY DEGRENNE FRANCE 175

14 BUFFET evento gourmet surce GN1/1 επιφάνεια σχιστόλιθου / Slate GN1/1 * x 32,5cm GN2/3 επιφάνεια σχιστόλιθου / Slate GN2/3 * ,4 x 32,5cm GN1/1 γυάλινη επιφάνεια / Tempered glass GN1/1 * x 32,5cm GN2/3 γυάλινη επιφάνεια / Tempered glass GN2/3 * ,4 x 32,5cm GN1/1 ξύλινη επιφάνεια / Oiled bamboo GN1/1 * x 32,5cm GN2/3 ξύλινη επιφάνεια / Oiled bamboo GN2/3 * ,4 x 32,5cm Ψωμιέρα παραλληλόγραμμη polyratan Polyratan rectangular bread basket * x 34 x 7cm Ψωμιέρα στρογγυλή polyratan Polyratan round bread basket * x 8cm Ψωμιέρα στρογγυλή polyratan Polyratan round bread basket * x 6cm Στρογγυλό χαμηλό σταντ / Round stand low level * x 13cm Στρογγυλό ψηλό σταντ / Round stand high level * x 26cm Παραλληλόγραμμο σταντ 3 επιπέδων Rectangular stand 3 levels * /05/06 44 x 68,2 x 48,8cm Πλαίσιο για παραλληλόγραμμο σταντ Inox frame for rectangular base * x 35 x 4,5cm Η σειρά buffet «Evento» διατίθεται κατόπιν παραγγελίας στον οίκο GUY DEGRENNE FRANCE / Buffet «Evento» range is offered upon special order at GUY DEGRENNE FRANCE 176

15 BUFFET Καράφα γάλακτος πορσελάνινη / Porcelain milk jug * ,2lt ø10,5 x 27,5cm Καράφα γάλακτος κρυστάλλινη / Crystal milk jug * ,2lt 10 x 27,5cm Πώμα καράφας σιλικόνης / Stopper for carafe * ,5 x 4,2cm evento vitamine GN 1/1 δίσκος S/S / Tray * x 32,5cm GN 1/1 ανοξείδωτος δίσκος / GN 1/1 inox tray * x 32,5 cm GN 1/2 ανοξείδωτος δίσκος / GN 1/2 inox tray * ,5 x 26,5 cm GN 1/1 δίσκος σχιστόλιθου / GN 1/1 slate tray * x 32,5cm GN 2/3 δίσκος σχιστόλιθου / GN 2/3 slate tray * ,4 x 32,5cm GN 1/2 δίσκος σχιστόλιθου / GN 1/2 slate tray * ,5 x 32,5cm Παραλληλόγραμμη ψυχόμενη βιτρίνα Rectangular chilled buffet tray** * ,5 x 36 x 9,5cm Kαπάκι polycarbonate / Polycarbonate lid * x 35 x 19cm Παγοκύστη 1/1 / Εutectic block 1/1 * x 28 x 3cm Παγοκύστη 1/2 / Εutectic block 1/2 * x 20 x 3cm Διανεμητής χυμών / Juice dispenser * lt 20 x 32 x 45cm 2 ανά βιτρίνα / 2 pcs per tray διατίθεται σε 4 χρώματα / available in 4 colours Η σειρά buffet «Evento» διατίθεται κατόπιν παραγγελίας στον οίκο GUY DEGRENNE FRANCE / Buffet «Evento» range is offered upon special order at GUY DEGRENNE FRANCE 177

16 BUFFET evento GN 1/2 δίσκος πορσελάνης / GN 1/2 porselain tray * ,5 x 32,5cm GN 2/3 δίσκος πορσελάνης / GN 2/3 porselain tray * ,4 x 32,5cm GN 1/3 δίσκος πορσελάνης / GN 1/3 porselain tray * ,5 x 32,5cm GN 1/3 βαθύς δίσκος πορσελάνης GN 1/3 porselain tray * ,5 x 32,5cm GN 1/1 ακρυλική βάση για μπωλ 22εκ. GN 1/1 acrylic insert for 22cm bowls * x 32,5cm GN 1/3 ακρυλική βάση για μπωλ 14εκ. & καράφες «Εvento» GN 1/3 acrylic insert for 14cm bowls & carafes «Evento» * ,5 x 32,5cm GN1/1 γυάλινη επιφάνεια / Tempered glass GN1/1 * x 32,5 x 6cm GN2/3 γυάλινη επιφάνεια / Tempered glass GN2/3 * ,4 x 32,5cm GN1/1 ξύλινη επιφάνεια / Oiled bamboo GN1/1 * x 32,5 x 1,5cm GN2/3 ξύλινη επιφάνεια / Oiled bamboo GN2/3 * ,4 x 32,5cm Μπωλ πορσελάνης / Porcelain bowl * lt 22cm Μπωλ πορσελάνης / Porcelain bowl * cl 14cm Η σειρά buffet «Evento» διατίθεται κατόπιν παραγγελίας στον οίκο GUY DEGRENNE FRANCE / Buffet «Evento» range is offered upon special order at GUY DEGRENNE FRANCE 178

17 BUFFET cubic Ψυχόμενη επιφάνεια παρουσίασης 1/1 με καπάκι White standard buffet display 1/ x 37 x 31cm Ψυχόμενη πλάκα 1/1 / Cooling plate 1/ Ψυχόμενη ξύλινη επιφάνεια παρουσίασης 1/1 με καπάκι Black cheese buffet display 1/ x 37 x 31cm Ψυχόμενη πλάκα 1/1 / Cooling plate 1/ Mαύρος κύβος με καπάκι «Cubic» Black cube with lid «Cubic» x 23 x 16,5cm Στοιβαζόμενος δίσκος παρουσίασης Stackable presentation tray * x 40 x 6,5cm Στοιβαζόμενος δίσκος παρουσίασης Stackable presentation tray * x 40 x 6,5cm Στοιβαζόμενος δίσκος παρουσίασης 1/1 Stackable presentation tray 1/1 * x 32,5 x 7cm Τα είδη με αστερίσκο (*) διατίθενται κατόπιν παραγγελίας στον οίκο PUJADAS SPAIN / The items with star sign (*) are offered upon special order at PUJADAS SPAIN 179

18 BUFFET cubic Mαύρο ράφι «Cubic» / Black «Cubic» shelf x 18 x 1,5cm x 18 x 1,5cm x 18 x 1,5cm Λευκό ράφι «Cubic» / White «Cubic» shelf x 18 x 1,5cm x 18 x 1,5cm x 18 x 1,5cm Mαύρο ράφι «Cubic» / Black «Cubic» shelf x 35 x 1,5cm x 35 x 1,5cm x 35 x 1,5cm Λευκό ράφι «Cubic» / White «Cubic» shelf x 35 x 1,5cm x 35 x 1,5cm x 35 x 1,5cm Σταντ 3 επιπέδων GN2/3 / Three level GN2/3 stand (περιλαμβάνει 3 GN) / (included 3 GN) * cm Διανεμητής χυμού «Cubic» / «Cubic» juice dispenser * lt Τα είδη με αστερίσκο (*) διατίθενται κατόπιν παραγγελίας στον οίκο PUJADAS SPAIN / The items with star sign (*) are offered upon special order at PUJADAS SPAIN 180

19 BUFFET cubic «Cubic» βάση παρουσίασης για 4 μπωλ 18εκ. «Cubic» displayer for 4 bowls 18cm * x 38cm «Cubic» βάση παρουσίασης για 6 μπωλ 18εκ. «Cubic» displayer for 6 bowls 18cm * x 75cm Μπωλ μελαμίνης τετράγωνο λευκό White melamine bowl * x 18 x 8,5cm «Cubic» εξαρτήματα για διαγώνια παρουσίαση «Cubic» crossbar buffet trays * x 12cm * x 12cm * x 12cm «Cubic» τρόλευ μπουφέ 4 x 1/1 μαύρο / «Cubic» black buffet trolley 4 x1/1 * x 75 x 90cm 2 καπάκια περιλαμβάνονται στην τιμή. Στην φωτογραφία το trolley παρουσιάζεται χωρίς το ένα καπάκι 2 covers are included in the price. In the above photo the trolley is featured without one cover. Τα είδη με αστερίσκο (*) διατίθενται κατόπιν παραγγελίας στον οίκο PUJADAS SPAIN / The items with star sign (*) are offered upon special order at PUJADAS SPAIN 181

20 BUFFET chafing dishes Eπαγωγικό bain-marie ορθογώνιο 1/1 S/S Oblong induction chafing dish 1/ Βάση για επαγωγικό μπεν μαρί 1/1 ορθογώνιο Oblong frame for induction chafing dish 1/ Προσαρμογέας στήριξης ηλ. αντίστασης για επαγωγικό μπεν μαρί 1/1 & 2/3 Heating plate adaptor for induction chafing dish 1/1 & 2/ Επαγωγικό μπεν μαρί S/S τετράγωνο 2/3 με μαύρο καπάκι Square steel lid induction chafing dish 2/3 black coating cover Επαγωγικό μπεν μαρί S/S τετράγωνο 2/3 με ροζ χρυσό καπάκι Square steel lid induction chafing dish 2/3 rose gold coating cover Βάση για επαγωγικό μπεν μαρί 2/3 τετράγωνο Square frame for induction chafing dish 2/ Ηλεκτρ. αντίσταση επαγωγικού μπεν μαρί 1/1 & 2/3 Electric warmer for 1/1 & 2/3 induction chafing dish W Roll top bain-marie παραλληλόγραμμο Roll top rectangular chafing dish x 38 x 39cm Roll top bain-marie παραλληλόγραμμο Roll top rectangular chafing dish x 48 x 41cm Ανταλλακτικό παραλληλόγραμμο ταψί Spare rectangular insert

21 BUFFET chafing dishes Bain-marie παραλληλόγραμμο Rectangular chafing dish lt Roll top bain-marie παραλληλόγραμμο Roll top rectangular chafing dish x 38 x 39cm Roll top bain-marie παραλληλόγραμμο Roll top rectangular chafing dish ,5lt 68 x 52 x 46cm Roll top bain-marie στρογγυλό Roll top round chafing dish x 54 x 41cm Ανταλλακτικό στρογγυλό ταψί / Spare round insert Roll top bain-marie στρογγυλό Roll top round chafing dish ,5 x 48,5 cm Roll top bain-marie στρογγυλό Roll top round chafing dish ,8lt Ηλεκτρική αντίσταση με ροοστάτη Electric warmer with regulator W/220V Ηλεκτρική αντίσταση 230V Electric heating unit 230V ,5 x 20cm Στρογγυλή ηλεκτρική αντίσταση Round electric heating unit cm συμβατή με / compatible with: συμβατή με / compatible with:

22 BUFFET chafing dishes Υλικό καύσης / Bain marie fuel gr pack: 72 Kαμινέτο για μπεν μαρί / Fuel holder for chafing dish Εξάρτημα στήριξης για καπάκι μπεν μαρί Wine lid holder for chafing dish pack: 20 Ηλεκτρική σουπιέρα V Electric soup tureen V lt 40 x 38cm Ηλεκτρική σουπιέρα / Electric soup tureen ,5lt 34 x 39cm 184

23 BUFFET θ θ θ θ θ θ o θ θ θ θ o o Hλεκτρικό θερμαινόμενο πλατό / Carving station plain * x 42cm Hλεκτρικό θερμαινόμενο πλατό με ακίδες Carving station with spike * x 42cm heating / induction plates Θερμαινόμενο ηλεκτρικό πλατώ Heating plate * x 60cm Θερμαινόμενο ηλεκτρικό πλατώ Heating plate * x 60cm Επαγωγική εστία 3000W - 230V Induction cooker 3000W - 230V * ,5 x 42 x 9,5cm θ º ºC Επαγωγική εστία W Induction cooker W x 33cm Τα είδη με αστερίσκο (*) διατίθενται κατόπιν παραγγελίας στον οίκο MATFER-BOURGEAT FRANCE / The items with star sign (*) are offered upon special order at MATFER-BOURGEAT FRANCE 185

24 BUFFET θ θ θ θ θ C) Ψυχόμενη πλάκα με καπάκι Chilled base 1/1with lid * x 40 x 25,5cm Παραλληλόγραμμη ψυχόμενη βιτρίνα GN1/1 με κυλιόμενο καπάκι & inox ταψί Rectangular chilled buffet tray GN1/1 with roll top cover & inox insert x 33 x 24cm Ανταλλακτική βάση / Spare base x 32,5 x 6,5cm Ανταλλακτικός δίσκος inox / Spare tray inox x 32,5 x 2cm Παραλληλόγραμμη ψυχόμενη βιτρίνα GN1/1 Rectangular chilled buffet tray GN1/1 * x 38 x 26cm περιλαμβάνει: 1 δίσκο S/S GN1/1 + 2 παγοκύστες + 1 βαθύ δίσκο S/S + 1 ακρυλικό πλαίσιο includes: 1 S/S tray GN1/1+ 2 coolers + 1 S/S deep tray + 1 acrylic frame Kαπάκι GN1/1 / Roll top cover GN1/ x 32,5cm Στρογγυλή ψυχόμενη βιτρίνα / Round chilled buffet tray * ,5 x 26cm Kαπάκι κυλιόμενο / Roll top cover cm Στρογγυλή ψυχόμενη βιτρίνα με κυλιόμενο καπάκι & inox ταψί Round chilled buffet tray with roll up cover & inox insert * x 24cm Ψυχόμενο μπωλ γιαουρτιού / Chilled yogurt bowl ,5lt 23 x 14cm Ψυχόμενο μπωλ γιαουρτιού / Chilled yogurt bowl lt 14 x 11,5cm Τα είδη με αστερίσκο (*) διατίθενται κατόπιν παραγγελίας / The items with star sign (*) are offered upon special order 186