Οδηγίες χρήσης και τοποθέτησης

Transcript

1 Οδηγίες χρήσης και τοποθέτησης Εντοιχιζόµενες καφετιέρες CVA 5060 CVA 5068 Προσοχή! διόρθωση ορολογίας café latte: Αν συναντήσετε στο ελληνικό display της συσκευής την ορολογία café latte, θα πρέπει να γνωρίζετε ότι η συγκεκριµένη λειτουργία αφορά την παρασκευή latte macchiato. ιαβάστε προσεκτικά τις οδηγίες χρήσης πριν από την τοποθέτηση - σύνδεση - αρχική λειτουργία. Έτσι προστατεύετε τον εαυτό σας και αποφεύγετε πιθανές βλάβες στη συσκευή. el - GR M.-Nr

2 Πίνακας περιεχοµένων Προστασία περιβάλλοντος... 5 Περιγραφή συσκευής... 6 Συνοδευτικά εξαρτήµατα... 8 Αγορά πρόσθετων εξαρτηµάτων... 9 Υποδείξεις ασφαλείας Περιγραφή λειτουργίας Αρχικά βήµατα χειρισµών Πλήκτρα χειρισµού Οθόνη Αρχική λειτουργία Έναρξη λειτουργίας της συσκευής ιακοπή λειτουργίας της συσκευής Προσθήκη νερού και κόκκων καφέ Γέµισµα του δοχείου νερού Γέµισµα του δοχείου κόκκων καφέ Παρασκευή ροφηµάτων Έναρξη λειτουργίας της συσκευής Προθέρµανση φλιτζανιών Ρύθµιση ύψους της κεντρικής εκροής Espresso και καφές από φρεσκοαλεσµένους κόκκους καφέ ιπλή δόση ιακοπή (στοπ) παρασκευής Espresso και καφές από αλεσµένο καφέ Προσθήκη αλεσµένου καφέ Παρασκευή ροφήµατος ιακοπή (στοπ) παρασκευής Ροφήµατα µε γάλα Οδηγίες για το ανοξείδωτο δοχείο γάλατος Cappuccino, latte macchiato, καυτό γάλα, αφρόγαλα Ροφήµατα για το ατοµικό προφίλ χρήστη Μετά την παρασκευή ροφηµάτων Ρύθµιση βαθµού αλέσµατος

3 Πίνακας περιεχοµένων Ρυθµίσεις: ατοµικές ρυθµίσεις συσκευής Μενού "ρυθµίσεις" Επιλογή γλώσσας Ρύθµιση ώρας Ρύθµιση χρονοµέτρου Κανάτα καφέ (παρασκευή περισσότερων φλιτζανιών το ένα αµέσως µετά το άλλο) Ρύθµιση ποσότητας αλέσµατος Ρύθµιση προφιλτραρίσµατος Ρύθµιση θερµοκρασίας Ρύθµιση αυτόµατου ξεβγάλµατος Ρύθµιση συστήµατος ατµού Φωτισµός ρύθµιση φωτεινότητας Φωτισµός ρύθµιση διάρκειας κατά τη διακοπή λειτουργίας Πληροφορία (ένδειξη αριθµού ροφηµάτων που έχουν παρασκευαστεί) Σύστηµα ασφάλειας (κλείδωµα συσκευής) Ενεργοποίηση ή απενεργοποίηση κλειδώµατος συσκευής Προσωρινή απενεργοποίηση κλειδώµατος συσκευής Ρύθµιση σκληρότητας νερού Ρύθµιση οθόνης Ρύθµιση έντασης ήχου (ήχος πλήκτρων, ηχητικά σήµατα) Ενεργοποίηση θερµοθάλαµου Εκθεσιακή επίδειξη Επαναφορά εργοστασιακής ρύθµισης Προγραµ/σµός ποσότητας: ρύθµιση µεγέθους µερίδας Προγραµµατισµός ποσότητας για espresso, καφέ, καυτό γάλα και αφρόγαλα µέσω του πλήκτρου ΟΚ Προγραµµατισµός ποσότητας για cappuccino και latte macchiato µέσω του πλήκτρου ΟΚ Προγραµµατισµός ποσότητας για καυτό νερό µέσω του πλήκτρου καυτού νερού Προγραµµατισµός ποσότητας µέσω του µενού "ρυθµίσεις" ιαµόρφωση προφίλ χρήστη Επιλογή προφίλ χρήστη ηµιουργία προφίλ χρήστη

4 Πίνακας περιεχοµένων Αλλαγή προφίλ χρήστη ιαγραφή προφίλ χρήστη Επιστροφή Καθαρισµός και περιποίηση Πίνακας Ξέβγαλµα συσκευής Σωληνώσεις γάλατος Ξέβγαλµα σωληνώσεων γάλατος Καθαρισµός σωληνώσεων γάλατος Ανοξείδωτο δοχείο γάλατος µε λαβή Κεντρική εκροή οχείο νερού οχείο απορριµµάτων καφέ ίσκος περισυλλογής Μεταλλική σχάρα οχείο κόκκων καφέ Συνδετικό κεντρικής εκροής Εσωτερικός χώρος και πόρτα συσκευής Μονάδα βρασµού Καθαρισµός της µονάδας βρασµού από λιπαρά συστατικά Πρόσοψη συσκευής Αφαίρεση αλάτων της συσκευής ιαδικασία αφαίρεσης αλάτων Τι πρέπει να κάνετε, όταν Service Ηλεκτρική σύνδεση Οδηγίες εντοιχισµού υνατότητες εντοιχισµού και συνδυασµών Εντοιχισµός Ρύθµιση µεντεσέδων πόρτας

5 Προστασία περιβάλλοντος Αξιοποίηση της συσκευασίας Η συσκευασία προστατεύει τη συσκευή από τυχόν ζηµιές κατά τη µεταφορά της. Τα υλικά συσκευασίας έχουν επιλεγεί µε ειδικά κριτήρια, όπως είναι η συµµόρφωση προς τις περιβαλλοντικές προδιαγραφές καθώς και η δυνατότητα ανακύκλωσης. Η επιστροφή των υλικών συσκευασίας στους ειδικούς χώρους αποκοµιδής ε- ξοικονοµεί πρώτες ύλες και µειώνει την παρουσία απορριµµάτων. Αξιοποίηση της παλιάς συσκευής Οι παλιές ηλεκτρικές και ηλεκτρονικές συσκευές περιέχουν ακόµη πολλές πολύτιµες πρώτες ύλες. Περιέχουν και πολλές βλαβερές ουσίες, οι οποίες ω- στόσο ήταν προηγουµένως απαραίτητες για τη σωστή λειτουργία και την ασφάλειά τους. Στους κοινούς σκουπιδότοπους ή λόγω εσφαλµένης χρήσης, αυτές οι ουσίες µπορεί ν' αποτελέσουν κίνδυνο για τη δηµόσια υγεία και το περιβάλλον. Μην πετάτε λοιπόν σε καµία περίπτωση την παλιά σας συσκευή στον πλησιέστερο σκουπιδότοπο, αλλά ενηµερωθείτε από τη διοίκηση του δήµου σας ή τον πλησιέστερο χώρο συγκέντρωσης µετάλλων για τις δυνατότητες παράδοσης και ανακύκλωσης των παλιών ηλεκτρικών και ηλεκτρονικών συσκευών. Φροντίστε, ώστε µέχρι την αποκοµιδή της συσκευής, να φυλάσσεται αυτή µακριά από µικρά παιδιά. 5

6 Περιγραφή συσκευής Εξωτερική περιγραφή Πλήκτρο λειτουργία/διακοπή λειτουργίας της συσκευής Οθόνη Αριστερό πλήκτρο βέλους, για την επιλογή διαφόρων θέσεων προγράµµατος Πλήκτρο ΟΚ, για επιβεβαίωση µιας επιλεγµένης θέσης προγράµµατος και αποθήκευση µιας ρύθµισης εξί πλήκτρο βέλους, για την επιλογή διαφόρων θέσεων προγράµµατος Πλήκτρο καυτού νερού Λαβή πόρτας Εκροή καυτού νερού Φωτισµός Μεταλλική σχάρα Κεντρική εκροή, ρυθµιζόµενη στο ύψος Ανοξείδωτο δοχείο γάλατος 6

7 Περιγραφή συσκευής Εσωτερική περιγραφή Κεντρικός διακόπτης Κάλυµµα θήκης αλεσµένου καφέ Θήκη αλεσµένου καφέ Μοχλός ρύθµισης βαθµού αλέσµατος οχείο κόκκων καφέ ίσκος περισυλλογής µε πλέγµα για ασφαλέστερη µεταφορά οχείο νερού Μονάδα βρασµού οχείο απορριµµάτων καφέ Συνδετικό κεντρικής εκροής (εξάρτηµα σύνδεσης µεταξύ µονάδας βρασµού και κεντρικής εκροής) Ανοξείδωτο δοχείο γάλατος 7

8 Συνοδευτικά εξαρτήµατα Ανοξείδωτο δοχείο γάλατος Για αποθήκευση και διατήρηση θερµοκρασίας του γάλατος, µε καπάκι και πρόσθετο κλείστρο (δεν επιτρέπεται να πλυθεί σε πλυντήριο πιάτων) οχεία περιποίησης Μεγάλο και µικρό, για καθαρισµό και ξέβγαλµα των σωληνώσεων γάλατος Μεζούρα καφέ Χρησιµεύει για µέτρο δόσης του αλεσµένου καφέ Σκόνη καθαρισµού Για τον καθαρισµό των σωληνώσεων γάλατος Ταµπλέτες καθαρισµού Για την αφαίρεση λιπαρών συστατικών από τη µονάδα βρασµού Ταµπλέτες αφαίρεσης αλάτων Για την αφαίρεση αλάτων από τις σωληνώσεις νερού Άλλα εξαρτήµατα και ανταλλακτικά Ταινία ελέγχου σκληρότητας νερού Καπάκι bypass για κλείσιµο της κεντρικής εκροής Λιπαντικό σιλικόνης για λίπανση του πώµατος στο συνδετικό κεντρικής εκροής Βούρτσα καθαρισµού για τις σωληνώσεις γάλατος Καλώδιο σύνδεσης 8

9 Αγορά πρόσθετων εξαρτηµάτων Η Miele διαθέτει µια σειρά προϊόντων καθαρισµού και φροντίδας ειδικά για τη συσκευή σας. Αυτά µπορείτε να τα προµηθευτείτε από το τµήµα ανταλλακτικών της Miele ή από το κατάστηµα που αγοράσατε τη συσκευή. Ανοξείδωτο δοχείο γάλατος µε κλείστρο Για αποθήκευση και διατήρηση θερµοκρασίας του γάλατος (δεν επιτρέπεται να πλυθεί σε πλυντήριο πιάτων) Σκόνη καθαρισµού Για τον καθηµερινό καθαρισµό των σωληνώσεων γάλατος. Ταµπλέτες καθαρισµού Για την αφαίρεση λιπαρών συστατικών από τη µονάδα βρασµού Ταµπλέτες αφαίρεσης αλάτων Για την αφαίρεση αλάτων από τις σωληνώσεις νερού Πανί καθαρισµού από µικροΐνα για όλες τις χρήσεις Για τον καθαρισµό δακτυλικών αποτυπωµάτων και εύκολων λεκέδων Λιπαντικό σιλικόνης Για λίπανση του πώµατος στο συνδετικό κεντρικής εκροής Με το σύστηµα η καφετιέρα σας µετατρέπεται σε οικιακή συσκευή µε δυνατότητα επικοινωνίας και µπορείτε να την ελέγξετε και να τη ρυθµίσετε, π.χ. µέσω ενός ηλεκτρονικού υπολογιστή (PC) ή ενός κινητού τηλεφώνου. 9

10 Υποδείξεις ασφαλείας Αυτή η συσκευή ανταποκρίνεται πλήρως στις ισχύουσες προδιαγραφές ασφαλείας. Η παραβίαση της σωστής χρήσης της συσκευής είναι επικίνδυνη και για το χειριστή και για τη συσκευή. Πριν χρησιµοποιήσετε για πρώτη φορά τη συσκευή, διαβάστε προσεκτικά τις οδηγίες χρήσης. Σας ενη- µερώνουν για την ασφάλεια, την τοποθέτηση, το χειρισµό και τη συντήρηση της συσκευής. Έτσι προστατεύετε τον εαυτό σας και αποφεύγετε τυχόν βλάβες. Φυλάξτε τις οδηγίες χρήσης και σε περίπτωση που η συσκευή αλλάξει ιδιοκτήτη µην παραλείψετε να του παραδώσετε και τις οδηγίες χρήσης. Η συσκευή αυτή προορίζεται αποκλειστικά για οικιακή χρήση και χρησι- µοποιείται για την παρασκευή καφέδων (espresso, cappuccino, latte macchiato κ.α. παρόµοια). Οποιαδήποτε άλλη χρήση απαγορεύεται και είναι πιθανόν επικίνδυνη. Ο κατασκευαστής δεν ευθύνεται για βλάβες που µπορεί να προκληθούν από χρήση που δεν είναι σύµφωνη µε τις οδηγίες ή από διάφορους λανθασµένους χειρισµούς. εν επιτρέπεται η χρήση της συσκευής από άτοµα, τα οποία λόγω της ψυχικής ή διανοητικής τους κατάστασης, της έλλειψης εµπειρίας ή λόγω ά- γνοιας δεν είναι σε θέση να τη χειριστούν µε ασφάλεια. Επιτρέπεται µόνο υπό την επιτήρηση ή τις οδηγίες ενός άλλου υπεύθυνου ατόµου. Προστασία για τα παιδιά Όταν βρίσκονται µικρά παιδιά κοντά στη συσκευή, µην αποµακρύνεστε από κοντά τους. Μην τους επιτρέπετε επίσης ποτέ, να παίζουν µε τη συσκευή. Λάβετε υπόψη σας ότι το δέρµα των παιδιών είναι ιδιαίτερα ευαίσθητο στις υψηλές θερµοκρασίες. Κίνδυνος εγκαύµατος. Η χρήση της συσκευής από παιδιά µπορεί να γίνει, µόνο εφόσον σιγουρευτείτε απόλυτα, ότι έχουν καταλάβει το χειρισµό της και ότι τους έχουν γίνει κατανοητοί οι κίνδυνοι ενός λανθασµένου χειρισµού. Μην ξεχνάτε ότι οι καφέδες δεν είναι ροφήµατα για παιδιά. Τεχνική ασφάλεια Ελέγχετε τη συσκευή για τυχόν ορατές εξωτερικές ζηµιές, πριν από την τοποθέτησή της. Μια συσκευή που παρουσιάζει εξωτερικές ζηµιές, δεν επιτρέπεται να τοποθετείται στην τελική της θέση και να τίθεται σε λειτουργία. 10

11 Υποδείξεις ασφαλείας Πριν από τη σύνδεση της συσκευής, πρέπει να συγκρίνετε τα στοιχεία σύνδεσης που αναγράφονται στην πινακίδα τύπου της συσκευής (τάση και συχνότητα) µε την τάση του δικτύου παροχής ρεύµατος. Τα στοιχεία αυτά πρέπει να συµφωνούν, για να µην προκληθεί καµία βλάβη στη συσκευή. Σε περίπτωση τυχόν αµφιβολίας, ρωτάτε έναν ηλεκτρολόγο. Η συσκευή αυτή σας εγγυάται ηλεκτρική ασφάλεια, εφόσον συνδεθεί µε σύστηµα γείωσης σύµφωνο προς τις ισχύουσες προδιαγραφές. Είναι πολύ σηµαντικό, να ελεγχθεί αυτή η βασική προϋπόθεση ασφαλείας και σε περίπτωση αµφιβολίας, να ελεγχθεί η ηλεκτρική εγκατάσταση από έναν ειδικό. Ο κατασκευαστής δεν ευθύνεται για βλάβες που µπορεί να προκληθούν σε περίπτωση απουσίας ή διακοπής της γείωσης (π.χ. ηλεκτροπληξία). Χρησιµοποιείτε τη συσκευή µόνο µετά τον εντοιχισµό της, για να µην υπάρχει κίνδυνος να αγγίξετε τυχόν ηλεκτρικά µέρη. Η συσκευή δεν επιτρέπεται σε καµία περίπτωση να είναι συνδεδεµένη µε το ηλεκτρικό δίκτυο κατά τον εντοιχισµό ή το ξεµοντάρισµά της, π.χ. για εργασίες συντήρησης. Για τη σύνδεση της συσκευής µε το ηλεκτρικό δίκτυο δεν επιτρέπεται να χρησιµοποιηθεί επέκταση καλωδίου (µπαλαντέζα). Η ασφάλεια της συσκευής µειώνεται (λόγω κινδύνου υπερθέρµανσης). Η δεύτερη πρίζα στην πλάτη της συσκευής προορίζεται αποκλειστικά και µόνο για τη σύνδεση του θερµοθάλαµου πιατικών Miele, µοντέλο EGW ή -29 και Οποιαδήποτε άλλη σύνδεση στην πρίζα αυτή µπορεί να προκαλέσει βλάβη της συσκευής. εν ενδείκνυται η χρήση της συσκευής σε ανοικτούς χώρους, ακόµη κι αν τοποθετηθεί σε τροχήλατο ντουλάπι εντοιχισµού (πρόσθετος εξοπλισµός). Η τοποθέτηση και ο εντοιχισµός αυτής της συσκευής σε χώρους που βρίσκονται εν κινήσει πρέπει να γίνεται µόνο από υπεύθυνα συνεργεία / υπεύθυνους τεχνικούς, και µόνο αν τηρούνται όλες οι προϋποθέσεις ασφαλούς λειτουργίας. Η εγκατάσταση, οι επισκευές και η συντήρηση πρέπει να γίνονται µόνο από ειδικευµένους τεχνικούς, αλλιώς µπορεί να δηµιουργηθούν σηµαντικοί κίνδυνοι για το χειριστή, για τους οποίους καµία ευθύνη δεν φέρει ο κατασκευαστής. Οποιαδήποτε επισκευή προκύψει στη διάρκεια του χρόνου εγγύησης πρέπει να ανατίθεται σε εξουσιοδοτηµένο συνεργείο service από τον κατασκευαστή, αλλιώς χάνεται κάθε δικαίω- µα απαίτησης αποκατάστασης βλαβών που τυχόν ακολουθήσουν. ιάφορα µέρη της συσκευής που έχουν υποστεί βλάβη, θα πρέπει να α- ντικατασταθούν µόνο µε γνήσια ανταλλακτικά της εταιρείας Miele. Μόνο έτσι, µπορεί να εγγυηθεί η Miele ότι η συσκευή θα ανταποκρίνεται πλήρως στις προδιαγραφές ασφαλείας µε τις οποίες έχει κατασκευαστεί. 11

12 Υποδείξεις ασφαλείας Η συσκευή αποσυνδέεται από το η- λεκτρικό δίκτυο, τότε µόνον, όταν: κλείνετε την κεντρική ασφάλεια στον ηλεκτρικό πίνακα ή ξεβιδώνετε και αφαιρείτε τις βιδωτές ασφάλειες. βγάζετε το φις από την πρίζα. Για να αποσυνδέσετε τη συσκευή από το ηλεκτρικό δίκτυο, δεν πρέπει να τραβάτε ποτέ το καλώδιο, αλλά να βγάζετε το φις από την πρίζα. Μην ανοίγετε σε καµία περίπτωση το περίβληµα της συσκευής. Αν αγγίξετε κάποιο σηµείο διέλευσης ηλεκτρικού ρεύµατος ή αν αλλάξετε την ηλεκτρική και µηχανική συνδεσµολογία υπάρχει κίνδυνος ηλεκτροπληξίας. Επίσης υ- πάρχει κίνδυνος να προκαλέσετε βλάβη στη συσκευή. Αν τοποθετήσετε τη συσκευή σε συνδυασµό µε άλλες ηλεκτρικές συσκευές σε ντουλάπι κουζίνας, θα πρέπει να αποµονώσετε το δάπεδο της συσκευής από κάτω µε ένα κλειστό ενδιά- µεσο ράφι (εκτός από το συνδυασµό µε εντοιχιζόµενο θερµοθάλαµο πιατικών). Σωστή χρήση Προσοχή! Κίνδυνος εγκαύµατος! Ο καφές και το νερό που βγαίνουν από το ακροφύσιο είναι καυτά! Επίσης δεν επιτρέπεται ποτέ να κοιτάτε το φωτισµό µε γυµνά µάτια ούτε µε γυαλιά ή άλλον οπτικό εξοπλισµό. Είναι πολύ σηµαντικό, πριν από την αρχική παρασκευή ροφηµάτων, να ξεπλύνετε τις σωληνώσεις νερού και τις σωληνώσεις γάλατος και να καθαρίσετε επιµελώς τη συσκευή και το ανοξείδωτο δοχείο γάλατος. Στο δοχείο νερού τοποθετείτε µόνο φρέσκο κρύο νερό. Το ζεστό ή καυτό νερό καθώς και άλλου είδους υγρά µπορεί να προκαλέσουν ζηµιά στη συσκευή. Αλλάζετε το νερό καθηµερινά για την αποφυγή ανάπτυξης βακτηριδίων. Μη χρησιµοποιείτε σε καµία περίπτωση µεταλλικό νερό. Το µεταλλικό νερό δηµιουργεί έντονη συσσώρευση αλάτων στη συσκευή, σε βαθµό που µπορεί να προκληθεί βλάβη στη συσκευή. Στο δοχείο κόκκων καφέ δεν επιτρέπεται να τοποθετείτε τίποτε άλλο εκτός από ψηµένους κόκκους καφέ espresso ή άλλου καφέ. Επίσης δεν επιτρέπεται να τοποθετείτε αλεσµένο καφέ, γιατί καταστρέφεται ο µύλος της συσκευής. Στη θήκη αλεσµένου καφέ δεν επιτρέπεται να τοποθετείτε τίποτα άλλο ε- κτός από αλεσµένο καφέ ή τις ταµπλέτες καθαρισµού για τη µονάδα βρασµού. Αλλιώς θα προκληθεί βλάβη στη συσκευή. Μη χρησιµοποιείτε γάλα µε πρόσθετα υλικά. Αυτά, επειδή συνήθως περιέχουν ζάχαρη, επικάθονται στα τοιχώµατα των σωληνώσεων γάλατος και προκαλούν βλάβη στη συσκευή. Η ζάχαρη καταστρέφει τη συσκευή! Γι' αυτό δεν επιτρέπεται να τοποθετείτε µέσα στη συσκευή κόκκους καφέ ή άλλα ροφήµατα µε περιεκτικότητα σε ζάχαρη, καραµέλα ή άλλα παρόµοια υλικά. 12

13 Υποδείξεις ασφαλείας εν επιτρέπεται ποτέ να κρατάτε κάτω από τα ακροφύσια κεντρικής εκροής της καφετιέρας ένα φλιτζάνι µε µίγµα από καφέ και αναµµένο οινοπνευµατώδες ποτό. Υπάρχει κίνδυνος να µεταδοθεί η φλόγα σε διάφορα πλαστικά µέρη της συσκευής και να λιώσουν. Το καυτό νερό και ο ατµός µπορεί να προκαλέσουν εγκαύµατα. Γι' αυτό χρειάζεται ιδιαίτερη προσοχή κατά τη χρήση τους. Μη κρατάτε ποτέ τα δάκτυλά σας κάτω από τον καυτό ατµό ή το καυτό νερό. Επίσης δεν επιτρέπεται να καθαρίζετε διάφορα αντικείµενα µε τη βοήθεια της συσκευής. Μη χρησιµοποιείτε σε καµία περίπτωση, για τον καθαρισµό της καφετιέρας, συσκευές ατµοκαθαρισµού. Ο ατµός που παράγεται, µπορεί να φθάσει σε µέρη της συσκευής από τα οποία διέρχεται ηλεκτρικό ρεύµα και να προκαλέσει βραχυκύκλωµα. Καθαρίζετε όλα τα µέρη της συσκευής καθηµερινά, για να αποφύγετε τη δηµιουργία βακτηριδίων. Εκτός από τη µονάδα βρασµού, το δοχείο κόκκων καφέ και το ανοξείδωτο δοχείο γάλατος, όλα τα άλλα εξαρτήµατα πλένονται σε πλυντήριο πιάτων. Ανάλογα µε την περιεκτικότητα αλάτων του νερού, καθαρίζετε τακτικά τη συσκευή µε το συνοδευτικό υλικό αφαίρεσης αλάτων. Σε περιοχές µε µεγάλη σκληρότητα νερού, η αφαίρεση αλάτων πρέπει να γίνεται συχνότερα. Ο κατασκευαστής δεν ευθύνεται για βλάβες που προκύπτουν, όταν δεν κάνετε τακτική αφαίρεση αλάτων της συσκευής. Για την αφαίρεση αλάτων χρησιµοποιείτε αποκλειστικά τις ειδικές ταµπλέτες αφαίρεσης αλάτων Miele, προσέχοντας τη σωστή ανάµειξη υλικών που αναφέρεται στη συσκευασία τους, αλλιώς υπάρχει κίνδυνος να καταστραφεί η συσκευή. Ανάλογα µε την περιεκτικότητα σε λιπαρές ουσίες του είδους καφέ που χρησιµοποιείτε συχνότερα, µπορεί να λερωθεί γρηγορότερα ή αργότερα η µονάδα βρασµού. Γι' αυτό συνιστάται να καθαρίζετε τη µονάδα βρασµού µετά από περίπου 200 δόσεις µε µια ταµπλέτα καθαρισµού (για την ανάγκη καθαρισµού ενηµερώνεστε και από την οθόνη της συσκευής µε µια ανάλογη ένδειξη). Πετάτε τη µάζα του χρησιµοποιηµένου καφέ ή espresso στο καλάθι απορριµµάτων και όχι στο σιφόνι του νεροχύτη, γιατί υπάρχει κίνδυνος να βουλώσει. Μη στηρίζεστε στην ανοικτή πόρτα της συσκευής, γιατί υπάρχει κίνδυνος να προκληθεί βλάβη στη συσκευή. Η συσκευή µπορεί να χρησιµοποιηθεί σε θερµοκρασίες περιβάλλοντος που κυµαίνονται µεταξύ +15 C και +60 C. Μη χρησιµοποιείτε τη συσκευή σε θερµοκρασίες που δεν κυµαίνονται µέσα σ' αυτά τα πλαίσια. Ο κατασκευαστής δεν µπορεί να θεωρηθεί υπεύθυνος για βλάβες που προκύπτουν από λανθασµένη χρήση ή αµέλεια των υποδείξεων ασφαλείας. 13

14 Περιγραφή λειτουργίας Η συσκευή αυτή παρασκευάζει espresso, καφέ, cappuccino, latte macchiato, αφρόγαλα, καυτό γάλα και καυτό νερό. Μέσα στο ανοξείδωτο δοχείο γάλατος µπορείτε να διατηρήσετε το γάλα περισσότερες ώρες κρύο, ανάλογα µε το είδος γάλατος και τη θερµοκρασία περιβάλλοντος. Οι κόκκοι καφέ µε τους οποίους έχετε γεµίσει το δοχείο κόκκων καφέ αλέθονται από τη συσκευή τη στιγµή που θα τους χρειαστείτε. Έτσι διατηρείται πάντα το άρωµα φρέσκου καφέ. Εναλλακτικά, µπορείτε επίσης να τοποθετήσετε στη συσκευή αλεσµένο καφέ για µία µόνο δόση, αν π.χ. κάποιος προτιµά αλεσµένο καφέ décaféiné. Μετά από τη διαδικασία αλέσµατος, ο αλεσµένος καφές υγραίνεται µε λίγο καυτό νερό (προφιλτράρισµα), για να αυξηθεί το άρωµά του. Στη συνέχεια προστίθεται καυτό νερό µε υψηλή πίεση και φιλτράρεται µέσα από τον αλεσµένο καφέ. Αν η συσκευή χρησιµοποιείται από περισσότερα άτοµα, µε διαφορετικές απαιτήσεις και συνήθειες στον καφέ, σας δίνεται η δυνατότητα να ρυθµίσετε και να αποθηκεύσετε στη συσκευή µέχρι 9 διαφορετικά προφίλ χρήστη. Η συσκευή αδειάζει τη χρησιµοποιηµένη µάζα του καφέ σε ένα ειδικό δοχείο. Μπορείτε να προγραµµατίσετε το µέγεθος φλιτζανιού ή ποτηριού, έτσι ώστε η συσκευή να παρασκευάζει πάντα µόνο την επιθυµητή ποσότητα. Επίσης µπορείτε να προγραµµατίσετε και την επιθυµητή ποσότητα espresso, γάλατος ή αφρόγαλα για τον cappuccino και το latte macchiato. Αν θέλετε να ετοιµάσετε ταυτόχρονα δύο µερίδες καφέ ή espresso, πρέπει να αγγίξετε δύο φορές διαδοχικά το πλήκτρο ΟΚ. Τα φλιτζάνια γεµίζουν, σε δύο στάδια, µε απόσταση µερικών δευτερολέπτων. Με τη λειτουργία κανάτα καφέ µπορείτε να παρασκευάσετε µέχρι 8 φλιτζάνια καφέ το ένα αµέσως µετά το άλλο. Η διαδικασία παρασκευής διεξάγεται αυτό- µατα για όλα τα φλιτζάνια. Ρυθµίζετε την ποσότητα που πρόκειται να αλέσει η συσκευή, ανάλογα µε το είδος του καφέ, από περίπου 6 ως 14 γραµµάρια. Η ρύθµιση ποσότητας α- λέσµατος είναι διαφορετική για κάθε είδος ροφήµατος (espresso, καφές, cappuccino, latte macchiato). Ρυθµίζετε στη συσκευή το βαθµό αλέσµατος, δηλαδή το πόσο λεπτά ή χονδρά θα αλεσθούν οι κόκκοι. Για λόγους ασφαλείας, το σύστηµα βρασµού και ο µύλος αποσυνδέονται από το ηλεκτρικό δίκτυο, αµέσως µόλις ανοίξετε την πόρτα της συσκευής. Επίσης έχετε τη δυνατότητα να ενεργοποιήσετε το κλείδωµα της συσκευής, για να µην υπάρχει κίνδυνος χρησιµοποίησής της από παιδιά. 14

15 Περιγραφή λειτουργίας Με τη λειτουργία προγραµµατισµού µέσω του µενού "ρυθµίσεις", απλή στη χρήση της, µπορείτε να ρυθµίσετε την κατάλληλη γλώσσα στην οθόνη ενδείξεων, το κατάλληλο επίπεδο σκληρότητας νερού και πολλά άλλα πράγµατα. Για να αποκτήσει ο καφές καλύτερη γεύση και να διατηρηθεί αυτή όσο το δυνατόν περισσότερο, η συσκευή διαθέτει µια επιπλέον λειτουργία, η οποία, µε κρύα τη συσκευή, ξεπλένει αυτοµάτως και προθερµαίνει τις σωληνώσεις. Η ίδια λειτουργία χρησιµοποιείται επίσης και για να ξεπλυθούν όλα τα κατάλοιπα καφέ από τις σωληνώσεις και τα ακροφύσια, µετά την παρασκευή ροφήµατος. Το καυτό νερό από το ακροφύσιο καυτού νερού είναι ιδιαίτερα κατάλληλο για την προθέρµανση των φλιτζανιών. Για να βρίσκεται η συσκευή πάντα σε θέση ετοιµότητας και παράλληλα να µην καταναλώνει άσκοπα ρεύµα, ενεργοποιείται αυτοµάτως, µετά την πάροδο ενός αντίστοιχα ρυθµισµένου χρόνου, το ε- πίπεδο οικονοµικής λειτουργίας. Αν θέλετε επί µονίµου βάσεως να ξεκινάει και να διακόπτεται αυτοµάτως η λειτουργία της συσκευής σε µια προκαθορισµένη ώρα, µπορείτε να ρυθµίσετε ακριβώς τους χρόνους που θέλετε. 15

16 Αρχικά βήµατα χειρισµών Πριν ξεκινήσετε να χρησιµοποιείτε τη συσκευή, θα πρέπει να εξοικειωθείτε λίγο µε τη χρήση της, για να τη χρησιµοποιείτε αργότερα σωστά και να µπορείτε να εκµεταλλευτείτε µε τον καλύτερο τρόπο τις δυνατότητες λειτουργιών που προσφέρονται. Πλήκτρα χειρισµού Για να χειριστείτε αυτή τη συσκευή, αρκεί να αγγίξετε µε το δάκτυλο το αντίστοιχο πλήκτρο αφής. Υπάρχουν 5 πλήκτρα αφής, τα οποία χάριν συντοµίας στο εξής θα αναφέρονται ως πλήκτρα: πλήκτρο λειτουργία/διακοπή: για να θέτετε την καφετιέρα σε λειτουργία ή να διακόπτετε τη λειτουργία της αριστερό / δεξί πλήκτρο βέλους: για να επιλέγετε διάφορες θέσεις προγράµµατος ΟΚ- πλήκτρο ΟΚ: για επιβεβαίωση της επιλεγµένης θέσης προγράµµατος ή για αποθήκευση µιας ρύθµισης. πλήκτρο καυτού νερού Οθόνη Στο βασικό µενού της οθόνης εµφανίζονται τα εξής σύµβολα: espresso καφές cappuccino latte macchiato καυτό γάλα αφρόγαλα προφίλ χρήστη, για έως 9 διαφορετικούς χρήστες προγράµµατα περιποίησης για σωληνώσεις γάλατος, µονάδα βρασµού, αφαίρεση αλάτων, ξέβγαλµα ρυθµίσεις: για ατοµικές ρυθµίσεις στη συσκευή Με τα πλήκτρα βέλους επιλέγετε µια θέση προγράµµατος στην οθόνη. Όταν αυτή µαρκαριστεί κίτρινη, αγγίζετε το πλήκτρο ΟΚ. Αρχική λειτουργία Πριν από την αρχική λειτουργία, τοποθετείτε και συνδέετε σωστά τη συσκευή (βλέπε "Ηλεκτρική σύνδεση", "Οδηγίες εντοιχισµού") και την καθαρίζετε (βλέπε "Καθαρισµός και περιποίηση"). Αφαιρείτε τυχόν µεµβράνες προστασίας από την πρόσοψη. Έναρξη λειτουργίας της συσκευής Για να θέσετε σε λειτουργία τη συσκευή αγγίζετε το πλήκτρο λειτουργίας / διακοπής. Τις πρώτες φορές που θα θέσετε σε λειτουργία τη συσκευή µε τον κεντρικό διακόπτη, εµφανίζεται για λίγο στην οθόνη ένα µήνυµα καλωσορίσµατος, ακολουθούµενο και από άλλα µηνύµατα. Το 16

17 Αρχικά βήµατα χειρισµών µήνυµα καλωσορίσµατος επαναλαµβάνεται µέχρι να συµπληρωθούν 5 διαδικασίες παρασκευής καφέδων. Την πρώτη φορά που θα ξεκινήσετε τη λειτουργία της συσκευής, µετά την οθόνη καλωσορίσµατος, σας ζητείται να ε- πιλέξετε τη γλώσσα: Αγγίζετε το δεξί ή το αριστερό πλήκτρο βέλους, µέχρι να εµφανιστεί στην οθόνη η επιθυµητή γλώσσα. Επιβεβαιώνετε µε το πλήκτρο ΟΚ. Η επιθυµητή γλώσσα έχει ρυθµιστεί. Σαν επόµενο βήµα, καλείστε να επιλέξετε τη µορφή ώρας. Αγγίζετε ένα από τα δύο πλήκτρα βέλους, µέχρι να µαρκαριστεί κίτρινη στην οθόνη η επιθυµητή µορφή ώρας (12 ώρες ή 24 ώρες) και επιβεβαιώνετε µε ΟΚ. Ρυθµίζετε την ώρα: Με τα πλήκτρα βέλους ρυθµίζετε αρχικά τις ώρες, ε- πιβεβαιώνετε µε ΟΚ και µε τον ίδιο τρόπο ρυθµίζετε και τα λεπτά. Ρυθµίζετε τώρα, πότε θα πρέπει να εµφανίζεται η ώρα και επιβεβαιώνετε µε ΟΚ: "ενεργό" σηµαίνει ότι η ώρα θα εµφανίζεται, ακόµη κι αν η συσκευή είναι εκτός λειτουργίας, "ενεργό για 60 δευτερόλεπτα" ση- µαίνει ότι η ώρα θα εµφανίζεται µόνο για 60 δευτερόλεπτα µετά τη διακοπή, "χωρίς ένδειξη" σηµαίνει ότι η οθόνη θα σκοτεινιάσει αµέσως µόλις διακόψετε τη λειτουργία της συσκευής. Επιβεβαιώνετε µε άγγιγµα του πλήκτρου ΟΚ, ότι η συσκευή σας ανήκει στην κατηγορία "συσκευή µε δυνατότητα επικοινωνίας" (σύστηµα Miele@home). Αν έχουν ρυθµιστεί όλα σωστά, εµφανίζεται στην οθόνη το µήνυµα "η αρχική λειτουργία ολοκληρώθηκε µε επιτυχία". Επιβεβαιώνετε το µήνυµα µε το πλήκτρο ΟΚ. Ακολουθείτε τους χειρισµούς που περιγράφονται στο βιβλίο οδηγιών χρήσης, για να κάνετε τις προσωπικές σας ρυθ- µίσεις και να γνωρίσετε καλύτερα τη συσκευή. Αφιερώστε τον ανάλογο χρόνο για να εξοικειωθείτε αρχικά µε τη συσκευή, έτσι ώστε να απολαµβάνετε αργότερα µε τον καλύτερο δυνατό τρόπο όλα τα πλεονεκτήµατα που σας προφέρει η συσκευή αυτή. ιακοπή λειτουργίας της συσκευής Αγγίζετε το πλήκτρο λειτουργίας/ διακοπής, για να διακόψετε τη λειτουργία της συσκευής: Αν είναι ενεργοποιηµένο το αυτό- µατο ξέβγαλµα και εφόσον προηγουµένως είχατε παρασκευάσει έ- ναν καφέ ή ένα ρόφηµα µε γάλα, ξεκινάει το αυτόµατο ξέβγαλµα της συσκευής. Στη συνέχεια διακόπτεται ολοκληρωτικά η λειτουργία της. 17

18 Προσθήκη νερού και κόκκων καφέ Πριν γεµίσετε το δοχείο νερού και το δοχείο κόκκων καφέ, καθαρίζετε καλά τη συσκευή (βλέπε "Καθαρισµός και περιποίηση"). Ρυθµίζετε οπωσδήποτε στη συσκευή σας τη σκληρότητα νερού της περιοχής (βλέπε κεφ. "Ρυθµίσεις: Σκληρότητα νερού"). Γέµισµα του δοχείου νερού Σηµαντικός παράγοντας για να έχει ωραία γεύση ο καφές, εκτός από την ποιότητα των κόκκων, είναι και η καλή ποιότητα του νερού. Για το λόγο αυτό, αδειάζετε καθηµερινά το δοχείο νερού και το γεµίζετε µε φρέσκο κρύο νερό. Καυτό νερό ή άλλα υγρά µπορεί να προκαλέσουν βλάβη στη συσκευή. Γι' αυτό, γεµίζετε καθηµερινά το δοχείο µόνο µε φρέσκο κρύο νερό. Σε καµία περίπτωση δεν επιτρέπεται να χρησιµοποιήσετε µεταλλικό νερό, γιατί συσσωρεύονται άλατα µε κίνδυνο βλάβης της συσκευής. Τραβάτε το δοχείο νερού προς τα έξω. Σηκώνετε το καπάκι και γεµίζετε το δοχείο νερού µέχρι το µαρκάρισµα "Max." µε φρέσκο κρύο νερό. Μια βαλβίδα στο δοχείο νερού φροντίζει, ώστε να µην υπάρχει διαρροή νερού. Κλείνετε το καπάκι και τοποθετείτε το δοχείο νερού στη συσκευή, εφαρµόζοντάς το τελείως προς τα πίσω στη θέση του. Το δοχείο νερού πρέπει να τοποθετείται πάντα σωστά στη θέση του µέσα στη συσκευή, για να µην υ- πάρχει διαρροή από τη βαλβίδα. Αν δεν ακούσετε τον χαρακτηριστικό ήχο εφαρµογής ή αν φαίνεται να έχει τοποθετηθεί πιο ψηλά ή να προεξέχει, ελέγχετε µήπως υπάρχει κάποιο εµπόδιο από υπολείµµατα στη βάση τοποθέτησης του και την καθαρίζετε. Ανοίγετε την πόρτα της συσκευής. 18

19 Γέµισµα του δοχείου κόκκων καφέ Γεµίζετε το δοχείο κόκκων καφέ µόνο µε ψηµένους κόκκους espresso ή άλλου καφέ. Οτιδήποτε άλλο - καθώς επίσης και ο αλεσµένος καφές - µπορεί να καταστρέψει το µύλο της συσκευής. εν επιτρέπεται να τοποθετείτε κόκκους καφέ επεξεργασµένους µε καραµέλα, ζάχαρη ή άλλα υλικά µε περιεκτικότητα σε ζάχαρη, γιατί η ζάχαρη καταστρέφει τη συσκευή. Προσθήκη νερού και κόκκων καφέ Τραβάτε το δοχείο κόκκων καφέ προς τα έξω. Σπρώχνετε το καπάκι προς τα πίσω και γεµίζετε το δοχείο κόκκων καφέ µε ψηµένους κόκκους καφέ. Σπρώχνετε το καπάκι προς τα ε- µπρός για να κλείσει, τοποθετείτε το δοχείο καλά στη θέση του µέσα στη συσκευή και κλείνετε την πόρτα της συσκευής. 19

20 Παρασκευή ροφηµάτων Πριν από την καθηµερινή παρασκευή του καφέ, είναι πολύ σηµαντικό να ξεπλύνετε τις σωληνώσεις. Αυτό γίνεται αυτόµατα, αν έχετε προγραµµατίσει το αυτόµατο ξέβγαλµα στο "ενεργό" και η συσκευή είναι κρύα. Μετά την προθέρµανση τρέχει καυτό νερό από την κεντρική εκροή στο δίσκο περισυλλογής. Αν έχετε προγραµµατίσει το αυτό- µατο ξέβγαλµα στο "µη ενεργό", τότε για το ξέβγαλµα των σωληνώσεων χρησιµοποιείτε στην οθόνη τη θέση "περιποίηση" (βλέπε "Καθαρισµός και περιποίηση"). Έναρξη λειτουργίας της συσκευής Αγγίζετε το πλήκτρο λειτουργίας/ διακοπής. Στη συνέχεια εµφανίζεται το µήνυµα: Αν το αυτόµατο ξέβγαλµα είναι προγραµµατισµένο στο "ενεργό" (εργοστασιακή ρύθµιση), τότε µετά την προθέρ- µανση εµφανίζεται: Στη συνέχεια εµφανίζεται στην οθόνη το βασικό µενού: Προθέρµανση φλιτζανιών Μέσα σε ζεστά φλιτζάνια, η γεύση του espresso και όλων των άλλων ροφηµάτων διατηρείται καλύτερα και για περισσότερο χρόνο. Ιδιαίτερα το άρωµα του espresso δεν αντέχει σε απότοµη επαφή µε κρύα επιφάνεια. Όσο µικρότερη είναι η µερίδα του καφέ ή του espresso και όσο παχύτερα είναι τα τοιχώµατα του φλιτζανιού, τόσο πιο απαραίτητη είναι η προθέρµανση του φλιτζανιού. Τοποθετείτε το φλιτζάνι που θέλετε να θερµάνετε κάτω από την εκροή καυτού νερού. Αγγίζετε το πλήκτρο καυτού νερού. Αφήνετε να τρέξει λίγο καυτό νερό στο φλιτζάνι και µε αυτό θερµαίνετε το φλιτζάνι. Για να διακόψετε το τρέξιµο του νερού αγγίζετε το πλήκτρο ΟΚ. Πριν ετοιµάσετε στη συνέχεια τον καφέ ή τον espresso, αδειάζετε το καυτό νερό από το φλιτζάνι. Από την κεντρική εκροή τρέχει νερό. 20

21 Παρασκευή ροφηµάτων Ρύθµιση ύψους της κεντρικής εκροής Ανάλογα µε το ύψος των φλιτζανιών µπορείτε να ρυθµίσετε και το ύψος της κεντρικής εκροής, έτσι ώστε η διαδροµή του καφέ ή του espresso µέχρι το φλιτζάνι να είναι όσο το δυνατόν µικρότερη και να µην προλαβαίνει να κρυώσει. Ε- κτός αυτού, µε τη µικρότερη απόσταση, διατηρείται καλύτερα η κρέµα του καφέ: Τοποθετείτε ένα φλιτζάνι κάτω από την κεντρική εκροή. Τα ροφήµατα τρέχουν πάντα ταυτόχρονα µέσα από τα δύο ακροφύσια εκροής! Τραβάτε σιγά-σιγά την κεντρική ε- κροή προς τα κάτω. Espresso και καφές από φρεσκοαλεσµένους κόκκους καφέ Αν προτιµάτε µεγαλύτερη ή µικρότερη µερίδα από την εργοστασιακή ρύθµιση µερίδας για τον espresso ή για τον καφέ, µπορείτε να την προγραµµατίσετε µόνοι σας (βλέπε "Προγραµµατισµός ποσότητας - Ρύθµιση µεγέθους µερίδας"). Μπορείτε να παρασκευάσετε espresso, καφέ, διπλό espresso και διπλό καφέ, όλα µε τον ίδιο τρόπο: Επιλέγετε µε τα πλήκτρα βέλους το επιθυµητό είδος ροφήµατος και αγγίζετε µια φορά το πλήκτρο ΟΚ. Η συσκευή ξεκινάει το άλεσµα των κόκκων καφέ, ακολουθεί προφιλτράρισµα του αλεσµένου καφέ (εφόσον το έχετε ενεργοποιήσει) και από την κεντρική ε- κροή τρέχει το επιθυµητό ρόφηµα. Μην ανοίγετε την πόρτα της συσκευής, κατά τη διάρκεια βρασµού του καφέ. Κίνδυνος ζηµιάς στη συσκευή! Κατά την αρχική λειτουργία, αδειάστε τους δύο πρώτους καφέδες που θα παρασκευάσετε, για να πεταχτούν µε αυτούς και όλα τα υπολείµµατα καφέ και νερού από τη διαδικασία ελέγχων του εργοστασίου. 21

22 Παρασκευή ροφηµάτων ιπλή δόση Αν θέλετε διπλή µερίδα καφέ ή espresso ή να γεµίσετε δύο φλιτζάνια ταυτόχρονα: Αγγίζετε για δεύτερη φορά το πλήκτρο ΟΚ, όσο εµφανίζεται στην οθόνη το µήνυµα "διπλή δόση;". Οι δύο µερίδες καφέ (δύο φλιτζάνια), παρασκευάζονται πάντα η µία µετά την άλλη. Espresso και καφές από αλεσµένο καφέ Προσθήκη αλεσµένου καφέ Αν θέλετε να πιείτε έναν καφέ από αγορασµένο αλεσµένο καφέ, µπορείτε να τοποθετήσετε τον αλεσµένο καφέ στη ειδική θήκη που υπάρχει µέσα στη συσκευή, ακολουθώντας τους εξής χειρισµούς: Για να γεµίσετε δύο φλιτζάνια καφέ ταυτόχρονα, τοποθετείτε από ένα φλιτζάνι κάτω από κάθε ακροφύσιο της κεντρικής εκροής. ιακοπή (στοπ) παρασκευής Αγγίζετε το πλήκτρο ΟΚ κατά τη διάρκεια που εµφανίζεται στην οθόνη "στοπ". Η παρασκευή ροφήµατος διακόπτεται άµεσα. Τραβάτε το κάλυµµα της θήκης αλεσµένου καφέ τελείως έξω από τη συσκευή και ανασηκώνετε το καπάκι θήκης προς τα πάνω. Προσθέτετε µια κοφτή κουταλιά αλεσµένο καφέ µε τη συνοδευτική µεζούρα, στη θήκη αλεσµένου καφέ και την κλείνετε. Σπρώχνετε το κάλυµµα πίσω στη θέση του και κλείνετε την πόρτα συσκευής. Αγγίζετε το πλήκτρο βέλους, µέχρι να µαρκαριστεί κίτρινο το "ναι". Η οθόνη µεταφέρεται πίσω στο βασικό µενού και µπορείτε τώρα να επιλέξετε το είδος ροφήµατος. 22

23 Παρασκευή ροφηµάτων Αν δεν έχετε τοποθετήσει στη θήκη του τον αλεσµένο καφέ, πρέπει να επιλέξετε οπωσδήποτε "όχι", αλλιώς η συσκευή καταλαβαίνει ότι υπάρχει αλεσµένος καφές και στην επόµενη παρασκευή καφέ θα τρέξει µόνο νερό από τα ακροφύσια καφέ. Παρασκευή ροφήµατος Τοποθετείτε ένα φλιτζάνι κάτω από την κεντρική εκροή. Αγγίζετε το πλήκτρο ΟΚ. Η συσκευή ξεκινάει την παρασκευή του espresso ή του καφέ και από την κεντρική εκροή τρέχει το επιθυµητό ρόφη- µα. Μην ανοίγετε την πόρτα της συσκευής, κατά τη διάρκεια βρασµού του καφέ. Κίνδυνος ζηµιάς στη συσκευή. Μετά την παρασκευή του ροφήµατος η συσκευή αυτοµάτως ρυθµίζεται στη λειτουργία µε κόκκους καφέ. ιακοπή (στοπ) παρασκευής Αγγίζετε το πλήκτρο ΟΚ κατά τη διάρκεια παρασκευής του καφέ. Η παρασκευή καφέ διακόπτεται άµεσα. Η διαδικασία µε αλεσµένο καφέ σας επιτρέπει να παρασκευάζετε µόνο µία µερίδα καφέ κάθε φορά. Η συσκευή χρησιµοποιεί πάντα ολόκληρη την ποσότητα αλεσµένου καφέ που τοποθετήσατε στη θήκη, για να παρασκευάσει έναν µόνο καφέ. Ροφήµατα µε γάλα Οδηγίες για το ανοξείδωτο δοχείο γάλατος Το ανοξείδωτο δοχείο γάλατος είναι ε- ξοπλισµένο µε µόνωση, έτσι ώστε το γάλα να διατηρείται κρύο για ένα ορισµένο χρονικό διάστηµα. Σε θερµοκρασία περιβάλλοντος γύρω στους 20 C µπορεί να διατηρηθεί το κρύο γάλα 6 C γύρω στις ώρες κάτω από τους 13 C (µόνο µε θερµοκρασία γάλατος κάτω από 13 C µπορεί να γίνει σωστό αφρόγαλα). Αν έχετε εντοιχισµένο θερ- µοθάλαµο πιατικών κάτω από την καφετιέρα, ο χρόνος διατήρησης της κρύας θερµοκρασίας του γάλατος µειώνεται. Μη γεµίζετε το ανοξείδωτο δοχείο γάλατος µέχρι το λαιµό, αλλά το α- νώτερο µέχρι 2-3 εκ. πιο κάτω. Προσέχετε να διατηρούνται καθαρά ο λαιµός ή το εξάρτηµα προσαρµογής (τόσο κατά το γέµισµα µε γάλα όσο και κατά τη µεταφορά του δοχείου). Αν παραµείνουν υπολείµµατα στα σηµεία αυτά, µπορεί το δοχείο γάλατος να µη λειτουργεί σωστά µέσα στη συσκευή. Για ένα επιτυχηµένο αφράτο αφρόγαλα χρησιµοποιείτε αγελαδινό γάλα µε λιπαρά 0,3 3,8%, γάλα χωρίς λακτόζη, γάλα σόγιας, γάλα κατσικίσιο και γάλα από ρύζι. Προθερµαίνετε οπωσδήποτε το φλιτζάνι σας µε καυτό νερό, πριν παρασκευάσετε το ρόφηµα. 23

24 Παρασκευή ροφηµάτων Για να µπορέσετε να παρασκευάσετε ροφήµατα µε γάλα: Τοποθετείτε το καπάκι στο ανοξείδωτο δοχείο γάλατος και περιστρέφετε το καπάκι προς τα αριστερά, έτσι ώ- στε να εφαρµόσει. Cappuccino, latte macchiato, καυτό γάλα, αφρόγαλα Τοποθετείτε το ανάλογο σκεύος κάτω από τα δύο ακροφύσια (για το latte macchiato χρησιµοποιείτε γυάλινο ποτήρι). Το ιδανικό αποτέλεσµα για τις στρώσεις από τις οποίες αποτελείται ο καφές latte macchiato επιτυγχάνεται όταν τοποθετείτε έτσι το ποτήρι κάτω από τα ακροφύσια, ώστε ο espresso να τρέχει στο κέντρο της κρέµας. Ανοίγετε την πόρτα της συσκευής και κρεµάτε το δοχείο γάλατος µέσα στη συσκευή. Κλείνετε την πόρτα της συσκευής. Αγγίζετε το δεξί πλήκτρο βέλους, µέχρι να µαρκαριστεί κίτρινο το σύµβολο ροφήµατος και αγγίζετε µια φορά το πλήκτρο ΟΚ. Για να διακόψετε την παρασκευή, αγγίζετε εκ νέου το πλήκτρο ΟΚ. Μπορείτε να προγραµµατίσετε την ποσότητα για τα διάφορα µέρη ενός ροφήµατος (espresso, αφρόγαλα, καυτό γάλα) κατά τη δική σας προτίµηση (βλέπε "Προγραµµατισµός ποσότητας Ρύθµιση µεγέθους µερίδας"). 24

25 Παρασκευή ροφηµάτων Ροφήµατα για το ατοµικό προφίλ χρήστη Μέσω των προφίλ χρήστη µπορείτε να προσαρµόσετε την ποσότητα νερού και γάλατος, καθώς και την ποσότητα αλέσµατος, τη θερµοκρασία και το προφιλτράρισµα των καφέδων, κατά την προτίµησή σας, στη δική σας γεύση και σε αυτήν των φιλοξενούµενών σας (βλέπε " ιαµόρφωση προφίλ χρήστη"). Αν έχετε ρυθµίσει ένα ατοµικό προφίλ χρήστη, επιλέγετε πρώτα το προφίλ σας, πριν ξεκινήσετε τη διαδικασία παρασκευής του ροφήµατος. Μετά την παρασκευή ροφηµάτων Πριν διακόψετε τη λειτουργία της συσκευής για µεγάλο χρονικό διάστηµα, πρέπει να καθαρίζετε τις σωληνώσεις, τη µονάδα βρασµού, τα ακροφύσια ε- κροής και τις σωληνώσεις γάλατος (βλέπε κεφ. "Καθαρισµός και περιποίηση - Ξέβγαλµα συσκευής και Ξέβγαλµα σωληνώσεων γάλατος"). Αγγίζετε ένα από τα πλήκτρα βέλους, µέχρι να µαρκαριστεί κίτρινη η θέση "προφίλ χρήστη" και αγγίζετε το πλήκτρο ΟΚ. Επιλέγετε µε ένα από τα πλήκτρα βέλους το σηµείο "επιλογή" και αγγίζετε το πλήκτρο ΟΚ. Επιλέγετε µε ένα από τα πλήκτρα βέλους το επιθυµητό προφίλ χρήστη και αγγίζετε το πλήκτρο ΟΚ. Σαν ένδειξη ότι έχει επιλεγεί ένας χρήστης, εµφανίζεται τώρα στην οθόνη ένα µεγάλο σύµβολο προφίλ χρήστη. Οι χειρισµοί που απαιτούνται θα είναι ακριβώς οι ίδιοι, όπως και για το προφίλ στάνταρ. 25

26 Ρύθµιση βαθµού αλέσµατος Για έναν καλό espresso ή καφέ µε σφικτή και οµοιόµορφη κρέµα, εκτός από την ποιότητα, την πίεση και τη θερµοκρασία του νερού καθώς και την ποιότητα των κόκκων, σηµαντικό ρόλο παίζει και ο βαθµός αλέσµατος και η ποσότητα των κόκκων καφέ για άλεσµα. Η κρέµα πρέπει να έχει ένα οµοιόµορφο χρώµα, το οποίο στην καλύτερη περίπτωση επιτρέπεται να έχει σκούρες ραβδώσεις (τιγρέ). Την ποσότητα αλέσµατος µπορείτε να τη ρυθµίσετε στο βασικό µενού (βλέπε "Ρυθµίσεις: ατοµικές ρυθµίσεις συσκευής - Ποσότητα αλέσµατος"). Ρυθµίζετε το βαθµό αλέσµατος προσεκτικά πάντα κατά µια σκάλα µόνο και αφήνετε πρώτα να γίνει το άλεσµα των κόκκων, πριν ρυθµίσετε την επόµενη σκάλα. Αλλιώς υπάρχει κίνδυνος να προκαλέσετε βλάβη στη συσκευή. Υπάρχουν ορισµένα χαρακτηριστικά που σας επιτρέπουν να καταλάβετε, αν πρέπει να αλλάξετε το βαθµό αλέσµατος: Αν ο espresso ή ο καφές τρέχουν πολύ γρήγορα στο φλιτζάνι, σηµαίνει ότι οι κόκκοι είναι χονδροκοµ- µένοι. Η αναγκαία πίεση δεν µπορεί να αναπτυχθεί σωστά. Μειώνετε το βαθµό αλέσµατος, ώστε οι κόκκοι να αλέθονται λεπτότεροι. Αν ο espresso ή ο καφές τρέχουν µόνο κατά σταγόνες στο φλιτζάνι, σηµαίνει ότι οι κόκκοι είναι πολύ λεπτοκοµµένοι και στον καφέ ελευθερώνονται πικρά συστατικά. Αυξάνετε το βαθµό αλέσµατος, ώστε οι κόκκοι να αλέθονται χοντρότεροι. Αν η κρέµα έχει µια οµοιόµορφη, αλλά κιτρινόλευκη απόχρωση, σηµαίνει ότι οι κόκκοι είναι χονδροκοµ- µένοι. Μειώνετε το βαθµό αλέσµατος, ώστε οι κόκκοι να αλέθονται λεπτότεροι. Αν η κρέµα έχει χρώµα σκούρο καφέ (σχεδόν µαύρο) από τη µία πλευρά, ενώ από την άλλη καταλήγει σε λευκό, σηµαίνει ότι οι κόκκοι είναι πολύ λεπτοκοµµένοι. Αυξάνετε το βαθµό αλέσµατος, ώστε οι κόκκοι να αλέθονται χοντρότεροι. Για να αλλάξετε τη ρύθµιση του βαθ- µού αλέσµατος: Σπρώχνετε τον µοχλό αλέσµατος κατά µία σκάλα το ανώτερο προς τα α- ριστερά (λεπτό άλεσµα) ή προς τα δεξιά (χονδρό άλεσµα). Αλλάζοντας το βαθµό αλέσµατος, γίνεται αισθητό κάθε φορά το πέρασµα από τη µια σκάλα στην άλλη. Αν αντιληφθείτε ότι ο µοχλός έχει µπλοκάρει, κλείνετε τη συσκευή και παρασκευάζετε έναν espresso. Μετά από αυτό µπορείτε να ρυθµίσετε εκ νέου το βαθµό αλέσµατος. 26

27 Ρυθµίσεις: ατοµικές ρυθµίσεις συσκευής Η συσκευή µπορεί να προγραµµατιστεί µε απλούς χειρισµούς έτσι, ώστε να α- νταποκρίνεται µε τον ιδανικότερο τρόπο στις επιθυµίες σας. Μενού "ρυθµίσεις" Για να µπείτε στο επίπεδο ρυθµίσεων διαφόρων θέσεων προγράµµατος: Αγγίζετε το δεξί πλήκτρο βέλους µέχρι να εµφανιστεί η θέση προγράµ- µατος "ρυθµίσεις " και αγγίζετε το πλήκτρο ΟΚ. Αγγίζετε ένα από τα δύο πλήκτρα βέλους, µέχρι να εµφανιστεί στην οθόνη η επιθυµητή θέση προγράµµατος, µαρκαρισµένη µε φωτεινό κίτρινο χρώµα. Αγγίζετε το πλήκτρο ΟΚ για να ρυθ- µίσετε την επιλεγµένη θέση προγράµµατος. Το σύµβολο του τσεκαρίσµατος δίπλα σε µια ρύθµιση δηλώνει τη ρύθµιση που ισχύει. Λίστα όλων των ρυθµίσεων Γλώσσα : επιλογή ανάµεσα σε 22 διαφορετικές γλώσσες Ώρα: ρύθµιση ένδειξης (ενεργό, µη ε- νεργό) και µορφής ώρας (24 ή 12 ώρες) Χρονόµετρο: ρύθµιση, ενεργοποίηση. Κάτω από το µενού "ρύθµιση" υπάρχουν οι εξής δυνατότητες: Έναρξη λειτουργίας: η συσκευή τίθεται σε λειτουργία στην προκαθορισµένη ώρα. ιακοπή λειτουργίας µετά από: η λειτουργία της συσκευής διακόπτεται µετά από έναν προκαθορισµένο χρόνο. Ο χρόνος που µπορείτε να ρυθµίσετε είναι από 15 λεπτά ως 9 ώρες. ιακοπή λειτουργίας: η λειτουργία της συσκευής διακόπτεται στην προκαθορισµένη ώρα. Κανάτα καφέ: 3 έως 8 φλιτζάνια Προγραµµατισµός ποσότητας: espresso, καφέ, cappuccino, latte macchiato, καυτό γάλα, αφρόγαλα και καυτό νερό (βλέπε κεφ. "Προγραµµατισµός ποσότητας - Ρύθµιση µεγέθους µερίδας") Ποσότητα αλέσµατος: Μπορείτε να ρυθµίσετε διαφορετική ποσότητα αλέσµατος, σε πολλές βαθµίδες, για espresso, καφέ, cappuccino και latte macchiato Προφιλτράρισµα: µεγάλη διάρκεια, κανονικό, χωρίς Θερµοκρασία: Μπορείτε να ρυθµίσετε από την ελάχιστη ως την µέγιστη θερµοκρασία για espresso, καφέ, cappuccino, latte macchiato και καυτό νερό Αυτόµατο ξέβγαλµα: ενεργό, µη ενεργό 27

28 Ρυθµίσεις: ατοµικές ρυθµίσεις συσκευής Σύστηµα ατµού: ενεργό, µη ενεργό Φωτισµός: φωτεινότητα Πληροφορία: δόσεις ροφηµάτων, δόσεις ως την επόµενη αφαίρεση αλάτων Σύστηµα ασφαλείας: κλείδωµα συσκευής (ενεργό, µη ενεργό) Σκληρότητα νερού: µαλακό 1, µεσαίο 2, σκληρό 3, πολύ σκληρό 4 Οθόνη: κοντράστ, φωτεινότητα Ένταση ήχου: ηχητικά σήµατα, ήχος πλήκτρων Θερµοθάλαµος: αυτόµατα, ενεργό, µη ενεργό Εκθεσιακή επίδειξη: εκθεσιακή ρύθµιση, µη ενεργό Εργοστασιακή ρύθµιση: επαναφορά όλων των ρυθµίσεων στην αρχική ρύθ- µιση της συσκευής και διαγραφή όλων των προφίλ χρήστη. Επιλέγοντας "πίσω " η οθόνη µεταφέρεται πάντα πάλι στην αµέσως πάνω θέση προγράµµατος. Περισσότερες πληροφορίες για ό- λες τις ρυθµίσεις θα βρείτε στις ε- πόµενες σελίδες. Επιλογή γλώσσας Για να εµφανίζονται όλα τα µηνύµατα της οθόνης στη γλώσσα που καταλαβαίνετε, επιλέγετε πριν από την αρχική λειτουργία την αντίστοιχη γλώσσα. Επιλέγετε από το βασικό µενού τη θέση προγράµµατος "ρυθµίσεις " και αγγίζετε το πλήκτρο ΟΚ. Αγγίζετε το πλήκτρο ΟΚ. Αγγίζετε ένα από τα δύο πλήκτρα βέλους µέχρι να εµφανιστεί η επιθυµητή γλώσσα, µαρκαρισµένη µε φωτεινό κίτρινο χρώµα. Αγγίζετε το πλήκτρο ΟΚ, για να επιλέξετε τη γλώσσα. Η ρύθµιση αποθηκεύεται αυτοµάτως στη µνήµη της συσκευής και η οθόνη µεταφέρεται πίσω στην προηγούµενη ένδειξη. Από τη στιγµή αυτή και µετά, όλα τα κείµενα θα εµφανίζονται στην οθόνη στη γλώσσα που επιλέξατε. Αν τυχόν ρυθµίσατε λάθος γλώσσα, µπορείτε µε οδηγό τη σηµαιούλα να βρείτε πάλι τη θέση προγράµµατος "γλώσσα" και να επιλέξετε τη γλώσσα που επιθυµείτε. 28

29 Ρυθµίσεις: ατοµικές ρυθµίσεις συσκευής Ρύθµιση ώρας Επιλέγετε από το βασικό µενού τη θέση προγράµµατος "ρυθµίσεις " και αγγίζετε το πλήκτρο ΟΚ. Αγγίζετε το δεξί πλήκτρο βέλους, µέχρι να µαρκαριστεί κίτρινη η θέση "ώρα" και αγγίζετε το πλήκτρο ΟΚ. Στη διάθεσή σας έχετε τις εξής 3 δυνατότητες ρυθµίσεων: Ένδειξη Μπορείτε να ενεργοποιήσετε ή να απενεργοποιήσετε την ένδειξη ώρας. Επιλέγετε µε τα πλήκτρα βέλους τη θέση "ένδειξη". Κάτω από αυτή τη θέση υπάρχουν 3 ε- πιλογές που µπορείτε να ρυθµίσετε: "ενεργό": σηµαίνει ότι η ένδειξη ώρας θα εµφανίζεται στην οθόνη ακόµη κι όταν η συσκευή είναι εκτός λειτουργίας. Μορφή ώρας Επιλέγετε µε τα πλήκτρα βέλους τη θέση "µορφή ώρας". Αγγίζετε το δεξί πλήκτρο βέλους για να επιλέξετε "24 ώρες" ή "12 ώρες". Αγγίζετε το πλήκτρο ΟΚ όταν µαρκαριστεί κίτρινη η µορφή ώρας που επιθυµείτε. Η µορφή ώρας αποθηκεύεται στη µνήµη της συσκευής. Ρύθµιση (ώρας) Επιλέγετε µε τα πλήκτρα βέλους τη θέση "ρύθµιση". Αγγίζοντας ένα από τα δύο πλήκτρα βέλους ρυθµίζετε πρώτα τις ώρες. Αγγίζετε κατόπιν το πλήκτρο ΟΚ. Με τον ίδιο τρόπο αγγίζοντας τα πλήκτρα βέλους ρυθµίζετε και τα λεπτά. Αγγίζετε κατόπιν το πλήκτρο ΟΚ. Η ώρα αποθηκεύεται στη µνήµη της συσκευής. "ενεργό για 60 δευτερόλεπτα": ση- µαίνει ότι η οθόνη θα σκοτεινιάζει περίπου 60 δευτερόλεπτα µετά τη διακοπή λειτουργίας της συσκευής. "χωρίς ένδειξη": σηµαίνει ότι η οθόνη θα σκοτεινιάζει αµέσως µετά τη διακοπή λειτουργίας της συσκευής. Αγγίζετε το πλήκτρο ΟΚ όταν επιλέξετε την επιθυµητή ρύθµιση. 29

30 Ρυθµίσεις: ατοµικές ρυθµίσεις συσκευής Ρύθµιση χρονοµέτρου Επιλέγετε από το βασικό µενού τη θέση προγράµµατος "ρυθµίσεις " και αγγίζετε το πλήκτρο ΟΚ. Αγγίζετε το δεξί πλήκτρο βέλους µέχρι να µαρκαριστεί κίτρινη η θέση "χρονόµετρο" και αγγίζετε το πλήκτρο ΟΚ. Επιλέγετε µε το πλήκτρο βέλους τη θέση "ρύθµιση" και αγγίζετε το πλήκτρο ΟΚ. Στη διάθεσή σας έχετε τις εξής 3 δυνατότητες ρυθµίσεων: Έναρξη λειτουργίας Μπορείτε να ρυθµίσετε την αυτόµατη έναρξη λειτουργίας της συσκευής µια συγκεκριµένη ώρα, π.χ. την ώρα του πρωινού. Επιλέγετε µε τα πλήκτρα βέλους "έναρξη λειτουργίας" και αγγίζετε το πλήκτρο ΟΚ. Αγγίζοντας ένα από τα δύο πλήκτρα βέλους ρυθµίζετε πρώτα τις ώρες. Αγγίζετε κατόπιν το πλήκτρο ΟΚ. Με τον ίδιο τρόπο αγγίζοντας τα πλήκτρα βέλους ρυθµίζετε και τα λεπτά. Αγγίζετε κατόπιν το πλήκτρο ΟΚ. Η συσκευή θα τίθεται καθηµερινά αυτο- µάτως σε λειτουργία κατά την προκαθορισµένη ώρα που ρυθµίσατε, εφόσον έ- χετε ενεργοποιήσει το χρονόµετρο (βλέπε "ενεργοποίηση"). Αν έχετε ενεργοποιήσει το αυτόµατο ξέβγαλµα, διεξάγεται πάντα αρχικά ένα αυτόµατο σύντοµο ξέβγαλµα, µόλις η συσκευή τεθεί σε λειτουργία. Αν έχετε ενεργοποιήσει το κλείδω- µα συσκευής, η συσκευή δεν θα τεθεί σε λειτουργία κατά την προκαθορισµένη ώρα. Όταν η συσκευή έχει τεθεί αυτόµατα σε λειτουργία 3 φορές και δεν έχει παρασκευαστεί κάποιο ρόφηµα ή καυτό νερό, η συσκευή παύει πλέον να τίθεται αυτόµατα σε λειτουργία. Οι προγραµµατισµένοι χρόνοι παραµένουν αποθηκευµένοι στη µνήµη της συσκευής και ενεργοποιούνται µετά από την επόµενη φορά που θα θέσετε χειροκίνητα τη συσκευή σε λειτουργία. Αυτό γίνεται για να µη λειτουργεί άσκοπα καθη- µερινά η συσκευή, όταν απουσιάζετε (π.χ. σε διακοπές) και ξεχάσετε να ακυρώσετε την ώρα έναρξης λειτουργίας. ιακοπή λειτουργίας µετά από Για οικονοµία ρεύµατος, µπορείτε να ρυθµίσετε την αυτόµατη διακοπή λειτουργίας της συσκευής µέσω της θέσης προγράµµατος "διακοπή λειτουργίας µετά από" (ρύθµιση από 15 λεπτά ως 9 ώρες). Όταν, µετά από το τελευταίο ρόφηµα που παρασκευάσατε, η συσκευή δεν χρησιµοποιείται πλέον, διακόπτεται αυτοµάτως η λειτουργία της µετά τον χρόνο που έχετε ρυθµίσει. 30

31 Ρυθµίσεις: ατοµικές ρυθµίσεις συσκευής Επιλέγετε µε τα πλήκτρα βέλους "διακοπή λειτουργίας µετά από" και αγγίζετε το πλήκτρο ΟΚ. Η ένδειξη π.χ. 1:00 δηλώνει ότι η λειτουργία της συσκευής θα διακοπεί αυτοµάτως µετά από 1 ώρα. Αγγίζοντας ένα από τα δύο πλήκτρα βέλους ρυθµίζετε πρώτα τις ώρες. Αγγίζετε κατόπιν το πλήκτρο ΟΚ. Με τον ίδιο τρόπο αγγίζοντας τα πλήκτρα βέλους ρυθµίζετε και τα λεπτά. Αγγίζετε κατόπιν το πλήκτρο ΟΚ. Η λειτουργία της συσκευής θα διακόπτεται αυτοµάτως µετά από το χρόνο που ρυθµίσατε. Αν έχετε ενεργοποιήσει το αυτόµατο ξέβγαλµα και έχετε ήδη παρασκευάσει ένα ρόφηµα, διεξάγεται πάντα πρώτα ένα αυτόµατο σύντο- µο ξέβγαλµα, πριν διακοπεί η λειτουργία της συσκευής. Η λειτουργία της συσκευής θα διακόπτεται καθηµερινά αυτοµάτως κατά την προκαθορισµένη ώρα που ρυθµίσατε, εφόσον έχετε ενεργοποιήσει το χρονόµετρο (βλέπε "ενεργοποίηση"). Αν έχετε ενεργοποιήσει το αυτόµατο ξέβγαλµα και έχετε ήδη παρασκευάσει ένα ρόφηµα, διεξάγεται πάντα πρώτα ένα αυτόµατο σύντο- µο ξέβγαλµα, πριν διακοπεί η λειτουργία της συσκευής. Ενεργοποίηση Επιλέγετε µε τα πλήκτρα βέλους "ενεργοποίηση" και αγγίζετε το πλήκτρο ΟΚ. Στην οθόνη εµφανίζονται οι δύο θέσεις προγράµµατος "έναρξη λειτουργίας" και "διακοπή λειτουργίας". ιακοπή λειτουργίας Όταν χρησιµοποιείτε καθηµερινά τη συσκευή µόνο για ορισµένο χρονικό διάστηµα, µπορείτε να ρυθµίσετε ακριβώς την ώρα κατά την οποία θέλετε να διακόπτεται αυτοµάτως η λειτουργία της. Επιλέγετε µε τα πλήκτρα βέλους "διακοπή λειτουργίας" και αγγίζετε το πλήκτρο ΟΚ. Αγγίζοντας ένα από τα δύο πλήκτρα βέλους ρυθµίζετε πρώτα τις ώρες. Αγγίζετε κατόπιν το πλήκτρο ΟΚ. Με τον ίδιο τρόπο αγγίζοντας τα πλήκτρα βέλους ρυθµίζετε και τα λεπτά. Αγγίζετε κατόπιν το πλήκτρο ΟΚ. Με ένα από τα πλήκτρα βέλους επιλέγετε την επιθυµητή θέση προγράµ- µατος. Αγγίζοντας το πλήκτρο ΟΚ ενεργοποιείτε αυτή τη θέση προγράµµατος (σύµβολο τσεκαρίσµατος στο κουτάκι) ή την απενεργοποιείτε (άδειο κουτάκι). Με τα πλήκτρα βέλους πηγαίνετε στη θέση "αποδοχή" και αγγίζετε το πλήκτρο ΟΚ. Με τα πλήκτρα βέλους πηγαίνετε στη θέση "πίσω " και αγγίζετε το πλήκτρο ΟΚ. 31

32 Ρυθµίσεις: ατοµικές ρυθµίσεις συσκευής Κανάτα καφέ (παρασκευή περισσότερων φλιτζανιών το ένα αµέσως µετά το άλλο) Με αυτή τη λειτουργία µπορείτε να παρασκευάσετε µέχρι και 8 φλιτζάνια καφέ το ένα αµέσως µετά το άλλο. Η διαδικασία παρασκευής των ροφηµάτων εξελίσσεται αυτόµατα για όλα τα φλιτζάνια. Επιλέγετε από το βασικό µενού τη θέση προγράµµατος "ρυθµίσεις " και αγγίζετε το πλήκτρο ΟΚ. Αγγίζετε το δεξί πλήκτρο βέλους, µέχρι να µαρκαριστεί κίτρινη η θέση "κανάτα καφέ" και αγγίζετε το πλήκτρο ΟΚ. Επιλέγετε µε τα πλήκτρα βέλους πόσα φλιτζάνια καφέ θέλετε να παρασκευάσετε (3 έως 8) και επιβεβαιώνετε µε το ΟΚ. Τοποθετείτε ένα δοχείο µε κατάλληλο µέγεθος κάτω από την κεντρική ε- κροή και ακολουθείτε τις οδηγίες που εµφανίζονται στην οθόνη. Για κάθε φλιτζάνι καφέ, ο καφές αλέθεται, ετοιµάζεται και σερβίρεται ξεχωριστά. Καθ' όλη τη διάρκεια εµφανίζεται στην οθόνη η διεξαγωγή της διαδικασίας. Μπορείτε να διακόψετε οποιαδήποτε στιγµή τη διαδικασία, αγγίζοντας το πλήκτρο ΟΚ ("Stop"). Όταν εµφανιστεί στην οθόνη λήξη διαδικασίας, επιβεβαιώνετε µε το ΟΚ. Ρύθµιση ποσότητας αλέσµατος Από την ποσότητα του καφέ που θα α- λέσετε εξαρτάται, τόσο η έντονη γεύση του όσο και η κρέµα. Για κάθε φλιτζάνι απαιτούνται, ανάλογα µε το είδος του καφέ, από 6 ως 14 γρ. καφέ. Όσο αυξάνετε την ποσότητα, τόσο δυνατότερη γίνεται η γεύση του espresso, καφέ, cappuccino ή του latte macchiato. Επίσης και η κρέµα επηρεάζεται από την ποσότητα αλέσµατος: αν η κρέµα έχει οµοιόµορφη αλλά κιτρινόλευκη απόχρωση, τότε η ποσότητα αλεσµένου καφέ µπορεί να είναι πολύ µικρή. αν η κρέµα έχει χρώµα σκούρο καφέ (σχεδόν µαύρο) από τη µία πλευρά, ενώ από την άλλη καταλήγει σε λευκό, τότε η ποσότητα αλεσµένου καφέ µπορεί να είναι πολύ µεγάλη. Μπορείτε να ρυθµίσετε διαφορετική ποσότητα αλέσµατος για espresso, καφέ, cappuccino ή latte macchiato, ανάλογα µε το πόσο έντονη θέλετε να είναι η γεύση. Επιλέγετε από το βασικό µενού τη θέση προγράµµατος "ρυθµίσεις " και αγγίζετε το πλήκτρο ΟΚ. Αγγίζετε το δεξί πλήκτρο βέλους, µέχρι να µαρκαριστεί κίτρινη η θέση "ποσότητα αλέσµατος" και αγγίζετε το πλήκτρο ΟΚ. 32

33 Ρυθµίσεις: ατοµικές ρυθµίσεις συσκευής Επιλέγετε µε το πλήκτρο βέλους τον καφέ για τον οποίο θέλετε να ρυθµίσετε την ποσότητα αλέσµατος και αγγίζετε το πλήκτρο ΟΚ. Ρυθµίζετε µε τα πλήκτρα βέλους την ποσότητα αλέσµατος στο "περισσότερο" ή "λιγότερο". Αγγίζετε το πλήκτρο ΟΚ, για να αποθηκεύσετε τη ρύθµιση. Ρύθµιση προφιλτραρίσµατος Με προφιλτράρισµα, ο καφές µετά το άλεσµά του υγραίνεται αρχικά µε λίγο καυτό νερό. Στη συνέχεια, η υπόλοιπη ποσότητα νερού φιλτράρεται µε υψηλή πίεση µέσα από τον αλεσµένο καφέ. Η διαδικασία αυτή βοηθάει να διατηρηθεί πολύ εντονότερο το άρωµα του καφέ. Χωρίς προφιλτράρισµα, ολόκληρη η ποσότητα του καυτού νερού φιλτράρεται αµέσως µε υψηλή πίεση µέσα από τον αλεσµένο καφέ. Για το προφιλτράρισµα µπορείτε να επιλέξετε κανονική ή µεγάλη διάρκεια ή χωρίς προφιλτράρισµα. Η συσκευή παραδίδεται µε το προφιλτράρισµα απενεργοποιηµένο (ρύθµιση "χωρίς"). Επιλέγετε από το βασικό µενού τη θέση προγράµµατος "ρυθµίσεις " και αγγίζετε το πλήκτρο ΟΚ. Αγγίζετε ένα από τα πλήκτρα, µέχρι να µαρκαριστεί µε κίτρινο ο τρόπος προφιλτραρίσµατος. Αγγίζετε το πλήκτρο ΟΚ, για να αποθηκεύσετε τη ρύθµιση. Ρύθµιση θερµοκρασίας Οι διαφορετικές συνήθειες που υπάρχουν κατά τόπους στον τρόπο που πίνεται ο καφές, καθιστούν απαραίτητη τη δυνατότητα ρύθµισης διαφορετικών ε- πιπέδων θερµοκρασίας. Αν π.χ. µένετε σε περιοχή µε υψόµετρο πάνω από µ., λόγω της διαφορετικής πίεσης του ατµοσφαιρικού αέρα, πρέπει να ρυθµίσετε χαµηλότερη θερµοκρασία. Για κάθε καφέ µπορείτε να επιλέξετε ανάµεσα σε τρεις διαφορετικές θερµοκρασίες και για το καυτό νερό ανάµεσα σε δύο διαφορετικές θερµοκρασίες. Η υψηλή θερµοκρασία δεν είναι κατάλληλη για όλους τους καφέδες. Μερικά είδη καφέδων είναι τόσο ευαίσθητα στις µεγάλες θερµοκρασίες που µπορεί να αλλοιωθεί η κρέµα τους. Επιλέγετε από το βασικό µενού τη θέση προγράµµατος "ρυθµίσεις " και αγγίζετε το πλήκτρο ΟΚ. Αγγίζετε το δεξί πλήκτρο βέλους, µέχρι να µαρκαριστεί κίτρινη η θέση "προφιλτράρισµα" και αγγίζετε το πλήκτρο ΟΚ. Αγγίζετε το δεξί πλήκτρο βέλους µέχρι να µαρκαριστεί κίτρινη η θέση "θερµοκρασία" και αγγίζετε το πλήκτρο ΟΚ. Αγγίζετε ένα πλήκτρο βέλους, µέχρι να µαρκαριστεί κίτρινο το είδος ροφήµατος για το οποίο θέλετε να ρυθ- µίσετε θερµοκρασία και αγγίζετε το πλήκτρο ΟΚ. 33