14PROC002069018 2014-05-26

ΓΕΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ ΑΓΡΟΤΙΚΗΣ ΕΡΕΥΝΑΣ Λυκόβρυση 26/5/2014 ΙΝΣΤΙΤΟΥΤΟ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑΣ Αρ. Πρωτ. 725 ΓΕΩΡΓΙΚΩΝ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ Τηλέφωνο: 210 2845940 Fax: 210 2840740 14PROC002069018 2014-05-26 ΘΕΜΑ: Διακήρυξη πρόχειρου διαγωνισμού για προμήθεια αναλωσίμων με κριτήριο τη χαμηλότερη τιμή ανά είδος Τίτλος έργου: «ProbioDairyMeat» 11ΣΥΝ_2_571 ΕΥΔΕ ΕΤΑΚ 2382/11.10.2013, ΑΔΑ:ΒΛΛΡ9- ΜΒΓ Ύψος προϋπολογισμού συνολικά: 50.000 πλέον ΦΠΑ. Λαμβάνοντας υπόψη: 1. Τις διατάξεις της παρ. 1 του άρθρου 66 του ν.4002/2011 «Τροποποίηση της συνταξιοδοτικής νομοθεσίας του Δημοσίου Ρυθμίσεις για την ανάπτυξη και τη δημοσιονομική εξυγίανση Θέματα αρμοδιότητας Υπουργείων Οικονομικών, Πολιτισμού και Τουρισμού και Εργασίας και Κοινωνικής Ασφάλισης» (ΦΕΚ 180 Α /22.08.2011). 2. Την υπ αριθμ. 188763/10.10.2011 Κοινής Απόφασης των Υπουργών Οικονομικών και Αγροτικής Ανάπτυξης & Τροφίμων «Σύσταση Οργανισμού Ελληνικός Γεωργικός Οργανισμός ΔΗΜΗΤΡΑ και συγχώνευση εποπτευομένων από το Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων νομικών προσώπων» (ΦΕΚ 2284 Β /13.10.2011). 3. Την προσωρινή ισχύ των γενικών και ειδικών εξουσιοδοτήσεων των αποφάσεων των συλλογικών οργάνων των συγχωνευθέντων νομικών προσώπων με την αριθμ. 3 απόφαση της 2ης/6-12-2011 Συνεδρίασης του ΔΣ του ΕΛ.Γ.Ο. ΔΗΜΗΤΡΑ. 4. Την αριθμ. 4 απόφαση της 2ης/6-12-2011 Συνεδρίασης του ΔΣ του ΕΛΓΟ ΔΗΜΗΤΡΑ, σχετικά με την ανάθεση καθηκόντων Διευθυντή στο Ι.ΤΕ.ΓΕ.Π. 5. Τις διατάξεις του ν. 1845/89, όπως τροποποιήθηκαν και ισχύουν. 6. Τις διατάξεις του Κανονισμού Προμηθειών του ΕΘ.Ι.ΑΓ.Ε. (απ. Υπ. Γεωργίας αρ. 18259/31-5-1990 ΦΕΚ 419Β /9-7-1990), όπως τροποποιήθηκε και ισχύει. 7. Την αριθμ. πρωτ. 2382/11/10/2013 (ΑΔΑ: ΒΛΛΡ9-ΜΒΓ) απόφαση της ΕΥΔΕ-ΕΤΑΚ χρηματοδότησης-υπαγωγής και το Τεχνικό Παράρτημα του έργου με τίτλο «Λειτουργικά γαλακτοκομικά προϊόντα και προϊόντα κρέατος υψηλής προστιθέμενης αξίας, ζυμούμενα ή εμπλουτισμένα με νέους προβιοτικούς μικροοργανισμούς απομονωμένους από παραδοσιακά Ελληνικά προϊόντα» PROBIODAIRYMEAT και κωδικό αριθμό 11ΣΥΝ_2_571, το οποίο υλοποιείται στο πλαίσιο της Δράσης Εθνικής Εμβέλειας «ΣΥΝΕΡΓΑΣΙΑ 2011», Συμπράξεις Παραγωγικών και Ερευνητικών Φορέων σε Εστιασμένους Ερευνητικούς και Τεχνολογικούς Τομείς του Επιχειρησιακού Προγράμματος Ανταγωνιστικότητα και Επιχειρηματικότητα (ΕΠΑΝ ΙΙ ΕΣΠΑ 2007 2013, www.antagonistikotita.gr, 801 11 36 1

300), το οποίο συγχρηματοδοτείται από το Ευρωπαϊκό Ταμείο Περιφερειακής Ανάπτυξης (ΕΤΠΑ) της Ευρωπαϊκής Ένωσης (Ε.Ε.) και από εθνικούς πόρους. 8. Tο υπηρεσιακό σημείωμα του συντονιστή επιστημονικά υπευθύνου (353/10-3-2014) για την έγκριση διενέργειας και της προκήρυξης του παρόντος διαγωνισμού. 9. Την έγκριση διαδικασίας πρόχειρου διαγωνισμού με κριτήριο τη χαμηλότερη προσφορά ανά είδος ΑΠ 724/26-5-2014 και ΑΔΑ: ΒΙΙ7ΟΞ3Μ-ΩΣΜ ΔΙΑΚΗΡΥΣΣΟΥΜΕ Τη διενέργεια πρόχειρου διαγωνισμού με κριτήριο τη χαμηλότερη προσφορά ανά είδος για την προμήθεια των ειδών των παρακάτω ομάδων: 1. Αναλώσιμα μικροβιολογικών και χημικών αναλύσεων, 2. Αναλώσιμα μοριακής βιολογίας. 2

Αναλυτική Προκήρυξη του Διαγωνισμού Περιεχόμενα Α. Όροι Διαγωνισμού... 4 Β. Τεχνικές προδιαγραφές 7 3

Α. Όροι Διαγωνισμού 1. Δικαίωμα συμμετοχής στο διαγωνισμό έχουν φυσικά ή νομικά πρόσωπα, ημεδαπά ή αλλοδαπά, συνεταιρισμοί, κοινοπραξίες και ενώσεις προμηθευτών που διαθέτουν την απαιτούμενη επαγγελματική αξιοπιστία και φερεγγυότητα με συναφή δραστηριότητα στο αντικείμενο του διαγωνισμού και λειτουργούν νόμιμα στην Ελλάδα ή σε άλλο κράτος μέλος της Ευρωπαϊκής Ένωσης (ΕΕ) ή του Ευρωπαϊκού Οικονομικού Χώρου (Ε.Ο.Χ.) ή σε τρίτες χώρες που έχουν υπογράψει τη Συμφωνία Δημοσίων Συμβάσεων του Παγκόσμιου Οργανισμού Εμπορίου, η οποία κυρώθηκε με το Νόμο 2513/1997. 2. Όλες οι επικοινωνίες (προφορικές και γραπτές) του προμηθευτή με το Ι.ΤΕ.ΓΕ.Π. θα γίνονται στην Ελληνική γλώσσα. 3. Οι προσφορές θα κατατίθενται μέσα σε ενιαίο σφραγισμένο φάκελο (εντός του οποίου θα εμπεριέχονται ξεχωριστοί σφραγισμένοι φάκελοι Τεχνικής και Οικονομικής προσφοράς) που θα φέρει τις παρακάτω ενδείξεις : ΤΕΧΝΙΚΗ ΠΡΟΣΦΟΡΑ ή ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΗ ΠΡΟΣΦΟΡΑ Στοιχεία του υποψηφίου : Επωνυμία:. Διεύθυνση: Αριθμό τηλεφώνου:.. (Είναι απαραίτητο στοιχείο) e-mail: (Είναι απαραίτητο στοιχείο) Για το Διαγωνισμό: «Προμήθεια αναλωσίμων» Κωδικός Έργου: 11ΣΥΝ_2_571 Αριθμός Πρωτοκόλλου της Προκήρυξης:.. Επιστημονικά Υπεύθυνος (Ε.Υ.): «Δρ. Τάσσου Χρυσούλα, Τακτική Ερευνήτρια» Τόπος/Διεύθυνση Κατάθεσης ή αποστολής προσφορών: «Διεύθυνση: Ινστιτούτο Τεχνολογίας Γεωργικών Προϊόντων, Σοφοκλή Βενιζέλου 1, 14123 Λυκόβρυση Αττικής, τηλ. επικοινωνίας: 2102845940» ΠΡΟΣΟΧΗ!!! Να ΜΗΝ αποσφραγισθεί από την Ταχυδρομική Υπηρεσία & το Πρωτόκολλο 4. Οι προσφορές (Οικονομική και Τεχνική) θα πρέπει να συντάσσονται στην Ελληνική γλώσσα, διαφορετικά θα απορρίπτονται ως απαράδεκτες. Με εξαίρεση τα τυχόν συνημμένα στην τεχνική προσφορά έντυπα, σχέδια και λοιπά τεχνικά στοιχεία που μπορεί να είναι και στην Αγγλική γλώσσα. 4

5. Οι προσφορές γίνονται δεκτές μόνο σε Ευρώ. Προσφορές σε οποιαδήποτε άλλο νόμισμα εκτός από το ευρώ θα απορρίπτονται ως απαράδεκτες. 6. Υπάρχει η δυνατότητα προσφοράς για το σύνολο των ειδών κάθε ομάδας ή για ορισμένα είδη από κάθε ομάδα της ζητούμενης προμήθειας. Σε κάθε περίπτωση, η κατακύρωση θα γίνει ανά είδος και όχι για το σύνολο των προσφερομένων ειδών. 7. Εναλλακτικές Προσφορές δεν επιτρέπονται. Σε περίπτωση υποβολής τους απορρίπτονται ως απαράδεκτες. 8. Αντιπροσφορές δεν γίνονται δεκτές και σε περίπτωση υποβολής τους απορρίπτονται ως απαράδεκτες. 9. Ο προσφέρων εφόσον συμμετέχει στον διαγωνισμό με αντιπρόσωπό του υποβάλλει παραστατικό εκπροσώπησης. 10. Προσφορές που θα υποβληθούν ή περιέλθουν στην Επιτροπή Διενέργειας Διαγωνισμού και Αξιολόγησης Προσφορών (Ε.Δ.Δ.Α.Π) με οποιοδήποτε τρόπο εκπρόθεσμα, δε λαμβάνονται υπόψη και επιστρέφονται χωρίς να αποσφραγιστούν. 11. Όλες οι προσφορές θα αξιολογηθούν από την Ε.Δ.Δ.Α.Π. 12. Οι φάκελοι των οικονομικών προσφορών θα αποσφραγιστούν από την Ε.Δ.Δ.Α.Π., για όσες προσφορές κρίθηκαν αποδεκτές ως προς ένα τουλάχιστον ή περισσότερα είδη κατά την αξιολόγηση των τεχνικών προσφορών. 13. Η Επιτροπή Διενέργειας Διαγωνισμού και Αξιολόγησης Προσφορών (Ε.Δ.Δ.Α.Π.), με αιτιολογημένη γνωμοδότηση της, μπορεί να προτείνει ότι αναφέρεται στο άρθρο 20 του Κανονισμού Προμηθειών του συγχωνευθέντος ΕΘΙΑΓΕ. 14. Η σύμβαση θα συνταχθεί στην Ελληνική γλώσσα και θα έχει διάρκεια έως την 30-5- 2015. 15. Ο Προμηθευτής στον οποίο κατακυρώθηκε ή ανατέθηκε η προμήθεια, υποχρεούται να προσέλθει σε δέκα (10) ημέρες από την ημερομηνία κοινοποίησης της ανακοίνωσης, για την υπογραφή της σχετικής σύμβασης. 16. Εάν ο Ανάδοχος δεν προσέλθει για την υπογραφή της σύμβασης εντός δέκα (10) ημερών από την κοινοποίηση της κατακύρωσης, λύεται η σύμβαση με τον Ανάδοχο, της Αναθέτουσας Αρχής επιφυλασσομένης της αναζήτησης κάθε ζημιάς από την αιτία αυτή. Στην περίπτωση αυτή η Αναθέτουσα Αρχή προχωρά σε κοινοποίηση κατακύρωσης στον επόμενο υποψήφιο βάσει του πίνακα κατάταξης κοκ. 17. Η Αναθέτουσα Αρχή διατηρεί το δικαίωμα κατόπιν εισήγησης της Επιτροπής Διενέργειας και Αξιολόγησης, να αποφασίσει τη τελική ματαίωση της προμήθειας που διενεργεί με την παρούσα προκήρυξη. Επίσης η Αναθέτουσα Αρχή δύναται να ματαιώσει το διαγωνισμό σε οποιοδήποτε στάδιο αυτού, χωρίς κανείς από τους συμμετέχοντες, να δικαιούνται οποιασδήποτε αποζημίωσης για οποιονδήποτε λόγο. 18. Λόγω των ιδιαιτεροτήτων και απαιτήσεων του συγκεκριμένου έργου η δωρεάν προσφορά υπηρεσιών ή επιπλέον συνοδευόντων στοιχείων τα οποία δεν είναι απαραίτητα για την ικανοποίηση των απαιτήσεων της προκήρυξης δεν αποκλείονται, θα διαχωρίζονται όμως σαφώς τόσο στην Τεχνική όσο και στην Οικονομική προσφορά και θα συνεκτιμώνται από την Ε.Δ.Δ.Α.Π.. 5

19. Τα έξοδα μεταφοράς επιβαρύνουν τον προμηθευτή. 20. Για όλα τα προϊόντα η παραγγελία, η παραλαβή και η πληρωμή θα γίνεται σταδιακά κατά παραγγελία του Επ. Υπευθύνου ανάλογα με τις ανάγκες του έργου και καθόλη τη διάρκεια του έργου μέχρι 30-5-2015. 21. Τα υπό προμήθεια είδη θα παραδίδονται τμηματικά εντός 30 ημερών από την εκάστοτε παραγγελία τους στο Ινστιτούτο Τεχνολογίας Γεωργικών Προϊόντων, τα δε έξοδα μεταφοράς θα βαρύνουν τον Ανάδοχο. Εντός του προαναφερθέντος χρονικού διαστήματος ο Ανάδοχος οφείλει να έχει παραδώσει τα προμηθευόμενα με την παρούσα προϊόντα. Σε περίπτωση που δεν παραδοθούν τα προϊόντα εντός της παραπάνω προθεσμίας και εφόσον δεν συντρέχουν λόγοι ανωτέρας βίας, ο προμηθευτής κηρύσσεται έκπτωτος και ακολουθείται η προβλεπόμενη διαδικασία για την περίπτωση αυτή. Η Αναθέτουσα Αρχή, επιφυλάσσεται ρητά κάθε αξίωσής της προς αποζημίωση για κάθε θετική και αποθετική ζημιά που υπέστη εκ του λόγου αυτού. Η Αναθέτουσα Αρχή δικαιούται μονομερώς να παρατείνει το ανωτέρω χρόνο παράδοσης κατά την απόλυτη κρίση της, ενημερώνοντας προς τούτο εγγράφως τον Ανάδοχο. 22. Η παραλαβή των υπό προμήθεια ειδών θα γίνει στους χώρους του Ινστιτούτου Τεχνολογίας Γεωργικών Προϊόντων, (Σ. Βενιζέλου 1, Λυκόβρυση 141 23), κατόπιν συνεννοήσεως με τον Υπεύθυνο της πράξης - Επιστημονικά Υπεύθυνο του έργου. Η ποσοτική και ποιοτική παραλαβή των προμηθευόμενων με την παρούσα προϊόντων θα πραγματοποιηθεί από την Ε.Δ.Δ.Α.Π. Σε περίπτωση που διαπιστωθούν σοβαρές αποκλίσεις από τα οριζόμενα στη σύμβαση, η Αναθέτουσα Αρχή κατόπιν γνωμοδότησης της Επιτροπής, συντάσσει Πρωτόκολλο Απόρριψης τεκμηριώνοντας την απόφασή της και την κοινοποιεί στον Ανάδοχο. Η Αναθέτουσα Αρχή, επιφυλάσσεται ρητά κάθε αξίωσής της προς αποζημίωση για κάθε θετική και αποθετική ζημιά που υπέστη εκ του λόγου αυτού. 23. Η πληρωμή της αξίας των υπό προμήθεια ειδών στους προμηθευτές θα γίνεται με την οριστική ποσοτική και ποιοτική παραλαβή των αντίστοιχων ειδών. Για τους προμηθευτές Ελληνικής Επικράτειας σύμφωνα με τις διατάξεις του άρθρου 64 του Νόμου 4127/2013, σαν φορέας γενικής κυβέρνησης παρακρατείται φόρος επί του καθαρού ποσού της αξίας των υπό προμήθεια ειδών. Σημειώνεται ότι η ανωτέρω παρακράτηση αφορά προκαταβολή φόρου εισοδήματος και συμψηφίζεται κατά την ετήσια φορολογική δήλωση του προμηθευτή. 24. Για την κάλυψη των λειτουργικών αναγκών της Ενιαίας Ανεξάρτητης Αρχής Δημοσίων Συμβάσεων, στις συμβάσεις που υπάγονται στο Ν.4013/2011, άρθρο 4, παρ.3 και συνάπτονται μετά την έναρξη ισχύος του επιβάλλεται κράτηση ύψους 0,10%, η οποία υπολογίζεται επί της αξίας, εκτός ΦΠΑ, της αρχικής, καθώς και κάθε συμπληρωματικής σύμβασης. Επιπλέον, σύμφωνα με το Α.Π. Δ ΤΕΦ Α 1087988 ΕΞ 2013/30.5.2013 έγγραφο της Διεύθυνσης Τελών και Ειδικών Φορολογιών, επί της κράτησης 0,10% διενεργείται και κράτηση τέλους χαρτοσήμου 3% (πλέον 20% εισφοράς υπέρ ΟΓΑ). 25. Η πληρωμή του προμηθευτή θα γίνει σύμφωνα με τους όρους που θα περιγράφονται στην υπογεγραμμένη σύμβαση με την προσκόμιση των νομίμων δικαιολογητικών (ασφαλιστική και φορολογική ενημερότητα) και εφόσον έχει καταβληθεί η σχετική χρηματοδότηση στο Λογαριασμό του ΙΤΕΓΕΠ. 6

26. Αρμόδια για την επίλυση οποιασδήποτε διαφοράς που απορρέει από την παρούσα ή από την σύμβαση που θα συνταχθεί σε εκτέλεση αυτής, είναι τα δικαστήρια της Αθήνας. 27. Επιπλέον ισχύουν και τα ακόλουθα: Για την αξιολόγηση προσφορών, λαμβάνονται υπόψη, κυρίως τα παρακάτω κριτήρια: Η προσφερόμενη τιμή. Η συμφωνία της τεχνικής προσφοράς των προσφερομένων ειδών με τις τεχνικές προδιαγραφές της προκήρυξης. Για την επιλογή της χαμηλότερης τιμής ανά είδος αξιολογούνται μόνον οι προσφορές που έχουν κριθεί ως τεχνικά αποδεκτές για ένα τουλάχιστον ή περισσότερα είδη και είναι σύμφωνες με τους λοιπούς όρους της προκήρυξης. Β. Τεχνικές προδιαγραφές Περιγραφή του έργου Σκοπός του προγράμματος είναι να παραχθούν λειτουργικά γαλακτοκομικά προϊόντα και προϊόντα κρέατος με προστιθέμενη αξία μέσω της χρήσης νέων προβιοτικών μικροοργανισμών που θα έχουν απομονωθεί από την άγρια μικροχλωρίδα Ελληνικών προϊόντων. Κυρίως θα απομονωθούν γαλακτικά βακτήρια τα οποία θα ελεγχθούν για προβιοτικές ιδιότητες με in vitro και in vivo tests και αυτά που θα επιλεγούν θα χρησιμοποιηθούν ως καλλιέργειες εκκινητές για την παραγωγή ζυμούμενων γαλακτοκομικών (γιαούρτι, φέτα, αριάνι) και για πρώτη φορά αλλαντικών. Θα χρησιμοποιηθούν επίσης σε μορφή "microencapsulated" ακόμη και σε όξινα και θερμικά επεξεργασμένα προϊόντα (κασέρι, ζαμπόν)ή σε «έξυπνη συσκευασία» ώστε με την παραγωγή βακτηριοσινών να συμβάλλουν στη βιοσυντήρηση και ασφάλεια των προϊόντων. Οι προβιοτικές καλλιέργειες θα χρησιμοποιηθούν επίσης σε τρόφιμα «ακινητοποιημένες» σε πρωτεΐνη τυρογάλακτος, δίνοντας έτσι λύση και στην επαναχρησιμοποίηση του απόβλητου τυρογάλακτος και συμμετέχοντας στην Αειφόρο Ανάπτυξη. Οι μελέτες θα περιλαμβάνουν επίσης εκτίμηση της επιβίωσης των προβιοτικών καλλιεργειών σε αποδεκτά επίπεδα στα τελικά προϊόντα καθώς και στη διάρκεια ζωής τους με μοριακές τεχνικές (SCAR-RAPD, Multiplex PCR). Θα περιλαμβάνονται επίσης μελέτες για εκτίμηση της ασφάλειας σε σχέση με την επιβίωση/θάνατο της Listeria monocytogenes στα προβιοτικά προϊόντα καθώς και μελέτες καταναλωτών (έλεγχος αγοράς) με σκοπό την αξιολόγηση των νέων προϊόντων υψηλής προστιθέμενης αξίας. Θα γίνουν προσπάθειες για διαχείριση της γνώσης που θα αποκτηθεί και υπάρχει η πρόβλεψη για δύο τουλάχιστον πατέντες. Η διάδοση των αποτελεσμάτων προβλέπεται να γίνει μέσω δημιουργίας ιστοσελίδας, μέσω του τύπου, των δημοσιεύσεων σε επιστημονικά περιοδικά, των ανακοινώσεων σε συνέδρια. Είδη προς Προμήθεια και τεχνικά χαρακτηριστικά Προϋπολογισμός: 50.000,00 πλέον ΦΠΑ Α/Α Ομάδες ειδών προς προμήθεια Κόστος 7

(χωρίς Φ.Π.Α.) 1 Αναλώσιμα μικροβιολογικών και χημικών αναλύσεων (θρεπτικά υλικά, petri, κλπ) 2 Αναλώσιμα μοριακής βιολογίας (αγαρόζη, taqπολυμεράση, κιτ απομόνωσης DNA, κλπ) 35.000 15.000 Σύνολο 50.000 (*) Επισημαίνεται ότι, οι παραπάνω τιμές, καθιστούν ανώτατα όρια κόστους για κάθε ομάδα. Τα προς προμήθεια είδη θα πρέπει να ικανοποιούν τα τεχνικά χαρακτηριστικά που αναγράφονται στους Πίνακες 1 και 2. Οι Προδιαγραφές/Σύσταση του κάθε υλικού θα πρέπει να αιτιολογούνται με φύλλο συμμόρφωσης όπου θα παραθέτονται και οι παραπομπές σε αντίστοιχα φυλλάδια/δικαιολογητικά. Σε περίπτωση που κάποιος προμηθευτής δε προσφέρει όλα τα είδη, ο Α/Α του κάθε είδους που θα προσφέρει θα πρέπει να είναι ο ίδιος με αυτόν του αντίστοιχου Πίνακα της προκήρυξης. Οι παραπομπές για την αιτιολόγηση του κάθε χαρακτηριστικού θα πρέπει να δίνονται σύμφωνα με το παράδειγμα: Φυλλάδιο 1, σελ. 2, σημείο 7. Προσφορές που δεν αιτιολογούν τα προσφερόμενα είδη καταλλήλως θα απορρίπτονται ως απαράδεκτες. 8

Πίνακας 1: Ομάδα 1- Αναλώσιμα μικροβιολογικών και χημικών αναλύσεων (Τεχνικές προδιαγραφές) Α/Α Όνομα Υλικού Μονάδα μέτρησης 1 BUFFERED PEPTONE WATER (iso),500g Προδιαγραφές Σύσταση Αριθμός αχίων/ πακέτων Buffered Peptone Water, προεμπλουτιστικό μη εκλεκτικό αραιωτικό υπόστρωμα για απομόνωση παθογόνων εντεροβακτηριοειδών και ειδικότερα της Salmonella sp, σύμφωνα με ISO 6579. Μετά την ανασύσταση τα 500 γρ να δίνουν τουλάχιστον 24 λίτρα έτοιμου υλικού. Σύνθεση προϊόντος (gr/lt) Enzymatic digest of casein: 10,0 Sodium Chloride: 5,0 Disodium hydrogen phosphate (anhydrous): 3,6 Potassium dihydrogen phosphate: 1,5 2 Yeast extract, 500g Yeast Extract Powder Prepared by the autolysis of Saccharomyces cerevisiae 3 HARLEQUIN T.B.G.A. TBX,500g Χρωμογόνο θρεπτικό υλικό σε σκόνη, Tryptone Σύνθεση προϊόντος (gr/lt) Tryptone: Bile Glucuronide Agar, για την E.coli σε τρόφιμα. 20,0 Bile salt No3:1,5 x- Μετά την ανασύσταση τα 500 γρ να δίνουν glucuronide:0,075 Agar:15,0 τουλάχιστον 13,5 λίτρα έτοιμου υλικού. 4 TRYPTONE SOY BROTH,500g Tryptone Soy Broth, Θρεπτικός Ζωμός σε σκόνη,χωρίς ανασταλτικούς παράγοντες, ευρείας χρήσης. Να είναι σύμφωνο με την U.S.P. Μετά την ανασύσταση τα 500 γρ να δίνουν τουλάχιστον 12,5 λίτρα έτοιμου υλικού. 5 TRYPTONE SOY AGAR,500g Tryprone Soy Agar, Θρεπτικό υπόστρωμα ευρείας χρήσης, σε σκόνη, για απαιτητικούς μικροοργανισμούς. Να είναι σύμφωνο με τη U.S.P. Μετά την ανασύσταση τα 500 γρ να δίνουν τουλάχιστον 12,5 λίτρα έτοιμου υλικού. Σύνθεση προϊόντος (gr/lt) Tryptone(Casein Digest USP): 17,0 Soy Peptone:3,0 Sodium chloride:5,0 Dipotassium phosphate: 2,5 Dextrose: 2,5 Σύνθεση προϊόντος (gr/lt) Tryptone(Casein Digest USP): 20,0 Soy Peptone:5,0 Sodium chloride:5,0 Agar :12,0 Προϋπολογισμός ανά είδος ( ) 16 490 5 155 2 575 4 140 4 200 9

6 Kanamycin Aesculin Azide Agar (500g) Kanamycin Aesculin Azide Agar, Θρεπτικό υπόστρωμα για την καταμέτρηση και απομόνωση εντεροκόκκων και στρεπτοκόκκων. Μετά την ανασύσταση τα 500 γρ να δίνουν τουλάχιστον 11,5 λίτρα έτοιμου υλικού. 7 XLD Agar,500gr Xylose Lysine Decarboxylase,Υλικό που χρησιμοποιείται για την ανίχνευση Σαλμονελλών. Μετά την ανασύσταση τα 500 γρ να δίνουν τουλάχιστον 9,1 λίτρα έτοιμου υλικού. 8 Rappaport Vasiliadis Broth, 500g 9 ROSE BENGAL AGAR και CHLORAMPHENICOL supplement που αποτελούνται από τα παρακάτω μέρη: Rappaport Vasiliadis Broth: Εκλεκτικό εμπλουτιστικό υπόστρωμα, σε σκόνη, για την απομόνωση Salmonella spp. Μετά την ανασύσταση τα 500 γρ να δίνουν τουλάχιστον 18,5 λίτρα έτοιμου υλικού. Θρεπτικό Υπόστρωμα σε σκόνη και αντίστοιχο Αντιμικροβιακό συμπλήρωμα, για Ζύμες και μύκητες στα τρόφιμα. Η σκόνη και το συμπλήρωμα να είναι της ίδιας εταιρείας για μέγιστη ακρίβεια (Α/Α ειδών 9α-9β) 9α ROSE BENGAL AGAR,500g Rose Bengal Chloramphenicol Agar:Εκλεκιτκό Θρεπτικό Υπόστρωμα σε σκόνη, για Ζύμες και μύκητες στα τρόφιμα. Μετά την ανασύσταση τα 500 γρ να δίνουν τουλάχιστον 17 λίτρα έτοιμου Σύνθεση προϊόντος (gr/lt) Tryptone: 20.0, Yeast extract: 5.0, Sodium Chloride: 5.0, Sodium Citrate: 1.0, Aesculin:1.0, Ferric Ammonium Citrate: 0.5, Sodium Azide: 0.15, Kanamycin sulphate: 0.02, Agar:10.0 Σύνθεση προϊόντος (gr/lt) Xylose: 3,75 L-Lysine: 5,0 Lactose: 7,5 Sucrose: 7,5 Sodium chloride: 5,0 Yeast Extract: 3,0 Phenol Red: 0,08 Agar: 12,5 Sodium desoxycholate: 1,0 Sodium thiosulphate: 6,8 Ferric ammonium citrate: 0,8 Σύνθεση προϊόντος (gr/lt) Soy Peptone: 4,5 Sodium chloride: 7,2 Potassium dihydrogen phosphate: 1,26 Dipotassium hydrogen phosphate: 0,18 Magnesium chloride anhydrous: 13,58 Malachite green: 0,033 Σύνθεση προϊόντος (gr/lt) Mycological Peptone: 5,0 Dextrose: 10,0 Dipotassium phosphate: 1,0 Magnesium sulphate: 0,5 Rose 6 460 5 290 1 30 1235 10 10

υλικού. Bengal: 0,05 Agar: 12,0 9β CHLORAMPHENICOL 50mg Π10 10 BRAIN HEART INFUSION AGAR,500g 11 BRAIN HEART INFUS.BROTH,500g πακ/10 Αντιμικροβιακό συμπλήρωμα Χλωραμφενικόλης για βελτίωση της απομόνωσης ζύμων- μυκήτων. Προσθήκη 1 vial στα 500ml υλικού. Εμπλουτιστικό υπόστρωμα σε σκόνη, Brain Heart Infusion Agar, για την καλλιέργεια διαφόρων παθογόνων μικροοργανισμών. Μετά την ανασύσταση τα 500 γρ να δίνουν τουλάχιστον 7,5 λίτρα έτοιμου υλικού. Θρεπτικός ζωμός, Brain Heart Infusion Broth, για την καλλιέργεια διαφόρων απαιτητικών παθογόνων μικροοργανισμών. Μετά την ανασύσταση τα 500 γρ να δίνουν τουλάχιστον 13 λίτρα έτοιμου υλικού. 12 MRS AGAR (iso),500g M.R.S. Agar, Υλικό, σε σκόνη, κατάλληλο για τον εμπλουτισμό, καλλιέργεια και απομόνωση του lactobacillus spp. Σύμφωνα με τους de Man, Rogosa και Sharpe (1960). Μετά την ανασύσταση τα 500 γρ να δίνουν τουλάχιστον 7 λίτρα έτοιμου υλικού. Περιέχει: 500mg/l 34 Σύνθεση προϊόντος (gr/lt) Brain- Heart Infusion Solids (porcine): 17,5 Tryptose: 10,0 Glucose: 2,0 Sodium chloride: 5,0 Disodium phosphate: 2,5 Agar No 2: 12,0 Σύνθεση προϊόντος (gr/lt) Brain- Heart Infusion Solids (porcine): 17,5 Tryptose: 10,0 Glucose: 2,0 Sodium chloride: 5,0 Disodium phosphate: 2,5 Σύνθεση προϊόντος (gr/lt) Enzymatic digest of casein: 10,0 Yeast Extract: 4,0 Meat Extract: 10,0 Glucose: 20,0 Dipotassium hydrogen phosphate: 2,0 Sodium acetate: 5,0 Trimmonium citrate: 2,0 Magnesium sulphate heptahydrate: 0,2 Magnanese sulphate tetrahydrate: 0,05, Polyoxyethylenesorbitan monooleate: 1,08 Agar: 15,5 Final ph 5.7 +/- 0.1 10 795 10 575 35 2170 11

13 MRS BROTH,500g M.R.S. Broth, θρεπτικός ζωμός σε σκόνη, κατάλληλο για τον εμπλουτισμό, καλλιέργεια και απομόνωση του lactobacillus spp. Σύμφωνα με τους de man, rogosa και sharpe (1960). Μετά την ανασύσταση τα 500 γρ να δίνουν τουλάχιστον 9 λίτρα έτοιμου υλικού. 14 M17 Broth M17 broth, θρεπτικός ζωμός για την καλλιέργεια των στρεπτοκοκκων. Μετά την ανασύσταση τα 500 γρ να δίνουν τουλάχιστον 7 λίτρα έτοιμου υλικού. 15 M17 AGAR,500G M17 agar, για την καταμέτρηση και απομόνωση των στρεπτοκοκκων. Μετά την ανασύσταση τα 500 γρ να δίνουν τουλάχιστον 8,5 λίτρα έτοιμου υλικού. 16 1/4 STRENGTH RINGER SOLUTION TABLETS Π100 17 PSEUDOMONAS AGAR BASE και C.F.C. supplement που αποτελούνται από τα παρακατω μέρη πακ/100 Ringers Tablet, Προϊόν σε ταμπλέτες, το οποίο χρησιμοποιείται για την παρασκευή αραιωτικού υγρού. Θρεπτικό Υπόστρωμα σε σκόνη και αντίστοιχο Αντιμικροβιακό συμπλήρωμα, για ψευδομονάδες στα τρόφιμα. Η σκόνη και το συμπλήρωμα να είναι της ίδιας εταιρείας για μέγιστη ακρίβεια (Α/Α ειδών 17α-17β) Σύνθεση προϊόντος (gr/lt) Mixed peptones: 10,0 Yeast Extract: 5,0 Beef Extract: 10,0 Glucose: 20,0 Potassium phosphate: 2,0 Sodium acetate: 5,0 Magnesium sulphate: 0,2 Magnanese sulphate: 0,05 Tween 80: 1,08 Ammonium citrate: 2,0 ph 6.4 Σύνθεση προϊόντος (gr/lt): Tryptone: 2.5, meat peptone (peptic): 2.5, soya peptone (papainic): 5, Yeast extract: 2.5, Meat extract: 5, Lactose: 5, Sodium glycerophoshate: 19, Magnesium sulphate: 0.25, Ascorbic acid: 0.5, ph 7±0.2 Σύνθεση προϊόντος (gr/lt) Balanced Peptone 5.0, Soy Peptone 5.0, Yeast Extract 2.5, Beef Extract 5.0, Lactose 5.0, Sodium glycerophosphate 19.0, Magnesium sulphate 0.25, Ascorbic acid 0.5, Agar 15.0 Σύνθεση προϊόντος (gr/lt) Sodium chloride: 2,25 Potassium chloride: 0,105 Calcium chloride: 0,12 Sodium dicarbonate: 0,05 Gram per litre: 2,5 20 1060 10 500 20 2280 25 240 1095 12

17α 17β PSEUDOMONAS AGAR BASE,500g C.F.C. FOR PSEUDOMONAS SPP Π10 18 BAIRD PARKER AGAR (iso), 500g πακ/10 Pseudomonas Agar Base: Θρεπτικό υλικό σε σκόνη που χρησιμοποιείται στην απομόνωση και διαφοροποίηση των ψευδομονάδων στα τρόφιμα. Μετά την ανασύσταση τα 500 γρ να δίνουν τουλάχιστον 10 λίτρα έτοιμου υλικού. Cephalothin, Fucidin, Cetrimide (C.F.C.). Συμπλήρωμα για χρήση με το Pseudomonas Agar Base. Θρεπτικό υλικό σε σκόνη, Baird Parker Medium, που χρησιμοποιείται για την ανίχνευση ή D40 Να ειναι σύμφωνα με τα ISO 6888-1:1999 +A1:2003, ISO6888-2:2003+ A1:2003 & ISO 6888-3: 2003. Μετά την ανασύσταση τα 500 γρ να δίνουν τουλάχιστον 7,8 λίτρα έτοιμου υλικού. 19 EGG YOLK TELLURITE,100ml Πρόσθετο συμπλήρωμα για την παρασκευή του εκλεκτικού υποστρώματος Baird Parker σύμφωνα με το ISO 6888-1. 20 PLATE COUNT AGAR, 500g Plate Count Agar: Υλικό που χρησιμοποιείται για την καταμέτρηση του συνολικού αριθμού των μικροοργανισμών. Μετά την ανασύσταση τα 500 γρ να δίνουν τουλάχιστον 24 λίτρα έτοιμου υλικού. Σύνθεση προϊόντος (gr/lt) Casein Hydrolysate : 10,0 Gelatin Peptone: 16,0 Potassium sulphate: 10,0 Magnesium chloride: 1,4 Agar: 11,0 Απαιτείται η χρήση ενός vial για 500ml υλικού. Cephalosporin: 50mg/lt Fucidin: 10mg/lt Cetrimide: 10mg/lt Σύνθεση προϊόντος (gr/lt) Pancreatic digest of casein: 10,0 Yeast Extract: 1,0 Meat extract : 5,0 Sodium pyruvate: 10,0 L-Glycine: 12,0 Lithium chloride: 5,0 Agar: 20,0 Περιέχει: Potassium tellurite 0,20% w/v Egg Yolk Emulsion: 20% Η συγκέντρωση του tellurite στο τελικό υλικό να είναι 0,1% w/v. Σύνθεση προϊόντος (gr/lt) Tryptone: 5,0 Yeast Extract: 2,5 Glucose: 1,0 Agar: 12,0 12 24 6 185 17 505 20 1270 13

21 VIOLET RED BILE GLUCOSE AGAR, 500g 22 PALCAM AGAR BASE και LISTERIA PALCAM ANTIMICROBIC SUPPLEMENT που αποτελούνται από τα παρακατω μέρη Violet Red Bile Agar:Υλικό που χρησιμοποιείται στην καταμέτρηση των Εντεροβακτηριοειδών. Μετά την ανασύσταση τα 500 γρ να δίνουν τουλάχιστον 12,5 λίτρα έτοιμου υλικού. Θρεπτικό Υπόστρωμα σε σκόνη και αντίστοιχο Αντιμικροβιακό συμπλήρωμα, για Listeria στα τρόφιμα. Η σκόνη και το συμπλήρωμα να είναι της ίδιας εταιρείας για μέγιστη ακρίβεια (Α/Α ειδών 22α-22β) 22α PALCAM AGAR, 500g Palcam Agar, Υλικό, σε σκόνη, που χρησιμοποιείται για την ανίχνευση ή την καταμέτρηση της Listeria monocytogenes σύμφωνα με την ISO 11290-1 & -2. Μετά την ανασύσταση τα 500 γρ να δίνουν τουλάχιστον 7 λίτρα έτοιμου υλικού. 22β LISTERIA PALCAM ANTIMICROBIC SUPPLEMENT (1vial/500ml medium) 23 FRASER BROTH και SUPPLEMENTS που αποτελούνται από τα παρακατω μέρη πακ/10 Αντιμικροβιακό συμπλήρωμα για βελτίωση της απομόνωσης Listeria spp. Προσθήκη 1 vial στα 500ml υλικού. Εμπλουτιστικός ζωμός σε σκόνη και αντίστοιχα Αντιμικροβιακά συμπληρώματα, για Listeria στα τρόφιμα. Η σκόνη και τα συμπλήρωματα να είναι της ίδιας εταιρείας για μέγιστη ακρίβεια (Α/Α ειδών 23α-23γ) Σύνθεση προϊόντος (gr/lt) Yeast Εxtract:3,0 Πeptone: 7,0 Sodium chloride: 5,0 Bile salt No3: 1,5 Glucose: 10,0 Neutral red: 0,03 Crystal Violet: 0,002 Agar: 12,0 Σύνθεση προϊόντος (gr/lt) Peptone Mix :23,0, Sodium chloride: 5,0 Corn Starch: 1,0 Yeast Extract: 3,0 Glucose: 0,5 Mannitol: 10,0 Aesculin: 0,8 Lithium chloride: 15,0 Ferric ammonium citrate: 0,5 Phenol Red: 0,08 Agar: 12,0 Σύνθεση προϊόντος (mg) Polymyxin B 5.0 Ceftazidime 10.0 Acriflavine HCl 2.5 10 605 1870 12 15 1140 14

23α FRASER BROTH,500g Fraser Broth, εμπλουτιστικός ζωμός σε σκόνη για την απομόνωση της Listera, σύμφωνα με το ISO 11290. Μετά την ανασύσταση τα 500 γρ να δίνουν τουλάχιστον 9 λίτρα έτοιμου υλικού. Σύνθεση προϊόντος (gr/lt) Proteose peptone:5 Tryptone:5,0 'Lab-lemco' powder:5 Yeast extract: 5,0 Aesculin:1,0 Disodium Hydrogen Phosphate:12,0 Potassium dihydrogen phosphate: 1,35 Sodium chloride: 20,0 Lithium chloride: 3,00 23β FRASER SUPPLEMENT 1/2 Π10 πακ/10 Half Fraser συμπλήρωμα για τη Listeria. Περιέχει: Ferric ammonium citrate: 0.5g/l, Nalidixic acid: 10.0mg/l, Acriflavine hydrochloride:12.50mg/l 23γ FRASER SUPPLEMENT FULL Π10 πακ/10 Fraser συμπλήρωμα για τη Listeria. Περιέχει: Ferric ammonium citrate: 0.5g/l, Nalidixic acid: 20.0mg/l, Acriflavine hydrochloride:25.0mg/l 24 Bacteriological Agar, 500g AGAR NO 1 Η καθαρότητα να είναι τέτοια ώστε για την παρασκευή υλικών να απαιτούνται 13-15g σε 1 λίτρο υλικού. Έτσι μετά την ανασύσταση τα 500 γρ να δίνουν τουλάχιστον 33-38 λίτρα έτοιμου υλικού αντίστοιχα. 25 BACTERIOLOGICAL PEPTONE,500g 26 STAA AGAR και STAA SELECTIVE SUPPLEMENT που αποτελούνται από τα παρακατω μέρη Bacteriological Peptone, υλικό σε σκόνη, υψηλής θρεπτικής αξίας που χρησιμοποιείται στην καλλιέργεια ιδιαίτερα απαιτητικών μικροοργανισμών. Προϊόν ενζυματικής πέψης πρωτεϊνών ζωικών ιστών. Θρεπτικό Υπόστρωμα σε σκόνη και αντίστοιχο Αντιμικροβιακό συμπλήρωμα, για Brochothrix thermosphacta στα τρόφιμα. Η σκόνη και το συμπλήρωμα να είναι της ίδιας εταιρείας για μέγιστη ακρίβεια (Α/Α ειδών 26α-26β) To ph σε 2% διάλυμα να είναι 7.2 ± 0.2 7 20 3 6 580 2 80 1290 15

26α STAA AGAR, 500g Υλικό, σε σκόνη, που χρησιμοποιείται για την καταμέτρηση του Brochothrix thermosphacta. Μετά την ανασύσταση τα 500 γρ να δίνουν τουλάχιστον 14 λίτρα έτοιμου υλικού. 26β STAA SELECTIVE SUPPLEMENT πακ/10 STAA selective supplement. Συμπλήρωμα για (1vial/500ml medium) 27 Φακελίδια για μικροαερόφιλες συνθήκες επώασης του Campylobacter για τζάρες αναεροβίωσης των 2.5L 28 Φακελίδια για αναερόβιες συνθήκες επώασης μικροοργανισμών για τζάρες αναεροβίωσης των 2.5L πακ/10 πακ/10 χρήση με το STAA Agar Base. Φακελίδια για μικροαερόφιλες συνθήκες επώασης του Campylobacter Φακελίδια για αναερόβιες συνθήκες επώασης μικροργανισμών Total Nitrogen 12% ± 0.5 5 Amino Nitrogen 5% ± 0.5 17 Δραστικό συστατικό: ασκορβικό οξύ 10 350 Δραστικό συστατικό: ασκορβικό οξύ 30 1170 29 Sodium taurodeoxycholate Καθαρότητας 97% TLC 2 505 hydrate, 5g 30 Cyclohexamide, 5g Αντιβιοτικό για την παρεμπόδιση ανάπτυξης potency 940 μg/ml, purity 95%, 1 60 ζυμών-μυκήτων water 0.3%, 31 Ampicillin trihydrate, 5g Αντιβιοτικό για τον έλεγχο προβιοτικού purity 96%, moisture 15% 1 40 δυναμικού στα βακτήρια 32 Vancomycin hydrochloride, Αντιβιοτικό για τον έλεγχο προβιοτικού Potency 1050 IU / mg,vancomycin B 1 75 1g δυναμικού στα βακτήρια 93% water 5%, 33 Gentamicin sulfate, 1g Αντιβιοτικό για τον έλεγχο προβιοτικού potency 590 IU /ml, water 15% 1 20 δυναμικού στα βακτήρια 34 Kanamycin sulfate, 5g Αντιβιοτικό για τον έλεγχο προβιοτικού δυναμικού στα βακτήρια 1 110 potency 750 IU /ml, Main component kanamycin A, kanamycin B 4% 16

35 Streptomycin sulfate, 50g Αντιβιοτικό για τον έλεγχο προβιοτικού δυναμικού στα βακτήρια 36 Erythromycin, 25g Αντιβιοτικό για τον έλεγχο προβιοτικού δυναμικού στα βακτήρια 37 Clindamycin hydrochloride, 1g Αντιβιοτικό για τον έλεγχο προβιοτικού δυναμικού στα βακτήρια 38 Tetracycline hydrate, 25g Αντιβιοτικό για τον έλεγχο προβιοτικού δυναμικού στα βακτήρια 39 Chloramphenicol, 25g Αντιβιοτικό για τον έλεγχο προβιοτικού δυναμικού στα βακτήρια 40 Bile Salts (Χολικά Αλατα), 250g 41 Manitol Salt Phenol Red Agar, 500g potency 720 IU /ml, Main component streptomycin A, streptomycin B 3% 1 25 purity 95%, water 5%,Main 1 50 component erythromycin A, erythromycin B 5%, erythromycin C 5% purity 95% water 6%, μέγιστη τιμή 1 65 προσφοράς: 80 purity 99% 1 50 purity 98.5%, chloride 50ppm 1 30 Εκχυλισμα βόειου χολής main components: sodium glycocholate and sodium taurocholate, ph (2% aqueous solution) 6 at 25 C Υλικό, σε σκόνη, που χρησιμοποιείται για την καταμέτρηση την καταμέτρηση των Σταφυλοκόκκων. Μετά την ανασύσταση τα 500 γρ να δίνουν τουλάχιστον 4,5 λίτρα έτοιμου υλικού. Σύνθεση προϊόντος (gr/lt) Beef extract: 1,0, Peptone: 10, Soduim chloride: 75, D-manitol: 10, Agar: 12,0 Phenol Red: 0,025, ph 7.4 1 120 3 150 42 ΓΑΝΤΙΑ LATEX SMALL Λατεξ, χωρίς πούδρα 4000 255 43 ΓΑΝΤΙΑ LATEX MEDIUM Λατεξ, χωρίς πούδρα 4000 255 44 ΓΑΝΤΙΑ LATEX LARGE Λατεξ, χωρίς πούδρα 4000 255 17

45 ΓΑΝΤΙΑ Nitrile MEDIUM χωρίς πούδρα 4000 255 υψηλής αντοχής 46 Falcon κωνικα με πωμα 15mL Αποστειρωμένα με UV ακτινοβολία, gamma 3000 530 sterile, ανθεκτικά κατά την αποστείρωση 47 Falcon κωνικα με πωμα 50mL Αποστειρωμένα με UV ακτινοβολία, gamma 2100 410 sterile, ανθεκτικά κατά την αποστείρωση 48 Glycerol reagent 99.5% Glycerol reagent purity 99.5% 3 360 (1000ml) 49 Φιλτρα αποστειρωμένα μιας πακ/50 0,2μm cellulose acetate, 30mm διάμετρος 500 725 χρήσης 50 ΝaCL NaCl for analysis> 99.5% purity 4 40 51 NaOH pellets for analysis, NaOH>99% 2 25 52 HCl HCL 37% 1 15 53 Acetic acid Acetic acid glacial 1 15 54 Ultra pure water (non sterile) 5 200 55 CLINET ANTIALGAE,1lit Μέσο απoλύμανσης- καθαρισμού για το 1 50 εργαστήριο, 1lt 56 Γυάλινες φυάλες τυπου Duran Ανθεκτικές σε θερμοκρασία 140 C 10 25 με βιδωτό πώμα & δακτύλιο 100 ml 57 Γυάλινες φυάλες τυπου Duran με βιδωτό πώμα & δακτύλιο 250 ml Ανθεκτικές σε θερμοκρασία 140 C 10 30 18

58 Γυάλινες φυάλες τυπου Duran με βιδωτό πώμα & δακτύλιο 500 ml 59 Γυάλινες φυάλες τυπου Duran με βιδωτό πώμα & δακτύλιο 1000 ml 60 Ουροσυλλέκτες αποστειρωμένοι κύπελλα 100mL 61 ΣΥΡΙΓΓΕΣ 5ml (αποστειρωμένες ανά 1) με βελόνα 62 Μικροπλακίδια 96 θέσεων, κατάλληλα για κυτταροκαλλιέργεια, αποστειρωμένα και συσκευασμένα ανά 1 63 Σακούλες Stomacher 400ml, 17.5x30 Ανθεκτικές σε θερμοκρασία 140 C 10 35 Ανθεκτικές σε θερμοκρασία 140 C 5 25 250 50 500 70 CELL CULTURE PLATE, 96 WELL, POLYSTYRENE, FLAT-BOTTOM (CHIMNEY WELL), CRYSTAL- CLEAR,STERILE, WITH LID WITH CONDENSATION Σακούλες απλές Stomacher χωρητικότητας 400ml, διαστάσεις 17.5x30 mm, αποστειρωμένες ανά 25 64 ΣΑΚ.ΡΡ,400x780mm,χ.επισημ. Σακούλες καταστροφής κατάλληλες για τη καταστροφή. Ανθεκτικές σε θερμοκρασία 121 C και 134 C. Διαστάσεις 400x780mm. total volume: 392 μl, working volume: 25-340 μl, growth area: 34 mm2 100 165 6000 475 2000 635 65 Πλαστικά Cryoboxes, 100 πλαστικα αποθηκευσης cryovials at -196 C, 20 95 θέσεων 66 ΚΑΛΥΠΤΡΙΔΕΣ 22Χ22 Π100 πακ/100 1500 35 67 ΑΝΤΙΚΕΙΜΕΝΟΦΟΡΟΙ ΠΛΑΚΕΣ ΤΡΟΧ. Π50 πακ/50 Διάφανες σε όλο το μήκος, χωρίς ειδική σήμανση 1000 65 19

68 Σωληνάρια υάλινα - 500 85 borosilicate, 150 x 16mm 69 Τρυβλία 90 mm, πλαστικά diameter 90mm, sterile 21600 1555 machine sterile σε σακούλες ανά 20 70 Tips 5-250μL universal, κατάλληλα για πιπέττες 25000 350 finnpipette 71 Tips 100-1000μL universal, κατάλληλα για πιπέττες 25000 250 finnpipette 72 tips 1-10μL universal, κατάλληλα για πιπέττες 20000 500 finnpipette 73 Tips 1-5mL universal, κατάλληλα για πιπέττες 5000 450 finnpipette 74 Πιπέττα σταθερού όγκου 1000 ml Να παρέχεται 5ετης εγγύηση καλής λειτουργίας. Να διαθέτει μηχανισμό ρύθμισης του όγκου ανεξάρτητο εσωτερικά από το κύριο σώμα της πιπέτας και μονωμένο από την εξωτερική επιφάνεια ώστε να μην επηρεάεται η ακρίβεια του από τη θερμότητα του χεριού του αναλυτή. Να φέρει ειδική αντιμικροβιακή επιφάνεια με ενσωμάτωση ιόντων αργύρου σε όλο το σώμα της πιπέτας. Η επιφάνεια της να είναι ανθεκτική σε ακτινοβόληση UV και την χρήση καθαριστικών. Να μη φέρει μεταλλικά τμήματα και να είναι ελαφριά για ξεκούραστη χρήση και να απαιτεί ελάχιστη δύναμη κατά την πίεση του εμβόλου και την απόρριψη του ρύγχους. Να διαθέτει ρυθμιζόμενη λαβή συγκράτησης κατά 120 τουλάχιστον. Να διαθέτει μηχανισμό 9 1125 20

75 Πιπέττα σταθερού όγκου 100 μl απόρριψης των μικροσταγονιδίων που ενδέχεται να μείνουν στο ρύγχος κατά το πιπετάρισμα ιδιαίτερα των μικρών όγκων. Να φέρει μεγάλη οθόνη εμφάνισης του χρησιμοποιούμενου όγκου και θέση για προσθήκη ταμπέλας χαρακτηρισμού με προστασία από τη φθορά. Να παρέχεται 5ετης εγγύηση καλής λειτουργίας. Να διαθέτει μηχανισμό ρύθμισης του όγκου ανεξάρτητο εσωτερικά από το κύριο σώμα της πιπέτας και μονωμένο από την εξωτερική επιφάνεια ώστε να μην επηρεάεται η ακρίβεια του από τη θερμότητα του χεριού του αναλυτή. Να φέρει ειδική αντιμικροβιακή επιφάνεια με ενσωμάτωση ιόντων αργύρου σε όλο το σώμα της πιπέτας. Η επιφάνεια της να είναι ανθεκτική σε ακτινοβόληση UV και την χρήση καθαριστικών. Να μη φέρει μεταλλικά τμήματα και να είναι ελαφριά για ξεκούραστη χρήση και να απαιτεί ελάχιστη δύναμη κατά την πίεση του εμβόλου και την απόρριψη του ρύγχους. Να διαθέτει ρυθμιζόμενη λαβή συγκράτησης κατά 120 τουλάχιστον. Να διαθέτει μηχανισμό απόρριψης των μικροσταγονιδίων που ενδέχεται να μείνουν στο ρύγχος κατά το πιπετάρισμα ιδιαίτερα των μικρών όγκων. Να φέρει μεγάλη οθόνη εμφάνισης του χρησιμοποιούμενου όγκου και θέση για προσθήκη ταμπέλας χαρακτηρισμού με 9 1125 21

76 Σετ 4 πιπέττες ρυθμιζόμενου όγκου προστασία από τη φθορά. 4 πιπέτες ρυθμιζόμενου όγκου (ρ.ο.) με εύρη: i) 0.5-5μl, ii) 2-20μl iii) 10-100μl, iv) 100-1000μl. Να παρέχεται 5ετης εγγύηση καλής λειτουργίας. Να διαθέτει μηχανισμό ρύθμισης του όγκου ανεξάρτητο εσωτερικά από το κύριο σώμα της πιπέτας και μονωμένο από την εξωτερική επιφάνεια ώστε να μην επηρεάεται η ακρίβεια του από τη θερμότητα του χεριού του αναλυτή. Να φέρει ειδική αντιμικροβιακή επιφάνεια με ενσωμάτωση ιόντων αργύρου σε όλο το σώμα της πιπέτας. Η επιφάνεια της να είναι ανθεκτική σε ακτινοβόληση UV και την χρήση καθαριστικών. Να μη φέρει μεταλλικά τμήματα και να είναι ελαφριά για ξεκούραστη χρήση και να απαιτεί ελάχιστη δύναμη κατά την πίεση του εμβόλου και την απόρριψη του ρύγχους. Να διαθέτει ρυθμιζόμενη λαβή συγκράτησης κατά 120 τουλάχιστον. Να διαθέτει μηχανισμό απόρριψης των μικροσταγονιδίων που ενδέχεται να μείνουν στο ρύγχος κατά το πιπετάρισμα ιδιαίτερα των μικρών όγκων. Να φέρει μεγάλη οθόνη εμφάνισης του χρησιμοποιούμενου όγκου και θέση για προσθήκη ταμπέλας χαρακτηρισμού με προστασία από τη φθορά. Να διαθέτει μηχανισμό κλειδώματος του όγκου που χρησιμοποιείται ώστε να μη μπορεί να μεταβληθεί κατά λάθος κατά την χρήση.η 1 620 22

77 ΣΩΛΗΝΑΡ.1.5ml τύπου EPPENDORF πιπέτα ρ.ο. 0.5-5 μl να διαθέτει ακρίβεια τουλάχιστον ±0.08 στον μέγιστο (5μl), ±0.0625 στον ενδιάμεσο (2.5μl) και ±0.030 στον ελάχιστο όγκο (0.5μl) και επαναληψιμότητα (CV%) τουλάχιστον 1 στο μέγιστο 1.5 στον ενδιάμεσο και 5 στον ελάχιστο όγκο. Η πιπέτα ρ.ο. 2-20 μl να διαθέτει ακρίβεια τουλάχιστον ±0.20 στον μέγιστο (20μl), ±0.15 στον ενδιάμεσο (10μl) και ±0.06 στον ελάχιστο όγκο (2μl) και επαναληψιμότητα (CV%) τουλάχιστον 0.4 στο μέγιστο 0.6 στον ενδιάμεσο και 2.5 στον ελάχιστο όγκο. Η πιπέτα ρ.ο. 10-100 μl να διαθέτει ακρίβεια τουλάχιστον ±0.8 στον μέγιστο (100μl), ±0.6 στον ενδιάμεσο (50μl) και ±0.30 στον ελάχιστο όγκο (10μl) και επαναληψιμότητα (CV%) τουλάχιστον 0.2 στο μέγιστο, 0.4 στον ενδιάμεσο και 1 στον ελάχιστο όγκο. Η πιπέτα ρ.ο. 100-1000 μl να διαθέτει ακρίβεια τουλάχιστον ±6 στον μέγιστο (1000μl), ±4 στον ενδιάμεσο (500μl) και ±1 στον ελάχιστο όγκο (100μl) και επαναληψιμότητα (CV%) τουλάχιστον 0.2 στο μέγιστο, 0.3 στον ενδιάμεσο και 0.6 στον ελάχιστο όγκο. Σωληνάρια PP 1,5ml Eppendorf με πώμα (επίπεδη επιφάνεια στο πώμα), ύψος 39mm, διάμετρος 10,8mm 5000 90 78 ΣΩΛΗΝΑΡΙΑ 2ml τύπουeppendorf Σωληνάρια PP 2ml Eppendorf με πώμα (επίπεδη επιφάνεια στο πώμα), ύψος 40mm, διάμετρος 4000 115 23

10,8mm 79 Cryoboxes -χαρτινα 100 θέσεων 80 Σωληνάρια PP 2ml για αποθήκευση καλλιεργειών που αποτελούνται από τα παρακατω μέρη 80α MICRO TUBES 2ml WITHOUT CAP για αποθήκευση καλλιεργειών, ανθεκτικότητα σε -80C Σωληνάρια microtubes με αντίστοιχα καπάκια ίδιας εταιρείας για πλήρη εφαρμογή (Α/Α ειδών 80α-80ε) Σωληνάρια PP 2ml, skirted base, χωρίς πώμα. Autoclavable at 121o C, για αποθήκευση καλλιεργειών, ανθεκτικότητα σε -80C 80β SCREW CAPS NEUTRAL Βιδωτό πώμα PP, κατάλληλο για τα παραπάνω microtubes PP 2ml. Autoclavable at 121o C, για αποθήκευση καλλιεργειών, ανθεκτικότητα σε - 80C 80γ SCREW CAPS YELLOW Βιδωτό πώμα PP, κατάλληλο για τα παραπάνω microtubes PP 2ml. Autoclavable at 121o C, για αποθήκευση καλλιεργειών, ανθεκτικότητα σε - 80C 80δ SCREW CAPS PINK Βιδωτό πώμα PP, κατάλληλο για τα παραπάνω microtubes PP 2ml. Autoclavable at 121o C, για αποθήκευση καλλιεργειών, ανθεκτικότητα σε - 80C 80ε SCREW CAPS GREEN Βιδωτό πώμα PP, κατάλληλο για τα παραπάνω microtubes PP 2ml. Autoclavable at 121o C, για αποθήκευση καλλιεργειών, ανθεκτικότητα σε - 80C 81 Στατώ για Σωληνάρια υάλινα - borosilicate, 150 x 16mm Στατώ 60 θέσεων για σωληνάρια υάλινα, τύπου borosilicate 150 x 16mm, κατάλληλα για 50 190 315 5000 2000 1000 1000 1000 20 130 24

αποστείρωση 82 Στατώ Falcon Στατώ κατάλληλα για τοποθέτηση Falcon όγκου 50 ml. 83 Φιαλίδια φύλαξης Φιαλίδια φύλαξης μικροοργανισμών σε βαθιά μικροοργανισμών PROTECT κατάψυξη. Τα φιαλίδια περιέχουν 20-25 κεραμικές πλάκες και ειδικό υγρό (cryopreservative fluid). 10 85 100 280 Σύνολο ειδών: 83, Σύνολο αχίων: 149770 Πίνακας 2: Ομάδα 2- Αναλώσιμα μοριακής βιολογίας (Τεχνικές προδιαγραφές) A/A Όνομα Υλικού Μονάδα Προδιαγραφές / Σύσταση Αριθμός Προϋπολογισμός μέτρησης αχίων ανά είδος ( ) 1 Tips 1ml Gilson Type, DNase/RNase free 9000 90 2 Tips 200μL Gilson Type, DNase/RNase free 10000 130 3 Tips 10μL Gilson Type, DNase/RNase free 10000 130 4 Tris Base, 1000g Molecular biology grade 6 705 25

5 Boric acid, 1000g Molecular biology grade 5 315 6 EDTA disodium salt dihydrate, 1000g Molecular biology grade 7 630 7 AGAROSE, 500 g low melting temperature υψηλής καθαρότητας για πειράματα 3 645 μοριακής βιολογιας (DNase/RNase free) 8 AGAROSE, 500g ειδική για μεγάλα και μικρά τμήματα DNA υψηλής καθαρότητας για 3 965 μοριακή βιολογία (DNase/RNase free) 9 Mutanolysin, 1000U 1000U, Mutanolysin from Streptomyces globisporus, lyophilized 3 160 powder, 4000 units/mg protein 10 Lysozyme, 10g Molecular Biology grade, DNases/RNases/Proteases: not detectable, 5 1085 Activity (ph 6.2) min. 20000 U/mg 11 Proteinase K, 0.5g For molecular biology, DNases/RNases/Endonuclease: not detectable 2 650 12 PMSF, 5g Molecular grade 2 190 13 sodium lauryl sarcosine, 500g Molecular biology grade 2 390 14 restriction endonuclease ApaI Συγκέντρωση: 25000 units/ml, Incubate at 25 C, Παρέχεται με: BSA 10 815 10 mg/ml και Ρυθμιστικό διάλυμα του ενζύμου (10X), οπου το ένζυμο θα έχει ενεργότητα 100% και θα περιέχει 50 mm Potassium Acetate, 20 mm Tris-acetate, 10 mm Magnesium Acetate, 1 mm Dithiothreitol, ph 7.9 at 25 C 15 Ethidium Bromide 1%, 100ml 1 65 16 PCR tubes, 200μl για πειράματα μοριακής βιολογιας (DNase/RNase free) 5000 290 17 PCR tubes, 0.5ml για πειράματα μοριακής βιολογιας (DNase/RNase free) 5000 220 26

18 Lambda DNA I (Φαγος), 250 μl isolation of duplex DNA from bacteriophage lambda. Lambda DNA with 48592 base pair in length. Supplied in 10mM tris-hcl (ph 8) and 1mM EDTA 19 Agaroze Standard Low EEO, 500g Yψηλής καθαρότητας για πειράματα μοριακής βιολογιας 20 PCR purification kit, (Π/ 50 αντιδράσεων) (DNase/RNase free), 0.09-0.13 EEO Π/50 For purification of up to 10 μg PCR products 100 bp to 10 kb. Πλήρες Kit για καθαρισμό των προϊόντων PCR, με spin columns, σε 3 βήματα, μέσα σε 5 λεπτά, με ειδικό δείκτη προσδιορισμού του ph της στήλης (ph indicator). Aπόδοση: 90-95% ανάκτηση των DNA τμημάτων μήκους 100bp-10kb. >99,5% απομάκρυνση των primers Oγκος έκλουσης του DNA: 30-50μl 2 150 4 860 2 215 21 DMSO, 4ml για πειράματα μοριακής βιολογιας, GC purity, (DNase/RNase free) 5 500 22 dntps mix dntps mix (40μmoles, 10μmoles each), HPLC purity, 99% 10 2790 23 Taq polymerase, 500U Taq polymerase, 500U, για πειράματα μοριακής βιολογιας 7 785 (DNase/RNase free), purity>98%, suitable for the amplification of fragments up to 3.5kb from genomic DNA or 5kb from less complex targets. Taq polymerase should be supplied with the proper reaction buffer (10x) containg MgCl2 (1.5mM). 24 MgCl2, 6ml 50mΜ MgCl2 Solution, 50mM for use in conjunction with polymerase 5 180 reaction buffers, Nuclease free 25 BSA, 1g 20mg/ml, Molecular biology grade, 100x 5 130 26 Primers, εκκινητές primer up to 30 bases HPLC purity 99%, synthesis scale 50 nm, η τιμή 150 115 να υπολογίζεται ανά βάση 27 Ladder, δείκτης μοριακών μαζών 100bp 100bp DNA ladder, 500 gel lanes, analysis of fragments 500bp 3 195 27

28 6x Loading Dye Solution, 1ml 6x Loading Dye Solution (0.25% bromophenol blue, 0.25% xylene 2 85 cyanol FF, 30% glycerol in water) 1ml 29 Ladder, δείκτης μοριακών μαζών 1 ΚΒ 1 ΚΒ LADDER, ΜΑΡΤΥΡΑΣ ΜΟΡΙΑΚΟΥ ΜΕΓΕΘΟΥΣ DNA ΕΥΡΟΥΣ 500-12 1 65 Κb 30 Triton X-100, 100ml Molecular biology grade 2 85 31 SDS, 250ml Molecular biology grade, GC purity> 98.5% (Dnase and RNase free) 2 115 32 Glass Beads, acid washed, 100g 0.5mm diameter 4 405 33 phenol: chloroform: isoamyl alcohol, (25:24:1) ph 6.7 (apo Sigma: Phenol phase ph: 6.7±0.2; equilibrated 2 250 100ml with 10 mm Tris, ph 8.0, 1 mm EDTA) 34 Sucrose, 1000g ultra pure 1 75 35 Isopropanol, 500ml for molecular biology, GC purity 99.5% 2 170 36 Ultra pure water, 1000ml RNase, DNase-free, non sterile water 4 160 37 DNase-free RNase High-concentration RNase, DNase-free 500μg/ml, can be used in the isolation of genomic DNA 1 185 Σύνολο ειδών: 37, Σύνολο αχίων: 39263 28

Οι υποψήφιοι ανάδοχοι θα πρέπει στην τεχνική τους προσφορά να επισυνάψουν συμπληρωμένα τα φύλλα συμμόρφωσης για τους αντίστοιχους Πίνακες 1 και 2, ενώ στην οικονομική τους προσφορά τον αντίστοιχο Πίνακα σύμφωνα με το παρακάτω παράδειγμα. Πίνακας 1 ή 2: Οικονομική προσφορά A/A Όνομα Υλικού Μονάδα μέτρησης Κόστος ανά μονάδα μέτρησης (χωρίς Φ.Π.Α.) Αριθμός αχίων/ πακέτων Συνολικό κόστος (χωρίς Φ.Π.Α.) Συνολικό κόστος (με Φ.Π.Α.) Σύνολο Χρόνος και Τόπος υποβολής προτάσεων Οι προσφορές μπορεί να υποβάλλονται μέχρι τις 13/6/2014 και ώρα 13:00 στην έδρα του Ινστιτούτου Τεχνολογίας Γεωργικών Προϊόντων, Σ. Βενιζέλου 1, 141 23 Λυκόβρυση. Το άνοιγμα των φακέλων των τεχνικών προσφορών θα γίνει από την Επιτροπή διενέργειας διαγωνισμού και αξιολόγησης των προσφορών του Ινστιτούτου Τεχνολογίας Γεωργικών Προϊόντων την 16/6/2014 στις 10.00 π.μ. στα γραφεία του Ινστιτούτου, Σ. Βενιζέλου 1, Λυκόβρυση 29