ΑΛΑΟΡΖΡΔΝ ΠΡΝ ΓΗΑΓΗΘΡΝ ΛΝΠΖΙΔΡΗΘΝ ΗΓΟΚΑ Κ.Ρ.Π ΓΟΑΦΔΗΝ ΞΟΝΚΖΘΔΗΥΛ Κνλήο Ξεηξάθε 10-12, Ρ.Θ. 115 21 Ρει: 210 7288170-137 Φαμ: 210 7211223 Αζήλα, 20 Νθησβξίνπ 2014 Έρνληεο ππφςε: ΓΗΑΘΖΟΜΖ Λο 23/2014 ΞΟΝΣΔΗΟΝ ΚΔΗΝΓΝΡΗΘΝ ΓΗΑΓΩΛΗΠΚΝ ΓΗΑ ΡΖΛ ΞΟΝΚΖΘΔΗΑ ΡΟΝΦΗΚΩΛ 1. Ρηο δηαηάμεηο ηνπ Λ.2286/95 (ΦΔΘ 19/Α/1-2-1995) «πεξί πξνκεζεηψλ ηνπ Γεκφζηνπ Ρνκέα θαη ξπζκίζεηο ζπλαθψλ ζεκάησλ». 2. Ρηο δηαηάμεηο ηνπ Λ.2362 /95 «Ξεξί Γεκνζίνπ Ινγηζηηθνχ ειέγρνπ ησλ δαπαλψλ ηνπ θξάηνπο θαη άιιεο δηαηάμεηο» ( ΦΔΘ 247 Α ). 3. To N. 3861/2010 (ΦΔΘ 112/Α/2010) «Δλίζρπζε ηεο δηαθάλεηαο κε ηελ ππνρξεσηηθή αλάξηεζε Λφκσλ θαη Ξξάμεσλ Θπβεξλεηηθψλ, Γηνηθεηηθψλ θαη Απηνδηνηθεηηθψλ Νξγάλσλ. 4. Ρηο δηαηάμεηο ηνπ Ξ.Γ 118/07 (ΦΔΘ150/10-7-2007) «Θαλνληζκφο Ξξνκεζεηψλ Γεκνζίνπ». 5. Ρελ.Α. 35130/739/9-8-2010 (ΦΔΘ 1291/11-8-2010) «Αχμεζε ησλ ρξεκαηηθψλ πνζψλ ηνπ άξζξνπ 83 παξ.1 ηνπ Λ.2362/95 γηα ηελ ζχλαςε δεκνζίσλ ζπκβάζεσλ πνπ αθνξνχλ πξνκήζεηα πξντφλησλ παξνρή ππεξεζηψλ ή εθηέιεζε έξγσλ». 6. Ρνλ Θψδηθα Ρξνθίκσλ θαη Ξνηψλ 7. Ρν Ξ.Γ.Π 1229/30-09-2014.(Έγθξηζε ηερληθψλ πξνδηαγξαθψλ) 8. Ρηο Δληνιέο Ξξνκήζεηαο ππ αξηζκ. 21805-21800-21802-21801-21796- /30-01-2014. ΞΟΝΘΖΟΠΠΝΚΔ Ξξφρεηξν Κεηνδνηηθφ Γηαγσληζκφ κε ζθξαγηζκέλεο πξνζθνξέο, γηα ηελ πξνκήζεηα ησλ Ρξνθίκσλ ηνπ παξαθάησ πηλάθα, πξνυπνινγηζζείζαο αμίαο 31.414,00 ζπκπεξηιακβαλνκέλνπ Φ.Ξ.Α, ζχκθσλα κε ηηο ηερληθέο πξνδηαγξαθέο ηνπ παξαξηήκαηνο Α, νη νπνίεο απνηεινχλ απαξάβαηνπο φξνπο: Α/Α ΔΗΓΝΠ ΚΝΛ.ΚΔΡΟ Ξ/ ΑΜΗΑ ΣΥΟΗΠ ΞΝΠΝΡΖΡΑ ΖΠΖΠ Φ.Ξ.Α 1 Επκαξηθά θηι 2.500 2.500,00 2 Φηδέο θηι 1.200 1.200,00 3 Διαηφιαδν θηι 3.000 9.000,00 4 Ρπξί θαζέξη θηι 2.500 12.500,00
5 Ρπξί θεθάιη θηι 200 1.000,00 6 Θνκπφζηα Ονδάθηλν θηι 1.600 1.600,00 1. Όζνη επηζπκνχλ λα ιάβνπλ κέξνο ζην δηαγσληζκφ πξέπεη λα ππνβάινπλ έγγξαθε δαθηπινγξαθεκέλε πξνζθνξά, ζηελ ειιεληθή γιψζζα, ζχκθσλα κε ηηο νδεγίεο ηεο δηαθήξπμεο. 2. Ρα Γηθαηνινγεηηθά, ε Ρερληθή θαη Νηθνλνκηθή Ξξνζθνξά, πξέπεη λα θαηαηεζνχλ απφ ηνπο ελδηαθεξνκέλνπο κέρξη ηελ 17 Λοεμβρίου 2014, ημέρα Γευτέρα και ώρα 13:30 μ.μ., ζε μερσξηζηνχο ζθξαγηζκέλνπο θαθέινπο, ήηνη: α. Δληφο ελφο θχξηνπ θαθέινπ, έλα θάθειν κε ηηο ηερληθέο πξνδηαγξαθέο θαη έλα μερσξηζηφ θάθειν κε ηηο νηθνλνκηθέο πξνζθνξέο. Πηνλ θπξίσο θάθειν πξέπεη, εμσηεξηθά, λα αλαγξάθνληαη επθξηλψο : Ζ ιέμε «ΞΟΝΠΦΝΟΑ», ην είδνο πνπ ιακβάλεη κέξνο ζην δγζκν, ηνλ αξηζκφ ηεο δηαθήξπμεο, ηελ εκεξνκελία δηελέξγεηαο ηνπ δηαγσληζκνχ, ηα ζηνηρεία ηνπ ππνςεθίνπ, ην ηειέθσλν & ην Φαμ. Ν θπξίσο θάθεινο ζα πεξηέρεη ηελ εγγχεζε ζπκκεηνρήο ζην δγζκφ θαη ηα ινηπά δηθαηνινγεηηθά ζπκκεηνρήο. Ρα ηερληθά ζηνηρεία ηεο πξνζθνξάο ηνπνζεηνχληαη ζε ρσξηζηφ ζθξαγηζκέλν θάθειν κέζα ζηνλ θπξίσο θάθειν κε ηελ έλδεημε «Ρερληθή Ξξνζθνξά». β. Ρα Νηθνλνκηθά Πηνηρεία ηνπνζεηνχληαη ζε ρσξηζηφ ζθξαγηζκέλν θάθειν, επίζεο κέζα ζηνλ θπξίσο θάθειν κε ηελ έλδεημε «Νηθνλνκηθή Ξξνζθνξά». γ. Γίλνληαη δεθηέο πξνζθνξέο κφλν γηα ην ζχλνιν ησλ εηδψλ. 3. Απαξαίηεηα δηθαηνινγεηηθά ζπκκεηνρήο: α. Δγγχεζε ζπκκεηνρήο, πνζνχ ίζνπ κε ην 5% ηεο πξνυπνινγηζζείζαο πίζησζεο κε Φ.Ξ.Α, ε νπνία λα ηζρχεη γηα έλα (1) κήλα κεηά ηε ιήμε ηνπ ρξφλνπ ηζρχνο ηεο πξνζθνξάο πνπ δεηά ε δηαθήξπμε. β. πεχζπλε Γήισζε ηεο παξ. 4 ηνπ άξζξνπ 8 ηνπ λ. 1599/1986, ε νπνία λα θέξεη εκεξνκελία εληφο ησλ ηειεπηαίσλ ηξηάληα εκεξνινγηαθψλ ήκεξσλ πξν ηεο θαηαιεθηηθήο εκεξνκελίαο ππνβνιήο ησλ πξνζθνξψλ θαη λα αλαγξάθνληαη: Ρα ζηνηρεία ηνπ δηαγσληζκνχ ή δηαδηθαζία αλάζεζεο ζηνλ νπνίνλ ζπκκεηέρνπλ. Όηη κέρξη ηελ εκέξα ππνβνιήο ηεο πξνζθνξάο ηνπο, δελ έρνπλ θαηαδηθαζηεί κε ακεηάθιεηε απφθαζε γηα θάπνην απφ ηα αδηθήκαηα ηνπ Αγνξαλνκηθνχ θψδηθα ζρεηηθφ κε ηελ άζθεζε ηεο επαγγεικαηηθήο ηνπο δξαζηεξηφηεηαο ή γηα θάπνηα απφ ηα αδηθήκαηα ηεο ππεμαηξέζεηο, ηεο απάηεο, ηεο
εθβίαζεο, ηεο πιαζηνγξαθίαο, ηεο ςεπδνξθίαο, ηεο δσξνδνθίαο θαη ηεο δφιηαο ρξεσθνπίαο, φηη δελ ηεινχλ ζε πηψρεπζε ή ζε δηαδηθαζία θήξπμεο πηψρεπζεο, φηη είλαη θνξνινγηθά θαη αζθαιηζηηθά ελήκεξνη, φηη είλαη εγγεγξακκέλνη ζην νίθν επηκειεηήξην θαζψο θαη φηη, ν Γηαγσληδφκελνο «Έιαβε πιήξε γλψζε ησλ φξσλ ζπκθσληψλ ηεο δηαθήξπμε ηνπο νπνίνπο απνδέρεηαη πιήξσο & αλεπηθχιαθηα». γ. Βεβαίσζε αλάιεςεο ηεο ππνρξέσζεο γηα πξνζθφκηζε ησλ παξαπάλσ δηθαηνινγεηηθψλ φηαλ απηά δεηεζνχλ. 4. Ζ θαηαθχξσζε γίλεηαη ζην δηαγσληδφκελν πνπ πξνζθέξεη ηε ρακειφηεξε ηηκή, εθφζνλ ε πξνζθνξά ηνπ είλαη απνδεθηή κε βάζε ηνπο Όξνπο ηεο δηαθήξπμεο. Ηζφηηκεο ζεσξνχληαη νη πξνζθνξέο κε ηελ απηή αθξηβψο ηηκή. 5. Ζ ζχκβαζε πνπ ζα ππνγξάθεη, γηα ηα ππφ πξνκήζεηα εηδή ζα ηζρχεη γηα έλα (1) έηνο, κε δηθαίσκα ηνπ Λ.Η.Κ.Ρ.Π γηα παξάηαζε ηνπ ρξφλνπ ηζρχνο ηεο γηα ηξεηο (3) αθφκε κήλεο. Ξαξάηαζε πέξαλ ησλ ηξηψλ (3) κελψλ πξνυπνζέηεη ηε ζχκθσλε γλψκε ηνπ πξνκεζεπηή. 6. Ηζρχο ηεο πξνζθνξάο, 120 εκέξεο απφ ηελ εκεξνκελία ηνπ δηαγσληζκνχ. 7. Ζ αμηνιφγεζε ησλ πξνβιεπφκελσλ δηθαηνινγεηηθψλ θαη ηερληθψλ πξνδηαγξαθψλ ζα γίλεη απφ αξκφδηα επηηξνπή ηνπ Ηδξχκαηνο. Νη εηαηξείεο ησλ νπνίσλ ηα δηθαηνινγεηηθά θαη Ρξφθηκα θξηζνχλ θαηάιιεια, ζα ζπκκεηάζρνπλ ζηε ζπλέρεηα ηνπ δηαγσληζκνχ κε ηηο αληίζηνηρεο νηθνλνκηθέο πξνζθνξέο ηνπο. Ρν άλνηγκα ησλ δηθαηνινγεηηθψλ θαη ηερληθψλ πξνζθνξψλ ζα δηεμαρζεί ηελ 18 Λοεμβρίου 2014, ημέρα Ρρίτη και ώρα 11:00 ζην Γξ. Ξξνκεζεηψλ ηνπ Λ.Η.Κ.Ρ.Π. 8. Γηα ηελ απνζθξάγηζε ησλ πξνζθνξψλ κπνξνχλ λα παξίζηαληαη νη ελδηαθεξφκελνη ή νη λφκηκνη εθπξφζσπνη ηνπο κε ζρεηηθή εμνπζηνδφηεζε. 9. Πε πεξίπησζε ηζφπνζεο πξνζθνξάο κεηαμχ ησλ ήδε δηαγσληδνκέλσλ, ν δηαγσληζκφο κπνξεί λα ζπλερηζηεί επί ηνπ πξαθηηθνχ, κε πξνθνξηθέο πξνζθνξέο. 10. Ξξνζθνξέο πνπ ζα ππνβιεζνχλ κεηά ηελ παξαπάλσ εκεξνκελία θαη ψξα δελ ζα ιεθζνχλ ππφςε θαη ζα επηζηξέθνληαη ζηνπο πξνζθέξνληεο. Αληηπξνζθνξέο δελ γίλνληαη δεθηέο θαη απνξξίπηνληαη σο απαξάδεθηεο. 11. Ρα απνηειέζκαηα ηνπ δηαγσληζκνχ ζα θνηλνπνηεζνχλ ζηνλ ηειεπηαίν κεηνδφηε κεηά ηελ ηειηθή έγθξηζή ηνπο. 12. Νη παξάδνζε ησλ παξαπάλσ Ρξνθίκσλ, ζα γίλεηαη ηκεκαηηθά θαη εληφο ηξηψλ (3) εκεξψλ απφ ηεο ιήςεσο θάζε ζρεηηθήο παξαγγειίαο, απφ ηελ ππνγξαθή ηεο ζχκβαζεο κε κέξηκλα θαη δαπάλε ηνπ πξνκεζεπηή ζην Γξ. Ξαξαιαβήο ηνπ Ηδξχκαηνο.
13. Ζ πιεξσκή ηνπ ζπκβαηηθνχ ηηκήκαηνο ζα γίλεη κε ηελ νξηζηηθή παξαιαβή ησλ παξαπάλσ ηξνθίκσλ, απφ ην Ρακείν ηνπ Ηδξχκαηνο. 14. Ζ δαπάλε δελ ππφθεηηαη ζε θξαηήζεηο. 15. Ζ δηαθήξπμε ζα δεκνζηεπζεί ζην πξφγξακκα «ΓΗΑΓΔΗΑ» φπσο θαη ζηελ ηζηνζειίδα ηνπ Ηδξχκαηνο. Αληίηππα ηεο δηαθήξπμεο θαζψο θαη ζρεηηθέο πιεξνθνξίεο, κπνξνχλ νη ελδηαθεξφκελνη λα δεηνχλ θαηά ηηο εξγάζηκεο εκέξεο θαη ψξεο απφ ην Ρκ. Ξξνκεζεηψλ ηνπ Λ.Η.Κ.Ρ.Π. 16. Ινηπά φπσο νη δηαηάμεηο ηεο θείκελεο λνκνζεζίαο. Αθξηβέο αληίγξαθν πηγνο (Η) Ησάλλεο Αγγειάθαο Γεληθφο Γληήο Πηφιεο Βαζίιεηνο Αλζιγφο (Γ)
ΞΑΟΑΟΡΖΚΑ Α ΡΔΣΛΗΘΔΠ ΞΟΝΓΗΑΓΟΑΦΔΠ ΕΚΑΟΗΘΩΛ Δίδε Επκαξηθψλ: Φηδέο, Καθαξφληα Λº 3,5,7, Θξηζαξάθη Κέηξην, Πνπζακάθη, Ιαδάληα, Θνθηφ Καθαξνλάθη Σνλδξφ ή Τηιφ, Σπινπίηεο, Ξέλλεο. ΘΑΡΑΙΙΖΙΝΡΖΡΑ - ΣΑΟΑΘΡΖΟΗΠΡΗΘΔΠ ΗΓΗΝΡΖΡΔΠ 1. Ρα ρνξεγνχκελα δπκαξηθά λα είλαη Ά πνηφηεηαο θαη ζχκθσλα κε ηνπο φξνπο ηνπ «Θψδηθα Ρξνθίκσλ θαη Ξνηψλ θαη Αληηθεηκέλσλ Θνηλήο Σξήζεσο», θαζψο θαη ηηο ηζρχνπζεο γεηνλνκηθέο θαη Θνηλνηηθέο Γηαηάμεηο. 2. Ρα αλαθεξφκελα δπκαξηθά λα είλαη πξντφληα ηεο βηνκεραλίαο δπκαξηθψλ, παξαζθεπαδφκελα απφ ζηκηγδάιη 100% θαη λεξφ ρσξίο δχκε, μεξαηλφκελα εληφο εηδηθψλ ζαιάκσλ κε ειαθξά ζέξκαλζε θαη ζε πγηεηλέο ζπλζήθεο θαη ζχκθσλα κε ηνπο φξνπο ηνπ άξζξνπ 115 ηνπ Θψδηθα Ρξνθίκσλ θαη Ξνηψλ θαη ηηο ηζρχνπζεο θνηλνηηθέο θαη πγεηνλνκηθέο δηαηάμεηο. 3. Νη νξγαλνιεπηηθνί ραξαθηήξεο ζα πξέπεη λα είλαη επράξηζηνη θαη ραξαθηεξηζηηθνί ηνπ πξντφληνο. 4. Ρα σο άλσ δπκαξηθά λα είλαη ζε ζπζθεπαζίεο ησλ πέληε (5) θηιψλ ή ζε ζπζθεπαζίεο ησλ 500 γξακκαξίσλ, αλάινγα κε ηηο αλάγθεο ηνπ Ηδξχκαηνο, εθηφο απφ ηνλ θηδέ ν νπνίνο ζα δηαηίζεηαη ζε ζπζθεπαζία ησλ 250 γξακκαξίσλ. 5. Ζ πξνκεζεχηξηα εηαηξεία νθείιεη λα πξνζθνκίζεη πηζηνπνίεζε θαηά HAACP. 6. Ζ δηαθίλεζε ησλ πξντφλησλ ζα πξέπεη λα πιεξεί ηνπο φξνπο ηνπ «Θψδηθα Ρξνθίκσλ θαη Ξνηψλ» θαη ηηο ηζρχνπζεο θνηλνηηθέο θαη πγεηνλνκηθέο δηαηάμεηο. 7. Ρν θφζηνο ησλ εξγαζηεξηαθψλ εμεηάζεσλ γηα ηα πξντφληα ζε πεξίπησζε δεηγκαηνιεςίαο επηβαξχλεη ηνλ πξνκεζεπηή. TEXNIKEΠ ΞΟΝΓΗΑΓΟΑΦΔΠ ΔΙΑΗΝΙΑΓΝ ΘΑΡΑΙΙΖΙΝΡΖΡΑ - ΣΑΟΑΘΡΖΟΗΠΡΗΘΔΠ ΗΓΗΝΡΖΡΔΠ 1. Ρν ρνξεγνχκελν πξντφλ ζα πξέπεηq λα είλαη Δμαηξεηηθφ (EXTRA) Ξαξζέλν Διαηφιαδν, επνκέλσο, λα έρεη νμχηεηα 1%. 2. Νη νξγαλνιεπηηθνί ραξαθηήξεο ζα πξέπεη λα είλαη επράξηζηνη θαη ραξαθηεξηζηηθνί ηνπ πξντφληνο. 3. Λα πξνέξρεηαη απφ ηππνπνηεηήξηα-ζπζθεπαζηήξηα πνπ ιεηηνπξγνχλ λφκηκα θαηά HAACP θαη ηεξνχλ ηνπο φξνπο ηνπ ΘΡΞ θαη ηηο ηζρχνπζεο πγεηνλνκηθέο θαη θνηλνηηθέο δηαηάμεηο. 4. Αιιαγή ή ζπκπιήξσζε ηππνπνηεηεξίνπ-ζπζθεπαζηεξίνπ πέξαλ ηνπ αλαγξαθνκέλνπ ζηε ζχκβαζε απηή γίλεηαη κφλν κεηά απφ γλσκνδφηεζε ηνπ αξκνδίνπ νξγάλνπ θαη απφθαζε ηνπ Ηδξχκαηνο.
5. Ζ πξνκεζεχηξηα εηαηξεία νθείιεη λα πξνζθνκίζεη πηζηνπνίεζε θαηά HAACP. 6. Νη ζπζθεπαζίεο ησλ πξντφλησλ πξέπεη λα είλαη αθέξαηεο ζε αλνμείδσηα κεηαιιηθά δνρεία ησλ πέληε (5) ιίηξσλ, λα θέξνπλ δε ηηο πξνβιεπφκελεο ελδείμεηο ζηελ ειιεληθή γιψζζα. 7. Ζ δηαθίλεζε ησλ πξντφλησλ ζα πξέπεη λα πιεξνί ηνπο φξνπο ηνπ «Θψδηθα Ρξνθίκσλ θαη Ξνηψλ» θαη ηηο ηζρχνπζεο Θνηλνηηθέο θαη γεηνλνκηθέο δηαηάμεηο. 8. To πξντφλ λα παξάγεηαη θαη λα ζπζθεπάδεηαη ζηελ Διιάδα. 9. Ρν θφζηνο ησλ εξγαζηεξηαθψλ εμεηάζεσλ γηα ην πξντφλ ζε πεξίπησζε δεηγκαηνιεςίαο επηβαξχλεη ηνλ πξνκεζεπηή. ΡΔΣΛΗΘΔΠ ΞΟΝΓΗΑΓΟΑΦΔΠ ΓΗΑ ΡΟΗ ΠΘΙΖΟΝ-ΘΔΦΑΙΝΡΟΗ ΘΑΗ ΡΟΗ ΖΚΗΠΘΙΖΟΝ ΡΞΝ ΘΑΠΔΟΗ ΘΑΡΑΙΙΖΙΝΡΖΡΑ - ΣΑΟΑΘΡΖΟΗΠΡΗΘΔΠ ΗΓΗΝΡΖΡΔΠ Ρα ηπξηά ζα παξαδίδνληαη ζχκθσλα κε ηηο εθάζηνηε ηζρχνπζεο αγνξαλνκηθέο, πγεηνλνκηθέο θαη θηεληαηξηθέο Γηαηάμεηο. Δηδηθφηεξα ζα πξέπεη λα ηζρχνπλ ηα εμήο: 1. Ρα ηπξηά ζα πξέπεη λα είλαη Α πνηφηεηαο (ζθιεξφ ηπξί: κέγηζηε πγξαζία 38% θαη ιίπνο επί μεξνχ ηνπιάρηζηνλ 40%, εκίζθιεξν ηπξί: κέγηζηε πγξαζία 45% θαη ιίπνο επί μεξνχ ηνπιάρηζηνλ 40%), λα έρνπλ παξαζθεπαζζεί απφ παζηεξησκέλν γάια θαη λα έρνπλ ππνζηεί πιήξε θαη επηηπρή σξίκαλζε. 2. Ζ παξαγσγή θαη ζπζθεπαζία ησλ ηπξηψλ ζα πξέπεη λα πξαγκαηνπνηνχληαη ζε εγθεθξηκέλεο εγθαηαζηάζεηο. 3. Ρν ζπγθεθξηκέλν πξντφλ πξέπεη λα αλαθέξεη φιεο ηηο λφκηκεο ζεκάλζεηο θαη ηηο ζεκάλζεηο ησλ εγθαηαζηάζεσλ παξαγσγήο θαη ζπζθεπαζίαο, θαζψο θαη φιε ζηηο ελδείμεηο πνπ πξνβιέπνληαη απφ ηνλ «Θψδηθα Ρξνθίκσλ θαη Ξνηψλ» θαη ηηο ηζρχνπζεο γεηνλνκηθέο θαη Θνηλνηηθέο δηαηάμεηο. 4. Νη νξγαλνιεπηηθνί ραξαθηήξεο πξέπεη λα είλαη επράξηζηνη θαη ραξαθηεξηζηηθνί ηνπ πξντφληνο. 5. Ζ κεηαθνξά ησλ ηπξηψλ λα πξαγκαηνπνηείηαη κε θαζαξά θαη απνιπκαζκέλα κέζα, θαηάιιεια γηα ηε κεηαθνξά ηπξηψλ θαη εθνδηαζκέλα κε κεραλήκαηα απηνδχλακεο ςχμεο θαη θαηαγξαθηθνχ ζεξκνκέηξνπ. Ζ ζεξκνθξαζία παξάδνζεο ζα πξέπεη λα θπκαίλεηαη κεηαμχ ησλ 2 βαζκψλ Θειζίνπ (2º C) θαη 6 βαζκψλ Θειζίνπ (6º C). 6. Ζ πξνκεζεχηξηα εηαηξεία νθείιεη λα πξνζθνκίζεη πηζηνπνίεζε θαηά HAACP. 7. Ρν θφζηνο ησλ εξγαζηεξηαθψλ εμεηάζεσλ γηα ηα πξντφληα ζε πεξίπησζε δεηγκαηνιεςίαο επηβαξχλεη ηνλ πξνκεζεπηή.
ΡΔΣΛΗΘΔΠ ΞΟΝΓΗΑΓΟΑΦΔΠ ΘΝΚΞΝΠΡΑ ΟΝΓΑΘΗΛΝ (ΠΠΘ. Κ.Β. 1 ΘΗΙ). 1. Νη θαξπνί θαη ηα θξνχηα πνπ ρξεζηκνπνηνχληαη γηα ηε παξαζθεπή ησλ θνκπνζηψλ λα είλαη α πνηφηεηαο ρσξίο ζπέξκαηα, ζε κεηαιιηθφ θπηίν. 2. Πηε κεηαιιηθή ζπζθεπαζία πξέπεη απαξαίηεηα λα αλαγξάθεηαη ην κεηά ηελ απνζηξάγγηζε θαζαξφ βάξνο ηνπ πεξηερνκέλνπ θαξπνχ, θαη νη απαξαίηεηεο ελδείμεηο ζηελ ειιεληθή γιψζζα, φπσο ην φλνκα ηνπ παξαγσγνχ, ε εκεξνκελία ιήμεο, ε ζχλζεζε ηνπ πξντφληνο, ην θαζαξφ βάξνο θαη ην brix ηνπ ζηξνπηνχ. 3. Ζ κεηαιιηθή ζπζθεπαζία λα είλαη αθέξαηα. 4. Θα δηαηίζεηαη ζε κεηαιιηθφ θπηίν ησλ 820-850 γξ., ην νπνίν πξέπεη λα πιεξεί ηνπο φξνπο πνπ αλαθέξνληαη ζην άξζξν 133 ηνπ Θ.Ρ.Ξ 5. Νη νξγαλνιεπηηθνί ραξαθηήξεο ζα πξέπεη λα είλαη επράξηζηνη θαη ραξαθηεξηζηηθνί ησλ πξντφλησλ. 6. Ζ πξνκεζεχηξηα εηαηξεία νθείιεη λα πξνζθνκίζεη πηζηνπνίεζε θαηά HAACP. 7. Ζ δηαθίλεζε ησλ πξντφλησλ ζα πξέπεη λα πιεξνί ηνπο φξνπο ηνπ «Θψδηθα Ρξνθίκσλ θαη Ξνηψλ» θαη ηηο ηζρχνπζεο θνηλνηηθέο θαη πγεηνλνκηθέο δηαηάμεηο. 8. Ρα πξντφληα λα παξάγνληαη θαη λα ζπζθεπάδνληαη ζηελ Διιάδα. 9. Ρν θφζηνο ησλ εξγαζηεξηαθψλ εμεηάζεσλ γηα ηα πξντφληα ζε πεξίπησζε δεηγκαηνιεςίαο επηβαξχλεη ηνλ πξνκεζεπηή. Αθξηβέο αληίγξαθν πηγνο (Η) Ησάλλεο Αγγειάθαο Γεληθφο Γληήο Πηφιεο Βαζίιεηνο Αλζιγφο (Γ)