Γυμνάσιο Aγίου Αθανασίου Σχολική χρονιά: 2012-2013 Μάθημα: Χημεία Τάξη Β Όνομα μαθητή/τριας: Ημερομηνία: 1) Να γράψετε τι ονομάζεται μείγμα; 2) Να γράψετε τι ονομάζεται ετερογενές μείγμα; 3) Να γράψετε τι ονομάζεται ομογενές μείγμα; 4) Να γράψετε τι ονομάζεται διάλυμα; 5) Να χαρακτηρίσετε τα πιο κάτω μείγματα ως ομογενή ή ετερογενή. a) Εμφιαλωμένο νερό : e) Φυσικός χυμός : b) Νερό και κιμωλία : f) Νερό και άμμος : c) Κρασί : g) Μελάνι και νερό : d) Αλατόνερο : h) Σούπα : 6) Να γράψετε με ποιες διαδοχικές διαδικασίες ( τεχνικές διαχωρισμού) μπορεί να διαχωριστεί ένα μείγμα που περιέχει : νερό, άμμος, αλάτι. 1
7) Να γράψετε το όνομα της τεχνικής διαχωρισμού που απεικονίζεται στα πιο κάτω σχήματα: 8) Να γράψετε την καταλληλότερη μέθοδο με την οποία μπορούμε να διαχωρίσουμε τα ακόλουθα μείγματα. i) Νερό και βότσαλα ii) Νερό και άμμο iii) Νερό και κιμωλία iv) Τα συστατικά του μελανιού v) Μείγμα χρωστικών vi) Νερό και αλάτι από αλατόνερο vii) Καθαρό νερό από θαλασσινό νερό viii) Αλάτι από αλατόνερο ix) Αλάτι από θαλασσινό νερό x) Αίμα xi) Βούτυρο από γάλα 9) Να αντιστοιχίσετε τη κατάλληλη μέθοδο διαχωρισμού των πιο κάτω μειγμάτων Μείγμα μέθοδος απάντηση 1 Νερό από αλατόνερο α χρωματογραφία 1 2 Κιμωλία από μείγμα νερού β απόσταξη 2 και κιμωλίας 3 Ελιές από αλατόνερο γ διήθηση 3 4 Μείγμα χρωστικών ουσιών δ απόχυση 4 Μείγμα μέθοδος απάντηση 1 Τυρί Φέτα από αλατόνερο α χρωματογραφία 1 2 Νερό από αλατόνερο β απόχυση 2 3 Μείγμα μελανιών γ διήθηση 3 4 Κιμωλία από μείγμα νερού και κιμωλίας δ απόσταξη 4 2
10) Να γράψετε τι ονομάζεται διαλυμένη ουσία και σε ποια αναλογία βρίσκεται σε ένα διάλυμα; 11) Να γράψετε τι ονομάζεται διαλύτης και σε ποια αναλογία βρίσκεται σε ένα διάλυμα; 12) Να γράψετε τι σημαίνει η έκφραση Υδατικό διάλυμα αλατιού 5% w/v. 13) Να γράψετε τι σημαίνει η έκφραση Υδατικό διάλυμα γλυκόζης 10% w/v. 14) Να γράψετε τι σημαίνει η έκφραση το γάλα περιέχει λίπος 15% w/v. 15) Να σημειώσετε την σωστή απάντηση. Για να παρασκευάσουμε 100 γραμμάρια ζαχαρόνερο 20% w/v διαλύουμε: i) 20 γραμμάρια ζάχαρη σε 100 ml νερό ii) 20 γραμμάρια ζάχαρη σε 80 γραμμάρια νερό 16) Να σημειώσετε την σωστή απάντηση. Για να παρασκευάσουμε 100 ml ζαχαρόνερο 5% w/v διαλύουμε: i) 5 γραμμάρια ζάχαρη σε λίγο νερό και στη συνέχεια προσθέτουμε νερό μέχρι τα 100ml ii) 5 γραμμάρια ζάχαρη σε 100 ml νερό 17) Στη συσκευασία χυμού των 500 ml αναγράφεται ότι περιέχει 25 γραμμάρια ζάχαρη. Να υπολογίσετε την % w/v περιεκτικότητα του χυμού σε ζάχαρη. 3
18) Στη ετικέτα ενός χυμού αναγράφεται ότι η περιεκτικότητα του σε βιταμίνη C είναι 16% w/v. Να υπολογίσετε την ποσότητα της βιταμίνης C που περιέχεται σε ένα ποτήρι χυμό των 250 ml. 19) Σε ποτήρι ζέσεως που περιέχει 100 ml αλατόνερου 6% w/v προσθέτουμε ακόμη 100 ml νερού. Να υπολογίσετε την % w/v περιεκτικότητα του διαλύματος που θα προκύψει. 20) Ένα ποτήρι περιέχει 200 ml διαλύματος ζάχαρης 5 % w/v.να υπολογίσετε την ποσότητα ζάχαρης(σε g) που περιέχεται στο διάλυμα. 21) Κατά την ηλεκτρόλυση του νερού το νερό διασπάται σε οξυγόνο και υδρογόνο σε 1 αναλογία. Να υπολογίσετε πόσα ml οξυγόνου θα παραχθούν αν το υδρογόνο 2 που μέτρησα ήτανε 24 ml; 22) Ανίχνευση υδρογόνου και οξυγόνου i) Το αέριο που καίγεται με κρότο είναι το ii) Το αέριο που αναζωογονεί την καύση είναι το 23) Να σημειώσετε σε ποια από τα παρακάτω φαινόμενα πραγματοποιείται χημική αντίδραση. Σημειώστε για χημική αντίδραση και Χ για μη ύπαρξη χημικής αντίδρασης a) Όταν καίγονται τα ξύλα b) Όταν καίγεται το οινόπνευμα c) Όταν καίγεται η βενζίνη d) Όταν το γάλα γίνεται γιαούρτι e) Όταν το κρασί γίνεται ξύδι f) Όταν λιώνει ένα παγάκι g) Όταν λιώνει το παγωτό h) Όταν βράζει το νερό i) Όταν ο μούστος γίνεται κρασί 4
24) Να γράψετε κάτω από κάθε προσομοιωμα εάν αντιστοιχεί σε μόριο χημικής ένωσης ή σε μόριο χημικού στοιχείου. 25) Δίδονται οι πιο κάτω μοριακοί χημικοί τύποι. Να γράψετε κάτω από τον καθένα εάν αντιστοιχεί σε χημική ένωση ή σε χημικό στοιχείο. Η2O Cl2 S6 Η2S 26) Να γράψετε τα ονόματα των υποσωματιδίων του ατόμου 27) Να γράψετε ποια υποσωματίδια του ατόμου βρίσκονται στο πυρήνα 28) Να συμπληρώσετε τον πιο κάτω πίνακα Σωματίδια Σύμβολο Ηλεκτρικό φορτίο Πρωτόνιο Νετρόνιο Ηλεκτρόνιο 29) Να γράψετε τι ονομάζεται ατομικός αριθμός ενός στοιχείου. 30) Να γράψετε τι ονομάζεται μαζικός αριθμός ενός στοιχείου. 31) Να συμπληρώσετε τον παρακάτω πίνακα : Χημικό σύμβολο Όνομα Στοιχείου Ατομικός αριθμός Μαζικός αριθμός Αριθμός πρωτονίων Αριθμός νετρονίων Αριθμός ηλεκτρονίων Ne 10 10 Φωσφόρος 15 31 Ν 7 7 Αργίλιο 27 13 5
S 16 16 Οξυγόνο 16 8 Ca 20 20 Λίθιο 3 4 He 2 2 Χλώριο 35 17 Mg 24 12 Άνθρακας 6 12 Na 23 11 Κάλιο 19 39 Η 1 1 Αργό 18 20 32) Να συμπληρώσετε τον παρακάτω πίνακα : Στοιχείο Ασβέστιο Χλώριο Ατομικός Αριθμός Μαζικός Αριθμός Φορτίο ιόντος Χαρακτηρισμός ιόντος Αριθμός πρωτονίων στο πυρήνα του ατόμου Αριθμός πρωτονίων στο πυρήνα του ιόντος Αριθμός νετρονίων στο πυρήνα του ατόμου Αριθμός νετρονίων στο πυρήνα του ιόντος Αριθμός ηλεκτρονίων στο πυρήνα του ατόμου Αριθμός ηλεκτρονίων στο πυρήνα του ιόντος 6
33) Δίδονται τα πιο κάτω στοιχεία: 40 α) 20 Ca β) i) Να υπολογίσετε τον αριθμό πρωτονίων, νετρονίων και ηλεκτρονίων των πιο πάνω στοιχείων. Ar 38 18 α) β) ii) Να γράψετε και να απεικονίσετε την ηλεκτρονική δομή των πιο πάνω στοιχείων. α) β) iii) Να υπολογίσετε το σθένος για το κάθε στοιχείο. Δικαιολογείστε την απάντηση σας. iv) Να γράψετε ποιο από τα πιο πάνω στοιχεία ανήκει στα ευγενή στοιχεία. Δικαιολογείστε την απάντηση σας. 34) Να υπολογίσετε τον ατομικό αριθμό του καλίου εάν γνωρίζεται ότι το κατιόν του ( Κ + ) έχει 18 ηλεκτρόνια. Δικαιολογείστε την απάντηση σας. 35) Δίνεται ο πιο κάτω πίνακας. Να χαρακτηρίσετε κάθε σωματίδιο που σας δίνεται ως κατιόν ή ανιόν ή ουδέτερο άτομο. Άτομο p n e Κατιόν /ανιόν /ουδέτερο Αργό 18 20 18 Χλώριο 17 18 18 Κάλιο 19 20 18 7
36) Να υπολογίσετε τον ατομικό αριθμό του Θείου εάν γνωρίζεται ότι το ανιόν του ( S 2- ) έχει 18 ηλεκτρόνια. Δικαιολογείστε την απάντηση σας 37) Χαρακτήρισε τις προτάσεις που ακολουθούν ως σωστές (Σ) ή λανθασμένες (Λ): i) Ο αριθμός των ατόμων στα αντιδρώντα μιας χημικής εξίσωσης είναι πάντα ίσος με τον αριθμό των ατόμων στα προϊόντα της : ii) Η συνολική μάζα των αντιδρώντων σωμάτων μιας χημικής εξίσωσης, είναι ίση με τη συνολική μάζα των προϊόντων της : iii) Ο αριθμός των μορίων στα αντιδρώντα μιας χημικής εξίσωσης είναι πάντα ίσος με τον αριθμό των μορίων στα προϊόντα της : iv) Ο χημικός τύπος Η2Οδείχνει τα άτομα υδρογόνου και οξυγόνου τα οποία υπάρχουν στο μόριο της ένωσης τους : v) Ο χημικός τύπος Μg 2+ O 2- δείχνει τα άτομα Μαγνησίου και οξυγόνου τα οποία υπάρχουν στο μόριο της ένωσης τους : 38) Να συμπληρώσετε τα κενά: i) Κάθε αντίδραση κατά την οποία πρέπει να απορροφηθεί για να πραγματοποιηθεί ονομάζεται αντίδραση. ii) Κάθε αντίδραση κατά την οποία ελευθερώνεται ονομάζεται αντίδραση. 39) Να γράψετε τέσσερις φυσικές ιδιότητες του οξυγόνου 40) Το οξυγόνο αντιδρά με όλα τα χημικά στοιχεία.να γράψετε : a) Πως ονομάζονται οι αντιδράσεις αυτές; b) Πως ονομάζονται τις χημικές ενώσεις που σχηματίζονται; ΚΑΛΟ ΓΙΑΒΑΣΜΑ!!! ΚΑΙ ΚΑΛΟ ΚΑΛΟΚΑΙΡΙ!!! 8