ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΑ ΜΕΤΑΛΛΩΝ ΑΕ ΒΡΑΝΙΕ Οδός Radnička 1, Τηλ. 017/421-121 Σόμπα στερεών καυσίμων ALFA 70 DOMINANT και ALFA 90H DOMINANT Οδηγίες τοποθέτησης και χρήσης
1 5 2 3 6 4 7 1 5 6 7 2 3 4 ΕΙΚ. 1 Κουζίνα στερεών καυσίμων ALFA 70 DOMINANT, ALFA 90H DOMINANT 1.Πόρτα εστίας 2.Πόρτα δοχείου στάχτης 3.Ρυθμιστής του αέρα 4.Θήκη καυσίμων 5.Πλαϊνή σύνδεση με τον καπνοδόχο σωλήνα 6.Πόρτα φούρνου με διπλό γυαλί 7.Προστατευτικό κάλυμμα του ανοίγματος καθαρισμού 2
ΟΔΗΓΙΕΣ ΤΟΠΟΘΕΤΗΣΗΣ, ΧΡΗΣΗΣ ΚΑΙ ΧΕΙΡΙΣΜΟΥ Αυτές οι οδηγίες τοποθέτησης, χρήσης και χειρισμού ισχύουν για τον ακόλουθο τύπο κουζινών: Alfa 70 Dominant, Alfa 90H Dominant Σε γενικές γραμμές θα πρέπει να τηρούνται οι τοπικοί, εθνικοί και ευρωπαϊκοί κανόνες και προδιαγραφές για τη θέρμανση Σημαντικό πριν τη χρήση * Για την ορθή λειτουργία της κουζίνας, είναι πολύ σημαντικό να διαβάσετε αυτό το εγχειρίδιο προσεκτικά και να τηρείτε ακριβώς τις οδηγίες που περιλαμβάνονται. * Χρησιμοποιείτε μόνο τα συνιστώμενα είδη καυσίμων: λιγνίτης, ξύλο οξιάς. * Η απαραίτητη πίεση στην καμινάδα στη διάρκεια της φυσιολογικής λειτουργίας πρέπει να είναι 12 Pa. Όταν υπάρχει πίεση μεγαλύτερη από 15 Pa, στο σωλήνα επέκτασης του καπνοδόχου θα πρέπει να ενσωματώσετε θυρίδα απορρόφησης. * Στο χώρο που θα τοποθετηθεί η κουζίνα θα πρέπει να εξασφαλιστεί επαρκή ποσότητα φρέσκου αέρα στην εστία καύσης. Εάν στο χώρο στον οποίο θα τοποθετηθεί η κουζίνα έχετε πόρτες και παράθυρα που το στεγανοποιούν ή σε αυτές τις συνθήκες, εάν έχετε άλλες συσκευές όπως απορροφητήρες ή στεγνωτήρια ρούχων, εξαεριστήρες κλπ), τα οποία αποβάλλουν τον αέρα από το χώρο, θα πρέπει να εισάγετε φρέσκο αέρα για την καύση απ' έξω. Σχετικά με αυτό, πριν τοποθετήσετε την κουζίνα θα πρέπει να συμβουλευτείτε τον υπεύθυνο για την επίβλεψη της καμινάδας. * Στο δοχείο στάχτης δεν πρέπει να αποθηκεύετε εύφλεκτα υλικά. Το ύψος του στρώματος στάχτης δεν πρέπει να ξεπερνάει το ύψος των πλαϊνών τοιχωμάτων του δοχείου στάχτης. * Η πόρτα της εστίας και του δοχείου στάχτης πρέπει πάντα να είναι κλειστές (εκτός της περίπτωσης που ανάβετε την κουζίνα, συμπληρώνετε καύσιμα και αφαιρείτε τη στάχτη) για να αποτρέψετε την έξοδο καυτού αερίου. * Δεν πρέπει να γίνονται αλλαγές στη σόμπα, εκτός της περίπτωσης χρήσης γνήσιων ανταλλακτικών και εργαλείων που προσφέρει το δικό μας κέντρο επισκευών. * Στην περίπτωση φωτιάς στην καμινάδα, κρατήστε την πόρτα της κουζίνας κλειστή και τον ρυθμιστή αέρα στο μηδέν. Ποτέ μην ρίχνετε νερό στη φωτιά για να τη σβήσετε. Η απότομη δημιουργία ατμού μπορεί να προκαλέσει ράγισμα της καμινάδας. Καλέστε την πυροσβεστική εφόσον χρειάζεται. 3
1. ΤΕΧΝΙΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ ------------------------------------------------------------ ΜΟΝΑΔΑ ALFA 70 DOMINANT ALFA 90H DOMINANT --------------------------------------------------------------------------------------- Ονομαστική θερμική ισχύς ( kw ) 5,2 6,5 ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- -------- Όγκος της ροής εξαγώγιμων αερίων (γρ/δευτ) 10,7 στα κομμένα ξύλα 10,2 στα κομμένα ξύλα 9,9 σε μπρικέτες λιγνίτη 9,9 σε μπρικέτες λιγνίτη ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Θερμοκρασία εξαγώγιμων αερίων (º C) 221 στα κομμένα ξύλα 221 στα κομμένα ξύλα 261 σε μπρικέτες λιγνίτη 261 σε μπρικέτες λιγνίτη ----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Απαραίτητος εφελκυσμός της καμινάδας (Pa) 13 13 ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ CO2-Περιεκτικότητα ( %) 8,1 στα κομμένα ξύλα 8,1 στα κομμένα ξύλα 7,8 σε μπρικέτες λιγνίτη 7,8 σε μπρικέτες λιγνίτη ----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Διαστάσεις κουζίνας (χιλ.) 700x600x850 700x600x850 (πλάτος x βάθος x ύψος) (χιλ.) ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Διαστάσεις φούρνου (χιλ.) 330x440x260 330x440x260 (πλάτος x βάθος x ύψος) (χιλ.) --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Διάμετρος του σωλήνα σύνδεσης με τον ( χιλ. ) 120 120 --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Ύψος από το δάπεδο Άξονας πίσω 432 πίσω 432 της σύνδεσης με τον καπνοδόχο (χιλ.) από το πλάι 690 από το πλάι 690 ----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Βάρος ( κιλά ) 126,5 146,5 ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Σύνδεση πολλαπλή πολλαπλή -------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 2. ΕΓΚΑΤΑΣΤΑΣΗ ΤΗΣ ΚΟΥΖΙΝΑΣ Κατά την εγκατάσταση της κουζίνας θα πρέπει να δώσετε προσοχή στους ισχύοντες κανονισμούς και κανόνες πυρόσβεσης και δόμησης.η κουζίνα πρέπει να τοποθετηθεί από ειδικό. Η σύνδεση της κουζίνας με την καμινάδα μπορεί να γίνει από το πλάι, από πίσω ή πάνω αριστερά ή δεξιά, ανάλογα με το εάν αποφασίσατε να αγοράσετε "αριστερή" ή "δεξιά" κουζίνα. Δώστε προσοχή το δάπεδο στο οποίο θα τοποθετήσετε την κουζίνα. Θα πρέπει να είναι οριζόντιο. Εάν το δάπεδο είναι από εύφλεκτο υλικό (ξύλο, πλαστικό, χαλί...) θα πρέπει να τοποθετήσετε λαμαρίνα από ατσάλι, χαλκό ή άλλο πυράντοχο υλικό. Η επιφάνεια θα πρέπει να προεξέχει από τις άκρες της κουζίνας τουλάχιστον 30 εκ. στο πλάι και στα τμήματα που χειριζόμαστε τουλάχιστον 50 εκ. Οι αποστάσεις των πλευρών της κουζίνας από τμήματα επίπλων από ξύλο ή πλαστικό υλικό θα πρέπει να είναι τουλάχιστον 20 εκ. και από τις πλαϊνές πλευρές τουλάχιστον 30 εκ. Τα εύφλεκτα μέρη της κουζίνας θα πρέπει να βρίσκονται σε απόσταση τουλάχιστον 80 εκ. από το άνοιγμα για τη φόρτωση με καύσιμη ύλη. Η απόσταση ασφαλείας των αντικειμένων που πρέπει να προστατεύονται από την κουζίνα (π.χ. εύφλεκτοι τοίχοι, τοίχοι με εύφλεκτα μέρη, έπιπλα κουζίνας, δοκάρια από μπετό...) είναι τουλάχιστον 20 εκ. και από το πλάι τουλάχιστον 30 εκ. Τα εύφλεκτα αντικείμενα (αυτά με ξύλινη επένδυση, έπιπλα, κουρτίνες και παρόμοια) θα πρέπει να βρίσκονται σε επαρκή απόσταση από την κουζίνα. Κατά τη διάρκεια της χρήσης δεν πρέπει να γίνει καμία κατασκευή πάνω από την χαλύβδινη πλάκα της κουζίνας. Κατά τη μετακίνηση του σωλήνα αποβολής αερίων θα πρέπει να τηρείτε τις ελάχιστες αποστάσεις 40 εκ. σε σχέση με εύφλεκτα υλικά: Πριν τοποθετήσετε την κουζίνα θα πρέπει να συμβουλευτείτε έναν υπεύθυνο για την επίβλεψη της καμινάδας. Η σύνδεση της κουζίνας με την καμινάδα θα πρέπει να γίνει με τα κατάλληλα συνδετικά μέρη σύμφωνα με τα πρότυπα DIN 1298 ή DIN EN 1856-2. Θα πρέπει να δώσετε προσοχή ώστε οι συνδέσεις για την καμινάδα να μην προεξέχουν διαγώνια στην έξοδο των καυσαερίων και να σφραγίζουν με κατάλληλο τρόπο. Σε γενικές γραμμές θα πρέπει να τηρείτε το πρότυπο DIN 18 160. Για τις διαστάσεις της καμινάδας ισχύει το πρότυπο EN 13 384. 4
Για να πετύχετε την επιθυμητή ισχύ της κουζίνας, θα πρέπει να δώσετε προσοχή στη σωστή εγκατάσταση και άψογη λειτουργία της καμινάδας. Πριν ενεργοποιήσετε την κουζίνα θα πρέπει οπωσδήποτε να ελέγξετε την υπάρχουσα πίεση στην καμινάδα. Ο πιο απλός τρόπος να ελέγξετε τη ροή του αέρα στην καμινάδα είναι να τοποθετήσετε ένα αναμμένο κερί κάτω από το άνοιγμα της καμινάδας. Εάν η φλόγα δεν γέρνει αρκετά, η ροή είναι ασθενής. Εάν γίνεται τοποθέτηση δύο συσκευών σε έναν όροφο και σε μία καμινάδα (πολλαπλή χρήση), η απόσταση μεταξύ των συνδέσεων δεν πρέπει να είναι μικρότερη από 50 εκ. 9 3. ΡΥΘΜΙΣΗ ΤΟΥ ΑΕΡΑ ΕΙΚ. 2 3.1. ΠΡΟΤΕΥΩΝ ΑΕΡΑΣ Ο χρόνος καύσης, συνεπώς η ικανότητα θέρμανσης της κουζίνας καθορίζεται από τον πρωτεύοντα αέρα καύσης. Αυτός ο αέρας ρυθμίζεται με τη βοήθεια του ρυθμιστή πρωτεύοντος αέρα που βρίσκεται στην πόρτα του δοχείου στάχτης (Εικόνα 1, Θέση 3). Το κουμπί στην πόρτα του δοχείου στάχτης (Εικόνα 2, Θέση 9) δείχνει την κατεύθυνση του ανοίγματος και του κλεισίματος της συρόμενης πλάκας. Για την ενεργοποίηση του ρυθμιστή αέρα θα πρέπει να ανοίξετε τέρμα το κουμπί (να το τοποθετήσετε στη θέση 3). Σημείωση: Για να αποτρέψετε την υπερθέρμανση της κουζίνας, μην ξεπερνάτε την επιτρεπόμενη ποσότητα καυσίμου 1,8 κιλά ξηρά ξύλα ή 1,7 κιλά μπρικέτες λιγνίτη ανά ώρα με κατάλληλα ρυθμισμένη καύση. 3.2 ΛΑΒΗ ΚΑΥΣΗΣ 11 ΕΙΚ. 3 Η κίνηση της λαβής καύσης γίνεται με την ενεργοποίηση του κουμπιού (Εικόνα 3, Θέση 11) που βρίσκεται πάνω από την πόρτα του φούρνου Η λαβή χρησιμεύει για τη συντόμευση των οδών των αερίων που αποβάλλονται κατά τη διάρκεια της λειτουργίας. Κρατήστε τη λαβή κλειστή μόνο κατά την ανάφλεξη της κουζίνας. Κατά τη διάρκεια λειτουργίας, η ανοιχτή λαβή μπορεί να προκαλέσει υπερθέρμανση της κουζίνας, συνεπώς βλάβες των μερών της. Εκτός αυτού, η ανοιχτή λαβή έχει ως συνέπεια μεγαλύτερη κατανάλωση καυσίμου. Τραβήξτε το κουμπί = λαβή ανοιχτή. Σπρώξτε το κουμπί = λαβή κλειστή. 5
3.3. ΠΟΡΤΑ ΦΟΥΡΝΟΥ (Εικόνα 1, Θέση 6) Η πόρτα του φούρνου μπορεί να έχει δύο θέσεις επιλογής ανάλογα από τη θέρμανση που επιθυμείτε να έχετε στο χώρο. Πόρτα κουζίνας ανοιχτή: μεγαλύτερη εκπομπή θερμότητας για τη θέρμανση του χώρου. Πόρτα κουζίνας κλειστή: μικρότερη εκπομπή θερμότητας για τη θέρμανση του χώρου. Μπορείτε να αφαιρέσετε την πόρτα χωρίς εργαλεία: κρατήστε την πόρτα ή οποία είναι λίγο ανοιχτή από τη λαβή και τραβήξτε την προς τα πάνω. Η επανατοποθέτηση γίνεται όταν θα ταιριάξετε την πόρτα στα κατάλληλα ανοίγματα στην μπροστινή πλευρά της κουζίνας και πιέσετε με το γόνατο την κάτω άκρη της πόρτα, αλλά ταυτόχρονα τραβάτε ελαφρώς τη λαβή προς τα πάνω. Όταν η κουζίνα είναι σε λειτουργία, η πόρτα πρέπει να είναι κλειστή. 3.4 Θήκη καυσίμων (Εικόνα 1, Θέση 4), Στο κάτω μέρος την κουζίνας βρίσκεται ο χώρος για την αποθήκευση καυσίμου η οποία κινείται εύκολα με τη βοήθεια οδηγών. Προσοχή: Σε αυτόν το χώρο μην αποθηκεύετε εύφλεκτα υλικά όπως το χαρτί και παρόμοια υλικά. Κατά τη φόρτωση, δώστε προσοχή στο ύψος. 4. ΕΝΕΡΓΟΠΟΙΗΣΗ ΤΗΣ ΚΟΥΖΙΝΑΣ Πριν από την πρώτη έναυση, είναι απαραίτητο να σκουπίσετε όλες τις εμαγιέ επιφάνειες με μαλακό πανί για να αποφύγετε τη δημιουργία λεκέδων. Αφού έχετε γνωρίσει τις βασικές λειτουργίες της κουζίνας, μπορείτε να ξεκινήσετε με την πρώτη ενεργοποίηση. Ανοίξτε τα παράθυρα, επειδή το υλικό για την προστασία από διάβρωση που υπάρχει στην κουζίνα, για ένα πολύ μικρό διάστημα στο χώρο θα αναπτύξει άσχημη μυρωδιά και καπνό.αυτό είναι ένα τελείως φυσιολογικό συμβάν και εξαφανίζεται μετά από ένα σύντομο διάστημα.μην ξεχνάτε ότι κάποια μέρη της κουζίνας (ο σωλήνας αποβολής αερίων, η πόρτα φόρτωσης κλπ) όταν η κουζίνα είναι σε πλήρη λειτουργία, είναι καυτά και ενδέχεται να προκαλέσουν εγκαύματα.δώστε ιδιαίτερη προσοχή στα μικρά παιδιά.κατά την πρώτη ενεργοποίηση, θα πρέπει να κάψετε τη σόμπα δύο-τρεις φορές με λεπτότερα ξύλα για να αποτρέψετε το ράγισμα των κεραμικών πλακιδίων. 4.1 ΤΡΟΦΟΔΟΣΙΑ * Τραβήξτε το κουμπί της λαβής για να την ανοίξετε * Ανοίξτε το ρυθμιστή του πρωτεύοντος αέρα στη μέγιστη εισροή αέρα (Εικόνα 3, Θέση 9) * Ανοίξτε την πόρτα της εστίας * Τοποθετήστε το προσάναμμα (πριονίδια ή χαρτί) * 2-3 μικρά κομμάτια ξύλου από πάνω * Ανάψτε τα * Κλείστε την πόρτα της εστίας * Αφήστε τα ξύλα να καούν * Σπρώξτε μέσα το κουμπί της λαβής για να κλείσετε τη λαβή 4.2. ΕΣΤΙΑ ΚΑΥΣΗΣ Μετά από την δημιουργία της βασικής θράκας, προσθέσετε και άλλο καύσιμο. Τοποθετήστε το ρυθμιστή αέρα στην κατάλληλα σημειωμένη θέση (τοποθετήστε το κουμπί στη θέση 1-3). Όταν προσθέτετε καύσιμο, ανοίξτε λίγο την πόρτα της εστίας για να αποχωρήσουν τα καυσαέρια και να αποφύγετε την εξάπλωσή τους στον εσωτερικό σας χώρο. Θα πετύχετε την ονομαστική ικανότητα θέρμανσης όταν τοποθετήσετε τις ακόλουθες ποσότητες καυσίμου και ρυθμίσετε: Καύσιμο Ποσότητα καυσίμου Χρόνος καύσης Ρύθμιση του πρωτεύοντος αέρα Κομμένα ξύλα 1,6 κιλά 1,0 ώρες Βαθμός 1/2 2 τεμ. κομμένα ξύλα Μπρικέτες λιγνίτη 2,7 κιλά 2,0 ώρες Βαθμός 1 6 ολόκληρες μπρικέτες Ποτέ μην τοποθετείτε περισσότερα ξύλα ή μπρικέτες λιγνίτη από τα απαραίτητα για να πετύχετε την ονομαστική ικανότητα καύσης. Οι προαναφερόμενες ποσότητες δεν πρέπει να ξεπερνιούνται καθώς μπορούν να προκαλέσουν υπερθέρμανση της κουζίνας. Σύμφωνα με τους κανονισμούς για τις εκπομπές αερίων, συνιστάται η χρήση του φυσικά ξηραμένου ξύλου ή μπρικέτες λιγνίτη. Τα ξύλα που πρέπει να χρησιμοποιείτε πρέπει να είναι ξηρά (μέγιστη υγρασία έως 20%). Τα ξύλα είναι κατάλληλα προς χρήση μετά από αποθήκευση για 2 χρόνια σε ξηρές συνθήκες και με καλό εξαερισμό. Το υγρό ξύλο έχει χαμηλότερη θερμική δύναμη και προκαλεί τη δημιουργία στρώσεων στους σωλήνες αποβολής καπνού της καμινάδας. 6
Απαγορεύεται η χρήση ξύλου με επεξεργασμένες εξωτερικές επιφάνειες (λακαρισμένο, βαμμένο, καπλαρισμένο, αδιαβροχοποιημένο). Επίσης, κάθε είδους κατάλοιπα, πλαστικά, εφημερίδες, δέρμα, υφάσματα κλπ. Η καύση τέτοιων υλικών μολύνει το περιβάλλον και απαγορεύεται με νόμους. Εκτός από αυτό, μπορούν να προκαλέσουν βλάβες στην καμινάδα. Σε αυτήν την περίπτωση σταματάει να ισχύει η εγγύηση του κατασκευαστή. Σε ακατάλληλες συνθήκες εφελκυσμού της καμινάδας, ενδέχεται να παρουσιαστούν δυσλειτουργίες και τα καυσαέρια να μην αποβάλλονται πλήρως. Μπορείτε να δημιουργήσετε φωτιά στην καμινάδα ως "παγίδα". Εάν αυτό δεν δημιουργήσει ρεύμα στην καμινάδα, απαγορεύεται η χρήση της κουζίνας για λόγους ασφαλείας. Σημείωση: Πετυχαίνετε καλύτερη εκμετάλλευση του καυσίμου, συνεπώς καλύτερη θέρμανση του χώρου όταν η πόρτα του φούρνου είναι λίγο ή πλήρως ανοιχτή. 4.3. ΜΑΓΕΙΡΕΜΑ 4.3.1 Το μαγείρεμα κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού Κατά τη διάρκεια των ζεστών ημερών, η κουζίνα χρησιμοποιείται κυρίως για μαγείρεμα. Η πόρτα του φούρνου πρέπει να είναι κλειστή. Θα πρέπει να χρησιμοποιήσετε κατσαρόλα με χοντρό πάτο και κατάλληλο καπάκι. 4.3.2 Το μαγείρεμα κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού Κατά τη διάρκεια των κρύων ημερών, η κουζίνα χρησιμοποιείται κυρίως για θέρμανση. Για να μαγειρεύετε πιο γρήγορα, χρησιμοποιήστε ξηρά ξύλα. Η λαβή πρέπει να είναι κλειστή και ο ρυθμιστής αέρα τέρμα ανοιχτός. Αφού τελειώσετε με το μαγείρεμα, τοποθετήστε το ρυθμιστή αέρα στη θέση ονομαστικής θερμικής ισχύος. 4.4 ΨΗΣΙΜΟ ΚΕΙΚ ΚΑΙ ΚΡΕΑΤΟΣ Για να ψήσετε κουλουράκια και κρέας, θα πρέπει να διανέμετε ισομερώς τη θερμότητα. Για να πετύχετε την ισομερή και επαρκή θερμότητα, ο φούρνος και η λαβή θα πρέπει να είναι κλειστοί και ανάλογα από είδος που ψήνετε, να έχει προθερμανθεί. Εάν έχετε φτάσει την επιθυμητή θερμοκρασία, τοποθετήστε το φαγητό σας στο φούρνο. Μην επιτρέπετε τη δημιουργία πολύ δυνατής θράκας, αλλά τοποθετείτε συνεχώς μικρές ποσότητες καυσίμου.τις ψηλές φόρμες για κέικ/τούρτες μπορείτε να τις τοποθετήσετε στο κάτω αυλάκι του φούρνου. Όλα τα κέικ που έχουν τέτοιο σχήμα ψήστε τα σε μέτρια θερμοκρασία. Στα χαμηλά κέικ μπορείτε να χρησιμοποιήσετε και τα δύο αυλάκια. Συστήνεται πιο ψηλή θερμοκρασία ψησίματος. Για να ψήσετε κρέας χρειάζεστε αρκετά υψηλότερη θερμοκρασία απ' ότι στα γλυκά. Συνεπώς, ο χρόνος προετοιμασίας (πριν από την προθέρμανση) είναι μεγαλύτερος και απαραίτητος. 4.5 ΘΕΡΜΑΝΣΗ ΣΤΗ ΜΕΤΑΒΑΤΙΚΗ ΠΕΡΙΟΔΟ Όταν οι εξωτερικές θερμοκρασίες υπερβούν τους 15 *C, λόγω χαμηλής πίεσης στην καμινάδα ενδέχεται στην καμινάδα να δημιουργηθεί μικρή φωτιά. Αυτό δημιουργεί περισσότερο καπνό στους αεραγωγούς της κουζίνας και της καμινάδας. Αυξήστε την εισροή του πρωτεύοντος αέρα και ανακατεύετε συχνότερα τη θράκα, προσθέστε συχνότερα καύσιμη ύλη (μικρότερα κομμάτια κομμένου ξύλου) για να μειώσετε τον καπνό σε αυτές τις μεταβατικές περιόδους. 5. ΣΥΝΤΗΡΗΣΗ ΚΑΙ ΚΑΘΑΡΙΣΜΟΣ ΤΗΣ ΚΟΥΖΙΝΑΣ Η τακτική συντήρηση και ο καθαρισμός της κουζίνας είναι ιδιαίτερα σημαντικοί για την καλή, οικονομική και ασφαλή λειτουργία της κουζίνας, των αεραγωγών και την καμινάδας. Η συντήρηση των βαμμένων και των επιφανειών με επίστρωση εμαγιέ συνιστάται μόνο όταν η σόμπα είναι κρύα. Καθαρίστε την κουζίνα με νερό και μαλακό πανί, και σε ειδικές περιπτώσεις και με σαπουνάδα. Τα χρονικά διαστήματα του καθαρισμού εξαρτώνται κυρίως από τη χρήση καυσίμου, από το διάστημα και τον τρόπο χρήσης. Μπορείτε να αποφύγετε τη μη απαραίτητη δημιουργία σκόνης, εάν διατηρείτε την ακόλουθη σειρά καθαρισμού: * Αφαιρέστε την πλάκα μαγειρέματος και καθαρίστε την εξονυχιστικά σε εξωτερικό χώρο. * Καθαρίστε την πάνω πλευρά της κουζίνας από κάπνα και στους διόδους του καυσαερίου. * Τοποθετήστε την πλάκα * Ανοίξτε το προστατευτικό κάλυμμα καθαρισμού (κάτω από την πόρτα της κουζίνας) και αφαιρέστε το. * Καθαρίστε την κάπνα και τη στάχτη από την διαχωριστική λαμαρίνα * Αφαιρέστε το κάλυμμα από την μπροστινή πλευρά και κλείστε ξανά το προστατευτικό κάλυμμα. * Στερεώστε το καπάκι στην μπροστινή πλευρά και κλείστε ξανά το προστατευτικό καπάκι. 7
ΣΗΜΕΙΩΣΗ: Κατά τη λειτουργία να αποφεύγετε τη δημιουργία κάπνας στο γυαλί. Η κάπνα δημιουργείται λόγω κακής καύσης και για άλλους λόγους. Κακός εφελκυσμός της καμινάδας (ακατάλληλης καμινάδα), λανθασμένος χειρισμός της κουζίνας, για παράδειγμα, αποπνίγεται η εισροή οξυγόνου. Για τους αναφερθέντες λόγους δεν ευθυνόμαστε εμείς. Γι αυτό δεν εγγυόμαστε την καθαρότητα του γυαλιού. 5.1. ΑΝΟΙΓΜΑ ΚΑΘΑΡΙΣΜΟΥ 12 ΕΙΚ. 6 Πίσω από το προστατευτικό καπάκι του ανοίγματος καθαρισμού βρίσκεται το καπάκι (Εικόνα 6, Θέση 12).Το καπάκι είναι στερεωμένο στην μπροστινή πλευρά της κουζίνας με πεταλούδα και για να καθαρίσετε το εσωτερικό της κουζίνας θα πρέπει να την αφαιρέσετε. Πριν το βιδώσετε ξανά πίσω στη θέση του, θα πρέπει να ελέγχετε τη πλεξούδα μόνωσης στο καπάκι εάν σφραγίζει και εφόσον χρειάζεται να την αντικαταστήσετε. 5.2 ΣΥΝΤΗΡΗΣΗ ΚΑΙ ΚΑΘΑΡΙΣΜΟΣ ΤΗΣ ΠΛΑΚΑΣ ΜΑΓΕΙΡΕΜΑΤΟΣ Για τον καθαρισμό της χρησιμοποιήστε ψιλό γυαλόχαρτο ή απορρυπαντικό με κόκκους. Μετά από το καθάρισμα της πλάκας, καθαρίστε την με νωπό και μετά με στεγνό πανί. Δώστε προσοχή ώστε η πατούρα στην πλάκα να μην έχει κρούστα και να διευκολύνεται ή διαστολή της πλάκας από τη θερμότητα. Τα καμένα κατάλοιπα τροφής και λοιπά κατάλοιπα στην πατούρα μπορούν να προκαλέσουν παραμόρφωση της πλάκας μαγειρέματος. Μην αφήνετε κατσαρόλες ή τηγάνια σε κρύα πλάκα μαγειρέματος. Μπορούν να δημιουργηθούν γωνίες με διάβρωση που αφαιρούνται δύσκολα. 5.3 ΚΑΘΑΡΙΣΜΟΣ ΚΑΠΝΑΣ ΚΑΙ ΣΤΑΧΤΗΣ Η κάπνα αφαιρείται με τα εργαλεία που λάβατε μαζί με την κουζίνα, από την συρόμενη πλάκα. Καθαρίζετε τη στάχτη τακτικά πριν από κάθε ανάφλεξη. Καθαρίζετε τη σχάρα 1-2 φορές την εβδομάδα. Εάν οι αεραγωγοί έχουν βουλώσει με κάπνα, κρούστα ή άλλα καμένα κατάλοιπα, βγάλτε τελείως τη σχάρα και καθαρίστε την. 5.4 ΓΕΝΙΚΕΣ ΣΗΜΕΙΩΣΕΙΣ Εάν τηρείτε τις οδηγίες τοποθέτησης και χρήσης, η κουζίνα θα είναι μία ασφαλή οικιακή συσκευή. Όλες τις ελλείψεις στην κουζίνα σας μπορούν να αφαιρεθούν στο κέντρο επισκευών. Όταν έχουν συμβεί λάθη που έχουν δημιουργηθεί λόγω ελλείψεων ή σε σχέση με την λειτουργικότητα, απευθυνθείτε στο κέντρο επισκευών. Το κέντρο βοηθάει να προμηθευτείτε ανταλλακτικά (χρησιμοποιείτε μόνο γνήσια ανταλλακτικά). Η συνολική εγκατάσταση θα πρέπει να ελέγχεται τακτικά από ειδικό. 8