ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΗΜΟΚΡΑΤΙΑ Ηµεροµηνία:2/08/205 Αριθ. πρωτ.:843 Τ.Κ.7202 Τηλέφωνο: 283409537 ΦΑΞ:280-243370 ΠΡΟΜΗΘΕΙΑ Ε ΕΣΜΑΤΩΝ - ΡΟΦΗΜΑΤΩΝ ΜΕΣΩ CATERING ΓΙΑ ΤΙΣ ΑΝΑΓΚΕΣ ΗΜΕΡΙ ΑΣ ΠΟΥ ΟΡΓΑΝΩΝΕΙ Η ΙΕΥΘΥΝΣΗΣ ΚΟΙΝΩΝΙΚΗΣ ΑΝΑΠΤΥΞΗΣ ΤΟΥ ΚΡΗΤΗΣ ΠΡΟΥΠΟΛΟΓΙΣΜΟΥ 570,45 ΣΥΜΠΕΡΙΛΑΜΒΑΝΟΜΕΝΟΥ Φ.Π.Α. ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ. Ενδεικτικός Προϋπολογισµός απάνης Τιµολόγιο Τεχνικές Προδιαγραφές Συγγραφή Υποχρεώσεων
ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΗΜΟΚΡΑΤΙΑ Τ.Κ.7202 Τηλέφωνο: 283409537 ΦΑΞ:280-243370 Ηµεροµηνία:24/08/205 ΘΕΜΑ: «Προµήθεια εδεσµάτων και ροφηµάτων µέσω catering στα πλαίσια ηµερίδας που οργανώνει η ιεύθυνση Κοινωνικής Ανάπτυξης»του ήµου Ηρακλείου ΕΝ ΕΙΚΤΙΚΟΣ ΠΡΟΥΠΟΛΟΓΙΣΜΟΣ Για την προµήθεια εδεσµάτων - ροφηµάτων από εταιρεία catering για τις ανάγκες της ηµερίδας που οργανώνει η ιεύθυνση Κοινωνικής Ανάπτυξης του ήµου Ηρακλείου και συγκεκριµένα το τµήµα Κοινωνικής Πολιτικής την 9η Σεπτεµβρίου 205 µε θέµα την «Παιδική Σεξουαλική Κακοποίηση» Το κόστος δαπάνης και η διάθεση της πίστωσης συνολικού ποσού 570,45 (συµπερ. ΦΠΑ) θα βαρύνει τον οικείο Κ.Α 00-6442.00 του προϋπολογισµού του ήµου για το οικονοµικό έτος 205. Αναλυτικά ο προϋπολογισµός έχει ως εξής: Α/Α 2 3 ΕΝ ΕΙΚΤΙΚΗ ΤΙΜΗ ΜΟΝΑ ΕΣ (χωρίς ΦΠΑ) ΠΡΟΪΟΝ ΠΟΣΟΤΗΤΑ ΣΕ ΚΙΛΑ ΑΞΙΑ ΜΙΝΙ ΚΡΟΥΑΣΑΝ ΣΟΚΟΛΑΤΑ, ΒΟΥΤΥΡΟΥ CPV562500-6 0 8,50 85,00 ΤΥΡΟΠΙΤΑΚΙΑ (ΣΦΟΛΙΑΤΑ) CPV562500-6 7 8,50 59,50 ΜΙΝΙ ΜΗΛΟΠΙΤΑΚΙΑ (ΣΦΟΛΙΑΤΑ) CPV562500-6 7 8,50 59,50 ΣΥΝΟΛΟ 204,00 ΦΠΑ 23% 46,92 ΚΟΣΤΟΣ 250,92
Α/Α 2 Α/Α ΕΝ ΕΙΚΤΙΚΗ ΤΙΜΗ ΜΟΝΑ ΕΣ (χωρίς ΦΠΑ) ΠΡΟΪΟΝ ΠΟΣΟΤΗΤΑ ΤΕΜΑΧΙΑ ΑΞΙΑ ΧΥΜΟΣ ΣΥΜΠΥΚΝΩΜΕΝΟΣ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ (LIT) CPV53200-5 20 2,30 46,00 ΚΑΦΕΣ ΓΑΛΛΙΚΟΣ (TEM) CPV586000-200,00 200,00 ΣΥΝΟΛΟ 246,00 ΦΠΑ 23% 56,58 ΚΟΣΤΟΣ 302,58 ΠΟΣΟΤΗΤΑ ΤΕΜΑΧΙΑ ΕΝ ΕΙΚΤΙΚΗ ΤΙΜΗ ΜΟΝΑ ΕΣ (χωρίς ΦΠΑ) ΠΡΟΪΟΝ ΑΞΙΑ ΝΕΡΟ (,5LIT) CPV598300-30 0,50 5,00 ΦΠΑ 3%,95 ΚΟΣΤΟΣ 6,95 ΓΕΝΙΚΟ ΣΥΝΟΛΟ 570,45 ΕΓΚΡΙΝΕΤΑΙ Η ΑΝΤΙ ΗΜΑΡΧΟΣ ΑΘΗΝΑ ΣΠΑΝΑΚΗ ΚΟΧΙΑ ΑΚΗ
ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΗΜΟΚΡΑΤΙΑ Τ.Κ.7202 Τηλέφωνο: 28340953 ΦΑΞ:280-243370 Ηµεροµηνία:24/08/205 ΘΕΜΑ: «Προµήθεια εδεσµάτων και ροφηµάτων µέσω catering στα πλαίσια ηµερίδας που οργανώνει η ιεύθυνση Κοινωνικής Ανάπτυξης»του ήµου Ηρακλείου ΤΙΜΟΛΟΓΙΟ Α/Α 2 3 ΠΡΟΪΟΝ ΕΝ ΕΙΚΤΙΚΗ ΤΙΜΗ ΜΟΝΑ ΕΣ (χωρίς ΦΠΑ) ΜΙΝΙ ΚΡΟΥΑΣΑΝ ΣΟΚΟΛΑΤΑ, ΒΟΥΤΥΡΟΥ CPV562500-6 8,50 ΤΥΡΟΠΙΤΑΚΙΑ (ΣΦΟΛΙΑΤΑ) 8,50 CPV562500-6 ΜΙΝΙ ΜΗΛΟΠΙΤΑΚΙΑ (ΣΦΟΛΙΑΤΑ) 8,50 CPV562500-6
Α/Α 2 ΕΝ ΕΙΚΤΙΚΗ ΤΙΜΗ ΠΡΟΪΟΝ ΜΟΝΑ ΕΣ (χωρίς ΦΠΑ) ΧΥΜΟΣ ΣΥΜΠΥΚΝΩΜΕΝΟΣ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ (LIT) CPV53200-5 2,30 ΚΑΦΕΣ ΓΑΛΛΙΚΟΣ (TEM) CPV586000-,00 Α/Α ΕΝ ΕΙΚΤΙΚΗ ΤΙΜΗ ΠΡΟΪΟΝ ΜΟΝΑ ΕΣ (χωρίς ΦΠΑ) ΝΕΡΟ (,5LIT) CPV598300 0,50 ΕΓΚΡΙΝΕΤΑΙ Η ΑΝΤΙ ΗΜΑΡΧΟΣ ΑΘΗΝΑ ΣΠΑΝΑΚΗ ΚΟΧΙΑ ΑΚΗ ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΗΜΟΚΡΑΤΙΑ Τ.Κ.7202 Τηλέφωνο: 283409537 ΦΑΞ:280-243370 Ηµεροµηνία:24/08/205 ΘΕΜΑ: «Προµήθεια εδεσµάτων και ροφηµάτων µέσω catering στα πλαίσια ηµερίδας που οργανώνει η ιεύθυνση Κοινωνικής Ανάπτυξης»του ήµου Ηρακλείου ΓΕΝΙΚΗ ΣΥΓΓΡΑΦΗ ΥΠΟΧΡΕΩΣΕΩΝ Άρθρο ο Η παρούσα συγγραφή υποχρεώσεων αφορά στην απευθείας ανάθεση προµήθειας εδεσµάτων - ροφηµάτων µέσω εταιρείας catering, για τις ανάγκες ηµερίδας που οργανώνει ο
ήµος Ηρακλείου και συγκεκριµένα η ιεύθυνση Κοινωνικής Ανάπτυξης (Τµήµα Κοινωνικής Πολίτικης). Ο προϋπολογισµός της δαπάνης ανέρχεται στο ποσό των 465,00 πλέον ΦΠΑ ήτοι 570,45 και θα βαρύνει τον οικείο Κ.Α 00-6442.00 του προϋπολογισµού για το οικονοµικού έτους 205. Άρθρο 2ο Η εκτέλεση της εργασίας διέπεται από τα κάτωθι:. Το Π.. 28/980 (Φ.Ε.Κ./5--980, τ.α ), «περί εκτελέσεως έργων και προµηθειών Οργανισµών Τοπικής Αυτοδιοικήσεως», όπως τροποποιήθηκε και ισχύει. 2. Την µε αριθµό 389/ΦΕΚ 85 Β /23-3-993 απόφαση του Υπ. Εσωτερικών «Ενιαίος Κανονισµός Προµηθειών Οργανισµών Τοπικής Αυτοδιοίκησης (Ε. Κ. Π. Ο. Τ. Α.)». 3. Τον Ν. 3852/ΦΕΚ 87 Α /7-6-200 «Νέα Αρχιτεκτονική της Αυτοδιοίκησης και της Αποκεντρωµένης ιοίκησης Πρόγραµµα Καλλικράτης». 4. Την µε αριθ. πρωτ.34574 / 03-09-204 απόφαση ηµάρχου Ηρακλείου για ορισµό Αντιδηµάρχου και την µεταβίβαση αρµοδιοτήτων σ αυτούς. 5. Την Υ.Α 389/8-3-993 Ενιαίος Κανονισµός Προµηθειών Οργανισµών Τοπικής Αυτοδιοίκησης (ΦΕΚ 85/Β). 6. Το N. 386/ΦΕΚ 2 Α /3-7-200 «Ενίσχυση της διαφάνειας µε την υποχρεωτική ανάρτηση νόµων και πράξεων των κυβερνητικών, διοικητικών και αυτοδιοικητικών οργάνων στο διαδίκτυο Πρόγραµµα ιαύγεια και άλλες διατάξεις». 7. Τον Ν. 3463/ΦΕΚ 4 Α /8-6-2006 «Κύρωση του Κώδικα ήµων και Κοινοτήτων». 8. Τις ανάγκες κάλυψης της ηµερίδας. Άρθρο 3ο Συµβατικά στοιχεία της εργασίας είναι κατά σειρά ισχύος τα ακόλουθα:. Ενδεικτικός προϋπολογισµός. 2. Τιµολόγιο. 3. Γενική Συγγραφή Υποχρεώσεων. 4. Τεχνική Περιγραφή. Άρθρο 4ο Ο προµηθευτής είναι υποχρεωµένος να παραδώσει τα εδέσµατα- ροφήµατα σε προκαθορισµένη ηµέρα η οποία είναι η 9 η Σεπτεµβρίου 205 και ώρα που θα υποδειχθεί από την υπηρεσία µας και σε προκαθορισµένο χώρο. Η παραλαβή των ειδών θα γίνει από την επιτροπή παραλαβής και ελέγχου. Κατά τη διαδικασία παραλαβής των υλικών καλείται να παραστεί, εφόσον το επιθυµεί ο ανάδοχος και διενεργείται ποσοτικός και ποιοτικός έλεγχος και κατόπιν συντάσσεται από την επιτροπή παραλαβής οριστικό πρωτόκολλο (παραλαβής). Άρθρο 5ο Ο προµηθευτής υποχρεούται να παραδώσει την παραγγελία στο σύνολο της σε χάρτινα ειδικά κουτιά όσον αφορά τα τυροπιτάκια, τα κρουασάνακια και τα µηλοπιτάκια. Οι χυµοί
και τα νερά θα πρέπει να παραδοθούν σε θερµοκρασία <4ο C και σε ειδικούς ψυκτικούς θαλάµους που θα διατηρεί την θερµοκρασία τους σταθερή. Ο καφές θα πρέπει να είναι ζεστός και φρεσκοκαβουρδισµένος. Οι συσκευασίες καθώς και τα σκευή µεταφοράς των υλικών θα πρέπει να τηρούν όλους τους κανόνες καταλληλότητας και υγιεινής. Η µεταφορά θα γίνει µε κατάλληλο µεταφορικό µέσο του προµηθευτή στους χώρους που θα υποδειχθούν από την υπηρεσία. Άρθρο 6ο Σε περίπτωση που δεν θα τηρηθούν οι τεχνικές προδιαγραφές καθώς και οι όροι υγιεινής, ο προµηθευτής είναι υποχρεωµένος να αντικαταστήσει τα εδέσµατα και τα ροφήµατα άµεσα µε άλλα κατάλληλα, χωρίς καµία επιβάρυνση του ήµου. Τα εδέσµατα και οι πρώτες ύλες από τις οποίες θα παρασκευαστούν θα είναι άριστης ποιότητας και θα πληρούν τους όρους του κώδικα τροφίµων και ποτών καθώς επίσης των υγειονοµικών διατάξεων. Τα εδέσµατα δεν θα περιέχουν πρόσθετα συστατικά που χαρακτηρίζονται από τη νοµοθεσία ως επικίνδυνα επιβλαβή ή ύποπτα για την υγεία. Άρθρο 7ο Ο προµηθευτής υποχρεούται να δεχτεί πιθανό έλεγχο, από αρµόδιο υπάλληλο του ήµου Ηρακλείου στους χώρους παρασκευής των εδεσµάτων. Άρθρο 8ο Τα δελτία αποστολής του προµηθευτή θα πρέπει να έχουν ηµεροµηνία έκδοσης την ηµέρα της παράδοσης τους στον αρµόδιο υπάλληλο. εν θα πρέπει να υπάρχουν χρηµατικές διαφορές (υποδιαιρέσεις του ευρώ) και τα τιµολόγια να είναι απολύτως συσχετισµένα µε τα αντίστοιχα δελτία αποστολής.. ΕΓΚΡΙΝΕΤΑΙ Η ΑΝΤΙ ΗΜΑΡΧΟΣ ΑΘΗΝΑ ΣΠΑΝΑΚΗ ΚΟΧΙΑ ΑΚΗ
ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΗΜΟΚΡΑΤΙΑ Τ.Κ.7202 Τηλέφωνο: 28340953 ΦΑΞ:280-243370 Ηµεροµηνία:2/08/205 ΘΕΜΑ: «Προµήθεια εδεσµάτων - ροφηµάτων µέσω catering στα πλαίσια ηµερίδας που οργανώνει η ιεύθυνση Κοινωνικής Ανάπτυξης» ΤΕΧΝΙΚΗ ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ Η παρούσα συγγραφή υποχρεώσεων αφορά στην προµήθειας εδεσµάτων - ροφηµάτων µέσω εταιρείας catering, για τις ανάγκες ηµερίδας που οργανώνει η ιεύθυνση Κοινωνικής Ανάπτυξης ((Τµήµα Κοινωνικής Πολίτικης) ) του ήµου Ηρακλείου Η προµήθεια θα πραγµατοποιηθεί µέσω απευθείας ανάθεσης µε κριτήριο κατακύρωσης την χαµηλότερη τιµή. ΠΟΙΟΤΗΤΑ ΚΑΙ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΕΣ Ι ΙΟΤΗΤΕΣ Οι διαγωνιζόµενοι θα πρέπει να λάβουν υπ όψη τους ότι πρέπει να δώσουν πλήρεις και σαφείς περιγραφές των ειδών τους. Τα είδη παραδίδονται έτοιµα προς χρήση σε χάρτινα ειδικά κουτιά όσον αφορά τα τυροπιτάκια, τα κρουασάν και τα µηλοπιτάκια, καθώς και σε ειδικά ψυκτικά σκευή τα νερά και οι χυµού. Όλα τα είδη θα είναι πρώτης ποιότητας, και πρέπει να πληρούν τις εκάστοτε περί τροφίµων ισχύουσες διατάξεις. Ο προµηθευτής υποχρεούται, εφόσον τα προϊόντα δεν καλύπτουν τους όρους υγιεινής διατροφής να τα αντικαταστήσει αµέσως µε υπόδειξη της Υπηρεσίας χωρίς επιβάρυνση του ήµου. Α/Α ΠΡΟΙΟΝ ΠΟΣΟΤΗΤΑ ΜΙΝΙ ΚΡΟΥΑΣΑΝ ΣΟΚΟΛΑΤΑ, ΒΟΥΤΥΡΟΥ CPV562500-6 0 ΚΙΛΑ 2 ΤΥΡΟΠΙΤΑΚΙΑ (ΣΦΟΛΙΑΤΑ) 7 ΚΙΛΑ
CPV562500-6 3 ΜΙΝΙ ΜΗΛΟΠΙΤΑΚΙΑ (ΣΦΟΛΙΑΤΑ) CPV562500-6 4 ΣΥΜΠΥΚΝΩΜΕΝΟΣ ΧΥΜΟΣ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ (LIT) CPV53200-5 5 ΚΑΦΕΣ ΓΑΛΛΙΚΟΣ (TEM) CPV586000-6 ΝΕΡΟ (,5LIT) CPV598300-7ΚΙΛΑ 20 ΤΕΜΑΧΙΑ 200 ΤΕΜΑΧΙΑ 30 ΤΕΜΑΧΙΑ ΠΡΟΣΦΕΡΟΜΕΝΑ ΕΙ Η ΜΙΝΙ ΚΡΟΥΑΣΑΝ ΣΟΚΟΛΑΤΑ, ΒΟΥΤΥΡΟΥ Θα πρέπει να είναι παρασκευασµένα από νωπή ζύµη σφολιάτας και η γέµιση από σοκολάτα ή πραλίνα. ΤΥΡΟΠΙΤΑΚΙΑ (ΣΦΟΛΙΑΤΑ) Θα πρέπει να είναι παρασκευασµένα από νωπή ζύµη σφολιάτα και η γέµιση τους από φέτα ελληνικής προελεύσεως Α ποιότητας καθώς και νωπή µυζήθρα ελληνικής προελεύσεως Α ΜΙΝΙ ΜΗΛΟΠΙΤΑΚΙΑ (ΣΦΟΛΙΑΤΑ) Θα πρέπει να είναι παρασκευασµένα από υλικά Α ποιότητας ΣΥΜΠΥΚΝΩΜΕΝΟΣ ΧΥΜΟΣ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ Ο χυµός θα πρέπει να είναι παρασκευασµένος από υλικά Α ποιότητας, ο χυµός θα πρέπει να έχει ετικέτα ευρείας κατανάλωσης χωρίς πρόσθετα συστατικά που χαρακτηρίζονται από τη νοµοθεσία ως επικίνδυνα επιβλαβή ή ύποπτα για την υγεία. και σε συσκευασίες του λίτρου. ΚΑΦΕΣ ΓΑΛΛΙΚΟΣ Ο καφές θα πρέπει να είναι φρέσκος από φρεσκοκαβουρδισµένο και σερβιρισµένος σε ειδικά ποτηράκια. Μαζί µε τον καφέ θα πρέπει να διατεθεί λευκή και καστανή ζάχαρη καθώς και γάλα σε ειδική ατοµική συσκευασία. ΝΕΡΟ Το νερό θα πρέπει να είναι ευρείας κατανάλωσης σε συσκευασία,5lit Ο προϋπολογισµός της δαπάνης ανέρχεται στο ποσό των 465,00 πλέον ΦΠΑ ήτοι 570,45 και θα βαρύνει τον οικείο Κ.Α 00-6442.00 του προϋπολογισµού για το οικονοµικού έτους 205. ΕΓΚΡΙΝΕΤΑΙ Η ΑΝΤΙ ΗΜΑΡΧΟΣ ΑΘΗΝΑ ΣΠΑΝΑΚΗ ΚΟΧΙΑ ΑΚΗ