Για πες μας βρε Κωστή... Τον Απ ρίλιο του 2002 σκέφτηκα να δημιουργήσω το Καπηλειό μας με πολύ μεράκι και πολύ αγάπη για όλους εμάς. Για να π ροσφέρω σε όλους εσάς ατελείωτες στιγμές ποιοτικού φαγητού σε ένα ζεστό και φιλόξενο χώρο. Ευχαριστώ για την π ροτίμηση Κωστής.
Σαλάτες (Salads) Χωριάτικη... Traditional Greek salad Αγγουροντομάτα... Tomato & cucumber Χόρτα... Green salad Μπρόκολο... Broccoli Πικάντικη... Pikadiki Cabbage, carrot & celery Λάχανο... Cabbage Μαρούλι... Lettuce Κουνουπίδι... Cauliflower Καυτερή... Spicy pepper Φλωρίνης... Red pepper Καβουρόψυχα (απομ.- κατ.)... Kavouropsicha (imat. froz) Ρόκα... Arugula (Rocket salad) Ρόκα - μαρούλι... Arugula & lettuce Καρότο... Carrot
Τυριά (Cheese) Φέτα... Feta Ψητή φέτα (διπλή)... Grilled feta (double) Κεφαλοτύρι ψητό... Grilled Kefalotiri Μπόμπα κεφαλοτύρι... Bomba Kefalotiri Χαλούμι... Chaloumi (Traditional cheese of Cyprus) Μπόμπα φέτα... Bomba feta Ποικιλία τυριών... Mixed cheese Χειροποίητες αλοιφές (Handmade cream salads) Τζατζίκι... Tzatziki Μελιτζανοσαλάτα... Eggplant salad Ρώσικη... Russian Τυροσαλάτα... Spicy cheese salad Ταραμάς... Taramas Μαγιονέζα... Mayonnaise Όλες οι αλοιφές μας είναι χειροποίητες με την αυθεντική συνταγή Καπηλειό του Κωστή
Α λμυρά ψάρια (Salty fishes) Σκουμπρί σχάρας... Mackerel grilled Κολιός... Kolios Τσίρος... Tsiros Λακέρδα... Lakerda Αντσούγια... Anchovy Ρέγγα καπνιστή... Smoked herring Παστουρμά θαλάσσης... Smoked herring Γαύρος μαρινάτος... Smoked herring Ψωμί (Bread) Κουβέρ... Bread portion Ορεκτικά (Appetizers)
Ορεκτικά (Appetizers) Κασεροκροκέτες... Yellow Cheese balls Τυροκροκέτες... Cheese balls Πιπεριά γεμιστή... Stuffed pepper Φλωρίνης γεμιστή... Stuffed red pepper Σαρμαδάκια... Sarmadakia (Lettuce rolls with sauce) Μπουγιουρντί με τυρί... Bougiourdi (Baked cheese and tomato) Μελιτζάνα ψητή... Eggplant baked Μελιτζάνα «Το Καπηλειό»... Eggplant To Kapilio Πατάτες τηγανητές Χειροποίητες... Fried Potatoes Handmade Πατάτα γεμιστή φούρνου... Stuffed potato baked Πατάτα «Καπηλειό»... Potato Kapilio Μελιτζάνα τηγανητή... Fried Eggplant Κολοκυθάκια τηγανητά... Fried Zucchini Ανάμικτα (Μελιτζάνα - Κολοκυθάκι)... Mixed Eggplant and zucchini Κολοκυθοκεφτέδες... Zucchini balls Μελιτζανομπουρεκάκια... Eggplants pasty Μανιτάρια «Πόρτο Μπέλλο»... Mushroom Porto Bello Μανιτάρια αλά κρεμ... Mushroom ala cream Aλά κρεμ... Ala cream Μυδοπίλαφο... Mussels and rise Μύδια σαγανάκι... Baked Mussels With tomato cheese and pepper Φλογέρες (κατ.)... Flogeres (frozen) Χταπόδι σχάρας (κατ.)... Octopus grilles (frozen) Καλαμαράκια τηγανητά(κατ.)... Kalamarakia fries (frozen) Βακαλάος (κατ.)... Codfish (frozen) Γαρίδες (κατ.) 250γρ.... Shrimps (frozen) 250gr
Κρεατικά σχάρας (Grilled Meats) Σουβλάκι... Souvlaki Σουτζουκάκι χωριάτικο... Soutzoukaki traditional Μπιφτέκι... Burger Μπιφτέκι γεμιστό... Stuffed burger Πανσέτα... Panseta Παϊδάκια... Chump chops Ψαρονέφρι... Griskin Κοτόπουλο φιλέτο... Chicken fillet Μπριζόλα χοιρινή... Pork chop Μπριζόλα μοσχαρίσια Χωρίς κόκκαλο... Veal chop Without bone Λουκάνικο Τζουμαγιάς... Tzoumagia s sausage Φιλέτο μόσχου... Veal fillet Mix grill 2 ατόμων... Mix grill for 2 Σνίτσελ... Schnitzel Σνίτσελ κοτόπουλο αλά κρεμ... Chicken Schnitzel with white sauce Σνίτσελ αλά κρεμ... Schnitzel with white sauce Συκώτι μόσχου... Veal liver Τα κρεατικά που συνοδεύονται με σάλτσα αλά κρεμ χρεώνονται επιπλέον με 1,5 Meat dishes with white sauce have 1,5 extra charge
Κρεατικά σούβλας (Roasted meat) Κοκορέτσι... Kokoretsi Κεμπάμπ χοιρινό... Pork kebab Μπριζόλα χοιρινή (λαιμός)... Pork chop (neck) Αρνάκι γάλακτος (κιλό)... Baby lamp (kgr) Κατσικάκι (κιλό)... Kiddling (kgr) Γουρουνόπουλο (κιλό)... Pork (kgr) Κοτόπουλο (ολόκληρο)... Whole Chicken Κότσι... Kotsi Κεφαλάκι... Lamp head Κοντοσούβλι... Kodosouvli Ποικιλία 3 ατόμων... Mix grill for 3 Πανσέτα (ρολό)... Panseta Μοσχαράκι... Roasted veal Όλα τα κρεατικά παρασκευάζονται από τον μάγο της κουζίνας Κωστή.
Σπεσιαλιτέ φούρνου (Baked Specialities) Κοτοπουλίνο Ξεψαχνισμένο κοτόπουλο με μπεσαμέλ. Αυτή η συνταγή δίνει διαφορετική αίσθηση στο κοτόπουλο και προτείνεται στους λάτρεις του. Κοτόπουλο Βιενουά Φιλετάκι με λευκή σάλτσα. Η σπεσιαλιτέ μας στο κοτόπουλο δεν τελειώνει! Τζιγεροσαρμάς Παραδοσιακό φερμένο από παλιά. Φαγητό περιζήτητο μέχρι και σήμερα, μαγειρεμένο συκώτι με ρύζι, τυλιγμένο με σκέπη και θαμμένο σε κρέμα γιαουρτιού. Εξοχικό Συγκεντρώνει το βλέμμα κάθε καλοφαγά, μαγειρεμένο σε αλουμινόχαρτο κάνοντας το χοιρινό να ξεχωρίζει, δίπλα σε διάφορα λαχανικά. Ντιβενίλ Αν δεν είστε από τις Σέρρες και ο δρόμος σας δε σας φέρνει συχνά από δω, τότε σίγουρα πρέπει να το δοκιμάσετε! Μοσχαράκι φωλιασμένο στη μελιτζάνα με άφθονη μπεσαμέλ Αϊβαλιώτικο Κοτόπουλο και χοιρινό ήρθαν, γνωρίστηκαν, ερωτεύτηκαν και παντρεύτηκαν. Κουμπάρος αυτών η μπεσαμέλ. Κοτόπουλο & χοιρινό με μπεσαμέλ... Kotopoulino Chicken with sauce... Chicken Viennois Chicken fillet with white sauce... Tzigerosarmas Traditional lamp liver & rice in lamb s stomach membrane & cream... Exochiko Baked pork with vegetables in cooking foil... Divenill Veal wrapped in eggplant with sauce... Aivaliotiko Chicken and pork with sauce Σουτζουκάκια Σμυρνέικα... Soutzoukakia with red sauce Γουρουνόπουλο Κρασάτο... Pork cooked in wine Βουβάλι (ντόπιο)... Buffalo (Domestic) Μοσχάρι «καπαμά»... Veal Kapama Μοσχάρι κρασάτο... Veal cooked in wine
Ούζο - Τσίπουρο (Ouzo Tsipouro) Αλεξανδρίδη 200ml... Alexandridi 200ml Απόσταγμα Αλεξανδρίδη 200ml... Apostagma Alexandridi 200ml Μαγεία 200ml... Mageia 200ml Πούλιου 200ml... Pouliou 200ml Πεντάρι 200ml... Pentari 200ml Κουλάς 200ml... Koulas 200ml Πλωμάρι 200ml... Plomari 200ml Ποτήρι ούζο ml... Glass ml Τσίπουρο 250ml... Tsipouro 250ml Τσίπουρο ποτήρι... Glass of tsipouro Μπύρες - (Beers) Μύθος 500ml... Mythos 500ml Kaiser 500ml... Kaiser 500ml Amstel 500ml... Amstel 500ml Heineken 500ml... Heineken 500ml Fischer 500ml... Fischer 500ml Buckler 330ml Xωρίς αλκοόλ... Buckler 330ml Without alcohol
Αναψυκτικά & Νερό (Refreshments & Water) Pepsi Cola 250ml... Pepsi Cola 250ml Coca Cola 250ml... Coca Cola 250ml Coca Cola light 250ml... Coca Cola light 250ml Πορτοκαλάδα Νέκταρ 250ml Λεμονάδα Νέκταρ 250ml Γκαζόζα Νέκταρ 250ml Σόδα Νέκταρ 250ml... Orangeade Nektar 250ml... Lemonade Nektar 250ml... Gazoza Nektar 250ml... Soda Nektar 250ml Σουρωτή 250ml... Souroti 250m Νερό 1 lit... Water 1lit Νερό 1,5 lit... Water 1,5lit Ρετσίνες (Retsines) Κεχριμπάρι 500ml... Kechribari 500ml Μαλαματίνα 500ml... Malamatina 500ml Χρυσή Ρετσίνα Γεωργιάδη 500ml... Chrisi Retsina Georgiadi 500ml Φραγκούλα 500ml... Fragoula 500ml Βαρελίσια 500ml... From the barrel 500ml Βαρελίσια 1 lit... From the barrel 1 lit
ΑΜΠΕΛΗΣΙΟΥΣ ΛΕΥΚΟΣ ΞΗΡΟΣ TΥΠΟΣ: Ξηρός ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ: Επιτραπέζιος ΠΟΙΚΙΛΙΕΣ: Σαββατιανό, Ροδίτης ΠΑΡΑΓΩΓΟΣ: Αφοι Γεωργιάδη 500 ml.... 250 ml.... ΑΜPΕLISIOUS DRY WHITE TΥPE: Dry CATEGORY: Table Wine VARIETES: Savatiano, Roditis PRODUCTOR: Georgiadis Bros ΑΜΠΕΛΗΣΙΟΥΣ ΡΟΖΕ DEMI SEC TΥΠΟΣ: Demi Sec ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ: Επιτραπέζιος ΠΟΙΚΙΛΙΕΣ: Ροδίτης ερυθρωπός, Merlot, Syrah ΠΑΡΑΓΩΓΟΣ: Αφοι Γεωργιάδη ΑΜPΕLISIOUS RΟSΕ DEMI SEC TΥPE: Demi Sec CATEGORY: Table Wine VARIETES: Red Roditis, Merlot, Syrah PRODUCTOR: Georgiadis Bros 500 ml.... 250 ml.... ΑΜΠΕΛΗΣΙΟΥΣ ΕΡΥΘΡΟΣ ΞΗΡΟΣ TΥΠΟΣ: Ξηρός ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ: Επιτραπέζιος ΠΟΙΚΙΛΙΕΣ: Αγιωργίτικο, Merlot, Syrah ΠΑΡΑΓΩΓΟΣ: Αφοι Γεωργιάδη ΑΜPΕLISIOUS RED DRY TΥPE: Dry CATEGORY: Table Wine VARIETES: Agiorgitiko, Merlot, Syrah PRODUCTOR: Georgiadis Bros 500 ml.... 250 ml.... ΑΜΠΕΛΗΣΙΟΥΣ ΗΜΙΓΛΥΚΟΣ ΕΡΥΘΡΟΣ TΥΠΟΣ: Ημίγλυκος ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ: Επιτραπέζιος ΠΟΙΚΙΛΙΕΣ: Αγιωργίτικο, Merlot, Syrah ΠΑΡΑΓΩΓΟΣ: Αφοι Γεωργιάδη ΑΜPΕLISIOUS IMIGLIKOS RED TΥPE: Demi Sweet CATEGORY: Table Wine VARIETES: Agiorgitiko, Merlot, Syrah PRODUCTOR: Georgiadis Bros 500 ml.... 250 ml.... ΡΕΤΣΙΝΑ ΑΜΠΕΛΗΣΙΟΥΣ TΥΠΟΣ: Ρετσίνα ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ: Ονομασία κατά Παράδοση ΠΟΙΚΙΛΙΕΣ: Σαββατιανό ΠΑΡΑΓΩΓΟΣ: Αφοι Γεωργιάδη RETSINA ΑΜPΕLISIOUS TΥPE: Retsina CATEGORY: Traditional Appellation VARIETES: Savatiano PRODUCTOR: Georgiadis Bros 500 ml.... 250 ml....
Λευκοί Οίνοι (White Wines) Μοσχοφίλερο Μπουτάρη 750ml... Moschofilero Boutari 750ml Κτήμα Χατζημιχάλη 750ml... Ktima Chatzimicali 750ml Κτήμα Γεροβασιλείου 750ml... Ktima Gerovasileiou 750ml Νεραντζή 750ml... Nerantzi 750ml Ρωμαλίδη 750ml... Romalidi 750ml Λυκόπετρα Χαραλαμπόγλου 750ml... Likopetra Charalaboglou 750ml Μαλαγουζιά 750ml... Malagouzia 750ml Βαρελίσιο 500ml... From the barrel 500ml Βαρελίσιο 1 λίτρο... From the barrel 1 lit Ροζέ οίνοι (Rose Wines) Ροζέ Μπουτάρη 750ml... Rose Demi sec Boutari 750ml
Ερυθροί Οίνοι (Red Wines) Αγιορείτικο Μπουτάρη 750ml... Agioritiko Boutari 750ml Κάβα Μπουτάρη 750ml... Cava Boutari 750ml Grand Reserve Μπουτάρη 750ml... Grand Reserve Boutari 750ml Νάουσα Μπουτάρη 750ml... Naoussa Boutari750ml Νεραντζή 750ml... Nerantzi 750ml Ρωμαλίδη 750ml... Romalidi 750ml Κτήμα Χατζημιχάλη 750ml... Ktima Chatzimichali 750ml Βιβλία Xώρα 750ml... Vivlia Chora 750ml Μαγικό Βουνό Λαζαρίδη 750ml... Magiko Vouno Lazaridi 750ml Κτήμα Γεροβασιλείου 750ml... Ktima Gerovasiliou 750ml Λυκόπετρα Χαραλαμπόγλου 750ml... Likopetra Charalaboglou 750ml Χύμα Κρασί (Unbottled Wine) Ημίγλυκος 500ml... Semi-Sweet 500ml Ξηρός 500ml... Dry 500ml
Για τα εδέσματα χρησιμοποιούμε ελληνικό παρθένο ελαιόλαδο και για το τηγάνισμα εξαιρετικό μίγμα ηλιέλαιου και καλαμποκέλαιου. We use only Greek virgin olive oil for cooking and for frying a special mix sunflower seed oil and corn oil. Το κατάστημα υποχρεούται να διαθέτει έντυπα δελτία σε ειδική θήκη δίπλα στην έξοδο, για τη διατύπωση οποιασδήποτε διαμαρτυρίας. The shop is obliged to have printed documents in a special case beside the exit for setting out of any existed complaint. Le magazine doit disposer des bulletins imprimιs, dans une case speciale α cotι de la sortie, pour la formation de toute plainte. Das lokal ist verpflichtet formulare in einem gesonderten fach am ausgang zur verfugung zu stellen, um gegebenenfalls beschwerden anzugeben. Οι τιμές συμπεριλαμβάνουν όλες τις νόμιμες επιβαρύνσεις. Prices include all the legal charges. The shop is subject to Market Police control as to the prices In den Preisen ist die Mehrwerstreuer einbezogen. Die Preisen warden von der Marinspektion Kontrlliert. Αγορανομικά υπεύθυνος: Σπλήνας Αντώνιος Liable to Market Police: Splinas Antonios Markmeiser Fuehrer: Splinas Antonios