Περιεχόµενα 1. Ο ΗΓΙΕΣ ΓΙΑ ΑΣΦΑΛΗ ΚΑΙ ΣΩΣΤΗ ΧΡΗΣΗ 3 2. ΕΓΚΑΤΑΣΤΑΣΗ 4 3. ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ ΤΩΝ ΧΕΙΡΙΣΤΗΡΙΩΝ 7 4. ΧΡΗΣΗ ΤΟΥ ΦΟΥΡΝΟΥ 11

Περιεχόµενα 1. Ο ΗΓΙΕΣ ΓΙΑ ΑΣΦΑΛΗ ΚΑΙ ΣΩΣΤΗ ΧΡΗΣΗ 3 2. ΕΓΚΑΤΑΣΤΑΣΗ 4 3. ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ ΤΩΝ ΧΕΙΡΙΣΤΗΡΙΩΝ 7 4. ΧΡΗΣΗ ΤΟΥ ΦΟΥΡΝΟΥ 11 5. ΙΑΘΕΣΙΜΑ ΕΞΑΡΤΗΜΑΤΑ 11 6. ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ ΜΑΓΕΙΡΕΜΑΤΟΣ 12 7. ΚΑΘΑΡΙΣΜΟΣ ΚΑΙ ΣΥΝΤΗΡΗΣΗ 16 8. ΕΠΙΠΡΟΣΘΕΤΗ ΣΥΝΤΗΡΗΣΗ 18 Ο ΗΓΙΕΣ ΓΙΑ ΤΟΝ ΕΓΚΑΤΑΣΤΑΤΗ: αυτές προορίζονται για καταρτισµένο τεχνικό, ο οποίος πρέπει να εγκαταστήσει τη συσκευή, να την θέσει σε λειτουργία και να πραγµατοποιήσει µια δοκιµή επιθεώρησης. Ο ΗΓΙΕΣ ΓΙΑ ΤΟΝ ΧΡΗΣΤΗ: αυτές περιέχουν συµβουλές χρήσεως, περιγραφή των χειριστηρίων και των σωστών διαδικασιών για την συντήρηση της συσκευής. Smeg Spa Petco S.A. 2

Εισαγωγή 1. Ο ΗΓΙΕΣ ΓΙΑ ΑΣΦΑΛΗ ΚΑΙ ΣΩΣΤΗ ΧΡΗΣΗ ΑΥΤΟ ΤΟ ΕΓΧΕΙΡΙ ΙΟ ΕΙΝΑΙ ΕΝΑ ΑΝΑΠΟΣΠΑΣΤΟ ΤΜΗΜΑ ΤΗΣ ΣΥΣΚΕΥΗΣ ΚΑΙ ΕΠΟΜΕΝΩΣ ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΙΑΤΗΡΙΘΕΙ ΣΤΟ ΑΚΕΡΑΙΟ ΚΑΙ ΣΕ ΜΙΑ ΠΡΟΣΒΑΣΙΜΗ ΘΕΣΗ ΓΙΑ ΟΛΟΚΛΗΡΗ ΤΗΝ ΕΝΕΡΓΗ ΖΩΗ ΤΟΥ ΦΟΥΡΝΟΥ. ΣΥΜΒΟΥΛΕΥΟΥΜΕ ΤΗΝ ΠΡΟΣΕΚΤΙΚΗ ΑΝΑΓΝΩΣΗ ΑΥΤΟΥ ΤΟΥ ΕΓΧΕΙΡΙ ΙΟΥ ΚΑΙ ΟΛΩΝ ΤΩΝ Ο ΗΓΙΩΝ ΠΡΙΝ ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΗΣΕΤΕ ΤΟΝ ΦΟΥΡΝΟ. Η ΕΓΚΑΤΑΣΤΑΣΗ ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΠΡΑΓΜΑΤΟΠΟΙΗΘΕΙ ΑΠΟ ΚΑΤΑΡΤΙΣΜΕΝΟ ΠΡΟΣΩΠΙΚΟ ΣΥΜΦΩΝΑ ΜΕ ΤΟΥΣ ΚΑΝΟΝΙΣΜΟΥΣ ΣΕ ΙΣΧΥ. ΑΥΤΗ Η ΣΥΣΚΕΥΗ ΠΡΟΟΡΙΖΕΤΑΙ ΓΙΑ ΟΙΚΙΑΚΗ ΧΡΗΣΗ ΚΑΙ ΠΡΟΣΑΡΜΟΖΕΤΑΙ ΣΤΟΥΣ ΤΡΕΧΟΝΤΕΣ ΚΑΝΟΝΙΣΜΟΥΣ ΣΕ ΙΣΧΥ. Η ΣΥΣΚΕΥΗ ΕΧΕΙ ΚΑΤΑΣΚΕΥΑΣΤΕΙ ΓΙΑ ΝΑ ΠΡΑΓΜΑΤΟΠΟΙΗΣΕΙ ΤΗΝ ΑΚΟΛΟΥΘΗ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑ: ΜΑΓΕΙΡΕΜΑ ΚΑΙ ΖΕΣΤΑΜΑ ΤΩΝ ΤΡΟΦΙΜΩΝ. ΟΛΕΣ ΟΙ ΑΛΛΕΣ ΧΡΗΣΕΙΣ ΘΕΩΡΟΥΝΤΑΙ ΑΝΑΡΜΟΣΤΕΣ. Ο ΚΑΤΑΣΚΕΥΑΣΤΗΣ Ε ΦΕΡΕΙ ΚΑΜΙΑ ΕΥΘΥΝΗ ΓΙΑ ΑΝΑΡΜΟΣΤΗ ΧΡΗΣΗ. ΜΗΝ ΑΦΗΣΤΕ ΤΗ ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ ΣΤΟ ΟΙΚΙΑΚΟ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝ. ΧΩΡΙΣΤΕ ΤΑ ΙΑΦΟΡΑ ΥΛΙΚΑ ΚΑΙ ΑΠΟΡΡΙΨΤΕ ΤΑ ΣΤΟ ΚΟΝΤΙΝΟΤΕΡΟ ΕΙ ΙΚΟ ΚΕΝΤΡΟ ΠΕΡΙΣΥΛΛΟΓΗΣ ΑΠΟΡΡΙΜΑΤΩΝ. ΕΙΝΑΙ ΥΠΟΧΡΕΩΤΙΚΟ ΓΙΑ ΤΟ ΗΛΕΚΤΡΙΚΟ ΣΥΣΤΗΜΑ ΝΑ ΓΕΙΩΝΕΤΑΙ ΣΥΜΦΩΝΑ ΜΕ ΤΙΣ ΜΕΘΟ ΟΥΣ ΠΟΥ ΑΠΑΙΤΟΥΝΤΑΙ ΑΠΟ ΤΟΥΣ ΚΑΝΟΝΕΣ ΑΣΦΑΛΕΙΑΣ. ΚΑΤΑ ΤΗ ΣΥΝ ΕΣΗ ΜΕ ΤΟ ΗΛΕΚΤΡΙΚΟ ΡΕΥΜΑ ΜΕ ΤΟ ΦΙΣ ΚΑΙ ΤΗΝ ΠΡΙΖΑ, ΣΙΓΟΥΡΕΥΤΕΙΤΕ ΟΤΙ ΚΑΙ ΤΑ ΥΟ ΕΙΝΑΙ ΣΥΜΒΑΤΑ ΜΕΤΑΞΥ ΤΟΥΣ ΚΑΙ ΣΥΝ ΕΟΥΝ ΤΗ ΣΥΣΚΕΥΗ ΜΕ ΤΗ ΒΟΗΘΕΙΑ ΕΝΟΣ ΚΑΛΩ ΙΟΥ ΣΥΜΜΟΡΦΩΜΕΝΟ ΜΕ ΤΟΥΣ ΕΦΑΡΜΟΣΙΜΟΥΣ ΚΑΝΟΝΙΣΜΟΥΣ. Η ΠΡΙΖΑ ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΕΙΝΑΙ ΠΡΟΣΒΑΣΙΜΗ ΜΕΤΑ ΤΗΝ ΤΟΠΟΘΕΤΗΣΗ ΤΗΣ ΣΥΣΚΕΥΗΣ. ΠΟΤΕ ΜΗΝ ΑΠΟΣΥΝ ΕΣΤΕ ΤΗ ΣΥΣΚΕΥΗ ΤΡΑΒΩΝΤΑΣ ΤΟ ΚΑΛΩ ΙΟ. ΜΗΝ ΕΜΠΟ ΙΣΤΕ ΤΙΣ ΕΞΟ ΟΥΣ ΕΞΑΕΡΙΣΜΟΥ ΚΑΙ ΤΙΣ ΣΧΙΣΜΕΣ ΕΞΑΓΩΓΗΣ ΤΗΣ ΘΕΡΜΟΤΗΤΑΣ. ΑΜΕΣΩΣ ΜΕΤΑ ΤΗΝ ΕΓΚΑΤΑΣΤΑΣΗ, ΠΡΑΓΜΑΤΟΠΟΙΗΣΤΕ ΜΙΑ ΣΥΝΟΠΤΙΚΗ ΕΠΙΘΕΩΡΗΣΗ - ΟΚΙΜΗ ΤΟΥ ΦΟΥΡΝΟΥ, ΑΚΟΛΟΥΘΩΝΤΑΣ ΤΙΣ ΚΑΤΩΤΕΡΕΣ Ο ΗΓΙΕΣ. ΕΑΝ Η ΣΥΣΚΕΥΗ ΕΝ ΛΕΙΤΟΥΡΓΕΙ, ΑΠΟΣΥΝ ΕΣΤΕ ΤΟ ΦΙΣ ΚΑΙ ΚΑΛΕΣΤΕ ΤΟ ΚΟΝΤΙΝΟΤΕΡΟ ΚΕΝΤΡΟ ΤΕΧΝΙΚΗΣ ΒΟΗΘΕΙΑΣ. ΠΟΤΕ ΜΗΝ ΠΡΟΣΠΑΘΗΣΕΤΕ ΝΑ ΕΠΙΣΚΕΥΑΣΤΕΤΕ ΤΗ ΣΥΣΚΕΥΗ. ΠΑΝΤΑ ΝΑ ΕΛΕΓΧΕΤΕ ΟΤΙ ΤΑ ΧΕΙΡΙΣΤΗΡΙΑ ΕΛΕΓΧΟΥ ΕΙΝΑΙ ΣΤΟ "ΜΗ ΕΝ" (ΑΠΕΝΕΡΓΟΠΟΙΗΜΕΝΑ) ΟΤΑΝ ΤΕΛΕΙΩΝΕΤΕ ΜΕ ΤΗ ΧΡΗΣΗ ΤΟΥ ΦΟΥΡΝΟΥ. ΜΗΝ ΒΑΛΤΕ ΠΟΤΕ ΕΥΦΛΕΚΤΑ ΑΝΤΙΚΕΙΜΕΝΑ ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ: ΘΑ ΜΠΟΡΟΥΣΑΝ ΝΑ ΠΥΡΟ ΟΤΗΘΟΥΝ. ΚΑΤΑ ΤΗ ΙΑΡΚΕΙΑ ΧΡΗΣΗΣ, Η ΣΥΣΚΕΥΗ ΓΙΝΕΤΑΙ ΠΟΛΥ ΚΑΥΤΗ. ΠΡΟΣΟΧΗ: ΜΗΝ ΑΓΓΙΖΕΤΕ ΤΙΣ ΘΕΡΜΑΝΤΙΚΕΣ ΑΝΤΙΣΤΑΣΕΙΣ ΣΤΟ ΕΣΩΤΕΡΙΚΟ ΤΟΥ ΦΟΥΡΝΟΥ. Η ΠΙΝΑΚΙ Α ΤΑΥΤΟΤΗΤΑΣ ΤΗΣ ΣΥΣΚΕΥΗΣ ΜΕ ΤΑ ΤΕΧΝΙΚΑ ΣΤΟΙΧΕΊΑ, ΑΥΞΟΝΤΑ ΑΡΙΘΜΟ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ ΚΑΙ ΤΟ ΕΜΠΟΡΙΚΟ ΣΗΜΑ ΤΟΠΟΘΕΤΕΙΤΑΙ ΟΡΑΤΑ ΣΤΟ ΠΛΑΙΣΙΟ ΤΗΣ ΠΟΡΤΑΣ ΤΟΥ ΦΟΥΡΝΟΥ. Η ΠΙΝΑΚΙ Α ΕΝ ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΑΦΑΙΡΕΘΕΙ. Ο ΦΟΥΡΝΟΣ ΕΧΕΙ ΣΧΕ ΙΑΣΤΕΙ ΓΙΑ ΧΡΗΣΗ ΑΠΟ ΕΝΗΛΙΚΕΣ. ΜΗΝ ΕΠΙΤΡΕΨΕΤΕ ΣΤΑ ΠΑΙ ΙΑ ΝΑ ΠΛΗΣΙΑΣΟΥΝ ΚΑΙ ΝΑ ΠΑΙΞΟΥΝ ΜΕ ΤΗΝ ΣΥΣΚΕΥΗ.. Οι ΑΝΤΙΚΑΤΕΣΤΗΜΕΝΕΣ ΗΛΕΚΤΡΙΚΕΣ ΣΥΣΚΕΥΕΣ ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΑΠΟΡΡΙΦΘΟΥΝ ΣΕ ΕΙ ΙΚΑ ΚΕΝΤΡΑ ΣΥΛΛΟΓΗΣ ΑΠΟΡΡΙΜΑΤΩΝ. Ο κατασκευαστής δε φέρει καµία ευθύνη για ζηµία σε πρόσωπα ή πράγµατα που προκαλούνται από την αθέτηση των ανωτέρω οδηγιών ή λόγω παρέµβασης σε οποιοδήποτε µέρος της συσκευής ή από χρήση µη γνήσιων ανταλλακτικών. Smeg Spa Petco S.A. 3

2. ΕΓΚΑΤΑΣΤΑΣΗ Οδηγίες για τον εγκαταστάτη 2.1 Ηλεκτρική σύνδεση Ελέγξτε ότι η ισχύς της παροχής καθώς και τα καλώδια είναι σύµφωνα µε τις πληροφορίες που παρέχονται στην πινακίδα που βρίσκεται στο πλαίσιο της πόρτας του φούρνου. Αυτή η ετικέτα δεν πρέπει ποτέ να αφαιρεθεί. Είναι υποχρεωτικό για το ηλεκτρικό σύστηµα να έχει γείωση σύµφωνα µε τις µεθόδους που απαιτούνται από τους κανόνες ασφάλειας. Εάν µια σύνδεση φις και πρίζας χρησιµοποιείται σιγουρευτείτε ότι το φις και η πρίζα είναι συµβατά. Αποφύγετε τη χρήση αντάπτορα και πολύπριζων, καθώς µπορεί να προκαλέσουν υπερθέρµανση και κίνδυνο εγκαυµάτων. Εάν πραγµατοποιείται σταθερή σύνδεση χρησιµοποιείστε κατάλληλα καλώδια µε έναν διακόπτη µε χάσµα επαφών ίσο µε ή µεγαλύτερο από 3 χιλ., µε εύκολη πρόσβαση και κοντά στο φούρνο. Για λειτουργία σε 220-240V ~: χρησιµοποιήστε H05RR-F / H05RN-F καλώδιο µε τρεις επαφές (3 X 1,5 mm 2 ). Το άκρο του καλωδίου που συνδέεται µε τη συσκευή πρέπει να έχει καλώδιο γείωσης (κίτρινο - πράσινο) τουλάχιστον 20 χιλ. µακρύτερο. 2.1.1 Φούρνοι µε χειριστήρια εστιών Στους φούρνους µε χειριστήρια εστιών το καλώδιο σύνδεσης δεν παρέχεται. Χρησιµοποιήστε το H05RR-F ή H05RN-F και σιγουρεύεται ότι δεν έρχεται σε επαφή µε οποιαδήποτε εξωτερικά µεταλλικά µέρη του φούρνου κατά την κίνησή του. Αφαιρέστε την οπίσθια κάλυψη ξεβιδώνοντας τις σχετικές βίδες, για να αποκτήσετε πρόσβαση στο τερµατικό. Εάν είναι απαραίτητο αλλάξτε την διαµόρφωση των επαφών όπως φαίνεται στο διάγραµµα και συνδέστε έπειτα τα καλώδια, όντας σίγουροι ότι το καλώδιο της γείωσης είναι το λιγότερο 20 χιλ. µακρύτερο από τα άλλα. Ασφαλίστε το καλώδιο τροφοδοσίας στο φούρνο µέσω µιας κατάλληλης συναρµολόγησης. Για λειτουργία σε 220-240V ~: χρησιµοποιήστε H05RR-F / H05RN-F καλώδιο µε τρεις επαφές (3 X 4 mm 2 ). Για λειτουργία σε 380-415v2n ~: χρησιµοποιήστε H05RR-F / H05RN-F καλώδιο µε τέσσερις επαφές (4 X 2,5 mm2). Για λειτουργία σε 380-415v3n ~: χρησιµοποιήστε H05RR-F / H05RN-F καλώδιο µε πέντε επαφές (5 X 1,5 mm2). Το άκρο του καλωδίου που συνδέεται µε τη συσκευή πρέπει να έχει καλώδιο γείωσης (κίτρινο - πράσινο) τουλάχιστον 20 χιλ. µακρύτερο. Ο κατασκευαστής δε φέρει καµία ευθύνη για ζηµία σε πρόσωπα ή πράγµατα που προκαλούνται από την αθέτηση των ανωτέρω οδηγιών ή λόγω παρέµβασης σε οποιοδήποτε µέρος της συσκευής ή από χρήση µη γνήσιων ανταλλακτικών. Smeg Spa Petco S.A. 4

Οδηγίες για τον εγκαταστάτη 2.2 Εγκατάσταση του φούρνου Ο φούρνος έχει σχεδιαστεί για να εγκαθίσταται σε οποιοδήποτε µέρος των επίπλων κουζίνας, εφ' όσον είναι ανθεκτικό στη θερµ ότητα. Προχωρήστε σύµφωνα µε τις διαστάσεις που παρουσιάζονται στα σχήµατα 1, 2 και 3. Για εγκατάσταση κάτω από πάγκο εργασίας, ακολουθήστε τις διαστάσεις που δίνονται στο Σχήµα 3. Για εγκατάσταση κάτω από εστίες µε χειριστήρια συνδεµένα µε το φούρνο, εξασφαλίστε ελάχιστη καθαρή απόσταση από οποιαδήποτε πλευρά τουλάχιστον 110 χιλ. όπως φαίνεται στο σχήµα 1. Για εγκατάσταση σε κολώνα, ακολουθήστε τις διαστάσεις που δίνονται στο σχήµα 2 που επιτρέπει ελάχιστη καθαρή απόσταση 80 έως 90 χιλ. στην κορυφή και τις πλευρές της κολώνας. Σφίξτε τις τέσσερις βίδες (παρ. Α) µέσα στο πλαίσιο για να ασφαλίσετε (σχέδιο 1). Για εγκατάσταση κάτω από ανεξάρτητη εστία, εξασφαλίστε ελάχιστη καθαρή απόσταση στο οπίσθιο και κατώτατο µέρος όπως φαίνεται στο σχήµα 1 (παρ. β). είτε τις σχετικές οδηγίες για την τοποθέτηση της εστίας. Smeg Spa Petco S.A. 5

Οδηγίες για τον εγκαταστάτη Μην χρησιµοποιείτε ποτέ την πόρτα του φούρνου για να µετακινήσετε το φούρνο στην θέση εγκατάστασης. Αποφύγετε να πιέζετε την πόρτα του φούρνου µε µεγάλη δύναµη όταν είναι ανοικτή. 2.3 Σύνδεση της εστίας µε το φούρνο Όταν εγκατασταθεί η εστία πρέπει να συνδεθεί µε το φούρνο. Εγκαταστήστε το φούρνο αφήνοντας αρκετό περιθώριο για να ακολουθήσετε τις εξής διαδικασίες. Συνδέστε το καλώδιο της γείωσης (κίτρινο - πράσινο) της εστίας µε το τερµατικό της γείωσης Α του φούρνου (δείτε τον αντίστοιχο αριθµό). Συνδέστε τα άκρα της εστίας µε τις αντίστοιχες επαφές στο επάνω µέρος του φούρνου. Σιγουρευτείτε ότι τα χρώµατα και τα σύµβολα των άκρων ταιριάζουν µε εκείνα των επαφών του φούρνου. Εάν η εστία είναι εξοπλισµένη µε άκρο για την ένδειξη υπόλοιπου θερµότητας, αυτό πρέπει να συνδεθεί µε την ελεύθερη υποδοχή στην δεξιά πλευρά. Ο φούρνος τώρα µπορεί να τοποθετηθεί πλήρως στο ντουλάπι. Σιγουρευτείτε ότι το καλώδιο τροφοδοσίας κινείται ελεύθερα και δεν έρχεται σε επαφή µε τα µέρη εκείνα που µπορεί να γίνουν καυτά κατά τη διάρκεια της λειτουργίας. Smeg Spa Petco S.A. 6

3. ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ ΤΩΝ ΧΕΙΡΙΣΤΗΡΙΩΝ 3.1 Κεντρικός πίνακας ελέγχου Όλοι τα χειριστήρια έλεγχου του φούρνου συγκεντρώνονται στον κεντρικό πίνακα ελέγχου. ΜΟΝΤΕΛΟ ΜΕ 5 ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΕΣ ΜΟΝΤΕΛΟ ΜΕ 6 ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΕΣ ΜΟΝΤΕΛΟ ΜΕ 8 ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΕΣ ΜΟΝΤΕΛΟ ΜΕ 10 ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΕΣ Smeg Spa Petco S.A. 7

ΜΟΝΤΕΛΟ ΜΕ 5 ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΕΣ ΚΑΙ ΧΕΙΡΙΣΤΗΡΙΑ ΕΣΤΙΩΝ ΜΟΝΤΕΛΟ ΜΕ 8 ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΕΣ ΚΑΙ ΧΕΙΡΙΣΤΗΡΙΑ ΕΣΤΙΩΝ ΧΕΙΡΙΣΤΗΡΙΑ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑΣ (5/6/8/10 λειτουργιών) Περιστρέψτε τον επιλογέα προς οποιαδήποτε κατεύθυνση για να επιλέγει το επιθυµητό Πρόγραµµα λειτουργίας από τα εξής: ΚΑΜΙΑ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑ ΦΩΣ ΦΟΥΡΝΟΥ (ΚΑΜΙΑ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑ) ΠΑΝΩ ΚΑΙ ΚΑΤΩ ΑΝΤΙΣΤΑΣΗ ΓΚΡΙΛ ΚΑΤΩ ΑΝΤΙΣΤΑΣΗ ΠΑΝΩ ΚΑΤΩ ΚΑΙ ΠΙΣΩ ΑΝΤΙΣΤΑΣΗ + ΑΕΡΑΣ ΞΕΠΑΓΩΜΑ ΠΑΝΩ ΚΑΙ ΚΑΤΩ ΑΝΤΙΣΤΑΣΗ + ΑΕΡΑΣ ΜΕΓΑΛΟ ΓΚΡΙΛ + ΑΕΡΑΣ ΠΙΣΩ ΑΝΤΙΣΤΑΣΗ + ΑΕΡΑΣ ΜΙΚΡΟ ΓΚΡΙΛ + ΑΕΡΑΣ ΚΑΤΩ ΑΝΤΙΣΤΑΣΗ + ΑΕΡΑΣ ΧΕΙΡΙΣΤΗΡΙΑ ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΩΝ (πολυλειτουργικός φούρνος) Η θερµοκρασία µαγειρέµατος επιλέγεται µε την περιστροφή του χειριστηρίου δεξιόστροφα στην επιθυµητή ρύθµιση, µεταξύ 50 και 250 C. Η µέγιστη θερµοκρασία στα µοντέλα µε τον γυάλινο κεντρικό πίνακα είναι 260 C. ΛΥΧΝΙΑ ΕΙΚΤΗ ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΑΣ Όταν η λυχνία ανάβει, ο φούρνος θερµαίνεται. Όταν σβήνει, η επιλεγµένη θερµοκρασία έχει επιτευχθεί. Όταν αναβοσβήνει, η θερµοκρασία µέσα στο φούρνο είναι σταθερή. Smeg Spa Petco S.A. 8

ΧΕΙΡΙΣΤΗΡΙΑ ΕΣΤΙΩΝ Επιτρέπει να ρυθµίσετε την θε ρµοκρασία στις εστίες. Περιστρέψτε δεξιόστροφα για να θέσετε την επιθυµητή θερµοκρασία (2 έως 12). ΧΕΙΡΙΣΤΗΡΙΑ ΕΣΤΙΩΝ ΜΕ ΙΠΛΗ ΖΩΝΗ Χρησιµοποιείται για να επιλέξετε την ένταση θέρµανσης στα µάτια µε τις διπλές ζώνες θέρµανσης. Περιστρέφοντας το χειριστήριο δεξιόστροφα από 2 έως 12 ενεργοποιείται η εσωτερική ζώνη µέσα στη µικρή διάµετρο. Ρυθµίζοντας το χειριστήριο στο ή στο και απελευθερώνοντάς το (επιστρέφει στο 12) ενεργοποιούνται και οι δύο ζώνες. Για να ρυθµίσετε την ένταση, περιστρέψτε το χειριστήριο αντίθετα προς την φορά των δεικτών του ρολογιού στην επιθυµητή ρύθµιση. Για να επιστρέψετε στην εσωτερική ζώνη µόνο, επιλέξτε πρώτα το 0 και κατόπιν οποιαδήποτε ρύθµιση µεταξύ 2 και 12. Σηµαντικό (µόνο για τα µοντέλα µε πιεζόµενα χειριστήρια) Για να έχετε πρόσβαση στα χειριστήρια ελέγχου απλά πιέστε τα και θα αναπηδήσουν έξω στη λειτουργούσα θέση (βλέπε σχέδιο). Πρέπει να παραµένουν έξω σε αυτήν την θέση όσο ο φούρνος είναι σε λειτουργία για να αποτραπεί η υπερθέρµανσή τους. Για να επιστρέψουν στη θέση τους, πιέστε απλά µέχρ ι να κουµπώσουν. Για να ανοίξετε την πόρτα του φούρνου, πιέστε τη λαβή και θα αναπηδήσει έξω στη λειτουργούσα θέση (βλέπε σχέδιο). Πρέπει να παραµείνει σε αυτή τη θέση όσο ο φούρνος είναι σε λειτουργία για να αποτραπεί η υπερθέρµανσή του. 3.2 Ηλεκτρονικός προγραµµατιστής ΧΡΟΝΟΜΕΤΡΟ ΠΛΗΚΤΡΟ ΤΕΛΟΥΣ ΜΑΓΕΙΡΕΜΑΤΟΣ ΠΛΗΚΤΡΟ ΧΡΟΝΟΥ ΜΑΓΕΙΡΕΜΑΤΟΣ ΠΛΗΚΤΡΟ ΜΕΙΩΣΗΣ ΧΡΟΝΟΥ ΠΛΗΚΤΡΟ ΑΥΞΗΣΗΣ ΧΡΟΝΟΥ ΠΛΗΚΤΡΟ ΧΕΙΡΟΚΙΝΗΤΗΣ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑΣ 3.2.1 Ρύθµιση ρολογιού Όταν χρησιµοποιείτε το φούρνο για πρώτη φορά, ή µετά από διακοπή ρεύµατος, η οθόνη αναβοσβήνει τακτικά και δείχνει. Για να το σταµατήσετε, πιέστε το πλήκτρο της οθόνης. Πιέζοντας τα πλήκτρα ή αλλάζετε το χρόνο κατά 1 λεπτό πάνω η κάτω. Πιέστε ένα από τα δύο κλειδιά µέχρι να εµφανιστεί η τρέχουσα ώρα. Πριν θέσετε τον προγραµµατιστή ενεργοποιήστε την επιθυµητή λειτουργία και θερµοκρασία. 3.2.2 Ηµιαυτόµατο µαγείρεµα Χρησιµοποιήστε αυτήν την ρύθµιση για αυτόµατο σβήσιµο του φούρνου µετά το τέλος του χρόνου µαγειρέµατος. Πιέζοντας το πλήκτρο, η οθόνη ανάβει δείχνοντας. Κρατήστε το πλήκτρο πατηµένο και συγχρόνως, πιέστε τα πλήκτρα ή για να θέσετε το χρόνο µαγειρέµατος. Απελευθερώστε το πλήκτρο για να αρχίσει να µετρά ο προγραµµατισµένος χρόνος µαγειρέµατος. Η οθόνη θα παρουσιάζει τώρα την τρέχουσα ώρα µαζί µε τα σύµβολα Α και. Smeg Spa Petco S.A. 9

3.2.3 Αυτ όµατο µαγείρεµα Χρησιµοποιήστε αυτήν την ρύθ µιση για να αρχίσετε και να σταµατήσετε το φούρνο αυτόµατα. Πιέστε το πλήκτρο, η οθόνη ανάβει και παρουσιάζει. Κρατήστε το πλήκτρο πιεσµένο και συγχρόνως, πιέστε τα πλήκτρα ή για να θέσετε το χρόνο µαγειρέµατος. Πιέζοντας το πλήκτρο το σύνολο της τρέχουσας ώρας αθροισµένη µε τον χρόνο µαγειρέµατος θα εµφανιστεί. Κρατήστε το πλήκτρο πιεσµένο και συγχρόνως, πιέστε τα πλήκτρα ή για να ρυθµίσετε το τέλος του χρόνου µαγειρέµατος. Απελευθερώστε το πλήκτρο για να αρχίσετε τον προγραµµατισµένο χρόνο και η οθόνη θα παρουσιάσει την τρέχουσα ώρα µαζί µε τα σύµβολα Α και. Αφού τελειώσετε τις ρυθµίσεις, για να τον υπολειπόµενο χρόνο µαγειρέµατος, πιέστε το πλήκτρο. Για να δείτε το τέλος του χρόνου µ αγειρέµατος, πιέστε το πλήκτρο. 3.2.4 Τέλος του µαγειρέµατος Όταν το µαγείρεµα τελειώσει, ο φούρνος θα σβήσει αυτόµατα και την ίδια στιγµή, ένα επαναλαµβανόµενο ηχητικό σήµα θα ακουστεί. Αφού απενεργοποιήσετε το ηχητικό σήµα, η οθόνη θα παρουσιάσει την τρέ χουσα ώρα µαζί µε το σύµβολο, δείχνοντας ότι ο φούρνος έχει επιστρέψει στον χειροκίνητο τρόπο λειτουργίας. 3.2.5 Ρυθµίζοντας την ένταση του ηχητικού σήµατος Το ηχητικό σήµα έχει τρεις διαφορετικές ρυθµίσεις. Αυτές µπορούν να ρυθµιστούν, ενώ ηχεί, πιέζοντας το πλήκτρο. 3.2.6 Απενεργοποιώντας το ηχητικό σήµα Το ηχητικό σήµα σβήνει αυτόµατα µετά από επτά λεπτά. Μπορεί να απενεργοποιηθεί µε το χέρι πιέζοντας το πλήκτρο 3.2.7 Χρονόµετρο Ο προγραµµατιστής µπορεί επίσης να χρησιµοποιηθεί ως απλό χρονόµετρο. Η χρήση του χρονοµέτρου δεν θα διακόψει τη λειτουργία του φούρνου στο τέλος του καθορισµένου χρόνου. Πιέζοντας το πλήκτρο, η οθόνη παρο υσιάζει. Κρατήστε το κλειδί πιεσµένο και συγχρόνως πιέστε τα πλήκτρα ή. Με την απελευθέρωση του κλειδιού, η προγραµµατισµένη ώρα ξεκινά και τα σύµβολα και εµφανίζονται στην οθόνη. Αφού προγραµµατίσετε το χρονόµετρο, η οθόνη θα παρουσιάσει την τρέχουσα ώρα. Για να δείτε τον υπολειπόµενο χρόνο, πιέστε το πλήκτρο. Οι λανθασµένες ρυθµίσεις αποτρέπονται λογικά (π.χ., οποιαδήποτε σύγκρουση µεταξύ του τέλους του χρόνου µαγειρέµατος και µίας µεγαλύτερης διάρκειας µαγειρέµατος, δεν θα γίνουν αποδεκτές από τον προγραµµατιστή). 3.2.8 Ακύρωση των ρυθµίσεων Μόλις τεθεί το πρόγραµµα, κρατήστε το πλήκτρο της λειτουργίας που θέλετε να ακυρώσετε πιεσµένο, ενώ συγχρόνως πιέζοντας τα πλήκτρα ή επιτυγχάνεται ο µηδενισµός της διάρκειας του προγράµµατος. Η ακύρωση θα θεωρηθεί ως τέλος του χρόνου µαγειρέµατος από τον προγραµµατιστή. 3.2.9 Αλλαγή των ρυθµίσεων Τα χρονικά όρια µαγειρέµατος µπορούν να αλλάξουν οποιαδήποτε στιγµή, κρατώντας το πλήκτρο της αντίστοιχης λειτουργίας και ρυθµίζοντας συγχρόνως τα πλήκτρα ή. Smeg Spa Petco S.A. 10

4. ΧΡΗΣΗ ΤΟΥ ΦΟΥΡΝΟΥ Πριν χρησιµοποιήσετε το φούρνο σιγουρευτείτε ότι ο ηλεκτρονικός προγραµµατιστής επιδεικνύει το σύµβολο (βλ. "3.2.1 Ρύθµιση ρολογιού "). 4.1 Προειδοποιήσεις και γενικές συµβουλές Πριν χρησιµοποιήσετε το φούρνο για πρώτη φορά, προθερµάνετε τον στη µέγιστη θερµοκρασία (250 C) αρκετή ώρα, για να κάψει οποιαδήποτε υπολείµµατα λαδιού από την κατασκευή, που θα µπορούσαν να δώσουν στα φαγητά µια άσχηµη γεύση. Στα µοντέλα που υπάρχει ηλεκτρονικός προγραµµατιστής, εξαιτίας µιας διακοπής ρεύµατος η οθόνη αρχίζει να αναβοσβήνει σε τακτά χρονικά διαστήµατα και το σύµβολο εµφανίζεται. Για να το ρυθµίσετε, δείτε "3.2 ηλεκτρονικός προγραµµατιστής". Κατά τη διάρκεια του µαγειρέµατος, µην καλύπτετε το κάτω µέρος του φούρνου µε αλουµίνιο ή φύλλο αλουµινίου και µην τοποθετείτε ταψιά ή δίσκους σε αυτό, δεδοµένου ότι αυτό µπορεί να βλάψει το επίστρωµα του σµάλτου. Εάν επιθυµείτε να χρησιµοποιήσετε το λαδόχαρτο, τοποθετήστε το έτσι ώστε αυτό να µην παρεµποδίζει την κυκλοφορία του καυτού αέρα µέσα στο φούρνο. Για να αποτρέψετε τον ατ µό που δηµιουργείται στον φούρνο από το να δηµιουργήσει προβλήµατα, ανοίξτε την πόρτα σε δύο στάδια: κατά το ήµισυ (5 εκατ. περ..) για 4-5 δευτερόλεπτα και έπειτα πλήρως. Για να έχετε πρόσβαση στα φαγητά, ανοίγετε πάντα την πόρτα όσο το δυνατόν λιγότερο και για σύντοµο χρόνο, για να αποτρέψετε την πτώση της θερµοκρασία στο φούρνο και την καταστροφή των φαγητών. 4.2 Σύστηµ α ψύξης (ορισµένα µοντέλα µόνο) Ο φούρνος είναι εξοπλισµένος µε ένα σύστη µα ψύξης, το οποίο ενεργοποιείται αυτόµατα όταν επιλέγεται κάποια λειτουργία. Οι ανεµιστήρες προκαλούν µια σταθερή εκροή του αέρα πάνω από την πόρτα και µπορεί να συνεχιστεί για µια συνοπτική περίοδο ακόµα και µετά το σβήσιµο του φούρνου. 4.3 Εσωτερικός φωτισµός Για να ανάψετε το φως του φούρνου στα µοντέλα µε τον στατικό φούρνο, περ ιστρέψτε τον επιλογέα θερµοκρασίας δεξιόστροφα στην πρώτη επιλογή µε το σύµβολο του λαµ πτήρα ( ). Το φως θα παραµείνει αναµµένο καθ όλη τη λειτουργία του µαγειρέµατος. Στα πολυλειτουργικά µοντέλα, το εσωτερικό φως µπορεί να ανάψει, περιστρέφοντας στιγµιαία τον επιλογέα λειτουργιών και τον επιλογέα του χρονοµέτρου. Όταν ο φούρνος δεν λειτουργεί, το φως ανάβει απλά ανοίγοντας την πόρτα. 5. ΙΑΘΕΣΙΜΑ ΕΞΑΡΤΗΜΑΤΑ Ο φούρνος έχει 4 θέσεις στήριξης για ράφια και ταψιά διαφορετικού ύψους. Ράφι χρωµίου: χρησιµεύει για την στήριξη σκευών µαγειρικής. Σχάρα: τοποθετείται επάνω από το ταψί επιτρέποντας στο ζουµί να στάξει. Ταψί ψησίµατος / σχάρας: χρησιµοποιείται για το µαγείρεµα ή για ψήσιµο στη σχάρα. ίσκος σµάλτων: για τα κέικ ψησίµατος, πίτσα και επιδόρπια φούρνων. Αφαιρούµενη οροφή: αφαιρείται απλοποιώντας την διαδικασία καθαρισµού µέσα στον φούρνο. Λα βή χρωµίου: για την εξαγωγή των καυτών ραφιών και ταψιών από το φούρνο. Να φοράτε πάντα τα γάντια φούρνων όταν το χρησιµοποιείται. Μερικά µοντέλα δεν περιλαµβάνουν όλα τα εξαρτήµατα. Εξαρτήµατα διαθέσιµα κατόπιν παραγγελίας Τα γνήσια εξαρτήµατα µπορούν να παραγγελθούν σε οποιοδήποτε εξουσιοδοτηµένο κατάστηµα. Smeg Spa Petco S.A. 11

6. ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ ΜΑΓΕΙΡΕΜΑΤΟΣ Στους αερόθερµους φούρνους η προθέρµανση πρέπει να πραγµατοποιείται 30/40 C παραπάνω από τη θερµοκρασία µαγειρέµατος. Αυτό µικραίνει αρκετά τον χρόνο µαγειρέµατος και µειώνει την κατανάλωση ισχύος, καθώς επίσης δίνει καλύτερα αποτελέσµατα µαγειρέµατος. Κρατήστε την πόρτα του φούρνου κλειστή κατά τη διάρκεια του µαγειρέµατος 6.1 Παραδοσιακό µαγείρεµα (πολυλειτουργικά µοντέλα) ΙΑΚΟΠΤΗΣ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑΣ ΙΑΚΟΠΤΗΣ ΘΕΡΜΟΣΤΑΤΩΝ 50-250 C Αυτή η παραδοσιακή µέθοδος µαγειρέµατος, κατά την οποία η θερµότητα προέρχεται από πάνω και κάτω, είναι κατάλληλη για το µαγείρεµα σε ένα επίπεδο. Πρέπει να προθερµάνετε τον φούρνο µέχρι να επιτύχετε την καθορισµένη θερµοκρασία. Τοποθετήστε τα φαγητά στον φούρνο αφού σβήσει η λυχνία της θερµοκρασίας. Πολύ λιπαρά κρέατα µπορούν να εισαχθούν όταν ο φούρνος είναι ακόµα κρύος. Εισάγετε το παγωµένο κρέας µέσα αµέσως, χωρίς αναµονή για ξεπάγωµα. Η µόνη προφύλαξη που πρέπει να πάρετε είναι να θέσετε τη θερµοκρασία περίπου 20 C χαµηλότερη και τον χρόνο µαγειρέµατος περίπου 1/4 περισσότερο από το φρέσκο κρέας. 6.2 Μαγείρεµα µε αέρα (πολυλειτουργικά µοντέλα) ΙΑΚΟΠΤΗΣ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑΣ ΙΑΚΟΠΤΗΣ ΘΕΡΜΟΣΤΑΤΩΝ 50-250 C Αυτό η λειτουργία είναι κατάλληλη για µαγείρεµα σε διάφορα επίπεδα, καθώς και διαφορετικών τύπων φαγητών (ψάρια, κρέας κ.λ.π.), χωρίς ανάµιξη γεύσεων και µυρωδιών. Η κυκλοφορία του αέρα στο φούρνο εξασφαλίζει µια οµοιόµορφη διανοµή της θερµότητας. Το πολλαπλό µαγείρεµα είναι εφικτό εφ' όσον η θερµοκρασία µαγειρέµατος για τα διαφορετικά φαγητά είναι η ίδια. Smeg Spa Petco S.A. 12

6.3 Ψήσιµο στο γκριλ ΙΑΚΟΠΤΗΣ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑΣ ΙΑΚΟΠΤΗΣ ΘΕΡΜΟΣΤΑΤΩΝ Επιτρέπει το γρήγορο ρόδισµα των φαγητών. Σας συµβουλεύουµε να τοποθετείτε το ταψί σε υψηλή θέση. Όταν µαγειρεύετε µικρές ποσότητες για σύντοµο χρόνο το ταψί πρέπει να είναι σε υψηλή θέση. Για τις µεγαλύτερες ποσότητες που απαιτούν περισσότερο χρόνο µαγειρέµατος, το ταψί πρέπει να είναι χαµηλά για να µην καούν εξωτερικά χωρίς να έχουν µαγειρευτεί στο εσωτερικό. Η λειτουργία του γκριλ πρέπει να χρησιµοποιείται µόνο µε την πόρτα κλειστή. 6.4 Ψήσιµ ο στο γκριλ µε αέρα (πολυλειτουργικά µοντέλα) ΙΑΚΟΠΤΗΣ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑΣ ΙΑΚΟΠΤΗΣ ΘΕΡΜΟΣΤΑΤΩΝ 200 C Εξασφαλίζει οµοιόµορφη κατανοµή της θερµότητας, µε µεγαλύτερη διείσδυση στο εσωτερικό του φαγητού. Τα φαγητά θα ροδίσουν ελαφρά στο εξωτερικό και θα παραµείνουν µαλακά στο εσωτερικό. Κρατήστε την πόρτα του φούρνου κλειστή κατά τη διάρκεια του µαγειρέµατος. Μην υπερβαίνετε χρόνο ζεστάµατος 60 λεπτών. Κρατήστε την πόρτα του φούρνου κλειστή κατά τη διάρκεια του ψησίµατος µε γκριλ. Το ψήσιµο µε την πόρτα ανοικτή θα µπορούσε να βλάψει µόνιµα το φούρνο και να έχει επιπτώσεις στην ασφαλή λειτουργία. 6.5 Αργό µαγείρεµα (σε µερικά µοντέλα µόνο) ΙΑΚΟΠΤΗΣ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑΣ ΙΑΚΟΠΤΗΣ ΘΕΡΜΟΣΤΑΤΩΝ 50-250 C Ιδανικό για ζύµες και κέικ µε υγρή επιφάνεια και λίγη ζάχαρη και για νωπά επιδόρπια σε φόρµες. Άριστα αποτελέσµατα µπορούν επίσης να επιτευχθούν ολοκληρώνοντας το µαγείρεµα χαµηλά στη βάση του φούρνου και µε σκεύη που απαιτούν τη θερµότητα να εκπέµπεται στο κάτω µέρος τους. Το ταψί καλύτερα να τοποθετείται στη χαµηλότερη θέση. Smeg Spa Petco S.A. 13

6.6 Απόψυξη (πολυλειτουργικά µοντέλα) ΙΑΚΟΠΤΗΣ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑΣ ΙΑΚΟΠΤΗΣ ΘΕΡΜΟΣΤΑΤΩΝ 0 Η ροή του αέρα που παράγεται από τον ανεµιστήρα εξασφαλίζει πιο γρήγορη απόψυξη. Ο αέρας που κυκλοφορεί µέσα στο φούρνο είναι σε θερµοκρασία δωµατίου. Το πλεονέκτηµα της απόψυξης των φαγητών σε θερµοκρασία δωµατίου είναι ότι δεν αλλάζει η γεύση και η εµφάνιση τους. 6.7 Συνιστώµενος πίνακας µαγειρικής Οι χρόνοι µαγειρέµατος, ειδικά του κρέατος, ποικίλλουν ανάλογα µε το πάχος και την ποιότητα των φαγητών, καθώς και την προτίµηση. ΠΑΡΑ ΟΣΙΑΚΟ ΜΑΓΕΙΡΕΜΑ ΘΕΣΗ ΡΑΦΙΩΝ (1 ΕΙΝΑΙ ΤΟ ΧΑΜΗΛΟΤΕΡΟ) ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΑ ( C) ΧΡΟΝΟΣ ΣΕ ΛΕΠΤΑ (*) ΠΡΩΤΟ ΠΙΑΤΟ ΛΑΖΑΝΙΑ 2-3 210 230 30 ΖΥΜΑΡΙΚΑ ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ 2-3 210 230 40 ΚΡΕΑΣ ΨΗΤΟ ΜΟΣΧΑΡΙΣΙΟ ΚΡΕΑΣ 2 170 200 30 40 / ΚΙΛΟ ΨΗΤΟ ΒΟ ΙΝΟ ΚΡΕΑΣ 2 210 240 30 40 / ΚΙΛΟ ΨΗΤΟ ΧΟΙΡΙΝΟ ΚΡΕΑΣ 2 170 200 30 40 / ΚΙ ΛΟ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ 2 170 200 45 60 ΠΑΠΙΑ 2 170 200 45 60 ΧΗΝΑ ΓΑΛΟΠΟΥΛΑ 2 140 170 45 60 ΚΟΥΝΕΛΙ 2 170 200 45 60 ΑΡΝΙΣΙΟ ΠΟ Ι 2 170 200 45 60 ΨΑΡΙΑ 1 2 170 200 ΑΝΑΛΟΓΑ ΤΟ ΜΕΓΕΘΟΣ ΠΙΤΣΑ 1 2 210 240 40-45 ΕΠΙ ΟΡΠΙΑ ΚΟΝΤΗ ΖΥΜΗ 1 2 170 200 15 20 CIAMBELLA 1 2 165 35 45 BRIOCHES 1 2 170 200 40 45 ΚΕΙΚ ΦΡΟΥΤΩΝ 1 2 170 200 20 30 ΚΕΙΚ ΠΑΡΑ ΕΙΣΟΥ 1 2 170 60 ΚΕΙΚ ΜΗΛΩΝ 1 2 190 60 ΚΕΙΚ ΡΥΖΙΟΥ (*) = ΜΕ ΠΡΟΘΕΡΜΑΣΜΕΝΟ ΤΟΝ ΦΟΥΡΝΟ 1 2 180 60 Smeg Spa Petco S.A. 14

ΨΗΣΙΜΟ ΣΤΟ ΓΚΡΙΛ ΘΕΣΗ ΡΑΦΙΩΝ (1 ΕΙΝΑΙ ΤΟ ΧΑΜΗΛΟΤΕΡΟ) ΧΡΟΝΟΣ ΣΕ ΛΕΠΤΑ (*) ΠΡΩΤΗ ΠΛΕΥΡΑ ΕΥΤΕΡΗ ΠΛΕΥΡΑ ΜΠΡΙΖΟΛΕΣ ΧΟΙΡΙΝΟΥ ΚΡΕΑΤΟΣ ΦΙΛΕΤΟ ΧΟΙΡΙΝΟΥ ΚΡΕΑΤΟΣ 4 3 7 9 9 11 5 7 5 9 ΦΙΛΕΤΟ ΒΟΕΙΟΥ ΚΡΕΑΤΟΣ 3 9 11 9 11 ΣΥΚΩΤΙ 4 2 3 2 3 ΦΙΛΕΤΑΚΙΑ ΜΟΣΧΑΡΙΣΙΟΥ ΚΡΕΑΤΟΣ 4 7 9 5 7 ΜΙΣΟ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ 3 9 14 9 11 ΛΟΥΚΑΝΙΚΑ 4 7 9 5 6 ΚΕΦΤΕ ΕΣ 4 7 9 5 6 ΦΙΛΕΤΟ ΨΑΡΙΟΥ 4 5 6 3 4 ΦΡΥΓΑΝΙΑ 4 2 4 2 3 ΜΑΓΕΙΡΕΜΑ ΜΕ ΑΕΡΑ ΘΕΣΗ ΡΑΦΙΩΝ (1 ΕΙΝΑΙ ΤΟ ΧΑΜΗΛΟΤΕΡΟ) ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΑ ( C) ΧΡΟΝΟΣ ΣΕ ΛΕΠΤΑ ΠΡΩΤΟ ΠΙΑΤΟ ΛΑΖΑΝΙΑ 2 190 210 20 25 ΖΥΜΑΡΙΚΑ ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ 2 190 210 25 30 ΡΥΖΙ 2 190 220 20 25 ΚΡΕΑΣ ΜΟΣΧΑΡΙΣΙΟ ΚΡΕΑΣ 2 150-170 65 90 ΧΟΙΡΙΝΟ ΚΡΕΑΣ 2 150-160 70 100 ΒΟΕΙΟ ΚΡΕΑΣ 2 160 170 65 90 ΦΙΛΕΤΟ ΒΟΕΙΟ Υ ΚΡΕΑΤΟΣ 2 160 180 35 45 ΑΡΝΙ 2 130 150 100 130 ΨΗΤΟ ΒΟΕΙΟ ΚΡΕΑΣ 2 170 180 40 45 ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ 2 170 70 90 ΧΗΝΑ 2 160 170 100 160 ΓΑΛΟΠΟΥΛΑ 2 150 160 160 240 ΚΟΥΝΕΛΙ 2 150 160 80 100 ΛΑΓΟΣ 2 160 170 30 50 ΠΕΡΙΣΤΕΡΙ 2 140 170 15 25 ΨΑΡΙ 2 3 150 170 ΑΝΑΛΟΓΑ ΤΟ ΜΕΓΕΘΟΣ ΠΙΤΣΑ 2 3 210 240 30 50 ΨΩΜΙ 2 3 190 210 40 ΦΡΥΓΑΝΙΑ 1 2 220 240 7 ΕΠΙ ΟΡΠΙΑ CIAMBELLA 2 3 150 170 35 45 ΚΕΙΚ ΦΡΟΥΤΩΝ 2 3 170 190 40 50 BRIOCHES 2 3 160 170 40 60 ΚΟΝΤΗ ΖΥΜΗ 2 3 170 180 20 ΚΕΙΚ ΡΥΖΙΟΥ 2 3 170 60 ΚΕΙΚ ΜΗΛΩΝ 2 3 180 60 ΚΕΙΚ ΠΑΡΑ ΕΙΣΟΥ 2 3 160 60 Smeg Spa Petco S.A. 15

7. ΚΑΘΑΡΙΣΜΟΣ ΚΑΙ ΣΥΝΤΗΡΗΣΗ Οδηγίες για τον χρήστη ΜΗΝ ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΗΣΕΤΕ ΠΟΤΕ ΕΝΑΝ ΚΑΘΑΡΙΣΤΗ ΑΤΜΟΥ ΓΙΑ ΝΑ ΚΑΘΑΡΙΣΕΤΕ ΤΗ ΣΥΣΚΕΥΗ. Πριν πραγµατοποιηθεί οποιαδήποτε συντήρηση, κλείστε την παροχή ηλεκτρικού ρεύµ ατος στη συσκευή. 7.1 Καθαρίζοντας τον ανοξείδωτο χάλυβα Για να κρατήσετε τον ανοξείδωτο χάλυβα σε καλή κατάσταση πρέπει να τον καθαρίζετε τακτικά µετά από τη χρήση. Αφήστε τον να κρυώσει πρώτα. 7.1.1 Καθηµερινό καθάρισµα Για να καθαριστούν και να συντηρηθούν οι επιφάνειες ανοξείδωτου χάλυβα, χρησιµοποιήστε πάντα µόνο συγκεκριµένα προϊόντα που δεν περιέχουν λειαντικά ή οξέα βασισµένα στο χλώριο. Πώς να τα χρησιµοποιήσετε: ρίξτε το προϊόν σε ένα υγρό ύφασµα και σκουπίστε την επιφάνεια, ξεπλύνετε λεπτοµερώς και στεγνώστε µε ένα µαλακό ύφασµα ή ένα δέρµα. 7.1.2 Λεκέδες ή υπολείµµατα φαγητών Μην χρησιµοποιείτε µεταλλικά σφουγγάρια ή αιχµηρές µεταλλικές ξύστρες: θα βλάψετε την επιφάνεια. Χρησιµοποιήστε τα κανονικά µη-λειαντικά προϊόντα για το χάλυβα, και ένα ξύλινο ή πλαστικό εργαλείο εάν είναι απαραίτητο. Ξεβγάλετε λεπτοµερώς και στεγνώστε µε ένα µαλακό ύφασµα ή ένα δέρµα. Μην επιτρέψτε σε υπολείµµατα ζαχαρούχων φαγητών (όπως η µαρµελάδα) να επικαθίσουν µέσα στο φούρνο. Εάν αφεθούν για µεγάλο χρονικό διάστηµα, θα βλάψουν την επένδυση του σµάλτου του φούρνου. 7.2 Καθαρισµός του φούρνου (χωρίς αυτοκαθαριζόµενες επιφάνειες) Για την καλύτερη συντήρηση του φούρνου, καθαρίστε τον τακτικά, αφού όµως κρυώσει. Αφ αιρέστε όλα τα αφαιρούµ ενα µέρη. Καθαρίστε το γκριλ του φούρνου και τους πλαϊνούς οδηγούς µε ζεστό νερό και απορρυπαντικά (χωρίς λειαντικές ουσίες). Ξεβγάλετε και στεγνώστε. Ο φούρνος πρέπει να χρησιµοποιηθεί στη µέγιστη θερµοκρασία για περίπου 15/20 λεπτά µετά τη χρήση αυτών των προϊόντων, για να αποβάλει τα υπολείµµατα που έχουν αποµείνει µέσα στο φούρνο. Για ευκολότερο καθαρισµό, η πόρτα µπορεί να αφαιρεθεί (βλ. το Σελ. 8.2) 7.3 Αυτοκαθαριζόµενες πλάκες (µόνο σε µερικά µοντέλα) Ο φούρνος είναι εξοπλισµένος µε αυτοκαθαριζόµενες επισµαλτωµένες επιφάνειες. Αυτές οι επιφάνειες καθιστούν το φούρνο ευκολότερο στο καθάρισµα και εξασφαλίζουν την αποδοτικότητά του στο χρόνο. Smeg Spa Petco S.A. 16

7.3.1 Χρήση των αυτοκαθαριζόµενων πλακών Περιοδικά, για να αποτραπεί η συσσώρευση υπολειµµάτων από τα φαγητά και δυσάρεστων οσµών µέσα στο φούρνο, η συσκευή πρέπει να χρησιµοποιηθεί άδεια σε θερµοκρασία το λιγότερο 200 C για 30 έως 60 λεπτά, προκειµ ένου να επιτραπεί στις αυτοκαθαριζόµενες πλάκες να οξειδώσουν τα υπολείµµατα. Όταν ο φούρνος κρυώσει, τα υπολείµµ ατα πρέπει να αφαιρεθούν µε ένα υγρό σφουγγάρι. 7.3.2 Φροντίδα των αυτοκαθαριζόµενων πλακών Οι πλάκες δεν πρέπει να καθαριστο ύν µε λειαντικές κρέµες ή τα συνηθισµένα απορρυπαντικά. Χρησιµοποιήστε ένα υγρό σφουγγάρι µόνο, ώστε να µ η βλάψετε τα ειδικά χαρακτηριστικά του σµάλτου που περιβάλλει τις επιφάνειες. 7.3.3 Τοποθέτηση των αυτοκαθαριζόµενων πλακών 1. Αφαιρέστε όλα τα εξαρτήµατα από το φούρνο 2. Αφαιρέστε τους πλαϊνούς οδηγούς (εικ.1) 3. Εξάγετε τις πλαϊνές πλάκες "F" και "G" (εικ. 2) 4. Αφαιρέστε την πίσω πλάκα "Α" µετά αφού ξεβιδώσετε το παξιµάδι "C" (εικ 2). 5. Τοποθετήστε εκ νέου τις πλάκες στην αρχικ ή τους θέση. Η λανθασµένη εγκατάσταση της οπίσθιας πλάκας µ πορεί να οδηγήσει στο ανοµοιόµορφο µαγείρεµα. 1) 2) 7.4 Γυάλινη πόρτα Η γυάλινη πόρτα πρέπει πάντα να είναι καθαρή. Χρησιµοποιείστε απορροφητικό χαρτί κουζίνας για να καθαρίσετε. Σε περίπτωση σκληρών λεκέδων, καθαρίστε µε υγρό σφουγγάρι και κοινό απορρυπαντικό. Smeg Spa Petco S.A. 17

8. ΕΠΙΠΡΟΣΘΕΤΗ ΣΥΝΤΗΡΗΣΗ Ο φούρνος µπορεί να απαιτήσει την πρόσθετη συντήρηση ή την αντικατάσταση κάποιον µερών λόγω φθοράς όπως το λάστιχο, οι λαµπτήρες και άλλα. Οι ακόλουθες οδηγίες περιγράφουν πως να πραγµατοποιήσετε την δευτερεύουσα συντήρηση. Πριν πραγµατοποιηθεί οποιαδήποτε συντήρηση, κλείστε την παροχή ηλεκτρικού ρεύµατος στη συσκευή. 8.1 Αντικατάσταση του λαµπτήρα Αποµακρύνετε το κάλυµµα Α του λαµπτήρα περιστρέφοντας προς την αντίθετη φορά των δεικτών του ρολογιού και αλλάξτε τον λαµπτήρα Β (στο µοντέλο µε τις 8 λειτουργίες και τον γυάλινο πίνακα χειριστηρίων, ο λαµπτήρας είναι αλογόνου C) µε έναν παρόµοιο. Επανατοποθετήστε το κάλυµµα Α του λαµπτήρα. Χρησιµοποιήστε µόνο τους λαµπτήρες φούρνων (Τ 300 C). Μοντέλα µε 8 λειτουργίες και τον γυάλινο πίνακα χειριστηρίων Οι τυποποιηµένοι λαµπτήρες είναι αλόγονου: µην τους αγγίξτε άµεσα µε τα δάχτυλά σας. Κάντε χρήση ενός λαστιχένιου γαντιού για να προστατεύσετε το χέρι σας. Χρησιµοποιείστε µόνο λαµπτήρες που είναι διαθέσιµοι στα εξουσιοδοτηµένα κέντρα υπηρεσιών. 8.2 Αφαίρεση της πόρτας Σηκώστε τους µοχλούς σε κάθε µεντεσέ Α για να κλειδώσετε τους µεντεσέδες πριν προσπαθήσετε να αφαιρέστε την πόρτα. Κρατήστε την πόρτα και από τις δύο πλευρές µε τα χέρια σας κοντά στους δύο µεντεσέδες Β. Ανυψώστε την πόρτα διαµορφώνοντας γωνία περίπου 45 και αφαιρέστε την. Για να την επανατοποθετήστε, εισχωρήστε τους µεντεσέδες Α στις αυλακώσεις στο πλαίσιο του φούρνου. Εντοπίστε τα αυλάκια (εικ C) στο πλαίσιο του φούρνου, χαµηλώστε την πόρτα και απελευθερώστε τους µοχλούς κλειδώµατος (εικ Β). 8.3 Λάστιχο πόρτας φούρνου Για τον λεπτοµερέστερο καθαρισµό του φούρνου, το λάστιχο µπορεί να αφαιρεθεί. Πριν αφαιρέσετε το λάστιχο, αφαιρέστε την πόρτα όπως περιγράφεται ανωτέρω. Μόλις αφαιρέστε την πόρτα, ανυψώστε τους συνδέσµους στις γωνίες όπως παρουσιάζεται στην εικόνα. Αφού καθαρίσετε, τοποθετήστε το λάστιχο µε τη µεγαλύτερη πλευρά οριζόντια και εισάγετε τους συνδετήρες στις αντίστοιχες υποδοχές, αρχίζοντας από τις επάνω. Cod. 914772525 Smeg Spa Petco S.A. 18