17500 ΒΡΑΝΙΕ, ΣΕΡΒΙΑ Οδός Radnička 1, Τηλ.: 017/421-121 Σόμπα στερεών καυσίμων REGULAR-46 Οδηγίες εγκατάστασης και χρήσης της κουζίνας 1
1 2 9 3 7 4 5 6 8 Εικόνα Νο. 1 Κουζίνα REGULAR-46 1. Κάλυμμα της κουζίνας 2. Πλαίσιο πλάκας (επιφάνειας μαγειρέματος) 3. Συρόμενη θυρίδα δευτερεύοντος αέρα 4. Πόρτα εστίας 5. Πόρτα δοχείου στάχτης 6. Συρόμενη θυρίδα πρωτεύοντος αέρα 7. Πόρτα φούρνου 8. Θήκη καυσίμων 9. Λαβή του ρυθμιστή εφελκυσμού 2
ΟΔΗΓΙΕΣ ΕΓΚΑΤΑΣΤΑΣΗΣ, ΧΡΗΣΗΣ ΚΑΙ ΧΕΙΡΙΣΜΟΥ ΤΗΣ ΚΟΥΖΙΝΑΣ Αυτές οι οδηγίες για εγκατάσταση, χρήση και χειρισμό της κουζίνας ισχύει μόνο για την κουζίνα τύπου: REGULAR-46 Πριν από την πρώτη χρήση: * Για να εξασφαλίσετε την απρόσκοπτη λειτουργία της κουζίνας, πριν από την πρώτη χρήση Σας παρακαλούμε να διαβάσετε προσεκτικά τις οδηγίες και να τις τηρείτε αυστηρά. *Χρησιμοποιείτε μόνο τα συνιστώμενα καύσιμα - κομμένα ξύλα και μπρικέτες από λιγνίτη. Σχετικά με τα επιτρεπόμενα είδη καυσίμων, παρακαλούμε διαβάστε την ενότητα 1. Ομοσπονδιακό κανονισμό για την προστασία από εκπομπές. *Η απαραίτητη πίεση στην καμινάδα στη διάρκεια της φυσιολογικής λειτουργίας είναι 12 Pa. Όταν υπάρχει πίεση μεγαλύτερη από 15 Pa, στο σωλήνα πίεσης θα πρέπει να ενσωματώσετε θυρίδα απορρόφησης. * Στο χώρο στον οποίο γίνεται η εγκατάσταση, θα πρέπει να εξασφαλίσετε επαρκή εισροή φρέσκου αέρα. Εάν τα παράθυρα και οι πόρτες στο χώρο μονώνουν καλά ή εάν στο χώρο υπάρχουν συσκευές που χρησιμοποιούν αέρα (απορροφητήρες ατμού, στεγνωτήρια ρούχων και άλλες) είναι απαραίτητο περιστασιακά να εισάγουμε εξωτερικό αέρα (ανοίγουμε τις πόρτες και τα παράθυρα). Σε κάθε περίπτωση, πριν από την εγκατάσταση της κουζίνας, θα πρέπει να συμβουλευτείτε τον υπεύθυνο για την επίβλεψη της καμινάδας. *Στο δοχείο στάχτης δεν πρέπει να απορρίψετε εύφλεκτα υλικά. Το ύψος του στρώματος στάχτης δεν πρέπει να ξεπερνάει το ύψος των πλαϊνών τοιχωμάτων. Η πόρτα της εστίας και του δοχείου στάχτης πρέπει πάντα να είναι κλειστές (εκτός την περίπτωση που ανάβετε την κουζίνα, συμπληρώνετε καύσιμα και αφαιρείτε τη στάχτη) για να αποτρέψετε την έξοδο καυτού αερίου. Δεν επιτρέπεται να κάνετε αλλαγές στην κουζίνα, εκτός και εάν χρησιμοποιείτε γνήσια ανταλλακτικά που προσφέρουμε και τα οποία έχουν πιστοποιηθεί ή εάν αυτές τις εργασίες τις εκτελεί εκπρόσωπος του εξουσιοδοτημένου κέντρου επισκευών. Εάν προκληθεί φωτιά μέσα στην καμινάδα, διατηρήστε την πόρτα της κουζίνας κλειστή και κλείστε και τους ρυθμιστές του αέρα. Ποτέ μην σβήνετε φωτιά μέσα στην καμινάδα με νερό. Η απότομη έκλυση ατμού ενδέχεται να προκαλέσει έκρηξη στην καμινάδα. Σε επείγουσες περιπτώσεις καλέστε την πυροσβεστική υπηρεσία. Εάν αντιληφθείτε δυσλειτουργίες, κλείστε όλους τους ρυθμιστές αέρα και μην προσθέτετε καύσιμα μέχρι να λύσετε το πρόβλημα. Κατά την κατασκευή κτηρίου και καμινάδας πρέπει να τηρηθούν και εφαρμοστούν όλοι οι κανονισμοί πυρόσβεσης, όπως και όλοι οι τοπικοί, εθνικοί και ευρωπαϊκοί κανονισμοί και πρότυπα. 3
ΤΕΧΝΙΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ Μονάδα REGULAR-46 Ονομαστική θερμική ισχύς (KW) 5 Θερμοκρασία αερίων καπνού (κομμένα ξύλα / μπρικέτες ( C) 195/175 λιγνίτη) Κυκλοφορία αερίων καπνού (κομμένα ξύλα / μπρικέτες λιγνίτη) (g/s) 8,8/8,4 Απαραίτητη πίεση (κομμένα ξύλα / μπρικέτες λιγνίτη) (Pa) 12/13 Διαστάσεις κουζίνας (πλάτος x βάθος x ύψος) (χιλ.) 915 x 565 x 850 Διαστάσεις φούρνου (πλάτος x βάθος x ύψος) (χιλ.) 60 x 485 x 185 Διάμετρος της επέκτασης του σωλήνα αποβολής καπνού (χιλ.) 120 Ύψος από το δάπεδο μέχρι το σωλήνα επέκτασης (χιλ.) πλαϊνά 700 Βάρος (κιλά) 103 1. ΕΓΚΑΤΑΣΤΑΣΗ ΤΗΣ ΚΟΥΖΙΝΑΣ Κατά την εγκατάσταση της κουζίνας είναι υποχρεωτικό να τηρείτε τους ισχύοντες κανονισμούς και τους κανονισμούς για την προστασία από πυρκαγιά. Η σύνδεση της κουζίνας με την καμινάδα γίνεται από το πλάι ή από πάνω και έχετε την επιλογή να την συνδέσετε από αριστερά ή από δεξιά. Το σημείο στο οποίο θα τοποθετηθεί η κουζίνα πρέπει οπωσδήποτε να είναι οριζόντιο. Εάν το δάπεδο είναι κατασκευασμένο από εύφλεκτο υλικό (ξύλο, πλαστικό, χαλί...), θα πρέπει οπωσδήποτε να τοποθετήσετε προστατευτική βάση από ατσάλι, χαλκό ή άλλο πυράντοχο υλικό. Οι διαστάσεις της βάσης θα πρέπει να προεξέχουν: από το πλάι της κουζίνας τουλάχιστον 30 εκ. και από την μπροστινή πλευρά τουλάχιστον 50 εκ. Η απόσταση από ξύλινα ή πλαστικά μέρη επίπλων και από τις δύο πλευρές της κουζίνας θα πρέπει να είναι τουλάχιστον 20 εκ. Τα εξαρτήματα για την ενσωμάτωση που είναι κατασκευασμένα από μη-εύφλεκτα υλικά, θα πρέπει να βρίσκονται σε απόσταση τουλάχιστον 80 εκ. από το άνοιγμα της εστίας της κουζίνας. Οι τοίχοι θα πρέπει να έχουν απόσταση τουλάχιστον 50 εκ, και από τις δύο πλευρές, καθώς επίσης και μπροστά από την εστία και δεν πρέπει να είναι εύφλεκτοι. Η απόσταση ασφαλείας από αντικείμενα τα οποία θα πρέπει να προστατευτούν (π.χ. εύφλεκτοι τοίχοι, τοίχοι με εύφλεκτα στοιχεία, μέρη-έπιπλα κουζίνας, τοιχία-κολώνες από οπλισμένο σκυρόδεμα) θα πρέπει να είναι τουλάχιστον 20-40 εκ. Θα πρέπει να εξασφαλίσετε πως υπάρχει επαρκή απόσταση από εύφλεκτα αντικείμενα (αντικείμενα με επένδυση από ξύλο, έπιπλα, κουρτίνες κλπ.). Εάν χρησιμοποιείτε την ατσάλινη πλάκα της κουζίνας, δεν επιτρέπεται να προσθέτετε άλλα στοιχεία. Κατά την εγκατάσταση των στοιχείων σύνδεσης θα πρέπει να τηρούνται οι ελάχιστες αποστάσεις από εύφλεκτα υλικά. Η απόσταση από τον τοίχο θα πρέπει να είναι 20 εκ. και από το ταβάνι 40 εκ. Πριν συνδέσετε την κουζίνα με την καμινάδα, θα πρέπει να συμβουλευτείτε τον τοπικό υπεύθυνο για την επίβλεψη της καμινάδας. Η σύνδεση της κουζίνας με την καμινάδα διεξάγεται με τη βοήθεια των κατάλληλων σωλήνων προέκτασης σύμφωνα με τις προδιαγραφές DIN 1298 ή DIN EN 1856-2. Θα πρέπει να δώσετε ιδιαίτερη προσοχή η προέκταση του σωλήνα να μην είναι πιο στενή από τη διάμετρο του σωλήνα αποβολής καπνού της κουζίνας και ότι έχει στεγανοποιηθεί με κατάλληλο τρόπο. Σε γενικές γραμμές, θα πρέπει να λάβετε υπόψη το πρότυπο DIN 18160. Για να εξασφαλίσετε την επιθυμητή αποτελεσματικότητα της κουζίνας, είναι απαραίτητη ή σωστή εγκατάστασή της και πάνω από όλα, ή άψογη λειτουργία της καμινάδας. Πριν ξεκινήσετε με τη χρήση της κουζίνας, ελέγξτε την υπάρχουσα πίεση της καμινάδας. Την ένταση του εφελκυσμού στην καμινάδα μπορείτε να τον ελέγξετε με έναν απλό τρόπο - δίπλα από την οπή της καμινάδας τοποθετήστε ένα κερί. Ο εφελκυσμός είναι ικανοποιητικός εάν η φλόγα του κεριού γέρνει προς την καμινάδα. Εάν η φλόγα γέρνει μόνο λίγο, τότε π εφελκυσμός είναι αδύναμος. 4
Όταν συνδέονται δύο κουζίνες σε έναν όροφο και σε μία καμινάδα, η απόσταση ανάμεσα στις συνδέσεις πρέπει να είναι τουλάχιστον 50 εκ. 2. ΡΥΘΜΙΣΗ ΤΟΥ ΑΕΡΑ 9 3.1. ΠΡΩΤΕΥΩΝ ΑΕΡΑΣ Εικόνα Νο. 2 Είναι ο αέρας που δημιουργείται από την καύση του καυσίμου. Αυτός ο αέρας ρυθμίζεται με τη βοήθεια της λαβής της συρόμενης θυρίδας πρωτεύοντος αέρα που βρίσκεται στην πόρτα του δοχείου στάχτης (Εικόνα Νο. 1, Θέση 6. Κατά την έναυση, η συρόμενη θυρίδα του πρωτεύοντος αέρα (Εικόνα Νο. 2, Θέση 9) πρέπει να είναι πλήρως ανοιχτή. Παρατήρηση: Για να αποφύγετε απότομη υπερθέρμανση της κουζίνας, η ποσότητα του καυσίμου όταν ο αέρας καύσης είναι ρυθμισμένος σωστά, δεν πρέπει να μεγαλύτερη από 1,5 κιλά/ώρα (κομμένα ξύλα) και 1,4 κιλά/ώρα (μπρικέτες). 3.2 ΧΡΗΣΗ ΤΗΣ ΛΑΒΗΣ ΣΤΗΝ ΠΟΡΤΑ ΤΗΣ ΕΣΤΙΑΣ 10 Εικόνα Νο. 3 Εάν προκληθεί υπερθέρμανση της λαβής της πόρτας της εστίας, το άνοιγμα και κλείσιμο αυτής της πόρτας γίνεται με ένα ειδικό κλειδί που είναι μέρος των ειδικών εργαλείων (Εικόνα Νο. 3). 5
3.3. ΔΕΥΤΕΡΕΥΩΝ ΑΕΡΑΣ Η ρύθμιση του δευτερεύοντος αέρα απεικονίζεται στην Εικόνα Νο. 1, Θέση 3. Ο δευτερεύων αέρας ρυθμίζεται με τη βοήθεια της λαβής της συρόμενης θυρίδας που βρίσκεται στην πόρτα του δοχείου στάχτης (Εικόνα Νο. 4, Θέση 11). 11 Εικόνα Νο. 4 ΛΑΒΗ ΤΟΥ ΡΥΘΜΙΣΤΗ ΕΦΕΛΚΥΣΜΟΥ 12 Εικόνα Νο. 5 Η εκκίνηση του ρυθμιστή εφελκυσμού γίνεται με ενεργοποίηση της λαβής (Εικόνα Νο. 5, Θέση 12), που βρίσκεται πάνω από την πόρτα του φούρνου. Τραβώντας προς τα έξω τη λαβή γίνεται το άνοιγμα του ρυθμιστή εφελκυσμού. Σπρώχνοντας προς τα μέσα τη συρόμενη πόρτα γίνεται το κλείσιμο. Αυτή η πόρτα χρησιμεύει για τη συντόμευση των οδών των αερίων καπνού κατά την έναυση. Ανοίγετε το ρυθμιστή εφελκυσμού μόνο όσο εκκινείτε την κουζίνα και όσο αυτή είναι κρύα. Εάν ο ρυθμιστής εφελκυσμού παραμείνει ανοιχτός και μετά την έναυση, ενδέχεται να προκληθεί υπερθέρμανση της κουζίνας και ενδεχομένως ζημιά στα μέρη του και αδύναμο ψήσιμο στο φούρνο. Εκτός αυτού, ο ανοιχτός ρυθμιστής εφελκυσμού έχει ως συνέπεια μεγαλύτερη κατανάλωση καυσίμου. 3.4. Θήκη καυσίμων Στο κάτω τμήμα της κουζίνας βρίσκεται η θήκη του καυσίμου (Εικόνα Νο. 1, Θέση 8), η οποία κινείται αργά με τη βοήθεια οδηγών. Προσοχή! Σε αυτόν το χώρο απαγορεύεται η αποθήκευση εύφλεκτων υλικών, όπως χαρτί και παρόμοια. Δώστε προσοχή στο ύψος μέχρι το οποίο γεμίζετε τη θήκη. 3. ΕΝΕΡΓΟΠΟΙΗΣΗ ΤΗΣ ΚΟΥΖΙΝΑΣ Πριν από την πρώτη έναυση, είναι απαραίτητο να σκουπίσετε όλες τις εμαγιέ επιφάνειες με μαλακό πανί για να αποφύγετε τη δημιουργία λεκέδων στις ίδιες. Αφού μελετήσετε της οδηγίες χρήσης, μπορείτε να ενεργοποιήσετε την κουζίνα. Κατά την πρώτη έναυση, ανοίξτε τα παράθυρα, επειδή για ένα πολύ σύντομο διάστημα, η καύση του προστατευτικού υλικού κατά της διάβρωσης αναπτύσσει άσχημη μυρωδιά και καπνό που είναι τελείως φυσιολογικό συμβάν. Αυτό το συμβάν σταματάει μετά από λίγη ώρα. 6
Έχετε υπόψη ότι τα μεμονωμένα εγκατεστημένα μέρη (καπνοδόχος σωλήνας, πόρτα της εστίας) υπερθερμαίνονται και ενδεχομένως υπάρχει κίνδυνος ανάφλεξης. Όλες οι επιφάνειες της κουζίνας ενδέχεται να ζεσταθούν αρκετά κατά τη διάρκεια της λειτουργίας της. Υπάρχει κίνδυνος ανάφλεξης. Έχοντας υπόψη ότι όλα τα μέρη για τον χειρισμό κατά τη διάρκεια λειτουργίας ζεσταίνονται (οι λαβές στις πόρτες), χρησιμοποιήστε το ειδικό κλειδί που παραδίδεται μαζί με την κουζίνα. Κρατήστε τα μικρότερα παιδιά σε ασφαλή απόσταση από την κουζίνα. Κατά τη διάρκεια της έναυσης, πρώτα ανάψτε τρεις φορές μικρότερη φλόγα για να αποφύγετε το σκάσιμο του ενσωματωμένου πυράντοχου υλικού. 4.1.ΕΝΕΡΓΟΠΟΙΗΣΗ ΚΑΙ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑ ΤΗΣ ΚΟΥΖΙΝΑΣ * Τραβήξτε τη λαβή του ρυθμιστή εφελκυσμού για να ξεκινήσετε την έναυση, * ανοίξτε πλήρως τη λαβή του πρωτεύοντος αέρα (Εικόνα Νο. 1, Θέση 6), * ανοίξτε την πόρτα της εστίας, * τοποθετήστε προσάναμμα, πριονίδια ή χαρτί, * πάνω από αυτά τοποθετήστε 2-3 μικρότερα κομμάτια ξύλου, * πραγματοποιήστε την ανάφλεξη, * κλείστε την πόρτα της εστίας, * αφήστε το ξύλο να δημιουργήσει φλόγα, * ανοίξτε τέρμα τη λαβή του δευτερεύοντος αέρα, * μετά από την επιτυχή ανάφλεξη και αφού η κουζίνα έχει ζεσταθεί επαρκώς, σπρώξτε τέρμα το ρυθμιστή εφελκυσμού. Αφού σχηματιστεί η βασική στρώση θράκας, προσθέστε καύσιμο. Όταν προσθέτετε καύσιμο, ανοίξτε αργά την πόρτα της εστίας ώστε ο καπνός να κινηθεί στη σωστή κατεύθυνση και να μην εισέλθει στο χώρο. Μπορείτε να πετύχετε την ονομαστική θερμική ισχύ κατά την επόμενη προσθήκη καυσίμων, ρυθμίζοντας την εισροή αέρα σύμφωνα με τα δεδομένα στον πίνακα. Καύσιμο Ποσότητα Χρόνος καύσης Πρωτεύων αέρας Συρόμενη θυρίδα δευτερεύοντος αέρα Κομμένα ξύλα 1,5 κιλά 1,0 ώρες 8 χιλ. ανοιχτή 20 χιλ. ανοιχτή Μπρικέτες λιγνίτη 2,7 κιλά 2,0 ώρες 8 χιλ. ανοιχτή 10 χιλ. ανοιχτή Εξασφαλίστε ότι ποτέ δεν προσθέτετε ποσότητα μεγαλύτερη από την απαραίτητη. Η ποσότητα του καυσίμου δεν πρέπει να μεγαλύτερη της αναγραφόμενης, επειδή μπορεί να προκληθεί υπερθέρμανση της κουζίνας. Συνιστάται η χρήση του φυσικά ξηραμένου ξύλου. Η καύση του λουστραρισμένου, καπλαρισμένου και αδιαβροχοποιημένου ξύλου, όπως και ξύλου με κόλλα, είναι απαγορευμένη. Σε αυτήν την περίπτωση, σταματάει να ισχύει η εγγύηση του κατασκευαστή. Η καύση αυτών των ξύλων είναι πολύ βλαβερό για το περιβάλλον και απαγορεύεται με νόμο. Το ξύλο για θέρμανση πρέπει να είναι ξηρό (με μέγιστο ποσοστό κατάλοιπων υγρασίας το 20%). Αυτό μπορείτε να το πετύχετε με αποθήκευση ξύλου για 2 χρόνια σε ξηρές συνθήκες και καλό εξαερισμό. Το υγρό ξύλο έχει χαμηλότερη θερμική δύναμη και προκαλεί τη δημιουργία στρώσεων στους σωλήνες αποβολής καπνού της καμινάδας. Σε ακατάλληλες συνθήκες εφελκυσμού, τα αέρια καπνού δεν μπορούν να απορροφηθούν πλήρως. Σε αυτήν την περίπτωση, δεν επιτρέπεται η λειτουργία της κουζίνας για λόγους ασφαλείας. 4.2. ΜΑΓΕΙΡΕΜΑ 4.2.1 ΜΑΓΕΙΡΕΜΑ ΚΑΤΑ ΤΗ ΔΙΑΡΚΕΙΑ ΤΟΥ ΚΑΛΟΚΑΙΡΙΟΥ Κατά τη διάρκεια των ζεστών ημερών, η κουζίνα χρησιμοποιείται κυρίως για μαγείρεμα. Ανοίξτε τέρμα το ρυθμιστή εφελκυσμού. Συνιστάται χρήση σκευών με χοντρό πάτο και κατάλληλα καπάκια. 7
4.2.3 ΜΑΓΕΙΡΕΜΑ ΚΑΤΑ ΤΗ ΔΙΑΡΚΕΙΑ ΤΟΥ ΧΕΙΜΩΝΑ Κατά τη διάρκεια των κρύων ημερών, η κουζίνα χρησιμοποιείται κυρίως θέρμανση, αλλά και για μαγείρεμα. Για γρηγορότερο μαγείρεμα πρέπει να χρησιμοποιείτε ξηρά ξύλα. Ο ρυθμιστής εφελκυσμού πρέπει να είναι κλειστός, και η συρόμενη θυρίδα του πρωτεύοντος αέρα πλήρως ανοιχτή. 4.3. ΨΗΣΙΜΟ ΚΑΙ ΤΗΓΑΝΙΣΜΑ Για να ψήσετε κουλουράκια και κρέας, θα πρέπει να διανέμετε ισομερώς τη θερμότητα. Για να το πετύχετε αυτό και επαρκή θερμοκρασία, ι ρυθμιστής εφελκυσμού πρέπει να είναι κλειστός. Ανάλογα από το είδος ψησίματος, η φούρνος πρέπει να είναι προθερμασμένος. Όταν έχετε τη επιθυμούμενη θερμοκρασία, μπορείτε να βάλετε το υλικό για ψήσιμο. Μην επιτρέπετε τη δημιουργία υπερβολικής ποσότητας θράκας. Μην σταματάτε να προσθέτετε καύσιμο σε μικρότερες ποσότητες. Τα χοντρότερα κέικ ή τούρτες ψήνονται σε μέτρια θερμοκρασία του φούρνου. Τα πιο λεπτά κέικ,τούρτες ή αλλά υλικά ψήνονται σε υψηλότερη θερμοκρασία. Για την προετοιμασία του κρέατος χρειάζεται μεγαλύτερη θερμοκρασία απ' ό, τι στο ψήσιμο των κέικ. Ο χρόνος προετοιμασίας (προθέρμανσης) είναι μεγαλύτερος και απαραίτητος. Το ψήσιμο γίνεται σε στρόγγυλο ταψί στον πάτο του φούρνου. Κατά τη διάρκεια του ψησίματος, θα πρέπει να γυρνάμε το ταψί. Το ταψί δεν παραδίδεται μαζί με την κουζίνα. 5. ΑΦΑΙΡΕΣΗ ΤΗΣ ΣΤΑΧΤΗΣ Η αφαίρεση της στάχτης γίνεται με τη βοήθεια των εργαλείων που σας παραδόθηκαν και με αφαίρεση της συρόμενης μεταλλικής πλάκας του φούρνου. Το δοχείο στάχτης πρέπει να αδειάζεται πριν από κάθε ανάφλεξη. Πρέπει να καθαρίζετε τη σχάρα 1-2 φορές την εβδομάδα. Όταν προκαλείται βούλωμα της οπής για τον αέρα στη σχάρα λόγω συσσώρευσης στάχτης ή άλλων καμένων υλικών, θα πρέπει να αφαιρέσετε τη σχάρα και να την καθαρίσετε προσεκτικά. 5.1 ΣΥΝΤΗΡΗΣΗ ΚΑΙ ΚΑΘΑΡΙΣΜΟΣ ΤΗΣ ΚΟΥΖΙΝΑΣ Ο τακτικός και προσεκτικός καθαρισμός της κουζίνας είναι αποφασιστικός για την ορθή λειτουργία της κουζίνας και για την αξιοπιστία της. Η συντήρηση των επιφανειών με εμαγιέ επίστρωση συνιστάται μόνο όταν η κουζίνα είναι κρύα. Καθαρίστε την κουζίνα με νερό και μαλακό πανί, και σε ειδικές περιπτώσεις και με σαπουνάδα. Τα διαστήματα καθαρισμού εξαρτώνται κυρίως από το είδος καυσίμων, τον χρόνο και τον τρόπο χρήσης της κουζίνας. Μπορείτε να αποφύγετε τη σκόνη που δημιουργείται κατά τη διάρκεια του καθαρισμού ακολουθώντας την εξής σειρά: * αφαιρέστε τις πλάκες και καθαρίστε τις προσεκτικά σε εξωτερικό χώρο, * αφαιρέστε την κάπνα και τις στρώσεις από την πάνω πλευρά του φούρνου και των μερών με τους οποίους έρχονται σε επαφή τα καυτά αέρια, * επανατοποθετήστε τις πλάκες, * για τον καθαρισμό του φούρνου, βγάλτε από το φούρνο τη συρόμενη μεταλλική πλάκα (Εικόνα 6, Θέση 13). * αφαιρέστε τον καπνό και τη στάχτη από το κάτω μέρος της κουζίνας, * επανατοποθετήστε τη συρόμενη μεταλλική πλάκα για τον καθαρισμό της κουζίνας 8
13 Εικόνα 6 5.2 ΣΥΝΤΗΡΗΣΗ ΚΑΙ ΚΑΘΑΡΙΣΜΟΣ ΤΗΣ ΕΠΙΦΑΝΕΙΑΣ ΘΕΡΜΑΝΣΗΣ (ΠΛΑΚΑΣ) Για τον καθαρισμό των επιφανειών χρησιμοποιήστε αποκλειστικά γυαλόχαρτο ή υλικό για τρίψιμο. Μετά από το καθάρισμα, σκουπίστε την επιφάνεια με υγρό και μετά με το στεγνό πανί. Έχετε υπόψη ότι οι υποδοχές (πατούρες) των επιφανειών είναι πάντα ελεύθερες για να καθίσταται δυνατή η διαστολή της πλάκας λόγω της δράσης της θερμότητας. Τα καμένα κατάλοιπα τροφής και στάχτης στις υποδοχές μπορούν να προκαλέσουν παραμόρφωση της επιφάνειας. Ποτέ μην αφήνετε σκεύη στην επιφάνεια όταν είναι κρύα. Ενδέχεται να εμφανιστεί σκουριά που μετά είναι δύσκολο να την καταπολεμήσετε. ΟΔΗΓΙΕΣ Η κουζίνα, ο σωλήνας αποβολής καπνού και η καμινάδα πρέπει να καθαρίζονται τακτικά. Όλα τα προαναφερόμενα μέρη πρέπει να ελέγχονται τακτικά από εξειδικευμένο πρόσωπο. 6. ΓΕΝΙΚΕΣ ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ Εάν πληρούνται όλοι οι κανόνες για την εγκατάσταση και τη χρήση, αυτή η κουζίνα είναι μία αξιόπιστη συσκευή κουζίνας. Όλα τα ενδεχόμενα προβλήματα με την κουζίνα σας μπορεί να τα λύσει το εξουσιοδοτημένο μας κέντρο επισκευών. Απευθυνθείτε στο εξουσιοδοτημένο κέντρο επισκευών για όλα τα προβλήματα ή λάθη στην λειτουργία της κουζίνας. Αυτό το κέντρο θα σας βοηθήσει και στην παραγγελία ανταλλακτικών. 9