Περιεχόμενα 1. ΟΔΗΓΙΕΣ ΓΙΑ ΑΣΦΑΛΗ ΚΑΙ ΣΩΣΤΗ ΧΡΗΣΗ 3 2. ΕΓΚΑΤΑΣΤΑΣΗ ΤΗΣ ΣΥΣΚΕΥΗΣ 4 3. ΠΡΟΣΑΡΜΟΓΗ ΣΕ ΔΙΑΦΟΡΕΤΙΚΟΥ ΤΥΠΟΥ ΑΕΡΙΟ 6 4. ΤΕΛΙΚΕΣ ΡΥΘΜΙΣΕΙΣ 9 5. ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ ΤΩΝ ΧΕΙΡΙΣΤΗΡΙΩΝ 10 6. ΧΡΗΣΗ ΤΗΣ ΕΣΤΙΑΣ 11 7. ΧΡΗΣΗ ΤΟΥ ΦΟΥΡΝΟΥ 14 8. ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΟΣ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑΤΙΣΤΗΣ (ΜΟΝΟ ΣΤΑ ΕΞΟΠΛΙΣΜΕΝΑ ΜΟΝΤΕΛΑ) 17 9. ΨΗΦΙΑΚΟ ΡΟΛΟΙ (ΣΕ ΜΕΡΙΚΑ ΜΟΝΤΕΛΑ ΜΟΝΟ) 18 10. ΑΝΑΛΟΓΙΚΟ ΡΟΛΟΙ (ΜΟΝΟ ΣΤΑ ΕΞΟΠΛΙΣΜΕΝΑ ΜΟΝΤΕΛΑ) 19 11. ΚΑΘΑΡΙΣΜΟΣ ΚΑΙ ΣΥΝΤΗΡΗΣΗ 19 12. ΕΠΙΠΡΟΣΘΕΤΗ ΣΥΝΤΗΡΗΣΗ 21 ΑΥΤΕΣ ΟΙ ΟΔΗΓΙΕΣ ΙΣΧΥΟΥΝ ΜΟΝΟ ΓΙΑ ΤΕΛΙΚΟΥΣ ΧΡΗΣΤΕΣ ΤΗΣ ΕΛΛΑΔΑΣ. ΟΔΗΓΙΕΣ ΓΙΑ ΤΟΝ ΕΓΚΑΤΑΣΤΑΤΗ: αυτές προορίζονται για καταρτισμένο τεχνικό, ο οποίος πρέπει να πραγματοποιήσει την πρέπουσα δοκιμή του συστήματος αερίου, να εγκαταστήσει τη συσκευή, να την θέσει σε λειτουργία και να πραγματοποιήσει μια δοκιμή επιθεώρησης. ΟΔΗΓΙΕΣ ΓΙΑ ΤΟΝ ΧΡΗΣΤΗ: αυτές περιέχουν συμβουλές χρήσεως, περιγραφή των χειριστηρίων και των σωστών διαδικασιών για την συντήρηση της συσκευής. Smeg Spa Petco S.A. 2
1. ΟΔΗΓΙΕΣ ΓΙΑ ΑΣΦΑΛΗ ΚΑΙ ΣΩΣΤΗ ΧΡΗΣΗ Εισαγωγή ΑΥΤΟ ΤΟ ΕΓΧΕΙΡΙΔΙΟ ΕΙΝΑΙ ΕΝΑ ΑΝΑΠΟΣΠΑΣΤΟ ΤΜΗΜΑ ΤΗΣ ΣΥΣΚΕΥΗΣ ΚΑΙ ΕΠΟΜΕΝΩΣ ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΔΙΑΤΗΡΗΘΕΙ ΣΤΟ ΑΚΕΡΑΙΟ ΚΑΙ ΣΕ ΜΙΑ ΠΡΟΣΒΑΣΙΜΗ ΘΕΣΗ ΓΙΑ ΟΛΟΚΛΗΡΗ ΤΗΝ ΕΝΕΡΓΗ ΖΩΗ ΤΟΥ ΦΟΥΡΝΟΥ. ΣΥΜΒΟΥΛΕΥΟΥΜΕ ΤΗΝ ΠΡΟΣΕΚΤΙΚΗ ΑΝΑΓΝΩΣΗ ΑΥΤΟΥ ΤΟΥ ΕΓΧΕΙΡΙΔΙΟΥ ΚΑΙ ΟΛΩΝ ΤΩΝ ΟΔΗΓΙΩΝ ΠΡΙΝ ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΗΣΕΤΕ ΤΟΝ ΦΟΥΡΝΟ. Η ΕΓΚΑΤΑΣΤΑΣΗ ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΠΡΑΓΜΑΤΟΠΟΙΗΘΕΙ ΑΠΟ ΚΑΤΑΡΤΙΣΜΕΝΟ ΠΡΟΣΩΠΙΚΟ ΣΥΜΦΩΝΑ ΜΕ ΤΟΥΣ ΚΑΝΟΝΙΣΜΟΥΣ ΣΕ ΙΣΧΥ. ΑΥΤΗ Η ΣΥΣΚΕΥΗ ΠΡΟΟΡΙΖΕΤΑΙ ΓΙΑ ΟΙΚΙΑΚΗ ΧΡΗΣΗ ΚΑΙ ΠΡΟΣΑΡΜΟΖΕΤΑΙ ΣΤΟΥΣ ΤΡΕΧΟΝΤΕΣ ΚΑΝΟΝΙΣΜΟΥΣ ΣΕ ΙΣΧΥ. Η ΣΥΣΚΕΥΗ ΕΧΕΙ ΚΑΤΑΣΚΕΥΑΣΤΕΙ ΓΙΑ ΝΑ ΠΡΑΓΜΑΤΟΠΟΙΗΣΕΙ ΤΗΝ ΑΚΟΛΟΥΘΗ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑ: ΜΑΓΕΙΡΕΜΑ ΚΑΙ ΖΕΣΤΑΜΑ ΤΩΝ ΤΡΟΦΙΜΩΝ. ΟΛΕΣ ΟΙ ΑΛΛΕΣ ΧΡΗΣΕΙΣ ΘΕΩΡΟΥΝΤΑΙ ΑΝΑΡΜΟΣΤΕΣ. Ο ΚΑΤΑΣΚΕΥΑΣΤΗΣ ΔΕ ΦΕΡΕΙ ΚΑΜΙΑ ΕΥΘΥΝΗ ΓΙΑ ΑΝΑΡΜΟΣΤΗ ΧΡΗΣΗ. ΜΗΝ ΑΦΗΣΤΕ ΤΗ ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ ΣΤΟ ΟΙΚΙΑΚΟ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝ. ΧΩΡΙΣΤΕ ΤΑ ΔΙΑΦΟΡΑ ΥΛΙΚΑ ΚΑΙ ΑΠΟΡΡΙΨΤΕ ΤΑ ΣΤΟ ΚΟΝΤΙΝΟΤΕΡΟ ΕΙΔΙΚΟ ΚΕΝΤΡΟ ΠΕΡΙΣΥΛΛΟΓΗΣ ΑΠΟΡΡΙΜΜΑΤΩΝ. ΕΙΝΑΙ ΥΠΟΧΡΕΩΤΙΚΟ ΓΙΑ ΤΟ ΗΛΕΚΤΡΙΚΟ ΣΥΣΤΗΜΑ ΝΑ ΓΕΙΩΝΕΤΑΙ ΣΥΜΦΩΝΑ ΜΕ ΤΙΣ ΜΕΘΟΔΟΥΣ ΠΟΥ ΑΠΑΙΤΟΥΝΤΑΙ ΑΠΟ ΤΟΥΣ ΚΑΝΟΝΕΣ ΑΣΦΑΛΕΙΑΣ. ΚΑΤΑ ΤΗ ΣΥΝΔΕΣΗ ΜΕ ΤΟ ΗΛΕΚΤΡΙΚΟ ΡΕΥΜΑ ΜΕ ΤΟ ΦΙΣ ΚΑΙ ΤΗΝ ΠΡΙΖΑ, ΣΙΓΟΥΡΕΥΤΕΙΤΕ ΟΤΙ ΚΑΙ ΤΑ ΔΥΟ ΕΙΝΑΙ ΣΥΜΒΑΤΑ ΜΕΤΑΞΥ ΤΟΥΣ ΚΑΙ ΣΥΝΔΕΟΥΝ ΤΗ ΣΥΣΚΕΥΗ ΜΕ ΤΗ ΒΟΗΘΕΙΑ ΕΝΟΣ ΚΑΛΩΔΙΟΥ ΣΥΜΜΟΡΦΩΜΕΝΟ ΜΕ ΤΟΥΣ ΕΦΑΡΜΟΣΙΜΟΥΣ ΚΑΝΟΝΙΣΜΟΥΣ. Η ΠΡΙΖΑ ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΕΙΝΑΙ ΠΡΟΣΒΑΣΙΜΗ ΜΕΤΑ ΤΗΝ ΤΟΠΟΘΕΤΗΣΗ ΤΗΣ ΣΥΣΚΕΥΗΣ. ΠΟΤΕ ΜΗΝ ΑΠΟΣΥΝΔΕΣΤΕ ΤΗ ΣΥΣΚΕΥΗ ΤΡΑΒΩΝΤΑΣ ΤΟ ΚΑΛΩΔΙΟ. ΑΜΕΣΩΣ ΜΕΤΑ ΤΗΝ ΕΓΚΑΤΑΣΤΑΣΗ, ΠΡΑΓΜΑΤΟΠΟΙΗΣΤΕ ΜΙΑ ΣΥΝΟΠΤΙΚΗ ΕΠΙΘΕΩΡΗΣΗ - ΔΟΚΙΜΗ ΤΟΥ ΦΟΥΡΝΟΥ, ΑΚΟΛΟΥΘΩΝΤΑΣ ΤΙΣ ΚΑΤΩΤΕΡΕΣ ΟΔΗΓΙΕΣ. ΕΑΝ Η ΣΥΣΚΕΥΗ ΔΕΝ ΛΕΙΤΟΥΡΓΕΙ, ΑΠΟΣΥΝΔΕΣΤΕ ΤΟ ΦΙΣ ΚΑΙ ΚΑΛΕΣΤΕ ΤΟ ΚΟΝΤΙΝΟΤΕΡΟ ΚΕΝΤΡΟ ΤΕΧΝΙΚΗΣ ΒΟΗΘΕΙΑΣ. ΠΟΤΕ ΜΗΝ ΠΡΟΣΠΑΘΗΣΕΤΕ ΝΑ ΕΠΙΣΚΕΥΑΣΕΤΕ ΤΗ ΣΥΣΚΕΥΗ. ΠΑΝΤΑ ΝΑ ΕΛΕΓΧΕΤΕ ΟΤΙ ΤΑ ΧΕΙΡΙΣΤΗΡΙΑ ΕΛΕΓΧΟΥ ΕΙΝΑΙ ΣΤΟ "ΜΗΔΕΝ" (ΑΠΕΝΕΡΓΟΠΟΙΗΜΕΝΑ) ΟΤΑΝ ΤΕΛΕΙΩΝΕΤΕ ΜΕ ΤΗ ΧΡΗΣΗ ΤΟΥ ΦΟΥΡΝΟΥ. ΜΗΝ ΒΑΛΕΤΕ ΠΟΤΕ ΕΥΦΛΕΚΤΑ ΑΝΤΙΚΕΙΜΕΝΑ ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ: ΘΑ ΜΠΟΡΟΥΣΑΝ ΝΑ ΠΥΡΟΔΟΤΗΘΟΥΝ. ΚΑΤΑ ΤΗ ΔΙΑΡΚΕΙΑ ΧΡΗΣΗΣ, Η ΣΥΣΚΕΥΗ ΓΙΝΕΤΑΙ ΠΟΛΥ ΚΑΥΤΗ. ΠΡΟΣΟΧΗ: ΜΗΝ ΑΓΓΙΖΕΤΕ ΤΙΣ ΘΕΡΜΑΝΤΙΚΕΣ ΑΝΤΙΣΤΑΣΕΙΣ ΣΤΟ ΕΣΩΤΕΡΙΚΟ ΤΟΥ ΦΟΥΡΝΟΥ. ΕΑΝ Η ΣΥΣΚΕΥΗ ΠΡΟΚΕΙΤΑΙ ΝΑ ΤΟΠΟΘΕΤΗΘΕΙ ΕΠΑΝΩ ΣΕ ΠΛΑΤΦΟΡΜΑ, ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΕΓΚΑΤΑΣΤΑΘΕΙ ΚΑΤΑ ΤΕΤΟΙΟ ΤΡΟΠΟ ΩΣΤΕ ΝΑ ΑΠΟΤΡΑΠΕΙ Η ΑΝΑΤΡΟΠΗ ΤΗΣ. Η ΠΙΝΑΚΙΔΑ ΤΑΥΤΟΤΗΤΑΣ ΤΗΣ ΣΥΣΚΕΥΗΣ ΜΕ ΤΑ ΤΕΧΝΙΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ, ΑΥΞΟΝΤΑ ΑΡΙΘΜΟ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ ΚΑΙ ΤΟ ΕΜΠΟΡΙΚΟ ΣΗΜΑ ΤΟΠΟΘΕΤΕΙΤΑΙ ΟΡΑΤΑ ΣΤΟΝ ΑΠΟΘΗΚΕΥΤΙΚΟ ΧΩΡΟ ΤΗΣ ΣΥΣΚΕΥΗΣ. Η ΠΙΝΑΚΙΔΑ ΔΕΝ ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΑΦΑΙΡΕΘΕΙ. ΜΗΝ ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΕΙΤΕ ΣΚΕΥΗ ΧΩΡΙΣ ΟΜΑΛΕΣ ΚΑΙ ΕΠΙΠΕΔΕΣ ΕΠΙΦΑΝΕΙΣ ΣΤΗΝ ΕΣΤΙΑ. ΜΗΝ ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΕΙΤΕ ΠΟΤΕ ΤΗΝ ΕΠΙΦΑΝΕΙΑ ΜΑΓΕΙΡΕΜΑΤΟΣ ΩΣ ΕΠΙΦΑΝΕΙΑ ΕΡΓΑΣΙΑΣ. ΜΗΝ ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΕΙΤΕ ΣΚΕΥΗ Ή ΣΧΑΡΕΣ ΠΟΥ ΕΚΤΕΙΝΟΝΤΑΙ ΠΕΡΑ ΑΠΟ ΤΗΝ ΠΡΟΟΡΙΣΜΕΝΗ ΠΕΡΙΜΕΤΡΟ ΤΩΝ ΕΣΤΙΩΝ. ΧΑΜΗΛΩΣΤΕ ΤΟ ΚΑΠΑΚΙ (ΟΠΟΥ ΔΙΑΤΙΘΕΤΑΙ) ΑΡΓΑ ΚΑΙ ΜΕ ΤΟ ΧΕΡΙ. ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ: ΤΟ ΓΥΑΛΙ ΜΠΟΡΕΙ ΝΑ ΚΑΤΑΣΤΡΑΦΕΙ ΕΑΝ ΥΠΕΡΘΕΡΜΑΙΝΕΙ. ΣΒΗΣΤΕ ΟΛΕΣ ΤΙΣ ΕΣΤΙΕΣ ΚΑΙ ΠΕΡΙΜΕΝΕΤΕ ΜΕΧΡΙ ΝΑ ΚΡΥΩΣΟΥΝ ΠΡΙΝ ΚΛΕΙΣΕΤΕ ΤΟ ΚΑΠΑΚΙ. Η ΣΥΣΚΕΥΗ ΕΧΕΙ ΣΧΕΔΙΑΣΤΕΙ ΓΙΑ ΧΡΗΣΗ ΑΠΟ ΕΝΗΛΙΚΕΣ. ΜΗΝ ΕΠΙΤΡΕΨΕΤΕ ΣΤΑ ΠΑΙΔΙΑ ΝΑ ΠΛΗΣΙΑΣΟΥΝ ΚΑΙ ΝΑ ΠΑΙΞΟΥΝ ΜΕ ΤΗΝ ΣΥΣΚΕΥΗ. Οι ΑΝΤΙΚΑΤΕΣΤΗΜΕΝΕΣ ΗΛΕΚΤΡΙΚΕΣ ΣΥΣΚΕΥΕΣ ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΑΠΟΡΡΙΦΘΟΥΝ ΣΕ ΕΙΔΙΚΑ ΚΕΝΤΡΑ ΣΥΛΛΟΓΗΣ ΑΠΟΡΡΙΜΜΑΤΩΝ. Ο κατασκευαστής δε φέρει καμία ευθύνη για ζημία σε πρόσωπα ή πράγματα που προκαλούνται από την αθέτηση των ανωτέρω οδηγιών ή λόγω παρέμβασης σε οποιοδήποτε μέρος της συσκευής ή από χρήση μη γνήσιων ανταλλακτικών. Smeg Spa Petco S.A. 3
Οδηγίες για τον εγκαταστάτη 2. ΕΓΚΑΤΑΣΤΑΣΗ ΤΗΣ ΣΥΣΚΕΥΗΣ Ο νόμος επιβάλλει όλες οι συσκευές αερίου να εγκαθίστανται από εξειδικευμένους τεχνικούς. Η εγκατάσταση αερίου, η συντήρηση και η εργασία επισκευής πρέπει να είναι σύμφωνα με τους κανονισμούς για την ασφάλεια του αερίου που βρίσκονται σε ισχύ. Η συσκευή μπορεί να τοποθετηθεί ενάντια σε τοίχους υψηλότερους από την εστία όπως φαίνεται στα σχέδια Α και Β σχετικά με τις κατηγορίες εγκαταστάσεων. Κρεμαστά ντουλάπια κουζίνας ή απορροφητήρες που βρίσκονται επάνω από την εστία πρέπει να απέχουν τουλάχιστον 750 χιλ.. ΕΝΤΟΙΧΙΣΜΟΣ ΕΛΕΥΘΕΡΗ ΤΟΠΟΘΕΤΗΣΗ ΕΝΤΟΙΧΙΣΜΟΣ ΕΛΕΥΘΕΡΗ ΤΟΠΟΘΕΤΗΣΗ Οι συσκευές με ειδικό χώρο για φιάλη υγραερίου και ηλεκτρικό φούρνο πρέπει να εγκαθίστανται ως κλάσης 1 (εικ. Β) 2.1 Ηλεκτρική σύνδεση Ελέγξτε ότι η ισχύς της παροχής καθώς και τα καλώδια είναι σύμφωνα με τις πληροφορίες που παρέχονται στην πινακίδα που βρίσκεται στον αποθηκευτικό χώρο της συσκευής. Αυτή η ετικέτα δεν πρέπει ποτέ να αφαιρεθεί. Εάν συνδέσετε τη συσκευή απευθείας με σταθερή σύνδεση, χρησιμοποιείστε έναν διακόπτη με κενό επαφών ίσο ή μεγαλύτερο από 3 χιλ., με εύκολη πρόσβαση και κοντά στη συσκευή. Εάν συνδέσετε τη συσκευή με πρίζα, το φις στο τέλος του καλωδίου και η πρίζα πρέπει να είναι του ίδιου τύπου. Ελέγξτε ότι το ηλεκτροφόρο καλώδιο είναι σωστά γειωμένο και στις δύο περιπτώσεις. Μην χρησιμοποιείτε μετασχηματιστές, αντάπτορες ή πολύπριζα. Για τη λειτουργία με 220-240 V : χρησιμοποιήστε H05RR-F ή H05V2V2-F τύπου καλώδιο (3 x 2.5 mm 2 στα 90 cm μοντέλα ή 3 x 1.5 στα 60 cm μοντέλα). Στο άκρο του καλωδίου που συνδέεται με τη συσκευή πρέπει το καλώδιο της γείωσης (κιτρινοπράσινο) να είναι τουλάχιστον 20 χιλ. μακρύτερο. Ο κατασκευαστής δε φέρει καμία ευθύνη για ζημία σε πρόσωπα ή πράγματα που προκαλούνται από την αθέτηση των ανωτέρω οδηγιών ή λόγω παρέμβασης σε οποιοδήποτε μέρος της. Smeg Spa Petco S.A. 4
Οδηγίες για τον εγκαταστάτη 2.2 Απαιτήσεις εξαερισμού Το δωμάτιο στο οποίο εγκαθίσταται η συσκευή πρέπει να έχει παροχή φρέσκου αέρα. 1. Όλα τα δωμάτια απαιτούν την ύπαρξη ενός ανοιγόμενου παράθυρου ή ενός αντίστοιχου ανοίγματος, ενώ μερικά δωμάτια απαιτούν την ύπαρξη μιας μόνιμης διεξόδου. 2. Για όγκους δωματίων μέχρι 5m 3 απαιτείται εξαεριστήρας 100cm 2. 3. Εάν το δωμάτιο έχει μια πόρτα που ανοίγει άμεσα στο εξωτερικό περιβάλλον και το δωμάτιο υπερβαίνει το 1m 3 δεν απαιτείται εξαεριστήρας. 4. Για όγκους δωματίων μεταξύ 5m 3 και 10m 3 απαιτείται ένας εξαεριστήρας 50cm 2. 5. Εάν υπάρχουν άλλες συσκευές που λειτουργούν με καύσιμη ύλη (π.χ. θερμάστρες πετρελαίου) στο ίδιο μέρος, αυξάνονται οι απαιτήσεις εξαερισμού. 6. Αυτή η συσκευή δεν πρέπει να εγκατασταθεί σε υπνοδωμάτιο μικρότερο από 20m 3 ή λουτρό. Τα παράθυρα και οι μόνιμες διέξοδοι δεν πρέπει επομένως να φράσσονται ή να αφαιρούνται χωρίς πρώτα να συμβουλευθείτε έναν τεχνικό αερίου. Η αποτυχία σωστής εγκατάστασης των συσκευών είναι επικίνδυνη. 2.3 Απομάκρυνση των προϊόντων της καύσης Η απομάκρυνση των προϊόντων της καύσης πρέπει να εξασφαλιστεί μέσω σύνδεσης του απορροφητήρα με το φυσικό περιβάλλον. Ένα αποδοτικό σύστημα απαιτεί την τοποθέτηση στο κατάλληλο μέρος, τηρώντας τις θέσεις και τις αποστάσεις που υποδεικνύονται από τους κανόνες. 2.4 Σύνδεση με το αέριο 2.4.1 Σύνδεση με λαστιχένιο σωλήνα Η σύνδεση με λαστιχένιο σωλήνα πρέπει να συμμορφώνεται με την οδηγία της ΕΕ CIG7140 και να χρησιμοποιείται συνολικό μήκος όχι πάνω από 1,5 μέτρο. Πρέπει να σιγουρευτείτε ότι δεν έρχεται σε επαφή με κινητά μέρη των επίπλων καθώς και δεν πιέζεται ή τρίβεται. Η εσωτερική διάμετρος του σωλήνα πρέπει να είναι 8 χιλιοστά για χρήση υγραερίου και 13 χιλιοστά για φυσικό αέριο. Σιγουρευτείτε ότι ακολουθούνται όλοι οι παρακάτω κανόνες: Ο σωλήνας έχει συνδεθεί με την είσοδο της κουζίνας με ασφάλεια. Σε κανένα σημείο δεν έρχεται σε επαφή με θερμές επιφάνειες (μέγιστο 50 C). Δεν τεντώνει ή τραβιέται και δεν πιέζεται σε γωνίες. Δεν έρχεται σε επαφή με τους κοφτερές ακμές ή κινητά μέρη. Εάν υπάρξει φθορά στο σωλήνα και προκληθεί διαρροή αερίου στο περιβάλλον, μην προσπαθήσετε να το επισκευάσετε: αντικαταστήστε με έναν νέο σωλήνα. Να ελέγξετε την ημερομηνία παραγωγής και λήξης του σωλήνα. Η ΣΥΝΔΕΣΗ ΜΕ ΛΑΣΤΙΧΕΝΙΟ ΣΩΛΗΝΑ ΕΠΙΤΡΕΠΕΤΑΙ ΜΟΝΑΧΑ ΕΑΝ ΕΙΝΑΙ ΟΡΑΤΟΣ ΚΑΘ ΟΛΟ ΤΟ ΜΗΚΟΣ ΤΟΥ ΣΥΜΦΩΝΑ ΜΕ ΚΟΙΝΟΤΙΚΗ ΟΔΗΓΙΑ CIG7140. 2.4.2 Συνδέοντας με το φυσικό αέριο Αυτός ο τύπος σύνδεσης είναι εφικτός και για τις εντοιχιζόμενες και τις ελεύθερες συσκευές. Πραγματοποιείστε τη σύνδεση στη συσκευή χρησιμοποιώντας έναν λαστιχένιο σωλήνα μονάχα εάν ισχύουν οι παραπάνω κανόνες. Η σύνδεση στο οπίσθιο τμήμα της συσκευής έχει είσοδο σύνδεσης ½" BSP. Παρακαλώ χρησιμοποιήστε τη μόνωση C μεταξύ του εύκαμπτου σωλήνα D και της εισόδου Β της συσκευής. Εισάγετε το ρουξούνι A στο σωλήνα D και ασφαλίστε με τον σφικτήρα Ε. Μετά την ολοκλήρωση της εγκατάστασης, ελέγξτε για οποιεσδήποτε διαρροές με ένα σαπωνώδες διάλυμα, ποτέ με γυμνή φλόγα. Σιγουρευτείτε ότι ο σωλήνας συμμορφώνεται με τους κανονισμούς σε ισχύ. Smeg Spa Petco S.A. 5
Οδηγίες για τον εγκαταστάτη 2.4.3 Συνδέοντας με τη φιάλη στον ειδικό χώρο της συσκευής (σε μερικά μοντέλα μόνο) Ανοίξτε την πλαϊνή πόρτα και εισάγετε την φιάλη υγραερίου (μέγιστο 15κλ.). Προσαρμόστε το ένα άκρο του σωλήνα στην είσοδο της συσκευής και προσαρμόστε το με έναν από τους παρερχόμενους σφιγκτήρες. Παρεμβάλετε άλλο άκρο του σωλήνα στο ειδικό διαμέρισμα μπουκαλιών μέσω της οπής στο πίσω μέρος της κουζίνας όπως φαίνεται στο διάγραμμα. Εγκαταστήστε το ελεύθερο άκρο του σωλήνα στο ρυθμιστή πίεσης στη φιάλη: Σταθεροποιήστε το με το δεύτερο σφιγκτήρα. Ελέγξτε για οποιεσδήποτε διαρροές χρησιμοποιώντας σαπωνώδες διάλυμα, ποτέ με γυμνή φλόγα. Για να συνδέσετε την κουζίνα με φιάλη υγραερίου, χρησιμοποιήστε λαστιχένιου σωλήνα 1,4 μ (0,05 ± μ) μακρύ. 2.4.4 Συνδέοντας με το LPG (υγραέριο) Κατά τη σύνδεση με φιάλη LPG (υγραέριο) χρησιμοποιήστε έναν σωλήνα με αντάπτορα για τη σύνδεση του ρυθμιστή πίεσης. Ρυθμίστε την πίεση σύμφωνα με τον Πίνακα χαρακτηριστικών φλόγιστρων και ακροφυσίων της παραγράφου 3.2. Εισάγετε το μικρό ρουξούνι F στο μεγάλο ρουξούνι A. Βιδώστε το στην είσοδο της συσκευής B (εναλλακτικά συνδέστε το ρουξούνι G που είναι της ίδιας διαμέτρου με την είσοδο Β, που το προμηθεύεστε από το τεχνικό τμήμα) παρεμβάλλοντας τη μόνωση C. Εισάγετε το ρουξούνι στο σωλήνα Η που είναι συνδεδεμένος με τον ρυθμιστή πίεσης της φιάλης. Ασφαλίστε την σύνδεση του ρουξουνιού Α+F (ή G) με τον σωλήνα, με την χρήση του σφικτήρα Ι.. Μετά την ολοκλήρωση της εγκατάστασης, ελέγξτε για οποιεσδήποτε διαρροές με ένα σαπωνώδες διάλυμα, ποτέ με γυμνή φλόγα. Σιγουρευτείτε ότι ο σωλήνας συμμορφώνεται με τους κανονισμούς σε ισχύ. Εάν συνδέεται με LPG (υγραέριο) ο σωλήνας πρέπει να έχει κόκκινη ταινία περιμετρικά. Προσοχή να μην πιέζεται ή φθείρεται ο σωλήνας σύνδεσης 3. ΠΡΟΣΑΡΜΟΓΗ ΣΤΟΥΣ ΔΙΑΦΟΡΕΤΙΚΟΥΣ ΤΥΠΟΥΣ ΑΕΡΙΩΝ Πριν πραγματοποιηθεί οποιαδήποτε εργασία καθαρισμού ή συντήρηση, κλείστε την παροχή ηλεκτρικού ρεύματος. Η εστία της κουζίνας έχει ρυθμιστή για σύνδεση με το φυσικό αέριο G20 (2H) σε πίεση 20 mbar για τις κουζίνες χωρίς ειδικό διαμέρισμα για τη φιάλη και για LPG G30/G31 (3+) σε μια πίεση 28/37 mbar για τις κουζίνες με ειδικό διαμερίσματα για φιάλη. Σε περίπτωση λειτουργίας με άλλους τύπους αερίων τα μπεκ (ακροφύσια) των καυστήρων πρέπει να αλλαχτούν και να ρυθμιστή η ελάχιστη φλόγα στις παροχές του αερίου. Για να αλλάξετε τα μπεκ (ακροφύσια), προχωρήστε όπως περιγράφεται κατωτέρω. 3.1 Αντικατάσταση των μπεκ (ακροφυσίων) της εστίας Αυτή η λειτουργία δεν απαιτεί καμία αρχική ρύθμιση του αέρα. 1. Αφαιρέστε τις σχάρες και αφαιρέστε όλα τα καλύμματα και τις κορώνες των φλόγιστρων. 2. Ξεβιδώστε τα μπεκ (ακροφύσια) των φλόγιστρων με ένα γαλλικό κλειδί 7 χιλ. 3. Αντικαταστήστε τα μπεκ (ακροφύσια) σύμφωνα με τον τύπο αερίου που χρησιμοποιείται και την περιγραφή στην παράγραφο "3.2/3.3 Πίνακας χαρακτηριστικών φλόγιστρων και ακροφυσίων". Τοποθετήστε τα φλόγιστρα στη σωστή τους θέση. Smeg Spa Petco S.A. 6
Οδηγίες για τον εγκαταστάτη 3.2 Πίνακας χαρακτηριστικών φλόγιστρων και ακροφυσίων (μοντέλα 60εκ.) Φλόγιστρο Εκτιμώμενη ικανότητα θέρμανσης (kw) Διάμετρος ακροφυσίων 1/100 χιλ. Παράκαμψη χιλ. 1/100 LPG G30/G31 28/37 mbar Μειωμένος ρυθμός ροής (W) Ρυθμός ροής g/h G30 Ρυθμός ροής g/h G31 Βοηθητικό 1,0 50 30 350 73 71 Ημιταχείας 1,75 65 33 450 127 125 Ταχείας (3) 3,0 85 45 800 218 214 Ταχείας (5) 2,3 75 45 800 167 164 Υπερταχείας 3,2 91 65 1500 233 229 Φούρνος 3.2 87 48 850 233 229 Φλόγιστρο Εκτιμώμενη ικανότητα θέρμανσης (kw) Διάμετρος ακροφυσίων 1/100 χιλ. ΦΥΣΙΚΟ ΑΕΡΙΟ G20 20 mbar Μειωμένος ρυθμός ροής (W) Βοηθητικό 1,0 72 350 Ημιταχείας 1,75 97 450 Ταχείας (3) 3,0 115 800 Ταχείας (5) 2,3 103 800 Υπερταχείας 3,5 133 1500 Φούρνος 3.2 130 850 3.3 Πίνακας χαρακτηριστικών φλόγιστρων και ακροφυσίων (μοντέλα 90εκ.) Φλόγιστρο Εκτιμώμενη ικανότητα θέρμανσης (kw) Διάμετρος ακροφυσίων 1/100 χιλ. Παράκαμψη χιλ. 1/100 LPG G30/G31 28/37 mbar Μειωμένος ρυθμός ροής (W) Ρυθμός ροής g/h G30 Ρυθμός ροής g/h G31 Βοηθητικό 1,0 50 30 350 73 71 Ημιταχείας 1,75 65 33 450 127 125 Ταχείας 3,0 85 45 800 218 214 Υπερταχείας 3,2 91 65 1500 233 229 Ψαριέρα 1,9 68 45 800 138 136 Φούρνος 3.2 87 48 850 233 229 Μέγιστο Φούρνου 5,2 110 59 1200 378 371 Γκριλ 2,9 87 // // 218 214 Μέγιστο Γκριλ 4,0 100 // // 291 286 Φλόγιστρο Εκτιμώμενη ικανότητα θέρμανσης (kw) Διάμετρος ακροφυσίων 1/100 χιλ. ΦΥΣΙΚΟ ΑΕΡΙΟ G20 20 mbar Μειωμένος ρυθμός ροής (W) Βοηθητικό 1,0 72 350 Ημιταχείας 1,75 97 450 Ταχείας 3,0 115 800 Υπερταχείας (4) 3,5 133 1500 Υπερταχείας (8) 3,5 140 1500 Ψαριέρα 1,9 94 800 Φούρνος 3.2 130 850 Μέγιστο Φούρνου 5,2 164 1200 Γκριλ 2,9 130 // Μέγιστο Γκριλ 4,0 150 // Smeg Spa Petco S.A. 7
Οδηγίες για τον εγκαταστάτη 3.4 Διάταξη των φλόγιστρων στην εστία (μοντέλα 60 εκ.) ΦΛΟΓΙΣΤΡΑ 1 Βοηθητικό 2 Ημιταχείας 3 Ταχείας (60x60) 4 Υπερταχείας 5 Ταχείας (60x50) 6 Μικρή ηλεκτρική εστία (1000W) 3.5 Διάταξη των φλόγιστρων στην εστία (μοντέλα 90 εκ.) ΦΛΟΓΙΣΤΡΑ 1 Βοηθητικό 2 Ημιταχείας 3 Ταχείας 4 Υπερταχείας 5 Μεγάλη ηλεκτρική εστία (1500W) 6 Μικρή ηλεκτρική εστία (1000W) 7 Ψαριέρα 8 Υπερταχείας 3.6 Ρύθμιση του φλόγιστρου του φούρνου (μόνο μοντέλα με φούρνο αερίου) Για να ρυθμίσει το φλόγιστρο του φούρνου ακολουθήστε την διαδικασία που περιγράφεται κατωτέρω: Ανοίξτε την πόρτα του φούρνου. Αφαιρέστε το ταψί και το ράφι. Ανυψώστε το πάτωμα του φούρνου και αφαιρέστε το. 3.6.1 Αλλαγή του ακροφυσίου (μπεκ) του φούρνου Χαλαρώστε τις βίδες Α στο φλόγιστρο του φούρνων. Ωθήστε τον καυστήρα Β προς τα δεξιά για να αποκτήσετε πρόσβαση στο ακροφύσιο (μπεκ). Χρησιμοποιήστε ένα γαλλικό κλειδί 13 για να αλλάξετε το ακροφύσιο, εγκαθιστώντας με αυτό για τον τύπο αερίου που χρησιμοποιείτε (παράγραφος "3.2/3.3 Πίνακας χαρακτηριστικών φλόγιστρων και ακροφυσίων"). 3.6.2 Ρύθμιση του αέρα στο φλόγιστρο του φούρνου Χαλαρώστε τις βίδες Α στην σύζευξη του ρυθμιστή αέρα. Περιστρέψτε τον ρυθμιστή Β στη θέση που αντιστοιχεί στον τύπου του αερίου που χρησιμοποιείτε, σύμφωνα με τον ακόλουθο πίνακα. Σφίξτε τις βίδες και τοποθετήστε τις σφραγίδες. Μόλις ολοκληρωθεί η λειτουργία, συναρμολογήστε το φλόγιστρο σωστά. ΦΥΣΙΚΟ ΑΕΡΙΟ (Ν) G30/G31 (LPG) X= 5mm 15mm ΣΗΜΕΙΩΣΗ: Η ΕΓΚΑΤΑΣΤΑΣΗ ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΠΡΑΓΜΑΤΟΠΟΙΗΘΕΙ ΑΠΟ ΠΙΣΤΟΠΟΙΗΜΕΝΟ ΕΓΚΑΤΑΣΤΑΤΗ. Smeg Spa Petco S.A. 8
Οδηγίες για τον εγκαταστάτη 4. ΤΕΛΙΚΕΣ ΡΥΘΜΙΣΕΙΣ Αφού αντικαταστήσατε τα ακροφύσια, επανατοποθετήστε τις κορώνες, τα καλύμματα των φλόγιστρων και τις σχάρες. Αφού ρυθμίσετε σε ένα διαφορετικό είδος αερίου από αυτό για το οποίο η κουζίνα έχει εξεταστεί στο εργοστάσιο, αντικαταστήστε την πινακίδα μέσα στο διαμέρισμα αποθήκευσης κάτω από τον φούρνο με το αντίστοιχο στο νέο είδος αερίου. Η ετικέτα αυτή βρίσκεται στο πακέτο μαζί με τα ακροφύσια. 4.1 Ρύθμιση του ελάχιστου της εστίας για φυσικό αέριο Ανάψτε το φλόγιστρο και επιλέξτε στο χειριστήριο το ελάχιστο. Αφαιρέστε το χειριστήριο τραβώντας το προς τα έξω και γυρίστε τη βίδα ρύθμισης μέσα ή στο πλάι του άξονα του χειριστηρίου (ανάλογα με το μοντέλο) έως ότου υπάρχει μια κανονική ελάχιστη φλόγα. Επανατοποθετήστε το χειριστήριο και ελέγξτε τη σταθερότητα της φλόγας στο φλόγιστρο: (γυρίζοντας γρήγορα το χειριστήριο από τη μέγιστη στην ελάχιστη θέση, η φλόγα δεν πρέπει να σβήσει). Επαναλάβετε τη λειτουργία σε όλα τα φλόγιστρα. Για μοντέλα με βαλβίδες ασφαλείας, επιλέξτε με το χειριστήριο την ελάχιστη φλόγα για περίπου 1 λεπτό για να κρατήσετε τη φλόγα αναμμένη και να ενεργοποιήσετε τη συσκευή ασφάλειας. 4.2 Ρύθμιση του ελάχιστου της εστίας για LPG (υγραέριο) Για τη ρύθμιση του ελάχιστου για τη χρήση LPG (υγραερίου), η βίδα στην πλευρά του άξονα πρέπει να περιστραφεί δεξιόστροφα μέχρι το τέλος της. Οι διάμετροι παράκαμψης για κάθε μεμονωμένο φλόγιστρο παρουσιάζονται στην παράγραφο "3,2/3,3 Πίνακας χαρακτηριστικών φλόγιστρων και ακροφυσίων". Όταν ολοκληρωθεί η ρύθμιση, αντικαταστήστε τη σφραγίδα στις παρακάμψεις χρησιμοποιώντας χρώμα ή παρόμοια υλικά. 4.3 Ρύθμιση του ελάχιστου του φούρνου Ο θερμοστάτης του φούρνου είναι εξοπλισμένος με μια παράκαμψη για να ρυθμίσει το ελάχιστο επίπεδο, ο οποίος είναι ορατός κάτω από τον επιλογέα της θερμοκρασίας. Όταν αλλάζετε τον τύπο αερίου, η παράκαμψη πρέπει να ρυθμιστεί ως εξής: 1. Ανάψτε το φλόγιστρο του φούρνου στο μέγιστο για 10 με 15 λεπτά με την πόρτα κλειστή και χωρίς το πάτωμα του φούρνου. Περιστρέψτε τον επιλογέα στην ελάχιστη θερμοκρασία, αφαιρέστε το χειριστήριο και ρυθμίστε χρησιμοποιώντας ένα ίσο κατσαβίδι. 2. Για LPG περιστρέψτε τη βίδα της παράκαμψης δεξιόστροφα όσο πάει. Η διάμετρος της παράκαμψης παρουσιάζεται στον Πίνακα χαρακτηριστικών φλόγιστρων και ακροφυσίων της παραγράφου 3,2/3,3. 3. Για φυσικό αέριο, ρυθμίστε την παράκαμψη έτσι ώστε γυρίζοντας το χειριστήριο της θερμοκρασίας από το ελάχιστο στο μέγιστο, η φλόγα να παραμένει σταθερή και συνεχής. Μόλις ολοκληρωθεί η ρύθμιση, αντικαταστήστε τη σφραγίδα στην παράκαμψη χρησιμοποιώντας χρώμα ή παρόμοια υλικά. Κλείστε την πόρτα και σιγουρευτείτε ότι το φλόγιστρο του φούρνου παραμένει στο ελάχιστο. 4.4 Τοποθετώντας την επάνω οπίσθια πλάτη (όπου παρέχεται) Χαλαρώστε τις βίδες Β. Τοποθετήστε την πλάτη επάνω από την εστία, προσέχοντας την ευθυγράμμιση των οδηγών C με τις οπές D. Ασφαλίστε την πλάτη στην εστία, σφίγγοντας τις βίδες Α. 4.5 Τοποθέτηση στον τοίχο Τεντώστε την αλυσίδα που συνδέεται με την κουζίνα οριζόντια έτσι ώστε το άλλο άκρο να αγγίζει τον τοίχο. Σημαδέψτε στον τοίχο στη θέση όπου θα τρυπήστε. Τρυπήστε και εισάγετε τους γάντζους και συνδέστε την αλυσίδα. Σπρώξτε την κουζίνα προς στον τοίχο. 4.6 Ευθυγράμμιση Αφού πραγματοποιήσετε τη σύνδεση (ηλεκτρολογική και αερίου), ρυθμίστε τα τέσσερα πόδια ώστε η συσκευή να είναι πλήρως οριζόντια. Smeg Spa Petco S.A. 9
5. ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ ΤΩΝ ΧΕΙΡΙΣΤΗΡΙΩΝ Όλοι τα χειριστήρια ελέγχου της κουζίνας συγκεντρώνονται στον κεντρικό πίνακα ελέγχου. ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ ΤΩΝ ΣΥΜΒΟΛΩΝ ΕΜΠΡΟΣ ΔΕΞΙΑ ΕΣΤΙΑ ΚΕΝΤΡΙΚΗ ΕΣΤΙΑ ΠΙΣΩ ΔΕΞΙΑ ΕΣΤΙΑ ΕΠΙΛΟΓΕΑΣ ΘΕΡΜΟΣΤΑΤΗ ΦΟΥΡΝΟΥ ΠΙΣΩ ΑΡΙΣΤΕΡΗ ΕΣΤΙΑ ΕΠΙΛΟΓΕΑΣ ΦΩΤΙΣΜΟΥ ΦΟΥΡΝΟΥ / ΣΟΥΒΛΑΣ / ΓΚΡΙΛ ΕΜΠΡΟΣ ΑΡΙΣΤΕΡΗ ΕΣΤΙΑ ΕΠΙΛΟΓΕΑΣ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΩΝ ΗΛΕΚΤΡΙΚΟΥ ΦΟΥΡΝΟΥ ΚΕΝΤΡΙΚΗ ΠΙΣΩ ΕΣΤΙΑ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑ ΦΟΥΡΝΟΥ ΚΕΝΤΡΙΚΗ ΕΜΠΡΟΣ ΕΣΤΙΑ Εάν η κουζίνα είναι εξοπλισμένη με έναν ηλεκτρονικό προγραμματιστή, πριν χρησιμοποιήσετε το φούρνο σιγουρευτείτε ότι το σύμβολο εμφανίζεται στην οθόνη. Δείτε την παράγραφο " 8,1 Ρύθμιση του ρολογιού". ΧΕΙΡΙΣΤΗΡΙΑ ΕΣΤΙΩΝ Για να ανάψετε τη φλόγα, πιέστε και γυρίστε το χειριστήριο αντίθετα προς την φορά των δεικτών του ρολογιού, στο μικρό σύμβολο φλόγας. Ρυθμίστε τη φλόγα στρέφοντας το χειριστήριο στην περιοχή μεταξύ των μέγιστων και ελάχιστων συμβόλων. Για να σβήστε τη φλόγα, θέστε το χειριστήριο στο. ΕΠΙΛΟΓΕΑΣ ΘΕΡΜΟΣΤΑΤΗ ΦΟΥΡΝΟΥ ΑΕΡΙΟΥ (ΜΟΝΟ ΜΕΡΙΚΑ ΜΟΝΤΕΛΑ) Αυτό το χειριστήριο χρησιμοποιείται για να αναφλέξει το φλόγιστρο μέσα στο φούρνο αερίου. Η θερμοκρασία μαγειρέματος επιλέγεται με στρέφοντας το χειριστήριο αντίθετα προς την φορά των δεικτών του ρολογιού στην επιθυμητή ρύθμιση, μεταξύ του ελάχιστου και των 275 C. Για πληροφορίες για το πώς θα αναφλέξετε το φούρνο αερίου, δείτε την παράγραφο "7,3 Χρήση του φούρνου αερίου". ΕΠΙΛΟΓΕΑΣ ΦΩΤΙΣΜΟΥ / ΣΟΥΒΛΑΣ / ΓΚΡΙΛ ΦΟΥΡΝΟΥ (ΜΟΝΟ ΜΕΡΙΚΑ ΜΟΝΤΕΛΑ) Αυτό το χειριστήριο επιτρέπει στο χρήστη να ενεργοποιήσει το γκριλ / τη λειτουργία της σούβλας ή για να ανάψει το φως μέσα στο φούρνο για να ελέγξει το στάδιο του μαγειρέματος. ΠΡΟΣΟΧΗ: ΔΕΝ ΕΙΝΑΙ ΔΥΝΑΤΟ ΝΑ ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΗΘΕΙ Ο ΦΟΥΡΝΟΣ ΑΕΡΙΟΥ ΚΑΙ ΤΟ ΓΚΡΙΛ / ΣΟΥΒΛΑ ΤΑΥΤΟΧΡΟΝΑ. ΕΠΙΛΟΓΕΑΣ ΘΕΡΜΟΣΤΑΤΗ ΗΛΕΚΤΡΙΚΟΥ ΦΟΥΡΝΟΥ (ΜΟΝΟ ΜΕΡΙΚΑ ΜΟΝΤΕΛΑ) Η θερμοκρασία μαγειρέματος επιλέγεται με την περιστροφή του χειριστηρίου δεξιόστροφα στην επιθυμητή ρύθμιση, μεταξύ 50 και 260 C. Η λυχνία ανάβει για να δείξει ότι ο φούρνος θερμαίνεται. Όταν σβήνει σημαίνει πως έχει επιτευχθεί η επιλεγμένη θερμοκρασία. Όταν αναβοσβήνει συχνά σημαίνει πως η θερμοκρασία του φούρνου διατηρείται στο προγραμματισμένο επίπεδο. Smeg Spa Petco S.A. 10
ΕΠΙΛΟΓΕΑΣ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΩΝ ΣΤΑΤΙΚΟΥ ΗΛΕΚΤΡΙΚΟΥ ΦΟΥΡΝΟΥ (ΜΟΝΟ ΜΕΡΙΚΑ ΜΟΝΤΕΛΑ) Οι διάφορες λειτουργίες του ηλεκτρικού φούρνου είναι ιδανικές για διαφορετικές μεθόδους μαγειρέματος. Αφού επιλέξετε την απαραίτητη λειτουργία, ορίστε την θερμοκρασία χρησιμοποιώντας το χειριστήριο της θερμοκρασίας. ΕΣΩΤΕΡΙΚΟΣ ΦΩΤΙΣΜΟΣ ΜΕΓΑΛΟ ΓΚΡΙΛ ΠΑΝΩ ΚΑΙ ΚΑΤΩ ΑΝΤΙΣΤΑΣΗ ΜΙΚΡΟ ΓΚΡΙΛ ΚΑΤΩ ΑΝΤΙΣΤΑΣΗ ΜΙΚΡΟ ΓΚΡΙΛ + ΣΟΥΒΛΑ (ΣΤΑ ΜΟΝΤΕΛΑ ΜΕ ΣΟΥΒΛΑ) ΕΠΙΛΟΓΕΑΣ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΩΝ ΠΟΛΥΛΕΙΤΟΥΡΓΙΚΟΥ ΗΛΕΚΤΡΙΚΟΥ ΦΟΥΡΝΟΥ (ΜΟΝΟ ΜΕΡΙΚΑ ΜΟΝΤΕΛΑ) Οι διάφορες λειτουργίες του ηλεκτρικού φούρνου είναι ιδανικές για διαφορετικές μεθόδους μαγειρέματος. Αφού επιλέξετε την απαραίτητη λειτουργία, ορίστε την θερμοκρασία χρησιμοποιώντας το χειριστήριο της θερμοκρασίας. ΕΣΩΤΕΡΙΚΟΣ ΦΩΤΙΣΜΟΣ ΓΚΡΙΛ + ΑΕΡΑΣ ΠΑΝΩ ΚΑΙ ΚΑΤΩ ΑΝΤΙΣΤΑΣΗ ΚΑΤΩ ΑΝΤΙΣΤΑΣΗ + ΑΕΡΑΣ ΓΚΡΙΛ ΑΕΡΑΣ ΧΡΟΝΟΜΕΤΡΟ (ΜΟΝΟ ΜΕΡΙΚΑ ΜΟΝΤΕΛΑ) Περιστρέψτε δεξιόστροφα για να θέσετε την υπενθύμιση τον επιθυμητό χρόνο. Ο χρόνος εκφράζεται σε λεπτά (μέγιστο 55 λεπτά). Η ρύθμιση είναι συνεχής έτσι ώστε οι ενδιάμεσοι χρόνοι μεταξύ των σημαδιών να μπορούν να επιλεχθούν. Η ενεργοποίηση της υπενθύμισης στο τέλος του επιλεγμένου χρόνου δεν κλείνει τον φούρνο (δεν τελειώνει το μαγείρεμα). 6. ΧΡΗΣΗ ΤΗΣ ΕΣΤΙΑΣ 6.1 Ανάβοντας τα φλόγιστρα Πριν ανάψετε τα φλόγιστρα, ελέγξτε ότι οι κορώνες και τα καπάκια των φλόγιστρων είναι στη τους σωστή θέση, σημειώνοντας ότι οι οπές Α στις κορώνες αντιστοιχούν στους σπινθηριστές και στις θερμοκόπιες. Πριν ανάψετε τα φλόγιστρα, σηκώστε το γυάλινο καπάκι και πριν το κατεβάσετε ελέγξτε ότι όλα τα φλόγιστρα είναι σβηστά και έχουν κρυώσει. Οι σχάρες Β πρέπει να χρησιμοποιούνται με τα κινεζικά σκευή wok. Για να αποτραπεί η ανατροπή των σκευών στην εστία, έχουμε εξοπλίσει την κουζίνα με μια σχάρα C που τοποθετείται κάτω από τα σκευή διαμέτρου μεγαλύτερης των 26 εκατ. Η παρεχόμενη σχάρα C χρησιμοποιείται επίσης για τα μικρά σκεύη. Smeg Spa Petco S.A. 11
Κάθε χειριστήριο αντιστοιχεί στο φλόγιστρο που υποδεικνύεται. Η συσκευή είναι εξοπλισμένη με μια ηλεκτρική συσκευή ανάφλεξης. Για να ανάψετε τα φλόγιστρα, πιέστε και γυρίστε το χειριστήριο αντίθετα προς την φορά των δεικτών του ρολογιού στο ελάχιστο σύμβολο φλόγας. Κρατήστε το χειριστήριο πιεσμένο για περίπου 2 δευτερόλεπτα για να επιτρέψετε στη θερμοκόπια να ζεσταθεί. Εάν το φλόγιστρο σβήνει όταν απελευθερώνετε το χειριστήριο, σημαίνει ότι η θερμοκόπια δεν είναι αρκετά ζεστή. Επαναλάβετε την ανάφλεξη και κρατήστε το χειριστήριο πιεσμένο περισσότερο. Η κίνηση αυτή δεν είναι απαραίτητη για συσκευές χωρίς θερμοκόπια. Μόλις αναφλεχτεί το φλόγιστρο, η φλόγα μπορεί να ρυθμιστεί όπως απαιτείται. Πάντα ελέγξτε ότι τα χειριστήρια ελέγχου είναι στη θέση (σβηστό) όταν τελειώνετε το μαγείρεμα. Στα μοντέλα με θερμοκόπια, εάν τα φλόγιστρα σβήσουν τυχαία, μια συσκευή ασφάλειας θα διακόψει μετά από περίπου 20 δευτερόλεπτα την παροχή του αερίου (ακόμη και με το χειριστήριο ανοικτό). 6.2 Πρακτικές συμβουλές για τη χρήση των φλόγιστρων Για την καλύτερη χρήση των φλόγιστρων και οικονομικότερη κατανάλωση αερίου, η χρησιμοποιείστε μαγειρικά σκεύη με καπάκι που είναι ανάλογου μεγέθους προς το φλόγιστρο, για να αποτρέψετε τη φλόγα από το γλείφει τα πλευρά του σκεύους (παράγραφος "6,3 Διάμετρος των σκευών"). Όταν το νερό φθάνει στο σημείο βρασμού, χαμηλώστε τη φλόγα έτσι ώστε να μην ξεχειλίσει. Για να προστατευτείτε από τα εγκαύματα ή η ζημία στη εστία, όλες οι σχάρες ψησίματος πρέπει να τοποθετηθούν μέσα στην περίμετρο που οριοθετούν οι σχάρες. Όλα τα σκευή πρέπει να έχουν ένα επίπεδο και ομαλό πάτο. Κατά τη χρήση λιπών ή ελαίων, να είστε εξαιρετικά προσεκτικοί ώστε να μην υπερθερμανθούν και πιάσουν φωτιά. Εάν η φλόγα σβήσει τυχαία, κλείστε το χειριστήριο και περιμένετε τουλάχιστον 1 λεπτό πριν προσπαθήσετε να ξανανάψετε το φλόγιστρο. 6.3 Διάμετρος των σκευών (μοντέλα 60εκ.) ΦΛΟΓΙΣΤΡΑ (60x50) Ø ελάχιστο και μέγιστο (εκ.) ΦΛΟΓΙΣΤΡΑ (60x60) 6.4 Διάμετρος των σκευών (μοντέλα 90εκ.) Ø ελάχιστο και μέγιστο (εκ.) 1 Βοηθητικό 12 14 1 Βοηθητικό 12 14 2 Ημιταχείας 16 22 2 Ημιταχείας 16 24 5 Ταχείας 18 24 3 Ταχείας 18 26 4 Υπερταχείας 18 26 ΦΛΟΓΙΣΤΡΑ Ø ελάχιστο και μέγιστο (εκ.) 1 Βοηθητικό 12 14 2 Ημιταχείας 16 22 3 Ταχείας 18 26 4 Υπερταχείας 18 26 7 Ψαριέρα χρήση ειδικού οβάλ σκεύους Smeg Spa Petco S.A. 12
6.5 Ενεργοποιώντας την ηλεκτρική εστία 6.5.1 Ενεργοποιώντας την ηλεκτρική εστία Οι κουζίνες είναι εξοπλισμένες με εστίες διαφορετικών διαμέτρων. Αυτές ελέγχονται από έναν επιλογέα και ενεργοποιούνται περιστρέφοντάς τον προς την επιθυμητή επιλογή. Στον κεντρικό πίνακα, επάνω από κάθε χειριστήριο ένα μικρό σχέδιο παρουσιάζει ποια εστία αντιστοιχεί σε κάθε χειριστήριο. Μία κίτρινη προειδοποιητική λυχνία ανάβει όταν ενεργοποιείται η εστία. 6.5.2 Χρησιμοποιώντας την ηλεκτρική εστία Οι ταχείες εστίες προσφέρουν το πλεονέκτημα του πολύ γρήγορου μαγειρέματος. Ως παράδειγμα ο κάτωθι πίνακας παρουσιάζει τις δυνατότητες κάθε βαθμίδας. ΕΣΤΙΑ ΤΑΧΕΙΑ ΕΝΤΑΣΗ ΔΥΝΑΤΟΤΗΤΕΣ ΜΑΓΕΙΡΕΜΑΤΟΣ 0 Απενεργοποιημένο - 1 Αδύναμο Για να λειώσετε βούτυρο, σοκολάτα, κ.λπ. Για να ζεστάνετε μικρή ποσότητα υγρών. 2 Απαλό Για να ζεστάνετε μεγαλύτερη ποσότητα υγρών. 3 Αργό 4 Μεσαίο Για να αποψύξετε παγωμένα τρόφιμα και να προετοιμάσετε stews, μαγειρεύοντας στο ή ακριβώς κάτω από το σημείο βρασμού. Για να μαγειρέψετε τρόφιμα που πρέπει να φθάσουν στο σημείο βρασμού, για να ψήσουν λεπτό κρέας ή ψάρια. 5 Δυνατό Για ψητά, μπριζόλες και μεγάλες ποσότητες βραστών μικτών τροφών. 6 Πολύ δυνατό Για να βράσετε μεγάλη ποσότητα νερού, για τηγανητά ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ Κατά να ανάψετε την εστία για πρώτη φορά, ή εάν δεν έχει χρησιμοποιηθεί για πολύ καιρό, για να αφαιρέσετε οποιαδήποτε υγρασία από το μονώνοντας υλικό, πρέπει να το στεγνώσετε επιλέγοντας τη θέση 1 για 30 λεπτά. Για να χρησιμοποιήσετε την εστία σωστά, θυμηθείτε: Ενεργοποιήστε μόνο μετά την τοποθέτηση του σκεύους. Να χρησιμοποιείτε επίπεδα και με χοντρό πάτο σκεύη. Μην χρησιμοποιήστε ποτέ σκεύη που είναι μικρότερα από την διάμετρο της εστίας. Στεγνώστε το κατώτατο σημείο του σκεύους πριν το τοποθετήσετε στην εστία. Μετά από τη χρήση, για να σιγουρευτεί ότι οι επιφάνειες είναι καθαρές, η ηλεκτρική εστία πρέπει να καθαριστεί με συγκεκριμένα καθαριστικά προϊόντα που είναι διαθέσιμα στην αγορά. Αυτή η απαραίτητη φροντίδα αποτρέπει την οξείδωση (σχηματισμός σκουριάς). Κατά το μαγείρεμα με εύφλεκτα έλαια και λίπη, μην αφήστε ποτέ τη συσκευή ανεπίβλεπτη. Η εστία θα παραμείνει καυτή για πολύ χρόνο μετά τη χρήση: μην την αγγίξετε ή μην τοποθετήσετε οποιαδήποτε αντικείμενα επάνω τους. Πριν ανάψετε την ηλεκτρική εστία, σηκώστε το γυάλινο καπάκι της κουζίνας και πριν το κλείσετε, σβήστε την εστία και περιμένετε μέχρι να κρυώσει. Εάν οποιαδήποτε χτυπήματα προκληθούν στην επιφάνεια της ηλεκτρικής εστίας, σβήστε την αμέσως και καλέστε την εξουσιοδοτημένη τεχνική υπηρεσία. Smeg Spa Petco S.A. 13
7. ΧΡΗΣΗ ΤΟΥ ΦΟΥΡΝΟΥ Για τα μοντέλα με ηλεκτρονικό προγραμματιστής, πριν χρησιμοποιήσετε τον φούρνο, σιγουρευτείτε ότι εμφανίζει το σύμβολο. Για τα μοντέλα με αναλογικό ρολόι, επιλέξτε με το χειριστήριο του ρολογιού το σύμβολο. 7.1 Προειδοποιήσεις και γενικές συμβουλές Χρησιμοποιώντας το φούρνο και το γκριλ για πρώτη φορά, προθερμάνετέ στη μέγιστη θερμοκρασία (260 C για τους ηλεκτρικούς φούρνους και στους 275 C για τον φούρνο αερίου) για αρκετή ώρα, για να κάψει οποιαδήποτε υπολείμματα λαδιού από την κατασκευή, που θα μπορούσαν να δώσουν στα φαγητά άσχημη γεύση. Μετά από διακοπή ρεύματος, η οθόνη της κουζίνας θα αναβοσβήνει με την ένδειξη. Για να ρυθμίσετε ανατρέξετε στην παράγραφο 8 Ηλεκτρονικός προγραμματιστής (μοντέλα που διαθέτουν). Τα εξαρτήματα του φούρνου που έρχονται σε επαφή με τα τρόφιμα, παράγονται από υλικά που συμμορφώνονται με τις οδηγίες της ΕΕ. ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ: ο φούρνος αερίου ανάβει όταν η πόρτα είναι ανοικτή. Ο φούρνος είναι εξοπλισμένος με ένα σύστημα ασφαλείας το οποίο σβήνει το φλόγιστρο όταν κλείσει η πόρτα. Εάν η πόρτα κλείσει τυχαία, περιμένετε λίγα λεπτά πριν το ξανανάψετε. Για να αποτρέψετε τον ατμό που δημιουργείται στον φούρνο από το να δημιουργήσει προβλήματα, ανοίξτε την πόρτα σε δύο στάδια: κατά το ήμισυ (5 εκατ. περίπου) για 4-5 δευτερόλεπτα και έπειτα πλήρως. Για να έχετε πρόσβαση στα φαγητά, ανοίγετε πάντα την πόρτα όσο το δυνατόν λιγότερο και για σύντομο χρόνο, για να αποτρέψετε την πτώση της θερμοκρασία στο φούρνο και την καταστροφή των φαγητών. 7.2 Σύστημα ψύξης Ο φούρνος είναι εξοπλισμένος με ένα σύστημα ψύξης, το οποίο ενεργοποιείτε αυτόματα, μερικά λεπτά αφότου έχει ενεργοποιηθεί ο φούρνος. Οι ανεμιστήρες προκαλούν μια σταθερή εκροή του αέρα επάνω από την πόρτα, η οποία μπορεί να συνεχιστεί για μια συνοπτική χρονική περίοδο ακόμα και αφού έχει απενεργοποιηθεί ο φούρνος. 7.3 Χρήση του φούρνου αερίου 7.3.1 Ηλεκτρονική ανάφλεξη Ανοίξτε την πόρτα του φούρνου εντελώς, πιέστε το χειριστήριο του θερμοστάτη προς τα μέσα και περιστρέψτε το δεξιόστροφα στη μέγιστη θερμοκρασία. Η ηλεκτρονική ανάφλεξη θα ενεργοποιηθεί αυτόματα. Μόλις ανάψει ο φούρνος, κρατήστε το χειριστήριο πιεσμένο για μερικά δευτερόλεπτα για να επιτρέψετε στη θερμοκόπια να ζεσταθεί. Αυτή η συσκευή δεν πρέπει να χρησιμοποιείτε για περισσότερο από 15 δευτερόλεπτα. Εάν μετά από αυτήν την περίοδο το φλόγιστρο δεν έχει ανάψει, σταματήστε, ανοίξτε πλήρως την πόρτα του φούρνου και προσπαθήστε πάλι μετά από ένα λεπτό. 7.3.2 Χειροκίνητη ανάφλεξη Ανοίξτε την πόρτα του φούρνου εντελώς και γυρίστε το χειριστήριο του θερμοστάτη. Τοποθετήστε ένα αναμμένο σπίρτο στην είσοδο του σωλήνα φλόγας Α στο κέντρο του πατώματος του φούρνου και πιέστε το χειριστήριο του θερμοστάτη. Μόλις ανάψει ο φούρνος, κρατήστε το χειριστήριο πιεσμένο για μερικά δευτερόλεπτα για να επιτρέψετε στη θερμοκόπια να ζεσταθεί και ελέγξετε ότι ο φούρνος έχει ανάψει μέσω της οπής επιθεώρησης Β. Επιλέξτε τη θερμοκρασία μαγειρέματος γυρνώντας το χειριστήριο δεξιόστροφα στην επιθυμητή θερμοκρασία, μεταξύ 50 και 275 C. Εάν το φλόγιστρο σβήσει τυχαία, γυρίστε το χειριστήριο στο 0 ( ξανανάψετε. ) και περιμένετε για ένα λεπτό πριν το Smeg Spa Petco S.A. 14
7.4 Χρήση του ηλεκτρικού γκριλ 7.4.1 Χρήση του γκριλ σε κουζίνες με ηλεκτρικό φούρνο Για σύντομες διαδικασίες μαγειρέματος, όπως τελικό ρόδισμα του κρέατος το οποίο είναι ήδη μαγειρευμένο, επιλέξτε τη στατική λειτουργία του γκριλ και γυρίστε το χειριστήριο του θερμοστάτη στη μέγιστη θερμοκρασία. Η λειτουργία γκριλ με αέρα (ορισμένα μόνο μοντέλα) επιτρέπει κανονικό μαγείρεμα και όχι μόνο ρόδισμα, χάρη στη λειτουργία του ανεμιστήρα που εξασφαλίζει ότι η θερμότητα διαπερνά τα τρόφιμα. Για αυτόν τον τρόπο μαγειρέματος, επιλέξτε τη λειτουργία γκριλ με αέρα και γυρίστε το χειριστήριο του θερμοστάτη στην ιδανική θερμοκρασία μαγειρέματος (μην θέστε ποτέ περισσότερο από 200 C). 7.4.1 Χρήση του γκριλ σε κουζίνες με ηλεκτρικό φούρνο Για να ενεργοποιήσετε αυτήν την λειτουργία, το φλόγιστρο του φούρνου πρέπει πρώτα να σβήσει, περιστρέφοντάς το σχετικό χειριστήριο πίσω στη θέση. Το χειριστήριο πρέπει έπειτα να περιστραφεί στο. ΠΡΟΣΟΧΗ: ΔΕΝ ΕΙΝΑΙ ΔΥΝΑΤΟ ΝΑ ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΗΘΕΙ Ο ΦΟΥΡΝΟΣ ΑΕΡΙΟΥ ΚΑΙ ΤΟ ΓΚΡΙΛ / ΣΟΥΒΛΑ ΤΑΥΤΟΧΡΟΝΑ. 7.4.3 Λειτουργία του γκριλ + σούβλα Η στατική λειτουργία του γκριλ, αλλά και σε συνδυασμό με τον αέρα, μπορεί να χρησιμοποιηθεί για το μαγείρεμα σε συνδυασμό με η σούβλα. Προσαρμόστε τη ράβδο της σούβλας στο δακτύλιο, επιλέξτε ή ή τη λειτουργία γριλ και αέρα και γυρίστε το χειριστήριο του θερμοστάτη στη θερμοκρασία της επιλογής σας (μην θέστε ποτέ περισσότερο από 200 C) 7.4.4 Χρήση της σούβλας στις κουζίνες με μεγάλου μεγέθους φούρνο Τοποθετήστε το πλαίσιο επάνω στο δεύτερο διάδρομο ξεκινώντας από κάτω, έτσι ώστε η θέση που θα μπει το ψητό, να προεξέχει του φούρνου. Τοποθετήστε τη ράβδο όπως φαίνεται στο διάγραμμα (1) και ωθήστε το πλαίσιο στο φούρνο μέχρις ότου η άκρη της ράβδου φθάσει την οπή στο μοτέρ της σούβλας. Τώρα ωθήστε τη ράβδο της σούβλας προς τα αριστερά έως ότου φθάσει στη θέση που παρουσιάζεται στο διάγραμμα (2). Για να ενεργοποιήσετε την λειτουργία, γυρίστε τον επιλογέα στο. Αυτές οι διαδικασίες πρέπει να διενεργηθούν με τον φούρνο σβησμένο και κρύο. Όταν το μαγείρεμα τελειώσει, χρησιμοποιήστε το εργαλείο που παρέχεται για να εξάγετε τη ράβδο από την οπή (3) και αφαιρέστε το πλαίσιο (4) για να αφαιρέσετε τη ράβδο από τον φούρνο. 1.2.3.4 7.4.5 Χρήση της σούβλας στις κουζίνες με τους στατικούς φούρνους Τοποθετήστε το πλαίσιο της σούβλας "Β" στο δεύτερο διάδρομο μετρώντας από κάτω και παρεμβάλετε τη ράβδο "Α" στην οπή, στο πίσω μέρος του φούρνου. Smeg Spa Petco S.A. 15
Πώς να χρησιμοποιήσετε το γκριλ Μόλις ανάψει το γκριλ, η κόκκινη προειδοποιητική λυχνία θα ανάψει. Αφήστε το φούρνο να θερμανθεί πάνω από πέντε λεπτά πριν από τοποθετήσετε μέσα τα τρόφιμα. Τα τρόφιμα πρέπει να αρωματιστούν και να ραντιστούν με λάδι ή λειωμένο βούτυρο πριν μαγειρευτούν. Ένα πυρίμαχο πιάτο για φούρνους πρέπει να χρησιμοποιηθεί για να περιέχει τις σάλτσες. Τα τρόφιμα πρέπει να τοποθετηθούν στο ράφι του φούρνων, που τοποθετείται σε έναν από τους διαδρόμους του φούρνου, σύμφωνα με τις κατωτέρω οδηγίες: ΤΡΟΦΙΜΑ ΡΑΦΙ ΣΤΟ ΔΙΑΔΡΟΜΟ Επίπεδο ή λεπτό κρέας 1 Μικτά ψητά 2 3 Πουλερικά 2 3 ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΕΙΣ Το μαγείρεμα με αυτόν τον τρόπο δεν πρέπει ποτέ να διαρκέσει περισσότερο από 60 λεπτά. Στα μοντέλα με τον φούρνο αερίου, η πόρτα πρέπει να είναι μισάνοιχτη στην ανάφλεξη κατά τη διάρκεια του ψησίματος στο γκριλ και στο μαγείρεμα με γκριλ στη σούβλα. Στα μοντέλα με τον ηλεκτρικό φούρνο, η πόρτα πρέπει να είναι κλειστή κατά τη διάρκεια του ψησίματος στο γκριλ και στο μαγείρεμα με γκριλ στη σούβλα. Για να αποφευχθεί η επικίνδυνη υπερθέρμανση όταν χρησιμοποιείται ο φούρνος ή το γκριλ, το γυάλινο καπάκι πρέπει πάντα να είναι ανοικτό. Το ηλεκτρικό γκριλ και ο φούρνος αερίου δεν μπορούν να χρησιμοποιηθούν συγχρόνως. Κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος, καθώς και μετά τη χρήση, τα προσβάσιμα μέρη του φούρνου μπορούν να είναι πολύ καυτά και τα παιδιά πρέπει πάντα να μένουν σε μια απόσταση ασφαλείας. Κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος με τη σούβλα, ένα από τα παρεχόμενα ταψιά πρέπει να τοποθετηθεί στον κατώτατο διάδρομο του φούρνου, προκειμένου να συλλέξει τα λάδια και τα λίπη που μπορεί να σχηματιστούν. Κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος, μην καλύψτε το κατώτατο σημείο του φούρνου (πάτος) με φύλλο αλουμινίου ή κασσίτερου και μην τοποθετείτε σκεύη ή ταψιά φούρνου, δεδομένου ότι αυτό μπορεί να βλάψει το επίστρωμα του σμάλτου. Εάν επιθυμείτε χρησιμοποιήσετε λαδόκολλα, τοποθετώντας το έτσι ώστε να μην παρεμποδίζεται η κυκλοφορία του αέρα μέσα στο φούρνο. Κατά τη χρήση του φούρνου, αφαιρέστε όλα τα αχρησιμοποίητα φύλλα ψησίματος και ράφια ψησίματος από το εσωτερικό του. Εάν η κουζίνα σας είναι εξοπλισμένη με την προστασία των χειριστηρίων, κατά το μαγείρεμα με γκριλ ή γκριλ + σούβλα, πρέπει οπωσδήποτε να τοποθετηθεί όπως παρουσιάζεται εδώ, εφαρμόζοντας τις αυλακώσεις "Α" επάνω στις στηρίξεις "Β" στην κορυφή του φούρνου. 7.5 Χρήση του γκριλ αερίου 7.5.1 Χειροκίνητη ανάφλεξη του γκριλ αερίου Με ανοιγμένη την πόρτα του φούρνου, πιέστε το χειριστήριο και γυρίστε το δεξιόστροφα στη θέση γκριλ, πλησιάζοντας ένα αναμμένο σπίρτο στο φλόγιστρο του γκριλ στην οροφή του φούρνου. Μόλις ανάψει το φλόγιστρο, κρατήστε το χειριστήριο πιεσμένο για περίπου 10 δευτερόλεπτα. Εάν το φλόγιστρο δεν παραμένει αναμμένο μετά από αυτήν την περίοδο, απελευθερώστε το χειριστήριο και περιμένετε τουλάχιστον ένα λεπτό πριν προσπαθήσετε πάλι. Εάν το φλόγιστρο σβήσει τυχαία, γυρίστε το χειριστήριο στη θέση και περιμένετε τουλάχιστον ένα λεπτό πριν το ξανανάψετε. 7.5.2 Ηλεκτρική ανάφλεξη του γκριλ αερίου Με ανοιγμένη την πόρτα του φούρνου, πιέστε το χειριστήριο και γυρίστε το δεξιόστροφα στη θέση γκριλ. Μόλις ανάψει το φλόγιστρο, κρατήστε το χειριστήριο πιεσμένο για περίπου 10 δευτερόλεπτα. Εάν το φλόγιστρο δεν παραμένει αναμμένο μετά από αυτήν την περίοδο, απελευθερώστε το χειριστήριο και περιμένετε τουλάχιστον ένα λεπτό πριν προσπαθήσετε πάλι. Εάν το φλόγιστρο σβήσει τυχαία, γυρίστε το χειριστήριο στη θέση και περιμένετε τουλάχιστον ένα λεπτό πριν το ξανανάψετε. Κατά τη διάρκεια μιας διακοπής ρεύματος το φλόγιστρο μπορεί πάντα να ανάψει με ένα σπίρτο. Smeg Spa Petco S.A. 16
7.6 Διαμέρισμα αποθήκευσης Ένα διαμέρισμα αποθήκευσης είναι στο κατώτατο σημείο της κουζίνας, κάτω από το φούρνο. Μην αποθηκεύετε ποτέ εύφλεκτα υλικά όπως υφάσματα, έγγραφα ή οι παρόμοια υλικά. Το διαμέρισμα προορίζεται μόνο για αποθήκευση των μεταλλικών εξαρτημάτων της σειράς της κουζίνας Μην ανοίξετε ποτέ το διαμέρισμα αποθήκευσης όταν ο φούρνος είναι ακόμα καυτός. Η εσωτερική θερμοκρασία μπορεί να είναι πολύ υψηλή. 7.7 Διαμέρισμα φιάλης υγραερίου (ορισμένα μοντέλα μόνο) Η πρόσβαση στο διαμέρισμα της φιάλης αερίου επιτυγχάνετε μέσω της πλαϊνής πόρτας και μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί ως συνηθισμένο ντουλάπι. Τα 3 ράφια που παρουσιάζονται στο διάγραμμα δεν παρέχονται με τη συσκευή αλλά μπορούν να αγοραστούν χωριστά σε οποιαδήποτε από τα εξουσιοδοτημένα τεχνικά κέντρα. 8. ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΟΣ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑΤΙΣΤΗΣ (ΜΟΝΟ ΣΤΑ ΕΞΟΠΛΙΣΜΕΝΑ ΜΟΝΤΕΛΑ) ΥΠΕΝΘΥΜΙΣΗ ΠΛΗΚΤΡΟ ΧΡΟΝΟΥ ΜΑΓΕΙΡΕΜΑΤΟΣ ΠΛΗΚΤΡΟ ΤΕΛΟΥΣ ΜΑΓΕΙΡΕΜΑΤΟΣ ΠΛΗΚΤΡΟ ΜΕΙΩΣΗΣ ΤΙΜΗΣ ΠΛΗΚΤΡΟ ΑΥΞΗΣΗΣ ΤΙΜΗΣ 8.1 Ρύθμιση ρολογιού Όταν χρησιμοποιείτε το φούρνο για πρώτη φορά, ή μετά από διακοπή ρεύματος, η οθόνη αναβοσβήνει τακτικά και δείχνει. Για να το σταματήσετε, πιέστε το πλήκτρο της οθόνης. Πιέζοντας τα πλήκτρα ή αλλάζετε το χρόνο κατά 1 λεπτό πάνω η κάτω. Πιέστε ένα από τα δύο πλήκτρα μέχρι να εμφανιστεί η τρέχουσα ώρα. Πριν θέσετε τον προγραμματιστή ενεργοποιήστε την επιθυμητή λειτουργία και θερμοκρασία. 8.2 Ημιαυτόματο μαγείρεμα Χρησιμοποιήστε αυτήν την ρύθμιση για αυτόματο σβήσιμο του φούρνου μετά το τέλος του χρόνου μαγειρέματος. Πιέζοντας το πλήκτρο, η οθόνη ανάβει δείχνοντας. Κρατήστε το πλήκτρο πατημένο και συγχρόνως, πιέστε τα πλήκτρα ή για να θέσετε το χρόνο μαγειρέματος. Απελευθερώστε το πλήκτρο για να αρχίσει να μετρά ο προγραμματισμένος χρόνος μαγειρέματος. Η οθόνη θα παρουσιάζει τώρα την τρέχουσα ώρα μαζί με τα σύμβολα Α και. 8.3 Αυτόματο μαγείρεμα Χρησιμοποιήστε αυτήν την ρύθμιση για να αρχίσετε και να σταματήσετε το φούρνο αυτόματα. Πιέστε το πλήκτρο, η οθόνη ανάβει και παρουσιάζει. Κρατήστε το πλήκτρο πιεσμένο και συγχρόνως, πιέστε τα πλήκτρα ή για να θέσετε το χρόνο μαγειρέματος. Πιέζοντας το πλήκτρο το σύνολο της τρέχουσας ώρας αθροισμένη με τον χρόνο μαγειρέματος θα εμφανιστεί. Κρατήστε το πλήκτρο πιεσμένο και συγχρόνως, πιέστε τα πλήκτρα ή για να ρυθμίσετε το τέλος του χρόνου μαγειρέματος. Απελευθερώστε το πλήκτρο οθόνη θα παρουσιάσει την τρέχουσα ώρα μαζί με τα σύμβολα Α και. για να αρχίσετε τον προγραμματισμένο χρόνο και η Smeg Spa Petco S.A. 17
Αφού τελειώσετε τις ρυθμίσεις, για να τον υπολειπόμενο χρόνο μαγειρέματος, πιέστε το πλήκτρο. Για να δείτε το τέλος του χρόνου μαγειρέματος, πιέστε το πλήκτρο. Ο προγραμματισμός με ασυνάρτητες τιμές αποτρέπεται λογικά (π.χ. η αντίθεση μεταξύ ενός χρόνου μαγειρέματος και μιας πιο μεγάλης περιόδου δεν θα γίνει αποδεκτή από τον προγραμματιστή). 8.4 Τέλος του μαγειρέματος Όταν το μαγείρεμα τελειώσει, ο φούρνος θα σβήσει αυτόματα και την ίδια στιγμή, ένα επαναλαμβανόμενο ηχητικό σήμα θα ακουστεί. Αφού απενεργοποιήσετε το ηχητικό σήμα, η οθόνη θα παρουσιάσει την τρέχουσα ώρα μαζί με το σύμβολο, δείχνοντας ότι ο φούρνος έχει επιστρέψει στον χειροκίνητο τρόπο λειτουργίας. 8.5 Χρονόμετρο Ο προγραμματιστής μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί ως απλό χρονόμετρο. Πιέζοντας το πλήκτρο, η οθόνη παρουσιάζει. Κρατήστε το κλειδί πιεσμένο και συγχρόνως πιέστε τα πλήκτρα ή. Με την απελευθέρωση του κλειδιού, ξεκινά η προγραμματισμένη μέτρηση και εμφανίζονται το σύμβολο και η τρέχουσα ώρα στην οθόνη. Αφού προγραμματίσετε το χρονόμετρο, για να δείτε τον υπολειπόμενο χρόνο, πιέστε το πλήκτρο. Η χρήση του χρονομέτρου δεν θα διακόψει τη λειτουργία του φούρνου στο τέλος του καθορισμένου χρόνου. 8.6 Ρυθμίζοντας την ένταση του ηχητικού σήματος Το ηχητικό σήμα έχει τρεις διαφορετικές ρυθμίσεις. Αυτές μπορούν να ρυθμιστούν, ενώ ηχεί, πιέζοντας το πλήκτρο. 8.7 Απενεργοποιώντας το ηχητικό σήμα Το ηχητικό σήμα σβήνει αυτόματα μετά από επτά λεπτά. Μπορεί να απενεργοποιηθεί με το χέρι πιέζοντας το πλήκτρο και ταυτόχρονα. Για να σβήσετε τη συσκευή, περιστρέψτε όλους τους επιλογείς στη θέση 0. 8.8 Ακύρωση των ρυθμίσεων Μόλις τεθεί το πρόγραμμα, κρατήστε το πλήκτρο της λειτουργίας που θέλετε να ακυρώσετε πιεσμένο, ενώ συγχρόνως πιέζοντας τα πλήκτρα ή επιτυγχάνεται ο μηδενισμός της διάρκειας του προγράμματος. Η ακύρωση θα θεωρηθεί ως τέλος του χρόνου μαγειρέματος από τον προγραμματιστή. 8.9 Αλλαγή των ρυθμίσεων Τα χρονικά όρια μαγειρέματος μπορούν να αλλάξουν οποιαδήποτε στιγμή, κρατώντας το πλήκτρο της αντίστοιχης λειτουργίας και ρυθμίζοντας συγχρόνως τα πλήκτρα ή. 9 ΨΗΦΙΑΚΟ ΡΟΛΟΙ (ΣΕ ΜΕΡΙΚΑ ΜΟΝΤΕΛΑ ΜΟΝΟ) Αυτή η συσκευή επιτρέπει σε έναν βομβητή να ρυθμιστή ως υπενθύμιση για το τέλος του χρόνου μαγειρέματος. Είναι επομένως ένα χρονόμετρο, χωρίς προγραμματιζόμενες λειτουργίες. ΠΛΗΚΤΡΟ ΡΥΘΜΙΣΗΣ ΩΡΑΣ ΠΛΗΚΤΡΟ ΜΕΙΩΣΗΣ ΤΙΜΗΣ ΠΛΗΚΤΡΟ ΑΥΞΗΣΗΣ ΤΙΜΗΣ 9.1.1 Ρύθμιση της ώρας Όταν ο φούρνος χρησιμοποιείται για πρώτη φορά, ή μετά από διακοπή ρεύματος, η οθόνη αναβοσβήνει σε τακτά χρονικά διαστήματα, εμφανίζοντας. Πιέστε το πλήκτρο και χρησιμοποιήστε τα πλήκτρα ή για να ορίσετε την τρέχουσα ώρα. 9.1.2 Ρύθμιση του χρονομέτρου Για να ρυθμίσετε το χρονόμετρο, να πιέσει το πλήκτρο και κρατήστε το πιεσμένο μέχρι να εμφανιστεί η επιθυμητή διάρκεια. Όταν το πλήκτρο απελευθερώνεται, μετά από 5 δευτερόλεπτα ξεκινά η αντίστροφη μέτρηση. Μόλις τελειώσει η αντίστροφη μέτρηση, μια ηχητική συσκευή θα ενεργοποιηθεί. Κατά τη διάρκεια της αντίστροφης μέτρησης η οθόνη θα παρουσιάσει το σύμβολο. Πιέζοντας το πλήκτρο επιδεικνύεται η τρέχουσα ώρα για 5 δευτερόλεπτα. Smeg Spa Petco S.A. 18
9.1.3 Απενεργοποίηση της ηχητικής συσκευής Η ηχητική συσκευή σταματά αυτόματα μετά από επτά λεπτά. Μπορεί να απενεργοποιηθεί με το χέρι πιέζοντας το πλήκτρο. 9.1.4 Ρύθμιση της έντασης της ηχητικής συσκευής Η ένταση μπορεί να ρυθμιστεί (3 βαθμίδες) ενώ είναι σε λειτουργία πιέζοντας το πλήκτρο. 9.1.5 Τροποποίηση του επιλεγμένου χρόνου Ο χρόνος στο χρονόμετρο μπορεί να τροποποιηθεί ανά πάσα στιγμή από πιέζοντας το πλήκτρο ή. 10 ΑΝΑΛΟΓΙΚΟ ΡΟΛΟΙ (ΜΟΝΟ ΣΤΑ ΕΞΟΠΛΙΣΜΕΝΑ ΜΟΝΤΕΛΑ) Το μηχανικό χρονόμετρο ρυθμίζεται γυρίζοντας το χειριστήριο δεξιόστροφα. Το χρονόμετρο μπορεί να οριστεί από 0 έως 55 λεπτά. Στο τέλος του χρόνου μαγειρέματος, ένα ηχητικό σήμα θα ακουστεί: για να σταματήσετε το σήμα γυρίστε το εξωτερικό μέρος του χειριστηρίου στη θέση. Το ρολόι ρυθμίζεται με το τράβηγμα του χειριστηρίου και περιστρέφοντάς το δεξιόστροφα. 11. ΚΑΘΑΡΙΣΜΟΣ ΚΑΙ ΣΥΝΤΗΡΗΣΗ 11.1 Καθαρίζοντας μοντέλα από ανοξείδωτο ατσάλι ή από σμάλτο Για να διατηρήστε το ανοξείδωτο ατσάλι σε καλή κατάσταση πρέπει να καθαρίζεται τακτικά μετά από κάθε χρήση, μόλις κρυώσει.. 11.1.1 Καθημερινό καθάρισμα Για να καθαριστούν και να συντηρηθούν οι επιφάνειες ανοξείδωτου χάλυβα, χρησιμοποιήστε πάντα μόνο συγκεκριμένα προϊόντα που δεν περιέχουν λειαντικά ή οξέα βασισμένα στο χλώριο. Πώς να τα χρησιμοποιήσετε: ρίξτε το προϊόν σε ένα υγρό ύφασμα και σκουπίστε την επιφάνεια, ξεπλύνετε λεπτομερώς και στεγνώστε με ένα μαλακό ύφασμα ή ένα δέρμα. 11.1.2 Λεκέδες ή υπολείμματα φαγητών Μην χρησιμοποιείτε μεταλλικά σφουγγάρια ή αιχμηρές μεταλλικές ξύστρες: θα βλάψετε την επιφάνεια. Χρησιμοποιήστε τα κανονικά μη-λειαντικά προϊόντα για το χάλυβα, και ένα ξύλινο ή πλαστικό εργαλείο εάν είναι απαραίτητο. Ξεβγάλετε λεπτομερώς και στεγνώστε με ένα μαλακό ύφασμα ή ένα δέρμα. Μην επιτρέψτε σε υπολείμματα ζαχαρούχων φαγητών (όπως η μαρμελάδα) να επικαθήσουν μέσα στο φούρνο. Εάν αφεθούν για μεγάλο χρονικό διάστημα, θα βλάψουν την επένδυση του σμάλτου του φούρνου. 11.2 Καθαρίζοντας τα μέρη της εστίας 11.2.1 Γυάλινο καπάκι Το καπάκι μπορεί να αφαιρεθεί από τις αρθρώσεις, ανυψώνοντάς το όταν είναι ανοικτό. Αυτό καθιστά τον καθαρισμό ευκολότερο. Εάν τα υγρά χυθούν στο κλειστό καπάκι, αφαιρέστε τα λεπτομερώς με ένα πανί πριν το ανοίξετε. 11.2.2 Σχάρες Αφαιρέστε τις σχάρες, καθαρίστε με ζεστό νερό και μη διαβρωτικό απορρυπαντικό και προσέξτε να αφαιρέσετε τα κολλημένα λίπη. Επανατοποθετήστε τις σχάρες στην επιφάνεια της εστίας. Η συνεχής επαφή των σχαρών με τη φλόγα μπορεί να αλλοιώσει το χρώμα κοντά στις καυτές περιοχές. Αυτό είναι απολύτως φυσιολογικό και δεν επηρεάζει τη λειτουργία του εξαρτήματος. Smeg Spa Petco S.A. 19
11.2.3 Καπάκια φλόγιστρων και κορώνες Για να διευκολύνουν τον καθαρισμό, τα καπάκια και οι κορώνες των φλόγιστρων είναι όλα αφαιρούμενα. Πλύνετε όλα τα μέρη με ζεστό νερό και με μη διαβρωτικό απορρυπαντικό, προσέχοντας να αφαιρέσετε όλα τα κολλημένα λίπη. Περιμένετε έως ότου όλα τα μέρη να είστε εντελώς στεγνά πριν τα επανατοποθετήσετε. ΠΡΟΣΟΧΗ: Μην πλένετε τα αυτά τα εξαρτήματα στο πλυντήριο πιάτων. Μπορείτε να τα αφήσετε να μουλιάσουν σε ζεστό νερό και απορρυπαντικό. Ξεκινήστε με τις κορώνες, ελέγχοντας ότι τοποθετούνται στην θέση τους με τα αντίστοιχα καπάκια, προσέχοντας ότι οι οπές Α αντιστοιχούν στους σπινθηριστές και τις θερμοκόπιες. 11.2.4 Σπινθηριστές και θερμοκόπιες Για να λειτουργήσουν σωστά, οι σπινθηριστές και οι θερμοκόπιες πρέπει πάντα να είναι πολύ καθαρά. Ελέγξτε τα συχνά και καθαρίστε τα με ένα υγρό πανί εάν είναι απαραίτητο. Οποιοδήποτε ξηρό υπόλειμμα πρέπει να αφαιρεθεί με μία οδοντογλυφίδα ή βελόνα. 11.3 Καθαρισμός του φούρνου Για την καλύτερη συντήρηση του φούρνου, καθαρίστε τον τακτικά, αφού όμως κρυώσει. Αφαιρέστε όλα τα αφαιρούμενα μέρη. Καθαρίστε τη σχάρα του φούρνου με ζεστό νερό και απορρυπαντικό (χωρίς λειαντικές ουσίες). Ξεβγάλετε και σκουπίστε. Καθαρίστε το εσωτερικό του φούρνου με ένα εμποτισμένο με αμμωνία μαλακό ύφασμα. Ξεβγάλτε και στεγνώστε. Εάν υπάρχουν ακόμα λεκέδες ή σταγόνες, τοποθετήστε ένα εμποτισμένο με αμμωνία μαλακό ύφασμα στο κάτω μέρος του φούρνου, κλείστε την πόρτα και μετά από μερικές ώρες καθαρίστε τον φούρνο με ζεστό νερό και υγρό απορρυπαντικό. Ξεβγάλτε και στεγνώστε. 11.4 Γυάλινη πόρτα Η γυάλινη πόρτα πρέπει να είναι πάντα καθαρή. Χρησιμοποιείστε απορροφητικό χαρτί κουζίνας για να καθαρίσετε. Σε περίπτωση σκληρών λεκέδων, καθαρίστε με υγρό σφουγγάρι και κοινό απορρυπαντικό. Smeg Spa Petco S.A. 20
12. ΕΠΙΠΡΟΣΘΕΤΗ ΣΥΝΤΗΡΗΣΗ Ο φούρνος μπορεί να απαιτεί πρόσθετη συντήρηση ή την αντικατάσταση κάποιον μερών λόγω φθοράς, όπως το λάστιχο, οι λαμπτήρες και άλλα. Οι ακόλουθες οδηγίες περιγράφουν πως να πραγματοποιήσετε την επιπρόσθετη συντήρηση. Πριν πραγματοποιηθεί οποιαδήποτε συντήρηση, κλείστε την παροχή ηλεκτρικού ρεύματος. 12.1 Λίπανση του μηχανισμού χειριστηρίων αερίου Με το χρόνο οι μηχανισμοί των χειριστηρίων μπορεί να γίνουν πιο σκληροί και να περιστρέφονται δύσκολα. Καθαρίστε τους εσωτερικά και λιπάνετέ τους. Αυτή η λειτουργία πρέπει να γίνει από έναν ειδικευμένο τεχνικό. 12.2 Αντικατάσταση του λαμπτήρα Απομακρύνετε το κάλυμμα Α του λαμπτήρα περιστρέφοντας προς την αντίθετη φορά των δεικτών του ρολογιού και αλλάξτε τον λαμπτήρα Β με έναν παρόμοιο (25W). Επανατοποθετήστε το κάλυμμα Α του λαμπτήρα. Χρησιμοποιήστε μόνο τους λαμπτήρες φούρνων (Τ 300 C). 12.3 Αφαίρεση της πόρτας Ανοίξτε την πόρτα εντελώς και ανυψώστε τους μοχλούς B. Κρατήστε την πόρτα με τα δύο χέρια κοντά στους μεντεσέδες Α και σηκώστε την πόρτα σε μια γωνία περίπου 45 και αφαιρέστε την από τη θέση της. Για να επανατοποθετήσετε, εισάγετε τους μεντεσέδες Α στις υποδοχές, κατόπιν χαμηλώστε την πόρτα και αποσυνδέστε τους μοχλούς B. Εάν κατά το κλείσιμο της πόρτας συναντήστε αντίσταση, επαναλάβατε την διαδικασία τοποθετώντας σωστά τους μεντεσέδες στη θέση τους. 12.4 Λάστιχο πόρτας φούρνου Για τον λεπτομερέστερο καθαρισμό του φούρνου, το λάστιχο μπορεί να αφαιρεθεί. Πριν αφαιρέσετε το λάστιχο, αφαιρέστε την πόρτα όπως περιγράφεται ανωτέρω. Μόλις αφαιρέστε την πόρτα, ανυψώστε τους συνδετήρες στις γωνίες όπως παρουσιάζεται στην εικόνα. Αφού καθαρίσετε, τοποθετήστε το λάστιχο με τη μεγαλύτερη πλευρά οριζόντια και εισάγετε τους συνδετήρες στις αντίστοιχες υποδοχές, αρχίζοντας από τις επάνω. Cod. 914772046 Smeg Spa Petco S.A. 21