ΠΡΟΣΚΛΗΣΗ ΓΙΑ ΥΠΟΒΟΛΗ ΠΡΟΣΦΟΡΩΝ ΓΙΑ ΤΗΝ ΔΙΑΚΙΝΗΣΗ ΓΕΥΜΑΤΩΝ ΣΤΟ ΠΛΑΙΣΙΟ ΤΟΥ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑΤΟΣ ΣΙΤΙΣΗΣ & ΠΡΟΩΘΗΣΗΣ ΥΓΙΕΙΝΗΣ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ-ΔΙΑΤΡΟΦΗ: ΥΛΟΠΟΙΗΣΗ ΣΕ ΑΠΟΜΑΚΡΥΣΜΕΝΕΣ ΚΑΙ ΑΓΡΟΤΙΚΕΣ ΠΕΡΙΟΧΕΣ ΥΛΟΠΟΙΗΣΗ ΚΑΙ ΣΤΟΧΟΙ ΤΟΥ ΕΡΓΟΥ Το έργο «ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΣΙΤΙΣΗΣ & ΠΡΟΩΘΗΣΗΣ ΥΓΙΕΙΝΗΣ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ-ΔΙΑΤΡΟΦΗ: ΥΛΟΠΟΙΗΣΗ ΣΕ ΑΠΟΜΑΚΡΥΣΜΕΝΕΣ ΚΑΙ ΑΓΡΟΤΙΚΕΣ ΠΕΡΙΟΧΕΣ» υλοποιείται από την αστική εταιρεία με την επωνυμία «ΠΡΟΛΗΨΙΣ Αστική μη Κερδοσκοπική Εταιρεία Προληπτικής Περιβαλλοντικής και Εργασιακής Ιατρικής» και το διακριτικό τίτλο «Ινστιτούτο Prolepsis» που εδρεύει στη Νέα Ερυθραία Αττικής (οδός Αθηνάς αριθ. 2), διατηρεί υποκατάστημα στο Μαρούσι Αττικής (οδός Φραγκοκκλησιάς αριθ. 7) και εκπροσωπείται νόμιμα (εφεξής το «Ινστιτούτο» ή το «Ινστιτούτο Prolepsis»). Το έργο χρηματοδοτείται στο πλαίσιο του Προγράμματος «Είμαστε όλοι Πολίτες», το οποίο εντάσσεται στο Χρηματοδοτικό Μηχανισμό του Ευρωπαϊκού Οικονομικού Χώρου (ΕΟΧ) για την Ελλάδα. Διαχειριστής Επιχορήγησης του Προγράμματος είναι το Ίδρυμα Μποδοσάκη. Στόχος του Προγράμματος είναι η ενδυνάμωση της κοινωνίας των πολιτών στη χώρα μας και η ενίσχυση της κοινωνικής δικαιοσύνης, της δημοκρατίας και της βιώσιμης ανάπτυξης. Το έργο αποτελεί επέκταση του Προγράμματος Σίτισης και Προώθησης Υγιεινής Διατροφής - ΔΙΑΤΡΟΦΗ το οποίο υλοποιείται από το 2012 σε δημόσια σχολεία κοινωνικοοικονομικά ευπαθών περιοχών όλης της χώρας με ένα διττό στόχο: Αφενός παρέχει σε όλους τους μαθητές των σχολείων που συμμετέχουν καθημερινά ένα δωρεάν μικρό, υγιεινό γεύμα, προωθώντας αφετέρου την υγιεινή διατροφή τόσο των μαθητών όσο και των οικογενειών τους.
Το έργο απευθύνεται σε μαθητές δημοσίων σχολείων που βρίσκονται σε κοινωνικοοικονομικά ευπαθείς, απομακρυσμένες και αγροτικές περιοχές της χώρας, οι οποίες πλήττονται περισσότερο από την οικονομική κρίση. ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ ΤΟΥ ΕΡΓΟΥ Στα πλαίσια της διερεύνησης για την εξεύρεση αναδόχων για την υλοποίηση του Προγράμματος κατά το τρέχον σχολικό έτος (Δεκέμβριος 2014 Ιούνιος 2015), το Ινστιτούτο Prolepsis, ως φορέας υλοποίησης του Προγράμματος, απευθύνει την παρούσα πρόσκληση για υποβολή προσφορών για την ανάληψη του κάτωθι έργου: Καθημερινή διανομή γευμάτων σε σχολεία των νομών Θεσσαλονίκης, Ημαθίας και Πιερίας. Το έργο αφορά στην καθημερινή διανομή συνόλου συσκευασμένων τροφίμων (γεύμα), τα οποία θα παραλαμβάνει από συγκεκριμένους προμηθευτές καθ υπόδειξη του Ινστιτούτου, σε σχολεία (Δευτέρα έως Παρασκευή), τα οποία θα υποδείξει στον ανάδοχο (προμηθευτή) το Ινστιτούτο Prolepsis. Ο αριθμός των σχολείων και των σιτιζομένων μαθητών δύναται να αυξομειώνεται σύμφωνα με τις ανάγκες και τις απαιτήσεις του Προγράμματος, μετά από έγγραφη ενημέρωση από το Ινστιτούτο Prolepsis. ΔΙΑΡΚΕΙΑ ΤΟΥ ΕΡΓΟΥ Η χρονική διάρκεια του έργου υπολογίζεται από τον Δεκέμβριο του 2014 έως τη λήξη της τρέχουσας σχολικής χρονιάς τον Ιούνιο του 2015 (περίπου 110 ημέρες), χρονική περίοδος που δεν είναι δεσμευτική για το Ινστιτούτο Prolepsis, καθώς το τελευταίο διατηρεί το δικαίωμα της προσωρινής αναστολής της σίτισης σε ημέρες αργιών, εορτών, απεργιών κλπ, ή όποτε το ίδιο κρίνει ότι δεν είναι πρόσφορη η σίτιση των μαθητών (όπως σε περιόδους εξετάσεων, εκδρομών, καταλήψεων κ.ά.) ή και οριστικής αναστολής σε περίπτωση διακοπής της επιχορήγησης του Έργου.
Ο ανάδοχος θα πρέπει να είναι σε θέση να ξεκινήσει την υλοποίηση του έργου εντός πέντε (5), εργάσιμων ημερών από την ημερομηνία ανάθεσής του. ΤΕΧΝΙΚΕΣ ΠΡΟΔΙΑΓΡΑΦΕΣ ΚΑΙ ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΕΣ ΥΛΟΠΟΙΗΣΗΣ ΤΟΥ ΕΡΓΟΥ Α) Διαδικασίες Υλοποίησης Ο ανάδοχος θα αναλάβει την καθημερινή μεταφορά και διανομή των τροφίμων/γευμάτων με φορτηγά ψυγεία, στα σχολεία που θα του υποδείξει το Ινστιτούτο στο χρονικό διάστημα από τις 7:00 έως τις 9:30πμ. Το Ινστιτούτο Prolepsis διατηρεί το δικαίωμα αλλαγής των ποσοτήτων ή των δρομολογίων μετά από ενημέρωση του αναδόχου 2 ημέρες πριν από την πραγματοποίηση της αλλαγής. 1. Μεταφορά και διανομή γευμάτων Η διανομή των μικρογευμάτων θα πραγματοποιείται σε καθημερινή βάση και για όλες τις ημέρες λειτουργίας των σχολείων από την ημερομηνία έναρξης του Προγράμματος έως και τη λήξη της σχολικής χρονιάς. Τα γεύματα θα πρέπει να παραδίδονται, στα σχολεία που θα υποδείξει στον ανάδοχο το Ινστιτούτο Prolepsis, και στο σύνολό τους απαρεγκλίτως, εντός του χρονικού διαστήματος από τις 07:00 έως τις 09:30πμ. Οποιαδήποτε καθυστέρηση παράδοσης των γευμάτων πέραν των 09:30 και έως τις 10:00 θα επιφέρει έκπτωση στην αμοιβή του αναδόχου κατά 50% ανά γεύμα, για το σύνολο των γευμάτων που καθυστέρησαν να παραδοθούν, ενώ για καθυστερήσεις στην παράδοση των γευμάτων πέραν των 10:00πμ ο ανάδοχος δεν θα αποζημιώνεται καθόλου για τα αντίστοιχα γεύματα. Η ποιοτική και ποσοτική παραλαβή των γευμάτων θα πραγματοποιείται κάθε φορά στις εγκαταστάσεις του κάθε σχολείου από αρμόδιο άτομο που θα υποδεικνύει ο Διευθυντής του σχολείου σε συνεργασία με το Ινστιτούτο Prolepsis. Ο υπεύθυνος παραλαβής θα λαμβάνει δελτίο αποστολής από τον ανάδοχο, στο οποίο θα αναγράφεται, μεταξύ άλλων, απαραιτήτως η ώρα παράδοσης.
Η μεταφορά των γευμάτων θα γίνεται αυθημερόν με κατάλληλα οχήματα, τα οποία θα είναι οπωσδήποτε φορτηγά ψυγεία και εντός ψυκτικών θαλάμων αυτοδύναμης ψύξης με συνεχή ηλεκτρονική καταγραφή θερμοκρασίας, εφοδιασμένα με σχετική άδεια μεταφοράς τροφίμων και θα πληρούν όλους τους κανόνες υγιεινής και ασφαλούς διακίνησης τροφίμων. Κατά τη μεταφορά των γευμάτων και παράδοσή τους θα πρέπει να λαμβάνονται όλες εκείνες οι αναγκαίες προφυλάξεις και τα μέτρα, ώστε να αποκλείεται τυχόν αλλοίωσή τους είτε σε σχέση με τους οργανοληπτικούς και μακροσκοπικούς τους χαρακτήρες είτε σε σχέση με τυχόν επιμολύνσεις τους (από κτυπήματα, μώλωπες, εκδορές κλπ). Το σχετικό αρχείο καθημερινής ηλεκτρονικής καταγραφής των θερμοκρασιών των συγκεκριμένων φορτηγών-ψυγείων που εκάστοτε χρησιμοποιούνται για την μεταφορά των γευμάτων θα είναι διαθέσιμο προς επίδειξη όποτε ζητηθεί από τους εκπροσώπους του Ινστιτούτου. Αντίγραφο θα αποστέλλεται στο τέλος εκάστου μηνός στο Ινστιτούτο. 2) Παραλαβή γευμάτων από τους προμηθευτές πρώτων υλών, αποθήκευση και διαλογή Η παράδοση των προς μεταφορά τροφίμων και γευμάτων προς τον ανάδοχο θα πραγματοποιείται καθημερινά στις εγκαταστάσεις του αναδόχου στην Θεσσαλονίκη ή όπου αλλού αυτός διαθέτει εγκαταστάσεις εντός του νομού Θεσσαλονίκης, απευθείας από τους κατ ιδίαν προμηθευτές. Συγκεκριμένα, ο κάθε προμηθευτής των τροφίμων θα υποχρεούται κατόπιν συνεννόησης με το Ινστιτούτο και τον ανάδοχο του έργου να παραδίδει τα προς μεταφορά τρόφιμα στις εγκαταστάσεις του αναδόχου. Τα τρόφιμα θα παραδίδονται ατομικά συσκευασμένα σε χαρτοκιβώτια ή σε κάποιες περιπτώσεις επιστρεφόμενα τελάρα. Ο ανάδοχος θα είναι υπεύθυνος για την σωστή φύλαξη και αποθήκευσή τους υπό τις προβλεπόμενες συνθήκες (ψύξη), για την προετοιμασία των δρομολογίων και για την έγκαιρη παράδοση των μικρογευμάτων στα σχολεία καθημερινά. Ο ανάδοχος θα παραλαμβάνει καθημερινά τουλάχιστον 2 είδη τροφίμων προς διανομή (πχ σάντουιτς και φρούτο), ενώ 3 φορές την εβδομάδα θα παραλαμβάνει προς διανομή 3 είδη τροφίμων (πχ σάντουιτς, φρούτο και γάλα ή γιαούρτι).
Β) Γεύμα Ως Γεύμα, νοείται το σύνολο των ατομικά συσκευασμένων τροφίμων που -κατά την απόλυτη διακριτική ευχέρεια του Ινστιτούτου- θα παραδίδεται καθημερινά προς κατανάλωση σε κάθε μαθητή του σχολείου ατομικά, ανεξαρτήτως του είδους και του αριθμού των ειδών που θα το αποτελούν (π.χ. μερίδα γάλακτος ή γιαουρτιού, φρούτο, σάντουιτς). Το Ινστιτούτο διατηρεί το δικαίωμα να μεταβάλλει κατά βούληση το είδος και τον αριθμό των τροφίμων, για λόγους επιστημονικούς (διαιτολογικούς) ή διαθεσιμότητας. Κάθε γεύμα αποτελείται τουλάχιστον από δύο διαφορετικά είδη τροφίμων (πχ σάντουιτς και φρούτο, ή κουλούρι και φρούτο), ενώ 3 φορές την εβδομάδα το γεύμα θα αποτελείται από 3 επιμέρους είδη τροφίμων (πχ σάντουιτς φρούτο και γάλα, ή κουλούρι φρούτο και γιαούρτι με μέλι). Ο ανάδοχος του έργου θα παραλαμβάνει το κάθε είδος από επιλεγμένους προμηθευτές και θα είναι υπεύθυνος για την διαλογή και ομαδοποίηση των ποσοτήτων ανά δρομολόγιο, ώστε να διανέμονται καθημερινά ανά σχολείο οι ποσότητες που θα προσδιορίζονται από την παραγγελία που θα πραγματοποιεί σε εβδομαδιαία βάση το Ινστιτούτο Γ) Προληπτικός Έλεγχος Ποιότητας Το Ινστιτούτο Prolepsis διατηρεί το δικαίωμα, όποτε κρίνεται σκόπιμο, στα πλαίσια της εποπτείας και συντονισμού του έργου να προβαίνει, δια των εξουσιοδοτημένων εκπροσώπων του, σε έκτακτες και απροειδοποίητες επισκέψεις στις εγκαταστάσεις του αναδόχου και να προβαίνει σε ενδεχόμενες αναγκαίες υποδείξεις, στις οποίες ο ανάδοχος οφείλει να συμμορφώνεται άμεσα. Στους απροειδοποίητους ελέγχους στις εγκαταστάσεις του αναδόχου καθ όλη τη διάρκεια του Προγράμματος, εκτός των μέτρων υγιεινής και προστασίας, ιχνηλασιμότητας, κανόνα FiFo κλπ θα ελέγχονται και οι ψυκτικοί θάλαμοι των φορτηγών-ψυγείων που διαθέτουν σύστημα αυτοδύναμης ψύξης προκειμένου να διαπιστώνεται η διατήρηση της ψυκτικής αλυσίδας κατά τη διάρκεια της διανομής. Κατά τις επισκέψεις, τα μέλη του Ινστιτούτου διατηρούν το δικαίωμα λήψης τυχαίων
αντιπροσωπευτικών δειγμάτων προς οργανοληπτικούς και λοιπούς ελέγχους ποιότητας, ακόμα και εργαστηριακούς προς διαπίστωση επακριβούς τήρησης της ψυκτικής αλυσίδας και των προδιαγραφών. Ο ανάδοχος θα πρέπει να αποδέχεται και να διευκολύνει τις επισκέψεις αυτές και την λήψη δειγμάτων προς έλεγχο. ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΟ, ΧΡΟΝΟΣ ΚΑΙ ΤΟΠΟΣ ΥΠΟΒΟΛΗΣ ΠΡΟΣΦΟΡΩΝ 1) Περιεχόμενο Προσφοράς Οι υποψήφιοι ανάδοχοι μπορούν να καταθέσουν προσφορά που να περιλαμβάνει πρόταση συνεργασίας μεταξύ δύο ή περισσοτέρων υποψηφίων αναδόχων (κοινοπρακτικώς). Σε αυτή την περίπτωση τα κάτωθι προβλεπόμενα δικαιολογητικά θα πρέπει να κατατεθούν ξεχωριστά από όλους τους συμμετέχοντες στην κοινοπραξία. Εναλλακτικές προσφορές δεν γίνονται δεκτές και σε περίπτωση που υποβληθούν δεν λαμβάνονται υπόψη. Ομοίως, δεν γίνονται δεκτές αντιπροσφορές και σε περίπτωση υποβολής τους απορρίπτονται ως απαράδεκτες. Οι προσφορές, υποβάλλονται μέσα σε φάκελο καλά σφραγισμένο σε δύο (2) αντίγραφα (ένα πρωτότυπο και ένα αντίγραφο εκ του πρωτοτύπου). Προσφορές που υποβάλλονται ανοικτές δεν γίνονται δεκτές. Οι προσφορές δεν πρέπει να έχουν ξέσματα, σβησίματα, προσθήκες ή διορθώσεις. Ο φάκελος της προσφοράς θα φέρει την ένδειξη «ΠΡΟΣΦΟΡΑ» με κεφαλαία γράμματα, καθώς και τα πλήρη στοιχεία του καταθέτη ή αποστολέα. Ο φάκελος της προσφοράς θα πρέπει να περιέχει: - αντίγραφο της άδειας ίδρυσης και λειτουργίας της επιχείρησης, αλλά και των πιστοποιήσεων (HACCP ή ISO) που κατέχει,
- τα οικονομικά στοιχεία της προσφοράς (βλ. και κατωτέρω υπό 2) και - όλα τα προβλεπόμενα δικαιολογητικά. Σε περίπτωση που τα τεχνικά στοιχεία της προσφοράς δεν είναι δυνατόν λόγου μεγάλου όγκου να τοποθετηθούν στον κυρίως φάκελο, τότε αυτά τοποθετούνται σε ξεχωριστό φάκελο και ακολουθούν τον κυρίως φάκελο με την ένδειξη «ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ ΠΡΟΣΦΟΡΑΣ» και τις λοιπές ενδείξεις του κυρίως φακέλου. Οι προσφορές πρέπει να υπογράφονται από τον προσφέροντα, εφόσον ενεργεί ατομικώς, ή από τον νόμιμο εκπρόσωπο κάθε συμμετέχουσας επιχείρησης ή κοινοπραξίας, αναλόγως. Όλα τα έγγραφα που περιέχονται στον φάκελο της προσφοράς, θα είναι συντεταγμένα στην Ελληνική γλώσσα και θα είναι πλήρη και σαφή σε όλα τα σημεία. Εφόσον οποιοδήποτε από τα έγγραφα αυτά έχει συνταχθεί σε ξένη γλώσσα, θα συνοδεύεται υποχρεωτικά από επίσημη μετάφρασή του στην Ελληνική γλώσσα. Γίνονται δεκτά μόνο πρωτότυπα ή νομίμως επικυρωμένα έγγραφα και όχι απλά φωτοαντίγραφα. 2) Οικονομική Προσφορά Οι τιμές θα δίνονται σε ευρώ και πρέπει να αναγράφονται αριθμητικώς σε ειδικό έντυπο που παρέχεται από το Ινστιτούτο και συμπεριλαμβάνεται στο Παράρτημα Ι, της παρούσας. Στην τιμή συμπεριλαμβάνονται οι κρατήσεις υπέρ τρίτων καθώς και κάθε άλλη επιβάρυνση, εκτός από τον ΦΠΑ Ο αναλογούν ΦΠΑ θα πρέπει να αναφέρεται αριθμητικώς ξεχωριστά. Σημειώνεται ότι η τιμολόγηση θα πραγματοποιείται ανά τεμάχιο. Προσφορά που θέτει όρο αναπροσαρμογής των προσφερόμενων τιμών απορρίπτεται ως απαράδεκτη. Η προσφορά πρέπει να ισχύει για εξήντα (60) ημέρες από την λήξη της προθεσμίας για την υποβολή
προσφορών. Το Ινστιτούτο διατηρεί το δικαίωμα να ζητήσει από τους συμμετέχοντες στοιχεία απαραίτητα για την τεκμηρίωση των προσφερόμενων τιμών, οι δε προμηθευτές υποχρεούνται να παρέχουν αυτά. 3) Χρόνος Υποβολής Η καταληκτική ημερομηνία υποβολής προσφορών από τους ενδιαφερόμενους φορείς ορίζεται η 28 η Νοεμβρίου 2014 και ώρα 11:00. Σε περίπτωση ταχυδρομικής αποστολής, η προθεσμία λήγει την προηγούμενη εργάσιμη της παραπάνω αναφερόμενης ημερομηνίας. Προσφορές που θα κατατεθούν μετά την παραπάνω ημερομηνία και ώρα, δεν αποσφραγίζονται και επιστρέφονται ως εκπρόθεσμες. 4) Τόπος Υποβολής Οι προσφορές κατατίθενται ή αποστέλλονται ταχυδρομικά στη διεύθυνση του υποκαταστήματος του Ινστιτούτου Prolepsis, επί της οδού Φραγκοκκλησιάς αριθμός 7 στο Μαρούσι Αττικής (ΤΚ 151 25). 5) Αποδοχή Όρων Η υποβολή προσφοράς συνεπάγεται την πλήρη και ανεπιφύλακτη αποδοχή εκ μέρους του υποψηφίου αναδόχου, όλων των όρων της παρούσας πρόσκλησης καθώς και τυχόν περαιτέρω όρων υλοποίησης του Προγράμματος που θα εξειδικευθούν με την υπογραφή της σύμβασης ανάθεσης του έργου, εκτός εάν κατά περίπτωση στην προσφορά του ρητά αναφέρει τα σημεία εκείνα τα οποία τυχόν δεν αποδέχεται. Στην περίπτωση αυτή ο προσφέρων υποχρεούται να αναφέρει στην προσφορά του τους όρους της προσφοράς που είναι διαφορετικοί από τους όρους της παρούσας προκειμένου να αξιολογηθούν. Η μη εκπλήρωση οποιουδήποτε εκ των όρων που περιέχονται στην παρούσα πρόσκληση συνιστά λόγο
απόρριψης της προσφοράς από την Επιτροπή Διενέργειας Διαγωνισμών και Αξιολόγησης Προσφορών του Ινστιτούτου. Η απόφαση απόρριψης δεν υπόκειται σε ένδικα μέσα. 6) Παροχή Διευκρινίσεων Μετά την κατάθεση της προσφοράς δεν γίνεται αποδεκτή, αλλά απορρίπτεται ως απαράδεκτο κάθε αίτημα για διευκρίνιση, τροποποίηση ή απόκρουση όρου της πρόσκλησης ή της προσφοράς. Οι ενδιαφερόμενοι δύναται να υποβάλλουν αιτήματα για διευκρινήσεις γραπτώς μέσω φαξ στον αριθμό 210.6106810 ή με ηλεκτρονικό ταχυδρομείο στη διεύθυνση diatrofi@prolepsis.gr έως και τις 25/11/2014. Το Ινστιτούτο Prolepsis θα απαντήσει ταυτόχρονα σε όλα τα αιτήματα για διευκρινίσεις μέσω της ιστοσελίδας του www.prolepsis.gr. ΑΠΟΣΦΡΑΓΙΣΗ ΚΑΙ ΑΞΙΟΛΟΓΗΣΗ ΠΡΟΣΦΟΡΩΝ Η διαδικασία της αποσφράγισης και αξιολόγησης θα γίνει από την Επιτροπή Διενέργειας Διαγωνισμών και Αξιολόγησης Προσφορών του Ινστιτούτου Prolepsis (εφεξής η «Επιτροπή»), ως εξής: 1) Αποσφράγιση Προσφορών Αποσφραγίζονται οι φάκελοι των προσφορών και μονογράφονται από την Επιτροπή όλα τα δικαιολογητικά ανά φύλλο. 2) Αξιολόγηση Προσφορών Η επιλογή του Αναδόχου θα γίνει με κριτήριο την πλέον συμφέρουσα από οικονομική άποψη προσφορά. Θα ληφθούν υπόψη ιδίως: - Ο βαθμός εκπλήρωσης των όρων και των τεχνικών προδιαγραφών της πρόσκλησης. - Η τιμή της προσφοράς. Επίσης, θα ληφθεί υπόψη η-φερεγγυότητα, η επαγγελματική αξιοπιστία, η οικονομική κατάσταση και
οι τεχνικές δυνατότητες των συμμετεχόντων, όπως αυτά θα προκύπτουν από τα υποβληθέντα σχετικά δικαιολογητικά. Ισοδύναμες θεωρούνται οι προσφορές που περιέχουν την ίδια τιμή και πληρούν όλους τους όρους και τις τεχνικές προδιαγραφές. Η Επιτροπή θα απορρίψει πάραυτα και αμετάκλητα ως απαράδεκτες προσφορές για τις οποίες διαπιστώσει ότι: - είναι αόριστες και/ή με ελλιπή στοιχεία, που δεν επιτρέπουν την αξιολόγησή τους, - τελούν υπό αίρεση, - συνοδεύονται από ελλιπή δικαιολογητικά, - περιέχουν ουσιώδεις αποκλίσεις από τους όρους και τις τεχνικές προδιαγραφές της παρούσας, - δεν προσδιορίζουν με σαφήνεια τις προσφερόμενες τιμές. ΑΝΑΔΕΙΞΗ ΑΝΑΔΟΧΟΥ ΕΡΓΟΥ Μετά την αποσφράγιση των προσφορών ακολουθεί η συνολική αξιολόγησή τους από την Επιτροπή, η οποία θα συντάξει την τελική εισήγηση για την επιλογή του Αναδόχου με βάση τα ανωτέρω αναφερόμενα κριτήρια. Η απόφαση επιλογής του Αναδόχου από το Ινστιτούτο είναι τελεσίδικη και δεν προσβάλλεται. ΔΙΚΑΙΩΜΑ ΣΥΜΜΕΤΟΧΗΣ & ΔΙΚΑΙΟΛΟΓΗΤΙΚΑ Προσφορά για την αναδοχή του έργου μπορούν να υποβάλουν φυσικά και νομικά πρόσωπα, συνεταιρισμοί, κοινοπραξίες ή συμπράξεις που υποβάλλουν κοινή προσφορά, εφόσον παρέχουν αποδεδειγμένα υπηρεσίες διακίνησης (αποθήκευσης και διανομής τροφίμων), και διαθέτουν την απαραίτητη υποδομή και εξοπλισμό, καθώς και την εμπειρία και ικανότητα παροχής υπηρεσιών διακίνησης υψηλού επιπέδου, προσκομίζοντας, μαζί με την προσφορά τους, τα εξής δικαιολογητικά:
1) Επικυρωμένο αντίγραφο της άδειας ίδρυσης και λειτουργίας της εταιρείας αποθήκευσης και μεταφοράς τροφίμων 2) Πιστοποίηση με ISO 22000:2005 από αρμόδιες υπηρεσίες ή από κατάλληλα διαπιστευμένους εξωτερικούς φορείς/εταιρίες επιθεώρησης καθώς και αντίγραφο του εγχειριδίου HACCP (Hazard Analysis & Critical Control Points Ανάλυση Κινδύνων και Κρίσιμων Σημείων Ελέγχου) της επιχείρησης και των πλέον πρόσφατων φύλλων εργασίας και παρακολούθησης κρίσιμων σημείων, ορίων και άλλων διεργασιών. Εφόσον η επιχείρηση διαθέτει και Σύστημα Ποιότητας (π.χ. ISO 9001) θα πρέπει αντίστοιχα να παραδοθούν τα σχετικά έντυπα πιστοποίησης. 3) Αντίγραφα των πρόσφατων (της τελευταίας διετίας) εξωτερικών επιθεωρήσεων από αρμόδιες κρατικές αρχές ή από διαπιστευμένους εξωτερικούς φορείς με την αναφορά στις κύριες συστάσεις/υποδείξεις για βελτίωση προς συμμόρφωση. 4) Πιστοποιητικό έκδοσης τελευταίου τριμήνου από την αρμόδια κατά περίπτωση αρχή, από το οποίο να προκύπτει ότι ο φορέας της επιχείρησης είναι ενήμερος ως προς τις υποχρεώσεις του που αφορούν τις εισφορές κοινωνικής ασφάλισης (όλων των οργανισμών κοινωνικής ασφάλισης, ασφαλισμένου προσωπικού και εργοδότη) και ως προς τις φορολογικές υποχρεώσεις του κατά την ημερομηνία υποβολής της προσφοράς. 5) Πρόσφατο πιστοποιητικό (τουλάχιστον του τελευταίου τριμήνου) της κατά περίπτωση αρμόδιας δικαστικής ή διοικητικής αρχής, στην έδρα της επιχείρησης, από το οποίο να προκύπτει ότι δεν έχει λυθεί, ούτε τελεί σε καθεστώς πτώχευσης, εκκαθάρισης, αναγκαστικής διαχείρισης, πτωχευτικού συμβιβασμού, ή άλλη ανάλογη κατάσταση, και επίσης ότι δεν τελεί υπό διαδικασία κήρυξης σε πτώχευση ή έκδοσης απόφασης αναγκαστικής εκκαθάρισης ή αναγκαστικής διαχείρισης ή πτωχευτικού συμβιβασμού ή υπό άλλη ανάλογη διαδικασία. 6) Υπεύθυνη δήλωση της παρ. 4 του άρθρου 8 του Ν. 1599/1986, όπως εκάστοτε ισχύει, με θεώρηση γνησίου υπογραφής, ότι κατά της επιχείρησης δεν έχει επιβληθεί διοικητικό πρόστιμο για υγειονομικές ή αστυκτηνιατρικές παραβάσεις, ούτε εκκρεμεί σε οποιοδήποτε στάδιο
σχετική διαδικασία. Οι επιχειρήσεις των οποίων οι νόμιμοι εκπρόσωποι των ιδίων και/ή τυχόν θυγατρικών τους βαρύνονται με τελεσίδικη καταδικαστική απόφαση ή με διοικητικό πρόστιμο για παραβίαση διατάξεων που αφορούν την ποιότητα ή την προέλευση των τροφίμων ή με κατάσχεση ακατάλληλων εμπορευμάτων οφείλουν να αναφέρουν τις καταδικαστικές αποφάσεις ή το διοικητικό πρόστιμο και την αιτία την οποία αφορούν. Επίσης, εάν οι πάσης φύσεως διοικούντες (φυσικά πρόσωπα) των επιχειρήσεων που υποβάλλουν προσφορά μετέχουν ή μετείχαν με οποιαδήποτε ιδιότητα σε άλλες επιχειρήσεις και/ή νομικά πρόσωπα του ιδίου ή παρεμφερούς αντικειμένου και σκοπού, που διώκονται ποινικά ή έχουν τελεσίδικη καταδικαστική απόφαση ή διοικητικό πρόστιμο ή κατάσχεση ακατάλληλων εμπορευμάτων πρέπει να το αναφέρουν. 7) Λεπτομερή παρουσίαση του φορέα της επιχείρησης και αναφορά έργων που να πιστοποιούν την εμπειρία στην αποθήκευση και μεταφορά τροφίμων. 8) Λεπτομερή περιγραφή και υποβολή σχετικού σχεδιαγράμματος (κάτοψη χώρου) για το πού και πώς θα υλοποιηθεί το έργο (σε ποιο ακριβώς χώρο των εγκαταστάσεων της επιχείρησης, με τι προσωπικό, κτλ.). 9) Επιπλέον, αναλυτικό φάκελο με αντίγραφα των πρωτοτύπων και εν ισχύ πιστοποιητικών υγείας όλων των υπαλλήλων που αρχικά προβλέπει η επιχείρηση ότι θα εμπλακούν στην υλοποίηση του Προγράμματος, σύμφωνα με την Υγειονομική Διάταξη Υ1γ/ΓΠ/οικ 35797/2012 (ΦΕΚ 1199/11.4.2012, τ. Β ). 10) Αναλυτικό φάκελο με αντίγραφα των πρωτοτύπων και εν ισχύ καρτελών εκπαίδευσης και σχετικών σεμιναρίων επί ζητημάτων Υγιεινής και Ποιότητας, Ασφάλειας Τροφίμων, HACCP κλπ όλων των υπαλλήλων που αρχικά προβλέπει η επιχείρηση ότι θα εμπλακούν στην υλοποίηση του Προγράμματος. 11) Υπεύθυνη δήλωση ότι κατά τη λειτουργία της εταιρίας τηρούνται οι όροι και οι προϋποθέσεις της Υγειονομικής διατάξεως Υ1Υ/ΓΠ/οικ 96967/2012 (ΦΕΚ 2718, τ. Β.). 12) Εγγυητική επιστολή συμμετοχής τραπέζης που λειτουργεί νόμιμα στην Ελλάδα, ύψους 2.000
Ευρώ. 13) Εξουσιοδότηση του φορέα ή του νομίμου εκπροσώπου της επιχείρησης με βεβαιωμένο το γνήσιο της υπογραφής από αστυνομική αρχή, σε περίπτωση που ο φάκελος κατατεθεί από τρίτο πρόσωπο. *****