ΣΥΜΜΕΤΟΧΗ ΚΑΙ ΑΝΑΚΟΙΝΩΣΕΙΣ ΣΕ ΕΠΙΣΤΗΜΟΝΙΚΑ ΣΥΝΕΔΡΙΑ

Χαρισμιάδου Μητσάκου Μαρία Λέκτορας Φυσιολογίας Παραγωγικών Ιδιοτήτων Αγροτικών Ζώων Εργαστήριο Γενικής και Ειδικής Ζωοτεχνίας Τμήμα Επιστήμης Ζωικής Παραγωγής και Υδατοκαλλιεργειών Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών Ιερά Οδός 75 Βοτανικός, 11855 Αθήνα Τηλ. : 210-5294449 Fax : 210-5294442 e-mail : ahus7ham@aua.gr Βασικές σπουδές: Απόφοιτος της Ανωτάτης Γεωπονικής Σχολής Αθηνών (νυν Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών) από τον κλάδο των Γεωργικών Βιομηχανιών (Επιστήμη και Τεχνολογία Τροφίμων) με βαθμό πτυχίου Λίαν Καλώς, 8. (Δεκέμβριος 1983). Εκπόνηση διδακτορικής διατριβής στο Εργαστήριο Ζωοτεχνίας του Γεωργικού Πανεπιστημίου Αθηνών (Γ.Π.Α). Διδάκτορας Γεωπονικών Επιστημών (Ιούνιος 1997). Τίτλος διδακτορικής διατριβής: «Μεταβολικές προσαρμογές κατά την περιγεννητική περίοδο στο γαλακτοπαραγωγό πρόβατο σε σχέση με το επίπεδο διατροφής κατά την κυοφορία και το δυναμικό γαλακτοπαραγωγής». Ένταξη στη βαθμίδα του Λέκτορα σε μόνιμη θέση ΔΕΠ (ΦΕΚ 288/30-11-2004), στο Εργαστήριο Γενικής και Ειδικής Ζωοτεχνίας του Τμήματος Ζωικής Παραγωγής με γνωστικό αντικείμενο «Φυσιολογία Αποδόσεων Αγροτικών Ζώων». Ερευνητικά ενδιαφέροντα: Μεταβολισμός του λιπώδους ιστού στα αγροτικά ζώα (φυσιολογικοί μηχανισμοί λιπογένεσης, λιπόλυσης) Μελέτη των ενζύμων λιπογένεσης σε ποσοτικό και μοριακό επίπεδο (έκφραση γονιδίων) Εκτίμηση ποιότητας κρέατος Εκτίμηση ποιότητας γάλακτος Μελέτη πρωτεολυτικών ενζύμων στο γάλα ΣΥΜΜΕΤΟΧΗ ΚΑΙ ΑΝΑΚΟΙΝΩΣΕΙΣ ΣΕ ΕΠΙΣΤΗΜΟΝΙΚΑ ΣΥΝΕΔΡΙΑ 1) Ι. ΜΠΙΖΕΛΗΣ, Σ.Γ. ΔΕΛΗΓΕΩΡΓΗΣ, Μ. ΧΑΡΙΣΜΙΑΔΟΥ και Ε. ΡΟΓΔΑΚΗΣ (1986): «Ηλικία της ήβης και κανονικότητα οιστρικών κύκλων στο Χιώτικο και Καραγκούνικο πρόβατο κατά την πρώτη οιστρική περίοδο σε σχέση με το επίπεδο διατροφής». Πανελλήνιο Συνέδριο Ελληνικής Ζωοτεχνικής Εταιρείας (Ε.Ζ.Ε.), 5η Επιστημονική Συνάντηση, Θεσσαλονίκη, 6-7 Νοεμβρίου 1986. 2) Πανελλήνιο Συνέδριο Ελληνικής Ζωοτεχνικής Εταιρείας, 6η Επιστημονική Συνάντηση, Πάτρα 26 27 Νοεμβρίου 1987. 3) Συνέδριο Γενετικής Βελτίωσης Αγροτικών Ζώων, Ε.Ζ.Ε., Αθήνα, 14-15 Μαρτίου 1989. 4) Μ. ΧΑΡΙΣΜΙΑΔΟΥ, Ε. ΡΟΓΔΑΚΗΣ (1990): «Ανάπτυξη του μαστού του προβάτου κατά την κυοφορία σε σχέση με το επίπεδο διατροφής». Πανελλήνιο Συνέδριο Ελληνικής Ζωοτεχνικής Εταιρείας, 7η Επιστημονική Συνάντηση, Ξάνθη, 24-25 Μαΐου 1990. 5) Ε. ΡΟΓΔΑΚΗΣ, Μ. ΧΑΡΙΣΜΙΑΔΟΥ (1990): «Μεταβολικές προσαρμογές κατά την περιγεννητική περίοδο στην προβατίνα σε σχέση με το επίπεδο διατροφής και το δυναμικό γαλακτοπαραγωγής». Πανελλήνιο Συνέδριο Ελληνικής Ζωοτεχνικής Εταιρείας, 7η Επιστημονική Συνάντηση, Ξάνθη, 24-25 Μαΐου 1990. 6) Επιστημονική Ημερίδα Κτηνοτροφίας «Η Ζωική Παραγωγή μπροστά στο 2000». ΓΕΩΤ.Ε.Ε. Γ.Π.Α., Αθήνα, 18 Δεκεμβρίου 1991. 7) Ε. ΡΟΓΔΑΚΗΣ, Μ. ΧΑΡΙΣΜΙΑΔΟΥ (1991): «Επίδραση του αριθμού των κυοφορουμένων εμβρύων στην ανάπτυξη του μαστού των προβατινών». Πανελλήνιο Συνέδριο Ελληνικής Ζωοτεχνικής Εταιρείας, 8η Επιστημονική Συνάντηση, Βόλος, 21-22 Νοεμβρίου 1991.

8) Πανελλήνιο Συνέδριο Ελληνικής Ζωοτεχνικής Εταιρείας, 9η Επιστημονική Συνάντηση, Αθήνα 24-25 Νοεμβρίου 1992. 9) Μ. ΧΑΡΙΣΜΙΑΔΟΥ, Ε. ΡΟΓΔΑΚΗΣ (1993): «Ισοζύγιο ενέργειας μετά τον τοκετό στο Χιώτικο και Καραγκούνικο πρόβατο». Πανελλήνιο Συνέδριο Ελληνικής Ζωοτεχνικής Εταιρείας, 10η Επιστημονική Συνάντηση, Φλώρινα, 3-5 Νοεμβρίου 1993. 10) Ε. ΡΟΓΔΑΚΗΣ, Μ. ΧΑΡΙΣΜΙΑΔΟΥ, Σ. ΟΡΦΑΝΟΣ, Ε. ΠΑΝΟΠΟΥΛΟΥ (1995): «Μηχανισμοί αύξησης του υποδόριου και περινεφρικού λιπώδους ιστού στο Καραγκούνικο πρόβατο από τη γέννηση έως την ωριμότητα». Πανελλήνιο Συνέδριο Ελληνικής Ζωοτεχνικής Εταιρείας, 11η Επιστημονική Συνάντηση, Λάρισα, 2-3 Νοεμβρίου 1995. 11) Ε. ΡΟΓΔΑΚΗΣ, Σ. ΟΡΦΑΝΟΣ, Μ. ΧΑΡΙΣΜΙΑΔΟΥ, Ε. ΠΑΝΟΠΟΥΛΟΥ, και Ι. ΜΠΙΖΕΛΗΣ (1996). «Μεταβολές του αριθμού και του μεγέθους των λιποκυττάρων καθώς και της ενεργότητας της NADPαφυδρογονάσης του ισοκιτρικού και της αφυδρογονάσης του 6- φωσφορογλυκονικού στον υποδόριο και τον περινεφρικό λιπώδη ιστό στο Καραγκούνικο πρόβατο από τη γέννηση έως την ηλικία των 720 ημερών». Πανελλήνιο Συνέδριο Ελληνικής Ζωοτεχνικής Εταιρείας, 12η Επιστημονική Συνάντηση, Λαμία 23-25 Οκτωβρίου 1996. 12) Ι. ΜΠΙΖΕΛΗΣ, Ε. ΡΟΓΔΑΚΗΣ, και Μ. ΧΑΡΙΣΜΙΑΔΟΥ (1997). «Επέκταση του ελέγχου γαλακτοπαραγωγής του προβάτου με μετρήσεις συγκέντρωσης της ουρίας και της πρωτεΐνης στο γάλα». Πανελλήνιο Συνέδριο Ελληνικής Ζωοτεχνικής Εταιρείας, 13η Επιστημονική Συνάντηση, Αρχαία Ολυμπία 1-3 Οκτωβρίου 1997. 13) Ε. ΠΑΝΟΠΟΥΛΟΥ, Γ. ΖΕΡΒΑΣ, Κ. ΚΟΥΤΣΟΤΟΛΗΣ, Μ. ΧΑΡΙΣΜΙΑΔΟΥ, Ε. ΡΟΓΔΑΚΗΣ (1998). «Επίδραση της τεχνικής της διατροφής στην ανάπτυξη, τα χαρακτηριστικά του σφαγίου και του λιπώδους ιστού στο Μπούτσικο πρόβατο». Πανελλήνιο Συνέδριο Ελληνικής Ζωοτεχνικής Εταιρείας, 14η Επιστημονική Συνάντηση, Άρτα 4-5 Νοεμβρίου 1998. 14) Μ. ΧΑΡΙΣΜΙΑΔΟΥ, Μ. ΓΚΟΛΙΟΜΥΤΗΣ, Ε. ΠΑΝΟΠΟΥΛΟΥ, Ε. ΡΟΓΔΑΚΗΣ (1998). «Εξέλιξη του αριθμού και του μεγέθους των λιποκυττάρων στον κοιλιακό λιπώδη ιστό ορνιθίων κρεοπαραγωγής από την εκκόλαψη έως την ωριμότητα». Πανελλήνιο Συνέδριο Ελληνικής Ζωοτεχνικής Εταιρείας, 14η Επιστημονική Συνάντηση, Άρτα 4-5 Νοεμβρίου 1998. 15) M. CHARISMIADOU, J. BIZELIS and E. ROGDAKIS (1998). «The effect of plane of nutrition during pregnancy of Greek dairy ewes on the development of mammary gland and on subsequent milk production». 6 th International Symposium on the Milking of Small Ruminants. Athens, Greece. 16) Σ. ΔΕΛΗΓΕΩΡΓΗΣ, Σ. ΧΑΔΙΩ, Ι. ΜΠΙΖΕΛΗΣ, Μ. ΧΑΡΙΣΜΙΑΔΟΥ, Ε. ΡΟΓΔΑΚΗΣ (1999). «Συγκριτική μελέτη της λειτουργίας του θυρεοειδούς αδένα στις φυλές προβάτου Χίου και Καραγκούνικης». Πανελλήνιο Συνέδριο Ελληνικής Ζωοτεχνικής Εταιρείας, 15η Επιστημονική Συνάντηση, Χανιά 3-5 Νοεμβρίου 1999. 17) Ε. ΠΑΝΟΠΟΥΛΟΥ, Ε. ΣΙΝΑΠΗΣ, Μ. ΧΑΡΙΣΜΙΑΔΟΥ, Ι. ΧΑΤΖΗΜΗΝΑΟΓΛΟΥ, Α. ΚΑΡΑΛΑΖΟΣ (2000). «Εξέλιξη του μεγέθους των λιποκυττάρων και των ενζυμικών ενεργοτήτων στο λιπώδη ιστό αμνών Ορεινής φυλής μέχρις ηλικίας 120 ημερών». Πανελλήνιο Συνέδριο Ελληνικής Ζωοτεχνικής Εταιρείας, 16η Επιστημονική Συνάντηση, Καλαμάτα 17-19 Οκτωβρίου 2000. 18) Μ. ΓΚΟΛΙΟΜΥΤΗΣ, Ε. ΠΑΝΟΠΟΥΛΟΥ, Μ. ΧΑΡΙΣΜΙΑΔΟΥ, Ε. ΡΟΓΔΑΚΗΣ (2000). «Μεταβολές του μεγέθους των λιποκυττάρων στον κοιλιακό λιπώδη ιστό, καθώς και της ενεργότητας των ενζύμων λιπογένεσης στον κοιλιακό λιπώδη ιστό και στο ήπαρ, σε δύο υβρίδια ορνίθων κρεοπαραγωγής, από την εκκόλαψη έως την ενηλικίωση». Πανελλήνιο Συνέδριο Ελληνικής Ζωοτεχνικής Εταιρείας, 16η Επιστημονική Συνάντηση, Καλαμάτα 17-19 Οκτωβρίου 2000.

19) Α. ΒΟΥΔΟΥΡΗ, Γ. ΧΡΙΣΤΟΔΟΥΛΟΠΟΥΛΟΣ, Σ. ΧΑΔΙΩ, Ι. ΜΕΝΕΓΑΤΟΣ, Μ. ΧΑΡΙΣΜΙΑΔΟΥ, Γ. ΖΕΡΒΑΣ (2000). «Αλληλεπίδραση πενιών σεληνίου ιωδίου στο πρόβατο». Πανελλήνιο Συνέδριο Ελληνικής Ζωοτεχνικής Εταιρείας, 16η Επιστημονική Συνάντηση, Καλαμάτα 17-19 Οκτωβρίου 2000. 20) Ι. ΑΡΒΑΝΙΤΑΚΗΣ, Ι. ΜΠΙΖΕΛΗΣ, Μ. ΧΑΡΙΣΜΙΑΔΟΥ και Ε. ΡΟΓΔΑΚΗΣ (2001). «Συγκεντρώσεις λεπτίνης στο αίμα προβατινών κατά την περιγεννητική περίοδο». Πανελλήνιο Συνέδριο Ελληνικής Ζωοτεχνικής Εταιρείας, 17η Επιστημονική Συνάντηση, Δράμα 17-18 Μαΐου 2001. 21) Ι. ΜΕΝΕΓΑΤΟΣ, Μ. ΧΑΡΙΣΜΙΑΔΟΥ, Δ. ΚΑΛΟΓΙΑΝΝΗΣ και Σ. ΧΑΔΙΩ (2001): Ωοθηκική δραστηριότητα αγελάδων κατά την μετά τον τοκετό περίοδο». 3 ο Πανελλήνιο Κτηνιατρικό Συμπόσιο Παραγωγικών Ζώων, Θεσσαλονίκη 2001. 22) Ι. ΑΡΒΑΝΙΤΑΚΗΣ, Ι. ΜΠΙΖΕΛΗΣ, Μ. ΧΑΡΙΣΜΙΑΔΟΥ, Ε. ΠΑΝΟΠΟΥΛΟΥ και Ε. ΡΟΓΔΑΚΗΣ (2002). «Επίδραση του φύλου και του βάρους στη συγκέντρωση της λεπτίνης στο αίμα αμνών κατά την ανάπτυξη». Πανελλήνιο Συνέδριο Ελληνικής Ζωοτεχνικής Εταιρείας, 18η Επιστημονική Συνάντηση, Ιωάννινα 5-7 Ιουνίου 2002. 23) Ι. ΑΡΒΑΝΙΤΑΚΗΣ, Ι. ΜΠΙΖΕΛΗΣ, Α. ΚΟΜΙΝΑΚΗΣ, Μ. ΧΑΡΙΣΜΙΑΔΟΥ και Ε. ΡΟΓΔΑΚΗΣ (2003). «Επίπεδα συγκέντρωσης της λεπτίνης στο αίμα προβάτων φυλής Χίου και Καραγκούνικης κατά την περιγεννητική περίοδο σε σχέση με το επίπεδο διατροφής». Πανελλήνιο Συνέδριο Ελληνικής Ζωοτεχνικής Εταιρείας, 19 η Επιστημονική Συνάντηση, Καρδίτσα 8 10 Οκτωβρίου 2003. 24) Ε. ΑΔΑΜΟΠΟΥΛΟΥ, Α. ΑΡΓΥΡΟΚΑΣΤΡΙΤΗΣ, Μ. ΧΑΡΙΣΜΙΑΔΟΥ, Ι. ΜΠΙΖΕΛΗΣ και Ε. ΡΟΓΔΑΚΗΣ (2005). «Επίδραση του επιπέδου διατροφής στην ενεργότητα των NADP-αφυδρογονασών στο λιπώδη ιστό προβάτου». Πανελλήνιο Συνέδριο Ελληνικής Ζωοτεχνικής Εταιρείας, 21 η Επιστημονική Συνάντηση, Βέροια 5 7 Οκτωβρίου 2005. 25) Ε. ΑΔΑΜΟΠΟΥΛΟΥ, Ι. ΜΠΙΖΕΛΗΣ, Μ. ΧΑΡΙΣΜΙΑΔΟΥ, Α. ΑΡΓΥΡΟΚΑΣΤΡΙΤΗΣ και Ε. ΡΟΓΔΑΚΗΣ (2006). «Επίδραση του επιπέδου διατροφής στην ενεργότητα των NADP-αφυδρογονασών και στην έκφραση των αντιστοίχων γονιδίων στο λιπώδη ιστό προβάτου». Πανελλήνιο Συνέδριο Ελληνικής Ζωοτεχνικής Εταιρείας, 22 η Επιστημονική Συνάντηση, Σπάρτη 4 6 Οκτωβρίου 2006. 26) Σ. ΤΡΙΒΙΖΑΚΗ, Ι. ΜΠΙΖΕΛΗΣ, Μ. ΧΑΡΙΣΜΙΑΔΟΥ, Α. ΑΡΓΥΡΟΚΑΣΤΡΙΤΗΣ και Ε. ΡΟΓΔΑΚΗΣ (2006). «Επίδραση της γαλακτοπαραγωγής στα χαρακτηριστικά των λιποκυττάρων, στην έκφραση και στην ενεργότητα της 6PGDH στο λιπώδη ιστό της ουράς των προβατινών της φυλής Χίου». Πανελλήνιο Συνέδριο Ελληνικής Ζωοτεχνικής Εταιρείας, 22 η Επιστημονική Συνάντηση, Σπάρτη 4 6 Οκτωβρίου 2006. 27) Μ. ΣΤΑΥΡΟΠΟΥΛΟΥ, Μ. ΧΑΡΙΣΜΙΑΔΟΥ, Γ. ΠΑΠΑΔΟΜΙΧΕΛΑΚΗΣ, Ι. ΜΕΝΕΓΑΤΟΣ, Β. ΚΟΤΣΑΜΠΑΣΗ και Σ. ΧΑΔΙΩ (2008). «Επίδραση του υποσιτισμού των προβατινών κατά την κύηση στην έκφραση του γονιδίου της λεπτίνης και στην ενζυμική δραστηριότητα του λιπώδους ιστού των απογόνων τους». 1 ο Πανελλήνιο Συνέδριο Κτηνιατρικής παραγωγικών ζώων, υγιεινής ασφάλειας τροφίμων ζωικής προέλευσης και προστασίας του καταναλωτή (με Διεθνή συμμετοχή), Αθήνα 14 16 Μαρτίου 2008. 28) Π. ΣΙΜΙΤΖΗΣ, Μ. ΧΑΡΙΣΜΙΑΔΟΥ, Β. ΚΟΤΣΑΜΠΑΣΗ, Γ. ΠΑΠΑΔΟΜΙΧΕΛΑΚΗΣ, Ε. ΠΑΠΑΒΛΑΣΣΟΠΟΥΛΟΥ, Ε. ΧΡΙΣΤΟΠΟΥΛΟΥ και Σ. ΔΕΛΗΓΕΩΡΓΗΣ (2008). «Επίδραση του υποσιτισμού των εγκύων προβατινών στη συμπεριφορά των γεννηθέντων αμνών κατά τα πρώτα στάδια της ζωής τους». Πανελλήνιο Συνέδριο Ελληνικής Ζωοτεχνικής Εταιρείας, 24 η Επιστημονική Συνάντηση, Άρτα 15 17 Οκτωβρίου 2008. 29) Α. ΒΙΤΣΑ, Γ. ΛΑΛΙΩΤΗΣ, Μ. ΧΑΡΙΣΜΙΑΔΟΥ, Ι. ΜΠΙΖΕΛΗΣ και Ε. ΡΟΓΔΑΚΗΣ (2009). «Επίδραση του σταδίου γαλακτοπαραγωγής στα χαρακτηριστικά των λιποκυττάρων και στην ενεργότητα των NADP αφυδρογονασών στο λιπώδη ιστό προβάτων φυλής Χίου». Πανελλήνιο Συνέδριο Ελληνικής Ζωοτεχνικής Εταιρείας, 25 η Επιστημονική Συνάντηση, Ναύπλιο 7 9 Οκτωβρίου 2009.

30) Π. ΣΙΜΙΤΖΗΣ, Γ. ΣΥΜΕΩΝ, Μ. ΧΑΡΙΣΜΙΑΔΟΥ, Ι. ΜΠΙΖΕΛΗΣ και Σ. ΔΕΛΗΓΕΩΡΓΗΣ (2009). «Επίδραση του αιθερίου ελαίου της ρίγανης στα χαρακτηριστικά του χοιρινού κρέατος». Πανελλήνιο Συνέδριο Ελληνικής Ζωοτεχνικής Εταιρείας, 25 η Επιστημονική Συνάντηση, Ναύπλιο 7 9 Οκτωβρίου 2009. 31) Α. ΣΙΜΗΤΟΣ, Γ. ΣΥΜΕΩΝ, Φ. ΜΑΝΤΗΣ, Μ. ΧΑΡΙΣΜΙΑΔΟΥ, Ι. ΜΠΙΖΕΛΗΣ, Α. ΚΟΜΙΝΑΚΗΣ και Ε. ΡΟΓΔΑΚΗΣ (2009). «Επίδραση του ευνουχισμού σε παραμέτρους του κοιλιακού λιπώδους ιστού και την ενεργότητα των ενζύμων λιπογένεσης στο ήπαρ αρσενικών ορνιθίων ωοπαραγωγής». Πανελλήνιο Συνέδριο Ελληνικής Ζωοτεχνικής Εταιρείας, 25 η Επιστημονική Συνάντηση, Ναύπλιο 7 9 Οκτωβρίου 2009. 32) Γ. ΛΑΛΙΩΤΗΣ, Α. ΒΙΤΣΑ, Ι. ΜΠΙΖΕΛΗΣ, Μ. ΧΑΡΙΣΜΙΑΔΟΥ και Ε. ΡΟΓΔΑΚΗΣ (2009). «Επίδραση του σταδίου γαλακτοπαραγωγής στην έκφραση του γονιδίου της αφυδρογονάσης της 6- φωσφορογλυκόζης στο λιπώδη ιστό προβάτων φυλής Χίου». Πανελλήνιο Συνέδριο Ελληνικής Ζωοτεχνικής Εταιρείας, 25 η Επιστημονική Συνάντηση, Ναύπλιο 7 9 Οκτωβρίου 2009. 33) Π.Ε. ΣΙΜΙΤΖΗΣ, Μ.Α. ΧΑΡΙΣΜΙΑΔΟΥ, Γ.Κ. ΣΥΜΕΩΝ, Α.Γ. ΑΓΙΟΥΤΑΝΤΗ και Σ.Γ. ΔΕΛΗΓΕΩΡΓΗΣ, (2010). «Επίδραση της διαιτητικής ενσωμάτωσης της εσπεριδίνης στα χαρακτηριστικά του ορνίθειου και του πρόβειου κρέατος». Δημοσίευση στην ειδική έκδοση των Πρακτικών του 2ου Πανελλήνιου Συνεδρίου για το Κρέας και τα Προϊόντα του «από το στάβλο στο πιάτο», Πρώην Ανατολικό Αεροδρόμιο Αθηνών. 24-26 Σεπτεμβρίου 2010, 38-47. 34) CHADIO S., STAVROPOULOU M., KOTSAMPASI B., CHARISMIADOU M., PAPADOMICHELAKIS G. and MENEGATOS J. «Maternal undernutrition programs leptin expression in offspring». In 61 st Annual Meeting of the European Association for Animal Production. August 23 rd 27 th,2010, Heraklion, Crete Island, Greece. 35) Δ.ΤΣΟΥΡΕΚΗ, Σ. ΔΕΛΗΣ, Μ. ΓΚΟΛΙΟΜΥΤΗΣ, Α. ΧΑΓΕΡ, Π. ΣΙΜΙΤΖΗΣ, Μ. ΧΑΡΙΣΜΙΑΔΟΥ, Γ. ΣΥΜΕΩΝ, Α. ΑΓΙΟΥΤΑΝΤΗ, Σ. ΔΕΛΗΓΕΩΡΓΗΣ (2011). «Επίδραση του εμπλουτισμού της τροφής με κερσετίνη στην ανάπτυξη και την ποιότητα κρέατος ορνιθίων κρεοπαραγωγής». Πανελλήνιο Συνέδριο Ελληνικής Ζωοτεχνικής Εταιρείας, 26 η Επιστημονική Συνάντηση, Χαλκίδα 12 14 Οκτωβρίου 2011. 36) Χ. ΜΠΑΜΠΑΛΙΑΡΗΣ, Γ. ΣΥΜΕΩΝ, Γ. ΠΑΠΑΔΟΜΙΧΕΛΑΚΗΣ, Π. ΣΙΜΙΤΖΗΣ, Μ. ΧΑΡΙΣΜΙΑΔΟΥ, Α. ΑΓΙΟΥΤΑΝΤΗ, Σ. ΔΕΛΗΓΕΩΡΓΗΣ (2011). «Επίδραση της χορήγησης εσπεριδίνης στην ανάπτυξη και στην ποιότητα του κρέατος κονίκλων». Πανελλήνιο Συνέδριο Ελληνικής Ζωοτεχνικής Εταιρείας, 26 η Επιστημονική Συνάντηση, Χαλκίδα 12 14 Οκτωβρίου 2011. 37) Α. ΑΘΑΝΑΣΙΟΥ, Ν. ΛΥΚΟΣ, Γ. ΣΥΜΕΩΝ, Π. ΣΙΜΙΤΖΗΣ, Μ. ΧΑΡΙΣΜΙΑΔΟΥ, Α. ΑΓΙΟΥΤΑΝΤΗ, Σ. ΔΕΛΗΓΕΩΡΓΗΣ (2011). «Επίδραση της χορήγησης του αιθερίου ελαίου της κανέλας στην ανάπτυξη και την ποιότητα του κρέατος ορνιθίων κρεοπαραγωγής». Πανελλήνιο Συνέδριο Ελληνικής Ζωοτεχνικής Εταιρείας, 26 η Επιστημονική Συνάντηση, Χαλκίδα 12 14 Οκτωβρίου 2011. 38) Υ. ΟΡΦΑΝΟΥ, Ε. ΠΕΤΡΟΥ, Μ. ΓΚΟΛΙΟΜΥΤΗΣ, Μ. ΧΑΡΙΣΜΙΑΔΟΥ, Π. ΣΙΜΙΤΖΗΣ, Σ. ΔΕΛΗΓΕΩΡΓΗΣ (2011). «Η επίδραση της χορήγησης εσπεριδίνης στα ποιοτικά χαρακτηριστικά του αυγού ωοπαραγωγών ορνίθων». Πανελλήνιο Συνέδριο Ελληνικής Ζωοτεχνικής Εταιρείας, 26 η Επιστημονική Συνάντηση, Χαλκίδα 12 14 Οκτωβρίου 2011. 39) Π. ΣΙΜΙΤΖΗΣ, Α. ΤΣΟΠΕΛΑΚΟΣ, Μ. ΧΑΡΙΣΜΙΑΔΟΥ, Α. ΜΠΑΤΖΙΝΑ, Σ. ΔΕΛΗΓΕΩΡΓΗΣ, Ε. ΜΗΛΙΟΥ (2011). «Σύγκριση έξι διαφορετικών διαδικασιών αναισθητοποίησης - θανάτωσης στα ποιοτικά χαρακτηριστικά της σάρκας του λαβρακιού (Disentrarchus Labrax L.)». Πανελλήνιο Συνέδριο Ελληνικής Ζωοτεχνικής Εταιρείας, 26 η Επιστημονική Συνάντηση, Χαλκίδα 12 14 Οκτωβρίου 2011. 40) Π. ΣΙΜΙΤΖΗΣ, Μ. ΜΠΡΩΝΗΣ, Μ. ΧΑΡΙΣΜΙΑΔΟΥ, Κ. ΜΟΥΝΤΖΟΥΡΗΣ, Σ. ΔΕΛΗΓΕΩΡΓΗΣ (2012). «Επίδραση του εμπλουτισμού της τροφής με το αιθέριο έλαιο της κανέλας (cinnamomum zeylanicum) στα ποιοτικά και μικροβιολογικά χαρακτηριστικά του πρόβειου κρέατος». Πανελλήνιο Συνέδριο Meat Days 2012, το κρέας και τα προϊόντα του. Από το στάβλο στο πιάτο. Metropolitan Expo, 29 Σεπτεμβρίου έως 1 Οκτωβρίου 2012.

41) Γ. ΣΥΜΕΩΝ, Μ. ΧΑΡΙΣΜΙΑΔΟΥ και Ι. ΜΠΙΖΕΛΗΣ (2012): «Ποιότητα και διατροφική αξία κρέατος κουνελιού» Πανελλήνιο Συνέδριο Meat Days 2012, το κρέας και τα προϊόντα του. Από το στάβλο στο πιάτο. Metropolitan, Expo 29 Σεπτεμβρίου έως 1 Οκτωβρίου 2012. 42) Γ. ΣΥΜΕΩΝ, Μ. ΧΑΡΙΣΜΙΑΔΟΥ και Ι. ΜΠΙΖΕΛΗΣ (2012): «Ποιότητα κρέατος εκτρεφόμενων πτηνών (γαλοπούλα, πάπια, χήνα, φασιανός, ορτύκι, φραγκόκοτα)» Πανελλήνιο Συνέδριο Meat Days 2012, το κρέας και τα προϊόντα του. Από το στάβλο στο πιάτο. Metropolitan Expo, 29 Σεπτεμβρίου έως 1 Οκτωβρίου 2012. POSTERS 1) Dimauro, C., A. S. Atzori, M. A. Charismiadou, J. A. Bizelis, A. Cannas and G. Pulina. «Evaluation and parameterization of a mechanistic mathematical model of the sheep mammary gland». Poster in 7 th Workshop Modelling Digestion and Utilization in Farm Animals,. September 10th 12th, 2009, AgroParisTech, Paris. 2) Simitzis, P. E., G. K. Symeon, M. A. Charismiadou, A. G. Ayoutanti and S. G. Deligeorgis. «The effects of dietary hesperidin supplementation on broilers performance and meat quality». Poster 10, Session 46. 61 st Annual Meeting of the European Association for Animal Production. August 23 rd 27 th,2010, Heraklion, Crete Island, Greece. Book of Abstracts No 16, 365. 3) Symeon, G., J. Bizelis, F. Mantis, V. Sinanoglou, G. Laliotis, M. Charismiadou and E. Rogdakis. «Effects of caponization on meat quality, lipid composition and selected physiological characteristics of broilers and male layers». Poster in 61 st Annual Meeting of the European Association for Animal Production. August 23 rd 27 th,2010, Heraklion, Crete Island, Greece. ΕΡΓΑΣΙΕΣ ΔΗΜΟΣΙΕΥΜΕΝΕΣ ΣΕ ΕΠΙΣΤΗΜΟΝΙΚΑ ΠΕΡΙΟΔΙΚΑ 1) ΧΑΡΙΣΜΙΑΔΟΥ Μ. (1997): «Μεταβολικές προσαρμογές κατά την περιγεννητική περίοδο στο γαλακτοπαραγωγό πρόβατο σε σχέση με το επίπεδο διατροφής κατά την κυοφορία και το δυναμικό γαλακτοπαραγωγής». Διδακτορική διατριβή, Αθήνα. 2) Ι. ΜΠΙΖΕΛΗΣ, Μ. ΧΑΡΙΣΜΙΑΔΟΥ και Ε. ΡΟΓΔΑΚΗΣ (1993): «Επίδραση του αριθμού των εμβρύων στην ανάπτυξη του μαστού του προβάτου». Επιθεώρηση Ζωοτεχνικής Επιστήμης, 17: 21-38. 3) E. ROGDAKIS, M. CHARISMIADOU, S. ORPHANOS, E. PANOPOULOU and I. BIZELIS (1997): «Cellularity and enzymatic activity of adipose tissue in the Karagouniko dairy breed of sheep from birth to maturity». J. Anim. Breed. Genet. 114, 385-396. 4) M. CHARISMIADOU, J. BIZELIS and E. ROGDAKIS (1999): «The effect of plane of nutrition during pregnancy of Greek dairy ewes on the development of mammary gland and on subsequent milk production». In «Milking and milk production of dairy sheep and goats». Ed. Barrilet F. and Zervas N.P., EAAP Publication No 95, 295 297, Wageningen Pers. 5) CHARISMIADOU, M., BIZELIS, I. and ROGDAKIS, E. (2000): «Metabolic changes during the perinatal period in dairy sheep in relation to level of nutrition and breed. I. Late pregnancy». J. Anim. Physiol. a. Anim. Nutr., 84, 61-72. 6) BIZELIS, I., CHARISMIADOU, M. and ROGDAKIS, E. (2000): «Metabolic changes during the perinatal period in dairy sheep in relation to level of nutrition and breed. II. Early lactation». J. Anim. Physiol. a. Anim. Nutr., 84, 73-84. 7) ΠΑΝΟΠΟΥΛΟΥ, Ε., ΚΟΥΤΣΟΤΟΛΗΣ, Κ., ΧΑΡΙΣΜΙΑΔΟΥ, Μ. και ΖΕΡΒΑΣ, Γ. (2001): «Επίδραση της «κατά βούληση» ή «κατά γεύματα» διατροφής στα χαρακτηριστικά του σφαγίου και του λιπώδους ιστού στο Μπούτσικο πρόβατο». Επιθεώρηση Ζωοτεχνικής Επιστήμης, 28, 57-71. 8) ΓΚΟΛΙΟΜΥΤΗΣ, Μ., ΠΑΝΟΠΟΥΛΟΥ, Ε., ΧΑΡΙΣΜΙΑΔΟΥ, Μ. και Ε. ΡΟΓΔΑΚΗΣ (2002): «Eξέλιξη του μεγέθους και του αριθμού των λιποκυττάρων στον κοιλιακό λιπώδη ιστό, καθώς και ενζύμων λιπογένεσης

στον κοιλιακό λιπώδη ιστό και το ήπαρ ορνιθίων κρεοπαραγωγής, από την εκκόλαψη έως την ενηλικίωση». Επιθεώρηση Ζωοτεχνικής Επιστήμης, 30, 45-60. 9) ΠΑΝΟΠΟΥΛΟΥ, Ε., ΣΙΝΑΠΗΣ, Ε., ΧΑΡΙΣΜΙΑΔΟΥ, Μ., ΧΑΤΖΗΜΗΝΑΟΓΛΟΥ, Ι. και Α. ΚΑΡΑΛΑΖΟΣ (2003): «Εξέλιξη του μεγέθους των λιποκυττάρων και των NADP-αφυδρογονασών στο λιπώδη ιστό αμνών Ορεινής φυλής μέχρι την ηλικία των 120 ημερών». Επιθεώρηση Ζωοτεχνικής Επιστήμης, 31, 35-45. 10) Panagiotis E. Simitzis, Maria A. Charismiadou, Vasiliki Kotsampasi, George Papadomichelakis, Eugenia P. Christopoulou, Eirini K. Papavlasopoulou and Stelios G. Deligeorgis (2009) : «Influence of maternal undernutrition on the behaviour of juvenile lambs». Appl. Anim. Behav. Sci., 116, 191 197. 11) Stamatina Trivizaki, George Laliotis, Iosif Bizelis, Maria Charismiadou and Emmanuel Rogdakis (2010): «Enzymatic and mrna transcript response of ovine 6-phosphogluconate dehydrogenase (6PGD) in respect to different milk yield». Biochemistry Research International 2010, 1-5(open acess). 12) Simitzis, P. E., G. K. Symeon, M. A. Charismiadou, J. A. Bizelis and S. G. Deligeorgis (2010): «The effects of dietary oregano oil supplementation on pig meat characteristics». Meat Science,84, 670 676. 13) George Laliotis, Stamatina Trivizaki, Josef Bizelis, Maria Charismiadou and Emmanuel Rogdakis (2010): «Enzymatic and mrna transcript response of ovine 6-phosphogluconate dehydrogenase (6PGD) in respect to different weights from weaning to four months of age». Animal Biotechnology, 21 (3), 149-155. 14) George Laliotis, Alkistis Vitsa, Iosif Bizelis, Maria Charismiadou and Emmanuel Rogdakis (2010): «Molecular study of ovine glucose 6-phosphate dehydrogenase gene expression in respect to different energy intake». Comparative Biochemistry and Physiology Part D, vol 5(2): 124-129. 15) Simitzis, P. E., G. K. Symeon, M. A. Charismiadou, A. G. Ayoutanti and S. G. Deligeorgis (2011): «The effects of dietary hesperidin supplementation on broilers performance and chicken meat characteristics». Can. J. Anim. Sci., 91(2), 275 282. 16) Symeon G. K., M. Charismiadou, F. Mantis, I. Bizelis, A. Kominakis and E. Rogdakis (2013) : «Effects of caponization on fat metabolism related biochemical characteristics of broilers». J. Anim. Physiol. a. Anim. Nutr., 97(1), 162 169. (November 2011, DOI: 10.1111/j 1439-0396.2011.01254.x) 17) Simitzis P. E., V. Ilias-Dimopoulos, M.A. Charismiadou, E.E. Biniari and S.G. Deligeorgis (2013) : «The Effects of Dietary Hesperidin Supplementation on Lamb Performance and Meat Characteristics». Animal Science Journal, 84, 136-143. 18) Simitzis P. E., E. Kalogeraki, M. Goliomytis, M. A. Charismiadou, K. Triantaphyllopoulos, A. Ayoutanti, K. Niforou, A. L. Hager-Theothorides and S. G. Deligeorgis (2012) : «Impact of Stocking Density on Broiler Growth Performance, Meat Characteristics, Behavioural Components and Indicators of Physiological and Oxidative Stress». British Poultry Science, 53(6), 721 730. 19) Simitzis P.E., A. Tsopelakos, M.A. Charismiadou, A. Batzina, S.G. Deligeorgis & H. Miliou. (2012) : «Comparison of the effects of six stunning/killing procedures on flesh quality of sea bass (Disentrarchus labrax) and evaluation of clove oil anaesthesia followed by chilling in ice/water slurry for potential implementation in aquaculture». Aquaculture Research. In press. 20) Simitzis P.E., D. Veis, N. Demiris, M.A.Charismiadou, A.Ayoutanti and S.G. Deligeorgis. (2013) : «The effects of the light regimen imposed during lactation on the performance and behaviour of sows and their litters». Applied Animal Behaviour Science, 144, 116-120 21) P.E. Simitzis, M. Bronis, M.A. Charismiadou, K.C. Mountzouris and S.G Deligeorgis.(2012) : «The Effects of Dietary Cinnamon (cinnamomum zeylanicum) Essential Oil Supplementation on Lambs Meat Characteristics». Small Ruminants (under review).

22) Goliomytis M., D. Tsoureki, P. E. Simitzis, M. A. Charismiadou, A. L. Hager-Theothorides and S. G. Deligeorgis (2013) : The effects of quercetin dietary supplementation on broiler growth performance, meat quality and oxidative stability" British Poultry Science (under review).