ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΔΗΜΟΚΡΑΤΙΑ ΠΡΟΜΗΘΕΙΑ: Προμήθεια συσσιτίων - τροφίμων για τις ανάγκες των νομικών ΤΕΧΝΙΚΗ ΕΚΘΕΣΗ ΠΡΟΜΗΘΕΙΑΣ ΕΙΔΩΝ ΣΥΣΣΙΤΙΩΝ - ΤΡΟΦΙΜΩΝ

ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΔΗΜΟΚΡΑΤΙΑ ΠΡΟΜΗΘΕΙΑ: Προμήθεια συσσιτίων - ΝΟΜΟΣ ΠΙΕΡΙΑΣ τροφίμων για τις ανάγκες των νομικών ΔΗΜΟΣ ΚΑΤΕΡΙΝΗΣ προσώπων του Δήμου Κατερίνης ΤΕΧΝΙΚΗ ΕΚΘΕΣΗ ΠΡΟΜΗΘΕΙΑΣ ΕΙΔΩΝ ΣΥΣΣΙΤΙΩΝ - ΤΡΟΦΙΜΩΝ Η παρούσα μελέτη αφορά την προμήθεια ειδών συσσιτίων - τροφίμων. Η μελέτη συντάχτηκε σύμφωνα με τις διατάξεις της αριθμ. 11389/1993 απόφασης του Υπουργού Εσωτερικών (Ε.Κ.Π.Ο.Τ.Α.) και της παρ. 1 του άρθρου 209 του Ν. 3463/2006, όπως αναδιατυπώθηκε με την παρ. 3 του άρθρου 22 του Ν. 3536/2007, και σύμφωνα με τις διατάξεις του άρθρου 4 της από 12-12-2012 Πράξης Νομοθετικού Περιεχομένου (Φ.Ε.Κ. 240/2012, τ. Α ), η οποία κυρώθηκε με το άρθρο 48 του Ν. 4111/2013 (Φ.Ε.Κ. 18/2013, τ. Α ) καθώς και την αριθ. 3/11543/26-3-2013 εγκύκλιο του Υπουργείου Εσωτερικών. Η προμήθεια τροφίμων θα καλύψει τις ανάγκες των νομικών προσώπων του Δήμου για το χρονικό διάστημα από την υπογραφή της σύμβασης και μέχρι ένα έτος με δικαίωμα παράτασης με απόφαση του Δ.Σ. ΜΟΝΟ, δύο μηνών, σε περίπτωση που δεν έχει ολοκληρωθεί η διαδικασία ανάδειξης νέου προμηθευτή. Η δαπάνη για την προμήθεια προϋπολογίζεται συνολικά για όλες τις κατηγορίες τροφίμων στο ποσό των 199.980,00 πλέον το ΦΠΑ 26.397,60 σύνολο 226.377,60 ευρώ με Φ.Π.Α., η οποία προβλέπεται να χρηματοδοτηθεί από τον τακτικό προϋπολογισμό των νομικών προσώπων. Η σύναψη σύμβασης εκτέλεσης προμήθειας θα πραγματοποιηθεί μετά από Ηλεκτρονικό ανοικτό διαγωνισμό. Ο διαγωνισμός θα πραγματοποιηθεί με χρήση της πλατφόρμας του Εθνικού Συστήματος Ηλεκτρονικών Δημοσίων Συμβάσεων (ΕΣΗΔΗΣ) μέσω της διαδικτυακής πύλης www.promitheus.gov.gr του συστήματος, και της δημοσίευσης περίληψης της διακήρυξης αυτής στο Τεύχος Διακηρύξεων Δημοσίων Συμβάσεων της Εφημερίδας της Κυβερνήσεως και στον Ελληνικό Τύπο, σύμφωνα με τα οριζόμενα στο άρθρο 10 της ΥΑ Π1/2390/2013. Κριτήριο κατακύρωσης θα είναι: Α) Για τα είδη κρεοπωλείου, κοτόπουλα, οπωρολαχανικά και ελαιόλαδο το μεγαλύτερο ποσοστό έκπτωσης επί τοις εκατό (%) στη νόμιμα διαμορφούμενη κάθε φορά μέση τιμή λιανικής πώλησης του είδους την ημέρα παράδοσης, όπως αυτή προκύπτει από το εκάστοτε εκδιδόμενο δελτίο πιστοποίησης τιμών της υπηρεσίας εμπορίου, σύμφωνα με τις διατάξεις του άρθρου 13 του Ν. 3438/2006. Β) Τη χαμηλότερη τιμή στις τιμές της μελέτης για τα υπόλοιπα είδη τροφίμων (είδη παντοπωλείου, αρτοποιείου, ζαχαροπλαστείου, τυροκομικά, γαλακτοκομικά), και με την προϋπόθεση ότι τα προσφερόμενα τρόφιμα καλύπτουν τις τεχνικές προδιαγραφές της προμήθειας. Συνημμένα ακολουθούν τεχνικές περιγραφές και ενδεικτικοί προϋπολογισμοί ανά κατηγορία τροφίμων. Κατερίνη 17/12/2014 ΘΕΩΡΗΘΗΚΕ Ο Αναπλ. Δ/ντής Οικονομικών Υπηρεσιών Κιτιξής Κων/νος ΣΥΝΤΑΧΘΗΚΕ Η προϊσταμένη του τμήματος Πολιτισμού, Αθλητισμού, Προστασίας Τρίτης Ηλικίας και Ευπαθών Κοινωνικών Ομάδων του ΟΠΠΑΠ Καρφή Βαρβάρα 1

ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΔΗΜΟΚΡΑΤΙΑ ΝΟΜΟΣ ΠΙΕΡΙΑΣ ΔΗΜΟΣ ΚΑΤΕΡΙΝΗΣ ΤΕΧΝΙΚΕΣ ΠΡΟΔΙΑΓΡΑΦΕΣ Όλα τα είδη θα είναι πρώτης ποιότητας και πρέπει να πληρούν τις εκάστοτε περί τροφίμων ισχύουσες διατάξεις. Επίσης όλα τα είδη θα πρέπει να είναι συσκευασμένα, τυποποιημένα, ευρέως διαδεδομένα στην ελληνική αγορά, να είναι αναγνωρίσιμα και δοκιμασμένα από το ευρύ καταναλωτικό κοινό και να υπάρχουν στα περισσότερα σούπερ μάρκετ και παντοπωλεία. Σε όλες τις συσκευασίες τροφίμων θα πρέπει να αναγράφεται η ημερομηνία λήξης, η οποία θα είναι πάνω από ένα χρόνο από την ημερομηνία παράδοσής τους ή όπως αναφέρεται στις τεχνικές προδιαγραφές και να αναγράφονται ενδείξεις στα ελληνικά. ΕΙΔΟΣ ΠΡΟΔΙΑΓΡΑΦΕΣ 1. Ζυμαρικά Μακαρονάκι κοφτό σε συσκευασία κιλού, κριθαράκι σε συσκευασία 500γρ, φιδέ σε συσκευασία 250γρ. Τα ζυμαρικά να είναι από σιμιγδάλι 100% και να πληρούν τους όρους του άρθρου 115 του Κώδικα Τροφίμων και Ποτών και τις ισχύουσες Κοινοτικές και Υγειονομικές Διατάξεις. Να μην παρουσιάζουν οποιαδήποτε οσμή και αλλοίωση και να είναι απολύτως καθαρά και απαλλαγμένα από έντομα, ακάρεα κλπ. Να αναγράφεται στη συσκευασία η ημερομηνία λήξης η οποία θα είναι πάνω από ένα χρόνο από την ημερομηνία παράδοσής τους. υπάρχουν στα περισσότερα σούπερ μάρκετ και παντοπωλεία. 2. Όσπρια Ρύζι Τα όσπρια (φασόλια, φακές) ρύζι (καρολίνα, κίτρινο) να είναι απολύτως καθαρά, απαλλαγμένα από κάθε ξένη ύλη, σε συσκευασία 500γρ. Να μην παρουσιάζουν οποιαδήποτε οσμή και αλλοίωση. Επί της συσκευασίας να αναγράφεται η ένδειξη ποιότητα Α. Θα διατίθενται σε συσκευασία κιλού το ρύζι και 500γρ τα όσπρια. Τα προϊόντα να πληρούν τους όρους που αναφέρονται στα άρθρα 121 και 101 αντίστοιχα του Κ.Τ.Π. και τις ισχύουσες Κοινοτικές και Υγειονομικές Διατάξεις. Να αναγράφεται στη συσκευασία η ημερομηνία λήξης η οποία θα είναι πάνω από ένα χρόνο από την ημερομηνία παράδοσής τους. υπάρχουν στα περισσότερα σούπερ μάρκετ και παντοπωλεία. 3. Μαργαρίνη τύπου soft (Λιπαρή ύλη για επάλειψη 70%) Να είναι προϊόν που λαμβάνεται από φυτικές λιπαρές ύλες κατάλληλη για επάλειψη στο ψωμί. Να πληροί τους όρους που αναφέρονται στο άρθρο 78 του Κώδικα Τροφίμων και Ποτών και τις ισχύουσες Κοινοτικές και Υγειονομικές Διατάξεις. Συσκευασία τυποποιημένη σε κατάλληλο πλαστικό κεσεδάκι, καθαρού βάρους 1000 γρ. Εξωτερικά της συσκευασίας θα αναγράφονται τα συστατικά, η προέλευση και εγγυημένη ημερομηνία λήξης τουλάχιστον 3 μηνών, αποδεδειγμένα ευρείας κατανάλωσης. Να είναι ευρέως διαδεδομένη στην ελληνική αγορά, να είναι αναγνωρίσιμη και δοκιμασμένη από το ευρύ καταναλωτικό κοινό και να υπάρχει στα περισσότερα σούπερ μάρκετ και παντοπωλεία. 4. Ζάχαρη Η ζάχαρη να είναι λευκή, κρυσταλλική, συσκευασμένη και τυποποιημένη σε χάρτινη συσκευασία ενός κιλού, αρίστης ποιότητας και να είναι απαλλαγμένη από ξένες ύλες. Εξωτερικά της συσκευασίας θα αναγράφεται η προέλευση και εγγυημένη ημερομηνία λήξης τουλάχιστον 6 μηνών. Να πληροί τους όρους που αναφέρονται στο άρθρο 63 του Κώδικα Τροφίμων και Ποτών και τις ισχύουσες Κοινοτικές και Υγειονομικές Διατάξεις. 5. Μαρμελάδα Να είναι παρασκευασμένη με γεύση και οσμή χαρακτηριστική του χρησιμοποιηθέντος είδους φρούτων. Επί της συσκευασίας, που θα πρέπει να είναι γυάλινη ή πλαστική, 450γρ, να αναγράφεται η ένδειξη χωρίς συντηρητικά και η ημερομηνία λήξεως να είναι τουλάχιστον μετά από ένα έτος, αποδεδειγμένα ευρείας κατανάλωσης. Να πληροί τους όρους που αναφέρονται στο άρθρο 132 του Κώδικα Τροφίμων και Ποτών και τις ισχύουσες Κοινοτικές και Υγειονομικές Διατάξεις. 6. Μέλι Η ονομασία «μέλι» ή «πευκόμελο» πρέπει να είναι ευδιάκριτη, ευανάγνωστη και ανεξίτηλη πάνω στη συσκευασία. Επίσης πρέπει να αναγράφεται στη συσκευασία το καθαρό βάρος σε γραμμάρια, το όνομα ή η εμπορική επωνυμία και η διεύθυνση ή η έδρα του παραγωγού ή του συσκευαστή. 2

Να πληροί τους όρους που αναφέρονται στο άρθρο 67 του Κώδικα Τροφίμων και Ποτών και τις ισχύουσες Κοινοτικές και Υγειονομικές Διατάξεις. 7. Ντοματοχυμός Ελαφρά συμπυκνωμένος χυμός τομάτας, χωρίς συντηρητικά. Να προέρχεται από ελαφρά συμπύκνωση χυμού ντομάτας ώστε τα στερεά συστατικά εκ του χυμού προερχόμενα, να είναι 6% τουλάχιστον. Η συσκευασία του να είναι Tetra Pak των 500γρ. Να πληροί τους όρους που αναφέρονται στο άρθρο 124 του Κώδικα Τροφίμων και Ποτών και τις ισχύουσες Κοινοτικές και Υγειονομικές Διατάξεις. Να αναγράφεται στη συσκευασία η ημερομηνία λήξης η οποία θα είναι πάνω από ένα χρόνο από την ημερομηνία παράδοσής τους. υπάρχουν στα περισσότερα σούπερ μάρκετ και παντοπωλεία. 8. Ντοματοχυμός συμπυκνωμένος (πολτός) Να προέρχεται από διπλή συμπύκνωση χυμού ντομάτας ώστε τα στερεά συστατικά εκ του χυμού προερχόμενα, να είναι 28-30% τουλάχιστον. Η συσκευασία του να είναι μεταλλική των 410 γρ. Το άνοιγμα της συσκευασίας να είναι εύκολο και να μην απαιτεί ανοιχτήρι. Να πληροί τους όρους που αναφέρονται στο άρθρο 124 του Κώδικα Τροφίμων και Ποτών και τις ισχύουσες Κοινοτικές και Υγειονομικές Διατάξεις. Να αναγράφεται στη συσκευασία η ημερομηνία λήξης η οποία θα είναι πάνω από ένα χρόνο από την ημερομηνία παράδοσής τους. υπάρχουν στα περισσότερα σούπερ μάρκετ και παντοπωλεία. 9. Αλάτι Προϊόν που προέρχεται είτε από εξάτμιση του θαλασσινού νερού στις αλυκές είτε από επεξεργασία του ορυκτού άλατος των αλατωρυχείων. Η περιεκτικότητα σε NaCl να είναι τουλάχιστον 97%, να μην περιέχει ξένες ύλες, να μην εμφανίζει οποιαδήποτε οσμή, να είναι καθαρό, λευκό, γυαλιστερό και να μην περιέχει πρόσθετες χρωστικές ουσίες. Θα διατίθεται σε πλαστική συσκευασία των 500γρ. Να πληροί τους όρους που αναφέρονται στο άρθρο 38 του Κ. Τ. Π. και τις ισχύουσες Κοινοτικές και Υγειονομικές Διατάξεις. Να αναγράφεται στη συσκευασία η ημερομηνία λήξης η οποία θα είναι πάνω από ένα χρόνο από την ημερομηνία παράδοσής τους. υπάρχουν στα περισσότερα σούπερ μάρκετ και παντοπωλεία. 10. Μπαχαρικά (Πιπέρι Ρίγανη) 11. Ξύδι Άρτυμα λεμονιού 12. Χυμός φρούτων Να είναι απαλλαγμένα από ξένες ύλες και οσμές. Να πληρούν τους όρους που αναφέρονται στο άρθρο 42 του Κ. Τ. Π. και τις ισχύουσες Κοινοτικές και Υγειονομικές Διατάξεις. Το ξύδι να προέρχεται από σταφύλι και να πληροί τους όρους που αναφέρονται στο άρθρο 39 του Κ.Τ.Π. και τις ισχύουσες Κοινοτικές και Υγειονομικές Διατάξεις. Θα διατίθεται σε συσκευασία των 400 ml. Το Άρτυμα λεμονιού να παρασκευάζεται από χυμό λεμονιού. Τα προϊόντα να πληρούν τους όρους που αναφέρονται στα άρθρα 39 και 40 του Κ. Τ. Π. και τις ισχύουσες Κοινοτικές και Υγειονομικές Διατάξεις και να διατίθενται σε συσκευασία 400ml. Το ζυμώσιμο αλλά μη ζυμωθέν προϊόν που λαμβάνεται από το Βρώσιμο τμήμα υγιών και ώριμων φρούτων, ενός ή πολλών ειδών, Νωπών ή διατηρημένων με ψύξη ή κατάψυξη, και έχει το χρώμα, Το άρωμα και τη χαρακτηριστική γεύση των χυμών των φρούτων από τα οποία προέρχεται. Η συσκευασία του να είναι χάρτινη του ενός λίτρου και των 250 ml. Στην ετικέτα του να αναγράφεται η ελάχιστη περιεκτικότητα σε χυμό φρούτων ή μίγμα αυτών των συστατικών. Η ένδειξη αυτή πρέπει να εμφανίζεται στο ίδιο οπτικό πεδίο με την ονομασία του προϊόντος. Γενικά ισχύει ότι αναφέρεται στο άρθρο 126 και 127 του Κ.Τ.Π. και τις ισχύουσες Κοινοτικές και Υγειονομικές Διατάξεις. Να αναγράφεται στη συσκευασία η ημερομηνία λήξης η οποία θα είναι πάνω από ένα χρόνο από την ημερομηνία παράδοσής τους. Να είναι συσκευασμένοι, τυποποιημένοι, ευρέως διαδεδομένοι στην ελληνική αγορά, να είναι αναγνωρίσιμοι και δοκιμασμένοι από το ευρύ καταναλωτικό κοινό και να υπάρχουν στα περισσότερα σούπερ μάρκετ και παντοπωλεία. 13. Αλεύρι Να είναι αποκλειστικά και μόνο προϊόν αλέσεως υγιούς σίτου βιομηχανικώς καθαρισμένου από πάσα ανόργανη ή οργανική ουσία. Η συσκευασία του να είναι χάρτινη ενός κιλού και εγγυημένη ημερομηνία λήξης τουλάχιστον 4 μηνών. Να είναι συσκευασμένο, τυποποιημένο, ευρέως διαδεδομένο στην ελληνική αγορά, να είναι 3

αναγνωρίσιμο και δοκιμασμένο από το ευρύ καταναλωτικό κοινό και να υπάρχει στα περισσότερα σούπερ μάρκετ και παντοπωλεία. Να πληροί τους όρους που αναφέρονται στα άρθρα 104, 105, 106, 107 του Κ. Τ. Π. και τις ισχύουσες Κοινοτικές και Υγειονομικές Διατάξεις. 14. Ελαιόλαδο Το ελαιόλαδο θα πρέπει να είναι εξαιρετικό παρθένο και να έχει οξύτητα 0-1%. Οι φυσικές και χημικές σταθερές του ελαιόλαδου θα είναι σύμφωνα με τους όρους του άρθρου 71 του Κ. Τ. Π. και τις ισχύουσες Κοινοτικές και Υγειονομικές Διατάξεις. Να είναι τυποποιημένο και σφραγισμένο σε κατάλληλο μεταλλικό δοχείο, βάρους 5 λίτρων, με αναγραφόμενη εξωτερικά της συσκευασίας την προέλευση και εγγυημένη ημερομηνία λήξης τουλάχιστον 6 μηνών. 15. Δημητριακά Προϊόν με βάση τα σιτηρά, προοριζόμενο για πρωινό, με μειωμένες θερμίδες ή χωρίς πρόσθετα σάκχαρα, εµπλουτισµένα µε βιταμίνες, σίδηρο κ.λ.π. αποδεδειγμένα ευρείας κατανάλωσης τυποποιημένα σε κατάλληλη πλαστική αεροστεγή συσκευασία των 500 ή 375 γραµ. Εξωτερικά της συσκευασίας να αναγράφονται τα συστατικά και η προέλευση. Να πληρούν τους όρους που αναφέρονται στο άρθρο 103 του Κ. Τ. Π. και τις ισχύουσες Κοινοτικές και Υγειονομικές Διατάξεις. Να αναγράφεται στη συσκευασία η ημερομηνία λήξης η οποία θα είναι πάνω από ένα χρόνο από την ημερομηνία παράδοσής τους. υπάρχουν στα περισσότερα σούπερ μάρκετ και παντοπωλεία 16. Πραλίνα φουντουκιού 17. Κατεψυγμένα λαχανικά (φασολάκια, αρακάς) Πραλίνα φουντουκιού κουτί 1000 gr αρίστης ποιότητας καθαρή χωρίς τρίµµατα από άλλα υλικά, χωρίς συντηρητικά και χρωστικές ουσίες µε αγνά συστατικά που να διατηρούν τη θρεπτική τους αξία. Εξωτερικά η συσκευασία να αναγράφει συστατικά και προέλευση, να είναι εύκολη η επάλειψη της στο ψωμί και να είναι ευρέως διαδεδομένη στην ελληνική αγορά.. Να αναγράφεται στη συσκευασία η ημερομηνία λήξης η οποία θα είναι πάνω από ένα χρόνο από την ημερομηνία παράδοσής της. Τα προς προμήθεια κατεψυγμένα λαχανικά θα είναι καθαρισμένα, κατά προτίμηση εγχώριας παραγωγής ή προέλευσης Ε.Ε. Α ποιότητας, συσκευασμένα και τυποποιημένα όπου θα αναγράφεται η ημερομηνία κατάψυξης και λήξης, θα έχουν το ζωηρό φυσιολογικό τους χρώμα, θα είναι ευρέως διαδεδομένα στην ελληνική αγορά και θα πληρούν τους όρους και προδιαγραφές των κείμενων διατάξεων περί εμπορίας κατεψυγμένων λαχανικών. Θα παραδίδονται σε συσκευασία του ενός κιλού και θα πληρούν τους όρους του άρθρου 120 του Κ.Τ.Π.. 18. Τυροκομικά Το τυρί να είναι φέτα με προδιαγραφές Π.Ο.Π., τυποποιημένο και συσκευασμένο σύμφωνα με τις ισχύουσες διατάξεις, από αιγοπρόβειο γάλα, πλήρης σε λιπαρά. Το κασέρι και το κεφαλοτύρι να είναι από αιγοπρόβειο γάλα κατάλληλης ωρίμανσης έτσι ώστε να μπορεί να καταναλωθεί σαν επιτραπέζιο ή να τριφτεί και να χρησιμοποιηθεί με μακαρόνια. Εγγυημένη ημερομηνία λήξης τουλάχιστον 6 μηνών. Τα τυριά πρέπει να πληρούν τις μικροβιολογικές προδιαγραφές, όπως ορίζονται στα ΠΔ 56/95 και 119/97 και να πληρούν τους όρους του άρθρου 83 του Κ.Τ.Π.. Η μεταφορά τους θα γίνεται με αυτοκίνητα ψυγεία, καθαρά και απολυμασμένα. Να είναι ευρέως διαδεδομένα στην ελληνική αγορά. 19. Νωπό γάλα Να αναγράφονται στη συσκευασία η ημερομηνία παστερίωσης και η ημερομηνία λήξης του προϊόντος. Το γάλα και η συσκευασία του πρέπει να πληρούν τους όρους όπως καθορίζονται στα άρθρα 79 και 80 του Κώδικα Τροφίμων και Ποτών. Κατά την παράδοση από τον προμηθευτή, τα κουτιά του προϊόντος πρέπει να είναι απαλλαγμένα από χτυπήματα.. Η διανομή θα πρέπει να γίνεται με φορτηγά ψυγεία με την νόμιμη άδεια στην θερμοκρασία που καθορίζουν οι ισχύουσες διατάξεις. 20. Γάλα πλήρες συμπυκνωμένο (τύπου εβαπορέ) Είναι το γάλα του οποίου η κατά βάρος περιεκτικότητα σε λιπαρά είναι τουλάχιστον 7,5 και σε ολικό στερεό υπόλειμμα γάλακτος τουλάχιστον 25%. Γενικά ισχύει ότι αναφέρεται στο άρθρο 80 του Κ.Τ.Π. και πληροί τις ισχύουσες Κοινοτικές και Υγειονομικές Διατάξεις. Θα διατίθεται σε συσκευασία καθαρού βάρους 410γρ σε μεταλλικά κιτία και με εύκολο άνοιγμα. Να αναγράφεται στη συσκευασία η ημερομηνία λήξης η οποία θα είναι πάνω από ένα χρόνο από την ημερομηνία παράδοσής του. Να είναι ευρέως διαδεδομένο στην ελληνική αγορά. 21. Γιαούρτι Γιαούρτι αγελάδας πλήρες σε λιπαρά, σε συσκευασία του ενός κιλού. Τα προσφερόµενα είδη πρέπει να είναι σύμφωνα µε τους όρους του άρθρου 82 του Κώδικα Τροφίμων και Ποτών, τις ισχύουσες υγειονομικές και αγορανομικές διατάξεις. Ειδικότερα το προσφερόµενο γιαούρτι θα πρέπει να είναι συμπαγές, όχι 4

22. Οπωρολαχανικά 23. Είδη κρεοπωλείου πορώδες και η επιφάνεια της µάζας του να εμφανίζει την όψη αλάβαστρου χωρίς διαχωρισμό ορού ή συσσώρευση υγρασίας κάτω από το κάλυµµα. Η οσμή-γεύση του θα είναι αρωματική, ευχάριστη και ελαφρά όξινη, το δε χρώμα λευκό όπως του γάλακτος. Η µεταφορά να γίνεται µε αυτοκίνητα ψυγεία και να φέρουν τη σχετική άδεια της κατά τόπου κτηνιατρικής υπηρεσίας. Να αναγράφεται στη συσκευασία η ημερομηνία λήξης. Να είναι συσκευασμένο, τυποποιημένο, ευρέως διαδεδομένο στην ελληνική αγορά, να είναι αναγνωρίσιμο και δοκιμασμένο από το ευρύ καταναλωτικό κοινό και να υπάρχει στα περισσότερα σούπερ μάρκετ και παντοπωλεία Πρέπει να είναι πρώτης ποιότητας, νωπά, τα φρούτα ώριμα και ζουμερά, μετρίου μεγέθους, εποχής, κατάλληλα για επιτραπέζια κατανάλωση και απαλλαγμένα ξένων σωμάτων, χωρίς ίχνη προσβολών από έντομα ή άλλα παράσιτα και ασθένειες, χωρίς μώλωπες, αλλοιώσεις καθώς και ζημιές από παγετό. Επίσης πρέπει να είναι καθαρά απαλλαγμένα από χώμα και ορατά ίχνη λιπασμάτων και φυτοφαρμάκων. Να παραδίδονται σύμφωνα με τις εκάστοτε ισχύουσες αγορανομικές διατάξεις. Το κρέας άνευ οστού και ο κιμάς, πρέπει να είναι από ζώο κάτω των 18 μηνών κατηγορίας Ε ή U και λίπος 1-2. Τα κρέατα θα πρέπει να είναι συσκευασμένα και να έχουν σήμανση σύμφωνη με την Κοινοτική Νομοθεσία και το άρθρο 11 του Κώδικα Τροφίμων και Ποτών. Τα ανωτέρω προϊόντα θα πρέπει να παρασκευάζονται σε εγκαταστάσεις που έχουν κωδικό αριθμό Κτηνιατρικής έγκρισης που έχει δοθεί από το Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων και να σημαίνονται σύμφωνα με την κοινοτική νομοθεσία και το άρθρο 11 του κώδικα τροφίμων και ποτών. 24. Κοτόπουλο Το νωπό κοτόπουλο τύπου 65% πρέπει να είναι Α ποιότητας, εγχώριας προέλευσης ή προέλευσης Ε.Ε., θα είναι ανέπαφα, καθαρά χωρίς κανένα ορατό ξένο σώμα, ακαθαρσία ή αίμα, χωρίς οποιαδήποτε ξένη οσμή, χωρίς εξέχοντα σπασμένα κόκαλα, χωρίς μώλωπες και χωρίς ίχνη προηγούμενης κατάψυξης. Τα εν λόγω χορηγούμενα νωπά κοτόπουλα θα πρέπει να προέρχονται από επιχειρήσεις που έχουν κωδικό αριθμό κτηνιατρικής έγκρισης που έχει δοθεί από το υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και τροφίμων. 25. Αυγά Τα αυγά θα είναι ακέραια και καθαρά, ωοσκοπημένα Α κατηγορίας με τις απαραίτητες σημάνσεις βάσει των κείμενων διατάξεων. 26. Μελομακάρονα και Κουραμπιέδες 27. Πιτάκια και Παστάκια 28. Είδη Αρτοποιείου Τα μελομακάρονα και οι κουραμπιέδες πρέπει να είναι καλά ψημένα και να έχουν την κανονική και νόμιμη υγρασία τους. Τα υλικά παρασκευής πρέπει να είναι άριστης ποιότητας και φρέσκα σύμφωνα με τις αγορανομικές διατάξεις και τους όρους του άρθρου 141 του Κ.Τ.Π.. Πρέπει να παρασκευάζονται όχι νωρίτερα από μία μέρα πριν την παράδοσή τους. Τα πιτάκια πρέπει να είναι καλά ψημένα με γέμιση τυρί ή διάφορα χόρτα. Τα παστάκια με επικάλυψη σοκολάτας και τυλιγμένα. Τα υλικά παρασκευής πρέπει να είναι άριστης ποιότητας και φρέσκα σύμφωνα με τις αγορανομικές διατάξεις. Πρέπει να παρασκευάζονται όχι νωρίτερα από μία μέρα πριν την παράδοσή τους. Όλα τα είδη αρτοποιείου θα πρέπει να είναι αρίστης ποιότητας. Ο άρτος που θα είναι χωριάτικος και όλα τα υπόλοιπα είδη, πρέπει να είναι καλά ψημένα, να έχουν κανονική και νόμιμη υγρασία και να παρασκευάζονται την ίδια ημέρα που θα παραδίδονται. Να πληρούν τους όρους που αναφέρονται στα άρθρα 111, 113 και 114 του Κ. Τ. Π. και τις ισχύουσες Κοινοτικές και Υγειονομικές Διατάξεις. 29. Χαλβάς Χαλβάς νοείται το προϊόν που παρασκευάζεται από τον πολτό σουσαμιού (ταχινιού), με φυσικές ζαχαρούχες γλυκαντικές ύλες. Ο χαλβάς θα είναι α ποιότητας να πληροί τους όρους του άρθρου 138 του Κώδικα Τροφίμων και Ποτών και τις ισχύουσες αγορανομικές διατάξεις. Να αναγράφεται στη συσκευασία η ημερομηνία λήξης. Να είναι συσκευασμένος, τυποποιημένος, ευρέως διαδεδομένος στην ελληνική αγορά, να είναι αναγνωρίσιμο και δοκιμασμένος από το ευρύ καταναλωτικό κοινό και να υπάρχει στα περισσότερα σούπερ μάρκετ και παντοπωλεία 30. Μπισκότα Μπισκότα τύπου Μιράντα ή Πτι-μπερ. Το προϊόν να πληροί τους όρους που αναφέρονται στο άρθρο 142 του Κ.Τ.Π. και τις ισχύουσες Κοινοτικές και Υγειονομικές Διατάξεις. Θα διατίθενται σε συσκευασία των 250 γρ. Να αναγράφεται στη συσκευασία η ημερομηνία λήξης. υπάρχουν στα περισσότερα σούπερ μάρκετ και παντοπωλεία 5

31. Κομπόστα Ροδάκινο Τα φρούτα που χρησιμοποιούνται για την Παρασκευή των κομποστών θα είναι α ποιότητας χωρίς σπέρματα σε μεταλλικό κυτίο, και θα πρέπει να πληρούν όλους τους όρους που αναφέρονται στο άρθρο 133 του Κ.Τ.Π. και τις ισχύουσες Κοινοτικές και Υγειονομικές Διατάξεις. Στη μεταλλική συσκευασία πρέπει απαραίτητα να αναγράφεται το μετά την αποστράγγιση καθαρό βάρος του περιεχομένου καρπού. Θα διατίθεται σε μεταλλικό κυτίο των 800-850γρ. 32. Ελιές Οι ημιώριμοι ή ώριμοι καρποί της Ευρωπαϊκής ελιάς οι διατιθέμενοι στην κατανάλωση κατόπιν ειδικής επεξεργασίας και που έγιναν διατηρήσιμοι με αλάτισμα ή σε άλμη ή σε ξύδι ή με ελαιόλαδο. Να πληρούν τους όρους που αναφέρονται στο άρθρο 123 του Κ.Τ.Π. και τις ισχύουσες Κοινοτικές και Υγειονομικές Διατάξεις. 33. Τουρσί Τρόφιμα φυτικής προέλευσης διατηρημένα με αλάτι, ξύδι ή λάδι. Να πληρούν τους όρους που αναφέρονται στο άρθρο 123 του Κ.Τ.Π. και τις ισχύουσες Κοινοτικές και Υγειονομικές Διατάξεις. 34. Νερό Το πόσιμο νερό πρέπει να πληροί όλους τους όρους και σχετικές διατάξεις του άρθρου 149 του Κ.Τ.Π. Να είναι συσκευασμένο, τυποποιημένο, ευρέως διαδεδομένο στην ελληνική αγορά, να είναι αναγνωρίσιμο και δοκιμασμένο από το ευρύ καταναλωτικό κοινό και να υπάρχει στα περισσότερα σούπερ μάρκετ και παντοπωλεία 35. Αναψυκτικά Να πληρούν τους όρους που αναφέρονται στο άρθρο 147 του Κ.Τ.Π. και τις ισχύουσες Κοινοτικές και Υγειονομικές Διατάξεις. υπάρχουν στα περισσότερα σούπερ μάρκετ και παντοπωλεία Κατερίνη 17/12/2014 ΘΕΩΡΗΘΗΚΕ Ο Αναπλ. Δ/ντής Οικονομικών Υπηρεσιών Κιτιξής Κων/νος ΣΥΝΤΑΧΘΗΚΕ Η προϊσταμένη του τμήματος Πολιτισμού, Αθλητισμού, Προστασίας Τρίτης Ηλικίας και Ευπαθών Κοινωνικών Ομάδων του ΟΠΠΑΠ Καρφή Βαρβάρα 6

ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΔΗΜΟΚΡΑΤΙΑ ΝΟΜΟΣ ΠΙΕΡΙΑΣ ΔΗΜΟΣ ΚΑΤΕΡΙΝΗΣ ΕΝΔΕΙΚΤΙΚΟΣ ΠΡΟΫΠΟΛΟΓΙΣΜΟΣ ΠΡΟΜΗΘΕΙΑΣ ΕΙΔΩΝ ΣΥΣΣΙΤΙΩΝ - ΤΡΟΦΙΜΩΝ Κ.Α. ΠΡΟΜΗΘΕΙΑ ΕΝΔΕΙΚΤΙΚΟΣ ΠΡΟΫΠ/ΣΜΟΣ 02.10.6481 Εξοδα λειτουργίας συσσιτίων Τρόφιμα για τον Οργανισμό Παιδείας Πολιτισμού Αθλητισμού και Πρόνοιας. 139.029,67 με ΦΠΑ 02.64.08.05 Εξοδα λειτουργίας συσσιτίων Τρόφιμα για την Δημοτική Κοινωφελή Επιχείρηση Δήμου Κατερίνης 87.347,93 με ΦΠΑ ΓΕΝΙΚΟ ΣΥΝΟΛΟ ΜΕ Φ.Π.Α. 226.377,60 Τα προς προμήθεια είδη είναι ενδεικτικά και έχουν χωριστεί σε 18 ομάδες τροφίμων ως εξής: ΠΡΟΫΠΟΛΟΓΙΣΜΟΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ 2015 Για τον Οργανισμού Παιδείας Πολιτισμού Αθλητισμού και Πρόνοιας Δήμου Κατερίνης: ΟΜΑΔΑ 1. ΕΙΔΗ ΠΑΝΤΟΠΩΛΕΙΟΥ Μακαρονάκι κοφτό, συσκευασία κιλού 15851000-8 κιλό 1500 2,10 3.150,00 Κριθαράκι, συσκευασία 500γρ. 15851000-8 κιλό 220 2,40 528,00 Φιδές 250 γρ 15851000-8 κιλό 6,5 2,80 18,20 Ρύζι καρολίνα α ποιότητας συσκευασμένο κιλό 03211300-6 κιλό 445 1,90 845,50 Ρύζι κίτρινο α ποιότητας συσκευασμένο, κιλό 03211300-6 κιλό 332 2,30 763,60 Φασόλια ξερά μέτρια, συσκευασμένα 500 γρ 03221210-1 κιλό 254 3,20 812,80 Φακές χονδρές συσκευασμένες 500 γρ 03212211-2 κιλό 278 3,20 889,60 Φασολάκια κατεψυγμένα συσκευασμένα κιλό 15331170-9 κιλό 600 2,50 1.500,00 Αρακάς κατεψυγμένος, συσκευασμένος κιλό 15331170-8 κιλό 600 2,50 1.500,00 Μεταλλικό νερό λίτρου εξάδα 15981100-9 συσκ. 310 3,00 930,00 Ξύδι από κρασί 400ml 15871110-8 τεμ. 480 0,50 240,00 Άρτυμα λεμονιού 400ml 15321300-7 τεμ. 182 1,10 200,20 Συμπυκνωμένος χυμός τομάτας 500 γρ 15331428-3 τεμ. 725 0,70 507,50 Τοματοπολτός 410 γρ μεταλλικό κουτί 15331425-2 τεμ. 210 1,20 252,00 Αλάτι μαγειρικό ψιλό 500 γρ 15872400-5 κιλό 160 1,60 256,00 Πιπέρι μαύρο 50 γρ 15872100-2 τεμ. 88 1,50 132,00 Πιπέρι κόκκινο 100 γρ 15872100-2 τεμ. 16 2,00 32,00 Ρίγανη 50 γρ 15872300-4 τεμ. 85 0,70 59,50 Γάλα εβαπορέ 400 γρ 15511600-9 τεμ. 460 1,20 552,00 Μαρμελάδα χωρίς συντηρητικά 450 γρ 15332290-3 κιλό 175 4,80 840,00 Μέλι κιλό 15831600-8 κιλό 155 9,00 1.395,00 Πραλίνα φουντουκιού 1000 γρ 15842200-4 κιλό 270 4,50 1.215,00 Κάστερ πάουντερ 120 γρ 15812000-3 τεμ. 95 1,10 104,50 7

Σοκολατούχο ρόφημα σε σκόνη 400γρ 15842210-7 τεμ. 28 2,50 70,00 Δημητριακά κορν φλεϊκς 375 γρ 15613310-4 τεμ. 934 3,00 2.802,00 Αλεύρι για όλες τις χρήσεις κιλό 15612100-2 κιλό 55 1,20 66,00 Μπισκότα μακρόστενα 250 γρ 15821200-1 συσκ. 1930 1,50 2.895,00 Σοκοφρέτα μετρίου μεγέθους 15842200-4 Τεμ. 3300 0,40 1.320,00 Σοκολάτα γάλακτος 100 γρ. 15842200-4 Τεμ. 950 1,40 1.330,00 Κομπόστα ροδάκινο 800 γρ 15833100-7 τεμ. 1560 1,60 2.496,00 Ζάχαρη κιλό 15831000-2 κιλό 210 1,00 210,00 Καραμέλες ζελεδάκια κιλό 15833000-6 κιλό 93 9,00 837,00 Μαργαρίνη φυτική σόφτ, κιλό 15431100-9 κιλό 740 4,00 2.960,00 Αυγά εξάδα 03142500-3 τεμ. 280 1,00 280,00 Φυσικός χυμός φρούτων χωρίς συντηρητικά 23% 15321000-4 Λίτρο 1735 1,60 2.776,00 ΣΥΝΟΛΟ 19.462 34.765,40 ΦΠΑ 13% 4.158,62 ΦΠΑ 23% 638,48 ΓΕΝΙΚΟ ΣΥΝΟΛΟ ΜΕ ΦΠΑ 39.562,50 ΟΜΑΔΑ 2. ΕΙΔΗ ΚΡΕΟΠΩΛΕΙΟΥ Κρέας Μοσχάρι άνευ οστού χωρίς λίπος 15111200-1 κιλό 730 8,80 6.424,00 Κρέας Χοιρινό άνευ οστού χωρίς λίπος 15113000-3 κιλό 50 4,50 225,00 Κιμάς μοσχάρι νωπός άπαχος 15111200-1 κιλό 640 6,40 4.096,00 ΣΥΝΟΛΟ 1.420 10.745,00 ΦΠΑ 13% 1.396,85 ΓΕΝΙΚΟ ΣΥΝΟΛΟ ΜΕ ΦΠΑ 12.141,85 ΟΜΑΔΑ 3. ΚΟΤΟΠΟΥΛΑ Κοτόπουλο ολόκληρο 15112100-7 κιλό 1710 3,30 5.643,00 ΣΥΝΟΛΟ 1.710 5.643,00 ΦΠΑ 13% 733,59 ΓΕΝΙΚΟ ΣΥΝΟΛΟ ΜΕ ΦΠΑ 6.376,59 ΟΜΑΔΑ 4. ΤΥΡΟΚΟΜΙΚΑ Τυρί φέτα 15540000-5 κιλό 1190 7,70 9.163,00 Κεφαλοτύρι 15540000-5 κιλό 147 8,20 1.205,40 Κασέρι παραδοσιακό μπαστούνι 15540000-5 κιλό 180 8,00 1.440,00 ΣΥΝΟΛΟ 1.517 11.808,40 ΦΠΑ 13% 1.535,09 ΓΕΝΙΚΟ ΣΥΝΟΛΟ ΜΕ ΦΠΑ 13.343,49 ΟΜΑΔΑ 5. ΓΑΛΑΚΤΟΚΟΜΙΚΑ Γάλα φρέσκο 15511000-3 Λίτρο 3390 1,60 5.424,00 Γιαούρτι κιλό 15551300-8 κιλό 700 3,60 2.520,00 ΣΥΝΟΛΟ 4.090 7.944,00 ΦΠΑ 13% 1.032,72 ΓΕΝΙΚΟ ΣΥΝΟΛΟ ΜΕ ΦΠΑ 8.976,72 8

ΟΜΑΔΑ 6. ΕΙΔΗ ΑΡΤΟΠΟΙΕΙΟΥ Άρτος φαρίνα 750γρ 15811000-6 τεμ. 6250 1,40 8.750,00 Ψωμάκι σάντουιτς 15811000-6 τεμ. 14200 0,35 4.970,00 Κουλούρι θεσ/νίκης 15811000-6 τεμ. 9560 0,50 4.780,00 Τσουρέκια πλεξούδες ατομικές 15811000-6 τεμ. 1300 0,70 910,00 Βασιλόπιτες 15811000-6 κιλό 250 7,00 1.750,00 Τσουρέκια 15811000-6 κιλό 150 7,00 1.050,00 Λαγάνες 15811000-6 κιλό 500 3,20 1.600,00 ΣΥΝΟΛΟ 32.210 23.810,00 ΦΠΑ 13% 3.095,30 ΓΕΝΙΚΟ ΣΥΝΟΛΟ ΜΕ ΦΠΑ 26.905,30 ΟΜΑΔΑ 7. ΟΠΩΡΟΛΑΧΑΝΙΚΑ Πατάτες 03221000-6 κιλό 3800 0,50 1.900,00 Κρεμμύδια 03221000-6 κιλό 580 0,45 261,00 Ντομάτες 03221000-6 κιλό 600 1,50 900,00 Λάχανο 03221000-6 κιλό 408 0,45 183,60 Πιπεριές για γέμισμα 03221000-6 κιλό 120 1,55 186,00 Πιπεριές μακρόστενες 03221000-6 κιλό 120 1,50 180,00 Μπρόκολο 03221000-6 κιλό 132 1,80 237,60 Κουνουπίδι 03221000-6 κιλό 132 1,45 191,40 Καρότα 03221000-6 κιλό 460 0,80 368,00 Σέλινο 03221000-6 κιλό 100 2,25 225,00 Άνιθο, ματσάκι 03221000-6 τεμ. 140 0,45 63,00 Μαϊντανό, ματσάκι 03221000-6 τεμ. 280 0,45 126,00 Πορτοκάλια 03222000-3 κιλό 1104 0,85 938,40 Μανταρίνια κλημεντίνες 03222000-3 κιλό 930 0,90 837,00 Μήλα 03222000-3 κιλό 1470 1,35 1.984,50 Λεμόνια 03222000-3 κιλό 210 1,10 231,00 Κεράσια 03222000-3 κιλό 280 1,50 420,00 Φράουλες 03222000-3 κιλό 300 2,35 705,00 Μπανάνες 03222000-3 κιλό 1120 1,45 1.624,00 Αχλάδια 03222000-3 κιλό 1000 1,90 1.900,00 Βερύκοκα 03222000-3 κιλό 232 1,80 417,60 Καρπούζι 03222000-3 κιλό 1380 0,60 828,00 Πεπόνι 03222000-3 κιλό 1380 0,80 1.104,00 Σταφύλια σουλτανίνα 03222000-3 κιλό 390 2,20 858,00 Ροδάκινα 03222000-3 κιλό 372 1,80 669,60 Κολοκυθάκια 03221000-6 κιλό 50 1,55 77,50 Μελιτζάνες 03221000-6 κιλό 50 1,60 80,00 Αγγούρια 03221000-6 κιλό 900 1,45 1.305,00 Σκόρδο 03221000-6 κιλό 70 2,65 185,50 ΣΥΝΟΛΟ 18.110 18.986,70 ΦΠΑ 13% 2.468,27 ΓΕΝΙΚΟ ΣΥΝΟΛΟ ΜΕ ΦΠΑ 21.454,97 9

ΟΜΑΔΑ 8. ΕΙΔΗ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΕΙΟΥ Κουραμπιέδες 15812000-3 κιλό 35 8,50 297,50 Μελομακάρονα 15812000-3 κιλό 35 8,50 297,50 Πιτάκια διάφορα 15812000-3 κιλό 60 9,00 540,00 Παστάκια κεράσματα 15812000-3 κιλό 50 9,00 450,00 ΣΥΝΟΛΟ 15812000-3 180 1.585,00 ΦΠΑ 13% 206,05 ΓΕΝΙΚΟ ΣΥΝΟΛΟ ΜΕ ΦΠΑ 1.791,05 ΟΜΑΔΑ 9. ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ ΤΙΜΗ ΣΥΝΟΛΟ Εξτρα Παρθένο Ελαιόλαδο 5λιτρο, οξύτητας 0-1 % 15411110-6 λίτρο 1150 4,00 4.600,00 ΣΥΝΟΛΟ 1.150 4.600,00 ΦΠΑ 13% 598,00 ΓΕΝΙΚΟ ΣΥΝΟΛΟ ΜΕ ΦΠΑ 5.198,00 ΟΜΑΔΑ 10. ΕΙΔΗ ΠΑΝΤΟΠΩΛΕΙΟΥ ΓΙΑ ΕΚΔΗΛΩΣΕΙΣ Φασόλια ξερά μέτρια, συσκευασμένα 500 γρ 03221210-1 κιλό 100 3,20 320,00 Τουρσί 15871279-0 κιλό 100 3,00 300,00 Χαλβάς 15812000-3 κιλό 100 5,50 550,00 Ελιές 03222400-7 κιλό 100 4,60 460,00 Αυγά εξάδα 03142500-3 τεμ. 180 1,00 180,00 Μεταλλικό νερό 0,5 λίτρου 24τεμ. 15981100-9 συσκ. 110 3,00 330,00 Αναψυκτικά διάφορα 1,5 λίτρου 23% 15982000-5 τεμ. 200 1,50 300,00 Χυμοί 250ml ανάμικτοι πακέτο 27 τεμ. 23% 15321000-4 συσκ. 50 8,00 400,00 ΣΥΝΟΛΟ 940 2.840,00 ΦΠΑ 23% 161,00 ΦΠΑ 13% 278,20 ΓΕΝΙΚΟ ΣΥΝΟΛΟ ΜΕ ΦΠΑ 3.279,20 Για την Δημοτική Κοινωφελή Επιχείρηση Δήμου Κατερίνης: ΟΜΑΔΑ 11. ΕΙΔΗ ΠΑΝΤΟΠΩΛΕΙΟΥ Μακαρονάκι κοφτό κιλό 15851000-8 κιλό 800 2,10 1.680,00 Κριθαράκι 500 γρ 15851000-8 κιλό 190 2,40 456,00 Τραχανάς 500γρ. 15851000-8 κιλό 125 3,60 450,00 Αστράκι 500γρ. 15851000-8 κιλό 125 3,60 450,00 Ρύζι καρολίνα α ποιότητας συσκευασμένο κιλό 03211300-6 κιλό 300 1,90 570,00 Ρύζι κίτρινο α ποιότητας συσκευασμένο κιλό 03211300-6 κιλό 150 2,30 345,00 Φασόλια ξερά μέτρια, συσκευασμένα 500 γρ 03221210-1 κιλό 175 3,20 560,00 Φακές χονδρές συσκευασμένες 500 γρ 03212211-2 κιλό 200 3,20 640,00 Φασολάκια κατεψυγμένα συσκευασμένα κιλό 15331170-9 κιλό 200 2,50 500,00 10

Αρακάς κατεψυγμένος, συσκευασμένος κιλό 15331170-9 κιλό 200 2,50 500,00 Σπανάκι κατεψυγμένο συσκευασμένο 15331170-9 κιλό 100 2,50 250,00 Μεταλλικό νερό 0,5 λίτρου 24τεμ. 15981100-9 συσκ. 50 3,00 150,00 Ξύδι από κρασί 400ml 15871110-8 τεμ. 300 0,50 150,00 Συμπυκνωμένος χυμός τομάτας 500 γρ 15331428-3 τεμ. 600 0,70 420,00 Τοματοπολτός 410 γρ μεταλλικό κουτί 15331425-2 τεμ. 50 1,20 60,00 Αλάτι μαγειρικό ψιλό 500 γρ 15872400-5 κιλό 125 1,60 200,00 Πιπέρι μαύρο 50 γρ 15872100-2 τεμ. 30 1,50 45,00 Πιπέρι κόκκινο 100 γρ 15872100-2 τεμ. 10 2,00 20,00 Ρίγανη 50 γρ 15872300-4 τεμ. 20 0,70 14,00 Νιτρικό οξύ 65 γρ. 15812000-3 τεμ. 10 1,90 19,00 Σόδα φαγητού 250 γρ. 15812000-3 τεμ. 20 1,80 36,00 Βανίλιες (συσκ. 42 τμχ) 15812000-3 συσκ. 10 4,80 48,00 Κάστερ πάουντερ 120γρ. 15812000-3 τεμ. 30 1,00 30,00 Μπέικιν πάουντερ 20γρ. 15812000-3 τεμ. 80 0,15 12,00 Γάλα εβαπορέ 400 γρ 15511600-9 τεμ. 150 1,20 180,00 Μαρμελάδα χωρίς συντηρητικά 450 γρ 15332290-3 κιλό 125 4,80 600,00 Μέλι κιλό 03142100-9 κιλό 120 9,00 1.080,00 Πραλίνα φουντουκιού 1000 γρ 15842200-4 κιλό 150 4,50 675,00 Αλεύρι για όλες τις χρήσεις κιλό 15612100-2 κιλό 30 1,20 36,00 Σοκοφρέτα μετρίου μεγέθους 15842200-4 Τεμ. 1500 0,40 600,00 Κομπόστα ροδάκινο 800 γρ 15833100-7 τεμ. 100 1,60 160,00 Ζάχαρη κιλό 15831000-2 κιλό 60 1,00 60,00 Καραμέλες ζελεδάκια κιλό 15833000-6 κιλό 50 9,00 450,00 Μαργαρίνη φυτική σόφτ, κιλό 15431100-9 κιλό 100 4,00 400,00 Αυγά εξάδα 03142500-3 τεμ. 150 1,00 150,00 Λαδόκολλα 10μ.-23% 37823100-4 τεμ. 20 2,80 56,00 Αλουμινόχαρτο 30μ.-23% 39221000-7 τεμ. 30 3,00 90,00 Μεμβράνη 30μ.-23% 44176000-4 τεμ. 30 2,00 60,00 Φυσικός χυμός φρούτων χωρίς συντηρητικά 23% 15321000-4 Λίτρο 200 1,60 320,00 ΣΥΝΟΛΟ 6.715 12.522,00 ΦΠΑ 13% 1.559,48 ΦΠΑ 23% 120,98 ΓΕΝΙΚΟ ΣΥΝΟΛΟ ΜΕ ΦΠΑ 14.202,46 ΟΜΑΔΑ 12. ΕΙΔΗ ΚΡΕΟΠΩΛΕΙΟΥ Κρέας Μοσχάρι άνευ οστού χωρίς λίπος 15111200-1 κιλό 500 8,80 4.400,00 Κιμάς ανάμικτος νωπός άπαχος 15111200-1 κιλό 400 6,40 2.560,00 Αρνί μπούτι 15115100-8 κιλό 50 12,00 600,00 ΣΥΝΟΛΟ 950 7.560,00 ΦΠΑ 13% 982,80 ΓΕΝΙΚΟ ΣΥΝΟΛΟ ΜΕ ΦΠΑ 8.542,80 ΟΜΑΔΑ 13. ΚΟΤΟΠΟΥΛΑ Κοτόπουλο ολόκληρο 15112100-7 κιλό 250 3,30 825,00 Κοτόπουλο στήθος 15112100-7 κιλό 400 4,80 1.920,00 Κοτόπουλο μπούτι 15112100-7 κιλό 300 3,50 1.050,00 ΣΥΝΟΛΟ 950 3.795,00 ΦΠΑ 13% 493,35 ΓΕΝΙΚΟ ΣΥΝΟΛΟ ΜΕ ΦΠΑ 4.288,35 11

ΟΜΑΔΑ 14. ΤΥΡΟΚΟΜΙΚΑ-ΓΑΛΑΚΤΟΜΙΚΑ Τυρί φέτα 15540000-5 κιλό 700 7,70 5.390,00 Κεφαλοτύρι 15540000-5 κιλό 140 8,20 1.148,00 Κασέρι παραδοσιακό μπαστούνι 15540000-5 κιλό 300 8,00 2.400,00 Γάλα φρέσκο 15511000-3 Λίτρο 200 1,60 320,00 ΣΥΝΟΛΟ 1.340 9.258,00 ΦΠΑ 13% 1.203,54 ΓΕΝΙΚΟ ΣΥΝΟΛΟ ΜΕ ΦΠΑ 10.461,54 ΟΜΑΔΑ 15. ΕΙΔΗ ΑΡΤΟΠΟΙΕΙΟΥ Άρτος φαρίνα 750γρ 15811000-6 τεμ. 5500 1,40 7.700,00 Ψωμάκι σάντουιτς 15811000-6 τεμ. 15000 0,35 5.250,00 Κουλούρι θεσ/νίκης 15811000-6 τεμ. 9000 0,50 4.500,00 Κρουασάν μικρά 15811000-6 κιλ. 400 5,90 2.360,00 Τυρόπιτα 15811000-6 τεμ. 1300 1,00 1.300,00 Τσουρέκια πλεξούδες ατομικές 15811000-6 τεμ. 1300 0,70 910,00 ΣΥΝΟΛΟ 32.500 22.020,00 ΦΠΑ 13% 2.862,60 ΓΕΝΙΚΟ ΣΥΝΟΛΟ ΜΕ ΦΠΑ 24.882,60 ΟΜΑΔΑ 16. ΟΠΩΡΟΛΑΧΑΝΙΚΑ Πατάτες 03221000-6 κιλό 2000 0,50 1000,00 Κρεμμύδια 03221000-6 κιλό 580 0,45 261,00 Ντομάτες 03221000-6 κιλό 500 1,50 750,00 Λάχανο 03221000-6 κιλό 200 0,45 90,00 Πιπεριές για γέμισμα 03221000-6 κιλό 50 1,55 77,50 Πιπεριές μακρόστενες 03221000-6 κιλό 40 1,50 60,00 Μπρόκολο 03221000-6 κιλό 150 1,80 270,00 Κουνουπίδι 03221000-6 κιλό 140 1,45 203,00 Μαρούλι 03221000-6 κιλό 200 1,35 270,00 Καρότα 03221000-6 κιλό 460 0,80 368,00 Σέλινο 03221000-6 κιλό 100 2,25 225,00 Άνιθο, ματσάκι 03221000-6 τεμ. 140 0,45 63,00 Μαϊντανό, ματσάκι 03221000-6 τεμ. 280 0,45 126,00 Πορτοκάλια 03222000-3 κιλό 1100 0,85 935,00 Μανταρίνια κλημεντίνες 03222000-3 κιλό 930 0,90 837,00 Μήλα 03222000-3 κιλό 1500 1,35 2025,00 Λεμόνια 03222000-3 κιλό 210 1,10 231,00 Κεράσια 03222000-3 κιλό 280 1,50 420,00 Φράουλες 03222000-3 κιλό 300 2,35 705,00 Μπανάνες 03222000-3 κιλό 1120 1,45 1624,00 Αχλάδια 03222000-3 κιλό 1000 1,90 1900,00 Βερύκοκα 03222000-3 κιλό 250 1,80 450,00 Καρπούζι 03222000-3 κιλό 1380 0,60 828,00 Πεπόνι 03222000-3 κιλό 1380 0,80 1104,00 12

Σταφύλια σουλτανίνα 03222000-3 κιλό 390 2,20 858,00 Ροδάκινα 03222000-3 κιλό 380 1,80 684,00 Κολοκυθάκια 03221000-6 κιλό 50 1,55 77,50 Μελιτζάνες 03221000-6 κιλό 50 1,60 80,00 Αγγούρια 03221000-6 κιλό 900 1,45 1305,00 Σκόρδο 03221000-6 κιλό 70 2,65 185,50 ΣΥΝΟΛΟ 16.130 18.012,50 ΦΠΑ 13% 2.341,63 ΓΕΝΙΚΟ ΣΥΝΟΛΟ ΜΕ ΦΠΑ 20.354,13 ΟΜΑΔΑ 17. ΕΙΔΗ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΕΙΟΥ Κουραμπιέδες 15812000-3 κιλό 35 8,50 297,50 Μελομακάρονα 15812000-3 κιλό 35 8,50 297,50 Πιτάκια διάφορα 15812000-3 κιλό 60 9,00 540,00 Βασιλόπιτα 15812000-3 κιλό 40 7,00 280,00 Παστάκια κεράσματα 15812000-3 κιλό 30 9,00 270,00 ΣΥΝΟΛΟ 200 1.685,00 ΦΠΑ 13% 219,05 ΓΕΝΙΚΟ ΣΥΝΟΛΟ ΜΕ ΦΠΑ 1.904,05 ΟΜΑΔΑ 18. ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ ΤΙΜΗ ΣΥΝΟΛΟ Εξτρα Παρθένο Ελαιόλαδο 5λιτρο, οξύτητας 0-1 % 15411110-6 λίτρο 600 4,00 2.400,00 ΣΥΝΟΛΟ 600 2.400,00 ΦΠΑ 13% 312,00 ΓΕΝΙΚΟ ΣΥΝΟΛΟ ΜΕ ΦΠΑ 2.712,00 Κατερίνη 17/12/2014 ΘΕΩΡΗΘΗΚΕ Ο Αναπλ. Δ/ντής Οικονομικών Υπηρεσιών Κιτιξής Κων/νος ΣΥΝΤΑΧΘΗΚΕ Η προϊσταμένη του τμήματος Πολιτισμού, Αθλητισμού, Προστασίας Τρίτης Ηλικίας και Ευπαθών Κοινωνικών Ομάδων του ΟΠΠΑΠ Καρφή Βαρβάρα 13