Β Ι Ο Γ Ρ Α Φ Ι Κ Ο Σ Η Μ Ε Ι Ω Μ Α 1. Προσωπικά στοιχεία Ονοματεπώνυμο: Ημερομηνία γεννήσεως: 17 Απριλίου 1971 Οικογενειακή κατάσταση: Έγγαμη με 1 παιδί Διεύθυνση: Πενταράκη Κωνσταντίνα Λέκτορας με γνωστικό αντικείμενο «Χρηματοοικονομική Διοίκηση και Αξιολόγηση Επενδύσεων» στο τμήμα Διοίκησης Επιχειρήσεων Αγροτικών Προϊόντων και Τροφίμων του Πανεπιστημίου Πατρών. Πανεπιστήμιο Πάτρας Τμήμα Διοίκησης Επιχειρήσεων Αγροτικών Προϊόντων και Τροφίμων Γ. Σεφέρη 2, ΤΚ 30100 Αγρίνιο Τηλ: 2641 0 74128 E-mail: dpendara@upatras.gr 2. Ακαδημαϊκές σπουδές 1999-2003: Πολυτεχνείο Κρήτης - Διδάκτωρ του τμήματος Μηχανικών Παραγωγής και Διοίκησης - Τομέας Οργάνωσης και Διοίκησης Με θέμα διατριβής Μεθοδολογικό Πλαίσιο για την Εκτίμηση της Επίδοσης των Αμοιβαίων Κεφαλαίων. 1997-1998: Πολυτεχνείο Κρήτης - Μεταπτυχιακό Δίπλωμα Ειδίκευσης στο τμήμα Μηχανικών Παραγωγής και Διοίκησης - Τομέας Οργάνωσης και Διοίκησης Με θέμα διατριβής Μεθοδολογικό πλαίσιο για την ανάλυση και εκτίμηση της Δανειοληπτικής Ικανότητας των Χωρών. 1995-1996: The International Center for Advanced Mediterranean Agronomic Studies - Μεσογειακό Αγρονομικό Ινστιτούτο Χανίων (ΜΑΙΧ) - Εconomic & Μanagement Sciences - Degree of Master Science in Economic and Management Sciences Με θέμα διατριβής Food Demand and Poverty in Slovenia, Bulgaria, and Romania under Transition (στα Αγγλικά). 1994-1995: The International Center for Advanced Mediterranean Agronomic Studies - Μεσογειακό Αγρονομικό Ινστιτούτο Χανίων (ΜΑΙΧ) - Rural Economics & Development-Management & Marketing of Agricultural Firms - Diploma of Specialized Post-Graduate Studies. 1990-1994: Πανεπιστήμιο Κρήτης Τμήμα Οικονομικών Επιστημών - Σχολή Κοινωνικών Επιστημών - Πτυχίο Οικονομικών Επιστημών. [1] / [8]
3. Δημοσιεύσεις 3.1. Βιβλία 1. Πενταράκη, K. και Ζοπουνίδης, Κ. (2003), Αξιολόγηση και Διαχείριση Αμοιβαίων Κεφαλαίων: Θεωρητική και Εμπειρική Προσέγγιση, Εκδόσεις Κλειδάριθμος, Αθήνα. 3.2. Δημοσιεύσεις σε διεθνή επιστημονικά περιοδικά (με το σύστημα των κριτών) 1. Pendaraki, K. (2012), Mutual Fund Performance Evaluation using Data Envelopment Analysis with Higher Moments, Journal of Applied Finance and Banking, vol. 2, No. 5, pp.97-112. 2. Pendaraki, K. and Spanoudakis, N. (2012), An Interactive tool for Mutual Fund Portfolio Composition Using Argumentation, Journal of Business, Economics and Finance, vol. 1, No. 3, pp. 33-51.. 3. Sotiropoulos, I., Georgakopoulos, G., and Pendaraki, K. (2010), Seasonality in Consumption: An Economic Analysis of the Alimentary Patterns in Greece (1957-2005), International Journal of Marketing Studies, vol. 2, No. 2, pp. 102-106. 4. Spanoudakis, N., and Pendaraki, K., and Beligiannis, G. (2009), Portfolio construction using argumentation and hybrid evolutionary forecasting algorithms, International Journal of Hybrid Intelligent Systems, Vol. 6, pp. 231-243. 5. Pentaraki, K., Zopounidis, C., and Doumpos M (2005), On the construction of mutual fund portfolios: A multicriteria methodology and an application to the Greek market of equity mutual funds, European Journal of Operational Research, Vol. 163, No. 2, 462-481. 6. Pendaraki, K., Doumpos, M., and Zopounidis, C. (2004), Towards a goal programming methodology for constructing equity mutual funds portfolios, Journal of Asset Management, Vol. 4, No. 6, 415-428, Henry Stewart Publications 1470-8272. 7. Pentaraki, K., Doumpos M. and Zopounidis, C. (2003), Assessing equity mutual funds performance using a multicriteria methodology: A comparative analysis, South Eastern Europe Journal of Economics, Vol. 1, No. 1, 85-104. 8. Zopounidis, C., and Pendaraki, K. (2003), An integrated approach on the evaluation of equity mutual funds performance, European Journal of Business and Economic Management, Vol. 12, No. 1, 113-126. 9. Pentaraki, K., and Zopounidis, C. (2003), Evaluation of equity mutual fund s performance using a multicriteria methodology, Operational Research An International Journal, Vol. 3, No. 1, 69-90. 10. Doumpos, M., Pentaraki, K., Zopounidis, C., and Agorastos, C. (2001), Assessing country risk using a multi-group discrimination method: A comparative analysis, Managerial Finance, Vol. 27, No. 8, 16-34. 11. Pentaraki, K., and Mergos, G. (1999), An Analysis of Poverty in Slovenia using the 1993 Household Budget Survey, East-West Series in Economics and Business and the Environment, Vol. 2, No. 1-2, 96-104. 3.3. Δημοσιεύσεις σε βιβλία (με το σύστημα των κριτών) 1. Spanoudakis N., Pendaraki K. and Beligiannis G.. (2014), Using Argumentation and Hybrid Evolutionary Multi Model Partitioning Algorithms for Efficient Portfolio Construction. In Ch. Dunis, S.Likothanassis, A. Karathanasopoulos, G. Sermpinis, K. Theofilatos (eds) Computational Intelligence Techniques for Trading and Investment, Chapter 8, Routledge. 2. Ζοπουνίδης, Κ., Πενταράκη, Κ. και Δούμπος, Μ. (2004), Αξιολόγηση Μετοχικών Α/Κ την περίοδο 1999-2001, In: Κ. Ζοπουνίδης, Μ. Δούμπος, Κ. Κοσμίδου (εκδ.), Τεχνοοικονομικές Αποφάσεις με Πολλαπλά Κριτήρια, Εκδόσεις Κλειδάριθμος, Αθήνα, 218-222. [2] / [8]
3. Ζοπουνίδης, Κ., Πενταράκη, Κ. και Δούμπος, Μ. (2004), Προς μία μεθοδολογία σύνθεσης χαρτοφυλακίων αμοιβαίων κεφαλαίων», In: Κ. Ζοπουνίδης, Μ. Δούμπος, Κ. Κοσμίδου (εκδ.), Τεχνοοικονομικές Αποφάσεις με Πολλαπλά Κριτήρια, Εκδόσεις Κλειδάριθμος, Αθήνα, 213-217. 4. Pentaraki, K., Doumpos M. and Zopounidis, C. (2004), Assessing equity mutual funds performance using a multicriteria methodology: A comparative analysis, In: P.M. Pardalos, A. Migdalas and G. Baourakis, Series on Computers and Operations Research, Vol. 2., Supply Chain and Finance, World Scientific, Publishing in Singapore, 69-90, (Chapter 5). 5. Pentaraki, K., and Zopounidis, C. (2001), Evaluating mutual fund performance: An overview, In: C. Zopounidis (eds.), New Trends in Banking Management, Physica Verlag, 251-275. 6. Ζοπουνίδης, Κ., Πενταράκη, Κ. και Δούμπος, Μ. (2001), Μια ολοκληρωμένη μεθοδολογική προσέγγιση για την ανάλυση και εκτίμηση της δανειοληπτικής ικανότητας των χωρών, In: Κ. Ζοπουνίδης (εκδ.), Ανάλυση Χρηματοοικονομικών αποφάσεων με Πολλαπλά Κριτήρια, Εκδόσεις Ανίκουλα, Θεσσαλονίκη, 127-145 (Κεφάλαιο 3). 7. Δούμπος, Μ., Πενταράκη, Κ. και Ζοπουνίδης, Κ. (2001), Χρήση μιας ιεραρχικής μεθόδου ταξινόμησης πολλαπλών ομάδων στην εκτίμηση κινδύνου χώρας, In: Κ. Ζοπουνίδης (εκδ.), Ανάλυση Χρηματοοικονομικών αποφάσεων με Πολλαπλά Κριτήρια, Εκδόσεις Ανίκουλα, Θεσσαλονίκη, 105-126 (Κεφάλαιο 3). 8. Ζopounidis, C., Pentaraki, K., and Doumpos, M. (1998), A Review of Country Risk Assessment Approaches: New Empirical Evidence In: C. Zopounidis and P.M. Pardalos (eds.), Managing in Uncertainty: Theory and Practice, Kluwer Academic Publishers, Dordrecht, 5-22 9. Pentaraki, K., and Mergos, G. (1998), An Analysis of Poverty in Slovenia using the 1988 and 1993 Household Budget Survey, Agricultural Price Reform under Transition in Bulgaria, Romania, and Slovenia, International Centre for Advanced Mediterranean Agronomic Studies (CIHEAM), Options Méditerranéenes, Serie B-No. 22, 210-222. 3.4. Δημοσιεύσεις σε πρακτικά συνεδρίων (με το σύστημα των κριτών) 1. Pendaraki K. (2013), Mutual Fund Performance Benchmarking Using a Quadratic Constrained Directional Distance Function Approach, Proceedings of the 4th National Conference of the Financial Engineering and Banking Society (FEBS 2013), (extended abstract), (December 2013), Greece (Athens). 2. Pendaraki K., Spanoudakis N. (2013), Constructing Portfolios Using Argumentation Based Decision Making and Performance Persistence of Mutual Funds, Proceedings of the 2nd International Symposium & 24th National Conference on Operational Research (EEEE 2013), (September 2013), Greece (Athens). 3. Pendaraki, K. and Spanoudakis, N. (2012), A Portfolio Construction Tool Using An Argumentation Based Decision Making Framework, Proceedings of the International Istanbul Finance Congress (IFC 2012), (June 2012), Turkey (Istanbul), 743-756. 4. Pendaraki, K. (2012), Mutual Fund Performance Evaluation using Data Envelopment Analysis with Higher Moments, Proceedings of the 1st International Symposium on Business, Economics and Financial Applications (ISBEFA 2012), (June 2012), Greece (Kefalonia), 223,228. 5. Spanoudakis, N., Pendaraki, K., and Beligiannis, G. (2008), Combining argumentation and hybrid evolutionary systems in a portfolio construction application, 18 th European Conference on Artificial Intelligence, Proceedings of the 1 st International Workshop on Combinations of Intelligent Methods and Applications (CIMA 2008), (July 2008), Greece (Patra), 59-64. 6. Spanoudakis, N., and Pendaraki, K. (2007), A tool for portfolio generation using an argumentation based decision making framework, Proceedings of the 19 th IEEE [3] / [8]
International Conference on Tools with Artificial Intelligence (ICTAI 2007), (October 2007), Greece (Patra), Vol. II, 270-273. 7. Pendaraki, K., Zopounidis, C., and Doumpos, M. (2003), Towards a goal programming methodology for constructing equity mutual funds portfolios, In: C. Rusu (eds.), Management of Technological Changes, Proceedings of the 3 rd International Conference in Management of Technological Changes, (August 2003), Greece (Chania, Crete), 309-315. 8. Pentaraki, K., and Zopounidis, C. (2001), Evaluation of equity mutual fund s performance using a multicriteria methodology, Πρακτικά του 14 ου Εθνικού Συνεδρίου Ε.Ε.Ε.Ε., Η Επιχειρησιακή Έρευνα στην Υπηρεσία της Περιφερειακής Ανάπτυξης, (επιμέλεια έκδοσης: Κ.Π. Αναγνωστόπουλος, επιμέλεια CD: Λ. Κώτσικας και Θ Μήτσου), (Νοέμβριος 2001), Ξάνθη. 9. Pentaraki, K., and Zopounidis, C. (2001), Market timing, selectivity and mutual fund performance: An empirical investigation of Greek mutual fund managers, Πρακτικά του 14 ου Εθνικού Συνεδρίου Ε.Ε.Ε.Ε., Η Επιχειρησιακή Έρευνα στην Υπηρεσία της Περιφερειακής Ανάπτυξης, (επιμέλεια έκδοσης: Κ.Π. Αναγνωστόπουλος, επιμέλεια CD: Λ. Κώτσικας και Θ Μήτσου), (Νοέμβριος 2001), Ξάνθη. 10. Doumpos, M., Pentaraki, K., and Zopounidis, C. (1999), On the use of a multi-group hierarchical discrimination method for country risk assessment: A comparative analysis, Proceedings of the International Conference Preparing the Manager of the 21 st Century, (December 1999), Greece (Thessaloniki), Vol. ΙΙ, 271-279. 11. Pentaraki, K., Doumpos, M., and Zopounidis, C. (1999), An integrated approach to country risk analysis, In: Despotis, D.K., Zopounidis, C. (eds.), Integrating technology and human decisions: bridging into the 21 st century, Vol. II, Proceedings of the 5 th International Conference of the Decision Sciences Institute: New Technologies editions, (July 1999), Greece (Athens), 1342-1348.. 3.5. Δημοσιεύσεις υπό κρίση 1. Pendaraki, K. and Spanoudakis, N., Portfolio Performance and Risk-Based Assessment of the Portrait Tool 2. Pendaraki, K., Lappa, A. and Beligiannis, G., Mutual fund prediction models using artificial neural networks and genetic programming. 3.6. Λοιπές δημοσιεύσεις 1. Κ. Ζοπουνίδης και Κ. Πενταράκη, (2003), Η σύνθεση των χαρτοφυλακίων των αμοιβαίων κεφαλαίων, Οικονομικός Ταχυδρόμος, φ. 32, σελ. 36-39. 2. Κ. Ζοπουνίδης και Κ. Πενταράκη, (2002), Αξιολογώντας τα μετοχικά αμοιβαία κεφάλαια, Οικονομικός Ταχυδρόμος, φ. 41, σελ. 60-63. 3. Κ. Ζοπουνίδης, Κ. Πενταράκη, και Μ. Δούμπος, (1999), Μια ολοκληρωμένη προσέγγιση για την ανάλυση και εκτίμηση της δανειοληπτικής ικανότητας των χωρών, Δελτίο Ένωσης Ελληνικών Τραπεζών, B Δεκαετία, Έτος 5 ο, Αριθ. 17, Α Τριμηνία 1999, 70-81. 3.7. Ανακοινώσεις σε συνέδρια και επιστημονικές συναντήσεις 1. Pentaraki, K., and Zopounidis, C. The performance of Greek equity mutual funds: An empirical investigation, International Conference on Banking and Finance (ICBF- 2002), Greece (Chania, Crete), 9-11 Αυγούστου 2002. 2. Πενταράκη Κ. Διαχείριση Αμοιβαίων Κεφαλαίων, Συνεδρία Νέα Εργαλεία στη Διαχείριση Χρηματοοικονομικών Κινδύνων, Money Show 2001, Χανιά, 22-23 Σεπτεμβρίου 2001. 3. Pendaraki, K., and Zopounidis, C. Evaluation of equity mutual funds performance using a multicriteria methodology, International Conference on Decision Making under Uncertainty in the Global Environment of the 21 st Century, VII Congress of SIGEF, Greece (Chania, Crete), 77-80, 18-20 Σεπτεμβρίου 2000,. [4] / [8]
4. Πενταράκη Κ. Κ. Ζοπουνίδης Μ. Δούμπος, Αμοιβαία Κεφάλαια: Παρούσα Κατάσταση και Σύγχρονες Τεχνικές Διαχείρισης Χαρτοφυλακίων Συνεδρία Χρηματιστηριακές Επενδύσεις και Αμοιβαία Κεφάλαια, Money Show 2000, Ρέθυμνο, 1-2 Απριλίου, 2000. 5. Pentaraki, K., and Mergos, G. An Analysis of Poverty in Slovenia using the 1988 and 1993 Household Budget Surveys, επιστημονική συνάντηση, Workshop of E.U. project, PHARE-ACE Programme 1994-0602R, Agricultural Price Policy under Transition to Market (ACE), Crete (Chania), 19-20 Απριλίου 1997. 6. Pentaraki, K., and Mergos, G. Poverty under Transition to Market: A comparison of Experiences in Slovenia, Bulgaria, and Romania, επιστημονική συνάντηση, Workshop of E.U. project, PHARE-ACE Programme 1994-0602R, Agricultural Price Policy under Transition to Market (ACE), Slovenia (Ljubljana), 9-12 Νοεμβρίου 1996. 7. Pentaraki, K., and Mergos, G. Food Demand in Romania under Transition, επιστημονική συνάντηση, Workshop of E.U. project, PHARE-ACE Programme 1994-0602R, Agricultural Price Policy under Transition to Market (ACE), Romania (Bucharest), 2-6 Απριλίου 1996. 8. Mergos, G., and Pentaraki, K. An Analysis of Poverty in Slovenia using the 1993 Household Budget Survey, International Conference Effects of Restructuring on Agriculture and the Environment, Hungary (Godollo) 10-14 Σεπτεμβρίου 1996. 3.8. Ετεροαναφορές Σε πρόχειρη καταμέτρηση οι ετεροαναφορές προσεγγίζουν τις 70. 4. Διδακτική προϋπηρεσία 2013- σήμερα: Διδάσκουσα (Λέκτορας), στα μαθήματα Χρηματοδότηση και Αξιολόγηση Επενδύσεων (χειμερινό εξάμηνο), Ειδικά Θέματα Χρηματοοικονομικής Διοίκησης (εαρινό εξάμηνο), Χρηματοοικονομική Διοίκηση-Μεταπτυχιακό Μάθημα (χειμερινό εξάμηνο), Χρηματοοικονομική Διοίκηση, (χειμερινό εξάμηνο), Αγορές Χρήματος και Κεφαλαίου (εαρινό εξάμηνο), Πολιτική Οικονομία (χειμερινό εξάμηνο), τμήμα Διοίκησης Επιχειρήσεων Αγροτικών Προϊόντων και Τροφίμων, Σχολής Οργάνωσης και Διοίκησης Επιχειρήσεων, Πανεπιστημίου Πατρών, Αγρίνιο. 2010-2013: Διδάσκουσα (Λέκτορας), στα μαθήματα Χρηματοδότηση και Αξιολόγηση Επενδύσεων (χειμερινό εξάμηνο), Ειδικά Θέματα Χρηματοοικονομικής Διοίκησης (εαρινό εξάμηνο), Χρηματοοικονομική Διοίκηση-Μεταπτυχιακό Μάθημα (χειμερινό εξάμηνο), Χρηματοοικονομική Διοίκηση, (χειμερινό εξάμηνο), Αγορές Χρήματος και Κεφαλαίου (εαρινό εξάμηνο), τμήμα Διοίκησης Επιχειρήσεων Αγροτικών Προϊόντων και Τροφίμων, Πανεπιστημίου Δυτικής Ελλάδας, Αγρίνιο. 2007-2009: Διδάσκουσα (Λέκτορας), στα μαθήματα Χρηματοδότηση και Αξιολόγηση Επενδύσεων, Ειδικά Θέματα Χρηματοοικονομικής Διοίκησης Χρηματοοικονομική Διοίκηση-Μεταπτυχιακό Μάθημα (χειμερινό εξάμηνο), Χρηματοοικονομική Διοίκηση, Αγορές Χρήματος και Κεφαλαίου (εαρινό εξάμηνο), τμήμα Διοίκησης Επιχειρήσεων Αγροτικών Προϊόντων και Τροφίμων, Σχολής Διαχείρισης Φυσικών Πόρων και Επιχειρήσεων Αγρινίου, Πανεπιστημίου Ιωαννίνων, Αγρίνιο. 2008-09: Μέλος Συνεργαζόμενου Εκπαιδευτικού Προσωπικού (Σ.Ε.Π) στο προπτυχιακό μάθημα Χρηματοοικονομική Διοίκηση της Θεματικής Ενότητας ΔΕΟ31, του προγράμματος σπουδών «ΔΕΟ, Διοίκηση Επιχειρήσεων και Οργανισμών», τμήμα ΠΑΤ2, Ελληνικό Ανοικτό Πανεπιστήμιο (Ε.Α.Π), Πάτρα. 2007-08: Διδάσκουσα (Λέκτορας), στο μεταπτυχιακό μάθημα Οικονομική Διάσταση της Πιστοποίησης ΙΙ (1 ενότητα) του μεταπτυχιακού προγράμματος σπουδών «Πιστοποίηση Αγροτικών Προϊόντων Ποιότητας», τμήμα Διοίκησης Επιχειρήσεων Αγροτικών Προϊόντων και Τροφίμων, Σχολής Διαχείρισης Φυσικών Πόρων και Επιχειρήσεων Αγρινίου, Πανεπιστημίου Ιωαννίνων, (Ιούνιος 2008) Αγρίνιο. 2006-07: Διδάσκουσα Π.Δ. 407/80, στα μαθήματα Χρηματοδότηση και Αξιολόγηση Επενδύσεων, Διοίκηση Ανθρωπίνων Πόρων (χειμερινό εξάμηνο), Χρηματοοικονομική [5] / [8]
Διοίκηση, Τεχνικές Εκπόνησης Μελετών, Οργανωσιακή Συμπεριφορά (εαρινό εξάμηνο), τμήμα Διοίκησης Επιχειρήσεων Αγροτικών Προϊόντων και Τροφίμων, Σχολής Διαχείρισης Φυσικών Πόρων και Επιχειρήσεων Αγρινίου, Πανεπιστημίου Ιωαννίνων, Αγρίνιο. 2003-06: Διδάσκουσα Π.Δ. 407/80, στα μαθήματα Αγροτική Οικονομική, Αξιολόγηση Επενδύσεων ΙΙ (χειμερινά εξάμηνα), Διεθνές Εμπόριο, Θεωρία Αποφάσεων και Πολυκριτηριακή Ανάλυση (εαρινά εξάμηνα), τμήμα Οικονομικών Επιστημών, Σχολής Κοινωνικών Επιστημών Πανεπιστημίου Κρήτης, Ρέθυμνο. 2003-04: Διδάσκουσα (Επιστημονική Συνεργάτης), στο μάθημα Μικροοικονομική (1 ο εξάμηνο/χειμερινό), τμήμα Λογιστικής, Τεχνολογικό Εκπαιδευτικό Ίδρυμα Κρήτης Ηράκλειο. 2003-04: Διδάσκουσα (Επιστημονική Συνεργάτης), στο μάθημα Μικροοικονομική (1 ο εξάμηνο/χειμερινό), τμήμα Χρηματοοικονομικής και Ασφαλιστικής, Τεχνολογικό Εκπαιδευτικό Ίδρυμα Κρήτης, (Παράρτημα Αγίου Νικολάου). 2004: Εκπαιδεύτρια στο σεμινάριο μετεκπαίδευσης Financial Engineering and Risk Management του Πολυτεχνείου Κρήτης - Εργαστήριο Συστημάτων Χρηματοοικονομικής Διοίκησης. Θεματικές Ενότητες: Αξιολόγηση και Σύνθεση Χαρτοφυλακίου Μετοχών και Αμοιβαίων Κεφαλαίων. 2001-03: Διδάσκουσα σύμφωνα με τις διατάξεις του άρθρ. 5 του Π.Δ. 407/80, (Εργαστηριακή Βοηθός) στα μαθήματα Χρηματοοικονομική Διοίκηση, Διαχείριση Χρηματοοικονομικών Κινδύνων, και Μαθηματικός Χρηματοοικονομικός Λογισμός, τμήμα Μηχανικών Παραγωγής & Διοίκησης, Πολυτεχνείο Κρήτης, Χανιά. 1999-03: Εκπαιδεύτρια στο Ινστιτούτο Επαγγελματικής Κατάρτισης (Ι.Ε.Κ) Χανίων. Θεματικές Ενότητες: Μικροοικονομία, Αρχική Οικονομική Πολιτική, Μάρκετινγκ, Τεχνική των Συναλλαγών, και Αρχές Διοίκησης Επιχειρήσεων. 1999-00: Εκπαιδεύτρια στα προγράμματα κατάρτισης του Κέντρου Επαγγελματικής Κατάρτισης Ιεράς Μητροπόλεως Κυδωνίας & Αποκορώνου. Θεματικές Ενότητες: Οργάνωση και Διοίκηση Επιχειρήσεων, Πολιτιστική Ανάπτυξη και Οικονομία, Πληροφορική, Τουρισμός και Οικονομία, Περιβάλλον και Οικονομία, Μάρκετινγκ, Τεχνικές Εξεύρεσης Εργασίας και Συνέντευξης, και Σύνταξη Βιογραφικού Σημειώματος. 1995: Εκπαιδεύτρια Οικονομικών, Πληροφορικής και Μάρκετινγκ σε σεμινάρια πληροφορικής. Τα σεμινάρια υλοποιήθηκαν από το Κέντρο Γεωργικής Εκπαίδευσης (ΚΕΓΕ), Χανιά. 5. Επαγγελματική και ερευνητική προϋπηρεσία 2003-04: Επιστημονική υπεύθυνη στον τομέα Οικονομίας και Διοίκησης του Μεσογειακού Κέντρου Επαγγελματικής Κατάρτισης (ΚΕΚ), Χανιά. 1999: Υπεύθυνη Σχεδιασμού των διακρατικών προγραμμάτων τοποθετήσεων και ανταλλαγών Leonardo Da Vinjci στο Κέντρο Επαγγελματικής Κατάρτισης Ιεράς Μητροπόλεως Κυδωνίας & Αποκορώνου, Εξασφάλιση χρηματοδότησης τριών προτάσεων. 1999-05: Ερευνήτρια στο Εργαστήριο Συστημάτων Χρηματοοικονομικής Διοίκησης, Πολυτεχνείο Κρήτης, Χανιά. 1998-99: Ερευνήτρια στο πρόγραμμα The Green Enterprises, Συμβουλευτική υποστήριξη για την ενίσχυση της αυτοαπασχόλησης που χρηματοδοτείται από τον άξονα Youthstart, της Κοινοτικής Πρωτοβουλίας Απασχόληση, Φορέας Υλοποίησης: Οικονομικό Επιμελητήριο. Περιφερειακό Τμήμα Δυτικής Κρήτης, Χανιά. 1998: Μέλος της ομάδας αξιολόγησης των υποψηφίων για τέσσερα προγράμματα κατάρτισης του Κέντρου Επαγγελματικής Κατάρτισης Ιεράς Μητροπόλεως Κυδωνίας & Αποκορώνου. 1997: Μέλος της οργανωτικής επιτροπής του 6 ου Διεθνούς Συνεδρίου AEDEM-Διοίκηση υπό συνθήκες Αβεβαιότητας, Πολυτεχνείο Κρήτης, Χανιά. [6] / [8]
1995-96: Ερευνήτρια, Μεσογειακό Αγρονομικό Ινστιτούτο Χανίων: Ερευνητική προϋπηρεσία στο πρόγραμμα PHARE - ACE 1994-0602R, Agricultural Price Policy under Transition to Market (ACE). 1993-94: Ερευνήτρια, Πανεπιστήμιο Κρήτης, Τμήμα Οικονομικών Επιστημών - Σχολή Κοινωνικών Επιστημών: Ερευνητική προϋπηρεσία στο πρόγραμμα Βιομηχανική Μόλυνση και Έλεγχος Κόστους, 91 ED 472. 6. Διδακτικές Σημειώσεις 1. Πενταράκη, Κ. (2010), Σημειώσεις με τίτλο Αξιολόγηση Αμοιβαίων Κεφαλαίων: Θεωρητική Προσέγγιση στα πλαίσια του προπτυχιακού μαθήματος «Ειδικά Θέματα Χρηματοοικονομικής Διοίκησης», τμήμα Διοίκησης Επιχειρήσεων Αγροτικών Προϊόντων και Τροφίμων, Σχολής Διαχείρισης Φυσικών Πόρων και Επιχειρήσεων Αγρινίου, Πανεπιστημίου Δυτικής Ελλάδας, Αγρίνιο. 2. Πενταράκη, Κ. (2008), Σημειώσεις με τίτλο Κοστολόγηση Δραστηριοτήτων στα πλαίσια του μεταπτυχιακού μαθήματος «Οικονομική Διάσταση της Πιστοποίησης ΙΙ» του μεταπτυχιακού προγράμματος σπουδών του τμήματος Διοίκησης Επιχειρήσεων Αγροτικών Προϊόντων και Τροφίμων, Σχολής Διαχείρισης Φυσικών Πόρων και Επιχειρήσεων Αγρινίου, Πανεπιστημίου Ιωαννίνων, Αγρίνιο. 3. Πενταράκη, Κ. (2008), Σημειώσεις με τίτλο Χρηματοοικονομική Διοίκηση στα πλαίσια του μεταπτυχιακού μαθήματος «Χρηματοοικονομική Διοίκηση» του μεταπτυχιακού προγράμματος σπουδών του τμήματος Διοίκησης Επιχειρήσεων Αγροτικών Προϊόντων και Τροφίμων, Σχολής Διαχείρισης Φυσικών Πόρων και Επιχειρήσεων Αγρινίου, Πανεπιστημίου Ιωαννίνων, Αγρίνιο. 4. Πενταράκη, Κ. (2004), Σημειώσεις με τίτλο Θεωρία Αποφάσεων & Πολυκριτήρια ανάλυση: Θεωρία & Εφαρμογές στην Χρηματοοικονομική στα πλαίσια του σεμιναρίου «Θεωρία Αποφάσεων και Πολυκριτηριακή Ανάλυση» του Πανεπιστημίου Κρήτης, τμήμα Οικονομικών Επιστημών, Ρέθυμνο. 5. Πενταράκη, Κ. (2004), Σημειώσεις με τίτλο Ορισμοί βασικών εννοιών της Αγροτικής Οικονομικής και ο γεωργικός τομέας στην Ελλάδα, στα πλαίσια του προπτυχιακού μαθήματος «Αγροτική οικονομική» του Πανεπιστημίου Κρήτης, τμήμα Οικονομικών Επιστημών, Ρέθυμνο. 6. Πενταράκη, Κ. (2004), Σημειώσεις με τίτλο Πλαίσιο λειτουργίας αμοιβαίων κεφαλαίων και κριτήρια αξιολόγησης της αποδοτικότητας ενός χαρτοφυλακίου αμοιβαίων κεφαλαίων στα πλαίσια του σεμιναρίου «Αξιολόγηση Επενδύσεων ΙΙ» του Πανεπιστημίου Κρήτης, τμήμα Οικονομικών Επιστημών, Ρέθυμνο. 7. Pendaraki, K., Doumpos, M., and Zopounidis, C., (2000), WORKING PAPER με τίτλο Assessing Country Risk using a Multi-Group Hierarchical Discrimination Method: A Comparative Analysis για το εργαστήριο Συστημάτων Χρηματοοικονομικής Διοίκηση του Πολυτεχνείου Κρήτης, τμήμα Μηχανικών Παραγωγής & Διοίκησης, Working Paper 2000-01, January 2000, Χανιά. 8. Πενταράκη, Κ. (1999), Σημειώσεις με τίτλο Μεθοδολογικό Πλαίσιο για την Ανάλυση και Εκτίμηση του Κινδύνου Χώρας στα πλαίσια του μεταπτυχιακού μαθήματος «Συστήματα Χρηματοοικονομικής Διοίκησης» του Πολυτεχνείου Κρήτης, τμήμα Μηχανικών Παραγωγής & Διοίκησης, Χανιά. 9. Πενταράκη, Κ. (1999), Σημειώσεις με τίτλο Αμοιβαία Κεφάλαια στα πλαίσια του προπτυχιακού μαθήματος «Διαχείριση Χρηματοοικονομικών Κινδύνων» του Πολυτεχνείου Κρήτης, τμήμα Μηχανικών Παραγωγής & Διοίκησης, Χανιά. 7. Επίβλεψη διπλωματικών διατριβών 1. Επίβλεψη πτυχιακών στο Ανώτατο Τεχνολογικό Εκπαιδευτικό Ίδρυμα Κρήτης, Σχολή Διοίκησης και Οικονομίας, Τμήμα Λογιστικής, Ηράκλειο, Φεβρουάριος, 2005. 2. Επίβλεψη διπλωματικών στο Πανεπιστήμιο Ιωαννίνων, Τμήμα Διοίκησης Επιχειρήσεων Αγροτικών Προϊόντων και Τροφίμων, Σχολής Διαχείρισης Φυσικών Πόρων και Επιχειρήσεων Αγρινίου, 2008, 2009. [7] / [8]
3. Επίβλεψη διπλωματικών και μεταπτυχιακών διατριβών στο Πανεπιστήμιο Πατρών (πρώην Πανεπιστήμιο Δυτικής Ελλάδας), Τμήμα Διοίκησης Επιχειρήσεων Αγροτικών Προϊόντων και Τροφίμων, 2010 έως σήμερα. 4. Μέλος τριμελούς επιτροπής σε 1 διδακτορική διατριβή στο Πανεπιστήμιο Πατρών, Τμήμα Διοίκησης Επιχειρήσεων Αγροτικών Προϊόντων και Τροφίμων, 2012 έως σήμερα. 8. Ερευνητικά Ενδιαφέροντα Χρηματοοικονομική διοίκηση Αξιολόγηση επενδύσεων Αγορές χρήματος και κεφαλαίου Διαχείριση χρηματοοικονομικών κινδύνων Επιχειρησιακή έρευνα Αγροτική οικονομική [8] / [8]