1 ΑΝΑΡΤΗΤΕΑ ΣΤΟ ΔΙΑΔΙΚΤΥΟ ΑΔΑ: ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΔΗΜΟΚΡΑΤΙΑ Ρόδος,13/09/2011 ΝΟΜΟΣ ΔΩΔΕΚΑΝΗΣΟΥ ΔΗΜΟΣ ΡΟΔΟΥ Αριθμ. Πρωτοκ: 2/120074 ΔΝΣΗ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΩΝ ΤΜΗΜΑ ΠΡΟΜΗΘΕΙΩΝ ΠΡΟΣ: ΠΙΝΑΚΑ ΑΠΟΔΕΚΤΩΝ Τηλ:22410-35445 e-mail: periousia@rhodes.gr Θέμα : ΠΡΟΣΚΛΗΣΗ ΕΚΔΗΛΩΣΗΣ ΕΝΔΙΑΦΕΡΟΝΤΟΣ (με τη διαδικασία της απευθείας ανάθεσης από το ΔΣ) Ο Δήμαρχος Ρόδου έχοντας υπόψη: 1. Τις διατάξεις του ΕΚΠΟΤΑ. 2. Τις αποφάσεις ανάληψης υποχρέωσης που έχουν εκδοθεί. 3. Την απόφαση 5/2011 του Δημάρχου για την εκχώρηση των αρμοδιοτήτων. 4. Την απόφαση 251/2011 της Οικονομικής Επιτροπής που εγκρίνει το πρακτικό του ΑΓΟΝΟΥ επαναληπτικού ανοικτού διαγωνισμού και αποφασίζει να ακολουθηθεί η διαδικασία της απευθείας ανάθεσης από το ΔΣ. ανακοινώνει τη διενέργεια Εκδήλωσης Ενδιαφέροντος με τη διαδικασία της απευθείας ανάθεσης από το ΔΣ για την προμήθεια τροφίμων για τους παιδικούς σταθμούς, προσχολικά κέντρα, καπή, κτλ (15/6481), με κατάθεση έγγραφων προσφορών και με κριτήριο κατακύρωσης τη χαμηλότερη τιμή για την ομάδα τροφίμων 1 και με κριτήριο το μεγαλύτερο ποσοστό έκπτωσης(%) για τις ομάδες 2,3,5 (εκτός των προιόντων με α/α 1,2 της ομάδας 3-χαμηλότερη τιμή) στις τιμές του Τμήματος Εμπορίου της Περιφέρειας Ν. Αιγαίου, συνολικού προυπολογισμού 90.000 ευρώ με φπα. Η ομάδα 4 (είδη παντοπωλείου δεν περιλαμβάνεται στην παρούσα πρόσκληση ενδιαφέροντος, καθώς αποδείχθηκε ότι οι τιμές της μελέτης μετά από την πάροδο 6 και πλέον μηνών από τη σύνταξή της, χρειάζονται επικαιροποίηση(με απόφαση Οικονομικής Επιτροπής), καθώς δεν συνάδουν με τις τιμές της αγοράς.
2 ΟΜΑΔΑ.1 ΕΙΔΗ ΑΡΤΟΥ ΚΑΙ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΕΙΟΥ α/α περιγραφή μ/μ Ενδ. ποσότητα Ενδ. Τιμή Αξία 1 Άρτος τύπου 70% φρατζόλα 0,5 κιλά 10.000 0,80 8000 2 Ψωμάκια στρογγυλά ή μακρόστενα Τεμ 1500 0,20 300 Συνολική αξία με φπα 8.300 ΟΜΑΔΑ.2 ΕΙΔΗ ΚΡΕΟΠΩΛΕΙΟΥ ΝΩΠΑ α/α περιγραφή μ/μ Ενδ. ποσότητα Ενδ. Τιμή Αξία 1 Κρέας μόσχου άνευ οστών(νουά) Κιλό 1500 9,80 14.700 2 Κιμάς μόσχου καθαρός(νουά) κιλό 1500 9,80 14.700 3 Κιμάς χοιρινός καθαρός Κιλό 900 5,60 5.040 4 Χοιρινό κρέας άνευ οστών κιλό 100 5,60 560 5 Κοτόπουλο νωπό ολόκληρο κιλό 1500 4,20 6.300 Συνολική αξία με φπα 41.300 ΟΜΑΔΑ.3 ΕΙΔΗ ΙΧΘΥΟΠΩΛΕΙΟΥ ΝΩΠΑ-ΚΑΤΕΨΥΓΜΕΝΑ α/α περιγραφή μ/μ Ενδ. ποσότητα Ενδ. Τιμή Αξία 1 Πέρκα φρέσκια κιλό 90 14,20 1278 2 Ψάρια φρέσκα (μυλοκόπι ή σφυρίδα) κιλό 250 19,60 4900 3 Πέρκα φιλέτο κατεψυγμένη 500 7,20 3600 4 Συνολική αξία με φπα 9.778 ΟΜΑΔΑ.5 ΕΙΔΗ ΟΠΩΡΟΠΑΝΤΟΠΩΛΕΙΟΥ α/α περιγραφή μ/μ Ενδ. ποσότητα Ενδ. Τιμή Αξία 1 Μήλα στάρκιν φρέσκα κιλό 1200 1,80 2160 2 μανταρίνια κιλό 1200 1,15 1380 3 Αχλάδια κιλό 1000 2,20 2200 4 Μπανάνες κιλό 1000 1,80 1800 5 Αγγούρια τεμ 1200 0,50 600 6 Δεματικά κιλό 1000 0,36 360
3 7 Πατάτες κιλό 4500 1,10 6468 8 Ντομάτες κιλό 3000 1 3000 9 Κρεμμύδια ξερά κιλό 1000 1 1000 10 Καρότα κιλό 500 1,25 625 11 Λεμόνια κιλό 5000 1,20 6000 12 Λάχανο κιλό 1800 0,80 1440 13 Κολοκυθάκια κιλό 600 1,10 660 14 Πεπόνι κιλό 900 0,91 819 15 Καρπούζια κιλό 900 0,60 540 16 Πορτοκάλια μέρλιν κιλό 1000 1,10 1100 Συνολική αξία με φπα 30.152 ΠΙΝΑΚΑΣ: ΓΕΝΙΚΟ ΣΥΝΟΛΟ ΓΕΝΙΚΟ ΣΥΝΟΛΟ ΜΕ ΦΠΑ 9% 89.530 ΣΤΡΟΓΓΥΛΟΠΟΙΗΣΗ 470 ΓΕΝΙΚΟ ΣΥΝΟΛΟ ΜΕΛΕΤΗΣ ΜΕ ΦΠΑ 9% 90.000 Η διαδικασία που θα ακολουθηθεί για τα προϊόντα-υλικά είναι αυτή της απευθείας ανάθεσης από το ΔΣ μετά από άγονο ανοικτό διαγωνισμό, μετά από έρευνα αγοράς και κατάθεσης έγγραφων προσφορών από τους ενδιαφερόμενους προμηθευτές που διαθέτουν όλα τα ανωτέρω. Απαραίτητη προϋπόθεση για την επιλογή προμηθευτή είναι τα προϊόντα-υπηρεσίες να καλύπτουν τις τεχνικές προδιαγραφές που έχουν τεθεί από το. Επίσης, υποχρεούνται μαζί με τις προσφορές τους να προσκομίσουν και επίσημο παραστατικό που να αποδεικνύει την εγγραφή τους στο Επιμελητήριο της επαγγελματικής τους οργάνωσης. Ο Δήμος έχει το δικαίωμα να χρησιμοποιήσει μέρος της υπό προμήθειας ποσότητα, όχι όμως λιγότερο του 50%. Ισχύουν οι προδιαγραφές που έχουν τεθεί στη μελέτη του ανοικτού διαγωνισμού και πιο συγκεκριμένα: Α. ΕΙΔΗ ΠΑΝΤΟΠΩΛΕΙΟΥ 1. Ελαιόλαδο Θα πρέπει να αναγράφεται στη συσκευασία «έξτρα παρθένο ελειόλαδο». Να παράγεται και να συσκευάζεται στην Ελλάδα Να είναι οξύτητας μικρότερης ή ίσης με 0.1 Να προέρχεται από τυποποιητήρια και παρασκευαστήρια εγκατεστημένα στην Ελλάδα, που να παρέχουν βεβαίωση ότι εφαρμόζεται το σύστημα HACCP. Να είναι συσκευασμένο σε ανοξείδωτα δοχεία ή γυάλινα σκούρου χρώματος. 2. Γάλα αγελάδας πλήρες συμπυκνωμένο Να παράγεται και να συσκευάζεται στην Ελλάδα Να αναγράφονται στη συσκευασία οδηγίες για τον τρόπο ανασύστασης ή αραίωσης.
Να αναγράφεται στη συσκευασία η ημερομηνία λήξης του προιόντος και οι εκατοστιαίες περιεκτικότητες θρεπτικών συστατικών του προιόντος. Η συσκευασία πρέπει να πληρεί τους όρους υγιεινής, όπως καθορίζονται από τον κώδικα τροφίμων και ποτών, τις σχετικές οδηγίες του ΕΦΕΤ και της ΕΕ. Να διασφαλίζεται ότι η παραγωγή του γάλακτος δεν έχει προέλθει από ζώα ή ζωοτροφές που χρησιμοποιούν γενετικώς μεταλλαγμένα προιόντα. Όλες οι διεργασίες σχετικά με την παραγωγή και συσκευασία του να έχουν γίνει σύμφωνα με την οδηγία 02/46 ΕΕ. 3. Τυριά και φέτα Να είναι φέτα Α ποιότητας και να αναγράφεται ρητά στη συσκευασία το όνομα «φέτα». Να διατίθεται σε μεγάλα κομμάτια και να μην έχει τρίμματα. Να παράγεται και να συσκευάζεται στην Ελλάδα. Να είναι σκληρή, όχι πολύ αλμυρή, χωρίς οποιαδήποτε ξένη οσμή ή γεύση. Η συσκευασία να είναι σε δοχεία γυάλινα ή ανοξείδωτα, κατάλληλη για τρόφιμα, σύμφωνα με τον κώδικα τροφίμων, να περιέχει άλμη, ώστε τα κομμάτια να διατηρούνται μέσα σε αυτή. Να προέρχεται από τυροκομεία με αριθμό έγκρισης από την αρμόδια υπηρεσία και η Παρασκευή, συντήρηση και διακίνηση να τηρεί τον κώδικα HACCP. 4. Μέλι Η συγκομιδή και η παραγωγή να γίνεται στην Ελλάδα και αυτό να αναφέρεται ρητώς στη συκευασία. Να μην έχει αφαιρεθεί η γύρη ή άλλο ειδικό συστατικό. Να προέρχεται από άνθη, κωνοφόρα ή θυμάρι και τούτο να αναφέρεται στην ετικέτα συσκευασίας. Η συσκευασία να είναι σε γυάλινα βάζα. 5. Αυγά Να παράγονται στην Ελλάδα Να είναι αυγά ημέρας Α ποιότητας και να αναγράφεται η ημερομηνία παραγωγής τους. Να παραδίδονται από τον προμηθευτή σε συσκευασία με ατομικά χωρίσματα. 6. Αλεύρι Να παράγεται και να συσκευάζεται στην Ελλάδα. Να παραδίδεται από τον προμηθευτή σε συσκευασίες 500-1000 γραμμαρίων. 7. Ζυμαρικά Να είναι παρασκευασμένα από 100% σκληρό σιταρένιο σιμιγδάλι. Χώρος παρασκευής τους να είναι η Ελλάδα. Η συσκευασία να είναι αεροστεγής και να αναγράφεται σε αυτήν η ημερομηνία λήξης του προιόντος και ο τόπος παρασκευής. 8. Δημητριακά(corn flakes) Να παράγονται και να συσκευάζονται στην Ελλάδα. 9. Όσπρια και ρύζι Να παράγονται στην Ελλάδα και να είναι Α ποιότητας. Να είναι συσκευασμένα σε συσκευασίες 500-1000 γραμμαρίων. Θα προτιμηθούν τα όσπρια-ρύζι βιολογικής προέλευσης που παράγονται από παραγωγούς που φέρουν βεβαίωση παραγωγής βιολογικών προιόντων. ΑΔΑ: 4Α8ΩΩ1Ρ-ΥΥΝ 4 Β. ΕΙΔΗ ΚΡΕΟΠΩΛΕΙΟΥ 1. κρέας μοσχαρίσιο
Να προέρχεται από ζώο που αποδεδειγμένα έχει εκτραφεί και σφαγιαστεί στην Ελλάδα με την παροχή από τον προμηθευτή των κατάλλωλων πιστοποιητικών που να επιβεβαιώνουν την προέλευση. Να υπάρχει ελληνική σφραγίδα στο ζώο που να πιστοποιεί τα ανωτέρω. Να είναι κρέας νωπό, άπαχο, κατάλληλο να τεμαχιστεί για κιμά. Η συντήρηση και η διακίνηση να τηρεί τις διατάξεις του ΠΔ 203/98, του HACCP και τις οδηγίες του ΕΦΕΤ περί μεταφοράς τροφίμων. 2. κοτόπουλα νωπά Να είναι νωπά, Α ποιότητας, τρυφερά, εύσαρκα, με δέρμα μαλακό-λείο και να παράγονται στην Ελλάδα. Να έχουν υποστεί αφαίμαξη, να είναι πλήρως αποπτερωμένα χωρίς κεφάλι και πόδια. Το βάρος να κυμαίνεται από 1,5-2 κιλά και να είναι όσο το δυνατόν ισομεγέθη. Να είναι απαλλαγμένα από όργανα του πεπτικού συστήματος, καθαρά χωρίς ορατό ξένο σώμα ή ακαθαρσία. Σε περίπτωση οποιασδήποτε ένδειξης σαλμονέλας έστω και σε ένα κοτόπουλο, ο προμηθευτής είναι υποχρεωμένος να αντικαταστήσει όλα τα κοτόπουλα. Να υπάρχει ένα λεπτό στρώμα λίπους στο στήθος και στην πλάτη (ΕΟΚ 1538/91 άρθρο 6). Να προέρχονται από πτηνοτροφεία και πτηνοσφαγεία με αριθμό έγκρισης από την αρμόδια Κτηνιατρική Υπηρεσία και να φέρουν σφραγίδα κτηνιατρικού ελέγχου. Η συντήρηση και η διακίνηση να τηρεί τις διατάξεις του ΠΔ 203/98 και του HACCP. Γ. ΕΙΔΗ ΙΧΘΥΟΠΩΛΕΙΟΥ 1. Ψάρια Να είναι κατεψυγμένα, α ποιότητας, καλά διατηρημένα κατευθείαν βγαλμένα από τα ψυγεία, ώστε να μην έχουν ξεπαγώσει ακόμη. Να μην έχουν αλλοιώσεις στην όψη, οσμή και το χρώμα. Κατά την απόψυξη να διατηρούν τουλάχιστον το 70% του αρχικού τους βάρους. Ο τεμαχισμός και η συσκευασία να έχει γίνει σε εγκαταστάσεις που διαθέτουν εγκεκριμένο αριθμό λειτουργίας. Τα παραπάνω πρέπει να αναγράφονται στη συκευασία του προιόντος. Επίσης, πάνω στα πακέτα πρέπει να αναγράφεται η ημερομηνία και ο τόπος αλίευσης, καθώς και η ημερομηνία λήξης του προιόντος. Η προέλευση των ψαριών να είναι ελληνική. Να είναι όσο το δυνατόν ισομεγέθη κομμάτια, απαλλαγμένα από κεφάλια, μεγάλα λέπια και πτερύγια. Δ. ΕΙΔΗ ΟΠΩΡΟΛΑΧΑΝΟΠΩΛΕΙΟΥ 1. Οπωρολαχανικά Να παράγονται στην Ελλάδα, να είναι α ποιότητας και να ανταποκρίνονται στις ποιοτικές προδιαγραφές της κατηγορίας. Να μην είναι χτυπημένα, να μην εμφανίζουν αλλοίωση σύστασης και οργανοληπτικών χαρακτήρων, σύμφωνα με τις προδιαγραφές του κώδικα τροφίμων και ποτών. Να είναι στο κατάλληλο στάδιο ωρίμανσης και ανάπτυξης για να καταναλωθούν. Να είναι όσο το δυνατόν ισομεγέθη, φρέσκα, απαλλαγμένα από ζιζάνια και τα λαχανικά χωρίς μαραμένα φύλλα. ΑΔΑ: 4Α8ΩΩ1Ρ-ΥΥΝ 5
6 Στα δελτία παραλαβής τους να αναγράφεται ότι είναι α ποιότητας καθώς και ο τόπος παραγωγής τους. Η μεταφορά τους θα γίνεται από αυτοκίνητα που διαθέτουν χώρους ψύξης. Ε. ΕΙΔΗ ΑΡΤΟΠΩΛΕΙΟΥ 1. Ψωμί Να είναι ισοβαρείς φρατζόλες παρασκευασμένες από σιτάρι και να έχουν ψηθεί την ίδια μέρα της διάθεσης. Η παράδοση από τον προμηθευτή να γίνεται με το προιόν μέσα σε χάρτινες σακούλες. Όλα τα υπό προμήθεια είδη πρέπει να είναι α ποιότητας, σύμφωνα με όσα ισχύουν στην αγορά, της απόλυτης αρεσκείας του φορέα, χωρίς ο προμηθευτής να μπορεί να επικαλεσθεί για όφελός του οποιαδήποτε ασάφεια ως προς την ποιότητα και να εφαρμόζονται οι διατάξεις της κείμενης νομοθεσίας όπως αυτές ισχύουν. Οι προσφορές μπορούν να κατατίθενται ή να στέλνονται ταχυδρομικώς στο Τμήμα Προμηθειών του Δήμου Ρόδου, Καποδιστρίου 3-5, 85100, τηλ. 22410-35445 μέχρι και την Τετάρτη 21 Σεπτεμβρίου 2011 στις 09.00 το πρωί. Οι συμμετέχοντες πρέπει να μπορούν να δώσουν προσφορά: Για όλα τα προιόντα του πίνακα 1. Για όλα τα προιόντα του πίνακα 2. Για όλα ή και για μεμονωμένα προιόντα του πίνακα 3. Για όλα τα προιόντα του πίνακα 5. Οι παραγγελίες από τα Προσχολικά, τους Παιδικούς Σταθμούς και τα ΚΑΠΗ, θα δίδονται την προηγούμενη ημέρα και θα εκτελούνται αυστηρά την αμέσως επόμενη. Οι τιμές των προιόντων περιλαμβάνουν φπα. Τα υλικά θα παραδίδονται με αποκλειστικά έξοδα του προμηθευτή σε σημεία που θα υποδειχθούν από το Δήμο και θα καλύπτουν τις Δημοτικές Ενότητες του νησιού και θα πληρούν όλους τους κανόνες υγιεινής. Οι προσφορές θα έχουν ισχύ μέχρι και τις 31/12/2011. Στην προκείμενη εκδήλωση ενδιαφέροντος ισχύουν και εφαρμόζονται οι διατάξεις του ΕΚΠΟΤΑ (αριθμ. 11389/1993-ΦΕΚ 185Β, απόφαση του ΥΠ.ΕΣ.) και ο Ν. 2522/97(ΦΕΚ 178 Α), και ειδικότερα τα άρθρα 23, παρ.2, παρ.5, άρθρο 4 παρ.4, άρθρο 25,28 και 46, βάση του άρθρου 209 του νέου Δ.Κ.Κ, ο Ν. 28/1980 και η Υπουργική Διάταξη αριθμ.2/45564/0026/01(φεκ 1066Β). Για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με τα όλα τα είδη της Εκδήλωσης Ενδιαφέροντος και τις προδιαγραφές τους, οι ενδιαφερόμενοι μπορούν να
7 απευθύνονται στο του Δήμου Ρόδου, Καποδιστρίου 3-5, 85100, στο τηλέφωνο: 22410-35445 και φαξ: 22410-39780, στον κ. Δημήτρη Μυλωνά. Η παρούσα να αναρτηθεί στον πίνακα ανακοινώσεων του Δήμου μας από σήμερα έως και την ημέρα της διαδικασίας και να αναρτηθεί στην επίσημη ιστοσελίδα. Ο ΑΝΤΙΔΗΜΑΡΧΟΣ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΩΝ ΝΙΚΟΛΑΟΣ ΤΣΟΥΚΑΛΑΣ
8 ΠΙΝΑΚΑΣ ΑΠΟΔΕΚΤΩΝ 1. Αντιδήμαρχο Οικονομικών 2. Αντιδήμαρχο Κοινωνικής Πολιτικής (κ. Κρεμαστινού) 3. Διεύθυνση Οικονομικών 4. Δνση Παιδικών Σταθμών (κ. Δασκαλοπούλου Ελένη) 5. 6. Λογιστήριο(Τμήμα Εξόδων) 7. Εμπορικό Επιμελητήριο Δωδεκανήσου. 8. Δνση Διοικητικών Υπηρεσιών για άμεση ανάρτηση στον πίνακα ανακοινώσεων από τη λήψη του παρόντος, με απόδειξη. 9. Γραφείο Μηχανογράφησης (κ. Πανά Χρήστο) για άμεση ανάρτηση στην επίσημη ιστοσελίδα του Δήμου από τη λήψη του παρόντος, με απόδειξη. 10. κ. Δασκαλοπούλου Ελένη (Προσχολικά Κέντρα) μέλος της Επιτροπής. 11. κ. Γεωργακόπουλο Παναγιώτη (Προσχολικά Κέντρα) μέλος της Επιτροπής 12. κ. Μυλωνά Δημήτρη (ΔΕ Ροδίων) μέλος της Επιτροπής.