ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΔΗΜΟΚΡΑΤΙΑ ΓΡΑΦΕΙΟ ΠΕΡΙΦΕΡΕΙΑΡΧΗ ΠΡΟΣΚΛΗΣΗ Κομοτηνή, 30 Απριλίου 2015 Αρ. Πρωτ.: οικ. 2669 «1 η Θρακο-Mακεδονική SYNERGEIA Ενδοπεριφερειακής Προώθησης Τοπικών Προϊόντων του διατροφικού τομέα της Περιφέρειας ΑΜΘ» Η Περιφέρεια Ανατολικής Μακεδονίας Θράκης στο πλαίσιο της πολιτικής της για διαμόρφωση ενδοπεριφερειακής καταναλωτικής συνείδησης και οικονομικής αλληλεγγύης, αποφάσισε τη σύζευξη προϊόντων της Ανατολικής Μακεδονίας και της Θράκης με τον ευρύτερο τουριστικό χώρο, τους ξενοδόχους, τους χώρους εστίασης και τους χώρους αναψυχής. Προς την κατεύθυνση αυτή οργανώνεται η «1 η Θρακο-Mακεδονική SYNERGEIA Προώθησης Τοπικών Προϊόντων» στις 22 Μαΐου 2015. Ειδικότερος στόχος της συνεργασίας αυτής, είναι η συνάντηση και η Συνέργεια (SYNERGEIA) των παραγωγών του διατροφικού τομέα, των μεταποιημένων προϊόντων μας καθώς και του τομέα των υπηρεσιών (ξενοδοχεία, εστίαση, αναψυχή), ώστε να αναδειχθούν τα τοπικά μας προϊόντα, οι ιδιαίτερες γεύσεις και να εμφανίζονται διακριτά στην επαγγελματική κουζίνα της περιοχής, κατά την τουριστική περίοδο κι όχι μόνο. Επιδίωξή μας είναι να γνωριστούν μεταξύ τους οι παραγωγικοί τομείς, τα παραγόμενα τοπικά προϊόντα και οι υπηρεσίες, να κερδίσουν αθροιστικά, να συνδιαμορφώσουν, αλλά και να γίνουν πρεσβευτές της Θρακο- Μακεδονικής Κουζίνας με Πολίτικα στοιχεία, μέσω των φιλοξενούμενων επισκεπτών. Επιπρόσθετος στόχος είναι η πραγματική στήριξη των τοπικών επιχειρήσεων, των εξαίρετων τοπικών μας προϊόντων, των αγροτικών, κτηνοτροφικών και μεταποιημένων (τροφίμων και ποτών κυρίως), για την ανάπτυξη της περιφερειακής οικονομίας και η εισροή πόρων. Σελίδα 1 από 3
Στην 1 η SYNERGEIA οργανώνονται τρείς παράλληλες εκδηλώσεις, η «παρουσίαση-έκθεση» τοπικά παραγόμενων προϊόντων (όχι εμπορευόμενων ή αντιπροσωπευόμενων), η ημερίδα ανταλλαγής απόψεων, θεμελίωσης της ενδοπεριφερειακής επαγγελματικής συνεργασίας και προαγωγής δικτυώσεων όπως παραπάνω αναφέρθηκε. Παράλληλα διοργανώνεται και η Παρουσίαση της Θρακο-Μακεδονικής Κουζίνας, με Πολίτικα στοιχεία από την Λέσχη αρχιμαγείρων Βορείου Ελλάδος. Πρόθεσή μας είναι να ωθήσουμε τους παραγωγούς, τους τυποποιητές δικών μας προϊόντων, τους υπεύθυνους αγορών των ξενοδοχείων, τους υπεύθυνους μεγάλων μονάδων εστίασης, των δικτύων διανομής των super market, σε προκαθορισμένες συναντήσεις, Business-to-Business (B2B), ανάλογα με τα ενδιαφέροντα και τις ανάγκες τους. Προσκαλούμε τους παραγωγούς, τις επιχειρήσεις τυποποίησης ντόπιων προϊόντων, τους μεταποιητές-παραγωγούς τοπικών βιομηχανικών προϊόντων, ανεξαρτήτως τομέα δραστηριότητας, τους υπεύθυνους αγορών, οι οποίοι σε ειδικά διαμορφωμένα τραπέζια συναντήσεων στο Ξενοδοχείο Arcadia, στις 22 Μαϊου, μπορούν να έχουν τις επιθυμητές ξεχωριστές συναντήσεις μεταξύ Θρακο-Μακεδονικών Προϊόντων (ΑΜΘ) και υπευθύνων των αγορών. Θα ακολουθήσει αναλυτικό πρόγραμμα. Επιθυμητή είναι η συμπλήρωση μιας προηγούμενης φόρμας ζήτησης και προσφοράς που θα διατίθεται τυποποιημένη από τα Επιμελητήρια της Περιφέρειάς μας. Οι χώροι έκθεσης των προϊόντων θα διατεθούν δωρεάν από την Περιφέρεια Ανατολικής Μακεδονίας Θράκης στην αίθουσα επιφάνειας 600 τ.μ. στο ξενοδοχείο Arcadia. Οι ενδιαφερόμενοι πρέπει να προσκομίσουν τις συμπληρωμένες αιτήσεις-φόρμες, έως τις 15 Μαΐου 2015. Παρακαλούμε επίσης, να μας γνωρίσετε εάν επιθυμείτε να είσθε συνδιοργανωτές της εκδήλωσης. Συνδιοργανωτές στην 1 η ΑΜΘ, είναι: ΕΠΙΜΕΛΗΤΗΡΙΟ ΕΒΡΟΥ SYNERGEIA, εκτός της Περιφέρειας ΕΜΠΟΡΙΚΟ & ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΚΟ ΕΠΙΜΕΛΗΤΗΡΙΟ ΡΟΔΟΠΗΣ ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΟ & ΒΙΟΤΕΧΝΙΚΟ ΕΠΙΜΕΛΗΤΗΡΙΟ ΡΟΔΟΠΗΣ ΕΠΙΜΕΛΗΤΗΡΙΟ ΞΑΝΘΗΣ ΕΠΙΜΕΛΗΤΗΡΙΟ ΚΑΒΑΛΑΣ ΕΠΙΜΕΛΗΤΗΡΙΟ ΔΡΑΜΑΣ ΣΥΝΔΕΣΜΟΣ ΞΕΝΟΔΟΧΩΝ ΘΡΑΚΗΣ Σελίδα 2 από 3
ΣΥΝΔΕΣΜΟΣ ΞΕΝΟΔΟΧΩΝ ΝΟΜΟΥ ΚΑΒΑΛΑΣ ΕΝΩΣΗ ΞΕΝΟΔΟΧΩΝ ΔΡΑΜΑΣ ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΟΣ ΟΡΓΑΝΙΣΜΟΣ ΘΑΣΟΥ ΟΜΟΣΠΟΝΔΙΑ ΕΝΟΙΚΙΑΖΟΜΕΝΩΝ ΔΩΜΑΤΙΩΝ ΑΝ.ΜΑΚΕΔΟΝΙΑΣ - ΘΡΑΚΗΣ ΠΕΡΙΦΕΡΕΙΑΚΗ ΕΝΩΣΗ ΔΗΜΩΝ ΑΝΑΤΟΛ. ΜΑΚΕΔΟΝΙΑΣ-ΘΡΑΚΗΣ ΓΕΩΤΕΧΝΙΚΟ ΕΠΙΜΕΛΗΤΗΡΙΟ ΕΛΛΑΔΑΣ -ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ ΑΝΑΤΟΛΙΚΗΣ ΜΑΚΕΔΟΝΙΑΣ ΓΕΩΤΕΧΝΙΚΟ ΕΠΙΜΕΛΗΤΗΡΙΟ ΕΛΛΑΔΑΣ - ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ ΘΡΑΚΗΣ ΕΝΩΣΗ ΑΓΡΟΤΩΝ ΣΥΝΕΤΑΙΡΙΣΜΕΝΩΝ ΔΙΔΥΜΟΤΕΙΧΟΥ-ΕΒΡΟΥ ΕΝΩΣΗ ΑΓΡΟΤΙΚΩΝ ΣΥΝ/ΣΜΩΝ Ν. ΟΡΕΣΤΙΑΔΑΣ ΣΥΝ. Π.Ε. ΕΝΩΣΗ ΑΓΡΟΤΩΝ ΣΥΝΕΤΑΙΡΙΣΜΕΝΩΝ ΞΑΝΘΗΣ ΕΝΩΣΗ ΑΓΡΟΤΩΝ ΣΥΝΕΤΑΙΡΙΣΜΕΝΩΝ ΚΑΒΑΛΑΣ ΕΝΩΣΗ ΑΓΡΟΤΩΝ ΣΥΝΕΤΑΙΡΙΣΜΕΝΩΝ ΠΑΓΓΑΙΟΥ ΕΝΩΣΗ ''ΑΓΡΟΤΙΚΟΣ ΣΥΝΕΤΑΙΡΙΣΜΟΣ ΔΡΑΜΑΣ'' ΣΥΝΔΕΣΜΟΣ ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΩΝ ΒΟΡΕΙΟΥ ΕΛΛΑΔΟΣ ΣΥΝΔΕΣΜΟΣ ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΩΝ-ΒΙΟΤΕΧΝΙΩΝ ΕΒΡΟΥ ΣΥΝΔΕΣΜΟΣ ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΩΝ - ΒΙΟΤΕΧΝΙΩΝ ΡΟΔΟΠΗΣ ΣΥΝΔΕΣΜΟΣ ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΩΝ ΞΑΝΘΗΣ «ΔΗΜΟΚΡΙΤΟΣ» ΣΥΝΔΕΣΜΟΣ ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΩΝ & ΒΙΟΤΕΧΝΙΩΝ ΑΝΑΤΟΛΙΚΗΣ ΜΑΚΕΔΟΝΙΑΣ ΛΕΣΧΗ ΑΡΧΙΜΑΓΕΙΡΩΝ ΒΟΡΕΙΟΥ ΕΛΛΑΔΟΣ Είμαστε στη διάθεσή σας για συνεργασία και ευελπιστούμε στην αθρόα συμμετοχή στη διοργάνωση. Πληροφορίες: Εκτελεστική Γραμματέας Τηλέφωνα: 2531352108-120 & -121 E-mail: ektelestikos@pamth.gov.gr Σελίδα 3 από 3
ΣΥΝΔΙΟΡΓΑΝΩΤΕΣ: ΕΠΙΜΕΛΗΤΗΡΙΟ ΔΡΑΜΑΣ ΕΠΙΜΕΛΗΤΗΡΙΟ ΕΒΡΟΥ ΕΠΙΜΕΛΗΤΗΡΙΟ ΚΑΒΑΛΑΣ ΕΠΙΜΕΛΗΤΗΡΙΟ ΞΑΝΘΗΣ ΕΜΠΟΡΙΚΟ ΚΑΙ ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΚΟ ΕΠΙΜΕΛΗΤΗΡΙΟ ΡΟΔΟΠΗΣ ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΟ ΚΑΙ ΒΙΟΤΕΧΝΙΚΟ ΕΠΙΜΕΛΗΤΗΡΙΟ ΡΟΔΟΠΗΣ ΣΥΝΔΕΣΜΟΣ ΞΕΝΟΔΟΧΩΝ ΘΡΑΚΗΣ ΣΥΝΔΕΣΜΟΣ ΞΕΝΟΔΟΧΩΝ ΝΟΜΟΥ ΚΑΒΑΛΑΣ ΕΝΩΣΗ ΞΕΝΟΔΟΧΩΝ ΔΡΑΜΑΣ ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΟ ΟΡΓΑΝΙΣΜΟ ΘΑΣΟΥ ΟΜΟΣΠΟΝΔΙΑ ΕΝΟΙΚΙΑΖΟΜΕΝΩΝ ΔΩΜΑΤΙΩΝ ΑΜ-Θ ΠΕΡΙΦΕΡΕΙΑΚΗ ΕΝΩΣΗ ΔΗΜΩΝ ΑΜ-Θ ΓΕΩΤΕΧΝΙΚΟ ΕΠΙΜΕΛΗΤΗΡΙΟ ΕΛΛΑΔΑΣ - ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ ΑΝΑΤΟΛΙΚΗΣ ΜΑΚΕΔΟΝΙΑΣ ΓΕΩΤΕΧΝΙΚΟ ΕΠΙΜΕΛΗΤΗΡΙΟ ΕΛΛΑΔΑΣ - ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ ΘΡΑΚΗΣ ΕΝΩΣΗ ΑΓΡΟΤΩΝ ΣΥΝΕΤΑΙΡΙΣΜΕΝΩΝ ΔΙΔΥΜΟΤΕΙΧΟΥ-ΕΒΡΟΥ ΕΝΩΣΗ ΑΓΡΟΤΙΚΩΝ ΣΥΝ/ΣΜΩΝ Ν. ΟΡΕΣΤΙΑΔΑΣ ΣΥΝ. Π.Ε. ΕΝΩΣΗ ΑΓΡΟΤΩΝ ΣΥΝΕΤΑΙΡΙΣΜΕΝΩΝ ΞΑΝΘΗΣ ΕΝΩΣΗ ΑΓΡΟΤΩΝ ΣΥΝΕΤΑΙΡΙΣΜΕΝΩΝ ΚΑΒΑΛΑΣ ΕΝΩΣΗ ΑΓΡΟΤΩΝ ΣΥΝΕΤΑΙΡΙΣΜΕΝΩΝ ΠΑΓΓΑΙΟΥ ΕΝΩΣΗ ''ΑΓΡΟΤΙΚΟΣ ΣΥΝΕΤΑΙΡΙΣΜΟΣ ΔΡΑΜΑΣ'' ΣΥΝΔΕΣΜΟΣ ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΩΝ ΒΟΡΕΙΟΥ ΕΛΛΑΔΟΣ ΣΥΝΔΕΣΜΟΣ ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΩΝ-ΒΙΟΤΕΧΝΙΩΝ ΕΒΡΟΥ ΣΥΝΔΕΣΜΟΣ ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΩΝ - ΒΙΟΤΕΧΝΙΩΝ ΡΟΔΟΠΗΣ ΣΥΝΔΕΣΜΟΣ ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΩΝ ΞΑΝΘΗΣ «ΔΗΜΟΚΡΙΤΟΣ» ΣΥΝΔΕΣΜΟΣ ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΩΝ & ΒΙΟΤΕΧΝΙΩΝ ΑΝΑΤΟΛΙΚΗΣ ΜΑΚΕΔΟΝΙΑΣ 1η Θρακο-Mακεδονική Synergeia Ενδοπεριφερειακής Προώθησης Τοπικών Προϊόντων του Διατροφικού Τομέα της Περιφέρειας Ανατολικής Μακεδονίας Θράκης 22 Μαΐου 2015 Ξενοδοχείο Arcadia, Κομοτηνή Πανεπιστημιούπολη Κομοτηνής, 69 100, Κομοτηνή
1 η Θρακο-Μακεδονική «Synergeia Ενδοπεριφερειακής Προώθησης Τοπικών Προϊόντων του διατροφικού τομέα της ΠΑΜ-Θ ΑΙΘΟΥΣΑ ΤΕΡΨΙΧΟΡΗ Α Μέρος 10:00-20:00 Παρουσίαση Τοπικών Προϊόντων 13:00 19:00 Β2Β Συναντήσεις Παραγωγών με Επιχειρήσεις και φορείς ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ Ευκαιρίες και δυνατότητες μέσα από τη SYNERGEIA Β Μέρος 19:00 20:30 ΟΛΟΚΛΗΡΩΣΗ ΤΗΣ SYNERGEIA - Κέρασμα παραδοσιακών και τοπικά παραγόμενων ποτών ΑΙΘΟΥΣΑ ΕΡΑΤΩ Α Μέρος 09:00 09:30 Προσέλευση Εγγραφές 09.30 09.55 Έναρξη Χαιρετισμός από τον Περιφερειάρχη ΑΜ-Θ κ. Γιώργο Παυλίδη Σύντομοι χαιρετισμοί εκπροσώπων φορέων 09:55 10:00 Διάλειμμα 10:00-10:30 Ενδοπεριφερειακή καταναλωτική συνεργασία «Ο Αγροδιατροφικός τομέας της Περιφέρειας ΑΜ-Θ ως πυλώνας ανάπτυξης. Διασυνδέσεις με τους άλλους τομείς οικονομικής δραστηριότητας» Κων/νος Γαλανόπουλος, Αν. Καθηγητής Αγροτικής Ανάπτυξης Δ.Π.Θ «Προώθηση τοπικών προϊόντων και η διασύνδεση τους με τον τουρισμό και τις εξαγωγές» Ευάγγελος Κυριακού, Οικονομολόγος, EDP Tourism Manager 10.30 10.45 Κάθετες και οριζόντιες συνέργειες παραγωγών εντός της Περιφέρειας «Οι συνεργατικοί σχηματισμοί στους τομείς τροφίμων και τουρισμού και τα οφέλη από τις συνέργειες των επιχειρήσεων των δύο κλάδων» Χρήστος Εμμανουηλίδης, Διευθυντής Ερευνών, Ε.Κ. «ΑΘΗΝΑ» 10.45 11.00 Παραδοσιακά προϊόντα και διατροφικά οφέλη «Διατροφική αξία τοπικών προϊόντων» Χρήστος Κοντογιώργης Λέκτορας Υγιεινής Δ.Π.Θ. 11:00 11:15 Καλές Πρακτικές Δράσεις «Επιχειρηματικότητα Τοπικής παραγωγής, ενεργοποίηση, δικτύωση, σωματείων, φορέων, ενεργών πολιτών» Εμμανουήλ Κιουτσούκης, Σύμβουλος Επιχειρηματικότητας, Πρόεδρος συλλόγου «Φιλαδελφία» 11:00 11:00 11:30 12:00 Συμπεράσματα. Λήξη πρώτου Α μέρους 12:00 Διάλειμμα καφές Β Μέρος 14:00 16:30 Παρουσίαση Θρακο-Μακεδονικής Μαγειρικής από τη Λέσχη Αρχιμαγείρων Β. Ελλάδος
ΑΙΤΗΣΗ ΣΥΜΜΕΤΟΧΗΣ 1 η Θρακο-Mακεδονική SYNERGEIA Ενδοπεριφερειακής Προώθησης Τοπικών Προϊόντων του διατροφικού τομέα της Περιφέρειας ΑΜΘ (Κομοτηνή, 22 Μαΐου, Ξενοδοχείο ARCADIA*) *Οι συμμετέχοντες δεν επιβαρύνονται για την έκθεση & παρουσίαση των προϊόντων τους στους χώρους του Ξενοδοχείου Παρακαλώ συμπληρώστε τα στοιχεία συμμετοχής σας: ΟΝΟΜΑ: ΕΠΩΝΥΜΟ / ΕΠΩΝΥΜΙΑ: ΕΠΑΓΓΕΛΜΑ/Ι ΙΟΤΗΤΑ: ΠΡΟΪΟΝΤΑ/ΥΠΗΡΕΣΙΕΣ: ΙΕΥΘΥΝΣΗ: ΠΟΛΗ / Τ. Κ.: ΤΗΛΕΦΩΝΟ: ΚΙΝΗΤΟ: Ε-MAIL: ΦΑΞ: Σχόλια: Πληροφορίες: Εκτελεστική Γραμματέας Τηλέφωνα: 2531352108-120 & -121 / FAX: 2531352123 E-mail: ektelestikos@pamth.gov.gr