MAΧΑΙΡΟΠΙΡΟΥΝΑ - FLATWARE

MAΧΑΙΡΟΠΙΡΟΥΝΑ - FLATWARE

Η πλούσια συλλογή μαχαιροπήρουνων Global Gastronomy κατασκευασμένη από ανοξείδωτο ατσάλι ή 18/0, σας προσφέρει μια πληθώρα σχεδίων κλασικών ή μοντέρνων για να διαλέξετε το καταλληλότερο για τον χώρο σας. Προσεγμένα στη λεπτομέρεια, τα μαχαιροπήρουνα Global Gastronomy προορίζονται για τους επαγγελματίες που αποζητούν αισθητική και ποιότητα διεθνών προδιαγραφών σε λογικό κόστος. Global Gastronomy offers a collection of classic and contemporary designed cutlery to match your aesthetic standards. Made according to the stringest international quality standards, Global Gastronomy s stainless steel ( or 18/0) cutlery is the ideal solution for the demanding professional.

4156401 Κουτάλι φαγητού Table spoon 209 mm 2,42 4156415 Κουτάλι σούπας Bouillon spoon 167 mm 1,90 4156402 Πιρούνι φαγητού Table fork 205 mm 2,42 4156403 Μαχαίρι φαγητού Table knife 230 mm 1,56 4156407 Κουτάλι φρούτου Dessert spoon 173 mm 1,68 4156408 Πιρούνι φρούτου Dessert fork 171 mm 1,68 4156409 Μαχαίρι φρούτου Dessert knife 199 mm 1,44 4156420 Πιρούνι ψαριού Fish fork 179 mm 1,66 4156421 Μαχαίρι ψαριού Fish knife 171 mm 1,66 4156424 Mαχαίρι κρέατος Steak knife 233 mm 1,56 4156410 Κουτάλι τσαγιού Tea spoon 145 mm 1,16 4156411 Πιρούνι γλυκού Pastry fork 150 mm 1,21 4156412 Μαχαίρι γλυκού Pastry knife 171 mm 1,46 4156414 Κουτάλι μόκας Moka spoon 110 mm 0,82 4155901 Κουτάλι φαγητού Table spoon 208 mm 1,65 4155902 Πιρούνι φαγητού Table fork 208 mm 1,65 4155903 Μαχαίρι φαγητού Table knife 228 mm 1,82 4155907 Κουτάλι φρούτου Dessert spoon 181mm 1,35 4155908 Πιρούνι φρούτου Dessert fork 185 mm 1,35 4155909 Μαχαίρι φρούτου Dessert knife 205 mm 1,41 4155910 Κουτάλι τσαγιού Tea spoon 140 mm 0,89 4155911 Πιρούνι γλυκού Pastry fork 155 mm 0,89 4155912 Κουτάλι γρανίτας Ice tea spoon 190 mm 1,25 4158214 Κουτάλι μόκας Moka spoon 110 mm 0,84 4155801 Κουτάλι φαγητού Table spoon 190 mm 1,70 4155802 Πιρούνι φαγητού Table fork 191 mm 1,70 5 5 target triton focus 4155803 Μαχαίρι φαγητού Table knife 216 mm 1,35 4155807 Κουτάλι φρούτου Dessert spoon 178 mm 1,52 4155808 Πιρούνι φρούτου Dessert fork 173 mm 1,52 4155809 Μαχαίρι φρούτου Dessert knife 202 mm 1,33 4 4155810 Κουτάλι τσαγιού Tea spoon 133 mm 1,09 4155811 Πιρούνι γλυκού Pastry fork 149 mm 1,09 4155814 Κουτάλι μόκας Moka spoon 102 mm 0,80 Stainless steel 131

yamamoto 3,5 4156601 Κουτάλι φαγητού Table spoon 190 mm 1,66 4156602 Πιρούνι φαγητού Table fork 191 mm 1,66 4156603 Μαχαίρι φαγητού Table knife 232 mm 1,42 4156607 Κουτάλι φρούτου Dessert spoon 178 mm 1,51 4156608 Πιρούνι φρούτου Dessert fork 173 mm 1,51 4156609 Μαχαίρι φρούτου Dessert knife 202 mm 1,33 4156610 Κουτάλι τσαγιού Tea spoon 133 mm 1,12 4156611 Πιρούνι γλυκού Pastry fork 149 mm 1,12 4156614 Κουτάλι μόκας Moka spoon 102 mm 0,84 cristina orion 3 2,5 4155501 Κουτάλι φαγητού Table spoon 202 mm 1,66 4155502 Πιρούνι φαγητού Table fork 200 mm 1,66 4155503 Μαχαίρι φαγητού Table knife 228 mm 2,02 4155507 Κουτάλι φρούτου Dessert spoon 180 mm 1,51 4155508 Πιρούνι φρούτου Dessert fork 180 mm 1,51 4155509 Μαχαίρι φρούτου Dessert knife 199 mm 1,82 4155510 Κουτάλι τσαγιού Tea spoon 141 mm 1,12 4155511 Πιρούνι γλυκού Pastry fork 158 mm 1,12 4156101 Κουτάλι φαγητού Table spoon 210 mm 1,66 4156102 Πιρούνι φαγητού Table fork 209 mm 1,66 4156103 Μαχαίρι φαγητού Table knife 241 mm 1,97 4156107 Κουτάλι φρούτου Dessert spoon 183 mm 1,51 4156108 Πιρούνι φρούτου Dessert fork 183 mm 1,51 4156109 Μαχαίρι φρούτου Dessert knife 219 mm 1,82 4156110 Κουτάλι τσαγιού Tea spoon 141 mm 1,12 4156111 Πιρούνι γλυκού Pastry fork 149 mm 1,12 Stainless steel 132

4156230 Κουτάλι φαγητού Table spoon 200 mm 1,66 4156231 Πιρούνι φαγητού Table fork 200 mm 1,66 4156232 Μαχαίρι φαγητού Table knife 228 mm 1,97 4156233 Κουτάλι γλυκού Pastry spoon 140 mm 1,12 4156235 Πιρούνι γλυκού Pastry fork 118 mm 1,12 4156234 Κουτάλι μόκας Moka spoon 142 mm 0,84 4156201 Κουτάλι φαγητού Table spoon 206 mm 1,66 4156202 Πιρούνι φαγητού Table fork 202 mm 1,66 4156203 Μαχαίρι φαγητού Table knife 242 mm 1,97 4156207 Κουτάλι φρούτου Dessert spoon 173 mm 1,51 4156208 Πιρούνι φρούτου Dessert fork 176 mm 1,51 4156209 Μαχαίρι φρούτου Dessert knife 209 mm 1,82 4156220 Πιρούνι ψαριού Fish fork 184 mm 1,61 4156221 Μαχαίρι ψαριού Fish knife 200 mm 1,61 4156210 Κουτάλι τσαγιού Tea spoon 139 mm 1,12 4156211 Πιρούνι γλυκού Pastry fork 152 mm 1,12 4154401 Κουτάλι φαγητού Table spoon 197 mm 1,48 4154402 Πιρούνι φαγητού Table fork 197 mm 1,48 4154403 Μαχαίρι φαγητού Table knife 226 mm 1,92 4154410 Κουτάλι τσαγιού Tea spoon 136 mm 0,92 4154411 Πιρούνι γλυκού Pastry fork 138 mm 0,92 4154430 Κουτάλα σαλάτας Salad serving spoon 215 mm 2,17 4154431 Πιρούνα σαλάτας Salada serving fork 215 mm 2,17 4154435 Κουτάλα σούπας Soup laddle 302 mm 6,92 4154442 Σπάτουλα γλυκισμάτων Pastry server 230 mm 2,55 4156801 Κουτάλι φαγητού Table spoon 195 mm 1,34 4156802 Πιρούνι φαγητού Table fork 194 mm 1,34 4156803 Μαχαίρι φαγητού Table knife 212 mm 1,59 2,5 3 2,5 betina hammer pacific premiere 4156807 Κουτάλι φρούτου Dessert spoon 176 mm 1,03 4156808 Πιρούνι φρούτου Dessert fork 194 mm 1,03 4156809 Μαχαίρι φρούτου Dessert knife 200 mm 1,24 2,5 4156810 Κουτάλι τσαγιού Tea spoon 138 mm 0,74 4156811 Πιρούνι γλυκού Pastry fork 148 mm 0,74 Stainless steel 133

target focus 18/0 18/0 3,5 3 4156441 Κουτάλι φαγητού Table spoon 205 mm 1,03 4156442 Πιρούνι φαγητού Table fork 203 mm 1,03 4156403 Μαχαίρι φαγητού Table knife 230 mm 1,56 4156447 Κουτάλι φρούτου Dessert spoon 173 mm 0,92 4156448 Πιρούνι φρούτου Dessert fork 171 mm 0,92 4156409 Μαχαίρι φρούτου Dessert knife 199 mm 1,44 4156460 Κουτάλι τσαγιού Tea spoon 145 mm 0,62 4156461 Πιρούνι γλυκού Pastry fork 153 mm 0,62 4156464 Koυταλάκι μόκας Moka spoon 110 mm 0,49 4155881 Κουτάλι φαγητού Table spoon 185 mm 0,83 4155882 Πιρούνι φαγητού Table fork 189 mm 0,83 4155803 Μαχαίρι φαγητού Table knife 216 mm 1,35 4155892 Κουτάλι φρούτου Dessert spoon 178 mm 0,79 4155893 Πιρούνι φρούτου Dessert fork 173 mm 0,79 4155809 Μαχαίρι φρούτου Dessert knife 202 mm 1,33 4155890 Κουτάλι τσαγιού Tea spoon 130 mm 0,51 4155891 Πιρούνι γλυκού Pastry fork 150 mm 0,51 4155894 Koυταλάκι μόκας Moka spoon 103 mm 0,45 yamamoto 18/0 3,5 4156661 Κουτάλι φαγητού Table spoon 202 mm 0,89 4156662 Πιρούνι φαγητού Table fork 200 mm 0,89 4156603 Μαχαίρι φαγητού Table knife 232 mm 1,42 4156667 Κουτάλι φρούτου Dessert spoon 178 mm 0,82 4156668 Πιρούνι φρούτου Dessert fork 173 mm 0,82 4156609 Μαχαίρι φρούτου Dessert knife 202 mm 1,33 4156670 Κουτάλι τσαγιού Tea spoon 142 mm 0,68 4156671 Πιρούνι γλυκού Pastry fork 145 mm 0,68 4156674 Koυταλάκι μόκας Moka spoon 112 mm 0,52 18/0 Stainless steel 134

0031632 Κουτάλι φαγητού Table spoon 186 mm 0,46 0031631 Πιρούνι φαγητού Table fork 181 mm 0,46 taverna 0031630 Μαχαίρι φαγητού Table knife 216 mm 0,68 0031635 Κουτάλι τσαγιού Tea spoon 136 mm 0,28 0031634 Πιρούνι γλυκού Pastry fork 136 mm 0,28 18/0 2 0031639 Κουτάλι μόκας Moka spoon 102 mm 0,26 0031638 Κουτάλι γρανίτας Ice tea spoon 190 mm 0,41 dafni 4114148 Σετ 3 κουτάλι φαγητού Table spoon 195 mm 1,80 4114149 Σετ 3 πιρούνι φαγητού Table fork 195 mm 1,80 4114150 Σετ 3 μαχαίρι φαγητού Table knife 210 mm 3,11 4114151 Σετ 3 Κουτάλι τσαγιού Tea spoon 136 mm 1,29 18/0 2 4114152 Σετ 3 Πιρούνι γλυκού Pastry fork 140 mm 1,29 4350101 Κουτάλι φαγητού Table spoon 190 mm 0,46 roxanne 4350102 Πιρούνι φαγητού Table fork 190 mm 0,46 4350103 Μαχαίρι φαγητού Table knife 215 mm 0,97 4350110 Κουτάλι τσαγιού Tea spoon 136 mm 0,24 4350111 Πιρούνι γλυκού Pastry fork 140 mm 0,24 18/0 1,5 Stainless steel 18/0 135

Από το 1948 ο οίκος Guy Degrenne, έχει επιμελώς φροντίσει ώστε να αναδεικνύει τα ταλέντα των επαγγελματιών του κλάδου της εστίασης. Χάρη στην αυθεντική γαλλική τεχνογνωσία, ο Guy Degrenne έχει αναδειχτεί σε κορυφαίο Ευρωπαίο παραγωγό μαχαιροπήρουνων και σήμερα προσφέρει μια ευρεία γκάμα επιτραπέζιου εξοπλισμού σε εστιατόρια, ξενοδοχεία και catering σε όλο τον κόσμο. Η κατασκευή των μαχαιροπήρουνων γίνεται από υψηλής ποιότητας ανοξείδωτο ατσάλι στα 4 εργοστάσια της Guy Degrenne με τους αυστηρότερους ποιοτικούς ελέγχους. Οι επιλογές που προσφέρονται από το guy Degrenne, κλασσικές, μοντέρνες, καινοτόμες, δίνουν τη δυνατότητα στον επαγγελματία να δημιουργήσει το δικό του Art de la table μέσω των εργοστασιακών υπηρεσιών λογοτύπησης και επαργύρωσης Since 1948 Guy Degrenne has worked diligently to highlight the talents of hospitality professionals. Thank s to it s authentically French expertise, Degrenne has become the leading European manufacturer of cutlery and offers today a wide range of tableware to restaurants, hotels and caterers throughout the world. The cutlery is produced of high quality stainless steel in Guy Degrenne s 4 factories under severe quality control The Degrenne options, classic, modern, innovative allow the professionals to create their own Art de la table offering personalization and silver plating services 6 5 aquatic guest star serenity squadro 3,8 4 Δυνατότητα επαργύρωσης 33 microns Silver plated finish - Class 1 silverplating - 33 microns Γυαλιστερό τελείωμα Μirror finish Stainless steel 136

XY black 5 5 solstice 5 3,5 lutece verlaine isatis XY 3,5 3,5 Δυνατότητα επαργύρωσης 33 microns Silver plated finish - Class 1 silverplating - 33 microns Γυαλιστερό τελείωμα Μirror finish Stainless steel 137

astree blois ovation guest 4 4 astree cisele 3,5 3,5 aloa 3,5 3 Δυνατότητα επαργύρωσης 33 microns Silver plated finish - Class 1 silverplating - 33 microns Γυαλιστερό τελείωμα Μirror finish Stainless steel 138

sillages 2,5 2,5 confidence 3 3 vieux paris quartz mikado norway 18% 3 2 Δυνατότητα επαργύρωσης 33 microns Silver plated finish - Class 1 silverplating - 33 microns Mατ τελείωμα Μat finish Γυαλιστερό τελείωμα Μirror finish 18% Stainless steel 139

Η συλλογή VINTAGE αποτελεί επίδειξη της τεχνογνωσίας του οίκου DEGRENNE Ο εξοπλισμός που χρησιμοποιείται για την παραγωγή κάθε αντικειμένου αυτής της συλλογής που έχει δημιουργηθεί από την αρχή λειτουργίας του DEGRENNE φυλάσσεται με προσοχή και όπως και η δεξιοτεχνία, αποτελεί κομμάτι της ιστορίας του εργοστασίου. Σήμερα το εργοστάσιο προσφέρει στους επαγγελματίες που σέβονται αυτό το παρελθόν την επανέκδοση αυτών των βασικών σχεδίων που έχουν αφήσει το σημάδι τους στην ιστορία των κλασσικών μαχαιροπήρουνων Τα αντικείμενα της συλλογής VINTAGE παράγονται κατά παραγγελία και ο χρόνος προετοιμασίας κυμαίνεται περίπου στις 6 εβδομάδες The VINTAGE LINE collection is a demonstration of the Degrenne brand s historic craftsmanship. The equipment used to produce every item of cutlery created since the birth of the brand is carefully preserved and, like our craftsmanship, forms part of the brand s historic memory. Today we offer those professionals sensitive to this heritage the exclusive vintage re-edition of these key models that have their mark on the history of classic models Vintage Line items are produced upon request so the lead time is approximately 6 weeks

absolu neuilly marquise florencia 7 3,5 contour 3,5 3,5 milady 3,5 3,5 Δυνατότητα επαργύρωσης 33 microns Silver plated finish - Class 1 silverplating - 33 microns Γυαλιστερό τελείωμα Μirror finish Stainless steel 141

ΔΙΑΦΟΡΑ - VARIOUS μαχαίρια κρέατος - steak knives Mαχαίρι κρέατος «Grillade» Steak knife «Grillade» *3945212 122418 220mm 3,64 Mαχαίρι κρέατος Steak knife 1759350 090687 105mm 2,58 Mαχαίρι κρέατος «Gourmet» Steak knife «Gourmet» * 159451 235mm 5,93 Mαχαίρι κρέατος Steak knife 1756621 090673 110mm 0,72 pack: 24 Mαχαίρι κρέατος Monoblock Steak knife Monoblock 0033814 122418 220mm 3,63 Mαχαίρι κρέατος «Focus» Steak knife «Focus» 4156424 225mm 1,56 Mαχαίρι κρέατος Steak knife 0033763 803800 210mm 2,49 Mαχαίρι κρέατος Steak knife 4944020 115mm 0,75 Mαχαίρι κρέατος με ABS λαβή βισυνί Steak knife with ABS handle cherry 7622001 230mm 4,40 pack: 6 Mαχαίρι κρέατος με ABS λαβή ιβουάρ Steak knife with ABS handle blond horn 7622002 230mm 4,40 pack: 6 Mαχαίρι κρέατος με ABS λαβή καφέ ξύλου Steak knife with ABS handle wood 7622003 230mm 4,40 pack: 6 Mαχαίρι κρέατος με ABS λαβή μαύρη Steak knife with ABS handle black 7622004 230mm 4,40 pack: 6 Mαχαίρι κρέατος με S/S λαβή Steak knife with S/S handle 7622000 230mm 5,40 pack: 6 Mαχαίρι κρέατος με ABS λαβή μαύρη ανάγλυφη ράχη & διπλή οδόντωση Steak knife with ABS handle black,engraved back & double serration 7622020 230mm 15,20 pack: 6 Κουτάλι μόκας «Moccacino» Moka spoon «Moccacino» 4158014 105mm 0,85 Κουτάλι μόκας «Gustoso» Moka spoon «Gustoso» 4158214 110mm 0,85 Κουτάλι μόκας «Yamamoto» Moka spoon «Yamamoto» 4156614 114mm 0,85 Πένσα αστακού / Lobster cracker 3448901 389.00 14cm 4,23 pack: 1 142