BIONI SYSTEM FOOD Η μοναδική λύση ενάντια στη μούχλα και τους μύκητες στη βιομηχανία τροφίμων & ποτών
Η πραγματική εικόνα στις εγκαταστάσεις των χώρων επεξεργασίας τροφίμων Μονάδες παραγωγής κρέατος Ξηροί Καρποί Ζυθοποιίες Γαλακτοβιομηχανίες
Η μεγαλύτερη αιτία για την ανάπτυξη μούχλας στους εσωτερικούς χώρους είναι η υγρασία!
Πηγές υγρασίας Πηγές υγρασίας στα κτίρια Υγρασία προερχόμενη από το εξωτερικό περιβάλλον -Βροχή, χιόνι, πάγος -Στάσιμα νερά -Διαρροή νερού -Κατεστραμμένη μόνωση -Υπόγεια ύδατα Υγρασία προερχόμενη από τα υποστρώματα -Διαρροή νερού -Νέα πηγή υγρασίας Υγρασία προερχόμενη από το εσωτερικό περιβάλλον -Υγροσκοπική υγρασία -Διάχυση υδρατμών -Συμπύκνωση -Συμπύκνωση τριχοειδών
Πηγές υγρασίας Πηγές υγρασίας στα κτίρια Υγρασία προερχόμενη από το εξωτερικό περιβάλλον -Βροχή, χιόνι, πάγος -Στάσιμα νερά -Διαρροή νερού -Κατεστραμμένη μόνωση -Υπόγεια ύδατα Υγρασία προερχόμενη από τα υποστρώματα -Διαρροή νερού -Νέα πηγή υγρασίας Υγρασία προερχόμενη από το εσωτερικό περιβάλλον Hygroscopic moisture Water vapor diffusion Condensation Capillary condensation Η βασική αιτία ανάπτυξης μούχλας στις ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΕΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ Εξήγηση: -Υψηλά ποσοστά υγρασίας λόγω επαναλαμβανόμενου καθαρισμού -Συμπυκνώσεις λόγω των ακραίων περιβαλλοντικών συνθηκών (π.χ. κρύες επιφάνειες ως αποτέλεσμα της ψύξης και της ανάπτυξης υδρατμών κατά τη διάρκεια της διαδικασίας παραγωγής
BIONI SYSTEM SOLUTION Άργυρος: ΜΟΥΧΛΑ - Η λύση με το BIONI SYSTEM Το αρχαιότερο απολυμαντικό από καταβολής κόσμου (αργυρά νομίσματα, Ρωμαίοι) Το BIONI SYSTEM χρησιμοποιεί τον άργυρο με τη μορφή της ειδικά σχεδιασμένης Silver-Complex, η οποία έχει κατοχυρωθεί από τη μεγαλύτερη Ευρωπαική Ομάδα Ερευνών και το Fraunhofer Institute (ICT) WITH PATENTED SILVER- COMLEX
BIONI SYSTEM -Ο άργυρος έχει εξαιρετική αποτελεσματικότητα ενάντια στους μύκητες και τα βακτήρια... αλλά! -Διαρκή προστασία ενάντια στην ανάπτυξη της μούχλας δεν γίνεται χωρίς να λάβουμε υπόψη τα επίπεδα υγρασίας -Το BIONI SYSTEM FOOD συνδυάζει τα πλεονεκτήματα του αργύρου με τις βελτιστοποιημένες ιδιότητες ρύθμισης της υγρασίας -δυνατότητες απορρόφησης υγρασίας -γρήγορο στέγνωμα της επιφάνειας
ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ ΕΠΙΦΑΝΕΙΑΣ; ΑΠΟΛΥΜΑΝΣΗ;
Αποκατάσταση μούχλας Τεχνικά σωστό θα ήταν: -αφαίρεση όλων των ''μολυσμένων'' στρωμάτων -χημική προεργασία / απολύμανση -μετέπειτα αποκατάσταση (σοβάς/ χρώμα)
BIONI SYSTEM Λύση: -Το BIONI SYSTEM βασίζεται σε 2 στάδια Βασική επίστρωση Τελική επίστρωση -θα εφαρμοστεί άμεσα στην μούχλα -δεν χρειάζεται απολύμανση -η παλιά μάζα της μούχλας θα εσωκλειστεί -Προληπτική προστασία από την ανάπτυξη μικροβίων λόγω του αργύρου
BIONI SYSTEM
BIONI SYSTEM Τοίχος/οροφή, Παλιά επίστρωση (π.χ.) μπετόν BIONI SYSTEM FOOD Φάση 1 BIONI SYSTEM FOOD Φάση 2 ph Μούχλα ph ph ph ph ph Η βακτηριακή μόλυνση των οικοδομικών περιοχών είναι συχνά μόνο εν μέρει ορατή, καθώς η μούχλα βρίσκεται στα βαθύτερα στρώματα των επιφανειών, όπως στα παλιά χρώματα, το σοβά ή το μπετόν. Εάν είναι απαραίτητο η επιφάνεια καλό είναι να καθαριστεί με νερό ph Πρώτη επίστρωση με BIONI SYSTEM FOOD Το νέο χρώμα εφαρμόζεται άμεσα στην παλιά, μουχλιασμένη επιφάνεια. Δεν χρειάζεται απολύμανση. WITH PATENTED SILVER- COMLEX Δεύτερη επίστρωση με BIONI SYSTEM FOOD. Την επόμενη ημέρα, εφαρμόζεται η τελική επίστρωση με τα σωματίδια αργύρου.
BIONI SYSTEM Πλεονεκτήματα -διαρκής προστασία ενάντια στη μούχλα και τα βακτήρια -δε χρειάζεται αφαίρεση σταθερών βάσεων όπως σοβάς ή παλιά χρώματα -σημαντική εξοικονόμηση χρόνου στην επεξεργασία του υποστρώματος -αξιοσημείωτη μείωση του κόστους WITH PATENTED SILVER- COMLEX
BIONI SYSTEM Ιδιότητες συστήματος -δοκιμασμένο και πιστοποιημένο ως ασφαλές για τα τρόφιμα (TUV- Τεχνική ένωση επιθεώρησης) -χαμηλές πτητικές ουσίες (VOC), χωρίς διαλύτες, χωρίς χημικά και τοξικά υλικά αφαίρεσης μούχλας -ανθεκτικό σε απολυμαντικά και καθαριστικά μέσα -μη εύφλεκτο -φιλικό στο περιβάλλον -ατμοδιαπερατό, αδιάβροχο -άοσμο -μπορεί να εφαρμοστεί σχεδόν σε όλες τις επιφάνειες -μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε περιοχές με υψηλά επίπεδα υγρασίας WITH PATENTED SILVER- COMLEX
Ποιότητα εσωτερικού αέρα TUV RHINELAND LGA: Πιστοποιήσεις ποιότητας εσωτερικού αέρα Το προϊόν μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε χώρους που παρασκευάζονται ή αποθηκεύονται τρόφιμα
Βακτήρια & Μικρόβια Το BIONI SYSTEM έχει εξαιρετική αποτελεσματικότητα ενάντια Escherichia Coli (E. Coli) Pseudomonas aeruginosa (P. aeruginosa) Listeria monocytogenes (L. monocytogenes)
Επιφάνειες εφαρμογής -μπετόν -παλιά (ματ) χρώματα -παλιά (gloss) χρώματα -πανελς -σοβάς -κεραμικά/πλακάκια -γυψοσανίδες -ξύλο -κλπ.
Επιφάνειες εφαρμογής Εργαστήριο επεξεργασίας κρέατος- Οροφή από μπετόν ΠΡΙΝ ΜΕΤΑ
Επιφάνειες εφαρμογής Εργαστήριο επεξεργασίας κρέατος - Μούχλα στο μπετόν
Επιφάνειες εφαρμογής Εργαστήριο επεξεργασίας κρέατος - Μούχλα στο μπετόν Το BIONI SYSTEM μπορεί να εφαρμοστεί απευθείας πάνω στη μούχλα (χωρίς καθαρισμό, χωρίς απολυμαντικά μέσα)
Εφαρμογή 2. Προετοιμασία 1. Μελέτη 4. Εφαρμογή 3. Ανάμειξη
Πριν μετά Γαλακτοκομική εταιρεία - μούχλα στα πανελς 2 χρόνια μετά την εφαρμογή του BIONI SYSTEM FOOD
Πριν μετά Μούχλα σε οροφή από μπετόν
Πριν μετά Μούχλα σε οροφή από μπετόν, 1 χρόνο μετά την εφαρμογή του BIONI SYSTEM FOOD
Πριν μετά Αρτοποιείο - Μούχλα σε τοίχο από τσιμεντόλιθους
ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ Απόλλωνος, Λυγαριά Πυλαίας T: 2310 428900 F: 2310 415100 www.bioni.gr info@macon.gr