«Πρόσθετος εξοπλισμός απαραίτητος για την λειτουργία των Δημοτικών Σφαγείων Καρπενησίου» Προϋπολογισμού 45.000,00 ΘΕΣΗ ΚΑΡΠΕΝΗΣΙ ΔΗΜΟΥ ΚΑΡΠΕΝΗΣΙΟΥ ΔΗΜΟΤΙΚΑ ΣΦΑΓΕΙΑ ΙΟΥΝΙΟΣ 2014
Σφαγείων «Πρόσθετος εξοπλισμός απαραίτητος για την λειτουργία των Δημοτικών Καρπενησίου» TEXNIKH ΕΚΘΕΣΗ Με την παρούσα μελέτη προβλέπεται η προμήθεια έξτρα σφαγειοτεχνικού εξοπλισμού για τα Δημοτικά Σφαγεία Καρπενησίου που απαιτείται για την εύρυθμη λειτουργία τους και την τελική έκδοση της άδειας λειτουργίας τους από την Κτηνιατρική υπηρεσία Ευρυτανίας.. Η προμήθεια θα γίνει μετά από πρόχειρο διαγωνισμό και θα εκτελεστεί σύμφωνα με τις διατάξεις της Υ.Α 11389/93 του ΥΠ. ΕΣΩΤ. περί ΕΚΠΟΤΑ και του Ν. 3463/2006 περί Δημοτικού και Κοινοτικού Κώδικα. Ο υπό προμήθεια εξοπλισμός θα παραδοθεί από τον ανάδοχο στο χώρο των Δημοτικών Σφαγείων Καρπενησίου τοποθετημένος κι έτοιμος προς λειτουργία. Στην τιμή των υπό προμήθεια ειδών συμπεριλαμβάνεται και η εργασία τοποθέτησης κι εγκατάστασής τους στα Σφαγεία. Το ενδεικτικό κόστος της παραπάνω προμήθειας θα ανέλθει στο ύψος των 45.000,00 (ευρώ) συμπεριλαμβανομένου και του ΦΠΑ 23 % (ο οποίος θα καλυφθεί από το Δήμο) και η σχετική πίστωση θα προέρχεται από ΣΑΤΑ του Δήμου μέσω του ΚΑ 70.01-7135.009. Καρπενήσι 2 Ιουνίου 2014 Ο ΣΥΝΤΑΞΑΣ ΜΗΧΑΝΙΚΟΣ ΚΑΡΑΜΠΕΛΑΣ ΠΑΝΑΓΙΩΤΗΣ ΠΕ ΜΗΧΑΝΟΛΟΓΟΣ ΜΗΧ/ΚΟΣ
«Πρόσθετος εξοπλισμός απαραίτητος για την λειτουργία των Δημοτικών Σφαγείων Καρπενησίου» ΕΝΔΕΙΚΤΙΚΟΣ ΠΡΟΫΠΟΛΟΓΙΣΜΟΣ ( ) Α/Α ΕΙΔΟΣ Μ.Μ. ΠΟΣΟΤΗΤΑ ΤΙΜΗ ΜΟΝΑΔΑΣ ΣΥΝΟΛΟ 1 Θερμόμετρο για αποστειρωτήρες ΤΕΜ. 8 150,00 1.200,00 2 Καταγραφικό θερμοκρασίας & υγρασίας ΤΕΜ. 6 220,00 1.320,00 3 Καρότσι απορριπτόμενων ΤΕΜ. 3 600,00 1.800,00 4 Τραπέζι παραλαβής εντοσθίων ΤΕΜ. 1 1.300,00 1.300,00 5 Τσιγκέλι επεξεργασίας βοδινών ΤΕΜ. 16 75,00 1.200,00 6 Ηλεκτρικά ανυψούμενη γαλβανισμένη πόρτα ΤΕΜ. 1 3.700,00 3.700,00 7 Αλυσίδα αφαίμαξης βοδινών ΤΕΜ. 4 200,00 800,00 8 Υδραυλικός βραχίονας φόρτωσης ΤΕΜ. 1 8.450,00 8.450,00 9 Μηχανή καθαρισμού στομάχων ΤΕΜ. 1 16.200,00 16.200,00 10 Πιστόλι αναισθητοποίησης ΤΕΜ. 1 615,00 615,00 ΣΥΝΟΛΟ 36.585,00 ΑΠΡΟΒΛΕΠΤΑ 0,37 Φ.Π.Α. 23% 8.414,63 ΓΕΝΙΚΟ ΣΥΝΟΛΟ 45.000,00 Ο ΣΥΝΤΑΞΑΣ ΜΗΧΑΝΙΚΟΣ Καρπενήσι 2 Ιουνίου 2014 ΕΛΕΓΧΘΗΚΕ Ο ΠΡΟΪΣΤΑΜΕΝΟΣ Τ.Υ. ΘΕΩΡΗΘΗΚΕ Η ΑΝΑΠΛΗΡΩΤΡΙΑ Δ/ΝΤΡΙΑ ΚΑΡΑΜΠΕΛΑΣ ΠΑΝΑΓΙΩΤΗΣ ΠΕ ΜΗΧΑΝΟΛΟΓΟΣ ΜΗΧ/ΚΟΣ ΠΑΠΑΪΩΑΝΝΟΥ ΓΕΩΡΓΙΟΣ ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΥ ΜΑΡΙΑ
«Πρόσθετος εξοπλισμός απαραίτητος για την λειτουργία των Δημοτικών Σφαγείων Καρπενησίου» ΕΙΔΙΚΗ ΣΥΓΓΡΑΦΗ ΥΠΟΧΡΕΩΣΕΩΝ ΑΡΘΡΟ 1 Ο Η συγγραφή αυτή αφορά την προμήθεια θερμομέτρων αποστειρωτών μαχαιριών, καταγραφικών θερμοκρασίας και υγρασίας ψυκτικών θαλάμων, καροτσιών απορριπτόμενων, τραπεζιού παραλαβής εντοσθίων, τσιγκελιών επεξεργασίας βοοειδών, ανυψούμενη πόρτα για την αναισθητοποίηση των χοιρινών, υδραυλικού βραχίονα μεταφόρτωσης τεταρτημορίων βοοειδών στα ψυγεία των κρεοπωλών, μηχανής καθαρισμού στομάχων και πιστολιού αναισθητοποίησης βοοειδών που προορίζονται για σφαγή στα Δημοτικά Σφαγεία Καρπενησίου. ΑΡΘΡΟ 2 Ο Η διενέργεια και η εκτέλεση της προμήθειας θα γίνει σύμφωνα με τις διατάξεις της Υ.Α 11389/93 του ΥΠ. ΕΣΩΤ. περί ΕΚΠΟΤΑ καθώς και του Ν. 3463/2006 περί Δημοτικού και Κοινοτικού Κώδικα. ΑΡΘΡΟ 3 Ο Η μελέτη αυτή αφορά την προμήθεια των παρακάτω ειδών και σύμφωνα με τις τεχνικές προδιαγραφές που ζητούνται: ΤΕΧΝΙΚΕΣ ΠΡΟΔΙΑΓΡΑΦΕΣ 1. Θερμόμετρο για αποστειρωτήρες Προμήθεια, μεταφορά και τοποθέτηση Θερμόμετρου με θερμοστοιχείο PDC 100 για αποστειρωτή μαχαιριών. Με πιστοποιητικό εργοστασιακής βαθμονόμησης, ελεγκτή θερμοκρασίας τοποθετημένο σε πλαστικό κουτί. - Διαστάσεων 77 x 34 x 85 mm, - Εύρος μέτρησης: -50 ο C με +150 ο C. 2. Καταγραφικό θερμοκρασίας & υγρασίας Προμήθεια, μεταφορά και τοποθέτηση καταγραφικού θερμοκρασίας και υγρασίας για τους ψυκτικούς θαλάμους, χωρίς μόνιμη σύνδεση και βάση με καλώδιο. Άμεση ανάγνωση των δεδομένων με σύνδεση σε ηλεκτρονικό υπολογιστή με θύρα USB. - Εύρος: -35 ο C έως +80 ο C, 10% έως 90% RH, - Λογισμικό για Η/Υ, - Μπαταρία Λιθίου, - Προστασία IP-67. 3. Καρότσι απορριπτόμενων Προμήθεια, μεταφορά και τοποθέτηση καροτσιού χωρητικότητας 200 λίτρων. Με κάλυμμα. Κατασκευή από ανοξείδωτο χάλυβα. 4. Τραπέζι παραλαβής εντοσθίων Προμήθεια, μεταφορά και τοποθέτηση τραπεζιού παραλαβής κι ελέγχου εντοσθίων από ανοξείδωτο χάλυβα. - Διαστάσεις: 2,0 m x 0,9 m, - Με πλάγια παραπέτια, - Με τμήμα εκκένωσης της κοιλιάς και σχάρα.
5. Τσιγκέλι επεξεργασίας βοδινών Προμήθεια, μεταφορά και τοποθέτηση τσιγκελιού επεξεργασίας βοδινών από ανοξείδωτο χάλυβα. - Με ράουλα πολυαιθυλενίου και ρουλεμάν κατηγορίας 2RS, - Επικαδμιωμένο, φορείο από χυτό αλουμίνιο και διπλό γάντζο τύπου V. 6. Ηλεκτρικά ανυψούμενη γαλβανισμένη πόρτα Προμήθεια, μεταφορά και τοποθέτηση ανυψούμενης γαλβανισμένης πόρτα ηλεκτρικά υποστηριζόμενη. - Διαστάσεων: 1,67 x 3,56 m. Για την δημιουργία με την τοιχοποιία και την υφιστάμενη γαλβανισμένη πόρτα εισόδου κελιού αναισθητοποίησης. Πλήρης με βαρούλκο (για την κοπή των σφάγιων σε τεταρτημόρια). Το βαρούλκο περιλαμβάνει πλαίσιο για στερέωση στην υποστηρικτική κατασκευή και λάμα-οδηγό για την σιδηροτροχιά αφαίμαξης. Κατασκευή γαλβανισμένη εν θερμώ. - Κινητήρας τριφασικός, - Ανυψωτική ικανότητα 250 kg, - Διαδρομή γάντζου 3 m, - Ταχύτητα ανύψωσης 17 μ. / λεπτό, - Αλυσίδα γαλβανισμένη 3,00 m, - Κινητήρας ισχύος 0,5 kw, - Με χειριστήριο χαμηλής τάσης 24 V. 7. Αλυσίδα αφαίμαξης βοδινών Προμήθεια, μεταφορά και τοποθέτηση αλυσίδας αφαίμαξης βοδινών βαρέως τύπου, γαλβανισμένη εν θερμώ και με ράουλο και σώμα από χάλυβα βαρέως τύπου. 8. Υδραυλικός βραχίονας φόρτωσης Προμήθεια, μεταφορά και τοποθέτηση υδραυλικού βραχίονα φόρτωσης από ανοξείδωτο χάλυβα. Υδραυλικής λειτουργίας, Διαδρομή συνολικά καθ' ύψος 1,40 μέτρα, Ύψος ανάρτησης: Ελάχιστο 1,05 μέτρα, Μέγιστο 2,45 μέτρα, Συνολικό ύψος κολώνας μηχανήματος 1,75 μέτρα, Συνολικό μήκος βραχιόνων (από το κέντρο κολώνας) 2,80 μέτρα, Τόξο διαδρομής : 180 μοίρες, Ισχύς κινητήρα 1,5 kw, περίπου 2 HP, Με διακόπτη ασφαλείας για διακοπή λειτουργίας σε περίπτωση που συναντήσει σταθερό σημείο κατά την ανύψωση. 9. Μηχανή καθαρισμού στομάχων Προμήθεια, μεταφορά και τοποθέτηση μηχανής καθαρισμού στομάχων - Άνοιγμα πόρτας χειροκίνητο. - Δυναμικότητα ανά ώρα: Βοδινά: 14-28 στομάχια συνολικού βάρους 36 kgr Αρνιά: 280 στομάχια x 1 Kgr = 280 kgr Χοιρινά: 500 στομάχια x 0,7 kgr = 350 kgr - Δυναμικότητα ανά παρτίδα: Βοδινά: 2-4 στομάχια συνολικού βάρους 35 kgr Αρνιά: 35 στομάχια x 1 Kgr = 35 kgr Χοιρινά: 50 στομάχια 0,7 kgr = 35 kgr - Χρόνος επεξεργασίας: 5-6 λεπτά/παρτίδα
- Η μηχανή και ο στάτορας είναι από χυτοσίδηρο με επικάλυψη από ανοξείδωτο χάλυβα και ο περιστρεφόμενος δίσκος καθαρισμού από κράμα ελαφρών μετάλλων. Κινητήρας: 6/4 HP Κατανάλωση ζεστού νερού: περίπου 1 m 3 /ώρα. Κατανάλωση κρύου νερού: περίπου 1,2 m 3 /ώρα. Με δύο ταχύτητες περιστροφής και πίνακα λειτουργίας. 10. Πιστόλι αναισθητοποίησης βοοειδών Προμήθεια, μεταφορά και τοποθέτηση πιστολιού αναισθητοποίησης βοοειδών, κυλινδρικού τύπου, πατενταρισμένο σύστημα όπλισης, υψηλής δύναμης αναισθητοποίησης των βοοειδών. Το πιστόλι θα είναι αρίστης κατασκευής, αναγνωρισμένου κατασκευαστικού οίκου με αρίστη φήμη στην Ελλάδα και το εξωτερικό. Η ταχύτητα εμβόλου θα είναι μεγαλύτερη των 90 μέτρων ανά λεπτό. Στην τιμή του πιστολιού αναισθητοποίησης συμπεριλαμβάνεται κι ένα πακέτο συσκευασίας των 500 σφαιριδίων καλίμπρας 25. ΤΕΧΝΟΟΙΚΟΝΟΜΙΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ ΕΞΟΠΛΙΣΜΟΥ 1. ΧΡΟΝΟΣ ΠΑΡΑΔΟΣΗΣ /ΠΙΣΤΟΠΟΙΗΤΙΚΑ Ο χρόνος παράδοσης δεν μπορεί να υπερβαίνει τις ενενήντα (90) ημερολογιακές ημέρες μετά την υπογραφή της σύμβασης ενώ η ισχύς της προσφοράς θα είναι τουλάχιστον ενενήντα (90) ημερολογιακών ημερών. Ο εξοπλισμός θα παραδοθεί έτοιμος προς λειτουργία στις εγκαταστάσεις των Σφαγείων του Δήμου. Οι προμηθευτές μαζί με τις προσφορές τους πρέπει να υποβάλλουν πλήρεις τεχνικές πληροφορίες, και ενημερωτικά έντυπα (PROSPECTUS), για την καλύτερη αντίληψη και αξιολόγηση του προσφερόμενου εξοπλισμού. Οι προμηθευτές υποχρεούται να προσκομίσουν επί ποινή αποκλεισμού πιστοποίηση του εργοστασίου κατασκευής του εξοπλισμού κατά ISO και πιστοποίηση όλων των επιμέρους μηχανημάτων κατά CE. 2. ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑ ΣΥΝΤΗΡΗΣΗ ΑΝΤΑΛΛΑΚΤΙΚΑ Οι προμηθευτές θα πιστοποιούν εγγράφως με δήλωσή τους ότι η κατασκευή των επιμέρους μηχανημάτων του εξοπλισμού είναι πρόσφατη και η παραγωγή ανταλλακτικών και τυχόν service δεν θα διακοπεί για τα επόμενα 10 έτη τουλάχιστον και με χρόνο παράδοσης μικρότερο των δέκα (10) ημερών. 3. ΕΓΓΥΗΣΗ ΕΞΟΠΛΙΣΜΟΥ Οι Προμηθευτές υποχρεούνται να δώσουν εγγύηση τουλάχιστον ενός (1) έτους για την απρόσκοπτη και καλή λειτουργία του εξοπλισμού. Μέσα σε αυτό το διάστημα ο προμηθευτής υποχρεούται να αντικαταστήσει (ή επισκευάσει) οποιοδήποτε εξαρτήματα ή βλάβη χωρίς καμία επιβάρυνση του φορέα εφόσον η βλάβη αποδειχτεί ότι δεν προκλήθηκε από υπαιτιότητα του φορέα. Στην προσφορά πρέπει να υπάρχει επίσης υπεύθυνη δήλωση για την προσφερόμενη εγγύηση καλής λειτουργίας και τον χρόνο παράδοσης, που με ποινή αποκλεισμού θα είναι ενενήντα (90) ημέρες. Καρπενήσι 2 Ιουνίου 2014 Ο ΣΥΝΤΑΞΑΣ ΜΗΧΑΝΙΚΟΣ ΕΛΕΓΧΘΗΚΕ Ο ΠΡΟΪΣΤΑΜΕΝΟΣ Τ.Υ. ΘΕΩΡΗΘΗΚΕ Η ΑΝΑΠΛΗΡΩΤΡΙΑ Δ/ΝΤΡΙΑ ΚΑΡΑΜΠΕΛΑΣ ΠΑΝΑΓΙΩΤΗΣ ΠΕ ΜΗΧΑΝΟΛΟΓΟΣ ΜΗΧ/ΚΟΣ ΠΑΠΑΪΩΑΝΝΟΥ ΓΕΩΡΓΙΟΣ ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΥ ΜΑΡΙΑ