BONPET LS - STE RESTAURANT FIRE SUPPRESSION SYSTEM ΣΥΣΤΗΜΑ ΚΑΤΑΣΒΕΣΗΣ ΧΟΑΝΩΝ ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΩΝ ΕΓΧΕΙΡΙ ΙΟ ΕΓΚΑΤΑΣΤΑΣΗΣ LS-STE BONPET Doc. No.: 001/09/2009 SYSTEMS: LS-6LT-STE LS-9LT-STE LS-12LT-STE Α&Σ ΜΠΑΤΖΙΟΣ ΟΕ ΗΡΩΩΝ ΠΟΛΥΤΕΧΝΕΙΟΥ 123 Ελευσίνα, Τ.Κ. 19200 Τηλ/Fax: 2105561572 e-mail: ifaistosoe@gmail.com web : http://www.ifaistosoe.gr Κανένα µέρος αυτού του εγχειριδίου δεν µπορεί να αναπαραχθεί ή να µεταβιβαστεί σε οποιαδήποτε µορφή ή µε οποιονδήποτε τρόπο, ηλεκτρονικό ή µηχανικό, συµπεριλαµβανοµένης της φωτοτύπησης, ή µέσω κάποιου συστήµατος αποθήκευσης και ανάκτησης χωρίς τη γραπτή άδεια της εταιρείας (ΗΦΑΙΣΤΟΣ) Α&Σ ΜΠΑΤΖΙΟΣ ΟΕ. Ένας Εκπαιδευµένος και Πιστοποιηµένος Αντιπρόσωπος πρέπει να πραγµατοποιεί την εγκατάσταση των συστηµάτων BONPET LS-STE, ακολουθώντας αυστηρά αυτό το εγχειρίδιο. A&Σ ΜΠΑΤΖΙΟΣ ΟΕ Doc.:001/09/2009 Σελίδα 1 από 6
ΓΕΝΙΚΑ Τα συστήµατα LS-STE απαρτίζονται από το δοχείο αποθήκευσης και διαχείρισης του κατασβεστικού υλικού BONPET µε χωρητικότητα 6-12 λίτρων πιστοποιηµένο για αντοχή σε πίεση (CE), µε κωδικούς (LS-6LT-STE, LS-9LT-STE, LS-12LT-STE) το οποίο φέρει τον ειδικό χαλύβδινο µαστό µε το µανόµετρο καθώς και τον µόνιµο σύνδεσµο µε τις δύο βάνες ½ (Κωδ.LS-BALV-STE) κεντρικού έλεγχου προς το δίκτυο των σωληνώσεων. Ο ειδικός µαστός (βαλβίδα) βρίσκεται στο πάνω µέρος της φιάλης, η οποία περιέχει (εκτός του κατασβεστικού υλικού) και αέριο άζωτο (Ν2) υπό πίεση 15 bar. Μετά τις δυο βάνες ½ κεντρικού έλεγχου (από το επάνω µέρος στο µαστό του δοχείου) το δίκτυο θα διακλαδίζεται σε δύο σωληνώσεις που θα οδεύουν παράλληλα µεταξύ τους. Το σύστηµα θα ενεργοποιείται τόσο αυτόµατα όσο και χειροκίνητα. Ο ένας κλάδος θα τροφοδοτεί τους αυτόµατους εκτοξευτήρες (κλειστά sprinkler για την αυτόµατη λειτουργία) και ο δεύτερος κλάδος τα ανοικτά ακροφύσια (για τη χειροκίνητη λειτουργία). ΕΓΚΑΤΑΣΤΑΣΗ ΒΑΣΗΣ & ΦΙΑΛΗΣ ΚΑΤΑΣΒΕΣΤΙΚΟΥ ΥΛΙΚΟΥ Αρχικά πρέπει να επιλεγεί το σηµείο που θα τοποθετηθεί η φιάλη µε το κατασβεστικό υλικό. Η θέση αυτή προτείνεται να απέχει τουλάχιστον 60cm από τις καυτές επιφάνειες. Η φιάλη πρέπει να είναι σταθερά στηριγµένη σε επιφάνεια από δοµικά υλικά ικανά να αντέξουν το µικτό της βάρος. Η στήριξη της αντίστοιχης βάσης γίνεται µε τη χρησιµοποίηση ανάλογου µεγέθους «ούπατ» και γαλβανισµένες βίδες. Το µέγεθος προτείνεται να είναι 8-10mm. Αφού εγκατασταθεί σωστά και σταθερά η βάση µε αντίστοιχους κωδικούς (LS-6LT-STE BASE, LS-9LT-STE BASE, LS-12LT-STE BASE), τοποθετούµε τη φιάλη ακουµπώντας το κάτω µέρος της στην ειδική υποδοχής της βάσης και κατόπιν τοποθετούµε και σφίγγουµε βιδώνοντας το περιµετρικό κολάρο στο άνω µέρος. ΕΓΚΑΤΑΣΤΑΣΗ ΙΚΤΥΩΝ ΙΑΝΟΜΗΣ ΚΑΤΑΣΒΕΣΤΙΚΟΥ ΥΛΙΚΟΥ Το δίκτυα διανοµής του κατασβεστικού υλικού εγκαθίστανται εντός της χοάνης, λαµβάνοντας υπόψη το σχεδιασµό για την τοποθέτηση των ακροφυσίων. Τα δύο ανεξάρτητα δίκτυα (ένα κλειστό και ένα ανοιχτό) θα πρέπει να ξεκινούν αντίστοιχα από τις δύο βάνες ½ κεντρικού έλεγχου (στο επάνω µέρος του µαστού του δοχείου) και θα οδεύουν παράλληλα µεταξύ τους. Οι σωλήνες των δικτύων µπορούν να είναι από σιδηροσωλήνες (µαύρες, γαλβανισµένες ή ανοξείδωτες κατ επιλογή του µηχανικού και του πελάτη), µε πιστοποιηµένη αντοχή πίεσης λειτουργίας 16 bar και θα πρέπει να έχουν λειανθεί και καθαριστεί από τυχόν σκόνες ή λάδια κοπής. ΠΡΟΣΟΧΗ!! Απαγορεύεται αυστηρά η χρήση χαλκοσωλήνων. A&Σ ΜΠΑΤΖΙΟΣ ΟΕ Doc.:001/09/2009 Σελίδα 2 από 6
Η στήριξη των σωληνώσεων γίνεται πάντα µε τα ανάλογα στηρίγµατα, έτσι ώστε το δίκτυο να είναι σταθερό και καλά στηριγµένο. Για τις ενώσεις των σωληνώσεων, δεν πρέπει να χρησιµοποιηθεί ταινία Teflon. Ιδιαίτερη προσοχή πρέπει να δίνεται στα εξαρτήµατα συναρµολόγησης και στήριξης των δικτύων, ώστε αυτά να είναι ικανά να ανταπεξέλθουν στις υψηλές θερµοκρασίες. Οι σωληνώσεις των δικτύων διανοµής θα πρέπει να ακολουθούν τη συντοµότερη διαδροµή προς τα σηµεία προστασίας και να είναι σύµφωνες µε τη Μελέτη του Μηχανικού. ΕΓΚΑΤΑΣΤΑΣΗ ΙΚΤΥΟΥ ΑΥΤΟΜΑΤΗΣ KAI ΧΕΙΡΟΚΙΝΗΤΗΣ ΕΝΕΡΓΟΠΟΙΗΣΗΣ ΙΚΤΥΟ ΑΥΤΟΜΑΤΗΣ ΕΝΕΡΓΟΠΟΙΗΣΗΣ Μετά την ολοκλήρωση των εργασιών τοποθέτησης των σωληνώσεων και των δύο δικτύων, προχωρήστε στην τοποθέτηση ενός µανοµέτρου (Κωδ.LS-MNF23-STE) µέσω της ειδικής συστολής (Κωδ.LS-FGA18-STE) και µίας βάνας αντίστοιχης διατοµής (1/2 ) (Κωδ.LS-BALV- STE) στο τέλος του κλάδου του κλειστού δικτύου. Η χρήση αυτού του µανοµέτρου καθώς και της βάνας θα γίνεται για την αποµόνωση, την προσθήκη αερίου αζώτου και τον έλεγχο της πίεσης πριν την τοποθέτηση του δοχείου σε θέση λειτουργίας. Στην συνέχεια χρησιµοποιήστε δύο χαλύβδινους (Κωδ.LS-SR-STE) ή ανοξείδωτους (Κωδ.LS-SR316-STE) εξάγωνους µαστούς και τοποθετήστε τους βιδώνοντας αντίστοιχα επάνω στις δύο βάνες (Κωδ.LS-BALV-STE) κεντρικού έλεγχου του υλικού από το δοχείο προς το δίκτυο των σωληνώσεων. Προχωρήστε στην εγκατάσταση των αυτόµατων εκτοξευτήρων (sprinkler) κλειστού τύπου ειδικής θερµοευαίσθητης αµπούλας µε θερµοκρασία ενεργοποίησης 141 ο C, 182 ο C ή 260 ο C µε αντίστοιχους κωδικούς (LS-SN141-STE, LS-SN182-STE, LS-SN260-STE), πάντοτε µε βάση την µελέτη του µηχανικού για το κλειστό δίκτυο και αφήστε τον απαιτούµενο χρόνο για να στερεοποιηθούν όλες οι κολύσεις. Σηµειώστε ότι η σωστή θέση εγκατάστασης του κάθε αυτόµατου εκτοξευτήρα (sprinkler) ο σωστός προσανατολισµός και ο σωστός τύπος αυτόµατου εκτοξευτήρα είναι κρίσιµα σηµεία για την επίτευξη πυρόσβεσης. (Ακολουθήστε µε ακρίβια την µελέτη του µηχανικού). Στην αρχή του κλάδου της σωλήνωσης που τροφοδοτεί τα κλειστά ακροφύσια (sprinkler) του δικτύου για την αυτόµατη λειτουργία) χρησιµοποιήστε την µία από τις δύο βάνες αντίστοιχης διατοµής ½ κωδικός (LS-BALV-STE) που βρίσκονται επάνω στον µαστό του δοχείου µε το κατασβεστικό υλικό και συνδέστε τη µέσω του εύκαµπτου σωλήνα (υψηλής πίεσης) κωδικός (LS-RP-STE) µε το κλειστό δίκτυο των αυτόµατων εκτοξευτήρων (sprinkler). A&Σ ΜΠΑΤΖΙΟΣ ΟΕ Doc.:001/09/2009 Σελίδα 3 από 6
ΙΑ ΙΚΑΣΙΑ ΟΛΟΚΛΗΡΩΣΗΣ ΕΓΚΑΤΑΣΤΑΣΗΣ ΙΚΤΥΟΥ ΑΥΤΟΜΑΤΗΣ ΕΝΕΡΓΟΠΟΙΗΣΗΣ Το δίκτυο αυτόµατης ενεργοποίησης µετά την τοποθέτηση όλων των εξαρτηµάτων και την στεγανοποίησή του από τον εγκαταστάτη, όπως περιγράφεται ανωτέρω, για την ολοκλήρωσή του θα πρέπει πρεσαριστεί µε άζωτο πίεσης 17-18 bar, για τους παρακάτω λόγους: α) έλεγχο πιθανής διαρροής από τις σωληνώσεις. β) να παραµείνει η γραµµή µόνιµα υπό πίεση, ώστε µετά την ολοκλήρωση της εγκατάστασης, η πίεση στο κλειστό κύκλωµα να είναι αντισταθµισµένη µε εκείνη του δοχείου που θα συνδέσουµε στο δίκτυο αυτό. ΠΑΡΟΧΗ ΠΙΕΣΗΣ ΣΤΟ ΙΚΤΥΟ 1. Με στεγανό πλέον το κλειστό δίκτυο σωληνώσεων συνδεδεµένο στη µία από τις δύο βάνες του δοχείου και κρατώντας κλειστές και τις δύο βάνες στο δοχείο µε το κατασβεστικό υλικό, διοχετεύουµε πίεση αζώτου (Ν2) στο κλειστό δίκτυο. 2. Για να το επιτύχουµε, συνδέουµε το σωληνάκι από τη φιάλη αζώτου µε την βάνα (Κωδ.LS-BALV-STE) που έχουµε τοποθετήσει στο τέλος του κλάδου των σωληνώσεων του κλειστού δικτύου. Προσέχουµε το σωληνάκι από τη φιάλη αζώτου να είναι συνδεδεµένο από τη µεριά χαµηλής πίεσης του µειωτή και το µανόµετρο αυτού να είναι ρυθµισµένο στα 18 bar. 3. Ανοίγουµε πρώτα την βάνα (Κωδ.LS-BALV-STE) που έχουµε τοποθετήσει στον κλάδο σωληνώσεων του κλειστού δικτύου, και στην συνέχεια µε προσοχή τη βαλβίδα της φιάλης και διοχετεύουµε άζωτο στο δίκτυο ενώ ταυτόχρονα παρακολουθούµε την ένδειξη πίεσης στο µανόµετρο που έχουµε τοποθετήσει για έλεγχο της πίεσης των σωληνώσεων του κλειστού δικτύου. 4. Όταν η ένδειξη του µανοµέτρου φτάσει στην επιθυµητή πίεση (18 bar), κλείνουµε τη την βάνα (Κωδ.LS-BALV-STE) που έχουµε τοποθετήσει στον κλάδο σωληνώσεων του κλειστού δικτύου και αµέσως µετά τη βαλβίδα της φιάλης. 5. Αποσυνδέουµε µε προσοχή το σωληνάκι της φιάλης αζώτου από την βάνα (Κωδ. LS-BALV-STE) του κλειστού δικτύου και τοποθετούµε µια τάπα στεγανοποίησης ½ στην ελεύθερη πλευρά της βάνας που χρησιµοποιούµε για την πλήρωση αζώτου, ώστε να είµαστε σίγουροι ότι δεν θα έχουµε απώλεια πίεσης, ακόµη και εάν ανοιχτεί από οποιονδήποτε κατά λάθος. 6. Ελέγχουµε σχολαστικά το κλειστό δίκτυο για τυχόν διαρροή πίεσης, χρησιµοποιώντας σαπούνι µε νερό ή ειδικούς αφρούς ή κάποιο άλλο τρόπο ώστε να σιγουρευτούµε ότι δεν υπάρχει διαρροή. Εάν δεν είστε απολύτως σίγουροι προτείνουµε το σύστηµα να µείνει για έλεγχο πιθανής διαρροής τουλάχιστον για 24-48 ώρες πριν την οριστική ενεργοποίησή του. A&Σ ΜΠΑΤΖΙΟΣ ΟΕ Doc.:001/09/2009 Σελίδα 4 από 6
7. Εφόσον σιγουρευτούµε ότι δεν έχουµε καµία απώλεια πίεσης στο κλειστό δίκτυο ανοίγουµε σιγά σιγά την βάνα του δοχείου στο κλειστό κύκλωµα σωληνώσεων ώστε να έχουµε αντιστάθµιση της πίεσης του δοχείου µε την πίεση του κλειστού δικτύου των σωληνώσεων. 8. Ελένχουµε ότι η ένδειξη της πίεσης στο µανόµετρο που είναι επάνω στο µαστό του δοχείου είναι ίδια µε την ένδειξη της πίεσης στο µανόµετρο που είναι επάνω στο δίκτυο σωληνώσεων, µέσα στην πράσινη περιοχή ενδείξεων των µανοµέτρων και όχι λιγότερο από 15 bar. 9. Το σύστηµα είναι έτοιµο σε αυτόµατη λειτουργία. Λόγω της πίεσης που ήδη υπάρχει στην γραµµή αυτή, το υλικό και η πίεση παραµένουν σταθερά στο δοχείο χωρίς απώλειες. Με τον τρόπο αυτό διατηρούµε και το υλικό και την πλήρη πίεση των 15 BAR στο δοχείο και διασφαλίζουµε την πιθανότητα χρήσης σε περίπτωση χειροκίνητης ενεργοποίησης. ΙΚΤΥΟ ΧΕΙΡΟΚΙΝΗΤΗΣ ΕΝΕΡΓΟΠΟΙΗΣΗΣ Προχωρήστε στην εγκατάσταση όλων των ακροφυσίων (BECK) του ανοιχτού δικτύου στις αντίστοιχες θέσεις µε βάση την µελέτη του µηχανικού. Τα ανοιχτά ακροφύσια θα πρέπει µε βάση την µελέτη να βρίσκονται τοποθετηµένα αντίστοιχα όπου υπάρχουν και sprinkler στο κλειστό δίκτυο. Χρησιµοποιήστε τα ακροφύσια (Κωδ.LS-FG14-STE) για τις φριτέζες µε την αντίστοιχη συστολή τους (Κωδ.LS-FGA14-STE). Χρησιµοποιήστε τα ακροφύσια (Κωδ.LS-FG18-STE) για όλες τις άλλες συσκευές, τους απαγωγούς και τις χοάνες της εγκατάστασης, µε την αντίστοιχη συστολή τους (Κωδ. LS-FGA18-STE). Σηµειώστε ότι η σωστή θέση του κάθε ακροφυσίου ο σωστός προσανατολισµός και ο σωστός τύπος ακροφυσίου είναι κρίσιµα σηµεία για την επίτευξη πυρόσβεσης. (Ακολουθήστε µε ακρίβεια την µελέτη του µηχανικού). Στην αρχή του κλάδου της σωλήνωσης που τροφοδοτεί τα ανοιχτά ακροφύσια (BECK) του ανοιχτού δικτύου για την χειροκίνητη λειτουργία) χρησιµοποιήστε την δεύτερη από τις δύο βάνες αντίστοιχης διατοµής ½ κωδικός (LS-BALV-STE) που βρίσκονται επάνω στον µαστό του δοχείου και συνδέστε τη µέσω του εύκαµπτου σωλήνα (υψηλής πίεσης) κωδικός (LS-RP- STE) µε το ανοιχτό δίκτυο των ακροφυσίων. A&Σ ΜΠΑΤΖΙΟΣ ΟΕ Doc.:001/09/2009 Σελίδα 5 από 6
Το δίκτυο χειροκίνητης ενεργοποίησης έχει ολοκληρωθεί και είναι έτοιµο για χρήση. ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑΣ Σε περίπτωση εκδήλωσης πυρκαγιάς θα σπάσει η αµπούλα της αυτόµατης κλειστής κεφαλής (sprinkler) και θα γίνει κατάσβεση µε αυτόµατη κατάκλιση του υγρού BONPET. Εναλλακτικά στη χειροκίνητη λειτουργία ανοίγουµε τη βάνα που βρίσκεται στην αρχή του δεύτερου κλάδου και πετυχαίνουµε χειροκίνητη κατάσβεση από τα ανοικτά ακροφύσια. ΠΡΟΣΟΧΗ!!! Σε όλα τα συστήµατα είναι υποχρεωτική η χρήση µόνο γνήσιων ανταλλακτικών που είναι ελεγµένα από τον κατασκευαστή και διατίθενται µέσω της αντιπροσωπείας. Ο κατασκευαστής των συστηµάτων διατηρεί το δικαίωµα, όταν το κρίνει αναγκαίο, να διαφοροποιήσει - αντικαταστήσει προσθέσει καταργήσει εξαρτήµατα και τεχνικές οδηγίες, µε σκοπό την µεγιστοποίηση της ασφάλειας, την εξέλιξη καθώς και την βελτιστοποίηση των προϊόντων του, µε χρήση νέων υλικών εξαρτηµάτων και τεχνολογιών. Σε περίπτωση που η εγκατάσταση ή συντήρηση των συστηµάτων γίνει από µη εξουσιοδοτηµένο άτοµο, γίνεται αποκλειστικά µε δική του ευθύνη. Σε αυτή την περίπτωση ο κατασκευαστής και ο αντιπρόσωπος δεν φέρουν καµία ευθύνη για την ασφάλεια και την ορθή λειτουργία των συστηµάτων αυτών. A&Σ ΜΠΑΤΖΙΟΣ ΟΕ Doc.:001/09/2009 Σελίδα 6 από 6