ΑΠΟΣΠΑΣΜΑ Από το Πρακτικό της 16 ης / 2013 της Τακτικής Συνεδρίασης της Οικονομικής Επιτροπής του Δήμου Ωραιοκάστρου

ΝΟΜΟΣ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ ΔΗΜΟΣ ΩΡΑΙΟΚΑΣΤΡΟΥ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ ΔΙΟΙΚΗΤΙΚΩΝ & ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΩΝ ΥΠΗΡΕΣΙΩΝ ΓΡΑΦΕΙΟ ΥΠΟΣΤΗΡΙΞΗΣ ΠΟΛΙΤΙΚΩΝ ΟΡΓΑΝΩΝ ΔΗΜΟΥ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΗ ΕΠΙΤΡΟΠΗ Αριθ.Αποφ 179 /2013 ΑΠΟΣΠΑΣΜΑ Από το Πρακτικό της 16 ης / 2013 της Τακτικής Συνεδρίασης της Οικονομικής Επιτροπής του Δήμου Ωραιοκάστρου ΘΕΜΑ: Καθορισμός όρων διακήρυξης με ανοιχτό διαγωνισμό για την προμήθεια ''Σίτιση των Δημοτικών Παιδικών Σταθμών του Δήμου Ωραιοκάστρου'', συνολικού ποσού 236.788,53 ευρώ για το έτος 2013-2014. Στο Ωραιόκαστρο, σήμερα Τρίτη 30 Ιουλίου 2013 και ώρα 11:00 π.μ. στο Δημοτικό Κατάστημα του Δήμου, συνήλθε σε τακτική συνεδρίαση σύμφωνα με την παρ. 6 του άρθρου 75 Ν.3852/10 η Οικονομική Επιτροπή του Δήμου Ωραιοκάστρου, ύστερα από την 23404 / 26-7 - 2013 πρόσκληση του Προέδρου, που επιδόθηκε νόμιμα με αποδεικτικό στους συμβούλους,. Διαπιστώθηκε νόμιμη απαρτία, δηλαδή σε σύνολο επτά (7) μελών βρέθηκαν παρόντα τα παρακάτω τέσσερα (4) μέλη: ΠΑΡΟΝΤΕΣ ΑΠΟΝΤΕΣ 1. Παρισόπουλος Γεώργιος ( Πρόεδρος) 1. Ιωσηφίδης Κυριάκος 2. Μαρμαρίδης Σταύρος 2. Καραστερίου Ευάγγελος 3. Παπαχρήστος Νικόλαος 3. Τερζής Χρήστος 4. Παπακώστας Χαράλαμπος Τα πρακτικά τηρήθηκαν από τον Δημοτικό υπάλληλο Σαράντη Τύπου. Πριν την συζήτηση των θεμάτων της ημερήσιας διάταξης, ο Πρόεδρος πρότεινε την συζήτηση τριών ( 3 ) θεμάτων εκτός ημερήσιας διάταξης λόγω ύπαρξης χρονικών

περιορισμών για την διεκπεραίωση τους και τα μέλη της επιτροπής αποδέχθηκαν ομόφωνα τη συζήτηση τους Ο Πρόεδρος εισηγούμενος το 7 ο θέμα της ημερήσιας διάταξης είπε τα εξής: Σας καλώ να προβούμε στον καθορισμό όρων διακήρυξης με ανοιχτό διαγωνισμό για την προμήθεια ''Σίτιση των Δημοτικών Παιδικών Σταθμών του Δήμου Ωραιοκάστρου'', πρ/σμού 236.788,53 ευρώ για το έτος 2013-2014 κατόπιν της από 26/7/2013 εισήγησης του γραφείου προμηθειών της οικονομικής υπηρεσίας Σύμφωνα με την περίπτωση ε της παρ. 1 του άρθρου 72 του ν. 3852/10, η οικονομική επιτροπή αποφασίζει για την κατάρτιση όρων, σύνταξη διακηρύξεων, διεξαγωγή και κατακύρωση όλων των δημοπρασιών σύμφωνα με την κείμενη νομοθεσία. Η παραπάνω προμήθεια θα εκτελεστεί σύμφωνα με : 1.Τις διατάξεις της αριθμ. 11389/1993 απόφασης του Υπουργού Εσωτερικών (Ε.Κ.Π.Ο.Τ.Α.), και τις σχετικές ερμηνευτικές εγκυκλίους. 2.Τις σχετικές διατάξεις του Ν. 3463/2006 «Κύρωση του Κώδικα Δήμων». 3.Τις διατάξεις του Ν. 2286/1995 «Προμήθειες του δημόσιου τομέα και ρυθμίσεις συναφών θεμάτων». 4.Τις διατάξεις του άρθρου 13 του Ν. 3438/2006. Υπενθυμίζουμε ότι με την αριθμ. 241/2013 απόφαση του Δημοτικού Συμβουλίου εγκρίθηκε : α) Η διενέργεια διαγωνισμού για την προμήθεια ''Σίτιση των Δημοτικών Παιδικών Σταθμών του Δήμου Ωραιοκάστρου'' με ενδεικτικό πρ/σμό 236.788,53 ευρώ : ΕΝΔΕΙΚΤΙΚΟΣ ΠΡΟΫΠΟΛΟΓΙΣΜΟΣ ΕΙΔΟΣ Πρωινό &γεύμα / ανά νήπιο ΠΟΣΟΤΗΤΑ 370παιδΧ11μηνΧ2 2ημέρες ΤΙΜΗ ΜΟΝΑΔΟΣ ΔΑΠΑΝΗ ΜΕΡΙΔΕΣ 89.540 2,15 192.511,00 Σύνολο 192.511,00 ΦΠΑ 23% 44.277,53 Τελικό σύνολο 236.788,53 ευρώ β) Οι τεχνικές προδιαγραφές και οι ειδικοί όροι προμήθειας σίτισης όπως εγκρίθηκαν με την αριθμ. 32/2013 απόφαση του ΔΟΠΠΑΩ οι οποίοι είναι οι ακόλουθοι : ΤΕΧΝΙΚΕΣ ΠΡΟΔΙΑΓΡΑΦΕΣ ΠΡΟΜΗΘΕΙΑ ΣΙΤΙΣΗΣ Η καθημερινή σίτιση των νηπίων θα γίνεται με πρωινό και μεσημβρινό γεύμα, σε κάθε βρεφονηπιακό παιδικό σταθμό, σε μαζικές μερίδες.

Είδος : Κάθε γεύμα θα αποτελείται από το κυρίως πιάτο, τη σαλάτα ή φέτα (ελληνική), φρούτο ή γλυκό και ψωμί σύμφωνα με το ενδεικτικό εναλλασσόμενο διαιτολόγιο που παρουσιάζεται στην παρούσα διακήρυξη. Το πρωινό θα αποτελείται από το κυρίως γεύμα και φρέσκο γάλα. Ποιότητα: Τα τρόφιμα και γενικά οι πρώτες ύλες από τις οποίες θα παρασκευάζονται τα γεύματα πρέπει να είναι αρίστης ποιότητας και να πληρούν τους όρους του κώδικα τροφίμων και ποτών και των υγειονομικών και αστυκτηνιατρικών διατάξεων. Προδιαγραφές: Οι πρώτες ύλες που θα χρησιμοποιηθούν από τον ανάδοχο θα πρέπει να πληρούν τις εξής προδιαγραφές: Το κρέας να είναι νωπό εγχώριο κρέας μόσχου από ποντίκι, σπάλα ή μπούτι Α Ποιότητας απαλλαγμένο από λίπος, τένοντες κλπ. Να προέρχονται από ζώα υγιή και να είναι άριστης θρεπτικής κατάστασης. Ο κιμάς να προέρχεται από εγχώριο νωπό κρέας μόσχου, σπάλα ή μπούτι Α ποιότητας απαλλαγμένο εντελώς από λίπος. Τα κοτόπουλα να είναι Α ποιότητας προσφάτου σφαγής και τύπου 70%, να προέρχονται από υγιή εγχώρια κοτόπουλα και να είναι καλής θρεπτικής κατάστασης. Το ελαιόλαδο θα είναι εγχώριο έξτρα παρθένο, θα πρέπει να έχει οξύτητα 0 έως 1% και ευρέως διαδεδομένο στην ελληνική αγορά. Τα ζυμαρικά ρύζι θα πρέπει να είναι ευρέως διαδεδομένα στην ελληνική αγορά και να είναι Α ποιότητας. Το τυρί φέτα, κασέρι, κεφαλογραβιέρα να είναι Α ποιότητας και ελληνικής προέλευσης. Οι χυλοπίτες και ο τραχανάς να περιέχουν αυγά και γάλα και να είναι ευρέως διαδεδομένα στην ελληνική αγορά και ελληνικής προέλευσης Η πραλίνα φουντουκιού να μην περιέχει συντηρητικά και να είναι διαδεδομένη στην ελληνική αγορά και ελληνικής προέλευσης. Τα corn flakes δημητριακά να μην περιέχουν χρωστικές ουσίες, θα πρέπει να είναι ευρέως διαδεδομένα στην ελληνική αγορά και να είναι Α ποιότητας. Η μαρμελάδα να είναι ελληνική χωρίς συντηρητικά και να είναι ευρέως διαδεδομένη στην ελληνική αγορά και ελληνικής προέλευσης. Το γάλα να είναι φρέσκο παστεριωμένο αγελαδινό με 3,5% λιπαρά και θα πληρεί τις εκάστοτε περί τροφίμων ισχύουσες διατάξεις. Θα πρέπει δε να προέρχεται από νομίμως λειτουργούντα εργοστάσια τα οποία θα έχουν εγκεκριμένη εγκατάσταση με κωδικό αριθμό κτηνιατρικού ελέγχου, σήμα καταλληλότητας και ελληνική προέλευσης. Ο άρτος πρέπει να είναι ημέρας Α ποιότητας Τα οπωρολαχανικά θα πρέπει να είναι Α ποιότητας της εποχής και να πληρούν τις προδιαγραφές της Ευρωπαϊκής Ένωσης και ελληνικής προέλευσης. ΠΟΣΟΤΗΤΑ : Το βάρος της κάθε μερίδας πρέπει να είναι αυτό που προσδιορίζεται από τις ισχύουσες αγορανομικές και λοιπές διατάξεις. ΜΕΤΑΦΟΡΑ : Τα τρόφιμα θα μεταφέρονται σε κατάλληλα διαμορφωμένα για τη συντήρηση των τροφίμων οχήματα (τα οποία για τον σκοπό αυτό θα έχουν βεβαίωση απ την Δ/νση Υγιεινής της Ν.Α.Θ) Όσοι έρχονται σε επαφή με το φαγητό θα ακολουθούν κανόνες ατομικής υγιεινής θα φορούν ενδύματα εργασίας κατά τη διανομή και θα έχουν ατομικά βιβλιάρια υγείας. Το γεύμα θα διανέμεται ζεστό (μεταφερόμενο σε κατάλληλους για το σκοπό αυτό θερμοθαλάμους) και τα γεύματα θα ομαδοποιούνται ανάλογα με τον αριθμό των παιδιών του κάθε σταθμού. Η μεταφορά των μερίδων θα γίνεται με φροντίδα του προμηθευτή και θα πρέπει να τηρεί αυστηρά τούς όρους υγιεινής και καθαριότητας, σύμφωνα με τις ισχύουσες υγειονομικές διατάξεις, η δε παράδοση των γευμάτων στους σταθμούς, θα γίνεται

κάθε μέρα, σε χρόνο και χώρο που έχει καθορισθεί στο άρθρο 3 του παρόντος και με δυνατότητα τροποποίησης μετά από έγκαιρη ενημέρωση του προμηθευτή. ΔΙΑΝΟΜΗ: Η διανομή του φαγητού στα παιδία, θα γίνεται με ευθύνη του υπεύθυνου προσωπικού του εκάστοτε σταθμού. ΕΛΕΓΧΟΣ :Σε τακτά χρονικά διαστήματα θα ασκείται Υγειονομικός Έλεγχος από ειδική επιτροπή του δήμου Ωραιοκάστρου, που θα ορίζεται με απόφαση της Διοίκησης στις εγκαταστάσεις του προμηθευτή και κυρίως στο χώρο αποθήκευσης των πρώτων υλών, στον χώρο προετοιμασίας και παρασκευής των γευμάτων αλλά και στο χώρο του σταθμού όπου θα παραδίδονται τα γεύματα. Το προσωπικό το απασχολούμενο από τον προμηθευτή στην προετοιμασία, στη μεταφορά και στην προσφορά των γευμάτων στους περιθαλπόμενους πρέπει να έχει πιστοποιητικό υγείας. ΣΥΜΠΕΡΙΦΟΡΑ :Η συμπεριφορά των ατόμων που θα έρχονται σε επαφή με τους σταθμούς και το προσωπικό τους πρέπει να είναι άψογη. ΑΝΑΣΤΟΛΗ ΣΙΤΙΣΗΣ : Το Νομικό Πρόσωπο διατηρεί το δικαίωμα της αναστολής της σίτισης στις προκαθορισμένες ημέρες σίτισης των όποτε άλλοτε το κρίνει ότι δεν είναι πρόσφορη ή αναγκαία η σίτιση των παιδιών μετά από έγκαιρη έγγραφη ή τηλεφωνική προειδοποίηση του προμηθευτή. Επίσης, διατηρεί το δικαίωμα να παραγγείλει μικρότερο αριθμό μερίδων κατά 30% από τις προβλεπόμενες. Ως έγκαιρη προειδοποίηση εννοείται αυτή που θα πραγματοποιείται την προηγουμένη τουλάχιστον ημέρα από εκείνη που πρόκειται να γίνει η αναστολή της σίτισης. ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ ΜΕΝΟΥ : Ο ανάδοχος υποχρεούται να συνεργάζεται με τον υπεύθυνο σίτισης των παιδικών σταθμών για τον καθορισμό του μηνιαίου προγράμματος διατροφής, ο οποίος εγγράφως και έγκαιρα θα ενημερώνει τον ανάδοχο και αυτός θα ετοιμάζει τα γεύματα προγράμματος διατροφής. Επίσης ο Υπεύθυνος του κάθε σταθμού θα ενημερώνει μια μέρα πριν από τα γεύματα εγγράφως τον ανάδοχο, για τον αριθμό των μερίδων και τις ποσότητες που θα χρειαστεί. Ο προμηθευτής υποχρεούται κάθε ημέρα να προσφέρει δωρεάν μία επιπλέον μερίδα ως δείγμα σε κάθε σταθμό. Ενδεικτικό πρόγραμμα σίτισης Ημέρα Πρωινό Μεσημεριανό Δευτέρα Γάλα, κουλούρι, τυρί Παστίτσιο ή μακαρόνια με κιμά, τυρί Τρίτη Ψωμί, βούτυρο, μαρμελάδα Φασολάκια, πατάτες, τυρί Τετάρτη Γάλα, τυρόπιτα Φακές, ελιές Πέμπτη Γάλα, σάντουιτς Μπιφτεκάκια, ρύζι Παρασκευή Γάλα, δημητριακά Ψαρόσουπα, κορμός Για τα βρέφη το πρωινό θα είναι κρέμες καθημερινά.

ΕΙΔΙΚΟΙ ΟΡΟΙ ΑΔΑ: ΒΛΩ0ΩΗΖ-5ΕΤ ΑΡΘΡΟ 1 Ο Η χρονική διάρκεια της σύμβασης θα είναι για ένα έτος. Δυνάμενη να παραταθεί μέχρι της αναδείξεως νέου προμηθευτή υπό τους ιδίους όρους και συμφωνίες. ΑΡΘΡΟ 2 Ο Ο χρόνος παράδοσης θα είναι κάθε εργάσιμη μέρα: το γεύμα θα έρχεται στις 11:00 έως 12:00 π.μ. το πρωινό θα έρχεται στις 7:30 με μεταφορικό μέσο του προμηθευτή και οι ποσότητες θα ορίζονται από τους αρμόδιους υπαλλήλους των σταθμών. Τα γεύματα θα παραδίδονται στο χώρο που θα υποδεικνύει ο υπάλληλος του παιδικού σταθμού (χώρος κουζίνας). ΑΡΘΡΟ 3 Ο Οι προβλεπόμενες ποσότητες μπορούν να μειωθούν σε ποσοστού μέχρι και του 30% της προβλεπόμενης ποσότητας. ΑΡΘΡΟ 4 Ο Το ΝΠΔΔ έχει δικαίωμα παράτασης του διαγωνισμού πέρα των δύο (2) μηνών με απόφαση Διοικητικού Συμβουλίου. ΑΡΘΡΟ 5 Ο Ο προμηθευτής υποχρεούται να παραδίδει την παραγγελία στο σύνολό της εντός του οριζομένου χρόνου παράδοσης. Εφόσον τα προϊόντα δεν καλύπτουν τις τεχνικές προδιαγραφές, τους όρους υγιεινής διατροφής ή δεν είναι σύμφωνα με τα δείγματα που προσκόμισε υποχρεούται να τα αντικαταστήσει με υπόδειξη της υπηρεσίας χωρίς ιδιαίτερη πληρωμή αυθημερόν ειδάλλως η υπηρεσία μπορεί μονομερώς να λύσει τη σύμβαση και να συμβληθεί με άλλον επιβαρύνοντας τον μη ανταποκριθέντα με τη ζημία που θα προκύψει παρακρατώντας εν μέρει ή όλη την εγγυητική επιστολή. ΑΡΘΡΟ 6 Ο Χρόνος και τρόπος παράδοσης Η παράδοση θα γίνεται στους παιδικούς σταθμούς: 1.(ΟΑΕΔ-Ωραιοκάστρου) 2.(Παιδόπολης Κεντρικό- Ωραιοκάστρου) 3. (Παιδόπολης Παράρτημα- Ωραιοκάστρου) 4.( Παιδόπολης πρωην ΔΗΚΕΩ- Ωραιοκάστρου) 5..(Παιδικός Σταθμό Νεοχωρούδας) 6.(Παιδικός Σταθμό Πενταλόφου) 7.(Παιδικός Σταθμός Μελισσοχωρίου) 8.(Παιδικός Σταθμός Μεσαίου) καθημερινά σύμφωνα με την υπόδειξη του σταθμού και τις παραγγελίες που δίδονται. Συνεχίζοντας ο Πρόεδρος είπε ότι καθορίζουμε τους ακόλουθους όρους διακήρυξης του ανοιχτού διαγωνισμού για την προμήθεια ''Σίτιση των Δημοτικών Παιδικών Σταθμών του

Δήμου Ωραιοκάστρου'' με ενδεικτικό προϋπολογισμό το ποσό των 236.788,53 ευρώ ως εξής : Έχοντας υπόψη: α) Τις σχετικές διατάξεις του Ν. 3463/2006 «Κύρωση του Κώδικα Δήμων». β) Τις διατάξεις της αριθμ. 11389/1993 απόφασης του Υπουργού Εσωτερικών (Ε.Κ.Π.Ο.Τ.Α.). γ) Την παρ. 4 του άρθρου 209 του Ν. 3463/2006, όπως αναδιατυπώθηκε με την παρ. 3 του άρθρου 22 του Ν. 3536/2007. δ) Τις διατάξεις του Ν. 2286/1995. ε) Τις διατάξεις του άρθρου 13 του Ν. 3438/2006 στ) Την αριθμ. 241/2013 απόφαση του Δημοτικού Συμβουλίου. Θα προκηρυχτεί ανοικτό διαγωνισμό με σφραγισμένες προσφορές και με κριτήριο κατακύρωσης τη χαμηλότερη τιμή με βαρύτητα στην ποιότητα του προϊόντος κατ αρχήν και εν συνεχεία στη τιμή,(επειδή ο διαγωνισμός αφορά την διατροφή παιδιών) για την «Προμήθεια Σίτισης Παιδικών Σταθμών του «Δ.Ο.Π.Π.Α.» Ωραιοκάστρου» σύμφωνα με τις τεχνικές προδιαγραφές της μελέτης. Η προμήθεια σίτισης προϋπολογίσθηκε στο ποσό των 192.511,00 ευρώ και επιπλέον Φ.Π.Α. 23%, δηλαδή σύνολο 236.788,53 ευρώ. Η δαπάνη της προμήθειας θα βαρύνει τους οικείους Κ.Α. του προϋπολογισμού εξόδων του Δ.Ο.Π.Π.Α.Ω. των οικονομικών ετών 2013 και 2014 και μέχρι τη διενέργεια του επόμενου ανοικτού διαγωνισμού. Ειδικότερα η προμήθεια σίτισης θα διενεργηθεί με τους ακόλουθους όρους: AΡΘΡΟ 1 Ισχύουσες Διατάξεις Η εκτέλεση της προμήθειας διέπεται από: 1.Τις διατάξεις της αριθμ. 11389/1993 απόφασης του Υπουργού Εσωτερικών (Ε.Κ.Π.Ο.Τ.Α.), και τις σχετικές ερμηνευτικές εγκυκλίους. 2.Τις σχετικές διατάξεις του Ν. 3463/2006 «Κύρωση του Κώδικα Δήμων». 3.Τις διατάξεις του Ν. 2286/1995 «Προμήθειες του δημόσιου τομέα και ρυθμίσεις συναφών θεμάτων». 4.Τις διατάξεις του άρθρου 13 του Ν. 3438/2006. AΡΘΡΟ 2 Προϋπολογισμός - Χρηματοδότηση της προμήθειας 1. Η δαπάνη για την προμήθεια έχει προϋπολογισθεί ενδεικτικά στο ποσό των 192.511,00 ευρώ, συν Φ.Π.Α. 23%, δηλαδή συνολικά στο ποσό των 236.788,53 ευρώ. 2. Θα βαρύνει την πίστωση στον Κ.Α. 15.6481.0001 με τίτλο «Προμήθεια σίτισης», του προϋπολογισμού εξόδων οικονομικών ετών 2013 και 2014 του Δ.Ο.Π.Π.Α.Ω. 3. Θα χρηματοδοτηθεί από ίδιους πόρους του Ν.Π.Δ.Δ. Χρόνος και τόπος διαγωνισμού AΡΘΡΟ 3

1. Ο διαγωνισμός θα γίνει στο χώρο του Δημαρχείου Ωραιοκάστρου στην οδό Κομνηνών 76 από την Επιτροπή Διενέργειας Διαγωνισμών. 2.Ημερομηνία και Ώρα έναρξης παραλαβής προσφορών AΡΘΡΟ 4 Προσόντα και δικαιολογητικά συμμετοχής Οι δικαιούμενοι συμμετοχής στον διαγωνισμό θα πρέπει να υποβάλλουν μαζί με την προσφορά τους, τα εξής δικαιολογητικά σε δύο φακέλους(ένας φάκελος με πρωτότυπα έγγραφα και ένας φάκελος με φωτοαντίγραφα): Α) Έλληνες Πολίτες 1.-Εγγυητική επιστολή συμμετοχής στο διαγωνισμό ίση με το 5% επί της συνολικής προϋπολογισθείσης δαπάνης με το Φ.Π.Α, σύμφωνα με την παράγραφο 1 του άρθρου 26 της αριθμ. 11389/1993 απόφασης του Υπουργού Εσωτ. 2.-Απόσπασμα ποινικού μητρώου, έκδοσης τουλάχιστον του τελευταίου τριμήνου, από το οποίο να προκύπτει ότι δεν έχουν καταδικαστεί για αδίκημα σχετικό με την άσκηση της επαγγελματικής τους δραστηριότητας. 3.-Πιστοποιητικό αρμόδιας δικαστικής ή διοικητικής αρχής από το οποίο να προκύπτει ότι δεν τελούν υπό πτώχευση, εκκαθάριση, αναγκαστική διαχείριση, πτωχευτικό συμβιβασμό ή άλλη ανάλογη κατάσταση και επίσης ότι δεν τελούν υπό διαδικασία κήρυξης σε πτώχευση ή έκδοση απόφασης αναγκαστικής εκκαθάρισης ή αναγκαστικής διαχείρισης ή πτωχευτικού συμβιβασμού ή υπό άλλη ανάλογη διαδικασία. 4.-Πιστοποιητικό που εκδίδεται από αρμόδια κατά περίπτωση αρχή από το οποίο να προκύπτει ότι είναι ενήμεροι ως προς τις υποχρεώσεις τους που αφορούν τις εισφορές κοινωνικής ασφάλισης και ως προς τις φορολογικές υποχρεώσεις τους κατά την ημερομηνία διενέργειας του διαγωνισμού. Σε περίπτωση εγκατάστασής τους στην αλλοδαπή, τα δικαιολογητικά των παραπάνω εδαφίων (3) και (4) εκδίδονται με βάση την ισχύουσα νομοθεσία της χώρας που είναι εγκατεστημένοι, από την οποία και εκδίδεται το σχετικό πιστοποιητικό. 5.-Πιστοποιητικό του οικείου Επιμελητηρίου, με το οποίο θα πιστοποιείται η εγγραφή τους σ' αυτό και το ειδικό επάγγελμά τους ή βεβαίωση άσκησης επαγγέλματος από αρμόδια δημόσια αρχή ή αρχή τοπικής αυτοδιοίκησης για όσους ασκούν γεωργικό ή κτηνοτροφικό επάγγελμα, που θα έχουν εκδοθεί το πολύ έξι (6) μήνες πριν από την ημερομηνία διενέργειας του διαγωνισμού. 6.Οι Επισιτιστικές επιχειρήσεις, οι επιχειρήσεις παρασκευής και διανομής μαγειρεμένου φαγητού (συστηματοποιημένου επισιτισμού,catering),πρέπει να διαθέτουν επί ποινή αποκλεισμού : α)κωδικό αριθμό κτηνιατρικής έγκρισης της Ευρωπαϊκής Ένωσης, σύμφωνα με την Εθνική και Κοινοτική νομοθεσία. ΕΝΩ τα «Εργαστήρια-εργοστάσια τροφίμων» πρέπει να διαθέτουν επί ποινή αποκλεισμού α)άδεια λειτουργίας από την Δ/νση Βιομηχανίας βάσει του νόμου 3325/05(ή απαλλακτικό) και β) τη σύμφωνη γνωμοδότηση της Δ/νσης Δημόσιας Υγείας Τμήμα Περιβαλλοντικής Υγιεινής και Υγειονομικού Ελέγχου, βάσει του άρθρου 52 της Α1β/8577/83ΥΔ. 7.Οι προμηθευτές πρέπει να δηλώσουν με Υπεύθυνη Δήλωση την ακριβή διεύθυνση, αριθμό και τηλέφωνο του καταστήματος τους ή της εταιρίας τους. 8.Τεχνική προσφορά. 9.Οικονομική προσφορά σε σφραγισμένο φάκελο. 10.Αντίγραφο της άδειας ίδρυσης και λειτουργίας του εργαστηρίου παρασκευής μαγειρεμένου φαγητού.

11.Πιστοποίηση ELOT EN ISO 22000:2005,από διαπιστευμένο φορέα πιστοποίησης. Θα πρέπει να τηρούνται όλες οι απαραίτητες προδιαγραφές που προβλέπονται για την παρασκευή και διάθεση φαγητού. Θα πρέπει ο ανάδοχος να εφαρμόζει για την παραγωγική μονάδα τους κανόνες ορθής υγιεινής πρακτικής, θεσπίζει, εφαρμόζει και διατηρεί πάγια διαδικασία ή διαδικασίες βάσει των αρχών HACCP στους τομείς αποθήκευσης, παραγωγής και διακίνησης με την επιφύλαξη ειδικότερων απαιτήσεων σχετικών με την υγιεινή των τροφίμων και λαμβάνοντας υπόψη τη φύση και το μέγεθος της επιχείρησης.οι προμηθευτές του σε έτοιμα είδη ή πρώτες ύλες να εφαρμόζουν πάγια διαδικασία ή διαδικασίες βάσει των αρχών HACCP ανάλογες με τα προϊόντα τους. Δικαίωμα συμμετοχής έχουν επίσης: Β) Αλλοδαποί Γ) Νομικά πρόσωπα ημεδαπά ή αλλοδαπά Δ) Συνεταιρισμοί και Ε) Ενώσεις προμηθευτών των οποίων τα δικαιολογητικά συμμετοχής θα είναι σύμφωνα με το άρθρο 7 παράγραφος 2 της αριθ. 11389/93 Υπουργικής Απόφασης. Β.ΟΙ ΑΛΛΟΔΑΠΟΙ α. Εγγυητική επιστολή συμμετοχής στο διαγωνισμό ίση με το 5% της προϋπολογισθείσας δαπάνης, σύμφωνα με την παράγραφο 1 του άρθρου 26 της αριθμ. 11389/1993 απόφασης του Υπουργού Εσωτερικών. β. Απόσπασμα ποινικού μητρώου ή ισοδύναμου εγγράφου αρμόδιας Διοικητικής ή Δικαστικής αρχής της χώρας εγκατάστασής τους, έκδοσης τουλάχιστον του τελευταίου τριμήνου, από το οποίο να προκύπτει ότι δεν έχουν καταδικασθεί για αδίκημα σχετικό με την άσκηση της επαγγελματικής τους δραστηριότητας. Όταν συμμετέχουν εταιρίες υποχρέωση προσκόμισης αποσπάσματος ποινικού μητρώου έχουν οι διοικούντες ή νομίμως εκπροσωπούντες αυτές. Η νόμιμη εκπροσώπηση προκύπτει από το καταστατικό της εταιρίας. γ. Πιστοποιητικό αρμόδιας Δικαστικής ή Διοικητικής αρχής της χώρας εγκατάστασής τους, από το οποίο να προκύπτει ότι: - Δεν τελούν σε πτώχευση, εκκαθάριση, αναγκαστική διαχείριση, πτωχευτικό συμβιβασμό ή άλλη ανάλογη κατάσταση. - Δεν τελούν υπό διαδικασία κήρυξης σε πτώχευση, έκδοσης αναγκαστικής εκκαθάρισης, αναγκαστικής διαχείρισης, πτωχευτικού συμβιβασμού ή υπό άλλη ανάλογη διαδικασία. δ. Πιστοποιητικό αρμόδιας αρχής από το οποίο να προκύπτει ότι είναι ενήμεροι ως προς τις υποχρεώσεις τους που αφορούν τις εισφορές κοινωνικής ασφάλισης και ως προς τις φορολογικές υποχρεώσεις τους κατά την ημέρα του διαγωνισμού. Οι διατάξεις του εδαφίου (δ) που αφορούν τους έλληνες πολίτες, ισχύουν και στην περίπτωση αυτή. ε. Πιστοποιητικό της αρμόδιας αρχής της χώρας εγκατάστασής τους, σχετικά με την εγγραφή τους στα μητρώα του οικείου επιμελητηρίου ή σε ισοδύναμους επαγγελματικούς καταλόγους. Γ. ΤΑ ΝΟΜΙΚΑ ΠΡΟΣΩΠΑ ΗΜΕΔΑΠΑ Η ΑΛΛΟΔΑΠΑ Όλα τα δικαιολογητικά των προηγούμενων περιπτώσεων, με διαφοροποίηση όσον αφορά το απόσπασμα ποινικού μητρώου. Όταν συμμετέχουν εταιρίες υποχρέωση προσκόμισης αποσπάσματος ποινικού μητρώου έχουν οι διοικούντες ή νομίμως εκπροσωπούντες αυτές. Η νόμιμη εκπροσώπηση προκύπτει από το καταστατικό της εταιρίας. Δ. ΟΙ ΣΥΝΕΤΑΙΡΙΣΜΟΙ

α. Εγγυητική επιστολή συμμετοχής, σύμφωνα με όσα αναφέρονται παραπάνω. β. Βεβαίωση εποπτεύουσας αρχής ότι ο συνεταιρισμός λειτουργεί νόμιμα. γ. Πιστοποιητικά αρμόδιας Δικαστικής ή Διοικητικής Αρχής από τα οποία να προκύπτει ότι: - Δεν τελούν σε πτώχευση, εκκαθάριση, αναγκαστική διαχείριση, πτωχευτικό συμβιβασμό ή άλλη ανάλογη κατάσταση. - Δεν τελούν υπό διαδικασία κήρυξης σε πτώχευση, έκδοσης αναγκαστικής εκκαθάρισης, αναγκαστικής διαχείρισης, πτωχευτικού συμβιβασμού ή υπό άλλη ανάλογη διαδικασία. Ε. ΕΝΩΣΕΙΣ ΠΡΟΜΗΘΕΥΤΩΝ (ΚΟΙΝΗ ΠΡΟΣΦΟΡΑ) α. Όλα τα παραπάνω κατά περίπτωση δικαιολογητικά για κάθε προμηθευτή που συμμετέχει στην ένωση, σύμφωνα με άρθρο 8 του Ε.Κ.Π.Ο.Τ.Α.. β. Πιστοποιητικό σκοπιμότητας του Ε.Ο.Μ.Μ.Ε.Χ για ενώσεις προμηθευτών που αποτελούνται από μικρομεσαίες μεταποιητικές επιχειρήσεις (Μ.Μ.Ε.) ή παραγωγικούς αστικούς συνεταιρισμούς, στους οποίους μετέχουν και επιχειρήσεις εσωτερικού ή εξωτερικού. Το ποσοστό των Μ.Μ.Ε. ή των παραγωγικών αστικών συνεταιρισμών στις εργασίες που θα εκτελεστούν, πρέπει να είναι μεγαλύτερο από 50%. Το πιστοποιητικό αυτό μπορεί να προσκομισθεί μέσα σε δεκαπέντε (15) ημέρες από την ημερομηνία διενέργειας του διαγωνισμού. γ. Οι Μ.Μ.Ε. εκτός τα παραπάνω δικαιολογητικά μαζί με την προσφορά τους υποβάλουν και κάθε άλλο απαραίτητο δικαιολογητικό, που εκδίδεται ή θεωρείται από τον Ε.Ο.Μ.Μ.Ε.Χ., από το οποίο να προκύπτει ότι ανταποκρίνονται στα κριτήρια που καθορίζονται για την χρηματοδότησή τους από τις πράξεις που κάθε φορά εκδίδει ο Διοικητής της Τράπεζας Ελλάδος. Εκτός των ανωτέρω κατά περίπτωση δικαιολογητικών, προκειμένου να διαπιστωθεί η φερεγγυότητα, η επαγγελματική αξιοπιστία, η χρηματοπιστωτική και οικονομική γενικότερα κατάσταση των συμμετασχόντων, οφείλουν να προσκομίσουν με ποινή αποκλεισμού από το διαγωνισμό, τα ακόλουθα : 1.Υπεύθυνη δήλωση ότι έλαβαν γνώση των όρων της διακήρυξης και των τεχνικών προδιαγραφών και αποδέχονται αυτούς πλήρως και ανεπιφύλακτα, εκτός εάν στην προσφορά τους ρητά αναφέρουν τα σημεία που τυχόν δεν αποδέχονται. Στην περίπτωση αυτή, ο διαγωνιζόμενος πρέπει να αναφέρει στην προσφορά του τους όρους αυτής που είναι διαφορετικοί από τους όρους της διακήρυξης, προκειμένου να αξιολογηθούν. 2.Υπεύθυνη δήλωση που θα αναφέρει τη χώρα προέλευσης των προσφερόμενων προϊόντων. Επίσης, εφόσον μεσολαβεί στάδιο επεξεργασίας και τυποποίησηςσυσκευασίας του προϊόντος πρέπει να δηλωθεί το εργοστάσιο, στο οποίο γίνεται η επεξεργασία, η διαδικασία τυποποίησης - συσκευασίας, καθώς και ο τόπος εγκατάστασής του. 3.Δήλωση διαγωνιζόμενου ότι δεν έχει αποκλεισθεί η συμμετοχή του από διαγωνισμούς του Δημοσίου, των Ν.Π.Δ.Δ. και των Οργανισμών Τοπικής Αυτοδιοίκησης. 4.Δήλωση διαγωνιζόμενου με την οποία να βεβαιώνεται ότι δεν έχει υποπέσει σε σοβαρό παράπτωμα κατά την άσκηση της επαγγελματικής του δραστηριότητας, για τη συνέπεια της επιχείρησης στην εκπλήρωση τόσο των συμβατικών υποχρεώσεων όσο και των υποχρεώσεων της προς τις υπηρεσίες του δημόσιου τομέα, καθώς και εάν η επιχείρηση έχει υποπέσει στο παράπτωμα ψευδούς δήλωσης ή και ανακριβών δηλώσεων κατά την παροχή πληροφοριών που ζητούνται από το Ν.Π.Δ.Δ..

5.Δήλωση για την παραγωγική δυνατότητα της επιχείρησης, καθώς και για την ποιότητα των προϊόντων της, προσκομίζοντας παραστατικά πιστοποιητικών ποιότητας εφόσον υπάρχουν των προϊόντων, που να επιβεβαιώνουν τήρηση προδιαγραφών προτύπων. 6.Υπεύθυνη δήλωση με την οποία να βεβαιώνεται ότι η επιχείρηση του συμμετέχοντος νομικού προσώπου δεν λειτουργεί υπό καθεστώς νομικών περιορισμών. Εφόσον τα παραπάνω έγγραφα, δηλώσεις και πιστοποιητικά δεν είναι πλήρη, η προσφορά θεωρείται ελλιπής και δεν λαμβάνεται υπόψη. Στην περίπτωση αυτή επιστρέφεται, χωρίς να ανοιχθεί ο σφραγισμένος φάκελος που περιέχει την κυρίως προσφορά. Εφιστάται ιδιαίτερα η προσοχή όσων θα πάρουν μέρος στο διαγωνισμό ότι οι προσφορές κατατίθενται αυτοπροσώπως. Οι Ανώνυμες Εταιρείες εκπροσωπούνται από μέλος του Διοικητικού τους Συμβουλίου ή από άλλο νόμιμα εξουσιοδοτημένο πρόσωπο, οι Εταιρείες Περιορισμένης Ευθύνης και οι Ομόρρυθμες και Ετερόρρυθμες Εταιρείες εκπροσωπούνται από το διαχειριστή τους ή από άλλο νόμιμα εξουσιοδοτημένο πρόσωπο. Εφόσον οι προμηθευτές συμμετέχουν στο διαγωνισμό με εκπροσώπους τους, υποβάλλουν βεβαίωση εκπροσώπησης, αρμοδίως θεωρημένη για το γνήσιο της υπογραφής του εκπροσωπούμενου. Κανένας δεν μπορεί να εκπροσωπεί στο διαγωνισμό, περισσότερες από μία (1) εταιρείες, ή ένωση προμηθευτών ούτε να συμμετέχει χωριστά για τον εαυτό του και να εκπροσωπεί άλλο φυσικό πρόσωπο, εταιρία, συνεταιρισμό ή και ένωση προμηθευτών. Στην περίπτωση αυτή αποκλείονται όλες οι προσφορές, εκτός εάν αποσύρει ο ενδιαφερόμενος όλες τις προσφορές εκτός από μία, με την οποία θα συμμετάσχει στο διαγωνισμό. Επίσης, δεν μπορεί να συμμετέχει στο διαγωνισμό για λογαριασμό του, υπάλληλος εταιρίας που συμμετέχει σε αυτόν ή ειδικός σύμβουλος αμειβόμενος από αυτή με μισθό ή και με άλλο τρόπο αμοιβής. Εάν σε κάποια χώρα δεν εκδίδονται τα παραπάνω πιστοποιητικά ή έγγραφα, ή δεν καλύπτουν όλες τις παραπάνω περιπτώσεις, μπορούν να αντικατασταθούν από ένορκη δήλωση του προμηθευτή που γίνεται ενώπιον Δικαστικής ή Διοικητικής αρχής ή συμβολαιογράφου. Για τους προμηθευτές, που στη χώρα τους δεν προβλέπεται από το νόμο ένορκη δήλωση, αυτή μπορεί να αντικατασταθεί με υπεύθυνη δήλωση, αρμοδίως θεωρημένη για το γνήσιο της υπογραφής του δηλούντος. AΡΘΡΟ 5 Προσφερόμενη τιμή Η προσφερόμενη τιμή θα είναι σε ευρώ. Η προσφερόμενη τιμή θα αναφέρεται για ελεύθερη παράδοση στους παιδικούς σταθμούς του Δήμου Ωραιοκάστρου. Τον προμηθευτή βαρύνουν όλες οι νόμιμες κρατήσεις. Η δαπάνη για τις ανακοινώσεις, δημοσιεύσεις περιλήψεων των διακηρύξεων βαρύνει τον προμηθευτή. Οι τιμές της προσφοράς είναι δεσμευτικές για τον προμηθευτή μέχρι και την οριστική παραλαβή της προμήθειας. Αποκλείεται αναθεώρηση των τιμών προσφοράς και οποιαδήποτε αξίωση του προμηθευτή πέραν του αντιτίμου των ειδών που θα προμηθεύσει βάσει των τιμών της προσφοράς του.

AΡΘΡΟ 6 Προσφερόμενη τιμή- Χρόνος ισχύος προσφορών ΑΔΑ: ΒΛΩ0ΩΗΖ-5ΕΤ 1.-Οι προσφορές ισχύουν και δεσμεύουν τους προμηθευτές για ένα έτος από την επομένη της διενέργειας του διαγωνισμού καθώς και το χρόνο που αποδέχτηκαν να παρατείνουν την προσφορά τους. 2.-Προσφορά που ορίζει χρόνο ισχύος μικρότερο του προβλεπομένου από τη προκήρυξη, απορρίπτεται ως απαράδεκτη. 3.-Η ισχύς της προσφοράς μπορεί να παρατείνεται εφόσον ζητηθεί από την Υπηρεσία, πριν από τη λήξη της κατ' ανώτατο όριο για χρονικό διάστημα ίσο με το προβλεπόμενο από τη προκήρυξη ήτοι (διάστημα δύο μηνών ή έως την ανάδειξη νέου προμηθευτή). AΡΘΡΟ 7 Γλώσσα σύνταξης των προσφορών Οι προσφορές θα είναι συνταγμένες εξ ολοκλήρου στην Ελληνική γλώσσα. Θα είναι πλήρεις και σαφείς σε όλα τους τα σημεία. Οποιαδήποτε ασάφεια θα ερμηνεύεται εις βάρος του προσφέροντος. AΡΘΡΟ 8 Τρόπος διενέργειας του διαγωνισμού 1.-Όσοι επιθυμούν να λάβουν μέρος στο διαγωνισμό, πρέπει να καταθέσουν έγγραφες προσφορές μέσα στην προθεσμία που ορίζεται από τη σχετική διακήρυξη. 2.-Οι προσφορές παραλαμβάνονται από την επιτροπή διενέργειας διαγωνισμών. 3.-Οι προσφορές μπορεί να αποστέλλονται στην επιτροπή με οποιοδήποτε τρόπο και παραλαμβάνονται με απόδειξη, με την απαραίτητη όμως προϋπόθεση ότι αυτές θα περιέρχονται στην επιτροπή μέχρι την προηγούμενη της ημερομηνίας διενέργειας του διαγωνισμού. 4.-Προσφορές που περιέρχονται στην Υπηρεσία με οποιοδήποτε τρόπο πριν από τη διενέργεια του διαγωνισμού δεν αποσφραγίζονται αλλά παραδίδονται στην επιτροπή που παραλαμβάνει τις προσφορές προ της εκπνοής της προθεσμίας που καθορίζεται από τη διακήρυξη προκειμένου να αποσφραγιστούν μαζί με τις άλλες που κατατέθηκαν με την προαναφερόμενη διαδικασία. 5.-Στο φάκελο κάθε προσφοράς πρέπει να αναγράφονται ευκρινώς: α) Η λέξη ΠΡΟΣΦΟΡΑ με κεφαλαία γράμματα. β) Ο πλήρης τίτλος της αρμόδιας υπηρεσίας που διενεργεί την προμήθεια. γ) Ο αριθμός της διακήρυξης. δ) Η ημερομηνία διενέργειας του διαγωνισμού. ε) Τα στοιχεία του αποστολέα. 6.-Κατά την αποσφράγιση των προσφορών το αρμόδιο όργανο ακόμη και εάν το ίδιο είναι αρμόδιο και για την αξιολόγηση τους δεν είναι υποχρεωμένο να ελέγχει τη συμμόρφωση των διαγωνιζομένων ή των προσφορών τους προς τους όρους της διακήρυξης. 7.-Με ποινή να μη γίνουν αποδεκτές οι προσφορές υποβάλλονται μέσα σε φάκελο καλά σφραγισμένο σε δύο αντίγραφα, ο οποίος θα φέρει τις ενδείξεις που αναφέρονται στο άρθρο 8 του παρόντος. Προσφορές που υποβάλλονται ανοιχτές δεν γίνονται αποδεκτές. Μέσα στο φάκελο προσφοράς τοποθετούνται όλα τα σχετικά με την προσφορά στοιχεία και ειδικότερα ως εξής:

Στον κύριο φάκελο προσφοράς τοποθετούνται όλα τα ζητούμενα δικαιολογητικά και η εγγύηση συμμετοχής. Τα τεχνικά καθώς και τα λοιπά στοιχεία της προσφοράς όπως κατατάσσονται στις ομάδες που αναφέρονται στο άρθρο 8 του παρόντος τοποθετούνται σε χωριστό σφραγισμένο φάκελο, μέσα στον κυρίως φάκελο με την ένδειξη "ΤΕΧΝΙΚΗ ΠΡΟΣΦΟΡΑ". Τα οικονομικά στοιχεία της προσφοράς τοποθετούνται σε χωριστά σφραγισμένο φάκελο, επίσης μέσα στον κυρίως φάκελο με την ένδειξη "ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΗ ΠΡΟΣΦΟΡΑ". 8.-Οι φάκελοι τεχνικής και οικονομικής προσφοράς θα φέρουν και τις ενδείξεις του κυρίως φακέλου. 9.-Σε περίπτωση που τα τεχνικά στοιχεία της προσφοράς δεν είναι δυνατόν λόγω του μεγάλου όγκου να τοποθετηθούν στον κυρίως φάκελο τότε αυτά συσκευάζονται ιδιαίτερα και ακολουθούν τον κυρίως φάκελο με την ένδειξη "ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ ΠΡΟΣΦΟΡΑΣ" και τις λοιπές ενδείξεις του κυρίως φακέλου. 10.-Οι προσφορές δεν πρέπει να έχουν ξέσματα, σβησίματα, προσθήκες, διορθώσεις. Εάν υπάρχει στην προσφορά οποιαδήποτε διόρθωση, αυτή πρέπει να είναι καθαρογραμμένη και μονογραμμένη από τον προσφέροντα, η δε Επιτροπή διενέργειας του διαγωνισμού παραλαμβάνει και αποσφραγίζει τις προσφορές και κατά τον έλεγχο καθαρογράφει την τυχόν διόρθωση και μονογράφει και σφραγίζει αυτήν. Η προσφορά απορρίπτεται όταν υπάρχουν σ' αυτήν διορθώσεις οι οποίες την καθιστούν ασαφή κατά την κρίση του οργάνου αξιολόγησης των προσφορών. 11.-Ο προσφέρων θεωρείται ότι αποδέχεται πλήρως και ανεπιφύλακτα όλους τους όρους της διακήρυξης, εκτός εάν κατά περίπτωση στην προσφορά του ρητά αναφέρει τα σημεία εκείνα τα οποία τυχόν δεν αποδέχεται. Στην περίπτωση αυτή πρέπει ο προσφέρων να αναφέρει στην προσφορά του τους όρους της προσφοράς που είναι διαφορετικοί από τους όρους της διακήρυξης, προκειμένου να αξιολογηθούν. Μετά την κατάθεση της προσφοράς δεν γίνεται αποδεκτή αλλά απορρίπτεται ως απαράδεκτη κάθε διευκρίνηση, τροποποίηση ή απόκρουση όρου της διακήρυξης ή της προσφοράς. Διευκρινήσεις δίνονται από τον προσφέροντα μόνο όταν ζητούνται από την Επιτροπή διαγωνισμού, είτε ενώπιον της είτε ύστερα από έγγραφο της υπηρεσίας. Από τις διευκρινήσεις που δίνονται σύμφωνα με τα παραπάνω, λαμβάνονται υπόψη μόνο εκείνες που αναφέρονται στα σημεία που ζητήθηκαν. AΡΘΡΟ 9 Εγγυήσεις 1. Εγγύηση συμμετοχής στο διαγωνισμό α. Η εγγύηση συμμετοχής εκδίδεται υπέρ του συμμετέχοντος για ποσό που αντιστοιχεί σε ποσοστό 5% με το Φ.Π.Α. επί της συνολικής προϋπολογισθείσης δαπάνης. β. Προσφορά της οποίας η εγγύηση δεν καλύπτει την προβλεπόμενη κατά τα ανωτέρω αξία, μπορεί να γίνει δεκτή, εφόσον η εγγύηση υπολείπεται μέχρι ποσοστό 5% της συνολικής προϋπολογισθείσης δαπάνης. γ Οι εγγυήσεις ανεξάρτητα από το όργανο που τις εκδίδει και τον τύπο που περιλαμβάνονται πρέπει απαραίτητα να αναφέρουν και τα ακόλουθα: 1 -Την ημερομηνία έκδοσης 2 -Τον εκδότη 3 Τον Ο.Τ.Α.προς τον οποίο απευθύνεται 4 -Τον αριθμό της εγγύησης 5 -Το ποσό που καλύπτει η εγγύηση

6 -Την πλήρη επωνυμία και τη διεύθυνση του προμηθευτή υπέρ του οποίου εκδίδεται η εγγύηση. 7 -Τη σχετική προκήρυξη και την ημερομηνία διαγωνισμού. 8-Ότι η εγγύηση παρέχεται ανέκκλητα και ανεπιφύλακτα ο δε εκδότης παραιτείται του δικαιώματος της διαιρέσεως ή διζήσεως. 9.-Ότι το ποσόν της εγγύησης τηρείται στη διάθεση του Ο.Τ.Α που διενεργεί το διαγωνισμό και ότι θα καταβληθεί ολικά ή μερικά χωρίς καμιά από μέρους του εκδότη αντίρρηση ή ένσταση και χωρίς να ερευνηθεί το βάσιμο ή μή της απαίτησης, μέσα σε τρεις (3) ημέρες από την απλή έγγραφη ειδοποίηση. 10. -Ότι σε περίπτωση κατάπτωσης της εγγύησης το ποσό της κατάπτωσης υπόκειται σε πάγιο τέλος χαρτοσήμου. 11. -Την ημερομηνία λήξης της ισχύος της εγγύησης. Η εγγύηση πρέπει να έχει ισχύ τουλάχιστον ένα μήνα μετά τη λήξη του χρόνου της προσφοράς που ζητά η διακήρυξη. 12. -Ότι ο εκδότης της εγγύησης υποχρεούται να προβεί στην παράταση της ισχύος της εγγύησης ύστερα από απλό έγγραφο της υπηρεσίας του ΝΠΔΔ που διενεργεί το διαγωνισμό. Το σχετικό αίτημα πρέπει να γίνει πριν από την ημερομηνία λήξης της εγγύησης. Προσφορές χωρίς εγγύηση η χωρίς την προσήκουσα κατά τα ανωτέρω εγγύηση απορρίπτονται ως απαράδεκτες και δεν λαμβάνονται υπόψη. 13.-Η εγγύηση συμμετοχής που αφορά τον προμηθευτή στον οποίο κατακυρώθηκε η προμήθεια, επιστρέφεται μετά την κατάθεση της προβλεπόμενης εγγύησης καλής εκτέλεσης και μέσα σε πέντε (5) ημέρες από την υπογραφή της σύμβασης. 2. Εγγύηση καλής εκτέλεσης της σύμβασης. α. Ο προμηθευτής στον οποίο έγινε η κατακύρωση, υποχρεούται να καταθέσει εγγύηση καλής εκτέλεσης των όρων της σύμβασης στο Ν.Π.Δ.Δ., το ύψος της οποίας αντιστοιχεί σε ποσοστό 10% της συνολικής συμβατικής αξίας, χωρίς το Φ.Π.Α.. β. Η εγγύηση κατατίθεται πριν ή κατά την υπογραφή της σύμβασης. γ. Στις εγγυήσεις ανεξάρτητα από το όργανο που τις εκδίδει και τον τύπο που περιβάλλονται, πρέπει απαραίτητα να αναγράφεται σ αυτές, ότι αναφέρεται στο άρθρο 26 της αριθμ. 11389/1993 απόφασης του Υπουργού Εσωτερικών (Ε.Κ.Π.Ο.Τ.Α.). AΡΘΡΟ 10 Υποβολή τεχνικής περιγραφής Με την προσφορά οι διαγωνιζόμενοι πρέπει να υποβάλλουν την ειδική τεχνική περιγραφή στην οποία θα δίδεται σαφής περιγραφή για το προσφερόμενο είδος. Όποια προσφορά δεν συνοδεύεται από την ειδική τεχνική περιγραφή για το προσφερόμενο είδος μπορεί να απορριφθεί, ανάλογα με τις ελλείψεις ή ασάφειες. AΡΘΡΟ 11 Αντιπροσφορές Στους διαγωνισμούς δεν γίνονται αντιπροσφορές και σε περίπτωση υποβολής τους απορρίπτονται ως απαράδεκτες. AΡΘΡΟ 12

Ενστάσεις προ της υπογραφής της σύμβασης ακύρωση επανάληψη διαγωνισμού 1.-Ένσταση κατά της διακήρυξης του διαγωνισμού ή της νομιμότητας διενέργειάς του ή της συμμετοχής προμηθευτή σ' αυτόν, υποβάλλεται εγγράφως ως εξής: α) Κατά της διακήρυξης του διαγωνισμού στην αρμόδια για τη διενέργεια του διαγωνισμού υπηρεσία, μέσα στο μισό του χρονικού διαστήματος από τη δημοσίευση της διακήρυξης μέχρι την ημερομηνία υποβολής των προσφορών. β) Κατά της νομιμότητας της διενέργειας του διαγωνισμού ή της συμμετοχής προμηθευτή σ' αυτόν μόνο από προμηθευτή που συμμετέχει στο διαγωνισμό ή αποκλείσθηκε απ' αυτόν σε οποιοδήποτε στάδιο της διαδικασίας του και για λόγους που ανακύπτουν κατά το αντίστοιχο στάδιο στην αρμόδια για τη διενέργεια του διαγωνισμού υπηρεσία κατά την διάρκεια του διαγωνισμού μέχρι και την επομένη εργάσιμη ημέρα από την ανακοίνωση του αποτελέσματος του αντίστοιχου σταδίου. 2.-Ενστάσεις που υποβάλλονται από οιουσδήποτε άλλους από τους προαναφερόμενους λόγους, προ της υπογραφής της σύμβασης δεν γίνονται δεκτές. 3.-Ακύρωση του διαγωνισμού επιτρέπεται λόγω ασύμφορου ή συμπαιγνίας. 4.-Επανάληψη διαγωνισμού επιτρέπεται μόνο μετά την ακύρωση ή μη έγκριση. Επίσης ο διαγωνισμός μπορεί να επαναληφθεί για μια ακόμη φορά λόγω ασύμφορου μετά από την κρίση του Διοικητικού Συμβουλίου. 5.-Σε κάθε περίπτωση από τις προαναφερόμενες καμία αξίωση από το ΟΤΑ δεν μπορούν να προβάλουν οι διαγωνιζόμενοι για οποιοδήποτε λόγω ή αιτία. 6.-Ο τελευταίος μειοδότης δεν δικαιούται να εγείρει αξίωση κατά του ΟΤΑ για τυχόν υπερτίμηση των ειδών που προσφέρει που θα προέρχεται από οποιοδήποτε λόγω ή αιτία. AΡΘΡΟ 13 Αποσφράγιση των προσφορών και ανακοίνωση τιμών 1. Μετά τη λήξη της προθεσμίας παράδοσης των προσφορών η συνεδρίαση συνεχίζεται δημόσια και αριθμούνται από την Επιτροπή Διενέργειας του Διαγωνισμού οι φάκελοι των προσφορών με τη σειρά που επιδόθηκαν. Στη συνέχεια αποσφραγίζεται μόνο ο κυρίως φάκελος, μονογράφονται και σφραγίζονται από το παραπάνω όργανο όλα τα δικαιολογητικά και η τεχνική προσφορά κατά σελίδα. Ο φάκελος της οικονομικής προσφοράς δεν αποσφραγίζεται, αλλά μονογράφεται και σφραγίζεται από το παραπάνω όργανο και παραδίδεται στην υπηρεσία, προκειμένου να αποσφραγισθεί την ημέρα και ώρα που θα ανακοινωθεί αμέσως μετά την αξιολόγηση των δικαιολογητικών συμμετοχής. 2. Στη συνέχεια συντάσσεται πρακτικό, στο οποίο καταχωρούνται οι συμμετέχοντες και τα δικαιολογητικά που υπέβαλαν. Το πρακτικό υπογράφεται και σφραγίζεται από την Επιτροπή Διενέργειας Διαγωνισμών. 3. Προσφορά που παραλήφθηκε και δεν συμπεριλαμβάνεται στο πρακτικό δεν αποσφραγίζεται, αλλά επιστρέφεται σφραγισμένη στον προσφέροντα. 4.Μετά την παραπάνω διαδικασία, ο σχετικός φάκελος του διαγωνισμού μαζί με τους σφραγισμένους φακέλους που περιέχουν τα οικονομικά στοιχεία των προσφορών, παραδίδεται στην Επιτροπή Αξιολόγησης. 5. Οι σφραγισμένοι φάκελοι με τα οικονομικά στοιχεία των προσφορών, μετά την αξιολόγηση των λοιπών στοιχείων τους επαναφέρονται, για όσες προσφορές κρίθηκαν αποδεκτές στην Επιτροπή Διενέργειας Διαγωνισμού για την αποσφράγισή

τους σε ημερομηνία και ώρα που θα γνωστοποιηθεί εκ των προτέρων στους συμμετέχοντες και ανακοινώνει τις προσφερθείσες τιμές. AΡΘΡΟ 14 Αξιολόγηση προσφορών 1.-Για την αξιολόγηση των προσφορών λαμβάνονται υπόψη κυρίως τα παρακάτω στοιχεία: Για την τελική επιλογή του προμηθευτή κριτήριο είναι η χαμηλότερη τιμή με βαρύτητα στην ποιότητα του προϊόντος κατ αρχήν και εν συνεχεία στην τιμή (επειδή ο διαγωνισμός αφορά την διατροφή νηπίων) -Η συμφωνία της προσφοράς προς τους όρους και τις τεχνικές προδιαγραφές της διακήρυξης. -Ο ανταγωνισμός που αναπτύχθηκε. -Η προσφερόμενη τιμή σε σχέση με τιμές που προσφέρθηκαν σε προηγούμενους διαγωνισμούς και την τρέχουσα στην αγορά τιμή για όμοιο ή παρεμφερές υλικό. Η κατακύρωση τελικά γίνεται στον προμηθευτή,του οποίου η προσφορά είναι αποδεκτή με βάση τους καθοριζόμενους στις τεχνικές προδιαγραφές και τη διακήρυξη,ουσιώδεις όρους, που προσφέρει τη χαμηλότερη τιμή. Ισότιμες θεωρούνται οι προσφορές που περιέχουν την αυτή ακριβώς τιμή και είναι σύμφωνες με τους όρους και τις τεχνικές προδιαγραφές της διακήρυξης και της πρόσκλησης. 2.-Προσφορά που είναι αόριστη και ανεπίδεκτη εκτίμησης ή είναι υπό αίρεση, απορρίπτεται ως απαράδεκτη. 3.-Προσφορές που παρουσιάζουν ουσιώδεις αποκλίσεις από τους όρους και τις τεχνικές προδιαγραφές της διακήρυξης, απορρίπτονται ως απαράδεκτες. Αντίθετα δεν απορρίπτονται προσφορές εάν οι παρουσιαζόμενες αποκλίσεις κρίνονται ως επουσιώδεις. 4.-Σε κάθε περίπτωση για την κατακύρωση αποφασίζει η Οικονομική Επιτροπή, η δε σχετική απόφαση υποβάλλεται στην Αποκεντρωμένη Διοίκηση για έλεγχο νομιμότητας. AΡΘΡΟ 15 Ανακοίνωση κατακύρωσης-ανάθεσης 1.-Στον προμηθευτή στον οποίο έγινε η κατακύρωση αποστέλλεται σχετική ανακοίνωση, που περιλαμβάνει τουλάχιστον τα παρακάτω στοιχεία. α) Το είδος β) Την ποσότητα γ) Την τιμή δ) Τον φορέα για τον οποίο προορίζεται το υλικό. ε) Τη συμφωνία της κατακύρωσης με τους όρους της διακήρυξης και τις τυχόν αποδεκτές τροποποιήσεις των όρων τούτων. στ)τα στοιχεία της απόφασης τελικής έγκρισης. Ανακοίνωση που δεν περιλαμβάνει τα στοιχεία της απόφασης αυτής είναι άκυρη. ζ) Την προθεσμία υπογραφής της σύμβασης. 2.-Με την ανακοίνωση η σύμβαση θεωρείται ως συναφθείσα το δε έγγραφο της σύμβασης που ακολουθεί έχει αποδεικτικό μόνο χαρακτήρα. 3.-Ο προμηθευτής στον οποίο κατακυρώθηκε η προμήθεια, υποχρεούται να προσέλθει το αργότερο μέσα σε δέκα πέντε (15) ημέρες από την ημερομηνία

κοινοποίησης της ανακοίνωσης για την υπογραφή της σχετικής σύμβασης, προσκομίζοντας και την προβλεπόμενη εγγύηση καλής εκτέλεσης αυτής. 4.-Εάν ο προμηθευτής στον οποίο έγινε η ανακοίνωση, δεν προσέλθει να υπογράψει τη σύμβαση, κηρύσσεται έκπτωτος με απόφαση του Δημοτικού Συμβουλίου, ύστερα από γνωμοδότηση του αρμοδίου οργάνου, σύμφωνα με τα οριζόμενα στα άρθρα 34 και 35 του Ενιαίου Κανονισμού Προμηθειών ΟΤΑ. 5.-Η παράδοση των ποσοτήτων θα γίνεται στους παιδικούς Σταθμούς του Δήμου Ωραιοκάστρου, σύμφωνα με την υπόδειξη της Υπηρεσίας εις το ακέραιο και εντός ορισμένου χρόνου παράδοσης από την υπογραφή της σχετικής σύμβασης. Σαν ημέρα παράδοσης θεωρείται η ημέρα που θα προσκομίζονται τα είδη σε χώρο καθορισμένο από την Υπηρεσία και με ευθύνη μεταφοράς και εκφόρτωσης από τον προμηθευτή. 6.-Σε περίπτωση μη ανταπόκρισης του μειοδότη παραβιάζοντας χρονικώς την παράδοση η υπηρεσία μπορεί μονομερώς να λύσει την σύμβαση και να συμβληθεί με άλλον, επιβαρύνοντας τον μη ανταποκριθέντα με τη ζημία που θα προκύψει, παρακρατώντας εν μέρει ή όλη την εγγυητική επιστολή. 7.-Στην περίπτωση παράδοσης υλικού εκτός τεχνικών προδιαγραφών, ο προμηθευτής υποχρεούται να το αντικαταστήσει αυθημερόν με άλλο σύμφωνα με αυτές, συγχρόνως οφείλει να παραλάβει και να απομακρύνει το ακατάλληλο υλικό σε 2 ώρες. 8.-Στην περίπτωση που δεν θα συμμορφωθεί ο προμηθευτής προς την υποχρέωση αντικατάστασης μη κατάλληλου υλικού με άλλο κατάλληλο θα κηρυχθεί εναντίον του η διαδικασία για την κήρυξη του ως εκπτώτου από την προμήθεια. Η σύμβαση συντάσσεται σύμφωνα με τις διατάξεις του άρθρου 25 της αριθ. 11389/93 Υπ. Απόφασης (ΕΚΠΟΤΑ). AΡΘΡΟ 16 Σύμβαση 1. Μετά την ανακοίνωση κατακύρωσης, καταρτίζεται από την Υπηρεσία η σχετική σύμβαση που υπογράφεται και από τα δύο συμβαλλόμενα μέρη. 2. Η σύμβαση συντάσσεται με βάση τους όρους της διακήρυξης και περιλαμβάνει όλα τα στοιχεία της προμήθειας και τουλάχιστον τα εξής: α. Τον τόπο και χρόνο υπογραφής της σύμβασης. β. Τα συμβαλλόμενα μέρη. γ. Τα προς προμήθεια προϊόντα και την ποσότητα. δ. Την τιμή. ε. Τον τόπο, τρόπο και χρόνο παράδοσης του προϊόντος. στ. Τις τεχνικές προδιαγραφές του κάθε προϊόντος. ζ. Τις προβλεπόμενες εγγυήσεις και ρήτρες. η. Τον τρόπο επίλυσης των τυχόν διαφορών. θ. Τον τρόπο πληρωμής και αναπροσαρμογής του συμβατικού τιμήματος, εφόσον προβλέπεται αναπροσαρμογή. ι. Τις σχετικές διατάξεις εκτέλεσης της προμήθειας. ια. Την παραλαβή των ποσοτήτων του κάθε προϊόντος. 3. Η σύμβαση καταρτίζεται με βάση τους όρους της διακήρυξης και των τευχών που τη συνοδεύουν, που με την προσφορά του αποδέχεται ο ανάδοχος ή με βάση την έγκριση για την κατάρτισή της με την οποία συμφωνεί ο ανάδοχος. Η σύμβαση δεν μπορεί να περιέχει όρους αντίθετους με τα παραπάνω στοιχεία. Η σύμβαση υπογράφεται από τον Πρόεδρο.

4. Η σύμβαση τροποποιείται όταν αυτό προβλέπεται από συμβατικό όρο ή όταν συμφωνήσουν γι' αυτό και τα δύο συμβαλλόμενα μέρη, ύστερα από γνωμοδότηση της Επιτροπής Αξιολόγησης. 5. Η σύμβαση θεωρείται ότι εκτελέστηκε όταν: α. Παραδόθηκε ολόκληρη η ποσότητα του κάθε προϊόντος, ή εάν αυτή που παραδόθηκε, υπολείπεται της συμβατικής, κατά μέρος που κρίνεται από την Επιτροπή Αξιολόγησης ως ασήμαντο. β. Παραλήφθηκε οριστικά (ποσοτικά και ποιοτικά) η ποσότητα που παραδόθηκε. γ. Έγινε η αποπληρωμή του συμβατικού τιμήματος, αφού προηγουμένως επιβλήθηκαν τυχόν κυρώσεις ή εκπτώσεις. δ. Εκπληρώθηκαν και οι τυχόν λοιπές συμβατικές υποχρεώσεις και από τα δύο συμβαλλόμενα μέρη και αποδεσμεύθηκαν οι σχετικές εγγυήσεις. AΡΘΡΟ 17 Παράδοση -Παραλαβή των τροφίμων Η προμήθεια των γευμάτων θα γίνεται με ευθύνη, δαπάνη και μέριμνα του προμηθευτή από την επόμενη ημέρα της υπογραφής της σύμβασης. Το ΝΠΔΔ απαλλάσσεται από κάθε ευθύνη και υποχρέωση για αποζημίωση από τυχόν ατυχήματα ή από κάθε άλλη αιτία κατά την προμήθεια των ειδών. Η ποσοτική παραλαβή των φαγητών θα γίνεται από την τριμελή επιτροπή παραλαβής προμηθειών του ΕΚΠΟΤΑ. Η παράδοση των παραγγελλόμενων ποσοτήτων των μερίδων του φαγητού θα γίνεται τριάντα λεπτά (30 ) της ώρας νωρίτερα από τα προκαθορισμένα γεύματα των παιδιών του εκάστοτε παιδικού σταθμού που είναι, το πρωινό στις 08:00 πμ και το μεσημεριανό στις 12:00μμ και Θα διανέμεται με ευθύνη των αρμόδιων υπαλλήλων των σταθμών. Η ποιοτική παραλαβή και η παρακολούθηση της προμήθειας των γευμάτων θα γίνεται από τους Υπαλλήλους των σταθμών που έχουν τις παρακάτω αρμοδιότητες : 1) τον ποσοτικό έλεγχο των μερίδων του φαγητού 2) τον ποιοτικό(γεύση- θερμοκρασία) έλεγχο του φαγητού 3) τον τρόπο, το μέσο και τον χρόνο μεταφοράς των μερίδων. Ο προμηθευτής είναι υποχρεωμένος να προσκομίζει μαζί με τις μερίδες των γευμάτων και τα ανάλογα δελτία αποστολής, όπου θα αναγράφει αναλυτικά το γεύμα, τις μερίδες και ότι άλλο προσκομίζει για το γεύμα Η σύμβαση προμήθειας των μερίδων είναι ετήσια μπορεί όμως να παραταθεί με απόφαση του Δ.Σ. μέχρι αναδείξεως νέου προμηθευτή υπό τους ίδιους όρους και συμφωνίες. ΑΡΘΡΟ 18 Κυρώσεις για εκπρόθεσμη παράδοση Για κάθε αθέτηση των όρων της παρούσης, το Δ.Σ. μπορεί να επιβάλλει πρόστιμο και ότι άλλο προβλέπεται από τους περί προμηθειών του Δημοσίου νόμους & διατάξεις (Ν. 2286/95, Π.Δ. 118/07 & Ν. 2955/01). Το ΝΠΔΔ έχει δυνατότητα να τα παρακρατήσει από το ποσό της εγγυητικής επιστολής καλής εκτέλεσης της σύμβασης. Σε περίπτωση σοβαρού περιστατικού (δηλητηρίαση κτλ) η υπηρεσία έχει το δικαίωμα της διακοπής της σύμβασης χωρίς αποζημίωση, καθώς και το δικαίωμα

να απαιτήσει από τον προμηθευτή το επιπλέον χρηματικό ποσό που θα προκύψει από τη νέα σύμβαση με τον δεύτερο κατά σειρά μειοδότη. AΡΘΡΟ 19 Κήρυξη προμηθευτή έκπτωτου 1. Ο προμηθευτής που δεν προσέρχεται μέσα στην προθεσμία που του ορίσθηκε να υπογράψει την σχετική σύμβαση, κηρύσσεται υποχρεωτικά έκπτωτος από την κατακύρωση που έγινε στο όνομα του και από κάθε δικαίωμα που απορρέει από αυτή, με απόφαση του Διοικητικού Συμβουλίου, ύστερα από γνωμοδότηση της Επιτροπής Αξιολόγησης. 2. Με την ίδια διαδικασία, ο προμηθευτής κηρύσσεται υποχρεωτικά έκπτωτος από την σύμβαση, εφόσον δεν παρέδωσε τις ποσότητες των τροφίμων σύμφωνα με όσα προβλέπονται. 3. Κατά τα λοιπά σε περίπτωση που ο προμηθευτής κηρύσσεται έκπτωτος επιβάλλονται σ αυτόν οι κυρώσεις που αναφέρονται στα άρθρα 31 και 33 της αριθμ. 11389/1993 απόφασης του Υπουργού Εσωτερικών (Ε.Κ.Π.Ο.Τ.Α.). ΑΡΘΡΟ 20 Κανόνες Δημοσιότητας της Διακήρυξης 1.Οι ενδιαφερόμενοι μπορούν να λάβουν γνώση της διακήρυξης τις εργάσιμες ημέρες και ώρες στα γραφεία της Υπηρεσίας. 2. Η περίληψη της παρούσης θα τοιχοκολληθεί στον πίνακα ανακοινώσεων του κτιρίου διοίκησης του Δήμου, θα αναρτηθεί στο δικτυακό του τόπο και θα δημοσιευθεί στο «τεύχος διακηρύξεων δημοσίων συμβάσεων» της Εφημερίδας της Κυβέρνησης και μια φορά σε δύο Οικονομικές εφημερίδες(ή δημοπρασιών), σε μια τοπική ημερήσια και σε μία τοπική εβδομαδιαία εφημερίδα. Με βάση τα παραπάνω σας καλώ να ψηφίσουμε σχετικά. Η Οικονομική επιτροπή αφού άκουσε τον Πρόεδρο και έλαβε υπόψη της : 1. Την από 26-07-2013 εισήγηση του Τμήματος Προμηθειών 2. Την υπ αριθμ. 241/2013 απόφαση του Δ.Σ. 3. την περίπτωση ε της παρ. 1 του άρθρου 72 του ν. 3852/10 4.Τις διατάξεις της αριθμ. 11389/1993 απόφασης του Υπουργού Εσωτερικών (Ε.Κ.Π.Ο.Τ.Α.), και τις σχετικές ερμηνευτικές εγκυκλίους. 5.Τις σχετικές διατάξεις του Ν. 3463/2006 «Κύρωση του Κώδικα Δήμων». 6.Τις διατάξεις του Ν. 2286/1995 «Προμήθειες του δημόσιου τομέα και ρυθμίσεις συναφών θεμάτων». 7.Τις διατάξεις του άρθρου 13 του Ν. 3438/2006 ΑΠΟΦΑΣΙΖΕΙ ΟΜΟΦΩΝΑ

Καθορίζει τους όρους διακήρυξης με ανοιχτό διαγωνισμό για την προμήθεια ''Σίτιση των Δημοτικών Παιδικών Σταθμών του Δήμου Ωραιοκάστρου'', πρ/σμού 236.788,53 ευρώ για το έτος 2013-2014, σύμφωνα με το εισηγητικό μέρος της παρούσας απόφασης. Η απόφαση αυτή πήρε αύξοντα αριθμό 179 / 2013 Αφού αναγνώστηκε το πρακτικό αυτό υπογράφεται ως ακολούθως. Ο ΠΡΟΕΔΡΟΣ ΤΑ ΜΕΛΗ ΑΚΡΙΒΕΣ ΑΝΤΙΓΡΑΦΟ Ο ΠΡΟΕΔΡΟΣ Παρισόπουλος Γεώργιος