Προϊοντικός κατάλογος

Αγνά προϊόντα που παράγονται με φρέσκα υλικά

Εδώ και 25 χρόνια η Famiglia di Pasta έχει δεσμευτεί να παρέχει στην Ελλάδα και σε άλλες Ευρωπαϊκές χώρες παραδοσιακά προϊόντα, κρουασάν, προϊόντα με φύλλο και δανέζικα γλυκά με ξεχωριστή γεύση που διατηρεί την αξία τους. Η εταιρία Famiglia di Pasta ιδρύθηκε το 1992 από τον Γιώργο Π. Γιαννόπουλο και δραστηριοποιείται στο χώρο παραγωγής κατεψυγμένων προϊόντων με ζύμη. Έχοντας σταθερή ανοδική πορεία, η εταιρία μας διανέμει μια μεγάλη ποικιλία από αγνά προϊόντα που παράγονται με τα φρεσκότερα υλικά και βασίζονται σε παραδοσιακές σπιτικές συνταγές. Τα προϊόντα ικανοποιούν πλήρως τους κανονισμούς ασφαλείας και υγιεινής μέσα από συνεχείς ελέγχους ποιότητας διενεργούμενους από πλήρως καταρτισμένο προσωπικό στη διαδικασία της παραγωγής, ενώ εφαρμόζονται οι αυστηρότερες προδιαγραφές ποιότητας και διατροφικής ασφάλειας των ΕΝ ISO 22000:2005 και IFS. H Famiglia di Pasta, η οποία στεγάζεται σε ιδιόκτητες υπερσύγχρονες εγκαταστάσεις 3.000 τ.μ. και 6.500 τ.μ., καλύπτει ένα ευρύ φάσμα σημείων λιανικής πώλησης με προϊόντα κατεψυγμένα, σε συσκευασίες ιδανικές για καταναλωτές αλλά και βιομηχανίες. For 25 years Famiglia di Pasta has committed to provide Greece and other European countries with traditional products, croissants, products with leaf air and Danishes with the most distinctive taste maintaining its values. The company Famiglia di Pasta was established in 1992 by George P. Giannopoulos and is dealing with the production of frozen dough products. Having a steady upward growth, our company allocates a wide variety of pure products, which are produced with the freshest ingredients and are based on traditional homemade recipes. The products totally comply with the safety and hygiene regulations, through continuous quality controls conducted by completely educated staff in the process of producing while applying the strictest quality and food safety standards of EN ISO 22000:2005 and IFS. Famiglia di Pasta, which is housed in modern private properties of 3,000sqm and 6,500spm, offers a wide variety of retail outlets with frozen products in packages that are ideal for both retail and professional use. 3

Οι Αξίες μας Ποιότητα Δέσμευση της Famiglia di Pasta είναι η χρήση διαδικασιών και ποιοτικών υλικών για μία ισορροπημένη διατροφή. Πάθος Διαρκώς εκπαιδευμένο προσωπικό που καθοδηγείται από το πάθος του για δημιουργία και καινοτομία. Πελάτες Επικεντρωνόμαστε στις ανάγκες των πελατών και τους τοποθετούμε στο κέντρο της επιχείρησης. Εμπειρία Στηριζόμαστε στην ξεχωριστή τεχνογνωσία και τα πολλά χρόνια εμπειρίας μας ώστε να παρέχουμε προϊόντα υψηλής ποιότητας στους πελάτες μας. Όραμα Το όραμα μας είναι να αποκτήσουμε κυρίαρχη θέση ώστε να αποκτήσουμε μεγαλύτερο μερίδιο αγοράς όχι μόνο στην Ελλάδα αλλά και στην Ευρώπη. Our Values Quality Famiglia di Pasta s commitment is the use of procedures and quality materials for a balanced diet. Passion Continually trained staff who is guided by their passion for creation and innovation. Customers We focus on the customers needs and we put them in the heart of our business. Experience We rely on our unique expertise and the many years of experience in order to provide high quality products to our customers. Vision Our vision is to have a dominant position and to gain a larger market share not only in Greece but in Europe as well. 10 Χώρες εξαγωγής των προϊόντων μας Δανία Φινλανδία Γερμανία Αυστρία Κύπρος Πολωνία Ολλανδία Αυστραλία Βέλγιο Αμερική Denmark Finland Germany Austria Cyprus Poland Holland Australia Belgium America 4

Εξυπηρέτηση πελατών Customer Service Η ομάδα πωλήσεων της Famiglia di Pasta στέκεται δίπλα σας για να προτείνει τις καλύτερες επιλογές προϊόντων και υπηρεσιών έτοιμων να ικανοποιήσουν τις ανάγκες σας, βάσει των διατροφικών συνηθειών της τοπικής αγοράς, έχοντας πάντα σαν κύριο στόχο να επιτύχουν την βέλτιστη ποιότητα. Εκτός από την ομάδα πωλήσεων, και η ομάδα τεχνικής υποστήριξης της Famiglia di Pasta είναι στη διάθεση σας για να παρέχει συμβουλές πάνω στο ψήσιμο, την προετοιμασία και την παρουσίαση των προϊόντων, ώστε να φαίνονται τέλεια στη βιτρίνα σας. Έχοντας δύο υπερσύγχρονα ιδιόκτητα εργοστάσια, η Famiglia di Pasta κάνει ότι είναι δυνατό ώστε να εξασφαλίσει την τελειότητα, εφαρμόζοντας ταυτόχρονα τις αυστηρότερες προδιαγραφές ποιότητας και διατροφικής ασφάλειας (ISO 22000:2005), οι οποίες αποτελούν προϋπόθεση εξασφάλισης της βέλτιστης ποιότητας των προϊόντων της. The sales team of Famiglia di Pasta stands by you to suggest the best choice on products and services ready to meet your needs, depending on the eating habits of the local market, having as a primary objective to achieve always the highest quality. In addition to the sales team, the Technical Support team of Famiglia di Pasta is at your disposal to provide advice on roasting, preparation and presentation of the products, so as to appear perfectly on your storefront. Having two super modern privately owned factories Famiglia di Pasta does everything possible to ensure excellence, applying at the same time the strictest quality and food safety systems (ISO 22000:2005), which constitute a prerequisite to ensure the highest quality of its products. 2 εργοστάσια που παράγουν Τεχνολογίες Κρουασάν Croissants Αλμυρά Στριφτές πίτες Ζύμες Savories Round Pies Dough Leaf Air READY TO BAKE READY TO PROVE Χωριάτικα Βέργας Village Vergas Έτοιμο για ψήσιμο Έτοιμο για φούσκωμα Ξεπάγωμα και ψήσιμο 5

Ατομικά Catering Σφολιάτες Ατομικά / Puff Pastries Individual Σφολιάτες Χειροποίητες / Handmade Puff Pastry Ζύμες Κουρού / Kourou Dough Κουλούρια / Koulouri Φλογέρες Ατομικά / Flute sticks Κρουασάν Ατομικά / Croissant Μπριός / Brioche Αρτοζύμες / Pizza Χειροποίητα Βέργας / Handmade Vergas Dough Πίτες Χωριάτικες Ταψί / Traditional Family Pies Μπουγάτσες / Bougatsa Thessalonikis Κουλούρια Θεσσαλονίκης / Bagel Thessalonikis Κρουασάν Προστοφαρισμένα / Preproved Croissants 7

Σφολιάτες Ατομικά Puff Pastries Individual Τρόπος Ψησίματος Bake Instructions Απόψυξη Thaw Γραμμάρια/τεμ. gr/pcs Τεμ./Κιβ. Pcs/Box Κιβ./Παλ. Boxes/Pallet 8

Ατομικά Τυρόπιτα Μισοφέγγαρη Cheese pie 30-33 30 000.405 Τυρόπιτα Μισοφέγγαρη Special Cheese pie Special 000.458 Τυρόπιτα Μισοφέγγαρη Νο 215 Cheese pie No 215 000.637 Τυρόπιτα Μισοφέγγαρη Cheese pie 200gr 40τεμ κιβ 215gr 40τεμ κιβ 195gr 50τεμ κιβ 000.092 Τυρόπιτα Μισοφέγγαρη Cheese pie 000.398 Τυρόπιτα Μισοφέγγαρη Φέτα Cheese pie with Feta 160gr 50τεμ κιβ 120gr 70τεμ κιβ Τυρόπιτα Παραλληλόγραμμη Cheese pie square Σφολιάτες Ατομικά Puff Pastries Individual 000.050 30-33 30 210gr 50τεμ κιβ Σφολιάτα Τρίγωνη Triangle cheese pie 000.585 30-33 30 190gr 50τεμ κιβ 9

Λουκανικόπιτα Sausage roll 000.060 30-33 30 160gr 50τεμ κιβ Λουκανικόπιτα Sausage roll 30-33 30 000.152 Λουκανικόπιτα Special Σάλτσα Sausage roll special with sauce 000.427 Λουκανικόπιτα Μονή Σάλτσα & Τυρί Sausage roll with sauce & cheese 200gr 50τεμ κιβ 170gr 50τεμ κιβ 000.155 Λουκανικόπιτα Special Tυρί Sausage roll Special with cheese 200gr 50τεμ κιβ Πίτσα Σκεπαστή Pizza (covered) 30-33 30 000.053 Πίτσα Σκεπαστή Στρογγγυλή Νο 160 Pizza (covered) round 000.148 Πίτσα Σκεπαστή Xωρίς Σάλτσα Pizza (covered) without sauce 250gr 40τεμ κιβ 240gr 40τεμ κιβ 10

Ατομικά Ζαμπονοτυρόπιτα Ham & Cheese pie 30-33 30 000.572 Ζαμπονοτυρόπιτα Ατομική χωρίς Σάλτσα Ham & Cheese pie without sauce 000.573 Ζαμπονοτυρόπιτα Ατομική με Σάλτσα Ham & Cheese pie with sauce 210gr 40τεμ κιβ 210gr 40τεμ κιβ Φωλιά Αλλαντικών Σφολιάτα Puff pastry nest with sausages 000.188 30-33 30 220gr 35τεμ κιβ Σφολιάτες Ατομικά Puff Pastries Individual Μισοφέγγαρη Κίτρινα τυριά (Τ. Κασ/τα) Ατομική Cheese pie with yellow cheeses 000.277 30-33 30 190gr 40τεμ κιβ Κοτσίδα Σπέσιαλ Σφολιάτα Puff pastry plait Special 000.347 30-33 30 230gr 35τεμ κιβ 11

Τρόπος Ψησίματος Bake Instructions Απόψυξη Thaw Γραμμάρια/τεμ. gr/pcs Τεμ./Κιβ. Pcs/Box Κιβ./Παλ. Boxes/Pallet Σφολιάτες χειροποίητες Handmade puff pastry Τυρόπιτα Πατητή Handmade cheese pie 30-33 30 000.220 Τυρόπιτα Πατητή Φέτα Handmade cheese pie with Feta 000.279 Τυρόπιτα 4 Τυριά Πατητή Handmade cheese pie with 4 cheeses 160gr 50τεμ κιβ 170gr 50τεμ κιβ Κίτρινα τυριά (Τ. Κασ/τα) Πατητή Handmade cheese pie with yellow cheeses 000.280 30-33 30 260gr 30τεμ κιβ 12

Ατομικά Σπέσιαλ Πατητή Handmade cheese pie Special 000.241 30-33 30 280gr 30τεμ κιβ Λουκανικόπιτα Πατητή Σάλτσα Handmade sausage roll with sauce 000.225 30-33 30 200gr 50τεμ κιβ Πατητή Μπέικον Παρμεζάνα Handmade puff pie with bacon & parmesan Σφολιάτες Ατομικά Handmade puff pastry 000.202 30-33 30 240gr 30τεμ κιβ Πατητή Κασερόπιτα Παρμεζάνα Handmade puff pie with Kaseri cheese & Parmesan 000.203 30-33 30 230gr 40τεμ κιβ 13

Τρόπος Ψησίματος Bake Instructions Απόψυξη Thaw Γραμμάρια/τεμ. gr/pcs Τεμ./Κιβ. Pcs/Box Κιβ./Παλ. Boxes/Pallet Ζύμες Κουρού Kourou dough Τυρόπιτα Κουρού Cheese pie kourou 000.051 26-28 45 170gr 50τεμ 45 Τυρόπιτα Κουρού Φέτα Cheese pie kourou with Feta 000.365 26-28 45 160gr 60τεμ κιβ 14

Ατομικά Τυρόπιτα Κουρού Φέτα Πολύσπορο Cheese pie kourou multicereal with Feta 000.366 26-28 45 160gr 40τεμ κιβ Τυρόπιτα Κουρού Φιλαδέλφεια Στρογγυλή Kourou pie with Filadelfia (round) 000.495 26-28 45 180gr 40τεμ κιβ Ζύμες Κουρού Kourou dough Τυρόπιτα Κουρού Κεφαλοτύρι Στρογγυλή Kourou pie with Kefalotyri cheese (round) 000.496 26-28 45 180gr 40τεμ κιβ 15

Κουλούρια Koulouri Τρόπος Ψησίματος Bake Instructions Απόψυξη Thaw Γραμμάρια/τεμ. gr/pcs Τεμ./Κιβ. Pcs/Box Κιβ./Παλ. Boxes/Pallet 16

Ατομικά Κουλούρι Ανθότυρο Σφολιάτα Puff pastry koulouri with cream cheese (anthotyro) 000.230 30-33 30 230gr 28τεμ 60 κιβ Κουλούρι Τυρί Cheese pie kourou 18-22 30 000.052 Κουλούρι Τυρί φέτα Koulouri with Feta cheese 000.361 Κουλούρι Τυρί Koulouri with cheese Κουλούρια koulouri 230gr 36τεμ 60 κιβ 200gr 36τεμ 60 κιβ Κουλούρι Μεσογειακό Νηστίσιμο Koulouri Mediterranean 000.317 18-22 30 225gr 36τεμ 60 κιβ 17

Κουλούρι Πραλίνα Koulouri Praline 16-18 30 000.243 Κουλούρι Πραλίνα Koulouri Praline 000.362 Κουλούρι Πραλίνα Νηστήσιμο Koulouri Praline 225gr 36τεμ 60 κιβ 200gr 36τεμ 60 κιβ Κουλούρι Μήλο Koulouri Apple 000.248 18-22 30 220gr 36τεμ 60 κιβ 18

Ατομικά Κουλούρι Πολύσπορο Ανθότυρο Koulouri multicereal cream cheese (anthotyro) 25-29 30 000.275 Κουλούρι Πολύσπορο Ανθότυρο Koulouri multicereal cream cheese (anthotyro) 000.278 Κουλούρι Πολύσπορο Ανθότυρο Γαλοπούλα Koulouri multicereal with cream cheese & turkey 230gr 28τεμ 60 κιβ 230gr 28τεμ 60 κιβ Κουλούρια Koulouri 19

Φλογέρες Ατομικά Flute sticks Φλογέρα Μπαστούνι Τυρί Φέτα Flute stick with Feta cheese 000.123 22-25 30 215gr 30τεμ κιβ 20

Ατομικά Τρόπος Ψησίματος Bake Instructions Απόψυξη Thaw Γραμμάρια/τεμ. gr/pcs Τεμ./Κιβ. Pcs/Box Κιβ./Παλ. Boxes/Pallet Φλογέρες Ατομικά Flute Sticks Φλογέρα Special Flute stick Special (ham & cheese) 000.520 22-25 30 215gr 30τεμ κιβ 21

Φλογέρα Κοτόπουλο Flute stick Chicken 000.428 20-23 30 215gr 30τεμ κιβ Φλογέρα τ. Φιλαδέλφεια Flute stick cream cheese 20-23 30 000.392 Φλογέρα τ. Φιλαδέλφεια Flute stick cream cheese 000.658 Φλογέρα τ. Φιλαδέλφεια Μπέικον Flute stick cream cheese & Bacon 215gr 30τεμ κιβ 215gr 50τεμ κιβ Φλογέρα Ταχίνι Σοκολάτας Υγείας Flute stick Tahini (sesame spread) & black chocolate 000.126 20-23 30 200gr 30τεμ κιβ 22

Ατομικά Φλογέρα Πραλίνα Flute stick Praline 000.505 16-18 30 150gr 50τεμ κιβ Φλογέρες Ατομικά Flute Sticks 23

Κρουασάν Ατομικά Croissant Τρόπος Ψησίματος Bake Instructions Απόψυξη Thaw Γραμμάρια/τεμ. gr/pcs Τεμ./Κιβ. Pcs/Box Κιβ./Παλ. Boxes/Pallet 24

Ατομικά PROVE & BAKE Κρουασάν Ατομικό Croissant 170⁰C 16-18 30 & στοφάρισμα 000.094 Κρουασάν Ατομικό Croissant 000.353 Κρουασάν Ατομικό Croissant 000.524 Κρουασάν Βουτύρου Ατομικό Butter Croissant 120gr 40τεμ κιβ 165gr 40τεμ κιβ 110gr 40τεμ κιβ PROVE & BAKE Κρουασάν Special Croissant Special 170⁰C 18-21 30 & στοφάρισμα Κρουασάν Ατομικά Croissant 000.093 Κρουασάν Special Βουτύρου Butter Croissant Special 000.673 Κρουασάν Special ζαμπόν τυρί Βουτύρου Butter Croissant Special Ham & Cheese 210gr 40τεμ κιβ 190gr 60τεμ κιβ 000.463 Κρουασάν Special Croissant Special 000.721 Κρουασάν Μαργαρίνης Σπέσιαλ ζαμπόν τυρί Croissant Special (Ham & Cheese) 200gr 40τεμ κιβ 190gr 60τεμ κιβ 25

PROVE & BAKE Κρουασάν Μπέικον Γίγας Giant Croissant with Bacon 000.454 170⁰C 18-21 30 & στοφάρισμα 240gr 30τεμ κιβ PROVE & BAKE Κρουασάν Κοτόπουλο Croissant with chicken 000.722 170⁰C 18-21 30 & στοφάρισμα 210gr 40τεμ κιβ PROVE & BAKE Κρουασάν Σοκολάτα Croissant with chocolate 000.096 170⁰C 16-20 30 & στοφάρισμα 150gr 40τεμ κιβ PROVE & BAKE Κρουασάν Πραλίνα Croissant Praline 000.186 170⁰C 18-21 30 & στοφάρισμα 180gr 40τεμ κιβ 26

Ατομικά PROVE & BAKE Κρουασάν Πραλίνα - Μπανάνα Croissant with Praline & Banana 000.283 170⁰C 18-21 30 & στοφάρισμα 180gr 40τεμ κιβ PROVE & BAKE Κρουασάν Καβουράκι Πραλίνα Croissant (crab) Praline 000.341 170⁰C 18-21 30 & στοφάρισμα 170gr 30τεμ κιβ PROVE & BAKE Κρουασάν Μήλο Croissant Apple 000.097 Κρουασάν Ατομικά Croissant 170⁰C 18-21 30 & στοφάρισμα 190gr 35τεμ κιβ PROVE & BAKE Κρουασάν Κρέμα - Σταφίδα Croissant Cream - Raisin 000.344 170⁰C 18-21 30 & στοφάρισμα 180gr 40τεμ κιβ 27

Μπριός Brioche Τρόπος Ψησίματος Bake Instructions Απόψυξη Thaw Γραμμάρια/τεμ. gr/pcs Τεμ./Κιβ. Pcs/Box Κιβ./Παλ. Boxes/Pallet PROVE & BAKE Καλτσόνε Calzone 000.161 20-23 30 & στοφάρισμα 260gr 25τεμ κιβ PROVE & BAKE Χάμπουργκερ Hamburger 000.142 20-23 30 & στοφάρισμα 280gr 30τεμ κιβ 28

Ατομικά PROVE & BAKE Φωλιά Γαλοπούλα Μοτσαρέλα Ολικής Wholegrain nest with Turkey and Mozzarella 000.231 20-33 30 & στοφάρισμα 200gr 30τεμ κιβ PROVE & BAKE Φωλιά Αλλαντικών Μπριός Brioche nest with sausages 000.387 20-33 30 & στοφάρισμα 250gr 30τεμ κιβ PROVE & BAKE Λουκανικόπιτα Διπλή Μπριός Double Sausage Pie 000.153 Μπριός Brioche 20-23 30 & στοφάρισμα 250gr 50τεμ κιβ PROVE & BAKE Πεϊνιρλί Χειροποίητο Peinirli Handmade 000.105 15-18 30 & στοφάρισμα 280gr 30τεμ κιβ 29

Αρτοζύμες Pizza Τρόπος Ψησίματος Bake Instructions Απόψυξη Thaw Γραμμάρια/τεμ. gr/pcs Τεμ./Κιβ. Pcs/Box Κιβ./Παλ. Boxes/Pallet 30

Ατομικά Πίτσα 6 τεμ Pizza (6 pieces) 000.106 PROVE & BAKE Πίτσα Ατομική Νο 140 Μαργαρίτα Pizza Margarita No 140 individual 000.725 PROVE & BAKE 17-21 30 & στοφάρισμα 16-20 30 & στοφάρισμα 1450gr 5τεμ κιβ 190gr 30τεμ κιβ Πίτσα Τετράγωνη Square Pizza 000.390 PROVE & BAKE Πίτσα Ατομική Νο 140 Pizza No 140 individual 000.104 PROVE & BAKE 17-21 30 & στοφάρισμα 16-20 30 & στοφάρισμα 1050gr 7τεμ 60 κιβ 230gr 30τεμ κιβ Πίτσα Οβάλ Ατομική Oval Pizza individual 000.466 PROVE & BAKE Πίτσα σκεπαστή ταψί 6τεμ Covered Pizza (6 pieces) 000.829 Αρτοζύμες Pizza 17-21 30 & στοφάρισμα 30-33 30 280gr 35τεμ κιβ 1400gr 6τεμ κιβ 000.829 31

Χειροποίητα Βέργας Handmade Vergas Dough Τρόπος Ψησίματος Bake Instructions Απόψυξη Thaw Γραμμάρια/τεμ. gr/pcs Τεμ./Κιβ. Pcs/Box Κιβ./Παλ. Boxes/Pallet 32

Ατομικά READY TO BAKE Τυρόπιτα Bέργας Cheese pie Vergas 26-30 0 000.144 Τυρόπιτα Bέργας Φέτα Cheese pie Vergas with Feta 000.514 Τυρόπιτα Βέργας Cheese pie Vergas 230gr 40τεμ κιβ 200gr 40τεμ κιβ 000.145 Σπανακόπιτα Βέργας Ατομική Spinach pie Vergas READY TO BAKE Σπανακόπιτα Βέργας Spinach pie Vergas 26-30 0 000.515 Σπανακόπιτα Βέργας Ατομική Spinach pie Vergas Χειροποίητα Βέργας Handmade Vergas Dough 220gr 40τεμ κιβ 190gr 40τεμ κιβ READY TO BAKE Σπανακόπιτα Βέργας Νηστήσιμη Ατομική Spinach pie Vergas without cheese 000.212 26-30 0 220gr 40τεμ κιβ 33

READY TO BAKE Πατατόπιτα Διπλό Ρολλό Double roll with potato 000.292 26-30 0 220gr 30τεμ κιβ READY TO BAKE Μανιταρόπιτα Βέργας Ατομική Mushroom pie Vergas 000.531 26-30 0 220gr 40τεμ κιβ READY TO BAKE Κίτρινα τυριά (Τ. Κασ/τα) Βέργας Cheese pie Vergas with yellow cheeses 000.146 26-30 0 210gr 40τεμ κιβ READY TO BAKE Στριφτή Πατάτα Ατομική Rolled potato pie 000.473 26-30 0 220gr 45τεμ 64 κιβ 34

Ατομικά READY TO BAKE Στριφτή Τυρί Rolled cheese 26-30 0 000.471 Στριφτή Τυρί Ατομική Rolled cheese pie 000.793 Στριφτή Τυρί Ατομική Rolled cheese pie 220gr 45τεμ 64 κιβ 180gr 50τεμ 64 κιβ READY TO BAKE Στριφτή Σπανάκι Τυρί Rolled spinach pie 000.472 Στριφτή Σπανάκι Τυρί Ατομική Rolled spinach pie with cheese 26-30 000.487 Στριφτή Σπανάκι Τυρί Ατομική Rolled spinach pie with cheese 0 000.475 Στριφτή Σπανάκι Ατομική Νηστήσιμη Rolled spinach pie with cheese Χειροποίητα Βέργας Handmade Vergas Dough 220gr 45τεμ 64 κιβ 180gr 50τεμ 64 κιβ 220gr 45τεμ 64 κιβ 35

Πίτες χωριάτικες ταψί Traditional Family Pies Τρόπος Ψησίματος Bake Instructions Απόψυξη Thaw Γραμμάρια/τεμ. gr/pcs Τεμ./Κιβ. Pcs/Box Κιβ./Παλ. Boxes/Pallet 36

Ατομικά READY TO BAKE Τυρόπιτα Φέτα Ταψί 6 τεμ Cheese pie with Feta (6 pieces) 000.046 32-38 0 2000gr 6τεμ κιβ READY TO BAKE Τυρόπιτα Χωριάτικη Ταψί 8 τεμ Cheese pie Rustic (8 pieces) 000.781 32-38 0 2000gr 6τεμ κιβ READY TO BAKE Σπανακόπιτα Αρτήσιμη Χωριάτικη Ταψί 8 τεμ Spinach pie with cheese Rustic (8 pieces) 000.782 Πίτες χωριάτικες ταψί Traditional Family Pies 32-38 0 2000gr 5τεμ κιβ READY TO BAKE Βλαχόπιτα Ταψί 8 τεμ. Vlachopita (various cheeses) (8 pieces) 000.422 32-38 0 2000gr 6τεμ κιβ 37

READY TO BAKE Κοτόπιτα Ταψί Παρ/μη (8 τεμ.) Chicken pie (8 pieces) 000.521 32-38 0 2000gr 6τεμ κιβ READY TO BAKE Σπανακόπιτα Αρτήσιμη Ταψί (6 τεμ.) Spinach pie with cheese (6 pieces) 000.047 32-38 0 2000gr 5τεμ κιβ 38

Ατομικά READY TO BAKE Σπανακόπιτα Νηστήσιμη Ταψί (6 τεμ.) Spinach pie without cheese (6 pieces) 000.048 32-38 0 2000gr 5τεμ κιβ Πίτες χωριάτικες ταψί Traditional Family Pies READY TO BAKE Πατσαβουρόπιτα της γιαγιάς (8 τεμ) Patsavouropita Grandma s recipe (8 pieces) 000.779 35-40 0 2000gr 5τεμ κιβ 39

Μπουγάτσες Bougatsa Thessalonikis Τρόπος Ψησίματος Bake Instructions Απόψυξη Thaw Γραμμάρια/τεμ. gr/pcs Τεμ./Κιβ. Pcs/Box Κιβ./Παλ. Boxes/Pallet 40

Ατομικά Μπουγάτσα Θεσσαλονίκης Bougatsa Thessalonikis 32-37 0 READY TO BAKE Μπουγάτσες Bougatsa Thessalonikis 000.114 Μπουγάτσα Θεσσαλονίκης Χειροποίητη Κρέμα Bougatsa Thessalonikis Crème (Handmade) 000.724 Μπουγάτσα Θεσσαλονίκης Κρέμα Bougatsa Thessalonikis Crème 520gr 24τεμ κιβ 560gr 24τεμ κιβ 000.115 Τυρόπιτα Θεσσαλονίκης Cheese pie Thessalonikis 000.439 Μπουγάτσα Θεσσαλονίκης Κρέμα Bougatsa Thessalonikis Crème 500gr 24τεμ κιβ 520gr 24τεμ κιβ 41

Κουλούρια Θεσσαλονίκης Bagel Thessalonikis Τρόπος Ψησίματος Bake Instructions Απόψυξη Thaw Γραμμάρια/τεμ. gr/pcs Τεμ./Κιβ. Pcs/Box Κιβ./Παλ. Boxes/Pallet 42

Ατομικά Κουλούρι Θεσσαλονίκης Bagel Thessalonikis 001.006 READY TO BAKE Κουλούρια Θεσσαλονίνης Bagel Thessalonikis 10-12 0 90gr 50τεμ 36 κιβ Κουλούρι Θεσσαλονίκης Σικάλεως Rye Bagel Thessalonikis READY TO BAKE 001.007 10-12 0 90gr 50 τεμ 36 κιβ 43

Κρουασάν Προστοφαρισμένα Preproved Croissants Τρόπος Ψησίματος Bake Instructions Απόψυξη Thaw Γραμμάρια/τεμ. gr/pcs Τεμ./Κιβ. Pcs/Box Κιβ./Παλ. Boxes/Pallet 44

Ατομικά Κρουασάν Βουτύρου Charente AOP 23% Butter Croissant Charente AOP 23% preproved READY TO BAKE 001.143 12-15 10 80gr 60 τεμ 64 κιβ Κρουασάν Προστοφαρισμένα Preproved Croissants Κρουασάν Πραλίνα με κομμάτια Σοκολάτας (Βουτ 16%) Croissant Praline with chocolate pieces (16% Butter) preproved 001.145 12-15 10 95gr 48 τεμ 80 κιβ READY TO BAKE 45

Χύμα Mini Σφολιάτες Μίνι / Μini Puff Pies Μίνι Κουρού / Mini Kourou Βέργας Μίνι / Mini Pies Vergas Κρουασανάκια Μίνι / Mini Croissants Κουλουρίνια Μίνι / Mini Koulourini Μπριός Μίνι / Mini Brioche Κροκέτες / Croquettes Cookies 47

Σφολιάτες μίνι χύμα Μini Puff Pies 15-17 30 000.011 Τυροπιτάκι Mini Cheese Pie 000.024 Πιτάκια Σπεσιαλ μίνι Mini Pie Special (Ham & Cheese) 000.018 Κασεροτυροπιτάκι Mini Pie with Kaseri cheese 5Kg 120κιβ 5Kg 120κιβ 5Kg 120κιβ 000.109 Λουκανικοπιτάκι Mini Pie with Sausage 000.021 Σπανακοπιτάκι Αρτήσιμο Mini Pie with Spinach and Cheese 000.027 Μπουγατσάκι Αρτήσιμο Mini Bougatsa 5Kg 120κιβ 5Kg 120κιβ 5Kg 120κιβ 48

Χύμα Μίνι κουρού Mini Kourou 15-17 45 Μίνι κουρού Mini Kourou 000.063 Τυροπιτάκι Κουρού Mini Cheese Pie Kourou 5Kg 120κιβ 000.371 Τυροπιτάκι Κουρού φέτα Mini Cheese Pie Kourou with Feta cheese 5Kg 120κιβ 000.372 Τυρ/κι Κουρού Φέτα Πολυσπ. Mini Cheese Pie Kourou Multicereal with Feta cheese 5Kg 120κιβ Σφολιάτες μίνι χύμα Μini Puff Pies 000.070 Λουκανικοπιτάκι Κουρού Mini Pie Kourou with Sausage 000.410 Κουρουδάκι Αλλαντικών Mini Pie Kourou with Ham & Bacon 000.476 Κουρουδάκι Κεφαλοτύρι μίνι Mini Pie Kourou with Kefalotyri Cheese 5Kg 120κιβ 5Kg 120κιβ 5Kg 120κιβ 000.477 Κουρουδάκι Γαλοπούλα-Μοτσαρέλα Πολύσπορο Mini Pie Kourou Multicereal Turkey-Mozzarella 5Kg 120κιβ 49

Βέργας μίνι χύμα Mini Pies Vergas READY TO BAKE 17-20 0 000.209 Τυροπιτάκι Βέργας Mini Cheese Pie Vergas 000.205 Κασεροπιτάκι Βέργας Mini Cheese Pie Vergas with Kaseri Cheese 000.210 Σπανακοπιτάκι Βέργας Αρτ. Mini Spinach Pie Vergas with Cheese 5Kg 120κιβ 5Kg 120κιβ 5Kg 120κιβ 000.207 Σπανακοπιτάκι Βέργας Νηστ. Mini Spinach Pie Vergas without Cheese 000.227 Πατατοπιτάκι Βέργας Νηστ. Mini Potato Pie Vergas 000.450 Τοματοπιτάκι Βέργας Νηστ. Mini Tomato Pie Vergas 5Kg 120κιβ 5Kg 120κιβ 5Kg 120κιβ 000.312 Μανιταροπιτάκι Βέργας Νηστ. Mini Mushroom Pie Vergas 000.138 Φλογέρες Special Mini Flutes Special (Ham & Cheese) 000.484 Ρολλίνια Τυρί Mini Rolls with Cheese 5Kg 120κιβ 5Kg 120κιβ 5Kg 120κιβ 000.485 Ρολλίνια Σπανάκι Τυρί Mini Rolls with Spinach and Cheese 5gr 120κιβ 50

Χύμα Κρουασανάκια μίνι χύμα Mini Croissants PROVE & BAKE 170⁰C 14-18 30 & στοφάρισμα 000.089 Κρουασανάκι 25 γρ Mini Croissant 25 gr 000.351 Κρουασανάκι 40 γρ Mini Croissant 40 gr 000.464 Κρουασανάκι Βουτύρου 30 γρ Mini Butter Croissant 30 gr 5Kg 120κιβ 5Kg 120κιβ 5Kg 120κιβ Κρουασανάκια μίνι χύμα Spinach pie Vergas Βέργας μίνι χύμα Spinach pie Vergas 000.085 Κρουασανάκι Μήλο Mini Croissant Apple 000.086 Κρουασανάκι Σοκολάτα Mini Chocolate Croissant 000.087 Κρουασανάκι Special Mini Croissant Special (Ham & Cheese) 5Kg 120κιβ 5Kg 120κιβ 5Kg 120κιβ 000.091 Κρουασανάκι Σταφίδα - Κρέμα Mini Croissant with Raisin and Cream 5Kg 120κιβ 51

Κουλουρίνια μίνι χύμα Mini Koulourini 16-18 30 000.330 Κουλουρίνι Τυρί Koulourini with Cheese 000.335 Κουλουρίνι Λουκάνικο Koulourini with Sausage 000.334 Κουλουρίνι Special Koulourini Special (Ham & Cheese) 5Kg 120κιβ 5Kg 120κιβ 5Kg 120κιβ 000.732 Κουλουρίνι τ. Φιλαδέλφεια Koulourini with Cream cheese 000.536 Κουλουρίνι Μεσογειακό Mediterranean Koulourini 000.332 Κουλουρίνι Πραλίνα Koulourini Praline 5Kg 120κιβ 5Kg 120κιβ 5Kg 120κιβ 52

Χύμα Μπριός μίνι Mini Brioche 12-14 30 Μπριός μίνι Mini Brioche 000.169 Πιτσάκια Mini Pizza Κουλουρίνια μίνι χύμα Mini Koulourini 000.167 Πεϊνιρλάκια Mini Peinirli 5Kg 120κιβ 5Kg 120κιβ 53

Τυροκροκέτες Special χύμα Cheese Croquettes Special READY TO BAKE 000.251 12-14 30 5Kg 120κιβ 54

Χύμα American Cookies READY TO BAKE 9 0 000.516 American Cookies χύμα 000.517 American Choco Cookies χύμα Cookies 5Kg 120κιβ 5Kg 120κιβ Κροκέτες Croquettes 55

Συσκευασμένα Retail Κουλουρίνια / Koulourini Μίνι Κουρού / Mini Kourou Βέργας Μίνι / Mini Vergas Πίτες -Ταψιά / Family Pies Βέργας Στριφτά / Rolled Pies Vergas Ρολλίνια / Mini Rolls Γλυκά / Sweets Μίνι Σφολιάτα / Mini Puff Pies 57

Κουλουρίνι Τυρί Koulourini with Feta Cheese and Sesame 000.777 25-30 30 650gr 7τεμ 90κιβ Κουλουρίνι Λουκάνικο Koulourini with Sausage and Cheese 000.737 20 30 750gr 12τεμ 42κιβ Κουλουρίνι Τυρί Φέτα Koulourini with Feta Cheese and Sesame 000.331 20 30 750gr 12τεμ 42κιβ 58

Συσκευασμένα Τυροπιτάκι Κουρού Φέτα Mini Cheese Pie 000.778 25-30 30 650gr 7τεμ 90κιβ Τυροπιτάκι Κουρού με Φέτα Μini Cheese Pie with Feta 000.369 20 30 750gr 12τεμ 42κιβ Μίνι Κουρού Mini Kourou Κουλουρίνια Koulourini 59

Τυροπιτάκι Βέργας Mini Pie Triangle with Cheese 000.774 25-30 0 650gr 7τεμ 90κιβ Σπανακοπιτάκι Βέργας Mini Pie Triangle with Spinach and Cheese 000.775 25-30 0 650gr 7τεμ 90κιβ Πατατοπιτάκι Βέργας Mini Pie Triangle with Potato 000.776 25-30 0 650gr 7τεμ 90κιβ 60

Συσκευασμένα Στριφτή Τυρί Ατομική (4x 170gr) Rolling Pie Cheese 000.768 25-30 0 680gr 7τεμ 90κιβ Στριφτή Σπανάκι Τυρί Ατομική (4x 170gr) Rolling Pie Spinach with Cheese 000.769 25-30 0 680gr 7τεμ 90κιβ Βέργας Μίνι Mini Vergas Βέργας Στριφτά Rolled Pies Vergas READY TO BAKE Στριφτή Πατάτα Ατομική (4x 170gr) Rolling Pie Potato 000.770 25-30 0 680gr 7τεμ 90κιβ 61

Μπουγάτσα Κρέμα Θεσσαλονίκης Bougatsa Cream Pie Thessalonikis 000.771 35-40 0 600gr 7τεμ 90κιβ READY TO BAKE Τυρόπιτα Ταψί Cheese Pie 000.823 25-30 0 1000gr 7τεμ 90κιβ 62

Συσκευασμένα Σπανακόπιτα με Τυρί Spinach Pie 000.824 READY TO BAKE 25-30 0 1000gr 7τεμ 90κιβ Κοτόπιτα Ταψί Chicken Pie 000.825 READY TO BAKE 25-30 0 1000gr 7τεμ 90κιβ Πίτες Ταψιά Family Pies Βλαχόπιτα Ταψί Traditional Vlachopita 000.826 READY TO BAKE 25-30 0 1000gr 7τεμ 90κιβ 63

Σπανακόπιτα Στριφτή Ταψί Round Spinach Pie 000.100 35-40 0 800gr 6τεμ 108κιβ Τυρόπιτα Στριφτή Ταψί Round Cheese Pie 000.101 35-40 0 800gr 6τεμ 108κιβ 64

Συσκευασμένα READY TO BAKE Ρολλίνια με Τυρί Mini Rolls with Cheese 000.821 20 0 800gr 12τεμ 42κιβ Ρολλίνια Mini Rolls READY TO BAKE Πίτες Ταψιά Family Pies Ρολλίνια με Σπανάκι και Τυρί Mini Rolls with Spinach and Cheese 000.820 20 0 800gr 12τεμ 42κιβ 65

Τυροπιτάκι Mini Cheese Pie 000.822 25-30 20 800gr 12τεμ 42κιβ 66

Συσκευασμένα Μίνι Σφολιάτα Mini Puff Pies Γλυκά Sweets Μπισκότα Σοκολάτας Choco Cookies 000.499 READY TO BAKE 9 0 600gr 12τεμ 42κιβ 67

Φύλλο Κρούστας Crusty Pastry Sheet 000.030 Σύμφωνα με τις οδηγίες της συνταγής 120 450gr 14τεμ κιβ Φύλλο Χωριάτικο Traditional Pastry Sheet 000.032 Σύμφωνα με τις οδηγίες της συνταγής 120 450gr 12τεμ κιβ 68

Συσκευασμένα Φύλλο Σφολιάτα Puff Pastry Sheet 000.029 Ζύμες - Φύλλα Pastry Sheets Σύμφωνα με τις οδηγίες της συνταγής 120 850gr 10τεμ κιβ Φύλλο Κουρού (650γρ + 350γρ) Kourou Pastry Sheet (650gr + 350gr) 000.084 Σύμφωνα με τις οδηγίες της συνταγής 120 1000gr 10τεμ κιβ 69

famiglia@otenet.gr Κεντρικά Γραφεία / Registered office Κωστή Παλαμά 60 Καματερό 13451 Αθήνα +30 210 23 16 837 60 Kosti Palama str. Kamatero 13451 Athens Greece +30 210 23 85 163 Εργοστάσιο / Factory ΒΙΠΕ Μελιγαλά 24002 Μεσσηνία Industrial Area Meligala 24002 Messinia - Greece +30 27240 22 167 +30 27240 22 780 70

by freshdesign.gr www.famiglia.gr 71

www.famiglia.gr