Τουριστικός οδηγός ΠΑΦΟΣ

Τουριστικός οδηγός ΠΑΦΟΣ Η πολιτιστική πρωτεύουσα της Ευρώπης Μια εργασία από τη μαθήτρια του Δ1 Σοφία Πίττα Δασκάλα: Αλεξία Πελεγκάρη -Χριστοφή

ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ Εισαγωγή....σελίδα 3-4 Κάστρο της Πάφου.. σελίδα 5 Η πέτρα του Ρωμιού.σελίδα 6 Τα λουτρά της Αφροδίτης...σελίδα 7 Το δάσος του Ακάμα..σελίδα 8 Οι τάφοι των Βασιλέων σελίδα 9 Αρχαιολογικό Πάρκο..σελίδα 10 Ήθη και Έθιμα.. σελίδα 11 Εκκλησίες και Μοναστήρια.σελίδα 12-16 Μουσεία σελίδα 17-19 Οινοποιεία σελίδα 20-21 2

Γεια σας Το όνομα μου είναι Γιώργος, μαζί μου θα περάσετε τέλεια μιας και θα ταξιδέψουμε στην Πάφο η οποία έχει γίνει πολιτιστική πρωτεύουσα της Ευρώπης για το 2017. 3

4 Η Πάφος βρίσκεται στο νοτιοδυτικό τμήμα του νησιού και είναι διάσημη ως κέντρο λατρείας της θεάς Αφροδίτης. Χωρίζεται σε 2 επίπεδα, την Πάφο, γνωστή και ως Κτήμα που θεωρείται το κέντρο της πόλης και την Κάτω Πάφο πού βρίσκεται παραλιακά και είναι το σημείο που τραβάει πιο πολύ την προσοχή του τουρίστα. Εκεί βρίσκει κανείς και τον αρχαιολογικό χώρο της Πάφου όπου από το 1980 βρίσκεται υπό την προστασία της Unesco.

Το κάστρο της Πάφου Το κάστρο της Πάφου βρίσκεται στο λιμάνι της πόλης. Αρχικά χτίστηκε από τους βυζαντινούς σαν οχυρό για την προστασία του λιμανιού και αποτελεί ένα από τα πιο γνωστά μνημεία της Πάφου. Έχει ανακηρυχθεί διατηρητέο κτίριο από το 1935 και αποτελεί το σύμβολο της πόλης της Πάφου. Στο κάστρο κατά καιρούς γίνονται αρχαιολογικές ανασκαφές. 5

Η πέτρα του Ρωμιού Η Κύπρος είναι γνωστή ως το νησί της ο- μορφιάς. Η περιοχή "Πέτρα του Ρωμιού"("η πέτρα του Έλληνα") είναι μία από τις ομορφότερες ακτογραμμές της Κύπρου, όπου, σύμφωνα με τη μυθολογία, η Αφροδίτη αναδύθηκε από τα κύματα. Η ονομασία "Πέτρα του Ρωμιού" σχετίζεται με τον Διγενή Ακρίτα, θρυλικό βυζαντινό ήρωα. Λέγεται ότι με το ένα χέρι πιάστηκε από την οροσειρά της Κερύνειας, σχηματίζοντας με αυτόν τον τρόπο τον "Πενταδάκτυλο", τις πέντε βουνοκορφές του, ενώ με το άλλο χέρι σήκωσε έναν τεράστιο βράχο και τον πέταξε στη θάλασσα εναντίον των Σαρακηνών που προσπαθούσαν να δέσουν. Η περιοχή οφείλει στο βράχο αυτόν το όνομά της, ο οποίος υπάρχει ακόμα. 6

Τα λουτρά της Αφροδίτης Το "Λουτρά της Αφροδίτης" είναι μια περιοχή στον Ακάμα μεταξύ της Πόλης και του ακρωτηρίου Αρναούτη. Πήρε το όνομά της από μια μικρή σπηλιά πίσω από μια παλιά συκιά, στα νερά της οποίας, σύμφωνα με το θρύλο, η θεά Αφροδίτη συνήθισε να λούζεται. Σύμφωνα με τη μυθολογία, εκεί συναντούσε τον Άδωνη, τον αγαπημένο της. 7

Το δάσος του Ακάμα Εδώ συναντιούνται σχεδόν όλοι οι γεωμορφολογικοί σχηματισμοί της Κύπρου, από στενές και βαθιές κοιλάδες μέχρι σπηλιές, νησάκια και φαράγγια. Υπάρχουν πάνω από 500 διαφορετικά είδη φυτών και φυσικών μονοπατιών που απλώνονται στη χερσόνησο περνώντας μέσα από παρθένες περιοχές εξαιρετικής φυσικής ομορφιάς. Η περιοχή είναι ιδανική για πεζοπορία, ποδηλασία, κατάδυση και κολύμβηση σε κρυστάλλινα νερά. Η βορειοδυτική χερσόνησος της Κύπρου, γνωστή ως Ακάμας, είναι μια άγρια ακατοίκητη περιοχή με εκπληκτικά τοπία και παραλίες που επίκειται να χαρακτηριστεί Εθνικό Πάρκο. Η περιοχή έχει πάρει το όνομά της από τον Ακάμαντα, έναν Αθηναίο πολεμιστή και γιο του Θησέα, ο οποίος έφτασε εδώ μετά από τον Τρωικό πόλεμο. Είναι μια μοναδική περιοχή βιοποικιλότητας, βιοτόπων και οικοσυστημάτων. 8

Οι τάφοι των Βασιλέων Διασκορπισμένοι σε μια τεράστια έκταση, οι εντυπωσιακοί υπόγειοι τάφοι χρονολογούνται από τον τέταρτο αιώνα π.χ. Έχουν λαξευτεί μέσα σε συμπαγή βράχο ενώ κάποιοι είναι διακοσμημένοι με κίονες δωρικού ρυθμού. Παρά το γεγονός ότι στους τάφους αυτούς είχαν θαφτεί υψηλοί αξιωματούχοι και όχι βασιλείς, η μεγαλοπρέπειά τους έδωσε στην τοποθεσία αυτή την ονομασία. 9

Αρχαιολογικό Πάρκο Το Αρχαιολογικό Πάρκο αποτελεί έναν από τους σημαντικότερους αρχαιολογικούς χώρους της Κύπρου. Το Αρχαιολογικό Πάρκο περιλαμβάνει τις 4 οικίες: των Διόνυσου, Θησέα, Αιώνα και Ορφέα, με τα ψηφιδωτά δάπεδα που απεικονίζουν κυρίως σκηνές από την Ελληνική Μυθολογία, το Ωδείο, το Ασκληπιείο, την Αγορά, τα τείχη της Πόλης και τα ερείπια του Βυζαντινού Κάστρου Σαράντα Κολόνες. 10

Το έθιμο του Πάσχα η Πασκιά Πέρα από τις σούβλες, τα κόκκινα αβγά και τις Φλαούνες, οι νοικοκυρές σε αρκετά χωριά της επαρχίας Πάφου φτιάχνουν και τις γνωστές, στην επαρχία Πάφου, πάσκιες. Η πασκιά είναι παραδοσιακό έδεσμα της περιοχής. Γινόταν από πολύ παλιά, από τις γιαγιάδες και προγιαγιάδες και συνεχίζονται μέχρι και σήμερα. Την μέρα που φτιάχνουν τις φλαούνες φτιάχνουν και τις πασκιές. 11

Εκκλησία Αγίας Κυριακής - Στύλλοι Αγ.Παύλου & Ιερός Ναός Παναγίας Χρυσοπολίτισσα Το Ναό τον αφιέρωσαν στην Παναγία τη Χρυσοπολίτισσα και στην προαύλιο τοποθέτησαν την πέτρινη στήλη πάνω στην οποία, οι Ρωμαίοι, 350 χρόνια πριν, είχα δέσει τον Απόστολο Παύλο και τον μαστίγωσαν 39 φορές για να αρνηθεί την Πίστη του. Αιώνες μετά, ισχυρότατος σεισμός, ισοπέδωσε τα πάντα στην Νέα Πάφο μαζί και την 5κλιτη Βασιλική. Τον 14ον μ.χ. αιώνα, πάνω στα ερείπια της πρωτοχριστιανικής Βασιλικής, έκτισαν μικρό Ναό τον οποίο αφιέρωσαν στην Αγία Κυριακή. Η εκκλησία είναι καμαροσκέπαστη και η οξυκόρυφη οροφή καλύπτεται από ασβεστοκονίαμα, όπως επίσης και η οροφή του τεταρτημορίου που σκεπάζει το Ιερό. Δυτικά υπάρχει η στήλη του Αγίου Παύλου και στον βόρειο τοίχο υπάρχει μυστική κρύπτη στην οποία εικάζεται ότι έχει ταφεί η Αγία Κυριακή. Κατά άλλους αποτελούσε το θησαυροφυλάκιο του Ναού. 12

Μοναστήρι Αγίου Νεοφύτου Το μοναστήρι του Αγίου Νεοφύτου βρίσκεται 10 km έξω από την Πάφο, κοντά στο χωριό Τάλα. Ιδρύθηκε από τον Άγιο Νεόφυτο το 1159. Ο ίδιος, έζησε εκεί και πέθανε το 1219, σε ηλικία 85 ετών. Η κύρια εκκλησία του μοναστηριού χτίστηκε περίπου 200 χρόνια μετά το θάνατό του και είναι αφιερωμένη στην Παναγία. Ο Θεόδωρος Αψευδής, διάσημος ζωγράφος, ανέλαβε να φιλοτεχνήσει τις νωπογραφίες τις Εγκλείστρας. Μπορείτε να θαυμάσετε, βυζαντινές εικόνες εξαιρετικής καλλιτεχνικής ποιότητας στην κύρια εκκλησία του μοναστηριού καθώς και να επισκεφτείτε το μουσείο, που διαθέτει εκθέματα τόσο από την αρχαία όσο και από τη βυζαντινή περίοδο. Ενδιαφέρουσα για τον επισκέπτη είναι, επίσης, η σπηλιά που βρισκόταν το κελί του Αγίου Νεοφύτου (Εγκλείστρα). Η Εγκλείστρα, ένας κλειστός χώρος λαξευμένος στο βουνό από τον ίδιο τον ερημίτη, περιέχει μερικές από τις πιο αξιοθαύμαστες βυζαντινές νωπογραφίες, που χρονολογούνται από το 12ο έως το 15ο αιώνα. -Μοναστήρι Παναγίας Χρυσορρογιάτισσας 13

Μονή Χρυσορογιάτισσας Το μοναστήρι βρίσκεται σε μια όμορφη τοποθεσία κοντά στο χωριό Παναγιά, δυτικά του δάσους της Πάφου. Ιδρύθηκε το 1152 μ.χ. από το μοναχό Ιγνάτιο, ο οποίος βρήκε στην περιοχή Μουλιά της Πάφου τη θαυματουργή εικόνα της Παναγίας, που πιθανολογείται ότι έχει αγιογραφήσει ο Ευαγγελιστής Λουκάς. Ο Ιγνάτιος μετέφερε την εικόνα στο βουνό και έχτισε το μοναστήρι, το οποίο αφιέρωσε στην Παναγία την Χρυσορογιάτισσα. 14

Μουσείο & Εκκλησία Αγίου Γεωργίου Η ακτή της Αλυκής στη Χλώρακα στην περίοδο του Κυπριακού απελευθερωτικού αγώνα 1955-1959 ήταν μια απόμακρη ερημική ακτή, γι' αυτό επιλέγηκε ως ο τόπος για τη μυστική άφιξη από την Ελλάδα του Αρχηγού του Αγώνα Γεωργίου Γρίβα Διγενή και για την παραλαβή των πρώτων φορτίων οπλισμού. Γι αυτό ο χώρος αποτελεί σημαντικό μνημειακό χώρο όπου σήμερα το πλοιάριο "Άγιος Γεώργιος" που μετέφερε πυρίτιδα και πυρομαχικά για τον αγώνα, εκτίθεται σε ένα ειδικά σχεδιασμένο υπόστεγο-μουσείο. Επίσης εκεί κοντά βρίσκεται η εκκλησία του Αγίου Γεωργίου που η Ζήνα Κάνθερ ανήγειρε με δίκες της δαπάνες προς τιμήν του στρατιωτικού αρχηγού του Αγώνα. Το παρεκκλήσι, που εικονογραφήθηκε αργότερα από τους Γεώργιο και Αλέξανδρο Κωνσταντινίδη με τη φροντίδα της Μητρόπολης Πάφου και τις δωρεές χριστιανών, αποτελεί σήμερα αναπόσπαστο τμήμα του όλου μνημειακού χώρου στην ακτή της Χλώρακας. 15

Ο Ιερός Ναός της Παναγίας Θεοσκέπαστης. Η εκκλησία είναι αφιερωμένη στην Παναγία. Σύμφωνα με την παράδοση, ο Θεός έστειλε ομίχλη για να προστατέψει την αρχική εκκλησία από τις επιδρομές των Αράβων στο νησί. Καθώς πλησίαζαν, η ομίχλη έκανε την εκκλησία αόρατη, με αποτέλεσμα να γλιτώσει την καταστροφή. Η καινούργια εκκλησία χτίστηκε το 1923. Στέκει πάνω σε έναν βράχο, με θέα ολόκληρη την περιοχή της Κάτω Πάφου. Κάθε μέρα, επισκέπτονται την εκκλησία εκατοντάδες άνθρωποι, ντόπιοι και τουρίστες, για να θαυμάσουν το υπέροχο ξυλόγλυπτο εικονοστάσιο, τις εξαιρετικές εικόνες και, φυσικά, να προσευχηθούν στη θαυματουργή, ασημένια εικόνα της Παναγίας που θεωρείται ως μία από τις εβδομήντα που φιλοτέχνησε ο Ευαγγελιστής Λουκάς. 16

Αρχαιολογικό Μουσείο 17

18

Βυζαντινό Μουσείο 19

Οινοποιεία της Πάφου Βουνί Παναγιάς Το Οινοποιείο Βουνί Παναγιάς βρίσκεται στο χωριό Παναγιά. Τα κρασιά του Οινοποιείου είναι ένα και ένα. Από την λευκή Alina μέχρι την ερυθρή βελούδινη Plakota και την εξαιρετική ροζέ Pampela. Το Βουνί Παναγιάς είναι ίσως από τα ελάχιστα οινοποιεία της Κύπρου που επενδύει ιδιαίτερα στην καλλιέργεια των κυπριακών ποικιλιών και με περηφάνια τις τοποθετεί στην γκάμα του παράγοντας το γνωστό μας γηγενές λευκό Ξυνιστέρι και το ερυθρό Μαραθεύτικο. Οινοποιείο Κολιός Το οινοποιείο Κολιός θα το βρεις στο χωριό Στατός. Σε μια καμπή του δρόμου που οδηγεί στην Παναγιά, θα αντικρύσεις το υπέροχο οινοποιείο. Τα κρασιά που παράγονται είναι υπέροχα. Η Περσεφόνη είναι απερίγραπτη, κορυφαίο Ξυνιστέρι. Ο Άγιος Φώτιος - από κυπριακές ποικιλίες (Μαύρο, Μαραθεύτικο)- είναι ένα από τα καλύτερα κόκκινα της χώρας. Κάθηκας Οινοποιείο Βασιλικός Προσφέρουν τα υπέροχα Βασιλικός και Άγιος Ονούφριος. Με κυρίαρχη την ποικιλία Ξυνιστέρι, που κάποιοι ισχυρίζονται πως αγαπά ιδιαίτερα τον Κάθηκα και είναι η καλύτερη που φύεται στο νησί, οι δύο αυτές ετικέτες αποτελούν τεράστια εμπορική 20 επιτυχία.

Στρουμπί Οινοποιείο Καμαντέρενα Η γκάμα των κρασιών του οινοποιείου Καμαντέρενα είναι ευρεία και σε αυτό παράγονται πολύ αξιόλογα κυπριακά κρασιά. Το Mountain Vines Sémillon δεν έχει να ζηλέψει σε τίποτα από τα κορυφαία ομόχρωμα άλλων μικρών παραγωγών, το ίδιο και το ομώνυμο Cabernet Sauvignon. Μεσόγη Οινοποιείο Φικάρδος Λευκά, ροζέ, κόκκινα, ξηρά, ημίξηρα, ημίγλυκα, κρασιά από ντόπιες κι άλλα από ξένες ποικιλίες, η σειρά κρασιών της οινοποιίας είναι πλούσια. Ξεχωρίζει το Chardonnay Alkisti, ένα φρέσκο λευκό με φρουτώδη διάθεση, ενώ το λευκό ξηρό Amalthia, από τις ποικιλίες Ξυνιστέρι και Sémillon, είναι μια εξίσου ενδιαφέρουσα επιλογή. 21

Λουτρά του Άδωνη Στην Κοίλη, ένα χωριό της επαρχίας Πάφου, ρέει ο μικρός χείμαρρος Μαυροκόλυμπος. Από τις γύρω χαράδρες, μαζεύονται τα νερά και σχηματίζουν ένα μικρό καταρράκτη. Με το πέρασμα χιλιετιών τα νερά διάβρωσαν το έδαφος και σαν ζωγραφιά σχημάτισαν μια μικρή λίμνη. Ο ιδιοκτήτης του χώρου Πάμπος Θεοδώρου ονόμασε αυτή τη λίμνη ως "Λουτρά του Άδωνη". 22

Ζωολογικός κήπος στην Πέγεια Όταν το επισκεφτείς θα περάσεις ωραία την ημέρα σου, βλέποντας ζώα και πτηνά. Υπάρχει βοηθητικός χάρτης και είναι πολύ καλή ιδέα να ακολουθείς την διαδρομή του χάρτη, έτσι περνάς από όλα τα ζώα. Η είσοδος είναι ακριβή, αλλά είναι μια όμορφη εμπειρία μιας και υπάρχουν αρκετά είδη ζώων για να θαυμάσουν μικροί και μεγάλοι. Στο τέλος της βόλτας μπορεί κάποιος να παρακολουθήσει σόου με παπαγάλους και κουκουβάγιες. 23

24