Drinks & Bites COCKTAILS & DRINKS

Drinks & Bites COCKTAILS & DRINKS

Καλοκαιρινά βράδια που τα συντροφεύει η δροσερή αύρα του Αργοσαρωνικού, μοναδική θέα από τη βεράντα του Ποσειδωνίου, δυνατά κοκτέιλ από την ομάδα του βραβευμένου The Gin Joint για τον καλύτερο κατάλογο κοκτέιλ της χρονιάς, καθώς και γευστικά bites από τον σεφ μας: Το ιδανικό σκηνικό για μια φιλία που έδεσε στον χρόνο και επιστρέφει για ακόμη μια χρονιά στο Palms! Κάτω από τον έναστρο ουρανό των Σπετσών, το Palms προσφέρει ευφάνταστα κοκτέιλ φτιαγμένα με ποιοτικά αποστάγματα και τα πιο φρέσκα φρούτα, μυρωδικά και βότανα, όσο το ανανεωμένο Gin and Tonic Bar προτείνει αναπάντεχους συνδυασμούς του αρωματικού ποτού με λαχταριστές γαρνιτούρες. Ανάλαφρη διάθεση, μουσική που παρασύρει, ξεχωριστές δημιουργίες κοκτέιλ και γεύσεων που ταξιδεύουν τις αισθήσεις σε εξωτικούς προορισμούς. Ανακαλύψτε το δικό σας καλοκαιρινό κοκτέιλ στις σελίδες που ακολουθούν The refreshing night air wafting across the Argosaronic on balmy summer evenings, the unique view from the Poseidonion s verandah, potent cocktails by The Gin Joint team, which this year received the award for best cocktail menu, as well as enticing bites from our chef; the ideal setting for a friendship that has stood the test of time and which returns once again to Τhe Palms! Savour imaginative cocktails under the starry Spetses sky created at The Palms, using the finest ingredients and the freshest fruit, herbs and spices. The renewed Gin and Tonic Bar offers unexpected combinations of the aromatic spirit with delicious garnishes. Enjoy the relaxed ambience, the flow of the music, creative cocktails and flavours that take the senses on a journey to exotic destinations. Discover your own summer cocktail in the following pages

Palms Cocktail Menu Robin Hood - Summer Edition Τέττερη Μαστίχα / Otto s Athens vermouth / λεμόνι / λικέρ πορτοκάλι / υποβρύχιο βανίλια Tetteris Mastiha spirit / Otto s Athens vermouth / lemon / orange liqueur / vanilla submarine Super Hero Bacardi white rum / βιολογικό λάδι καρύδας / μπανάνα / σιρόπι χουρμά / φράουλα Bacardi white rum / organic coconut oil / banana /date syrup / strawberry The Jakes Leg* Bombay London dry gin / βερμούτ / λεμόνι / φασκόμηλο / πιπερόριζα / μέλι από πεύκο Bombay London dry gin / vermouth / lemon / sage / ginger / pine honey Royal Jelly Star of Bombay London dry gin / καπνιστό μέλι από ρείκι / λεμόνι / bitters καρδάμωμο Star of Bombay London dry gin / smoked heather honey / lemon / cardamom bitters Deranged Martini (Low Alcohol) Otto s Athens vermouth / Thomas Dakin gin / κάππαρη Otto s Athens vermouth / Thomas Dakin gin / caper Ηot Lucy Bombay London dry gin / λεμόνι / κόλιανδρος / πιπερόριζα / αγαύη Bombay London dry gin / lemon / coriander / ginger / agave Τhe Merrymaker Bombay London dry gin / ροζ πιπέρι / βασιλικός / αγγούρι / λεμόνι / bitters σέλερυ Bombay London dry gin / pink pepper / basil / cucumber / lemon / celery bitters

Gin Gin Mule Bombay London dry gin / λεμόνι / ζάχαρη / passion fruit / πιπερόριζα Bombay London dry gin / lemon / sugar / passion fruit / ginger Νegroni Under The Stars Bombay London dry gin / Martini Rubino vermouth / Campari / θυμάρι / φρούτα εποχής Bombay London dry gin / Martini Rubino vermouth / Campari / thyme / seasonal fruit Hug a Palm Tree Βacardi 8 Años / Plantation pineapple rum / falernum / μοσχολέμονο / μέλι από πεύκο / bitters Βacardi 8 Años / Plantation pineapple rum / falernum / lime / pine honey / bitters Summerish Highball Grey Goose vodka / 3 Cents Gentlemen s Soda / πιπερόριζα / φράουλα Grey Goose vodka / 3 Cents Gentlemen s Soda / ginger / strawberry Côte du Soleil Grey Goose vodka / St Germain Elderflower / μοσχολέμονο / cucumber bitters / chili Tincture Grey Goose vodka / St Germain Elderflower / lime / cucumber bitters / chili Tincture Le Grand Fizz Grey Goose vodka / St-Germain / μοσχολέμονο / 3 Cents soda Grey Goose vodka / St-Germain / lime / 3 Cents soda *το Jakes Leg βραβεύτηκε ως ένα από τα 101 καλύτερα κοκτέιλ στον κόσμο για το 2014 από τον guru της παγκόσμιας σκηνής του bar, Gary Regan *Jakes leg has been awarded as one of the 101 best cocktails in the world from the guru of the international bar scene, Gary Regan

The Gin & Tonic Bar Titonic Star of Bombay London dry gin / 3 Cents tonic water / φράουλα / juniper berries / orange shrub & vanilla bitters Star of Bombay London dry gin / 3 Cents tonic water / strawberry / juniper berries / orange shrub & vanilla bitters Gin Lovers are Better Lovers Star of Bombay London dry gin / 3 Cents tonic water / sloe gin / δαμάσκηνο Star of Bombay London dry gin / 3 Cents tonic water / sloe gin / dried plum Dirty G&T Sipsmith London dry gin / 3 Cents tonic water / άλμη ελιάς / βιολογικές πράσινες ελιές Sipsmith London dry gin / 3 Cents tonic water / olive brine /organic green olives

Gin is Liquid Sanity Thomas Dakin gin / 3 Cents tonic water / ροδάκινο / μαύρο πιπέρι Thomas Dakin gin / 3 Cents tonic water / peach / black pepper Gin O Clock William Chase GB extra dry gin / 3 Cents tonic water / φλούδες εσπεριδοειδών / bitters πορτοκάλι William Chase GB extra dry gin / 3 Cents tonic water / citrus zest / orange bitters

Aperitif - Digestif Ούζο Τέττερης (ποτήρι) Ouzo Tetteris (by the glass) Τσίπουρο Δεκαράκι Βασδαβάνου (ποτήρι) Tsipouro Dekaraki Vasdavanou (by the glass) Selection of grappas Campari Martini Bianco Martini Ambrato Martini Rubino Del Professore Vermouth Rosso Fernet Branca Noilly Prat Blended Scotch Whiskey Grant s Dewar s Johnnie Walker Red Label

Special Blended Whiskey Dewar s 12 Y.O. Chivas Regal 12 Y.O. Dimple 12 Y.O. Johnnie Walker Black Label Chivas Regal 18 Y.O. Premium Blended Scotch Whiskey Dewar s 18 Y.O. Johnnie Walker Gold Label Johnnie Walker Blue Label Single Malt Whiskey Glenfiddich 14 Y.O. Glenfiddich 12 Y.O. Balvenie 12 Y.O. Aberfeldy 12 Y.O. The Glenlivet 18 Y.O. Cardhu 12 Y.O. Cragganmore 12 Y.O. Lagavulin 16 Y.O. Oban 14 Y.O.

Irish Whiskey Τullamore Tullamore 12 Y.O. Bushmills Bushmills Black Bush Bourbon Whiskey Tennessee Whiskey Rye Whiskey Maker s Mark Rittenhouse Rye Whiskey Jack Daniel s Gin Bombay Star of Bombay Sipsmith Sipsmith V.J.O.P. Thomas Dakin Berkeley Square Plymouth Martin Miller s Bloom Botanist Hendrick s Gin Mare G vine Monkey 47 Nolet s Silver

Vodka Serkova Russian Standard Belvedere Grey Goose Ciroc Tequila Cazadores Blanco Cazadores Reposado Patron Silver Patron Anejo Rum Bacardi Carta Blanca Bacardi Carta Oro Bacardi Carta Negra Bacardi 8 Y.O. Sailor Jerry Plantation St Lucia Diplomatico 12 Años Zacapa X.O

Liqueurs Kahlua Baileys Φουντούκι Πολυκαλάς Hazelnut Polikalas Cointreau Disaronno Amaretto Drambuie Τέττερη Μαστίχα Χίου Tetteris Chios Mastic Grand Marnier St-Germain Elderflower Cognac & Brandy Hennessy X.O Hennessy V.S Hennessy Fine de Cognac Metaxa 5* Metaxa 7* Metaxa 12* Metaxa Private Reserve Metaxa Angels Treasure Rémy Martin M.C.F.

Μπίρες Beers Stella Artois (330 ml) Pale Lager, Βέλγιο Pale Lager, Belgium Bud (330 ml) Pale Lager, ΗΠΑ Pale Lager, USA Νήσος Pilsner (330 ml) Pilsner, Τήνος Pilsner, Tinos Pikri I.P.A. (330 ml) Pale Ale, Εύβοια Pale Ale, Evia Mary Rose Red Ale (330 ml) Red Ale, Εύβοια Red Ale, Evia Septem Saturday s Porter (330 ml) Porter, Εύβοια Porter, Evia Volkan Grey (330 ml) Σιταριού, Σαντορίνη Wheat Ale, Santorini

Όλες οι τιμές είναι σε ευρώ ( ). Οι τιμές συμπεριλαμβάνουν όλες τις χρεώσεις & τους φόρους. Αγορανομικός υπεύθυνος: Γεώργιος Διονύσιος Καβαλάρης All prices are in euros ( ). Prices include all charges & taxes. Registered manager: Georgios Dionysios Kavalaris

Ο ΚΑΤΑΝΑΛΩΤΗΣ ΔΕΝ ΕΧΕΙ ΥΠΟΧΡΕΩΣΗ ΝΑ ΠΛΗΡΩΣΕΙ ΕΑΝ ΔΕΝ ΛΑΒΕΙ ΤΟ ΝΟΜΙΜΟ ΠΑΡΑΣΤΑΤΙΚΟ ΣΤΟΙΧΕΙΟ (ΑΠΟΔΕΙΞΗ Ή ΤΙΜΟΛΟΓΙΟ) THE CONSUMER IS NOT OBLIGED TO PAY IF THE NOTICE OF PAYMENT HAS NOT BEEN RECEIVED (RECEIPT OR INVOICE) ΤΟ ΚΑΤΑΣΤΗΜΑ ΥΠΟΧΡΕΟΥΤΑΙ ΝΑ ΔΙΑΘΕΤΕΙ ΕΝΤΥΠΑ ΔΕΛΤΙΑ ΣΕ ΕΙΔΙΚΗ ΘΕΣΗ ΔΙΠΛΑ ΣΤΗΝ ΕΞΟΔΟ ΓΙΑ ΤΗ ΔΙΑΤΥΠΩΣΗ ΟΠΟΙΑΣΔΗΠΟΤΕ ΔΙΑΜΑΡΤΥΡΙΑΣ. THE ESTABLISHMENT MUST BE EQUIPPED WITH PRINTED FORMS, PLACED IN A SPECIFIED LOCATION NEXT TO THE EXIT, FOR THE REPORTING OF ANY COMPLAINTS WHATSOEVER. CET ÉTABLISSEMENT DE COMMERCE EST TENU DE DISPOSER DES FORMULAIRES PLACÉS DANS UN PRESENTOIR SE TROUVANT À CÔTÉ DE LA SORTIE AFIN QUE TOUTE RÉCLAMATION PUISSE Y ETRE INSCRITE. DAS GESCHÄFT IST VERPFLICHTET, IN EINEM SPEZIELLEN FACH NEBEN DEM AUSGANG FORMULARE ZUR VERFUGUNG ZU STELLEN, AUF DENEN JEGLICHE BESCHWERDEN FESTGEHALTENWERDEN KONNEN.