Εγχειρίδιο συναρμολόγησης και λειτουργίας 1
2
Περιεχόμενα Περιεχόμενα συσκευασίας / σελ. 4 Έλεγχοι / σελ. 4 Λειτουργία / σελ. 5 Χρήση / σελ. 6 Προβλεπόμενη χρήση / σελ. 6 Μη ορθή χρήση / σελ. 6 Όροι εγγύησης / σελ. 6 Οδηγίες ασφαλείας / σελ. 7 Καθορισμός όρων χρήσης / σελ. 7 Γενικές οδηγίες ασφαλείας / σελ. 8 Λοιποί κίνδυνοι / σελ. 8 Συναρμολόγηση / σελ. 11 Σύνδεση και αποσύνδεση της μπουκάλας υγραερίου / σελ. 12 Μέρη και εργαλεία που θα χρειαστείτε / σελ. 12 Σύνδεση φιάλης αερίου / σελ. 13 Αποσύνδεση φιάλης αερίου / σελ. 14 Λειτουργία / σελ. 15 Εκκίνηση μπάρμπεκιου / σελ. 15 Ανάφλεξη καυστήρων / σελ. 16 Χρήση του θερμόμετρου / σελ. 18 Χρήση της σούβλας / σελ. 21 Απενεργοποίηση μπάρμπεκιου / σελ. 23 Καθαρισμός / σελ. 24 Μπάρμπεκιου / σελ. 24 Σύστημα αερίου / σελ. 24 Συντήρηση / σελ. 25 Μπάρμπεκιου / σελ. 25 Σύστημα αερίου / σελ. 25 Περιβαλλοντικές πληροφορίες και έκθεση απορριμμάτων / σελ. 26 Αντιμετώπιση προβλημάτων / σελ. 26 Τεχνικές προδιαγραφές / σελ. 28 Συναρμολόγηση / σελ. 30 3
Περιεχόμενα συσκευασίας ΘΕΣΗ ΠΟΣ. ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ 1 1 Σχάρα ζεστάματος 2 1 Πλάκα ζεστάματος 3 2 Σχάρα ψησίματος 4 3 Κάτοπτρο καυστήρα 5 1 Σούβλα με 2 θήκες για κρέας 6 1 Ηλεκτρικό μοτέρ για τη σούβλα με καλώδιο τροφοδοσίας 7 1 Βραχίονας σούβλας 8 1 Καπάκι μπάρμπεκιου με θερμόμετρο (προ-συναρμολογημένο) 9 1 Μονάδα ψησταριάς (προ-συναρμολογημένη) 10 3 Κύριος καυστήρας (προ-συναρμολογημένος) 11 1 Infrared βάση καυστήρα (προ-τοποθετημένη) 12 1 Καυστήρας σούβλας (infrared) (προ-τοποθετημένος) 13 1 Πλαϊνός προσαρμοζόμενος καυστήρας με σωλήνα αερίου και ρυθμιστή πίεσης (προ-τοποθετημένος) 14 1 Πλαϊνός καυστήρας infrared (προ-τοποθετημένος) 15 1 Κάλυμμα πλαϊνού καυστήρα (προ-τοποθετημένο) 16 1 Στήριξη πλαϊνού καυστήρα 17 1 Πλαϊνό ράφι καυστήρα με ολοκληρωμένο πλαϊνό καυστήρα 18 1 Καλώδιο ηλεκτρονικής ανάφλεξης 19 1 Κουμπί ηλεκτρονικής ανάφλεξης (προ-συναρμολογημένο πάνω στο καλώδιο ανάφλεξης) 20 1 Πώμα κουμπιού ελέγχου 21 1 Κουμπί ελέγχου 22 1 Γραμμή στήριξης φιάλης αερίου 23 1 Αποθηκευτικός χώρος φιάλης αερίου 24 1 Βασικό ράφι 25 1 Δοχείο συλλογής 26 1 Θερμόμετρο 27 1 Αισθητήρας θερμότητας 28 1 Βάση εργαλείων Έλεγχοι ΘΕΣΗ ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑ A Ρυθμιστής φλόγας για τον infrared πίσω καυστήρα Ενεργοποιήστε την ηλεκτρονική ανάφλεξη (πιέστε το κουμπί) και ανοίξτε την παροχή αερίου στον καυστήρα της σούβλας (12) (γυρίστε στη θέση Η ) B Ρυθμιστής φλόγας της μονάδας ψησίματος Ενεργοποιήστε την ηλεκτρονική ανάφλεξη (πιέστε το κουμπί) και ανοίξτε την παροχή αερίου 4
στους κύριους καυστήρες (10)(γυρίστε στη θέση H ) C Ρυθμιστής φλόγας για τον infrared καυστήρα Ενεργοποιήστε την ηλεκτρονική ανάφλεξη (πιέστε το κουμπί) και ανοίξτε την παροχή αερίου στον infrared κάτω καυστήρα (11)(γυρίστε στη θέση H ) GB Άναμμα/σβήσιμο φως Ανάψετε/σβήσετε το φως της περιοχής ψησίματος E Ρυθμιστής φλόγας πλαϊνού καυστήρα Ενεργοποιήστε την ηλεκτρονική ανάφλεξη (πιέστε το κουμπί) και ανοίξτε την παροχή αερίου στον πλαϊνό καυστήρα (15)(γυρίστε στη θέση H ) F Μοτέρ σούβλας Ανάψετε/Σβήσετε το μοτέρ της σούβλας G1 Φιάλη αερίου Περιλαμβάνει το καύσιμο G2 Βαλβίδα φιάλης Συσκευή ασφαλούς διακοπής: ανοίξτε την παροχή (γυρίστε αριστερόστροφα) και κλείστε την (δεξιόστροφα) G4 Ρυθμιστής πίεσης Μειώνει την πίεση του αερίου G5 Σύνδεση του ρυθμιστή πίεσης Σύνδεση του ρυθμιστή πίεσης με τη φιάλη αερίου G6 Σωλήνας αερίου Παρέχει αέριο στον καυστήρα Λειτουργία Όταν πιέζετε τον ρυθμιστή φλόγας (A,B,C ή E) ενεργοποιείται η ηλεκτρονική ανάφλεξη και δημιουργούνται σπίθες από τον αναφλεκτήρα του καυστήρα. Όταν γυρνάτε τον ρυθμιστή φλόγας (Α,Β,C ή E) αριστερόστροφα, το αέριο περνάει μέσα από τον σωλήνα αερίου στον καυστήρα με τη βοήθεια του ρυθμιστή φλόγας. Το αέριο αναφλέγεται από τις σπίθες της ηλεκτρονικής ανάφλεξης. 5
Ο έλεγχος ή η απενεργοποίηση του αερίου προμηθεύει (=είσοδος θερμότητας) τον αντίστοιχο καυστήρα χρησιμοποιώντας τον ρυθμιστή φλόγας (A,B,C ή E). Χρήση Προβλεπόμενη χρήση Αυτή είναι μια ψησταριά υγραερίου που ενδείκνυται για εξωτερική χρήση. Η ενδεδειγμένη χρήση περιλαμβάνει την αποκλειστική χρήση για ψήσιμο φαγητού εφαρμόζοντας όλες τις οδηγίες που περιλαμβάνονται σε αυτό το εγχειρίδιο. Αυτή η ψησταριά ενδείκνυται μόνο για προσωπική χρήση Μη ορθή χρήση Κάθε άλλη χρήση εκτός από την ενδεδειγμένη δεν επιτρέπεται. Αυτό συνίσταται συγκεκριμένα στις παρακάτω μορφές μη κανονικής χρήσης: Μη χρησιμοποιείτε το μπάρμπεκιου με κάρβουνο ή άλλο είδος καυσίμου εκτός από υγραέριο (προπάνιο/βουτάνιο). Μη χρησιμοποιείτε το μπάρμπεκιου σαν συσκευή θερμότητας. Μη χρησιμοποιείτε το μπάρμπεκιου για να ζεστάνετε άλλου είδους ύλες εκτός από φαγητό μπάρμπεκιου. Όροι εγγύησης Η ψησταριά Landmann που έχετε στα χέρια σας έφυγε από το εργοστάσιο σε μία τεχνικά άψογη κατάσταση. Γι αυτό το λόγο, εκτός από τις νόμιμες αξιώσεις εγγύησης, η Landmann δίνει επίσης μια 5ετή εγγύηση ποιότητας και διάρκειας ως προς την οξείδωση του ανοξείδωτου καυστήρα. Κάθε αξίωση εγγύησης μπορεί να ακυρωθεί σε περίπτωση μη ορθής χρήσης του μπάρμπεκιου ή τη χρήση μη εγκεκριμένων καυσίμων. Δυσχρωμία, οξείδωση ή ελαφρά παραμόρφωση μερών που εκτίθενται απευθείας στις φλόγες (σχάρα ψησίματος, πλάκα, 6
καυστήρας, κάτοπτρο καυστήρα, κλπ) δεν εμποδίζουν τη λειτουργία του μπάρμπεκιου και γι αυτό, δεν αποτελούν βάση για καμία αξίωση. Η εγγύηση αποκλείει την οξείδωση και τη γενική φθορά. Για να δείτε όλους τους όρους της εγγύησης παρακαλούμε να επισκεφθείτε την ιστοσελίδα μας www.landmann.gr Παρακαλούμε να κρατήσετε την απόδειξή σας σε περίπτωση που χρειαστεί να ζητήσετε χρήση των αξιώσεων της εγγύησης. Για συμβουλές και ιδέες ψησίματος και για αξεσουάρ ψησίματος παρακαλούμε επισκεφθείτε την ιστοσελίδα μας www.landmann.gr Οδηγίες ασφαλείας Καθορισμός των όρων χρήσης Τα παρακάτω εικονογράμματα και οι λέξεις επισήμανσης χρησιμοποιούνται στις οδηγίες για να επισημάνουν κινδύνους και σημαντικές πληροφορίες: Οδηγίες ασφαλείας Εικονόγραμμα και επισήμανση Αναφέρονται σε έναν πιθανό κίνδυνο που μπορεί να οδηγήσει σε σοβαρό τραυματισμό ή ζημιά σε περιουσία αν δεν ακολουθηθούν τα ενδεδειγμένα μέτρα. έναν πιθανό κίνδυνο που μπορεί να οδηγήσει σε υλικές ζημιές, εάν τα καθορισμένα μέτρα δεν τηρούνται. Οδηγίες εφαρμογής Εικονόγραμμα Αναφέρονται σε... μια χρήσιμη λειτουργία ή συμβουλή. 7
Γενικές οδηγίες ασφάλειας Η μη συμμόρφωση με τα παρακάτω βασικά μέτρα ασφαλείας μπορεί να οδηγήσουν σε σοβαρό τραυματισμό ατόμων και σημαντική ζημιά περιουσίας: Χρησιμοποιείτε το μπάρμπεκιου μόνο κατά την προβλεπόμενη χρήση. Μην χρησιμοποιείτε ποτέ το μπάρμπεκιου όταν αυτό παρουσιάζει εμφανής βλάβη. Μην τροποποιείτε ποτέ τα μηχανικά μέρη της ψησταριάς. Χρησιμοποιείτε μόνο αυθεντικά εξαρτήματα της Landmann. Χρησιμοποιείτε μόνο αξεσουάρ που είναι ρητά εγκεκριμένα για αυτήν την ψησταριά (βλέπε κεφάλαιο «Αξεσουάρ»; για οποιαδήποτε απορία επικοινωνήστε με το τμήμα εξυπηρέτησης πελατών). Χρησιμοποιείτε το μπάρμπεκιου μόνο σε εξωτερικούς χώρους, καλά αεριζόμενους και πάνω από την επιφάνεια του εδάφους (π.χ δεν ενδείκνυται η χρήση της ψησταριας σε υπόγειο) Μην αφήνετε ποτέ το μπάρμπεκιου χωρίς επίβλεψη κατά τη χρήση του. Βεβαιωθείτε ότι παιδιά και άτομα με ειδικές πνευματικές και φυσικές ικανότητες βρίσκονται σε απόσταση ασφαλείας από το μπάρμπεκιου, καθώς δεν είναι σε θέση να αναγνωρίσουν τους κινδύνους σωστά. Φοράτε πάντα γάντια πυράντοχα για μπάρμπεκιου. Μικρά τμήματα μπορεί να είναι θανατηφόρα σε περίπτωση κατάποσης. Σημειώστε ότι υπάρχει ο κινδυνος ασφυξίας, εάν η αναπνευστική οδός καλύπτεται από φύλλο συσκευασίας. Μην τοποθετείτε βαριά αντικείμενα στην ψησταριά. Συγκεκριμένα, δείτε την μέγιστη αντοχή βάρους που υποδεικνύεται στο κεφάλαιο «Τεχνικές προδιαγραφές». Το σύστημα ηλεκτρονικής ανάφλεξης τροφοδοτείται από μια μπαταρία. Προσέξτε τα ακόλουθα: Παλιές μπαταρίες μπορεί να έχουν διαρροή. Το οξύ που δραπετεύει από την μπαταρία μπορεί να καταστρέψει το μπάρμπεκιου και να προκαλέσει όξινα εγκαύματα σε περίπτωση επαφής με το δέρμα. Γι αυτό το λόγο, σιγουρευτείτε ότι φοράτε τα ανεκτικά στο οξύ γάντια όταν βγάζετε τις μπαταρίες που έχουν διαρροή. Για να αποφύγετε τον κίνδυνο έκρηξης, ποτέ μην επαναφορτίζετε μπαταρίες και ποτέ μην εκθέτετε μπαταρίες σε υψηλές θερμοκρασίες. Λοιποί κίνδυνοι Θερμές επιφάνειες και μέρη Κατά τη διάρκεια λειτουργίας κάποια τμήματα του μπάρμπεκιου θερμαίνονται πολύ, κυρίως τα τμήματα που βρίσκονται κοντά στη μονάδα ψησίματος. 8
Πιθανές συνέπειες: Σοβαρά εγκαύματα από την επαφή με θερμά μέρη που βρίσκονται κοντά στη μονάδα ψησίματος Κίνδυνος πυρκαγιάς ή ανάφλεξης αν εύφλεκτα υλικά ή ουσίες βρίσκονται κοντά στο μπάρμπεκιου Μέτρα ασφαλείας πριν τη χρήση του μπάρμπεκιου Πριν θέσετε σε λειτουργία το μπάρμπεκιου βεβαιωθείτε πρώτα ότι: Δεν υπάρχουν και δεν θα υπάρξουν εύφλεκτα υλικά ή ουσίες κοντά στο μπάρμπεκιου. Ελάχιστη απόσταση από εύφλεκτα υλικά ή ουσίες: 2 m από πάνω και 1m από το πλάι. Απόσταση από λιγότερο εύφλεκτα υλικά ή ουσίες, π.χ. τοίχους: min. 0.25m. Το μπάρμπεκιου είναι τοποθετημένο σταθερά σε αρκετά μεγάλη επιφάνεια. Σιγουρευτείτε ότι το μπάρμπεκιου δεν θα μετακινηθεί βάζοντας τα φρένα στις δύο ρόδες δεξιά. Το μπάρμπεκιου δεν πρέπει να μετακινείται κατά τη διάρκεια λειτουργίας. Μέτρα ασφαλείας κατά τη διάρκεια του ψησίματος Φοράτε προστατευτικά γάντια Μην αφήνετε το μπάρμπεκιου χωρίς επίβλεψη. Δώστε ιδιαίτερη προσοχή ώστε παιδιά και ζώα να βρίσκονται μακριά από το μπάρμπεκιου Το αέριο είναι εξαιρετικά εύφλεκτο Το αέριο είναι εξαιρετικά εύφλεκτο και εκρηκτικό Πιθανές συνέπειες: Σοβαρές βλάβες σε πρόσωπα ή ζημιές σε περιουσία, αν διαφύγει ή γίνει ανάφλεξη του συσσωρευμένου αερίου κατά τρόπο ανεξέλεγκτο. Μέτρα ασφαλείας: Χρησιμοποιείτε το μπάρμπεκιου μόνο σε υπαίθριους χώρους και βεβαιωθείτε ότι η περιοχή έχει καλό εξαερισμό. Προστατέψτε τη φιάλη αερίου και το σωλήνα από το άμεσο ηλιακό φως και από άλλες πηγές θερμότητας (μεγ. 50 βαθμοί). Δώστε ιδιαίτερη προσοχή και διασφαλίστε ότι ο σωλήνας αερίου δεν έρχεται σε επαφή με κανένα θερμό τμήμα του μπάρμπεκιου. Κλείστε τη βαλβίδα στη φιάλη αερίου άμεσα μόλις τελειώσετε το ψήσιμο. Όταν συνδέετε τη φιάλη αερίου βεβαιωθείτε ότι δεν υπάρχουν άλλες πηγές ανάφλεξης σε ακτίνα 5 μέτρων. 9
Δώστε ιδιαίτερη προσοχή να μην ανάβετε οποιαδήποτε φλόγα, μην καπνίζετε ή μην ενεργοποιείτε ηλεκτρικές συσκευές (συσκευές, αναπτήρες, κλπ) Πριν από κάθε χρήση, βεβαιωθείτε ότι όλες οι συνδέσεις αερίου είναι σφραγισμένες και άθικτες. Εάν είναι απαραίτητο, βεβαιωθείτε ότι έχετε αντικαταστήσει το σωλήνα αερίου, εάν απαιτείται, σύμφωνα με την ισχύουσα νομοθεσία. Η ψησταριά δεν πρέπει να χρησιμοποιείται εάν οι συνδέσεις για την προμήθεια φυσικού αερίου είναι πορώδεις ή ελαττωματικές. Αυτό ισχύει επίσης, για παράδειγμα, σε σωλήνες ή εξαρτήματα που έχουν αποκλειστεί από έντομα, καθώς αυτό μπορεί να οδηγήσει σε μια επικίνδυνη αναδρομή. Κατά την ανάφλεξη της φλόγας αερίου μην σκύβετε πάνω από τις εστίες υγραερίου καθώς οι φλόγες μπορεί να αναπηδήσουν εάν έχει συσσωρευτεί αέριο. Για τους ίδιους λόγους, ΠΟΤΕ μην ξανανάβετε αμέσως εάν η φλόγα έχει σβήσει. Αντί αυτού: Γυρίστε τους ρυθμιστές φλόγας (Α, 3*B, C ή E) στο off για να διακόψετε τη ροή αερίου. Περιμένετε για 3 λεπτά προκειμένου να διασφαλίσετε ότι το συσσωρευμένο αέριο έχει διαλυθεί. Έπειτα ξανανάψτε τους καυστήρες (δείτε το κεφάλαιο «Λειτουργίες») Το αέριο εκτοπίζει το οξυγόνο Το υγραέριο είναι βαρύτερο από το οξυγόνο. Κατακάθεται επομένως στο έδαφος και εκτοπίζει το οξυγόνο σε αυτό το επίπεδο. Πιθανές συνέπειες Ασφυξία λόγω έλλειψης οξυγόνου, όταν σχηματιστεί αντίστοιχη συγκέντρωση αερίου. Μέτρα ασφαλείας: Χρησιμοποιείτε την ψησταριά μόνο σε υπαίθριους χώρους με καλό εξαερισμό και πάνω από το επίπεδο του εδάφους (δηλ. όχι σε γούρνες κάτω από την επιφάνεια του εδάφους). Κλείνετε αμέσως μετά από κάθε χρήση της ψησταριάς τη βαλβίδα της φιάλης υγραερίου. Σε περίπτωση που δεν πρόκειται να χρησιμοποιήσετε για μεγάλο διάστημα τη φιάλη υγραερίου, αποσυνδέστε τη και αποθηκεύστε την κατάλληλα: Τοποθετείστε στη βαλβίδα της φιάλης υγραερίου το παξιμάδι και το προστατευτικό πώμα. Μην αποθηκεύετε φιάλες υγραερίου σε υπόγειους χώρους, σε κλιμακοστάσια, διαδρόμους, σε σημεία διέλευσης κτιρίων καθώς και κοντά σε αυτούς τους χώρους. Αποθηκεύετε τις φιάλες υγραερίου ακόμα και τις κενές- πάντα όρθιες!! 10
Θανατηφόρα ηλεκτροπληξία Το ηλεκτρικό μοτέρ της ψησταριάς (6) λειτουργεί σε ένταση 230 V. Πιθανές συνέπειες: Θανατηφόρα ηλεκτροπληξία Μέτρα ασφαλείας: Ποτέ μην αγγίζετε το βύσμα παροχής ρεύματος με βρεγμένα χέρια! Η ηλεκτρική σύνδεση και οι απαιτούμενες διασφαλίσεις πρέπει να πραγματοποιούνται σύμφωνα με τους τοπικούς κανονισμούς της EVU ή της VDE ανάλογα με την περίπτωση. Συνδέστε το βύσμα παροχής ρεύματος σε μία γειωμένη και σωστά εγκαταστημένη πρίζα 230 V. Όταν φτιάχνετε τη σύνδεση σιγουρευτείτε ότι το συνδεόμενο καλώδιο δεν έρχεται σε επαφή με ζεστά σημεία του μπάρμπεκιου ή με οποιουδήποτε είδους υγρασία (π.χ. λακκούβες με νερό) και ότι κανένας δεν μπορεί να σκοντάψει στο καλώδιο. Προστατέψτε το καλώδιο της σύνδεσης από θερμότητα, πετρέλαιο και αιχμηρές επιφάνειες. Για να αυξήσετε την ασφάλεια σας προτείνουμε να εγκαταστήσετε έναν διακόπτη υπολειπόμενου ρεύματος με μέγιστη τρέχουσα ροή 30mA ανάμεσα στην πρίζα και στο βύσμα παροχής ρεύματος. Πριν κάθε χρήση ελέγξτε ότι ο διακόπτης υπολειπόμενου ρεύματος λειτουργεί. Το μήκος του συνδεόμενου καλωδίου μπορεί να επεκταθεί μόνο χρησιμοποιώντας μία προέκταση καλωδίου H05VV-F ή H05RN-F. Η ένωση της προέκτασης του καλωδίου πρέπει να είναι καλά προστατευμένη από νερά και να είναι φτιαγμένη από καουτσούκ ή να καλύπτεται από καουτσούκ. Αν ένα συνδεόμενο καλώδιο έχει υποστεί βλάβη δεν πρέπει να συνδέεται με την πρίζα. Μην προσπαθήσετε να επιδιορθώσετε το καλώδιο σύνδεσης μόνοι σας αλλά αντίθετα αναθέστε το σε έναν ειδικευμένο ηλεκτρολόγο. Το ίδιο ισχύει και για την προέκταση του καλωδίου που χρησιμοποιείτε. Προστατέψτε το μοτέρ από την υγρασία. Αποσυνδέστε και τα δύο βύσματα παροχής αμέσως αν το μπάρμπεκιου εκτεθεί π.χ. σε βροχή. Συναρμολόγηση Ορισμένες υποδείξεις για να συναρμολογήσετε γρήγορα και με επιτυχία την ψησταριά σας: 11
Ελέγξτε εάν στη συσκευασία υπάρχουν όλα τα προβλεπόμενα εξαρτήματα και απλώστε τα πάνω σε ένα άδειο τραπέζι (διατηρούμε το δικαίωμα μικρών τεχνικών τροποποιήσεων). Εάν παρά τον σχολαστικό έλεγχο στο εργοστάσιο λείπει κάτι, επικοινωνήστε με το σέρβις μας (βλέπε τελευταία σελίδα). Θα σας βοηθήσουμε αμέσως. Για τη συναρμολόγηση θα χρειαστείτε μόνο ένα κατσαβίδι μεσαίου μεγέθους. Χρησιμοποιείτε μόνο άριστα εργαλεία που να ταιριάζουν καλά. Με εργαλεία φθαρμένα από τη χρήση ή με λάθος διαστάσεις, δεν μπορείτε να σφίξετε επαρκώς τις βίδες, ενώ μπορεί να τους προκαλέσετε τέτοια φθορά που να μην μπορείτε πλέον να τις βιδώσετε/ξεβιδώσετε. Τοποθετείτε πάντα όλα τα εξαρτήματα σύνδεσης (βίδες, παξιμάδια, κλπ ), όπως ακριβώς φαίνεται στις εικόνες. Εάν χάσετε κάποιο από τα εξαρτήματα σύνδεσης, προμηθευτείτε κατάλληλο εφεδρικό εξάρτημα. Μόνο έτσι εξασφαλίζεται ότι η κατασκευή θα είναι ασφαλής και ευσταθής. Ακολουθήστε τα βήματα εργασίας οπωσδήποτε με την αναφερόμενη σειρά. Ακόμη και αν δεν είστε έμπειρος τεχνίτης, δεν θα χρειαστείτε για τη συναρμολόγηση πολύ περισσότερο από μία ώρα. Πριν συναρμολογήσετε το μπάρμπεκιου απελευθερώστε την ασφάλεια μεταφοράς χρησιμοποιώντας ένα κατσαβίδι για να βγάλετε τις δύο βίδες (M6 * 25 mm) στο κάλυμμα του μπάρμπεκιου Οι εικόνες που δείχνουν τα βήματα συναρμολόγησης είναι στο τέλος αυτού του εγχειριδίου. Κάποιες από τις βίδες που αναφέρονται στα βήματα συναρμολόγησης είναι προσυναρμολογημένες. Σύνδεση και αποσύνδεση φιάλης αερίου Μέρη και εργαλεία που θα χρειαστείτε: Φιάλη υγραερίου. 12
Κοινή φιάλη υγραερίου με 5 ή 13 kg υγραερίου (π.χ. πράσινη φιάλη προπανίου). Αυτά είναι διαθέσιμα σε καταστήματα DIY ή προμηθευτές φυσικού αερίου. Ανιχνευτής διαρροών Μπορείτε να εντοπίσετε τυχόν διαρροές στο σύστημα φυσικού αερίου χρησιμοποιώντας έναν ανιχνευτή διαρροών. Αυτό μπορεί να αγοραστεί σε καταστήματα DIY ή από προμηθευτές φυσικού αερίου. Παρακαλούμε ακολουθήστε τις οδηγίες λειτουργίας του ανιχνευτή διαρροής. Τα ακόλουθα μέρη περιλαμβάνονται στην παράδοση. Συμμορφώνονται με τα πρότυπα που ισχύουν στη χώρα την οποία έχουν εξαχθεί από την εταιρία Landmann. Σωλήνας αερίου (προ-συναρμολογημένος) Εγκεκριμένος σωλήνας επαρκούς μήκους (έως 1,5m) για να καταστεί δυνατή η συναρμολόγηση Ρυθμιστής πίεσης (βρίσκεται ήδη πάνω στον σωλήνα αερίου) Εγκεκριμένος ρυθμιστής πίεσης, μεγ. 1,5kg/h, πίεση λειτουργίας 28-30mbar, κατάλληλο για τη φιάλη υγραερίου που χρησιμοποιείται. Συνίσταται να χρησιμοποιείτε μόνο Calor Patio μπουκάλα αερίου με την Landmann ψησταριά σας η οποία ταιριάζει με κλιπ 27 mm πάνω στον ρυθμιστή αερίου. Ενδεδειγμένα μεγέθη μπουκάλας υγραερίου Σύνδεση φιάλης υγραερίου 1. Ανοίξτε τις πόρτες και δρομολογείστε τον ρυθμιστή πίεσης (G4) μέσα στο τρόλλεϊ μέσω της τρύπας που βρίσκεται στον δεξί τοίχο. Όταν κάνετε τα επόμενα βήματα σιγουρευτείτε ότι ο σωλήνας αερίου δεν είναι στρεβλωμένος ή υπό οποιαδήποτε πίεση. 2. Βεβαιωθείτε ότι η στεγανοποίηση στον ρυθμιστή πίεσης είναι (G4) παρούσα και άθικτη. Μην χρησιμοποιείτε πρόσθετα στεγανοποιητικά. 13
3. Συνδέστε το παξιμάδι της ένωσης (G3) του ρυθμιστή πίεσης πάνω στο σπείρωμα της βαλβίδας της φιάλης (G2) και σφίξτε το παξιμάδι (G3) γυρνώντας το αριστερόστροφα με το χέρι. 4. Μην χρησιμοποιήσετε εργαλεία γι αυτό καθώς η στεγανοποίηση της βαλβίδας της φιάλης μπορεί να υποστεί ζημιά κατά τη διαδικασία, έχοντας ως αποτέλεσμα κάποια διαρροή. 5. Ελέγξτε ότι η σύνδεση μεταξύ του ρυθμιστή πίεσης (G5) και του σωλήνα αερίου (G7) έχει ασφαλιστεί σωστά. Για τον σκοπό αυτό, σφίξτε καλά τον σφιγκτήρα του σωλήνα (G6) χρησιμοποιώντας ένα κατσαβίδι. 6. Βάλτε τη φιάλη αερίου (G1) στο ράφι για τη φιάλη στον αποθηκευτικό χώρο (23) κάτω από το μπάρμπεκιου. Προχωρήστε ως εξής: 7. Ανασηκώστε τη μπάρα (22) στήριξης της φιάλης αερίου στο δεξί τοίχωμα Θέστε τη φιάλη αερίου (G1) σε όρθια θέση στην εσοχή στη βάση. Βάλτε τη μπάρα (22) στήριξης της φιάλης αερίου πάνω από τη φιάλη (G1) για να την ασφαλίσετε από το να πέσει Μην αποθηκεύετε εφεδρικές φιάλες αερίου στον αποθηκευτικό χώρο που βρίσκεται κάτω από το μπάρμπεκιου! Το πάτωμα του τρόλεϊ δεν είναι σχεδιασμένο γι αυτό. 8. Βεβαιωθείτε ότι δεν υπάρχουν πηγές ανάφλεξης σε απόσταση 5 μέτρων. Σημαντική σημείωση: για να αποφύγετε τον κίνδυνο της ανάφλεξης, μην ανάβετε γυμνές φλόγες, μην καπνίζετε και μην ενεργοποιείτε τους διακόπτες ηλεκτρικών συσκευών(συσκευές, φώτα, κουδούνια πόρτας,κλπ.). 9. Ανοίξτε τη βαλβίδα της φιάλης (γυρίστε την G2 αριστερόστροφα) και ελέγξτε με ανιχνευτή διαρροής αν οι συνδέσεις είναι καλά σφραγισμένες. Παρακαλούμε δείτε τις οδηγίες για τον ανιχνευτή διαρροής. Ποτέ μην ελέγχετε για διαρροές χρησιμοποιώντας γυμνή φλόγα. Το άκουσμα των διαρροών δεν είναι αξιόπιστη μέθοδος ανίχνευσης. Αν ανιχνευτεί μια διαρροή, κλείστε αμέσως τη βαλβίδα της φιάλης (γυρίστε την G2 δεξιόστροφα) και σφίξτε τη χαλαρή σύνδεση ή αντικαταστήστε το μέρος που έχει τη διαρροή. Επαναλάβετε το τεστ διαρροής. 10. Αν δεν σκοπεύετε να ψήσετε άμεσα, κλείστε τη βαλβίδα της φιάλης (γυρίστε την G2 δεξιόστροφα). Αποσύνδεση της φιάλης αερίου 1. Κλείστε τη βαλβίδα της φιάλης (γυρίστε την G1 δεξιόστροφα) 14
2. Γυρίστε το παξιμάδι της ένωσης (G3)στον ρυθμιστή πίεσης δεξιόστροφα με το χέρι και αφαιρέστε τον ρυθμιστή πίεσης (G4) από το σπείρωμα της βαλβίδας της φιάλης (G2). 3. Αποθηκεύστε τον ρυθμιστή πίεσης (G4) μαζί με τον σωλήνα αερίου (G7) κάτω από την ψησταριά. Βεβαιωθείτε ότι ο σωλήνας αερίου δεν είναι τσακισμένο με οποιονδήποτε τρόπο. 4. Αποθηκεύστε τη φιάλη υγραερίου σωστά: Τοποθετείστε στη βαλβίδα της φιάλης υγραερίου το παξιμάδι και το προστατευτικό πώμα. Μην αποθηκεύετε τις φιάλες υγραερίου σε υπόγειους χώρους,σε κλιμακοστάσια, διαδρόμους, σε σημεία διέλευσης κτιρίων καθώς και κοντά σε αυτούς τους χώρους. Αποθηκεύετε τις φιάλες υγραερίου ακόμα και τις κενές- πάντα όρθιες! Λειτουργία Εκκίνηση του μπάρμπεκιου 1. Ελέγξτε για να βεβαιωθείτε Δεν υπάρχουν και δεν θα υπάρξουν εύφλεκτα υλικά ή ουσίες κοντά στο μπάρμπεκιου. Ελάχιστη απόσταση από εύφλεκτα υλικά ή ουσίες: 2 m από πάνω και 1 m από το πλάι. Απόσταση από λιγότερο εύφλεκτα υλικά ή ουσίες, π.χ. τοίχους: min. 0.25m Το μπάρμπεκιου είναι τοποθετημένο σταθερά σε αρκετά μεγάλη επιφάνεια. Η ψησταριά δεν πρέπει να μετακινείται κατά τη λειτουργία. Το μπάρμπεκιου είναι πλήρως συναρμολογημένο χωρίς προφανή σφάλματα συναρμολόγησης. 2. Ανοίξτε τις πόρτες και τοποθετείστε τον δίσκο συλλογής (25) στη θήκη κάτω από τη μονάδα ψησίματος (9). 3. Ανοίξτε το καπάκι (8) της μονάδας ψησίματος, αυτό θα αποτρέψει το αέριο να εγκλωβιστεί κάτω. 4. Ανοίξτε τη βαλβίδα αερίου (γυρίστε την G1 αριστερόστροφα). 5. Ελέγξτε για να βεβαιωθείτε ότι το σύστημα αερίου είναι στεγανό. Αν όχι, κλείστε αμέσως τη βαλβίδα της φιάλης αερίου(γυρίστε την G1 δεξιόστροφα). 15
Ανάφλεξη των καυστήρων Ανάφλεξη αερίου κατά την ανάφλεξη Αν άκαυστο αέριο συσσωρεύεται, κατάκαυση μπορεί να συμβεί κατά τη διάρκεια της ανάφλεξης. Πιθανές συνέπειες Σοβαρός τραυματισμός σε άτομα ή ζημιά σε περιουσία. Μέτρα ασφαλείας Μην σκύβετε πάνω από την περιοχή ψησίματος κατά τη διάρκεια της ανάφλεξης (D). Ποτέ μην προσπαθήσετε να ξανανάψετε αμέσως αν η φλόγα έχει σβήσει. Ακολουθήστε τις παρακάτω οδηγίες: Γυρίστε τους ρυθμιστές φλόγας (A, Β*3, C ή E) στην ένδειξη off για να διακόψετε την παροχή αερίου. Αναμείνατε για περίπου 3 λεπτά για να βεβαιωθείτε ότι οποιαδήποτε ποσότητα αερίου είχε συσσωρευτεί έχει διαλυθεί. Έπειτα ξανανάψτε τους καυστήρες. Όταν χρησιμοποιείτε το μπάρμπεκιου για πρώτη φορά, αφήστε το να προθερμανθεί για 20 λεπτά χωρίς τρόφιμα ώστε να σκληρύνει η επιφάνεια προστασίας τροφίμων (όπως και σε κάθε φούρνο) Ανάφλεξη των βασικών καυστήρων (10) και του infrared κάτω καυστήρα (11) Τοποθετείστε πάντα την πλάκα (2) πάνω από τον infrared κάτω καυστήρα (11) για να αποφύγετε τη ζημιά στον καυστήρα από τα λίπη. Ποτέ μην ανάβετε τους βασικούς καυστήρες (10) με το ηλεκτρικό μοτέρ της σούβλας σε λειτουργία (6) καθώς η θερμότητα μπορεί να καταστρέψει το μοτέρ. 1. Ανοίξτε το καπάκι του μπάρμπεκιου (8) Κρατήστε μια ασφαλή απόσταση από τους καυστήρες κατά τη διάρκεια των επόμενων βημάτων. 2. Πιέστε και γυρίστε έναν ρυθμιστή φλόγας (B ή C) και γυρίστε τον αριστερόστροφα στη ρύθμιση H ( Υψηλή ). Κρατήστε τον πιεσμένο σε αυτή τη θέση. 3. Πιέστε το κουμπί της ηλεκτρονικής ανάφλεξης (D) για λίγα δευτερόλεπτα μέχρι το αέριο να αναφλέξει τον καυστήρα. 16
Ένα μικρό τρίξιμο υποδεικνύει ότι ο αναφλεκτήρας αναφλέγει Αν το αέριο δεν αναφλεγεί μέσα σε 5 δευτερόλεπτα, γυρίστε τους ρυθμιστές φλόγας (3 * B, C) στη θέση Off, περιμένετε για 3 λεπτά και επαναλάβετε τα βήματα 2 και 3. Αναφλέξτε τους άλλους κύριους καυστήρες και/ή τον infrared κάτω καυστήρα επαναλαμβάνοντας τα βήματα 2 και 3. 4. Κλείστε το καπάκι του μπάρμπεκιου (8) και αφήστε το μπάρμπεκιου να ζεσταθεί στο μέγιστο. 5. Όταν το μπάρμπεκιου έχει θερμανθεί, γυρίστε τους ρυθμιστές φλόγας (B, C) στην απαιτούμενη ρύθμιση θερμοκρασίας (μέγεθος φλόγας). 6. Μπορείτε τώρα να τοποθετήσετε το φαγητό σας στη σχάρα ψησίματος (3) ή στην πλάκα (2). Προτείνουμε να φοράτε γάντια για μπάρμπεκιου ή άλλα γάντια κατάλληλα για προστασία κατά της θερμότητας. Για να κλείσετε τους καυστήρες (να εξαφανίσετε τη φλόγα) πιέστε και γυρίστε τους ρυθμιστές φλόγας (B, C) δεξιόστροφα στη θέση OFF. Η παροχή αερίου δεν κλείνει αν όλοι οι ρυθμιστές φλόγας δεν είναι στη θέση OFF Ανάφλεξη του πλαϊνού καυστήρα (14) Παρακαλώ σημειώστε ότι είναι δύσκολο να δει κανείς την φλόγα του αερίου όταν είναι μπλε χρωματισμένη, ειδικά στο έντονο φως του ήλιου. Γι αυτό το λόγο: Αναφλέξτε τον πλαϊνό καυστήρα (14) μόνο όταν τον χρειάζεστε και τοποθετείστε αμέσως επάνω του το σκεύος μαγειρικής. Αποσυνδέστε την παροχή αερίου πριν απομακρύνετε το σκεύος μαγειρικής. Στον πλαϊνό καυστήρα χρησιμοποιείτε μόνο σκεύη μαγειρικής (κατσαρόλες ή τηγάνια) που είναι εγκεκριμένα για χρήση σε συσκευές μαγειρέματος με αέριο. Μαγειρικό σκεύος που είναι ακατάλληλο για τέτοιες συσκευές μπορεί να υποστεί ζημιές. Προσέξτε την μέγιστη αντοχή του πλαϊνού καυστήρα (βλέπε «Τεχνικές προδιαγραφές»). Βαρύτερα φορτία μπορεί να καταστρέψουν το μπάρμπεκιου 1. Ανοίξτε το κάλυμμα του πλαϊνού καυστήρα (15). 2. Σιγουρευτείτε ότι το στήριγμα του πλαϊνού καυστήρα (16) είναι στη θέση του. Δεν πρέπει να χρησιμοποιείτε τον πλαϊνό καυστήρα χωρίς το στήριγμά του. 17
3. Πιέστε τον ρυθμιστή φλόγας (Ε) και γυρίστε τον αριστερόστροφα στη ρύθμιση H ( Υψηλή ). Κρατήστε τον πατημένο σε αυτή τη θέση για μερικά δευτερόλεπτα. 4. Πιέστε το κουμπί της ηλεκτρονικής ανάφλεξης (D) για λίγα δευτερόλεπτα μέχρι το αέριο να αναφλέξει τον καυστήρα. Ένα μικρό τρίξιμο υποδεικνύει ότι ο αναφλεκτήρας αναφλέγει Αν το αέριο δεν αναφλεγεί μέσα σε 5 δευτερόλεπτα, γυρίστε τον ρυθμιστή φλόγας (Ε) στη θέση Off, περιμένετε για 3 λεπτά και επαναλάβετε τα βήματα 2 και 3. 5. Γυρίστε τον ρυθμιστή φλόγας (Ε) στην επιθυμητή ρύθμιση θερμοκρασίας (μέγεθος φλόγας), τοποθετείστε μια κατσαρόλα ή ένα τηγάνι που να είναι εγκεκριμένο για συσκευές μαγειρέματος με αέριο και ζεστάνετε το φαγητό σας. Για να κλείσετε τον καυστήρα (να εξαφανίσετε τη φλόγα) πιέστε και γυρίστε τον ρυθμιστή φλόγας (Ε) δεξιόστροφα στη θέση OFF. Η χρήση του θερμόμετρου Ο αισθητήρας της θερμοκρασίας και το συνδεόμενο καλώδιο μπορεί να υπερθερμανθούν. Χρησιμοποιείστε πάντα γάντια μπάρμπεκιου για να βγάλετε τον αισθητήρα έξω από το κρέας και τοποθετείστε τον αισθητήρα θερμοκρασίας έτσι ώστε να μπορέσει να κρυώσει. Συντήρηση και φροντίδα Τραβήξτε το βύσμα της σύνδεσης από τον αισθητήρα θερμοκρασίας από το θερμόμετρο. Πλύνετε τον αισθητήρα θερμοκρασίας μόνο στο χέρι. Χρησιμοποιήστε μόνο υγρό καθαριστικό και ζεστό νερό. Πλύνετε προσεκτικά και μετά στεγνώστε με ένα μαλακό ύφασμα. Εισαγωγή μπαταρίας Αφαιρέστε το κάλυμμα της θήκης της μπαταρίας στο πίσω μέρος του θερμομέτρου (26) Εισάγετε δύο μπαταρίες τύπου ΑΑΑ 1,5 V όπως απεικονίζεται. Κλείστε τη θήκη της μπαταρίας. 18
Σύνδεση του αισθητήρα θερμοκρασίας Συνδέστε το βύσμα του αισθητήρα θερμοκρασίας (27) με το θερμόμετρο (26) όπως απεικονίζεται. Άναμμα/σβήσιμο του θερμομέτρου Πιέστε το κουμπί ON/OFF για να ανάψετε ή να σβήσετε το θερμόμετρο (26). Σβήστε το θερμόμετρο μετά το ψήσιμο. 19
Λειτουργίες του θερμομέτρου Εισάγετε τον αισθητήρα θερμοκρασίας (27) στο κέντρο της πιο παχιάς περιοχής του φαγητού στο μπάρμπεκιου. Σιγουρευτείτε ότι δεν τρυπάτε εντελώς το φαγητό. Ο αισθητήρας (27) δεν πρέπει να έρθει σε επαφή με ζεστά μέρη του μπάρμπεκιου ή με γυμνές φλόγες. Επιλογή τύπου κρέατος Πιέστε την επιλογή Meat για να επιλέξετε τον επιθυμητό τύπο κρέατος. Πιέστε ξανά για να επιλέξετε έναν διαφορετικό τύπο κρέατος. Επιλογή της γεύσης Μπορείτε να επιλέξετε τη γεύση πιέζοντας την επιλογή Taste (άψητο, μισοψημένο, μεσαίο, μεσαίο προς καλά ψημένο, καλοψημένο). Η επιλεγμένη 20
θερμοκρασία εμφανίζεται στην οθόνη. Ένα ακουστικό σήμα εμφανίζεται όταν η επιλεγμένη θερμοκρασία έχει επιτευχτεί. Χειροκίνητη ρύθμιση θερμοκρασίας Πιέστε το κουμπί Mode για πέντε δευτερόλεπτα ώστε να ρυθμίσετε χειροκίνητα την επιθυμητή θερμοκρασία μαγειρέματος. Ρυθμίστε την επιθυμητή θερμοκρασία χρησιμοποιώντας τα κουμπιά MIN και SEC. Επιβεβαιώστε τη θερμοκρασία που θέτετε πιέζοντας το κουμπί MODE. Η επιλεγμένη θερμοκρασία εμφανίζεται στην οθόνη. Ένα ηχητικό σήμα ακούγεται μόλις επιλεγμένη θερμοκρασία έχει επιτευχθεί. Εναλλαγή C / F Αφαιρέστε το κάλυμμα από τη θήκη της μπαταρίας στο πίσω μέρος του θερμομέτρου και βάλτε το διακόπτη είτε στο C είτε στο F για να αλλάξετε ανάμεσα στο C και στο F. Εσωτερικός φωτισμός οθόνης Πιέστε το κουμπί LIGHT ή οποιοδήποτε άλλο κουμπί για να ενεργοποιήσετε τον εσωτερικό φωτισμό της οθόνης. Λειτουργία αντίστροφης μέτρησης/χρονόμετρου Για να ενεργοποιήσετε τη λειτουργία της αντίστροφης μέτρησης, χρησιμοποιήστε τα κουμπιά MIN και SEC για να ρυθμίσετε την επιθυμητή ώρα και επιβεβαιώστε την πατώντας το κουμπί START/STOP. Πιέστε το κουμπί START/STOP για να ξεκινήσετε τη λειτουργία του χρονομέτρου. Για να σταματήσετε το ρολόι, πιέστε αυτό το κουμπί ξανά. Το κουμπί CLEAR σας επιτρέπει να επαναριθμήσετε το ρολόι. Σημείωση: Η μεγαλύτερη δυνατή ώρα στην οθόνη είναι 99:59. Χρήση σούβλας Ποτέ μην χρησιμοποιείτε τον καυστήρα της σούβλας σε συνδυασμό με τους βασικούς καυστήρες ή τον infrared κάτω καυστήρα γιατί η υπερβολική θερμότητα που βγάζει μπορεί να προκαλέσει ζημιά στο μπάρμπεκιου. Πριν χρησιμοποιήσετε τον καυστήρα της σούβλας, αφαιρείτε πάντα τη σχάρα ζεστάματος για να αποφύγετε την καταστροφή της από τον καυστήρα σούβλας. 21
Αν σκοπεύετε να ψήσετε μεγαλύτερες ποσότητες φαγητού στη σούβλα, μπορεί να είναι απαραίτητο να μετακινήσετε τις σχάρες (3) και την πλάκα (2). Μην υπερφορτώσετε τη σούβλα με πολύ κρέας (max. 3kg). Αυτό μπορεί να προκαλέσει ζημιά στη σούβλα και στο ηλεκτρικό μοτέρ. Πριν βάλετε ή βγάλετε τη σούβλα, σβήστε τις φλόγες σε όλους τους καυστήρες (γυρίστε όλους τους ρυθμιστές φλόγας στο Off ) και κλείστε το μοτέρ της σούβλας. Διαφορετικά μπορεί κάψετε ή να τραυματίσετε τον εαυτό σας κατά την περιστροφή με το αιχμηρό σουβλάκι. 1. Ανοίξτε το καπάκι του μπάρμπεκιου (8). 2. Σιγουρευτείτε ότι οι 3 ρυθμιστές φλόγας των βασικών καυστήρων (Β) και ο ρυθμιστής φλόγας για τον infrared καυστήρα (C) είναι στη θέση Off. 3. Τοποθετείστε το ηλεκτρικό μοτέρ πάνω στη σούβλα (6) πάνω στο στήριγμα (7) και σπρώξτε το πίσω στον μηχανικό αναστολέα. 4. Πιέστε έναν από τους σφιγκτήρες κρέατος πάνω στη σούβλα (οι αιχμές να δείχνουν προς τα μέσα προς το κρέας), στη συνέχεια το κρέας (όσο πιο κοντά γίνεται στο κέντρο) και στη συνέχεια τον άλλο σφιγκτήρα κρέατος (οι αιχμές να δείχνουν προς τα μέσα προς το κρέας) 5. Ευθυγραμμίστε τα πάντα προς το κέντρο, πιέστε τους σφιγκτήρες κρέατος μέσα στο κρέας και σφίξτε τις βίδες των σφιγκτήρων του κρέατος. 6. Βάλετε το τετράγωνο τελείωμα της σουβλίτσας στην εγκατάσταση του ηλεκτρικού μοτέρ για τη σούβλα (6) και τοποθετείστε το στρογγυλό τελείωμα της σουβλίτσας στη στήριξη στη δεξιά μεριά του μπάρμπεκιου. 22
7. Προσέξτε τις οδηγίες ασφαλείας στις παραπάνω σελίδες και βάλτε το καλώδιο του ηλεκτρικού μοτέρ για την ψησταριά σε πρίζα 230 V. 8. Ρυθμίστε στην εκκίνηση (F) του ηλεκτρικού μοτέρ της σούβλας στο On και σιγουρευτείτε ότι η σούβλα γυρίζει απαλά. Αν όχι, κλείστε το μοτέρ της σούβλας και ξανά τοποθετείστε το κρέας. 9. Πιέστε τον ρυθμιστή φλόγας της σούβλας (Α)και γυρίστε τον αριστερόστροφα στη θέση H ( Υψηλή ). Κρατήστε τον πατημένο σε αυτή τη θέση. 10. Πιέστε το κουμπί ανάφλεξης (D) για λίγα δευτερόλεπτα μέχρι το αέριο να αναφλέξει τον καυστήρα Ένα μικρό τρίξιμο υποδεικνύει ότι ο αναφλεκτήρας αναφλέγει Αν το αέριο μέσα στον καυστήρα σούβλας δεν αναφλεγεί μέσα σε 5 δευτερόλεπτα, γυρίστε τον ρυθμιστή φλόγας (Α) στη θέση Off, περιμένετε για 3 λεπτά και επαναλάβετε τα βήματα 9 και 10. 11. Κλείστε το κάλυμμα του μπάρμπεκιου (8). Ανοίγετε το κάλυμμα (8) από ώρα σε ώρα όσο χρησιμοποιείτε τον καυστήρα σούβλας για να αποτρέψετε το μπάρμπεκιου από το να καταστραφεί σε περίπτωση δημιουργίας πολύ υψηλής θερμοκρασίας. 12. Αφού το φαγητό μαγειρευτεί: Γυρίστε τον ρυθμιστή φλόγας (Α) στο Off. Κλείστε το ηλεκτρικό μοτέρ της σούβλας και αποσυνδέστε την πηγή ενέργειας. Αφαιρέστε τη σούβλα χρησιμοποιώντας γάντια μπάρμπεκιου ή άλλα γάντια προστατευτικά για τη θερμότητα. Αφαιρέστε το ηλεκτρικό μοτέρ της ψησταριάς (6) από τη βάση του (7) αν δεν το χρειάζεστε πλέον. Απενεργοποίηση μπάρμπεκιου 1. Κλείστε τη βαλβίδα της φιάλης στη φιάλη αερίου (γυρίστε την G1 αριστερόστροφα) 2. Πιέστε και γυρίστε τους ρυθμιστές φλόγας (A, 3 * B, C, E) δεξιόστροφα στη θέση OFF 3. Περιμένετε μέχρι όλα τα μέρη να κρυώσουν και μετά καθαρίστε τα λερωμένα μέρη (βλέπε κεφάλαιο Καθαρισμός ) 4. Κλείστε το καπάκι της μονάδας ψησίματος (8) και το κάλυμμα του πλαϊνού καυστήρα (15). 5. Αν το μπάρμπεκιου δεν πρόκειται να χρησιμοποιηθεί για πολύ καιρό: Αφαιρέστε την μπαταρία από την ηλεκτρονική ανάφλεξη (βλέπε κεφάλαιο «Μπαταρία»). Οι παλιές μπαταρίες μπορεί να έχουν διαρροή. Κάθε οξύ που δραπετεύει από τη μπαταρία μπορεί να καταστρέψει το μπάρμπεκιου. 23
Αποσυνδέστε τη φιάλη αερίου (βλέπε κεφάλαιο «Αποσύνδεση φιάλης αερίου»)/ Αποθηκεύστε το μπάρμπεκιου σε στεγνό μέρος. Καθαρισμός Μπάρμπεκιου Κίνδυνος εγκαυμάτων κατά τη διάρκεια καθαρισμού θερμών επιφανειών Κάποια τμήματα του μπάρμπεκιου μπορεί να αναπτύξουν υψηλή θερμότητα κατά τη διάρκεια του ψησίματος. Αφήστε το μπάρμπεκιου να κρυώσει επαρκώς. Φοράτε προστατευτικά γάντια. Η ακίδα του καυστήρα μπορεί να καμφθεί. Η ακίδα στον καυστήρα μπορεί να καμφθεί ή να σπάσει κατά τον καθαρισμό των περιοχών του καυστήρα. Το αέριο στους καυστήρες τότε δεν θα ανάψει. Για το λόγο αυτό, καθαρίστε τις περιοχές γύρω από τους καυστήρες με ιδιαίτερη προσοχή. Μην χρησιμοποιείτε βούρτσα για να καθαρίσετε τον καυστήρα. Για να διασφαλίσετε ότι το μπάρμπεκιου θα σας εξυπηρετεί για πολλά χρόνια στο μέλλον, θα πρέπει να καθαρίζετε πάντα μετά από κάθε χρήση χρησιμοποιώντας υγρό, μια βούρτσα και ένα πανί βεβαιωθείτε πρώτα ότι όλα τα μέρη του μπάρμπεκιου έχουν κρυώσει. Αυτή η διαδικασία δυσκολεύει όταν το λίπος και οι βρωμιές έχουν στεγνώσει πάνω στα μέρη του μπάρμπεκιου. Σύστημα αερίου Τα ακροφύσια εξόδου αερίου (κάτω από το μπροστινό πάνελ) μπορεί να καθαριστούν σε μια καρφίτσα αν είναι απαραίτητο. Κίνδυνος πυρκαγιάς ή έκρηξης. Όλα τα άλλα μέρη, μέσω των οποίων μεταφέρεται το αέριο, πρέπει να καθαρίζονται μόνο από έναν ειδικό. Ποτέ μην αποσυναρμολογείτε τα στοιχεία ρύθμισης! Infrared καυστήρας Αποφύγετε την επαφή του νερού με τους infrared καυστήρες Οι infrared καυστήρες (11,12 και 14) μπορεί να υποστούν ζημιά αν εκτεθούν σε νερό. 24
Θέστε σε λειτουργία τον infrared καυστήρα στη θέση H ( Υψηλή ) με το καπάκι ανοιχτό για 5 λεπτά χωρίς φαγητό πάνω στο μπάρμπεκιου για να βεβαιωθείτε ότι σταγόνες λίπους ή υπολείμματα φαγητού θα καούν. Αφού το μπάρμπεκιου κρυώσει, σκουπίστε προσεκτικά τα καμένα υπολείμματα. Συντήρηση Το μπάρμπεκιου δεν χρειάζεται κάποια ιδιαίτερη συντήρηση. Παρ όλα αυτά, θα πρέπει να ελέγχεται σε τακτά χρονικά διαστήματα. Τα διαστήματα εξαρτώνται από το πόσο συχνά χρησιμοποιείται το μπάρμπεκιου και τις περιβαλλοντικές συνθήκες στις οποίες εκτίθεται. Μπάρμπεκιου Ελέγξτε τους καυστήρες για τυχόν βρωμιές και μπλοκαρίσματα. Βεβαιωθείτε ότι και οι 2 πλευρές εισόδου αέρα είναι ελεύθερες σε κάθε σωλήνα καυστήρα. Εάν κριθεί απαραίτητο καθαρίστε τα ανοίγματα με ένα καθαριστικό σωλήνα. Ένας βρώμικος καυστήρας μπορεί να μειώσει την απόδοση του μπάρμπεκιου και να οδηγήσει σε ανάφλεξη του αερίου επικίνδυνα έξω από τον καυστήρα. Ελέγξτε για να βεβαιωθείτε ότι όλα τα μέρη του μπάρμπεκιου είναι παρόντα και συναρμολογημένα (οπτικός έλεγχος) Ελέγξτε για να βεβαιωθείτε ότι όλες οι συνδέσεις είναι παρούσες και στερεωμένες με ασφάλεια. Σφίξτε αν είναι απαραίτητο. Παρακαλούμε φροντίστε να καθαρίζετε το μπάρμπεκιου μετά από κάθε χρήση. Αυτό είναι για να αποφευχθεί η συσσώρευση λίπους που είναι η κύρια αιτία πυρκαγιών που οδηγεί σε σοβαρές βλάβες του μπάρμπεκιου. Σύστημα αερίου Το σύστημα αερίου θα πρέπει να ελέγχεται κάθε φορά που συνδέεται με φιάλη αερίου (βλέπε κεφάλαιο «Σύνδεση και Αποσύνδεση της φιάλης αερίου»). Αν κριθεί απαραίτητο, αντικαταστήστε το σωλήνα αερίου έτσι ώστε να συμμορφώνεται στις αντίστοιχες εθνικές προδιαγραφές. Μπαταρία 1. Ξεβιδώστε το καπάκι του κουμπιού της ανάφλεξης (19) αριστερόστροφα. 2. Αφαιρέστε την χρησιμοποιημένη μπαταρία. 3. Βάλτε μία καινούργια (ΑΑ) μπαταρία, προσέχοντας την πόλωση. Χρησιμοποιήστε μόνο μπαταρίες τύπου ΑΑ. 4. Βιδώστε πίσω στο κουμπί ανάφλεξης το καπάκι. 25
Κουμπιά ελέγχου μπαταρίας 1. Ανοίξτε την αριστερή πόρτα του ντουλαπιού. 2. Εισάγετε μία μπαταρία σε συστάδα 9V μέσα στον βραχίονα, προσέχοντας τη σωστή πολικότητα. (Picture of Battery controller buttons) Περιβαλλοντικές πληροφορίες και έκθεση απορριμμάτων Δώστε προσοχή στην καθαριότητα του μπάρμπεκιου. Αυτό το προϊόν περιέχει μπαταρία. Σύμφωνα με την Ευρωπαϊκή νομοθεσία είστε υποχρεωμένοι να απορρίπτετε την μπαταρία ξεχωριστά χρησιμοποιώντας εγκεκριμένα συστήματα επιστροφής. Για να διαθέσετε το μπάρμπεκιου σωστά, αποσυναρμολογήστε το σε επιμέρους τμήματα. Ανακυκλώστε τα μεταλλικά και τα πλαστικά μέρη αυτού. Τηρείτε τους τοπικούς κανονισμούς. Αντιμετώπιση προβλημάτων Σε περίπτωση που υπάρχει κάποιο πρόβλημα παρά τη δέουσα προσοχή, αυτός ο πίνακας θα σας βοηθήσει να λύσετε οποιαδήποτε δυσλειτουργία. Δυσλειτουργία Πιθανή αιτία Λύση Υπάρχει οσμή αερίου Διαρροή στο σύστημα αερίου 1. Κλείστε άμεσα τη βαλβίδα της φιάλης (γυρίστε την G2 δεξιόστροφα) 2. Αποτρέψτε το σχηματισμό 26
οποιασδήποτε φλόγας ή σπινθήρα (μην ανοίξετε καμία ηλεκτρική συσκευή) 3. Σφίξτε όλες τις συνδέσεις στο σύστημα αερίου 4. Ελέγξτε όλα τα εξαρτήματα του συστήματος αερίου. Αντικαταστήστε όλα τα ελαττωματικά μέρη με αυθεντικά ανταλλακτικά. 5. Ελέγξτε για διαρροές χρησιμοποιώντας ανιχνευτή διαρροών Οι καυστήρες δεν ανάβουν Η φιάλη αερίου είναι άδεια Αντικαταστήστε τη φιάλη υγραερίου (G1) Θερμοκρασία στο μπάρμπεκιου πολύ χαμηλή Η βαλβίδα φιάλης αερίου είναι κλειστή Η μπαταρία της ηλεκτρονικής ανάφλεξης είναι άδεια. Το καλώδιο ανάφλεξης δεν είναι συνδεδεμένο με το κουμπί ηλεκτρονικής ανάφλεξης Η απόσταση μεταξύ ακίδας και εξόδων αερίου του καυστήρα δεν είναι σωστή Το μπεκ στο στοιχείο ρύθμισης (πίσω από το πάνελ) είναι μπλοκαρισμένο Άλλο σύστημα αερίου μπλοκαρισμένο Χρόνος προθέρμανσης πολύ μικρός Οι έξοδοι αερίων στον καυστήρα είναι μπλοκαρισμένοι Ανοίξτε τη βαλβίδα της φιάλης υγραερίου (γυρίστε την G2 αριστερόστροφα) Αντικαταστήστε την μπαταρία (τύπος ΑΑ) Κάνετε οπτικό έλεγχο, συνδέστε αν είναι απαραίτητο Οπτικός έλεγχος, διορθώστε αν κριθεί απαραίτητο Καθαρίστε την οπή του μπεκ με μία βελόνα Το σύστημα αερίου θα πρέπει να καθαρίζεται από κάποιον ειδικό Κλείστε το καπάκι στη μονάδα ψησίματος και γυρίστε το ρυθμιστή φλόγας στο max Αφαιρέστε τα εμπόδια από τον καυστήρα Έντονη φλόγα Πολύ λιπαρά φαγητά Αφαιρέστε μεγάλα τμήματα λίπους πριν το ψήσιμο ή τοποθετείστε το κρέας σε πλάκα ή μειώστε τη θερμοκρασία του μπάρμπεκιου 27
Θόρυβος (bubbling or popping) Επιστροφή φλόγας που προκαλείται από μπλοκαρίσματα στον καυστήρα 1. Κλείστε άμεσα τη βαλβίδα της φιάλης (γυρίστε την G2 δεξιόστροφα) 2. Αναμείνατε 3 λεπτά και έπειτα ανάψτε ξανά το μπάρμπεκιου 3. Αν η δυσλειτουργία επιμείνει, απεγκαταστήστε και καθαρίστε τον καυστήρα. Τεχνικές προδιαγραφές Έγκριση Intertek Testing&Certification Ltd. (ITS) Test number -0359, Pin no.359cl1161 Μπάρμπεκιου Κατηγορία συσκευής l3+(28-30/37) σύμφωνα με το DIN EN 498 Βάρος 88 kg Διαστάσεις (L*H*W) Περίπου 146*120*61cm Επιφάνεια ψησίματος (L*W) Περίπου 49*78cm Αντοχή Φορτίο σούβλας Max. 3kg Βασικό ράφι Max. 8kg Ράφι πλαϊνού καυστήρα Max. 8kg Αποθηκευτικός χώρος φιάλης αερίου Max. 10kg Σύστημα αερίου Θερμική απόδοση Κύριος καυστήρας 3*3.8=11.4kW Πλαϊνός καυστήρας 2.9kW Infrared κάτω καυστήρας 3.8kW Καυστήρας σούβλας 3.8kW Ρυθμός ροής Μαζική 1535 g/h Τύπος αερίου Υγραέριο (προπάνιο) Ρυθμιστής πίεσης Εγκεκριμένος ρυθμιστής πίεσης Ρυθμός ροής Max. 1.5kg/h Πίεση λειτουργίας 28-30/37mbar Φιάλη αερίου Στάνταρ φιάλη αερίου με βάρος 5 ή 13 kg Σωλήνας αερίου Εγκεκριμένος σωλήνας(max. 1.5m) Ρυθμιστής φλόγας Ανεξάρτητα ρυθμιζόμενος από 28
0 ως max Διάμετρος ακροφυσίου 0.94mm βασικού καυστήρα Infrared κάτω καυστήρας 1.02mm Πλαϊνός καυστήρας 0.78mm Καυστήρας σούβλας 0.94mm Ανάφλεξη Τύπος Ηλεκτρονική ανάφλεξη Μπαταρία 1.5 V, τύπος ΑΑ Μοτέρ σούβλας Σύνδεση 230 V AC, 50 Hz 29
Συναρμολόγηση 30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45