Restaurant, Bar & Food Services Ο οδηγός σας στις Λύσεις Καθαρισμού & Υγιεινής
Ποιες είναι οι ανησυχίες σας? οι λύσεις μας περιεχόμενα οι λύσεις μας πλάνα καθαρισμού παρουσίαση προϊόντων 2 3 9 Η Diversey είναι η καλύτερη στον κλάδο, επομένως είναι η καλύτερη για εσάς. Η Diversey εξυπηρετεί την αγορά του Food Service για δεκαετίες, παρέχοντας καινοτόμες, ασφαλείς και οικονομικές λύσεις για τους πελάτες της. Είμαστε οι παγκόσμιοι ηγέτες στη βιομηχανία καθαρισμού και υγιεινής και τα αποτελέσματα που παρέχουμε έχουν πείσει τις κορυφαίες εταιρίες στον κόσμο να επιλέξουν τις λύσεις μας: McDonalds, KFC και Starbucks είναι μόνο μερικοί από όσους έχουν κάνει αυτή την επιλογή. Η στενή μας συνεργασία με τους κορυφαίους οργανισμούς της βιομηχανίας, όπως οι International Travel and Catering Association (ITCA), Consumer Goods Forum (CGF) και Global Food Safety Initiative (GFSI) μας έχει δώσει τη δυνατότητα να αναπτύξουμε μια απαράμιλλη γνώση για τον κλάδο. Στη Diversey, κατανοούμε τις προκλήσεις που αντιμετωπίζει η επιχείρησή σας, συνεπώς αφήστε σε εμάς τον καθαρισμό και την υγιεινή και θα προσφέρουμε στους πελάτες σας μια αξεπέραστη εμπειρία. Η ικανοποίηση του πελάτη είναι σημαντική για την επιτυχία Η απλότητα είναι το κλειδί Επιτυγχάνετε τα Πρότυπα Υγιεινής και Ασφάλειας Έλλειψη αποθηκευτικού χώρου για προϊόντα και εργαλεία καθαρισμού Οι οικονομικές λύσεις καθαρισμού είναι ζωτικής σημασίας Γνωρίζουμε ότι η πρώτη εντύπωση έιναι ζωτικής σημασίας και μπορεί να ωφελήσει ή να βλάψει την επιχείρησή σας. Προσφέρουμε μια πλήρη σειρά προϊόντων και υπηρεσιών που καλύπτει τις ανάγκες καθαρισμού και υγιεινής για κάθε χώρο της επιχείρησής σας. Σε αυτούς περιλαμβάνονται η είσοδος, το εστιατόριο, το bar, οι χώροι υγιεινής και η κουζίνα. Ο καθαρισμός δεν πρέπει να είναι πολύπλοκος. Προσφέρουμε εύκολο καθαρισμό μέσω μιας σειράς εύκολων στη χρήση προϊόντων, απλών προγραμμάτων καθαρισμού και εκπαιδευτικών εργαλείων. Πολλά προϊόντα μας είναι πολλαπλών χρήσεων και διασφαλίζουν ότι χρειάζεστε λιγότερα προϊόντα για να διατηρήσετε τις εγκαταστάσεις σας καθαρές. Αντιμετωπίζουμε την ασφάλεια με μεγάλη σοβαρότητα. Η παγκόσμιας κλίμακας γνώση μας στα προϊόντα καθαρισμού και υγιεινής εξασφαλίζει ότι θα πετυχαίνετε την μέγιστη καθαριότητα και αποδοτικότητα χωρίς συμβιβασμούς στην ασφάλεια. Απλά και ξεκάθαρα πλάνα καθαρισμού και διαδικασίες HACCP μπορούν να σας βοηθήσουν σε θέματα ασφάλειας και συμμόρφωσης με τη νομοθεσία. Καταλαβαίνουμε ότι οι χώροι σας είναι περιορισμένοι. Τα προϊόντα μας προσφέρουν επαγγελματικές λύσεις καθαρισμού σε μικρές, εύκολες στην αποθήκευση συσκευασίες. Προσφέρουμε επίσης μια σειρά συμπυκνωμένων προϊόντων, με αραίωση στο σημείο χρήσης, που ελαχιστοποιούν τον απαιτούμενο χώρο αποθήκευσης. Χρησιμοποιώντας τα κατάλληλα προϊόντα, θα εξοικονομήσετε χρόνο αλλά και χρήμα. Τα επαγγελματικά μας προϊόντα και τα προγράμματα καθαρισμού προσφέρουν την καλύτερη λύση στο σωστό κόστος για την επιχείρησή σας.. 02
περιοχές προς καθαρισμό... και τα κατάλληλα προϊόντα Η Diversey διαθέτει μια μεγάλη γκάμα προϊόντων, ένα τυπικό πρόγραμμα καθαρισμού όμως, περιλαμβάνει περίπου 4-5 προϊόντα. Ο πρωτοπόρος σχεδιασμός προϊόντων, προγραμμάτων, εκπαίδευσης και υπηρεσιών στο χώρο σας, σας προσφέρουν την καλύτερη φροντίδα στον κλάδο. Τα προϊόντα με αυτό το σήμα περιέχουν Τεχνολογία Εξουδετέρωσης Οσμών Πατενταρισμένη τεχνολογία που καταστρέφει τις οσμές στη βάση τους. Μετά την εξουδετέρωση των οσμών, ο αέρας ανανεώνεται Αποτελεσματικό απέναντι σε δυσάρεστες οσμές όπως ουρία, καπνός και μούχλα. Μπαρ και Αίθουσα Εστιατορίου Μπαρ και Αίθουσα Εστιατορίου 2 in 1 Απολυμαντικό Σκοτώνει τους μικροοργανισμούς Window & Multisurface τζαμιών και γυάλινων Glade Pacific Breeze Αποσμητικό χώρου σε σπρέι με Τεχνολογία Εξουδετέρωσης Οσμών All Purpose Cleaner Lemon γενικής χρήσης ιδανικό για τα λίπη Sun υγρό απορρυπαντικό Απορρυπαντικό για το πλυντήριο Sun Στεγνωτικό Στεγνωτικό για κάθε τύπο πλυντηρίου Svelto Baking Soda & Mint Συμπυκνωμένο υγρό για πλύσιμο σκευών στο χέρι με σόδα και μέντα 2 in 1 Cleaner Disinfectant Απολυμαντικό Window & Multisurface τζαμιών και γυάλινων Glade Pacific Breeze Αποσμητικό χώρου σε σπρέι με Τεχνολογία Εξουδετέρωσης Οσμών All Purpose Cleaner Lemon γενικής χρήσης για καθημερινό καθαρισμό Sun υγρό απορρυπαντικό Απορρυπαντικό για το πλυντήριο Sun Στεγνωτικό Στεγνωτικό για κάθε τύπο πλυντηρίου 03 04
Προϊόντα με αυτό το σήμα ταξινομούνται ως Food Safe Solutions Λύσεις καθαρισμού χωρίς άρωμα Ασφαλές για χρήση σε χώρους προετοιμασίας τροφίμων. Κοινόχρηστες τουαλέτες 2 in 1 Washroom και αφαλατικό για περιοδική χρήση Klinex Toilet Cleaner & Limescale Remover και αφαλατικό για τη λεκάνη της τουαλέτας Klinex Extra Power Παχύρρευστη χλωρίνη Window & Multisurface τζαμιών και γυάλινων 05 Κουζίνα All Purpose Cleaner Lemon γενικής χρήσης για καθημερινό καθαρισμό Lux Υγρό κρεμοσάπουνο χεριών 2 in 1 Cleaner Disinfectant Απολυμαντικό Απολιπαντικό Διαλύει αμέσως τα λίπη Sun Υγρό Υγρό απορρυπαντικό για το πλυντήριο Sun Στεγνωτικό Στεγνωτικό για το πλυντήριο, σκευών 06 Svelto Baking Soda & Mint Συμπυκνωμένο υγρό για πλύσιμο σκευών στο χέρι με σόδα και μέντα Oven & Grill για φούρνους και γκριλ
restaurant, bars & food services καθημερινός καθαρισμός Γενικός Καθαρισμός Κουζίνα Window & Multisurface Αφαιρεί λεκέδες και λίπη Ιδανικό για χρήση σε παράθυρα και εσωτερικές επιφάνειες, όπως καθρέπτες,τραπέζια και άλλες σκληρές επιφάνειες. Αστραφτερές επιφάνειες χωρίς γραμμές, στη στιγμή 2 in 1 - Απολυμαντικό Σκοτώνει τους μικροοργανισμούς Ισχυρό καθαριστικό Χωρίς άρωμα APC Lemon Γενικής Χρήσης Ισχυρό απέναντι σε λεκέδες και λίπη Εύκολος και γρήγορος καθαρισμός Δε χρειάζεται ξέβγαλμα Klinex Ultra Extra Power Με ευχάριστο άρωμα Klinex Ultra Extra Power Lemon Με ευχάριστο άρωμα λεμόν Klinex Ultra Extra Power Fresh Με ευχάριστο άρωμα φρεσκάδας Klinex Ultra Extra Power Pink Power Με ευχάριστο άρωμα φρεσκάδας Svelto Baking Soda & Mint Συμπυκνωμένο υγρό απορρυπαντικό για το πλύσιμο / σκευών Διαλύει τα λίπη και τις ξεραμένες τροφές Εύκολο ξέβγαλμα, χωρίς να αφήνει γραμμές Ευχάριστο άρωμα σόδας και μέντας Απολιπαντικό Κουζίνας Διαλύει αμέσως τα λίπη Ασφαλές για τις επιφάνειες Χωρίς άρωμα Cif Proffessional Oven & Grill για φούρνους, γκριλ, φριτέζες Αποτελεσματική δράση σε επιφάνειες με ισχυρούς ρύπους Συσκευασία: 10L Συσκευασία: 6 x 750ml Klinex Fresh Λεπτόρρευστη χλωρίνη Με ευχάριστο άρωμα φρεσκάδας Glade Pacific Breeze - αρωματικό χώρων και Εξουδετερώνει τις δυσάρεστες οσμές 2 in 1 Washroom και αφαλατικό Αστραφτερά αποτελέσματα Άρωμα μακράς διαρκείας Ασφαλές για χρήση σε χρώμιο και ανοιξείδωτες επιφάνειες Klinex Αφαλατικό Λεκάνης αφαλατικό για σκληρούς ρύπους Παχύρρευστη σύνθεση με δράση μακράς διαρκείας Διαλύει γρήγορα άλατα και εναποθέσεις ασβεστίου Ασφαλές για χρήση σε πορσελάνινες και εμαγιέ επιφάνειες Lux Υγρό κρεμοσάπουνο για τα χέρια Με ενυδατικά στοιχεία που προστατεύουν το δέρμα Παράγει πλούσιο αφρό Skip Active Clean Απορρυπαντικό σε σκόνη για άριστα αποτελέσματα Εξασφαλίζει λευκότητα που διαρκεί Με ένζυμα που βοηθούν στη διάσπαση λιπαρών λεκέδων Cajoline Original Μαλακτικό ρούχων για χρήση σε επαγγελματικά πλυντήρια Ευχάριστο άρωμα που διαρκεί Χαρίζει εξαιρετική απαλότητα στα υφάσματα Sun Υγρό Απορρυπαντικό Υγρό απορρυπαντικό για το πλυντήριο ειδικά σχεδιασμένο για επαγγελματική χρήση Άριστα αποτελέσματα ακόμα και με μικρό κύκλο πλύσεων Sun Στεγνωτικό Εκπληκτικό στεγνωτικό για χρήση σε κάθε πλυντήριο Γρήγορο στέγνωμα χωρίς να αφήνει γραμμές Συσκευασία: 12 x 500ml Συσκευασία: 6 x 750ml Συσκευασία: 12,35kg Συσκευασία: 10L Γενικός Καθαρισμός Χώροι Υγιεινής Πλυντήριο Ρούχων Πλυντήριο Πιάτων restaurant, bars & food services καθημερινός καθαρισμός 07 08
Πλάνο καθαρισμού μπαρ και αίθουσας εστιατορίου Προϊόντα προς χρήση Cif Prof. 2in1 Cleaner Disinfectant Glade Pacific Breeze Χρήση: Επιφάνειες Εφαρμογή: Εφαρμόστε το προϊόν αδιάλυτο. Αφήστε να δράσει για 5 λεπτά. Ξεπλύνετε καλά με καθαρό νερό. Ιδιαίτερη προσοχή στις επιφάνειες που έρχονται σε επαφή με τρόφιμα. Χρήση: ΑπGlade Pacific Breezeόσμηση χώρου, Εφαρμογή: Ψεκάστε 2-3 φορές στο κέντρο του δωματίου. Cif Prof. Window & Multisurface Χρήση: Τζάμια, Καθρέπτες Εφαρμογή: Εφαρμόστε το προϊόν σε καθαρό πανί και σκουπίστε. Αφήστε να στεγνώσει. Cif Prof. APC Lemon Χρήση: Δάπεδα, Τοίχοι, Πλαστικές επιφάνειες Εφαρμογή: Εφαρμόστε το διάλυμα με πανί ή σφουγγαρίστρα και σκουπίστε. Αφήστε να στεγνώσει. Sun Prof. Liquid Χρήση: Πλυντήριο Πιάτων Εφαρμογή: Χρησιμοποιείται σε συγκέντρωση 0,2-0,5ml ανάλογα τις συνθήκες. Δοσολογείται μέσω δοσομετρικών συστημάτων ή χειρωνακτικά. Sun Prof. Rinse Aid Χρήση: Πλυντήριο Πιάτων Εφαρμογή: Χρησιμοποιείται σε συγκέντρωση 1,5-4ml ανάλογα τις συνθήκες. Δοσολογείται μέσω δοσομετρικών συστημάτων. Svelto Prof. Soda & MInt Χρήση: Πλύσιμο, σκευών Εφαρμογή: Χρησιμοποιήστε 1-2ml ανά λίτρο ζεστού νερού. Εμβαπτίστε τα σκεύη και τρίψτε με σφουγγάρι. Ξεπλύνετε καλά. Diversey Ελλάς Χειμάρας 5, 151 25, Μαρούσι Τηλ.: 210 6385900 www.diversey.com 14017-11/2012 - GR ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ ΥΓΙΕΙΝΗΣ & ΑΣΦΑΛΕΙΑΣ ΠΡΟΪΟΝΤΑ ΧΩΡΙΣ ΣΗΜΑΤΑ ΕΠΙΚΙΝΔΥΝΟΤΗΤΑΣ ΜΑΤΙΑ: Ξεπλύνετε αμέσως με άφθονο νερό και ζητήστε ιατρική συμβουλή ΔΕΡΜΑ: Ξεπλύνετε πάρα πολύ καλά ΚΑΤΑΠΟΣΗ: Αφαιρέστε το προϊόν από το στόμα και δώστε νερό ή γάλα αν το άτομο διατηρεί τις αισθήσεις του. Ζητήστε ιατρική φροντίδα. ΕΙΣΠΝΟΗ: Μεταφέρετε το άτομο σε χώρο με καθαρό αέρα και ζητήστε ιατρική βοήθεια. Συνιστώμενος Προστατευτικός Εξοπλισμός ΕΡΕΘΙΣΤΙΚΟ & ΕΠΙΒΛΑΒΕΣ 1. Φοράτε πάντα κατάλληλα γάντια και μάσκα προστασίας ματιών/ προσώπου. 2. Βγάλτε αμέσως όλα τα ρούχα που έχουν μολυνθεί. 3. Μετά από επαφή με το δέρμα, πλύνετε αμέσως με άφθονο νερό. 4. Σε περίπτωση επαφής με τα μάτια, ξεπλύνετε αμέσως (για 15 λεπτά) με άφθονο νερό και ζητήστε ιατρική συμβουλή. Συνιστώμενος Προστατευτικός Εξοπλισμός ΔΙΑΒΡΩΤΙΚΟ 1. Φοράτε πάντα κατάλληλα γάντια και μάσκα προστασίας ματιών/προσώπου. 2. Βγάλτε αμέσως όλα τα ρούχα που έχουν μολυνθεί. 3. Μετά από επαφή με το δέρμα, πλύνετε αμέσως με άφθονο νερό. 4. Σε περίπτωση επαφής με τα μάτια, ξεπλύνετε αμέσως (για 15 λεπτά) με άφθονο νερό και ζητήστε ιατρική συμβουλή. 10
Για περισσότερες πληροφορίες παρακαλούμε επικοινωνήστε μαζί μας: Diversey Ελλάς Χειμάρρας 5 Μαρούσι 151 25, Αθήνα Τηλ.: 210 6385900 Fax: 210 6385901 www.diversey.com Το Πλεονέκτημα της Diversey Εκτός από τον καθαρισμό, σκοπός μας είναι να απλοποιούμε τη ζωή των πελατών μας. Έχουμε δεσμευτεί για αυτό: Επενδύοντας σε χρόνο για να ακούσουμε, να κατανοήσουμε και να ανταποκριθούμε στις δικές σας ανάγκες καθαρισμού και υγιεινής. Επιδεικνύοντας προσωπικό ενδιαφέρον, ώστε να διασφαλίσουμε ότι οι εγκαταστάσεις σας είναι πάντοτε καθαρές, ασφαλείς και ελκυστικές. Επιδιώκοντας κάθε στιγμή την καινοτομία ώστε να κάνουμε τις ζωές των πελατών μας πιο εύκολες. Συνεργαζόμενοι με τους πελάτες μας ώστε να υπερβαίνουμε τις προσδοκίες τους, κάθε μέρα, σε κάθε σημείο.