Στραπατσάδα (41) Scramble eggs with tomato, feta cheese, onion and fresh oregano

Transcript

1 1.

2 let s brunch Αυγά ποσέ σε αφράτα μπριοσάκια με γέμιση τυρί φέτα, σπανάκι, μανιτάρια, μπέικον και σάλτσα Ολλανδέζ, συνοδεύεται με τσιπς φρέσκιας πατάτας και πράσινη σαλάτα (4) Poached eggs, bacon, feta cheese, mushrooms, spinach on fluffy brioche and Hollandaise sauce, with crispy fresh potato chips and green salad Δημιουργήστε την ομελέτα σας (8) Build your own omelet Στραπατσάδα (41) Scramble eggs with tomato, feta cheese, onion and fresh oregano Κουλούρι Θεσσαλονίκης με αυγά τηγανιτά, ξεροψημένο μπέικον και τοματίνια (42) Thessaloniki s Koulouri (ring shaped bread covered with sesame seeds) with fried eggs, crispy bacon and cherry tomatoes 8,00 7,00 6,00 7,00 2.

3 κρύα ορεκτικά cold appetizers Μπλέ καβούρι Αιγαίου με κινόα, αβοκάντο, λεμονάτο γιαούρτι και χαβιάρι σολομού (9) Blue crab from the Aegean sea with quinoa, avocado, creamy lemon yogurt and salmon roe Μπριαμάκι λαχανικών σε τραγανή μπάρα με τοματίνια και γαλοτύρι (10) Crispy ratatouille bar with cherry tomatoes and galotyri (traditional Greek creamy cheese) 14,00 8,00 ζεστά ορεκτικά hot appetizers Μπρουσκέτα με σύγκλινο Μάνης, καπνιστό τυρί Μετσόβου και θυμάρι, συνοδεύεται με τσιπς φρέσκιας πατάτας και πράσινη σαλάτα (7) Mani s Syglino (salted smoked pork), smoked cheese from Metsovo bruschetta, with crispy fresh potato chips and green salad Μιλφέιγ λαχανικών με απάκι, μοτσαρέλα, ντομάτα και λάδι βασιλικού (11) Vegetable s millefeuille with Cretan apaki, tomato, mozzarella and olive oil infused with basil Τηγανιτό φρέσκο ραβιόλι με γέμιση χοιρινό καβουρμά, τσένταρ, φασκόμηλο και μαρμελάδα δαμάσκηνο (12) Fried handmade ravioli stuffed with pork kavourma (Greek traditional cured meat), cheddar & sage with handmade plum marmalade Μπιφτεκάκια στη σχάρα με βουβαλίσιο κιμά από τη φάρμα Κερκίνης, γεμιστά με γραβιέρα και σάλτσα καπνιστής πάπρικας, συνοδεύεται με τσιπς φρέσκιας πατάτας και πράσινη σαλάτα (6) Grilled meat balls of Greek buffalo minced meat from Kerkini s farm stuffed with gruyere, smoked paprika sauce, with crispy fresh potato chips and green salad Τραγανές πικάντικες φτερούγες κοτόπουλου με σάλτσα καπνιστής πιπεριάς και χειροποίητα νάτσος (5) Spicy crispy chicken wings with smoked red pepper sauce and handmade nachos 6,50 8,00 9,00 12,00 8,50 3.

4 ζυμαρικά pasta Σπαγγέτι καρμπονάρα (13) Spaghetti carbonara Λιγκουίνι aglio olio a pepperoncino (14) Linguine aglio olio a pepperoncino Στριφτούδια με ντοματίνια και πέστο βασιλικού (15) Striftoudi (homemade Cretan pasta) with cherry tomatoes and basil Νιόκι με ντομάτα, μελιτζάνα, μοτσαρέλα και φρέσκια ρίγανη (16) Gnocchi with tomato, eggplant, mozzarella and fresh oregano Φρέσκα πανζερότι με ποικιλία μανιταριών, μοσχαρίσια μάγουλα μπρεζέ και Αρσενικό Νάξου (17) Panzerotti with variety of mushrooms, braised veal cheeks and Arseniko (spicy hard cheese from Naxos) 10,00 9,00 9,00 9,00 12,00 ριζότο risotto Ριζότο άγριων μανιταριών με λάδι τρούφας και παρμεζάνα (18) Wild mushrooms risotto with truffle oil and parmesan 11,00 4.

5 σούπες soups Τραχανάς με χωριάτικο λουκάνικο και μους φέτας (19) Sour frumenty soup (Trahana) with Greek traditional spicy sausage and feta cheese mousse Σούπα λαχανικών με βερμιτσέλι ρυζιού (20) Vegetable s soup with rice vermicelli Βελουτέ καρότου με τυρί κρέμα, τζίντζερ και τσιπς προσούτο (21) Carrot cream soup with ginger, cream cheese and prosciutto chips 7,50 6,50 6,50 σαλάτες salads Σαλάτα με μαρούλι ρομάνα, iceberg, τραγανό μπέικον, φλούδες παρμεζάνας, κουλούρι Θεσσαλονίκης και πικάντικο ντρέσινγκ μουστάρδας (22) Lettuce romaine and iceberg salad with bacon, parmesan flakes, Thessaloniki s koulouri (ring shaped bread covered with sesame seeds) and mustard dressing Δροσερά φύλλα σαλάτας με ψητό μανούρι, αλμυρό παστέλι καρυδιού, αποξηραμένα σύκα και βινεγκρέτ μπαλσάμικου (23) Salad leaves with roasted manouri cheese, dried figs, roasted spicy nuts and balsamic vinaigrette Καρδιά Γαλλικής σαλάτας με κινόα, φρέσκο κατσικίσιο τυρί, πίκλα φράουλας και φυστίκι Αιγίνης (24) Butterhead lettuce leaves with quinoa, goat cheese, pickled strawberries and pistachios Ελληνική σαλάτα με κρίταμο και τυρί φέτα μαριναρισμένη σε έξτρα παρθένο ελαιόλαδο με φρέσκα βότανα (25) Greek salad with samphire and feta cheese marinated in olive oil and fresh herbs 9,00 9,00 10,00 9,00 5.

6 κυρίως πιάτα main dishes Μπέργκερ (180 γρ) από φρέσκο μοσχαρίσιο κιμά, καραμελωμένο κρεμμύδι, τσένταρ, μπέικον και σάλτσα μπάρμπεκιου (26) Veal burger (180gr) in brioche bun with caramelized onion, cheddar, crispy bacon and BBQ sauce Rib-eye steak (350 γρ) με παστινάκι, φρέσκα σπαράγγια, ψητά τοματίνια και σάλτσα από ξινόμαυρο κρασί Νάουσας (27) Grilled rib-eye steak (350gr) with parsnip, fresh asparagus, roasted cherry tomatoes and xinomavro wine sauce Χοιρινή μπριζόλα (280 γρ) Γαλλικής κοπής στη σχάρα με υφές & πουρέ ξινόμηλου και χαλβά παρμεζάνας (28) Grilled Frenched pork chop (280 gr) with crabapple puree, polenta with parmesan and saffron Ταλιάτα από μοσχαράκι (160 γρ.) με φρέσκες πατάτες και ψητά λαχανικά (29) Grilled veal tagliata (160 gr) with fresh baby potatoes and roasted vegetables Ταλιάτα από μοσχαράκι (320 γρ.) με φρέσκες πατάτες και ψητά λαχανικά (29) Grilled veal tagliata (320 gr) with fresh baby potatoes and roasted vegetables Μπουτάκια κοτόπουλο φιλέτο στη σχάρα με μπέικον, ψητή ντομάτα, baby καλαμπόκι και πατάτα ρόστι (32) Grilled chicken thighs marinated with lemon, crispy bacon, grilled tomato, baby corn and rosti potato 11,00 27,00 13,00 15,00 25,00 12,00 θαλασσινά sea food Σολομός ψητός με καραμελωμένο αβοκάντο, σπαράγγια, πανακότα πολίτικης σαλάτας και σάλτσα από σμέουρα (30) Grilled salmon fillet with caramelized avocado, asparagus, and raspberry sauce Λαβράκι φιλέτο με μουσελίν πατζαριού και άγρια χόρτα με λεμόνι (31) Roasted sea bass fillet with beetroot mousseline and steamed greens with lemon 18,00 25,00 6.

7 επιδόρπια desserts Τάρτα λεμόνι με ψημένη μαρέγκα και σάλτσα φράουλας (33) Lemon meringue pie with strawberry sauce Σουφλέ σοκολάτας και παγωτό βανίλια Μαδαγασκάρης (34) Chocolate soufflé with Madagascar vanilla ice cream New York cheesecake με λευκή σοκολάτα και φρούτα του δάσους (35) New York cheesecake with white chocolate and red berries 7,00 7,00 8,00 τυριά cheeses Ποικιλία τυριών (36) Variety of cheeses Ποικιλία αλλαντικών & τυριών (38) Variety of cold cuts & cheeses 11,00 13,00 Χρέωση άρτου κατ άτομο Bread charge per person 2,00 7.

8 Προϊόντα & ουσίες που προκαλούν αλλεργίες Allergenic products Δημητριακά & γλουτένη Cereals & gluten (1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 9, 10, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 19, 20, 22, 25, 26, 33, 34, 35, 37, 39, 40, 42) Καρκινοειδή (π.χ. γαρίδες - καραβίδες) Crustaceans (shrimp - scampi) (9) Αυγά & προϊόντα αυγού Egg & egg products (2, 4, 6, 7, 8, 10, 11, 12, 13, 16, 17, 19, 22, 23, 26, 28, 32, 33, 34, 35, 41, 42) Ψάρια Fishes (3, 9, 22, 30, 31) Αραχίδες (αράπικα φιστίκια) Peanuts (2, 4 11, 13) Σόγια & προϊόντα σόγιας Soy products (1, 2, 4, 5, 6, 7, 11, 12, 13, 14, 15, 17, 19, 22, 26, 29, 32, 33, 34, 35, 37, 39, 40, 42) Γάλα & προϊόντα γάλακτος Milk & milk products (1, 2, 3, 4, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 21, 22, 23, 26, 27, 28, 29, 30, 32, 33, 34, 35, 36, 37, 39, 40, 41) Ξηροί καρποί με κέλυφος Hard-walled nuts (2, 4, 9, 10, 11, 13, 19, 22, 24, 32, 33, 34, 35) Σέλινο Celery (2, 5, 10, 11, 13, 17, 19, 20, 22, 26, 29, 30, 32) Σινάπι Mustard seeds (2, 6, 11, 13, 19, 22, 26, 32) Σησάμι Sesame seeds (1, 4, 5, 7, 9, 11, 42) Οι τιμές περιλαμβάνουν όλους τους φόρους All taxes are included in the above prices Το εστιατόριο διαθέτει φύλλο διαμαρτυρίας πελατών A customer complaint form is at your disposal Τα είδη με αστερίσκο (*) είναι κατεψυγμένα The items with an asterisk (*) are frozen Αγοραναμικός υπεύθυνος: Ιωάννης Ασλάνης Responsible against the law: Ioannis Aslanis Διοξείδιο του θείου Sulphur dioxide (1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 11, 12, 13, 16, 17, 18, 19, 22, 23, 24, 25, 26, 27, 28, 29, 30, 31, 32, 33, 34, 35, 37, 39, 40, 42) Σπόροι λούπινου Lupin seeds Μαλάκια Molluscs 8.

9 σνάκ snacks Τοστ Ζαμπόν, τυρί και τσιπς φρέσκιας πατάτας (37) Toast Ham, cheese and crispy fresh potato chips Προσούτο, μοτσαρέλα και ντομάτα σε φρυγανισμένο πολύσπορο ψωμί με φρέσκα φύλλα ρόκας (39) Prosciutto, mozzarella, tomato and fresh rocket in multigrain bread toast Σάντουιτς σε μπαγκέτα ολικής άλεσης με λαχανικά μαριναρισμένα σε ελαιόλαδο και βαλσάμικο, χαλούμι και πέστο βασιλικού, συνοδεύεται με τσιπς φρέσκιας πατάτας (1) Whole-wheat baguette with vegetables marinated in olive oil & vinegar, haloumi cheese and basil pesto, with crispy fresh potato chips Κλαμπ σάντουιτς με στήθος κοτόπουλου, μπέικον, ομελετάκι, κασέρι και μαρούλι, συνοδεύεται με τσιπς φρέσκιας πατάτας και πράσινη σαλάτα (2) Club sandwich with chicken breast, bacon, omelet, kasseri cheese and lettuce, with crispy fresh potato chips and green salad Καπνιστός σολομός* σε μαύρο μπριοσάκι, με κρέμα τυριού και αβοκάντο, συνοδεύεται με τσιπς ρυζιού με σαφράν και πράσινη σαλάτα (3) Smoked salmon in black brioche bun, creamy cheese and avocado, with crispy rice chips and green salad Πίτσα με προσούτο, γκούντα και φρέσκα φύλλα ρόκας (40) Freshly baked pizza with prosciutto, gouda and fresh rocket leaves 5,00 7,50 7,00 8,50 7,50 8,00

10

11 λευκά κρασιά white wines Μαλαγουζιά «Kitrvs Winery» Μαλαγουζιά Malagouzia Kitrvs Winery Malagouzia Σεμέλη Μαντινεία Νασιάκος «Semeli Estate Μοσχοφίλερο Semeli Mantinia Nassiakos Semeli Estate Moschofilero Chardonnay «Κτήμα Γεροβασιλείου» Chardonnay Chardonnay Gerovassiliou Estate Chardonnay Κτήμα Γεροβασιλείου Λευκός «Κτήμα Γεροβασιλείου» Ασύρτικο, Μαλαγουζιά Krima Gerovassiliou White Gerovassiliou Estate Assyrtiko, Malagouzia Όβηλος «Κτήμα Βιβλία Χώρα» Ασύρτικο, Semillon Ovilos Biblia Chora Estate Assyrtiko, Semillon Thema Pavlidis «Κτήμα Παυλίδης» Sauvignon Blanc, Ασύρτικο Thema Pavlidis Pavlidis Estate Sauvignon Blanc, Assyrtiko Κτήμα Άλφα Sauvignon Blanc «Κτήμα Άλφα» Sauvignon Blanc Alpha Estate Sauvignon Blanc Alpha Estate Sauvignon Blanc Σαντορίνη Ασύρτικο «Santo Wines» Ασύρτικο Santorini Assyrtiko Santo Wines Assyrtiko Σαντορίνη βαρέλι «Σιγάλας» Ασύρτικο Santorini Barrel Domaine Sigalas Assyrtiko Άσπρος Λαγός «Οινοποιείο Δουλουφάκη» Βιδιανό Aspros Lagos Douloufakis Winery Vidiano Viognier Eclectique «Κτήμα Σκούρα» Viognier Viognier Eclectique Domaine Skouras Viognier Lenga ημίξηρος «Κτήμα Αβαντίς» Gewurztraminer Lenga Semi-dry Avantis Estate Gewurztraminer 150ml 6,00 5,00 6,00 750ml 26,00 22,00 28,00 28,00 37,00 27,00 31,00 38,00 41,00 31,00 43,00 27,00 1.

12 ροζέ κρασιά rose wines Granduca «Κτήμα Πόρτο Καρράς» Syrah, Cinsault, Mourvedre Granduca Domaine Porto Carras Syrah, Cinsault, Mourvedre Thema Pavlidis «Κτήμα Παυλίδη» Tempranillo Thema Pavlidis Pavlidis Estate Tempranillo Τέχνη Αλυπίας «Κτήμα Τέχνη Οίνου» Syrah, Merlot, Sangiovese, Nebbiolo και Cabernet Sauvignon Techni Alipias Rosé Wine Art Estate Syrah, Merlot, Sangiovese, Nebbiolo and Cabernet Sauvignon Ξινόμαυρο «Κτήμα Γεροβασιλείου» Ξινόμαυρο Xinomavro Gerovassiliou Estate Xinomavro 150ml 5,00 6,00 750ml 20,00 25,00 24,00 37,00 2.

13 κόκκινα κρασιά red wines Γουμένισσα «Κτήμα Χατζηβαρύτη» Ξινόμαυρο, Νεγκόσκα «ΠΟΠ Γουμένισσα» Goumenissa «Chatzivaritis Estate» Xinomavro, Negoska PDO Goumenissa Κτήμα Αβαντίς «Κτήμα Αβαντίς» Syrah Ktima Avantis Syrah Avantis Estate Syrah Limneon «Κτήμα Πόρτο Καρράς» Λημνιό Limneon Porto Carras Domaine Limnio PDO Meliton Slopes Chateau Porto Carras «Κτήμα Πόρτο Καρράς» Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Λημνιό Chateau Porto Carras Domaine Porto Carras Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Limnio Grande Reserve Naoussa «Boutari» Ξινόμαυρο ΠΟΠ Νάουσα Grande Reserve Naoussa Boutari Xinomavro PDO Naoussa Καλή Ρίζα «Κυρ-Γιάννη» Ξινόμαυρο ΠΟΠ Αμύνταιον» Kali Riza Kir-Yanni Xinomavro PDO Amynteo Rapsani Grande Reserve «Τσάνταλης» Ξινόμαυρο, Κρασάτο, Σταυρωτό ΠΟΠ Ραψάνη» Rapsani Grande Reserve Tsantali Vineyards & Wineries Xinomavro, Krassato, Stavroto PDO Rapsani 150ml 6,00 6,00 5,00 750ml 25,00 24,00 22,00 26,00 28,00 29,00 39,00 3.

14 κόκκινα κρασιά red wines Rossiu di Munte Γινιέτς «Κτήμα Αβέρωφ» Cabernet Sauvignon Rossiu di Munte Yiniets Katogi Averoff Cabernet Sauvignon Katogi Averoff Κτήμα Άλφα Ερυθρός «Κτήμα Άλφα» Merlot, Syrah, Ξινόμαυρο Alpha Estate Red Alpha Estate Merlot, Syrah, Xinomavro Tσαπουρνάκος «Κτήμα Βογιατζή» Tσαπουρνάκος Tsapournakos «Voyatzis Estate» Tsapournakos Avaton «Κτήμα Γεροβασιλείου» Λημνιό, Μαυροτράγανο, Μαυρούδι Avaton Gerovassiliou Estate Limnio, Mavrotragano, Mavroudi PGI Epanomi Αγιωργίτικο της Γαία «Γαία» Αγιωργίτικο Agiorgitiko by Gaia Gaia Wines Agiorgitiko Κοκκινόμυλος «Κτήμα Τσελέπου» Merlot Kokkinomylos Tselepos Winery Merlot PGI Arkadia Pinot Noir Sole «Κτήμα Βιβλία Χώρα» Pinot Noir Pinot Noir Sole Biblia Chora Estate Pinot Noir 150ml 750ml 33,00 38,00 34,00 39,00 25,00 37,00 35,00 4.

15 φυσικά κρασιά natural wines Πειραματικοί Οίνοι Μπουτάρη Μοσχοφίλερο Κλώνος Μαυροφίλερο Experimental Wines Boutari Moschofilero Clone Mavrofilero Πειραματικοί Οίνοι Μπουτάρη Syrah Μάτσα χωρίς θειώδη 2015 Experimental Wines Boutari Syrah Matsa without Sulfites ml 750ml 33,00 33,00 επιδόρπιοι οίνοι dessert wines 40ml 750ml Samos Anthemis «ΕΟΣ Σάμου» Μοσχάτο Σάμου Samos Anthemis UWC Samos Muscat Samou Ευχές Πιερία Ερατεινή Γλυκύς «Πιερία Ερατεινή» Μαλαγουζιά Wishes Pieria Eratini Sweet Malagouzia Vinsanto «Santo Wines» Ασύρτικο, Αηδανί Vinsanto «Santo Wines» Assyrtiko, Aidani 3,00 4,00 4,00 26,00 33,00 48,00 αφρώδη κρασιά sprarkling wines 150ml 750ml Lefteris Glinavos Brut «Κτήμα Γκλίναβος» Ντεμπίνα Ζίτσας Lefteris Glinavos Brut Glinavos Estate Debina of Zitsa Karanika Brut Rose «Κτήμα Καρανίκα» Ξινόμαυρο Lefteris Glinavos Brut Glinavos Estate Xinomavro Παράγκα «Κυρ-Γιάννη» Ξινόμαυρο, Μοσχάτο, Chardonnay Paranga Sparkling White Kyr-Gianni Xinomavro, Moscato, Chardonnay 20,00 32,00 20,00 5.

16 σαμπάνιες champagnes Dom Perigon Vintage Brut Moet & Chandon Brut Moet & Chandon Brut Rose Gordon Rouge Mumm Moet & Chandon Brut (200ml) 750ml 370,00 120,00 155,00 110,00 40,00 αποστάγματα spirits 50ml btl Bottega Alexander Grappa Bianca Τσίπουρο Μπαμπατζίμ Ροδίτης «Κτήμα Μπαμπατζιμόπουλου» Ροδίτης 100% Tsipouro Babatzim Roditis Babatzimopoulos Estate Roditis 100% 6,00 5,00 45,00 (700ml) 40,00 (500ml) παλαιωμένα αποστάγματα aged spirits 40ml 500ml Aged Tsipouro Sigalas Domaine Sigalas Ασύρτικο, Μαυροτράγανο Aged Tsipouro Sigalas Domaine Sigalas Assyrtiko, Mavrotragano Old Spirit, παλαιωμένο τσίπουρο από μαύρο μοσχάτο Τυρνάβου Old Spirit, aged grape marc spirit from Black Muscat of Tyrnavos 6,50 6,00 50,00 40,00 6.

17 χωνευτικά digestives Fernet Branca / Fernet Branca Mint Jagermeister Underberg 20ml μπύρες beers Stella Artois Warsteiner Premium German Pilsner Mc Farland Erdinger Weis Guinness ελληνικές μπύρες greek beers Voreia Pilsner Beer Delphi dark ale Septem W Day Weiss 40ml 5,50 5,50 3,50 330ml 5,50 5,00 6,00 5,50 6,50 330ml 5,50 5,50 5,50 μεταλλικό νερό mineral water Μεταλλικό νερό 1lt Mineral water 1lt Aqua Panna 750ml San Pellegrino 750ml San Pellegrino 250ml Perrier 200ml Δουμπιά 250ml Φυσικό ανθρακούχο νερό Doubia 250ml Natural sparkling water Mastiqua 330ml Δροσιστικό ανθρακούχο ποτό με γεύση μαστίχας Χίου Sparkling drink with mastic flavor 2,50 5,50 5,50 3,50 3,00 3,50 4,00 7.

18 αναψυκτικά soft drinks Pepsi Cola / Pepsi Cola Light 7up Πορτοκαλάδα IVI Orange Λεμονάδα IVI Lemon Σόδα Soda water Τόνικ Tonik water Χυμοί σε διάφορες γεύσεις Πορτοκάλι, μήλο, ροδάκινο, μπανάνα, βύσσινο, ντομάτα Juices of various flavors Orange, apple, peach, banana, tomato Red bull energy drink 250ml 3,50 3,50 3,50 3,50 3,50 3,50 6,0 Οι τιμές περιλαμβάνουν όλους τους φόρους All taxes are included in the above prices Το εστιατόριο διαθέτει φύλλο διαμαρτυρίας πελατών A customer complaint form is at your disposal Αγοραναμικός υπεύθυνος: Ιωάννης Ασλάνης Responsible against the law: Ioannis Aslaniscase speciale a cote de la sortie, pour la formulation de toute plainte. 8.