ΜΑΘΗΜΑΤΑ ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑΣ ΣΤΟ ΜEZEDAKİ ΣΤΟ ΒΕΒΕΚΙ ΑΠΟΦΟΙΤΟΙ ΤΩΝ ΟΜΟΓΕΝΕΙΑΚΩΝ ΣΧΟΛΕΙΩΝ Η ΣΧΟΛΗ ΓΑΛΑΤΑ : ΑΓΙΟΓΡΑΦΙΕΣ (ΣΕΜΙΝΑΡΙΑ + ΡΩΜΕΝΑ0

Transcript

1

2 εξώφυλλο Καλοκαίρι στην Πόλη και όχι µόνο.προτάσεις για καλοκαιράκι καθώς και τα βασικά που πρέπει να ξέρετε για εντός και εκτός της Πόλης! editorial Ενας χρόνος από τις αναταραχές του Γκεζί αλλά και πολλά ευτράπελα που ακολούθησαν από τότε. Twitter και Facebook, Youtube αν και ακούστηκαν αρκετά δεν απαγορεύτηκαν µε αποτέλεσµα όλα να είναι πιθανά από εδώ και πέρα περιεχόµενα Η Μαρία Μαγειρεύει..4 Χάλκη κάποτε µε µαθητές..5 Αξιοθέατα..8 Έξοδος: ώρα για ρακί..12 Φαίδον : Λαϊκός θρύλος 13 Συναυλίες..14 Eικαστικά/δρώµενα..15 Κοντινές παραλίες..16 Κεντρικό Παρθεναγωγείο 18 Καφέ..19 Μπαράκια..26 Clubs / Summer clubs..31 Gay nightlife..36 Ελληνικά µαγαζιά..37 Φαγητό..39 Κινηµατογράφοι..49 Ξενοδοχεία (σε αστέρια)..51 Εµπορικά κέντρα..59 Κων/πολη: ιαδροµές..62 Ίµβρος και Τένεδος ΠΣΚ..63 Koµψές µπουτίκ στη Πόλη..64 Πριγκηπονήσια οδηγός 65 Επείγοντα τηλέφωνα..66 Ανάγκη πληροφορίες.. 68 Χάρτες µε ονοµασίες..71 güncel ΜΑΘΗΜΑΤΑ ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑΣ ΣΤΟ ΜEZEDAKİ ΣΤΟ ΒΕΒΕΚΙ Μαθήµατα µαγειρικής και Ρωµαίικης κουζίνας στο στέκι της Μαίρης Τσεβίκ Συµεωνίδη στο Βεβέκι. Συνεχή µαθήµατα µε πολλά events σε ένα από τα πιο must µέρη για φαγητό + έτοιµες προτάσεις στα βόρεια προάστια του Βοσπόρου. Mezedaki : Manolya Sokak No:12 Bebek, ΑΠΟΦΟΙΤΟΙ ΤΩΝ ΟΜΟΓΕΝΕΙΑΚΩΝ ΣΧΟΛΕΙΩΝ Για µια ακόµα χρονιά τα παιδιά της Οµογένειας αποφοιτούν από τα Οµογενειακά Λύκεια και συνεχίζουν την ζωή τους µε πολλές ευχές όλων µας καθώς και ελπίδα για ότι καλύτερο! Στην φωτο: Οι απόφοιτοι του Ζωγραφείου µε τον ιευθυντή της Σχολής τον κ. εµιρτζίογλου. Και του χρόνου παιδιά! Η ΣΧΟΛΗ ΓΑΛΑΤΑ : ΑΓΙΟΓΡΑΦΙΕΣ (ΣΕΜΙΝΑΡΙΑ + ΡΩΜΕΝΑ0 Η δραστήρια Σχολή του Γαλατά διοργάνωσε στις αρχές Ιουνίου έκθεση και µαθήµατα αγιογραφίας, πρωτοβουλία που αγκάλιασε µεγάλος αριθµός οµογενών και µη. Τον χώρο επισκέφθηκε ο Οικουµενικός Πατριάρχης κ.κ. Βαρθολοµαίος, τα Οµογενειακά µας σχολεία και πλήθος κόσµου. gmt Το παρόν αποτελεί κοµµάτι του και υπόκειται σε πνευµατικά δικαιώµατα τα οποία είναι καταχωρηµένα στην Τουρκική ηµοκρατία, σε χώρες της Ε.Ε, ΗΠΑ, Καναδά και αλλού. MY CITY Καλοκαίρι 2014 #11 ηλεκτρονική διαδικτυακή παρουσίαση σε µορφή εντύπου pdf. Για διαφήµιση support@omogeneia-turkey.com / Νόµοι No και No που ισχύουν περί προστασίας πνευµατικών -και µη δικαιωµάτων µε ισχύ τόσο στην Τουρκική όσο και εκτός αυτής επικράτεια. Επιτρέπεται η καθόλα αναπαραγωγή µέρους ή όλου του παρόντος υλικού αφού υπάρξει σχετική αναφορά στην πηγή. my city Hηλεκτρονικός Οδηγός σε τριµηνιαία βάση, δρώµενα,τάσεις, τουρισµός, αξιοθέατα, και τουριστικές πληροφορίες Συνταξία artdirection : ΙΩΑΝΝΑ ΚΑΡΥ Η ΚΩΣΤΑΣ ΠΕΣΜΑΤΖΟΓΛΟΥ ΓΙΩΤΑ ΙΑΚΩΒΑΚΗ ΕΛΕΝΗ ΙΩΑΝΝΟΥ ΜΑΡΙΛΙΖΑ ΚΙΟΠΕΟΓΛΟΥ ΜΑΝΩΛΗ ΧΡΗΣΤΙ Η

3 Το τάγµα της Αριστείας απονεµήθηκε από τον Πρόεδρο της Τουρκικής ηµοκρατίας κ. Αµπντουλάχ Γκιούλ στην Ελληνίδα επιστήµονα Ευαγγελία Μπαλτά για την προσφορά της στα γράµµατα και τον πολιτισµό των Ελλήνων της Μικράς Ασίας. Η εκδήλωση έλαβε χώρα στο προεδρικό µέγαρο στην Άγκυρα την Τετάρτη 11 Ιουνίου Στην οµιλία του ο κ. Γκιούλ µίλησε µε τα πιο επαινετικά λόγια για τους δεκατέσσερις στο σύνολο ακαδηµαϊκούς από ξένες χώρες οι οποίοι µε το έργο τους προώθησαν και γνώρισαν τον τουρκικό πολιτισµό και τα γράµµατα πέρα από τα σύνορα της χώρας. «εν µπορούµε να µην τιµήσουµε τους ανθρώπους οι οποίοι µε κάποιο τρόπο υπηρέτησαν τον τουρκικό πολιτισµό» είπε ο κ. Γκιούλ και συνέχισε «εν αναφερόµαστε µονάχα στην Τουρκική ηµοκρατία αλλά και σε όλους εκείνους τους πολιτισµούς που άνθησαν στο παρελθόν σε αυτό τον γεωγραφικό χώρο καθώς όλοι αποτελούν πολιτισµική κληρονοµιά της Τουρκίας.» και πρόσθεσε µεταξύ άλλων ότι «Είναι σηµαντικό να δείξουµε την ευγνωµοσύνη µας σε αυτούς τους ανθρώπους, οι οποίοι συνέχισαν ακόµα και κάτω από δύσκολες συνθήκες και να τους ευχαριστήσουµε που προωθούν και µελετούν τον τουρκικό πολιτισµό» Μεταξύ των υπολοίπων ακαδηµαϊκών που τιµήθηκαν από τον Πρόεδρο Γκιούλ ήταν ο γνωστός Οθωµανολόγος Suraiya Faroqhi από τη Γερµανία, ο ιστορικός Cornell Fleischer από τις Η.Π.Α, ο τουρκολόγος και ιδρυτής του τµήµατος Τουρκολογίας στην Κύπρο György Hazai από την Ουγγαρία, (Almanya), η γλωσσολόγος Claudia Römer από την Αυστρία, ο ιστορικός Machiel Kiel από την Ολλανδία, ο τουρκολόγος Dimitry Mihailovic Nasilov από τη Ρωσία, ο ιστορικός Fehim Nametak από τη Βοσνία Ερζεγοβίνη, ο καθηγητής Ισλαµικής τέχνης Julian Raby από τις Η.Π.Α., ο τουρκολόγος Tadashi Suziki από την Ιαπωνία, ο τουρκολόγος Abdeljelil Temimi από την Τυνησία και ο γλωσσολόγος Abudurexiti Yakufu από την Κίνα.Η Ευαγγελία Μπαλτά είναι ιστορικός, εργάζεται στο Εθνικό Ίδρυµα Μελετών και έχει κάνει εκτεταµένες µελέτες για τα Καραµανλίδικα και τον µικρασιατικό ελληνισµό. 01/16 ιουλιου 21 Φεστιβάλ Τζαζ Κωνσταντινουπόλεως

4 Η Μαρία µαγειρεύει Maria's Restaurant Akatlar Mah. Zeytinoğlu cad. Yeşim sok. No:7 Etiler- Etiler/İstanbul Ο κήπος της Μαρίας αποτελεί την γκουρµέ πρόταση Οµογενειακών συµφερόντων η οποία βρισκεται σε δυο περιοχές στην Κων/πολη: Στην ευρωπαική ακτή στην περιοχή του Ετιλέρ αλλά και στα Αλάτσατα της Σµύρνης Η εκποµπή που σαρώνει στην Ελλάδα, και µας κάνει να γνωρίζουµε την αντίληψη περί µαγειρικής και τάσεων στην Ελλάδα βρίσκεται µαζί µας και βασικά εκπέµπει µε την Μαρία και µε όλους εµάς. Η Μαρία, µας γνωρίζει την Κωνσταντινούπολη, εκεί όπου µεγάλωσε και η ίδια ενώ παράλληλα συναντά ενδιαφέροντες ανθρώπους, µας βάζει στο κλίµα της ιστορίας καθώς και την κατάσταση που επικρατούσε σε κάθε γειτονιά των Ρωµιών ενώ παράλληλα µε απλά και άλλοτε µε πιο σύνθετα υλικά µας µαγειρεύει και µας ταξιδεύει σε γευστικά µονοπάτια τα οποία έχουν πάντα και µια γκουρµέ εκδοχή. Στα πιο πρόσφατα επεισόδια της δεν παραλείπει να τονίσει τους δεσµούς που διατηρεί ακόµα µε το ντόπιο Ρωµαίικο στοιχείο ενώ η υπενθύµιση πως αποτελεί µια από τις κορυφαίες µαγείρισσες/σεφ στην Τουρκία µας βάζει στο κλίµα πως η Ελληνική κουζίνα ήταν και θα είναι στην µόδα και στις τάσεις του σικ στην σύγχρονη Τουρκία. Λίγα λόγια (απο την εκποµπή) Σε ένα ταξίδι στα αρώµατα και τις γεύσεις της Κωνσταντινούπολης µας καλεί η Μαρία Εκµετσίογλου, µία από τις κορυφαίες µαγείρισσες της Πόλης. Η εκποµπή είναι γυρισµένη εξ ολοκλήρου στην Πόλη και την Πρίγκηπο και είναι πληµµυρισµένη από χρώµατα, µυρωδιές, µπαχαρικά, ιστορίες και µαγειρικά µυστικά. Η Μαρία παρουσιάζει παραδοσιακές Πολίτικες συνταγές, µας συστήνει ανθρώπους µε µεράκι, δηµιουργεί ανεπανάληπτα πιάτα στην κουζίνα του εστιατορίου της και µας κάνει βόλτα» σοκάκια της Κωνσταντινούπολης.

5 Η Χάλκη κάποτε µε µαθητές ΛΙΓΑ ΛΟΓΙΑ Η Ιερά Θεολογική Σχολή της Χάλκης πριν κλειστεί από τις τούρκικες αρχές το 1971 ήταν η κύρια θεολογική σχολή του Οικουµενικού Πατριαρχείου της Κωνσταντινούπολης. Η σχολή βρισκόταν στη Χάλκη, ένα από τα Πριγκιποννήσια. Η σχολή στεγαζόταν στη Μονή της Αγίας Τριάδας, η οποία ιδρύθηκε από τον Πατριάρχη Φώτιο Α της Κωνσταντινούπολης ( και ). 886). Το 1844, ο Πατριάρχης Γερµανός δηµιούργησε στις εγκαταστάσεις της µονής θεολογική σχολή, η οποία εγκαινιάστηκε στις 23 Σεπτεµβρίου Όλα τα κτήρια εκτός από ένα παρεκκλήσι καταστράφηκαν σε έναν σεισµό τον Ιούνιο του 1894, αλλά επισκευάστηκαν από τον αρχιτέκτονα Περικλή Φωτιάδη και η σχολή εγκαινιάστηκε πάλι τον Οκτώβριο του Σηµαντική ανακαίνιση έγινε στη δεκαετία του '50. Πολλοί Ορθόδοξοι θεολόγοι, ιερείς, επίσκοποι και πατριάρχες φοίτησαν στη Χάλκη, συµπεριλαµβανοµένου και του Πατριάρχη Βαρθολοµαίου. Οι φοιτητές στη Χάλκη περιλάµβαναν όχι µόνο γηγενείς Έλληνες, αλλά και Ορθόδοξους Χριστιανούς από όλο τον κόσµο, προσδίδοντας στη σχολή έναν διεθνή χαρακτήρα. Επίσης, πολλοί πατριάρχες, επίσκοποι και πρώην δάσκαλοι έχουν ταφεί σε ειδική περιοχή του κήπου. Οι θεολογικές εγκαταστάσεις περιλαµβάνουν το Παρεκκλήσι της Αγίας Τριάδας, κοιτώνες, αναρρωτήριο, γραφεία, και την σχολική βιβλιοθήκη η οποία κατέχει σηµαντική ιστορική συλλογή βιβλίων, περιοδικών, και χειρογράφων. Το 1971 η σχολή έκλεισε εξαιτίας ενός τουρκικού νόµου που απαγόρευε τη λειτουργία ιδιωτικών πανεπιστηµίων. Το 1998 η επιτροπή ιδιοκτητών της σχολής διατάχθηκε να διαλυθεί, αλλά διεθνής κριτική έπεισε την Άγκυρα να ακυρώσει τη διαταγή.

6 Σχολή Γαλατά: Μαθήµατα αγιογραφίας Adres: Galata Rum Okulu, Kemeraltı Cad. No 25, Beyoğlu E-posta: facebook.com/galatarumokulu

7 Κάντε bonus σε πάνω από καταστήµατα σε ολόκληρη τη Τουρκία και κερδίστε επιστροφές µέχρι και 10% από τις αγορές σας! garanti.com.tr

8 αξιοθέατα Αγία Σοφία (της του Θεού Σοφίας) Η Αγία Σοφία, γνωστή ως Aya Sofya και να µεταφραστεί ως «Εκκλησία της Θείας Σοφίας», θεωρείται το καλύτερο παράδειγµα στον κόσµο της βυζαντινής αρχιτεκτονικής. Εγκαινιάστηκε το 537µχ, έχοντας εναν τεράστιο τρούλο που ανέρχεται στα 56m (183ft), µε αποτέλεσµα να είναι πολύ επιβλητικός.κατα την διάρκεια της Βυζαντινής περιόδου αποτελούσε την µεγαλύτερη εκκλησία του κόσµου που είχε χωρητικότητα πάνω απο άτοµα. Είχε ενα ενιαίο σύνολο τοιχογραφιών. Έτσι εντυπωσίασε ήταν ο Μεχµέτ ο Κατακτητής ότι όταν κατέλαβε τη Κωνσταντινούπόλη το 1453, και την µετέτρεψε σαν τζαµί, και παρέµεινε έτσι µέχρι να κηρυχθεί σαν µουσείο, όταν η Τουρκική ηµοκρατία αποφάσισε να κοσµικεύσει τα Βυζαντινά/Οθωµανικά µνηµεία. Τα κυριότερα σηµεία περιλαµβάνουν βυζαντινά ψηφιδωτά και τεράστια Οθωµανική εγκύκλιος ασπίδες που περιέχουν καλλιγραφία του Κορανίου στίχους. Τα τελευταία χρόνια έχει γίνει µια σοβαρή προσπάθεια για αποκατάσταση των Βυζαντινών εικονογραφιών. ιεύθυνση: Babihümayun Caddesi, Sultanahmet Tηλ: Ώρες: Τρίτη - Κυριακή Είσοδος: TL ρωτήστε στην είσοδο για φοιτητικά και άλλα. -τα εισιτήρια πληρώνονται µόνο σε τουρκικές λίρες. Σχεδόν παντού έχει εισόδους από λίρες και δεν δέχονται Ευρώ! Παναγία Βλαχερνών Ο Ιερός Ναός της Παναγίας των Βλαχερνών, αρχιερατικής περιφέρειας Φαναρίου- Κερατίου Κόλπου, είναι από τα γνωστότερα ιερά της Παναγίας και ένα από τα σηµαντικότερα Ορθόδοξα προσκυνήµατα της Πόλης. Βρίσκεται στις Βλαχέρνες, στην περίφηµη αυτή συνοικία της Κωνσταντινούπολης, όπου εκτός του ναού υπήρχε και βασιλικό παλάτι. ιεύθυνση: Bostan sok No47, Ayvansaray - Fener Tηλ: Ώρες: Είσοδος: - Τοπκαπί Αρχικά χτισµένο ως θερινή κατοικία και έδρα της κυβέρνησης, το παλάτι Topkapi ήταν κατ' οίκον στο harem, τη διοίκηση του Κράτους και το στρατιωτικό προσωπικό στο 16ο αιώνα, µε περίπου κατοίκους. Οι σουλτάνοι το εγκατέλειψαν για το παλάτι Dolmabahçe το 1855, αλλά πολλά από τα πολυτελή κοσµήµατα του αρχικού Υπουργείου Οικονοµικών (συµπεριλαµβανοµένου του στιλέτου Topkapi, και του επίχρυσου θρόνου του Murat ΙΙΙ), του οπλοστάσιου, των εθιµοτυπικών τηβέννων µεταξιού, της κινεζικής κεραµικής και της συλλογής των χειρογράφων, όλα µεταβιβάζουν την παλαιά οθωµανική παρακµή. Κοντά στην αυτοκρατορική πύλη είναι η Αγία Ειρήνη, Στο παλάτι µπορείτε να χαζέψετε τις πάµπολες αίθουσες που είναι γεµµάτες µε πάνω απο 500,000 εκθέµατα. ιεύθυνση: Babihümayun Caddesi, Sultanahmet Tηλ: Website: Ώρες: Πέµπτη - ευτέρα Είσοδος: TL ρωτήστε στην είσοδο για φοιτητικά και άλλα. Αγία Ειρήνη Αγία Ειρήνη (Βασιλική της Αγίας Ειρήνης, Τουρκικά: Aya Ειρήνη Kilisesi) βρίσκεται σε στην παλαιότερη θέση που πιστεύεται πως ηταν χριστιανικός θρησκευτικός οίκος.. Σήµερα βρίσκεται εντός του συγκροτήµατος το παλάτι Τοπ Καπί, κοντά στην Αγία Σοφία.Η Αγία Ειρήνη προσφέρει πλούσιο εσωτερικό διάκοσµο και είναι ανοιχτή κυρίως για κονσέρτα, δεξιώσεις και εκδηλώσεις πολιτιστικού περιεχοµένου. Τηλ: ayasofyamuzesi@hotmail.com ιεύθυνση: Topkapı Sarayı Avlusu, Sultanahmet İstanbul Μπλέ Τζαµί Το µουσουλµανικό τέµενος του Ahmed σουλτάνων (Τούρκος: Το Sultanahmet Camii) είναι ένα ιστορικό µνηµείο και βρίσκεται απέναντι απο την Αγία Σοφία και απο την περίοδο 1620 έως το 1923 αποτελούσε εναν απο τους µεγαλύτερους λατρευτικούς χώρους της Οθωµανικής Αυτοκρατορίας. Το µουσουλµανικό τέµενος είναι γενικά γνωστό ως µπλε µουσουλµανικό τέµενος για τα µπλε κεραµίδια που εξωραΐζουν τους τοίχους του εσωτερικού του. Χτίστηκε µεταξύ 1609 και 1616, κατά τη διάρκεια του κανόνα του Ahmed Ι. Όπως πολλά άλλα µουσουλµανικά τεµένη, περιλαµβάνει επίσης έναν τάφο του ιδρυτή, ενός µαδρασά και ενός ασύλου. Ενώ χρησιµοποιείται ακόµα ως µουσουλµανικό τέµενος, το µουσουλµανικό τέµενος του Ahmed σουλτάνων έχει γίνει επίσης ένα δηµοφιλές τουριστικό αξιοθέατο της Πόλης.Ωράριο µουσείων. ιεύθυνση: Sultanahmet, İstanbul, Turkey Τηλ: (0212) Απο εκτός απο τις ώρες προσευχής - 30 λεπτά για 5 φορές την ηµέρα και τις Παρασκευές που µένει κλειστό για το κοινό. Απαραίτητα σεµνή περιβολή για να µπορέσετε να µπείτε µέσα. Πανεπιστήµιο Κων/πολης Ιδρύθηκε ως όργανο της τριτοβάθµιας εκπαίδευσης που ονοµάστηκε το Darülfünûn («σπίτι των πολλαπλάσιων επιστηµών») στις 23 Ιουλίου 1846 αλλά ο µεδρεσές («σχολή των θεολογικών και περιβαλλοντικών επιστηµών»), που ιδρύθηκε αµέσως µετά από Mehmed ΙΙ κατακτηµένη Κωνσταντινούπολη (Ιστανµπούλ) το 1453, θεωρείται ως πρόδροµος στο Darülfünûn που εξελίχθηκε στο πανεπιστήµιο της Κωνσταντινούπολης.Το πανεπιστήµιο γιόρτασε τη 550η επέτειό του το Το πανεπιστήµιο της Ιστανµπούλ αποτελεί σήµερα ενα απο τα µεγαλύτερα δηµόσια πανεπιστήµια της πόλης µε πάνω απο φοιτητές. Η κύρια πανεπιστηµιούπολη είναι δίπλα στο τετράγωνο Beyazıt µαζί µε τον οµώνυµο ιστορικό πύργο. ιεύθυνση: İstanbul Üniversitesi Merkez Kampüsü,34452 Beyazıt/Eminönü-İstanbul Tηλ: Ώρες: Κάθε µέρα ανοιχτά. Είσοδος: - 8

9 αξιοθέατα Σκεπαστή Αγορά Το µεγάλο Bazaar (Τούρκικα: Το Kapalıçarşı, που σηµαίνει καλυµµένο Bazaar) στη Κων/πολη είναι µια από τις µεγαλύτερες και παλαιότερες καλυµµένες αγορές στον κόσµο, µε περισσότερες από 58 καλυµµένες οδούς και πάνω από καταστήµατα που προσελκύουν µεταξύ και επισκεπτών καθηµερινά. Ανοιγµένο το 1461, είναι καλά - γνωστός για το κόσµηµα, την αγγειοπλαστική, το καρύκευµά του, και τα καταστήµατα ταπήτων. Πολλοί από τους στάβλους στην αγορά οµαδοποιούνται από τον τύπο αγαθών, µε τις ειδικές περιοχές για τα παλτά δέρµατος, χρυσού κοσµήµατος και οµοίων. Το καπαλί τσαρσί περιέχει δύο µπεζεστένια (καλυµµένες δια θόλου δοµές τεκτονικών που χτίζονται για την αποθήκευση και χρηµατοκιβώτιο που κρατά), η πρώτη των οποίων κατασκευάστηκε µεταξύ 1455 και 1461 από τη διαταγή του σουλτάνου Mεχµετ του κατακτητή. Η αγορά διευρύνθηκε κατα την διάρκεια του 16ου αιώνα, κατά τη διάρκεια ηγεµονίας του σουλτάνου Σουλεϊµάν του Μεγαλοπρεπή, και το 1894 υποβλήθηκε σε µια σηµαντική αποκατάσταση µετά από έναν σεισµό. που προκάλεσε καταστροφές. Η αγορά σήµερα έχει δική της ασφάλεια, και υπηρεσία παραπόνων. Θα βρείτε µέσα καφετέριες καθώς και πληθώρα µαγαζιών.ανοιχτά Kalpakçılar Cad. Sorguçlu Han. No:22 Kapalıçarşı Beyazıt - İstanbul Tükiye Τέµενος Σουλεϊµανίγιε Αποπερατώθηκε τα πρώτα χρόνια της Οθωµανικής κυριαρχίας στην Κων/πολη και βρίσκεται πάνω στο δεύτερο λόφο της παλιάς ιστορικής Κων/πολης.Το µουσουλµανικό τέµενος Süleymaniye στηρίχτηκε στη διαταγή του σουλτάνου Suleiman Ι (Suleiman ο θαυµάσιος) και κατασκευάστηκε από το µεγάλο οθωµανικό αρχιτέκτονα Mimar Sinan. Η οικοδοµή άρχισε το 1550 και το µουσουλµανικό τέµενος τελείωσαν το 1557, ανοίγοντας στις 16 Αυγούστου εκείνου του έτους.ο αρχιτέκτονας Σινάν θεώρησε το δηµιούργηµα του σαν ενα περαιτέρω αρχιτεκτονικό πόνηµα που βασίστηκε στην Αγία Σοφία. Το κτίσµα έχει επίσης αρκετές επιρροές απο την δυτική αρχιτεκτονική και αυτό πιστεύεται πως έχει συµβεί απο τα πρότυπα που ακολούθησε τόσο ο Σουλτάνος Σουλεϋµάν ο Μεγαλοπρεπής καθώς και ο Σινάν -αρχιτέκτονας Ελληνικής καταγωγής σχέδιο του Süleymaniye είναι εντούτοις µικρότερο στο µέγεθος από το παλαιότερο αρχέτυπό του,την Αγία Σοφία. Το Süleymaniye ερηµώθηκε από µια πυρκαγιά το 1660 και αποκαταστάθηκε από το σουλτάνο Mehmed IV. µέρος του θόλου που κατέρρευσαν πάλι κατά τη διάρκεια του σεισµού Ο πρόσφατος καθαρισµός έχει δείξει ότι ο Sinan πειραµατίστηκε πρώτα µε το µπλε, πρίν γυρίζει κόκκινος το κυρίαρχο χρώµα του θόλου.κατά τη διάρκεια του Πρώτου Παγκόσµιου Πολέµου το προαύλιο χρησιµοποιήθηκε ως αποθήκη όπλων και όταν ανάφλεξαν µερικά από τα πυροµαχικά το µουσουλµανικό τέµενος υπέστη µια άλλη πυρκαγιά. Μέχρι που το 1956 αποκαταστάθηκε πλήρως. ιεύθυνση: Prof Siddique Sami Onar Caddesi Eminönü-İstanbul Tηλ: Ώρες: Κάθε µέρα ανοιχτά. Είσοδος: Πύργος- Γαλατά Ο πύργος χτίστηκε το 1348 κατά τη διάρκεια µιας επέκτασης της αποικίας των Γενοβέζων στη Κωνσταντινούπολη. Ήταν η κορυφή των οχυρώσεων που περιεβαλλαν την ακρόπολη του Γαλατά. Ο τρέχων πύργος δεν πρέπει να συγχθεί µε τον παλαιό πύργο Galata, ένας αρχικός βυζαντινός πύργος, που ονοµάζεται Μεγάλος Πύργος, το οποίο έλεγξε το βόρειο τέλος της ογκώδους αλυσίδας θάλασσας που έκλεισε την είσοδο στο χρυσό κέρατο. Εκείνος ο πύργος ήταν σε µια διαφορετική περιοχή και καταστράφηκε κατά ένα µεγάλο µέρος κατά τη διάρκεια της τέταρτης σταυροφορίας το 1204.Το ανώτερο τµήµα του πύργου µε την κωνική ΚΑΠ τροποποιήθηκε ελαφρώς σε διάφορες αποκαταστάσεις κατά τη διάρκεια της οθωµανικής περιόδου όταν χρησιµοποιήθηκε ως πύργος παρατήρησης για την επισήµανση των πυρκαγιών. Σύµφωνα µε το ταξιδιώτη Evliya Çelebi, στο µεσοδιάστηµα , Ο Hezarfen Ahmet Çelebi πέταξε ως πρώτος αεροπόρος χρησιµοποιώντας τα τεχνητά φτερά για να γλιστρήσει από αυτόν τον πύργο πέρα από το Βόσπορο στις κλίσεις του Üsküdar στην από την Ανατολική πλευρά, σχεδόν έξι χιλιόµετρα µακριά.η έναρξη από 1717 οι Οθωµανοί άρχισε να χρησιµοποιεί τον πύργο για την επισήµανση των πυρκαγιών στην πόλη. Το 1875, κατά τη διάρκεια µιας θύελλας, η κωνική στέγη στην κορυφή του κτηρίου καταστράφηκε. Ο πύργος παρέµεινε χωρίς αυτήν την κωνική στέγη για το υπόλοιπο της οθωµανικής περιόδου.πολλά έτη αργότερα, το , κατά τη διάρκεια της τουρκικής ηµοκρατίας, η αρχική κωνική ΚΑΠ αποκαταστάθηκε. Κατά τη διάρκεια αυτής της τελικής αποκατάστασης στη δεκαετία του '60, το ξύλινο εσωτερικό του πύργου αντικαταστάθηκε από µια συγκεκριµένη δοµή και µετά ο πύργος άνοιξε για το κοινό και σήµερα λειτουργεί σαν νυχτερινό κέντρο. Galata Kulesi Büyük Hendek Caddesi, Galata Τηλ: Fax: Ανοιχτά κάθε µέρα Είσοδος: 10-15TL Τέµενος Βεγιαζίτ Χτισµένο από 1500 έως 1505 κάτω από το σουλτάνο Beyazit ΙΙ, το µουσουλµανικό τέµενος Beyazit είναι ένα από τα παλαιότερα µουσουλµανικά τεµένη στη Ιστανµπούλ. Βρίσκεται δίπλα στο πανεπιστήµιο της Ιστανµπούλ και το µεγάλο Bazaar στο κέντρο µεγάλου 16ου ενός σύνθετου που περιλαµβάνει τα σχολεία και άλλα κτήρια. Η κατασκευή στο µουσουλµανικό τέµενος Beyazit άρχισε το Το µουσουλµανικό τέµενος χτίστηκε πέρα από τις καταστροφές του φόρουµ Tauri που χτίστηκε από το βυζαντινό αυτοκράτορα Θεοδόσιο. Το πεζοδρόµιο του προαυλίου και οι στυλοβάτες της πηγής πλύσεων είναι επαναχρησιµοποιηµένα υλικά.το µουσουλµανικό τέµενος Beyazit ολοκληρώθηκε το Ο σουλτάνος Beyazit ΙΙ πέθανε το 1512 και θάφτηκε στους κήπους µε την οικογένειά του. ιεύθυνση: Yeniçeriler Cad., Beyazit Τηλ: - Απο εκτός απο τις ώρες προσευχής -30 λεπτά για 5 φορές την ηµέρα και τις Παρασκευές που µένει κλειστό για το κοινό. Απαραίτητα σεµνή περιβολή για να µπορέσετε να µπείτε µέσα. Οβελίσκος του Κωνσταντίνου Ο Οβελίσκος χτίστηκε απο τον Αυτοκράτορα Κωνσταντίνο τον 10ο αιώνα. ιεύθυνση: Στο πάρκο της Αγίας Σοφίας. 9 Σχεδόν παντού έχει εισόδους από λίρες και δεν δέχονται Ευρώ!

10 αξιοθέατα Μουσείο Τουρκικής Ισλαµικής τέχνης Το µουσείο περιέχει περισσότερα από στοιχεία που χρονολογούν από µεταξύ του εβδόµου στο 19ο αιώνα. Η διάσηµη επίδειξη ταπήτων του περιέχει τους τουρκικούς τάπητες απεικονίζοντας τα έργα ζωγραφικής Holbein και τα τεµάχια των 13ων κουβερτών απο τους Σελτζούκους Τούρκους. Τα περαιτέρω κυριώτερα σηµεία περιλαµβάνουν τις οθωµανικές περιπτώσεις Koran και τις στάσεις, τα φωτισµένα χειρόγραφα και τα κεραµίδια, και το υπόγειο περιέχει µια έκθεση της εξέλιξης του τουρκικού σπιτιού - από τις νοµαδικές σκηνές ιεύθυνση: At Meydani 46, Sultanahmet Tηλ: Ώρες: Είσοδος: 5TL Πύργος Λεάνδρου Ενα απο τα πιο γνωστά σύµβολα της Κωνσταντινούπολης στις µέρες µας είναι ο πασίγνωστος πύργος του Λεάνδρου που βρίσκεται σε ενα νησάκι ανοιχτά της ακτής της Χρυσούπολης (Üsküdar).Ο πύργος του κοριτσιού χτίστηκε αρχικά από το αρχαίο αθηναϊκό γενικό Aλκιβιάδη στα 408 Π.Χ. για να ελέγξει τις µετακινήσεις των περσικών σκαφών στα στενά του Βοσπόρου. Στην συνέχεια ο πύργος απέκτησε µεγάλη σηµασία αφού βρέθηκε ανάµεσα στις πόλεις του Βυζαντίου και της Χρυσόπολης. Ο πύργος διευρύνθηκε αργότερα και επανοικοδοµήθηκε ως φρούριο από το βυζαντινό αυτοκράτορα Αλέξιο τον Κοµνηνό το 1110, και αποκαταστάθηκε και τροποποιήθηκε ελαφρώς αρκετές φορές από τους Οθωµανούς µε το πιό πρόσφατο λίφτινγκ γύρω στα Υποστηρίξεις χάλυβα προστέθηκαν γύρω από τον αρχαίο πύργο ως προφύλαξη µετά από το σεισµό στις στις 17 Αυγούστου του 1999.Χρησιµοποιηµένο ως φάρος για αιώνες, το εσωτερικό του πύργου έχει µετασχηµατιστεί σε ένα δηµοφιλή café και ένα εστιατόριο, µε µια άριστη άποψη του πρώην ρωµαϊκού, βυζαντινού και οθωµανικού κεφαλαίου. Ιδιωτικές βάρκες κάνουν τα ταξίδια στον πύργο αρκετές φορές ηµερησίως. ιεύθυνση: Kızkulesi Salacak Mevkii Üsküdar / İstanbul Tηλ : Φαξ : Ώρες: Κάθε µέρα ανοιχτά.είσοδος: - προϋποθέτει κράτηση για καφέ ή και φαγητό. Παλάτι της Μάλτας Ενα απο τα πιο επιβλητικά παλάτια που χτήστηκε κατα την νεότερη Οθωµανική περίοδο και χρησίµευσε σαν µέρος φιλοξενίας για επίσηµους προσκεκληµένους του Σουλτάνου.Σήµερα αποτελεί ενα απο τα πιο κοσµικά εστιατόρια στην Κων/πολη. Malta Kosku ιεύθυνση: Yıldız Parkı Beşiktaş Tηλ: / Φαξ: Η Μονή της Χώρας Χτισµένη στο 11ο αιώνα και διακοσµηµένη στο 14ο, η εκκλησία του της Μονής της Χώρας (στο παρελθόν Kariye Camii και τώρα το Kariye Müzesi) στη Πόλη περιέχει µια από τις καλύτερος-συντηρηµένες συλλογές των βυζαντινών µωσαϊκών και των νωπογραφιών οπουδήποτε.η πρώτη εκκλησία σε αυτήν την περιοχή χτίστηκε τον 4ο αιώνα ως µέρος µιας σύνθεσης / µοναστήρι έξω από τα τείχη της πόλης της Κωνσταντινούπολης. Αυτός είναι ο λόγος για την "στη Χώρα" µέρος του ονόµατός της - zonton chora µέσα "στη χώρα" στα ελληνικά. Το παρόν κτίριο χρονολογείται από τον 11ο αιώνα. Το εσωτερικό αποκαταστάθηκε και πλούσια διακοσµηµένα µε ψηφιδωτά και τοιχογραφίες στις αρχές του 14ου αιώνα από τον Θεόδωρο Metokhites, Grand Logothete του ηµοσίου. Όταν ο ναός µετατράπηκε σε τζαµί από τον 16ο αιώνα, τα βυζαντινά ψηφιδωτά καλύφθηκαν απο γύψο. Αυτό τα προστάτευσε για αρκετούς αιώνες. Αµερικανική αρχαιολόγοι αποκάλυψαν τα µωσαϊκά συστηµατικά κατά τη διάρκεια του Β 'Παγκοσµίου Πολέµου και την εκκλησία που έγινε τζαµί µετατράπηκε σε λαϊκό µουσείο στις αρχές του ιεύθυνση: Camii Sok., Kariye Meydani, Edirnekapi, Istanbul Τηλ: 0212/ Ώρες: ευτέρα - Πέµπτη 09:30-18:30 Eίσοδος: 10 ΤL Ρουµελί Χισάρ Τα τείχη που έχτισαν οι Οθωµανοί κατά την διάρκεια της εισβολής τους προκειµένου να καταλάβουν την Κωνσταντινούπολη απο τους Βυζαντινούς.Σήµερα το όλο οχυρό σώζεται σε άριστη κατάσταση και µάλιστα µέσα σε αυτό γίνονται οι περίφηµες βραδιές φθινοπώρου µε κονσέρτα και συναυλίες. ιεύθυνση: Bebek Sahil YoluTηλ: - Ώρες: Τρίτη - Κυριακή Είσοδος: 10TL Παζάρι της Αιγύπτου Η πιο παλιά σκεπαστή αγορά της Κωνσταντινούπολης γεµάτη απο µπαχάρια και όµορφες ευωδίες. Αξίζει να την επισκεφθείτε αρκεί να είστε προσεκτικοί µε τα πράγµατα σας. ιεύθυνση: Rustempaşa Meydanı Tηλ: - Ώρες: Τρίτη - Κυριακή Είσοδος: - Μουσείο Μωσαϊκών Σουλταναχµέτ Το 1933 οι εκσκαφείς ανακάλυψαν µια σειρά µωσαϊκών κάτω από αυτό που είναι τώρα το Arasta Bazaar, που προσδιορίστηκε ως πάτωµα ενός προαυλίου περίστυλο (ανοικτό δικαστήριο µε τις σκεπαστές εισόδους πρόσοψης) του µεγάλου παλατιού του Αυτοκράτορα Κωνσταντίνου.Αφότου ξεθάφθηκαν περισσότερα µωσαϊκά στη δεκαετία του '50, δηµιουργήθηκε το παρόν µουσείο. ιεύθυνση: Torun Sok Τηλ: Ώρες: Τρίτη - Κυριακή :30 Eίσοδος: 5 TL 10

11 αξιοθέατα Οικουµενικό Πατριαρχείο Κωνσταντινούπολης Η Κωνσταντινούπολη είναι το κέντρο της ανατολικής χριστιανικής εκκλησίας δεδοµένου ότι ο Μέγας Κωνσταντίνος κίνησε το ρωµαϊκό κεφάλαιο εκεί στο 4ο αιώνα. Μέχρι και σήµερα, η Πόλη παραµένει το σπίτι του οικουµενικού πατριάρχη Κωνσταντινούπολης, ο οποίος αναγνωρίζεται ως «πρώτα µεταξύ των ίσων» όλων των ορθόδοξων πνευµατικών ηγετών. Το ορθόδοξο Πατριαρχείο ήταν εν συντοµία µε κεντρικά γραφεία στην εκκλησία των ιερών αποστόλων στο 15ο αιώνα, αλλά µεταφέρθηκε σύντοµα στην εκκλησία Θεοτόκου Παµακκάριστου (τώρα µουσουλµανικό τέµενος Fethiye). Παρέµεινε εκεί µέχρι 1586, όταν κινήθηκε προς την εκκλησία του Αγίου Γεωργίου στο Φανάρι. Ο Άγιος Γεώργιος ήταν τµήµα ενός µοναστηριού προτού να καθιερωθεί σαν το ορθόδοξο Πατριαρχείο. Κατά τη διάρκεια των αιώνων, έχει υποστεί φυσικές και τεχνικές καταστροφές περιοδικά, η τελευταία φορά κατά τη διάρκεια της πυρκαγιάς το Οι επισκευές άρχισαν το 1989 και ολοκληρώθηκαν το ιεύθυνση: Sadrazam Ali Paşa Road, Fener Rum Patrikhanesi, Fener 34220, Istanbul Τηλ: Ώρες: Τρίτη - Κυριακή :30 Eίσοδος: - Παµακκάριστος Η Εκκλησία της Θεοτόκου Παµµακάριστος (Χαρούµενα Μητέρα του Θεού Εκκλησίας) χτίστηκε το 1292 από τον Ιωάννη Κοµνηνό, πιθανώς σχετίζονται µε τη βασιλική οικογένεια, και τη σύζυγό του Άννα ούκαινα.οι πιό πρόσφατες προσθήκες και οι ανακαινίσεις έγιναν, συµπεριλαµβανοµένης της κατασκευής ενός δευτερεύοντος παρεκκλησιού το Το 1456 η εκκλησία έγινε το κάθισµα του ελληνικού ορθόδοξου Πατριαρχείου και παρέµεινε έτσι µέχρι 1568, όταν κινήθηκε το Πατριαρχείο προς την παρούσα θέση του στο Φανάρι / Fener. Πέντε έτη αργότερα ο Murat ΙΙΙ µετέτρεψε την εκκλησία σε ένα µουσουλµανικό τέµενος και την µετονόµασε προς τιµή την κατάκτησή του πέρα από τη Γεωργία και το Αζερµπαϊτζάν. Για να προσαρµόσουν τις απαιτήσεις της προσευχής, οι περισσότεροι από τους εσωτερικούς τοίχους αφαιρέθηκαν για να δηµιουργήσουν ένα µεγαλύτερο εσωτερικό διάστηµα. ιεύθυνση: Fethiyekapisi Sok. Τηλ: Ώρες: Τρίτη - Κυριακή :30 Eίσοδος: - Βυζαντινό Υδραγωγείο Μερικές φορές αναφερµένη ως βυθισµένο παλάτι, η δεξαµενή βασιλικών ήταν η δεξαµενή για το νερό που απαιτήθηκε για το βυζαντινό µεγάλο παλάτι, και σώζεται µέχρι σήµερα απο το 532µΧ. Αυτή η τεράστια ατµοσφαιρική δοµή, που µετρά 140m (460ft) κατά 70m (230ft), περιέχει ακόµα µερικά πόδια του νερού, πέρα από τα οποία οι ξύλινες διαβάσεις πεζών έχουν κατασκευαστεί. Πολλές από τις 335 στήλες που υποστηρίζουν το ναόόπως ανώτατο όριο έχουν ανακυκλωθεί από τους προ-χριστιανικούς ναούς - όπως τα κεφάλια της Μέδουσας που χρησιµοποιούνται όπως οι βάσεις στηλών, από το ναό απόλλωνα στη ιδύµη (Didim). Η µάλλον τυροειδής διοχετευµένη µε σωλήνες µουσική χαλά την ατµόσφαιρα ως ένα ορισµένο βαθµό. Η δεξαµενή χρησιµοποιήθηκε ως ταινία που τέθηκε για την ταινία του James Bond, From Russia With Love (1963). ιεύθυνση: Yerebatan Caddesi, Sultanahmet Tηλ: Web: Ώρες: Είσοδος: - Τέµενος Εγιούπ Ένα απο τα πιο ιστορικά τζαµιά στο κέντρο του Εγιούπ. Εδώ θα δείτε ευλαβικά πολλούς πιστούς να προσεύχονται. είτε το νεκροταφείο που βρίσκεται δίπλα απο το τέµενος, ενα απο τα πιο καλοδιατηρηµένα στο κέντρο της Πόλης. ιεύθυνση: Eyüp. Meydani Τηλ: - Ώρες: Τρίτη - Κυριακή :30 Eίσοδος: - Αρχαιολογικό Μουσείο Το µουσείο αρχαιολογίας της Πόλης στεγάζεται σε τρία κτήρια ακριβώς µέσα στο πρώτο δικαστήριο του παλατιού Topkapi και περιλαµβάνει το µουσείο της αρχαίας Ανατολής Το µουσείο έχει µια άριστη συλλογή των ελληνικών και ρωµαϊκών χειροποίητων αντικειµένων, συµπεριλαµβανοµένων των ευρηµάτων από Έφεσσο και Τροία. Τα αρχαιολογικά ευρήµατα του µουσείου είναι πάνω από ένα εκατοµµύριο αντικείµενα, το πιό εξαιρετικό των οποίων είναι η σαρκοφάγος που χρονολογείται πίσω µέχρι το 4ο αιώνα Π.Χ. Το µουσείο υπερέχει, εντούτοις, στην πλούσια χρονολογική συλλογή τοπικά χειροποίητων αντικειµένων του που ρίχνουν το φως στην προέλευση και την ιστορία της πόλης. Καλύπτοντας την Πρόιµη ιστορική, την Ρωµαϊκή, Βυζαντινή, -περίοδο των Σταυροφοριών, την Οθωµανική και τη νεότερη περίοδο της Κων/πολης. ιεύθυνση: Gülhane Park, Istanbul, Turkey Τηλ: Ώρες: Τρίτη - Κυριακή :30 Eίσοδος: 10TL Βυζαντινά Τείχη υτικής πλευράς Κωνσταντινούπολης Τα Βυζαντινά τείχη της Κωνσταντινούπολης µέχρι και σήµερα σώζονται µέχρι ενος σηµείου. Παίρνοντας τον περιφερειακό απο το Φανάρι στρίβοντας για να κατεβείτε προς τα Υψωµαθεία στην αριστερή σας πλευρά µπορείτε να δείτε τις οχειρώσεις οι οποίες βρίσκονται σε µια σχετικά καλή κατάσταση. ιεύθυνση: Περιµετρικά της εξωτερικής µικρής περιφερειακής Tηλ: - Ώρες: - Είσοδος: - Παντοκράτωρ Μια απο τις πιο σηµαντικές εκκλησίες κατα την Βυζαντνή περίοδο της Κων/πολης σήµερα αποτελεί ενα ξακουστό τέµενος, το οποίο βρίσκεται στην περιοχή του Ζeyrek.Αφιερωµένο στη µνήµη του Αγίου Σωτήρος Παντοκράτορος, η µονή ιδρύθηκε από την αυτοκράτειρα Ειρήνη, σύζυγος του Ιωάννη Β 'Κοµνηνό, ο οποίος ολοκλήρωσε τη νότια εκκλησία πριν από το θάνατό της το Ήταν επίσης το πρώτο που πρέπει να ταφεί εδώ (ήταν σαρκοφάγος της µετακόµισε στη δεκαετία του 1960 για το Αρχαιολογικό Μουσείο, αλλά τώρα κατοικεί στον εξωνάρθηκα της Αγίας Σοφίας). Η βόρεια εκκλησία προστέθηκε από τον αυτοκράτορα (σύζυγό της), µετά το θάνατο του Ειρήνη, και αφιερωµένο στην Παναγία Ελεούσα, η Ελεήµων.Ο ναός µετατράπηκε σε τζαµί τον 15ο αιώνα. ιεύθυνση: Itfaiye Cad Τηλ: - Ώρες: Τρίτη - Κυριακή :30 Eίσοδος: - 11

12 Ώρα για ρακί Νεβίζαδες Nevizade-Galatasaray Ο Νεβίζαδες αποτελεί την καρδιά του ποτού και της ρακί στο κεντρικό σηµείο της Κωνσταντινούπολης µε παράδοση ετών σε µαγαζιά αλλά και σε κουζίνα. Σήµερα αποτελεί την εναλλακτικη και όχι κάλτπλευρά της διασκέδασης καθώς και της παραδοσιακής καντάδας στο κέντρο µε σχετικά καλές τιµες ακόµα- ενώ εδώ θα βρείτε και πολλά µαγαζιά που σερβίρουν φρέσκο ψάρι καθώς και πολλά καλά κρεατικά. Τιµέςαπο 20-95Λίρες το άτοµο σε ένα µέσο µαγαζί µε πρώτο πιάτο, ορεκτικό και σαλάτ ενώ η τιµή της ρακί αποτελεί τρικ σε σχέση µε το πόσα θα ξοδέψετε. Υψωµαθειά Samatya Τα Υψωµαθειά αν και ιστορική περιοχή ξαναζεί την δεύτερη νιότη της µε το άνοιγµα πολλών επιχειρήσεων φαγητού. Τα µεζεδοπωλεία αποτελούν την πλειοψηφία των µαγαζιών εδώ όπως και οι τιµές µε αποτέλεσµα όλο και περισσότερος κόσµος ανακαλύπτει την περιοχή. Κοντοσκάλι Kumkapı Στο ιστορικό Κοντοσκάλι θα βρείτε επίσης πολλά καπηλειά και µεζεδοπωλεία µε έµφαση το ψάρι και τις καλές τιµές. Η εναλλακτική πρόταση για έξοδο στην Ανατολική ακτή της πόλης µε καλές τιµές Tapasuma Kuleli Caddesi 43, Çengelköy, Üsküdar (216) Αποτελεί ενα απο τα καλύτερα µέρη για ρακί στο Σκούταρι. Καλές τιµές. Εως τις Moda Meyhanesi Moda Caddesi 82/B, Moda, Kadıköy (216) Στο Μόδι µε χρώµα σε κάτι απο τα παλιά. Καλές τιµές ανοιχτά εως Σ, Κ εως και εκτές όλες οι κάρτες. Safi Meyhane Meşrutiyet Caddesi 84, Şişhane, Beyoğlu: (212) Στο κέντρο της Πόλης στο Πέρα αποτελεί µια καλή επιλογή για καλή ρακή καθώς και τηγανιτά. εκτές όλες οι κάρτες και λειτουργεί καθηµερινά εως και τις Latife Hanım Meyhanesi İstiklal Caddesi Bekar Sokak 22/A, Beyoğlu, Beyoğlu (212) Στο κέντρ αποτελεί µια επίσης καλή πρόταση για φαγητό και πολύ κέφι ειδικά τα Σαββατοκύριακα. Απαραίτητα κράτηση. Ma Nâ Rıhtım Caddesi, Fransız Geçidi 53/8, Karaköy, Beyoğlu (212) Στην περιοχή του Γαλατά αποτελεί µια ιδανική επιλογή για ψαράκι και κρασί. εκτές όλες οι κάρτες Andon Sıraselviler Caddesi 51, Taksim, Taksim, Beyoğlu: (212) Στο κέντρο γνωστό µαγαζί για τα κρεατικά του. Γεµάτο τα Σαββατόβραδα. Zarifi & İstiklal Meyhanesi Çukurluçeşme Sokak 11A, Beyoğlu, Beyoğlu (212) Το ιστορικό σε όλους εµάς µαγαζί µε καλή ποικιλία κρασιού και φυσικά πάντοτε γεµµάτο. Ανοιχτά και ΣΚ εκτές όλες οι κάρτες εκτός απο American Express και BONUS KART της Garanti. Niko Baba nın Yeri Asır Restaurant Kalyoncukulluk Caddesi 4A, Beyoğlu, Beyoğlu : (212) Για την καλύτερη φάβα στο κέντρο. εκτές και κρατήσεις. Cumhuriyet Meyhanesi Balık Pazarı Sahne Sokak 47, Beyoğlu, Beyoğlu, Beyoğlu: (212) Κάποτε λέγεται πως εδώ έφαγε ο Κεµάλ και του άρεσε πολύ. Έτσι η..ονοµασία παραπέµπει σε πολιτική άποψη. Καλοί µεζέδες αν και σχετικά ακριβό. Galata Meyhanesi Orhan Apaydın Sokak 5A, Beyoğlu, Beyoğlu, Beyoğlu (212) Στο κέντρο της περιοχής του Γαλατά αποτελεί καλή πρόταση για φαγητό. Κλειστά τις Κυριακές. Ανοιχτά µέχρι Kallavi Aytar Caddesi 3 Levent İş Hanı (1 eylül 2013 e kadar kapalı)., Etiler, Beşiktaş: (212) Το µεζεδοπωλείο των βορείων προαστίων που αλλού; στο Ετιλέρ! Καλές τιµές και υποδειγµατικό σέρβις. Kör Agop Ördekli Bakkal Sokak 7, Kumkapı, Eminönü: (212) Ενα απο τα παλαιότερα µαγαζιάστο Κοντοσκάλι αποτελεί σίγουρα και ιδανική επιλογή για φαγητό. Ανοιχτά εως İnciraltı Meyhanesi Arabacılar Sokak 4, Beylerbeyi, Beylerbeyi, Üsküdar: (216) ιδανική πρόταση στο Σκούταρι, τώρα και µε το Μαρµαράυ σε σχετικά κοντινή απόσταση! Ιδανικές σαλάτες και ελαφρές γεύσεις µε δεκτές όλες τις κάρτες της αγοράς. Çiçek Pasajı Cadde Kazım Özalp Sokak 36, Şaşkınbakkal, Şaşkınbakkal, Kadıköy: (212) Ιδανικό µαγαζί στη Χαλκηδόνα µε ονοµαστή κάβα. Çınar Çiçek Pasajı 172/6, Beyoğlu, Beyoğlu, Beyoğlu: (212) Μαγαζί µε παραδοσιακούς µεζέδες και ορεκτικά σε καλές τιµές στο κέντρο Mahzen Çiçek Pasajı 4/6, Beyoğlu, Beyoğlu: (212) Mια απο τις παλαιότερες προτάσεις φαγητού.

13 Fedon και ξερό ψωµί! Το καλοκαίρι βρίσκουµε τον Φαιδωνα στο Bodrum αλλά και στο Theo στην ανατολική ακτή της Πόλης O Fedon Kalyoncu, γεννήθηκε στην Κωνσταντινούπολη το1946 από Ρωµιό πατέρα και Αρµένισσα µητέρα. Ο Φαίδωνας σε νεαρή ηλικία γράφθηκε στο Ζωγράφειο Λύκειο ωστόσο λίγο πριν το 1962 άρχισε να εργάζεται στον χώρο του κινηµατογράφου και των τεχνών. Έχοντας αποκτήσει όνοµα αλλά και αναγνώριση για το ταλέντο του το 1987 ανοίγει την ταβέρνα Ζορµπάς που στην ουσία αποτέλεσε το πρώτο εγχείρηµα για µπουζούκια στην Κωνσταντινούπολη της εποχής δέχοντας ωστόσο αναγνώριση και µεγάλη επιτυχία αφού το µαγαζί έγινε σύντοµα συνώνυµο διασκέδασης και πρωτοπορίας σε ότι αφορά την µουσική του σκηνή. Το 1991άρχισε να τραγουδάει και να αποτελεί τον πρώτο τραγουδιστή που τραγουδά ελληνικά στο κρατικό κανάλι TRT κάνοντας τον κόσµο σιγά σιγά να γνωρίζει την Ελληνική γλώασσα. Ο Φέδον αποτελεί ένα από τα κορυφαία ονοµάτα της µουσικής σήµερα στην Τουρκία και αποτελεί έναν από τους πιο αναγνωρισµένους καλλιτέχνες κάνοντας πωλήσεις αλλά και εµφανίσεις µε πολύ κέφι και αγάπη για το ρεµπέτικο και το λαϊκό τραγούδι.

14 Συναυλίες Ιούλιος - Αύγουστος 14 Ajda Pekkan - Muazzez Abacı 17 Ιουλίου :30 Harbiye Cemil Topuzlu Açıkhava Sahnesi, İstanbul ( 284, 230, 190, 140ΛΤ) Metallica 13 Ιουλίου :00 İTÜ Stadyumu, İstanbul (175, 295, 340, 550ΛΤ) Manu Katche, Richard Bona, Sefano Di Battista, Eric Legnini 07 Ιουνίου :15 santralistanbul Kıyı Amfi, İstanbul (175, 112, 50ΛΤ) Fazıl Say 10 Ιουλίου :15 ENKA Eşref Denizhan Açık Hava Tiyatrosu, İstanbul (112, 89ΛΤ) Yalın 04 Ιουλίου :15 ENKA Eşref Denizhan Açık Hava Tiyatrosu, İstanbul 67, 56, 45ΛΤ Goran Bregovic 04 Ιουνίου :15 Harbiye Cemil Topuzlu Açıkhava Sahnesi, İstanbul 210, 165, 138, 112ΛΤ Mikado 30 Ιουνίου :30 Beyoğlu Hayal Kahvesi, İstanbul 23,5ΛΤ 21. İstanbul Caz Festivali 01 Ιουλίου - 16 Ιουλίου İstanbul Mozdzer Danielsson - Fresco Trio 03 Ιουνίου :00 CRR Konser Salonu, İstanbul 101, 78, 67, 56ΛΤ David Guetta 27 Ιουνίου :00 KüçükÇiftlik Park, İstanbul 3500, 500, 325, 110ΛΤ Kenan Doğulu 26 Ιουνίου :00 Harbiye Cemil Topuzlu Açıkhava, İstanbul 187, 162ΛΤ Tori Amos 22 Ιουνίου :00 KüçükÇiftlik Park, İstanbul 250, 200, 160ΛΤ είτε περισσότερα δρώµενα Στην ενότητα live events (omogeneia-turkey.com/cg/index.html) Sertab Erener 24 Ιουνίου :00 Harbiye Cemil Topuzlu Açıkhava Sahnesi, İstanbul 187, 162, 135ΛΤ Diana Damrau - Xavier De Maistre 23 Ιουνίου :00 Boğaziçi Üniv Albert Long Hall Kültür Merkezi,İstanbul 135, 101ΛΤ

15 εικαστικά Rahmi M.Koç Müzesi Çocuk Atölyeleri 21 Ιουνίου - 28 Ιουνίου İstanbul Minipax Festival ιουνίου :00 Suma Beach, İstanbul League of Legends 2014 Sezonu Türkiye Büyük Finali 12 Ιουλόυ :00 Ülker Sports Arena, İstanbul The Human Body Exhibition 18 Ιουνίου - 29 Ιουνίου İstanbul Buika - Pink Martini 15 Ιουλίου :30 Harbiye Cemil Topuzlu Açıkhava Sahnesi, İstanbul BMW M Driving Experience 27 Ιουνίου :30 Intercity İstanbulPark, İstanbul Akbank Sanat Çocuk Atölyesi 21 Ιουνίου - 28 Ιουνίου İstanbul Stephen Chambers: Dev Linol 05 Ιουλίου :00 Pera Müzesi, İstanbul Pop Portrem 06 Ιουλίου :00-11 Ιουλίου :00 Pera Müzesi, İstanbul Pera Müzesi Meşrutiyet Cad. No: 65 TAKSİM / İstanbul FEA - Stil Sihirbazı Gülşah Aydın 21 Haziran :00-28 Ιουνίου :00 Business Center Turkey, İstanbul 15 ΕΠΙΣΚΕΦΘΕΙΤΕ ΤΟ ΣΙΣΜΑΝΟΓΛΕΙΟ ΓΙΑ ΕΙΚΑΣΤΙΚΑ

16 Κοντινές παραλίες στην Πόλη Κοντινές παραλίες στην Πόλη. Και όµως γίνεται. Η αγχωτική πλευρά της Πόλης είναι γεγονός πως όλους µας αρέσει. Ωστόσο τώρα που ο καιρός σχετικά ζεσταινει και έρχονται και οι καύσωνες του καλοκαιριού σε ακτίνα 60 χιλιοµέτρων από την πλατεία Ταξίµ µπορούµε να βρούµε πολλές επιλογές και εναλλαγές- σε ότι αφορά τις παραλίες και το µπάνιο που µπορούµε να κάνουµε και να απολαύσουµε. ΚΙΛΥΟΣ KİLYOS Στα βόρεια της Πόλης βρίσκεται η περιοχή της Χιλής όπου σε µια ακτογραµµή 5 χιλιοµέτρων θα δούµε µερικές από τις πιο ιδεατές για µπάνιο παραλίες της Μαύρης θάλασσας. Αν και η πρόσβαση είναι κοντινή σχετικά µέσω του ΤΕΜ περιφερειακού υπολογίστε περίπου 15-20Λίρες/εισοδο για άτοµο ενώ καφέδες+νερά από 8Λίρες. Φυσικά αρκετά µέρη για ελεύθερη πρόσβαση ωστόσο µαζεύουν πολύ κόσµο. Νερά βαθειά αλλά και όµορφα (Solar Beach, Dalia Beach, Burc Beach ΚΟΥΜΠΟΥΡΓΚΑΖ KUMBURGAZ Στην δυτική πλευρά της Πόλης µετά το Μπουγιούκτσεκµετζέ σε µια παραλιακή ζώνη 7.5 χιλιοµέτρων θα δείτε µερικά από τα πιο in beach bar της Πόλης µε πολύ κόσµο και φυσικά πολλά parties. Αν και παρεξηγηµένη περιοχή εδώ θα βρείτε καθαρά και ριχά σχετικά νερά ενώ οι τιµές είναι πιο προσγειωµένες σε οργανωµένες παραλίες ( 9 12 Λίρες/άτοµο). ΡΟΥΜΕΛΙΚΑΒΑΓΙ RUMELİKAVAĞİ Στην βόρεια ακτή του Βοσπόρου µετά τα Θεραπειά µια από τις πιο όµορφες περιοχές για βουτιά. Κρύα νερά και φυσικά βαθεία. Τιµές από 15Λίρες/άτοµο και φυσικά πολύς κόσµος, κυρίως των βορείων προαστίων. Αξίζει το κόπο να έρθετε εδώ. ΑΝΑΤΟΛΙΚΗ ΑΚΤΗ ΑΝΑΝΤΟΛΟΥ ΦΕΝΕΡΙ ANADOLU FENERİ Μια από τις πιο όµορφες πλαζ µε εστιατόρια και κρυα νερά µε βότσαλα. Ακριβές όχι τιµές αλλά µε δύσκολο πάρκινγκ και γενικά πολυκοσµία που ίσως τσατίσει. Είσοδοι από 10Λίρες/άτοµο

17 Κοντινές παραλίες στην Πόλη ΠΟΛΟΝΕΖΚΙΟΪ POLONEZKÖY Στην Ανατολική ακτή σε ένα από τα πιο γραφικά µέρη όπου η Πολωνική παράδοση(!) εναρµονίζεται µε την ανατολίτικη ατµόσφαιρα. Από 15Λίρες είσοδο/άτοµο µε πολλές προτάσεις για φαγητό, ποτό και ωραία beach bar. Με φόντο πάντα τα κρύα νερά της Μαύρης θάλασσας, βεβαίως βεβαίως ΤΟΥΖΛΑ TUZLA Μια από τις περιοχές µε µεγάλη ακτογραµµή και σχετικά λίγα µέρη για µπάνιο. Το Sanela Beach αποτελεί µια από τις καλές εκδοχές της παραλίας µε ποιότητα. 12Λίρες/άτοµο. ΦΑΝΑΡΑΚΙ FENERBAHÇE True Blue λέγεται µια από τις καλύτερες παραλίες στο Φαναράκι µε φόντο τα νερά του Μαρµαρά. Καλές τιµές και εξυπηρέτηση. ΠΡΙΓΚΗΠΟΝΗΣΙΑ ΧΑΛΚΗ HEYBELİADA Στη Χάλκη θα βρείτε παραλίες όπως την Green Beach καθώς και την ηµοτική Πλαζ οι οποίες γεµίζουν από κόσµο και παραθεριστές του νησιού µε αρκετό κόσµο κυρίως Ιούλιο και Αύγουστο. Τιµές από 15Λίρες/Είσοδο SEDEF ADASI Στο µικρό νησάκι δίπλα στη Πρίγκηπο πριβέ παραλία µε πολύ κόσµο. Αρκετά ακριβές τιµές αλλά καλά νερά και ποιότητα σέρβις. Παραλίες στις οποίες µπορείτε να πάτε: Büyükçekmece Gürpınar, Albatros Sahili,kalite) Mimarsinan Sahili,Kumburgaz Sahili Tuzla Kamil Abduş Gölü Mevkii (Yeterli kalite) Dodo Beach Club Önü (Yeterli kalite) Marmados Sitesi Önü (Yeterli kalite) Sarıyer Kısırkaya Plajı, Gümüşdere, Kilyos Plajı, Demirciköy Dalya,Rumeli Feneri Koyu, Rumeli Kavağı, Kocataş Sahili (, Tarabya Plajı, Emirgan Sahili (İyi kalite) Beykoz Riva Plajı, Poyraz Plajı,Riva Elmasburnu Plajı Kadıköy Caddebostan Plajı- Caddebostan Plajı-Irmak Okulları - Suadiye Plajı (Yeterli kalite) Bakırköy Menekşe Plajı Cankurtaran Kulesi Önü (İyi kalite) Menekşe Plajı (Yeterli kalite) Florya Güneş Plajı, Yeşilköy Çiroz Kumsalı,Yeşilköy İnternational Hospital Şile Ağva Halk Plajı,) Ağva Halk Plajı Çamlık, İmrenli Plajı (İyi kalite) Akçakese Akkaya Plajı. Uzunkum Plajı I (İyi kalite) Uzunkum Plajı, Uzunkum Ağlayankaya Plajı,Ayazma Plaj. Ayazma Plajı Kumbaba Mevkii, Sahilköy Plajı (İyi kalite) Üsküdar Küçüksu Plajı Göksu Deresi Tarafı (İyi kalite) Küçüksu Plajı Beylerbeyi Tarafı (İyi kalite) Adalar Büyükada Nakibey Plaj, Büyükada Su Sporları, Büyükada Seferoğlu Tesisler Önü, Büyükada Yörükali Plajı Önü, Heybeliada Su Sporları Kulübü, Heybeliada Sadıkbey Plajı,Burgazada Su Sporları Kulübü, Kınalıada Vapur İskelesi Sağ Taraf,Kınalıada Vapur İskelesi, Kınalıada Su Sporları Kulübü, Kınalıada Ülker Restaurant

18 Κεντρικό Παρθεναγωγείο Πανεπιστήµιο; ΣΚΕΨΕΙΣ ΓΙΑ Ι ΡΥΣΗ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟΥ, ΣΤΑ ΠΡΟΤΥΠΑ ΤΩΝ Ι ΙΩΤΙΚΩΝ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΩΝ Συζήτηση για τη µελλοντική ίδρυση ενός νέου βακουφικού πανεπιστηµίου στο Κεντρικό Παρθεναγωγείο και τους περί αυτό χώρους αποτελεί ένα από τα θέµατα α οποία έτυχαν προβολής και στήριξης σε ευρύτερο οµογενειακό επίπεδο. Ο σωστός προγραµµατισµός ωστόσο είναι απαραίτητος για να πραγµατωθεί η αλλαγή χρήσης του Βακουφικού ακινήτου. Ο προϋπολογισµός των Λιρών (2.8εκ ευρώ για την µετατροπή του κτηρίου σε Βακουφικό Πανεπιστήµιο θα δώσει ώθηση τόσο στην Οµογενειακή εκπαίδευση όσο και στην απορρόφηση Οµογενών αποφοίτων ενώ η χρήση τριών γλωσσών (Ελληνικά, Τουρκικά και Αγγλικά) θα δώσει διεθνή χαρακτήρα και θα αποτελέσει µάλιστα το πρώτο πανεπιστήµιο το οποίο στηρίζεται, χρηµατοδοτειται και αποτελεί δουλειά εκ µέρους της µιας από τις τρείς εθνικές µειονότητες που ζουν σήµερα στη χώρα µας. Ιστορικό του ΚΕΝΤΡΙΚΟΥ ΠΑΡΘΕΝΑΓΩΓΕΙΟΥ Το παλαιό κεντρικό παρθεναγωγείο εγκαινιάστηκε στις 12/10/1893 και ο Στέφανος Ζαφειρόπουλος, αδερφός της Ελένης Ζαρίφη ήταν ο εµπνευστής και ιδρυτής του σχολείου. Τα δευο αδέρφια είχαν δωρίσει λίρες και το οικόπεδο του σχολείου στο οποίο έγινε και το κτήριο. Το σχολείο προϋπήρχε σαν µια ξύλινη παράγκα όπως περιγράφεται. Οι ανάγκες όµως αφού απο την πρώτη µέρα λειτουργίας του είχε 100 µαθητές το έκαναν να έχει µεγάλη επιτυχία και αποδοχή. Μερικοί απο τους ευεργέτες ήταν η Τσαρική Οικογένεια της Ρωσίας, Γεώργιος Ζαρίφης, Στέφανος Ράλλης, Κλεάνθης Καλλιάδης κλπ. Το σχολείο είχε έντεκα τάξεις και οι απόφοιτες τού είχαν δικαίωµα να διδάξουν στις τάξεις του δηµοτικού. Οταν πέθανε η ευεργέτιδα Ελένη Ζαρίφη το 1910, τα παιδιά της προσέφεραν στη µνήµη της χρυσές λίρες και έτσι αποφασίστηκε η ίδρυση τµήµατος οικοκυρικών σπουδών για τις απόφοιτες εξατάξιου σχολείου δηµοτικού το γεγονός το οποίο ενθουσίασε τους πάντες. Το σχολείο είχε και νηπιαγωγείο µεταξύ 1953 και Αποτελεί µια θλιβερή ιστορία µιας και το σχολείο έπαψε να λειτουργεί πριν απο µερικά χρόνια και η κτηριακή του υποδοµή µέρα µε την ηµέρα χειροτερεύει. ΤΑ Ι ΙΩΤΙΚΑ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΑ ΣΤΗ ΤΟΥΡΚΙΑ ΣΗΜΕΡΑ Με νόµους από την εποχή της Κυβέρνησης του Τουργκούτ Οζάλ άνοιξε η Ιδιωτική Εκπαίδευση στην Τουρκική επικράτεια µε την χρήση ιδιωτικών πανεπιστηµίων µε κοινοφελή και µη κερδοσκοπικό χαρακτήρα σε ότι αφορά το καθεστώς υποτροφιών ενώ ο Νόµος άλλαξε επι κυβέρνησης Μπουλέντ Ετσεβίτ και σήµερα τα πανεπιστήµια αποτελούν ΝΠΙ µε άµεση υπαγωγή στο Υπουργείο ΕθνικήςΠαιδείας στην Άγκυρα.

19 2/1a Beyoglu 35 MM Cafe Taksim 35mm Cafe - Sandwich House Beyoglu 70 `s Beyoglu A La Folie (French Street) Beyoglu Ab `bass Waffle ŞAŞKINBAKKAL Ab `bass Waffle Atasehir Abracadabra Besiktas Accura Hotel Terrace Restaurant / Cafe-Bar Actium Cafe Silivri Island Wine boutiques Beyoglu Islander 2 Cafeteria Levent Man Break Beyoglu Ahirkapi Börekçisi Akuaku Lounge Elmadag Alkazar Cafe Club Ala Restaurant Cafe Beyoglu Kadikoy All Sports Cafe Nisantasi All Sports Cafe Etiler Gold Plate Cafe Beyoglu Ambiance Cafe Bar Etiler Anatolia Cafe Beyoglu Anjelique to 45 Kurucesme Anna Purna Macka Antea Hotel Restaurant (8 lines) Antique Cemberlitas Café Beyoglu Rumeli Antonio Ricci (0212) Arnavutköy Apartment Etiler Aqua Lounge καφέ The ancient Aryan Restaurant Karakoy Arişaltı Kayisdagi Arkia Cafe Uskudar Art Cafe Çiftehavuzlar Art Cafe Levent Art Cafe Nisantasi Artiste Terasse Beyoglu Ashram Baby Coffee Aşşk Nisantasi Coffee Aşşk Kurucesme Grab Cafe Macka Aura Pera Beyoglu Avicenna Hotel Restaurant (4 lines) Bab Bowling Cafe Beyoglu Bab Bowling Cafe Uskudar Bab-i Ali Cafe Beyoglu Bab-i Ali Cafe Beyoglu Babylon Lounge Beyoglu Backhaus to 82 Tesvikiye Backhaus Atakoy Backhaus Backhaus 0212 Backyard 345 Bebeköy Istinye Backhaus Baby 0212 Bacci 637 Restaurant Cafe Merter Kadikoy Spring Country Saunders Garden Cafe 0 (212) Elmadag Garden Cafe Nispetiye Garden Cafe - Rest Fenerbahce Banyan Cafe Nisantasi Banyan Ortakoy to 70 Ortakoy Barcelona Cafe Beyoglu Barcode Cafe Caddebostan Barduck Terrace Beyoglu Owl Cafe-Bar Beyoglu The Beatles Cafe Beyoglu Baby Coffee Baby Protect Baby Coffee Baby Baby Shimari Lounge Bar Baby Municipal Tea Garden Archipelago Bella Cafe Nisantasi Bella Cafe Etiler Belle du Jour Beyoglu Belru Patisserie Atasehir Beltaş Cafe Ortakoy Bercis Restaurant - Cafe Zeytinburnu Best Western Amber Hotel (5 lines) Blue Best Western Savoy Hotel Taksim Best Western Blue Beygen Hunters Beymen Cafe Beige Istinye Pepper Jogging Pepper Bar Nisantasi Bibuçuk Beyoglu Big Plate Istinye BigChefs Etiler BigChefs Beyoglu Bigger Cafe Caddebostan Black - White Cafe Pub Besiktas Blanco / 68 Beyoglu Baby Cafe Bosphorus (0212) Bonsoir Restaurant - Bar (0212) / 75 Beyoğlu Bordeaux Brasserie Selamiçeşme Boulevard Cafe Maslak Boun Mangiare Levent Boxer Cafe Kuruçeşme Börekçe Mecidiyeköy Brasserie Levantine Beyoğlu Brasserie Sıcak Gayrettepe Bu Börek Pastahane Şişli Buruno Bostancı Buse Cafe Suadiye Buz Teşvikiye Nişantaşı Büyükada İskele Cafe (0216) / 05 Adalar Cabaret Cine (0212) Arnavutköy Cade de Marmara Beylerbeyi Cafe - Shop Kadıköy Cafe Beyoğlu Cafe A. Mille Beyoğlu Cafe Antre Kadıköy Cafe Ara Beyoğlu Café Artist Beyoğlu Café Baron Nişantaşı Cafe Bestekar Beşiktaş Cafe Biye Harbiye 19 Cafe Biz Beşiktaş Cafe Bliss Esentepe Cafe Buak Ortaköy Cafe Cadde Erenköy Cafe Campanella Şaşkınbakkal Cafe Cara Suadiye Cafe City Beşiktaş Cafe Contact Nişantaşı Cafe Creme Ortaköy Cafe Crown Cafe Üsküdar Cafe Crown Cafe Florya Cafe Crown Cafe Zeytinburnu Cafe Crown Cafe Istinye Cafe Crown Cafe Atasehir Cafe Crown Cafe Conqueror Cafe Crown Cafe Kozyatagi Cafe Crown Cafe Yesilkoy Cafe Crown Cafe Caddebostan Cafe Crown Cafe Pendik Cafe Crown Cafe Pendik Cafe Crown Cafe Mecidiyeköy Cafe Crown Cafe ŞAŞKINBAKKAL Cafe Crown Cafe Uskudar Cafe Crown Cafe Yenibosna Cafe Crown Cafe Etiler Cafe Crown Cafe Kadikoy Culina Cafe Beyoglu Cafe De L `institut Taksim Cafe de La Fee Beyoglu Deep Store Cafe Besiktas Cafe Del Mondo Suadiye Cafe des Theatres Ortakoy Dolce Cafe Di Kurucesme Cafe Dino Nispetiye Cafe Dore Mecidiyeköy Εκπτώσεις!

20 Καφέ Ταξείµ + Τσιχαγγίρι Taksimoda Cafe Kuloğlu Mah. Sıraselviler Cadde No: Beyoğlu İstanbul Tel: Μοδάτο καφέ στην αρχή της οδού Σιρασελβιλέρ. Σερβίρει τα βασικά είδη καφέ και συγκεντρώνει αρκετά καλό κόσµο της περιοχής. Μ&Ν Şehit Muhtar Mah. İstiklal Cadde No: Beyoğlu İstanbul Tel: Στο κέντρο της οδού Ιστικλάλ συγκεντρώνει πολύ καλές κρητικές. Kafe PI Katip Mustafa Çelebi Mah. Küçük Parmak Kapı Sokak No: Beyoğlu İstanbul Tel: Στο κέντρο της οδού Ιστικλάλ συγκεντρώνει πολύ καλές κρητικές. Fermantasyon ŞEHİT MUHTAR mah. İSTİKLAL CADDE MİS SOKAK NO: 9/ tel: Kεντρικό καφέ, πάµπ µε αρκετό κόσµο Kaktus ŞEHİT MUHTAR mah. İMAM ADNAN SOKAK NO: BEYOĞLU İSTANBUL tel: Χώρος που θα βρείτε πολύ νεολαία και γενικά µεγάλη ποικιλίααπο καφέ. εκτές όλες οι κάρτες κάθε µέρα Peri Petiee Katip Mustafa Çelebi Mah. Küçük Parmak Kapı Sokak No: Beyoğlu İstanbul Tel: Γουστόζικο καφέ στο κέντρο Kafe Ist ŞEHİT MUHTAR mah. İSTİKLAL CADDE NO: 10/ BEYOĞLU İSTANBUL tel: Συγκεντρώνει κυρίως φοιτητές απο το κέντρο καθώς και εργαζόµενους απο τα γύρω γραφεία. Συµπαθητικό µαγαζί. Kafe 17 KATİP MUSTAFA ÇELEBİ mah. SIRASELVİLER CADDE HOCAZADE SOKAK NO: BEYOĞLU İSTANBUL tel; Με παλιά ατµόσφαιρα και συµπαθητικό διάκοσµο. Καλός καφές και κόσµος που πηγαινοέρχεται συνέχεια. Kafe Sanat ŞEHİT MUHTAR mah. İSTİKLAL CADDE NO: 14 D: BEYOĞLU İSTANBUL tel: (0212) Καλλιτεχνικό όπως και το όνοµα του. Filicori İstiklâl Caddesi 11 Taksim İstanbul (0212) Καλές κρητικές και άριστος καφές. Παράδοση επίσης στα ζηµαρικά και στα γλυκά. Café Mor Kedi ŞEHİT MUHTAR mah. İSTİKLAL CADDE İMAM ADNAN SOKAK NO: 9 D: BEYOĞLU İSTANBUL tel: Συµπαθητικό καφέ. Cafe İtaliano Cumhuriyet Cad. No: 25 Taksim İstanbul Η Ιταλική ατµόσφαιρα στην οδό ηµοκρατίας πάνω απο την πλατεία Ταξίµ. Αξίζει να καθήσετε εδώ. Ανοιχτά µέχρι το βράδυ αργά. Park Kafe GÜMÜŞSUYU mah. DÜNYA SAĞLIK SOKAK NO: TAKSİM BEYOĞLU İSTANBUL Στο Γκιουµούσουγιου στο δρόµο για το Μπεσίκτας ενα απο τα πιο αναβαθµισµένα καφέ του κέντρου µε πολύ καλή πελατεία κάθε µέρα. Kitchenette Taksim Taksim Meydanı Taksim İstanbul Με θέα τη πλατεία -και τα ξένα γκρούπ που φθάνουν εδώ απο το αεροδρόµιο, θα απολαύσετε εναν απο τους καλύτερους καφέδες στην Κων/πολη. Ανοιχτά ως το βράδυ. Lushcafe İstanbul KULOĞLU mah. SIRASELVİLER CADDE NO: TAKSİM BEYOĞLU İSTANBUL tel: Μια απο τις καλύτερες προτάσεις για καφέ στην αρχή του Τσιχαγγιριού.! Lebon Pastanesi ŞEHİT MUHTAR mah. İSTİKLAL CADDE NO: 231/A BEYOĞLU İSTANBUL tel: Καφέ-Ζαχαροπλαστείο στο κέντρο της Πόλης µε ονοµαστό καφέ αλλά και προφιτερόλ. υτικότροπα γλυκά µε τουρκική πινελιά. Urban Cafe SÜTLÜCE mah. KARTAL SOKAK NO: 6/A BEYOĞLU İSTANBUL tel: Aπο κάθε µέρα ενα απο τα πιο όµορφα καφέ στο κέντρο. İstavrit ŞEHİT MUHTAR mah. İSTİKLAL CADDE NO: BEYOĞLU İSTANBUL tel: Θέα στον κεντρικό πεζόδροµο του Πέραν Mono Music Cafe Gazeteci Erol Dernek sokak No: 15 A tel: Aπο τα καλύτερα στο είδος τους µαγαζιά και λειτουργεί κάθε µέρα απο και σερβίρει µέχρι αργά ζεστό καφέ καθώς και ποτό. Symbol Cafe İstiklal Caddesi Ayhan Işık Sok. No:23 tel: (212) Όµορφη ατµόσφαιρ στο κέντρο της Κων/πολης σε ενα παλιό Ελληνικό σοκάκι! Cafe Krepen ŞEHİT MUHTAR mah. İSTİKLAL CADDE HALEP PSJ. NO: 140/ BEYOĞLU İSTANBUL tel: Νεανική ατµόσφαιρα και πολύς κόσµος σε ενα απο τα πιο ανερχόµενα καφέ στο κέντρο κάθε µέρα. House Cafe / İstiklal İstiklal Cad. Mısır Apt. No:163 - tel: Ροκ καφέ καθώς και άλλα είδη µουσικής µεσοβδόµαδα. Νεανικός και φοιτητόκοσµος κατ απρώτο λόγο. KafkaTOMTOM Mah. YENİ ÇARŞI CADDE No:26/1 Galatasaray BEYOĞLU İSTANBUL tel: Στις απαρχές της περιοχής του Γαλατά. Jadore İstiklal Cad. Emir Nevruz Sok.No:22 tel: Στο κέντρο της Πόλης ενα απο τα πιο συµπαθητικά καφέ για καφεδάκι, ποτό καθώς και στάση. Ανοιχτό κάθε µέρα απο Mihrimah Sultan ŞEHİT MUHTAR mah. İSTİKLAL CADDE NO: TAKSİM BEYOĞLU İSTANBUL tel: Συµπαθητικό καφέ στο κέντρο. 20